Université Mouloud MAMMERI de Tizi Ouzou/ FSBSA Master II Département

Biochimie-Microbiologie
Module entrepreneuriat / chargé de cours :Mlle IZERKHEF.L /izerkhef.louiza@gmail.com

Introduction à l'entrepreneuriat

L’entrepreneuriat est directement lié à deux concepts : l’entrepreneur et à la

petite et moyenne entreprise (PME). Le premier est l’acteur de l’entrepreneuriat, quant
au second, il en est le produit. L’entrepreneuriat est un phénomène ancien mais son
introduction à l’économie fut très récente est date du VIIIe siècle par Charles
Cantillon.
● Définition de l'entrepreneuriat
L’entreprenariat dans sa plus simple définition, elle désigne l’action d’entreprendre,
de mener à bien un projet, c’est un processus de découverte, d’évaluation et d’exploitation,
donc on peut dire que l’entrepreneuriat est le fait de mener une activité dont on est soi-même
l'initiateur, dans le but de réaliser des profits et d’assurer la survie de l’entreprise sur le long
terme .
● Entreprendre
Entreprendre, c’est se mettre en mouvement. Être capable de rêver un projet qui nous
ressemble, qui nous fait vibrer et dans lequel on a envie de s’investir. C’est être capable de
mettre en œuvre un certain nombre de choses : des actions et de l’énergie pour réaliser ce
projet. Quel que soit le domaine dans lequel on a envie de se lancer : artistique, social,
sociétal, humanitaire, sportif ou économique… C’est la personne qui est au cœur de l’acte
d’entreprendre et c’est elle, avec ses talents, ses atouts, ses zones lumineuses et ses zones
d’ombre qui va donner sa couleur à l’entreprise qu’elle va développer.
● Entrepreneur
Un entrepreneur est un porteur d'idées et qui introduit des changements ,des
innovations et un ordre nouveau .
Un entrepreneur n'hésite pas à s'investir personnellement et matériellement pour contribuer au
succès de son entreprise, sans nécessairement chercher à s'enrichir.
L'entrepreneur se distingue donc par sa prise de risque, qui s'accompagne
généralement d'une grande foi en son projet et parfois d'une forte personnalité. Au point
d'incarner l'entreprise qu'il a créée, à l'image d'un Steve Jobs (Apple) ou d'un Mark
Zuckerberg (Facebook). Il n'est pas rare que la fibre entrepreneuriale soit héréditaire : les
trois quarts des entrepreneurs sont issus d'une famille comportant au minimum un
entrepreneur.
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I -L’entreprise et gestion d’entreprise

L’entreprise, agent économique, a pour mission particulière de produire des biens ou

délivrer des services spécifiques. Or, pour se diversifier et/ou pour répartir les risques,
l’entreprise exerce non pas dans un mais dans plusieurs domaines d’activités différents. De ce
fait, cet agent nécessite pour sa gestion l’usage différents stratèges des concepts clés du
management et une meilleure application de la part des managers.
Pour gérer une entreprise, il est nécessaire d’appréhender l’ensemble de ces
techniques qui sont fortement dépendantes les unes des autres. Le management ou gestion est
aussi l’art de conduire une entreprise vers un objectif qui est généralement la réalisation de
bénéfices. Une entreprise, pour réaliser ses objectifs doit effectuer des choix afin de pouvoir
répondre aux besoins du marché. Ces choix peuvent relever du marketing notamment en
adaptant la communication ou encore des ressources humaines afin de s’entourer des
meilleurs potentiels ou encore en termes de stratégie en choisissant au mieux vos
fournisseurs.
1-Définition de l’entreprise :
L’entreprise est une organisation qui déploie des facteurs de production pour fabriquer
des produits ou des services. Elle est aussi une entité économique qui, en plus de la
production, commercialise les biens et les services en vue de réaliser des profits. Elle peut
être, aussi, une entité juridique connue du publique par son nom, ou par les décisions qu’elle
prend sous le joug de la loi.
● Les objectifs d’une entreprise :
L’activité d'une entreprise peut être décomposée en deux phrases distinctes :
- L’activité productive, c’est-à-dire la création de biens ou services
- L’activité de redistribution des richesses en contrepartie des biens ou services
produits.
a) L’entreprise produit des biens ou de services:
Par l’opération de production, l’entreprise transforme des flux d'entrée (intrants) en
flux de sortie (extrants).
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L’entreprise acquiert ses intrants sur cinq marchés. Elle combine ces facteurs de
production en tenant compte de leur prix d'achat. Elle détermine ainsi le coût de revient de sa
production. Elle doit fixer un prix de vente qui lui permet au moins de couvrir son
coût de revient. Toute entreprise se trouve confrontée à ce calcul économique.
La valeur ajoutée par l’entreprise est la différence entre la valeur des biens et de
services produits et celle des consommations intermédiaires:

L’entreprise est donc une unité de production de biens et de services et de valeur

ajoutée.
b) L’entreprise, unité de répartition :
La contrepartie de l’activité de production de l’entreprise s’exprime en unités
monétaires. Il s’agit de la vente des biens ou services qui sont des flux physiques.
L’entreprise reçoit en échange des flux financiers (billets de banque, chèque, créances sur les
clients).Les produits de cette vente doit permettre à l’entreprise de :
- rémunérer les facteurs de production qu’elle a utilisés
- payer ses charges sociales et fiscales
- dégager un surplus destiné à assurer son avenir
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Après paiement des achats à ses fournisseurs, l’entreprise répartit la valeur ajoutée
entre plusieurs bénéficiaires :
• Le personnel de l’entreprise est rémunéré par des salaires et des avantages sociaux.
• L’Etat, les collectivités locales et les organismes sociaux perçoivent des impôts et
des cotisations sociales
• Les prêteurs reçoivent des intérêts qui rétribuent les capitaux qu’ils ont mis à la
disposition de l’entreprise pour un temps déterminé. Les intérêts versés sont proportionnels
au montant des capitaux empruntés.
• Les propriétaires de l’entreprise prélèvent une partie des profits pour rémunérer les
capitaux qu’ils ont apportés définitivement à l’entreprise. Le montant de ces prélèvements
varie en fonction des bénéfices réalisés.
La partie non prélevée est conservée dans l’entreprise pour lui permettre de
renouveler son matériel et de financer sa croissance : il s’agit de l’autofinancement.
1-2- Classification des entreprises
Il existe plusieurs façons de classifier une entreprise. Parmi lesquelles, on cite :
; la classification selon la taille ; la classification selon la nature économique; la
classification juridique.
1-2-1-Les différentes tailles d’entreprise
Plusieurs critères permettent de distinguer les entreprises. Parmi eux, la taille est l’un
des plus importants qui permettent de distinguer les différents types d’entreprises.
La taille est déterminée par le nombre de salariés qu’elle possède et aussi par le seuil
déterminé sur son chiffre d’affaires.
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La PME est définie comme l’entreprise dans laquelle le chef d’entreprise assure
personnellement et directement les responsabilités financières ,techniques ,sociales et morales
1
.

1
C.BUSSENAULT et M.PRETET Organisation et Gestion de l'Entreprise préparation au D.E.C.F épreuve N°3.
Paris,juillet 1991 page 152.