Introduction :

J’ai eu l’occasion de souffler ma 85ème bougie le 18 septembre 2010 et je dois

vous avouer que malgré mon grand âge, j’ai la chance d’être en forme et j’ai su
garder cette passion pour la vie et pour mon travail qui m’anime chaque jour.
Pour garder cette vitalité et cette joie de vivre, je ne me suis pas contenté de
profiter de mes « bons gênes », j’ai appris à « alimenter » mon corps et mon
esprit quotidiennement, et ceci depuis des années.
J’ai écrit ce « petit guide » pour vous faire profiter de mon expérience et des
techniques qui, pour moi, ont marché et ont permis de me maintenir en bonne
forme.

Les étirements
Je commence chaque journée par des étirements au saut du lit afin de réveiller
mon corps en douceur.
En position couchée, j’étire mon corps tout entier, des pieds au bout des doigts,
prenez l’exemple des enfants qui naturellement vont s’étirer chaque matin, c’est
un vrai bonheur.
En position assise, j’étire chaque bras l’un après l’autre en respirant
profondément puis, je fais de même avec chaque jambe.
En expirant, je tourne la tète à droite et à gauche, 3 fois de suite.
La journée peut commencer.

1 verre d’eau vinaigré.

30 minutes avant mon petit déjeuner, je bois 1 verre d’eau tiède additionné
d’une cuillère à soupe de vinaigre enrichi aux 34 extraits végétaux
(j’ai créé ce vinaigre il y a plus de 30 ans).
Ceci me permet de « nettoyer » mon corps et de le préparer à recevoir une
alimentation solide.
J’ai remarqué que cette habitude a des effets positifs sur les problèmes de
ballonnements.

10 minutes de yoga :
Juste avant le petit déjeuner, je pratique une des « poses universelles » qui
m’apporte beaucoup d’énergie avant de commencer la journée.
En position couchée, je place un ballon (taille moyenne, légèrement dégonflé)
sous mes omoplates et je lève les jambes à la verticale, quelques fois je peux
rester des heures dans cette position, le matin je me contente de 10 mn.
La « pose universelle » est un dérivé du yoga se pratiquant avec un ballon,
lorsque j’étais professeur de yoga, ces poses représentaient la base de mes cours.
(Voir livre « Les poses universelles » de Louis Uberti)
Le petit déjeuner :
Je prends un bon petit déjeuner, une boisson chaude «Bon matin », boisson à
base de chicorée et d’extraits végétaux à laquelle j’ajoute de l’eau chaude ou du
lait végétal puis, des fruits, des céréales complètes, beurre et confiture allégée
en sucre.
Et c’est parti.

Deux heures de marches rapide :

Lorsque je ne travaille pas, la marche est essentielle pour moi, c’est LE sport
que je conseille à mes clients, il est à mon sens le plus complet et le moins
agressif, il peut être pratiqué par quasiment tout le monde sans limite d’âge.
Apprenez à vos enfant à apprécier ce sport, il leur permet de se défouler, de faire
travailler leur imagination (balades en forêts) et par la même occasion permet au
corps une bonne oxygénation.
Chaque matin je fais en moyenne 2 heures de marche rapide en respirant
profondément.

Pose super fruits :

Vers 10h du matin, je prends 1 cuillère à soupe de goji, 4 à 5 Baies des Incas, il
est toujours plus intéressant de prendre ces baies en dehors des repas,
l’assimilation de vitamines, acides aminées, oligo minéraux et autres est toujours
plus efficace quand l’estomac est vide, de plus cette consommation n’altère pas
la digestion.

Encore un verre d’eau vinaigré :

10 minutes avant le déjeuner, je bois un grand verre d’eau additionné de 2
cuillères à soupe de vinaigre aux 34 extraits végétaux.
Pendant le repas j’ajoute à mon plat cuisiné l’équivalent d’une cuillère à café de
vinaigre de cidre spécial Uberti, afin de réduire les mauvaises graisses.
Mon repas est composé de beaucoup de légumes verts, des céréales complètes
(riz, pâtes, boulgour….) et de protéines :
Viande blanche : 2 fois par semaine
Poisson : 3 fois par semaine
Œufs : 2 fois par semaine

Vive la sieste :
Après le déjeuner et cela depuis des années, je fais une petite sieste salutaire
pouvant durer de 10 à 30 minutes. La sieste est reconnue pour ses multiples
bienfaits. Le coup de pompe d’après midi n’est pas uniquement dû à la
digestion, c’est un réel besoin physiologique auquel il ne faut pas se soustraire
surtout si on a la possibilité de s’octroyer une demi-heure de pause après le
repas.
La sieste a de nombreux bénéfices, elle réduit le stress, améliore la concentration
et la mémoire, elle permet donc d’être plus performant.
Attention cependant à ne pas « siester » trop longtemps en effet, si on dépasse 1
heure de sieste ou si celle-ci est faite après 15h les effets seront moins positifs,
difficulté d’endormissement la nuit, sensation d’être encore plus fatigué après
donc reprise du travail plus difficile.
VIVE LA SIESTE !

Encore un peu d’activités physique :

Entre 2 et 3 heures de marche, vélo ou ski de fond. Cela vous paraît peut être
hallucinant et même infaisable mais je vous assure que si vous habituez petit à
petit votre corps à « bouger », votre bien-être dépendra de cette activité
quotidienne et cela vous semblera de plus en plus facile à faire.
Si vous travaillez, vous pouvez réserver ces heures de marche pour le week end
mais durant la semaine évitez de vous « empâter », faites au moins une demi-
heure de marche par jour.
La marche permet de renforcer le cœur et les poumons, de contrôler
l’hypertension et aide à contrôler le taux de cholestérol dans le sang.
Elle contribue aussi à conserver un « poids santé », renforce l’ossature et tonifie
les muscles. Elle permet de réduire le stress et améliorer la qualité du sommeil.
De même, elle permet d’apporter vitalité et bonne énergie durant la journée.
ALLEZ-Y, MARCHEZ !

Après ma douche ou mon bain (auquel j’ajoute 3 ou 4 verres de vinaigre de

cidre enrichi et un sachet de gros sel), je me frictionne le corps, des pieds à la
tète, avec ce même vinaigre. Cette action permet d’améliorer la circulation
sanguine, d’atténuer les douleurs musculaires et articulaires et me permet
d’apaiser le sommeil. De plus ma peau est embellie et nourrie, ainsi que mes
cheveux.

Un repas léger.
Soupe ou légumes cuits. J’évite les protéines le soir surtout la viande qui a
tendance à « énerver ».
Pour une meilleure digestion, je vous conseille d’associer correctement les
aliments, c’est-à-dire d’avoir une alimentation variée, d’utiliser les bons
aliments au quotidien afin que ceux-ci soient digérés et assimilés de façon
optimum.
Tout d’abord, je vous conseille de manger moins, l’important est qu’à la fin du
repas, vous sortiez de table sans être complètement rassasié.
Ne faites pas trop cuire les aliments afin qu’ils gardent un plus grand nombre de
vitamines, minéraux, enzymes et oligo éléments.
Consommez plutôt des aliments complets ou semi-complets qui possèdent plus
d’éléments nutritifs que les aliments raffinés (riz blanc, pâtes blanches…).
Essayez de diminuer les protéines animales car elles apportent à l’organisme une
trop grande quantité de toxines et de graisses de mauvaise qualité.

Détente conseillée :
Avant de me coucher, je me relaxe.
Je commence par « respirer ». Respirer c’est la fonction vitale par excellence.
Apprendre à bien respirer permet de maîtriser ses émotions, de retrouver calme
et détente. La respiration « thoracique » est trop superficielle, c’est pourtant
comme cela que « respirent » la plupart des gens.
Il faut respirer par le ventre, lors de l’inspiration vous gonflez le ventre, à
l’expiration vous rentrez le ventre c’est aussi simple que ça.
Au fur et à mesure vos respiration seront de plus en plus profondes, l’idéal est
que l’expiration dure deux fois plus longtemps que l’inspiration par exemple,
inspirer sur 5 temps (secondes), expirer sur 10.
Pendant 10 minutes, je pratique la respiration relaxe (voir livre « Poses
universelles »). Je respire profondément, à chaque inspiration, je visualise que
mon corps se remplit d’énergie, de force, de joie et de chaleur. A chaque
expiration, je visualise toutes les « énergies négatives » qui sortent par les
narines.

Une Bonne nuit de sommeil.

Pour préparer le sommeil, évitez les discussion houleuses, les émissions ou films
trop agressifs et bien sur la pratique d’une activité sportive à des heures tardives
est déconseillée.
Faites de beaux rêves !