Carla MÉNARD – B3 - GRP.

F
BUSINESS MODEL : MICHEL & AUGUSTIN
BUSINESS MODEL : MICHEL & AUGUSTIN

Partenaires clés Activités clés Proposition de valeur Relation client Segments de clientèle

• Danone (détient • Marketing des produits • Large panels de • Service client Cible client :
95% des parts) • Marketing participatif produits : desserts, • Rencontre • Les jeunes actifs
• Fournisseurs • Gestion de la marque yaourts à boire, régulièrement leurs 16-45 ans
- Pour le sec : • Focalisation sur boissons, biscuits, clients dans des • Les urbains
Mutual Logistics l'élaboration des recettes feuilleté apéritif... salons • Des personnes
- Pour le frais Iris des produits • Les pionniers de la • Échanges avec les avec un pouvoir
Logisitique • R&D vente de biscuits consommateurs d'achat élevé :
• Apple (application) • Stratégie de apéritifs en vrac • Proximité avec les CSP+
• Bouée d’Espoir communication • Produits laitiers consommateurs • Les personnes en
• Tout Le Monde • Sous-traitance de la 100% AOP faveur de
Contre Le Cancer production • Marque l’environnement,
• Les Petites Cantines Ressources clés innovatrice et Canaux de distribution du local, du
• L’Etat différenciante territoire français
• Fabricants passionnés et • Packaging au ton • Distribution en • Les agriculteurs
doté d'un excellent fun, humoristique grande surfaces • Les grossistes
savoir-faire et décalé (Carrefour, Monoprix, • Les grandes
véhiculant les Auchan...) et surfaces
• Certains ingrédients
valeurs de la boutiques • Magasins BIO
labellisés
marque spécialisées (pour le
• Forte culture identitaire
• Notoriété vrac)
interne : salaries
importante • Des articles dans la
« appelés trublions »
• Propose un CAP presse nationale, des
• 120 salariés
pâtissier reconnu interviews à la
• Producteurs locaux
par l’Etat télévision et à la radio
et l’utilisation efficace
des réseaux sociaux
 • Engagement • Opération street
environnementaux marketing
certifiés B-Corp • Lancement
• Marque application iPhone
international pour trouver la Vache
présence dans 22 à boire la plus proche
pays

Structure des coûts Sources de revenus

• Achat de matières premières • 17% du chiffre d’affaires de Danone soit un CA de 4,25 milliards d’€
• Salaires des salariés • Ventes
• Transports • Les formations
• Locaux
• Entrepôts de stockage
Explication des chaînes causales :

• Michel et Augustin utilise un packaging au ton fun, humoristique et décalé (proposition de valeur) pour rendre les produits conviviaux
ceci entraine un accroissement de sa proximité avec ses consommateurs (relation clients). C’est grâce à son marketing de produit
(activités clés) élaboré et penser de façon à rendre le produit attractif de par son identité visuelle. Le packaging est travaillé de sorte à
ce que les produits ressortent puissent ressortir des rayons et inspirant la joie de vivre via les récits des aventures des fondateurs en y
ajoutant une touche d’humour. C’est ce qui contribue au succès de la marque.
• C’est une marque innovatrice et différenciante (proposition de valeur) car elle se base sur un marketing participatif (activités clés) ayant
pour but de pouvoir collaborer avec sa communauté et prendre en compte les choix du design des packaging par ses consommateurs,
une méthode rare qui donne une certaine considération aux yeux des clients. L’échange entre les consommateurs (relation client) et la
marque Michel et Augustin est un point fort et privilégié par l’entreprise. De plus, elle se différencie par ses fabricants qui sont des
passionnés et dotés d’un savoir-faire exceptionnel (ressources clés). Elle est également innovante et différenciante de ses concurrents
grâce à ses opérations de street marketing (canaux de distribution et communication) impactantes qui ont beaucoup fait parler d’elle.

• Puis, on observe que la marque Michel et Augustin détient une notoriété importante (proposition de valeur) grâce à sa puissante
stratégie de communication (activités clés) afin de se créer une communauté engagée. Elle a pu se faire connaître via des articles dans
la presse nationale, des interviews à la télévision et à la radio et surtout une très efficace utilisation des réseaux sociaux (canaux de
distribution et de communication). Du fait de sa notoriété haut de gamme et importante, la marque cible des personnes au pouvoir
d'achat élevé : CSP+ (segments de clientèle). Puis, depuis quelques années, elle a été rachetée par la marque Danone (partenaires clés)
qui lui a également valu une très forte croissance. En effet, elle détient 17% du chiffre d’affaires de Danone soit un revenu de 4,25
milliards d’euros (sources de revenus).