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6.1 Marco legal Instalaciones de compost manejadas por empresas concesionarias del servicio de recoleccin de residuos, o por terceros, estn sujetas a la ley de residuos. Conforme al artculo 7, prrafo 1 de la ley de residuos, la construccin y operacin de instalaciones fijas, as como la modificacin sustancial de stas o de su funcionamiento, necesitan una verificacin del proyecto de la autoridad correspondiente. El proceso de la verificacin debe incluir una evaluacin de impacto ambiental. En el marco de la verificacin del proyecto se consideran adems de la ley de residuos tambin otros mbitos legales (por ejemplo la ley sobre proteccin contra inmisiones, ley sobre proteccin del trabajo, ley de proteccin del medio ambiente, ley de la construccin, ley del agua), adems se informa al pblico sobre el proyecto. Las solicitudes para la verificacin del proyecto se dirigirn a la correspondiente administracin del distrito. La administracin correspondiente, en lugar de una verificacin del proyecto, puede realizar, a solicitud del interes ado, un procedimiento de autorizacin (Artculo 7, prrafo 2 de la ley de residuos), cuando: se solicita la construccin y funcionamiento de una instalacin insignificante, o la modificacin importante de una instalacin o su funcionamiento, o si no se esperan objeciones, o si se solicita la construccin y funcionam iento de una instalacin que, principalm ente o exclusivamente, sirva para la inves tigacin y el ensayo de nuevas tcnicas de tratamiento y uso de residuos,y con un permiso para funcionar solamente durante 2 aos a partir de su puesta en marcha. Se admiten como instalaciones insignificantes las que no superan un rendimiento promedio de 0,75 t/h. Si se fija como base un funcionamiento continuo (24 h/da y 365 das/ao), y se basa en la

indicacin de cantidad de residuos verdes sin triturar, da por resultado un promedio de 6.500 t, o sea aproximadamente 40.000 m3 de residuos verdes sin triturar. El procedimiento de autorizacin es admin istrativamente ms sencillo que el procedimien to de verificacin . Pero hay que tener tambin en cuenta los mbitos legales arriba mencionados, lo que significa pedir cada una d e las auto rizaciones legales por separado. Para la construccin de una instalacin de procesamiento de compost hay que tener en cuenta siempre las exigencias materiales de la legislacin del agua. Si para el establecimiento de una superficie para compost no se realiza el procedimiento de una verificacin o de una autorizacin, se debe entonces informar a tiempo su funcionamiento a la administracin del distrito (Art. 37, prrafo1, frase 1 legislacin de agua de Bavaria). Terrenos para el procesamiento de compost significan jurd icamente (por la legislacin de agua) establecimientos para el depsito d e materiales slidos nocivos para el agua, cuya creaci n y funcionamiento deb e ser con stituido de tal forma, que se impida la contaminacin u otros cambios perjudiciales para el agu a (Artculo 19 g prrafo 1 Ley d e Ag ua) 6.2 Estableci mi entos descentralizados o centrales
En principio se puede producir compost en establecimientos centrales y descentralizados, en tanto no se excedan ni queden por debajo o por arriba de las dimensiones ecolgicas y econmicas razonables. Una comparacin muestra las ventajas y desventajas de una concepcin central o descentralizada (ver tabla 7). Con una evaluacin resumida se propone: recolectar los residuos verdes en el mbito municipal en forma descentralizada y cerca de los vecinos, limitar el procesamiento de los residuos verdes en cada departamento a u na o pocas instalaciones de compost, que puedan fun cionar y estar equipadas ptimamente

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6.3 Criterios para la eleccin del emplazamiento La eleccin del lugar influye determinantemente en la aceptacin de una planta de elaboracin de compost por parte de la poblacin. Para evitar la molestia de olores o bien de ruidos, quedan excluidos emplazamientos en cercana inmediata de poblaciones, o bien una ubicacin que provoque el paso del trnsito pesado por zonas pobladas (ver captulo 5.1 y captulo 5.2). Debido a la proteccin de las aguas, o bien de las aguas subterrneas, no se deben construir plantas de elaboracin de compost: en zonas inundables en zonas de proteccin de aguas 1, 2 y 3/3a. En la zona de proteccin de aguas 3b pueden ser necesarias medidas suplementarias que superen las normas generales especficas. Debido a la proteccin del medio ambiente se excluyen emplazamientos para plantas de elaboracin de compost en sitios o en partes de la naturaleza, que estn protegidos por la ley Bvara de la proteccin de la naturaleza (BayNatSchG), en particular: terrenos pantanosos o con poca vegetacin mbitos naturales protegidos por ley parques nacionales monumentos naturales espacios verdes zonas protegidas de parques naturales bitopos cartografiados de la cartografa biotpica de Bavaria. Adems no debieran construirse plantas de elaboracin de compost en zonas en las cuales no se puedan compensar las mermas causadas al ecosistema o al paisaje. Criterios importantes para la eleccin del emplazamiento son: cantidad de residuos verdes (necesidad de superficie) despliegue de transporte (ubicacin en la zona de influencia) condiciones de trnsito circunstancias locales (condicin del suelo, condiciones de la propiedad) posibilidades de comercializacin del compost 6.4 Requerimiento de superficie de una planta de elaboracin de compost El requerimiento de superficie de plantas de elaboracin de compost depende principalmente de las cant idades de residuos verdes a transformar y del mtodo de compostaje. La superficie total se divide funcionalmente en: superficie de recepcin superficie para la descomposicin depsito zona de maniobras caminos y otras superficies La superficie necesaria de recepcin depende de la cantidad de residuos verdes acumulada por unidad de tiempo y del tiempo de elaboracin. El tamao de la superficie para la descomposicin depende de la can tidad de material triturado por unidad de tiempo, del tamao de las parvas y de la duracin d el pro cesamiento de compost. La necesidad de superficie para el depsito depende del volumen del compost terminado despus de tamizar, del tiempo promedio de acopio hast a la comercializacin as como de la altura del apilamiento. Se muestran cifras de referencia para la necesidad de superficie para la descomposicin en parvas de 25.000 m3 de residuos verdes mezclados no triturados por ao (= aprox. 7.500 m3 de residuos verdes triturados, o sea aprox. 3.000 m3 de compost tamizado y terminado) en un calculo tipo (ver tabla 8). De esto resulta para la descomposicin en parvas la necesidad especfica de una superficie total de: aprox. 0,25 m 3/m3 de material de descomposicin sin triturar aprox. 0,8 m 3/m3 de material de descomposicin triturado aprox. 2,0 m3/m 3 de compost terminado. Estos valores se confirmaron - con pequeas diferencias - en la prctica. Si se mantiene la regla, se puede trasladar la necesidad especifica de superficie tambin a establecimientos con un rendimiento promedio menor o mayor. 6.5 Exigencias de construccin 6.5.1 Terrenos En principio se requiere para el uso de todos los sectores del terr eno, que stos sean transitables con mquinas pesadas y que admitan un trabajo limpio (o sea que no se mezcle el suelo con la materia de descomposicin durante todo el proceso). Las superficies deben ser entonces cubiertas con un pavimento duro y no transformable. Por regla

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general se excluyen suelos minerales compactados o grava. Por experiencia anterior tambin otros pavimentos absorbent es no cumplen con estas exigencias. Adecuados para todo el terreno son los pavimentos de asfalto o cemento (ver tabla 9). En los sectores de terrenos donde hay que contar con la produccin d e lixiviado, las autoridades de administracin hdrica exigen una impermeabilizaci n del suelo para proteger la napa y adems dispositivos para el desage y coleccin del lixiviado (volum en d e contencin: por lo menos 2 m3/100 m3). Para el proceso del compostaje descripto en captulo 4.3.1.1 hay que impermeabilizar las superficies de descomposicin. Tambin para los terrenos de recepcin de los residuos verdes es necesario una impermeabilizacin en el caso en que se reciba principalmente material de fcil descomposicin (por ej. pastos frescos). Con los materiales de construccin asfalto y hormign, segn la versin de tabla 9, se asegura el aislamiento exigido. El desage d el lixiviado h acia las cmaras de coleccin puede lograrse superficialmente con el perfilado de la capa aislante (declive min. 1 %) o con canaletas cubiertas con rejillas. Agua proveniente de las parvas y agua superficial de espacios desocupados deben colectarse por separado. Esto se logra por ejemplo a travs de una segmentacin del piso del compostaje as como por el montaje de compuertas (cierres bloqueos) en las canaletas o canales (ver cuadro 9). Para el compost aje de residuos verdes generalmente no se r equiere de la const ruccin de un techo para la superficie de descomposicin. 6.5.2 Edificios y dems instalaciones Las plantas centrales de elaboracin de compost deben disponer de las siguientes instalaciones: Oficina (recepcin del material) Sala de descanso Baos Depsitos para el compost terminado Depsitos para mquinas y herramientas El establecimiento debe contar con un vallado para evitar una entrega descontrolada. El acceso debe contar con un portn con cerradura. Un cartel en la zona de acceso debe indicar los horarios de apertura, tarifas y categoras del material a entregar. 6.6 Demanda de mquinas Pala Trituradora Equipo de tamizado In stalacin para el vaciado d el dep sito de lixiviado y su aprovechamiento en el establecimiento (bomba de vaco - bombeador y/o bomba de pistn con mangueras/caos). Barredora (o sea un aparato hidrulico de barrer acoplado a la pala). En el caso de plantas de elaboracin de compos t de mayor tamao es adems necesario la compr a de las siguiente mquinas y herramientas:

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Una mquina especfica de traslado de parvas con un motor apropiado, si en las plant as centrales de elaboracin de compost con una gran capacidad se recibe predominantement e y en grandes cantidades residuos verdes con tendencia a compactarse, Un equipo para em bolsar el co mpost as como una carretilla elevadora de horq uilla, si se com ercializan g randes cantid ad es de com post terminado como mercadera embolsada. La pala se usa para el transporte del material de origen dentro del establecimiento, para el llenado de la tr ituradora y del equipo de tamizado, para la carga del compost terminado y equipado con un apar at o de barrer para la limpieza de los caminos de trnsito. La pala requiere segn sus diferentes funciones dos palas intercambiables (pala de agarre y de descargue) y un aparato adicional (escoba). En el caso de instalaciones grandes de procesamiento de compost conviene el uso de dos palas de diferentes tamaos. Equipos para desmenuzar sirven para triturar el material de origen. El sistema de trituracin debe componerse de martillos rom os, girando a alta velo cidad. Co n este sistem a se lo gra junto a una reduccin del volumen un rasgado y deshilachado ptimo de los residuos verdes. Semejantes equipos trituradores potentes y robustos sirven para triturar cualquier tipo de residuos verdes (ramas grandes, pastos largos y hojas). En el caso de una estructura floja del material en descomposicin alcanza para el traslado de las parvas una pala. En el caso de una gran pr oporcin de hojas y pastos, es necesario el uso de un aparato descompactador y desgarrador (espaciador a de estircol, cargador con tr it uradora, aparatos especiales para el cambio de sitio de las parvas). Mquinas especiales para el cambio de sit io de parvas grandes son relativamente caras, pero tienen un gran rendimiento. Con ellas se acomoda en parvas el material en descomposicin despus de una ptima mezcla y est ructuracin. Para el t amizado de compost se usan normalmente tamices tambor o planos con vibracin. Buen resultado dan 2 mallas intercambiables de 25 mm o 20 mm sino de 15 o 10 mm. 6.7 Demanda de personal La demanda de personal es relativamente chica, dado que la mayora de los trabajos de un establecimiento de elaboracin de compost pueden ser ejecutados con la ayuda de mquinas. En el caso de una capacidad de hasta aprox. 25.000 m 3 de residuos verdes sin triturar por ao son necesarios por regla general: par a el espectro de trabajo de la elaboracin de compost un empleado de tiempo completo y uno de tiempo parcial, para la administracin, comercializacin del compost etc. un empleado de tiempo parcial. Ent onces alcanzan dos empleados en tot al.

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7. Calidad de compost de residuos verdes

La calidad del compost de residuos verdes es determinada principalmente por la clase, composicin y procedencia del material de origen. Adems la conduccin del proceso de descomposicin tiene influencia sobre las propiedades del compost. 7.1 Criterios de calidad Para el uso como mejoramiento de suelos o como suplem ento para tierras de jardn (substratos el ) compost debe cumplir las siguientes exigencias: Escaso contenido de sustancias nocivas Contenidos adecuados de sustancias nutritivas y sustancias orgnicas Relacin adecuada C:N Valor pH neutro tendiendo a alcalino Humedad favorable Estado ptimo de madurez Tolerancia vegetal En lo posible libre de partculas extraas

En lo posible libre de semillas de yuyos Escaso contenido de piedras Impresin general positiva (olor, estr uctura, color) 7.2 Directivas para la evaluacin de calidad Para la evaluacin de la calidad de compost de residuos verdes pueden usarse las directivas de la "Base para la caracterizacin ambiental de mejoradores de suelos/materiales adicionales de compost en su vers actualizada (RAL - UZ 45; in RAL DEUTSCHES INSTITUT FR GTESICHERUNG UND KENNZEICHNUNG e.V.) (ver tabla 10). La "Cmara bvara de productores de compost, sociedad registrada" ha tomado los valores lmites de la RAL - UZ 45 para metales pesados. Para los dems criterios de calidad las demandas son en parte ms exigentes an y deben ser tenidas en consideracin por los socios de la cmara.

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7.3 Ensayos de compost Si se entrega compost de materia verde a terceros, hay que investigarlo regularmente por sus propiedades po tenciado ras y diminutivas d el valor. Lo s ensayos incluyen anlisis de labo ratorio as como tests de tolerancia veg etal (test de g er minacin) y de contenid o de semillas g erminad as de yuyos (test de yuyo). 7.3.1 Frecuencia de ensayos La frecuencia de los ensayos debe estar en r elacin con la capacidad del establecimiento de elaboracin de compost: Para cada 10.000 m 3 de residuos verdes sin triturar (aprox. 1.500 m3 de compost terminado) debe realizarse 1 ensayo como se describe a con tinuacin (ver items 7.3.3 - 7.3.5). Los ensayos se pueden encargar a: Bayrische Hauptversuchsanstalt fr Landwirtschaft Weihenstephan, 8050 Freising Landwirtschaftliches Untersuchungsamt, Herrnstr.8, 8707 Veitshchheim La inversin de tiempo para los ensayos es de aproximadamente 4 semanas. 7.3.2 Toma de muestras Se deben tomar muestras individuales de la parva de compost a investigar en una profundidad de 0.5 m por lo menos en 10 lugares diferentes. Estas muestras individuales deben unirse y mezclarse bien. De esto se saca una muestra cuya cantidad depende de la magnitud del ensayo. Para los ensayos individuales se necesitan las siguientes cantidades: Anlisis de laboratorio: Test de tolerancia vegetal: Test de yuyo: aprox. 2 l. aprox. 5 l. aprox. 2 l. El compost comercial debe ser tolerable para los vegetales. La tolerancia vegetal d eb e ser probada con la ayu da de un test de germinacin. Para el ensayo del test de germinacin hay que resp etar las recomendacio nes de la tabla 11. 7.3.5 Test del contenido de semillas de yuyos en condiciones de germinar El contenid o d e semillas de yuyos en con diciones de germinar en el compost se puede probar mediante un test d e yuyo . Para el ensayo del test de yuyo hay que respetar las recomendaciones de la tabla 12. 7.4 Resultados de los ensayos del compost de residuos verdes En la utilizacin como mejoradores de suelos: Peso volumtrico (densidad aparente) Valor pH (grado de acidez) Substancia orgnica (d e esto se calcula: carbono orgnico (C)) Contenidos totales de sustancias nutritivas (nitrgeno (N), fosfato (P2O5), potasa (K2O), calcio (Ca), magnesio (Mg)) Carbonato (calculado como cal (CaCO3) Conten id os totales de metales pesad os: cinc (Zn), plomo (Pb), cromo (Cr), cobre (Cu), nquel (Ni), cadmio (Cd), mercurio (Hg). Para la utilizacin como agregado a tierras de jardn adems: Sales solubles sustancias vegetales nutritivas solubles (N, P2O5 , K2O) Contenidos totales de sodio (Na) y cloruro (CI) Contenidos totales de micronutrientes boro (B), manganeso (Mn) Los estudios deben realizarse segn los mt odos del VDLUFA (Verband Deutscher Landwirtschaftlicher Untersuchungs und Forschungsanstalten, 6100 Darmstadt). 7.3.4 Test de tolerancia vegetal

Las muestras deben ser marcadas. La documentacin adjun ta debe contener adems in formacin sobre el procesamiento del co mpost (compo s icin del material de origen, forma y frecuencia del proceso de triturado, tamao de las parvas, frecuencia del camb io d e sitio de las p arvas, tam ao de la malla del tamiz, tiempo de descomp osicin ), porque estos datos son n ecesarios para la evaluacin de lo s resultados de la investigacin. 7.3.3 Ensayos de laboratorio Para la evaluacin de las propiedades qumicas y fsicas del compost son necesarios los siguientes anlisis:

Los resultados ms importantes de los ensayos de compost de residuos verdes de distintos tipos, origen y madurez, que se obtuvieron de una importante cantidad de ensayos realizados en Baviera, se resumen en la tabla 13. De la tabla 13 resulta sucintamente la siguiente valorizacin : El valor pH del compost se encuentra normalmente en la zona neutra a escasamente alcalina y por lo tanto en una zona favorable para el mejoramiento de tierra.

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El promedio de sal en el compost es relativamente escaso. Las sales se componen principalmente de sustancias nutritivas vegetales (ms que nada combinaciones de potasio). La cantidad de sal en el compost terminado es determinada por la composicin de los residuos verdes. Una gran proporcin de pastos en el material a descomponer dan por resultado un gran contenido de sal en el compost. En los contenidos de sustancias nutritivas principales solubles se muestran: una cantidad escasa de N en promedio, una cantidad alta de P2O5 y una cantidad muy alta de K2O. Las muy marca-

das diferencias son resultado de la composicin distinta de los residuos verdes en descomposicin. Grandes cantidades de pastos ricos en nutritivos en el material de origen producen un gran aumento de contenidos de nitrgeno, fosfato y ms que nada de sal potsica en el compost. La relacin carbono: nitrgeno de 15 - 32 : 1 muestra un valor adecuado. En general no hay que esperar en el uso del compost de residuos verdes como mejorador de suelo o como substrato una marcada fijacin de nitrgeno o una rpida y fuerte liberacin de N. Altos contenidos de madera cortada dan por resultado relacin C:N grande, altos contenidos de pastos una

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relacin pequea. Durante el proceso de la descomposicin el carbono se reduce microbiolgicamente y as se achica la relacin C:N. El contenido de substancia orgnica es relativamente alto, a pesar de la eliminacin de trozos de rama - material orgnico - durante el proceso de tamizado. Los contenidos totales de substancias nutritivas del compost de residuos verdes muestran cantidades adecuadas de N, P2O 5 y K2O. Como en el caso de los contenidos solubles se producen oscilaciones a causa de las diferentes combinaciones de material. Oscilaciones de los contenidos de Mg y especialmente de los a veces muy altos contenidos de calcio (carbonato de calcio) son ms que nada resultado de las diferencias del contenido de carbonato de los sitios de procedencia de los residuos verdes. En promedio hay pocas cantidades de sodio y cloruro. Per o en el caso de altos contenidos de material cortado de terraplenes de rutas y calles (influencia de sal utilizada para deshielo) es posible encontrar contenidos relativamente altos de cloruro. Las cantidades totales de micronutrientes (boro, manganeso) de las pruebas de compost investigadas son adecuadas. Los valores se encuentran dentro de los contenidos normales de suelos (SCHEFFER/SCHACHTSCHABEL,1989) (ver tabla 14). Las anlisis de metales pesados demuestran en promedio una carga mu y pequea del co mpost de residuos verdes. Los contenidos totales medios estn marcadamente por debajo de los valores lmites de la RAL - UZ (ver tabla 10), o bien - excepto en el cinc - en el rea d el con tenido no rmal de

suelos libres de cargas nocivas, o poco nocivas (SCHEFFER/SCHACHTSCHABEL,1989) (ver tabla 14). 7.5 Sustancias nocivas orgnicas en el compost de residuos verdes Compuestos orgnicos como bifenilos policlorados (PCB), dibenzodioxinas policloradas (PCDD), dibenzofuranos policlorados (PCDF) e hidrocarburos aromticos policclicos (PAK) se consideran como ubicuos, lo que significa que se encuentran si bien en cant idades muy pequeas en el agua, en el aire, en el suelo as como en las plantas (y as tambin en el material de origen para el proceso de la elaboracin de compost). Todava no hay valores lmites obligatorios para micronutrientes en compost. Se puede usar el compost de r esiduos verdes de alto valor como: Recurso para el mejoramiento de suelos Agregado para tierras de jardn (substratos) y Como cubierta orgnica de su elos(ver cuadro 10)

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Utilizacin del compost en plazas y parques

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8. Uso de compost de residuos verdes

8.1 El compost de residuos verdes como mejorador de suelos La fuert e activacin de microorganismos en el compost en conjunto con los contenidos favorables de substancias orgnicas, de sustancias nutritivas principales y micronutrientes, as como la cal, transforman el compost de residuos verdes en un medio valioso para el mejoramiento de suelos (ver captulo 9.1). La cantidad de compost de residuos verdes a esparcir est fuertemente limitada por sus contenidos de substancias nutritivas. En una nica dosis (por ejemplo cultivo nuevo, recultivo) pueden aplicarse cantidades hasta 500 m3/ha, esto signif ica 50 l/m3 o bien una capa de 5 cm de altura. Para evitar una erosin de las substancias nutritivas (en particular nitrgeno), inmediatamente despus de la aplicacin del compost debe forestarse el suelo con plantas o siembra. Recin despus de un tiempo de 3 - 5 aos puede aplicarse otra vez compost. En el caso de aplicaciones anuales (por ejemplo para cultivos de hortalizas, plantas vivaces, plantas leosas y csped) no deben excederse cantidades de 50 - 100 m3/ha, igual a 5 - 10 l/m3, o bien una capa de 0,5 - 1 cm.

El compost de residuos verdes puede aplicarse durante todo el perodo de desarrollo veget al (primavera hasta otoo). Con las cantidades de aplicacin arriba mencionadas se obtienen las cantidades de substancias nutritivas totales y de cal en el suelo descriptas en la tabla 15. Las cantidades muy grandes de sustancias nutritivas del compost de residuos verdes no estn al instante disponibles para los vegetales en su totalidad. Las partes del compost de residuos verdes para las plantas disponibles en el acto ascienden en promedio a: Aprox. un 2 % para nitrgeno Aprox. un 40 % para fosfato Aprox. un 70 % para potasa de los contenidos totales. El nitrgeno se encuentra casi exclusivamente en forma de compuestos orgnicos, lo que significa que el efecto inmediato como fertilizante es pequeo. La mayor parte de estas sust ancias nutritivas vegetales es liber ada lentamente durante la siguiente descomposicin de las sustancias orgnicas en el suelo. La disponibilidad de nitrgeno durante un perodo de desarrollo vegetal es de un 10 % de la cantidad total. Con las mencionadas cantida-

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Uso de compost de residuos verdes

des de aplicaciones no hay que esperar lavado de nitrgeno en forma de nitrato, o bien solo en una mnima proporcin. Por el contrario es considerable el efecto inmediato como fertilizante a raz de la gran proporcin de partes disponibles de fsforo y de sal potsica de estas substancias nutritivas vegetales. El compost debe ser solamente integrado superficialmente al suelo. De es manera desarrolla, ta tambin en muy poca cantidad, s mejor efecto. u Introducido al suelo ms profundamente, puede producirse por falta de oxgeno una reaccin anaerobia, con un posible dao para las plantas. El compost no debe emplearse para plantas amantes del cido (plantas de suelo cenagoso) a raz de su elevado contenido de cal. 8.2 Compost de residuos verdes como agregado de tierras de jardn (substratos) En el mbito de substratos (por ejemplo para la forestacin de techos, plantas en contenedor de viveros, macetas de balcn) puede aplicarse el compost con un porcentaje volumtrico de un mximo de 30 - 50 % como substancia agregada. La porcin de compost est limitada por su: Alto contenido de substancias nutritivas Relativamente poca capacidad de almacenamiento de agua y Altos contenidos de cal (alt os valores pH) Como agregado de substrato debe usarse solamente compost maduro, pobre en sal y tamizado fino (tr ama inferior a 15 mm)

8.3 Compost fresco como cubierta de suelo de material orgnico La cobertura del suelo con compost frescogenera una atmsfera favorable al suelo, lo protege de erosiones, de enlodarse y de secarse y disminuye el crecimiento de yuyos de semilla. El compost fresco puede aplicarse como cubierta de canteros de verduras y flores as como debajo de arbustos y plantas leosas. La cantidad recomendada a aplicar es de 300 - 500 m 3/ha o bien de 30 - 50 l/m3 (altura de capa de 3 - 5 cm). Otra aplicacin de compost fresco en estas cantidades debe realizarse recin despus de un periodo de 2 - 3 aos. Una par te de la cubierta orgnica es reducida paulatinamente por microorganismos del compost y del suelo. El material restante puede introducirse al suelo superficialmente.

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Compost de residuos verdes - un valioso mejorador de suelos

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9. Comercializacin de compost de residuos verdes

9.1 Comparacin de compost de residuos verdes con turba El mbito principal de la utilizacin del compost de residuos verdes es el mejoramiento de suelos (ver captulo 8). En este segmento del mercado estn confrontados como productos de competencia ms que nada el compost de residuos verdes y la turba.

Si se comparan las cualidades ms importantes del compost de residuos verdes con los de la turba como mejorador de suelos, se muestra que el compost de residuos verdes supera a la turba en la mayora de las propiedades (ver tabla 16). La turba es una materia prima escasa y valiosa, cuyo uso debera reducirse en el mbito de jardinera a una medida razonable.

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Comercializacin de compost de residuos verdes

A raz de las cualidades favorables del compost de residuos verdes se puede reemplazar la turba en el caso: del mejoramiento de suelos casi por completo de los substratos en parte. El consumo de turba en Baviera est por ahora, en el mbito jardinero, esencialmente por encima de la produccin actual de compost (ver cuadro 11). En el caso de la sustitucin de la turba por compost de residuos verdes en los mencionados mbitos de utilizacin, el mercado tiene la capacidad de absorber la produccin de compost de residuos verdes, tambin en cantidades crecientes. 9.2 Medidas para la promocin de ventas La comercializacin del compost de residuos verdes debera ms que nada en la fase de lanzamiento, pero tambin para la instauracin del producto en el mercado - ser activamente apoyado por medidas de promocin de venta (por ej. consultas, folletos, reuniones informativas, propaganda, diseo del embalaje, certificados de calidad peridicos). 9.3 Formacin de precios El compost de residuos verdes es un pr oducto relativamente nuevo. As, por ahora no se estableci un precio estable en el mercado, lo que causa en parte una incertidumbre considerable en la comercializacin. Se puede estimar el valor de los residuos verdes mediante el contenido de las sustancias nutritivas (valor fertilizante) y del contenido de substancias orgnicas. Evaluado por el valor fertilizante (N, P2O 5, K2O) debera cobr arse para 1 m 3 de compost aprox. DM 20,-, por el contenido de las substancias or gnicas aparte, aprox. DM 10,-, en la suma entonces DM 30,- (DM 1,80 = US$ 1,-, Junio 1998, valor aproximado, trad.). En este valor, calculado objetivamente, todava no se han incluido otras cualidades valiosas (por ejemplo mejoramiento de la fertilidad del suelo) y efectos en el mbit o de la proteccin del medio ambiente (ahorr o de volumen de disposicin final, reduccin del consumo de turba). Un punto de referencia importante para el clculo de precio del compost de residuos verdes es la comparacin con productos competitivos. El precio de la turba es en este momento de DM 40,-/ m3 (suelto, desde fbrica). Ya que el compost de residuos verdes supera a la turba por lo menos en el mbito del mejoramiento de suelos se justifica un precio por lo menos similar. 9.4 Envase La mayor parte del compost de residuos verdes se comercializa por ahora suelto desde el establecimiento de elaboracin de compost.

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Sin embargo hay una demanda de una mercadera embolsada, manejable por parte de pequeos consumidores y en la comercializacin intermediaria. A razn del su relativamente alto peso especifico del compost de residuos verdes, los embalajes no deberan superar un volumen de 50 - 60 l. El material de embalaje no debe ser contaminante, pero tambin debe garantizar una resistencia adecuada (ver capitulo 2.2.2) Bolsas de papel, con o sin recubrimiento, sirven solamente para la comercializacin directa y deberan llenarse inmediatamente antes de la entrega. Despus de unos pocos das en el depsito las bolsas de papel se ablandan como consecuencia de la alta humedad del compost y se rompen. Muy buenas cualidades en cuanto a su resistencia tienen bolsas de polietileno (bolsas de PE) y bolsas tejidas de cintas de polipropileno. Las investigaciones demostraron que se puede almacenar el compost en estos envases por lo menos durante 6 meses sin problemas. Las bolsas de PE se dejan apilar bien, se pueden imprimir con propaganda o informacin, pero sirven en general solamente para un nico uso. Los productores u oferentes deberan hacerse cargo de las bolsas usadas para su reciclaje final. Para evitar la produccin de desechos, es ms razonable el uso de envases retornables (por ejemplo bolsas tejidas de cintas de polipropileno, recipientes de plstico reciclable). Para asegurar una alta cuota de retorno de los envases retornables, debera pagarse una sea, que sera devuelta con el retorno del envase. 9.5 Declaracin de compost de residuos verdes En la comercializacin de compost de residuos verdes tienen que respetarse las normas del decreto sobre fertilizantes. A pesar de que el compost contiene relativamente altas cantidades de substancias nutritivas, no es calificado como fertilizante sino como agregado de suelos. El decreto de fertilizantes da las indicaciones descritas en la tabla 17 para la calificacin de agregados de suelos, las que pueden ser ampliadas con indicaciones adicionales (KLUGE y EMBERT, 1985): Compost de residuos ver des Para mejoramiento de suelos Anualmente un mximo de 5 - 10 l/m 3, marzo hasta oct ubre (primavera a ot oo)

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10. Costos de elaboracin de compost

Los costo s de la elaboracin de comp ost fu eron hechos a travs de un clculo modelo. Estos costos pueden variar segn las diferentes condiciones y circunstancias locales, por lo cual hay que to marlos como valores de orientacin. 10.1 Costos de captacin La captacin descentralizada ocasiona costos de: Aprox. DM 10,- /m 3 de material suelto en la recoleccin usando el sistema de aporte (DM 1,80 = US $ 1,- , Junio 1998, valor aproximado, trad.) Aprox. DM 20,- - DM 30,- /m3 de material suelto usando el sistema de recoleccin puerta a puerta. Establecimientos privados de compost cobran para la recepcin de material suelto una tarifa de hasta DM 15,- /m3. 10.2 Costos de emplazamiento Una recepcin de 25.000 m3 de residu os verdes sin triturar por ao, da por resultado los costos de em plazam iento como demuestra la tabla 18 espacio necesario y modelos, ver capitulo 6.4). Una eventual necesidad de compra de un terreno o bien costos de alquiler o arr endamiento no estn in cludos en la compilacin de lo s costos. 10.3 Costos de maquinaria Se necesitan para la elaboracin de compost mquinas eficientes, las qu e pueden usarse en un amplio rango de capacidad. La maquinaria bsica de un establecimiento de compost (ver captulo 6.6) causa los costos compilados en la tabla 19. Se producen costos adicionales de mquinas (ver captulo 6.6) si se necesita para el cambio de sitio de las parvas una mquina especial (costo para una mquina de cambio de sitio de parvas especializada aprox. DM 90.000, - ms aproximadamente DM 150.000, - para un tractor adaptado como mquina propulsora y remolcadora,

si se emb olsan gran des cantidades de compost (precio para un dispositivo sencillo para embolsar aprox. DM 30.000,- ms aprox. DM 50.000,- para un autoelevador de horquilla). 10.4 Costos de personal Para el funcionamiento de u n establecimiento de compost con una capacidad anual de 25.000 m3 de residuos verdes sin triturar se necesitan dos obreros (ver capitulo 6.7). Calculando con un costo de personal de aprox. DM 120.000,-/ao se eleva el costo del compost en DM 40,-/m 3. 10.5 Otros costos Otros costos se producen por: med idas para el fom ento de venta en el caso de comercializacin directa, Control d e calidad del co mpo st interno y externo (ver capitulo 7.3). Para la capacidad anual indicada hay que calcular globalmente hasta DM 7.500,- por ao, en la suma hasta DM 15.000,-/ao, o sea DM 5,-/m3 de compost terminado. 10.6 Costos totales Con una capacidad anual de 25.000 m3 de residuos verdes sin triturar se producen los siguientes costos totales: Hay componentes importantes de los costos que se producen independientemente de la utilizacin de las capacidades existentes y representan as costos fijos. En el caso de un rendimiento anual de 50.000 m3 de residuos verdes sin triturar (aprox. 6.000 m3 de compost tamizado y terminado) se reduciran los costos totales a raz de la reduccin de los costos fijos a aproximadamente DM 90,-/m3 de compost terminado. Por otro lado se producen costos mayores de transporte, a causa de un rea de influencia necesariamente ms grande y as trayectos de transporte ms extensos para la captacin de los residuos verdes.

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11. Organizacin

11. Organizacin Teniendo en cuenta el aprovechamiento ms econmico y flexible posible de los residuos verdes, es oportuno el traslado parcial o total de las reas de trabajo de la produccin de compost a empresas privadas. A travs de un sistema de recoleccin adicional a pedido, por parte de empresas privadas, pueden evitarse eventuales huecos en la captacin de los residuos ver des. A travs de esta prestacin suplementaria se agranda adems la cantidad de residuos verdes recolectados. En la produccin de compost es oportuna la cooperacin de los productores de compost pblicos con empresas privadas, con el objetivo de una utilizacin econmica de las capacidades de maquinaria. Para la comercializacin del compost producido es apropiada la cooperacin con distribuidoras, las que se encargan de la venta por cuenta propia.

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