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Optimisation de l’approvisionnement

par le calcul économique


(Modèle de wilson)

logistique PHV 1
Présentation du chapitre

Dans ce chapitre nous allons déterminer la quantité


optimale d’approvisionnement qui résulte d’un
arbitrage :

• entre coûts de possession (stockage) qui


militent en faveur d’une quantité approvisionnée
faible = fréquence rapide

• et coûts de passation de commandes qui sont


directement liés au nombre de commandes
d’approvisionnement
logistique PHV 2
Economic Order Quantity (EOQ)
Utilisation du modèle de « Wilson »

EOQ : quantité optimal qui minimise les coûts du stock

Hypothèses :

• Une demande supposée connue et régulière (1)


• Qualité de service 100% = pas de rupture (2)
• Délai fournisseur fixe (3)
• Recomplètement du stock instantané (4)
• Des paramètres économiques invariants (5)

logistique PHV 3
Evolution du stock
Quantité commandée
,Q Demande Stock moyen
Niveau de stock

Q
2

R, point de commande

0 Lead Lead Temps


time time
Order Order Order Order
placed receipt placed receipt

13-4
Modèle de coût EOQ

Cp – coût de passation de commande D - demande annuelle


Cs – coût unitaire de stockage par an Q - quantité commandée à
Sm – stock moyen chaque approvisionnement
Cp D
Coût de passation annuel =
Q
Cs Q
Coût de possession (stockage) annuel = Cs Sm =
2
Cp D Cs Q
Coût total = +
Q 2

Sm= Q/2 + SS = Q/2 + 0


13-5
EOQ Cost Model (cont.)
Coût de
gestion Coût total
($) Min coût
total

CsQ
Coût de possession =
2

Cp D
Coût de passation =
Q

Quantité Optimale Quantité de commande, Q


Qopt
13-6
Définition de la quantité optimale (EOQ)

Qoptimale:
Cp D Cs Q
TC = +
Q 2
TC Cp D Cs
= – Q2 +
Q 2
Cp D Cs
0 = – Q2 +
2
2CpD
Qopt =
Cs

13-7
Importance et détermination de la quantité
optimale (EOQ)

logistique PHV 8
Données :
Prix article : 50 € ; Coût de passation : 20 €
Exemple EOQ Taux i = 12% /an
Unité de temps = 1 mois
D: 250 article par mois
120

Durée du cycle

20 20
1 mois

Coût par unité de temps = coûts d’un cycle / durée du cycle


= ? / (1/ 2,5)

Calculer le coût total par unité de temps 9


Quelle est la politique optimale d’approvisionnement ?
Définir Qopt et Topt

Une remarque simple peut déjà améliorer la


situation précédente Laquelle ?

Pourquoi avoir un stock mini de 20 puisqu’il n’y


a pas d’aléas ?

logistique PHV 10
Optimisation : étape 1

100

Q/2 = 50
(stock moyen)

Unité de temps
Supprimer le stock mort (la demande est connue)

logistique PHV 11
Optimisation étape 2 : Définir Qopt et Topt

Choisir T ou Q est équivalent


puisque
Q=TD
(D: demande par unité de temps)

Commandes + Commandes -
Stock - stock +

logistique PHV 12
Calcul du nouveau coût total par unité de
temps
Cp – coût de passation de commande D – demande par unité de temps
Cs – coût unitaire de stockage par unité Q – quantité commandée
de temps = prix x i T – période ( 1/fréquence)

CT = 20/0,4 + 50 * (0,12/12)* 250* 0,4* 1/2


= 75 € / mois

13-13
Calcul de Qopti et Topt

2CpD 2CpD 2Cp 2Cp


Qopt = = Topt = =
Cs Pi Cs D Pi D

Réponse:
Topt = 0,56 mois
Qopt = 141 articles

Par hasard , la politique initiale T = 0,4 mois n’était pas très


éloignée de la politique optimale

logistique PHV 14
Comment varie T (et en conséquence Q) lorsque
les paramètres changent

500 art/sem 200€ 100 €

T*
D p Cp

50 art/sem 5€
10€

Expliquez au chef de dépôt qui ne comprend rien aux mathématiques la


logique de la variation logistique PHV 15
Exercice : Calcul de la période optimale

Pour les paramètres ci-contre, D=59 art/sem


i = 12 %/an
quelle est la période optimale ? Cp = 50E
p = 100 E
Choisir un nombre entier de semaines !

logistique PHV 16
Solution période optimale (1/2)

• Choisir une unité de temps et ajuster les paramètres en


cohérence avec cette unité.

Prenons l’année ! :
i = 12% /an
m = 59 x 52 = 3068 art/an
Cp = 50 €
p = 100 €

logistique PHV 17
Solution période optimale (2/2)

•Calculer la période T* en dehors de toute contrainte sur T

T* 250 0,052 an


30681000,12

Soit 0,052 x 52 = 2,71 semaines arrondi à 3 semaines

logistique PHV 18
Exploitation concrète de la période optimale

On établit des
En approvisionnement calendaires : classes de fréquences
permet de déterminer la fréquence En fonction du
budget d’achat

En approvisionnement sur point de commande :


permet de calculer la quantité de commande par Q = m T
On tient compte des contraintes
de conditionnement

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