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1. INTRODUCCIN ...................................................................................... 5 1.1. Objetivos del estudio........................................................................ 6 1.2. Metodologa...................................................................................... 6 1.3. Caractersticas de las guas de actividades empresariales................ 6 2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO .......... 7 3. PRINCIPALES CONCLUSIONES.............................................................. 10 4. CONTEXTO SECTORIAL ......................................................................... 12 4.1. El sector de los animales de compaa ........................................... 12 5. MERCADO DE COMERCIOS ESPECIALIZADOS EN ANIMALES DE COMPAA................................................................................................ 18 5.1. Anlisis de la demanda................................................................... 18 5.1.1. Tamao del mercado................................................................... 19 5.1.2. Definicin de un mtodo de clculo del tamao del mercado ............. 21 5.1.3. Tipos y caractersticas de los clientes............................................. 23 5.2. Anlisis competitivo ....................................................................... 26 5.2.1. Anlisis de la empresas competidoras ............................................ 28 5.2.2. Anlisis de los competidores potenciales ........................................ 37 5.2.3. Productos sustitutivos ................................................................. 38 5.2.4. Proveedores y su poder de negociacin .......................................... 39 5.2.5. Poder de negociacin de los clientes .............................................. 42 5.2.6. Franquicias ................................................................................ 43 5.3. Situacin actual y previsiones para el futuro.................................. 46 6. REAS DE LA EMPRESA ......................................................................... 52 6.1. Marketing ....................................................................................... 52 6.1.1. Producto ................................................................................... 53 6.1.2. Precio ....................................................................................... 56
Gua de Tienda de mascotas y alimentacin animal
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6.1.3. Fuerza de ventas ........................................................................ 59 6.1.4. Promocin ................................................................................. 60 6.2. Anlisis econmico-financiero ........................................................ 64 6.2.1. Inversiones................................................................................ 64 6.2.2. Gastos ...................................................................................... 66 6.2.3. Previsin de ingresos .................................................................. 68 6.2.4. Estructura de la cuenta de resultados ............................................ 70 6.2.5. Financiacin............................................................................... 71 6.3. Recursos humanos ......................................................................... 73 6.3.1. Perfil profesional......................................................................... 74 6.3.2. Estructura organizativa................................................................ 75 6.3.3. Servicios exteriores..................................................................... 75 6.3.4. Convenios colectivos aplicables..................................................... 76 6.4. Recomendaciones........................................................................... 77 7. VARIOS................................................................................................. 79 7.1. Normas sectoriales de aplicacin ................................................... 79 7.2. Ayudas ........................................................................................... 82 7.3. Organismos .................................................................................... 84 7.3.1. Organismos oficiales e instituciones............................................... 84 7.3.2. Asociaciones profesionales ........................................................... 85 7.3.3. Centros de estudios .................................................................... 87 7.4. Pginas tiles en Internet .............................................................. 88 7.5. Bibliografa..................................................................................... 90 7.6. Glosario.......................................................................................... 91 7.7. Fuentes .......................................................................................... 94 8. ANEXOS ................................................................................................ 95 8.1. Anexo de informacin estadstica de inters .................................. 95
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8.2. Anexo de proveedores.................................................................... 97 8.3. Anexo de ferias ............................................................................ 100 8.4. Anexo de formacin ..................................................................... 102 8.5. Reflexiones para hacer el estudio de mercado ............................. 105 8.6. Factores que influyen en el tamao del mercado.......................... 107 9. NOTA DE LOS AUTORES ...................................................................... 110
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1. INTRODUCCIN
Cmo utilizar esta Gua
El siguiente esquema muestra el recorrido que seguirs a lo largo de la lectura de esta Gua y tiene por finalidad facilitarte la comprensin de la misma. La informacin se agrupa en ocho bloques en el siguiente orden:
1. Introduccin
Cules son los objetivos de esta Gua, el mtodo que hemos seguido para su elaboracin.
2. Descripcin de la actividad y perfil de la empresa-tipo
En qu consiste la actividad y cules son las caractersticas de la empresa-tipo elegida para el anlisis.
3. Principales conclusiones
Resumen de la Gua con las principales conclusiones que arroja la lectura de la misma.
4. Anlisis del contexto sectorial
Anlisis del sector marco en el que se desarrolla la actividad.
5. Anlisis del mercado
Anlisis de la demanda y anlisis de la competencia.
6. reas de la empresa
Anlisis de las tres reas siguientes: marketing, econmico-financiera y recursos humanos.
7. Varios
Informacin sobre distintos aspectos de la actividad: directorio de organismos, pginas web, bibliografa, glosario, etc.
8. Anexos
Incluye informacin estadstica de inters, referencias para la bsqueda de proveedores, ferias, cursos, etc.
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1.1. Objetivos del estudio

Hasta ahora, y en la mayor parte de los casos, los datos que el emprendedor necesita para hacer un primer anlisis de viabilidad de su proyecto empresarial, o bien son estimados de forma intuitiva o bien tienen naturaleza sectorial o macroeconmica. Resulta evidente que, en uno y otro caso, la informacin de que dispone el emprendedor es de poca ayuda para la elaboracin del Plan de Empresa, al no estar adaptada a la realidad del entorno en que se va a desarrollar la actividad. Por consiguiente, el objetivo de la presente Gua es proporcionar informacin relevante para facilitar al emprendedor el anlisis sobre la viabilidad de su idea y la propia elaboracin del Plan de Empresa.
1.2. Metodologa
Durante el proceso de elaboracin de esta Gua se han utilizado dos tipos de fuentes de informacin. Por un lado se ha realizado un estudio de gabinete basado en fuentes de informacin secundarias (estadsticas e informes publicados), mediante el que se pretenda definir las condiciones objetivas en que se encuentra esta actividad empresarial en la Comunidad Valenciana. Por otra parte, se ha desarrollado un trabajo de campo consistente en la realizacin de una serie de entrevistas a propietarios de tiendas de mascotas y alimentacin animal, con el fin de profundizar en el conocimiento de la actividad y en las caractersticas especficas de las empresas que en ella operan.
1.3. Caractersticas de las guas de actividades empresariales

La Gua de Tienda de Mascotas y Alimentacin Animal es una Gua de Actividad. Por tanto, se trata de una Gua sobre un modo de hacer las cosas para un colectivo especfico y una necesidad concreta. Su mbito de competencia trasciende el entorno local. Para obtener ms informacin sobre la clasificacin general de los tipos de guas, puedes consultar la Gua de Recursos editada por los CEEI de la Comunidad Valenciana dentro de la coleccin Guas de Actividades Empresariales y disponible en la web www.guiasceei.com. Esta Gua de Recursos es un instrumento de apoyo a las guas de actividad ya que contiene informacin general aplicable a todos los sectores. Debes consultarla simultneamente a la gua especfica relacionada con tu actividad.
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2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

En la actualidad, se consideran mascotas a todos aquellos animales pertenecientes a distintas especies, que son alimentados, cuidados y, en definitiva, criados sin ninguna actividad lucrativa, por personas, ya sea con la finalidad de compartir parte de su vida cotidiana y vivir en sus domicilios, o con propsitos educativos, sociales o ldicos. Dadas estas caractersticas, es habitual denominar a estos animales con los calificativos de "familiares" o "de compaa". El desarrollo y crecimiento experimentado en los ltimos aos en el sector de las mascotas ha propiciado la aparicin de numerosos productos y servicios en aras de mejorar el bienestar y satisfacer las necesidades existentes entre este pblico. As, junto a los tradicionales servicios veterinarios, de peluquera y esttica o incluso de adiestramiento canino se unen otros tales como residencias y hoteles especiales para animales, servicios funerarios, paseadores de mascotas, servicios especiales de transporte, seguros especficos, etc. Es en este contexto donde quedaran encuadradas las tiendas especializadas en mascotas, su alimentacin y dems complementos y accesorios. Las tiendas especializadas en animales de compaa son establecimientos dedicados a la comercializacin de toda clase de productos destinados al cuidado y manutencin de estos seres, as como a la prestacin de todo tipo de servicios con el fin de procurar un mayor bienestar para los animales. Segn la Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC), los alimentos para animales pueden ser definidos como "aquellos productos de origen vegetal o animal en estado natural, frescos, conservados o los derivados de su transformacin industrial, as como las sustancias orgnicas o inorgnicas, simples o mezcladas (contengan o no aditivos), que estn destinados a la alimentacin animal por va oral". Un nivel mayor de concrecin permite delimitar la alimentacin para animales de compaa como "cualquier producto producido por un fabricante de alimentos para animales de compaa, tanto procesado, parcialmente procesado o no procesado, destinado a ser ingerido por animales de compaa despus de su puesta en el mercado". Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas del ao 1993 (CNAE-93), esta actividad se identifica bajo el epgrafe 52.485 Comercio al por menor de semillas, flores, plantas y animales de compaa, y se incluye dentro del sector de Comercio al por Menor (CNAE 52). Existe otro sistema de clasificacin menos utilizado llamado SIC (Standard Industrial Clasification). De acuerdo con este sistema, la actividad se incluye dentro del sector 59 referente a Detallistas de artculos diversos.
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A continuacin identificamos la actividad en ambos sistemas: CNAE-93 52 Comercio al por menor 52.4 Otro comercio al por menor de artculos nuevos en establecimientos especializados 52.48 Otro comercio al por menor en establecimientos especializados 52.485 Comercio al por menor de semillas, flores, plantas y animales de compaa En el siguiente cuadro se recogen los aspectos clave de la empresa-tipo, identificados por los emprendedores entrevistados para la realizacin de esta Gua, y que pueden ayudarte a reflexionar sobre las condiciones que debe reunir tu idea de negocio: LA IDEA Se trata normalmente de emprendedores amantes de los animales de compaa y con experiencia previa en el sector o en alguna actividad relacionada (Comercio minorista, veterinaria, etc.) Facilitar a los potenciales clientes la adquisicin de una mascota con las caractersticas y especificaciones que soliciten. Concentrar en un mismo establecimiento todo lo que precisa un animal de compaa para garantizarle una adecuada alimentacin, as como los cuidados que demanda para alcanzar su bienestar. La combinacin del asesoramiento personalizado y un trato amable con una variada oferta de productos de alimentacin y complementos, as como la oferta de servicios complementarios (pienso a domicilio, etc.) Una competencia multiplicada por 3: Entre los propias tiendas de mascotas, con las superficies comerciales que venden productos de alimentacin y accesorios a unos precios con los que no se puede competir y, por ltimo, con otros establecimientos anexos al sector animal (clnicas veterinarias, peluqueras caninas, etc.) porque disponen de casi todos los servicios y productos que una tienda de mascotas ofrece. 59.99 Detallistas diversos sin clasificar SIC 59 Detallistas de artculos diversos
1. Origen de la idea
2. Concepto de negocio
3. Claves competitivas
4. Aspectos crticos
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A continuacin, se presentan las caractersticas bsicas del tipo de comercio de mascotas presente en la Comunidad Valenciana: CARACTERSTICAS BSICAS DE LA EMPRESA-TIPO CNAE / SIC IAE Condicin jurdica Facturacin Localizacin Personal y estructura organizativa Instalaciones 52.485 / 59.99 659.7 Autnomo. 270.000 euros. Entornos urbanos. El emprendedor y 1 dependiente (Ambos en jornada completa). 100 m2. Particular, de cualquier edad y sexo y de clase media. 3 lneas de productos: Animales (perros, gatos, pjaros, roedores, peces, etc.), alimentos (completo, Cartera de productos complementario, golosinas, etc.), accesorios y complementos (camas, casetas, correas, jaulas, acuarios, etc.). Herramientas de promocin Valor del inmovilizado/Inversiones Importe de los gastos anuales Resultado bruto % sobre volumen de ventas Boca-odo, directorios comerciales, elementos corporativos, publicidad, web propia, etc.
Clientes
32.000 euros.
230.684,00 euros.
39.316,00 euros.
14,56%.
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3. PRINCIPALES CONCLUSIONES
Estas tiendas especializadas son un negocio con futuro. La gente se preocupa cada vez ms por la alimentacin e higiene de sus animales, y las familias siguen queriendo tener mascotas, por lo que se trata de un negocio rentable. Se esperan ritmos de crecimiento entre el 2% y el 4% en el mercado de
mascotas. Una tendencia de progreso aunque a un ritmo inferior al alcanzado en periodos anteriores. En Europa, 62 millones de hogares cuentan con animales de compaa. El nmero de animales domsticos presentes en Espaa en el ao 2005 se
situ entorno a 22,9 millones, siendo los perros y gatos los que han experimentado un crecimiento mayor entre 1999-2005. La Comunidad Valenciana, con 764 tiendas de las 5.700 que hay en Espaa,
es la segunda comunidad con mayor nmero de tiendas especializadas en mascotas, por detrs de Catalua. Introduccin de las grandes superficies de distribucin en el mercado de
petcare y su mejora en la calidad de las marcas blancas y de distribucin son motivos de competencia de las tiendas de mascotas. En el 2005, el 30% de los hogares espaoles son propietarios de un perro,
un gato o de ambos animales. Estos establecimientos presentan 3 lneas de productos: animales,
alimentacin y complementos y accesorios aunque se debe sealar que en ocasiones se hace referencia nicamente a dos grandes lneas, en la que una de ellas la conforman la alimentacin y los complementos y accesorios debido a la similitud en sus caractersticas de consumo. Se estima que el 76,74% de los clientes que visitan una tienda de mascotas
acaban comprando algn producto de alimentacin, accesorio o complemento, mientras que de los clientes interesados por las mascotas de la tienda, el 82,05% acaba comprando alguna. Los factores que ms influyen en la decisin de compra en una tienda
especializada en animales de compaa son la calidad del servicio y la experiencia y asesoramiento de los empleados. Los poseedores de un animal de compaa que se hallan ms influidos por la
variable precio suelen realizar las compras en el canal alimentacin, mientras que aquellos que buscan otras variables distintas y/o anexas al precio, como calidad, optan en mayor medida por el canal especializado. El 44,24% de las tiendas especializadas en animales de compaa se hallan
localizadas en la provincia de Valencia y el 42,86% en la de Alicante.
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Las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana son de dimensin
mediana: facturan entre 100.000 y 300.000, su plantilla est formada por el propio emprendedor y un asalariado y su superficie oscila entre los 60 y 120 m2. El margen medio que se aplica sobre el precio de compra es de un 40%
aunque vara en funcin de la tipologa de productos de que se trate. La fuerza de ventas en el sector de los animales domsticos adquiere una
elevada importancia, por ello la labor que realiza el comerciante es crucial para alcanzar el xito en las ventas. El 99,75% de las tiendas de mascotas utilizan el boca-odo como forma de
dar a conocer sus productos y su establecimiento. La inversin ms elevada que has de asumir es la del stock de arranque. Los gastos variables suponen, de media, un 65% de la facturacin. Habitualmente, como complemento a los fondos propios, los emprendedores
recurren a la financiacin ajena y a la solicitud de subvenciones oficiales. El 62,50% de los gerentes, poseen estudios secundarios o una formacin para la constitucin del negocio. Slo es conveniente tener
profesional, aunque no se requiere posesin de titulacin acadmica o estudio superior conocimientos y experiencia en el sector. El asesoramiento para el correcto cuidado del animal, o uso del producto
correr a cargo del personal vendedor. La estructura organizativa est formada por un gerente-emprendedor que
realizar las tareas administrativas y de gestin; y un ayudante encargado de las labores de venta y de atencin al cliente.
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4. CONTEXTO SECTORIAL
La lectura de este captulo te permitir conocer:
> LA DISTRIBUCIN DE LOS ANIMALES DE COMPAA ENTRE LOS HOGARES EUROPEOS Y ESPAOLES. > LA SITUACIN ECONMICA EN LA QUE SE ENCUENTRA EL SECTOR DE LA ALIMENTACIN Y LOS ACCESORIOS PARA ANIMALES DOMSTICOS. > LA DISTRIBUCIN DEL COMERCIO MINORISTA ESPECIALIZADO EN ANIMALES DE COMPAA EN NUESTRO PAS. > LAS PRINCIPALES PREVISIONES PARA EL CORTO, MEDIO Y LARGO PLAZO.
El anlisis del contexto sectorial arroja las siguientes conclusiones bsicas: A medio y corto plazo se esperan ritmos de crecimiento entre el 2% y el 4% en el mercado de mascotas. Una tendencia de progreso aunque a un ritmo inferior al alcanzado en periodos anteriores. En Europa, 62 millones de hogares cuentan con animales de compaa. En el 2005, el 45% del total de hogares espaoles contaban con un animal de compaa. Censo que dista de los niveles alcanzados en otros pases europeos. En Espaa los ejemplares ms numerosos son por este orden: pjaros, perros, peces y gatos. Siendo los perros y gatos los que han experimentado un crecimiento mayor entre 1999-2005. La Comunidad Valenciana, con 764 tiendas de las 5.700 que hay en Espaa, es la segunda comunidad con mayor nmero de tiendas especializadas en mascotas, por detrs de Catalua.
4.1. El sector de los animales de compaa

Cul es la cifra de animales de compaa presentes en la actualidad en los hogares europeos y espaoles? Cul es la situacin, as como la evolucin experimentada en el sector de la alimentacin animal? Y en el caso de los complementos y dems accesorios?
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Cmo se hallan distribuidos los establecimientos especializados en mascotas en el mbito nacional?

En el mbito europeo, y segn los datos aportados por la Federacin Europea de la Industria de la Alimentacin Animal (FEDIAF), se calcula que el nmero de hogares europeos que cuentan con animales de compaa asciende a unos 62 millones. As mismo, y por especies, los gatos son los ms numerosos, con unos 60 millones de ejemplares, seguidos por los perros con 56 millones, otros animales con 40 millones y los pjaros con 35 millones. Si bien el porcentaje de la poblacin espaola que dispone de un animal domstico en su hogar se encuentra en crecimiento, el censo de mascotas en nuestro pas dista de los niveles alcanzados en otros pases europeos en los que la valoracin de la posesin de animales y el nmero de stos resulta ms elevada. Las estimaciones llevadas a cabo por la Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC) sitan entorno a un 45% el total de hogares espaoles que en el ao 2005 contaban con un animal de compaa. Esta cifra presenta una evolucin creciente en la ltima dcada, si bien todava resulta inferior a los valores mostrados en otros pases europeos. Segn los valores aportados por esta asociacin, el nmero de animales domsticos presentes en Espaa en el ao 2005 se situ entorno a unos 22,9 millones, frente a los 19,1 millones que se registraron en 1999. Tal y como se puede observar en la grfica adjunta, los pjaros son el colectivo ms numerosos en nuestro pas, con unos 7,5 millones de ejemplares en 2005, seguidos por los perros (5,5 millones) y los peces (4,5 millones). No obstante, y en trminos de incremento, a lo largo del periodo 1999 a 2005, los animales ms tradicionales, esto es, los perros y los gatos, son los que han experimentado unos niveles de crecimiento ms destacados, con un 44,74% y un 39,29% respectivamente. Junto a ellos, tambin resulta de inters el segmento de otros, dentro del cual se recogen todas aquellas especies exticas (iguanas, serpientes, etc.) que estn siendo adquiridas como mascotas en los ltimos aos. As, este segmento ha alcanzado un progreso entorno a un 25% durante el intervalo considerado.
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Cuadro 1: Grfica de distribucin del nmero de animales domsticos, Espaa, 1999-2005 (miles de unidades)
Fuente: Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC)
En el cuadro 0400.1 del apartado 8.1 Anexo de Informacin Estadstica de Inters, puedes consultar ms detenidamente todos estos datos. En lo que se refiere al mercado del petcare contina su tendencia de progreso, si bien a un ritmo inferior al alcanzado en periodos anteriores. As, frente al crecimiento del 5,7% del ao 2002, se pas al 5,4% en 2003, para situarse en un 5% durante el pasado 2004. Su principal lnea de negocio es el mercado de comidas completas para perros y gatos, que en su conjunto, representa un 74,77% de la facturacin del sector, significando slo el segmento de perros ms de la mitad del negocio. Por su parte, los accesorios para perros y gatos tambin poseen una participacin a subrayar, suponiendo cerca del 14% de las ventas totales. En cuanto al resto de pequeos animales domsticos, presenta unos valores ms limitados, dado que su presencia es ms reducida entre los hogares espaoles.
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Cuadro 2: Grfica de distribucin de las ventas en el mercado petcare, Espaa, 2004 (%)
Fuente: Revista ALIMARKET a partir de datos de ACNielsen, ANFAAC y fabricantes
El anlisis por canales de distribucin revela, en su conjunto, un volumen de ventas superior en el canal especializado frente al de alimentacin durante el ao 2004, si bien sus valores porcentuales tienden a aproximarse (52,72% representa el primero frente al 47,28% restante que supone el segundo). Adems, al comparar estas cifras con las obtenidas en el ao 2003, se observa un retroceso de algo ms de medio punto porcentual en el caso del segmento especializado, lo que contrasta enormemente con la tendencia mostrada por las superficies de distribucin, las cuales adquieren unos valores cercanos al 10% de crecimiento. Por grupos de productos, el incremento ms significativo es el de los alimentos secos para perros en el canal alimentacin, el cual ha crecido ms de un 18% en 2004 en relacin con los valores alcanzados durante 2003. Por su parte, el descenso ms acusado es el que ha tenido lugar en los productos para peces en el canal especializado, que se ha visto reducido en un 50% respecto a 2003. As mismo, cabe advertir que el alimento seco es ms vendido que el hmedo, como consecuencia principalmente del mayor peso del primero en la alimentacin de los perros. Como se puede apreciar, los establecimientos de mascotas mantienen en este segmento su preponderancia, manteniendo las marcas de distribucin y los primeros precios una menor penetracin en el mismo. En suma, el canal especializado se caracteriza por presentar unos niveles de crecimiento reducidos en la alimentacin seca para perros y gatos y para pequeos animales; un retroceso en los porcentajes de ventas en productos hmedos para gatos, siendo ms acusado en el caso de los alimentos para aves y peces; y un incremento moderado entorno al 7% en los productos hmedos para perros, frente al descenso sufrido en el canal alimentacin.
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Cuadro 3: Volumen de ventas de alimentos para animales de compaa por canales de venta, Espaa, 2004 (toneladas, %) CANAL CANAL TOTAL ALIMENTACIN ESPECIALIZADO 2004 %04/03 2004 %04/03 2004 %04/03 96.901,38 18,26 148.597,60 0,16 245.498,98 6,60 19.906,81 26.449,29 18.688,05 2.619,77 30 445,37 165.040,67 -5,42 8,43 -6,13 -7,14 -7,69 6,59 9,62 2.992,56 23.546,77 3.575,28 3.395,06 53,76 1.854,55 184.015,58 6,83 1,53 -6,02 -33,74 -50 4,08 -0,62 22.899,37 49.996,06 22.263,33 6.014,83 83,76 2.299,92 349.056,25 -3,98 5,07 -6,11 -24,29 -40,18 4,56 3,97
Perro seco Perro hmedo Gato seco Gato hmedo Aves Peces Pequeos animales TOTAL
En trminos de valor de las ventas, los mayores incrementos en todos los artculos tienen lugar en la gran distribucin, mientras los incrementos en el canal especializados resultan ms ajustados. Un anlisis temporal constata la progresiva prdida de protagonismo de los comercios de mascotas, pasando del 60% de la facturacin del petcare en 2002 a concentrar el 55,03% de las ventas en 2004. La introduccin de las grandes superficies de distribucin en el mercado del petcare, unido a la ralentizacin en la tendencia del consumidor hacia la compra de productos Premium o super-premium y la proliferacin y posterior mejora en los niveles de calidad de las marcas blancas y de distribucin se perfilan como motivos explicativos de dicho escenario competitivo. Como conclusin se puede decir que, tanto en el volumen como en el valor de las ventas, la alimentacin para perros y gatos conforma el principal segmento de competencia entre ambos canales, alcanzando una distribucin similar. Mientras que en el resto de productos (accesorios y alimentos para otras especies) la tienda especializada contina siendo el principal canal utilizado por los propietarios para su adquisicin. En este sentido, cabe matizar que, si bien el canal alimentacin es el que presenta unos porcentajes de crecimiento ms destacados a lo largo de 2004, tanto en los accesorios para perros y gatos como en los destinados a pequeos animales, los puntos de venta donde se concentra cerca del 68% de la facturacin total son los comercios especializados. De ah la necesidad de prestar especial atencin dentro de la exposicin de productos que se realice en la tienda, a la variada y amplia lnea de artculos para la higiene y el cuidado de las mascotas disponibles en la actualidad en el mercado. Puedes comprobar esta informacin en el cuadro 0400.2 del apartado 8.1 Anexo de Informacin Estadstica de Inters. A medio y largo plazo, se esperan ritmos de crecimiento entre el 2% y el 4% en el mercado de los petfoods. Las previsiones apuntan hacia un mantenimiento en el trasvase de las compras del segmento ms econmico, del comercio especializado al de alimentacin, mantenindose las tiendas de mascotas como un canal ms profesional, caracterizado por la venta de productos de prescripcin y gama alta, junto a otros especficos de categora estndar para razas, peso, edades y patologas concretas. Junto a stos, se espera que los productos econmicos en sus variantes de semilleras, cooperativas, etc. tambin permanezcan en dicho canal.
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Del mismo modo, es necesario realizar una resea en el caso de los alimentos para pequeos animales (hmsteres, conejos, hurones, ardillas, etc.). Este segmento, si bien presenta en la actualidad una participacin reducida en el conjunto del sector y su crecimiento depende en mayor medida que en el caso de los perros y los gatos, de las modas vigentes en la posesin de algunas especies, en suma ofrece interesantes perspectivas de cara al futuro. Centrndonos en el canal de distribucin especializado, indicar que la Revista de los profesionales del sector de los comercios de animales de compaa, ESPECIES, calcula entorno a los 5.700 el nmero de establecimientos especializados en Espaa que se dedican a la venta de mascotas, as como a sus alimentos y complementos. Hay que considerar que en esta cifra se incluyen tanto los pequeos locales donde se ofrecen una seleccin limitada de especies y productos, como aquellos grandes centros de comercializacin en los que, junto con los servicios anteriores, se presentan otros de carcter complementario, como puedan ser los de veterinaria, peluquera o incluso asesora. Su distribucin por comunidades autnomas es la que aparece representada seguidamente: Cuadro 4: Grfica de distribucin de los comercios especializados en animales de compaa y alimentacin por Comunidades Autnomas, Espaa, 2004 (%)
Fuente: Revista ESPECIES
Catalua es la comunidad en la que existe una mayor presencia de tiendas especializadas en mascotas, con cerca de un tercio del total de establecimientos repartidos por la geografa espaola. Por detrs de ella se posiciona la Comunidad Valenciana, con aproximadamente unas 764 empresas. Contina en orden de relevancia Andaluca, con poco ms del 12% y unas 690 compaas, seguida muy de cerca por Madrid, que cierra el conjunto de autonomas ms destacadas a este respecto. Galicia, Canarias, Castilla y Len y Pas Vasco, con porcentajes que oscilan entre el 5% y el 3% siguen a este grupo principal, mientras que el resto de comunidades registran unas proporciones inferiores al 3%, motivo por el cual se han incluido todas ellas bajo el epgrafe de Resto, tal y como se muestra en la grfica.
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5. MERCADO DE COMERCIOS ESPECIALIZADOS EN ANIMALES DE COMPAA

5.1. Anlisis de la demanda
> UNA APROXIMACIN AL TAMAO DEL MERCADO DE LA DISTRIBUCIN MINORISTA ESPECIALIZADA EN LOS ANIMALES DE COMPAA EN EL MBITO DE LA COMUNIDAD VALENCIANA. > UN MTODO DE CLCULO CON EL QUE DETERMINAR EL MERCADO PARA EL COMERCIO ESPECIALIZADO EN MASCOTAS EN TU RESPECTIVA REA DE INFLUENCIA. > UNA IDENTIFICACIN DE LOS CLIENTES POTENCIALES QUE PUEDEN COMPONER LA CARTERA DE UNA EMPRESA DEDICADA A ESTA ACTIVIDAD, AS COMO DE SUS CARACTERSTICAS MS DESTACADAS.
Las conclusiones bsicas que puedes extraer de la lectura de este apartado pueden ser resumidas del siguiente modo: En el 2005, el 30% de los hogares espaoles son propietarios de un perro, un gato o de ambos animales. El gasto para el adecuado mantenimiento de un perro es
aproximadamente de 600 euros, y para un gato 480 euros. El consumidor tipo de animales de compaa se trata de un particular de clase media que no se identifica con ninguna edad ni sexo. Cualquiera puede ser consumidor de mascotas. Se estima que el 76,74% de los clientes que visitan una tienda de mascotas acaban comprando algn producto de alimentacin, accesorio o complemento, mientras que de los clientes interesados por las mascotas de la tienda, el 82,05% acaba comprando alguna. Los factores que ms influyen en la decisin de compra en una tienda especializada en animales de compaa son la calidad del servicio y la experiencia y asesoramiento de los empleados.
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5.1.1. Tamao del mercado
Cul es el gasto medio dedicado a la adquisicin de mascotas y productos para su alimentacin? Cmo se puede realizar una estimacin de esta variable?
La determinacin del tamao del mercado al que se enfrentan las tiendas de la Comunidad Valenciana especializadas en la venta de animales de compaa y productos relacionados con su nutricin y bienestar, no resulta una tarea sencilla, dada la ausencia de datos oficiales publicados a este respecto. No obstante, y con el fin de ofrecer una aproximacin al sector para todas aquellas empresas que deseen iniciar un negocio en el mismo, a continuacin se presenta una estimacin realizada en base a los valores suministrados por diversas fuentes de informacin. A pesar de que, tal y como se ha comentado en el apartado anterior, en trminos de cantidad de unidades vendidas los pjaros siguen siendo los animales que encabezan el ranking de animales de compaa, los perros y los gatos son las mascotas ms importantes desde el punto de vista del negocio que se genera entorno a los mismos relacionado con su alimentacin, complementos y accesorios, razn por la cual van a ser tenidos en consideracin a la hora de realizar esta estimacin de los datos. En primer lugar a la hora de calcular el tamao del mercado, se hace necesario diferenciar en funcin de las dos grandes lneas de productos que presentan estos establecimientos: Venta de animales. Venta de alimentacin y dems complementos para el cuidado del animal.
Con respecto a la venta de animales en el mbito valenciano, no existen datos publicados a este respecto. Tal y como se ha expuesto en el epgrafe 4.1 El sector de los animales de compaa, se sabe que en el ao 2005 en Espaa exista una poblacin de perros y gatos de 9,4 millones, frente a los 6,6 millones de 1999, lo que representa un incremento del 42,42% a lo largo del periodo considerado. Si suponemos un crecimiento lineal durante estos 6 aos, entonces la evolucin experimentada se sita entorno al 7,07% anual. Por otra parte, y segn un artculo de la revista Consumer de febrero de 2006, se calcula que seis de cada diez hogares espaoles disfrutan de un animal domstico en su hogar. Centrndonos en el caso de los perros y gatos, un estudio recogido en la revista Alimarket para el ao 2005, recoge en un 30% la proporcin de los hogares espaoles que son propietarios de un perro, un gato o de ambos animales. Teniendo en cuenta que, segn los ltimos datos del Censo de Poblacin y Viviendas correspondientes al ao 2001 publicado por el Instituto Valenciano de Estadstica (IVE), el nmero de hogares en la Comunidad asciende a 1.492.792, y extrapolando el porcentaje anterior a dicha cifra, podremos obtener el censo animal en nuestra comunidad: 0,30 x 1.492.792 hogares = 447.838 animales de compaa residen en la Comunidad Valenciana en el ao 2005.
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Bajo el supuesto de que la demografa animal espaola crece a un ritmo del 7,07% anual, y admitiendo este mismo valor para el caso valenciano, entonces la cantidad de animales de compaa vendidos en nuestra autonoma ascendi a: 447.838 + (447.838 x 0,0707) = 479.500 animales de compaa en el ao 2006. La diferencia entre ambos periodos nos da como resultado que un total de 31.662 mascotas fueron adquiridas por los valencianos. No obstante, has de ser cauteloso con estas cifras, puesto que esta aproximacin resulta vlida bajo ciertos supuestos e hiptesis. As, por ejemplo, has de considerar que no todos los animales presentes en los hogares espaoles han sido adquiridos a travs de una tienda especializada, sino que existen otras vas de compra a tener en cuenta: criadores, otras tiendas relacionadas con la prestacin de servicios a animales, particulares, etc. As pues, has de contemplarla meramente como una referencia. As y todo, te recomendamos que, como establecimiento relacionado con el sector animal, trates de obtener ms datos al respecto a travs del Registro Informtico Valenciano de Identificacin Animal (RIVIA). Se trata de un registro oficial para la inscripcin de los animales identificados, siendo de carcter obligatorio para todos aquellos perros con domicilio habitual en la Comunidad Valenciana y recomendable para el caso de los gatos. Si deseas ms informacin al respecto o ponerte en contacto con este organismo, no tienes ms que dirigirte a su web www.rivia.org. En el caso de la venta de productos alimenticios y dems artculos, la compra de una unidad de producto alimentario para un periodo de tiempo de entre cinco y treinta das, representa un desembolso elevado para los propietarios de mascotas en comparacin con otras categoras de productos. A partir de la informacin publicada en la revista Ocu Compra Maestra, elaborada por la Organizacin de Consumidores y Usuarios (OCU), se calcula aproximadamente un gasto de unos 600 euros al ao para el adecuado mantenimiento de un perro, mientras que en el caso de los gatos, esta cuanta disminuye hasta los 480 euros. No obstante, no se puede considerar que estos datos reflejen de manera real la demanda de productos de alimentacin y dems accesorios para mascotas, puesto que habr propietarios que no acudan a las tiendas para realizar la compra de estos artculos y en su lugar, opten por el canal alimentacin. De la misma manera, has de considerar que esta cifra de gasto incluir tambin otros servicios no suministrados estrictamente por los comercios objeto de anlisis en esta gua, como puedan ser los servicios veterinarios, de peluquera, etc. Por ello, y con el fin de conocer cul es la demanda real, se parte de los datos ofrecidos por los gerentes encuestados. Segn stos, alrededor del 60% de sus clientes, son habituales. Tal y como se ha calculado, el padrn de animales en la comunidad asciende a unos 447.838 animales. Por tanto, el mercado total de la alimentacin de las mascotas ser de: 479.500 x 0,60 = 287.700 clientes habituales Por ltimo, y en trminos de volumen de ventas, sealar que la valoracin realizada por la Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC) sita el mercado potencial de perros y gatos, en el caso de que todos ellos se alimentasen con productos preparados, alrededor de las 600.000 toneladas en nuestro pas. Puesto que las tiendas de mascotas en la Comunidad Valenciana
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representan el 13,4% del total nacional, aplicando este mismo porcentaje a la cantidad comercializada, se obtiene un resultado de: 0,134 x 600.000 toneladas = 80.400 toneladas. Nuevamente, advertir que estos valores son nicamente aproximativos, pero en ningn caso son un reflejo exacto de la situacin del mercado.
5.1.2. Definicin de un mtodo de clculo del tamao del mercado
Cmo calculo el tamao del mercado? Qu variables o factores has de tener en cuenta?
En primer lugar, conviene sealar que cualquier mercado est afectado por una serie de factores o variables. Es necesario que los conozcas y valores, pues son determinantes para que exista ese mercado y tenga un tamao suficiente. Dependiendo de la zona donde te quieras establecer, debers estudiar cul es la situacin de las empresas que constituyen tu competencia ms directa, puesto que en este caso no van a ser tan slo el resto de tiendas dedicadas a la venta y cuidado de mascotas, sino tambin otros establecimientos anexos al sector animal (peluqueras, centros veterinarios, veterinarios independientes, etc.). As mismo, no debes descuidar la competencia que se est ejerciendo desde el canal alimentacin, tal y como se acaba de considerar en el epgrafe anterior. Por ello, te recomendamos que realices un anlisis de la tipologa de establecimientos de distribucin alimentaria presentes en tu rea de influencia, profundizando en aspectos tales como el formato comercial empleado, si disponen o no de productos para animales de compaa, lneas de productos (de alimentacin, accesorios, de higiene, etc.), profundidad para cada artculo (por ejemplo, si hay alimentos diferenciados por razas, por edades,...), etc. entre otras caractersticas. Con el fin de conocer y posicionarte en el mercado en el que vas a trabajar, es conveniente que realices un estudio de campo, analizando los establecimientos similares al tuyo que estn funcionando en la actualidad, los formatos con los que compites, as como los hbitos de compra de la zona. Para ello, puedes optar por realizar una encuesta a una muestra de la poblacin del barrio y de este modo, estimar el nmero de personas que tienen una mascota, de qu tipo es, dnde la han adquirido, en qu tipo de establecimiento suelen efectuar la compra de productos para esta mascota, qu tipologa de productos suelen consumir, etc. As mismo, otro mtodo de gran inters pasa por la realizacin de un Anlisis de circulacin de propietarios y sus mascotas, el cual te va a permitir construir una idea aproximada del tamao potencial de tu mercado. Para ello, los pasos que debers seguir son los siguientes: 1. Debes seleccionar en tu localidad, la zona en la que tienes pensado instalarte. 2. Una vez realizada la seleccin debers hacer un trabajo de campo consistente en analizar el flujo de clientes en los comercios de las distintas zonas elegidas, en diferentes das de la semana y a distintas horas del da. Todo esto debes hacerlo en un periodo de ventas habitual, es decir, sin que existan factores que puedan alterar la demanda. Esta observacin comercial te permitir determinar
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cuntas personas entran y salen al cabo del da de estas tiendas, cuntas de ellas realizan alguna compra, o incluso qu especie de animal es la que las acompaa, etc. As, y segn las estimaciones realizadas por los empresarios entrevistados, se calcula que alrededor del 76,74% de los clientes que visitan tu establecimiento interesados en alimentacin y complementos, acaban comprando algn producto; mientras que de los clientes que se interesan por las mascotas de la tienda, el 82,05% acaba comprando alguna. 3. Este estudio te va a permitir tener una idea de la capacidad de entrada que tienen los comercios de tu zona y de las zonas que son similares a la tuya. Debes entrevistarte con "expertos" (personas encargadas de tiendas similares a la tuya en tamao, tipo de cliente, productos, etc.) para que te indiquen sobre el nmero de personas que entran, cuantas realizan algn tipo de compra, los niveles de compra media estimada, y de esta forma tener una orientacin del tamao del mercado en las diferentes zonas escogidas. 4. Por ltimo es conveniente que identifiques zonas similares a la tuya en tamao de establecimientos, nivel de competencia, tipologa de cliente, nivel adquisitivo, etc., y selecciones aquellas empresas que al no ser directamente de tu competencia, te puedan asesorar o aportar toda aquella informacin que te pueda resultar til para el desarrollo de tu actividad. El anlisis de la informacin anterior te ayudar a realizar una estimacin de la dimensin del mercado para los establecimientos de mascotas en tu rea de influencia. A continuacin, se explica un mtodo de clculo para que tengas conocimiento de la parte del mercado que puedes captar en un rea determinada. Dentro del entorno urbano existe cierta diferencia entre situarse en un centro comercial o en un barrio de reciente creacin. Si decides situarse en una zona comercial, tu rea de influencia puede ser un poco mayor, generndose un trfico peatonal superior. No obstante, tendrs que considerar que la competencia se acrecentar, puesto que en estos centros suelen situarse cadenas de distribucin alimentaria bajo el formato de hipermercado, favoreciendo a la clientela que acude a realizar su compra habitual, la adquisicin de determinados productos, sobre todo de alimentacin animal. Por su parte, y si decides ubicarte en un barrio que se est creando, puedes captar clientela entre la nueva poblacin que va llegando al barrio, y si adems se trata de un barrio residencial seguramente habr ms disposicin a tener mascotas porque suele haber ms espacio para los jardines y zonas verdes. Una vez que decidas dnde ubicarte, debes identificar cuntos animales de compaa existen en tu rea de influencia. Para ello puedes dirigirte al Censo de tu Ayuntamiento, donde te proporcionarn la poblacin de tu barrio y los hogares que lo componen y a partir de ah puedes realizar la estimacin partiendo de los datos proporcionados en el apartado 5.1.1 Tamao de Mercado. Una vez estimada tu clientela potencial, has de tener en cuenta, no obstante, que puede ser difcil de alcanzar debido a las propias caractersticas del mercado en cuanto a la fidelizacin de los clientes y a la fuerte intensidad de la competencia. Por tanto, debes cuidar al mximo otro tipo de variables que te pueden ayudar a
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captar clientes, como la ubicacin, la diferenciacin en la oferta de servicios, la flexibilidad de horarios, el trato amable y personalizado, los precios promocionales, etc. A partir de los resultados obtenidos puedes construir varios escenarios (pesimistanormal-optimista) y contrastarlos con el nmero de mascotas que necesitas para cubrir los gastos que exige la puesta en marcha de una tienda de estas caractersticas. En el apartado 8.6 Factores que Influyen en el Tamao del Mercado se incluye una tabla con las variables que se considera que pueden tener una incidencia sobre el tamao del mercado de las tiendas de mascotas en el entorno urbano, as como una valoracin de su influencia. As mismo, se proporciona la fuente y/o el mtodo de recogida de la informacin correspondiente.
5.1.3. Tipos y caractersticas de los clientes
Cules son las caractersticas ms significativas de los clientes de las tiendas de mascotas? Qu cuestiones debers tener en cuenta en la relacin con tus clientes?
En esta actividad, a la hora de identificar y caracterizar al cliente, hay que diferenciar claramente en funcin de las dos grandes lneas de productos que comercializa: - La venta de mascotas: En este caso, el cliente es la persona a la que va dirigida el animal, y en cierta manera, es el "consumidor" de este bien, puesto que es el que va a disfrutar de l y a satisfacer su necesidad de tener un animal de compaa. - La venta de productos alimenticios y complementos para los animales: Sin embargo, en este caso, la figura de comprador y de consumidor no coinciden, adoptando el propietario y la mascota respectivamente cada uno de estos papeles. Ante esta situacin hay que ser conscientes de que, si bien el dueo puede tener en cuenta y dejarse guiar por determinados factores como el precio econmico, el tipo de envase, la facilidad de transporte del formato empleado, etc., el juicio final lo realizar el animal y ello influir considerablemente en la repeticin o no de la compra. En la lnea de productos alimenticios y accesorios, es posible identificar las siguientes tipologas de clientes: - Cliente influido por la variable precio: Se trata de compradores que se inclinan ms hacia las gamas econmicas de alimentos, bien porque disponen de un presupuesto muy limitado para la nutricin de sus mascotas o simplemente porque no desean gastar ms en este concepto. A este respecto hay que considerar que, en el caso de los alimentos para perros (que son los que generan un mayor volumen de ventas en el mercado), es destacable el porcentaje de propietarios que poseen un can para que ste cumpla con la funcin de guarda y custodia del hogar. Suelen realizar sus compras en grandes superficies de distribucin, aprovechando las marcas
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propias y los primeros precios que ofrece este canal de comercializacin. En suma, estamos ante un comprador de productos que podramos denominar de categoras comerciales estndar y econmica. - Cliente influido por la relacin calidad-precio: Se incluyen bajo este segmento a todos aquellos clientes que buscan los productos que cuenten con las propiedades y cualidades necesarias para garantizar el bienestar de su animal, sin descuidar a la vez la economa. Se podra decir que es el nivel intermedio entre los propietarios que se preocupan nicamente por la variable precio a la hora de seleccionar la alimentacin de sus mascotas y los que se inclinan ms por el factor calidad. - Cliente influido por la calidad: Son propietarios preocupados por satisfacer las necesidades especficas de sus mascotas, ya que tienen una relacin estrecha con ellas al ser consideradas como un miembro ms de la unidad familiar. Este mayor inters por el bienestar de sus animales les lleva a ser menos sensibles al precio de los productos. As pues, y como corolario, se puede afirmar que los poseedores de un animal de compaa que se hallan ms influidos por la variable precio suelen realizar las compras de estos productos en el canal alimentacin, mientras que aquellos que buscan otras variables distintas y/o anexas al precio (tales como calidad, asesoramiento profesional, trato personalizado, etc.) optan en mayor medida por el canal especializado. El consumidor tipo de un animal de compaa, segn las entrevistas realizadas, son particulares de clase media y que no se identifica con ninguna edad ni sexo. Cualquiera a quien le guste los animales, y sea capaz de respetarlos y cuidarlos, puede ser consumidor de una mascota. Los ms pequeos apoyados o influenciados por sus mayores, mantienen su primer contacto con los animales a travs de sus mascotas: peces, tortugas, roedores, o ms grandes como los perros y gastos. Sus tutores sern quienes les hagan cmplices y responsables de su cuidado. Otro tipo de consumidor son los jvenes, amantes de los animales, acostumbrados desde pequeos a vivir con algn animal de compaa, que se independizan y siguen queriendo tener cerca a uno de estos animales. Sin embargo, existen otros jvenes con gustos no tan tradicionales en cuanto al tipo de su mascota y que buscan animales ms exticos para que les hagan compaa. Tambin estn, los padres de familia, que o bien tienen un animal por costumbre, como un miembro ms, o bien consideran que al no haberlo tenido nunca, es ahora el momento de forma que sus hijos tambin puedan disfrutarlo como forma de educacin. Por ltimo, la gente mayor, que ven a su mascota como amigo fiel que le hace compaa. Por otra parte, en cuanto a los factores ms relevantes para los consumidores a la hora de seleccionar un establecimiento especializado en animales de compaa, los empresarios entrevistados sealan que la calidad del servicio y la experiencia y el conocimiento de los empleados son los aspectos que ms influyen en su eleccin. As que debes preocuparte por los ejemplares que vendes, saber asesorar a tus clientes y tener nociones de salud, alimentacin e higiene animal. Un adecuado asesoramiento junto con un trato amable es fundamental para que el cliente quede satisfecho y lo perciba como un servicio de calidad. Se trata de la mejor manera para conseguir fidelizar a tus clientes. Se observa tambin, aunque a una menor escala, como una oferta integral y las recomendaciones favorables son factores que tambin le influyen al consumidor. Esto muestra por una parte que el consumidor valora el poder encontrar todo aquello que necesita para el cuidado de su mascota en una misma tienda, sin
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necesidad de visitar varios establecimientos hasta completar su cesta de compra. Y por otra parte se muestra como el boca-odo es la mejor herramienta para dar a conocer tu negocio. Que la recomendacin sea favorable, depender de lo satisfecho que queden los clientes con el servicio ofrecido y con sus compras realizadas. Por ltimo, aspectos como el precio, la variedad de la oferta, los servicios complementarios y la proximidad de la tienda, son tambin de relevancia para el consumidor en su decisin de compra. El precio no es una variable determinante en los consumidores que optan por las tiendas especializadas antes que por los canales de alimentacin, como ya se ha explicado anteriormente. En cuanto a la variedad de la oferta, al disponer de diferentes posibilidades, los consumidores tienen una mayor libertad para tomar una decisin, lo que aporta ms satisfaccin a la compra realizada. Los servicios complementarios como las facilidades de pago y de entrega, y el servicio post-venta, as como la proximidad de la tienda, son dos factores que los consumidores valoran en una tienda especializada en mascotas, pero no determinan su eleccin. Cuadro 5: Valoracin de los factores que influyen en la decisin de compra, Comunidad Valenciana, 2007 (unidades) Factores Precio Oferta integral Variedad de oferta Calidad de servicio Experiencia y conocimiento Servicios complementarios Recomendaciones favorables Proximidad x
Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas
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5.2. Anlisis competitivo

> LAS FUERZAS BSICAS QUE DETERMINAN EL GRADO DE COMPETENCIA DE LA ACTIVIDAD. > LAS CARACTERSTICAS PRINCIPALES DE LAS TIENDAS DE MASCOTAS EN LA COMUNIDAD VALENCIANA. > QU BARRERAS DE ENTRADA Y SALIDA EXISTEN EN EL COMERCIO ESPECIALIZADO DE MASCOTAS. > LOS ASPECTOS MS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA DE CLIENTES Y PROVEEDORES.
La lectura de este captulo te permitir obtener las siguientes conclusiones bsicas: La mayor parte de las tiendas especializadas en animales de compaa se hallan localizadas en las provincias de Valencia y Alicante. El nmero de tiendas de mascotas constituidas en la Comunidad Valenciana descendi entre los aos 2001 y 2006. Las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana son de dimensin mediana: facturan entre 100.000 y 300.000, su plantilla est formada por el propio emprendedor y un asalariado y su superficie oscila entre los 60 y 120 m2. Los pagos realizados a los proveedores de animales y a los de productos alimentarios y accesorios, suelen ser al contado, aunque a estos segundos tambin se les suele pagar a 30 das. La lectura de este captulo te permitir obtener las conclusiones que se muestran en el siguiente cuadro: FUERZAS COMPETITIVAS INTENSIDAD DE LA COMPETENCIA INTENSIDAD Alta Sector con una elevada competencia, dado el elevado nmero de comercios especializados en mascotas presentes en nuestra comunidad. Barreras de entrada: Media-Alta Elevada competencia en la actividad, tanto interna como de otros formatos comerciales. Necesidad de ciertos conocimientos, experiencia y sobre todo vocacin y aficin por los animales. Periodo de arranque de la actividad.
AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES
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Barreras de salida: Media-Baja Escasas dificultades para la venta de los productos. Existencia de un mercado de segunda mano para el inmovilizado. Facilidad para la venta o alquiler del local. Coste de los despidos del personal. Cancelacin de los prstamos contrados y devolucin de las subvenciones. Elevada Venta de mascotas por parte de particulares a travs de anuncios en distintos medios. Productos alimenticios y complementos para el cuidado de los animales ofrecidos por las clnicas veterinarias y centros de peluquera y esttica. Media Depende de si el fabricante dispone de una marca reconocida en el mercado. Al no ser fabricantes del producto, la relacin de dependencia y vinculacin es mayor. Aunque puede existir la posibilidad de pactar acuerdos de representacin. Oferta amplia de proveedores. Pago al contado para la venta de animales y una financiacin a 30 das para la alimentacin y accesorios. Media-Baja Oferta de animales y productos por medio de otras frmulas (particulares, centros de esttica, veterinarios...) y/o establecimientos (super e hipermercados). Capacidad de negociacin por parte del consumidor final tiene carcter limitado. Pago al contado, si bien hay empresas que ofrecen posibilidades de financiacin.
PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS
PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES
PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CLIENTES
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5.2.1. Anlisis de la empresas competidoras
Cuntas tiendas de mascotas y alimentacin animal actan en la Comunidad Valenciana? Cuntos establecimientos dedicados a los animales existen y cmo se encuentran distribuidos? Resulta atractivo el mercado de los animales de compaa para decidirse a crear nuevas empresas? Qu personalidad jurdica debe adoptar mi empresa? Qu cifras de facturacin y empleo se estn consiguiendo? Cules son las instalaciones adecuadas para la prctica de mi actividad?
5.2.1.1. Nmero de empresas y su distribucin territorial Debido a que en esta actividad el grado de concrecin del epgrafe IAE correspondiente al sector objeto de anlisis resulta insuficiente (puesto que el cdigo recoge, adems del comercio de pequeos animales, el relacionado con semillas, abonos, flores y plantas), no se ha podido recurrir a los datos que proporciona el Fichero de Empresas de Camerdata para el epgrafe IAE, por lo que se ha optado por otras vas. De esta forma se ha consultado el Registro de Actividades Comerciales de que dispone la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia, a las bases de datos de asociaciones empresariales relacionadas con la actividad, as como a diversos directorios comerciales (tales como Pginas Amarillas, QDQ, etc.). Aunque resulta complejo ofrecer una cifra exacta de las empresas dedicadas a la venta de mascotas y de productos de alimentacin y complementos en el mbito de la Comunidad Valenciana, se han localizado 750 establecimientos especializados.
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Cuadro 6: Grfica de distribucin de los comercios de mascotas por provincias, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas y trabajo de campo
Como se observa en la grfica, el 87,10% de las empresas se hallan localizadas en las provincias de Valencia (332 tiendas) y Alicante (321 tiendas), con un nmero de tiendas muy prximo entre s, mientras que en la provincia de Castelln solamente se han localizado 97. Cabe destacar que el entorno ms habitual para el establecimiento de estos negocios, es el tpicamente urbano, siendo las capitales de provincia las que acaparan una cuanta de comercios ms destacada, lo cual resulta acorde con la mayor densidad de poblacin que caracteriza a las mismas. Por otra parte las ciudades que presentan un mayor nmero de habitantes (ya sea de forma habitual a lo largo de todo el ao, o bien en pocas puntuales como el periodo estival dado su carcter de centro turstico de inters) tambin suelen contar con un nmero superior de tiendas de mascotas. Ello resulta razonable, puesto que cuanto ms sobresaliente sea el porcentaje de poblacin, mayores probabilidades habr de que dispongan de un animal de compaa, y por tanto, de disponer de potenciales consumidores. Ejemplos de este tipo hay muchos y muy variados en la comunidad: Elche, Benidorm, Denia, Vinaroz, Benicassim, Ganda, etc. son slo algunos de ellos. 5.2.1.2. Evolucin en la creacin de empresas Con el fin de determinar la progresin experimentada en la constitucin de nuevos comercios especializados en los animales de compaa en el mbito de la Comunidad Valenciana, se ha recurrido a la informacin primaria aportada por las propias empresas, a travs de las entrevistas realizadas a los gerentes de las mismas para la confeccin de la presente gua. En este sentido, cabe sealar como se puede observar en el grfico, que el nmero de tiendas de mascotas constituidas en la Comunidad Valenciana desde 1990 al
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2000 se duplic respecto a los aos anteriores, producindose un descenso de un 16,66% en los siguientes 6 aos. Cuadro 7: Grfico sobre la evolucin en la creacin de tiendas de mascotas, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Pero este descenso en el nmero de tiendas constituidas en la Comunidad Valenciana en los ltimos aos no es significativo con respecto a la evolucin de los aos venideros, ya que estas tiendas especializadas son un negocio con futuro debido a que la gente se preocupa cada vez ms por la alimentacin e higiene de sus animales y las familias siguen queriendo tener mascotas, por lo que se prev que el mercado de mascotas continuar su tendencia de progreso, aunque a un ritmo menor al de los periodos anteriores.
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5.2.1.3. Condicin jurdica La siguiente grfica muestra las formas jurdicas ms comunes entre las tiendas de mascotas: Cuadro 8: Grfica de distribucin de la condicin jurdica de las tiendas de mascotas, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Aproximadamente un 68,75% de las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana adoptan la forma jurdica de Autnomo, como es habitual en aquellas actividades en las que predominan empresas de pequea dimensin. Muy por detrs se sita el 18,75% de negocios que deciden optar por la forma de Sociedad Limitada, y el 12,50% restante se reparte entre Sociedades Annimas y Comunidades de Bienes. Si escoges, como forma de constitucin de tu negocio, establecerte como Autnomo, debes saber que la personalidad jurdica de la empresa es la misma que la del titular, quien responde de todas las obligaciones que contraiga la empresa. Esta es una forma idnea de funcionamiento para empresas de tamao pequeo. En todo caso, y si decides elegir la condicin de Sociedad Limitada o Annima como forma de constitucin de tu negocio, debes saber que presenta la ventaja de que los socios slo responden de las deudas de la empresa hasta el lmite de la aportacin que hayan realizado a la misma. El capital mnimo necesario para la constitucin de una Sociedad Annima es de 60.100 euros, mientras que para una Sociedad Limitada se establece un mnimo de 3.005 euros. Puedes encontrar ms informacin sobre los trmites necesarios para la constitucin de tu empresa, las formas jurdicas que puedes adoptar y las obligaciones que tendrs como empresario en las MEMOFichas editadas por los CEEI de la Comunidad Valenciana en www.fichasceei.com.
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5.2.1.4. Volumen de facturacin El volumen de facturacin que puede alcanzar tu tienda de mascotas depender de factores tales como: - El tamao de la empresa. - La ubicacin elegida para tu negocio. - El perfil de clientes a los que te vayas a dirigir. - Tu cartera de productos. As pues, y a tenor de los datos facilitados por las entrevistas realizadas es posible establecer una tipologa de las empresas que operan en este sector en funcin de su facturacin total: - Tienda pequea: facturan menos de 100.000 euros. - Tienda mediana: obtienen una facturacin entre 100.000 y 300.000 euros. - Tienda grande: facturacin mayor de 300.000 euros. A partir de esta clasificacin, cabe destacar que alrededor del 10% de las tiendas de mascotas constituidas en la Comunidad Valenciana son pequeas, el 20% grandes y el 70% son tiendas medianas. Por otra parte, en la siguiente grfica se puede ver la representacin que supone cada una de las lneas de producto que conforman las carteras, en la facturacin total de las tiendas de mascotas. Cuadro 9: Grfica de distribucin de la facturacin total entre las lneas de productos, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Fuente: Elaboracin a partir de entrevistas
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Se observa como el 78,17% de la facturacin total se obtiene con la venta de productos alimenticios y complementos para los animales, consiguiendo slo con los complementos recaudar ms del 50% del total. Sin embargo con la venta de mascotas slo se consigue el 21,83% de la facturacin. 5.2.1.5. Empleo A continuacin se ofrece una aproximacin de la situacin actual del empleo en las tiendas de mascotas de nuestra comunidad: Cuadro 10: Grfica de distribucin de tiendas por nmeros de empleados, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Como puedes comprobar, el 37,5% de las tiendas de mascotas poseen ms de 3 empleados en plantilla, mientras que el resto de las tiendas estn formadas por 1 o 2 empleados. Se debe hacer referencia a la figura del emprendedor, que aunque queda incluido como empleado en cada uno de los grupos, no se le debe considerar en ningn caso como asalariado. A continuacin, de acuerdo con las entrevistas realizadas, utilizamos la clasificacin mostrada en el apartado 5.2.1.4 Volumen de facturacin, pero en funcin de la variable empleo: - Tienda pequea: Cuentan con un nico trabajador, siendo ste el propio emprendedor. - Tienda mediana: Plantilla formada por el emprendedor y un trabajador. - Tienda grande: La plantilla la conforman ms de 2 trabajadores.
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5.2.1.6. Instalaciones La actividad de comercio de mascotas no requiere de unas instalaciones muy espaciosas para ser llevada a cabo, si bien depender de la tipologa de animales que se vayan a comercializar. Lo habitual es disponer de un local cuya superficie ocupe entre los 80 y los 110 m2, los cuales se distribuyen en dos reas claramente delimitadas: - Zona de venta: Es la que ocupa una extensin mayor, destinndose a la misma entre 60 y 80 m2 aproximadamente. Has de considerar que en ella es donde van a permanecer los animales, y que stos han de disponer de un espacio mnimo y suficiente para poder moverse y en el que se garantice su comodidad. Por otra parte, tambin es la zona por la que transitarn los potenciales clientes, con lo cual ha de ser amplia y abierta, con el fin de posibilitarles echar un vistazo a los animales o a los productos comercializados. - Zona de almacn: Representa la superficie restante, esto es, alrededor de unos 20 m2. Si bien no resulta obligatorio disponer de esta estancia en los locales, siempre resulta aconsejable contar con l. De esta forma, siempre puedes tener productos en stock, especialmente aquellos que tengan una mayor rotacin, sin necesidad de incurrir en rupturas. Tambin se destinara dentro de esta rea un pequeo habitculo para el aseo. Muchas de las tiendas tienen adems una oficina para realizar las labores de administracin, que suele tener entre 5 y 10 m2. As, es posible establecer la siguiente tipologa de empresas dedicadas a los animales de compaa en funcin de las dimensiones que alcancen sus instalaciones: - Tienda pequea: Su superficie se halla por debajo de los 60 m2, por lo que la zona destinada a almacn resulta muy reducida. - Tienda mediana: El espacio para el desarrollo de la actividad oscila entre los 60 y los 120 m2. En este segmento es donde se hallara incluida la empresa tipo de esta gua. - Empresa grande: Supera los 120 m2 para atender a sus clientes, contando as mismo con una extensa rea para el almacenaje de los productos de venta. De acuerdo a las clasificaciones realizadas en funcin de los tres criterios utilizados, se puede posicionar a las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana como tiendas de dimensin mediana: facturan entre 100.000 y 300.000 euros, su plantilla est formada por el propio emprendedor y un asalariado y su superficie oscila entre los 60 y 120 m2. Por otra parte, en trminos de localizacin, lo habitual es que los comercios se emplacen en localidades urbanas, con ncleos de poblacin importantes. As mismo, suele tratarse de zonas con un elevado trnsito peatonal. En trminos generales, y en funcin de la situacin que elijas, tu pblico objetivo tendr unas preferencias y caractersticas distintas:
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- Barrios tradicionales: Se trata de barrios asentados, habitados por familias formadas por varios miembros, cuyo poder adquisitivo los sita en el segmento de clase media/media-alta. Las mascotas son parte de la unidad familiar. - Barrios de nueva creacin: Conformados por parejas jvenes en su mayora, que inician una vida en comn, y con unos niveles de endeudamiento considerables. Al trabajar ambos miembros fuera de casa, el animal de compaa suele tener la funcin de salvaguarda del hogar. As y todo, no resulta del todo aconsejable este emplazamiento, puesto que la probabilidad de gasto se atena dados las obligaciones y responsabilidades econmicas contradas. - Centros comerciales: Esta ubicacin ofrece grandes ventajas, derivadas fundamentalmente de los horarios comerciales amplios, de las facilidades de aparcamiento y de la elevada circulacin y paso de personas que al cabo del da tiene. El inconveniente se deriva por el hecho de que se facilita la comparacin de precios entre el hipermercado que suele situarse en estos centros y la propia tienda en los productos de alimentacin y accesorios, y dada las polticas de precios competitivos que caracterizan a estos establecimientos, pueden derivar la venta final hacia los mismos. 5.2.1.7. Aspectos comunes de los establecimientos
Qu aspectos comunes debo considerar a la hora de constituir un negocio dedicado a la venta de mascotas y alimentacin animal?
A la hora de iniciar tu negocio tendrs que tener en cuenta que, por un lado, se trata de una actividad de comercio minorista, y como tal, se halla regulada por una normativa especfica que contempla, entre otros aspectos, el rgimen de aperturas y los horarios comerciales que debers respetar; mientras que por otro lado, es una actividad que posee una reglamentacin especfica local relacionada con la consideracin como Ncleo Zoolgico. Como actividad comercial, y segn el artculo 1 de la Ley 1/2004 de 21 de diciembre de Horarios Comerciales (BOE de 22 de diciembre de 2004), rige el principio de libertad de los comerciantes para determinar los das y las horas de su actividad comercial, todo ello dentro del marco de la mencionada Ley y de las disposiciones que dicten las Comunidades Autnomas. En el caso de la Comunidad Valenciana, resulta de aplicacin lo dispuesto en la Ley 8/1997 de 9 de diciembre (DOGV de 12 de diciembre de 1997), as como en la Ley 6/2005 de 18 de octubre (DOGV de 20 de octubre de 2005) y en la Orden de 30 de enero de 2006 (DOGV de 2 de marzo de 2006) en la que se determinan los domingos y das festivos hbiles para la prctica comercial a lo largo del periodo 2006 a 2007. En todo caso, se establece un mximo de ocho domingos y festivos en los que los establecimientos podrn permanecer abiertos al pblico para ejercer su actividad. As mismo, la Ley 8/1986 de 29 de diciembre de la Generalitat Valenciana sobre Ordenacin del Comercio y Superficies Comerciales (publicada en el DOGV de 31 de diciembre de 1986) regula los requisitos generales para el ejercicio de la actividad comercial, que son, entre otros: - Poseer la condicin de comerciante.
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- Estar dado de alta a efectos tributarios de Seguridad Social, as como cumplir las normas tcnico-sanitarias que le sean de aplicacin. - Estar inscrito en el Registro General de Comerciantes y Comercio. - Estar dado de alta en la licencia fiscal. - Acreditar, en su caso, la titulacin y colegiacin oficial, as como la prestacin de las fianzas y otras garantas exigidas por la legislacin vigente para la venta de determinados productos o la prestacin de determinados servicios. Por otra parte, el Consell de la Generalitat Valenciana, de acuerdo con el Decreto 77/1987 de 25 de mayo (DOGV de 1 de julio de 1987) estableci la creacin del Registro General de Comerciantes y de Comercio de la Comunidad Valenciana, segn el cual, debern inscribirse en el mismo todas aquellas personas fsicas y jurdicas que ejerzan una actividad comercial de venta o prestacin de servicios en nuestra comunidad, as como los establecimientos comerciales ubicados en el mbito territorial de la misma. Su consideracin como Ncleo Zoolgico, exige el cumplimiento de la Ley 4/1994 de 8 de julio de la Generalitat Valenciana sobre Proteccin de los Animales de Compaa (DOGV de 11 de julio de 1994), as como del Decreto 158/1996 de 13 de agosto (DOGV de 23 de agosto de 1996) por el que se desarrolla la mencionada Ley, puesto que ello supone garantizar unos estndares de calidad, cuidado y conservacin, no slo de las propias instalaciones, sino tambin de los animales y productos de alimentacin y complementos. A este respecto, la mencionada Ley establece una serie de requisitos que deben acatar todos aquellos establecimientos de venta de animales de compaa radicados en la Comunidad Valenciana, a saber: - Cumplimiento de determinadas condiciones sanitarias en relacin a construcciones, instalaciones y equipos que proporcionen un ambiente higinico y que faciliten la aplicacin de medidas higinico-sanitarias, locales de fcil lavado y desinfeccin, medios para la limpieza y desinfeccin de locales, materiales, utensilios y vehculos empleados en el manejo y transporte de animales, etc. El objetivo final es el mantenimiento de los animales en un ambiente higinico propicio. - Cumplimiento de determinadas condiciones de alojamiento de los animales en cuanto a espacio disponible para cada uno en funcin de sus caractersticas (peso, altura, comportamiento habitual, etc.), ambiente de los locales (sistemas de ventilacin y de iluminacin adecuados a las necesidades de cada especie) o disposicin de equipos de suministro de agua y alimento adaptados a cada tipologa. La finalidad no es otra que favorecer la estancia de los animales en estos comercios, as como asegurarle agua y alimentacin sana y suficiente. - Disposicin de los servicios de un veterinario en ejercicio libre profesional. Sus funciones se centrarn en: a) mantenimiento actualizado del programa de prevencin, higiene y sanidad del establecimiento, b) vigilancia y control del estado fsico de los animales, c) seguimiento de los tratamiento a los que se hallen sometidos y d) expedicin de los certificados veterinarios oportunos a todos aquellos animales que sean vendidos en los comercios dedicados a esta actividad o bien que deban sufrir algn tipo de traslado.
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Si deseas ampliar informacin a este respecto, te encomendamos a que consultes el apartado 7.1 Normas sectoriales de aplicacin.
5.2.2. Anlisis de los competidores potenciales
Cules son los principales competidores a los que ha de hacer frente una tienda de mascotas y de alimentacin animal? Cules son sus caractersticas ms relevantes?
Las barreras de entrada y salida afectan al nivel de competencia de un mercado porque, segn su intensidad, aumentan o disminuyen su atractivo. Para ver el efecto de las barreras sobre el mercado, se va a poner un ejemplo: si las barreras de entrada son bajas, habr muchos emprendedores dispuestos a iniciarse en la actividad. Si a esto se aade un alto nmero de empresas ya existentes y unas barreras de salida altas, te encontrars con una competencia intensa. Se consideran que las barreras de entrada son de intensidad media-alta. Por una parte, por el hecho de que estamos ante un sector en el que la competencia se genera no slo entre las propios comercios especializados, sino tambin con otras tipologas de empresas. As, junto a los establecimientos dedicados a la venta y la gestin integral del bienestar de las mascotas, tambin hay que contar con otros colectivos y organizaciones vinculados al mundo animal que se dedican a ofrecer estos productos (clnicas de veterinaria, centros de peluquera, particulares, etc.), adems de los procedentes del canal alimentacin (supermercados e hipermercados, fundamentalmente). Del mismo modo, la proliferacin del sistema de franquicia como medio a travs del cual constituir un negocio en este sector lleva a que se intensifiquen ms las probabilidades de competencia en la actividad. Por otra parte, uno de los obstculos con los que se suelen encontrar la mayora de los emprendedores que se deciden a iniciar un negocio propio, es precisamente la obtencin de un local comercial adecuado. Lo ideal es que sea un comercio en el que exista una elevada circulacin de personas, espacioso, con buena orientacin (para que los animales se encuentren a gusto durante su estancia en tu tienda), con posibilidad de aparcamiento, etc. A pesar de que no existe una obligacin formativa previa para acometer un negocio de estas caractersticas, existen tres requisitos esenciales para embarcarlo con xito: un conocimiento mnimo sobre los animales de compaa (salud, alimentacin y cuidados necesarios, obligaciones diarias, etc.), una cierta experiencia en el mismo y sobre todo, una vocacin y aficin por los animales en general. Finalmente, hay que considerar tambin el periodo de arranque que habr que financiar hasta que tus potenciales clientes te comiencen a conocer, realices algunas ventas y consigas hacerte con un hueco en el mercado. Respecto a las barreras de salida, se califican de intensidad media-baja. En el caso de que desees abandonar la actividad, los productos del almacn y aquellos que conforman la exposicin en tu establecimiento pueden ser liquidados, por ejemplo, reduciendo los precios de venta al pblico con el fin de facilitar de este modo su venta. Del mismo modo, el inmovilizado (por ejemplo, el mobiliario) puede ser vendido en el mercado de segunda mano, lo que permite recuperar una parte de la inversin.
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Adems, la venta o alquiler del local para el desempeo de otras actividades no debe suponer grandes dificultades, puesto que no se precisa de requisitos particulares y especficos para el desarrollo de este negocio. En cuanto a otros problemas que puedan derivarse, quizs la cuanta de los despidos del personal que tengas contratado ser la partida ms relevante a tener en cuenta. Adems, y en el caso de que hubieses solicitado algn prstamo para el inicio de tus operaciones, tendrs el coste adicional de la cancelacin del mismo. Del mismo modo, si finalizas tu actividad con anterioridad al periodo establecido en alguna convocatoria de subvenciones a las que habas accedido, debers devolver el importe correspondiente a dicha ayuda.
5.2.3. Productos sustitutivos
Qu alternativas existen a las tiendas de mascotas y de alimentacin animal? Qu ventajas e inconvenientes tengo frente a ellos?
La identificacin de productos sustitutivos supone la bsqueda de otras empresas que puedan cumplir la misma funcin y, por lo tanto, satisfacer las mismas necesidades que los productos que ofrecen las tiendas especializadas en la comercializacin de animales de compaa y todo lo relacionado con sus necesidades de alimentacin y cuidados. Los sustitutivos influyen sobre la competencia, ya que si tienen un precio ms bajo y/o atractivo mayor que el producto generado por las empresas de la actividad, parte de la demanda se desplazar hacia el sustitutivo. Por lo que respecta a la venta de mascotas, se ha de considerar la competencia procedente de los particulares. As, es habitual encontrar cada da anuncios en medios impresos tales como peridicos, en los que se ofrecen animales para ser comprados o incluso para ser regalados por sus actuales propietarios. Otro canal empleado pasar por colocar carteles, tanto en establecimientos dedicados a los animales en general (ya sea en peluqueras caninas o incluso en clnicas veterinarias), como en otros comercios de compra habitual en los que existe una gran afluencia de pblico (por ejemplo, en el tabln de anuncios de determinados supermercados, panaderas, etc.). No obstante, advertir que esta prctica suele llevarse a cabo para las especies animales ms tradicionales en los hogares, esto es, para perros y gatos, no siendo frecuente en otras como animales exticos o especies de raza peligrosa, dadas las exigencias legales que imperan en la actualidad. Por su parte, y en cuanto a los productos alimenticios y el resto de artculos para el mantenimiento y atencin de los animales, las tiendas de animales tienen que hacer frente por un lado, a los hipermercados y grandes superficies comerciales; por otro, a las clnicas veterinarias, y en menor medida a las peluqueras; y por ltimo, a los propios propietarios que eligen la opcin de "hgalo usted mismo". En el primero de los casos, estos establecimientos ofrecen todo tipo de productos para desparasitar, nutricionales, juguetes y dems accesorios que pueda requerir el adecuado cuidado de una mascota. Por lo general, se trata de artculos con unos niveles de calidad inferiores, lo que unido al mayor poder de negociacin que presentan frente a los proveedores, les permite ofrecerlos a unos precios mucho ms competitivos. En el caso concreto de la alimentacin, adems, compiten con
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una gama amplia de piensos, con la posibilidad de elegir entre diferentes marcas especializadas en funcin de la raza y la edad. Las clnicas veterinarias son las que ms problemas plantean a los comercios especializados, puesto que suelen ofrecer un servicio integral a sus clientes. As, son muchas las clnicas que, junto a los servicios veterinarios para los cuales se hallan habilitadas primordialmente, deciden proporcionar otros servicios anexos, ampliando y complementando de este modo su oferta. De este modo, y junto a otros servicios como los de peluquera y esttica, tambin se pueden adquirir productos alimenticios, snacks o accesorios de entretenimiento para la mascota, entre otros. En general, se trata de artculos en los que el veterinario puede llegar a obtener un margen comercial considerable. Del mismo modo, es posible encontrar establecimientos de peluquera exclusivamente, en los que tambin se vea aumentada su oferta con este tipo de productos. As y todo, sealar que la variedad y la gama de productos que puedan disponer tanto en las clnicas como en las peluqueras siempre resultar ms limitada que en el caso de una tienda especializada en la comercializacin de dichos artculos, ya que en aqullas son simplemente un complemento de su servicio principal, mientras que en sta constituye su negocio principal. Por ltimo, los propios propietarios de los animales tambin deben ser considerados a este respecto. As, todava es posible encontrar a personas que alimentan a sus mascotas con los mismos alimentos que ingieren ellas mismas. No obstante, esta opcin se ha visto atenuada en los ltimos aos, dado el elevado contenido nutricional y la extensa gama de productos que ofrece la industria alimenticia animal.
5.2.4. Proveedores y su poder de negociacin
Cules son las caractersticas principales de tus proveedores? Qu aspectos debes valorar para elegir uno u otro proveedor? Cules son los plazos de pago a proveedores en el mercado?
A la hora de abrir un establecimiento comercial dedicado a las mascotas tendrs que trabajar con varios tipos de proveedores. As, es posible identificar dos tipologas bien diferenciadas: - Por un lado, se hallan los proveedores relacionados directamente con tu negocio. En este sentido, cabe diferenciar entre las dos lneas de productos principales que comprenden tu actividad, esto es, la venta de mascotas y la distribucin minorista de artculos para stas tales como alimentacin, accesorios y dems complementos. - Por otro lado, se incluyen los proveedores necesarios para el desarrollo de tu actividad, si bien no vinculados con ella y por tanto, con una importancia relativa inferior, dado que puedes requerir de sus servicios en un momento puntual del tiempo y no de una forma tan reiterada y habitual como los anteriores. En este segundo grupo se hace referencia a aquellas compaas especializadas y con las que debers contactar para que lleven a cabo la reforma del local en el que vas a ubicarte (todo ello, siempre y cuando resulte necesario emprender una restauracin del mismo), adems de las relacionadas con el mobiliario (estanteras, armarios, mostrador, caja
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registradora, etc.) y los aprovisionamientos de material de oficina, entre otros. Segn las entrevistas realizadas, la seleccin de los proveedores con los que trabajar, viene condicionada por la valoracin que los comerciantes realizan respecto a una serie de factores. Como se observa en las siguientes grficas, estos factores difieren en tipologa y en su nivel de influencia, segn la lnea de producto de la que el proveedor se encargue. As pues, los factores que ms se tienen en cuenta para la seleccin de los proveedores de animales, son el precio, que necesariamente debe ser competitivo, y la garanta de que el animal que se provee est en buenas condiciones saludables y que efectivamente, si as se ha pactado, sea de pura raza. Otros factores que tambin resultan importantes en la seleccin son la procedencia geogrfica de los animales, las buenas recomendaciones realizadas por parte de otros profesionales del sector, la experiencia del proveedor en la actividad y la variedad de animales ofrecidos. Por ltimo, lo que menos se valora del proveedor es que los animales que ofrezcan sean de pedigr y las facilidades en la financiacin. Cuadro 11: Grfica de los factores que influyen en la seleccin de los proveedores de animales, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Por otra parte, en la siguiente grfica se muestran los factores ms valorados por los comerciantes a la hora de seleccionar a sus proveedores de alimentacin y complementos:
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Cuadro 12: Grfica de los factores que influyen en la seleccin del proveedor de alimentos y accesorios, Comunidad Valenciana, 2007 (%)
Para esta lnea de producto, lo que ms se valora de los proveedores, antes que un precio competitivo, es la rapidez en la entrega de los pedidos. Otros aspectos a los que tambin se les da importancia, a diferencia que en los proveedores de los animales, es la variedad y la novedad en los productos alimentarios y en los modelos de los complementos y accesorios, dando tambin una elevada importancia a la oferta de marcas reconocidas en el mercado y al servicio postventa. Las recomendaciones y las facilidades en financiacin, son los factores que menos se valoran a la hora de seleccionar a este tipo de proveedor. A continuacin, y con el fin de realizar una aproximacin a la actividad comercial a la que debers hacer frente en tu negocio una vez que ste se haya consolidado, te indicamos un ejemplo de la frecuencia estimada de diferentes pedidos a proveedores que suelen llevar a cabo las empresas de este sector, en funcin de la categora de producto/animal de que se trate: - Productos de higiene y cosmtica: Los pedidos a proveedores con el fin de reponer las existencias de estos artculos suele realizarse habitualmente cada mes, si bien tambin es frecuente cada quince das, dependiendo de los niveles de rotacin que presente cada tienda. - Accesorios: Los requerimientos de estos artculos a los proveedores se suele realizar cada semana o bien cada mes, dependiendo de la tienda (tamao empresarial, localizacin, etc.). - Alimentacin para perros: Es la tipologa de productos que presenta una periodicidad de demanda superior entre los comercios especializados, formalizndose cada semana pedidos de reposicin. - Peces: La frecuencia de pedidos oscila con unos valores muy similares entre s, entre el periodo quincenal o mensual, si bien tambin hay
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comercios que demandan cada semana a sus proveedores el suministro de estos animales. Habitualmente, los comerciantes suelen recibir cada semana la visita de uno o dos delegados comerciales de determinadas empresas de productos de alimentacin, belleza e higiene y accesorios. Su objetivo puede ser, desde atender las necesidades que presenten los propietarios hasta mostrar las novedades aparecidas en el mercado o bien intentar que comercialicen sus productos. Es posible que representantes de algunas de las marcas de alimentos o complementos, pacten un acuerdo de exclusividad para que comercialices sus productos y que su marca sea la de mayor reconocimiento para tu clientela. Esto reduce su poder de negociacin, ya que aumenta su grado de dependencia hacia las ventas que t realices. Por otra parte, a travs de las entrevistas realizadas, se sabe que los pagos realizados tanto a proveedores de animales como a los de productos alimentarios y accesorios, suelen ser al contado, aunque a estos segundos tambin se les suele pagar a 30 das. Esto depender sobre todo del tipo de producto, ya que si se trata de uno perecedero el plazo tiende a ser menor. As mismo, una tcnica habitualmente empleada por las empresas proveedoras son los descuentos por volumen de compra. Se trata de ofrecer a los comercios descuentos cuando stos realizan grandes compras, siendo por otra parte, una frmula bastante utilizada y atractiva para los comerciantes. En cuanto al soporte a travs del cual los comerciantes acceden a la informacin, promociones, novedades, etc., la mayora de los proveedores se inclinan por el empleo del papel para realizar estas comunicaciones, puesto que es el medio preferido por los comerciantes para recibir la informacin. Las visitas comerciales de los representantes se localizan por detrs de stas, siendo todava minoritaria la utilizacin de los medios electrnicos como el CD, Internet (ya sea por medio del email o de la propia pgina web de la empresa proveedora) o el telfono mvil (a travs de mensajes cortos). En el apartado 8.2 Anexo de Proveedores correspondiente encontrars informacin detallada de los proveedores utilizados por este tipo de establecimientos.
5.2.5. Poder de negociacin de los clientes
Cules son los medios y plazos de cobro en la actividad? Cul es la capacidad de los clientes para ejercer presin sobre mi empresa?
Los clientes pueden ejercer presin sobre las empresas que actan en el mercado haciendo que stas bajen los precios, que ofrezcan servicios ms amplios o incluso condiciones de pago ms adecuadas. En esta actividad se considera que el poder de negociacin de los clientes es mediobajo. Esta valoracin se ha realizado teniendo en consideracin varios aspectos: - Por un lado, por el hecho de que existen otros canales de distribucin de animales (particulares, centros veterinarios, centros de esttica y belleza,
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etc.) y de productos alimenticios y de complementos y accesorios (supermercados e hipermercados), adems del resto de establecimientos especialistas dedicados a esta misma actividad, que compiten en el mercado. Esto lleva a que la cuanta de comercios a los que puede dirigirse el potencial cliente para satisfacer la totalidad de las necesidades de su mascota sea elevada. - Por otro lado, y tal y como se especific en el apartado 5.1.3 Anlisis y caractersticas de los clientes, si bien es posible encontrar propietarios que se hallan influidos por la variable precio a la hora de realizar la compra de productos para sus mascotas, incluso en estos casos, se demandan unos requerimientos mnimos de calidad. As pues es posible afirmar que, en su conjunto, los clientes exigen calidad, no slo en el producto y/o animal, sino tambin en los servicios adjuntos prestados. - Junto a ello, hay que tener en cuenta que el cliente de este tipo de establecimientos es el consumidor final, por lo que considerado en su individualidad, ste no posee un tamao ni una relevancia de inters, lo que conduce a que su capacidad de negociacin en aspectos tales como el precio del producto o las condiciones de venta resulte mnima. Normalmente el cobro de los clientes en las dos lneas de producto suele ser al contado, aunque cabe sealar que son numerosas las tiendas de mascotas que ofrecen la posibilidad de financiar sus compras como un servicio ms con el que alcanzar un cierto grado de diferenciacin de la competencia, as como de fidelizacin del cliente. As, hay empresas que permiten el pago aplazado en cmodas cuotas mensuales e incluso con prolongados periodos (hasta 36 meses), favoreciendo de este modo el consumo. A este respecto has de tener en cuenta que, segn el animal de que se trate (especie, raza, con o sin pedigr, etc.), su adquisicin puede exigir un desembolso importante, ya no slo por la compra en s, sino tambin por el resto de obligaciones que conlleva (si es un cachorro, por ejemplo, el coste que representan las vacunas, desparasitacin, chip de identificacin, esterilizacin,...).
5.2.6. Franquicias
Junto a la opcin de adentrarte en el mercado de la distribucin minorista de mascotas y artculos para stas a travs de un negocio propio e independiente, otra forma de iniciarte en esta actividad es aprovechar el conocimiento adquirido y la fortaleza de la marca de una cadena de franquicias. En la actualidad, y para el sector de las mascotas, las posibilidades de optar por una franquicia para el desarrollo de este negocio se hallan restringidas, ya que el nmero de enseas para esta actividad resulta limitado. Esta restriccin en las posibilidades de eleccin puede mermar la decisin de decantarse por esta forma de introduccin en el mercado. Una franquicia es un sistema de colaboracin entre dos personas jurdicamente independientes, a travs de la que el franquiciador cede al franquiciado los derechos de explotacin de las propiedades industriales o intelectuales (entre las que destacan el nombre y la marca) a cambio de unas contraprestaciones econmicas. Las principales ventajas que ofrecen las franquicias son:
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- Imagen: Contars con la imagen de una marca reconocida en el mercado, homognea para todos los centros. Las franquicias suministran el material corporativo y publicitario (rtulos, expositores, uniformes, etc.). - Formacin: Al comienzo del contrato, los franquiciantes proporcionan formacin prctica para dar a conocer sus tcnicas, as como formacin comercial y administrativa. Adems imparten peridicamente cursos de reciclaje. Es comn que ofrezcan tambin manuales operativos de gestin. - Publicidad: Apoyo publicitario y campaas de marketing. Es habitual que las empresas franquiciadoras proporcionen la publicidad de lanzamiento. Adems, la mayora ofrecen campaas de promocin permanente y presentan la ventaja de que el franquiciado pueda beneficiarse con la publicidad corporativa. - Decoracin: En muchos casos el franquiciador es quien se encarga del proyecto arquitectnico de las obras y de la decoracin, e incluso, puede facilitarle la obtencin de descuentos en el mobiliario, o darle consejos y prestarle apoyo tcnico. - Asesora: Puede obtener asesoramiento empresarial y fiscal de los propios franquiciadores. Normalmente, realizan un estudio de viabilidad econmica y un plan comercial previos a la firma del precontrato. Una vez iniciada la actividad, asesoran en cualquier momento al franquiciado sobre cualquier problema que pueda surgir. - Financieras: Muchas cadenas de franquicias establecen acuerdos con entidades bancarias, por lo que puede resultarle ms fcil encontrar financiacin si forma parte de una franquicia que si se establece por cuenta propia. Algunas incluso tramitan las subvenciones. - Software: Cada vez ms franquicias incluyen en el contrato el software necesario para la gestin del negocio. Sin embargo, establecerse como una franquicia puede tener sus inconvenientes: - Derechos del franquiciador: Es habitual realizar unos pagos al inicio de la actividad (canon de entrada) y un pago peridico por los derechos de ventas y publicidad (royalty de explotacin) que representa un tanto por ciento sobre el volumen de ventas (normalmente, slo de la prestacin de servicios). Estos pagos incrementan la inversin inicial y los gastos fijos anuales. - Limitada capacidad de decisin: Los franquiciantes suelen establecer unos patrones estandarizados que deben seguir todas las franquicias, por lo que la posibilidad de utilizar tus propias ideas se ve reducida. - Controles peridicos: Es normal que el franquiciante realice frecuentes visitas para asegurarse de que la calidad que proporcionas es la adecuada. - Cancelacin del convenio de concesin: Puede resultarte difcil y caro si decides abandonar la actividad sin la colaboracin del franquiciante. Junto a los datos de carcter econmico (inversin total, canon de entrada y/o de publicidad y royalty), otros aspectos que debers analizar extensamente antes de
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optar por este modelo de negocio son, entre otros, la duracin del contrato, si el franquiciador ofrece o no su ayuda en la financiacin de la actividad, etc. Merece especial atencin las caractersticas que debe cumplir el local donde vas a situar tu tienda. As, algunas de las franquicias que se hallan actuando en la actualidad se encuentran especializadas en los centros comerciales, siendo esta localizacin un requisito fundamental que imponen a sus franquiciados. Otras variables a considerar en cuestin de los establecimientos donde desarrollar la actividad son su dimensin, el precio por m2, la rentabilidad que se puede obtener o la posibilidad de dividir el local en distintas estancias o reas bien delimitadas y definidas. El examen global de todos estos factores servir para decidir si te conviene o no esta forma de distribucin. La siguiente representacin muestra todo lo especificado con anterioridad:
FRANQUICIADOR
Marca Producto + servicio Know-How Asistencia continua
Contrato de franquicia
Canon de entrada Royalties Publicidad
FRANQUICIADO
Por ltimo, hay que destacar que estos datos son aproximados y que antes de iniciar tu negocio de mascotas debers revisar todas las condiciones, tanto econmicas como no econmicas, que te impondr tu franquiciador para decidir realmente si te conviene esta forma de distribucin. En la Gua de Recursos que pertenece a esta misma coleccin y que se encuentra disponible en la direccin www.guiasceei.com podrs hallar referencias de distintos sitios web donde buscar informacin referida a las franquicias existentes en esta actividad.
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5.3. Situacin actual y previsiones para el futuro

Qu aspectos debo considerar como puntos fuertes en la actividad? Cules son los puntos dbiles a tener en cuenta? Cules son las principales amenazas en la actividad? Qu oportunidades se pueden presentar para potenciar mi mercado?
El Anlisis DAFO es una herramienta analtica que te permite conocer el entorno del mercado actual y previsiones futuras de la evolucin de un negocio. A travs del DAFO obtenemos una visin interna y externa de nuestra actividad respecto al mercado en el que vamos a operar. Adems facilita la toma de decisiones futuras de carcter estratgico. Se basa en cuatro puntos fundamentales: en el nivel externo a la decir, el entorno socioeconmico en el que opera, se analizan las futuras de la empresa (Oportunidades) y handicaps actuales y futuros Por otro lado, en el nivel interno de la empresa existen ventajas (Fortalezas) y carencias esenciales (Debilidades). AMENAZAS > Elevada competencia del sector. > Imagen deteriorada de determinadas razas de animales. > Cumplimiento de determinados requerimientos legales. > Aumento de parte de la poblacin que no es consumidor de esta actividad. > Nuevos formatos comerciales especializados en animales de compaa. empresa, es posibilidades (Amenazas). competitivas
OPORTUNIDADES > El crecimiento econmico favorece el desarrollo de la industria animal. > Mayor preocupacin por el bienestar de los animales. > Aparicin de nuevos nichos de mercado. > Cambios en los estilos de vida de la sociedad. > Las mascotas reportan numerosos beneficios a las personas. > Determinadas actividades de ocio y tiempo libre necesitan el empleo de animales. > Ventajas de los alimentos comerciales frente a la opcin de comida preparada. > Tendencia a las viviendas en zonas residenciales.
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PUNTOS FUERTES
PUNTOS DBILES > La variable temporal limita los beneficios potenciales. > Condicionantes derivados del pequeo tamao empresarial. > Ausencia de formacin reglada. > Escaso asociacionismo empresarial.
> Profesionalidad y entusiasmo por los animales. > Cartera de productos amplia y profunda. > Diferenciacin basada en la variable calidad. > Servicio integral. > La inversin necesaria para la constitucin del negocio no resulta elevada. > Estabilidad en las ventas.
En trminos de amenazas, sobresale la elevada competencia a la que ha de hacer frente una empresa de esta actividad. Tal y como ha sido indicado en apartados previos, se puede afirmar que en este negocio la competencia se halla multiplicada por tres. As, adems del destacado nmero de comercios dedicados a las mascotas presentes a lo largo de la geografa valenciana, un establecimiento de estas caractersticas ha de tener en cuenta la competencia procedente de otros sectores como la gran distribucin comercial o de actividades anexas al mundo animal (clnicas de servicios veterinarios especialmente, y en menor medida, centros de peluquera, belleza y esttica). As mismo, cabe sealar que los incidentes acontecidos con determinadas especies y razas de animales (la ms conocida son los perros que han venido a denominarse "potencialmente peligrosos") ha hecho que se genere en la sociedad una imagen nociva y contraria de algunos animales, lo cual repercute negativamente en su venta. Los requerimientos que se exigen para la constitucin de un negocio de estas caractersticas son, adems de los habituales para un comercio minorista, otros de carcter especfico acorde con la particularidad de la actividad. Por otra parte, y junto con los requisitos legales existen otras obligaciones que dificultan y prolongan el inicio de la empresa. Si quieres profundizar ms a este respecto, te recomendamos que consultes el apartado 7.1 Normas Sectoriales de Aplicacin. No obstante, por el momento y para el mbito de la Comunidad Valenciana, las restricciones no resultan tan estrictas como la normativa especfica que se aplica para las tiendas de mascotas en otras comunidades autnomas como Catalua. Recientemente, el incremento de la poblacin espaola se est produciendo en gran medida a travs de la inmigracin. Sin embargo, ste es un colectivo en el que la tenencia de mascotas no resulta muy habitual, dadas las condiciones y las circunstancias en las que se encuentran, no aportando un mercado adicional al sector de animales de compaa. Esto lleva a que, tanto el crecimiento en el censo de los animales domsticos como en los productos para su alimentacin y cuidados, no resulte parejo a los niveles de aumento demogrfico.
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En la actualidad, se encuentra en funcionamiento un nuevo formato comercial especializado en el sector de las mascotas. La idea parte de mantener la especializacin que adquiere el tradicional pequeo establecimiento, y de ampliar la extensin de estas instalaciones y por tanto, las lneas de productos a comercializar. En suma, se trata de centros comerciales especialistas en animales de compaa en los que se ofertan, adems de alimentos, complementos y venta de especies (principales productos que definen a la empresa que se est analizando en esta gua), otros servicios tales como clnica veterinaria, adiestramiento, guardera, etc. Esta iniciativa, importada de otros pases, est siendo aplicada por el momento en Madrid, si bien no se descarta su prctica en otras ciudades de la geografa espaola. Una de las principales oportunidades se deriva del propio desarrollo y crecimiento de la economa. As, la evolucin econmica y cultural que ha experimentado la sociedad en los ltimos aos ha mejorado el nivel de vida de las familias, lo cual ha repercutido, a su vez favorablemente sobre la posicin que ocupa el animal de compaa dentro del hogar. De este modo, en la actualidad, las mascotas poseen un lugar destacado en la estructura familiar, siendo consideradas como un miembro ms, y procurando lo necesario para su cuidado y bienestar. Esta mayor preocupacin por el bienestar del animal (consecuencia y reflejo de la propia cultura de cuidado de la salud personal), ha llevado a los propietarios a incrementar sus preferencias hacia alimentos saludables y de calidad, con el fin de que sus mascotas disfruten de una vida ms larga y saludable. Se trata de mejorar la nutricin y la calidad de vida de sus mascotas, proporcionndoles no slo alimentos completos, sino tambin chucheras y productos premium. Este inters no slo se centra en la alimentacin, sino que tambin incluye la esttica y el atractivo del animal. As mismo, otra ventaja que se presenta el sector de las mascotas es la derivada de la aparicin de nuevos nichos de mercado. As, si bien los perros y los gatos continan siendo las especies ms habituales en los hogares espaoles, cada vez son ms las personas que se deciden a adquirir un animal extico (serpientes y otras clases de reptiles, conejos, tarntulas, iguanas, erizos, piraas, hurones, roedores, cacatas, etc.) como mascota. Desde el punto de vista de las tiendas de animales, este segmento representa una clara oportunidad de mercado, puesto que no slo supone que las ventas de estas especies se hallan en auge, sino tambin todos los servicios y productos complementarios que conllevan la tenencia de este tipo de animales (en cuanto a manutencin especial, cuidados, etc.). De hecho, esta situacin ha llevado a una especializacin por parte de algunos establecimientos de animales, los cuales han optado por centrarse nicamente en la comercializacin de especies exticas. Junto a ste, otro nicho lo conforman los productos premium para mascotas, los cuales han experimentado un auge en su consumo. Los cambios acontecidos en la actualidad en la estructura y composicin de los hogares tienen, a su vez, una repercusin directa en el sector animal. As, y segn los datos proporcionados por la Encuesta Continua de Presupuestos Familiares referida al mbito de la Comunidad Valenciana por parte del Instituto Valenciano de Estadstica (IVE), se constata un crecimiento de los hogares formados por 1 y 2 miembros (6,36% y 3,43% respectivamente, a tenor de los valores pertenecientes al 3 trimestre de 1999 y 2004), frente al descenso generalizado en el porcentaje de hogares con ms de 2 miembros. Del mismo modo, se observa un incremento en los hogares integrados por una persona sola mayor (10,05% en 1999 frente al 16,41% de 2004) o por parejas sin hijos (con un 4,57% de aumento). Ante estos nuevos estilos de convivencia familiar, la mascota se ha convertido en un miembro
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ms de la unidad familiar que aporta compaa (disminuyendo as el sentimiento de soledad) y/o seguridad. En trminos generales, las mascotas encarnan un importante papel social a la vez que representan una fuente de beneficios para sus propietarios, y as se ha venido a corroborar en numerosos estudios cientficos realizados a este respecto. Estas recompensas son tanto de carcter fsico (reduce el nivel de estrs, la presin arterial, etc.), como emocional (refuerza la autoestima, mejora el humor, el sentido de la responsabilidad...) o incluso social (estimula el contacto social y la comunicacin y el cario), mejorando la calidad de vida tanto de nios, como de personas mayores, etc. Por su parte, tambin hay que considerar la existencia de determinadas actividades practicadas en tiempo libre y de ocio que precisan de la posesin de animales para poder llevarse a cabo. Tal es el caso, por ejemplo, de la caza, una aficin considerada deporte por algunos, que necesita de la labor de los perros para su realizacin. Conscientes de ello, los cazadores suelen preocuparse porque sus canes tengan una adecuada y correcta alimentacin que les permita obtener la energa suficiente para emprender las labores de caza y de adiestramiento. Otro ejemplo puede ser el tiro con trineo, otro hobby que tambin requiere de perros para acometerlo. El ritmo de vida actual lleva a que, cada vez en mayor medida, se recurran a productos preparados, fciles y rpidos de cocinar para la alimentacin familiar. Esta necesidad tambin resulta trasladable al caso de los animales de compaa, de tal forma que la tradicional nutricin a base comidas preparadas en el hogar se ha visto sustituida por la alimentacin preparada, experimentando sta un auge considerable. Adems de la gran oferta y variedad existente, su mejor y mayor conservacin junto con la notable comodidad y limpieza que suponen, estos productos proporcionan un mayor valor aadido, lo que permite satisfacer las carencias nutritivas de las mascotas. A este respecto, se estima que el consumo de petfoods para perros y gatos cubre tan slo algo menos del 50% de las necesidades calricas de estos animales, lo que da una idea del potencial de crecimiento que poseen. Otra oportunidad a destacar es la incipiente tendencia de un elevado nmero de familias que se desplazan a zonas residenciales, con un predominio de casas aisladas unas de otras y ubicadas en parcelas ajardinadas, lo que supone un entorno idneo para tener un animal de compaa. En cuanto a los puntos fuertes que se pueden destacar en tu organizacin, uno de los ms importantes pasa por la profesionalidad que debes imprimir en todas tus funciones y tareas, tanto las puramente empresariales (por ejemplo, a la hora de realizar una venta) como muy especialmente en el contacto con los animales. Si bien para el ejercicio de esta actividad no se requiere titulacin alguna, el conocimiento del sector, junto con el aprecio, inters, esmero y mimo hacia los animales, as como la preocupacin y atencin continua de los mismos, resultan imprescindibles para el desarrollo de este negocio. Esa imagen es la que has de transmitir a tus clientes, de tal modo que confen en tu empresa a la hora de buscar la satisfaccin de su animal. Con el fin de cumplir con las preferencias de los propietarios a la hora de satisfacer las necesidades nutritivas de sus mascotas, las empresas de alimentacin animal disponen de lneas de productos diferenciadas no slo en funcin de la especie de animal de que se trate (perros, gatos, pjaros, peces, etc.) sino tambin segn su edad (cachorros, adultos,...) e incluso productos especiales para determinados
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tratamientos (bajos en caloras, para animales con sobrepeso, con diabetes, etc.). Dada la especialidad de tu empresa, el contar con una gama de productos extensa que recoja todas estas lneas permitir diferenciarte de otros comercios no especializados que incluyen en su cartera productos de alimentacin. Del mismo modo se puede aplicar al caso de los complementos: una coleccin amplia de correas, transportines, comederos, etc. servir para dar un matiz de distincin. Por otra parte, y segn la Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC), este surtido favorece que el cliente no se sienta presionado por la compra de un determinado producto (dada la variedad de alternativas disponibles), aportndole satisfaccin a la compra efectuada. Frente a la competencia ejercida por el canal de alimentacin y basada en la variable precio, el procedimiento a seguir por el comercio minorista para afrontar dicha presin pasa por preponderar la variable calidad por encima de cualquier otro factor, aportando al cliente un valor aadido. La bsqueda de la calidad tanto en los animales (por ejemplo, en cuestin de salud, presencia fsica, etc.) como en los productos comercializados, as como la calidad en el servicio prestado debe ser la mxima que prime en todas y cada una de las relaciones con los clientes. En suma, ello permitir consolidarte en el mercado a la vez que se favorecer la satisfaccin del cliente con su compra, fomentando de este modo la fidelidad de los propietarios hacia tu establecimiento e incluso hacia la persona que ha efectuado la venta. De una forma complementaria a tu negocio principal, puedes ofrecer un servicio integral a tus clientes, presentando otros servicios adicionales a la venta de animales, accesorios y alimentacin. As, por ejemplo, la ampliacin de tu oferta de productos puede dirigirse hacia servicios de peluquera canina, guardera, adiestramiento, etc. Para ello, la subcontratacin es una alternativa a considerar. De esta forma, el cliente obtiene todo lo que necesita su mascota en un mismo establecimiento, a la vez que t forjas una imagen de centro multidisciplinar y consigues unos ingresos de explotacin adicionales. No obstante, esta posibilidad exigir un estudio previo de los servicios ms demandados por los clientes de la zona en la que elijas para establecer tu negocio. En trminos de inversin, el montante necesario para la constitucin de un negocio de mascotas no resulta una cuanta elevada. nicamente podra verse incrementado en exceso este importe en el caso de que se optase por la adquisicin del establecimiento. Al igual que sucede en otras actividades, las tiendas de animales pueden verse afectadas por una cierta moda en cuanto a la tenencia de una determinada mascota a lo largo de un periodo concreto de tiempo. No obstante, es posible advertir una cierta estabilidad en las ventas de estos comercios, puesto que existe un efecto sustitutivo entre las especies, de tal forma que el descenso en las ventas de unas, se ve compensado por el incremento de otras, lo que permite alcanzar un equilibrio moderado en el negocio. Uno de los principales puntos dbiles a los que te debers enfrentar es el tiempo. Esta variable juega en contra de los beneficios que puedas obtener en tu organizacin con la venta de animales por dos motivos: - La relacin inversa que existe entre demanda y edad de las mascotas: As, se constata una disminucin en la demanda de animales conforme dejan de ser cachorros, de tal forma que cuanto menor sea la edad de stos, ms probabilidades hay de venderlos. De hecho, si finalmente tienes al animal demasiado tiempo en tu establecimiento, o debers bajar mucho el precio para facilitar su venta o tendrs que devolverlo a su criador.
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- La relacin inversa que existe entre el margen comercial que puedas obtener y el tiempo de permanencia del animal en la tienda: Cuanto mayor sea el periodo en que un animal deba quedarse en tu comercio, mayor ser el gasto que tendrs que acometer en alimentacin y mantenimiento y, por lo tanto, menor ser la rentabilidad que obtengas del mismo. Por otra parte, el pequeo tamao que caracteriza a las empresas que ejercen en esta actividad representa un condicionante a la hora de disponer de capacidades tales como: poder de negociacin frente a clientes y proveedores, obtencin de economas de escala (a no ser que se forme parte de una cadena de tiendas, en cuyo caso resulta ms sencilla su alcance), etc. El hecho de que no exista una formacin reglada especfica para esta actividad, lleva a que la educacin exigida al personal sea la habitual para el resto de comercios, independientemente de la actividad que practiquen. Segn las encuestas realizadas, el nivel de formacin presente en la actualidad entre los establecimientos de este sector es poco adecuado. Esto lleva a que en numerosas ocasiones sean los propios gerentes los que formen al personal en la actividad ya que la mayora poseen estudios secundarios o alguna titulacin de formacin profesional. En opinin de los empresarios encuestados, los niveles de asociacionismo empresarial que reinan en esta actividad se tildan de insuficientes. Aproximadamente un tercio de las empresas entrevistadas pertenecen a alguna asociacin empresarial relacionada con la actividad. No obstante, el asociacionismo representa una actuacin de gran relevancia de cara al futuro, al permitir unir esfuerzos frente a otros competidores con un tamao mayor y ms fuertes, adems de reportar ventajas en trminos de campaas publicitarias conjuntas con un alcance superior, ahorro de costes, mayor poder de negociacin, etc. entre otros aspectos.
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6. REAS DE LA EMPRESA
6.1. Marketing
> CMO SUELE ESTAR COMPUESTA LA CARTERA DE PRODUCTOS DE LAS TIENDAS DE MASCOTAS Y ALIMENTACIN ANIMAL DE LA COMUNIDAD. > LOS PRECIOS MEDIOS U ORIENTATIVOS QUE FIJAN LOS ESTABLECIMIENTOS. > LAS CARACTERSTICAS DE LA FUERZA DE VENTAS. > LAS PRINCIPALES ACCIONES PROMOCIONALES UTILIZADAS POR LOS COMERCIOS.
La lectura de este captulo te permitir obtener las siguientes conclusiones bsicas: Dentro de la cartera de productos de las tiendas de mascotas es posible determinar la existencia de tres grandes lneas de productos: animales, alimentos y accesorios y complementos. El margen que se aplica sobre el precio de compra oscila entre el 30% en el caso de los alimentos, productos farmacuticos, accesorios y complementos, y el 50% en el caso de las mascotas, aunque vara en funcin de la tipologa de productos de que se trate. La fuerza de ventas en el sector de los animales domsticos adquiere una elevada importancia, siendo crucial la labor que realiza el comerciante/vendedor. El 99,75% de las tiendas de mascotas utilizan el boca-odo como forma de dar a conocer sus productos y su establecimiento.
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6.1.1. Producto
Qu lneas de productos puedo ofrecer a mis clientes? Qu productos son los ms demandados entre los establecimientos de la Comunidad Valenciana? Qu servicios deben acompaar a los productos?
Entre los establecimientos objeto de anlisis en la presente gua, es posible determinar la existencia de tres grandes lneas de productos. As, por un lado se incluyen los propios animales de compaa que son objeto de compra-venta entre los comerciantes y el cliente final. Por otro lado, se engloban los productos relacionados con la alimentacin de estas mascotas; y por ltimo, los accesorios y dems artculos complementarios para favorecer el bienestar del animal. A continuacin sern analizadas cada una de ellas. En el caso de la venta de animales, lo habitual es que dispongas de un nmero reducido y limitado de mascotas en la tienda, con el fin de evitar los posibles inconvenientes derivados de su tenencia, en cuanto a dificultad de venta cuando dejan de ser cachorros, gastos derivados de su manutencin, reduccin de los mrgenes y de los niveles de rentabilidad, etc. tal y como ha sido comentado en el apartado 5.3 Situacin actual y previsiones para el futuro. Ante esta situacin, lo habitual es que el comercio opte por el sistema de venta por encargo, de tal forma que si el cliente desea una raza o una especie en concreto, la empresa pueda consegursela y ofrecrsela rpidamente. De este modo, satisfaces al cliente a la vez que mantienes tus niveles potenciales de beneficio. Esta frmula suele ser empleada para aquellas especies poco demandadas, as como para los animales de importacin. En cuanto a las especies que suelen ser comercializadas, indicar que junto con los tradicionales perros y gatos (con sus mltiples razas), estos comercios pueden distribuir tambin pjaros (los canarios y los periquitos son los ms populares dentro de este segmento), aves diversas (como cacatas, loros, guacamayos, trtolas, perdices, faisanes...), roedores (hmsters, ardillas, chinchillas, hurones o conejos, entre otros), peces, tortugas (acuticas y terrestres), reptiles (iguanas), etc. En la actualidad, la gama de productos de alimentacin para mascotas resulta amplia y sofisticada. En primer lugar, cabe realizar una distincin segn la especie a la que van dirigidos. Y dado el crecimiento experimentado en la variedad de las mismas, la relacin puede ser numerosa: perros, gatos, pjaros, hmsters, tortugas, peces de acuario, etc. As mismo, y atendiendo a la etapa de vida del animal para el que el alimento est indicado, es posible diferenciar entre: - Alimentos para cachorros: Son aquellos que presentan un aporte de grasas y de protenas superior. - Alimentos para adultos. - Alimentos para senior: Proporcionan una cuanta de grasas menor y nutrientes distintos a los dos grupos anteriores.
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No obstante, y en trminos amplios, es posible identificar cuatro categoras principales de alimentos preparados para animales de compaa: - Alimento completo: Son aquellos que satisfacen todas las necesidades nutricionales del animal, aportando un conjunto de nutrientes cuya calidad y cantidad garantizan una racin diaria equilibrada y completa. - Alimento complementario: Son aquellos que, por s solos, no resultan suficientes para proporcionar una racin diaria equilibrada, por lo que deben ser complementados con otros ingredientes como pueda ser la carne. - Alimentos dietticos: Son aquellos que tienen unos objetivos nutricionales particulares. Suelen asociarse al tratamiento de enfermedades especficas y situaciones patolgicas tales como la obesidad, la diabetes, la insuficiencia renal o los problemas hepticos. - Golosinas/Snacks: Son aquellos que representan una forma de recompensa para el animal. Su administracin debe realizarse en pequeas cantidades. A su vez, estas categoras de alimentos se pueden encontrar en tres tipos de presentacin, en funcin del contenido de agua que stos tengan: - Alimentos secos: Presentan un porcentaje de humedad reducido. Son ms concentrados, con lo cual aportan una mayor cantidad de energa y nutrientes por kilo de alimento. Adems, son fciles de conservar y favorecen la higiene dental del animal. Ejemplos de estos alimentos pueden ser los piensos, croquetas, galletas, sopas, granulados, etc. Estos productos secos y formulados para atender distintas necesidades a lo largo de la vida de los animales ofrecen, a tenor de las previsiones realizadas por los expertos en la materia, un gran potencial de crecimiento. - Alimentos semihmedos: Poseen unos niveles de humedad entre el 25 y el 40%, siendo caractersticos de este grupo productos como las salchichas, croquetas blandas, etc. Ofrecen un sabor similar al de los hmedos, manteniendo las caractersticas favorables de los alimentos secos. Para su adecuada conservacin, se emplean pequeas cantidades de aditivos aprobados por la UE. Por lo general, son ms sabrosos que las dietas secas (aunque ms costosos), siendo as mismo fciles de servir y de conservar. - Alimentos hmedos: El contenido de agua es el ms elevado de las tres tipologas de presentacin indicadas. No incluyen conservantes y estn hermticamente cerrados. Manteniendo las condiciones adecuadas de temperatura y sequedad del lugar, pueden almacenarse durante 18 meses. Estas dietas son las ms costosas si se comparan con los otros dos tipos de alimentos. Hacen referencia a las latas, tarrinas, productos en bandejas de plstico o metal, etc. Los alimentos hmedos y semihmedos poseen tambin perspectivas de desarrollo, si bien a unos niveles inferiores a los que pueden alcanzar los productos secos. Su futuro pasa por ser utilizados como complemento espordico de la alimentacin seca, con productos de valor aadido enfocados al sabor. Junto a stos, otros artculos disponibles entre este tipo de comercios son los relacionados con los accesorios y complementos. En relacin con ellos, sealar que su nmero presenta una diversidad considerable, tanto en cuestin de productos como de modelos disponibles. Seguidamente se ofrece un listado con una seleccin
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de los mismos que se pueden encontrar entre los establecimientos de nuestra comunidad en la actualidad: - Camas. - Alojamientos: Como por ejemplo, casetas para perros, jaulas para aves, acuarios y peceras, terrarios para reptiles, tortugueras, etc. - Comederos y bebederos. - Correas/collares. - Rascadores para gatos. - Trasportines: Ha referencia a todo aquel artculo que puede ser utilizado como medio para transportar a los animales, como por ejemplo bolsos, carritos, jaulas, mochilas, etc. - Accesorios para el coche: Comprende productos tales como correas y cinturones de seguridad, quitapelos, separador de animales para el automvil,... - Productos antiparsitos. - Tratamientos de agua para los peces. - Artculos para la belleza e higiene del animal de compaa: Desde bolsas para recoger los excrementos hasta braguitas para el celo, cepillo de dientes, dentfrico, cortaas, champs, colonias, acondicionador, arena para los gatos o incluso mquinas para cortar el pelo, entre otros. - Juguetes: Pelotas de tenis o ftbol, cuerdas dentales, discos voladores, neumticos, peluches, columpios etc. son algunos de los artculos que se incluyen dentro de este segmento. - Ropa/moda: Incluye complementos tales como botas, gorras, sombreros, gafas, camisetas, abrigos, capas, chubasqueros, impermeables, etc. Segn las entrevistas realizadas a los comerciantes de las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana, se estima que el 37,70 de las tiendas no venden animales de compaa. Esto muestra como una gran proporcin de tiendas valencianas se dedican exclusivamente a la venta especializada de alimentos y complementos para los animales de compaa. Por ltimo, sealar que dada la naturaleza de tu negocio, en el que el contacto personal con el cliente resulta imprescindible, junto a la mera transaccin comercial de venta del producto bsico, las empresas suelen acompaar toda una serie de servicios anexos a estos artculos que conforman el producto ampliado. Entre ellos, cabe destacar las variables de atencin al pblico en cuanto a amabilidad, personalizacin, trato humano y cercano, asistencia y participacin, consejos, etc.
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6.1.2. Precio
Qu aspectos debo tener en cuenta para establecer un precio? Cules son los niveles de precio aproximado entre los que suelen situarse las distintas lneas de productos de estos comercios?
Segn el estudio El sector de los comercios especializados en animales de compaa en 2005 confeccionado por la Revista Asis Veterinaria, el mtodo habitual que emplean los comerciantes de este tipo de establecimientos a la hora de realizar incrementos en sus tarifas consiste en aplicar un determinado porcentaje a los precios en vigor. Esta proporcin vara entre un 5% y un 10%, si bien tambin hay tiendas que realizan esta operacin teniendo en cuenta el IPC. Un clculo adecuado del margen comercial con el que trabajan los comercios especializados aplicara, no slo los costes directos de cada producto (en este caso, el coste de la materia prima o del producto terminado), sino tambin los costes indirectos (alquiler, empleados, suministros, etc.). La suma de estas dos variables, junto al margen comercial que se desea ganar, conformara el precio de venta al pblico de los artculos. No obstante, en la mayora de las ocasiones, los precios se aplican sin tener en cuenta los costes indirectos o bien no resulta posible emplear esta mxima debido a la dependencia que se genera a los precios que establece el mercado. A continuacin te ofrecemos una aproximacin de los mrgenes que suelen imputar estos comercios en funcin de la tipologa de productos de que se trate: - Alimentos para perros y gatos: Por lo general, estos productos vienen con el precio de venta al pblico recomendado. Por ello, la mayora de los establecimientos suele respetarlo o bien realiza alguna clase de descuento sobre este precio estipulado a determinados clientes (por ejemplo, a los que presentan unos niveles de fidelidad a la tienda elevados). As y todo, se calcula un 30% el margen con el que se suele actuar en estos productos. - Farmacuticos: Al igual que los anteriores, se presentan con un precio aconsejado. Su margen, no obstante, es ligeramente superior, situndose entre un 30 % y un 38%. - Accesorios y complementos: En la fijacin del precio final de estos artculos se tiene en consideracin, entre otras variables, el precio de coste as como los niveles de rotacin del producto. La tendencia habitual pasa por doblar el precio de coste. Cabe sealar que junto a este mtodo de aplicacin de un margen, la mayora de los comerciantes entrevistados de las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana, fijan el precio de sus mascotas, as como de sus productos a partir de las caractersticas del animal y/o producto (raza, procedencia geogrfica, exotismo, etc. en los animales y marca, grado de novedad, materiales empleados, etc. en los productos).
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En cuanto al valor de mercado de estas especies, sealar que la Revista Consumer realiza las siguientes estimaciones para los dos principales grupos de animales de compaa entre los hogares: - Perros: Se calcula que el precio de un perro con pedigr presenta un intervalo entre los 240 y los 2.000 euros. - Gatos: Un gato de raza puede llegar a alcanzar una cifra entre los 600 y los 1.200 euros. Por su parte, el precio en el que se pueden situar otras especies, a tenor de los valores mostrados tras la observacin de una seleccin de comercios, es la siguiente: - Pjaros: Su precio flucta en funcin del animal de que se trate. As, se establece desde los 8 euros (periquito comn) hasta los 45 euros que puede alcanzar una pareja de inseparables, o incluso los 200 euros para el caso de los loros (segn la variedad). - Roedores: Desde los 60 euros que adquiere una chinchilla hasta los ms de 200 euros a que ascienden especies singulares de animales de compaa como pueda ser un erizo enano. Respecto al resto de productos que puede ofrecer una tienda de alimentacin y accesorios para animales, sealar que dada la gran variedad de artculos de que se dispone, resultara muy exhaustiva la indicacin de los precios de referencia para todos y cada uno de ellos. Por ello, se presenta una representacin de los mismos, con el fin de que dispongas de unos importes aproximados de referencia. As mismo, has de tener en cuenta que segn el animal de compaa de que dispongas, de la marca seleccionada, del modelo escogido, etc. estas cifras pueden variar significativamente. Cuadro 13: Precios de referencia en los artculos accesorios y complementos para los animales de compaa, Comunidad Valenciana, 2007 (euros) PRECIOS DE REFERENCIA PRODUCTOS Precio mnimo aproximado Snacks Camas Casetas/Jaulas Comederos Correas/collares Rascadores Trasportines Accesorios para el coche 1 20 45 4 5 30 14 10 Precio mximo aproximado 18 220 450 100 65 120 130 120
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Antiparsitos Belleza e higiene Juguetes Ropa/moda
8 3 1 9
27 250 70 70
Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas y trabajo de campo
Adems, y relacionado con los precios, debers considerar lo establecido en la Ley 8/1986 de 29 de diciembre, sobre Ordenacin del Comercio y Superficies Comerciales en la Comunidad Valenciana a este respecto: - Los precios de venta de los productos y servicios podrn ser libremente fijados por los comerciantes, sin perjuicio de las limitaciones establecidas por la legislacin vigente en materia de precios y mrgenes comerciales y de defensa de la competencia. - Los precios de los artculos debern ser exhibidos de forma pblica, con una adecuada explicacin, de forma que no induzca a error o confusin. Adems, si en el marcaje del precio del producto existiesen dos o ms precios diferentes, el comerciante estar obligado a vender al precio ms bajo de los exhibidos. - En el caso de las ventas a plazos, el comerciante debe informar al comprador del importe de cada plazo, del nmero de ellos, la periodicidad de los pagos y el precio total resultante. Conjuntamente con lo expuesto con anterioridad, la Ley 7/1996 15 enero, de Ordenacin del Comercio Minorista, en relacin a la libertad de precios establece lo siguiente: - No se podrn ofertar ni realizar ventas al pblico con prdida. - Siempre que se oferten artculos con reduccin de precio, deber figurar con claridad, en cada uno de ellos, el precio anterior junto con el precio reducido, salvo en el supuesto de que se trate de artculos puestos a la venta por primera vez. Se entender por precio anterior, el que hubiese sido aplicado sobre productos idnticos durante un perodo continuado de al menos treinta das, en el curso de los seis meses precedentes. No obstante lo sealado en el apartado precedente, cuando se trate de una reduccin porcentual de un conjunto de artculos, bastar con el anuncio genrico de la misma sin necesidad de que conste individualmente en cada artculo ofertado. - En el caso de que se oferten artculos a precio normal y a precio reducido, unos y otros debern estar suficientemente separados, de forma que no pueda, razonablemente, existir error entre los que son objeto de una u otra oferta, distinguiendo en su caso, la existencia de rebajas, saldos, liquidaciones, promociones u obsequios.
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6.1.3. Fuerza de ventas
Cmo se realiza la venta de los productos? Qu caractersticas debe presentar la fuerza de ventas?
En general, los dueos de los animales no disponen del conocimiento suficiente como para saber qu alimentos debe proporcionar a su mascota para que sta disfrute de una dieta completa, nutritiva y equilibrada. La gran cantidad de opciones que tienen a la hora de adquirir los productos dificulta su decisin de compra. Ante esta situacin, la labor del comerciante/vendedor es crucial, puesto que puede actuar como prescriptor, recomendando y aconsejando los productos ms adecuados, teniendo en cuenta para ello factores tales como la edad, tamao, raza, nivel de actividad, condiciones ambientales, etc. Por su parte, y en el caso de la venta de animales, el asesoramiento a cada cliente debe realizarse teniendo en cuenta el carcter y la utilizacin que se vaya a realizar de cada raza, ofreciendo posibles ejemplares que puedan compenetrarse tanto con el futuro dueo como con su familia. Del mismo modo, no slo hay que transmitir informacin sino tambin recibir, generando as una comunicacin constante y fluida con los clientes. El objetivo final no es otro que convertir a los propios clientes en prescriptores de tu comercio. La fuerza de ventas ha de ser capaz de asesorar a sus clientes en todo lo que stos precisen y demanden en temas relacionados con la salud, alimentacin o higiene de su animal. Especial atencin merecen en este sentido los animales exticos tales como reptiles, determinadas aves o incluso roedores. Al tratarse de especies con unos requerimientos alimenticios determinados, es frecuente que los propietarios desconozcan las necesidades nutricionales de su animal, lo que puede provocar el desencadenamiento de una alimentacin inadecuada, carencias o excesos de determinados nutrientes e incluso la generacin de enfermedades o el acortamiento de la esperanza de vida. Aqu es donde entra en accin la labor inestimable del personal de los comercios especializados en mascotas, quienes suelen tratar de informar sobre stas y otras cuestiones a los propietarios, de ah la importancia que adquiere la fuerza de ventas. As, y segn el mencionado estudio de la revista Ass Veterinaria sobre los comercios especializados en animales de compaa, el 82% de los clientes solicita una marca especfica de accesorios tras recibir el comentario y la explicacin profesional por parte del comerciante acerca de las caractersticas de cada una de ellas. En el caso de los antiparsitos externos, este porcentaje se reduce hasta el 56%, siendo, no obstante, igualmente considerable, lo que da una idea de la importancia que adquiere las recomendaciones previas. Adems, esa dedicacin y gusto por los animales debe transmitirse en todo momento, preocupndose por los ejemplares que estn a la venta y mostrndoles la atencin que merecen. De esta forma, el cliente se manifestar ms confiado a la hora de adquirir un animal o un producto para ste. Junto a la calidad que debe estar presente en la cartera de productos y mascotas que comercializas, la calidad en el servicio debe ser la otra variable que caracterice a tu comercio, con el fin de alcanzar la excelencia empresarial y facilitar, de este modo, la venta final de los bienes. En suma, el Declogo de la buena tienda especializada dispuesto por la Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC) establece las siguientes variables como
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claves para ofrecer establecimientos:
un
buen
servicio
de
atencin
al
cliente
en
estos
- Saber escuchar al cliente, practicando una escucha activa que permita discernir cules son sus necesidades. - Atender de una forma individualizada, de tal forma que el cliente se sienta atendido e importante. - Tener comprensin ante los inconvenientes que puedan practicando una comunicacin constructiva y siendo emptico. - Actuar con amabilidad, cortesa, respecto y atencin. - Valorar el servicio post-venta, dotndolo de la misma relevancia que a la propia actividad de venta. Un ltimo requisito, adems de los conocimientos sobre el mundo animal y de la experiencia y las habilidades comerciales y sociales, es el que se refiere al cuidado de la imagen, tanto de tus empleados como de tu establecimiento. Esta imagen es una carta de presentacin para tus clientes y va a ser la primera caracterstica que podrn evaluar a la hora de valorar tu negocio. En este sentido, te recomendamos que prestes especial atencin a elementos tales como el rtulo de entrada al comercio, el escaparate, la decoracin, la limpieza del local, la situacin de los animales que tengas en la tienda, etc. surgirle,
6.1.4. Promocin
Cules son las herramientas de que dispongo para darme a conocer? Cules son las ms utilizadas en esta actividad?
Segn la Ley 8/1986 de 29 de diciembre, sobre Ordenacin del Comercio y Superficies Comerciales en la Comunidad Valenciana, entenderemos por publicidad toda aquella actividad dirigida por cualquier medio a atraer la atencin del pblico en general hacia un establecimiento comercial, un producto o servicio o una marca determinada. As mismo, establece que dicha publicidad deber ser cierta y veraz, adems de lcita. Las herramientas publicitarias y promocionales dependen en esta actividad de la tipologa de artculo de que se trate. As, hay productos que se venden solos, sin necesidad de la aplicacin de tcnicas publicitarias. Tal es el caso, por ejemplo, de los productos alimenticios, para los cuales con el empleo de promociones de venta cada cierto tiempo o incluso la labor prescriptora del personal de venta resulta suficiente. Sin embargo, hay otros segmentos tales como los accesorios, juguetes, golosinas, moda y textil, que al no ser artculos indispensables para las mascotas, requieren de la utilizacin de medios publicitarios que incentiven su compra. Del mismo modo, el presupuesto de que dispongas para llevar a cabo actuaciones publicitarias condicionar los medios que podrs emplear para darte a conocer a los clientes. Segn las entrevistas realizadas, tal como se observa en la siguiente grfica, el 99,75% de las tiendas de mascotas utilizan como herramienta promocional para
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dar a conocer sus productos, as como a su establecimiento, el boca-odo. Al igual que sucede en otras actividades comerciales, el boca-odo es una herramienta fundamental a la hora de captar a estos nuevos clientes. Se trata de un medio eficaz a la par que eficiente, que junto a otras variables (calidad de servicio, ubicacin, etc.), permitirn la creacin de una imagen favorable de tu empresa. Cuadro 14: Grfica de las acciones Comunidad Valenciana, 2007 (%) promocionales ms utilizadas,
Otras herramientas de promocin, aunque utilizadas slo por el 25,15% de las tiendas, son la presencia en directorios, el uso de elementos corporativos y la publicidad. En determinados Directorios comerciales como Pginas Amarillas, QDQ, Pginas Salmn, existe un epgrafe dedicado a las empresas de animales domsticos por Internet, al que cada vez ms se adhiere un mayor nmero de empresas con el fin de darse a conocer. La creacin de una imagen corporativa para tu negocio es una herramienta que debes llevar a cabo en tu estrategia de promocin. Esta imagen va a definir tanto el aspecto interno (logotipo que vas a emplear en el material de oficina, tarjetas de visita, decoracin, etc.) como externo (rtulo de la entrada al establecimiento, rotulacin de los medios de transporte, etc.) de tu actividad, el material de promocin, y sobre todo, va a determinar el concepto que le quieras otorgar a tu negocio de cara a tus clientes (moderno, formal, clsico, etc.). Todas estas herramientas debern de ser coherentes entre s, y una buena imagen ayuda a conseguirlo. Lo ideal es que dicha imagen sea tal, que permita al cliente identificarla rpidamente con la tienda y su actividad, a la par que llame la atencin y se halle presente en la memoria del cliente. La Publicidad puede ser un recurso de gran inters en esta actividad a partir de la introduccin de anuncios en revistas tcnicas especializadas en el mundo animal o en otros medios impresos relacionados con el sector. Por otra parte, y con el fin de ampliar las capacidades de difusin, alrededor del 12,33% de las tiendas de mascotas de la comunidad poseen una web corporativa
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propia en Internet. Se trata de un medio de comunicacin rpido a la vez que su coste es relativamente econmico. Como herramienta de promocin resulta muy adecuado para el negocio, puesto que su empleo permite difundir una imagen de modernidad y dinamismo. En este sentido, puede ser utilizado, adems de para dar a conocer a la empresa, como un escaparate de exposicin virtual en el que se exhiban los productos que se comercialicen. En el caso del sector de los animales de compaa, es considerable el nmero de pginas dedicadas a stos (consejos, caractersticas de las especies, revistas online, etc.). Incluso hay empresas de nuestra comunidad (si bien su nmero resulta limitado) que han decidido emplearlo como un medio ms de venta, haciendo uso de las posibilidades que ofrece el comercio electrnico en la actualidad. As y todo, su empleo todava no se halla muy extendido entre las empresas dedicadas a esta actividad, aunque su disponibilidad en los comercios se halla al alza, siendo cada vez mayor el nmero de establecimientos que cuentan con conexin, exposicin y venta por medio de la red. El buzoneo y la presencia en los planos, as como en las revistas de la localidad son herramientas que slo utilizan el 6,25% de las tiendas, pero que pueden ser un buen recurso para dar a conocer a tu rea de influencia la apertura de tu negocio, as como los productos que ofreces. Otras herramientas que podras utilizar para promocionar tanto a tus productos como a tu establecimiento son las ferias comerciales las cules actan, por una parte, a modo de escaparate para las empresas comercializadoras de productos, a la vez que representan una ocasin apropiada para que los comerciantes estn al da de las tendencias, novedades e innovaciones que surjan en este mercado. De ah la importancia de que asistas y participes en las mismas, ya sea como expositor o como mero visitante. En este sentido, y a nivel nacional, las tres ferias profesionales ms relevantes del sector son Sizoo, Iberzoo y Sisac. Sin embargo, el porcentaje de asistencia por parte de los comerciantes no resulta todo lo deseable que se espera, pudindose calificar como medio-bajo la proporcin de empresas que visitan las mismas. Desde el punto de vista de la promocin de ventas, algunas de las tcnicas empleadas por estos establecimientos, pasan por la entrega de ciertos regalos tras la adquisicin de una mascota o la realizacin de una compra superior a una determinada cantidad monetaria estipulada. Estos obsequios pueden materializarse bajo la forma de productos (tales como microchip identificativo para el cachorro, calendarios, aparatos electrnicos, etc.) o bien como servicios (portes pagados en el caso de que la transaccin se halla efectuado a travs de Internet, entrega gratuita a domicilio de la mascota adquirida por parte de una empresa especializada en transporte de animales de compaa, instalacin sin cargo en el domicilio del cliente de artculos tales como acuarios,...). A esta prctica se le aade, adems, la tradicional exposicin de productos y animales con precios inferiores a los establecidos inicialmente. Una prctica comunicacional que podras emplear pasa por alcanzar acuerdos de cooperacin en materia de comunicacin. Existen tres agentes con los que realizar estas colaboraciones: - Con los fabricantes de los productos que comercializas: De este modo, el fabricante promociona su marca al introducirla en los folletos publicitarios y promocionales del comerciante, y por otro lado, el distribuidor obtiene una va alternativa de publicidad de su negocio al contar con el patrocinio de su proveedor.
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- Con otros comerciantes incluidos dentro del rea de influencia y de actuacin donde se localice tu negocio, con el fin de fomentar las ventajas que ofrece el comercio de barrio frente a otras frmulas de distribucin. Se tratara de acometer una comunicacin mancomunada. - Con asociaciones del sector: Se tratara de participar en las actuaciones y promociones que se efecten en las mismas. En la actualidad, esta opcin es escasamente empleada por las empresas. Si bien no parece ser un recurso de gran relevancia en este sector, debes considerar a las relaciones pblicas como un medio ms en tu cartera de tcnicas publicitarias. As, puedes dirigirte a los colegios profesionales de actividades relacionadas con tu sector (como por ejemplo, veterinarios) con el fin de que acten como prescriptores de tu comercio en general, y de los animales y dems productos que en l comercializas, en particular; realizar una fiesta inaugural de la tienda, dndote as a conocer al pblico potencial de tu rea de influencia ms directa, etc. En cuanto a la poltica de marketing en el punto de venta practicada por estos establecimientos, sealar que segn la Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC) representa una variable de inters, ya que ms del 50% de las compras se deciden en el punto de venta, siendo el cliente el que selecciona directamente el producto en el lineal, de ah la necesidad de dinamizar la zona de venta. Algunos de los mtodos empleados para conseguir la animacin de la tienda son los siguientes: - Presentacin en gndolas, islotes de productos, etc. - Exposicin destacada con ubicacin en zonas preferentes o resaltadas por algn elemento adicional,... - Creacin de ambientes temticos. - Stands demostracin. - Etc.
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6.2. Anlisis econmico-financiero

La lectura del presente captulo te permitir conocer:
> UNA ESTIMACIN DE LAS INVERSIONES NECESARIAS PARA EL INICIO DE LA ACTIVIDAD. > LAS PARTIDAS DE GASTOS MS IMPORTANTES EN EL DESARROLLO DE TU ACTIVIDAD. > UNA ESTIMACIN DE LA CUENTA DE RESULTADOS. > LAS FUENTES DE FINANCIACIN MS UTILIZADAS ENTRE LOS ESTABLECIMIENTOS. > LOS ASPECTOS MS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA DE CLIENTES Y PROVEEDORES.
Este apartado te resultar especialmente importante para evaluar, de manera aproximada, la inversin necesaria para iniciar tu actividad ya que de l podrs extraer las siguientes conclusiones: La inversin ms elevada que has de asumir es la de stock de arranque. Los gastos variables suponen, de media, un 65% de la facturacin. Habitualmente, como complemento a los fondos propios, los
emprendedores recurren a la financiacin ajena y a la solicitud de subvenciones oficiales. El margen de resultados es del 14,56% para un volumen de facturacin de 270.000 euros al ao.
6.2.1. Inversiones
Qu desembolso tengo que hacer para iniciar la actividad?

Este apartado recoge los elementos del patrimonio destinados a servir de forma duradera en la actividad de la empresa. A la hora de decidir montar un comercio minorista de animales de compaa, se deber valorar el potencial de xito del negocio teniendo en cuenta las caractersticas del sector y, sobre todo, las inversiones necesarias para financiarlo. Una buena prctica sera realizar un plan de negocio como mnimo a un ao, pues te ayudara a establecer las partidas que necesitas para empezar y alcanzar el punto de equilibrio. A continuacin son mostradas las principales partidas de inversin necesarias para abrir un comercio minorista dedicado a las mascotas en un local en rgimen de alquiler de las caractersticas del especificado a lo largo de esta gua. En el caso de
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que optases por la compra del establecimiento, se tendra que incluir este importe en el apartado de Inversiones, bajo el epgrafe de Edificios. Como en este caso se ha estimado el alquiler del mismo, se recoge esta circunstancia en el epgrafe de Gastos, como un gasto de naturaleza fija. Cuadro 15: Inversiones estimadas para una tienda de mascotas (euros) PARTIDAS Acondicionamiento del local Mobiliario Equipos informticos Aplicaciones informticas Stock de arranque Gastos de constitucin y primer establecimiento TOTAL IMPORTE 6.000,00 3.500,00 1.900,00 300,00 18.000,00 2.300,00 32.000,00
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos de entrevistas
Uno de los puntos clave y que mayor inversin requiere es el del acondicionamiento del local. Ten en cuenta que es fundamental a la hora de transmitir una buena imagen el contar con un establecimiento organizado y preparado adecuadamente, adems de que resulta necesaria su adecuacin para la prctica del comercio de venta al pblico (el cliente debe sentirse a gusto en nuestro local, facilitando as su permanencia en el mismo). Por tal motivo, se ha dotado de un presupuesto de 6.000 euros, con el fin de cumplir con todas las exigencias que requiere esta tipologa de negocio (iluminacin, climatizacin, ambientacin, etc.). No obstante, has de pensar que si se trata de un traspaso de un negocio de comercio de mobiliario anterior o, en todo caso, el local cumpliese con las condiciones necesarias para el desarrollo de tu actividad, no tendrs que tener en cuenta esta partida. Dentro del epgrafe de mobiliario, valorado en 3.500 euros, se han incluido todos los elementos necesarios para el equipamiento y funcionamiento de las instalaciones, como por ejemplo gndolas y estanteras para organizar los productos, expositores, etc. La partida de equipos de procesos de informacin consta de 1 ordenador de ltima generacin, adems de una impresora multifuncin a color (que hace las veces de escner, fotocopiadora y fax), un router inalmbrico y un terminal en el punto de venta (TPV) para que se puedan realizar operaciones con tarjeta de crdito, lo que en su conjunto representa un coste de aproximadamente unos 1.900 euros. Junto a ello, y formando parte de la partida de aplicaciones informticas, se incluye un paquete de gestin tanto de pedidos como administrativo valorado en unos 300 euros. Por su parte, el stock de arranque o seguridad indica el valor de las existencias o mercancas iniciales de venta al pblico, de las que deber disponer la empresa para que su actividad pueda desarrollarse. Se aconseja dedicar aproximadamente una cuarta parte de la inversin inicial a la adquisicin de animales, mientras que otra cuarta parte se destinara a la compra de los productos de alimentacin y
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complementos. En este caso, se ha realizado una estimacin entorno a unos 18.000 euros. Por ltimo, se hace referencia a los gastos de constitucin y primer establecimiento de la sociedad. Se trata de aquellos gastos necesarios para llevar a efecto la operacin de constitucin de la nueva empresa, tales como honorarios de letrados, notarios y registradores, publicidad registral, y dems trmites administrativos, as como los gastos en publicidad (diseo de la imagen corporativa) y los tributos (impuestos, tasas y contribuciones especiales) a los que debers responder. En concreto, y puesto que se trata de una actividad de carcter comercial, tendrs que hacer frente al pago de la licencia de apertura del local. Su coste variar en funcin del ayuntamiento de la localidad donde se localice tu negocio. En total, se sitan en unos 2.300 euros. El volumen de estas partidas es orientativo y se puede ver incrementado o disminuido en funcin del tamao y tipo de establecimiento que vayas a montar.
6.2.2. Gastos
Cules son los gastos anuales medios de la actividad?

Esta partida engloba los desembolsos necesarios anuales para el ejercicio de la actividad, incluso en el supuesto de que no hubiera clientela. Aqu se incluyen los gastos variables que dependen directamente del volumen de facturacin y de las oscilaciones de la actividad y los fijos que son independientes de dicho volumen y se mantienen ms o menos constantes. Debes hacer una estimacin del nivel de ventas que vas a obtener y conocer los perodos en los que la actividad baja, porque en ellos seguirs incurriendo en esos costes fijos: sueldos y salarios, seguros, suministros, alquiler del establecimiento, etc. La planificacin de la financiacin de esos gastos en esos periodos ser una de tus primeras tareas. As mismo, durante un determinado perodo de tiempo, los ingresos sern escasos y difcilmente podrn compensar los gastos. Mientras no se conozca la existencia de tu establecimiento y no acudan clientes, las ventas sern mnimas. Es necesario que realices un ejercicio de previsin sobre el periodo de tiempo que puede producirse la situacin expuesta y, en consecuencia, contar con fuentes de financiacin suficientes para afrontar el desfase econmico temporal entre ingresos y gastos. A continuacin se presentan unas tablas con los gastos variables y fijos mnimos aproximados que podra tener una tienda de mascotas y alimentacin animal como la que se viene especificando en la presente gua. El gasto variable a considerar corresponde a la partida de aprovisionamientos, nos referimos a todas aquellas compras directamente relacionadas con la actividad comercial, esto es, las derivadas de las compras a los proveedores de mascotas as como a los fabricantes de los productos de alimentacin, accesorios y dems artculos que incluyas dentro de tu cartera. Segn las entrevistas realizadas, el importe de este captulo vara en funcin del tipo de producto considerado, pero como promedio puede suponer un 65% de su facturacin.
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Aplicando este porcentaje al volumen de facturacin estimado en el apartado 6.2.3 Previsin de ingresos, los gastos variables estimados, para ese nivel de facturacin, seran de 175.500 euros. Cuadro 16: Gastos variables anuales estimados para una tienda de mascotas (euros) PARTIDAS Aprovisionamientos TOTAL IMPORTE 175.500,00 175.500,00
Fuente: Elaboracin propia a partir de datos de entrevistas
Por su parte, los gastos fijos de esta actividad recogen las siguientes partidas: Cuadro 17: Gastos fijos anuales estimados para una tienda de mascotas (euros) PARTIDAS Gastos de personal (Sueldo + SS) Alquiler del local Suministros * Comunicaciones ** Publicidad Servicios de profesionales independientes Seguros Gastos financieros *** Amortizaciones TOTAL IMPORTE 34.500,00 10.800,00 1.920,00 1.080,00 1.500,00 1.200,00 1.000,00 624,00 2.560,00 55.184,00
* Incluye electricidad y agua ** Incluye telfono, fax e Internet *** El emprendedor financia el 30% de la inversin con un prstamo de 9.600 euros al 6,5% Fuente: Elaboracin propia a partir de datos de entrevistas
Los importes de los sueldos ascienden a 1.100 euros brutos al mes en el caso del emprendedor/a y a 1.000 euros brutos al mes la persona contratada a jornada completa. Si consideramos que existen 14 pagas al ao para el caso del asalariado y 12 para el emprendedor, el importe total correspondiente es el que figura en el cuadro (esta partida incluye, as mismo, la Seguridad Social). La cuanta satisfecha por el arrendamiento del local oscilar en funcin de diversos factores tales como la localizacin o la superficie del comercio, entre otros. No
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obstante, y si nos situamos en trminos medios, sta puede alcanzar alrededor de los 900 euros al mes. Por suministros se consideran los gastos correspondientes a electricidad y agua de un local como el que se viene identificando, que suelen ascender a unos 100 y 60 euros mensuales respectivamente. Por su parte, comunicaciones hace referencia a los gastos en telfono (fijo y mvil), fax e Internet que precisa este negocio. Debers considerar la publicidad como una partida a considerar en esta actividad, puesto que va a actuar como una carta de presentacin para tus clientes. En los 1.500 euros se recoge el total del gasto realizado en la poltica de comunicacin de la empresa. Los servicios de profesionales independientes incluyen los correspondientes a la contratacin de agentes externos que presten asesoramiento en materia laboral, contable y fiscal. Como puedes observar, se valoran entorno a los 100 euros mensuales. Dentro de las primas de seguros se incluye el seguro de responsabilidad civil que la empresa deber contratar para cubrir tanto los bienes y animales de la misma as como el personal contratado. El importe de los gastos financieros resulta de suponer que el emprendedor financia el 30% de la inversin (esto es, 9.600 euros), a un plazo de 7 aos al 6,5% de inters. Lgicamente, en caso de realizar otro planteamiento, el importe podra variar significativamente. La partida correspondiente a amortizaciones se obtiene de aplicar el siguiente criterio: - Acondicionamiento del local: 5 aos. - Mobiliario: 10 aos. - Equipos informticos: 4 aos. - Aplicaciones informticas: 4 aos. - Gastos de constitucin: 5 aos.
6.2.3. Previsin de ingresos
Cmo puedo realizar una previsin de ventas? Qu nivel de ingresos por ventas puedo alcanzar?
Una vez determinados los gastos, tendrs que estimar los beneficios que obtendrs para calcular si el negocio ser o no rentable. Para hacer una previsin de ingresos debers tener en cuenta que, en trminos de rentabilidad, los complementos y la alimentacin de los animales proporcionan unos mrgenes superiores a los que pueden alcanzar los animales vivos. Por su parte, las mascotas aportan un margen variable, el cual depender del tiempo que se tarde en conseguir su venta (cuanto ms se prolongue el periodo hasta que se compre el
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animal, ms te gastars en su cuidado y alimentacin y por tanto, menor ser la rentabilidad que obtengas). La previsin de los ingresos se ha realizado a partir de la estimacin de la venta de mascotas por un lado y de la alimentacin y complementos por el otro. Esta diferenciacin se debe a que el nmero de clientes diarios as como el gasto medio por cliente difiere mucho segn la lnea de producto de la que se trate. TIPO A: Previsin de ingresos por la venta de mascotas: La media de clientes diarios que compra una mascota en una tienda especializada de animales de compaa son 3 personas, que gastan una media de 100 euros diarios. Se trata de una media referida a todo tipo de animales, desde peces hasta perros con pedigr, por lo que la horquilla del gasto es muy amplia y cuya media son 100 euros diarios. 3 clientes/da x 100 euros/ visita = 300 euros diarios de caja. TIPO B: Previsin de ingresos por la venta de productos alimentarios y de accesorios y complementos: La media de clientes diarios que compra un producto de este tipo son 20 personas, que gastan una media de 30 euros diarios. 20 clientes/da x 30 euros/ visita = 600 euros diarios de caja. El establecimiento abre los cinco das de la semana ms los sbados, 6 das a la semana. Se trabajan 50 semanas de las 52 que tiene un ao (se descuentan dos semanas en concepto de los festivos). Por tanto, la estimacin de ingresos para un establecimiento de este tipo quedara de la siguiente forma: 300 euros producto tipo A/ da + 600 euros producto tipo B/ da = 900 euros totales/ da. 900 euros /da x 6 das trabajados/semana = 5.400 euros semanales de caja. 5.400 euros/semana x 50 semanas = 270.000 euros al ao. La actividad de las tiendas de mascotas experimenta una ligera estacionalidad, ya que en los meses de verano la demanda y por tanto los ingresos aumentan. Por esta razn, las cifras de las que extraemos la previsin de ventas son medias aproximadas, aunque cabe sealar que, segn los comerciantes entrevistados, esta demanda, suele mantenerse estable.
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6.2.4. Estructura de la cuenta de resultados
Cmo determino el beneficio de la actividad?

Para el nivel de gasto indicado en el epgrafe anterior, el volumen de ventas mnimo que la actividad tipificada debe alcanzar para no incurrir en perdidas es de 230.684 euros. Cuadro 18: Determinacin del punto muerto (euros) CONCEPTO INGRESOS Ventas GASTOS VARIABLES Compra mercanca INGRESOS - GASTOS VARIABLES GASTOS FIJOS RESULTADO BRUTO DE EXPLOTACIN IMPORTE 230.684,00 230.684,00 175.500,00 175.500,00 55.184,00 55.184,00 0
A continuacin se muestra una cuenta de resultados para un comercio con las caractersticas descritas en la empresa-tipo con unas ventas de 270.000 euros al ao:
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Cuadro 19: Estructura de la cuenta de resultados estimada para una tienda de mascotas (euros) PARTIDAS TOTAL INGRESOS Ventas (Facturacin potencial) TOTAL GASTOS VARIABLES Aprovisionamientos INGRESOS - GASTOS VARIABLES TOTAL GASTOS FIJOS Gastos de personal (Sueldo + SS) Alquiler del local Suministros * Comunicaciones ** Publicidad Servicios de profesionales independientes Seguros Gastos financieros *** Amortizaciones RESULTADO BRUTO DE LA EXPLOTACIN (Ingresos Gastos) % sobre volumen de ventas IMPORTE 270.000,00 270.000,00 175.500,00 175.500,00 94.500,00 55.184,00 34.500,00 10.800,00 1.920,00 1.080,00 1.500,00 1.200,00 1.000.00 624,00 2.560,00 39.316,00 14,56%
* Incluye electricidad y agua ** Incluye telfono, fax e Internet *** El emprendedor financia el 30% de la inversin con un prstamo de 9.600 euros al 6,5% Fuente: Elaboracin propia a partir de datos de entrevistas
6.2.5. Financiacin
Qu alternativas tengo para obtener el dinero que necesito? De dnde puede proceder el dinero para iniciar la actividad?
Una vez determinadas las inversiones necesarias para la puesta en marcha, la estructura financiera de la empresa se ampara, inicialmente, en las cantidades aportadas por el propietario. En el caso de que no fuesen suficientes, se recurrir al financiamiento ajeno hasta completar las necesidades.
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Existen diversos productos para la financiacin de la actividad. En principio, se puede distinguir entre los bancarios (productos ofertados por los bancos, como son los descuentos, prstamos, plizas de crdito, etc.) y los no bancarios (renen caractersticas especiales, como el crdito que otorgan los proveedores a la empresa a travs de los pagos aplazados, el renting, el leasing, el factoring, etc.). Es imprescindible que conozcas sus caractersticas y la forma en la que actan para identificar el producto financiero que ms te conviene en cada situacin. En este supuesto consideramos que el reparto entre los fondos propios y ajenos es del 70 y 30% respectivamente, ya que debido a la poca inversin necesaria para la constitucin de este tipo de negocio, los fondos propios podran financiar gran parte de estas inversiones y reducir de esta forma el nominal del prstamo. El prstamo se concede con las siguientes condiciones: a un tipo de inters del 6,5% y con un plazo de amortizacin de 7 aos. En estas empresas se calcul que la cantidad que se le solicit a la entidad financiera es de 9.600 euros. Lgicamente, en el caso de que se llevara a cabo otra presentacin, el importe podra variar de manera significativa. A la hora de solicitar financiacin para iniciar tu actividad empresarial, debes estudiar las fuentes de financiacin existentes, entre las que cabe destacar las siguientes: - Privadas: cajas y bancos. - Organismos Pblicos (dedicados exclusivamente a la financiacin). - Sociedades de capital riesgo. - Instituto de Crdito Oficial (ICO). - Business Angels. Por otro lado estn las sociedades de garanta recproca, que son entidades financieras que proporcionan avales. Por ltimo, debes recordar que, si tienes acceso a alguna subvencin sta no se percibe en el momento de la solicitud sino que, lo normal, es que se demore en el tiempo. Por eso, debes prever ese desfase temporal entre el pago de las inversiones y el cobro de la subvencin, durante el cual es probable que tengas que hacer frente a intereses derivados de un posible crdito bancario.
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6.3. Recursos humanos

La lectura del presente captulo te permitir conocer: > EL PERFIL PROFESIONAL REQUERIDO PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD. > LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Y LOS SERVICIOS EXTERIORES MS HABITUALES. > EL CONVENIO COLECTIVO APLICABLE A LA ACTIVIDAD QUE CONSTITUYE LA NORMA BASE PARA LA REGULACIN DE LA RELACIN EMPRESA-TRABAJADOR (SALARIO, JORNADA, VACACIONES, ETC.). Las principales conclusiones que podrs obtener con la lectura del presente apartado se resumen a continuacin: Los profesionales que trabajan en el sector de las mascotas y animales de compaa presentan un perfil muy variado. El 62,50% de los gerentes, poseen estudios secundarios o una formacin profesional, aunque no se requiere posesin de titulacin acadmica o estudio superior para la constitucin del negocio. Slo es conveniente tener conocimientos y experiencia en el sector. El asesoramiento para el correcto cuidado del animal, o uso del producto correr a cargo del personal vendedor. La estructura organizativa que est formada por un de: gerentedireccin,
emprendedor
desempea
las
funciones
aprovisionamiento, gestin y atencin al cliente; y un ayudante tambin encargado de la atencin al cliente as como de las labores de venta. Temas fiscales, Si laborales, la contables, de etc. son gestionados servicios
externamente.
tienda
mascotas
ofrece
adicionales de peluquera, adiestramiento, etc. Tiene la opcin de subcontratar al personal. No existe un convenio colectivo especfico aplicable al sector.
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6.3.1. Perfil profesional
Qu cualidades son ms valoradas entre los empleados? Qu caractersticas ha de tener el responsable de la actividad? Cul es el perfil profesional de tus empleados?
Los profesionales que trabajan en el sector de las mascotas y animales de compaa presentan un perfil muy variado, dadas las diversas actividades que son englobas en esta industria. En el caso especfico de la tipologa de comercios que son analizados en esta gua, no se requiere de la posesin de ninguna titulacin acadmica o estudio superior para su constitucin, si bien siempre resulta adecuado la tenencia de ciertos conocimientos as como de experiencia en el sector de los animales de compaa. Aunque cabe destacar que, segn las entrevistas realizadas, el 62,50% de los gerentes de los comercios especializados en animales de compaa, poseen estudios secundarios o una formacin profesional y el 12,50% estudios universitarios. Tan slo el 25% de estos, no poseen estudios. As y todo, si deseas que tu negocio tenga xito, analiza si cumples con los siguientes requisitos y requerimientos que los expertos en animales recomiendan antes de iniciar cualquier empresa en esta actividad: - Conocimientos amplios sobre las especies con las que se va a trabajar (procedencia, caractersticas, etc.), especialmente si se trata de animales exticos, dadas las peculiaridades y los cuidados poco convencionales que requieren. - Conocimientos dilatados sobre crianza, gentica, enfermedades ms comunes, tratamientos, alimentacin y en general, necesidades, que puedan demandar las especies comercializadas. - Cualidades como la dedicacin, vocacin, paciencia, amor y respecto por los animales se perfilan como indispensables para poder actuar en este sector, ya que los animales necesitan de una gran atencin, entrega y cuidados de modo continuo. Junto a stas, y segn el anlisis realizado por las Cmaras de Comercio de la Comunidad Valenciana en relacin al comercio minorista, otras caractersticas deseables para el adecuado funcionamiento de toda empresa incluida dentro de este sector, independientemente de su actividad, se centran en aspectos tales como habilidades personales (responsabilidad, capacidad de trabajo en equipo,...), habilidades comerciales (en cuanto al trato con proveedores y clientes), habilidades relacionadas con la venta personal (empata, facilidad de comunicacin, trato amable, etc.), conocimientos en el empleo de tecnologas de la informacin y la comunicacin, etc. En relacin con este ltimo aspecto sealar que segn el ltimo estudio realizado por la Revista Asis Veterinaria para el sector de los comercios especializados en animales de compaa, el 55% de estos establecimientos emplea Internet de manera habitual para informarse sobre aspectos relacionados con su trabajo. Adems de todo lo anteriormente especificado, en el caso concreto del gerente/emprendedor, ste ha de poseer ciertas nociones sobre el funcionamiento
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general de una empresa (en cuanto a estructura, funcionamiento, organizacin,...), puesto que de esta forma podr interpretar la marcha de su negocio y disponer de informacin relevante y de inters para la toma de decisiones.
6.3.2. Estructura organizativa
Cmo debe estar organizada la empresa?

La estructura organizativa del comercio considerado a lo largo de esta gua est compuesta, inicialmente, por: Un gerente, labor que suele ser desempeada por el propietario/emprendedor, y la que combina con la tareas de administracin (contacto con proveedores, gestin de cobros y pagos, etc.) y de atencin al cliente. - Una persona que ayuda a dicho gerente tanto en la labor de venta como en la atencin al cliente. Con el paso del tiempo, y una vez el negocio comience a consolidarse, este nmero de empleados podr verse incrementado. En este caso concreto, las necesidades de personal pueden llevar a que sea contratada una persona exclusivamente para las labores administrativas, centrndose la otra en las funciones de venta. Como puedes observar, se trata de una estructura simple, que puede ser representada del siguiente modo:
Emprendedor
Servicio externos
Empleados
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6.3.3. Servicios exteriores
Qu funciones se delegan a empresas externas?

Entre los comercios de venta de animales y alimentacin es habitual que ciertas funciones administrativas sean subcontratadas. Estos servicios exteriores suelen consistir en asesoramiento en materia laboral, contable y fiscal que es llevado a cabo por asesoras/gestoras especializadas en estos asuntos. As mismo, y tal y como se ha indicado en epgrafes anteriores, hay tiendas que, con el fin de ofrecer un servicio integral a sus clientes, incluyen dentro de su oferta servicios adicionales de peluquera, adiestramiento, etc. En el caso de que decidas incorporarlos a tu cartera, recuerda que dispones de la opcin de subcontratarlos a personal especialista en estos temas, en lugar de contar con ellos en plantilla. La ventaja de este sistema es que no se ha de hacer frente al coste fijo del salario de estos profesionales, si bien por el contrario se ha de estar a la expectativa de la disponibilidad de los mismos en el momento puntual en que se precisen sus servicios. En cuanto a los servicios de desinfeccin, si bien no suele ser una funcin que sea contratada por los comercios habitualmente, s que te recomendamos que en tu negocio cuentes con ella, puesto que trabajas con animales vivos y productos de alimentacin que pueden verse afectados y daados por agentes externos. Adems, y tal y como se ha especificado en el apartado 5.2.1.7 Aspectos comunes de los establecimientos, la legislacin valenciana sobre animales de compaa establece el cumplimiento de una serie de condiciones higinico-sanitarias para el reconocimiento como ncleos zoolgicos de los establecimientos dedicados a la venta de estas mascotas.
6.3.4. Convenios colectivos aplicables
Existe algn convenio colectivo especfico que regule la actividad en materia laboral?
En la actualidad, no existe un convenio colectivo estatal, autonmico o provincial especfico que regule la actividad de los comercios de animales y productos vinculados con su alimentacin y cuidados, por lo que, en principio, se regir por lo establecido en el Estatuto de los Trabajadores. As y todo, y para el mbito de la provincia de Valencia, cabe destacar el convenio colectivo de Comercio de Actividades Diversas, el cual ordena y dispone las relaciones laborales entre las empresas cuya actividad prevalente se centra en el comercio de venta de animales, entre otras actividades. Para ms informacin, puedes consultar el texto de dicho convenio en el BOP de la provincia de Valencia de 13 de octubre de 2003 (vigente para el periodo 2003 a 2005). As mismo, la ltima revisin salarial, segn el Anuncio de 30 de junio de 2006 de la Conselleria de Economa, Hacienda y Empleo para este sector aparece publicada en el BOP de Valencia de 21 de julio de 2006. Las provincias de Alicante y Castelln al no debern atenerse o bien al convenio colectivo de Comercio de Actividades Diversas comentado para la provincia de Valencia, o al Acuerdo Sectorial Estatal de Formacin Continua en Comercio de mbito estatal. Para ms informacin sobre este Acuerdo puedes consultar el Real
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Decreto 193/2001 (BOE de 23 de febrero de 2001), publicado el 13 de agosto de 2001 por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales.
6.4. Recomendaciones
En este apartado se trata de recopilar un compendio de las observaciones ms destacadas de la actividad. Con ello no se pretende ser un prescriptor sobre lo que se debe o no se debe hacer, sino que simplemente se trata de advertir al emprendedor sobre un conjunto de cuestiones que ha de tener en consideracin a la hora de iniciarse en un negocio dentro de este sector. Puesto que tu negocio se halla centrado en las mascotas, puedes tratar de diferenciarte de tus competidores tanto actuales como potenciales, as como de otros establecimientos (como clnicas veterinarias o centros de belleza y peluquera), ofreciendo gamas amplias de productos donde el cliente puede elegir, as como artculos novedosos. Estas dos caractersticas te permitirn proyectar una imagen de comercio especialista a la vez que innovador y vanguardista. En los inicios de la actividad, la estrategia de especializacin puede ser la ms adecuada. Para ello, cntrate tanto en la venta de un pequeo nmero de especies, como en accesorios y alimentacin para especies habituales. Una vez consigas consolidar tu negocio, y en funcin de tus posibilidades y de las perspectivas de demanda, podrs plantearte ampliar la oferta. El ritmo de vida que caracteriza a la poblacin en la actualidad conduce a que determinadas variables como el horario comercial o la localizacin del establecimiento adquieran una mayor relevancia. En este sentido, te aconsejamos que dispongas de un horario amplio y a la hora de ubicarte, trates de hacerlo en una zona bien comunicada y con posibilidades de aparcamiento. Dada la alimentacin, los cuidados y las atenciones que requieren los animales, trata de ajustar y de limitar el nmero de ejemplares de que dispongas en la tienda. A la hora de decidir las especies que vas a comercializar, ten en cuenta que las que son ms habituales (esto es, los perros y los gatos) no tienen que ser siempre las que resulten ms rentables. Incluye dentro de tu cartera alimentos sofisticados, esto es, aquellos que contengan componentes tales como Omega 3, L-carnitina, condroitn sulfato, etc., as como aquellos que se fabriquen para una raza especfica. En opinin de los expertos, stos son los productos hacia los que se dirigir las tendencias de compra en el futuro. Trata de conocer las tendencias que van a marcar los hbitos de compra de los clientes. Para ello, apyate en la informacin que obtienes da a da de tus propios clientes, de otros profesionales, de los equipos comerciales de los fabricantes y mayoristas e incluso de los informes publicados en revistas especializadas del sector. Cualquier fuente puede proporcionarte la pista adecuada para advertir las necesidades de tus clientes. La llevanza de un control en los niveles de gastos as como en los beneficios de tu negocio te permitir conocer cules son los productos que te reportan
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unas ganancias ms destacables y en los que, por tanto, debers realizar un mayor esfuerzo inversor. La posibilidad de crear una Joint Venture a travs de un acuerdo comercial con otros negocios relacionados con el sector de los animales de compaa (clnica veterinaria, peluquera, guardera canina, etc.) con el fin de darse un apoyo mutuo y ofrecer servicios diferentes mediante un negocio comn, de tal forma que permita cubrir todas las necesidades del cliente.
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7. VARIOS
7.1. Normas sectoriales de aplicacin
La creacin de una tienda de mascotas est sujeta a los trmites ordinarios de constitucin de un negocio que puedes consultar en la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que est disponible en formato web www.guiasceei.com. Junto a ellos, otros aspectos que debern reunir los establecimientos valencianos dedicados a la cra o venta de animales de compaa se refieren a: - Declaracin de Ncleos Zoolgicos: Se trata de una autorizacin administrativa necesaria para la prctica de esta actividad. Segn la Ley 4/1994 de 8 de julio de la Generalitat Valenciana sobre proteccin de los animales de compaa (DOGV de 11 de julio de 1994), se considera ncleo zoolgico "a todo centro o establecimiento dedicado a la cra, venta, mantenimiento temporal y recogida de animales de compaa". Para su obtencin se requiere, entre otros, la presentacin de una solicitud y la aportacin de los datos identificativos, planos del local, memoria suscrita por un tcnico sobre la explotacin, etc. La resolucin de este trmite corresponde a los servicios veterinarios de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentacin, quienes, si todo est en orden, concedern la autorizacin como ncleo zoolgico. - Actividad calificada: La licencia municipal se suele tramitar como si fuera una actividad calificada o clasificada, dado el carcter potencialmente molesto o insalubre de este tipo de comercios. Ello implica la necesidad de aportar un mayor nmero de documentacin, adems de unos plazos de resolucin ms prolongados. - Libro registro: El emprendedor deber llevar un libro registro en el que se indique la entrada y salida de los animales producidas en el establecimiento, as como su origen y destino. - Ventas a particulares: Cuando se realice la venta de cualquier animal a un propietario particular, el vendedor est obligado a entregar un documento con informacin sobre las caractersticas del animal, consejos para su educacin y condiciones de mantenimiento y bienestar necesarias, adems de aportarlo desparasitado y libre de toda enfermedad, acreditando para ello un certificado veterinario. - Otras exigencias: Se requiere el cumplimiento de unas condiciones mnimas de salubridad (en cuanto a limpieza, instalaciones adecuadas y acondicionadas para las necesidades fisiolgicas y etolgicas de cada especie en concreto, etc.), salud (control veterinario, ya sea propio o a travs de asesoramiento externo, con el fin de evitar contagios en caso de enfermedad o guardar periodos de cuarentena), alimentacin (comida suficiente y sana, agua) y espacio (que los animales dispongan de zona suficiente para su estancia y recreo), adems de contar con personal capacitado para su cuidado.
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A continuacin se exponen una serie de normativas relacionadas con el sector animal que debers tener en cuenta en tu negocio, y que por tanto, resulta conveniente que conozcas. As, se indican tanto disposiciones nacionales, como autonmicas y provinciales que regulan aspectos directamente vinculados con tu pblico objetivo: las mascotas. NACIONAL: - Real Decreto 1881/1994 de 16 de septiembre, por el que se establece las condiciones de polica sanitaria aplicables a los intercambios intracomunitarios y las importaciones procedentes de pases terceros de animales, esperma, vulos y embriones no sometidos, con respecto a estas condiciones, a las disposiciones contenidas en la Seccin 1 del Anexo A del Real Decreto 1316/1992 de 30 de octubre. Recogido en el BOE de 18 de octubre de 1994. Modificado posteriormente por el Real Decreto 1085/2005 de 16 de septiembre (BOE de 24 de septiembre de 2005). - Real Decreto 109/1995 de 27 de enero, sobre medicamentos veterinarios. Publicado en el BOE de 3 de marzo de 1995. Modificado y actualizado con posterioridad por la Orden de 1 de agosto de 2000 (BOE de 3 de agosto de 2000) y Real Decreto 1470/2001 de 27 de diciembre (BOE de 28 de diciembre de 2001). - Orden de 30 de junio de 1998 por la que se modifican las rdenes de 23 de marzo, 11 de octubre, 31 de octubre de 1988 y de 8 de octubre de 1992, para adaptarlas a la normativa sobre autorizacin y registro de establecimientos e intermediarios del sector de la alimentacin animal. Publicado en el BOE de 8 de julio de 1998. - Ley 50/1999 de 23 de diciembre, sobre el rgimen jurdico de la tenencia de animales potencialmente peligrosos. Publicado en el BOE de 24 de diciembre de 1999. - Real Decreto 747/2001 de 29 de junio, por el que se establecen las sustancias y productos indeseables en la alimentacin animal. Recogido en el BOE de 30 de junio de 2001. Modificada la parte de los anexos segn la Orden PRE/1490/2002 de 13 de junio (BOE de 18 de junio de 2002). - Real Decreto 287/2002 de 22 de marzo, por el que se desarrolla la Ley 50/1999 de 23 de diciembre, sobre el rgimen jurdico de la tenencia de animales potencialmente peligrosos. Recogido en el BOE de 27 de marzo de 2002. - Orden APA/2405/2002 de 27 de septiembre, por la que se crea el Comit Espaol de Identificacin Electrnica de los Animales. Publicado en el BOE de 3 de octubre de 2002. - Real Decreto 254/2003 de 28 de febrero, por el que se modifica el Real Decreto 56/2002 de 18 de enero, por el que se regulan la circulacin y utilizacin de materias primas para la alimentacin animal y la circulacin de piensos compuestos. Recogido en el BOE de 1 de marzo de 2003. - Ley 8/2003 de 24 de abril, de sanidad animal. Recogido en el BOE de 25 de abril de 2003.
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- Real Decreto 465/2003 de 25 de abril, sobre las sustancias indeseables en la alimentacin animal. Recogido en el BOE de 29 de abril de 2003. Modificado por la Orden PRE/1809/2003 de 5 de junio, con el fin de incorporar la Directiva 2006/13/CE de la Comisin de 3 de febrero de 2006. Publicado en el BOE de 10 de junio de 2006. AUTONMICA: - Ley 4/1994 de 8 de julio de la Generalitat Valenciana, sobre proteccin de los animales de compaa. Publicada en el DOGV de 11 de julio de 1994. - Orden de 1 de junio de 1996 por la que se establece la obligatoriedad de la vacunacin antirrbica en la Comunidad Valenciana. Recogida en el DOGV de 24 de junio de 1996. - Decreto 158/1996 de 13 de agosto del Gobierno Valenciano, por el que se desarrolla la Ley de la Generalitat Valenciana 4/1994 de 8 de julio sobre proteccin de los animales de compaa. Recogido en el DOGV de 23 de agosto de 1996. - Orden de 25 de septiembre de 1996 de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se regula el sistema de identificacin de los animales de compaa. Publicada en el DOGV de 17 de octubre de 1996. - Decreto 145/2000 de 23 de septiembre del Gobierno Valenciano, por el que se regula, en la Comunidad Valenciana, la tenencia de animales potencialmente peligrosos. Publicado en el DOGV de 4 de octubre de 2000. PROVINCIAL: - Ordenanza Municipal de la ciudad de Valencia sobre tenencia de animales. Recogido en el BOP de la provincia de Valencia de 28 de febrero de 1990. - Ordenanza Municipal de 19 de julio de 2000 sobre tenencia y proteccin de animales de la Concejala de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Alicante. Publicado en el BOP de Alicante de 29 de agosto de 2000. - Ordenanza Municipal sobre tenencia de animales de compaa, animales potencialmente peligrosos y sobre el servicio municipal de recogida de animales del Ayuntamiento de Castelln. Recogido en el BOP de Castelln de 20 de enero de 2003. Las tiendas de mascotas, al igual que cualquier otra empresa, estn obligadas a cumplir la legislacin existente en materia de Prevencin de Riesgos Laborales. Puedes consultar la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales y algunas normas posteriores que la desarrollan, en la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que est disponible en formato web (www.guiasceei.com). As mismo, y como establecimiento general de venta, debers tener en cuenta lo dispuesto en cuestin de legislacin sobre distribucin comercial minorista. Para ello, puedes realizar una consulta, tanto para el mbito nacional como autonmico, en la web del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, dentro del rea de Poltica Comercial en www.mcx.es, as como en la Oficina PATECO de la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia en www.pateco.camarascv.org, o bien en la Cmara de Comercio de tu respectiva provincia.
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7.2. Ayudas
En el presente apartado aparecen recogidas aquellas ayudas de carcter especfico a las que pueden optar los emprendedores que pretendan iniciar un negocio relacionado con la venta de animales de compaa y productos de alimentacin y dems complementos orientados a stos. Las restantes ayudas de tipo genrico pueden ser consultadas en la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que est disponible en la web www.guiasceeei.com. Una vez que definas totalmente tu Plan de Empresa, podrs analizar las ayudas posibles existentes y rechazar aquellas que no sean tiles para tus necesidades o incompatibles entre s. Si bien dada la particularidad de la actividad, como establecimiento de venta de animales, no han sido detectadas subvenciones especficas a las que puedan optar los emprendedores que pretendan iniciarse en este sector, como comercio minorista s que han sido localizadas ayudas, tanto a nivel autonmico como nacional. En este sentido, cabe sealar que la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia ha presentado para el ejercicio 2007 un plan de ayudas orientadas a la modernizacin de las PYMES comerciales para el periodo 2007, tal y como se establece en la Orden de 29 de diciembre de 2006 de la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia, divulgada en el DOGV de 12 de enero de 2007. As viene recogido en la Orden de 30 de diciembre de 2005, publicada en el DOGV de 1 de febrero de 2006. Junto a ella, tambin se han regulado un rgimen de ayudas orientadas a la modernizacin El objetivo que se plantea con el establecimiento de este plan de subvenciones, cuya convocatoria se realiza con una periodicidad anual, no es otro que dotar a las empresas comerciales de un entorno adecuado para el desarrollo de su actividad, as como favorecer el mantenimiento, adaptacin y renovacin de sus instalaciones. Para ello, se incentivan las medidas destinadas a fomentar la accesibilidad, la mejora en el uso peatonal, el mobiliario urbano y la creacin de itinerarios comerciales en los centros urbanos. Se trata, en definitiva, de incrementar las actuales condiciones de competitividad con las que cuenta la Comunidad Valenciana. Las ayudas se encuentran dirigidas a diversos colectivos, tanto empresariales como institucionales, cuya actuacin se halle centrada en la actividad comercial en el mbito de la Comunidad Valenciana. En cuanto a las lneas objeto de subvencin, stas se refieren a: - Dinamizacin comercial: Esta modalidad, a su vez, hace referencia a actuaciones relacionadas con: Implantacin, modernizacin, ampliacin o adecuacin de equipamientos e infraestructuras a determinadas tipologas de comercio. Creacin y/o renovacin de espacios urbanos adaptados al uso peatonal-comercial. Elaboracin, desarrollo y gestin de planes estratgicos de actuacin comercial. Prcticas en materia de comercio rural.
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- Apoyo a la cooperacin e integracin: A travs de estas ayudas se pretende favorecer el acceso a las nuevas tecnologas, as como mejorar los sistemas de informacin, comunicacin y promocin, a la vez de colaborar en la creacin de centrales de compra. - Realizacin de estudios e investigaciones sobre el sector comercial, cuyas consecuencias resulten beneficiosas para la adquisicin de conocimientos e informacin sobre el comercio, as como para la promocin y comercializacin de los productos de la geografa valenciana. - Promocin de ferias de carcter comercial, a celebrar en el mbito de la Comunidad Valenciana. - Formacin y fomento de nuevas tcnicas comerciales, mediante las cuales mejorar la capacitacin tcnica y profesional de los agentes involucrados en este sector. - Formacin comercial: Estas ayudas a la formacin en la distribucin comercial de bienes y servicios se hallan cofinanciadas por el Fondo Social Europeo (FSE). Puedes consultar con ms detenimiento esta lnea en la Orden de 29 de diciembre de 2006 de la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia, por la que se regulan las ayudas en materia de formacin comercial en el marco del Fondo Social Europeo para el ejercicio 2007 (DOGV de 12 de enero de 2007). - Modernizacin de las PYMES comerciales: Su objeto no es otro que mejorar la actividad de los comercios de la comunidad, para lo cual se subvenciona la modernizacin de los establecimientos, la adquisicin de equipamiento as como la incorporacin de nuevas tecnologas y tcnicas de gestin. As y todo, y si deseas ampliar informacin a este respecto, puedes consultar la web de la Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia en www.gva.es/industria/main_c.htm , del apartado de Subvenciones. En el mismo, hallars explicado con detalle cada una de las lneas que te hemos venido comentando anteriormente. Por otra parte, la Secretara de Estado de Turismo y Comercio, a travs de la Direccin General de Poltica Comercial, ha puesto en marcha un Plan de ayudas para la Mejora de la Calidad en el Comercio (2005-2008), que tiene como objetivo la mejora de la calidad, eficiencia y competitividad de las pequeas y medianas empresas comerciales, con el fin de desarrollar el modelo de comercio tradicional espaol. Los programas previstos en este Plan se sintetizan en: - Fomento del comercio urbano. - Mejora del comercio rural. - Fomento de la cooperacin empresarial. - Calidad de los establecimientos comerciales. - Informacin y formacin. Puedes obtener ms informacin al respecto en la web del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (www.comercio.es), dentro del apartado de la Direccin General de Poltica Comercial.
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7.3. Organismos
En la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que podrs encontrar en la web www.guiasceei.com, puedes consultar un amplio listado de organismos a nivel autonmico y estatal de tipo genrico que pueden resultarte de ayuda a la hora de iniciar tu actividad.
7.3.1. Organismos oficiales e instituciones

En este apartado te ofrecemos una relacin de los entes ms representativos de este sector, tanto a nivel nacional como autonmico. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIN Pso. Infanta Isabel, 1 28014 Madrid Tel.: 91 347 53 68 / 91 347 57 24 Fax: 91 347 56 18 / 91 347 56 19 E-mail: informac@mapya.es Web: www.mapa.es MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO Pso. del Prado, 18-20 28071 Madrid Tel.: 91 596 10 00 Fax: 91 596 44 80 E-mail: oiac@msc.es Web: www.msc.es MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO Paseo de la Castellana, 160 28071 Madrid Tel.: 902 44 60 06 Fax: 91 457 80 66 Web: www.mityc.es AGENCIA ESPAOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (AESA) Alcal, 56 28071 Madrid Fax: 91 338 03 75 E-mail: comunicacionAesa@msc.es Web: www.aesa.msc.es AGENCIA ESPAOLA DE MEDICAMENTOS Y PRODUCTOS SANITARIOS (AEMPS) Campezo, 1 Parque Empresarial Las Mercedes - Edificio 8 28022 Madrid Tel.: 91 822 50 18 Web: www.agemed.es
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CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIN Amadeo de Saboya, 2 46010 Valencia Tel.: 96 342 45 00 Fax: 96 342 45 93 Web: www.agricultura.gva.es CONSELLERIA DE SANIDAD Micer Masc, 31-33 46010 Valencia Tel.: 96 386 66 00 Fax: 96 386 66 07 E-mail: gab_tec@gva.es Web: www.san.gva.es CONSELLERIA DE EMPRESA, UNIVERSIDAD Y CIENCIA Coln, 32 46004 Valencia Tel.: 012 Fax: 96 386 68 05 Web: www.gva.es/industria/main_c.htm REAL SOCIEDAD CANINA DE ESPAA (RSCE) Lagasca, 16 - Bajo dcha. 28001 Madrid Tel.: 91 426 49 60 Fax: 91 435 11 13 / 91 435 28 95 E-mail: administracin@rsce.es Web: www.rsce.es REGISTRO INFORMTICO VALENCIANO DE IDENTIFICACIN ANIMAL (RIVIA) E-mail: rivia@rivia.org Web: www.rivia.org
7.3.2. Asociaciones profesionales

Existen asociaciones de diversa ndole relacionadas tanto con el mundo de los animales en general (sanidad, alimentacin, defensa de sus intereses, etc.), como de la distribucin de productos para los mismos en particular. A continuacin enumeramos algunas de ellas: FEDERACIN EUROPEA DE LA SANIDAD ANIMAL (IFAH EUROPE) Tel.: +32 24 43 75 60 Fax: +32 25 37 00 49 E-mail: info@ifahsec.org Web: www.ifaheurope.org FEDERACIN EUROPEA DE LA INDUSTRIA DE LA ALIMENTACIN ANIMAL (FEDIAF) Avenue Louise, 89 B-1050 Bruxelles Tel.: +32 25 36 05 20 Fax: +32 25 37 84 69 E-mail: fediaf@fediaf.org Web: www.fediaf.org
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ASOCIACIN EMPRESARIAL ESPAOLA DE LA INDUSTRIA DE SANIDAD Y NUTRICIN ANIMAL (VETERINDUSTRIA) San Agustn, 15 - 1 dcha. 28014 Madrid Tel.: 91 369 21 34 Fax: 91 369 39 67 E-mail: veterindustria@veterindustria.com Web: www.veterindustria.com ASOCIACIN ESPAOLA DE DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS PARA ANIMALES DE COMPAA (AEDPAC) Mallorca, 286 - entlo. 2 08037 Barcelona Tel.: 93 207 25 16 Fax: 93 207 16 11 Web: www.aedpac.com ASOCIACIN NACIONAL DE FABRICANTES DE ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAA (ANFAAC) Fernanflor, 8 - 1 A 28014 Madrid Tel.: 91 369 21 34 Fax: 91 369 39 67 E-mail: anfaac@anfaac.com Web: www.anfaac.com ASOCIACIN NACIONAL AMIGOS DE LOS ANIMALES (ANAA) Apdo. de Correos 197 28140 Fuente el Saz de Jarama (Madrid) Tel.: 91 544 73 76 E-mail: anaa@anaaweb.org Web: www.anaaweb.org ASOCIACIN PARA LA DEFENSA DE LOS DERECHOS DEL ANIMAL (ADDA) Bailn, 164 - local 2 interior 08037 Barcelona Tel.: 93 459 16 01 E-mail: adda@addaong.org Web: www.addaong.org ASOCIACIN DE COMERCIANTES DE ANIMALES DE COMPAA Balmes, 65 - 2 08007 Barcelona Tel.: 93 323 38 62 Web: www.asbac.org GREMIO DE COMERCIANTES DE ANIMALES DE COMPAA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (GRECOACOM) Navellos, 14 - entlo. 1 46003 Valencia Tel.: 96 392 02 75 Fax: 96 392 02 75 E-mail: uniogremial@centrotienda.com
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ASOCIACIN FELINA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (AFCV) Apdo. de Correos, 8041 Sucursal 8 - Valencia Tel.: 96 374 27 01 Fax: 96 374 27 01 SOCIEDAD VALENCIANA PROTECTORA DE ANIMALES Y PLANTAS Palleter, 63 46008 Valencia Tel.: 96 384 41 82 / 96 384 11 54 Fax: 96 384 32 90 Web: www.svpap.com
7.3.3. Centros de estudios

En la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que est disponible en formato web (www.guiasceei.com), puedes consultar un listado de programas formativos genricos que pueden ser de inters para ti a la hora de iniciar un negocio de mascotas. A continuacin te ofrecemos una relacin de algunos de los centros de la Comunidad Valenciana donde se pueden cursar estudios relacionados con tu actividad: 1. Institutos que imparten Ciclos Formativos. Dentro de la familia formativa de Comercio y Marketing, se imparten dos ciclos formativos que pueden resultarte de inters. Se trata de Tcnico de grado medio en Comercio y Tcnico de grado superior en Gestin Comercial y Marketing. Si deseas obtener ms informacin sobre este ciclo, as como el lugar donde puedes cursarlo durante el curso acadmico 2007/08, consulta la Web de la Direccin General de Enseanza en: www.cult.gva.es/dgoiepl/Ciclos_Formativos/FPEspecifica/intercas/Defaul t.htm 2. Universidades que imparten ttulos universitarios. As mismo, es posible identificar la Licenciatura en Veterinaria como estudio de carcter universitario relacionado con esta actividad. En el mbito de la Comunidad Valenciana, tan slo puede ser cursada en el siguiente centro universitario de carcter privado. FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE LA SALUD. UNIVERSIDAD CARDENAL HERRERA-CEU DE VALENCIA Edificio Seminario s/n 46113 Moncada (Valencia) Tel.: 96 136 90 00 Fax: 96 139 52 72 E-mail: informa@uch.ceu.es Web: www.uch.ceu.es
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3. Servicio Valenciano de Empleo y Formacin (SERVEF) El Servicio Valenciano de Empleo y Formacin (SERVEF), organismo dependiente de la Conselleria de Economa, Hacienda y Empleo, ofrece diversos programas de formacin vinculados a esta actividad. A este respecto cabe destacar la existencia de mdulos y especialidades formativas directamente vinculadas con el mbito empresarial y de gestin de comercios. Se trata de acciones formativas orientadas a personas en situacin de desempleo, con el fin de proporcionarles una cualificacin profesional que permita cubrir las necesidades de las empresas ubicadas en la Comunidad Valenciana. En este sentido, los proyectos aprobados y de inters para esta actividad se hallan incluidos en las siguientes familias profesionales: Administracin y Gestin. Comercio y Marketing.
Como puedes observar, se trata de acciones formativas genricas orientadas a la administracin idnea y eficaz de comercios en sentido amplio, no existiendo cursos relacionados directamente con el mundo de las mascotas. No obstante, y si deseas ampliar informacin a este respecto, no tienes ms que dirigirte a la web del SERVEF en www.servef.es e introducirte dentro del apartado Formacin que encontrars en la seccin de Informacin. 4. Otros centros As mismo, desde los centros encargados de la imparticin de cursos de postgrado, se ofrecen una serie de cursos vinculados con el desarrollo de las habilidades y conocimientos del mbito comercial y de la direccin, gestin y organizacin de empresas. Puedes obtener ms informacin sobre los mismos, dirigindote a la web de la Fundacin Universidad Empresa de tu provincia.
7.4. Pginas tiles en Internet

En la Gua de Recursos, que puedes consultar en la direccin www.guiasceei.com, aparece una relacin de pginas web que se vinculan de forma directa o indirecta con tu futura actividad. Son numerosas las pginas con presencia en Internet dedicadas al mundo de las mascotas y a los animales de compaa, en general, o bien a una determinada especie en particular. A continuacin te ofrecemos una serie de webs temticas de inters, a partir de las cuales podrs hallar informacin relacionada con esta actividad. Asociacin Nacional www.anaaweb.org. de Amigos de los Animales (ANAA):
Asociacin para los Derechos del Animal (ADDA): www.addaong.org. Asociacin Nacional para la Proteccin y el Bienestar de los Animales (ANPBA): www.bienestar-animal.org. Todo sobre los animales y las mascotas: www.misanimales.com.
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Portal dedicado a las mascotas: www.amimascota.com. Artculos, consultas, etc. http://mascotia.com. sobre perros, gatos y otros animales:
Todo sobre el cuidado de las mascotas: www.mascotas.com. Portal de mascotas en la red: www.perros.com. Portal de mascotas, con datos sobre cuidados, consejos eventos, etc.: www.sobremascotas.com. Toda la informacin sobre el mundo de las mascotas en Internet: www.infomascota.com. Revista Canina: www.revistacanina.com. Informacin sobre mascotas: http://mascotas.consumer.es. Asociacin de Veterinarios Espaoles Especialistas en Pequeos Animales (AVEPA):www.avepa.org. Real Sociedad Canina de Espaa (RSCE): www.rsce.es.
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7.5. Bibliografa
- Tener un animal de compaa. Revista OCU Maestra, n 263. Septiembre de 2002, www.ocu.org. - Pon animales en sus vidas. Revista Emprendedores. Febrero de 2004, www.emprendedores.es. - Encuesta Continua de Presupuestos Familiares. Instituto Valenciano de Estadstica (IVE). Tercer trimestre de 2004, www.ive.es. - El sector de los animales de compaa. Feria Internacional de Mascotas. Feria de Barcelona. Julio de 2005, www.sizoo.com. - El sector de los comercios especializados en animales de compaa en 2005. Revista ASIS Veterinaria. - Padrn Municipal de Habitantes de la Comunidad Valenciana. Instituto Valenciano de Estadstica (IVE). Avance correspondiente al ao 2005, www.ive.es. - El sector de los animales de compaa en Espaa. Evolucin general. Revista Animalia, n 182. Enero de 2006. - Los Petfoods recobran la vitalidad en el canal alimentario. Revista Alimarket. Febrero de 2006, www.alimarket.es. - A cada hogar, www.consumer.es. su mascota. Revista Consumer. Febrero de 2006,
- Margen comercial. Revista www.especies.asisvet.com.
Especies
97.
Julio-Agosto
de
2006,
- Tendencias, papel social y datos sobre el sector de la alimentacin de mascotas en Europa. Federacin Europea de la Industria de la Alimentacin para los Animales de Compaa (FEDIAF), www.fediaf.org. - Informacin varia sobre el sector de alimentos para animales de compaa en Espaa. Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC), www.anfaac.com. - Cdigo de buenas prcticas (ANFAAC), www.anfaac.com. - El sector de los animales de compaa en nmeros. Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC), www.aedpac.com. - El declogo de la buena tienda especializada (AEDPAC), www.aedpac.com. - Mascotas y Animales de Compaa. Centro Europeo de Empresas e Innovacin de Navarra (CEIN), www.cein.es. - Legislacin nacional y autonmica aplicable al sector de los animales de compaa, en www.boe.es y www.gva.es.
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7.6. Glosario
En la Gua de Recursos, que pertenece a esta misma coleccin, y que est disponible en formato web en la direccin www.guiasceei.com, puedes consultar un glosario especfico sobre la creacin de empresas que puede ser de inters para comprender adecuadamente los distintos conceptos utilizados a lo largo de esta gua. A continuacin te mostramos algunos de los conceptos ms caractersticos y especficos dentro de la actividad de los animales de compaa. Accesorios masticables: Productos sin curtir, de calidad masticable para animales de compaa, producidos a partir de pieles de ungulados o de otro material de origen animal. Aditivos: Sustancias, microorganismos o preparados distintos de las materias primas para piensos y de las premezclas, que se aaden a los piensos o al agua. Alimento balanceado: Es aquel que se caracteriza por contener la proporcin adecuada de nutrientes, presentndose como el mejor modo de disfrutar de un animal de compaa con todas sus necesidades alimenticias cubiertas. Alimentos para animales de compaa en conserva: Hace referencia a todos aquellos alimentos para animales de compaa sometidos s tratamiento trmico y contenidos en un recipiente hermticamente cerrado. Animales domsticos: Aquellos animales que se cran con fines alimenticios para las personas. Autoridad competente: Autoridad central de un Estado miembro competente para garantizar el cumplimiento de los requisitos de la legislacin o cualquier otra autoridad a la que se haya atribuido esta competencia, en particular para el control de los alimentos para animales. Cadena de los alimentos para animales de compaa: Secuencia de las etapas y operaciones que comprende el procesado, distribucin y manejo de un alimento para animales de compaa y sus ingredientes, desde la produccin hasta el consumo. Certificacin: Accin llevada a cabo por terceras partes mediante la cual se da fe de que un producto, proceso o servicio debidamente identificado, es conforme con un estndar u otro documentos normativo especfico. Desparasitacin: Administracin oral o sistmica de antiparsitos para prevenir o en su caso, eliminar la infestacin sufrida por un animal de compaa. Dreamcan/Dreamcat: Camas para perros y gatos con estructura de forja en color xido. Estn equipadas con colchn mullido de tejido, con propiedades hipoalergnicas, antibacterias, antimanchas, antihongos y reduccin de los olores gracias a un tratamiento especial realizado en el tejido. Extico: Dcese de todo animal que no pertenece al lugar geogrfico donde vive. En la actualidad, bajo este trmino se engloba a todos aquellos animales de compaa distintos de un perro o un gato. As pues, dentro de esta definicin pueden encontrarse a miles de especies, cada una de ellas con unos requerimientos alimenticios determinados.
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Factor de peligro: Todo agente biolgico, qumico o fsico presente en un pienso o en cualquier alimento para animales de compaa, o toda condicin biolgica, qumica o fsica de un pienso o un alimento que pueda causar un efecto perjudicial para la salud. Higiene de los piensos: Medidas y condiciones necesarias para controlar los peligros de los alimentos para animales de compaa y garantizar la aptitud para el consumo animal de un pienso, teniendo en cuenta su utilizacin prevista. Lote: Unidad de produccin fabricada en una misma planta con parmetros de produccin uniformes que puede ser identificado a efectos de retirada y reprocesado o eliminacin en caso de que las pruebas muestren que ello es necesario. Materias primas para la alimentacin animal: Productos de origen vegetal o animal, en estado natural, frescos o conservados, y los productos derivados de su transformacin industrial, as como las sustancias orgnicas o inorgnicas, con o sin aditivos, destinados a la alimentacin de animales por va oral, transformados o sin transformacin alguna, a la preparacin de piensos compuestos o como vehculos de premezclas. Medida de control: Accin o actividad que puede ser llevada a cabo para prevenir o eliminar un factor de peligro para la seguridad alimentaria o reducirlo hasta un nivel aceptable. Parsito: Organismo que vive en el interior o sobre un organismo superior, alimentndose de l. Premezcla: Mezcla de aditivos para la alimentacin animal o mezcla de uno o ms aditivos para la alimentacin animal con materias primas para piensos o agua utilizadas como soporte que no se destinan a la alimentacin directa de los animales. Primer precio: Se trata de marcas pertenecientes a diferentes fabricantes, que normalmente no presentan una identificacin clara con la ensea y que suelen estar sealizadas como las ms baratas del lineal de forma permanente. Producto acabado: Producto al que no se someter a un procesado o procesados posteriores por parte de ninguna organizacin. Raza: Grupos de seres que se diferencian de otros conjuntos de la misma especie, por su forma, tamao y otros caracteres morfolgicos. Recipiente hermticamente cerrado: Recipiente diseado y que est previsto que sea seguro contra la entrada de microorganismos. Seguridad de los alimentos para animales de compaa: Garanta de que los alimentos para animales de compaa no causarn dao al animal, al ser humano o al medio ambiente, cuando se preparan y/o consumen de acuerdo con su uso previsto. Snack: Aquel o aquello preparados que se suministran a las mascotas antes de las comidas principales y que suelen consistir en ingredientes salados y crujientes.
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Sustancia indeseable: Sustancia o producto, con excepcin de agentes patgenos, presentes en y/o sobre el producto destinado a la alimentacin animal, y que constituyen un peligro potencial para la salud humana, la salud animal o para el medio ambiente. Traductor de sonidos: Aparato electrnico que, colgado junto a la correa y a travs de un micrfono instalado en el collar del perro, interpreta los sonidos del ladrido y los traduce a emociones. Vegetativo: Relativo al crecimiento y la nutricin; que funciona de manera involuntaria o inconsciente. Vida til: Periodo correspondiente al intervalo precedente preferentemente antes de" o la fecha lmite de durabilidad. a "utilizar
Vitamina: Molculas orgnicas necesarias en pequeas cantidades para el correcto funcionamiento de los organismos. Zoologa: Suma de conocimientos relativo a los animales. No obstante, y si deseas realizar una consulta ms extensa sobre algn trmino en concreto, te recomendamos que visites la web de la Revista Canina (www.revistacanina.com). En ella encontrars una seccin titulada Diccionario, en la que puedes realizar una bsqueda sobre stos u otros vocablos de inters.
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7.7. Fuentes
A continuacin te indicamos algunas de las fuentes de informacin que estn a tu disposicin y en las que podrs encontrar datos sobre el sector de los animales de compaa, en cuanto a temas de salud, alimentacin, complementos y accesorios, etc.: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin (MAPA): www.mapa.es. Ministerio de Sanidad y Consumo: www.msc.es. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio: www.mityc.es. Instituto Nacional de Consumo (INC): www.consumo-inc.es. Federacin Europea de la Industria de la Alimentacin para los Animales de Compaa (FEDIAF): www.fediaf.org. Federacin Internacional Europea para la Salud Animal (IFAH Europa): www.ifaheurope.org. Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE): www.oie.int. Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC): www.aedpac.com. Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC): www.anfaac.com. Asociacin Empresarial Espaola de la Industria de Sanidad y Nutricin Animal (VETERINDUSTRIA): www.veterindustria.com. Asociacin de Comerciantes de Animales de Compaa (ASBAC): www.asbac.org. Saln Internacional para los Profesionales de los Animales de Compaa (SIZOO): www.sizoo.com. Revista de Informacin Econmica Sectorial ALIMARKET: www.alimarket.es. Revista ESPECIES: www.especies.asisvet.com. Revista Informacin Veterinaria: www.colvet.es. Revista Emprendedores: www.emprendedores.es. Revista Consumer: www.consumer.es.
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8. ANEXOS
8.1. Anexo de informacin estadstica de inters
0400 Contexto Sectorial
En el siguiente cuadro se muestra la distribucin del nmero de animales de compaa presentes en los hogares de nuestro pas en el ao 1999 y 2005, as como la evolucin experimentada para cada uno de estos grupos a lo largo de dicho periodo. Como puedes constatar, si bien en trminos absolutos, los pjaros son la especie ms numerosa en Espaa, no ocurre lo mismo en trminos de crecimiento, donde los perros son los animales ms destacados a este respecto. Cuadro 0400.1: Evolucin en el nmero de animales domsticos por especies, Espaa, 1999-2005 (miles de unidades, %) 1999 N Pjaros Perros Peces Gatos Otros TOTAL 7.100 3.800 4.200 2.800 1.200 19.100 % 37,17 19,90 21,99 14,66 1.200 100 N 7.500 5.500 4.500 3.900 1.500 22.900 2005 % 32,75 24,02 19,65 17,03 6,55 100 incremento % 5,63 44,74 7,14 39,29 25 19,90
Fuente: Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC)
A continuacin, y centrndonos en el sector del petfood, se presenta un cuadro con los datos econmicos para este subsector. La informacin aparece, tanto en trminos globales, como desglosada por canales de distribucin, diferenciando entre la gran superficie comercial y el establecimiento especializado. As, para cada uno de ellos se indica el valor de las ventas alcanzado a lo largo del ao 2004, junto con el porcentaje de variacin (incremento o decremento) experimentado en estas cifras en relacin con las alcanzadas en 2003.
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Cuadro 0400.2: Evolucin del valor de las ventas del mercado petcare por canales de venta, Espaa, 2004 (miles de euros, %) CANAL ALIMENTACIN 2004 Alimentos perros Alimentos gatos Alimentos pequeos animales Accesorios perros y gatos Accesorios pequeos animales TOTAL PETCARE 137.040 91.733 17.111 28.974 2.832 %04/03 6,1 4,5 6,6 28.974 2.832 CANAL ESPECIALIZADO 2004 179.157 53.761 39.565 56.816 10.463 %04/03 4,1 4,4 3,1 5,6 10.463 4,2 TOTAL 2004 316.197 145.494 56.676 85.790 13.295 617.452 %04/03 5 4,5 4,1 6,8 13.295 5
277.690 277.690 277.690
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8.2. Anexo de proveedores

Tal y como se ha indicado anteriormente en el apartado 5.2.4 Proveedores y su poder de negociacin, en esta actividad es posible determinar la existencia de diversos tipos de proveedores: de los animales de compaa y de sus alimentos, complementos y accesorios que componen tu cartera de productos, del mobiliario para desarrollar tu actividad y decorar tu establecimiento y de los dems elementos consumibles que precises. A continuacin te proporcionamos una serie de referencias a ttulo orientativo que identificamos en las encuestas y en las fuentes secundarias consultadas, que pueden ser un punto de partida en la bsqueda de proveedores para tu negocio. 1. Comprobamos que en directorios comerciales tales como QDQ y Pginas Amarillas, tanto en soporte electrnico como en papel, puedes encontrar proveedores situados en tu zona: - Pginas Amarillas: Los proveedores de mascotas y dems artculos para los mismos se encuentran estructurados en diferentes epgrafes. Algunos de ellos, son: Alimento para animal de compaa, Alimento para gato/perro/pez/reptil/roedor, Alimento diettico para animal domstico o Animales de compaa: cra y residencias. En cuanto al mobiliario y consumibles, puedes consultar, entre otros, los apartados de: Muebles y equipamientos para colectividades, Muebles de oficina, Muebles (compraventa), Papeleras, etc. Adems puedes acceder al formato electrnico en la pgina web www.paginasamarillas.es, con la ventaja de seleccionar cualquier provincia o localidad. - QDQ: En los epgrafes de Alimentos para animales, Adiestramiento, cra y residencias de animales, Productos para animales (mayoristas) o Acuarios (fabricacin y venta) encontrars proveedores para tu negocio. Por su parte, y para el segundo segmento de empresas identificadas, puedes buscar en los apartados de Papelera (suministros), Muebles o Informtica (consumibles y accesorios), entre otros. Tambin puedes consultar la versin electrnica www.qdq.com. - Pginas Salmn: Directorio de Empresas que ofrecen servicios en la provincia de Valencia, con acceso a otros buscadores de empresas y diversa informacin de inters. Podrs encontrar informacin relacionada con tu actividad en varios epgrafes: Agroalimentario (dentro del apartado Otros hay una seccin dedicada a la Alimentacin de los animales de compaa), Otras industrias manufactureras (en el captulo de Otros, dentro de Accesorios para animales de compaa), o Varios (en Animales de compaa). Del mismo modo, y para el resto de proveedores, puedes consultar el epgrafe de Otras industrias manufactureras (dentro de Muebles, en el apartado de Mueble para colectividades o Muebles para oficinas), el de Consumibles de empresa (en la seccin de Accesorios y suministros de informtica y Suministros de oficina) o el de Informtica y equipos de oficina, entre otros. Puedes consultar todo ello en la direccin: www.paginassalmon.com. - Europages: Es un directorio comercial de negocios en el que puedes encontrar empresas de proveedores de todas las actividades de casi todos los pases. La versin de electrnica es www.europages.com. 2. Publicaciones especializadas:
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En primer lugar, cabe sealar el elevado nmero de revistas que se publican en la actualidad relacionadas con los animales de compaa en general, o bien dirigidas a una especie en concreto, en las cuales las empresas vinculadas a este sector pueden publicitarse. Por ello, y tratando de evitar ser extremadamente exhaustivos a este respecto, a continuacin te ofrecemos una seleccin de las publicaciones que consideramos ms relevantes en este sentido: - Revista Alimarket: Publicacin con informacin econmica sectorial sobre diversos sectores de actividad. Dentro de la seccin dedicada a Alimentacin, y dentro de sta, a la Alimentacin no perecedera, cuenta con un apartado dedicado a los Petfoods. As mismo, cuenta con Informes anuales, bases de datos y fichas de empresas que pueden resultar de inters para tu negocio. - Animalia: Revista dirigida al sector de empresas de venta, servicios y fabricantes de productos para animales de compaa. Se publicada bimensualmente. - Especies: Publicacin dirigida especficamente a los profesionales del sector de los comercios de animales de compaa y acuario, con el fin de unir a la industria con este colectivo. Se editan 10 nmeros al ao y su suscripcin tiene carcter gratuito. Para ms informacin, visita la web www.especies.asisvet.com. - Cachorros y mascotas: Revista de informacin sobre animales domsticos en general. Se publica mensualmente. - Dog House: Revista mensual dedicada a los perros, donde podrs encontrar amplia informacin sobre los mismos. - El mundo del gato: Revista de publicacin mensual con informacin de actualidad sobre el mundo felino. - Reptilia: Revista especializada en reptiles, anfibios y artrpodos, cuya divulgacin tiene lugar cada dos meses. - www.ojd.es: Portal de control de la difusin de las publicaciones en el que puedes encontrar revistas especializadas en casi todos los sectores. 3. Asociaciones: En ellas te puedes informar sobre proveedores para tu negocio. La pgina web del ICEX (www.icex.es) cuenta con una base de datos de asociaciones existentes en Espaa clasificadas por sectores (Asoc). No obstante, puedes dirigirte a las siguientes asociaciones con el fin de tratar de solicitar informacin a este respecto: ASOCIACIN NACIONAL DE FABRICANTES DE ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAA (ANFAAC) Fernanflor, 8 - 1 A 28014 Madrid Tel.: 91 369 21 34 Fax: 91 369 39 67 E-mail: anfaac@anfaac.com Web: www.anfaac.com
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ASOCIACIN ESPAOLA DE DISTRIBUIDORES DE PRODUCTOS PARA ANIMALES DE COMPAA (AEDPAC) Mallorca, 286 - entlo. 2 08037 Barcelona Tel.: 93 207 25 16 Fax: 93 207 16 11 Web: www.aedpac.com GREMIO DE COMERCIANTES DE ANIMALES DE COMPAA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (GRECOACOM) Navellos, 14 - entlo. 1 46003 Valencia Tel.: 96 392 02 75 Fax: 96 392 02 75 E-mail: uniogremial@centrotienda.com 4. Portales: - www.aedpac.com: Portal de la Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa, en la que podrs encontrar un catlogo de importadores, fabricantes y distribuidores de toda clase de productos para los animales de compaa (acuarios, artculos para perros, gatos, pjaros y pequeos animales, terrarios, etc.). - www.veterindustria.com: Se trata de la web de la Asociacin Empresarial Espaola de la Industria de Sanidad y Nutricin Animal, la cual cuenta con una completa base de datos on line de empresas asociadas y empresas adheridas, disponible para su consulta por cualquier internauta que lo demande. - www.kompass.com: Portal que contiene informacin empresarial de todo el mundo. En esta pgina puedes encontrar una base de datos sobre empresas de todos los sectores y de casi todos los pases. 5. Bases de datos: Existen varias bases de datos de empresas clasificadas por sectores, como son las del Consejo Superior de Cmaras de Comercio (en www.camaras.org), Ardn y otras bases de datos privados.
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8.3. Anexo de ferias

En este apartado se incluye una relacin de algunos de los eventos ms significativos y de inters para las actividades empresariales relacionadas con los animales de compaa, celebrados tanto a nivel internacional como nacional, as como su localizacin. Como puedes observar, la gran mayora de las ferias que se celebran en nuestro pas, tienen como principal protagonista al perro, siendo ms escasos los acontecimientos dedicados a otros animales de compaa. Dado el elevado nmero de ciudades que llevan a cabo exposiciones caninas, se ha credo oportuno ofrecerte en este apartado tan slo una seleccin de las ms representativas en nuestra comunidad, as como alguna que otra de inters en el mbito nacional o incluso internacional. As mismo, y dado que se trata de una actividad de distribucin minorista, han sido incluidas tambin las ferias ms relevantes vinculadas al comercio, en general. NOMBRE LOCALIDAD PERIODICIDAD Porto (Portugal) EVENTO Saln Internacional de Anual Zootecnia y Exposicin Canina Internacional. Feria Internacional de VICTAM ASIA Bangok (Tailandia) Bienal Industrias de Alimentacin para Animales SIZOO FESTIVAL DE LA MASCOTA IBERZOO Barcelona Bienal Saln Internacional de la Zootecnia Festival de la Mascota Feria Profesional del Animal de Compaa Todo sobre el mundo de los animales Saln Internacional del SISAC Madrid Bienal Sector de Animales de Compaa EXPOSICIN CANINA Valencia Elche (Alicante) Anual Exposicin Canina Exposicin Anual Internacional y Nacional Canina Anual Anual Exposicin Internacional Canina Exposicin
EXPOZOO
Barcelona
Anual
Zaragoza
Anual
MUNDOANIMALIA
Madrid
Madrid
EXPOSICIN CANINA
EXPOCANINA EXPOCANINA
Zaragoza EXPOCANINA
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Internacional Canina CANINA Valladolid Anual Exposicin Nacional Canina Exposicin Internacional Canina Exposicin Internacional Canina Exposicin Monogrfica Madrid Anual del Club Espaol de Perros Nrdicos y Akit Exposicin Internacional Felina Concurso-Exposicin Anual Internacional de Canarios de Postura
EXPOLID
Valladolid Silleda (Pontevedra)
Anual
CANINA EXPOSICIN DE PERROS NRDICOS Y AKIT EXPOSICIN INTERNACIONAL FELINA CONCURSO INTERNACIONAL DE CANARICULTURA
Anual
Lleida
Bienal
Santa Cruz de Tenerife
No obstante, y si deseas obtener ms informacin relacionada con las ferias que se celebran a nivel internacional, te proponemos que visites el portal de Internet www.expo24-7.com. Junto a l, tambin es de destacar los diferentes enlaces de ferias de inters que ofrece la Asociacin Espaola de Distribuidores de Productos para Animales de Compaa (AEDPAC) en su web www.aedpac.com. Para ello, no tienes ms que dirigirte a la seccin de Linkoteca y, dentro de sta, a los vnculos de inters de ferias. De la misma manera, en la web www.rsce.es, perteneciente a la Real Sociedad Canina de Espaa (RSCE), dentro del epgrafe dedicado a los Eventos, podrs encontrar completa informacin sobre concursos as como calendarios de los acontecimientos celebrados en el mbito nacional y relacionados con los animales de compaa. Complementariamente, en la web de la Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC), en el apartado de Ferias y Congresos, dispones de una relacin con la programacin de los eventos vinculados a este sector. Puedes consultarlo en www.anfaac.com.
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8.4. Anexo de formacin

A continuacin proporcionamos informacin sobre los Planes de Formacin Ocupacional y de Formacin Continua: PLAN FIP (Plan Nacional de Formacin e Insercin Profesional) El Servicio Valenciano de Empleo y Formacin (SERVEF) que depende de la Conselleria de Economa, Hacienda y Empleo es el organismo responsable en la Comunidad Valenciana de la gestin de los programas de formacin al desempleado. SERVEF tiene el punto de informacin de los cursos en el telfono gratuito: 900 100 785 y en la web: www.servef.es. En relacin con esta actividad, se ofrecen las siguientes especialidades: CDIGO ADGI01 ADGI02 ADGI03 COMC10 EMPLEADO INFORMACIN AL CLIENTE COMV10 DEPENDIENTE DE COMERCIO GERENTE DE PEQUEO COMERCIO NOMBRE DEL CURSO INGLS: ATENCIN AL PBLICO FRANCS: ATENCIN AL PBLICO ALEMN: ATENCIN AL PBLICO EMPLEADO INFORMACIN AL CLIENTE
La programacin prevista en la Comunidad Valenciana es la siguiente: CDIGO ADGI01 ADGI02 ADGI03 COMC10 COMD10 COMV10 ALICANTE 20 2 5 1 2 8 CASTELLN 5 3 1 1 VALENCIA 28 8 7 10 6 18
Puedes obtener ms informacin en la web del SERVEF de la Generalitat Valenciana: www.servef.es.
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FORMACIN CONTINUA La Formacin Continua pretende proporcionar a los trabajadores ocupados la formacin que puedan necesitar a lo largo de su vida laboral, para que obtengan los conocimientos y competencias requeridos en cada momento por las empresas. Contribuye tambin a su integracin, adaptacin y promocin ante los cambios de los sistemas productivos, as como a incrementar su empleabilidad ante las oscilaciones del mercado laboral. El Real Decreto 1046/2003, de 1 de agosto, prev tres tipos de Iniciativas de Formacin Continua: 1. Acciones de Formacin Continua en las empresas (incluye los Permisos Individuales de Formacin) 2. Contratos Programa para la formacin de trabajadores 3. Acciones complementarias y de acompaamiento a la formacin La Fundacin Tripartita para la Formacin en el Empleo es la entidad encargada de la gestin, seguimiento, control tcnico y difusin de las distintas iniciativas de Formacin Continua. Es una fundacin estatal, con personalidad jurdica propia, constituida en 2001 bajo el protectorado del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. En ella participan la Administracin, a travs del Servicio Pblico de Empleo Estatal, las organizaciones sindicales CCOO, UGT y CIG y las organizaciones empresariales CEOE y CEPYME. Para obtener ms informacin sobre la formacin profesional continua se puede consultar la web de la Fundacin Tripartita: www.fundaciontripartita.org. A continuacin te presentamos la relacin de los principales organismos donde puedes obtener informacin sobre distintos cursos de Formacin continua relacionados con tu actividad. 1. FOREM (CCOO)ste es el centro de formacin del sindicato Comisiones Obreras. En las direcciones y los telfonos que te proporcionamos podrs conseguir la informacin necesaria sobre los cursos que se imparten actualmente. PROVINCIA Alicante DIRECCIN Cannigo Genestar, 1 Avda. Valencia, 42 Convento Carmelitas, 1 LOCALIDAD Alicante Castelln de la Plana Valencia TELFONO 96 524 80 82
Castelln
964 25 17 20
Valencia
96 393 51 50
Para ms informacin, puedes consultar la web: www.forempv.ccoo.es.
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2. IFES Es el Instituto de Formacin y Estudios Sociales de la UGT donde tambin podrs obtener informacin sobre cursos en las siguientes direcciones y telfonos: PROVINCIA Alicante Castelln Castelln de la Plana DIRECCIN Pablo Iglesias, 23 Torre la Sal, 5 Martn el Humano, 1 LOCALIDAD Alicante Castelln de la Plana Martn el Humano, 1 TELFONO 96 514 87 52 Castelln de la Plana 96 382 53 62
Para ms informacin, puedes consultar la web: www.ifes.es. 3. USO Es el sindicato Unin Sindical Obrera. La informacin necesaria sobre los cursos que organiza la puedes conseguir en las direcciones o en los telfonos que te facilitamos a continuacin. PROVINCIA Alicante DIRECCIN General Pintos, 1416 Bajo Avda. Burriana, 13 Juan Bautista Vives, 9 LOCALIDAD Alicante Castelln de la Plana Valencia TELFONO 96 525 57 77
Castelln
964 24 64 16
Valencia
96 313 45 89
Para ms informacin, puedes consultar la web: www.usocv.org. 4. CIERVAL Se trata de la Confederacin de Organizaciones Empresariales de la Comunidad Valenciana. La informacin necesaria sobre los cursos que organiza la puedes conseguir en la siguiente direccin: Hernn Corts, 4 46004 Valencia Tel.: 96 351 47 46 Fax: 96 351 93 50 E-mail: cierval@cierval.es Web: www.cierval.es Adems, se pueden encontrar ms cursos de Formacin Continua organizados desde las patronales empresariales de sectores tales como la madera, el metal, la construccin, la cermica, el textil, etc.
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8.5. Reflexiones para hacer el estudio de mercado

A continuacin, se incluyen una serie de puntos que deben ser considerados en el anlisis del mercado porque pueden condicionar la estrategia comercial a desarrollar: Existen muchos comercios dedicados a la venta de mascotas y de productos alimenticios y accesorios para animales de compaa en tu localidad?, estn especializados o se trata de lneas de negocio complementarias a otras actividades de la compaa?, hay muchas tiendas con caractersticas similares al tuyo?. (Empieza por hacer recuento en tu barrio, luego en los ms cercanos y as hasta contabilizar los existentes en tu ciudad). Has analizado la posibilidad de crear un establecimiento comercial innovador?. Existe algn nicho de mercado?, sabes como vas a diferenciarte?, has valorado la posibilidad de introducirte en el mercado a travs de la frmula de la franquicia?. Sabes el gasto aproximado que puede representar la alimentacin, el cuidado y en general, el mantenimiento de un animal de compaa? (Tienes que analizar lo que gastan los clientes que acuden a establecimientos similares al tuyo). (Ver apartado 5.1.1 Tamao del mercado). Sabes como calcular el tamao de tu mercado?, has decidido que mtodo vas a utilizar?, qu factores vas a analizar para decidir la localizacin de tu establecimiento?, qu factores vas a incluir a la hora de seleccionar los comercios semejantes al tuyo?, conoces a otros encargados de tiendas de mascotas que te puedan ayudar? (Ver apartado 5.1.2 Definicin de un mtodo de clculo del tamao de mercado). Existe alguna caracterstica o caractersticas que te permitan definir un cliente tipo?, cmo vas a segmentar tu mercado? (Ver apartado 5.1.3 Anlisis y caractersticas de los clientes). Es una zona fcilmente accesible con el coche?, dispone de aparcamiento?, es una zona de movimiento y circulacin de potenciales clientes?, est muy apartada del centro urbano?, se localiza en un barrio tradicional o de reciente creacin? (Ver apartado 5.2.1.6 Instalaciones). Cmo te vas a especializar?, en qu especies te vas a dedicar en mayor medida (perros y gatos, animales exticos, aves, reptiles, etc.)?, qu marcas de productos vas a vender?, qu factores vas a tener en cuenta a la hora de seleccionar tus proveedores?. (Ver apartados 5.2.4 Proveedores y su poder de negociacin y 6.1.1 Producto). Sabes cules son los aspectos que los clientes valoran a la hora de elegir un establecimiento?, por qu crees que van a acudir a tu establecimiento?, cmo piensas diferenciarte de los dems?, qu servicios complementarios vas a ofrecer? Tambin puedes hacer un seguimiento de los puntos ms demandados en este tipo de establecimientos (Ver apartado 6.1.1 Producto y 6.1.2 Precio).
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Cmo vas a fijar tu precio de venta?, qu factores has considerado para dicha fijacin?, vas a utilizar el precio como una variable de diferenciacin? (Ver apartado 6.1.2 Precio). Has pensado cmo vas a dar a conocer tu negocio? qu herramientas vas a utilizar para darte a conocer?, has pensado cmo va a ser el diseo y forma de tu imagen corporativa? (Ver apartado 6.1.4 Promocin). Cules son las principales inversiones que debers acometer al inicio de tu actividad? (Ver apartado 6.2.1 Inversiones). Has realizado alguna previsin de ingresos?, cmo la has realizado?, qu factores crees que son los ms importantes para realizar la previsin?, has tenido en cuenta la posibilidad de que existan potenciales periodos de incremento en el nivel de ventas?, has considerado la reduccin en el margen que se realiza en el periodo de rebajas y/o liquidacin de stocks? (Ver apartado 6.2.3 Previsin de Ingresos). Adems de los recursos propios, qu otras herramientas de financiacin estn a tu disposicin para hacer que puedas desarrollar tu actividad? (Ver apartado 6.2.5 Financiacin). Cuentas con personas que tienen el perfil necesario para poner en marcha tus ideas comerciales? (Ver apartado 6.3.1 Perfil profesional). Cmo vas a estructurar la empresa?. Cul va a ser tu organigrama? (Ver apartado 6.3.2 Estructura organizativa).
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8.6. Factores que influyen en el tamao del mercado

IMPORTANCIA(1= importante; 2 = FACTORES bastante importante; 3= muy importante) 1. Factores no controlables por la empresa Econmicos Informes anuales del Banco de Espaa (www.bde.es). Ministerio de Economa y Hacienda (www.meh.es). Informes de las Evolucin de la economa en general 3 Cmaras de Comercio. Direccin General de Economa de la Secretara Autonmica de Economa y Presupuestos de la Conselleria de Economa, Hacienda y Empleo (www.gva.es/c_economia). Anuario Social de Espaa. Servicio de Estudios de la Fundacin La Caixa Niveles de renta de la poblacin 3 (www.lacaixa.comunicacions.com). Instituto Nacional de Estadstica (www.ine.es). Instituto Valenciano de Estadstica (www.ive.es). Instituto Nacional de Estadstica (www.ine.es). Datos del sector elaborados Evolucin de los sectores vinculados con la actividad (produccin de alimentos para mascotas, etc.) 3 por la Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa, ANFAAC (www.anfaac.com). Revistas especializadas como Alimarket (www.alimarket.es). Estudios sectoriales realizados por empresas consultoras. Demogrficos Padrn del Ayuntamiento de la localidad en la Nmero de personas que viven en el rea de influencia 3 que se site el establecimiento. Anuario Econmico de Espaa de La Caixa (www.lacaixa.comunicacions.com). Nmero aproximado de personas que son propietarios de un animal de compaa en 2 Observacin comercial. FUENTES DE INFORMACIN
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el rea de influencia Nmero aproximado de personas que pasan por del establecimiento Poltico-legales Subvenciones y ayudas (tanto al comercio en general como al sector de los animales de compaa, en particular) 2 Secretara de Estado de Turismo y Comercio. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio (www.comercio.es). Conselleria de Empresa, Universidad y Ciencia (www.gva.es/industria/main_c.htm). Boletn Oficial del Estado (BOE) en Normativa que afecte al sector de los animales de compaa. 3 www.boe.es. Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV) en www.pre.gva.es/dogv). Ayuntamiento de cada una de las localidades en que se ubique el comercio. Competidores Directorios de las Cmaras de Comercio de cada provincia. Camerdata Nmero de establecimientos competidores directos de la zona 3 (www.camerdata.es). Directorios comerciales (QDQ en www.qdq.es, Pginas Amarillas en www.paginasamarillas.es,...). Bases de datos empresariales. Observacin directa. Nmero de negocios que ofrecen como complemento dentro de su cartera de productos, los relacionados con la alimentacin y el mantenimiento de mascotas 3 Directorios de las Cmaras de Comercio de cada provincia. Camerdata (www.camerdata.es). Directorios comerciales (QDQ en www.qdq.es, Pginas Amarillas en www.paginasamarillas.es,...). Bases de datos empresariales. Observacin directa. Camerdata (www.camerdata.es). Registro 3 Mercantil (www.rmc.es). Bases de datos empresariales. 3 3 Cliente misterioso Cliente misterioso 2 Observacin comercial.
Volumen de facturacin por establecimiento Cartera de productos/servicios Tarifas de precios Clientes Nmero medio de clientes de
Observacin. Entrevistas a clientes.
pg. 108
los establecimientos competidores directos Nmero medio de clientes de los negocios competidores indirectos Frecuencia de compra Importe medio gastado Factores ms valorados a la hora de realizar la compra Niveles de satisfaccin con el establecimiento/proveedor actual Proceso de compra que siguen los clientes 2 Entrevistas a clientes 2 Entrevistas a clientes 3 3 3 Entrevistas a clientes Entrevistas a clientes Entrevistas a clientes 3 Observacin. Entrevistas a clientes.
2. Factores controlables por la empresa Anlisis de las posibilidades de la zona en la Cartera de productos 3 que te ubiques y de la oferta existente. Entrevistas a clientes. Precios Localizacin Imagen de la empresa Calidad en el servicio prestado 3 3 3 3 Entrevistas a proveedores. Entrevistas a proveedores y clientes. Entrevistas a proveedores y clientes. Entrevistas a clientes.
pg. 109
9. NOTA DE LOS AUTORES

Las referencias nominales suministradas en esta Gua, tales como centros de estudio, asociaciones, instituciones, ferias, pginas web, etctera que se observan durante la lectura de este documento, no pretenden ser una enumeracin exhaustiva sino una muestra orientativa de las entidades detectadas durante la elaboracin de este estudio y, por tanto, pueden existir otras referencias similares a las citadas, que no han sido incluidas por no constituir tales relaciones el objetivo principal de la presente Gua. Todos los datos relacionados con estadsticas, legislacin, cursos, ayudas y cualquier otra informacin susceptible de ser actualizada, fueron obtenidos durante la realizacin de la presente Gua. Las Guas de Actividades Empresariales son una publicacin de BIC Galicia que los CEEI de la Comunidad Valenciana, bajo convenio de colaboracin, hemos adaptado a nuestro entorno empresarial. Valencia, mayo de 2007
pg. 110

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Gua de Tienda de mascotas y alimentacin animal

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2. Descripcin de la actividad y perfil de la empresa-tipo

4. Anlisis del contexto sectorial

Anlisis del sector marco en el que se desarrolla la actividad.

5. Anlisis del mercado

Anlisis de la demanda y anlisis de la competencia.

Anlisis de las tres reas siguientes: marketing, econmico-financiera y recursos humanos.

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1.1. Objetivos del estudio

1.3. Caractersticas de las guas de actividades empresariales

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2. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD Y PERFIL DE LA EMPRESA-TIPO

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un gato o de ambos animales. Estos establecimientos presentan 3 lneas de productos: animales,

localizadas en la provincia de Valencia y el 42,86% en la de Alicante.

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Las tiendas de mascotas de la Comunidad Valenciana son de dimensin

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4.1. El sector de los animales de compaa

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Cmo se hallan distribuidos los establecimientos especializados en mascotas en el mbito nacional?

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Fuente: Asociacin Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compaa (ANFAAC)

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Fuente: Revista ALIMARKET a partir de datos de ACNielsen, ANFAAC y fabricantes

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Fuente: Revista ALIMARKET a partir de datos de ACNielsen, ANFAAC y fabricantes

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Fuente: Revista ESPECIES

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5. MERCADO DE COMERCIOS ESPECIALIZADOS EN ANIMALES DE COMPAA

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5.1.1. Tamao del mercado

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5.1.2. Definicin de un mtodo de clculo del tamao del mercado

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5.1.3. Tipos y caractersticas de los clientes

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5.2. Anlisis competitivo

AMENAZA DE NUEVOS COMPETIDORES

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PRESIN DE PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

PODER DE NEGOCIACIN DE LOS PROVEEDORES

PODER DE NEGOCIACIN DE LOS CLIENTES

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5.2.1. Anlisis de la empresas competidoras

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Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas y trabajo de campo

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Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas

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Fuente: Elaboracin propia a partir de entrevistas

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