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RCS LYON. 385 221 742. CONCEPTION GRAPHIQUE SAGEM NETWORKS - ÉTÉ 2018
aussi ! En accord avec l’évolution des modes de vie, le snacking occupe
une place significative dans la vie quotidienne des consommateurs ! Peu
de temps pour se restaurer, à la recherche d’une solution économique et
nomade.. 70 % des français déjeunent à l’extérieur de leur foyer et 13 % sont
quotidiennement fournis par le secteur de la restauration rapide. Sans nul
doute, le phénomène snacking s’immisce progressivement dans le paysage
de la restauration traditionnelle. Ainsi, les traits caractéristiques de l’un sont
en cours de permutation vers l’autre.
4
Tendance
food
Vraissemblablement orientée vers les cuisines du monde, notre
offre snacking répartie en différents univers est régulièrement
renouvellée. La pizza italienne, le tacos mexicain, le burger new-
Distram
yorkais, le doner kebab turc sont autant d’influence et de saveurs
contact@distram.com
du monde qui ont favorisés notre développement. Tourné vers 4 bis rue de Provence
l’avenir, notre département R&D met tout en oeuvre pour rendre 69800 St Priest
accessible les tendances culinaires de demain et pour que votre 04.78.20.03.01
expérience avec Distram soit une réussite.
Magasin Snack’in Market
8 Rue du Mâconnais
Découvrez notre site marchand www.distram.com et retrouvez 69800 St Priest
l’ensemble de notre offre, les fiches techniques des produits, nos 04.78.20.12.00
conseils de mise en œuvre ainsi que nos tarifs professionnels.
Tendance 5
food
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BIENVENUE
6
Tendance
food
Labels et Certifications
AOP AOP
BIO BIO
Conservation
Sans gluten
Surgelé
+3°C
0
HALAL Halal
Frais
Ambiant
Origine
France
Mise en œuvre
À frire
À toaster
Conditionnement
À poêler 1x
1x
1x Emballage individuel
Au four
Au Micro-onde
Tendance 7
food
10 PIZZAS
• Farines & Semoules
• Pâtes à pizza
• Sauces & Nappages
• Fromages du terroir
• Fromages IQF
• Viandes et poissons
• Autres garnitures
26
FINGER FOODS
• Chicken
• Appetizers
• Friterie
32
SANDWICHERIE
• Pains
• Fromages prêts à l’emploi
• Fromages IQF
• Steaks
• Garnitures carnées
• Autres garnitures
44
SAUCES
50
ÉPICES
• OBC
•
•
HEINZ
COLONA
DU MONDE
• AUTRES SAUCES
8
Tendance
food
54
DESSERTS
• Pâtisseries
• Crèmes glacées
64
RESTAURATION
SUR PLACE
66
70
LIVRAISON EMBALLAGES
• Conservation froid ALIMENTAIRES
• Conservation chaud
• Vaisselle biodégradable
• Salad bar
• Pizza
• Finger foods
• Friterie
• Sauces
• Sandwicherie
• Couverts
• Boissons
• Desserts
• Serviettes
• Solutions de transport
88
MATERIELS
94
HYGIÈNE ET
• Accessoires pizza
• Ustensiles sauce PROTECTION
• Materiels professionnels
Tendance 9
food
Pizzas
Il existe toutes sortes de farine ! Chaque
farine est destinée à une utilisation propre et
possède des caractéristiques bien distinctes.
C’est pourquoi il est parfois difficile de s’y
retrouver.
Tendance 11
food
Temps de décongélation
DISTRAMITA et de fermentation :
24 h à 4 degrés dans des bacs
hermétiques.
Temps de cuisson conseillé :
Les pâtons DISTRAMITA sont des 3 min en four à sole
incontournables de la maison Distram (350° sole et 450° voûte)
depuis plus de 20 ans. Issus des meilleurs (conseil à titre indicatif pouvant varier en
fonction du modèle et du type de four)
blés d’Europe et élaborés à partir de
recettes exclusives, ils font le bonheur de
nos partenaires pizzaïolos. Cette pâte à
pizza très qualitative est prête à l’emploi
après 24 heures de pousse dans un bac
à pâtons entreposé dans une chambre
frigorifique positive. Faciles à travailler et
savoureux, ces pâtons vous garantissent
un résultat de haute qualité qu’ils soient
slappés en pâte épaisse ou pâte fine. Le
travail de la pâte avec DISTRAMITA n’a
jamais été aussi simple !
23 - 31cm
Travail de la pâte pâton
160 g
ÉPAISSE fine
28 - 36 cm
pâton
200 g
30 - 38 cm
pâton
310 g
31 - 39 cm
pâton
350 g
33 - 45 cm
pâton
510 g
47 - 55 cm
pâton
900 g
12
Tendance
food
Pizzas
BIO
SPOLVERO FINE - SEMOLA FARINE DE MAIS JAUNE PURATOS PANTE RED - LEVURE
GRANO DURO RIMAC 7025 INSTANTANEE
3103 1 kg x 10 pc 3107
1 kg x 10 pc 500 g
Tendance
Te
Tend
nd nce 13
fo
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food
Pizzas
IQF
14
4
Tendance
Ten
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nd
ffo
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food
Référence Désignation Diamètre Cond.
28231 BASE PIZZA TOMATEE 240G 26 cm 16 pc IQF
Recette de la
ZA NA
PIZZ APOLIITAINE
Laissez décongeler votre base à pizza napolitaine
à l’air ambiant pendant 30 minutes. Une fois
décongelée, appliquez la sauce tomate Distramita
du centre vers les extrémités de la base pizza, en
prenant soin de laisser un bord de 1,5 cm environ.
IQF
Parsemez l’ensemble de votre pizza de Mozza di
PLAQUE PIZZA 1000G Buffala Campana, ajoutez y un filet d’huile d’olive
vierge extra.
PLAQUE Enfournez votre pizza. À mi cuisson, disposez
10 pc quelques feuilles de basilic frais, du parmigiano
60 x 40 cm reggiano sur le dessus. Remettez votre pizza au four
pour finir la cuisson et le tour est joué !
> Format familial idéal pour la
confection de pizza à partager
> Base pizza précuite et facilement
maniable
Tendance
Te
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nd nce 15
fo
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food
Pizzas
16
6
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nd
ffo
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food
+3°C +3°C
0 0
MCIBOULETTE CIBOULETTE 80 g
Tendance
Te
Tend
nd nce 17
fo
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food
Pizzas
799133 2 kg x 5 pc
0
+3°C 27% MG
28EMMENTALMIX MIX MOZZA EMMENTAL 2,5 kg
0
BIO
+3°C
+3°C +3°C
AOP
0 0
+3°C +3°C
AOP
0 0
18
8
Tendance
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ffo
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food
+3°C
BIO BIO
+3°C +3°C
0
0 0
BIO
+3°C
0
+3°C
AOP
0
BIO AOP
+3°C
+3°C 0
0
Tendance
Te
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nd nce 19
fo
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food
Pizzas
IQF
20
0
Tendance
Ten
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ffo
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food
IQF IQF
COMTE
> Un goût caprin prononcé
28COMTE > Une texture légèrement friable
500 g x 8 pc
IQF
CAMEMBERT
28CAMEMBERT
500 g x 8 pc
IQF
RACLETTE
28RAC
500 g x 8 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 21
fo
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food
Pizzas
+3°C +3°C
0 0
IQF IQF
CHORIZO PEPERRONI
Référence Désignation Cond. 4607 4444
BIO 1 kg 1 kg
+3°C
0
IQF IQF
JAMBON DEGRAISSE
LARDONS FUMES JULIENNE DE JAMBON
32101
1511 4446 1 kg x 6 pc
2 kg 1 kg
222
Tendance
Ten
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nd
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food
IQF IQF
BACON CANADIAN
4588
1 kg
Ø 45 mm
IQF
IQF
MERGUEZ PRECUITE
EN RONDELLE
4455
1 kg
Ø 19 mm
+3°C
0
Tendance
Te
Tend
nd nce 23
fo
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d
food
HALAL IQF HALAL IQF HALAL IQF
LAMELLES DE KEBAB CUITES TRANCHES DE POULET RÔTI EMINCES DE POULET TEX MEX
100297 28EMIN4 28EMINTEX
1 kg x 4 pc 1 kg x 4 pc 1 kg x 4 pc
HALAL IQF
HALRIZO PEPPERRONI DE
BŒUF
4411
HALAL 1 kg
Ø 40 mm
MERGUEZ PRECUITE EN
RONDELLE
4439
1 kg > Saucisson de boeuf «Halrizo»
Ø 19 mm > Epicé façon chorizo
24
4
Tendance
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nd
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food
Pizzas
+3°C
IQF
0 +3°C
IQF
0
IQF
OIGNONS EMINCES
4449
2,5 kg
IQF
> Oignons épluchés, lavés,
découpés en lamelle et surgelés AUBERGINES GRILLEES
individuellement
4448
1 kg
Tendance
Te
Tend
nd nce 25
fo
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food
Finger foods
26
Tendance
food
Finger foods
NUGGETS DE POULET AIGUILLETTES DE POULET CHICKEN STRIPS SOUTHERN POP CORN DE POULET
28NUGGET ENROBAGE MULTIGRAINS FRIED 4417
25 g x 240 pc 28GOUMULTIGRAIN 28STRIPSOUTH 8 g x 125 pc
35 g x 225 pc 40 g x 150 pc
HALAL IQF
Tendance
Te
Tend
nd nce 27
fo
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food
HALAL IQF
HALAL HALAL IQF
WINGS DE POULET TEX MEX BROCHETTES DE POULET BBQ BROCHETTES DE POULET SATAY
28WINGSTEX 28BBQ 4540
40 g x 62 pc 35 g x 85 pc 30 g x 67 pc
HALAL IQF
28
8
Tendance
Ten
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nd
ffo
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food
Finger foods
IQF
Recette de
GUACAAMO OLE
Dans un récipient, écrasez la chair des avocats
à l’aide d’une fourchette ou d’un mixeur, ajoutez
l’oignon, la coriandre, le jus d’un citron et salez à
IQF votre goût.
* Pour réduire le temps de préparation, optez pour
FISH & CHIPS TENDERS notre guacamole prêt à l’emploi (ref. 36094) ou nos
5300 dés d’avocats (ref. 4622).
35 g x 85 pc
HALAL IQF
Tendance
Te
Tend
nd nce 29
fo
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food
IQF
IQF
IQF IQF
30
0
Tendance
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food
Finger foods
IQF
POTATO DIPPERS
IQF
55147
2,5 kg x 4 pc
FRITES PRIVATE RESERVE 6*6
36016
2,5 kg x 4 pc
IQF
POTATOES EPICEES
36012
2,5 kg x 4 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 31
fo
ood
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food
Sandwicherie
32
Tendance
food
Sandwicherie
IQF
PETIT PAIN BUN GRAND PAIN BUN AUX GRAINES PAIN BUN PAIN BUN BRIOCHE BIG CHEF
39101 DE SESAME SESAME AMERICANA PAVOT SESAME
50 g x 48 pc 39103 39119 39118
Ø 9,5 cm 70 g x 48 pc 77 g x 30 pc 115 g x 40 pc
Ø 11,5 cm Ø 11 cm Ø 12 cm
> Bun blanc précuit et
tranché > Bun blanc aux graines de > Bun brioché aux sesames,
sesame précuit et tranché extra moelleux
Recette
« Burrger Savo
oyard »
Décongelez le pain bun Big Chef
IQF IQF pendant 45 min.
Faites chauffer votre poêle avec
PAINS BAP’S FRENCH BURGER ou sans matière grasse. A feu vif,
39105 35124 saisissez votre steak haché pendant
86 g x 38 pc 80 g x 40 pc 30 secondes en le retournant ,
Ø 12 cm 12 x 8 cm puis à feu doux, prolongez la cuisson
> Bun brioché de qualité artisanale 3 minutes. Durant les 15 dernières
> Idéal pour la confection de burger gourmet secondes de cuisson, ajoutez 1 à
2 tranches de raclette sur le steak.
Assaisonnez, garnissez votre burger sans
oublier les oignons rouges émincés.
Enfin, nappez de sauce tartare et
votre Burger Savoyard est prêt !
IQF
Tendance
Te
Tend
nd nce 33
fo
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d
food
IQF IQF IQF IQF
IQF
PAIN «RUSTIC» DELI ROLL PAIN «CLASSIC» DELI ROLL PAIN «QUATTRO» DELI ROLL PAIN « ITALIAN» DELI ROLL
39110 39107 39108 39109
98 g x 36 pc 98 g x 36 pc 98 g x 36 pc 98 g x 36 pc
17 x 4,5 cm 17 x 4,5 cm 17 x 4,5 cm 17 x 4,5 cm
épaisseur : 7 cm épaisseur : 7 cm épaisseur : 7 cm épaisseur : 7 cm
34
4
Tendance
Ten
e nda ce
nd
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food
IQF IQF IQF IQF
PAIN BRUSCHETTA A GARNIR PAIN PANINI A GARNIR PANINI THON TOMATES OLIVES PANINI POULET
57211 57PANINI 59PANTHON 59PANPOU
100 g x 30 pc 120 g x 40 pc 170 g x 12 pc 190 g x 12 pc
26 x 17 x 0,8 cm
PAIN KEBAB CUIT SUR PIERRE PAIN KEBAB LONG CUIT SUR PAIN ROND SPECIAL KEBAB TACO SHELLS EN U
100318 PIERRE 100309 33314
100 g x 100 pc 100317 290 g x 2O pc 67 g x 252 pc
21 cm 125 g x 80 pc 25 cm Ø 13 cm
26 cm
33202 25 cm 70 g x 60 pc
33211 30 cm 100 g x 60 pc
eau
Nouv
Conc
cept « Hott Dog »
Découvrez sans plus attendre notre pain
hotdog brioché shiny (72g) et notre savoureuse
saucisse de boeuf fumée (50g). HALAL
Pour plus de renseignements,
n’hésitez pas à contacter
votre représentant commercial.
Tendance
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Tend
nd nce 35
fo
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d
food
Sandwicherie
36
6
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
+3°C +3°C
0 0
+3°C +3°C
0 0
EMMENTAL MOZZARELLA
033099 033096
150 g 1 kg
+3°C +3°C
0 0
MASDAM GOUDA
033095 033098
150 g 150 g
+3°C
0
MIMOLETTE
033094
150 g
Tendance
Te
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nd nce 37
fo
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food
Sandwicherie
RACLETTE
28RAC
500 g x 8 pc
IQF IQF
CAMEMBERT COMTE
28CAMEMBERT 28COMTE
500 g x 8 pc 500 g x 8 pc
IQF
CHEVRE AFFINE
28CH
500 g x 8 pc
Ø 42 mm IQF AOP IQF
38
8
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
Sandwicherie
28ANGFB150 STEAK HACHE BLACK ANGUS 20% MG - FACON BOUCHERE 150 g x 20 pc IQF
FILET DE POULET PANE CORN- ROSTI TOASTIES SUNNY VEGGIE BURGER FISH SANDWICH
FLAKES EPICE 4512 4301
4423
4428 2,5 kg 130 g x 10 pc 80 g x 12 pc
90 g x 16 pc Ø 10 cm 7,5 x 7,5 x 1,2 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 39
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food
Référence Désignation Cond.
28SHS45 STEAK HACHE VBF 45 g x 120 pc HALAL IQF
40
0
Tendance
Ten
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nd
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food
Sandwicherie
HALAL IQF
Recette
« Donerr Keb
bab »
Dans une poêle, versez une cuillère à
soupe d’huile d’olive, des oignons en
lamelle, des poivrons en lanière et une
HALAL IQF HALAL
tomate concassée.
Ajoutez y une gousse d’ail, du jus de
TRANCHES DE POULET RÔTI EMINCES DE POULET TEX MEX citron, du sel, du poivre, du thym et
28EMIN4 28EMINTEX du persil haché. Versez le yaourt à la
grecque dans la poêle et laisser mijoter
1 kg x 4 pc 1 kg x 4 pc
quelques minutes... Découpez la viande
kebab en fines lamelles.
Garnissez votre pain Kebab ou tortilla
à partir de votre préparation, ajoutez y
HALAL IQF la viande cuite et éventuellement des
tranches de salade. Arrosez d’une couche
HALRIZO PEPPERRONI DE de sauce de votre choix.
BŒUF
4411
1 kg
Tendance
Te
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nd nce 41
fo
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food
+3°C
0
CHORIZO CULAR
64180
500 g
BACON CRISPY
4623
500 g
JAMBON DEGRAISSE
32101
1 kg x 6 pc
IQF
422
Tendance
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food
Sandwicherie
IQF
THON AU NATUREL EN POCHE CHUTES DE SAUMON FUME OIGNONS EMINCES OIGNONS FRITS
26THON 4445 4449 19ONION
600 g 500 g 2,5 kg 1 kg
IQF
IQF
4450
CUBES D’AVOCAT
2,5 kg
4622
500 g
Tendance
Te
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nd nce 43
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food
Sauces
44
Tendance
food
Sauces
Tendance
Te
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nd nce 45
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food
Sauces
KETCHUP HEINZ MAYONNAISE HEINZ MOUTARDE JAUNE HEINZ SAUCE SALADE CAESAR HEINZ
HKET10X1200 HMAY10 HYELMOUST10 HCAESAR50
1200 pc 200 pc 200 pc 30 pc
10 ml 10 ml 10 ml 50 ml
46
6
Tendance
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food
Référence Désignation Cond.
HBBQ220 SAUCE BARBECUE CLASSIC HEINZ 220 ml
HMAY220 SAUCE MAYONNAISE AMERICAN STYLE HEINZ 220 ml SAUCE KETCHUP HEINZ
HMOU220 MOUTARDE DE DIJON HEINZ 220 ml HKET500
HKET220 SAUCE KETCHUP HEINZ 220 ml 500 ml
SAUCE FISH O FISH COLONA SAUCE ANDALOUSE COLONA SAUCE ALGERIENNE COLONA
31460 31518 31564
500 ml SAUCE CH’BILOUTE COLONA 900 ml SAUCE SAMOURAI COLONA 900 ml
31572 31519
900 ml 900 ml
48
8
Tendance
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food
Sauces
Tendance
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nd nce 49
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food
Épices du
monde
50
Tendance
food
Une invitation aux voyages pour vos papilles !
MELANGE BURGER
SMOKEY FUME
Référence Désignation Cond. MCBURGERSMOKEY
MCORIGAN120 ORIGAN ENTIER 120 g 320 g
MCBASILIC BASILIC ENTIER 145 g
ANETH EFFEUILLEE
MCANETH
240 g
SEL MARIN SEL D’EPICES
578074 58303
1,1 kg 2,5 kg
Tendance
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nd nce 51
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food
Référence Désignation Cond.
582774 SPICE MIX LA SPEZIA 300 g
PAPRIKA EN POUDRE
092574
225 g
522
Tendance
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ffo
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food
Contrôler son coût matière est un défi quotidien. Pour vous aider à relever ce challenge,
Distram vous propose des fiches techniques qui reprennent le protocole de préparation
et les grammages produits en fonction des recettes proposées. Cet accompagnement
personnalisé vous permet de maîtriser vos coûts matières et de définir une offre au plus
près de la rentabilité que vous recherchez.
PIZZA NAPOLITAINE
DESIGNATION PRODUIT QUANTITÉ COÛT MATIÈRE
BURGER SAVOYARD
DESIGNATION PRODUIT QUANTITÉ COÛT MATIÈRE
Tendance
Te
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food
Desserts
54
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Desserts
IQF
IQF
CHURROS
58608
35 g x 114 pc
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nd nce 55
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> Pâte généreuse et moelleuse
> Coeur tendre et fondant au Nutella
MUFFIN AU NUTELLA
AVEC DEBORD CUIT
58MUF202
80 g x 20 pc
IQF 1x
1x
1x 1x
1x
1x
1x
1x
1x 1x
1x
1x
IQF 1x
1x
1x
56
6
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ffo
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1x
1x
1x 1x
1x
1x 1x
1x
1x IQF 1x
1x
1x
COOKIE DOUBLE CHOCOLAT COOKIE CHOCOLAT BLANC COOKIE CHOCOLAT LAIT COOKIE CHOCOLAT BLANC
58COOK600 58COOK300 58COOK200 FRAMBOISE
53 g x 54 pc 53 g x 54 pc 53 g x 54 pc 58COOK500
76 g x 30 pc
1x 1x 1x 1x
1x 1x 1x 1x 1x
1x 1x 1x
COOKIE CHUNKS CHOCOLAT COOKIE TRIPLE CHOCOLAT MAXI COOKIE AUX MORCEAUX MAXI COOKIE AUX MORCEAUX
LAIT ET NOIR BELGE 58COOK450 DE CHOCOLAT AU LAIT DE 3 CHOCOLATS
58COOK550 76 g x 30 pc 58091 58092
76 g x 30 pc 106 g x 30 pc 106 g x 30 pc
DONUT FOURRE CARAMEL DONUT SUCRE DONUT CHOCOLAT DONUT CHOCOLAT BLANC
58DOTFOCA 58DONSUC 58DONCHO RAYE NOIR
75 g x 36 pc 49 g x 36 pc 55 g x 36 pc 23090
75 g x 35 pc
DONUTS OREO
4617
73 g x 48 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 57
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TIRAMISU CHOCO OREO TIRAMISU CHOCO M&M’S
TIRAMISU CHOCO DAIM
TNAB1014 TNAB1057
TNAB1019
90 g x 12 pc 90 g x 12 pc
90 g x 12 pc
58
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Tendance
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Desserts
BATONNET (80g)
Référence Désignation Cond.
CARA80 CARAMEL BEURRE SALE 80 g x 24 pc
AMAN80 AMANDE 80 g x 24 pc
Tendance
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Tend
nd nce 59
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food
POT (500ML)
Référence Désignation Cond.
VAC500 VANILLE 500 ml x 8 pc
60
0
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food
Faire confiance à Distram pour développer un concept chicken, burger ou pizza
c’est s’assurer une bonne maîtrise des coûts de revient, un suivi commercial
personnalisé mais également la possibilité d’aménager votre point de vente
selon vos envies.
vre,
de chè
age
a, from
zzarell
ate , mo
RDE
ce.
ce tom proven
LA SAe de pain,s,sau
herbes
de
hois,
olives
Tranch s fraîche a, anc
zzarell
AINE tomate, mo
ate
tom
POLIT ce
LA NAe de pain, sau
s
oignon
ons,
Tranch , origan. a, lard
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Crème fraîches,
SSAIS zzarella, tomates Tranche de pain, sauce
zola tomate, mozzarella, fromage
L’ECOfraiche, momon fumé, gorgon, origan.
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herbes de provence.
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LA NAPOLITAINE
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pain, pain,
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tomate,tomate, mozzarella,
mozzarella, fromage
anchois, olivesde chèvre,
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pain,
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fraîches, herbes de provence. livraison
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LA RAfraiche, mo LA BBbarbecue, mo
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nde sauce tomate, mozzarella,
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pain, sauce tomate, anchois,
Tranche de pain, fraîche, mozzarella, lardons, oignons
LA MILANAISE ,90 olives
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pain, crème fraîche, chèvre,
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mozzarella,
fromage lardons,
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c , sinées Tranche de pain,
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sauce origan.
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mozzarella, mozzarella,
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LE VÉGÉTARIEN mozzarella, tomate, poivrons marinés,
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Genovese, marinés, Tranche de pain, sauce tomate, mozzarella,
olives jambon, olives
mozzarella, tomate, poivrons mozzarella, anchois,
Pesto alla Genovese,
oignons frais. noires,tomate,
Tranche de pain, sauce basilic.
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LE VÉGÉTARIEN noires, origan.
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emmental, fromage
de tomate,
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Genovese, oignons frais.
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LA VÉNITIENNE
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LE VÉGÉTARIEN
LE TOSCANO Tranche de pain, crème
roquefort. origan. poivrons marinés,
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LE VENEZIA Pesto Pesto alla Genovese,
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émincé
oignons
Pesto allaLE VENEZIA
Genovese, mozzarella,
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mozzarella, émincé de jambon, olives
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LE TOSCANO
LE VENEZIA Tranche de pain, sauce
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LE PROVENCAL mozzarella, de chèvre, tomates en
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fromage basilic.
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Pesto Pesto alla Genovese, noires,
mozzarella, emmental,
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Pesto allaLE PROVENCAL
Genovese, alla Genovese, mozzarella, émincé
fromage de chèvre, tomates
rôti.
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roquefort.
mozzarella,
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Pesto LE
alla VENEZIA
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Genovese, mozzarella, fromage de chèvre, tomates
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LE VÉGÉTARIE N
LE PROVENCAL fraîches, poivrons
Genovese, mozzarella, tomate
brie, Pesto alla Pesto alla Genovese, mozzarella, fromage de chèvre, tomates
marinés, oignons
fraiches.
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LE TOSCANO fromage de chèvre,
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+ 1 Bouteille de 1,5l
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Taille XXL
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Tendance
Te
Tend
nd nce 61
fo
ood
d
food
Restauration
sur place
62
Tendance
food
A table comme à la maison.
ASSIETTE RECTANGULAIRE
EN PORCELAINE
050050
1 pc
32 x 20 cm PLANCHE RONDE PLANCHE RECTANGULAIRE
EN BOIS EN BAMBOU
072161 072186
1 pc 1 pc
Ø 19,5 cm 36 x 30 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 63
fo
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d
food
PLATEAU FAST FOOD
PLASTIQUE GRIS
11PLG2
1 pc
34,5 x 26,5 cm PLATEAU FAST FOOD
PLASTIQUE NOIR
11PLNO2
1 pc
34,5 x 26,5 cm PLATEAU FAST FOOD
PLASTIQUE ROUGE
11PLRO2
> Plateau repas Fast food en plastique 1 pc
> Robuste, résistant et adapté pour le lave 34,5 x 26,5 cm
vaisselle
64
4
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
ood
food
Pour soigner la présentation de vos produits, vous distinguer de la
concurrence et fidéliser votre clientèle, nous vous offrons la possibilité
d’imprimer votre image de marque sur l’emballage alimentaire de votre choix .
Tendance
Te
Tend
nd nce 65
fo
ood
d
food
Livraison
66
Tendance
food
Livraison
Tendance
Te
Tend
nd nce 67
fo
ood
d
food
Livraison
> Transportez jusqu’à 2 pizzas ø 40 > Transportez vos plats chauds cuisinés
cm ou 3 pizzas ø 31 cm
68
8
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
SAC LIVRAISON THERMIQUE
POUR PLATS CUISINES
96SACCURRY
36 x 36 x 40 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 69
fo
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d
food
Emballages
alimentaires
70
Tendance
food
Emballages alimentaires
Tendance
Te
Tend
nd nce 71
fo
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d
food
Emballages alimentaires
722
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
> Saladier fraicheur transparent
> Couvercle attenant
SALADIER FRAICHEUR SALADIER FRAICHEUR
+ COUVERCLE 25 CL + COUVERCLE 50 CL
9101000 752
50 pc 50 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 73
fo
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d
food
Emballages alimentaires
RENFORT PLASTIQUE
BOÎTE PIZZA
10PSPACE
1000 pc
4 cm
74
4
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Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
Emballages alimentaires
Tendance
Te
Tend
nd nce 75
fo
ood
d
food
Emballages alimentaires
76
6
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
ood
food
Emballages alimentaires
COUVERCLE PS TRANSPARENT
POUR MINI POT 3CL
883
125 pc
MINI POT À SAUCE PLASTIQUE MINI POT À SAUCE PLASTIQUE MINI POT À SAUCE PLASTIQUE MINI POT À SAUCE PLASTIQUE
TRANSPARENT 3 CL TRANSPARENT 4,4 CL TRANSPARENT 6 CL TRANSPARENT 7,4 CL
730 09POT150/C2 731 09POT250/C2
250 pc 250 pc 250 pc 250 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 77
fo
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d
food
Emballages alimentaires
PAPIER HAMBURGER
BOÎTE HAMBURGER CARTON BOÎTE HAMBURGER CARTON BOÎTE HAMBURGER CARTON INGRAISSABLE KRAFT BRUN
BLANC INGRAISSABLE BLANC INGRAISSABLE BLANC INGRAISSABLE 210006I2535
333100B 333097B 333195 10 kgs
10 x 10 x 8 cm 9,7 x 9,7 x 7 cm 19,5 x 11 x 8 cm 25 x 35 cm
753125 732255
1000 pc 1000 pc
12,5 x 12,5 x 4,5 cm 25 x 9 x 3,5 cm
78
8
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
BOÎTE HAMBURGER DOUBLE BOÎTE HAMBURGER PSE BOÎTE HAMBURGER GEANTE COQUILLE EN PSE
BLANCHE COULEUR OR BLANCHE BLANCHE
746 MP1OR 745 744
100 pc 100 pc 125 pc 50 pc
12 x 12 x 7,4 cm 12 x 12 x 7,4 cm 14,5 x 14,5 x 5 cm 24 x 21 x 6 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 79
fo
ood
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food
SAC SANDWICH BLANC SAC SANDWICH BLANC SAC SANDWICH KRAFT BRUN
720017C AVEC FENETRE AVEC FENETRE
1000 pc 703313 703313KB
11 x 4 x 31 cm 1000 pc 1000 pc
14 x 4 x 25 cm 14 x 4 x 25 cm
OVENBAG
> Plus facile et plus pratique
> L’oven bag peut être utilisé pour
la cuisson de vos sandwichs
> Aucun résidus d’aliments brûlés
sur le grill
80
0
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
ood
food
Emballages alimentaires
SACHET COUVERT 3/1 SACHET COUVERT 4/1 SACHET COUVERT 3/1 LUXE
PLASTIQUE BLANC PLASTIQUE BLANC TRANSPARENT PLASTIQUE
1500630 1500640 1500633LT
250 pc 250 pc 250 pc
17 cm 17 cm 17 cm
COUVERTS BIODÉGRDABLES
Référence Désignation Dimension Cond.
BIO151170/C FOURCHETTE EN AMIDON DE MAÏS 16,5 cm 50 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 81
fo
ood
d
food
Emballages alimentaires
GOBELET CARTON KRAFT BRUN GOBELET CARTON KRAFT BRUN GOB CARTON KRAFT BRUN
12 CL 18 CL 25/27 CL
8000178 8000182 8000179/C
120 pc 75 pc 60 pc
822
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
COUVERCLE DOME BLANC COUVERCLE DOME BLANC COUVERCLE DOME BLANC
POUR GOB SAVANNE 12 cl POUR GOB SAVANNE 15/ 20 cl POUR GOB SAVANNE 25/ 27 CL
783 784 10LGC10S
100 pc 100 pc 100 pc
GOBELET CAFE SAVANE 12 CL GOBELET CAFE SAVANE 15/20 GOBELET SAVANE 25/27 CL
712 CL 710
120 pc 700 75 pc
75 pc
Tendance
Te
Tend
nd nce 83
fo
ood
d
food
Emballages alimentaires
COUPE A DESSERT PLASTIQUE COUPE A DESSERT PLASTIQUE COUPE A DESSERT COUPE A DESSERT
12 CL 18/ 20 CL TRANSPARENT 21 CL TRANSPARENT 27 CL
C86/120 C97/180 8240007 771
50 pc 1000 pc 50 pc 50 pc
84
4
Tendance
Ten
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nd
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food
COUVERCLE PLAT AVEC
CROISILLON POUR GOB
PLASTIQUE 20/30CL
8082520/C
100 pc
GOBELET SHAKER TRANSP. GOBELET SHAKER TRANSP. GOBELET SHAKER TRANSP. GOBELET SHAKER TRANSP.
PLASTIQUE 20/ 30 CL PLASTIQUE 37,5 CL PLASTIQUE 47 CL PLASTIQUE 60 CL
8242520/C 817 8240016/C1 8240020/C1
50 pc 50 pc 50 pc 50 pc
MINI POT TERROIR 4,5 CL MINI POT TERROIR 8 CL MINI POT TERROIR 30 CL
837 838 829
24 pc 24 pc 6 pc
5 x 5 x 5 cm 5 x 5 x 8 cm 10,5 x 10,5 x 6,5 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 85
fo
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food
Emballages alimentaires
SERVIETTE COCKTAIL DOUBLE SERVIETTE COCKTAIL DOUBLE SERVIETTE OUATE SERVIETTE OUATE
POINT NOIRE POINT BLANCHE BLANCHE 1 PLI KRAFT 1 PLI
799 798 768 611113/c
100 pc 100 pc 200 pc 200 pc
20 x 20 cm 20 x 20 cm 30 x 30 cm 30 x 30 cm
803 SERVIETTE DOUBLE POINT BORDEAUX 38 x 40 cm 50 pc 792 SERVIETTE NON TISSEE NOIRE 40 x 41 cm 50 pc
804 SERVIETTE DOUBLE POINT MANDARINE 38 x 41 cm 50 pc 794 SERVIETTE NON TISSEE ROUGE 40 x 42 cm 50 pc
805 SERVIETTE DOUBLE POINT CHOCOLAT 38 x 42 cm 50 pc 795 SERVIETTE NON TISSEE CHAMPAGNE 40 x 43 cm 50 pc
806 SERVIETTE DOUBLE POINT VERT ANIS 38 x 43 cm 50 pc 796 SERVIETTE NON TISSEE BORDEAUX 40 x 44 cm 50 pc
86
6
Tendance
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nd
ffo
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food
Emballages alimentaires
BOÎTE DE TRANSPORT
BLANCHE EN CARTON
0085559C
140 pc
25,5 x 19 x 16 cm
SAC SOS 3 REPAS KRAFT BLANC SAC SOS 3 REPAS KRAFT BRUN SAC BRETELLE BLANC
702118 7221834 REUTILISABLE
500 pc 500 pc 550007
18 x 11 x 34 cm 18 x 11 x 34 cm 500 pc
26 x 6 x 45 cm
SAC CABAS KRAFT BLANC SAC CABAS KRAFT BLANC SAC KABAS KRAFT BRUN SAC KABAS KRAFT BRUN
7112625 10SA26B 7112625KR 7113224KR
250 pc 250 pc 250 pc 250 pc
26 x 17 x 25 cm 26 x 14 x 32 cm 26 x 17 x 25 cm 32 x 20 x 23 cm
Tendance
Te
Tend
nd nce 87
fo
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food
Matériels
88
Tendance
food
Matériels
Référence Désignation
94AM18709 GRILLE DE CUISSON ø 23 cm
COUTEAU A PÂTON
94MRDSPK
Référence Désignation
94MRP10 ECHELLE A PIZZA CHROME 10 niveaux
Référence Désignation Dimension Informations
94MRP15 ECHELLE A PIZZA CHROME 15 niveaux
Gl179441 BAC A PATONS SOLO 60 x 40 x 8 cm Pour pâton inférieur à 350g
> Echelle pizza en acier pour effectuer 94TOT92 BAC A PATONS MÉDIUM 76,2 x 45,7 x 9,2 cm Pour pâton inférieur à 350g
votre mise en place de pâtes à pizza.
94TOT123 BAC A PATONS LARGE 76,2 x 45,7 x 12,3 cm Pour pâton supérieur à 350g
Tendance
Te
Tend
nd nce 89
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food
SEAU 8L AVEC COUVERCLE
ETANCHE LOUCHE A SAUCE 60 ML
GI615609 94AMFL1005
8l SEAU 12L AVEC BEC VERSEUR
BLANC > Manche plastique et louche en aluminium
> Couvercle hermétique et bec verseur > Maîtrise du coût portion
> Anse inox GI615421
> Fond plat pour étaler aisément
> Etiquette d’identification simplifiant la 12 l
gestion de la traçabilité
> Empilable sur les couvercles pour un
gain de place
90
0
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
Matériels
6 BOUCHONS DE COULEUR 5355220012 6 VALVES «MOYEN DEBIT» CB16NSF220-ON 12 BOUTEILLES A SAUCE 475 ML
> Adaptés à tous types de squeeze > Inclus bouchons et valves pour
(bouteille à sauce souple) bouteille à sauce
PPC3-220-6 RC241 LOT DE 6 DISTRIBUTEUR DE SAUCE 700 ML PP243 PACK DISTRIBUTEUR DE SAUCE 750 ML
Tendance
Te
Tend
nd nce 91
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food
Matériels
922
Tendance
Ten
e nda ce
nd
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food
TOASTER CONVOYEUR BROILER COUPE TOMATE MANUEL GRILL PANINI
TM5H NIECOJF62 215710 GRILLPANINI
> Distribution uniforme de > Augmentez votre > Coupez vos tomates, même
la chaleur au dessus et en productivité de 20% à 30 % très mûres, en rondelles de
dessous en économisant plus de 40 % 6 mm.
> Réglage instantané et précis d’énergie. > Idéale pour la préparation
de la durée passée sous le grill > Technologie combinant de vos salades, hamburgers,
> Selon la vitesse, capacité de la chaleur rayonnante, la sandwichs
180 à 800 tranches convection naturelle et l’air > Optez pour la « coupe en
> Réduisez votre pulsé vrac » avec reception directe
consommation d’énergie en des tomates dans l’assiette ou
mode veille le « ravié » destiné au service.
> Sécurité de l’utilisateur
garantie en interdisant l’accès TRANCHEUSE ELECTRIQUE
aux lames de l’outil
96TRANCH
> Etalez vos pizzas de ø 23 à ø 40 cm Demandez votre devis personnalisé. Demandez votre devis personnalisé.
> Simple d’utilisation Plusieurs tailles disponibles. Plusieurs tailles disponibles.
Tendance
Te
Tend
nd nce 93
fo
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food
Hygiène et
protection
94
Tendance
food
La propreté avant tout.
GANT
Référence Désignation Cond.
776 GANT VINYL TAILLE M 100 pc
TABLIER PLASTIQUE
1,22 x 0,72 M
778
SAC POUBELLE TRANSPARENT SAC POUBELLE GRIS SUPPORT SAC ROND 120 L +
110 L 160 L COUV ROUGE
780 779 GI614924
Tendance
Te
Tend
nd nce 95
fo
ood
d
food
PAPIER HYGIENIQUE 2 PLIS DISTRIBUTEUR JUMBO INOX ESSUIES MAINS - PLIAGE EN Z
2322132 15180 89386/C2
6 pc
3500 cm
ECO BAC FOAM PLUS - INOXOL PROTECT - NETTOYANT HELIOS BRILLANT - NETTOYANT
DESINFECTANT INOX INOX
9055540 175 604
5l 50 cl 50 cl
96
6
Tendance
Ten
e nda ce
nd
ffo
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food
Rejoignez notre
market place dédiée
aux acteurs des métiers
de bouche
WWW.DISTRAM.COM Tendance
Tendance
food
food
9
97
Retrouvez l’ensemble de notre offre dans notre nouveau
magasin Snack’in Market basé à St Priest.
Plus de 650 réferences disponibles pour les professionnels
de la restauration rapide et du snacking.
Ho
ora
airres
Lundi : De 8h30 à 12h et de 14h à 17h
Mardi - Vendredi : De 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h30
Samedi : De 8h30 à 12h
ce
en
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Pr
de
e
Ru
Adrresse
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8 rue du Mâconnais
69800 Saint Priest
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Conditio
ons Gén
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Distram
contact@distram.com
4bis, rue de Provence
69800 SAINT-PRIEST
Tél. 04 78 20 03 01
Fax. 04 78 20 23 83
First-Dipal
firplast.languedoc@wanadoo.fr
Min de Montpellier - Boîte n°16
281, Av du Marché Gare
34070 MONTPELLIER
Tél. 04 67 58 34 00
Fax. 04 67 58 50 37