SOMMAIRE

Partie I : Stages de restauration collective P à

Premier stage : UCPC de l’hôpital de Libourne Du P à

(Annexes A1, A2, A3)

Deuxième stage : Collège St Joseph de Libourne Du

(Annexes A4, A5, A6, A7)

Partie II : Stage à thème optionnel P à

De l’EHPAD le hameau de la Pelou du
(Annexes A8, A9, A10, A11)

Partie III : Stage thérapeutique

P à
Cas 2 : Centre Hospitalier de le Rochefoucauld
Du 10 janvier au 9 février 2022
De cas syndrome métabolique
(Annexes A16, A17, A18)

Cas 1 : P à
Cas dénutrition protéino-énergétique
(Annexes A12, A13, A14, A15)

Cas Hernie hiatale complique d’une RGO et œsophagite

(Annexes A19)

Partie IV : Etude Personnelle P à

La non observances des mesures hygiéno-diététiques dans le diabète de type 2 P à