Alguns Conceitos Bsicos cido: Substncia que ao ser dissolvida em gua produz uma soluo em que a concentrao do [H +] maior

r que 10-7. tomo: Menor parte da matria que caracteriza um elemento qumico. Base: Substncia que ao ser dissolvida em gua produz uma soluo em que a concentrao de [OH-] maior do que 10-7. Catalisador: uma substncia qumica que aumenta a velocidade de uma reao qumica sem ser consumido. Coeficiente estequiomtrico: O nmero que antecede cada frmula qumica denominado coeficiente estequiomtrico do referido composto e, por conveno, quando for igual a 1 no escrito na reao. Combusto: O processo de combinao de uma substncia com o oxignio, produzindo calor. Composto: uma substncia qumica formada pela combinao de dois ou mais elementos diferentes em propores especficas. Cristal: Amostra da matria em que os tomos ou ons esto arranjados em uma forma geomtrica regular. Dcteis: Que se pode reduzir a fios, estirar, distender, sem se romper. Estalactite: Precipitado mineral, alongado, que se forma nos tetos das cavernas. Estalagmite: Precipitado mineral, alongado, formado no solo das cavernas, resultante dos respingos cados do teto.

Maleveis: Que pode ser maleado ou seja dobrvel, flexvel. Soluo: Uma fase lquida, gasosa ou slida contendo dois ou mais componentes dispersos uniformemente na fase. Substncias compostas: So formadas por dois ou mais tomos de mais de um elemento qumico e podem ser decompostas em substncias simples. Substncias simples: So formadas por apenas um nico elemento qumico e no podem ser decompostas em outras substncias simples. Frmulas: A frmula de um composto indica os smbolos dos elementos que esto presentes. a representao da molcula de uma substncia. Elementos: Um elemento uma substncia que no pode ser decomposta em algo simples por uma reao qumica. Um elemento uma substncia na qual todos os tomos tem o mesmo nmero de protons em seu ncleo ou seja formado por tomos iguais. Cada elemento recebe um nome e um smbolo e eles se combinam em uma proporo fixa para formar os compostos. Molcula: Um grupo de tomos ligados entre si formam uma molcula, utilizando um smbolo para cada tomo. ppm: parte por milho. Fonte: CDCC So Carlos

A importncia de se medir o pH Conceito O pH um parmetro importante em muitos estudos no campo do saneamento ambiental. A influncia do pH sobre os ecossistemas aquticos naturais d-se diretamente devido a seus efeitos sobre a fisiologia das diversas espcies. Tambm o efeito indireto muito importante, podendo determinadas condies de pH contriburem para a precipitao de elementos qumicos txicos como metais pesados; outras condies podem exercer efeitos sobre as solubilidades de nutrientes. Desta forma, as restries de faixas de pH so estabelecidas para as diversas classes de guas naturais, limitando-se a faixa de pH da gua a ser lanada em um corpo dgua (Estado de So Paulo -Decreto n 8468). O valor de pH tambm um resultado importante para a composio dos chamados ndices de qualidade de guas. No clculo do IQA utilizado pela CETESB, o pH um dos nove parmetros contemplados. Os critrios de proteo vida aqutica fixam o pH entre 6 e 9,5. Nas estaes de tratamento de guas, so vrias as unidades cujo controle envolve as determinaes de pH. A coagulao e a floculao que a gua sofre inicialmente um processo unitrio dependente do pH; A desinfeco pelo cloro um outro processo dependente do pH. Em meio cido, a dissociao do cido hipocloroso formando hipoclorito menor, sendo o processo mais eficiente. A prpria distribuio da gua final afetada pelo pH. Sabe-se que as guas cidas so corrosivas, ao passo que as alcalinas so incrustantes. O pH padro de potabilidade, devendo as guas para abastecimento pblico apresentar valores entre 6 e 9,5, de acordo com a Portaria 1.469 do Ministrio da Sade. Outros processos fsico-qumicos de tratamento, como o abrandamento pela cal, so dependentes do pH. No tratamento fsico-qumico de efluentes industriais, muitos so os exemplos de reaes dependentes do pH: a precipitao qumica de metais pesados ocorre em pH elevado; a oxidao qumica de cianeto ocorre em pH elevado; a reduo do cromo hexavalente forma trivalente ocorre em pH baixo; a oxidao qumica de fenis em pH baixo; a quebra de emulses oleosas mediante acidificao; o arraste de amnia convertida forma gasosa se d mediante elevao de pH, etc. Desta forma, o pH um parmetro importante no controle dos processos fsico-qumicos de tratamento de efluentes industriais. Constitui-se tambm em padro de emisso de esgotos e de

efluentes lquidos industriais, tanto pela legislao federal quanto pela estadual. Na legislao do Estado de So Paulo, estabelece-se faixa de pH entre 5 e 9 para o lanamento direto nos corpos receptores (artigo 18 do decreto 8468) e entre 6 e 10 para o lanamento na rede pblica seguida de estao de tratamento de esgotos (artigo 19-A). Correo de pH Em muitas situaes de tratamento, ocorre a necessidade de se alterar o valor do pH das guas, de forma a atender a determinadas exigncias. Para a elevao de pH, os compostos mais utilizados so a soda custica (hidrxido de sdio), a cal hidratada (hidrxido de clcio) e a barrilha (carbonato e bicarbonato de sdio). Para o abaixamento do pH normalmente empregam-se cidos minerais, como o clordrico e sulfrico.. Cresce atualmente muito em termos de aplicao industrial a utilizao do gs carbnico, que apresenta vantagens econmicas, podendo inclusive ser produzido na prpria unidade industrial, alm da vantagem tcnica de eliminar o manuseio de cidos minerais que so corrosivos. O gs carbnico no apresenta capacidade quando se necessita de acidificaes extremas. Algumas caractersticas de guas residurias e pH: 5,5 < ph < 8,3 acidez livre 7,0 > ph > 4,5 acidez orgnica ph < 4,5 acidez mineral (despejo industrial) 9,5 > ph > 8,5 alcalinidade CO3pH > 9,5 alcalinidade OH- (despejo industrial).

Importncia do pH no tratamento de gua: Coagulao ao do AL2SO4 (5,5/6,5) Filtrao cido, evitar dissolver SiO2 (5,5/6,5)

Clorao predominncia do cido hipocloroso (HClO) (5,5/6,5)

Aps tratamento elevar pH at 8,3/8,5 (prevenir corroso ou incrustao).

As funes mais importantes da qumica: cidos e bases. So os grandes pilares de toda a vida de nosso planeta, bem como da maioria das propriedades do reino mineral. ons carbonatos e bicarbonatos (ambos bsicos) esto presentes na maior parte das fontes de gua e de rochas, junto com outras substncias bsicas como fostatos, boratos, arsenatos e amnia. Em adio, vulces podem gerar guas extremamente cidas pela presena de HCl e SO2. A fotossntese das plantas pode alterar a acidez da gua nas vizinhanas por produzir CO2, a substncia geradora de cido mais comum na natureza. A fermentao do suco de frutas pode vir a produzir cido actico. Quando utilizamos nossos msculos em excesso sentimos dores provocados pela liberao de cido ltico. Com tamanha freqncia em nosso ambiente, no de se espantar que os cidos e bases tenham sido estudados por tantos sculos. Os prprios termos so medievais: "cido" vem da palavra latina "acidus", que significa azedo. Inicialmente, o termo era aplicado ao vinagre, mas outras substncias com propriedades semelhantes passaram a ter esta denominao. "lcali", outro termo para bases, vem da palavra arbica "alkali", que significa cinzas. Quando cinzas so dissolvidas em gua, esta se torna bsica, devido a presena de carbonato de potssio. A palavra "sal" j foi utilizada exclusivamente para referncia ao sal marinho ou cloreto de sdio, mas hoje tem um significado muito mais amplo. Os ons hidrnio e hidrxido Um dos primeiros conceitos de cidos e bases que levavam em conta o carter estrutural das molculas foi desenvolvido no final do sculo 19, por Svante Arrhenius, um qumico sueco. Ele props que os cidos eram substncias cujos produtos de dissociao inica em gua incluiam o on hidrognio (H+) e bases as que produzem o on hidrxido (OH-).

Este conceito, embora utilizado at hoje, tem srias limitaes: 1) s pode ser empregado a solues aquosas; 2) o on H+, de fato, sequer existe em soluo aquosa; 3) no pode ser aplicado para outros solventes. 4) segundo este conceito, somente so bases substncias que possuem OH- em sua composio. verdade para o NaOH, mas outras substncias, como a amnia, no so bases de acordo com o conceito de Arrhenius. \ Em 1923, J.N. Bronsted, em Copenhagen (Denmark) e J.M. Lowry, em Cambridge (England) independentemente sugeriram um novo conceito para cidos e bases. Segundo eles, cidos so substncias capazes de doar um prton em uma reao qumica. E bases, compostos capazes de aceitar um prton numa reao. Este conceito ficou conhecido como "definio de Bronsted", pois este e seus alunos foram mais geis na difuso da nova idia. Esta nova definio bem mais ampla, pois explica o carter bsico da amnia e o carter cido do on amnio, por exemplo.

Repare que, na reao com amnia, a gua se comporta como um cido, pois doa um prton; j na reao com o amnio, a gua se comporta como uma base, pois aceita um prton deste on.

A gua, portanto, um exemplo de substncia anfiprtica, isto , molculas que podem se comportar como um cido ou como uma base de Bronsted. De acordo com Bronsted, a dissociao do HCl promove a formao de outro on: o on hidrnio

Como vimos, a noo de cidos e bases de Bronsted envolve, sempre, a transferncia de um prton - do cido para a base. Isto , para um cido desempenhar seu carter cido, ele deve estar em contato com uma base. Por exemplo: o on bicarbonato pode transferir um prton para a gua, gerando o on carbonato.

Como a reao reversvel, o on carboxilato pode atuar como uma base, aceitando, na reao inversa, um prton do on hidrnio - que atua como um cido. Portanto, os ons bicarbonato e carbonato esto relacionados entre si, pela doao ou ganho de um prton, assim como a gua e o on hidrnio. Um par de substncias que diferem pela presena de um prton chamado de par cido-base conjugado Desta forma, o on carbonato a base conjugada do cido bicarbonato, e o on hidrnio o cido conjugado da base H2O. Em gua, alguns cidos so melhores doadores de prtons do que outros, enquanto que algumas bases so melhores aceptoras de prtons do que outras. Por exemplo: uma soluo aquosa de HCl diluda consiste, praticamente, de ons cloreto e hidrnio, uma vez que quase 100% das molculas do cido so ionizadas. Por isso, este composto considerado um cido de Bronsted forte.

Em contraste, uma soluo diluda de cido actico contm apenas uma pequena quantidade de ons acetato e hidrnio - a maior parte das molculas permanece na forma no ionizada. Este composto , portanto, considerado um cido Bronsted fraco. De acordo com o modelo de Bronsted, um cido doa um prton para produzir uma base conjugada. Entretanto, esta base conjugada pode vir a aceitar o prton de volta, retornando ao cido conjugado. A espcie capaz de se ligar mais fortemente ao prton que vai determinar a fora do cido ou da base. Portanto, a) quanto mais forte for o cido, mais fraca a base conjugada. Neste caso, a ligao HA bastante fraca, e o on A- estvel, ou seja, uma base fraca. b) quanto mais fraco for o cido, mais forte a base conjugada. Isto significa que a ligao H-A uma ligao forte, pois o on A- pouco estvel e representa uma base forte, que tende a recapturar o prton. Numa soluo aquosa de HCl, duas bases entraro numa disputa pelo prton: o on cloreto e a gua. Como a gua uma base mais forte, praticamente todo o HCl perde o prton para esta.

J numa soluo aquosa de cido actico, a gua sai perdendo: a base mais forte o on acetato! Por isso, apenas parte das molculas deste cido sofrem ionizao.