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I T I N É R A N C E , N A T U R ENIORT

& S AMARAIS - F A I R E / L’HARMONIE NATURELLE


V O I R POITEVIN

AU CŒUR DE LA NATURE
Inspirez,
vous êtes
arrivés L'ESSENTIEL 2022


www.niortmaraispoitevin.com
NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 1
U T E Z-
RAME
VO U S !

Serv. Com Dep79


NOUVEAUTÉ

2022
Graine d’odyssée
(Mini-ferme)
À 30 MIN
DE NIORT

800 ANIMAUX FORÊT DE CHIZÉ (79)


UN SITE DU DÉPARTEMENT DES DEUX-SÈVRES

P. 2 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT - MARAIS POITEVIN / SOMMAIRE

BIENVENUE ET BONNE VISITE

Sommaire
4, 5 7 8, 9
La carte illustrée Notre Adn Un peu d'Histoire

10 à 21 22 à 31 32 à 53
Itinérance Nature Savoir-faire
Je bouge sur le territoire Au coeur de la nature Génie de la main de l'Homme

54 à 61 62 à 76
Les sites touristiques

SOMMAIRE
Ça me ressemble et loisirs

Les contacts Venez nous rencontrer


A Niort dans notre nouvel espace Le Comptoir
des Itinérances et Randonnées à Port Boinot,
Numéros d’urgence
Centre hospitalier de Niort
40 av Charles de Gaulle
1 rue de la chamoiserie, ouvert toute l’année 05 49 32 79 79
Polyclinique Inkermann
Dans nos bureaux saisonniers :
Avant votre séjour 84 Route d’Aiffres à Niort
- Place de la Coutume à Coulon : 0826 30 28 28  ( jour)
Un conseil, un accompagnement dans de fin mars à novembre Pompier : 18
votre choix ? - Place de l’Eglise à Arçais : Samu : 15
Pour préparer vos vacances, demandez de fin mars à septembre Police et Gendarmerie : 17
nos autres guides - Bureau de la poste de St-Hilaire- N° urgence européen : 112
la-Palud : point info Médecin de garde : 15 (Samu)
Contactez nous au 05 49 24 18 79 Pharmacies de garde  :
ou sur info@niortmaraispoitevin.com - Nos horaires varient selon la saison, 05 49 28 72 00 (Commissariat)
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poche : Niort Marais Poitevin Tour
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votre expérience…
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Crédits photos
L’Office de tourisme s’engage à gérer ses
Couverture, P 10, 11, 12, 26, 41, 54-55 : Virginie Pegoraro CD 79 | P 56 : Amaury Cibot | P 26, 38, 51 : Clo et Clem | P 8, 12, 18, 19, 22-23, 24,
31, 32, 38, 39, 42, 43, 44, 45, 49, 66 : A Bodet OT NMP | P 8 : Terre d’envol | P 14 : La bicyclette verte | P 30, 36, 60 : Darri OTNMP | P 16, 44 : éditions touristiques de façon responsable.
Coralie Bouchet | P 14 : La bicyclette verte | P 16, 41, 57 : Eva Boireau | P 19, 38 : Thierry Hospital | P 19, 34, 38, 41 : Bruno Derbord Agglo Cela se traduit par une sélection du papier,
Niort | P 31, 46, 54, 55  : Philippe Wall CD 79 | P 29 : Du coq à l’ane | P 28 : Pierre Viala | P 29 : @guillaume.heraud | P 43 : Théophane des encres utilisées et une diffusion adaptée
Gillois | P 37, 39 : François Arnaud | P 48 : Freepik | P 25, 29, 34 : illustrations Chloé Rivière | P 44 : Alex Giraud et Eric Surmont | P 41 : O. et raisonnée.
d’Araujo | P 41 : Soizic Moulineau | P 7 : Romain Bœuf Alary | P 30 : Ed van Duijn | Mentions légales : Vincent Imprimerie, certification
PEFC, FSC, Imprim ‘vert | Conception : Agence Bang - Chloé Rivière | Liste des partenaires à la date de création de la brochure. Les
informations publiées n'ont pas de valeurs contractuelles et ne sauraient engager la responsabilité de l'office de tourisme. Malgré
tout le soin apporté à la réalisation de ce guide, la structure ne saurait être tenue responsable des erreurs et omissions commises
involontairement et de quelque nature que ce soit. Par respect pour l'environnement, brochure imprimée sur papier PEFC.
Ne pas jeter sur la voie publique.

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P. 4 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022
NIORT - MARAIS POITEVIN / LA CARTE ILLUSTRÉE

2H
À MOINS DE

Paris

DE PARIS EN TGV

Niort

LA CARTE ILLUSTRÉE

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P. 6 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022
NIORT - MARAIS POITEVIN / NOTRE ADN

Notre ADN
Itinérance, nature et savoir-faire

Tout territoire recèle des sujets parties de géocatching … pour mettre


d’émerveillement, des sources votre corps en accord avec le décor. Nous
d’épanouissement. vous guidons aussi dans la découverte des
Encore faut-il savoir les dénicher, propositions artistiques, des patrimoines
les révéler comme un exhausteur historiques, des monuments gustatifs.
de goût met des saveurs discrètes
en valeur. 2022, donner du sens !
Quête de sens et d’authenticité, besoin
Le bol d’air, d’eau… de reprendre pied, appétence pour
Inspirez, vous êtes arrivés sur une terre l’environnement, envie de bouger aussi….

NOTRE ADN
« respirante » à quelques encablures des rives Notre territoire donnera du sens à vos
océaniques et du souffle de l’ancien golfe vacances ! Et plus encore, dans les traces de
des Pictons. la Conférence du Climat.

L’ eau et la terre se mêlent et érigent de


drôles de cathédrales végétales surveillées
par des sentinelles de pierres dressées
au bord du fleuve niortais ; la nature est
riche, belle, vivante et nos générations la
préservent, en tirent leur subsistance et la
« domptent » quelques fois pour vous la faire
découvrir. Marais, forêts, jardins et plaines
ouvertes s’embrassent ici à pleins poumons.

Douce itinérance
Nous avons balisé le terrain pour vous
permettre de vous adonner aux activités
revigorantes comme courir, ramer, pédaler…
Profitez-en pour arpenter les chemins et les
canaux. Nous vous proposons une station
en pleine nature, de nouvelles offres de
randonnées, accompagnées ou non, des Site du Port Boinot

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REPÈRES HISTORIQUES

Des espaces naturels


marqués par l’Homme
Se plonger dans l’histoire de Niort-Marais poitevin c’est d’abord
expliquer les contours d’une géographie particulière. Pourquoi
ces étendues verdoyantes, planes et humides , veinées de canaux ?
Pourquoi ce sentiment d’hésitation permanent entre la terre et l’eau ?

L’océan jusqu’à Niort


Si l’on remontait le temps de quelques 8000 Il faut attendre 1808, pour que Napoléon Ier
années, ce guide pratique ressemblerait entreprenne de faire curer et élargir la Sèvre
à celui d’une région de la côte Atlantique. niortaise, colonne vertébrale du marais.
Le paysage était alors recouvert par la L’objectif est de réduire les inondations et
mer, parsemé d’îlots calcaires. Le golfe des améliorer la navigation des gabares entre
Pictons s’évasait jusqu’aux portes de Niort. Niort et les ports ouverts sur l’Atlantique.

Les hommes façonnent le territoire Entretenir et sauvegarder le paysage


C’est aux XIIe et XIIIe siècle que la Aujourd’hui, les héritiers de ce monument
formidable conquête de ce marécage a naturel et culturel se donnent comme
été initiée par cinq monastères. L’objectif défi de sauvegarder ces paysages rares,
était de pouvoir exploiter ce territoire prestigieux, faits de rigoles, de conches et
insalubre. Le Marais poitevin est né de de canaux aux levées plantées de frênes-
ce colossal travail de creusement de têtards.
canaux, créant ainsi le premier système
de drainage et d’assainissement de la
2e plus grande zone humide de France.

Un Hollandais spécialiste des canaux


Le roi Henry IV s’est offert les services
du Hollandais Humphrey Bradley,
pour moderniser et poursuivre ce
dessèchement artificiel. Son œuvre s’est
poursuivie sous les règnes de Louis XIII
et de Louis XIV, avant de tomber peu
à peu en désuétude, malmenée par
les temps de guerre.

Paysage emblématique du marais mouillé

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NIORT - MARAIS POITEVIN / UN PEU D’HISTOIRE

XIIE et XIIIE XVIE  XVIIE XIXE et XXE 


Première conquête Foyer de la réforme Modernisation du Renouveau économique
du marais protestante dessèchement du marais avec le bois et l’auto

XIIE 1203 1608 1808 Années 60


Construction Niort devient une Début du commerce Napoléon Ier Naissance
du donjon de Niort des premières communes des peaux avec le Canada fait élargir la Sèvre des mutuelles

Niort terre du crunch moyenâgeux


Quelques constructions témoignent de par un maire. Considérée comme un
l’opposition belliqueuse des royaumes « grenier à marchandises », elle forme un

UN PEU D’HISTOIRE
de France et d’Angleterre au Moyen-Âge. arc économique avec Saint-Jean-d’Angély
Le donjon jumeau de Niort est le dernier et La Rochelle afin d’exporter au loin des
vestige central d’un château, dont les produits en toute sécurité (blé, vin, laine…).
remparts de 700 mètres étaient hérissés Du Canada aux chamoiseries
de tours. Il fut construit au XIIe siècle, À partir de 1608, les Poitevins, établis en
sur décision du roi d’Angleterre Henri II Nouvelle-France (au Canada), conservent
de Plantagenêt. quelques liens avec leur terre d’origine.
Plus tard, durant la Guerre de Cent ans C’est tout naturellement que les grandes
(mi XIVe, mi XVe), Niort et le Poitou furent peaux, qu’ils amassent ou achètent
les objets de toutes les convoitises. aux indiens, prennent le chemin des
Coudray-Salbart, anglais d’abord chamoiseries niortaises, via la Sèvre.
A quelques jets de pierres, sur la L’industrie du cuir, prospère au début
commune d’Échiré, le château fort du XVIIe siècle, et atteint son apogée
de Coudray-Salbart fut sensiblement au XVIIIe siècle.
construit à la même époque. Du bois aux mutuelles d’assurance
Une décision que l’on doit aux seigneurs Du XIXe au XXe siècle, le territoire connait
de Parthenay, alliés aux Anglais. un renouveau économique grâce à la
filière bois. S’ajoutent à cela les trieurs
à grains Marot, Clert et Biscara distribués
Foyer calviniste dans le monde entier et les automobiles
A l’image de ses voisines, Poitiers et Barré, les cars Brivin, les transports Baillon
La Rochelle, Niort adhère rapidement qui sillonnent les routes.
au Protestantisme de Jean Calvin.
La présence de l’église protestante à Niort
La Réforme y est prêchée publiquement
depuis la Renaissance peut expliquer
pour la première fois en 1538. Au milieu
le développement des mutuelles
du XVIe siècle, le Poitou devient le plus
d’assurances. Depuis les années 60,
grand foyer calviniste de l’Ouest.
ce mutualisme est représenté par la
Maif, la Maaf, la Macif, la Smacl et Inter
Tradition commerçante Mutuelles Assistance. Elles emploient
En 1203, Niort devient une des premières plus de 9 000 salariés et font de Niort
communes de France. Elle est comme une la 4e place financière de France.
petite république marchande administrée

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LE SAVIEZ-
VOUS ?

Plus de 9800 km
de voies sont dédiés
aux déplacements
doux.

Le territoire est strié de parcours balisés


et protégés. A pied, à vélo, à cheval…
Toutes les pratiques sont les bienvenues.

80 900 km 790 km
itinéraires de pistes de sentiers
cyclables pédestres

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NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

Mettez-vous

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


au rythme
du territoire
Le Marais poitevin se prête idéalement à la terrain de jeu pour courir et pédaler, alors
balade et aux activités de pleine nature, au que la Sèvre vous accueille pour pagayer.
rythme de chacun. Sportif confirmé ou ran- Inspirez, expirez, vous êtes au cœur de la
donneur du dimanche, les chemins blancs - nature !
plats ou légèrement vallonnés - sont votre

D’infos : www.niortmaraispoitevin.com
05 49 24 18 79

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 11


JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE

Port Boinot :
portes ouvertes vers l’ailleurs
Il est un véritable pivot entre la ville et la campagne, une porte grande
ouverte sur les trésors du territoire. C’est d’ici, depuis Port Boinot,
friche industrielle brillamment reconvertie, que vous prenez vos tickets
pour le mouvement et l’ailleurs.

Un comptoir pour vos itinérances Zoom sur la Vélo Francette


Le Séchoir est l’ancien bâtiment dédié Le célèbre itinéraire cycliste relie
au séchage des peaux de chamois. Ouistreham à La Rochelle, soit plus
Il abrite désormais, au rez-de-chaussée, de 600 km de chemins et petites routes.
l’Office du tourisme et son Comptoir Le tronçon sud, entre Niort et La Rochelle,
des Itinérances et Randonnées. vous permet de pédaler en visitant les
Les visiteurs trouvent ici toutes les infos incontournables du patrimoine.
pratiques et tous les circuits pour bouger Deux nouvelles voies nous projettent
à pied, à vélo, en camping-car. vers l’est, en visant le lac de Vassivière
ou le Parc de la Brenne.

Espace ludique et technologique


Le chemin du IIIe millénaire
Le Comptoir, espace lumineux et
accueillant, présente une multitude de La ville de Niort est cerclée de chemins
postes à picorer : puzzle ludique « Je uniquement dédiés à la marche ou au
prépare mon sac », bornes et table vélo. Neuf parcours indépendants qui
tactiles, liens vers les bonnes applis… communiquent entre eux. Ils permettent
Ça fourmille d’infos ici. On a envie d’y de découvrir, en action et au cœur du site,
rester et en même temps, ces promesses la variété des paysages locaux.
attisent l’envie de serrer ses baskets pour
arpenter le territoire « en vrai ».
Spirit of Saint-Jacques
de Compostelle
Les pèlerins adeptes de la fameuse
R

coquille seront ravis de découvrir que


deux tracés secondaires vers Compostelle
passent par ici. Marche et spiritualité au
programme. Une partie est reprise par le
GR®36 qui, venant de Bretagne passe par
le centre de Niort. Une autre voie traverse
l’ancien golfe des Pictons…

Port Boinot - Niort

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NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

Partout, le végétal
Pour sillonner au sein des 25 000 m2 de Port LE SAVIEZ-
Boinot vous empruntez les allées, foulez les VOUS ?
pelouses fraîches des jardins, observez les
bassins botaniques… La végétation règne Les transports en commun gratuits
en maîtresse autour des jeux pour enfants vous permettent de sillonner le
et tables de pique-nique. territoire en tous sens sur 256 km
et découvrir les 40 communes de
l’agglomération.
Niort plage s’étend
La plage de Niort rime avec sports et
« bouge ton corps ». Chaque été, une
vingtaine d’associations prend ses
quartiers dans les jardins du Pré Leroy
pour proposer des activités toniques
aux volontaires : gymnastique, volley-

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


ball, fitness… Quant aux divertissements
nautiques comme le stand-up paddle,
le canoë ou le pédalo, ils se mettent
à l’eau à Port Boinot.

Bientôt les croisières fluviales


Port Boinot nous ramène aux bons
souvenirs de la navigation fluviale,
quand la Sèvre était une artère essentielle
à l’économie. A partir de 2023, il sera
possible de louer un bateau habitable et
de s’embarquer pour une croisière douce
jusqu’à Marans. Un voyage de près de
60 km via trois départements entre Niort,
la Venise verte et la côte Atlantique.

Le tour de Niort en 80 minutes


Tel un Phileas Fogg bien chaussé, vous
entamez depuis Port Boinot un parcours
pédestre et guidé de 80 minutes dans
le centre de Niort.
Séance de stand-up paddle

Nocturne en canoë re magique des


À partir de d'un moniteur de canoë-kayak et à la lumiè
En compagnie d'un guide-conférencier, oine histor ique de la ville dont la Sèvre
verte du patrim
monuments illuminés, alliez sport et décou
9.50€ Niortaise est le fil d'Ariane.
Réservation : www.niortmaraispoitevin.
com

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 13


JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE

Quand on partait sur


les chemins… à bicyclette
On croirait le territoire dessiné pour elle. La bicyclette est, après la
barque, l’autre véhicule idéal pour traverser les paysages naturels du
Marais poitevin et des plaines niortaises, aussi magnifiques que doux,
dont on a envie de préserver la quiétude.

Niort à la croisée des Véloroutes Nos grands espaces à coups de pédales 


On dit des routes qu’elles mènent à Plats ou légèrement pentus, invitant à
Rome, les Véloroutes, elles, conduisent la quiétude active et à la contemplation
manifestement à Niort. Descendant de dynamique, les paysages du territoire se
Ouistreham (en Normandie), la fameuse prêtent à la bicyclette. Plus de 300 km
Vélo Francette® vous mènera en voie de chemins clairement balisés relient les
douce vers La Rochelle sur 87 km. villages entre eux. Promenades de quelques
Les adeptes repéreront les tracés des heures agrémentées de pique-nique ou
nouveaux itinéraires. Le premier prend itinéraires de plusieurs jours, visitez à votre
la direction du Limousin, du plateau des rythme et hors des sentiers battus.
Millevaches au sud-est (300 km jusqu’au
lac de Vassivière) ; l’autre remonte la
Sèvre niortaise en direction de Poitiers et
de la Brenne (Indre et Loire) sur 200 km.
Demandez les programmes au Comptoir
des Itinérances et Randonnées !

ENTRE SENTIERS ET CANAUX :


CHRONIQUE MARAÎCHINE
Il existe des endroits qui se prêtent à la rêverie et à la contemplation, des lieux où la nature
est omniprésente. Le Marais Poitevin fait partie de ces endroits magiques où se perdre
devient une bénédiction. Le bruit du vent dans les peupliers, les couchers de soleil sur la
Sèvre niortaise, la découverte d’une faune et d’une flore exceptionnelles font de cette région
une destination unique et convoitée par les cyclotouristes. Les sentiers cyclables longent
les canaux, traversent des petits villages paisibles et peuvent vous mener jusqu’à la Côte
Atlantique. Vous pourrez admirer les maisons typiques maraîchines du haut de la passerelle
métallique et les saules plantés dans les berges penchés au-dessus des barques avant de
continuer de rouler sur la Vélo Francette. La Bicyclette Verte fête cette année ses 30 ans en tant
qu’organisateur de voyage à vélo dans le Marais Poitevin et bien plus loin. Vous n’avez plus qu’à
vous laisser guider sur les sentiers…
La Bicyclette Verte - Arçais
Tél : 05 49 35 42 56
www.maraispoitevin-bicyclette.com En savoir +
flashez pour voir la vidéo

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NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

JE BOUGE
SUR LE TERRITOIRE
AVEC NOS PARTENAIRES

LA BICYCLETTE VERTE CAMPING DES CONCHES


Location de vélos traditionnels, vélos à assistance Location de vélo et Rosalie. Aire de service
électrique, vélos et remorques enfants ainsi camping-car. À la découverte du Marais poitevin,
que des accessoires (sacoches, paniers, kits de le vélo est un moyen authentique pour sillonner
réparation…). Située au départ de la piste cyclable les circuits balisés. Une balade en Rosalie
dans une ancienne laiterie. Possibilité de livraison s’impose avec un plan fourni de ½ heure ou 1h.
sur votre lieu de vacances : sur réservation.

36, route de St-Hilaire 79210 Arçais


Tél : 05 49 35 42 56 Route du Grand Port 85420 Damvix
bicycletteverte@gmail.com Ouvert d’avril à octobre Tél : 02 51 87 17 06 Ouvert d'avril
www.maraispoitevin-bicyclette.com campingdesconches@orange.fr à octobre

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


et 7j/7 en juillet et août

Balades accompagnées

VENISE VERTE ÉVASION PROXI AVENTURES


Pour vos promenades en vélos, au cœur du Envie de prendre l'air en famille, entre amis ou
Marais poitevin, La Garette est le point de départ collègues de manière originale et ludique  ? La
idéal. De nombreux circuits balisés s’offrent à trottinette électrique tout terrain est la solution. Proxi
vous pour découvrir les différents villages tels aventure vous accompagnera sur différents parcours
que Le Vanneau, St-Georges-de-Rex, Coulon, adaptés aux attentes de chacun sur plusieurs sites
Arçais... du département. Réservation indispensable.

43, rue des Gravées 79270 Sansais - La Garette 132 rue des écoles 79360 Beauvoir-sur-Niort
Tél : 05 49 35 93 46 Tél : 07 61 27 43 33
venise.verte.evasion@gmail.com proxi.aventures@outlook.fr Ouvert toute l’année
www.veniseverte.com Ouvert d’avril à octobre www.proxiaventures.com

LOCATION DE ROSALIE - PARC DU COQ À L’ÂNE


Location de Rosalie au Parc du Coq à l'Âne : LE SAVIEZ-
Rosalie de 4 places (2 enfants en bas âge et 2
adultes) sinon 2 adultes, sinon 2 ados. VOUS ?
Créneaux de location d'1h30.
La marque Accueil vélo est partout
présente sur le territoire.
12 Rue du Moulin 79210 St-Georges-de-Rex Le label national est gage de sécurité,
Tél : 05 49 35 06 28 de confort et de bienveillance pour les
contact@ducoqalane.fr Ouvert du 3 avril adeptes de la petite reine.
www.ducoqalane.fr au 24 octobre C’est un vrai plus !

Location, vente et réparation vélos Location Vente Réparation

Culture vélo Les vélos du Marais Poitevin Le beau vélo de Robigo


Bessines - Tél : 05 49 79 22 40 Magné - Tél : 05 49 35 90 47 Niort - Tél : 05 49 34 68 31

Le guidon niortais Cycles Guyonnet Tan lib (vélos électriques en libre- service)
Chauray - Tél : 05 49 34 68 49 Niort - Tél : 05 49 73 98 86 Niort - tanlib.com

La bicyclette du marais Destination vélo Embarcadère de Montfaucon


Coulon - Tél : 05 49 35 14 14 Niort - Tél : 05 49 35 27 15 St-Hilaire-la-Palud - Tél : 05 49 35 34 97

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JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE

Le goût de l’effort
Avec sa nouvelle Station de trail, le territoire vous propose une bulle
d’oxygène et un défi physique. La définition des vacances toniques !
Trouvez le rythme qui vous convient et c’est parti pour une séance...

Try le trail Un Parc Naturel Régional


Pourquoi n’essayeriez-vous pas le trail, Vous avez vos habitudes dans les stations
c’est-à-dire la course à pied par-delà les de ski des massifs montagneux. Prenez-les
sentiers et les chemins ? La discipline est désormais dans notre station de trail pour
en plein essor. Elle permet de s’imprégner profiter toute l'année de nos parcours
d’un environnement, de l’apprécier dans tracés au cœur du Parc Naturel Régional.
ces menus détails tout en pratiquant un
sport de nature… à vous maintenir en
forme. Handicap friendly
L’esprit du trail c’est l’ouverture, le partage.
Des parcours sont pensés pour l’accueil
Une diversité de tracés
des personnes en situation de handicap.
Niort-Marais poitevin est le seul territoire La réflexion fait partie intégrante du
français qui offre autant de parcours projet.
quasiment sans dénivelé sur plus de 100
km. Parfait pour débuter ou pratiquer en
famille. La course à pied est plébiscitée
par l’ensemble de la population : femmes
et hommes en parité, jeunes et moins LE SAVIEZ-
jeunes… VOUS ?
Selon une étude du ministère des
Pour la petite histoire… Sports, on comptabilise 1 million
Faire profiter l’ensemble des visiteurs de pratiquants de trail en France.
de Niort Marais-poitevin d’une offre de Et ça monte encore…
circuits de trails touristiques a pris corps
dans les Pyrénées, au bout de l’effort d’un
membre de l’Office de Tourisme. Là-bas,
le running est plus exigeant, réservé aux
champions des dénivelés. Ici il est plus
accessible, plus familial et tout aussi
« éclatant ».

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NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

La Station
de Trail ®

1
BASE
15
PARCOURS
210
KILOMÈTRES
2
ATELIERS
D'ACCUEIL BALISÉS CUMULÉS TRAILS
DE PARCOURS

1ÈRE STATION DE TRAIL®


AVEC PARCOURS LABELLISÉS
AUX DIFFÉRENTS HANDICAPS

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


La destination « Niort Marais poitevin » a Sélection de quelques parcours :
sélectionné ses 15 meilleurs parcours (dont
certains labellisés différents handicaps) -
pour l’essentiel à faible dénivelé - totalisant 4 Les villages maraîchins
210 km et répartis sur 7 pôles dont 3 Les 13 km relient deux villages typiques du
autorisent des enchaînements de 50 km et marais : St-Georges-de-Rex et le Vanneau.
100 km.
Une occasion unique de découvrir le 6 Les venelles de Niort
paysage si particulier du Marais poitevin, Oui, le trail peut aussi être urbain. Celui-ci
labellisé Grand Site de France, façonné par démarre de Port-Boinot et vous mène via
l’Homme depuis le Moyen âge, et de la vallée les petits raidillons du centre historique.
de la Sèvre niortaise, fleuve côtier rejoignant 9 km pour côtoyer l’Histoire.
l’Atlantique.
Niort et son site Port Boinot dédié à
10 Les sentiers de l’Egray
l’itinérance et aux randonnées constituent
votre point de départ pour partir à la Bienvenue à Germond pour plus de 22 km
découverte dynamique de notre Station de de chemins ardus. Les trailers avertis y
Trail®. trouvent matière à mesurer leurs limites.
A vous les grands espaces, en pleine nature
ou cœur de ville ! 12 P'tite échappée au Lambon
Oui les abords de la zone commerciale
Mendès-France se prêtent à la course. On
prend l’air sur un peu plus de 10 km vers
Retrouvez tous les parcours avec un code Vouillé, spécial after-work.
couleur selon le niveau de difficulté sur
l’application On piste.
13 La Quarantaine
Pas d’inquiétude, le circuit n’approche pas
Découvrez l'appli
la distance du marathon. Juste une petite
On Piste
sortie de 12,5 km à la campagne, vers Prin-

Deyrançon. Le nom ? Celui d’une variété de
fraises… sportifs avertis.

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JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE

Les balades accompagnées


Pour pimenter vos visites, vous pourrez vous faire accompagner par
des professionnels aguerris qui vous transmettront leur passion du
territoire. Ou alors compter sur les outils numériques pour composer
une réalité augmentée du territoire.

Suivez les guides Choisissez l’alternatif voire l’insolite


Ils sont guides nature ou w sportifs, Vous trouverez matière à trotter et à
toujours passionnés et experts dans l’art galoper dans le Marais poitevin, à dos
de transmettre leurs connaissances. de cheval ou en calèche. Prenez contact
Les guides professionnels sont dans avec la Maison du cheval de La Garette.
les starting-blocks pour permettre de Amateur de sensations aériennes ?
découvrir le territoire et aussi sans Les voyages en montgolfière, silencieux,
doute un peu de vous-même. au fil du vent, pour survoler le marais et
Laissez-vous mener par une guide s’offrir un panorama à perte de vue vers
conférencière : la baie de l’Aiguillon. Pas besoin de filer
sous les frimas pour se faire tracter par
Agnès Brillatz Marie-Laure Viart des chiens de traineau. C’est possible
Niort - Tél : 06 77 02 88 89 Bessines - Tél : 06 81 00 18 46 aussi le long de la Sèvre à Echiré.
Stéphanie Téziere Et la trottinette électrique tout terrain,
Niort - Tél : 06 12 76 14 85 ça vous dit ?

Le géocatching de Tèrra Aventura Les balades virtuelles dans


Le géocatching vous connaissez ? un environnement bien réel
Rien de plus efficace pour faire marcher Les balades numériques de Baludik
petits et grands derrière un objectif proposent un jeu de piste sur le territoire.
commun en pleine nature. Comme les Une façon d’apprendre en s’amusant
2 millions de joueurs déjà inscrits sur grâce à une application à télécharger.
l’application vous vous surprendrez Que diriez-vous de vous mettre dans
bientôt en train d’arpenter l’un des six la peau d’Alphonse, le maraîchin et
circuits du territoire en quête des Poï’z. d’effectuer un parcours de 11 km à
bicyclette dans la commune de Coulon ?
Pour en savoir +
Suivez le guide sur votre smartphone.
Voir la vidéo des 10 ans
de Tèrra Aventura

Nos 6 Poizs

P. 18 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

Des églises romanes sur votre chemin


Si vous envisagez la démarche pédestre
en associant la culture et le patrimoine
bâti, voici la carte de quelques églises
romanes que vous pourrez rencontrer sur
l’une des routes menant à Saint-Jacques
de Compostelle.
Germond
Rouvre

Sciecq

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


Niort

Bessines

Frontenay-
Rohan-Rohan

Diverses voies secondaires assurent invitation à la réflexion. Les nouveaux


un important maillage autour de ces pèlerins, en recherche de spiritualité
grands itinéraires jacquaires et Niort ou plus simplement du plaisir de la
est ainsi traversé par le chemin venant marche, apprécient faire halte dans le
de Bretagne, passant par Angers puis cœur historique de Niort et de suivre les
Parthenay. Plus au sud il rejoint Aulnay traces de leurs illustres prédécesseurs. Un
de Saintonge. Cet itinéraire est parcours alternatif, partant de Nantes
aujourd’hui repris au travers du GR®36. rejoint les abbayes voisines du Marais
De nombreuses églises romanes et poitevin et traverse l’ancien golfe des
logis anciens arborent ainsi la coquille Pictons aux environs du village de Saint-
Saint-Jacques, symbole de l’accueil des Hilaire-la-Palud ; longeant le canal du
Pèlerins. Le panorama offert sur cet Mignon, il passe à Mauzé-sur-le-Mignon
itinéraire, le long des rivières et au travers puis Surgères pour finalement rejoindre
des plaines largement boisées est une la Via Turonensis...

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 19


BRASSERIE
L’ASINERIE DU BAUDET LA CIBULLE
DU POITOU
JE BOUGE Au
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Venez de l’Asinerie,
découvrir
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de l’agriculture

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Tillauderie 1747085420 Maillé
Dampierre sur Boutonne
Tél :: 05
Tél 0246
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contact@lacibulle.fr / www.lacibulle.fr Ouvert toute l’année
www.asineriedubaudet.fr Ouvert toute l’année

LA MAISON DU CHEVAL MONTGOLFIÈRE SENSATION


Au cœur du site naturel classé du Marais Vivez un moment de relaxation totale où le
poitevin, venez profiter d’une promenade en temps s’arrête et vos rêves commencent. Soyez
calèche commentée accompagnée de fiches en communion parfaite avec la nature et réveillez
pédagogiques sur la faune et la flore (accès PMR). tous vos sens. Nous sommes spécialement
Découvrez les promenades à cheval et poney, les qualifiés par la Direction Générale de l’Aviation
stages d’équitation et les séjours en été de 5 jours. Civile (DGAC) pour le transport des passagers.
La Garette 79270 La Garette
Tél : 05 49 35 35 35 Décollage : Coulon - Magné
contact@maisonducheval.com Tél : 05 32 747 747 Ouvert d’avril
www.maisonducheval.com Ouvert toute l’année www.montgolfiere-sensation.com à octobre

RANDO’ÂNE – PARC DU COQ À L’ÂNE TERRES D’ENVOL


Découvrez la Venise Verte, au pas de l’âne. Suivez Amoureux de la nature, vivez une expérience
les instructions de votre «  Road-Book  » et partez apaisante et inoubliable, une itinérance au cœur
pour des circuits faits pour vous ! Pour les plus du Marais poitevin, entre ciel, terres et mer. Terres
petits aventuriers, initiez-vous à dos d’âne sur les d’envol, premier acteur local de vol en montgolfière
chemins du Parc animalier. Qualité TourismeTM et propose des vols dans une nacelle à taille familiale.
Accueil Vélo®. 8 sites d'envol répartis entre Niort et La Rochelle.
12, rue du Moulin 79210 Saint-Georges-de-Rex 8 petite rue de la Douve 79510 Coulon
Tél : 05 49 35 06 28 Tél : 06 65 09 49 92
contact@ducoqalane.fr Ouvert du 3 avril info@terres-denvol.fr
www.ducoqalane.fr au 24 octobre www.terres-denvol.fr Ouvert toute l’année

RELAIS ÉQUESTRE ÉQUINOXE MONTGOLFIÈRE DU BOCAGE


Aux portes du Marais poitevin, venez retrouver les che- Montgolfière du Bocage vous propose une
vaux et poneys du Relais Equinoxe qui vous emmè- découverte insolite du Marais poitevin à bord
neront à travers les circuits enchanteurs de la Venise de ses nacelles au gré des vents. Vous réaliserez
Verte ou de la Vallée de la Sèvre. Pour 1h, 1 journée votre vol en compagnie de Damien et Thomas
ou 1 semaine. Poney dès 3 ans. Accueil handicapés. MERCERON, Champion de France 2014...

La Louvrie 79410 St-Rémy Décollage : St Hilaire La Palud


Tél : 06 82 21 21 67 Tél : 05 49 80 10 45
club@relais-equinoxe.fr damien@la-montgolfiere.com
www.relaisequinoxe.com Ouvert toute l’année www.la-montgolfiere.com Ouvert toute l’année

Mais aussi...
Loisirs équestres L’Attelage de Gué Fútbol fútbol Family Fun Park
Chauray - Tél : 05 49 08 02 37 Échiré - Tél : 06 27 24 70 02 Bessines - Tél : 05 49 05 17 67 Niort - Tél : 05 49 24 09 35

Poney club Démenciel Squash du Marais Niort Prison Island


Bessines - Tél : 06 20 52 14 97 Niort - Tél : 06 25 92 18 81 Bessines - Tél : 05 49 05 40 18 Niort - Tél : 05 49 24 09 35

Haras d’orcal Speed Fun Karting Tobboggan et Compagnie Laser Game


Prahecq - Tél : 06 81 71 00 14 Bessines - Tél : 05 49 76 29 46 Chauray - Tél : 05 49 08 10 52 Niort - Tél : 05 49 08 08 80

Le petit train du Marais Reload Paintball Aventure légendaire Park aventure


Coulon - Tél : 05 49 35 14 14 Bessines - Tél : 06 60 91 00 47 Niort - Tél : 06 29 92 33 97 Niort - Tél : 05 49 11 01 75

P. 20 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / HORS DES SENTIERS BATTUS

HÉLIBERTÉ PARC AVENTURE 79


Au départ de l’aérodrome de Niort, venez 4 parcours accrobranches de 1 à 14 mètres de
découvrir le Marais poitevin avec sa Venise Verte haut pour adultes et enfants dès 2 ans. 1 espace
puis le château de Coudray-Salbart et retour par filets suspendus (2/12 ans). 1 laser game extérieur
Chauray et la ville de Niort. (adultes et enfants de plus de 8 ans). 1 mini golf 15
trous et une chasse au trésor numérique (dès 4 ans).
Il est fortement conseillé de réserver.
578 avenue de Limoges 79000 Niort La forêt de Chantemerle 79240 Moncoutant-sur-Sèvre
Tél : 02 43 39 14 50 Tél : 06 81 45 71 37
reservation@heliberte.com parcaventure79@gmail.com Ouvert d’avril
www.heliberte.com Ouvert en juillet et août www.parc-aventure-79.fr à septembre

KARTING 79 LA FERME DU MARAIS POITEVIN


Piste de 850m éclairée en nocturne. Ouvert aux Ferme pédagogique et de séjour qui vous accueille
particuliers et aux entreprises pour des sessions au sein de son élevage de races locales. Découvrez
classiques ou challenges clés en main. 30 karts des activités insolites et innovantes afin de vivre
Monza de 9 CV, 16 karts 2 TPS de 22 CV et 14 karts des expériences en pleine nature : visites, ateliers,
LR5 de 5 CV. Kart bi-place pour les enfants à partir anim'âne, balades nature et escape game.
de 4 ans (accompagnés d’un adulte).
141, rue des Guillées 79180 Chauray La Ferme du Marais poitevin 85490 Benet

#1 JE BOUGE SUR LE TERRITOIRE


Tél : 05 49 35 79 79 Tél : 02 51 52 98 38
karting79@orange.fr Ouvert de février contact@lafermedumaraispoitevin.fr
www.karting79.fr à décembre www.lafermedumaraispoitevin.fr Ouvert d’avril à octobre

ARCHERY CHALLENGE – PARC DU COQ À L’ÂNE LE DONJON DES CIMES


Au sein de notre Parc sur un espace dédié de Le «Donjon des Cimes», Parcabout est situé au
1  200 m2, notre nouveauté vous surprendra par cœur du centre historique de la ville. Partagez
son originalité. À l'aide d'un arc, de protections une expérience unique en grimpant, sautant, ou
et de flèches, votre objectif sera d'atteindre les courant entre les arbres. Vous évoluez à 9 m de
cibles de vos adversaires pour l'emporter. Sur haut, en toute sécurité, sans équipement et en
réservation. toute liberté, sur nos 2 000 m². Plusieurs niveaux.
12 Rue du Moulin 79210 St-Georges-de-Rex 2 rue du château féodal 85200 Fontenay-Le-Comte
Tél : 05 49 35 06 28 Tél : 02 51 69 19 70 / 02 51 53 41 49
contact@ducoqalane.fr Ouvert du 3 avril parcabout@ville-fontenaylecomte.fr
www.ducoqalane.fr au 24 octobre www.fontenay-le-comte.fr Ouvert toute l’année

ESCAPE YOURSELF NIORT LE TORTILLARD


Avec votre équipe, parviendrez-vous à résoudre En forêt de Mervent, embarquez à bord du
les mystères de nos salles remplies d’énigmes et «Tortillard», le Petit Train sur rail du Parc de Pierre-
à vous en échapper en moins de 60 minutes ? Brune. Profitez d’une balade ressourçante en bord
Parfait pour s’amuser et se retrouver, entre amis, de rivière et découvrez la vallée de Pierre-Brune
en famille ou entre collègues. Pensez à réserver et ses innombrables activités plein-air : mini-golf,
votre séance. plaine de jeux, randonnées...
17 rue Saint Symphorien 79000 Niort Lieu-dit Pierre-Brune 85200 Mervent
Tél : 06 01 24 20 32 Tél : 02 51 00 20 18
escapeyourselfniort@gmail.com contact@pierre-brune.com Ouvert du 9 avril
www.escapeyourselfniort.fr Ouvert toute l’année www.pierre-brune.com au 25 septembre

GOLF BLUEGREEN NIORT KAPALOUEST


Situé à proximité du centre-ville de Niort, le Les maxi-catamarans à voile Kapalouest et le
parcours du Golf Blue Green Niort - Romagné voilier Columbus vous embarquent au départ de
accessible à tous, offre plusieurs situations La Rochelle : croisières vers Fort-Boyard, apéritifs
intéressantes entre de belles pièces d’eau et de ou dîners au coucher du soleil, croisières en
grands bunkers. Nous disposons également d’un famille et navigations exceptionnelles… ! Et pour
parcours pour les débutants pour votre loisir. vos croisières privées, réservez nos voiliers.
Chemin du Grand Ormeau 79000 Niort 4 rue de la Désirée 17000 La Rochelle
Tél : 05 49 04 64 48 Tél : 05 46 44 97 67
niort@bluegreen.fr infos@kapalouest.com Ouvert
www.bluegreen.fr www.kapalouest.com toute l’année
Ouvert toute l’année

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 21


LE SAVIEZ-
VOUS ?
Niort est la seule
ville de France dont
le périmètre fait
partie d’un territoire
labellisé Parc naturel
régional.

Découvrez trois paysages distincts


nés du travail forcené des hommes :
le marais maritime, le marais
desséché et le marais mouillé

8 200 km 250 130


de canaux espèces d’oiseaux espèces vertébrées
observées protégées

P. 22 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE NATURELLE

Venez vous
reconnecter avec

AU CŒUR DE LA NATURE
vous-même
Ici, plus que partout ailleurs, vous Elle vous cueillera en pleine ville,
êtes sur le territoire du bol d’air, de au détour d’une rue, d’une place vous
l’espace, du temps calme. La nature rappelant vos liens avec la terre, l’eau
est omniprésente, elle s’offre à vous et l’oxygène. Vous la percevrez dans
comme un livre ouvert et vous renvoie vos échanges avec la population, dans
en miroir à votre propre condition les plis d’une culture ancestrale.
profonde.
Vous viendrez délibérément la chercher
en pénétrant au cœur de la Venise
Verte, sur une plate dans un labyrinthe
de canaux.

D’infos : www.niortmaraispoitevin.com
05 49 24 18 79

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 23


PLONGEZ AU CŒUR DE LA NATURE

De terre et d’eau
Vous entrez sur un territoire marqué par l’omniprésence de l’eau.
Une terre que l’homme a façonnée au fil des siècles. Découvrez cette
histoire singulière et essayez-vous à la vie maraîchine.

Labellisé Grand site de France et Parc


naturel régional, le Marais poitevin,
2ème zone humide de France , après la
Camargue est un lieu mystérieux et hors Comprendre
du temps, qui vous dévoilera sa beauté avec La Maison du Marais poitevin
époustouflante en prenant le temps de la Pour tout saisir des subtilités hydrauliques
découverte. du Marais poitevin, c’est à la Maison du
Marais poitevin de Coulon qu’il faut se
rendre. La visite d’une heure propose
Un marais et trois paysages un temps fort : le Maraiscope. Cette
pour s’immerger projection sur écran géant avec maquette
D’abord il y a une baie, celle de l’Aiguillon, animée explique très simplement
qui s’ouvre vers l’océan Atlantique. Une l’aménagement très particulier du
zone de vasières, « entre deux eaux » territoire.
douce et salée. 5 Place de la Coutume, 79510 COULON.
En retrait, ce sont les marais desséchés Tél.: 05 49 35 81 04
www.maison-marais-poitevin.fr
travaillés par l’homme dès le Moyen-Age
pour devenir cultivable. Il s’agit de terres
humides striées de canaux. Glissez sur la Sèvre
Et puis il y a nos marais mouillés, La Sèvre serpente librement en amont
bienvenue dans la Venise verte. de Niort, marquant le paysage. Puis elle
abandonne progressivement son identité
fluviale pour s’égayer en une multitude
Découvrir le fascinant de voies d’eau au profit du marais.
système hydraulique
Les paysages que vous traversez résultent
du travail de l’homme pour s’adapter LE SAVIEZ-
à l’omniprésence de l’eau. Pour drainer, VOUS ?
irriguer, protéger ce territoire très plat,
souvent situé en dessous du niveau de Le tapis de lentilles reste le symbole
la mer, un impressionnant système de de la Venise verte.
canaux, d’écluses, de portes à marées Partez à sa découverte avec
des bateliers.
a été mis en place. La valse des marées
et les flux du bassin versant sont placés
sous contrôle.

P. 24 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE NATURELLE

Canaux, rigoles, conches, fossés, Un fleuve poissonneux


ne les confondez plus ! La qualité de l’eau est savamment
Une conche est large, de 4 à 8 mètres surveillée et préservée. Elle est le siège
et courte, une centaine de mètres. d’une foisonnante biodiversité.
Elle dessert les parcelles d’un marais. L’anguille vit dans les profondeurs
Une rigole n’a rien de drôle. des canaux, le gardon affectionne la
C’est  une voie d’eau rectiligne de végétation dense des eaux calmes,
plusieurs kilomètres, créée pour accélérer le sandre se tapit à l’abri des eaux
l’écoulement des eaux. sombres et troublées, la tanche préfère
les étangs peu profonds, l’écrevisse
Un canal est une voie de navigation américaine aime les endroits vaseux
creusée récemment pour régulariser
le cours de la Sèvre. Pour en savoir +
Un fossé est étroit, 2 à 3 mètres maximum La pêche
et très court, moins de 10 mètres. —
Il délimite les contours d’un champ.

AU CŒUR DE LA NATURE

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 25


Embarquez !
Saisissez l’occasion de suivre le sillon Pour en savoir +
d’un cours d’eau à bord d’une barque. Le paradis de la barque,
Ce moyen de locomotion typique est mode d’emploi
le meilleur moyen de locomotion pour —
s’enfoncer au cœur du marais foisonnant.
Point fort du tourisme de la Venise verte
aujourd’hui, la « plate » est utilisée depuis
des siècles pour le transport d’hommes
et d’animaux.
Visitez les villages du marais
Le marais mouillé vous propose une
collection de charmants petits villages
à l’architecture typique. Chacun témoigne
de l’histoire du marais. Vous distinguerez
les villages sources situés en bordure de
l’ancien golfe des Pictons comme Saint-
Georges-de-Rex, des villages maraîchins
construits au bord des conches.

Balade en plate

COUPÉS DU MONDE EN DIX MINUTES


Niché au cœur du petit village typique de La Garette, Venise verte Evasion embarque
des visiteurs depuis 1927. « La comédienne Joséphine Baker est même venue jusqu’ici »,
témoigne Gaëtan Rogeon, batelier expérimenté, néanmoins trop jeune pour avoir aidé la
chanteuse américaine à prendre place. Le professionnel adore raconter ce type d’histoires,
tout en naviguant tranquillement parmi les conches et les rigoles. « Après seulement dix
minutes, on est comme coupés d’un monde et on découvre des lieux uniquement accessibles
par l’eau ». Debout sur sa plate (qui peut contenir jusqu’à 8 personnes), sa pigouille bien en
main, Gaëtan s’enfonce avec ses passagers dans ce labyrinthe de verdure. La faune, la flore,
le système hydraulique… il a la passion communicative mais sais aussi se taire car « le plus
grand bruit ici, c’est celui du silence ». Il conseille : « le meilleur moment pour venir c’est au
lever du jour : oiseaux, chevreuils, martins-pêcheurs, tout le monde se réveille et on est là... »
La réservation est possible dès le petit matin.

Venise verte Evasion - Sansais-La Garette


Tél : 05 49 35 93 46
www.veniseverte.com En savoir +
flashez pour voir la vidéo

P. 26 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE NATURELLE

EMBARCADÈRE DU LIDON
PARTEZ Loin des canaux touristiques, venez découvrir un
cadre de nature privilégié, avec ou sans guide au
À LA DÉCOUVERTE cœur du Marais Sauvage, dans la zone classée de
La Venise Verte. Partez également à l’aventure, à
DU MARAIS MOUILLÉ votre rythme en barque ou canoë. Bar/restaurant
(uniquement sur réservation)

AVEC NOS PARTENAIRES Lieu-dit Le Lidon 79210 St-Hilaire La Palud


Tél : 05 49 35 33 64 (balade sans guide) / 06 28 03 49 43 (balade guidée)
— embarcaderedulidon@gmail.com
www.embarcadere-du-lidon.com
Ouvert du 1 mars au 7 novembre
er

EMBARCADÈRE BARDET-HUTTIERS LES OISEAUX DU MARAIS


Embarcadère familial créé en 1976, au cœur Nos promenades en barque se déroulent dans
du Marais poitevin entre conches et canaux sur le marais sauvage. C’est ici que vous découvrirez
un site privé entièrement aménagé avec bar, le labyrinthe le plus secret de la cathédrale
boutique… de verdure du Marais poitevin. Toutes nos
promenades avec guides sont commentées.
Restauration à base de produits locaux sur site.
Route de Damvix 79210 Arçais Le petit Buisson 79210 St-Hilaire La Palud
Tél : 05 49 35 39 18 Tél : 05 49 26 04 09 / 05 46 01 04 27
embarcadere-bardet@marais-arcais.com Ouvert d'avril oiseauxmaraispoitevin@orange.fr Ouvert du 31 mars

AU CŒUR DE LA NATURE
www.marais-arcais.com à octobre www.oiseauxmaraispoitevin.com au 3 novembre

LE PARADIS LES CAPUCINES


À Sainte Sabine, entre Le Vanneau et Arçais, loin Au cœur de Maillé, petit village pittoresque en
du monde et de la ville, venez découvrir le Marais bord d’eau. Promenade en bateaux électriques
authentique à bord de nos barques pour 2 à 6 sur la Sèvre Niortaise. Bateaux de 9 personnes.
personnes ou en canoë. Découverte en paddle Location de canoës. Possibilité de pique-nique à
sur réservation. Détente et calme assurés dans bord. Sur réservation, paniers gastronomiques
le marais sauvage en suivant nos circuits balisés. avec produits locaux. Location de vélos sur place.
29 lieu-dit Sainte Sabine 79270 Le Vanneau-Irleau Le Port 85420 Maillé
Tél : 05 49 35 33 95 / 06 52 79 25 52 Tél : 02 51 87 07 52 / 06 83 52 02 52
contact@leparadisdumarais.fr Ouvert du 1er avril embarcadere.capucines@gmail.com
www.leparadisdumarais.fr au 30 octobre www.ville-maille.fr Ouvert d’avril à septembre

VENISE VERTE ÉVASION AUTIZE LOISIRS


Embarquez au cœur du village-rue de la Garette Embarcadère avec terrain de loisirs de 6000  m2  :
pour une promenade en barque traditionnelle table de pique-nique, location de barque
avec ou sans guide. Parcourez ce dédale de traditionnelle, pédalo, canoë-kayak, paddle.
chemins d’eau qui recèle une faune et une flore Circuit fléché dans les conches pour des
d’exception. Plongez dans cette ambiance unique promenades insolites. Possibilité de se rendre en
pour un moment de détente inoubliable. kayak à l’abbaye de Maillezais.
66 rue des Gravées - La Garette 79270 Sansais-La Garette Lieu dit « Souil », Face à l’aire de loisirs,
Tél : 05 49 35 93 46 85420 Saint-Pierre-le-Vieux
venise.verte.evasion@gmail.com Ouvert du 1er avril Tél : 06 95 57 64 55 Ouvert de mai
www.veniseverte.com au 31 octobre autizeloisirs@gmail.com à septembre

Mais aussi...

Arçais Venise Verte Loisirs Embarcadère Prada Port de Montfaucon


Arçais - Tél : 06 66 68 84 31 Coulon  - Tél : 05 49 35 97 63 St-Hilaire-la-Palud  - Tél : 05 49 35 34 97

Au Martin Pêcheur La Trigale Loisirs du marais


Arçais  - Tél : 05 49 35 62 34 Coulon - Tél : 05 49 35 14 14 Sansais-La Garette - Tél : 05 49 40 73 90 Pas de moustiques dans
le Marais, pendant
La Pigouille Embarcadère Cardinaud votre balade en barque.
Coulon - Tél : 05 49 35 80 99  Magné - Tél : 05 49 35 90 47  Venez sans crainte !

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 27


PLONGEZ AU CŒUR DE LA NATURE

Ils peuplent le marais


Dans ces paysages préservés du Marais poitevin, où la nature règne
en maîtresse, faune et flore endémiques se développent à foison.

Parmi les espèces emblématiques, Les espèces protégées 


vous croiserez… La loutre d’Europe : difficile à voir, on
- la libellule, souvent repérée sur un cours repère sa présence aux traces qu’elle
d’eau ensoleillé. Une sculpture à son laisse sur son passage. Elle fréquente
effigie est prête à s’élancer en face de le réseau hydraulique du marais.
la Maison du Marais poitevin de Coulon. La chauve-souris niche dans les combles
- le martin-pêcheur qui niche sur les ou les caves des bâtiments.
berges pour surveiller les poissons
depuis une branche. Vous en repérerez
la trace sous forme d’éclair bleu filant Le frêne
au ras de l’eau. Ici on parle de frêne têtard, par la forme
- la vache maraîchine, notamment si vous typique de sa taille. Ses branches sont
vous rendez au bien nommé Sentier coupées à ras le tronc pour obtenir du
de la Maraîchine, sur la commune du bois de chauffage. Les racines en profitent
Bourdet. Un chemin de découverte pour s’épanouir dans les berges et offrent
de près de 2 km et un conservatoire un habitat protecteur pour différentes
de l’espèce bovine iconique. espèces. Associé au peuplier blanc du
Poitou et au saule qui s’épanouissent
Sans oublier… sur des terrains inondés, ils constituent
le papillon cuivré, la rosalie des Alpes, les fondations de la cathédrale de verdure
le cricket… du Marais poitevin.

Vous croiserez aussi…


La fritillaire pintade, dans les prairies
humides, la jussie qui a colonisé
les canaux et fossés.

P. 28 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE NATURELLE

Le Parc des oiseaux du marais Passez Du coq à l’âne


Ce havre de 8 hectares vous propose C’est dans ce vaste parc ludique et éco
de découvrir plus de 75 espèces d’oiseaux responsable que vous ferez la rencontre
du marais et d’ailleurs, soit plus de 300 de l’emblématique baudet du Poitou,
individus dans un milieu naturel. mais pas que... Comptez un parcours
En vous promenant dans ce parc de 2 heures, avant d’apprendre à
ombragé, vous quittez les sentiers fabriquer du savon au lait cru d’ânesse.
touristiques battus tout en suivant un Restauration et hébergement sur place.
circuit balisé de panneaux pédagogiques.
Du Coq à l’âne
Pique-nique possible, restauration sur Saint-Georges-de-Rex
place aussi (uniquement réservé à la 05 49 35 06 28
www.ducoqalane.fr
clientèle du site), embarcadère et barques
à disposition.
Les oiseaux du Marais poitevin
Saint-Hilaire-la-Palud
05 49 26 04 09
www.oiseauxmaraispoitevin.com

AU CŒUR DE LA NATURE
DU COQ … À L’ÂME D’AVENTURIER
Vous êtes arrivé à Saint-Georges-de-Rex, ce n’est pas un hasard. Vous avez envie de marais, de
faune, de flore, de traditions artisanales, de bons produits. En franchissant les portes du Parc
Du Coq à l’Âne, vous vous immergez dans un condensé de nature et d’animaux. Les enfants
adorent assister au nourrissage des animaux de chez nous et d’ailleurs. Ici les baudets et les
oies vivent à côté des lamas, alpagas, cochons laineux mangalitza, perroquets… C’est l’arche
de Noé ! Ou plutôt celle de Christelle et Olivier Cornet qui ont fondé le site voici 20 ans.
Quentin, le fils, nous accueille pour un tour du propriétaire. Un paradis pour la famille. On se
mesure au tir à l’arc, sur le parcours pieds-nus, on emprunte une Rosalie (voiture à pédales)
pour une balade à quatre roues ou tout simplement à pied avec le circuit « La Georgette » à
la découverte du patrimoine de pierres et de verdure. Il faut être rentré pour la récolte du lait
d’ânesse à 17h et comprendre pourquoi Cléopâtre ne jurait que par son savon onctueux  :
mythique ! Après une anguille-frites au restaurant Lânarosé, on peut même passer la nuit
sous les étoiles du Dôme étoilé « La Grande Ours ».
Parc Du Coq à l'Âne - Saint-Georges-de-Rex
Tél : 05 49 35 06 28
www.ducoqalane.fr
En savoir +

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 29


PLONGEZ AU CŒUR DE LA NATURE

Niort, naturellement
La ville est pleinement intégrée au Marais poitevin. Elle cultive cette
dimension nature. Les parcs, jardins, îlots de fraicheur en font un
réservoir de biodiversité unique en milieu urbain.

Galuchet : une réserve naturelle Parc naturel urbain


Le marais de Galuchet est un espace de Le parc du Pré Leroy est une pièce
près de 50 hectares situé tout près du essentielle du Parc naturel urbain. Peu
campus. Un condensé de marais humide de ville peuvent se targuer d’un tel
très préservé qui abrite une faune et une espace implanté en son centre. Piscine
flore fragiles et rares. Aulnaies-frênaies, municipale, aire de jeux, skate park,
prairies, roselières… sont des lieux sentier pédestre et zones engazonnées
d’épanouissement pour les loutres, hérons, composent ce site de 2 hectares.
grenouilles, chauve-souris, rosalie des
Alpes, poissons migrateurs… La Ville et ses
partenaires se sont engagés pour obtenir
son classement en Réserve naturelle
régionale, en englobant les 70 hectares
des boucles de Chey et de La Roussille. La
plus vaste zone naturelle en milieu urbain
de France est en route !

Niort vue de sa canopée


Vous imaginez ce que représentent
60 000 arbres ? C’est une véritable forêt Loutre
que Niort a commencé à planter avec
son programme de végétalisation Niort
canopée prévu jusqu’en 2030. Tous les La loutre comme chez elle
quartiers sont concernés et déjà plus L’animal est farouche et nocturne. Rares
de 8000 végétaux ont pris racines : des sont ceux à l’avoir vu de leurs yeux.
essences locales comme les chênes verts, Pourtant, tout indique qu’il a élu domicile
érables ou prunus. Les objectifs sont à Niort… sans doute grâce aux havres de
multiples : préserver la biodiversité, lutter paix du programme « Ville refuge pour la
contre le changement climatique… loutre d’Europe ».

P. 30 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE NATURELLE

Le Jardin des plantes


Un site historique de la ville. Le Jardin
des plantes est un espace construit en
terrasses, d’un dénivelé de 25 mètres.
Installé à flanc de coteau, au bord de la
Sèvre, il est intégré au Parc naturel urbain.

Les Jardins de la Brèche


En plein cœur de ville, à quelques pas
des rues commerçantes, il s’agit d’un
espace végétalisé de 4 ha. Une pelouse,
des allées bordées de buissons et autres
platanes centenaires, des espaces jeux
pour les enfants, une esplanade avec
bars et restaurants réunis pour votre plus
grand plaisir.

AU CŒUR DE LA NATURE
Îlot de fraîcheur à la Brèche - Niort

Îlots de fraicheur
En plein été, on apprécie ces îlots de
fraicheur disposés et cartographiés au
cœur de la ville. Il peut s’agir de lieux
climatisés comme les bibliothèques, les
musées, l’Hôtel de Ville, les espaces verts,
fontaines et bords de Sèvres ombragés,
les jets d’eau de la Brèche. Vous pouvez
les identifier sur l’appli mobile de la Ville.

L’été, place à Niort-Plage


Pendant 2 mois d’été, la ville s’anime de
multiples activités sports et loisirs en
plein air. Le site de Pré Leroy se réserve les
activités terrestres (volley, escalade, baby-
gym, yoga…) et Port Boinot accueille les
envies d’itinérance avec les circuits balisés
En bord de Sèvre - Niort
sur route (course et vélo) et sur rivière.

Descente de la Sèvre en canoë faune et la flore y


À partir de vrirez une zone préservée et paisible où la
Loin de l'agitation touristique, vous décou r! L'itiné raire varié perm ettra de pratiquer
t pour la sauvegarde
sont bien installées. Il faudra y être discre
26€ assurera la sortie et vous fera décou vrir la Sèvre niortaise autrement !
facilement l'activité. Votre guide
com - Durée : 4h
Réservation : www.niortmaraispoitevin.

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 31


LE SAVIEZ-
VOUS ?
Le donjon jumeau roman
de Niort est le plus important
de France après celui de
Vincennes. Ses terrasses
offrent un point de vue
panoramique sur la ville.

Remarquablement préservé et
entretenu, notre territoire offre de
formidables témoignages de l’histoire
salués par des labels nationaux.
Il est aussi un lieu d’expression
culturel privilégié.

64 2 3
monuments Petites cités Pôles culturels
inscrits et classés de caractère nationaux

P. 32 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

Un patrimoine

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


exceptionnel à
portée de visite
Parcourir notre territoire c’est aussi Ici, vous aurez toutes les occasions
emprunter les chemins qui mènent à de vous nourrir d’un foisonnement culturel
la connaissance. Architecture, histoire, authentique, joyeux prétexte aux rencontres
arts, gastronomie… les découvertes vous enrichissantes.
attendent à tous les carrefours.

#3

D’infos : www.niortmaraispoitevin.com
05 49 24 18 79

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 33


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

Nous avons rencontré


Madame de Maintenon
Françoise d’Aubigné, alias Mme de Maintenon, née à Niort en 1635
est devenue l’épouse secrète du Roi Soleil. Nous avons osé l’improbable
interview.

Quel destin toujours incomparable Vous avez également vécu dans un


plus de trois siècles après. Et tout a couvent à Niort…
démarré en prison, n’est-ce pas ? Après une parenthèse de 2 ans aux
Oui, j’ai vu le jour dans la conciergerie Antilles, c’est une parente, Mme de
de la prison royale au 5 rue du pont à Neuillant, qui ne voulait pas me laisser
Niort. Ma mère y séjournait car mon père, dans cette famille protestante qui
Constant d’Aubigné, y purgeait une peine. m’a confiée d’autorité au couvent des
Ursulines, rue Crémeau. J’y suis restée
jusqu’à l'âge de 14 ans. Et puis nous
Quels autres lieux sont emblématiques sommes parties pour Paris.
de votre vie dans le pays niortais ?
L’église Notre Dame où l’on m’a baptisée. Et à la Capitale votre vie a connu un
J’ai ensuite vécu avec mes deux frères et nouvel incroyable rebond.
ma mère dans le quartier insalubre de
Après 2 années dans un couvent, j’ai
la Regratterie. J’espère qu’il a changé
fréquenté les salons. Tout est allé très
depuis… Et puis bien sûr il y a le château
vite. J’ai rencontré le poète en vue Paul
de Mursay.
Scarron. Nous nous sommes mariés en
1651, j’avais 16 ans.
Comment êtes-vous passé de la rue
à cette belle demeure dont il ne reste Comment vous êtes-vous imposée
d’ailleurs que des ruines ? à la cour de Versailles ?
Ah je suis désolée de l’apprendre, car j’y Oh ce fut une longue histoire.
ai de bons souvenirs. La gentilhommière Je me suis liée d’amitié avec
était la propriété de mon grand-père, Mme de Montespan, favorite
Agrippa d’Aubigné, fervent protestant, de Louis XIV. Le couple m’a
poète et proche du roi Henri IV. Ma tante, confié ses enfants que j’ai
émue par nos conditions de vie m’a prise élevés. En 1674, j’ai pu m’acheter
sous son aile à Echiré. un château et devenir
Marquise de Maintenon. Le
roi était devenu plus qu’un
confident… Nous nous sommes
mariés secrètement en 1683. Il
y a prescription je pense…

P. 34 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

A l’assaut des châteaux


Au cœur d’une nature omniprésente Le donjon d’Aliénor d’Aquitaine
surgissent des édifices monumentaux qui
Le donjon « jumeau » roman de Niort
ont survécu aux siècles. Ils font écho aux
est le dernier vestige d’un vaste château
personnages illustres qui ont construit
construit au XIIe siècle par Aliénor
notre Histoire avec un grand H.
d’Aquitaine et son époux anglais Henri II
Plantagenêt. La tour sud domine la Sèvre
Coudray-Salbart et Mélusine de ses 28 mètres. Sa jumelle du nord,
haute de 23 mètres, a été commanditée
La légende attribue la construction de
par Richard Cœur de Lion himself !
ce château fort, sur la commune d’Echiré,
Le bâtiment en lui-même est saisissant

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


à la fée Mélusine. L’Histoire octroie
jusqu’à son sommet qui offre une vue
l’édification aux seigneurs de Parthenay,
à 360° sur la ville. Des expositions
partisans des Anglais pendant la Guerre
thématiques et un film nous plongent
de Cent ans. Le monument du XIIIe
dans 1000 ans d’histoire.
siècle est remarquablement conservé et
possède des aménagements défensifs Nouveauté 2022 L'Audiopen pour tout
exceptionnels comme ses gaines de savoir des secrets de sa construction.
circulation au cœur des remparts.
Rue Duguesclin - Niort
Chemin de Salbart - Echiré 05 49 28 14 28
05 49 25 71 07 www.niortagglo.fr
www.coudraysalbart.fr
Pour en savoir +
Pour en savoir + Le Donjon
Coudray- —
Salbart

Mursay, Agrippa d’Aubigné et Mme Tèrra aventura,


de Maintenon lancement des circuits Histoire
Il s’agissait d’un joli château d’agrément Tèrra aventura, le jeu de géocatching,
situé face au village de Sciecq, en bord a développé deux nouvelles thématiques
de Sèvre. La gentilhommière de Mursay pour découvrir le territoire dans sa
fut occupée par le poète-soldat Agrippa dimension historique. Toute la famille #3
d’Aubigné, écuyer d’Henri IV et grand-père peut poursuivre la même quête !
de la marquise de Maintenon. - « Zéroik entre en lice » ce sont 2,5 km
Cette dernière, née à Niort, deviendra de parcours et 9 pépites à trouver sur
l’épouse morganatique de Louis XIV. le thème du médiéval.
Enfant, elle séjourna, dans ce logis - « La Cour de France à Vélo » propose
appartenant à sa tante. On peut visiter une balade cyclotouristique de 10,5 km,
le jardin de ruines et profiter de la sérénité sur le tracé de la Vélo Francette,
de son environnement bucolique. près du château de Mursay.
465 rue de Mursay - Echiré
05 49 25 24 49
www.niortagglo.fr

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 35


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

Entrez dans l’Histoire


Musées, sites de médiation ou territoires préservés à ciel ouvert, le
patrimoine historique s’offre généreusement aux visiteurs curieux. De
richesses ancestrales en surprises de toute nature, votre parcours prend
une profondeur nouvelle, inattendue parfois.

Maison du Marais poitevin, D’Agesci, le musée aux trois univers


section ethnographie Un ticket au musée d’Agesci, à Niort, vous
Le site de visite offre tout une palette ouvre la porte de trois domaines bien
de connaissances sur le Marais poitevin distincts. Sur 5000 m2, vous accédez aux
et l’histoire des hommes qui l’habitent. trésors exposés dans ce bel espace ayant
Outre les aspects hydrauliques, accueilli des générations de lycéens
environnementaux, le site permet d’en jusqu’au milieu des années 90.
savoir plus sur le mode de vie et la culture La section beaux-arts expose des
très particulière des maraîchins. Comment collections de peintures, sculptures, arts
les hommes se sont-ils acclimatés à décoratifs… Le musée héberge l’un des
cet univers où l’eau est omniprésente ? rares ateliers nationaux de restauration
Comment transporte-t-on les animaux de peintures.
d’élevage ? Quelles cultures et quels
L’espace histoire naturelle est dédié à
outils sont utilisés ? Quelles habitations
la richesse de la faune locale. Certaines
et moyens de locomotion ? Immersion
espèces ont disparu.
culturelle garantie !
Quant au Conservatoire de l’éducation
Place de la coutume - Coulon
05 49 35 81 04
il donne à voir les objets et les méthodes
www.maison-marais-poitevin.fr d’enseignement à travers les époques.
Les souvenirs de bancs d’écoles sont
convoqués !
Pour en savoir +
Musée Bernard d’Agesci - Niort
Agenda Maison 05 49 78 72 00
du Marais poitevin www.niortagglo.fr

Pour en savoir +
Agenda Musée
d'Agesci

P. 36 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

Boinot, des chamoiseries aux L’espace Epona


témoignages historiques de Port Boinot
Les usines Boinot, installées sur les Pourquoi ce nom ? Le
bords de Sèvre en plein centre-ville ont diagnostic archéologique
fonctionné de 1881 à 2005. Elles sont réalisé en 2018 a révélé la
l’illustration d’un riche passé industriel présence d’un sanctuaire
dédié à la chamoiserie (traitement des antique. Trois statuettes ont
peaux) et à la ganterie. Il faut remonter été mises au jour dont celle
au XIIe pour trouver les premières de la déesse des voyageurs
marques de cette activité qui a fait florès et des cavaliers : Epona.
à Niort. La mise en scène du vaste espace aborde
Plus de 1000 salariés travaillaient dans une variété de sujets de façon limpide,
l’usine de Théodore Boinot dans les immersive, moderne et ludique. Des
années 1930. Le site a été profondément vidéos, des tablettes, des modules tactiles,
réhabilité en prenant soin de respecter des jeux offrent l’occasion de s’emparer

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


ce glorieux passé. Le château d’eau aisément de nombreuses thématiques.
emblématique s’élève au centre de la On découvre des personnages
place et le Séchoir abrite notamment emblématiques de toutes les époques
l’espace Epona, au 1er étage, consacré comme Edmond Proust, grand Résistant,
à la valorisation du patrimoine des 40 fondateur de la Maif, Mme de Maintenon,
communes de l’agglomération. Rabelais… On aborde la variété des
paysages du territoire, la richesse de la
faune et de la flore, la gestion de l’eau,
l’architecture, les activités agricoles…
Une belle mise en bouche avant d’aller
explorer le terrain.

L’espace Epona de Port Boinot #3

Nos Petites cités Le petit village d’Arçais a entretenu le


de caractère souvenir de son importante activité
fluviale d’antan, ses maisons en pierre du
Petites cités de caractère
XIXe construites à flanc de coteaux sont
est un concept national,
remarquables.
né de l’idée de souligner les efforts
de préservation d’un patrimoine Coulon, plus gros bourg, est un peu la
remarquable à travers les époques. Près « capitale » de la Venise verte. Ses larges
de 200 communes sont ainsi estampillées canaux témoignent d’un riche passé
dans toute la France, parmi lesquelles marchand, voies de transit commercial
Arçais et Coulon. entre Niort et l’océan.

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 37


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

Le charme discret
du patrimoine vernaculaire
Le territoire est parsemé de petites constructions souvent discrètes,
parfois anecdotiques, charmantes toujours. Elles témoignent de la vie
quotidienne dans un passé parfois lointain.

Moulin de Raimbault
de Beauvoir-sur-Niort
Le dernier moulin à vent du sud Deux-
Sèvres se dresse sur les hauteurs de
Beauvoir-sur-Niort, au bord de la forêt de
Chizé. En activité jusqu’en 1925, le toit et
les ailes ont été entièrement restaurés.
Le moulin rayonne dans son cadre de
verdure arboré

Le lavoir à plancher à Epannes

Epannes : le lavoir à plancher mobile


A la différence de la plupart des lavoirs
maraîchins, aménagés autour d’un bassin
alimenté par une source ou un ruisseau,
ici à Epannes, le linge était lavé à même
la rivière avec parfois un fort courant qui
Moulin de Rimbault à Beauvoir-sur-Niort
emmenait les petites pièces.

Les maisons de vigne Pont-levis de Magné


de la Foye-Monjault La commune, une île bordée par la Sèvre
Jadis, l’entretien de la vigne nécessitait niortaise et son affluent le Sevreau, a
de nombreuses journées de travail loin jeté par-dessus les cours d’eau quatre
des habitations. Certains exploitants ont ouvrages dont le plus caractéristique est
construit des maisonnettes typiques à le pont-levis métallique, témoin de l’âge
proximité des plantations. Certaines ont d’or du commerce fluvial au XIXe siècle.
été restaurées.

P. 38 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

Signes extérieurs de richesse


Certaines belles demeures de Seigneurs
laissent apparaître des orifices carrés
en haut des façades. Le nombre de
ces « boulins » témoigne en fait de la
superficie des exploitations de l’heureux
propriétaire. A voir notamment à Coulon.

Aux claires fontaines


de Frontenay-Rohan-Rohan
La commune propose un circuit qui relie
la Grande Fontaine, le Bief Chabot et la
Fontaine d’Ayron. Une course est même

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


organisée chaque année entre ces trois
points emblématiques de Frontenay Maison à boulins à Coulon
Rohan Rohan.
Le jour de leurs épousailles, les amoureux
s’abreuvaient à la Fontaine de la mariée,
située dans le quartier de la Laiterie, pour Séparer le bon grain de sa cosse
s’assurer belle descendance et du lait Le battage est un geste fort dans les
pour les dames. régions où l’on cultive les céréales ou les
mogettes par exemple. Il s’agit de séparer
le grain de sa cosse, travail fastidieux. A
Le four à Fors Arçais, découvrez ce rouleau jadis tracté
Il fut une époque où les habitants du par un cheval, ingénieuse invention avant
village cuisaient leur pain dans le même l’apparition des systèmes mécaniques.
four communal. Celui de Fors, situé
square de la Forge, a été restauré par
l’association Fors Passion.

#3

Rouleau pour écraser le grain - Arçqis

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 39


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

Patchwork de territoire
Si vous pensez qu’une image vaut 1000 mots, profitez de ce kaléidoscope
photographique et laissez-vous porter par les envies de visite qu’il va
inévitablement déclencher…

Villiers-en-Plaine 7
1 Échiré

2 Le Vanneau

NIORT

5 St-Hilaire-la-Palud

8 Vouillé

4
Prin-Deyrançon
6
St-Martin-de-Bernegoue

Marigny 3

P. 40 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

1 2

Échiré Le grand port du Vanneau


Fondée en 1894, la laiterie coopérative d’Échiré C’est ici que tous les derniers samedis de juillet se tient le marché
est aujourd’hui le leader sur le marché du sur l’eau en souvenir des traditions maraîchines.
beurre de qualité.

3 4

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


Marigny Les tourbières de Prin-Deyrançon
L’église Saint Jean l’évangéliste dont le chœur est Les tourbes se rencontrent à la périphérie du marais mouillé
classé Monument historique. dans les parties basses où l'accumulation quasi permanente
d'eau douce favorise l'apparition d'une végétation palustre.

5 6

Le cinéma de la Venise verte à St Hilaire la Palud Saint-Martin-de-Bernegoue


Il a vu le jour en 1958, grâce aux recettes émanant L’église Saint- Martin , originale par son beau campanile
des plantations et ventes de mogettes gérées par au-dessus de l'entrée du chœur, avec trois arcades pour les
les habitants du village. cloches. #3
7 8

Villiers-en-Plaine Vouillé
Le vaste parc du château , où il fait bon flâner La plus petite bibliothèque de
France.

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 41


fresque visible à l'Automobile Club 79 - 49 avenue de La Rochelle

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


©Teutsy/fresque de l'artiste Franck AYROLES :

Flâneries artistiques
Le territoire rayonne par la qualité de ses propositions culturelles.
Photographie, musique, théâtre, danse… Tous les arts sont mis en
valeur par des équipes et dans des lieux soutenus et reconnus au
niveau national.

Au Pilori, les arts visuels en liberté


Ce bâtiment construit voici près de
sept siècles a connu toutes les fonctions
avant de devenir un espace dédié aux
arts visuels. Tour à tour prison, Hôtel de
Ville, bibliothèque… il occupe une place
de choix dans la programmation
culturelle niortaise. Photographes,
plasticiens, vidéastes… y exposent leurs
travaux, un médiateur culturel guide
les visiteurs.
Le Pilori - Niort
www.vivre-a-niort.com

La nouvelle médiathèque - Niort

Le Moulin du Roc,
locomotive culturelle
La scène nationale du Moulin du Roc est
un passage obligé pour de nombreux
spectacles nationaux en musique, danse,
théâtre, cirque… L’équipement, inauguré
en 1986, possède une salle de près de 900
places en plein centre-ville. Le bâtiment
héberge également une salle de cinéma
d’arts et d’essai ainsi que la médiathèque
Pierre-Moinot entièrement rénovée.
Moulin du Roc
9 Boulevard Main - Niort
Le Pilori - Niort 05 49 77 32 32
www.lemoulinduroc.fr

P. 42 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

A Chauray, un Temple de la culture


Hier dédié à l’office religieux, le Temple
est devenu un espace culturel en 1990. Le
bâtiment en lui-même s’apprécie pour
son architecture particulière. C’est un lieu
également prisé pour sa programmation
artistique : des expositions et des concerts.
17 rue de l’église - Chauray
ville-de-chauray.fr

Le Temple- Chauray Le Camji, donne de l’ampleur aux


musiques actuelles
Villa Pérochon, la photographie A Niort, les musiques actuelles ont leur salle
dédiée en plein centre-ville. Depuis l’an 2000,
en son fief

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


le Camji fait vibrer sa scène surchauffée
L’ancienne maison familiale de l’écrivain de sonorités rap, métal, reggae, ou rock…
Ernest Pérochon est devenue, en 2013, Sa programmation est aussi éclectique
l’un des Centre d’Art Contemporain qu’avant-gardiste. Derrière la scène, l’équipe
Photographique soutenus par le ministère du Camji travaille à l’émergence et à la
de la Culture en région. Entièrement dédié valorisation de groupes régionaux, dispense
à la photographie, l’espace est composé ses conseils et met ses salles de répétitions
de divers lieux d’accrochages propices à disposition.
à la valorisation des œuvres : un jardin,
une galerie, la maison en elle-même… La Le Camji
3 Rue de l'Ancien Musée - Niort
Villa est le cœur vibrant du festival annuel 05 49 17 50 45
des Rencontres de la jeune photographie www.camji.com
internationale, dont on fête cette année
la 28e édition.
Villa Perochon Poursuivez la fête dans quelques lieux
64 Rue Paul François Proust - Niort
05 49 24 58 18 privés qui programment régulièrement
www.cacp-villaperochon.com des concerts

Four Pontet : l’ex-four à pots Liste non exhaustive :


devenu lieu d’expo Le Nulle Part Ailleurs L’Îlot Sauvage
L’espace d’exposition est situé près du Prahecq - Tél : 05 49 34 57 10 Niort - Tél : 05 86 99 01 45
pont-levis de la commune de Magné.
Le Chantilly (ouvert en saison) La Java
Le lieu en lui-même vaut le détour tant il Sansais La Garette - Tél : 05 49 35 81 31 Niort - Tél : 05 49 78 07 61
est emblématique du charme du territoire.
#3
L’association du Four Pontet propose Le Hangar
des expositions de photos, peintures Niort - Tél : 05 49 73 90 09
et sculptures sur deux niveaux dans
cet ancien four de potier. LE SAVIEZ-
VOUS ?
5 quai de la Sèvre - Magné
www.magneculture.fr
Les quatre dragons en bronze
habillent la rue Ricard de Niort depuis
1992. Véritables emblèmes, leur
présence correspond à une légende
ancienne.

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 43


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

La culture s’éclate dans la rue


Toute l’année, la ville de Niort et son territoire sont des espaces
d’expression pour les artistes de toutes disciplines.

Le 4e Mur, de fresques en fresques


Si Niort est devenue une place forte du
street art régional, c’est grâce à l’activité
du 4e Mur. Une trentaine de fresques sont
ainsi disséminées en divers endroits du
centre-ville. On se promène, on lève la tête
et oh une toile monumentale ! Ces œuvres,
commises par des artistes internationaux
reconnus dans le milieu du graff,
augmentent le plaisir d’une déambulation
à Niort. Une nouvelle fresque, résultat
d’une collaboration franco-américaine est
à découvrir, route de Fontenay.

SOUDAIN, AU DÉTOUR D’UNE RUE...


« Pourquoi le street art ? Parce qu’il change le quotidien. Il permet une réappropriation de la
rue par les gens. C’est un art accessible que chacun peut appréhender pour lui-même ». Eric
Surmont, organisateur du festival 4e Mur est le guide tout indiqué pour faire le tour de la
ville en mode graff.
Offrez-vous cette expérience d’amateur d’art en vous promenant simplement dans les
rues de Niort, devenue une place forte de la peinture murale en France. Au détour d’une
maison, soudain un drôle de canard, les souliers d’un géant, un assaut d’escrimeurs…
Vous apprécierez la déambulation au cœur de cette galerie à ciel ouvert. Chaque année,
les échafaudages s’érigent et des grands noms de l’art pictural, brésilien, italien, américain,
montreuillois, font apparaître 3 ou 4 nouvelles œuvres monumentales au vu de tous. Vite,
certaines sont plus éphémères que d’autres. Les visiteurs du jour peuvent encore contempler
25 de ces tableaux vivants, contextuels… jamais « accrochés » ici par hasard

La carte des murs sur - Niort


Niort / œuvre Dave Van Patten winterlong-gallerie.com

P. 44 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

La belle libellule du marais


L’emblème du territoire méritait bien une
statue. La libellule géante de la plasticienne
Brigitte Belaud et du ferronnier d’art
Alexandre Baillon est prête à s’élancer
vers la Sèvre, face à la Maison du Marais
poitevin, place de la Coutume de Coulon.

Les ptits hommes verts et l’eau


La Roussille L’ œuvre du plasticien Fabrice Hybert,
L’Homme de Bessines, est composée de
six petits hommes verts de 86 centimètres
Pars-Cours vers la mer de haut.

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


La saison deux d’un nouveau festival est Ils sont installés à proximité de divers points
aura lieu du 10 juillet au 15 septembre avec d’eau de la commune.
un fil rouge : la biodiversité.
Au départ de Port Boinot, elle nous
mènera jusqu’à La Roussille en diverses
propositions qui mêleront les interventions
de personnalités locales de l’art vivant
(théâtre, musique, danse, cirque, conte…)
et installations visuelles d'artistes.
Chaque dimanche, une réalisation sera
particulièrement mise en avant.
Le Pars-Cours vers la mer sera ainsi décliné
jusqu'à l'été 2023.

Ces Dames sont prêtes…


Deux statues monumentales du plasticien
Franck Ayroles attendent les visiteurs pour
une photo souvenir en haut de la place de
la Brèche. L'Homme de Bessines

Restons connectés !
#3
Pour ne rien manquer de l’agenda
festif : Consultez notre site
www.niortmaraispoitevin.com
Ou téléchargez notre application gratuite
Niort Marais Poitevin Tour et retrouvez
la rubrique Manifestations.

En savoir +
Les Dames de la brèche - Niort flashez pour voir l'espace agenda

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 45


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

De la graine à l’assiette
Spécialisé depuis toujours dans l’exploitation et la production agricole,
le territoire de tradition rurale est celui des bons produits.
Des lieux d’échanges que sont les marchés aux partages attablés,
une visite complète passe par le goût.

Marché nocturne de Les Halles de Niort


Thorigny-sur-le-Mignon A Niort, elles sont classées monument
L’ancienne plus petite commune de historique. A l’ombre du donjon et
l’agglomération, aujourd’hui intégrée surplombant la Sèvre, le bâtiment dans
à celle de Val-du-Mignon, propose un le style Baltard est un emblème pour le
rendez-vous estival majeur. Tous les département. Tous les jours (sauf le lundi)
samedis soirs de l’été, les visiteurs ont y compris, les jours fériés, particulièrement
le loisir de mêler l’utile et l’agréable le jeudi et samedi, la vie foisonne... sur le
en faisant leurs courses auprès des parvis et à l’intérieur.
producteurs locaux, en consommant Les Halles
13 Place des Halles - Niort
sur place et en profitant de l’ambiance 05 49 24 29 66
musicale festive. Ils auront lieu les samedis
16, 23 et 30 juillet , les 6 et 13 août 2022 de
18h à 22h. Pour en savoir +
Liste
des marchés

Au marché des halles - Niort

Niort
D'étal en étal, le grand marché de les nombreux
À partir de à la renco ntre de votre guide qui vous conduira à travers
Autour d'un café d'accueil, venez de ses acteu rs. Différentes dégustations

9€
march é comm e celle
étals. Vous découvrirez l’histoire de ce
tourteau fromager, miel, fromages.
raviront vos papilles. Angélique de Niort, dégustation.
de
com - Durée : 1h30 de culture niortaise et
(Adulte) Réservation : www.niortmaraispoitevin.

P. 46 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

Produits locaux Le beurre d’Echiré : C’est l’une des grandes


Vous pourrez peut-être les trouver ailleurs fiertés culinaires de la région. Depuis plus
car leur notoriété a dépassé les frontières d’un siècle, le goût et la texture particuliers
de l’agglomération, mais nos produits du beurre d’Echiré envoûtent les petits et
locaux ne sont jamais aussi savoureux que les grands de ce monde. Il est même servi
consommés sur place. Profitez-en pour noter sur les tables de l’Elysée et de Buckingham
des recettes… Palace !

L'Angélique : A première vue on croirait


avoir affaire à une petite plante comme
une autre, à l’aise la tête au soleil et les
pieds dans l’eau… Mais avec l’angélique,
c’est tout un univers gustatif qui se
présente à vous pour des préparations
sucrées comme salées.

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


Les fromages de chez nous !
Pour en savoir +
Cocktail l'Angel Sour
par Maxime, mixologue Le Chabichou : Attention Appellation
à la Belle Étoile d’Origine Contrôlée ! Notre célèbre fromage
— tient son nom du lait avec lequel il est
fabriqué.
De l’arabe « Chebli » ou de « Chabre »,
Les mogettes : C’est ainsi que l’on appelle en ancien poitevin, la chèvre est un
les haricots blancs, à l’instar des voisins emblème du territoire.
de Vendée. Elles poussent dans les terres
fertiles du marais mouillé. Ce met fait l’objet Curieux de nature et de palais, n’oubliez pas
de nombreuses recettes : à la crème, de glisser dans votre panier à provisions : du
à la tomate, au thon, avec du jambon farci poitevin, des anguilles, quelques lumas,
de Vendée… un tourteau fromager …

ANGÉLIQUE : UN TRÉSOR À PRÉSERVER,


UN SAVOIR À PERPÉTUER
Bâton confit, liqueur, tisane, chocolat parfumé, vinaigrette, huiles essentielles… l’angélique
se prête à toutes les fantaisies. En écoutant le grand chef cuisinier Luc Maillard, on #3
entrevoit l’étendue des possibilités culinaires à base de la plante emblématique. «  De
l’entrée au dessert tout se cuisine à l’angélique », affirme celui qui se bat passionnément,
avec l’Association de promotion de l’angélique, pour sauver ce trésor de l’oubli. Soupe,
crumble, soufflé glacé, gaufres, compote, cannelés niortais… Sa créativité est sans limite, sa
générosité aussi : « l’idée est toujours de sublimer le produit. » Outre ses qualités gustatives,
l’angélique est aussi une plante aux multiples vertus médicinales : à la fois stimulante et
apaisante, désinfectante, antispasmodique, antioxydante… Il faut écouter Luc Maillard
parler de son utilisation contre la peste au XIIe ou pour préserver les cordes vocales des
chanteurs en Amérique du Sud. On voyage loin avec l’angélique.

Association de promotion de l’Angélique - Niort Marais poitevin


www.angelique-maraispoitevin.com

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 47


GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME

Le plus court chemin


est souvent le meilleur
Fière de la qualité de ses produits et soucieuse d’en faire profiter ses
visiteurs dans les meilleures conditions, Niort Marais poitevin s’engage
auprès de ses partenaires producteurs.

Plus c’est court, meilleur c’est ! A la carte


De la terre à la fourchette ou de la graine Viandes, légumes, poissons, fruits,
à l’assiette, Niort Marais poitevin s’engage fromages, boissons… Utilisez la carte
pour limiter les intermédiaires entre interactive de Niort Agglo, pour cibler
le producteur et le consommateur de les producteurs qui vous font envie.
denrées alimentaires. Les produits locaux Découvrez leurs secrets de fabrication et
issus des circuits courts sont une garantie régalez-vous.
supplémentaire de qualité, d’authenticité
Pour en savoir +
et de préservation de l’environnement, en
Carte interactive
limitant les transports.
des points de vente

Savourez en direct
Demandez le Pass Gourmand !
Faites le plein de sensations, découvrez
Avec le Pass gourmand , bénéficiez des goûts authentiques en vous rendant
de 10% de remise, sur des produits directement à la source. La destination
estampillés, chez une dizaine de propose nombre de visites d’exploitations
producteurs de notre territoire. C’est pour déguster des produits issus des
l’assurance de goûter des produits exploitations. Rendez-vous à l’Office du
issus de nos exploitations locales ! tourisme pour recueillir les bons plans.
Bon plan : le Pass gourmand vous
sera offert pour l’achat d’un produit
billetterie.
LE SAVIEZ-

6 2
mois € VOUS ?
Valable

Tarif

Niort Agglo s’est engagé dans


un Projet Alimentaire Territorial,
démarche proposée par le ministère
de l’Agriculture et de l’alimentation.
L’objectif est de relocaliser l’agriculture
et favoriser les circuits courts.
C’est tout nous ça !

P. 48 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

Directement à l’essentiel Valeurs Parc : Le Parc naturel régional


Le « partout pareil » n’est pas une fatalité. du Marais poitevin remet officiellement
Ces marques et labels vous aident à vous depuis 2016 la marque nationale
repérer, vous guident vers les bons choix de « Valeurs Parc naturel régional »
l’authenticité. pour tous les produits, savoir-faire et
services des professionnels du territoire
qui s’engagent pour la protection de
Bienvenue à la ferme : un réseau de l’environnement, le bien-être des habitants
producteurs fermiers et d’accueil et des salariés et l’économie locale.
touristique. A ce jour, le Parc a attribué la marque à
Accueil paysan : les acteurs ruraux vous plus de 80 professionnels proposant des
accueillent et vous hébergent dans les produits agro-alimentaires, savoir-faire
meilleures conditions. traditionnels et innovants et services
touristiques.
Maître restaurateur : label qui promeut la
restauration conçue à partir de produits
locaux de qualité.

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


Pour en savoir +
Fait maison : Mention qui certifie que les
plats ont été réalisés sur place avec des Retrouvez-les ici
produits locaux. —

Recette
de farci poitevin

Préparation : 25 min.
Tous les ingrédients pour un bon farci
Cuisson : 35 min.
Matériel : Mixeur, 6 plats individuels
à gratin, spatule. Préparation :
Ingrédients : ( Pour 6 personnes) • Lavez la verdure, coupez les queues.
Hachez-la grossièrement. Émincez l’oignon.
50g d’épinard, Lavez et ciselez la ciboulette. Dans un bol
50g d’oseille, du mixeur, disposez le fromage de chèvre #3
300g de chou vert, frais avec la farine, la crème fraîche épaisse,
les œufs entiers, les oignons et la ciboulette.
100g de blettes,
Salez et poivrez le mélange. Donnez
1 oignon, plusieurs tours. La face doit être homogène.
1 bouquet de ciboulette, Mélangez-la du bout des doigts à la verdure.
150g de fromage de chèvre frais, • Allumez le four à 200° C (th 6).
60 g de farine tamisée, • Beurrez les 6 moules à gratin. Garnissez-les
10 cl de crème fraîche épaisse, de farce aux herbes et au fromage. A l’aide
de la spatule, lissez le dessus. Enfournez les
2 gros œufs, moules. Laissez-les cuire 25 min.
20 g de beurre charentais, • Servez les gratins du Marais poitevin avec
1 pincée de sel, poivre du moulin. une viande rôtie ou un poisson d’eau douce.

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 49


CHOCOLATERIE HUVELIN
LES PRODUITS Un maître chocolatier, artisan de l’angélique.
Découvrez nos deux magasins : centre-ville de
DU TERROIR Niort et Forum de la Mude avenue de La Rochelle
à Bessines face à Jardiland. Nous vous proposons
AVEC NOS PARTENAIRES nos spécialités maison. L’angélique, les liquicrocs,
les grands crus et cocktails cacao.

24, rue Sainte Marthe 79000 Niort
Tél : 05 49 28 33 52
michel.huvelin@outlook.fr Ouvert toute l’année

CHOCOLATERIE HUVELIN FÉE TE VOUS PLAISIR CHOCOLAT BIO


Un maître chocolatier, artisan de l’angélique. Tony Maître Chocolatier fabrique devant vous. Venez
Découvrez nos deux magasins : Forum de la Mude découvrir ses délicieuses créations de chocolats bio,
et centre-ville de Niort, rue piétonne Sainte-Marthe. chocolats sans sucre, caramel au beurre d’Echiré…
Nous vous proposons nos spécialités maison. Spécialités à l’angélique de Niort : Caramel végétal,
L’angélique, les liquicrocs, les grands crus et notre infusion, thé. Large choix de produits locaux.
Nouveauté : cocktails cacao. Déménagement à Bessines à partir de cet été.
1 rue Alfred Dreyfus 79000 Niort / 14 rue des charmes 79000 Bessines
Zone de la Mude Avenue de La Rochelle 79000 Bessines Tél : 05 16 81 63 14
Tél : 05 49 75 16 63 contact@feetevousplaisir.com
michel.huvelin@outlook.fr Ouvert toute l’année www.feetevousplaisir.com Ouvert toute l’année

TÊTE DE MULE FÉE TE VOUS PLAISIR COSMÉTIQUES


Amateurs d’authenticité, visitez notre brasserie Unique à Niort, découvrez la boutique de Sophie &
située au cœur du Marais Poitevin pour découvrir Tony, avec leurs fabrications de cosmétiques naturelles
les étapes d’une fabrication traditionnelle, en au beurre de cacao et huile essentielle d’angélique,
approcher les secrets, et savourer le goût de ainsi que toute la gamme : Gommage aux sels de
nos bières de caractère… l’Île de Ré, tablette de massage au beurre de cacao…
Déménagement à Bessines à partir de cet été.
2 rue du port de Brouillac 79510 Coulon 1 rue Alfred Dreyfus 79000 Niort / 14 rue des charmes 79000 Bessines
Tél : 05 49 24 35 94 Tél : 05 16 81 63 14
sebastien@brasseriedumarais.fr Ouvert d’avril à septembre contact@feetevousplaisir.com
www.brasseriedumarais.fr Hors saison : nouc contacter www.feetevousplaisir.com Ouvert toute l’année

ANGÉLIQUE DE NIORT - THONNARD GAP CHOCOLATS


Origine garantie «  l’Exception  » tous les produits Georges André, maître chocolatier aux pieds des
de notre marque sont cultivés et transformés Halles de Niort, vous accueille dans son magasin
par nos soins dans la zone de production Niort plein de gourmandises pour petits et grands.
Marais  poitevin. Découvrez chocolats, macarons et pâtisseries de
Dégustation sur site. voyage pour ravir vos papilles.

Avenue de Sevreau 79000 Niort 19 rue Brisson 79000 Niort


Tél : 05 49 73 47 42 Tél : 05 49 73 37 04
thonnard@angelique-niort.com gapchocolats@gmail.com
www.angelique-niort.com Ouvert toute l’année gapchocolats-niort.eatbu.com Ouvert toute l’année

CATHALA CHOCOLATIER PÂTISSIER LES HALLES DE NIORT


Votre maître artisan chocolatier et pâtissier vous Venez découvrir les produits locaux et régionaux
accueille pour découvrir sa large gamme de chaque matin. Plus de 120 producteurs, artisans
pâtisseries, chocolats et macarons fabriqués sur et commerçants vous réserveront leur meilleur
place. Spécialité à l’angélique, broyé du Poitou, accueil et leurs meilleurs produits.
galette Marie, écaille du dragon. Classé «Le plus beau marché de France» en Poitou-
Charentes et le 9ème au plan national.
52, rue du Fief d’Amourettes 79000 Niort 13 Place des Halles 79000 Niort
Tél : 05 49 75 51 66 Tél : 05 49 24 29 66 / 06 17 78 33 07
cathalapatissier@gmail.com niort.les.halles@wanadoo.fr Ouvertes toute l’année
www.cathala-patissier-creatif.com Ouvert toute l’année www.halles-de-niort.fr et les jours fériées

P. 50 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

LES P’TITS AMOUREUX LES FROMAGES DE SYLVIE


Entrez dans la boutique des P’tits Amoureux et Découverte de notre élevage de chèvres et notre
partez à la découverte des biscuits et pâtisseries savoir-faire. Nos spécialités : Tomme, Bleu de
d’Ardin. Fabriqués de façon artisanale, ils rappellent chèvre, le Fleuri, Marbré, yaourts, crèmes desserts.
les saveurs authentiques et gourmandes du Retrouvez-nous aux halles de Niort jeudi, samedi et
patrimoine. D’autres spécialités locales sont dimanche, au marché d’Échire tous les vendredis et
également proposées. aussi dans notre ferme.
22-24 rue Brisson 79000 Niort Chemin du Sabourin-Tourteron 79160 Coulonges s/ l’Autize
Tél : 05 49 25 20 01 Tél : 05 16 25 27 32
boutiqueniort@lesptitsamoureux.com lesfromagesdesylvie@orange.fr
www.lesptitsamoureux.com Ouvert toute l’année www.lesfromagesdesylvie.fr Ouvert toute l’année

MOGETTES & CIE MARTELL & CO


Unique à Niort, un magasin situé en centre-ville La Maison Martell vous propose une expérience
et entièrement dédié aux Deux-Sèvres. Vous y de visite guidée sur son site historique à Cognac.
trouverez de la gastronomie locale, des créations Un parcours de découverte complet qui permet
artisanales et des souvenirs uniques. d’explorer l’univers de la Maison Martell et d’en
De quoi rapporter de magnifiques cadeaux ! saisir l’essentiel sur son histoire, son identité et
Guide du routard 2019, 2020 et 2021. son savoir-faire.

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


19 rue Sainte Marthe 79000 Niort 16 avenue Paul Firino Martell 16100 Cognac
Tél : 09 82 38 67 65 Tél : 05 45 36 34 98
contact@mogettesetcie.com visites@martell.com Ouvert du 04/04 au 06/11, tous les jours
www.mogettesetcie.com Ouvert toute l’année www.martell.com et du 07/11 au 02/04 du mardi au samedi

LE MIEL DES BUTINEUSES VAGABONDES PINEAU-COGNAC BOSSUET


Apiculteurs récoltants, venez découvrir et déguster Au milieu des vignes, dans une typique demeure
nos miels et produits de la ruche (pollen frais, gelée charentaise datée de 1600, portant le nom du
royale), tous exclusivement issus de nos ruches. cépage qui fit la renommée du cognac, visite
Notre production s’inscrit dans la marque Parc gratuite commentée par le vigneron. Dégustation
naturel régional. de produits médaillés aux concours des grands
vins de France. 70 médailles depuis 41 ans.
11 rue de Rimonboeuf 79210 Saint-Georges-de-Rex Logis Folle Blanche - Senouche
Tél. : 06 87 84 14 70 2 chemin des Tetrrières 17610 Chaniers
les.butineuses.vagabondes@gmail.com Tél : 05 46 91 51 90
www.lesbutineusesvagabondes.com Ouvert toute l’année contact@paul-bossuet.fr / www.logisdefolleblanche.fr Ouvert toute l’année

MAISON DES FROMAGES DE CHÈVRE LA CRÈMERIE


La Maison des fromages de chèvre est un lieu L’équipe de la laiterie coopérative de Maillezais
unique pour découvrir le patrimoine caprin de est heureuse de vous accueillir à la Crèmerie pour
Charentes-Poitou. Une exposition permanente vous proposer ses fromages ainsi que des produits
retrace l’histoire et le développement de la régionaux : lait UHT, poudre de lait, fromage
production caprine en Charentes-Poitou. fermier, œuf, yaourt, crème, confiture, miel....
Facebook : La Crèmerie Maillezais.
1 avenue de Niort 79370 Celles-sur-Belle La Garenne 85420 Maillezais
Tél : 05 49 16 67 16 Tél : 02 51 00 75 36
contact.mdfc@gmail.com lacremerie@ulvv.fr
#3
www.maisondesfromagesdechevre.com Ouvert toute l’année www.lacremeriedemaillezais.fr Ouvert toute l’année

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 51


Lauréat du
Lauréat du concours
concours Miel
Miel de
de France
France :: Médaille
Médaille d’Argent
d’Argent 2019
2019 pour
pour le
le miel
miel de
de Chataîgner
Chataîgner

La Miellerie de Surimeau Joao Rodrigues


Joao Rodrigues apiculteur
apiculteur récoltant
récoltant
Présent sous
Présent sous les
les
halles de
halles de Niort
Niort tous
tous
les jeudis,
les jeudis, samedis
samedis et et
dimanches matin
dimanches matin Venez découvrir
Venez découvrir
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le monde
le monde des
des abeilles
abeilles !! Pourur plplus
Po
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1577 77888813 13
Venez également
Venez également découvrir
découvrir l’exploitation
l’exploitation 0615
06
tous les
tous les mercredis
mercredis et
et samedis
samedis de
de 15h
15h àà 18h30
18h30

143, Rue
143, Rue du
du Château
Château Menu
Menu -- Surimeau
Surimeau -- 79000
79000 NIORT
NIORT

Envie d’une promenade gastronomique ?…


Faites une Halte en Terre de chèvres !
Route des fromages de chèvre
de Nouvelle-Aquitaine

Producteurs, éleveurs
et fromagers Expo interactive,
vous accueillent ateliers du goût,
et vous font déguster boutique caprine
leurs produits. 1, avenue de Niort
79370 Celles-sur-Belle
www.routedesfromagesdechevre.fr maison.fromages.chevre
06 42 77 37 71 05 49 16 67 16

P. 52 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT MARAIS POITEVIN / TRANSMETTRE SON SAVOIR-FAIRE

À LA RENCONTRE
DES PRODUCTEURS
& DES ARTISANS D'ART
AVEC NOS PARTENAIRES

ARTERRE MATUVU
En passant le seuil de la porte, vous découvrirez ou Boutique de 20 créateurs : de l’insolite, de
retrouverez l’artisanat local axé sur la transformation l’inattendu, du pas vu par ici... ou pas trop !
de la matière. Des savoirs-faire uniques, des corps Différents espaces  : textile, bijoux, décoration,
de métiers et donc des matières premières très arts de la table, recyclage et zéro déchet. Des
différentes, telle que la terre, le bois, le papier, le productions locales 100% artisanales en fer, en
métal, le tissu, le cuir... Venez nous rencontrer. verre, en terre, en bois, en fil... de tout pour tous.

GÉNIE DE LA MAIN DE L'HOMME


Exposition / vente : Ancienne Poste 8 rue de l’Autremont 79510 Coulon
place de l’église 79210 Arçais Tél : 09 52 55 51 58
arterre.artisanat@gmail.com Ouvert du samedi 2 avril matuvuboutique@gmail.com
Facebook : ARTerre au dimanche 2 octobre Facebook : Matuvu? boutique D’avril au 30 septembre

LA PETITE BOUTIQUE DU MARAIS 36 QUAI DES ARTS


C’est un lieu atypique où vous pourrez apprécier Sous les halles de Niort, la boutique « 36 Quai des
le travail de céramiques et de poteries. Vous y Arts » vous invite à découvrir une grande diversité
découvrirez des pièces utilitaires, décoratives et créatrice de professionnels Métiers d'Art des Deux-
artistiques. Tout est fait avec passion et savoir-faire, Sèvres et de la Nouvelle-Aquitaine, une région riche
par Dominique Morin et Claude Bouleau. en savoir-faire multiples, combinant créativité,
singularité et restauration du patrimoine.
36 rue Brisson 79000 Niort
Place du Tilleul 79210 Arçais (derrière la brocante) Ouvert tous les jours : avril, juillet, Tél : 05 49 73 01 88
Tél : 06 51 26 89 61 / 05 49 35 77 72 août. Week-end et jours fériés : mai, contact@36quaidesarts.com
domquinie@yahoo.fr juin, septembre www.36quaidesarts.com Ouvert toute l’année

Votre boutique Métiers d’Art #3

Créations uniques
et locales
Des Ateliers découvertes & des expositions temporaires

www.36quaidesarts.com - 36 rue Brisson 79000 NIORT - 05 49 73 01 88

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 53


Vous venez en famille ou en couple ? Vous
avez l’envie, vous cherchez l’idée ? Nous
avons les séjours qui vous correspondent.
Consultez les pages suivantes, trouvez le
profil qui vous ressemble et piochez sans
compter parmi nos propositions. Un
dîner en tête à tête, une partie de chasse
aux trésors, une visite de musée, un tour
de trottinette électrique… notre besace
déborde d’activités.

P. 54 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT - MARAIS POITEVIN / IDÉES DÉCOUVERTES

Vous avez l’envie,


nous avons

ÇA ME RESSEMBLE
le séjour
Nous accueillons chaque année des la découvrent en ont juste entendu
visiteurs de tout âge, des groupes et parler. D’expérience nous sommes en
des voyageurs solitaires. Certains sont mesure d’anticiper les désirs et ils sont
des habitués, tombés sous le charme de loin d’être exhaustifs.
la destination il y a longtemps, d’autres

D’infos : www.niortmaraispoitevin.com
05 49 24 18 79

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 55


Posez vos valises et suivez nous, on a plein
d’«Expériences au naturel » à vous conseiller.

Venir à deux
Intéressés par un évènement - Bien choisir son nid douillet :
culturel, amateurs de festivals, se prélasser dans un hébergement insolite, une chambre d’hôte
de spectacles, de créations cosy avec jacuzzy, en bord de conche.
artistiques… Niort - Marais - S’offrir un massage à base d’angélique pour une parenthèse
poitevin offre une programmation enchantée.
à l’année, variée, de qualité et pour
- Savourez le plaisir d'une visite privative, au rythme de vos envies,
tous publics. Profitez- en pour venir
en barque, à vélo, en montgolfière. À vous de voir !
passer un week-end à deux, entre
cocooning et romance… - Louez des vélos et empruntez les chemins blancs, se poser,
profiter du paysage environnement et carpe diem !
- Jetez un œil sur notre agenda pour ne rien rater des
évènements festifs pendant votre séjour.
- Goûtez aux mets les plus raffinés au coin de la cheminée.
- Se laisser porter par le doux bruit de la pigouille lors de votre
balade en barque au crépuscule.

Retrouvez toutes ces propositions


et bien plus encore sur niortmaraispoitevin.com

P. 56 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT - MARAIS POITEVIN / IDÉES DÉCOUVERTES

Venir en camping-car

Privilégiez le printemps ou - Se poser en toute liberté, sur une des aires aménagées. Un
l’automne, pour venir nous voir. vaste choix entre l’aire au cœur de la nature, à l’ombre d’un
Vous aurez tout loisir de visiter frêne têtard, ou celle en plein cœur de ville, pour profiter
à votre rythme, d’admirer pleinement de l’ambiance citadine. Vous êtes les bienvenus !
la nature et ses palettes de - Se procurer des produits locaux sur les nombreux marchés de
couleurs changeantes. Médor producteurs ou les Halles de Niort pour vos apéros entre voisins.
qui vous accompagne pourra lui
- Pédalez ou marchez au rythme de vos envies, en suivant le
aussi profiter de son escapade
balisage en toute sécurité sur nos chemins de halage pour
maraîchine.
s’émerveiller de cette nature préservée, ou bien participer à une
Toutes ces activités lui sont
rando accompagnée.
aussi permises !

ÇA ME RESSEMBLE
- Laissez- vous conduire et optez pour une balade en calèche.
- Se laisser guider par votre batelier, qui vous contera le marais.
- Taquiner les brochets, sandres ou les perches. Niort - Marais
poitevin est un cadre idéal pour pratiquer la pêche .

Prolongez votre séjour car il y a tant à voir… ou revenir !


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Niort Aérodrome Niort Mendes


Route de l’aérodrome Espace Mendes France
79000 NIORT 79000 NIORT
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NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 57


A partager en famille

Satisfaire toute la tribu : - Randonnez en partant du site du Coq à l'Âne bâté ou


Objectif n°1. Chaque membre gambadez dans les allées du parc ornithologique pour admirer
de la famille, petits ou grands, les 75 espèces d’oiseaux du Marais poitevin qui se laissent
y trouvera son compte. Vous approcher en toute quiétude.
n’entendrez plus… on fait quoi ? - Faites vivre une expérience trappeur à vos enfants pour des
souvenirs mémorables.
- Participez à nos chasses aux trésors, parcours de géocaching
pour parfaire votre sens de l’observation.
- Partez à l’assaut du donjon de Niort ou du château fort du
Coudray-Salbart et laissez vagabonder votre imagination.
- Prévoyez une pause sucrée- salée sur nos nombreuses aires de
pique- nique pour recharger les batteries.
- Laissez- vous raconter nos contes et légendes lors de nos visites
guidées.
- Se reposer après toutes ces activités confortablement installés
dans votre meublé ou sous la tente.

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P. 58 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT - MARAIS POITEVIN / IDÉES DÉCOUVERTES

Il pleut !

Pas de panique, vous n’allez pas - Profitez- en pour flâner dans nos musées pour rassasier votre
vous ennuyer. Vous n’aurez curiosité.
que l’embarras du choix. Vous - Faites honneur à notre gastronomie locale, prenez le temps
êtes plutôt joueur, gourmand , des plaisirs de la table.
curieux ou tout cela réuni ?
- Testez nos escape game et autres jeux en intérieur.
- Barbotez dans nos centres aquatiques et prélassez- vous
dans nos espaces bien-être.
- Poussez la porte de nos artisans d’art et producteurs. Ils
sauront vous faire découvrir leur métier avec passion.
- Partez à la chasse à la cagouille.

ÇA ME RESSEMBLE
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NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 59


Pour une bonne
dose d'adrénaline
Pour ceux qui veulent pimenter - Changez de rythme : une pagaie à la main, bien en équilibre
leurs vacances, on a aussi pensé sur le paddle. Le tour est joué pour vous immerger au cœur
à vous ! Ce n’est pas parce que nous de cette nature époustouflante et voir le marais différemment,
sommes entre terre et eaux, accompagné par votre guide nature.
que l’on ne peut pas avoir quelques - Testez une sortie tonique en fat bike, en plein cœur du marais
sensations… sauvage.
- Prenez de la vitesse avec la trottinette électrique pour une visite
du marais ou de Niort. Vous serez surpris.
- Avez-vous déjà testé la balade en chien de traineau ? Ce n’est
pas uniquement une activité réservée aux sports d’hiver, sur nos
chemins blancs, en longeant nos châteaux… c’est bien aussi !
- Musclez vos biceps sans même y penser. Installés dans votre
canoë ou kayak, c’est parti pour la descente de la Sèvre avec
votre guide nature et aventure.
- Amateur de vitesse, c’est parti pour une course folle en karting.

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P. 60 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


NIORT - MARAIS POITEVIN / IDÉES DÉCOUVERTES

Après une journée


de travail
Venir pour raison professionnelle - Chaussez vos baskets pour une sortie en jetant un oeil sur
ne veut pas dire rester cloîtrer l'application On Piste. Alliez plaisir de la course et découverte
dans sa chambre ! de l’environnement.
- Se déconnecter avec ses collègues pour une soirée lancer de
hâches ou pour parfaire son swing.
- Embarquez- vous pour une balade en barque en autonomie,
entre collègues. Rien de tel pour la cohésion de groupe.
- Louez un vélo ou optez pour le bus gratuit pour une
escapade maraîchine.
- Flâner dans le Jardin des plantes et longer la Sèvre niortaise

ÇA ME RESSEMBLE
jusqu’à Port Boinot.
- Ne tardez pas à prendre place en terrasse, pour l’happy hour,
sur l’esplanade de la Brèche ou au bord de l’eau.
- Délassez-vous dans votre chambre d’hôtel, en consultant
l’Appli gratuite Niort Marais poitevin Tour pour votre
programme du lendemain, ou préparer votre futur séjour en
famille.

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NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 61


P. 62 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022
79 DEUX-SÈVRES

SITES TOURISTIQUES ET LOISIRS

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 63


79 DEUX-SÈVRES

P. 64 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


79 NATURELLE
NIORT MARAIS POITEVIN / L’HARMONIE DEUX-SÈVRES

AUTOURISTIQUES
SITES ET LOISIRS
CŒUR DE LA NATURE
PARTHENAY
POITIERS

NIORT

LA GARETTE

MELLE

SURGÈRES

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 65


79 DEUX-SÈVRES

SITES TOURISTIQUES ET LOISIRS


Photos : © Eric Isselée / De Brian - Shuterstock
© scabrn - Adobestock © Mouton Village

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Site préhistorique · Musée · Animations

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www.maison-patrimoine.fr

Val de Gâtine
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et du patrimoine
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P. 68 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


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beauté des logis du XVIe siècle et
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Informations horaires et jours d’ouvertures sur


www.chateau-terreneuve.com Château de Terre Neuve
Monument Historique
Tarif Famille 25 euros
Fontenay-le-Comte
Château en visite guidée + Musée en visite libre Jeux de piste
pour les enfants.
Vendée
Sur réservation pour les groupes
du 9/04 au 6/11 de 10h à 18h
Événements & privatisations, nous consulter

02 51 69 17 75
chateau.terreneuve@gmail.com
Possibilité de pique-niquer dans le parc

P. 70 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


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Échappées Nature ® Une création du Département de la Charente-Maritime.


DEPT17 Février 2022 | Maquette, illustration
Découvrir. Explorer. Respirer.
Forêts, marais, landes, carrières… Le réseau
des Échappées Nature vous invite le temps d’une
balade ou d’une visite guidée à la découverte
de milieux variés et d’une rare biodiversité.
Laissez-vous transporter au cœur de ces lieux
bucoliques, parfois insolites à la rencontre
d’espèces emblématiques.
+ d’infos sur charente-maritime.fr

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sanitaires actuelles,
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P. 72 NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022


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Melle est une Petite Cité de Caractère® où l’inattendu a toute sa place.


Art roman, art contemporain, arboretum, itinéraire à pied et à vélo, événements culturels...

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Melle ne se raconte pas seulement avec des mots, elle se visite. Elle se vit !
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Melle, une destination à découvrir !


- A 30 km de Niort et 35km du Marais Poitevin
- A 1h15 de La Rochelle et d’Angoulême, 1h de Poitiers (Futuroscope),
et 2h de bordeaux

Conception ville de Melle - Crédit photo : Didier Darrigrand, Pierre Jozelon - Crédit illustration : freepng

NIORT MARAIS POITEVIN I L'ESSENTIEL 2022 P. 75


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Parc et ja

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