ONEP

FAO

Prsentation du Guide Technique de la Rutilisation des Eaux Uses Epures - Etude ONEP / FAO -

Soudi Brahim, Fadila Benosmane, Dimitri Xanthoulis, M. Mahi

Atelier sur lassainissement, lpuration et la rutilisation des eaux uses Agadir du 07 au 11 Dcembre 2009

Objectifs du guide
Rpondre au besoin pressant et effectif dun support permettant de guider et orienter la mise en place ces projets de REUE Promouvoir une gestion durable et adapte des primtres de rutilisation base sur les bonnes pratiques agricoles: Valorisation optimale de leau et des lments nutritifs Prservation de lenvironnement et la sant des oprateurs et des consommateurs

Contenu du guide
Planification et laboration dun projet de traitement et de rutilisation des EUE Choix de site et mise en place dun primtre de rutilisation (sol, sous-sol, nappe, climat, etc.) Occupation actuelle du sol et Choix de cultures

Valorisation agronomique / optimisation de leau pure et des lments nutritifs (+ boues)

Evaluation des gains agronomiques Organisation et gestion du primtre de rutilisation Programme de surveillance de suivi et de contrle de formation et de communication

Planification et laboration dun projet de traitement et de rutilisation des EUE

Approche participative: implication de toutes les parties concernes Etude dopportunit et de faisabilit du projet de rutilisation Etude dImpact de la composante Rutilisation sur lEnvironnement

Associations Population Agriculteurs Coopratives agricoles Institutions Agence de bassin hydraulique Commune Ministre la sant ONEP ORMVA ou DPA Etc.

Choix de site de mise en place du primtre d rutilisation

Topographie: risques dinondation et dengorgement (carte des pentes etc.) STEP et primtre de REUE (Pente < 15%)

Sols: Identification et cartographie des sols (Echelle dau moins 1:20 000) - rpartition spatiale des types de sols Caractrisation des sols :
o Les caractristiques physiques (texture, structure et profondeur du sol) o Les caractristiques hydrauliques du sol o Les caractristiques chimiques et physicochimiques du sol

Caractristiques physiques
Texture du sol:
Rserve en eau du sol Infiltration de leau Choix du systme dirrigation Pilotage de lirrigation

Classes texturales A : argileux As : argilo-sableux Al : argilo-limoneux La : limono-argileux Laf : limono-argileux fins Las : Limono-argileux sableux L : limoneux Ls : limono-sableux Lfa :limoneux fins argileux Lf : limoneux fins Ltf :limoneux trs fins Sl : sablo-limoneux S : sableux

Caractristiques physiques
Structure du sol: aration, pntration racinaire, activit biologique, circulation de leau
Mesures: Stabilit des agrgats Densit apparente

Caractristiques hydrauliques
Profondeur du sol:
Rtention des composants de leau use pure Dveloppement racinaire (valorisation de leau traite et des lments nutritifs) Profondeur optimale: 50 100 cm (en zones mditerranennes) Vitesse dinfiltration

Symbole V1 V2 V3

Appellation Trs leve Eleve Moyenne Faible Trs faible

V en cm/h > 20 10 20 2 10 0.5 2 < 0.5

La vitesse dinfiltration (galement appel taux dinfiltration) est lie la conductivit hydraulique par la relation (loi de Darcy) : V = K.I

Avec V = Vitesse dinfiltration (cm/h) K = conductivit hydraulique (cm/h) I = gradient hydraulique (m/m)

V4 V5

Normes marocaines (AGR/MAPM)

Caractristiques chimiques et physico-chimiques

pH:
Biodisponibilit / Solubilit des ETM et oligolments Rtention des composants de leau use pure Volatilisation de lammonium (si pH basique) pH des sols marocains entre 6.5 et 8.5

Conductivit lectrique de lextrait de pte satur (CEps): salinit globale du sol (pression osmotique, disponibilit de leau, effets nfastes sur les cultures etc.) CEC: capacit dEchange Cationique: rtention des cations Sodicit : ESP = [(Na) changeable / CEC] x 100

Niveaux de paramtres de choix de site favorable la rutilisation des eaux uses en agriculture Paramtre Niveau favorable Niveau modr Niveau svre Observations

Sol

Texture

Texture quilibre

Sols sabloargileux

Sols trs argileux en surface

Tous les sols peuvent tre irrigus avec les eaux uses pures condition de grer les paramtres suivants : Drainage, colmatage en cas des valeurs leves en MES

Profondeur

> 50 cm

25-50 cm

< 20 cm

Conductivit hydraulique

> 5 cm/h

La plupart de sols marocains ne posent pas de problmes dinfiltration. Il est clair quune conductivit hydraulique leve favorise la circulation de leau et permet dviter la stagnation deau mais elle favorise aussi la lixiviation des lments nutritifs si les doses et les frquences dirrigation ne sont pas matrises.

Salinit

< 4 mS/cm

4-8 mS /cm

> 8 mS/cm

Le drainage et la pratique de lessivage peuvent attnuer ce problme

Sodicit (ESP) Nappe Topographie (pente)

< 10% > 10 m 5-10%

10-15% 5-10 m 15-20%

> 15% <5m > 20%

Les amendements chimiques et organiques peuvent attnuer ce problme Une surveillance de la remonte de la nappe est obligatoire en adoptant un systme de drainage.

Caractristiques du sous - sol

Nature gologique du sous-sol:
Inter - relations avec les ressources en eau souterraines et avec la vulnrabilit de laquifre Indications sur le risque de transfert de soluts vers la nappe (pollution nitrique des eaux souterraines)

Localit: Mecra Ben Abbou (F. El Kamel et J. Muler, 1987)

Chaque couche est caractrise par une Conductivit Hydraulique

Nappe souterraine
Deux aspects importants:
La profondeur: P > 2m au del de la zone racinaire (un rseau de drainage peut savrer ncessaire) La qualit: Situation initiale avant REUE (situation de rfrence)

Min. 2 m

Le climat
Les donnes climatiques conditionnement un ensemble de paramtres:
Le dficit ou la demande climatique (vaporation prcipitations). Les besoins en eau des cultures promouvoir dans le primtre de rutilisation. La vitesse et la direction des vents Les paramtres (temprature, ensoleillement)

Cette carte couple celle relatant la disponibilit des eaux conventionnelles (irrigation) : Opportunits de rutilisation des EUE

Occupation du sol
Contenu et lgende dune carte doccupation Occupation agricole et autres de sols occupations (habitations, points de pollution ponctuelle, amnagements, Les occupations agricoles, pastorales et sylvicoles etc.). -

Outils: Photo-interprtation, imagerie satellitaire, SIG etc.

DEPARTEMENT DE L'ENVIRONNEMENT- USAID PROJET : WPM Lgende :
Limite de la zon e d' tude

Carte d'occupation du sol

Rou te principale Rou te tro ite e ntre te nu e

Che min d'explo ita tion Ag glom ra tio ns

Site hypothetique de la STEP

Hab itation ind ividue lle Ecole prim aire Pu its an alys s Cime ti re Cen tre Te ch niqu e de Vulg arisa tion Agrico le Site h ypo th etiqu e de la STEP Se rres d e ban ane s Se rres de maraicha ges Ma ra ich age plein cha mps Ferm es iso les: m ara ich ag e et se rres Bl , Ma s,... Ja ch re Arga nier Terrain in culte

c
# S

Al Brayj

Vers Tifnit

Sidi Ali Dawi Al Khaba

Al Azib

Swalem

N W S E

RP. vers Tiznit

Echelle : 0

500

1000 Meters

Les crales en agriculture pluviale (non irrigue) - La craliculture en irrigu, les cultures marachres en plein champ et sous serre - Les cultures fourragres - Larboriculture fruitire - La vgtation naturelle - Les terrains incultes et de parcours Les points de pollution ponctuelle - habitations - dcharge dordures mnagres - cimetire - points de rejets deaux uses Infrastructure - routes et diffrents types de voirie - forages - etc.

# # # #

# ## ## ### # # # # ####

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Enqute agricole
Contenu de la grille denqute effectuer avant le projet de REUE -

Superficie agricole cultive Acceptation des eaux uses pures par les agriculteurs Superficie cultivable autour de la STEP Types de sols Pratiques agricoles actuelles Cultures pratiques et mode dassolement Rendements des cultures Destination des produits agricoles Cultures irrigues et cultures non irrigues Cultures en plein champ et cultures sous serres Apports dengrais minraux et organiques (forme, doses pour les diffrentes cultures, cots) Irrigation : type de ressource en eau (eau de barrage ou eau souterraine), systme de pompage, systme dirrigation, doses dirrigation, qualit de leau dirrigation, mthode de gestion de la distribution deau, prix de leau, cot de pompage, etc.

Qualit des EUE

Salinit
Alcalinit sodique (SAR) Concentration en lments nutritifs Concentration en lments phyto-toxiques : (ETM, Bore et Chlore) Paramtres de qualit en relation avec le colmatage des goutteurs dans le cas de lirrigation localise

Parasites et bactries (helminthes, CF, SF, Salmonelles, etc.)

Autres substances

Qualit de leau traite et risque de colmatage physique et biologique du systme dirrigation localise Problme potentiel Colmatage Physique MES Colmatage Chimique pH < 7.0 7.0 - 8.0 > 8.0 mg/l < 50 50- 100 > 100 Units Aucun Degr de restriction de lusage Faible modr

Svre

Solides dissous

mg/l

< 500

500-2000

> 2000

Manganse

mg/l

< 0.1

0.1 - 1.5

> 1.5

Fer

mg/l

< 0.1

0.1 - 1.5

> 1.5

Sulfure dhydrogne Colmatage Biologique

mg/l

< 0.5

0.5 - 2.0

> 2.0

Populations bactriennes

nombre/ml

< 10000

10 000 - 50 000

> 50000

Critres de rutilisation des EUE au Maroc Catgorie Conditions de rutilisation A Irrigation des cultures consommes ltat cru, des terrains de sport et des parcs
iii(+)

B Irrigation des cultures cralires, industrielles fourragres, cultures pastorales et arbres fruitiers

C Irrigation des cultures de la catgorie B si les agriculteurs, le public et les consommateurs ny sont pas exposs. Nant

Groupes exposs

Agriculteurs Public Consommateurs Absence

Agriculteurs

Nmatodes intestinaux Moyenne logarithmique du nombre doeufs par 100 ml i(*) Coliformes fcaux Moyenne gomtrique du nombre par 100ml
ii(+)

Absence

Sans objet

1000 (d)

Pas de standards recommands

Sans objet

Procd de traitement des EU pour assurer la qualit microbiologique requise

Srie de bassins de stabilisation permettant de garantir une bonne qualit microbiologique des effluents ou tout autre systme de traitement quivalent; catgorie A

rtention dans un basin de stabilisation pendant 8 10 jours ou tout autre systme permettant une limination quivalente des helminthes et des coliformes fcaux

Traitement prliminaire en conformit avec les techniques dirrigation avec au moins une dcantation primaire

Classement des cultures (FAO, 1989): risque de transmission des pathognes

1) 2) 3) 4) 5) Lgumes consomms crus, Lgumes consomms cuits, Plantes ornementales produites pour tre vendues dans les serres, Arbres produisant des fruits, mangs crus sans tre pels, Pelouses dans des endroits d'agrment avec accs libre au public, Arbres produisant des fruits que l'on mange crus aprs les avoirs pels, Pelouses et autres arbres dans des zones d'agrment d'accs limit, Cultures fourragres, Arbres produisant des noix et d'autres arbres similaires, Cultures industrielles ou grandes cultures. Lgumes des plantes tubercules (produits de la partie souterraine de la plante) comme la pomme de terre et les carottes Lgumes produits dans la partie arienne

6)
7) 8) 9) 10)

Systme dirrigation
Le systme dirrigation est en relation avec les risques sanitaires et de phyto toxicit Le choix de systme dirrigation lui-mme dpend de certains paramtres de la qualit de leau (carbonates, bicarbonates, MES etc.) Les principaux systmes: Irrigation de surface: par submersion ( la planche ou par bassin), par tuyaux, la raie (ou par sillon) [Surface humecte est variable] / Systme le moins coteux, le plus utilis, le moins efficient et le moins recommand pour la REUE Irrigation par aspersion: les cultures et le sol sont mouills de la mme manire qu'avec la pluie Irrigation localise: Les caractristiques principales du systme sont: efficacit leve d'application. Si elle est employe correctement, c'est probablement, la meilleure mthode d'irrigation dans les endroits o la pnurie de l'eau est un problme. mthode approprie pour faire face aux problmes associs la salinit de l'eau d'irrigation et l'alcalinit du sol.

Irrigation de surface
Par submersion ( la planche ou par bassin) la raie (ou par sillon)
Constats: La surface humecte est variable La non uniformit dapplication de leau (besoin de nivellement) Dconseill pour les sols trs filtrants (sols de texture sableuse) Cest le Systme le moins coteux, le plus utilis, le moins efficient ( < 70%) et le moins recommand pour la REUE Risque modr lev en cas de REUE

Irrigation par aspersion

Les cultures et le sol sont mouills de la mme manire qu'avec la pluie Constats:

Il peut tre adopt en terrains de pente suprieure 15% et nest pas trs limit par la qualit des EUE sauf si leau est assez charge en carbonates et bicarbonates (brlure de feuillage, etc.)
Difficult de garantir une bonne uniformit darrosage Dispersion des pathognes et risqu plus lev

Irrigation localise
Efficacit leve d'application: systme conome Recommande pour l'irrigation avec l'eau use pure, en particulier si le traitement est suffisant pour empcher l'obstruction des orifices (colmatage des goutteurs) [Filtration ncessaire: filtres gravier, sable ou autres] Le contact de l'eau use avec les agriculteurs et les cultures irrigues est rduit au minimum. Aucun arosol ne se forme et, en consquence, aucune pollution de l'atmosphre et de la zone proche des champs irrigus ne se produit

Variantes:
Goutte goutte Irrigation souterraine (meilleure protection sanitaire) Bubbler est une technique d'irrigation localise avec rgulation de l'coulement (systme recommand en cas de danger de colmatage) ,

http://kisssusa.com/SubsurfaceIrrigation/Sports Turf/SportsTurf_howitworks.html

Rcapitulatif sur le choix des cultures

Le classement des cultures selon le risque de transmission des pathognes Le niveau de traitement et donc de la catgorie microbiologique des effluents Le systme dirrigation La texture et la profondeur du sol Le niveau de salinit des sols et des EUT

Techniques de valorisation agronomique de leau

Constats / Problmes Les EUE sont prennes (dbit continu) Les besoins en eau des cultures varient dune culture lautre et en fonction des saisons Solutions: Stockage Choix de culture / Assolement

Besoins en eau bruts et surface irrigable

Asynchronisme: Production des EUE Utilisation par les cultures Stockage !? de rgulation

Optimisation de leau et des lments nutritifs

Charge nutritive en NPK

La concentration en N et P dans les eaux uses traites secondaires : varie selon la source d'eau use et le procd de traitement. Les concentrations en N et P des installations de traitement conventionnelles, sont habituellement plus leves qu'en lagunages ars.

En gnral, N et P sont rduits par le traitement mais la concentration en K reste approximativement identique
L'apport en nutriment dpend de la quantit totale d' eau use applique. Pour avoir une efficacit nutritive leve, l'irrigation devrait tre base sur les besoins en eau des cultures.

Les besoins en lments nutritifs sont diffrents

Culture Pomme de terre couvert vgtal (kg/ha) Tubercule (kg/tonne) 86 3.20 7 0.54 120 4.50 16 1.24 144 5.40 N P K P2O5 K2O

Tomate
couvert vgtal (kg/ha) Fruits (kg/tonne) Aubergine couvert vgtal (kg/ha) 105 13 113 30 135 95 1.80 12 0.17 108 3.13 27 0.38 130 3.75

Fruits (kg/tonne)
Poivron couvert vgtal (kg/ha) Fruits (kg/tonne) Fraise couvert vgtal (kg/ha) Fruits (kg/tonne) Laitue (kg/ha) Mangue couvert vgtal (kg/ha) Fruits (kg/tonne) Banane couvert vgtal (kg/ha) Fruits (kg/tonne) Citrus couvert vgtal (kg/ha)

1.96

0.17

3.2

0.40

3.8

90 2.0

6 0.26

90 1.83

14 0.6

108 2.2

85 1.17 115

5 0.22 14

88 1.53 160

12 0.5 32

106 1.84 192

70 1.35

6 0.19

108 1.65

14 0.44

130 1.98

250 2.0

26 0.22

800 5.0

60 0.5

1000 6.0

85

90

18

108

Fruits (kg/tonne)

1.44

0.19

1.53

0.44

1.84

Formes et proportions dazote en fonction du systme dpuration

Ouarzazate

Ben Sergao

Pas de systme de dnitrification

Apports N, P, K pour la culture de la tomate Essais agronomiques Ouarzazate, Maroc

Elments Minraux N (Kg/ha) P K

Eau use pure 225 99 155

Eau use brute 334 145 111

Besoins thoriques 175 75 175

Essais agronomiques Nabeul (Tunisie)

Quantit d'N apporte (kg/ha) Quantit dazote Efficience dutilisation de exporte (kg lazote (N export/N N/ha) apport)

Sorgho Aubergine Orge Sorgho

*Eau de nappe

414 674 237 233*

126 180 94 131

30 27 40 56

Optimisation de leau et des lments nutritifs: Exemple mas / Souss Massa

Besoins bruts en eau:
En irrigation gravitaire (efficience de 70%): 664 mm En irrigation localise (efficience de 90%): 516 mm Exemple deau use pure: 40 mg/l N, 10 mg/l P (soit 45,8 mg/l P2O5) et 30 mg/l K (soit 36 g/l K2O).
Mois Kc ETP (Agadir) ETM - Besoins nets (mm) Besoins bruts en irrigation gravitaire (efficience 70%) (mm) Besoins bruts en irrigation localise (efficience 90%) (mm) Mars 0,30 102,3 30,7 Avril 0,55 114,0 62,7 Mai 1,20 136,4 163,7 Juin 0,96 129,0 123,8 Juillet 0,60 139,5 83,7 621,2 464,6 Total

43,8

89,6

233,8

176,9

119,6

663,7

34,1

69,67

181,9

137,6

93,0

516,2

Besoins et apports en lments nutritifs

Les besoins moyens sont les suivants : N : 175 kg/ha - P2O5: 85 kg/ha - K2O : 100 kg/ha
Apports dans le cas dirrigation gravitaire Mois kg ha-1 N kg ha-1 P2O5 kg ha-1 K2O Mars 18 20 16 Avril 36 41 32 Mai 94 107 84 Juin 71 81 64 Juillet 48 55 43 Total Besoins thoriques

265 > 304 > > 239 > >

175 85 100

Dcision pour minimiser lexcs: Arrter lirrigation avec les EUE la mi-juin et substitution avec leau de nappe peu concentre en lments nutritifs Besoins thoriques

Mois
kg ha-1 N kg ha-1 P2O5

Mars
18 20 16

Avril
36 41 32

Mai
94 107 84

Juin
35 40

Juillet

Total

182 259 164

175 85 100

kg ha-1 K2O

32

Besoins et apports en lments nutritifs

Les besoins moyens sont les suivants : N : 175 kg/ha - P2O5: 85 kg/ha - K2O : 100 kg/ha
Apports dans le cas dirrigation localise Mois kg ha-1 N Mars 14 Avril 28 Mai 73 Juin 55 Juillet 37 Total 206 Besoins thoriques 175

kg ha-1 P2O5
kg ha-1 K2O

16
12

32
25

83
65

63
50

43
33

236
186

85
100

Dcision pour minimiser lexcs: Arrter lirrigation avec les EUE la fin juin et substitution avec leau de nappe peu concentre en lments nutritifs Mois kg ha-1 N kg ha-1 P2O5 kg ha-1 K2O Mars 14 16 12 Avril 28 32 25 Mai 73 83 65 Juin 55 63 50 Juillet Total 169 194 152 Besoins thoriques 175 85 100

Evaluation du risque de pollution nitrique des eaux souterraines

Outil 1: Bilan de masse: entres et sorties dazote dans le systme sol plante eau (NPL ou Azote potentiellement lixiviable)

Echelle 1. Culture (NPL en kg/ha)

NPLc

Classement des cultures en fonction De lexcs gnr (NPL) NPLc1 > NOLc2 .

Aide au choix des cultures

Echelle 2. Culture dans toute le primtre de REUE NPLc x Superficie occupe par la culture C (Tonnes)

Classement des cultures en fonction De leur pression relative sur la nappe

Aide au choix des cultures et au Design de lassolement

Echelle 3. Toutes les cultures sur Tout le primtre De REUE NPLtotoal

Evaluation de la pression totale sur la nappe Evaluation du taux daccroissement annuel de la concentration Nitrique des eaux souterraines sur base du bilan hydraulique et du NPL total

Evaluation du risque de pollution nitrique des eaux souterraines

Outil 2: Ecobilan Tentative dlaboration dune application informatique en cours OptiStep pour le cas de leau et lazote (Soudi, Lahlou et Oumaima, 2009)

Structure du modle: compartiments et flux

Quelques autres bonnes pratiques de contrle de la salinit et de lexcs dazote

les solutions suggres pour rsoudre le problme de colmatage sont

Pomper leau une profondeur d'environ un mtre de la surface. L'eau doit tre filtr pour viter les problmes dus aux algues en suspension (filtres gravier, sable ou autres sont exigs avec les systmes de micro-irrigation).

Choix de la mthode d'irrigation:

En cas d'impurets et en l'absence de systme de filtration, les systmes goutte goutte devraient tre vits. Selon la culture, les arroseurs peuvent tre un meilleur choix. Mme l'irrigation de surface pourrait tre prfre.

Matrise du problme de la salinit

Choisir des cultures tolrantes la salinit de l'eau use Choisir des cultures tolrantes au sel ayant la capacit d'absorber des quantits leves de sels Choisir un systme d'irrigation adapt Pratiquer le lessivage (LR) Drainage En cas de sodicit, pratiquer des amendements calciques et organiques

Contrle du problme de l'excs en N dans l'eau use

a) Estimer la concentration de N (analyse chimique) Sur base de cette analyse, l'agriculteur pourrait calculer la quantit d'N supplmentaire apporter au sol par l'utilisation d'eau use. Les agriculteurs devraient tre : informs du contenu des eaux uses en lments fertilisants former aux techniques d'irrigation avec des eaux uses.

b) Choisir la culture en fonction du contenu en N des eaux uses. faire la meilleure utilisation possible de l'N des eaux uses (choix adquat des cultures) pour viter la pollution par les nitrates. c) Systme dirrigation : Pour viter la pollution par les nitrates, le systme d'irrigation doit appliquer l'eau uniformment. efficacit du systme d'irrigation La micro-irrigation fournit l'efficience d'irrigation la plus leve. d) Mlange d'eau use traite avec de l'eau douce si elle est disponible.

Systme de Suivi, de Surveillance et de Contrle

Les composantes du systme de suivi

Leau use lentre et la sortie de la STEP Leau use pure lentre et la sortie du bassin de stockage Le sol du primtre de REUE Les eaux souterraines Les produits agricoles Etc.

Les paramtres et frquence de suivi

Tous les paramtres normaliss par la rglementation nationale en vigueur : REUE, qualit des eaux dirrigation dispositions rglementaires marocaines relatives au rythme de suivi et aux normes de qualit des eaux destines lirrigation/ BO. 30 ramadan 1423/ 5-12-2002

Pour dautres paramtres (sols, boues) adopter en attendant les normes internationales (OMS, FAO, BM)

Organisation et encadrement des usagers

Capitalisation de lexprience marocaine en matire de gestion participative de leau en petite et moyenne hydraulique (PMH) par les AUEA (Associations des Usagers de des Eaux Agricoles) [loi 02-84 (institutionnalisation des AUEA, et Dcret n 2.84.106 du 13 mai 1992 prcisant les modalits daccord entre lAdministration et lassociation sur le programme des travaux, etc. ) Encadrement techniques Information, Education et Communication (hygine, etc.)

Merci