•AGRICULTEURS
« INFLUENCEURS » ?
•POISCAILLE,
CIRCUIT COURT DE LA MER
•LES AGROS BIFURQUENT
Dossier
LES
PAYSANNES
OUVRENT
LA VOIX
sommaire
Transrural initiatives
est publiée par l’Adir, association d’édition de :
Le réseau des Centres d’initiatives pour valoriser l’agri-
culture et le milieu rural (Civam), ce sont plus de 200
associations qui défendent depuis plus d’un demi-siècle
des enjeux tels que la préservation de l’environnement,
l’offre d’aliments de qualité, l’élaboration d’un autre
modèle énergétique, la promotion d’une agriculture durable, le maintien
d’un monde rural facteur de cohésion sociale (www.civam.org).
Lieu de rencontres, d’échanges et vecteur d’intégration
socio-économique, le Mouvement rural de jeunesse vivre ensemble
chrétienne (MRJC) propose aux jeunes de treize à
trente ans, vivant à la campagne ou qui l’envisagent,
de s’engager avec d’autres pour l’amélioration de leur Agriculture
environnement et de la société qui les entoure par l’ac- 4 Qui sont les agriculteurs
tion, la réflexion, la recherche de sens et la formation. (www.mrjc.org). « influenceurs » ?
Le Réseau d’expérimentation et de liaison des ini- 6 Faire réseau avec les espaces-test
tiatives en espace rural (Relier) considère qu’il est
nécessaire de soutenir le développement d’autres
agricoles
activités à la campagne et qu’il est urgent de leur
donner un sens : s’installer à la campagne, mon- Environnement
ter une entreprise rurale, c’est d’abord faire le choix d’un mode de 8 Laillé mobilise ses habitants autour de
vie. Depuis 1984, l’association d’éducation populaire Relier contribue la biodiversité
à créer et animer des lieux d’échange et de mise en lien des personnes
qui font ce choix (www.reseau-relier.org). Associations
Le centre de ressources sur les pratiques et les
métiers du développement local Cap Rural a
9 Faire passer un message en musique un autre développement
pour vocation de promouvoir le développe-
ment des territoires ruraux et périurbains d'Au- Agriculture
vergne-Rhône-Alpes. Depuis 1996, Cap Rural
porte le projet d’espaces ruraux vivants aux fonctions diversifiées 13 Le combat pour une autre PAC
(productive, résidentielle, touristique et nature), mettant en œuvre continue
de réelles dynamiques économiques, sociales et environnemen- 14 Arpentages – Des fermes
tales, dans le cadre de relations équitables avec les espaces urbains
(www.caprural.org). ménager les ressources et des systèmes n°7 –
En compagnie des bêtes
Le Réseau des Créfad est une coor-
dination d’associations se reconnais- Économie 16 Les agros bifurquent
sant dans des valeurs communes 10 Poiscaille, le circuit court de la mer
en référence au Manifeste de Peuple et Culture comme l’éducation
populaire, la laïcité, la lutte contre les injustices ou encore l’entraî- Environnement Solidarité
nement mental. Ses membres travaillent l’accompagnement, l’habi- 11 Biodéchets : des opportunités
ter, la vitalité des territoires ruraux, de la jeunesse, de l’interculturel,
18 Du frais et bio pour les Restos
le rapport à la lecture et à l’écriture. Ils œuvrent ensemble pour se dans les territoires ruraux ?
renforcer, s’inspirer et se soutenir mutuellement, construire du neuf
Chronique
(www.reseaucrefad.org). 19 La Guerre des mots – acte XLVII
I à XII dossier
le numéro de fin d’année. Lors de l’assemblée générale qui a suivi,
nous avons aussi traité de la situation financière de l’association,
analysé collectivement et établi un diagnostic. En effet, nous sommes
Les paysannes ouvrent la voix fragiles, comme de nombreuses associations. Qu’à cela ne tienne
Ce dossier tente de brosser un tableau réaliste de la situation des agri- nous avons des perspectives et des pistes de travail pour assurer
cultrices et des inégalités, discriminations et violences dont elles et les la continuité de notre action et de la publication de la revue !
autres habitantes du rural sont encore victimes malgré certains progrès.
Presqu’entièrement écrit par des femmes – paysannes, animatrices dans « Nous avons des choses Adir ». Ce jeu de mots traduit l’importance
des associations de développement agricole et rural et d’éducation que revêt l’Adir comme espace de dialogue et de formation et
populaire, militantes féministes, chercheuses – il donne la parole aux la nécessité d’une information produite avec et par les citoyens
premières intéressées et fait la part belle aux initiatives collectives qui des territoires ruraux et les associations qu’ils constituent pour
font reculer le patriarcat. agir. L’engouement des bénévoles et partenaires associatifs pour
la réalisation et la diffusion du dossier sur les paysannes que
nous proposons dans ce numéro confirme ce diagnostic.
Mais si nous souhaitons passer le cap des trente ans, que nous fêterons
en 2023 avec un numéro 500, il nous faut rassembler davantage autour
de la revue et trouver de nouvelles ressources financières, développer
des compétences et propositions au service des associations de terrain.
L’Adir qui a accueilli à la rentrée le Réseau national des espaces
test agricoles (Reneta) (cf. p6) comme nouveau membre, a
PAROLES DE PAYSANS
http://boutique.transrural-initiatives.org
vivre ensemble
vivre ensemble
Qui sont les agriculteurs
agriculture
« influenceurs » ?
Des agriculteurs investissent YouTube pour communiquer
sur leur métier. Une étude publiée en 2022 nous en apprend
un peu plus sur cette communauté très influente.
…
publications.
tive du « Tour de France en tracteur » cirad.fr/une_notice. Dans une étude sortie en 20222, autres agriculteurs ”, et celle d’une
et ses vidéos n’ont évidemment pas php?dk=600311 une équipe de quatre chercheurs adresse “ au grand public pour expli-
LMBUGA COMMONS
Charles Guirriec, co-fondateur et direc-
teur actuel de Poiscaille, s’est fait une
idée de la pêche qu’il voulait défendre
au contact des marins, comme obser-
vateur des pêches2. Il examine ainsi Le chinchard, proche du maquereau, fait partie des poissons peu connus du grand public qui sont proposés par Poiscaille
les logiques des « gros bateaux » qui dans ses paniers.
cherchent le volume pour pallier les
aléas de prix, mais aussi les pratiques les fonds marins. Le saumon et le ca- OFFRIR UN REVENU
des pêcheurs artisanaux et le souhait billaud, qui font partie des espèces les PLUS STABLE
de certains de s’émanciper des prix à 1 - Didier Gascuel,
plus consommées, sont aussi absents Du côté des 240 pêcheurs, le pois-
la criée grâce à des circuits plus courts. Pour une révolution des paniers qui proposent de valoriser son est payé environ 20 % de plus
Impliqué dans des Associations de dans la mer : De des poissons plus méconnus, comme que dans la filière traditionnelle,
la surpêche à la
maintien de l’agriculture paysanne résilience. Actes la vieille ou le chinchard. d’après Poiscaille qui affirme sur son
(Amap), il propose d’abord d’y inclure Sud, 2019. Pour les 21 000 abonnés, la livraison site : « Quand on donne vingt euros
du poisson, mais ça ne prend pas. s’effectue de façon hebdomadaire, bi- à Poiscaille, dix vont directement au
2 - Les observa-
Ce modèle inspirera tout de même la teurs/observatrices mensuelle ou mensuelle. L’entreprise pêcheur. Contre trois à quatre dans la
création de Poiscaille en 2015 : l’entre- de pêche surveillent garantit 48 heures entre la pêche et filière traditionnelle. » La fréquence
les activités de
prise propose de livrer en point relais pêche et le respect
la remise du panier au consommateur. des paniers leur permet d’avoir un
ou à domicile des paniers de poissons des mesures de La veille de la livraison, l’abonné peut débouché quotidien et un revenu
et coquillages, issus d’une pêche fran- conservation choisir, sur le principe du « premier plus stable. Annie Castaldo, ostréi-
en contrôlant la
çaise durable et assurant une juste position du navire, arrivé, premier servi », parmi les pa- cultrice, se dit satisfaite du modèle
rémunération à ses pêcheurs. l’utilisation des niers qui ont pu être composés suite proposé : « Nous, on a le savoir-faire
engins de pêche et à la pêche du jour : poissons entiers, de pêche et Poiscaille permet d’avoir
les prises.
PAS DE CHALUTS darnes, coquillages… Si c’est un pois- le réseau pour alimenter directement
NI DE SAUMONS 3 - Entre 2018 et son entier qui arrive dans la cuisine, les villes. Même maintenant que le
2022, Poiscaille est
Pour tenter d’objectiver cette ques- passée de 2 000 à pas de panique, Poiscaille apprend en projet a pris de l’ampleur, les valeurs
tion de durabilité, Poiscaille affiche 21 000 abonnés. vidéo à ses abonnés à écailler, lever n’ont pas changé : ils ont pris du per-
des critères simples : des bateaux de À voir si cette les filets et cuisiner ses poissons. sonnel, changé de local, mais il y a du
évolution d’ampleur
moins de douze mètres, des sorties à a été suivie des Depuis sa création, la structure s’est lien social et le poisson est découpé à
la journée à trois pêcheurs maximum ajustements beaucoup développée3 et compte au- la main. Je suis fière de travailler avec
et des engins passifs : pas de chaluts nécessaires pour les jourd’hui une quarantaine de salariés cette entreprise-là. »
conditions de travail
et pas de drague pour ne pas abîmer des salariés. et 1600 points relais en France. ■ Anaïs Chapot (Réseau Civam)
À
● « On voulait faire du documentaire voir l’engouement bénévole autour de ce dossier et les événements qui fleurissent cet
d’intervention sociale »............................... iII automne autour des femmes en agriculture – les Rencontres paysannes féministes à Roybon
● Agricultrices 0.0..........................................IV (38) et les Rencontres des travailleuses de la terre à Vezin-le-Coquet (35) en septembre, la
● Les campagnes, « zones blanches sortie du film Croquantes en octobre, les 5e rencontres nationales des Civam « Femmes et
de l’égalité » femmes-hommes ?................V
milieu rural » à Saint-Sauvant (86) en novembre, etc. – il ne fait aucun doute qu’il y a encore beaucoup
● Favoriser l'accès des femmes à la terre.VI
de choses à dire et à écrire sur le sujet. Surfant (une fois n’est pas coutume) sur cette vague médiatique,
● Mère et paysanne :
le casse-tête du congé mat’.......................VI Transrural initiatives tente de brosser un tableau réaliste de la situation des agricultrices et des inéga-
● Tour de France de la question du genre lités, discriminations et violences dont elles et les autres habitantes des territoires ruraux sont encore
en milieu paysan.........................................VII victimes malgré certains progrès, juridiques notamment.
● Le repas d’ensilage, la solidarité Presqu’entièrement écrit par des femmes – paysannes, animatrices dans des associations de dévelop-
des uns au détriment des autres.............VIII
pement agricole et rural et d’éducation populaire, militantes féministes, chercheuses – ce dossier donne
● Le MRJC réagit aux violences sexistes.....IX
la parole aux premières intéressées dans les fermes, sur les marchés… et fait la part belle aux initiatives
● Accueillir des femmes violentées
à la ferme......................................................X collectives. Que celles-ci visent à améliorer la représentation et l’écoute des agricultrices dans les organi-
● Naissance et construction d’un sations professionnelles, à mieux accompagner les victimes de violences sexistes et sexuelles ou encore
écoféminisme paysan..................................XI à mener la transition agroécologique, elles font émerger une sororité qui participe à l’émancipation des
● « Nous installer entre femmes femmes rurales… et font reculer le patriarcat dans des campagnes encore trop sexistes. ■
m’a donné de la force »..............................XII
● Des paysannes pour bousculer Ce dossier a été soutenu par le MRJC par le biais d'un appel à projet
l’agriculture du territoire ?���������������������XIII
sur l'égalité femme homme en rural de l'Agence nationale de la cohé-
● Brind’elles : vieillir solidaires..................XIV sion du territoire.
● « Choisies pour rester »............................XV
● En Inde, les femmes actrices
Transrural initiatives
de la transition agroécologique. ...............XVI n˚493 • sept. - oct. 2022 Transrural initiatives I
vous abonner e sur :
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initiatives
La revue associative des territoires ruraux
Transrural initiatives est une revue bimestrielle portée par des organisations de dévelop- ier-février 2018
/ 10 euros
initiatives n°466 / janv
pement agricole et rural qui se reconnaissent dans les valeurs de l’éducation populaire.
En s’appuyant sur un comité de rédaction composé d’acteurs du développement rural
(animateurs, militants associatifs), associés à des journalistes, elle propose une lecture
de l’actualité et des enjeux concernant les espaces ruraux qui privilégie les réalités de ter-
rain et valorise des initiatives locales et innovantes. La revue appréhende ces territoires
dans la diversité de leurs usages et met en avant des espaces où il est possible d’habi-
ter, de se déplacer, de s’instruire, de se cultiver, de produire, de se distraire et de tisser
des liens. Ces expériences locales illustrent concrètement des alternatives au modèle
de développement économique dominant, marqué par la mise en concurrence géné- • SE SENTIR DE NOU
VEAU ACTEUR
• « ZAD WILL SUR
VIVE »
ralisée, la disparition des solidarités et l’exploitation aveugle des ressources naturelles. •SIX MOIS D’ÉTAT
S GÉNÉRAUX, POUR
QUOI ?
Transrural entend sortir de la morosité ambiante et invite à l’action ! Dans chaque
QUEL MONDE LES NO
numéro, un dossier thématique permet d’approfondir une question (ex. : Agriculture RMES CONSTRUISE Dossier
et société : vers un nouveau contrat ; Repenser l’accueil des migrants dans les terri- NT-ELLES ?
?
toires ruraux ; Les champs de la culture revisités…).
Sans publicité, la revue assure son fonctionnement et son indépendance grâce aux abonnements.
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Pour un abonnement d’un an (6 numéros de 40 pages) :
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