Actividad VII Termometra Sensores de temperatura

Objetivo
Estudio de las caractersticas bsicas de un termmetro de estado slido y realizacin de su calibracin. Caracterizacin de su curva de enfriamiento. Uso del termmetro en experimentos de transferencia de calor.

Introduccin
Cualitativamente, la temperatura est asociada a la sensacin de fro y calor. Sin embargo, para poder definir operacionalmente este concepto es necesario disponer de alguna propiedad termomtrica, es decir, una propiedad que vare con la temperatura, para poder usar dicha propiedad para definir una escala de temperaturas.1 Luego, podemos definir la temperatura como aquella propiedad que miden los termmetros. El volumen de un lquido, la resistencia elctrica de un conductor, la tensin elctrica generada por un par termoelctrico (termocupla), el voltaje de un diodo, etc., son ejemplos de propiedades termomtricas.

En la actualidad existen numerosos tipos de termmetros o sensores de temperatura que pueden ser usados para diferentes aplicaciones. En la Tabla I se indican algunos tipos de termmetros usuales junto a algunas de sus caractersticas ms notables.2 Una lista ms completa puede encontrarse en la Ref. [3].

En los experimentos propuestos se busca estudiar y calibrar un sensor de temperatura de estado slido respecto de un termmetro de referencia o patrn. Es una buena prctica disponer en el laboratorio de un termmetro que rena las caractersticas de exactitud y estabilidad (es decir, que d valores reproducibles) para que pueda adoptarse como patrn

local de temperatura. Supondremos que para estos experimentos se dispone de un termmetro patrn en el laboratorio. Un simple termmetro de mercurio bien calibrado puede servir de patrn para estos experimentos.

Tipo de termmetro

Rango Nominal [C]

Costo

Linealidad

Caractersticas notables

Termmetro de mercurio en vidrio Termorresistencia (Pt, Ni) RTD (Resistance Temperature Device) Termocupla

-10 a 300

Bajo

Buena

Simple, lento y de lectura manual

-100 a 600

Medio

Alta

Exactitud

-150 a 1500

Bajo

Alta

Requiere referencia de temperatura

Termistor Integrado lineal

-15 a 115

Medio Medio

No lineal Muy alta

Muy sensible Fcil conexin a sistemas de toma de datos

Termmetro de gas Diodos

-20 a 100 -200 a 50

Medio Bajo

Buena Alta

No muy verstil Bajo costo

Tabla I Tipos de termmetros y sus caractersticas bsicas.

Proyecto 1.- Calibracin del termmetro

Equipamiento bsico recomendado: Un circuito integrado que se use como sensor de temperaturas (LM35, AD590 u otro). Un termmetro calibrado para usar como patrn. Un bao trmico.

Varios fabricantes producen circuitos integrados para medir temperaturas en aplicaciones industriales. En particular estos circuitos se adaptan muy bien a un sistema de toma de datos conectado a una computadora. Tienen, por lo general, tres bornes: uno es la conexin a tierra, en otro se conecta el voltaje de alimentacin (Va entre 5 y 15 V) y el tercero es una salida del voltaje que cambia con la temperatura (ver Fig. 1). Estos circuitos producen una seal calibrada y muy lineal. Por lo general, producen entre 1 y 10 mV/C en un rango usual de 0 C a 100 C.

Obtenga la curva de calibracin de un termmetro integrado. Para esto coloque en un mismo bao trmico al sensor junto al termmetro calibrado que usar como patrn. Represente grficamente la tensin VS de salida del termmetro integrado como funcin de la temperatura medida. Mediante un ajuste de los datos experimentales obtenga la curva de calibracin del termmetro T (VS ).

sensor

VS Va

a tierra Figura 1 Termmetro de estado slido basado en un circuito integrado lineal.

Proyecto 2.- Constante de tiempo del termmetro

Usando dos recipientes, uno con agua fra y otro con agua caliente, estudie la constante de tiempo del sensor usado. Para llevar a cabo este estudio sumerja el sensor en el agua fra (temperatura T1) y espere a que se estabilice su temperatura. Luego, retrelo del agua y pselo al recipiente con agua caliente (temperatura T2). Mida T en funcin del tiempo hasta que el termmetro haya alcanzado una temperatura final de equilibrio. La constante de tiempo,

, puede definirse, por ejemplo, como el tiempo que tarda el termmetro en cambiar su
temperatura desde su temperatura inicial T(t = 0) = T1 hasta una temperatura T(t = ) tal cumpla con T(t =) T1 0.7 x (T2 T1). Mida y compare el tiempo de respuesta de este termmetro con el tiempo de respuesta de una termocupla. Analice estos tiempos sobre la base de las masas de estos elementos y de los materiales que los constituyen. Note que, por lo general, los integrados vienen recubiertos con material plstico, los que tienen una conductividad trmica de bajo valor comparada con las conductividades trmicas de los metales.

Proyecto 3.- Estudio del enfriamiento de un cuerpo

Recubra el sensor de temperatura con papel de aluminio tratando de formar una pelotita compacta de unos 3 cm de dimetro. Caliente el cuerpo hasta unos 90 C, preferentemente con un chorro de aire caliente de una pistola de calor, y djelo que se enfre naturalmente en contacto con el aire circundante, tratando de no moverlo. Durante el enfriamiento mida la temperatura en funcin del tiempo tomando datos a un ritmo no menor de una medicin por segundo.

El enfriamiento del cuerpo corresponde a su trnsito hacia el equilibrio trmico con la masa de aire circundante. Si el enfriamiento se produce debido a la conveccin natural del aire en las cercanas del cuerpo, el ritmo de transferencia de calor entre el termmetro y el aire se describe de la siguiente manera:

Q = hA(T T0 )

[1]

donde h se conoce como el coeficiente de conveccin de la transferencia de calor, A es el rea de contacto entre el cuerpo (a la temperatura T) y el medio circundante (a T0).

Igualando la Ec. [1] al ritmo de prdida del calor del cuerpo:

Q = mc

dT dt

[2]

donde m es la masa del cuerpo y c su calor especfico, obtenemos una ecuacin para describir el enfriamiento:

mc

dT = hA(T T0 ) dt

[3]

La solucin de esta ecuacin diferencial, sujeta a las condiciones T(t = 0) = Ti (temperatura inicial del cuerpo) y T(t ) = T0, es:

t T (t ) = T0 + (Ti T0 ) exp( )

[4]

que se conoce como ley de enfriamiento de Newton. El parmetro es la constante de tiempo del enfriamiento, y es fcil demostrar que:

mc hA

[5]

y depende de propiedades del cuerpo (m, c, A) y del medio que lo contiene (h).

Anlisis

Represente grficamente sus datos experimentales en distintos grficos:

Analice si el enfriamiento del cuerpo estudiado puede ser descripto mediante la ley de enfriamiento de Newton. Determine el parmetro usando las representaciones grficas.

Si encuentra discrepancias entre el modelo propuesto y sus datos experimentales, analice a qu factores pueden deberse.4

Opcional
Demuestre mediante experimentos que depende de las dimensiones del cuerpo.

Referencias

1. Para ver aspectos histricos del concepto de temperatura puede consultar el sitio http://www.unidata.ucar.edu/staff/blynds/acerca.html. 2. S. Gil y E. Rodrguez, Fsica re-Creativa, Prentice Hall, Buenos Aires, 2001. 3. P. Childs, J. Greenwoods and C. Long, Review of temperature measurements, Rev. Sc. Instrum. 71, 2959 (2000). 4. M. Silverman and C. Silverman, Cool in the kitchen: Radiation, conduction, and the Newton HotBlock experiment, Phys. Teach. 38, 82 (2000).

T en funcin de t (considere escalas lineales y semilogartmicas)

T T0 en funcin de t (considere escalas lineales y semilogartmicas) dT en funcin de la temperatura dt