INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS

CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

DESCRIPCIN, DISTRIBUCIN Y PROPAGACIN DE CUATRO PLANTAS MEDICINALES DE BAJA CALIFORNIA SUR Francisco Pia Puente

Folleto Tcnico Nm. 9

Mayo de 2005

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN Secretario SR. JAVIER BERNARDO USABIAGA ARROYO Subsecretario de Agricultura ING. FRANCISCO LPEZ TOSTADO Subsecretario de Desarrollo Rural ING. JUAN ANTONIO RUIZ GARCA Subsecretario de Fomento a los Agronegocios LIC. JUAN CARLOS CORTS GARCA Coordinador General de Ganadera MVZ. JOS LUIS GALLARDO NIETO INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCONAS Y PECUARIAS Director General DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS Coordinador de Investigacin y Desarrollo DR. RAMN MARTNEZ PARRA Director de Investigacin Forestal DR. HUGO RAMREZ MALDONADO Director de Investigacin Agrcola DR. SEBASTIN ACOSTA NEZ Director de Investigacin Pecuaria DR. CARLOS A. VEGA Y MURGUA Director de Transferencia de Productos y Servicios DR. EDGAR RENDN POBLETE Director de Administracin DR. DAVID MORENO RICO CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE Director Regional DR. JUAN MANUEL RAMREZ DAZ Director de Investigacin DR. ERASMO VALENZUELA CORNEJO Director de Administracin M.A. JESS FERNANDO. URESTE BALAM Director de Coordinacin y Vinculacin en B.C.S. M.C. MANUEL GUSTAVO CHVEZ RUIZ CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS Jefe de Campo ING. ESTEBAN OSUNA LEAL

DESCRIPCIN, DISTRIBUCIN Y PROPAGACIN DE CUATRO PLANTAS MEDICINALES DE BAJA CALIFORNIA SUR

Q.B.P. Francisco Pia Puente
Investigador del Campo Experimental Todos Santos

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS

La Paz, Baja California Sur, Mxico.

Mayo de 2005

COMIT EDITORIAL DE INIFAP EN BAJA CALIFORNIA SUR

M.C. MANUEL GUSTAVO CHVEZ RUIZ PRESIDENTE M.C. JESS NAVEJAS JIMNEZ SECRETARIO ING. ERASMO GUTIERRES PREZ VOCAL ING. ESTEBAN OSUNA LEAL VOCAL M.C. RIGOBERTO MEZA SNCHEZ VOCAL

Derechos Reservados 2003. INSTITUTO NACIONAL INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRCOLAS Y PECUARIAS SERAPIO RENDN No. 83 COL. SAN RAFAEL DELEGACIN CUAUHTMOC 06470 MXICO, D.F.

DE

INIFAP-CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS Edificio SAGARPA, Mdulo C C. Durango y Blvd. Luis Donaldo Colosio C.P. 23070 La Paz, Baja California Sur, Mxico Telfonos: 01 (612) 122 90 18 01 (612) 128 63 20 Fax: 01 (612) 122 90 18 e-mail: pina.josefrancisco@inifap.gob.mx

CONTENIDO Pg. INTRODUCCIN 7

ANTECEDENTES

MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS PARA LA PRODUCCIN DE PLANTA EN VIVERO

14

DESCRIPCIN Y PROPAGACIN DE LAS PLANTAS

17

Gordolobo

17

Hierba del venado

19

Meln coyote

21

Palo fierro

24

LITERATURA CITADA

28

NDICE DE FIGURAS Pg. 1 Regiones Fitogeogrficas en Baja California Sur 12

Invernadero rstico

14

Almcigos o cajas germinadoras

15

Planta (a) y flor (b) de Gordolobo

17

Plntula de Gordolobo

19

Planta (a) y flor (b) de Hierba del venado

20

Plntulas de Hierba del venado

21

Rizoma (a) y plntula (b) de Meln coyote

22

Hoja (a) y frutos (b) de Meln coyote

22

10 Hojas y vaina de Palo fierro

25

11 Ejemplar de Palo fierro

25

12 Plntulas de Palo fierro

27

INTRODUCCION Mxico es uno de los pases que ms riqueza en herbolaria posee, con un acervo biolgico y cultural considerable, en donde las zonas ridas ocupan entre el 50 a 60 %, del territorio, caracterizadas por lluvias escasas (100 a 200 mm), temperaturas extremas, suelos pobres en materia orgnica y ricos en minerales, la vegetacin que crece en estas zonas representa un potencial importante de plantas medicinales. En el Desierto Sonorense existe una amplia riqueza florstica, la Pennsula de Baja California con una rea de 143,790 km2 tiene una flora de 884 gneros y 2,705 especies (Wiggins, 1980). En Baja California Sur, no obstante lo acentuado de su aridez, las plantas presentan variadas formas de vida y una gran cantidad de componentes con aplicaciones en la medicina tradicional (Len y Coria, 1992 ). Los primeros habitantes de Baja California Sur haban desarrollado un amplio conocimiento y uso de su entorno biolgico, del cual las plantas satisfacan sus necesidades medicinales (Del Barco, 1973). Desgraciadamente ese amplio conocimiento qued disperso (Martnez, 1996), slo algunos misioneros se acercaron a tratar de comprender el aprovechamiento que los nativos hacan de ellas y que de manera muy limitada tenemos hoy en da. Otro factor que ha encubierto los conocimientos utilitarios y de origen, de las plantas medicinales, es que algunas son conocidas con un nombre en un determinado lugar, denominacin que cambia en otro lugar; algunos nombres son aplicados a la misma especie o a especies parecidas en otros lugares del estado o del resto del pas. A lo largo de los aos el aprovechamiento de las plantas que crecen y se distribuyen en su entorno, el

desarrollo del conocimiento emprico y la convivencia con otras culturas, ha permitido difundir las propiedades curativas de las plantas silvestres. El incremento de su empleo y el progreso alcanzado en la medicina moderna, han permitido conocer mejor el efecto de los principios activos sobre el organismo humano y en las ltimas pocas, al confirmarse y difundirse sus propiedades curativas, se han requerido grandes cantidades de producto, por lo que su abastecimiento mediante los recursos naturales no ha sido suficiente y se ha hecho necesario el cultivo (Acosta, 1993). A escala mundial, la mayora de las materias primas empleadas en la preparacin de medicamentos se recoge del recurso silvestre (Ayensu, 1983). Actualmente se siguen utilizando en el medio rural y en grandes ciudades, plantas medicinales procedentes del recurso natural, lo que va incrementado la demanda de ellas y surge la pregunta: Es necesario cultivar las plantas medicinales? Para responder a esta pregunta se debe aclarar que la colecta de plantas silvestres resulta ineficaz ya que no es posible satisfacer las demandas del mercado como materia prima, no slo por los bajos rendimientos y posible variacin en la composicin qumica, sino tambin por la dificultad de su recoleccin. Por otro lado su cultivo ofrece las siguientes ventajas: las plantas crecen en un rea limitada donde se aplican tcnicas agronmicas; se pueden controlar plagas y enfermedades; la cosecha se puede realizar en el momento adecuado, para obtener la materia prima no adulterada y de alta calidad (Acosta, 1993). Para conocer y mejorar el aprovechamiento de nuestras plantas medicinales se hace la descripcin
8

de las plantas, con sus nombres vernculos, el entorno en el que crece y distribucin en Baja California Sur; el uso medicinal que le dan localmente, la forma de uso, como se administra y tcnicas para la propagacin a partir de semillas, dando una alternativa que evite la extraccin inmoderada y permita obtener recursos complementarios a la economa familiar, diversificando sus fuentes de ingreso a los autnticos poseedores de este valioso recurso. ANTECEDENTES La utilizacin de las plantas medicinales se remonta a la edad de piedra; hombres de todas las pocas han tenido algn conocimiento y mostraron gran inters por ellas. Documentos e inscripciones hacen referencias sobre las plantas con propiedades curativas, muchas de las cuales son an empleadas por la medicina moderna (Acosta, 1993). Las plantas superiores se reproducen principalmente por semillas, en la naturaleza esta propiedad es importante ya que hace posible el establecimiento de una especie al medio en el que se desarrollar; en cada generacin aquellos individuos que estn mejor adaptados a ese ambiente tienden a sobrevivir y a producir la siguiente generacin. La propagacin por semilla es el mtodo ms utilizado para multiplicar especies y cultivares que cualquier otro mtodo. Las plantas anuales y bianuales deben reproducirse por semillas para permitir el cultivo de plantas con una mayor adaptacin, produccin o resistencia a plagas y enfermedades. Las plantas perennes, herbceas y leosas, tambin pueden ser propagadas por semilla, en forma comercial, sin descartar los mtodos vegetativos (Hartmann y Kester, 1978).
9

El cultivo de las plantas medicinales ha tenido importancia para la humanidad, lo que se manifest en la tradicin de las llamadas plantas oficinales, del latn officinalis, plantas usadas en las oficinas de farmacia como medicinal (Font, 1973), llevadas al Viejo Mundo, donde desde el siglo XVI se establecieron jardines botnicos para cultivarlas. De hecho los jardines botnicos ms antiguos tuvieron su origen en los dedicados al cultivo de ellas (FAO/PNUMA, 1996). El Campo Experimental Todos Santos, desde 1971 ha realizado trabajos de investigacin, descripcin de la vegetacin, usos etnobotnicos y la divulgacin de estos conocimientos, instalando para ello un Jardn Botnico del Desierto, destacando las colecciones de plantas de uso mltiple, como las plantas medicinales y la coleccin de cactceas nativas. Se han realizado ensayos para su propagacin como alternativa de aprovechamiento racional y controlado de los recursos naturales de la zona. Pia (1983) en su catlogo de plantas tiles de Baja California Sur, reporta que de un total de 455 especies descritas, el 30% (136) de ellas son empleadas con fines medicinales; por otro lado en el estudio de las plantas medicinales del municipio de La Paz se menciona el registro de aproximadamente 60 especies medicinales, empleadas en su mayora, para combatir enfermedades gastrointestinales, diabetes y mordedura de animales ponzoosos (Ordorica, 1981). La Universidad de Sonora presenta un compendio de 247 especies de plantas medicinales nativas, en 178 gneros de 80 familias; estas son presentadas en orden alfabtico, el nombre cientfico y nombres comunes en espaol y en lengua indgena, seguida de una descripcin botnica la cual si bien es tcnica,
10

resulta necesaria para la plena identificacin de las especies. Presentan la parte de la planta usada medicinalmente, en algunos casos la poca de coleta y en la mayora de las especies los meses de floracin; las enfermedades tratadas con las partes correspondientes a cada especie, el uso medicinal que indica como la parte de la planta es usada y finalmente los principios activos o compuestos qumicos, que se han clasificado en 7 grandes grupos: Carbohidratos y azcares; aceites, grasas y ceras; Terpenoides; Lactosas; Coumarinas y Esteroides (Gordon et al., 1996). La Universidad Autnoma de Baja California Sur public un trabajo sobre Medicina Tradicional y Popular en Baja California Sur, que contiene informacin de 369 plantas medicinales, resultado de aproximadamente 1200 entrevistas, de las cuales 320 plantas son nativas y slo 26 de ellas endmicas. La informacin se presenta en cuadros ordenados por las siguientes columnas: nombres comunes, familia, nombre cientfico, parte empleada, uso medicinal, nmero de informantes, preparacin y la forma de administrarla (Dimayuga, 1996). Por otra parte, cada planta tiene requerimientos especficos de clima y suelo; slo se les encuentra en donde esas condiciones estn presentes. Las plantas no crecen en cualquier hbitat, su rango de distribucin tiene lmites. Los geobotnicos encuentran esto conveniente para clasificar por categoras y resumir la distribucin de las plantas, en Regiones Fitogeogrficas. En la prctica estas categoras son slo aproximaciones y las fronteras entre ellas son indistinguibles, a menos que los cambios climticos entre las regiones sean dramticos, al interponerse alguna escarpada ladera
11

montaosa. En Baja California Sur, se han clasificado siete Regiones Fitogeogrficas: Regin del Desierto del Vizcano, R. de Chaparral, R. del Llano de Magdalena, R. de Marismas Costeros; R. de Los Cabos. R. del Desierto de la Costa del Golfo y R. del Bosque de Confieras; que se muestran en la figura 1 y se describen de acuerdo con Roberts (1989).

Figura 1. Regiones Fitogeogrficas en Baja California Sur Las plantas nativas de Baja California Sur se encuentran creciendo en su ambiente, distribuidas a lo largo del Estado, en la diferentes Regiones Fitogeogrficas. De norte a sur hay notables diferencias de vegetacin y clima, al norte es seco y hacia el sur tiende a ser templado y ms favorable para el desarrollo de la vegetacin. Regin del Desierto del Vizcano: es un extenso plano hacia el noroeste bordeado por el Ocano Pacfico, al
12

sur por el Llano de Magdalena y al este por una zona montaosa y la costa del Golfo de California, que ejercen sobre las condiciones de clima y vegetacin dominantes. En promedio, en esta Regin la lluvia es de 50 mm o menos al ao; en la costa del Pacfico la corriente fra de California, que se desplaza hacia el sur, produce neblina durante la maana creando humedad por kilmetros tierra adentro. Los lquenes y musgos, epfitos, son abundantes aqu y crecen sobre Cirios, Ocotillo, Palo Adn y Torotes. Regin del Llano de Magdalena: los limites de esta regin comienzan, en el norte; en las cercanas de San Ignacio, la costa del Pacfico, Baha Magdalena, la ms extensa del estado con las Islas Margarita y Magdalena, al noreste; al este la Sierra de la Giganta y al sur limita con Todos Santos. En esta Regin la lluvia puede varan entre los 150-250 mm anuales. Regin de Los Cabos: Aqu se encuentran la sierra de La Giganta y la de La Laguna, alineada de norte a sur, cubriendo mas de 100 km. Estas sierras fueron geolgicamente islas y an los son botnicamente, las plantas presentan una amplia diversidad y un alto endemismo. La lluvia aqu supera los 250 mm anuales lo que la deja fuera de la clasificacin de rea desrtica. Regin del Desierto de la Costa del Golfo: comprende un rea desrtica entre la costa del Golfo de California, incluyendo las Islas y el rea montaosa peninsular, al sur limita con la regin de los Cabos y al norte con Baha de los ngeles en Baja California. Tiene una gran diversidad de cactceas en las Islas, en donde se han reportado 120 diferentes cactceas de las cuales la mitad son endmicas. Los arbustos cercanos a la
13

playa y las cactceas columnares son dominantes. La lluvia es menor a los 180 mm anuales en esta regin. MATERIALES Y PROCEDIMIENTOS PARA LA PRODUCCIN DE PLANTA EN VIVERO Plantas seleccionadas. Por su uso, se seleccionaron cuatro plantas nativas: Hierba del venado, Gordolobo, Meln coyote y Palo fierro. Estas plantas, aunque son utilizadas, ninguna de las cuatro se est propagando para su aprovechamiento. El material se colecta en diferentes localidades de la Regin de Los Cabos y de planta madre establecida en mdulos demostrativos de plantas medicinales como el Jardn Botnico del Campo Experimental Todos Santos. Invernadero rstico. Para la propagacin se puede utilizar un invernadero rstico (Figura 2), tipo medio tnel, con estructura de tubo galvanizado, malla con sombra de 50% y plstico transparente especial para invernadero; as como un sistema de riego presurizado.

Figura 2. Invernadero rstico Almcigos. Los almcigos se establecen en cajas germinadoras o charolas de polietileno de alta
14

densidad, con 16 perforaciones en la base para drenaje. Las dimensiones de estas cajas son de 35 cm de ancho, 48.5 cm de largo y 13.5 cm de altura (Figura 3). El sustrato comercial que se puede utilizar es la mezcla comercial Sunshine No. 3, musgo canadiense y vermiculita, el cual se humedece hasta llegar a un punto de saturacin.

Figura 3. Almcigos o cajas germinadoras

El trasplante de plntulas se realiza en macetas cuadradas de 2.5, de plstico negro, con capacidad de 249.2 cm3 de sustrato o en bolsas para vivero de plstico negro, con sello de fondo, de 18 cm de ancho por 20 cm largo; segn la especie que se trate. Colecta y beneficio de semillas: Consiste en la cosecha de frutos maduros drupas y vainas que se colocan y extienden dentro de una charola con una papel en el fondo y se ponen a secar directamente al sol hasta que se sequen. As los frutos fcilmente se abren en forma manual para extraer las semillas. Los frutos secos conocidos como aquenios, de plantas de la familia Compositae, son colectados en forma manual y colocados en frascos de boca ancha.
15

Siembra y transplante. Corresponde a los trabajos en invernadero, en donde se establecieron los almcigos o cajas germinadoras cubiertas con una lmina de acrlico con perforaciones que permiten intercambio gaseoso. En esas condiciones los almcigos tienen las condiciones de humedad necesaria para que las semillas germinen y emerjan, a partir de ese momento se lleva un registro diario del porcentaje de emergencia, esto es cuando emerge el hipoctilo, de la superficie del sustrato, an conservando los restos de las semillas (cotiledones) y aparecen las primeras hojillas. En este momento se puede considerar que la emergencia se ha efectuado exitosamente y se registra su porcentaje. Manejo en vivero. Corresponde a los trabajos de trasplante, envasado y maduracin de plntulas. Las plntulas se transplantan a maceta cuadrada y/o a envase de plstico negro. Las macetas en charolas se colocan en mesas y los envases a platabandas, con una base de plstico negro, para evitar que al desarrollase las races, penetren y se fijen en el suelo, tambin evitan el contacto directo, principalmente con hongos que les puedan causar daos y presentan una barrera fsica que protege a las races de las hormigas u otros insectos dainos. El rea de platabandas se deber cubrir con malla para vivero con 50 % de sombra. Se riegan dos veces a la semana, para mantener la humedad del sustrato de los envases, las plantas permanecen aqu para que sus tallos desarrollen y se lignifique, contando con las caractersticas de una planta sana y vigorosa que se utilizar para ser plantada en la parcela.

16

DESCRIPCIN Y PROPAGACIN DE LAS PLANTAS

Gordolobo Gnaphalium oxyphyllum DC. (FAMILIA COMPOSITAE) Descripcin de la planta Planta erecta bianual o perenne de vida corta con uno o varios tallos ascendentes, ramificadas desde la base, de 30 a 70 cm de altura, cubiertos con pequeas cerdas lanosas largas y entrecruzadas; hojas numerosas, lanosas, apiadas, oblongo-lineares, espatuladas de la base, hojas de 1 a 2 cm de ancho por de 5 a 12 cm de largo, pecioladas con la base prolongada sobre el tallo extendida hacia abajo, submembranosa con lana fina en la parte de abajo, glabros y verde opacos en la parte de arriba, aguda a acuminada-apiculada en el pice marchitndose pronto de la base. Cabezuelas pocas a muchas, pequeas, de 3 a 4.5 mm, al momento de abrirse la flor, ms o menos globosas muy agrupadas, arregladas en panculas en la punta de las ramas, los frutos son aquenios (Shreve y Wiggins, 1964). Distribucin Se localiza en montaas y bosques sombreados, orillas de arroyos y caones, en la Regin de Los Cabos y la Regin del Bosque de Conferas. Florea de marzo a diciembre.

(a) (b) Figura 4. Planta (a) y flor (b) de Gordolobo

17

Usos de la planta. Se utiliza para combatir la tos, dolor de pecho ocasionado por la bronquitis, el empacho y dolores de vientre; dolor de cabeza, citica, lumbago, artritis, ronquera y asma. Forma de uso. Se prepara un t combinado con: frutos de tamarindo, canela, bugambilia, ajo y gordolobo, endulzado con miel de abeja. Se recomienda tomarlo caliente y por las noches. Parte usada. Flores y tallos Propagacin de la planta La semilla de esta planta es pequea y fcilmente es dispersada por el viento, generalmente se encuentran en caones y arroyos, en donde encuentra las condiciones adecuadas para su crecimiento. En condiciones de vivero, la siembra de las semillas se hace mezclndolas con arena, para lograr una distribucin homognea al momento de esparcirse sobre el sustrato, la siembra es superficial. Los almcigos que se emplean son cajas germinadoras de polietileno de alta densidad y de sustrato una mezcla de musgo-vermiculita. Los almcigos as preparados se cubren con plstico para vivero. Diariamente al hacer revisiones, se levanta el acrlico por una media hora, para eliminar el exceso de humedad condensada en el interior del acrlico. Bajo estas condiciones de vivero, los almcigos cuentan con la humedad necesaria para que las semillas inicien la emergencia, lo cual se lleva a cabo en un perodo de aproximadamente de 10 a 20 das y el porcentaje vara de 55 a 60 %. Una vez que emergen las plntulas, se les retira la cubierta de acrlico y se le
18

aplican dos a tres riegos, repartidos en la semana, suficiente para mantener el sustrato hmedo. Permanecen en el almcigo 15 das ms y luego se realiza el transplante a maceta (Figura 5).

Figura 5. Plntula de Gordolobo

Hierba del venado Porophyllum gracile Benth (FAMILIA COMPOSITAE) Descripcin de la planta Planta perenne, arbustiva, tallos delgados de madera algo leosa, moderadamente ramificada, de 20 a 60 cm de altura; tallos angulosos o ligeramente surcados, ligeramente verdes, bastante verdes o morados; hojas filiformes esparcidamente glandulares, delgadas, de 1.0 a 1.5 mm de ancho por 2 a 2.5 cm de largo, sobre pednculos (soporte principal de la inflorescencia) 1 a 3 cm de largo y ligeramente dilatados hacia arriba, involucrares cilndrico-campanuladas, 8 a 14 mm de alto; cinco brcteas, de lineares a angostamente oblongadas, obtusas o menos comnmente agudas en el pice, con lomo redondeado y ligeramente jorobada en la base, algo moradas y glaucas, con mrgenes algo delgados y transparentes, con asperezas que se aprecian al tacto, por lo menos en la parte superior,
19

pocas glndulas, usualmente en dos hileras, oblongas o lineares, corolas de 7 a 8 mm de largo, blancas o ligeramente prpuras (Figura 6) con rayas prpuras ms obscuras (Gordon et al., 1996; Moreno, 1984). Frutos de 8 a 10 mm, secos y con una semilla unida a la pared del fruto. La semilla de esta planta es pequea, 6 a 7 mm, alargada en forma de pluma y fcilmente es dispersada por el viento, generalmente se encuentran en caones y arroyos.

(a) (b) Figura 6. Planta (a) y flor (b) de Hierba del venado Distribucin Se localiza en pendientes rocosas, en suelos arenosos, abanicos aluviales, caones y arroyos de la Regin de Los Cabos. Florea de marzo a octubre. Uso de la planta. Se utilizan para resfriados, dolor de muelas y diarrea Forma de uso. Se prepara un t de ramas para resfriados y el de raz para dolor de muelas. Parte usada. Ramas y raz Propagacin de la planta La fecha ms adecuada para la colecta de los frutos, es durante los meses de noviembre y diciembre. Una
20

vez colectadas las semillas, se deben de sembrar lo ms pronto posible, ya que su viabilidad se pierde rpidamente durante los treinta das posteriores a su colecta. En la propagacin se realiza con la tcnica descrita anteriormente para Gordolobo, el inicio de la emergencia de las semillas es tambin de 10 a 20 das y el porcentaje de 60 %. Permanecen en el almcigo 15 das ms y luego se realiza el transplante a bolsas de plstico negro de 18 cm de ancho por 20 cm largo con un sustrato de suelo con textura migajn arenosa (Figura 7).

Figura 7. Plntulas de Hierba del venado

Meln coyote Ibervillea sonorae (S. Wats.) Greene var peninsularis (I.M.Johnston) (FAMILIA CUCURBITACEAE) Descripcin de la planta Bejuco trepador ms delgado y no glauco, en comparacin con I. sonorae que si es glauco, desde una raz perenne (Figura 8a), con cuello y partes del cuerpo hacia arriba del nivel del suelo, tallos delgados con entrenudos cortos, zarcillos glabros, casi ssiles,
21

hojas orbiculares o anchamente ovadas (Figura 8b) en forma de tres lbulos primarios (Figura 9a), cada lbulo ms angosto hacia la base de siete a nueve sublbulos, cada sublbulo 1 a 4 cm de ancho; hspidas, es decir con pelos rgidos y largos. Fruto ovoide de 3 a 5 cm de largo, con la cubierta delgada, al principio verduzco con rayas obscuras de puntos blancuzcos (Figura 9b), rojo cuando maduro, semillas numerosas, color negro opaco, algo aplanadas, ovadas de 6 a 8 mm de largo, redondeadas en el pice, angostas en la base, caras laterales rugosas (Gordon et al., 1996; Moreno 1984; Wiggins y Shreve, 1964).

(a) (b) Figura 8. Rizoma (a) y plntula (b) de Meln coyote

(a) (b) Figura 9. Hoja(a) y frutos (b) de Meln coyote

22

Distribucin Se localiza en lomeros, valles y llanuras desrticas, debajo de arbustos y rboles, en la Regin de Los Cabos. Floracin de julio a septiembre. Uso de la planta. Se utiliza para llagas o lceras, para diabetes, para artritis y reuma. Forma de uso. Para llagas o lceras, se corta la raz en trozos, se seca y se muele hasta polvo, enseguida se lavan las llagas o lceras y se pone el polvo hasta que sane. Para diabetes se toma el polvo en cpsulas. Para artritis y reuma, se corta la raz fresca en rebanadas y se pone en la parte adolorida sostenidas con una venda. Parte usada. Raz. Propagacin de la planta Meln coyote, florea en los meses de julio a septiembre, esto coincide con la temporada en donde hay mayor probabilidad de lluvias, la fruta es una calabacita verde, con franjas verdes, este madura de octubre a noviembre. En necesario cosechar los frutos maduros, cuando la apariencia externa comienza a tornarse de verde a amarillo-anaranjado, de no ser colectados en esta etapa de maduracin, las aves pican los frutos y extraen la pulpa y semillas, dejando la cubierta externa completa. Los frutos cosechados se dejan secar hasta alcanzar una coloracin roja, se extrae la pulpa con las semillas y se separan con la ayuda de agua corriente y un cedazo con malla de nylon, se colocan sobre papel secante por 24 horas, las semillas secas se almacenan en frascos de boca ancha y son
23

desinfectadas con un funguicida en polvo (Captn), a razn de 1 g de fungicida por cada 100 g de semillas. La propagacin por semillas de Meln coyote inicia con un pretratamiento en agua calentada a temperatura de 48 a 50 0C, se retira de la fuerte de calor y se ponen las semillas a remojo, dejando que la temperatura del agua vaya bajando en un lapso de remojo por 24 horas. Las semillas son extradas y enjuagadas, dos a tres veces, con agua de preferencia purificada o hervida para posteriormente drenarlas pasndolas por un tamiz o cedazo con malla de plstico o nylon, no es recomendable el uso de tamices con malla metlica. Las semillas se siembran en cajas germinadoras con sustrato comercial (musgovermiculita), previamente humedecidos hasta saturacin y drenando el exceso de agua. Las cajas germinadoras, que se pueden emplear son de polietileno de alta densidad. Las semillas se siembran al boleo, se entierran a una profundidad similar al grosor de la semilla y se cubren con una capa delgada de arena cernida. La emergencia se inicia entre los 10 a 15 das, para esta especie la emergencia es de 68%. Una vez emergidas las plntulas se retira la cubierta de plstico y se aplican dos a tres riegos, repartidos en la semana, suficiente para mantener el sustrato hmedo. Palo fierro Olneya tesota A. Gray (FAMILIA FABACEAE) Descripcin de la planta Es un rbol o arbusto siempre verde de corona amplia que alcanza de 5 hasta 10 m de altura y 45 cm de dimetro (Figura 11); en los troncos las ramas poseen espinas y la corteza es gris con fisuras en ramas y troncos viejos (Sols, 1993) de color caf. Las espinas
24

de 5 a 10 mm de largo, en pares o solitarias debajo de las hojas, rectas o ligeramente curveadas, puntas caf o negras. Hojas 3 a 10 cm de largo; fololos de cuatro a doce pares, oblongos, de 5 a 20 cm de largo. Flores con corola de 9 a 10 cm de largo, amarillo, teidas con prpura o marrn; vaina de 8 a 9 mm de grueso, 3 a 6 cm de largo (Figura 10), semilla caf obscuras a negras, brillosas, 5 a 6 mm de ancho por 8 a 9 mm de largo (Gordon et al., 1996; Moreno, 1984).

Figura 10. Hojas y vaina de Palo fierro

Figura 11. Ejemplar de palo fierro

25

Distribucin Se localiza comnmente en arroyos, planicies, lomeros bajos y medianos, en suelos arenoso-gravosos de origen calcreo y se distribuye en altitudes que varan de 5 a 800 msnm, se encuentra asociado a matorrales desrticos de la Pennsula de Baja California y el centrooccidente del estado de Sonora, en Mxico. El Palo fierro es un rbol de muy lento crecimiento, estimndose un ciclo de vida de 600 a 800 aos (Sols, 1993). En el estado se encuentra en la Regin de Los Cabos. Su floracin se presenta de mayo a junio Uso de la planta. Se utiliza en casos de diarrea, dientes flojos, asma, dolores o problemas con el estmago. Forma de uso. La corteza se machaca se hierve en agua y se toma un vaso del cocimiento cada vez que tenga dolor de estmago hasta que se quite la diarrea. Se hacen grgaras con el cocimiento de la raz para los dientes flojos y para el asma. Si se usan las hojas, estas se dejan en remojo con aguas toda la noche y la infusin as preparada se toma como agua de uso. Parte usada. Corteza, raz, hojas. Propagacin de la planta La propagacin para Palo fierro es similar a la descrita para Meln coyote. La emergencia de semillas inicia entre los 15 a 20 das de sembradas y el porcentaje de emergencia es de 85%. Una vez que emergen las plntulas, se les retira la cubierta de acrlico y son transplantadas a envases de plstico negro con sustrato de suelo de textura migajn arenosa (Figura 12).

26

Figura 12. Plntulas de Palo fierro

27

LITERATURA CITADA Acosta, L. 1993. Proporcinese Salud Cultive Plantas Medicinales. Editorial CientficoTcnica. La Habana, Cuba. 227 p. Ayensu, S. 1983. Las Plantas Medicinales. UNASYLVA Revista Internacional de Silvicultura e Industria Forestal. Vol. 35 (140). pp. 2- 6. Del Barco, M. 1973. Historia natural y crnica de la antigua California. Edicin, Estudios preliminares de Miguel Len Portilla, UNAM, Instituto de Investigaciones Histricas. Mxico. pp. 95-114 Dimayuga, R. 1996. Medicina Tradicional y Popular de Baja California Sur. SEP-UABCS. Baja California Sur, Mxico. 121 p. Gordon J., S. Moreno S. y L. Estudillo R. 1996. Compendio Fitoqumico de la Medicina Tradicional Herbolaria de Sonora. Universidad de Sonora. Sonora, Mxico. 361 p. Hartmann H.,T., y E. Kester D. 1978. Propagacin de plantas, principios y Prcticas. Nueva Edicin, 7 Impresin C.E.C.S.A. pp. 89-90. FAO/PNUMA 1996 Tcnicas Convencionales y Biotecnolgicas para la Propagacin de Plantas de Zonas ridas. Serie Zonas ridas y Semiridas No. 9. Editado: Izquierdo J. y G. Palomino (ED). Santiago de Chile, Chile. 347 p.
28

Font, Q. P. 1973. Diccionario de Botnica. 4 Reimpresin, Editorial Labor. Barcelona, Espaa. 1244 p. Len L. y R. Coria. 1992. Flora Iconogrfica de Baja California Sur. Publicacin No. 3, Centro de Investigaciones Biolgicas de Baja California Sur, A.C. La Paz B.C.S, Mxico. 156 p. Martnez, M. 1996. Las Plantas Medicinales de Mxico. Sptima reimpresin; Librera y Ediciones Botas. Mxico. 656 p. Moreno, P., N. 1984. Glosario Botnico Ilustrado. Instituto Nacional de Investigaciones Sobre Recursos Biticos. CECSA, Xalapa, Ver. Mxico. 300 p. Ordorica, E. 1981. Algunas plantas medicinales del Municipio de La Paz, B.C.S. En: Memoria de la Primera Reunin Nacional sobre Ecologa, Manejo y Domesticacin de las plantas tiles del Desierto. Monterrey, Nuevo Len, Mxico. pp. 258-262. Pia, F. 1983. Catlogo de Especies de Plantas tiles No Maderables con Importancia Econmica. Catlogo No. 9. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales. Mxico. pp. 21-22. Roberts, N. 1989. Baja California Plant Field Guide. Natural History Publishing Company, La Jolla, California, USA. pp. 25-43. Sols, G. 1993. El Palo Fierro (Olneya tesota) A. Gray en el estado de Sonora. SARH, INIFAP,
29

CIRNO, Campo Experimental Todos Santos, La Paz, B.C.S., Mxico. 16 p. Shreve, F. and Ira Wiggins L. 1964. Vegetation of the Sonoran Dessert. Vol. 2; Stanford University Press. California, USA. pp: 1511-1515. Wiggins, L. 1980. Flora of Baja California. Editorial, Stanford University Press, Stanford, California, U.S.A. pp: 598-597; 600-604; 689.

30

En el proceso editorial de la presente publicacin participaron las siguientes personas REVISIN COMIT EDITORIAL DE INIFAP EN B.C.S. DISEO Y REDACCIN Q.B.P. FRANCISCO PIA PUENTE

TIRAJE: 500 EJEMPLARES La impresin de esta publicacin se realiz con el apoyo econmico de la Fundacin Produce, Baja California Sur, A.C.