GUA DE PRESENTACIN DE PROPUESTAS

1. Identificacin del Subproyecto 1.1. Nombre del subproyecto:

Desarrollo y Gestin Microempresarial de la Asociacin Artesanal de Productores de Caf de Altura de Fundochamba AAPCAF. 1.2. Localizacin del subproyecto

El Subproyecto se encuentra dentro de la Microregin de PROLOCAL, Zona Oriental de la Provincia de Loja, en la Parroquia de Fundochamba, Cantn Quilanga de la provincia de Loja. 1.3. Organizacin solicitante

Asociacin Artesanal de Productores de Caf de Altura de Fundochamba (AAPCAF), est ubicada en la Cabecera parroquial de Fundochamba, calle principal, telfono: 2580175, E-mail: aapcaf@yahoo.es; representante legal el Sr. Hctor Cueva Rojas. 1.4. Responsable del subproyecto

La responsabilidad del proyecto est a cargo de la directiva, encabezada por el Sr. Hctor Cueva Rojas (Presidente). 1.5. Nmero de familias beneficiarias

Son 25 familias soci@s constituidas legalmente, sin embargo, en la parroquia habitan ms de100 familias de las cuales el 100% disponen de fincas cafetaleras, por lo tanto, con la presente propuesta se llegar a unas 100 familias beneficiarias directas. 2. Resumen Ejecutivo del Subproyecto

Es un proyecto comunitario integral, que se orienta a fortalecer la propuesta agroecolgica de produccin en los ecosistemas cafetaleros; mejorar los sistemas de poscosecha-comercializacin de caf orgnico lavado iniciado hace dos aos por parte de PROCAFEQ; procesar y comercializar el caf tostado-molido para dar valor agradado a la produccin local y fortalecer la capacidad de gestin de la Asociacin. Todos estos procesos nos permitir incrementar sosteniblemente los ingresos comunitarios, atender las necesidades bsicas (alimentacin, salud y vestido) de las familias campesinas involucradas, as como, mejorar la seguridad alimentara, las condiciones de vida y reducir la pobreza de los pobladores de la parroquia Fundochamba. El 14 de Junio del 2002, fue aprobado en Asamblea Parroquial el Plan de Desarrollo Participativo de la Parroquia de Fundochamba, la participacin social en la planificacin ha permitido definir y localizar acciones y perfiles de proyectos, buscando que la poblacin sea responsable y actor principal de su desarrollo individual y colectivo. Se pretende que el plan se convierta en una herramienta de gestin, en tal sentido en el mes de Febrero del 2004, se ha mantenido reuniones en la cabecera parroquial de Fundochamba y barrio la Libertad, con lderes, liderezas, dirigentes de organizaciones, representantes del sector educativo, Junta Parroquial, con el propsito de analizar los avances, logros o dificultades que ha tenido el plan sobre el cumplimiento de las metas trazadas desde el ao 2002 hasta la presente fecha.

La metodologa que se implement y se implementar en el proyecto con los soci@s actores, ser en forma participativa desde la formulacin, ejecucin, seguimiento y evaluacin. Las opiniones vertidas por parte de los asistentes a las reuniones permitieron priorizar los problemas ms relevantes que tiene la Asociacin, la parroquia, identificar ideas y perfiles de proyectos que se impulsarn en cada comunidad u organizacin. 3. Antecedentes Institucionales del Solicitante

La denominacin social es: Asociacin Artesanal de Productores de Caf de Altura de Fundochamba, llamada AAPCAF. Es una organizacin de primer grado, con derecho privado, sin fines de lucro, con duracin indefinida y nmero de socios/as ilimitado, regido por las disposiciones de los Estatutos, el Reglamento Interno y adems por lo establecido por la Ley de Fomento Artesanal. Se localiza al Sur Oriente del Cantn Quilanga; su mbito de accin, es la Parroquia de Fundochamba y su influencia son los Cantones de Espndola y Quilanga, debido a que pertenece a la Asociacin de Productores de Caf de Altura de Espndola y Quilanga- PROCAFEQ. La parroquia FUNDOCHAMBA est comprendida en una altitud de 1340-1910 msnm., su vida jurdica fue aprobada el 06 de Diciembre del 2002, mediante Acuerdo Ministerial No. 686, del MICIP; actualmente cuenta con 25 miembros de los cuales 7 son mujeres (Jefatura de Hogar Femenino). La actividad principal es la produccin y exportacin de caf orgnico de altura e impulsar planes y programas que tiendan a la formacin integral de los soci@s, as como tambin de capacitacin tcnica, propios para el desempeo de proyectos a impulsarse en la Parroquia. Los organismos de administracin y de control son: Asamblea General, el Directorio, Director/a ejecutivo, las comisiones de trabajo y l@s soci@s. 4. Situacin Actual y Justificacin del Subproyecto

Segn el Plan de Desarrollo Participativo de Fundochamba, los problemas relevantes detectados en la Parroquia son: falta de fuentes de trabajo y bajos ingresos, organizacin comunitaria incipiente, bajos rendimientos productivos de las actividades agrcolas, pecuarias y ganaderas, lderes y representantes de las organizaciones dbiles en su gestin y direccin comunitaria y comercializacin inadecuada. Las familias de la parroquia de Fundochamba depende de dos rubros bsicos de ingresos que son la agricultura y la ganadera y dentro de la agricultura el cultivo principal es el caf. La actual crisis del sector cafetalero tanto a nivel nacional como mundial, se debe a varios factores, destacando la baja de los precios internacionales, la sobreproduccin mundial y el estacionamiento del consumo del caf. En el mbito nacional la dolarizacin elev los costos de produccin hacindola menos competitiva. Instituciones como el Consejo Cafetalero Nacional (COFENAC), Asociacin Nacional de Exportadores de Caf (ANECAFE); gremios nacionales como la Corporacin Ecuatoriana de Cafetaleros (CORECAF), Federacin Nacional de Cooperativas Cafetaleras (FENACAFE) y Regionales la Federacin Regional de Asociaciones de Pequeos Cafetaleros Ecolgicos del Sur (FAPECAFES), tambin han demostrado preocupacin y han elaborado planes estratgicos para mejorar la productividad, competitividad, sostenibilidad y equidad del caf; cuyas orientaciones tienden a mejorar aspectos legales, gremiales, productivos y de competitividad. En los planes estratgicos se encuentran componentes como la productividad y competitividad, cuyas actividades estn relacionadas con la produccin de cafs especiales y cafs orgnicos. Se afirma que los cafs arbicos, caracterizados por producir una bebida suave, de aroma agradable, buena acidez y mediano cuerpo, son los apropiados. Segn la Corporacin de Promocin de Exportaciones e Inversiones

(CORPEI), manifiesta que los cafetales cultivados bajo rboles de sombra de alto valor ecolgico y econmico, en sus diversos arreglos agroforestales, conforman un hbitat apropiado para la sobrevivencia de muchas especies vegetales y animales, asegurando una saludable biodiversidad. Adems el segmento de los cafs especiales se presenta como alternativa para exportar a los mercados de EE-UU., Canad, Europa y Japn, alentados por los precios ms altos que se ofrecen. En EE-UU., se considera que es el nico mercado que presenta crecimiento constante y notable, y se trata del mayor mercado de caf de especialidades en el mundo. En este segmento se encuentra los cafs de la provincia de Loja y en particular de Fundochamba, ya que las plantaciones estn establecidas a una altitud comprendida entre: 1400-2000 m.s.n.m., lo cual le ofrece cualidades especiales a la taza; est establecido bajo caractersticas agroforestales, permitiendo la conservacin de la biodiversidad y los recursos naturales; adems el manejo tradicional aplicado por las familias productoras desde hace dcadas, sin la aplicacin de productos que contaminan el ambiente, facilitan la conversin de estos sistemas productivos hacia una caficultura orgnica tecnificada. Enmarcados dentro de los objetivos del PROLOCAL y considerando adems, que la Asociacin Artesanal de Productores de Caf de Altura de Fundochamba tiene entre sus fines principales Conseguir de los poderes pblico, de ONGs, de entidades nacionales, el apoyo necesario para el buen funcionamiento de la asociacin, adems de velar por el establecimiento de una justa y democrtica participacin, en la cual se respeten los derechos de todos/as; ha elaborado en forma participativa la presente propuesta, que se presenta a la Unidad Tcnica Regional Zona Oriental de Loja (UTR-ZOL) del PROLOCAL para que sea analizada y aprobado su respectivo Co-financiamiento. Existen objetivos y propsitos comunes entre el PROLOCAL y la Junta Parroquial de Fundochamba, por lo que, las dos instituciones celebraron el 25 de Marzo del 2004, un Convenio de Cofinanciamiento y Administracin de Fondos para apoyar la actualizacin del Plan de Desarrollo Parroquial, amparados en un convenio marco de cooperacin que las dos entidades suscribieron el 10 de marzo del 2004. 5. Estrategia del Subproyecto y Plan de Ejecucin

5.1. Objetivo General o Superior Contribuir a la reduccin de la pobreza de las familias agricultoras de la Parroquia de Fundochamba, para mejorar sus condiciones de vida. 5.2. Objetivo Principal o Final Generar sosteniblemente mayores ingresos agrcolas y salriales de socios y socias de la Asociacin Artesanal de Productores de Caf de Altura de Fundochamba AAPCAF, fortaleciendo los sistemas de produccin, industrializacin y comercializacin de caf orgnico lavado. 5.3. Resultados esperados 1) 2) 3) Manejar las fincas orgnicas certificadas para asegurar y mejorar las condiciones de alimentacin de la poblacin. Mejorar la calidad de caf lavado que permita exportar a los mercados de caf de especialidades del mundo. Procesar y comercializar caf tostado-molido para generar valor agregado a la produccin e incrementar los ingresos familiares.

4)

Fortalecer y Potencializar la gestin de la Asociacin de caficultores con enfoque Microempresarial.

5.4. Indicadores Para el resultado 1. 1 manual y cartilla tcnica 1 POA de asistencia tcnica elaborado 6 Talleres terico-prctico ejecutados Tres fincas integrales modelo para la parroquia 50 huertos familiares establecidos 2 viveros agroforestales implementados 1 intercambio de experiencia provincial y 1 da de campo Normas y reglamentos de la produccin orgnica certificada difundida 200 hectreas de caf manejadas tcnicamente 1 plan de conversin/familia/finca ejecutado 2 hectreas/finca/familia de cultivos alternativas establecidos 1 comit local control interno de la certificacin formado Calendario agroforestal orgnico elaborado

Para el resultado 2. 1 manual y cartilla tcnica elaborada 4 Talleres de capacitacin terico-prctico sobre poscosecha y comercializacin 1 intercambio de experiencia nacional 1 taller de socializacin experiencia de FAPECAFES en la Regin Sur 2 talleres sobre comercio justo y biocomercio ejecutados 10 beneficiaderos de caf lavado construidos 5 despulpadoras manuales instaladas 1 centro de acopio de caf adecuado Produccin de 1500 qq., de caf, de los cuales 1000 qq. de caf lavado son para exportacin y 500 qq., en bola (cereza) para el mercado nacional. 300 qq., de cultivos alternativos para la venta en el mercado nacional

Para el resultado 3. 2 estudios de mercado realizados: caf tostado y materias primas locales 1 local apropiado para funcionamiento de la microempresa maquinaria y equipos instalados para procesar caf tostado y molido 4 manuales elaborados 1 intercambio de experiencia nacional realizado 6 talleres de capacitacin terico-prctico 2 ferias-exposiciones realizadas registro sanitario, cdigo de barras, patentes obtenido 3 planes de negocios establecidos Marca y precio establecido para la venta de caf molido Procesamiento de al menos 200 qq., de caf tostado y molido 1 nicho de mercado en el exterior 10 promociones realizadas

Para el resultado 4.

1 microempresa conformada y legalizada 1 plan de fortalecimiento institucional de la AAPCAF 2 Consultoras ejecutadas Creacin de por lo menos 300 empleos temporales y mano de obra directa local 2 empleos permanentes creados para socios@ de AAPCAF 1 manual y cartillas tcnicas elaboradas 4 tcnicos locales formados: 2 hombres y 2 mujeres 1 intercambio de experiencia nacional Nivel socioeconmico y de vida de los y las agricultores/as de mejorada. Migracin reducida

5.5. Actividades Para el Resultado 1. Contratacin de proveedor de servicios profesionales (tcnico agrnomo) Seleccin de familias para trabajar con el proyecto Elaboracin Plan Global de resultados y ficha de avance trimestral del proyecto Elaboracin del Plan Operativo Anual (POA) de asistencia tcnica Elaboracin de un calendario agroforestal orgnico Instalacin de huertos hortcola y viveros comunitarios Seleccin de fincas integrales modelo Elaboracin de manual, cartilla tcnica de produccin orgnica de caf y cultivos Elaboracin del plan de conversin/finca/agricultor hacia una agricultura orgnica Conformar el comit interno local de control de la certificacin Ejecucin de eventos de transferencia tecnolgica Giras de observacin, pasantas, da de campo Seguimiento y evaluacin de las actividades

Para el Resultado 2. Compra e instalacin de despulpadoras manuales Adecuacin de centros de acopio de caf Construccin de beneficiaderos Ejecucin de eventos de capacitacin Elaboracin de manual, cartilla tcnica de poscosecha y comercializacin de caf Giras de observacin, pasantas, da de campo Compra de materiales y suministros para comercializacin Seguimiento y evaluacin de las actividades

Para el Resultado 3. Estudio de diseo, construccin de infraestructura e instalacin de maquinaria Compra e instalacin de maquinaria, equipos, herramientas Contratacin de proveedor/a de servicios profesionales Elaboracin y difusin de manuales y cartillas tcnicas Estudios de mercado Procesamiento de caf tostado y molido Diseo, elaboracin de marcas y empaques definidos Obtencin del registro sanitario

 Participacin en ferias-exposiciones, promocionar el producto Ejecucin de talleres de capacitacin Instalacin de dos puestos de venta directa (tienda) Ejecucin de planes de negocios Seguimiento y evaluacin de las actividades Para el Resultado 4. Contratacin de proveedores/as de servicios profesionales Elaboracin de reglamentos, acuerdos y convenios con los socios-actores Elaborar del plan y manual de capacitacin para promotor@s (tcnicos locales) Plan de fortalecimiento institucional de la AAPCAF Implementacin de oficina y logstica del proyecto en Fundochamba Elaboracin de manuales y cartillas de capacitacin Ejecucin de los talleres de capacitacin Realizacin de publicaciones y difusin institucional del proyecto Intercambios de experiencia Legalizacin de la microempresa Seguimiento y evaluacin de las actividades

Los y las productores/as de PROCAFEQ, para mejorar los ingresos, tienen como principal estrategia promover la produccin, procesamiento y comercializacin de caf orgnico. Para ello la mayora ya cuentan con el certificado de produccin orgnica y/o ecolgica de sus fincas y por lo tanto se responsabilizarn directamente de la calidad de los productos y permitirn que la familia (mujeres, hombres, nios y nias) integre este valor agregado a la produccin. El Marco Lgico se presenta en el anexo 1. 6. 6.1. Estrategia de Implementacin del Subproyecto Usuarios y participacin G.I Proveedores/as de servicios G.I G.I
Asesoramiento y gestin Ejecucin

AAPCAF

G.I

Grupos de Inters barriales

Como estrategia los beneficiarios ejecutarn los trabajos previstos, mediante la modalidad de mingas, prestamanos y tareas especficas asignadas a los y las promotores/as o grupos de inters, como por ejemplo: viveros agroforestales, siembra, cosecha, clasificacin; adems, cada participante aportarn con insumos del medio, sean estos: materiales, herramientas, terreno, alimento, etc. Las decisiones que se tomen en el proyecto, sern totalmente democrticas, tomando en cuenta a mujeres y hombres por igual, las decisiones finales las tendrn las familias beneficiarias del proyecto. Se propiciar la participacin equitativa de hombres y mujeres en la formacin y capacitacin para todos los eventos programados y en otras actividades no previstas en este proyecto. El cronograma de actividades se presenta en el anexo 2. 6.2. Alianzas estratgicas de implementacin

La Asociacin de Productores de caf de altura de Fundochamba, es socia de PROCAFEQ, y, esta a su vez es integrante de FAPECAFES, cuyo objetivo principal es la exportacin de caf arbigo de especialidad: orgnico, amigable de las aves (Bird frienddly), caf de conservacin, comercio equitativo (FLO-Internacional), compatible con el medio ambiente (ECO-OK) y gourmet. Los compradores ms importantes de caf lavado son: Equal Exchange-EEUU, OXFAM-Blgica, Simn Levelt-Holanda, InterAmerican Coffe-Alemania, Benecke Coffe-Alemania. Se realizar adems alianzas estratgicas con PROCAFEQ, para la compra a crdito de maquinaria poscosecha y de los anticipos para la compra-venta de caf lavado. Con la Corporacin Ecuatoriana de Cafetaleros (CORECAF), para el apoyo en el aspecto socioorganizativo, incidencia poltica. Con la Unidad de Medio Ambiente del Ilustre Municipio de Quilanga, para la construccin de los tanques de fermentacin o beneficiaderos. 6.3. Insumos y modalidades de implementacin La AAPCAF es una organizacin que Co-Gerencia el proyecto conjuntamente con PROLOCAL, facilita relaciones directas y permanentes con actores locales e inicia el trabajo a nivel de la organizacin barrial en Grupos de Inters (G.I.) de agricultores/as como base de AAPCAF con personera jurdica que impulsar un sistema eficiente de produccin orgnica de caf, poscosecha y comercializacin de caf lavado, procesamiento y comercializacin de caf tostado-molido, generando un valor agregado con enfoque tcnico, econmico, social y ambiental; que permita incrementar los ingresos familiares, mejorar la calidad y calidez de vida y fortalecer la organizacin. Con esta planificacin, se pretende que todas las actividades programadas, se ejecuten con eficiencia, eficacia y transparencia, no se desperdicie recursos y se apunte a los objetivos especficos del proyecto y por ende de PROLOCAL. El organigrama es: Proyecto Caf de AAPCAF

Proveedor/a de servicios Promotores/as locales Consultoras y/o Estudios 7. Impactos Ambientales, Econmicos y Sociales

Asesora Contable

En Mayo del 2001 se inici con los socios y socias de PROCAFEQ, el proceso de certificacin colectiva de las fincas cafetaleras por parte de la empresa certificadora internacional BIOLATINA, el proceso consiste en realizar un contrato con cada propietario, para desarrollar un plan de conversin de las fincas hacia una agricultura orgnica, bajo las normas internacionales de Produccin Ecolgica de BIOLATINA, con base en el Codees Alimentarius y las Normas IFOAM, equivalentes al Reglamento CEE 2092/91-Produccin Agrcola Ecolgica de la Unin Europea y sus enmiendas al Reglamento de EE-UU; el National Organic Program (NOP); el Japanese Agricultural Standard (JAS) y la Ley para Produccin, Procesamiento, Etiquetado y Comercializacin

de productos orgnicos en el Ecuador, que consideran conjuntamente tanto los aspectos de produccin ecolgica como la preservacin de los recursos naturales y la biodiversidad; por lo tanto con este proyecto se continuar con este proceso iniciado. FAPECAFES para los aos siguientes pretende aumentar el volumen exportable, por lo menos el 70% sea cafs de especialidad para ello continua promocionando internacionalmente con apoyo de VECO, GTZ, CORPEI, CORECAF, COFENAC, con el fin de que el proceso de comercializacin sea todo un xito. Es sin duda mejorar la economa del pequeo agricultor/a de la parroquia. El conocimiento, revalorizacin y sistematizacin de las prcticas en los ecosistemas cafetaleros sostenibles, se puede combinar con mecanismos formales y estructurados y con metodologas participativas de capacitacin y asistencia tcnica. Por otro lado, se considera que cada evento previsto en el proyecto, conlleva indiscutiblemente a la reflexin y aplicacin de lecciones; la estrategia de aprender haciendo con el dilogo de saberes entre equipo tcnico, y la participacin equitativa de hombres y mujeres (beneficiarios-actores), ser la pauta para todo el proceso de capacitacin y sistematizacin de experiencias, logrando de esta manera la potencializacin de los talentos humanos locales. 8. Anlisis de Factibilidad y Sostenibilidad

Tcnicamente la propuesta es viable por cuanto se contar con manuales y cartillas tcnicas de todos los procesos a implementarse; adems los agricultores ya tienen cierta experiencia en los planes de conversin de fincas orgnicas y adems se regir bajo los manuales y normas de produccin, procesamiento y comercializacin de caf orgnico propuesto por la empresa Certificadora BIOLATINA. El caf tiene una cosecha estacionaria entre los meses de Mayo-Julio, por lo tanto, solo provee de ingresos a las familias durante tres meses del ao, y los nueve meses restantes, no tienen ingresos por la venta de productos agropecuarios. En consecuencia, con la ejecucin del presente proyecto, se trata de construir alternativas que contribuyan al ingreso familiar durante todo el ao; aseguren alimentos suficientes y sanos para los y las agricultores/as, sus familias y los mercados locales y adems generar valor agregado mediante el procesamiento de caf tostado y molido. Se tomar en cuenta los estudios de mercado. Cuadro 1. Clculo de flujo de caja actual y proyectada en finca tamao promedio: Sistema de produccin Produccin total Caja actual 2,5 has., de caf viejo con produccin de 8 qq/ha., caf oro. Cultivos de ciclo corto, 1-2 has, autoconsumo. 20 qq., de caf oro pilado. Caf natural (secado al sol): 20 qq. Caf natural pilado: US$ 32/qq. Ingresos brutos por venta US$ 640,00 Caja proyectada (ao 2005) 2,5 has., de caf rehabilitado, que produce 18 qq/ha., de caf oro, de los cuales un 75% son de caf lavado orgnico. Cultivos: hortalizas, ciclo corto y diversificados. 45 qq., de caf lavado orgnico y especial. 15 qq., otros productos Caf pergamino seco (beneficio ecolgico): 45 qq. Caf pergamino seco: orgnico US$ 60/qq., y especial US$ 75/qq. Cultivos-productos: US$ 20/qq. US$ 2700,00

Forma de beneficio del caf Precios (ao 2003) -

de caf. Ingresos brutos por venta Autoconsumo US$ 300 de otros productos. TOTAL INGRESOS US$ 640,00 US$ 3000,00 En la parroquia de Fundochamba, los sistemas de produccin realizados por las familias dependen entre el 60% Y 100% de la produccin de caf. Para realizar las diferentes actividades como; renovacin y rehabilitacin de cafetales, siembra de cultivos de ciclo corto, control de malezas, elaboracin y aplicacin de abonos orgnicos, regulacin de sombra, cosecha y poscosecha; las familias de la parroquia, a ms de su mano de obra familiar, contratan trabajadores temporales (hombres, mujeres, nios), especialmente para la cosecha y poscosecha de caf lavado; que provienen de diferentes barrios de los cantones de Quilanga y Espndola, incluso en los ltimos aos se ha visto la presencia de mano de obra proveniente del Norte del Per, debido a que en la parroquia, todos se dedican a la cosecha y aproximadamente un 30% de la poblacin a emigrado al exterior. Con la ejecucin del proyecto se pretende crear por lo menos unos 500 empleos temporales y mano de obra directa local para hombres y mujeres de las comunidades y contribuir a reducir los altos ndices de emigracin. La CORECAF, est apoyando procesos de Produccin y Certificacin Orgnica, como un mecanismo para manejar y cuidar adecuadamente los recursos naturales, especialmente de la biodiversidad y las fuentes hdricas. La nueva propuesta tcnicametodolgica de CORECAF, se orienta a manejar sistemas agroforestales permanentes y diversos como es el Caf Arbolado, adems de generar conciencia en los y las productores/as en la proteccin del medio ambiente en el que habitan. Un criterio muy importante, es trabajar en funcin de Corredores de Conservacin, caso concreto: (Podocarpus-Sabanilla-Colambo-Yacuri), con la finalidad de apoyar espacios de desarrollo y migracin de especies animales y vegetales, lo cual permitir generar valor agregado y crear nuevos nichos de mercado de cafs especiales, orgnico, amigable de las aves (Bird frienddl Internacional), compatible con el medio ambiente (ECO-OK). 9. Seguimiento, Evaluacin y Sistematizacin

Conjuntamente con los y las miembros de la Asociacin de Productores de Caf de Altura de Fundochamba, se elaborar y aprobar el Plan Operativo de Asistencia tcnica, en la que se incluye: tema, objetivos, metodologa, tcnicas y herramientas, recursos materiales y econmicos, tiempo y responsables; as mismo se disear una matriz para informe de eventos de capacitacin. En el MARCO LGICO se incluye las lneas de accin, indicadores de resultado, fuentes de verificacin y supuestos. Se disear matrices del plan global de resultados y luego se bajar a una matriz para ver el cumplimiento de las metas en forma trimestral. Para conseguir los resultados propuestos, se impulsar metodologas participativas de: planificacin, capacitacin-asistencia tcnica, implementacin, seguimiento y evaluacin de la propuesta, facilitando a los socios-actores las herramientas que les permita fortalecer una actitud protagnica y ser artfices de su autogestin de desarrollo local, multiplicando hacia otros sectores los beneficios acumulados, construyendo un enlace de doble va AAPCAF-Grupos de Inters, logrando de esta manera la sostenibilidad de las acciones en el tiempo de duracin del proyecto y servir de ejemplo de unin de esfuerzos, recursos y talentos a nivel parroquial y Cantonal. 10. Presupuesto del Subproyecto

En el presupuesto se consideran algunas categoras de gasto, los aportes tanto de PROLOCAL ascienden a $ 59.805,00; la AAPCAF aporta con $ 9.095,00 los y las beneficiarios/as tienen un aporte de $ 16.200,00 y tambin existir otros apoyos

(Procafeq, Prodein, Municipio de Quilanga, Fapecafes), que ascienden a $ 15.900,00. El gran total es de $ 101.000,00. PROLOCAL aportar con el 59.21% del presupuesto total.

ANEXO. 1. MARCO LGICO

COMPONENTE DEL PROYECTO Resultado 1: Manejar las fincas orgnicas certificadas para asegurar y mejorar las condiciones de alimentacin de la poblacin. ACTIVIDADES Contratacin de proveedor de servicios (tcnico agrnomo) Seleccin de familias para trabajar con el proyecto Elaboracin Plan Global de resultados y ficha de avance trimestral Elaboracin del Plan Operativo Anual (POA) de asistencia tcnica Elaboracin de un calendario agroforestal orgnico INDICADORES FUENTES DE VERIFICACIN RIESGOS

Instalacin de huertos hortcola y viveros comunitarios Seleccin de fincas integrales modelo Elaboracin de manual, cartilla tcnicas Elaboracin del plan de conversin/finca/agricultor Conformar el comit interno local de control de la certificacin

Ejecucin de eventos de transferencia tecnolgica Giras de observacin, pasantas, da de campo Seguimiento y evaluacin de las actividades COMPONENTE DEL PROYECTO Resultado 2: Mejorar la calidad de caf lavado que permita exportar a los mercados de caf de especialidades del mundo. ACTIVIDADES Compra e instalacin de despulpadoras manuales Adecuacin de centros de acopio de caf Construccin de beneficiaderos

1 manual y cartilla tcnica 1 POA de asistencia tcnica elaborado 6 Talleres terico-prctico ejecutados Tres fincas integrales modelo para la parroquia 50 huertos familiares establecidos 2 viveros agroforestales implementados 1 intercambio de experiencia provincial y 1 da de campo Normas y reglamentos produccin orgnica certificada difundida 200 hectreas de caf manejadas tcnicamente 1 plan de conversin/familia/finca ejecutado 2 hectreas/finca/familia de cultivos alternativas establecidos 1 comit local control interno de la certificacin formado Calendario agroforestal orgnico elaborado

Visitas de fincas Memorias, tesis Informes, plan de manejo, mapas Planes de conversin Registros de fincas Visitas a hogares Registros participacin a eventos Fotos, das de campo, giras Manuales y cartillas tcnicas Visita a huertos y viveros Calendario Normas y reglamentos Registros de produccin

Condiciones de clima adverso. Ataque severo de plagas y enfermedades. Escasez de agua para huertos y viveros. Costo elevado de certificacin orgnica. Migracin y abandono de las Unidades de produccin familiar. Baja produccin de caf

INDICADORES

FUENTES DE VERIFICACION

RIESGOS

Ejecucin de eventos de capacitacin Elaboracin de manual, cartilla tcnica poscosecha y comercializacin de caf

de

1 manual y cartilla tcnica elaborada 4 Talleres de capacitacin terico-prctico 1 intercambio de experiencia nacional 1 taller de socializacin experiencia de FAPECAFES 2 talleres sobre comercio justo y biocomercio ejecutados

Planes de conversin Registros participacin a eventos Fotos, das de campo, giras Manuales y cartillas tcnicas Seguimiento sistema poscosecha de caf

Condiciones de clima adverso. Bajos precios del caf Costos elevados de maquinaria. Inestabilidad econmica del

Giras de observacin, pasantas, da de campo Compra de materiales y suministros para comercializacin Seguimiento y evaluacin de las actividades

COMPONENTE DEL PROYECTO Resultado 3: Procesar y comercializar caf tostado-molido para generar valor agregado a la produccin e incrementar los ingresos familiares. ACTIVIDADES Estudio diseo, construccin infraestructura e instalacin de maquinaria Compra e instalacin de maquinaria, equipos, herramientas Contratacin de proveedor/a de servicios profesionales Elaboracin y difusin de manuales y cartillas tcnicas Estudios de mercado Procesamiento de caf tostado y molido Diseo, elaboracin de marcas y empaques definidos Obtencin del registro sanitario Participacin en ferias-exposiciones, promocionar el producto Ejecucin de talleres de capacitacin Instalacin de dos puestos de venta directa (tienda) Ejecucin de planes de negocios Seguimiento y evaluacin de las actividades COMPONENTE DEL PROYECTO Resultado 4: Fortalecer y Potencializar la gestin de la Asociacin de caficultores con enfoque Microempresarial.

10 beneficiaderos de caf lavado construidos 5 despulpadoras manuales instaladas 1 centro de acopio de caf adecuado Produccin de 1500 qq., de caf. 1000 qq. de caf lavado son para exportacin y 500 qq., en bola para el mercado nacional. 300 qq., de cultivos alternativos para venta en mercado nacional INDICADORES

Registros de Instalacin de maquinaria Funcionamiento de beneficiaderos Registros de comercializacin Registros de control de calidad Registros de bodega FUENTES DE VERIFICACION

Pas. Bajo volumen de caf lavado para exportacin.

RIESGOS

2 estudios de mercado : caf tostado y materias primas locales 1 local apropiado para funcionamiento de la microempresa maquinaria y equipos instalados procesar caf tostado y molido 4 manuales elaborados 1 intercambio de experiencia nacional realizado 6 talleres de capacitacin terico-prctico 2 ferias-exposiciones realizadas registro sanitario, cdigo de barras, patentes obtenido 3 planes de negocios establecidos Marca y precio establecido para la venta de caf molido Procesamiento de al menos 200 qq., de caf tostado y molido 1 nicho de mercado en el exterior 10 promociones realizadas INDICADORES

Estudios de mercado Registros participacin a eventos Fotos, das de campo, giras, promociones Manuales y cartillas tcnicas Seguimiento proceso caf tostado-molido Registros de Instalacin de maquinaria Funcionamiento de maquinaria Documentos de funcionamiento, registros Registros de control de calidad Registros de bodega Registros de comercializacin Registros contables Planes de negocios FUENTES DE VERIFICACION

Bajos precios del caf Costos elevados de maquinaria. Sobreoferta de caf tostado y molido. Accidentes en manejo de maquinaria. Obstculos en pago de impuestos.

RIESGOS

ACTIVIDADES Contratacin de proveedores/as de servicios profesionales Elaboracin de reglamentos, acuerdos y

1 microempresa conformada y legalizada 1 plan de fortalecimiento institucional de la AAPCAF

Libros de actas Registros participacin eventos

Intereses polticos cantonales. Inestabilidad del

convenios Elaborar del plan y manual de capacitacin para promotor@s Plan de fortalecimiento institucional de la AAPCAF Implementacin de oficina y logstica del proyecto en Fundochamba Elaboracin de manuales y cartillas de capacitacin Ejecucin de los talleres de capacitacin Realizacin de publicaciones y difusin institucional del proyecto Intercambios de experiencia Legalizacin de la microempresa Seguimiento y evaluacin de las actividades

2 Consultoras ejecutadas Creacin de 300 empleos temporales y mano de obra local 2 empleos permanentes creados para socios@ de AAPCAF 1 manual y cartillas tcnicas elaboradas 4 tcnicos locales formados: 2 hombres y 2 mujeres 1 intercambio de experiencia nacional Nivel socioeconmico y de vida de las familias de mejorada Migracin reducida

Fotos, das de campo, giras Manuales y cartillas tcnicas Contratos de trabajo Trminos de referencia Documentos de consultoras Entrevistas, testimonios Acuerdos, reglamentos, asistencias Registros de seguimiento y evaluacin

gobierno Escaso financiamiento

Anexo 2.

Cronograma de ejecucin del proyecto

ACTIVIDADES 1 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Ao 1 (trimestres) 2 3 4 1 Ao 2 (trimestres) 2 3 4

PRELIMINARES - Elaboracin del proyecto - Elaboracin trminos de referencia - Planificacin de actividades y compromisos con beneficiari@s. 1. R1 - Promocin del proyecto en barrios y parroquias - Adquisicin semillas e insumos - Instalacin de huertos y viveros - Establecimiento de alternativas productivas - Elaboracin del POA de asistencia tcnica - Elaboracin de manuales y cartillas tcnicas - Elaboracin y seguimiento en finca a los planes de produccin orgnica (conversin fincas). - Adquisicin de equipos y materiales de campo - Capacitacin y asistencia tcnica: cursos, talleres, das de campo, exposiciones, y ferias. - Giras de observacin, locales, nacionales e internacionales y pasantas. - Gestin de certificacin orgnica. 2. R2 - Adecuacin infraestructura centros de acopio - Compra e instalacin de despulpadoras - Construccin de beneficiaderos - Elaboracin cartillas tcnicas: comercializacin, productos elaborados, contabilidad fincas. - Elaboracin de registros de comercializacin - Capacitacin y asistencia tcnica: cursos, talleres, das de campo, exposiciones, ferias. - Intercambio de experiencias - Seguimiento y evaluacin del proceso de poscosecha y comercializacin de caf, cultivos 3. R3 - Capacitacin en contabilidad bsica - Compra e instalacin de: equipos, materiales para microempresa (procesadora de caf). Elaboracin de manuales: operacin, procesamiento, manejo maquinaria (microempresa). - Consultora: estudios de mercado - Adecuacin centros de venta para productos - Registro sanitario - Capacitacin y asistencia tcnica: cursos, talleres, das de campo, exposiciones, ferias. - Intercambio de experiencias - Planes de negocios y promociones - Seguimiento y evaluacin del proceso de industrializacin de caf tostado y molido. 4. R4 - Reglamentos, reuniones, acuerdos AAPCAF - Manuales y cartillas, promocin proyecto - Estatutos, reglamentos y gestin de acuerdo ministerial de microempresa. - Talleres capacitacin: planificacin estratgica, gestin comunitaria, perfiles de proyectos. - Consultora-capacitacin: socio-organizativa, gerencia, gnero, liderazgo, derechos e incidencia poltica, seguridad alimentaria. - Formacin y contratacin de promotor@s comunitarios (tcnic@s locales). - Seguimiento y evaluacin de actividades de los GAT, asociacin y gobiernos locales. Seguimiento y evaluacin proyecto (P. Esperanza) Seguimiento y evaluacin proyecto (Pastoral)