Proposition de Trame de présentation orale du projet

devant les professionnels

Diapositives :

1. Genèse (rapide)

2. Objectifs concernant l’installation: lieu, nb de ruches en production, les

productions (miel, produits transformés, vente essaims), type(s) de
commercialisation (gros, demi gros, détail)

3. Territoire : carte sur laquelle sont situés l’exploitation et les ruchers avec
les miellées potentielles

4. Vos futurs partenaires

5. Les bâtiments et matériels (distinguer l’existant et en projet d’achat et/ou

d’aménagement)

6. Tableau d’évolution du cheptel

7. Partie économique 1 : plan de financement

8. Partie économique 2 : les EBE et analyse

9. Partie économique 3 : prix de revient du miel (ou production principale)

10.Partie commercialisation 1 : vos principaux concurrents

11.Partie commercialisation 2 : Les circuits de vente envisagés

12.Partie commercialisation 3 : la gamme de produits et de prix (avec

justification)

13.Les démarches administratives (pour l’installation, TVA, ...)

14. A partir des graphiques des 3 critères de durabilité, vous présentez les
forces et fragilités du système de votre exploitation