MINISTERE DU DEVELOPPEMENT REPUBLIQUE DU MALI

RURAL UN PEUPLE-UN BUT-UNE FOI

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CENTRE DE FORMATION
PRATIQUE EN ELEVAGE

Tel :20 24 04 15-65 52 5424-20 24 71 6

Email :cfpe@yahoo.com

RAPPORT DE STAGE DE FIN D’ANNEE

THEME : PRODUCTION FOURRAGERE

PRESENTE PAR :

Ouassa SANOGO

ENCADREURS : Co-ENCADREUR :

M.ADAMA BERTHE M.IYANA KONE

M. Yaya SIDIBE

Août 2022
Sommaire

Sommaire......................................................................................................................................................i
Listes photos :...............................................................................................................................................ii
1 Introduction..........................................................................................................................................1
2 Présentation du lieu d’accueil..............................................................................................................1
2.1 Historique.....................................................................................................................................1
2.2 Missions........................................................................................................................................2
2.3 Organisation.................................................................................................................................2
2.4 Infrastructures et équipements....................................................................................................2
3 Activités menées..................................................................................................................................3
3.1 le maïs et le mucuna.....................................................................................................................3
3.1.1 Provenance/origine des cultures..........................................................................................3
3.1.2 Description de la technologie...............................................................................................3
3.1.2.1 Caractéristiques du M. pruriens et du Maïs......................................................................3
3.2 Importance...................................................................................................................................4
3.3 La pulvérisation............................................................................................................................5
3.3.1 Méthode de pulvérisation...................................................................................................5
3.4 Technique culturale......................................................................................................................5
3.5 Apport de fumure organique........................................................................................................6
3.6 Le désherbage..............................................................................................................................7
4 Conclusion et suggestion......................................................................................................................7
4.1 Conclusion....................................................................................................................................7
4.2 Suggestion....................................................................................................................................7

Rapport de fin de stage de l’année 2022 présenté par Ouassa SANOGO

Listes photos :
Figure 1: les images de Mucuna et de Maïs et leurs différents stades de développement..........................4
Figure 2: image parcelles cultivées en Mucuna et en Maïs (après la germination)......................................6

Rapport de fin de stage de l’année 2022 présenté par Ouassa SANOGO

1 Introduction
Le centre de formation pratique en élevage (CFPE) est un établissement crée pour forme les
agents techniques d’élevage et des techniciens d’élevages.

Chaque année les élevés sans exception doivent faire un stage obligatoire d’un moi. Cette année
nous avons décidé de faire notre stage au centre nous étions au nombre de onze (11) personnes.
Le stage était basé sur la production fourragère (SEMIS DU MUCUNA).

2 Présentation du lieu d’accueil

Présentation du Centre de Formation Pratique en Elevage (CFPE)

2.1 Historique
Le Centre de Formation Pratique en Elevage a été crée en lieu et place de l’Ecole des Infirmiers
Vétérinaires en 1991.

L’Ecole des Infirmiers Vétérinaires créée par décision N° 3960 du 02 Novembre 1955 et par
ordonnance N° 81- 44 PRM du 12 Décembre 1981 avait pour mission dans un premier temps de
former les vaccinateurs pour faire face aux grandes épizooties qui frappaient le cheptel malien.

A partir de 1981, une nouvelle mission lui a été assignée ; celle de former les agents techniques
d’encadrement des populations rurales en plus de la lutte contre les épizooties.

Les textes législatifs et réglementaires du Centre sont :

-L’Ordonnance N°07-023/P-RM du 18 juillet 2007 portant création du Centre de Formation

Pratique en Elevage ;

-Le décret N° 07-252 / P – RM du 2 Aout 2007 fixant l’organisation et les modalités de

fonctionnement du Centre de Formation Pratique en Elevage ;

-Le décret N° 93 – 005 / RM du 08 Janvier 1993 fixant le régime, le taux et les modalités de
gestion des bourses d’étude, dans les établissements d’enseignement techniques et professionnel
recrutant par voie de concours ;

-Le règlement intérieur du Centre.

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2.2 Missions
Le Centre de Formation Pratique en Elevage a pour mission :

-La formation des Techniciens d’Elevage (TE) ;

-La formation des Agents Techniques d’Elevage (ATE) ;

-La formation des producteurs dans les spécialités suivantes : aviculture, production de
viande, production laitière, apiculture, cuniculture, pêche et aquaculture ;

-Le recyclage et le perfectionnement des Techniciens et Agents Techniques d’élevage et de

L’ensemble des agents d’encadrement.

2.3 Organisation
Le Centre de Formation Pratique en Elevage est composé de :

-Le conseil de perfectionnement;

-La direction ;

-Conseil pédagogique;

-Le conseil de discipline ;

-Le comité de gestion.

Outre les organes ci-dessus cités, le Centre comprend des Enseignants.

2.4 Infrastructures et équipements

Le Centre de Formation Pratique en Elevage a hérité de l’Ecole des Infirmiers Vétérinaires 12
hectares dont 8 de pâturage et 4 bâtis (bloc administratif, salles de classe et des travaux
pratiques, clinique, laboratoire, animalerie, atelier, poulailler, bibliothèque, logement, dortoir,
réfectoire, terrain de sport) ; des équipements ( matériel de bureau, matériels vétérinaires et
zootechniques, groupe électrogène, matériel de laboratoire, matériel audio-visuels,
documentation).

Ces infrastructures et équipements ont été financés par le projet éducation I et II (financement
banque mondiale) et la coopération canadienne.

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3 Activités menées  
Lors de ce stage nos activités ont consisté :

- la pulvérisation des herbes nuisibles avec les herbicides et contre les chenilles ;

-le semis du Mucuna et du Maïs ;

-A apporter la fumure organique et au désherbage sous les poquets de Mucuna et de Maïs.

3.1 Le maïs et le mucuna 

3.1.1 Provenance/origine des cultures

Le Programme Bovin au Centre Régional de Recherche Agronomique de Sikasso, dans le cadre

des recherches sur l’intégration agriculture-élevage à travers le Projet PASE II, a conçu et conduit
avec les agriculteurs, l’introduction de cultures fourragères de Mucunaprurienspour améliorer
l’efficacité des systèmes de culture à base de coton au Mali.
Le maïs (Zea pays) est une plante de la famille de Poacée, il est origine de l'Amérique et
aujourd'hui présent sur tous les continents. Il présente environ 75% de la production céréalière
mondiale. L'espèce est très appréciée pour ses multiples valeurs nutritives et est consommée sous
plusieurs formes.

3.1.2 Description de la technologie

3.1.2.1 Caractéristiques du M. pruriens et du Maïs

-Les caractéristiques morpho-phénologiques du Mucunapruriens sont décrites par les photos ci-
présentes (Photo 1, Photo 2, Photo 3, Photo 4). Le Mucunapruriens est une légumineuse annuelle
à croissance rapide, rampante et grimpante qui s'accroche à tous les supports (tuteurs) à
proximité. Le cycle végétatif est de 4 à 6 mois. La culture de mucuna se comporte bien en culture
associée au maïs, mil ousorgho et en culture pure. La tige de forme cylindrique, volubile, peut
atteindre plus de 15 m de longueur. Les feuilles sont larges, alternes avec trois folioles
losangiques. C’est une plante photopériodique de jours courts avec floraison au mois d’octobre.
Les fleurs sont en grappes de 10 à 30 cm de long, de couleur pour prenoirâtre. Les gousses
épaisses et recouvertes de poils bruns jaunâtres mesurent 10 cm de long. Les grains sont de
couleur noire avec un hile blanc.

-Le Maïs est une plante herbacée annuelle de hauteur variable et constituée d'une tige unique de
gros diamètre, constituée d'un empilement de nœuds et d'entrenœuds. Au niveau chaque nœud
sont insérés une feuille et un bourgeon axillaire.

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La variation de taille est due aux variétés couramment cultivées, la taille varie généralement de
un (1) à trois (3) m. Au niveau de chaque nœud, de manière opposée, s’insèrent les feuilles à
limbe allongées et en nervure paralles.

Figure 1: les images de Mucuna et de Maïs et leurs différents stades de développement

Photo 1 : Caractéristiques morpho-phénologiquesplantes de du Mucunapruriens

Photo 2 : Caractéristiques morpho-phénologiques des fleurs de mucuna
Photo 3 : : Caractéristiques morpho-phénologiques des gousses de mucuna
Photo 4 : Caractéristiques morpho-phénologiques des graines de mucuna

Stade de feuillage Stade de floraison Stade du remplissage des grains Stade de grenage

3.2 Importance  
-LE MUCUNA est une plante qui est cultive pour son fourrage de bonne qualité ses graines et sa
capacité de fixation de l’azote. leMUCUNA a des rendements plus élevé en biomasse.

Au MALI et au CFPE en particulier le MUCUNAest cultive précisémentparce que c’est une

plante alternative intéressante pour améliorer la croissance et donner de l’énergie au animaux
avec une composition d’acide aminé et de minéraux.

-Le Maïs est l'une des premières denrées de base pour plus d'un millier d'habitants.

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Ainsi, il joue un rôle primordial dans la sécurité alimentaire. Il fait aussi objet d'importantes
transactions financières et présente une source de revenus pour les producteurs.

3.3 La pulvérisation 
Elle consiste à utiliser des produit chimique(herbicide).

Qui auront pour rôle de stopper la progression des tous les herbes de la parcelle et faciliter le
développement des jeunes plants de mucuna ainsi que le maïs.

3.3.1 Méthode de pulvérisation

Pour la pulvérisation des parcelles nous avons utilisé un pulvérisateur de 20 litre. La dose du
produit était 4x75, ml pour 20 litre d’eau. Nous avons utilisé plusieurs sortes de produits pour la
pulvérisation, parmi lesquels on peut citer : la TÊTE Rouge, ACEPROYATT500etc. Cet
exercice demande une protection évidente du pulvérisateur de la tête au pied pour éviter le
contact direct avec le produit chimique qui peut être sources d’empoisonnement pour l’utilisateur.
Après la pulvérisation on a constaté que le produit n’a pas attient certaines parties, on a donc
procédé au désherbage à l’aide des dabas.

Après la pulvérisation contre les mauvais herbes, on a procédé une autre pulvérisation de maïs
contre l'une des ravageurs, chenilles légionnaires. Ce centre a opté cette année pour la
pulvérisation ; dû au fait qu’elle ne possède de machine tracteur pour labourer ; la location
également s’avère contraignante car les tractoristes venaient pour le labour cette année de façon
tardive.

3.4 Technique culturale

3.4.1 Technique culturale du Mucuna

Avant toute chose il faut savoir qu’un bon semis requiert au préalable un entretien de l’espace
culturel (champs) qui consiste à laboure et a apportéde la fumure organique.

On distingue plusieurs méthodes de se mis, mais on a procédé par la méthode de semis directe.

Nous avons semé des Mucunas deux(2) graines par poquet en respectant une distance de 80cm
entre les lignes ainsi que les poquets.

3.4.2 Technique culturale du Maïs

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Le maïs est une culture d’été qui peut se semer à partir de la mi-mars et jusqu’à la fin mai dans
l’hémisphère nord, selon la précocité de la variété. Le semis doit être réalisé dès que la
température du sol est supérieure à 10°c pour permettre une bonne germination des semences. Le
Maïs est semé en lignes espacée de 75cm environ pour le bon ensoleillement des plantes, avec
une graine tous les 13 cm sur la rangée pour le développement racinaire.

La profondeur de semis optimale se situe entre 4 et 5cm en raison de deux(2) ou trois(03) grains
par poquet. Plus près de la surface, la graine serait davantage exposée aux attaques d’oiseaux et
risquerait de ne pas germer en cas de condition climatique sèche les jours suivant le semis. A
l’inverse si la graine est semée trop profondément, la levée sera plus lente et moins régulière.

Le semis est une étape très importante car la levée doit être rapide et homogène afin de garantir
un bon départ pour la culture. La vigueur de la plante à la levée réduit les attaques de ravageur, et
permet au maïs de devancer la pousse des adventices.

Figure 2: image parcelles cultivées en Mucuna et en Maïs (après la germination)

3.5 Apport de fumure organique

Après la germination des graines nous avons procédé à la mise sous chaque poquet de fumure
organique de maïs. Bien vrai que le Mucuna est une légumineuse fixatrice d’azote par ses racines,

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nous avons jugé nécessaire de faire un apport en engrais organique afin de booster la croissance
de cette plante.

3.6 Le désherbage
En certain endroit des parcelles il y’avait des herbes qui n’avaient pas été touché par les
herbicides totales ; ces herbes se développaient de manière à étouffer les pieds de mucuna. Il
fallait procéder à leur élimination en les arrachant entièrement du sol.

4 Conclusion et suggestion 
4.1 Conclusion  
Ce stage a été instructif et important pour nous dans la mesure où elle nous a permis de connaitre
les techniques culturales du Mucuna, Maïs et de participer à la production de fourrage de ces
deux espèces de bonne qualité pour l’alimentation des animaux.

4.2 Suggestion
Au cours de stage nous avons eu des difficultés liées à l’insuffisance d’herbicide et au manque de
combinaison appropriée pour la pulvérisation.

Pour les années prochaines on propose le laboure des parcelles au préalable ou à défaut de
commencer la pulvérisation des mauvais herbes dès le début de l’hivernage avant leur
développement et de mettre les grillages en bon état et la mise en place de semoirs. Il faudra
également assurer la sécurité des stagiaires en les procurant des combinaisons adéquates lors de
la pulvérisation.

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