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Exemple concret:
À la pression atmosphérique au niveau de la mer l'eau bout à 100 °C, il faudra une certaine
quantité d'énergie pour transformer l'eau en vapeur. L’enthalpie de vaporisation de l’eau est
égale à 2257 kJ/kg, donc il faudra 2257 Kilojoule d'énergie sous forme de chaleur pour faire
bouillir 1 kg d'eau.
En ce qui concerne le circuit frigorifique c'est la même chose il n'échappe pas aux lois de la
thermodynamique et au grés des changements d'état, des échanges,des transfert de chaleur le
fluide cédera ou absorbera de l'énergie.
h1 - h2 : Surchauffe de l'évaporateur, absorbe de la chaleur sensible, gain d'enthalpie.
h2 - h4 : Travail de compression, h2 c'est le point correspondant à l'enthalpie à l'aspiration et
h4 à l'enthalpie au refoulement du compresseur, l'enthalpie augmente.
h4 - h3 : Désurchauffe, céde de la chaleur sensible .
h3 - h7 : Quantité de chaleur latente (changement d'état) cedée par 1 kg de fluide au
condenseur.
h7 - h5 : Sous-refroidissement du liquide dans le condenseur et de la ligne liquide, cède de la
chaleur sensible.
h5 - h6 : Détente, il n'y a pas déchange de chaleur donc l'enthalpie est nulle, les deux points
sont confondus.
h5 - h1 : C'est l'énergie utile disponible à l'évaporateur et détermine la puissance frigorifique,
absorbe de la chaleur sensible.
C'est surtout la quantité de chaleur latente (changement d'état) absorbée par 1 kg de fluide à
l'évaporateur.
Loi de Charles
Jacques Charles (1746-1823) physicien français.
Elle stipule qu'à une pression donnée qui doit être constante, le volume d'une quantité de gaz
varie en fonction de sa température. De telle manière que le volume de cette quantité de gaz
augmentera en même temps de sa température et inversement.
C’est le principe de fonctionnement d'une montgolfière, l'air est chauffé dans une enveloppe
restreinte, le volume de l'air en augmentant réduit la masse volumique et la montgolfière
s'élève.
p1/T1 = p2/T2
p (en pascal, Pa) T (en kelvin, K)
La loi de Boyle-Mariotte
Robert Boyle physicien et chimiste irlandais - Edme Mariotte physicien et botaniste
français.
Cette loi énonce qu'à une température constante, le volume d’une masse gazeuse est
inversement proportionnel à la pression. En d'autres termes, si on prend un verre que l'on le
retourne en le plongeant dans une eau à température constante plus il s'enfoncera dans l'eau
plus le volume diminuera et plus la pression augmentera.Ou encore si on gonfle un ballon la
pression exercée augmentera de facon identique sur les paroies, le volume ce réduisant la
pression augmentera.
P1 x V1 = P2 x V2
P1= Pression de départ P2 = Pression d’arrivé V1 = Volume de départ V2 = Volume
d’arrivée
Loi de Dalton
John Dalton (1766-1844)physicien britannique.
C'est la loi qu'utilise le frigoriste parfois sans le savoir, quant il est en présence d'air dans un
circuit frigorifique, ou qu'il est confronté à tous problèmes liés aux mélanges de gaz.
La loi de Dalton démontre que la pression totale exercée par un mélange de gaz est égale à la
somme des pressions partielles de chaque gaz constituant le mélange.
P totale= P1+P2+P3......
Bien entendu il faut calculer chaque pression partielle de chaque gaz composant le mélange
pour pouvoir ensuite les additionner. La pression partielle d'un gaz dans un mélange est égale
au pourcentage de ce gaz multiplié par la pression absolue.