lycée pilote Bourguiba devoir CI" , ..:- ,:' '. '.:.

:1t:: SVT 3Sc eX P4­

Mme Trabelsi Décembre 2013 Durée: 2h

Nom et prénom : classe:

1- QCM(4poin.ts l

Mettez une croix devant la(ou les) réponse(s) correcte(s).

1) Le milieu intérieur:

a- comprend un compartiment liquidien.

b- comprend deux compartiments liquidiens.

c- ~ompr~d trois compartiments liquidiens.

d- comprend deux compartiments liquidiens et un compartiment cellulaire.

2) Le plasma san.guin :

a- -est un des compartiments liquidiens du milieu intérieur.

b- diffère de-la lymphe interstitielle par sa pauvreté en protéines.

c-diffèrede la lymphe interstitielle par sa richesse en pl'otéines

d-est le nûlieu qui baigne les' cellules de l'organisme

3) La lymphe intdrstitielle :

a- 'est entièrement canalisée.

b- est l'un des compartiments liquidiens du milieu intérieur.

c- diffère de la lymphe cc ~Qli$é~. par sa richesse en protéines.

d- est le milieu qui baigne les cellules de l'organisme.

4) Les cellules ades îlots de Langerhans:

a- sont sensibles à une glycémie maintenue constante.

b- sont sensibles à une baisse du taux de glucose dans le sang.

c- sont sensibles à une augmentation du taux de glucose dans le sang.

d- se trouvent à la périphérie des îlots de Langerhans.

5) La sécrètion de l'hormone antidiurétique (ADH) :

a- est stimulée lors d'une forte absorption de l'eau.

b- est stimulée lors d'une forte absorption de sel.

c- est stimulée lors d'une perte importante de sodium.

d- est stimulée par une hémorragie.

6) La listériose:
a. Est une parasitose causée par un bacille
b. Est une t~xi-infection causée par la toxine d'un bacille
c. Est une inJection alimentaire causée par un petit bacille
d. Est une toxi-infection due à une contamination chimique

7) La contamination chimique des aliments est causée par:

a. La toxine botulinique
b. Les composés organochlorés
c. Les "iflt:l.tes des engrais
d. L'oxyure

8) Le botu,li.sme, es! une maladie causée par

a. L';ngestion de conserves mal stérilisées

b. Le lait contaminé
c. L'ingestion d' œufs d'oxyures
d. Viandes
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On fait des prélèvements de sang et des liquides de la capsule de Bowman, du tubule

proximal et du canal collecteur chez les deux individus(A normal; B : diabétique), Les
résultats de la détennination de la concentration en glucose sont consignés dans le tableau
suivant:
Individu Sang Liquide de la
----~
capsule de Bowman
A
1----_.,'
5 mmol/L 5 mmol!L
---_._----
~~.J.Jl~!1moliL 12 mmoliL
-.------_.. '-_.'

a- Nommez les liquides de la capsule de Bowman d du canal co.llecteur.

b- Expliquez la similitude de concentration en glucose entre le sang et le liquide de la ulpsule

de Bowman.

c- Que déduis,;:- \'OUS des autres résultat::; du tableau?

, •••••••••••••••
,
o ••••••••••• ,," • • • • , • • • • • • • • • • • • • • • <.

III - (10 p~)ints)

A - l'injection rJ'a;;:'ostérone et d'extraits post hypoph';isi:lires(ADH) marqués a pennic. ," :dentifier

de nombreux réc€f',:-, urs de ces hormones dans le:; ci+v:es du néphron. La perfusiort ,:.;' . C', ,pin avec
un liquide physiotog:u;,." contenant des cyanure:; 'Tii t,";;;quent la respiration cellulaire, ,;"duit
l'apparition de glucu:;,: t;,'I'1S l'urine, l'augmenti:Hiu;1 di:' ia diurèse et l'augmentation de i;' :nasse de
NaCl excrétée,
1· En utilisant vos w',naissances expliquez ces résultats,.. ·..···....···....···........--··..: ..
 2·En quoi les caractéristiques de
ta cellule d'un tubule du néphron
schématisée dans le document 3
confirment -elles ces résultats ?---------------------------------

- ---~-- -- . -,.. -._------------------------------------ - ... . -----------------_.

-~

L_
, ,

B- pour connaitre certaines étapes de Idi.(mation de l'AlP, on réalise l'expérience suivante:

Des levure:: so~t cultivées sur un milieu oxvf~'::'é et contenant du glucose radioactif(G). Des
prélèveme::ts de levure'réalisés aux temps tCi, ~J., t2, t3 et t4 permettent de noter l'apparition de
nouvelles'sub::tances raèlfG6ctives : acide pyr0'.;,:::ue(P) et du (02'

La localisation de ces prpduits en fonction du t::::·::;.>s est donnée par le tableau suivant:

Milieu externe
f-------
G+++++
E
1
HyaÏOPlasrn::::.. !
. -
r.b·.'J cellulaire

. .
1 mitocbondrie'
Temps

G++ G+++
p+++
C02+ P-+ h
COl"T+
L....---=- L-. t.t
---:L....-_.:..---J
+ - : QUl!fllité importante de produits radioactifs· ,(._,'..·~·té faible.

l-Ana!'y".i:'? j··:·s résultats du tableau et déduisez les :.":-:·férentes étapes de la dégradation du glucose.--

2 -Rappelez IFs enzyn'ies intervenant al! cours de ces étapes ----.-.-------.-.--.--.--------.--------------------

:" .~ . ~
. ~--------- -------- -- ---- - ------ --- -- ---- --- -- ... - ------ - -- -- - ----- --- -- -- ----- ----- - --. --- ---------
-~. --~ ~-

------- -------- --~ ---_.~ ... -- ------ ---- ------- -- - - -- -- -. -_ .. --- --- ---. -- ----- -- --- -- --- .:..------ -- --------- -- -- -- -_. --- -_. -- -- ---- --- -- ----
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\~j\ ,{tJ;:;. ur montrer le rôle de la mitochondrie on réalise l'expérience présentée dans l'encadré
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"'-.T.
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s\ù'
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la fragmentation de mitochondries par

des ultrasons conduit-à la formation
spontanée de vésicules de membrane
ultrasons
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}'7 0:' :
'- c:::::>: +trypsÎne
<0
0-
vésicules ~c pédoncules
réalisant les réactions d'oxydoréduction
(rédus:tion Oz), mais Incapables de
synthélJser "ATP à partIr d'ADP

interne. retolJrnée -, garnie de sphères

pédonculé.es. .
C=::>-"Ù
vésicules ••
à sphères ., • '
pédoncul' •: : • sp~ères seules incapables de réduire Oz'
ees '•• : : maIs pouvant synthèltiser "ATP.

l-analysez les résultats de cette expérience, en déduire les conditions de la synthèse de l'ATP------·--

- •- - - - - - - - __ - ._ - - -- • - - •__ - ---- - __ ._. - - - _•.1'. • • . • .. _. _

2 -Ecrivez la (ou les) équation(s) de la synthèse de l'ATP,

,'.'"