C’est le moment de faire un barbecue 

! Q4 : Qu’est-ce qu’on met sur la grille du barbecue ?

Pour réussir son barbecue, il faut des amis. Les cuisiniers sont souvent
les hommes.
Ensuite bien sûr il faut un appareil : le barbecue. Le
barbecue peut être électrique, ou il peut marcher avec
du gaz. La majorité des français utilisent cependant du
charbon de bois. C’est la source d’énergie principale.
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Q5 : Qu’est-ce qui est indispensable pour faire une brochette ? une
……………… à …………....
Q6 : Regardez l’image « Les Français et le barbecue ». Quel
pourcentage de français pratiquent le barbecue ? …….. Quel pourcentage
possèdent (« possèdent  » =  «  ont  ») un barbecue ? …………….

Il faut allumer le charbon de bois en prenant des Q7 : Qu’est-ce que les français mangent le plus pendant un barbecue ?
précautions. …………………………………………………………………………..
Ensuite, il faut une grille et des piques à brochettes. Sur la grille, on
peut mettre des saucisses, du bœuf, du porc ou du poisson. Sur les
piques, on met des morceaux de viande et de légumes : cela fera de
belles brochettes. Faut-il piquer les saucisses avec de les mettre à cuire ?
À votre avis ?

Q1 : Lire le texte, puis remplir le tableau avec les mots : un barbecue,
les piques, deux brochettes, une grille

Q8 : Regardez le dessin à

droite : que se passe-t-il ?
………………………
………………………
………………………
………………………
Q2 : Qui fait la cuisine le jour du barbecue ?................................
Q3 : Que doit-on allumer pour commencer la cuisine ? https://lefrancaisillustre.com/le-
barbecue-video-170/
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 CORRIGÉ : C’est le moment de faire un barbecue ! Ils se battent avec des piques à brochettes. Ils ne sont pas d’accord :
l’homme de gauche ne veut pas piquer les saucisses, l’homme de droite
Q1 : Lire le texte, puis remplir le tableau avec les mots … veut les piquer

Pour aller plus loin :

 feuilleter les publicités des supermarchés au mois de juin
(barbecue, ustensiles de cuisines, plateau de saucisses à prix
réduits, etc.)
une grille les piques à deux un barbecue
 regarder la vidéo très simple : https://lefrancaisillustre.com/le-
brochettes brochettes
barbecue-video-170/
 utiliser le document de compréhension écrite niveau sur les
règles de sécurité pour le barbecue :
Q2 : Qui fait la cuisine le jour du barbecue ? les hommes https://www.bruxellesfle.be/regles-securite-bbq/
Q3 : Que doit-on allumer pour commencer la cuisine ? le charbon de  organiser un vrai barbecue…
bois
Q4 : Qu’est-ce qu’on met sur la grille du barbecue ?
des saucisses, du bœuf, du porc ou du poisson
Q5 : Qu’est-ce qui est indispensable pour faire une brochette ? une
pique à brochette
Q6 : Regardez l’image « Les Français et le barbecue ». Quel
pourcentage de français pratiquent le barbecue ? 85% Quel pourcentage
possèdent un barbecue ? 71%
Q7 : Qu’est-ce que les français mangent le plus pendant un barbecue ?
des saucisses (52%)

Q8 : Regardez le dessin à droite : que se passe-t-il ?