' j(

p E R 0 0 Q u E

LA SCIENCE D ' EXTREME-OR IENT

D ' APRES L' ENSEIGNEMENT DU MAITRE
G E 0 R G E S 0 H S A W A

Revue éditée par le Centre lgnoramus de Belgique Association sans but lucratif
 ********************* -l(·
! S P I RA LE. !
*
******** * ********* * **

Revue Mensuelle, paraît 10 fois par an, n° 89 - 12ème année - Octo-

bre 1975- éditée par le Cent re I GNORAMUS d e Belgique (A. S . B.L . ) ,
fondé pour diffuser l'enseigne ment d e Ma itre G . OHSAWA.

SECRETARIAT : Josiane BAGNO, rue Ra sson, 79, 1040 BRUXELLES.

Té l. 0 2 / 73 6 .7 6 .85.

Abonnement ordinaire . . . . 400 F.B.

Abonnement de soutien . . à partir de 500 F .B .
Abonnement pour l'étranger . . . 425 F.B.
Le numéro . . . . 40 F .B.
à verser au C.C . P . 000 - 0198466-04
du Centre Ignoramus de Belg i que, Brux e lles.

RESPONSABLE DE LA PUBLICATION
M. MEGANCK, Guinardstraat, 12, 900 0 GE NT .

Les articles n'engagent que la respon s abi lit é de leur s auteur s .

*********************
*: S 0 M M A I R E. :- *-
******************** * **

Cher (e) Ami ( e) p. 2

Du pain pour 3 milliards d'ind i v idus H. DESCAMPS p. 4
L'Ordre de l'Uni vers . G . OHSAWA . p. 8
Importance du Tan Tien J . DEVONDEL p. 11
La santé par l'alimentation N . MURAMO'l'O p. 13
To be or not to be . D. B . p. 17
Pas de vie s a ns les énergies c o s miques C . L ouis KERVRAN p. 18
Secret de l'umé b oshi . Dr. IvJ:. USHI O p. 21
L'Inde affamée expo r te sa nourri t ure p. 23
Puériculture macrobiotique . p. 26
La réalité est-elle dual iste o u non-dualis te D. B . p. 27
Recettes macrobiotiques L . OHSAWA p. 29
Activités - Annonce p. 30
 2,

(Ae./1_ ( e) Ami_ ( e),

1
( VJt à 1' école p!U..mai.Ae c;;ue nou/.J avoM app!L.L/.J en a.J7_j_;f_Amé-
.ti..gue lVJ c;;uat.JLe opéll.alioM dVJ nombJLVJ enti..e!L/.J po/.Ji_lii/.J, dVJ IJLadi_on/.J et
de/.J n.ombJLe/.J déci_maux, ai..n/.Jj_ c;;ue la nat.UJLe dVJ ILCJU!Le./.J /.JLmple/.J, Le but de
1 ~éli.c;;ue appiL.i.../.Je à 1 école pii.Lmai..JLe e/.Jt de nou/.J donne~~. le moyen tecA-
1 1

ni.c;;ue poUJL calcule~~. le/.J _nombJLe/.J e.t lkii_li../.Je./1_ lVJ ILCJUILVJ de /.JO/I..te c;;ue nou/.J
ne man. gui..or>./.J pa/.J de la con.nai../.J/.Jan.ce mi_n.i_mum dVJ n.ombJLe/.J et /i..c;uJLVJ n.~ce/.J­
.6ai..JLVJ daM n.ot11.e vi..e guoti..dLenn.e, en tant gue memb11.e adi_/ de la /.Joci.. été,
t_'n même lemp/j' elie VJt la bMe de 1 1 a1c;èb~~.e, de la c;éométJLLe, de la _tiL.i...-
g..onoméhùe, de la g..éomé.t.IL.i...e _an.alyii_gue et du calcul i_n./i_n.Lté/.JLmal gue nou/.J
éi:.udLon/.J pa~~. la /.Jude au lycée. [n /ad, en /.Jui_van.t cet oJLd11.e, n.ou/.J avoM
ai..n./.Ji.. appiL.i.../.J lVJ mathéma.li_gue/.J cla/.J/.Ji..guVJ.

[)a.tan.t de plu/.JLeu/1./.J mLlléna.LJLVJ avant Jé/.Ju/.J-(kwt et

/.J é.t~ p11.olong..ée jU/.Jgu 1 aujoUJLd
1 1
AuL en pa/.J/.Jant pa~~. la découve!Lte de la g..éo-
métJLLe an.alyi.i..gue, du calcul dL/IéJLentj_eJ... et du calcul i..ntég..JLal au dLx-
..6epilème /.Ji..ècle, le1 mathéma.liguVJ cla/.J/.JLguVJ /.Jont le /ondemerû de la ci.-:
vi..li./.Jati..on mode~~.n.e dVJ machLnVJ teJ...lVJ gue : le ~te-ciel, 1 1 automobi_le,
le po/.Jte de 11.adLo, la télévui_on, 1 1 oJUi..i...na:teu11.1 1 1 avi_on à JLéadi_on, le /.Ja-
teJ...li..te a/l..ti_/i_ci..el, etc., etc. [Jonc, ceux gui. ont 1 1 i..ntenti..on de cont.IL.i...-
buel1.. à la ci..vi_li_/.Ja.ti_on. dVJ machi_nVJ daM le /lkiUI1.. doi..vent ab/.Jolument app11..en-
d!z..e le/.J ma.théma.li_gue/.J cla/.J/.JLguVJ,

(ependant, depui_/.J la découve!Lte dela g..éomé.t.JL.i...e an.alyti..-

gue et du calcul i..n./i..~té/.JLmal au dLx-/.Jepilème /.JLècle, lVJ mathéma.liguVJ
c.l..M/.1i..gue/.J1 gui. /.Je /.Jont développéVJ i..nCI1..0ya_blement plu/.J vde ap11..è/.J celle-
ci.,_ /.Je /.Jont t11..ouvée/.J à un tou~~.nant de leUJL AL/.Jtoi..JLe au début de not11.e /.Ji..è-
cle.

[VJ matAéma.ti_guVJ nouvelle/.J /.Jont ent/l.éVJ en /.Jcène poUJL

11..e/ai.Ae, /.Jou.-6 une /cJ/1.me conci_/.Je, lVJ ma.tAéma.liguVJ clM/.Ji..gue/.J gui. éta.Lent
devenu.e/.J volumi_neu/.Je/.J pendant guelgue deux cen.t/.J œw. [VJ ma.thémati.gu.e/.J
cla/.J/.JiguVJ7 en pa/l..tant du tJLadement !La.ti_ormel dVJ nomb11..VJ et dVJ /i..g..UJLe/.J
gu.'on uti_li_/.Je dan./.J la vi..e guoildienn.~ veulent /.J 1appli..gueA à la techni_gue
/.Jci..erûi_/.J--gue, tan.di/.J gue le/.J mathéma.ti_guVJ nouvellVJ ont pou11.. but de 11..éu-
ni..l1.. en /o~~.mVJ conci../.JVJ lVJ mathémaliguVJ cla/.J/.Ji..gue/.J complexe/.J e.t ne vi_/.Jent
 3'

pCUJ n é ce/J/Jai.A.ernen::é 1' application à cL' aui!Le/J do1T11:L-Lne/J, Jnai./J Aeu!Leu/Jernen:t,

le..-0 ma:tAêma;ti_gue..<J nouve..Üe/J gui on-t déma/L/Lé ai.__rwi, ani.. non /Jeulerneni.. !Lernpli
leu/L !LÔle gui éi..ai.i.. de donne..JL une pe..JL/Jpeci..Ive ne..ite aux rn.a;tAématù;,ue..<J cla/J-
/Jigue/J, mau en même i..ernp4; e..Üe/J oni.. mon;fAé gu' elle..<J po44édai.erd une éno!Lme
capaci_i_é cL' application aux /Jcience/J beAavioJLi./J,ie/J !Lela:tive..<J au compo!Li..ernen::é
de 1 1Aomme, JU/Jgu 'a1o/L/J1 on e..<Ji..i.mai.i.. en ç;éné!Lal gue le..<J matAémati.gue..<J ne
pouvaierd êt!Le appliguée..<J gu'aux domai.ne/J de la i..ecAnoloç;i_~ maL/J plu/J taJLcl
on a comp!Li./J gu 1 on pouvail éç;alernen::é le/J appliqu e..JL aux domai.ne/J de/J /Jcien -
ce/J /Jociale/J.

[e/J matAématigue/J nouve..Üe/J compo!Li..en::é le/J /Jeci..IoM /Juivan-

i..e..<J o' la i..Aé0/1;__e de/J en/Jemble..<J gui i..JLaii..e le /La/J/Jernblerneni.. cL' obje..i/J cL' une
man.J.)vz_e r;éné!LaleJ la loç;i_gue matAémati.gue gui éi..uclie la bCUJe loç;i_gue de/J
ma:tAéma:tigue..<J1 la i..Aéo!Li.e du vecteu!L e..t du déi..e..JLminani.. gui i..JLaii..e Aabdernen:t
le i..ableau de/J nomb!Le/J, la i..Aéo!Li.e de..<J p!Lobabdué/J d la /Ji..ati./Jligue gui
oni.. éi..é !Lenouvelée41 e..t la i..Aéo!Lie de..<J jeux gui e..<Ji.. une de/J applicati.oM de
celle de/J p!Lobabdué/J, [e..<J ma:tAémati.gue..<J nouvelle..<J /J' acl!Le/J/Jen::é à la p4!f-
cAoloç;i_e; la J..inr;ui/Ji..igue, la /Jocioloç;i_e, 1 1 économie poluigue, la r;e/Ji..ion
de..<J en::é!Lep!Li4e..<J7 1' an-tA!Lopoloç;i_e /Jociale, 1 1 a!LcAéoloç;i_e, e..ic . . .

Si je me /Jui/J éi..enclu jU/Jgu 'ici /JUJL 1 'enve..JLç;UJLe de..<J ma:tAéma-

i..igue..<J nouv elle..<J; c 1 e..<Ji.. pou/L meti..!Le 1 'accent /JUJL 1 'impo!Li..ance de not/Le ?!Lin-
cipe Unigue gui, du poini.. de vue /Ji..!LudU!Lai, joue le même !LÔle gu' elle/J daM
1
i..ouie/J le..<J dùcipline..<J . {/ cL ailieU/L/J, le fJJLincipe Unigue e..<Ji.. beaucoup plu/J
compcéAen-<Jible gue le/J ma:tAématigue..<J mode..JLn e..<J,

fJCLJL e..xe'l7.ple, not/Le concepi..ion p!Li.ncipale : ~Jin e..t IJCLI?Lj co /L-

1
'----' !Le..<JponcL à 1 en-<Jernble. !Jin e..t lfanr; ne /Jon-i pCUJ de /Ji.mple..<J adjeci..ip comme bleu
1
d !Lour;eù L adjeéut ble..u e..<Ji.. un élémerd de 1 'eMernble IJin d 1 'adjeci..i/
!Lour;e un élémerd de 1 ' en/Jernble lfanç;. Comme on dii.. gue 1 'en/Jernble e/Ji.. le plU/J
impO/i;tani.. concepi.. dan/J i..oU/J le/J domaine..<J matAémaligue../J, /Jou clCUJ/Jigue/J, /JOU
mode..JLnfYj, ain.Ai le..<J concepi../J ~Jin e..t IJCLI?Lj /Jont le/J concepi../J le..<J p1U4 /ondamen-
i..aux pCL!Lmi i..o uie..<J le..<J dùcipUne..<J. Le..<J dou3-e i..Aéo!Lème..<J du ?!Li.ncipe Unigu e
CO/L/Le..<Jponclerd à la lor;igue /J~boligue. Le/J /Jepi.. p!Li.ncipe/J de 1 1OJLclJLe de
l 'Univ e..JL/J !Lernplacen:t la i..Aéo!Li.e ae..<J p!Lobabddé/J,

Ce gui e..<Jt le plu/J Impo!Li..ant e..i le plu/J p!Lécieux, c e..<J,t

1
C6-ue le
fJJLincipe Unigue e../Ji.. applicable aux p!Loblème..<J de la vie, Ceci to/Lme /Ja /Jupé -
JL}__oJLdé /J UJL le/J m~tAémaligue/J, Bien gu' aujoUJLd 'Aui, J e..xi/Ji..e une di4cipline
R. Y./J.B . Suite page 25.
 4.

********************************************
;* DU PAIN POUR TROIS MILLIARDS D'HOMMES . ;*
* *
********************************************
Je commentera i ce soir ce livre qui a été écrit vers 1945 par un Alle-
mand, Anton Zischka. Il s 'ag it d'une étude assez génér ale sur l'alime ntation à
t rave r s les temps et à travers les syst~mes ali me ntaires.

Voyons d'abord l'évolution de la Chine et des Chino is . Au cours de leur

histoire, les mil l ions de Chinois ont subi de façon cycli que des famines et aussi
des périodes de prospérité 9 d'abondance. Il y a là un paradoxe 9 étant donn é que
la Chine est un des pays les mieux nantis au point de vue des te rres agricoles,
et par conséquent, de possibilités de nourriture pour l es individus .

Il est évide nt que pour qu'un pays puisse être favorable au p oint de vue
agricole, il faut a1.1ssi que ses d iri geants l e s oie nt. Et la cause de ces fami ne s
cycliques est essentiellement due à la présence en Chine , dans la Chine ancienne,
d'un syst~me féodal d'èxploitation des hommes qui 9 sans liberté, sabotaient co u-
ramment l ' agriculture. Pourquoi agissa ient-ils ainsi ? Parce que parmi les
quintaux d e grains , de cé r éales et d'animaux qu' ils pouvaient produire, la plus
grande partie allait au Sei gneur qui bénéficiait pe rsonnelle ment de c es avanta-
ge s. Il est f-rappant de voi r qu'en Chine -et partout ailleur s - c 'e st l'égoïsme
des pro priétaires terriens qui a freiné l'expansion rationnelle de l 'agric ulture
et notamment le respect de l'équilibre biologique. Bien sûr, l 'équilibre bio-
logique d onne aussi des tempêtes, d es inondations ou de s sécheresses, cependant,
la création de la terre et celle de l'homme a lai ss é à celui-ci la liberté ;
po ssédant cet t e liberté, l'homme a aussi le devoi r de s ' or gan iser. Et tous hommes
libres qu ' i l s ~taient e n c e sens 1 les Chi nois ont négl igé en quelque sorte le
travail auquel ils ét a ient astreints~ et par cons équent ont oublié de pro f i t er
des bonne s années et des bénéfices que ce ll es-ci leur donnaient pour const ruire
d es digues. Celles-ci devaient permettre une bonne hyd ratation de la terre et la
répartition normale, d'une façon homog~ne, des alluvions éoliennes 1 qu'on a ppe ll e
" l oess" et qui sont justement une des alluvions les plus riches pa r ce qu'elles
sont superfi cielles,

Sur la surface de la terre 1 les couche s bénéfiques s ont les couches su-
pe rficie lle s et no n les couches profondes. C'est pour quoi il faut travailler
la terre en surface par des travaux de sarcl age, et de toute façon ne pas aller
d ans les sillons à pl us de 10 à 15 cm de profondeur , afin de r e s pe cter la flore
mi crobienne ; la t e rre n'est fertile que parce qu'elle est habitée par des bac-
tér ies ; or , il se fait que cet humus qui se fabrique en surface est la suite
d'un pré-humus gui se trouve plus prof ondément enfoui et il y a ainsi deux caté-
go ries de bactér ies essentielles ~ d'un e part celles qui se trouv ent en surface 1
c'est-à-d ire dans les 15 premiers centimètres et qu'on appelle bactéries aérobi -
que s. Celles-ci sont susce pt i bles de transf or mer les éléments minéraux et au-
t r e s en éléments biologiques et assimil able s 1 avec l'assimil ation po ur elles--
même s de l 'oxygè ne de l 'air ; c'est pourquoi on le s a ppel le aéro biques. Et
d'autr e part, plus profondément~ on t r ouve les bactéries anaérobiques, Celles-
ci travaillent le sol plutôt suivant un syst ème catabolique . Ce sont en quelque sorte
 5.

des destructe urs, des bactéries qui digèrent et qui permettent aux bactéri es aé-
robi ques de prendre ensuite l e relais. Donc la raiso n pour laque l le il ne faut
pas re tourner la terre en grande profondeur est que les bactéries aérobiques - et
qui s ont en général aérobiques strictes (l'inverse est vrai pour les an aérobiques)
-meurent à part ir du moment où elles n'ont plus d'oxygène, tandis que les anaé-
robiques meurent au moment où ell es s ont en conta ct avec l 'o xygène . Monsieur
Liebig, qui a inventé les e ngrais quand il a vu que la terre ne donnai t plus, n'a
pas pensé que c'était parce qu'on avait d étruit cette flore micro bienne intense
qui fait le travail biologique de f ert ilisat ion de la terre.

Donc, en Chine, on avait oublié ce s princi pes, et on n'avait pas fait

les barrages quand il avait fallu , afin de pouvoir stocker de l'eau pendant les
périodes d'inondation , et justement pour qu'il n 1 y ait pas d'inonda tion, et pour
pouvoir libérer cette eau d'une façon progressive dans les p ério des de sécheres-
se. (Plus près de nou s, nous avons un exemple typique à ce sujet g la culture
reve nue en Israël),

Il ne faut pas oublier que 2.200 ans avant J .C ,, il y avait en Chine

10. 000 seigneurs féod a ux (qui n'étaient pas plus doux que ceux que nous avons
connu chez nous après le s Gaulois) . So us la dynastie Chang (1783 av. J.C.), i l
n'y en avait plus que 3.000 et six siècles pl us tard, sous les Tchéou 7 leur nom-
bre tombe à 1,800 . En 200 av . J .C., Mencius, disciple de Confucius, qui profes-
sait le "lvang Dao" , (en français "chemin de la Justice"), é crivait avec l ' auto-
risation de l'empereur Houang Ti : "Sans un revenu fixe, seul un homme très ac-
compli peut conserve r un co eur fort ; mais sans force de coeur, on tombe da ns
l'indiscipline, la pe rversité et l e d éveloppement de maQX de toutes sortes".
La Chine a continué à v ivre et à mourir sous la houlette de tous ses nouveaux
maîtres, sans cett e force de c oe ur, malgré l 'enseigneme nt de Confucius, et ce
n'est vraiment qu'avec Mao Tsé-toung que l'on retrouve cette force de coeur
qui a permis à l'homme chinois de se réaliser. On peut dire que Mao est vrai-
ment le seul à appliquer dans la pratique l 'enseignement de Confucius, bie n
qu'il s'en défende. Mais même le Chinoi s ac tuel est resté très "spiritualiste 11 ,
malgré le maté rialisme marxiste. La Chine est sans doute le seul endroit où
le véritable marxisme est appliqué , à part i r du moment où l' on acce pte le sys-
tème, car pour Mao 1 en dehors du système, il n 'y a point de salut : si elle
n'est pas marxis te , la liberté n 'existe pas. Cependant, on peut dir e que Mao
a ramené les Chinois à leur véritable valeur d'homme, et on a tendanc e à oublier
cel a. En réalit é, le marxisme a été une nécessité sociale qui f ut la conséquen-
ce de l'exploitati on de s hommes par d' a ut res hommes pour l'égorsme personnel
d'une petite classe . Bien sûr, il y a eu des échecs. La Chine a été une suc-
cessi on d'échecs, mais je crois que ma intenant elle est vrai me nt sur la voie de
la libération des hommes en tant qu'hommes.

Dans l a Russie du 19ème sièc le et même celle du 20ème sièc le, no us re-
trouvons des échecs analogues à ceux re n contrés dans la Chine d'avant Jésus-
Chris t. C'est ainsi que l'U.R.S.S. avait vendu 550.000 t onnes de blé en 1932
e t seulement 58.000 tonnes en 1936. Cela s'explique, car si j'ai défendu un
petit peu l e marxisme au point de vue idéologique , je vais à présent l'attaquer
au point de vue ''réalistique'' . Le s re ndements en Russie , où il y a aussi d ' ex-
cel lent es t err es céréalières comme les plaine s du Don et du Caucase qui sont
 6.

très riches et qui peuvent donner de très hauts rendements, étaient tombés à
8,5 quintaux à l'hectare, alors qu'en Allemagne, on récultait couramment 22,5
quint aux à l'hectare, c'est-à-dire trois fois plus environ, Les raisons des
é c hecs du système russe sont différentes de celles de l'échec des systèmes an-
ciens chinois. En effet 9 les koulaks qui étaient d'excellents cultivateurs,
ont été exterminés pour des raisons politiques, Ces hommes ne voulaient pas
abandonner leur fierté personnelle et leur indépendance, aussi on les a élimi-
nés et remplacés par des gens venant des villes . Ceux-ci, à cause de leur in-
compétence, ont fait pé ric liter l'agriculture russe, à un point tel que la
Pravda de février 1934 titrait en gros plan : Bureauc rates et voleurs, au tra-
vail dans les usines de tracteurs''. En effet, les cultivateurs a qui on re pro -
chai t leur mauvais rendement, étaient considérés comme des saboteurs et condam-
nés à travailler dans les usines pour fabriquer des tracteurs. Les Isvestia du
24 février 1934 écrivaient ~ "Des milliers de tonnes de semences précieuses ne
sont pas remises aux kolkhoses et aux sovkhoses par la faute des transports et
comme conséquence directe de la bureaucratisation .... " La bureaucratie des
tr ansports était telle que, entre le moment où l'on devait donner l'autorisa-
tion de transporter les semences à l'endroit où elles devaient être semées
et le moment où cette autorisation arrivait, la période des semailles était
pratiquement terminée ; on ne pouvait donc utiliser qu'une partie de celles-ci
et par conséquent, les emblavements n'étaient pas r es pectés, d'où naturellement
une perte moyenne de re ndement. La moralité de ceci, c'est que les bons ren-
dements d'une agriculture en général et du travail des hommes en particulier
ne peuvent être obtenus que dans une atmosphère de liberté et libre concurrence
co mme on l'a vu aux Etats -Unis.

Voyons ce qui s'est passé aux U.S.A. puisque c'était là, la corne
d'abondance.

Aux U.S.A., le développement de l'agriculture a été magistral, quoiqu'il

soit relativement récent, et il n'a pu se faire que grâce à une mécanisation cons-
tructive. Le sol des U.S.A. est aussi un sol excellent, comme tous les sols vier-
ges en général. En 1831, c'est l'Américain Mac Cornick qui a sorti la première
moissonne use à chevaux , afin de pouvoir remplacer le travail manuel. En 1840,
Gibbo ns, un autre Américain, invente le semoir mécanique qui est un progrès
qu'il faut respecter et dont il faut se servir même dans le système natur el
d 'agriculture. En 1900 1 sortie de la première moissonneus e batteuse. En 1920,
so r tie de la première moi ssonne use batteuse autotractée . Ce lle-ci est une
moi sso nneuse batteuse qui moissonne les champs de blé sur une largeur de 4 à
5 mètres et en même temps les bat. Il y a donc d'un côté de la paille et de
l'autre, le grain qui est r elativement humide et qu'il faudra enco re sé c her
parce qu'il contient à peu près 18% d'humidité, sauf en cas d'années particu-
lièrement sèches où il peut sortir à 16 % d'humidité. Pour avoir une bonne
c onservation, il faut être en-dessous de 16 à 14 %. La conservation du blé
elle-même est fonction de sa respiration. Un grain de blé n'est pas mort !
Un grain de blé -comme tout fruit d'ailleurs- respire, et une des raisons de
la respiration du grain de blé est la présence d'une certaine quantité d'eau.
On peut diminuer la respiratio n de ce grain de blé en diminuant sa siccité ou
en cor e en l'asphyxiant, mais l'asphyxier veut dire le conserver sous azote et
ce n'est pas une technique facile car dans le problème des grains de blé, les
 7.

masses à traiter sont énormes. Cependant, c'est une technique qu i est couram-
ment utilisée dans la conse rvatio n des fruits . Les pommes que l'on voit en cette
saison - bell es, rondes, bien gonflées - sont des pommes dont on a fre iné la
respiration et on l 1 a fait par asphyxie soit di recte , par injection de produi ts
chimiques dans la pomme elle-même, ou encore on a remplacé l'oxygène qui est
catalyse ur de pourrissement. Le pourrissement n'est qu'une évo lution naturel-
le du fru i t , puisque le fruit doit pourrir pour petmettre à la graine de germer .
On a donc freiné le pourrissement en remplaçant l'oxygè n e par une atmosphère
d'azote.

Donc, en 1930, en Amérique, où on avait la liberté totale de travail,

de pensée, d'expression et .... d' a lcool, les tracteurs américains f aisaient le
travail de 7,5 millions de chevaux et chaque moissonneuse batte use faisait le
travail de 300 h ommes. En 1928, la production de blé d épassait de 30 % celle
de 1913. Mai s à partir de 1926, on avait des excédents de bl é e t en 1931 1 on
procédait à la dénaturation des céréal e s (au sulfate d e cuivre) ; la surpro-
duction agricole était telle qu'on détruisit 200 mil lions d'oeufs, alor s que
le ch6mage sévissait suite à la cris e d e 1929. Donc, le syBt ème libéral n 'e st
pas n on plus un système idéal, car s 'il permet une product io n plus que satisfai-
sante, c'est le système de distribution qui ne l' es t plus , non parce que les
produits n e sont pas bons, mais parce que les hommes ne sont pa s bons. Ils
essaye nt de s'accapar e r des avantages avant de penser à l'équit é. C'est là
tout le problème complexe de la char it é un iverselle ! Et cell e- c i est impo s si-
ble aussi l ongtemps que l'individu ne pensera pas en tant que membre d'une
collect ivit é . Ce ma l du re ndement va d 'ai lle urs aller en s'aggravant, parce
que dans notre économie actuelle - e n fon ction du modernisme - on doit augmen-
ter le rendement pour permettre la modernisation, étant donné que les investis-
sements nécessaire s à cette modernis ation sont plus gr ands et, du même coup,
les progrès plus coûteux . Mais si les progr ès sont plus co û.teux , ne pe uvent
le faire que ceux qui ont la possibilité de le faire. Ce qui veut di re que le
déséquilibre grandit encore beauco up plus. C'est ce qui a fait dire à
Raymond Carier que le problème d'aide aux pays sous-développés est un problème
faux parce que l'aide à ces pays est produite et payée par les pauvres des
pays riches pour enr ichi r les riches des pays pauvres. C'est une vérité év i-
dente. Ce sont certai n es catégories d' industries ou d'industriels qui profi-
tent de l'histo ire et on n e retrouve pas la distribution équitable du t rava il
des Européens au niveau du travail leur des pays sous-développ és, d'Afrique
notamment . Et tout cela, parce qu'on a perdu la "force de coeur" pour ne
conserver que la force de vivre 9 car celle-ci nous reste. C'est un réfle x e ,
ou t out s impl ement l'instinc t de conservation. Mais celui-c i est souvent donn é
par l'égoîsme ; d'où la nécessité d'essayer d'en sortir ( et ce n'est pas faci -
le !) et de se r approche r tout simplement de l a Nature. C'est l a se u le voie
possible, à mon avis, po ur essayer de re trouve r une égalité et une économie
égalit aire planétaire.
Hubert DESCAMPS.
(à suivre)
Conférence faite l e 20.2.1971, transcrite et
enregistrée par J. BAGNO.
 8.

***************************
* L'ORDRE DE L'UNIVERS. ;*
~

* *
***************************
(Suite).

( 10) QU 1 EST-CE QUE LA VIE ?

Depuis toujours, personne n'a pu expliquer d'une façon compr é-

hensible ce qu'est la vie . Je la considère comme un phénomène éphémère
qui se produit et disparaît dans le monde fini, monde mutable. D'après
le schéma fait par l'équipe d'explo rateur s de la Vie , le monde fini
est le monde de la vie où règne l'ordre yinyologique.

De même, personne ne sait d'où vient la vie. Selon le sc héma,

i l est évident que la vie vient du monde infini . "Toute cellule est
engendrée de la cellule" n'est une vé rité que dans le monde fini ou
dans une éprouvette. Pourtant, d'où vient la première cellule ?
"Tout or ganisme vient de l'organisme" (Omne vivum ex vivo) n'est aus si
une vérité que dans le monde fini. Cette proposition latine ressem-
ble à l'affirmation " Omne animal ex ovo" (T ous les animaux naissent
de l'oeuf) énoncée par William Harvey vers 1650. De toute façon, ce
n'est pas la vérité universelle dans la Nature , dans l'Univers.
Quand on demande d'où est venu le premier oeuf, la science ne
peut répondre. Il es t juste de dire : "Dieu a créé toute chose et tout
être''. Mais si l'on demande qui a engendré Dieu, personne - ne pourra
répondre. C'est parce que l'on ne connaît pas Dieu. Il semble qu'on
ignore que Dieu est l'Infini, l'Absolu, la Nature .... Il ne faut pas
considérer Dieu comme l'homme fini .

L'abiogénèse* qui est née vers le dix-septième siècle ressem-

bl e à la conception de Dieu que nous avons vue plus haut. Cette théo-
rie a été détruite par de simp les expériences comme celles de Spallan-
zani, Gay-Lussac et Pasteur. Ces derniers ont raison. Cependant, ils
ont oublié d'ajouter les mots "sous telles ou telles conditions d'ex-
périence" , et nous sommes ét onnés que leur façon de s'exprimer soit
anti-scientifique. Et pourtant, on les croit .

Récemment, on a découvert le virus. Ceci commence à ébranler

le fondement de la théorie de l'anti-abiogénèse. De plus, grâce à l '
étude chimique de la p r otéine, certains scientifiques croient qu'il est
possible de fabriquer expérimentalement des organ ismes à partir de
subst ances inorganiques.

* abiogénèse théorie d'après laquelle les êtres vivants naissent

spontané ment à partir de matière non vivante.
 9.

C'est ainsi que toutes les théories s~ienti~iques ~éri~seht

selon le temps sans exception, puisque la science ne traite que les
êtres et les choses dans le monde fini. Par conséquent, la durée de
la science est aussi finie.

( 11 ) LE PRINCIPE QUI UNIT LA SCIENCE ET LA TECilliJIQUE MATERIAJ~ISTES

A LA PHILOSOPHIE SPIRITUALISTE ET L'ESOTERISIVIE MYSTERIEUX,

Le Principe Unique nous montre 1 par l.e troisième schéma, que

l'Univers est constitué pal~ le monde de "Sein" (le monde matériel des
théories et des techniques) et le monde infini de l'Esprit et de
l'Idéal, selon l'ordre yinyolog ique dont la correspondance, la complé -
mentarité et l'affinité sont des exemples. Nous comprenons db~c que
ces deux mondes sont la face et le dos d'un seul monde. On peut les
traduire comme le corps et l'esprit .

( 1 2) ON NE PEUT ANAL YSER LA. VIE .

Selon le troisième schéma, la vie des êtres vivants dans le

monde fini est le développement de l'ordre yinyologique de l'Univers.
Et d'ailleurs, ce développement se fa it selon la structure exprimée
dans le cinquième théorème, et comme on l'a vu dans le deuxième thé-
orème, le développement yinyolo gique se produit continuellement et
infiniment n 1 importe où, et l'activité de yin et de y ·ang, qui s-'in-
fluencent mutuellement, cro1t et décroît sans cesse. Donc, i l est
impossible d'analyser la vie comme si elle était un corps composé ou
un mélange. Si jamais on l'analysa it , le résultat serait abstrait,
mais non concret.

(13) QU'EST-CE QUE LE PROGRES ?

Le progrès est le fait d 1 avancer dans une certai:.'le direction

qu'on s'est fixée. Cependant, tant qu'il e st du domaine du monde
fini, le progrès n'est pas le progrès en regard du monde infini .
Parfois, du point de vue du monde absolu , le progrès semble être le
recul, Et d'ailleurs, le progrès s'accompagne toujours de recul.
Même s ' i l y a progrès, ce dernier n'est qu'un point géométrique dans
le monde infini. Le recul aussi. Donc, i l n'y a point de différence
entre le progrès et le recul dans le monde fini, si on regarde du
monde infini. Supposons qu'il y ait un progrès continuel, ceci fini-
ra par un échec, puisque le progrès n'est qu'un fruit de la recherche
de l'homme qui est fini. Cependant, si la direction du progrès est
orientée ve rs le monde infini, le progrès ne s'accompagne pas de recul.
C'est le véritable progrès. Car on dépasse la. matière finie par ce
progrès. Une fois qu'on entre dans le monde infini, i l n'y a plus de
recul, puisqu'il n'y a. pas de direction dans le monde infini. De
 10.

plus, qu~nd bn entre dans le monde infini~ on peut facilemèrit - ~és~adre

n'importe quel problème du monde fini. Depuié toujours, toutes l~s
grandes inventions et toutes les grandes découvertes ont été faites
par ceux qui étaient entrés dans le mond~ infini, autrement dit, le
monde où le petit "moi" n'existe plus, me semble-t-il,

(14) PLUS GRANDE LA CHALEUR, PLUS GRAND LE MOUVEMENT .

Cette propositiori n'est vraie que dans le monde fini, parce

que la chaleur et le mouvement ne se trouvent que dans ce monde maté-
riel, Au fond, cette proposition est une tautologie.

Plus grand le mouvement -c'est-à-dire plus grand lè yang-

plus grand le yang de la chaleur. C'est le mouvement quî est l'origine
de la chaleur. Ce n'est pas la chaleur qui est l'origine du mouve~
ment, Et la chaleur et le mouvement sont yang, ce qui signifie qu'ils
se trouvent dans le monde de matière (yang). D'ailleurs, l'origine
du monde fini est le monde infini, par conséquent, l'origine de la
chaleur et du mouvement existe dans le monde infini. L'origîne de
yang est yin, et l 1 origine de la relativité est l'absolu, Ceci est
très important, Autrement dit, le monde infini, monde de l'Esprit
(ou fuonde de non-égo) n'est pas le monde de la mort, mais le monde
qui est l'origine de la vie, le monde de la liberté et de l'égalité,
Le monde infini est celui de la créat ion, mais jamais celui de la
mort. La création n'existe absolument pas dans ce mond e fini de ma-
tière, Le monde infini, lui seul, est le monde de la création.

( 1 5) COMMENT· LA NATURE EST-ELLE PARVENUE A SON ETAT ACTUEL ?

On dit que cette question est une grande énigme depuis tou-
jburs. Pourtant, si vous étudiez bien le troisième schéma, vous pou-
vez y répondre.

(16) POURQUOI L'HOMME N'EST-IL PAS BIEN PORTANT MALGRE LES PROGRES
DE LA MEDECINE ?

Les progrès de la médecine doivent beaucoup à la science qui,

avant de s'efforcer de - comprendre la v i e, étudie de nombreux phéno-
mènes et leurs principes, en particulier, la physique et la chimie
dont les recherches ne visent que le monde matériel. La médecine a
pris pour principes leurs techniques, par conséquent, dans le monde
fini, la médecine a fait des progrès d'une façon certa ine. Pourtant,
elle s'est élo~née du monde de l'Esprit et de la Vie .

G. OHSAWA.
(à suivre)
(Traduit par R.Y./J.B.)
 11.

*****************************
*t IMPORTANCE DU TAN TIEN, !*
* *
*****************************

C1 est un vocable chinois 9 les ,Japonais diraient tanden, nous opte-

rions pour abdomen, Au sens pro pre, il s'agit d'un point si tué à l'avant de
la jonction g cinquième vertèbre lombaire et partie supérieure du sacrum,
so i t approximativement à deux lar geurs de doigts sous l'ombi lic , C'est le
point sur lequel on pourrait tenir le corps en équilibre$ un pe u comme on ar-
riverait à faire tenir une gomme sur la pointe d 'un crayon, s ans la faire
tomber, C'est le centre de convergence de toutes les lignes de fo rces cosmi-
ques qui viennent foisonner en chaque individu.

Il est essentiel, pour les pratiquants de toute forme de culture

physique, de pre ndre conscience de ce point vital qui, en chacun de nous,
constitue une sorte de bindu générateur, Il est au corps physique ce que
l 'oeil pinéal est au corps psychique,

Les incessants mouvements alternatifs d'expansion-cohésio n du micro-

cosme corporel s'annulent à son niveau. En lui, se résoud la racine du corps
d 'animation qui prend sa source dans le Vide,

Il est un moyen de se le rendre propice, de le livrer ' aux fonc-

tions de la conscience, Le voici ; debout 9 en petite st ation éc~r tée, porter
les deux mains à plat sur l'abdomen, les bouts de s index et des médius légère-
me nt joints" Appuyez doucement, afin d e soutenir la paroi ventrale pour lui
permettre de se décontracter, La1 sse z-vous inspirer to ut naturellement. Ex-
pirez alors en contractant faiblement l'abdome n , tandi s que vo us serrez les
muscles fessiers , Ainsi 1 à deux ou tr ois reprises, Co ncent r ez-vous plus
f ortement , au terme de votre dernière expiration, à l'endroit où doit se si-
tuer le tan tien, Laissez pe ndre les bras le long du cor ps et veillez à con-
se rver nettement le souvenir de l'emplacement du tan tien.

Astreignez-vous, jour après jour, à localis er sa pré c ieuse présen-

ce, de telle sorte qu'aucune impressio n ne le puisse surpass er en certitude.
Ce, en toutes circonstances : durant la marche, assis, couché , au trav ail,
au repos ,,, Faites qu'il devienne le centre unique de toute s émanations
énergétiques en vous, Cet te constant e occupation vous fournira , en contre-
partie, une sensation d 1 équilibre 7 une i mpression cont i nuelle de légèreté ;
elle vous aidera à vous familiariser avec Celui qui est en vous, à tout le
moins avec l 1 effet de Sa puissance,

Point d'appui des spirales converge nte et d iver gente, il sépare la

zone inférieure Yang de la zone supérieure Yin, lorsque cette séparation est
requise . Il les unit, toutes les fois que cette uni on se révèle nécessaire.
 12.

Le tan tien correspond, sans qu'il y ait identité, au swadistana-

chakra hindou . Comme lui, il est pureme nt attaché à la nature psycho-somatique
humaine. Tout exercice va converger vers son support ou va en diverger. Il
est l'invisible point d'appui autour duquel tout se manifeste en l'homme. On
ne pourra soulever un doigt, avancer un pied, déplacer le tronc, sans recourir
à l'inaltérable point central. Le siège même de la pensée s'y doit transférer
tout au long d'une séance de culture physique 1 ces termes s'étendant de la mar-
che au travail manuel. La pratique s'engagera, dès lors, de telle sorte que
votre premier mouvement, qui sera centrip ète, va drainer l'énergie- conduite
par l'expiration - vers le tan tien .

Ce dernier, au terme de la concentration expiratrice, va agir en

détendeur pour générer le geste pa ssif qui doit succéder, soutenu par une vague
inspiratrice. Au sommet de celle-ci, le creux expirateur va nourrir à nouveau
le tan tien, qui expulsera une fois de plus et ainsi de suite, un peu comme
agirait un moteur à deux temps.

Nous n'irons pas jusqu'à affirmer que le conscient éveil du~

tien vous rendra invulnérable, puissant et immorte l. Il vous appartient de ju-
ger des prodigieux effets de votre persévérance à mesure que vous progresserez
en l'art de concrétiser la localisation efficiente du tan tien en vous.

NOTE.
En Chine, à la situation et au c limat y in, les habitants sont
yang - actifs.

En Inde, à la situation et au climat yang, les habitants sont

yin- passifs.

Centre de gravité du Chinois, debout tan tien .

Centre de gravité de l ' Hindou 1 assis anahata.

L'un est essentiellement philosophe , tandis que l'autre est prin-

cipalement religieux.

Le ciel est l'Ame du système des astres,

et ce dernier est}e corps du ci el.
(Novalis)
Joseph DEVON~EL,

(n.d.l.r.) Monsieur J. DEVONDEL est l'auteur de

Hatha yoga usuel, Ed . Chiron, Paris.
Yoga, fleuve de béatitude, Ed . De reume, Bruxelle s,
-Yoga insolite, Ed. Dereume, Bruxel les.
Le guide Marabout du Yoga, en collabo ration avec Julien TONDRIAU.
 13.

**********************************
!* LA SANTE PAR L ' ALIMENTA'l'ION. !*
*
********************************** *
(Suite) Noburu MURAMOTO.

LE SEL.

La médecine occidentale croit que le sel est un facteu~ pri-

mordial dans le développement des acci dents cardiaques. Ceci est vrai
jusqu'à un certain point - si, par exemple le sel n'est pas accompa-
gné d'huile ni d'exercices phys iques ; en d'autres termes, s ' i l n'est
pas équilibré.
Au Sahara, dans l e désert de Norocco, l'unité monétaire est
la barre de sel. Pourtant les troub les cardia ques ne sbnt pas un
problème majeur dans ce pays. Il faut un coeur f'aible et une nour-
r iture déséquili brée pour produire un accident cardiaque ; c'est pour-
quoi, on ne peut imputer directe me nt ce troub le au sel.
La médecine occidentale soutie nt égalèment que le sel est d'
abord mis en circ u lation dans l'esto mac, et qu'il ne commence à agir
que lorsqu'il atteint cet organe . En réal i t é cependant, aussitet
absorbé, i l commence son travai l dans la bou che. Le cerveau reçoit
le message disant que le sel a été intr oduit dans la bouche ; immé-
diatement, i l envoie un message à tous les organes, les avertissant
de se préparer à l'arrivée du sel. Les reins prennent plu~ d'e~u,
ainsi que le gros intestin, le coeur et les poumons dimi nuent l eur
rythme et l'es tomac commence son activité.
Le sel fournit la for ce et l'énergie. A chaque repas, un
plat au moins devra~ contenir du sel. Un manque de sel peut prOdui-
re un manque de force et d'appétit sexue l . Il est prouvé que ceux
auxquels un régime sans sel réussit a va ie nt be aucoup de sel stocké
dans leur corps (ils ont généralement un long passé de nourriture
carnée).
Un excès de sucre ou de drogue (mé d i caments) chasse le sel du
corps et donne ainsi naissance à un besoin irrésistible de sel. Un
excès de sel produit un excès de salive ; l'eau est retirée du corps
ent ie r. Plus nous absorbons de sel, plus nous avons besoin d'eau.
Cependant, le sel est un aliment très astringent (?) et son excès
peut réellement conduire à une trop fo rte rétention d'eau dans le
corps. Cet excès peut aussi produire la constipation, l ' hypertension ,
des troubles cardiaques et rénaux et des ulcères du duodénum. Il
en ré sulte souvent de la fatigue et de l'insomnie, et quelquefois de
la violence et de la démence.
Les symptômes d'un excès de sel sont les suivants : teint foncé,
musc les durcis, vaisseaux sanguins visibles dans le b lan c des yeux,
 14.

machoires fortement cont r actées, de nt s inf ér ieur es d é bord a nt l~ lèv re.

C'est l'urine qui est le signe le plus sür : si l'urine est brune,
c'est qu'on a absorbé trop de sel.
Est-ce la trop grand e a b sorp t ion de sel q u i e s t resp on.s able de
cette théorie de la médecine occid e n tale qui pr ét end que nous devohs -
absorb~r de grandes quantités d'eau en cas de troubles r é naux? Cétte
méthode peut @tre efficace au début, mais devient ensuite dangereuse,
car elle fatigue les reins par une surcharge d'eau. Il est bien plus
pratique de diminuer tout si~plement l'absorption de sel.
Quand nous prenons trop de sel, le gros intestin absorbe beau-
coup d'eau, diminuant ainsi fortement la quantit é d'eau des matières
fécales qui, par conséquent, devie~nent sèches et dures. Les selles
seront dans ce cas généralement de forme arrondie, de couleur brun
foncé et auront l'appar ence de crottes de lapins. Une constipation
yang est souvent le ré s ultat d'une a b sorption excessive de sel ; les
se lles deviennent brillantes et lui santes.
Il est recommandé aux personnes dont le corps stocke trop de
sel - spécialement des sels animaux - et à celles qui mangent de la
viande , d'inclure des l égume s crus et des f rui ts dans leur diète.
On peut leur cons eiller aussi un peu de biè re ou de vin - le liqui~
de fait évacuer le sel. Des bains et douches bien c hauds sont sp é-
cialement efficaces. Tout ceci so nt des moyens sans danger pour éli-
miner le sel stocké dans le - corp~. Si les bains produisent de la
fatigue au lieu de l'éliminer, cela signifie qu'on a besoin de plus
de sel.
Il est nocif de garder l'habitud~ de prendre beaucoup de sel
tout ~ en continuant à manger de la viande et en ne prenant pas des
légumes. Si on prend du sel dans une diététique sans produits· ani-
maux, le risque de troubles est nettement · moins probable. Cep~ndant,
si on a un long passé de nourr i ture carnée, i l est conseillé de ne
pas prendre beaucoup de sel. Ce n'est que lorsque les produits ani-
maux ont été totalement éliminés du corps qu'on peut se permettre de
prendre plus de sel.
Il est imposs ibl e d e précis er la quant ité de sel à absorber ;
elle varie selon chaqu e individu. En fait, même pour u n seul indi~i­
du, elle diffère d'un j our à l'aut r e, dépendant du climat, du genre
d'activ it é, et de bien d ' autres facteurs encore. Peut-être la quan-
tité qui vous conv ient le mieux est-elle celle qui rend la nourriture
le plus agréable à vo tr e goüt.
Les Orientaux préfèrent le sel sous diffé r entes formes : sauce
de soja (tamari) et pâté de soja (mise) sont souv ent ut ilis és à la
place du sel - dans les soupes, les plats principaux, les assaisonne-
ments, et aussi en tant que médicame nts. La sauce de soja contient
18% de sel, comparée à l'eau de mer qui contient 2,8 % de NaCl, et
est un moyen très pratique et sans danger de sale r la nourriture.
Bien entendu, m@me dans ce cas, i l ne faut pas en abuser. Ces assai-
sonnements · sont très agréables au goüt, aussi on a vi te tendance à
en consommer trop.
 1 5.

Le sel seul ne pénètre pas dans les cellules, ma is l '·nuile et

le sel comb in é s sont maint enus dans la cellule. C 'est pourquoi la
sauce de soja est b onne : l e s mati ères g r a sse s des haricots de soja
sont mélangés au sel .
Un autre exemple : un mélange de sauce de soja, de gingembre,
de prune japonaise et de thé de t r oi s ans est un t r ès bon moyen pour
fortifier le coeur. Le gingembre a une bonne qual ité yin qui, combi-
née à la sauce de soja et au thé de trois ans chaud, aide à promou-
voir la circulation.
Pour nous r ésumer, i l est préférable d' ét ablir une méthode
par laque lle nous pouvons app r endre à équilibrer le sel pris en quan-
tité modé ré e plutet que d'éliminer tout à fa it le sel de not r e diété-
tique.

LA VIANDE.

La viande fournit une tr ès grande quantit é de calories qui sti-

mulent le corps en fournissant rapidement de l'énergie. Cependant ,
cette sorte d'é ner gie ne dure pas lon gtemps. P our conserver l'éner-
gie donnée par la viande, nous devons manger celle-ci cons tamment.
D'autre part, les céréales et le s l égumes fourn issent une énergie
bien moins explosive. Quand n ous les absorb o ns, ncire corps a la pos-
sibilit é d'assimiler les nourri tur es dans le sang à un ryt h me plus
lent e t plu s régul ie r . Cec i, à son tour, nou s do nne une éne rg ie qui
est moins v iolente et qui es t d ' une nature plus d urab le. L'éne rg ie
que les céréales et les l égume s nous ap port ent est moins agressive que
celle de l a v iande . Ell.e nous perme t de continue r à travailler. Il
n' y a aucune sensation de lourd eur , aucun bes oin de repos ni de récu-
pération.
Construi re notre co r ps avec de s céréale s et des légume s est
plus nature l que de le faire ave c des pr oduits a n imaux. Dans le pre-
mi er processus , la plante devient sang et ensuite chair. Quand n o us
mangeo ns de la viande, le processus est inver sé : la c hair devient
sang. Nous r ecevons une grande énergie parce que ce p rocessus est ra-
pide. Cependant, ce tt e énergie représent e plut et un pr o cessus de d é -
composition qu'un p r ocessus cons t ructif. Ce ux qui mangent beaucoup
de viande sont souvent s uj e t s à de brusques accès de fièvre . La vian-
de , une fois dé composée et r e je t é e donne de l 'énergie, mais ne cons-
truit pas un sang ou des tissus de bonne qual i té . Le processus est
trop rapide, le besoin d'élimination trop fort. Ainsi, ce qui ne suit
pas le processus nature l de co n st ru c tion est continuellement rejeté.
Ceci est la tentative du c orps pour brüler le s matériaux "mo rts" . La
· fi èvr e se produit quand les toxines ne sont pas éliminées assez vite.
En général , la fièvre p rovient d'un excès de protéines animales.
Dans ce sens, ell e peut ~tre considé rée comme une sorte d'él imination.
Si vous essay ez de manger de g r andes q uant i t és d' al iments y i n - des
 16.

fruits par exemple - vous constaterez qu'il n'y a pas production de

fièvre. C'est très intéressant. Mais prenez beaucoup de viande,
poisson, etc., et vous verrez que la fièvre surgit rapidement.
La fi èvre indique que la protéine animale est devenue un poi-
son pour votre système. Au début, la protéine n'est pas un poison,
mais tout ce qui n'est pas brülé rapi dement pour devenir de l'éne rgie
est stocké dans le corps et devient finalement toxique. A ce stade,
i l peut y avoir présence de bactéries et de virus. Ce stockage de
protéines peut amener ensuite des maladies telles que l'urémie et i l
produit de nombreux dégâts dans les organes et le sang.
Un veau qui a un corps puissant ne mange que de l'herbe. Une
vache qui a un squelet te énorme ne mange que de l 'he rbe et construit
ce squelette à partir de cette seule herbe. Mi lle livres d'herbe
mangées par un v eau peut produire, dit-on, une livre de viande. Mais
si le veau ne mangeait que cent liv res de cé réale s, i l produirait la
même quantité de chair- une livre -, car le g ra in est une forme d'é-
nergie plus concentrée que l'herbe. En d'autres termes, tel est le
processus : herbe ou grain -1- viande ; y in ~yang. Donc, la
viande est une forme d'énergie ex trêmement concentrée, car d'énormes
quantit és soit d'herb e, soit de grains, sont nécessaires pour en pro-
duire une petite quantité.
Habituellement, les Américains mangent beaucoup de viande,
(matière concentrée, l ourde), et par conséquent de très grandes quan-
tités de sucre (dispersé, l éger). Chaque Américain mange en moyenne
340 l i vres de viande par an. L'Oriental n'en mange que septante. Cha-
que Américain mange en moyenne 110 livres de sucre p ar an, l 'Oriental
seulement 50. L'Américain mange deux à trois fois plus de fruits que
l'Oriental. Tandis que l'Américain souffre suite à une consommation
simultanée de viande e t de sucre, l ' Orient al moderne souffre principa-
lement d'un excès de sucre. Le Jap onais mange le riz blanc comme nour-
riture principale, plus b eaucoup d'assaisonnements doux, et d'autres
sortes d'aliments de faible qualité. Le résultat est la stagnation
du sang. Beaucoup d'Orientaux ont des lèvres fonc ées à cause de cet
état. Les Américains aussi souffrent de stagnation du sang qui cette
fois est le résultat d'une c o nsommation ex ces sive de viande et de su-
cre à la fois.
Il y a un moyen pratique et sans danger pour éliminer les to-
xines animale s . Il ne suffit pas d'arrêter simplement l'absorption
de tant de viande, car beaucoup de toxines re steront stockées dans
le corps. Pour éliminer les toxines du poisson, i l est bien de pren-
dre des radis ; pour évacuer les toxines des oeufs et de la v olaille
en général, l es champignons sont bien indiqués ; pour les toxines du
boeuf et du mouton, des oignons et des échalotes (crus et cuits)
des salades laitues pour celles du fromage . Pour les toxines du mou-
ton, les pommes de terre (bien préparées à cet effet) sont aussi sou-
vent efficaces.
( à suivre)
Traduit par J.S.
 17.
**************************
* TO BE OR NOT TO BE '? *~
~

* *
**************************
Etre ou ne pas ltre ? C'e st La Question !
Et r e conscient de vi v re sa vie pour r~aliser le bonheur si gnifie
"ETRE " 9 Vi v re (ou vivoter) dans un monde hostile~ ent our ~ d' ~ni gme s i n sondab l e s
e t rester incompris de soi-mime et des a ut res si gni fie "NE PAS ETRE". Shakes peare
avait rai s on de r~sumer l'~nigme de la v ie par ce t te que st ion que lque pe u iron i-
que mai s combien vraie
Il y a maintes façons d'envisage r la vie ici-bas. Soit c omme un prob lème
difficile à r~soudre 1 dans un laps de temps toujours tr op c ourt ; s oit comme une
occasion unique de nous parfaire et de r ~aliser notre rêve le plus cher ; soi t
encore de l'envisager comme l'effet du hasard ..• Ici 9 soyez franc ave c vous-mi me
et demandez - vous si vraiment v ous croyez à ce hasard-l à ? La v ie s ur cette te r re
serait due au seul hasard~ de même la vie sur les autres planètes , de même s an s
doute, tout l'Univers serait "sorti " du hasard !? C' est un peu gr os 9 ne trouvez -
vous pas ?
Si le monde n ' es t pas le fruit d' un quelconque hasar d 9 il f a ut êtr e l ogi -
que g IL EST LE FRUIT D'UNE INTELLIGENCE SUPREME 9 COSMIQUE$ INFINIE ET DIVINE.
L'Uni ve r s n'est donc pas le fruit d' un hasard (d'où d'a i lleurs ce " ha-
sar d " tirerait-il sa substance ? ) . L'Univers est une organisation grand iose
d'~l~ments divers 9 soutenus et construits par un e ~ nergie primordiale ( KI-PRANA)
qui lui donne la vie . Nous devons nous r endre auss i à l 1 ~vidence que s i ce t
Uni vers per si ste à travers tous les changements c onti nuels qui se produ i sent ~
c'est parce qu'il est ORDONNE g C'est ce que nous a ppelons l'ORDRE DE L'UNIVERS.
Si l'Univers est ordonn~, il est possib le d e trouver la "c lef " de cet
ordre et de la comprendre. C'est ici que comme n ce l a dialectique YIN/YANG. Le
monde est "duel" ; cette ~vidence est tell eme nt simple et tellement naturelle
et logique que si nous ne prenons pas la peine de le constate r ou s i per s onne n e
nous le f ai t remarquer 9 nous " passons à côté" d'une ch ance un i que de conna1 tre
enfin un moye n pour c ompr end r e ce t Uni vers et nous-mi mes.
Pour t a nt cet aspe ct dualiste ne d evrait pas nous être t ot a l eme nt inconnu
si vous lisez la Génèse ~ vous y trouverez que Dieu a fa it l'Unive r s de cett e
façon •• •• Le jour et la nuit- l'homme et la femme- la terre et l'eau - l' ~t~
et l ' hiver •..• En Orient et en Extrlme - Orient~ l'as pe ct duali s te du mond e a
joué un rôle plus net et pr~pond~rant dans les phi l oso ph ie s e t les rel igions.
To be or not to be ? Etre ou ne pas être ? Nous de v o~s êt r e ~ puisque
NOUS SOMMES LA ! Nous devons affirmer notr e pr ~ se n c e sur la terre s vivre notr e
vie avec comme but devant les ye ux La Connaissance lib~ r at r ice La Cl ef d e
000

l'Univers • . . YIN/YANG .
D. B.

+
+ + +
+
 18.

*********************************************
!* PAS DE VIE SANS LES ENERGIES COSMIQUES. !*
***********************************************
par C. Louis KERVRAN - Pariso

Dans les ph~nom~ne s ~tranges, il faut ranger le Vie. Car pour le scient i-
fique, il s'agit bien de qu elque chose d 1 ~trange 1 d'ine xplicable . Aussi, que de
pr~tendues explications avan c~es p our tenter de placer la vie dans le cadre de nos
connaissances classiques actuelles !
Les Rationa l istes, avec candeur ou (et) mauvaise fo i, jett e nt l'anath~me
à ceux qui ne sont pas d'acc ord avec eux pour affirmer que la vie r~sul te de
r~actions chimiques , Pour eux, la vie n'est qu 'un ph~nom~ne chim ique.
Objectez-leur que cela ne peut pas êtr e vr a i, car de toute ~vidence, pe r-
sonne de bonne foi ne peut le nier 1 il y a une foule de c onstatation s montrant
que, dans la vie animale, par exemple, l es manifestatio ns de physique sont va-
ri~es : mouvement du c or p s, des membres, battements du coeur, flux sanguin dans
nos vaisseaux , onde s ~lectromagn~tiques du co eur enregist rables sur un appareil
physique, l'~le ctrocar d iographe, ondes du c erveau enregistr~es à l' ~ le c tro­
enc~phalogr amme ; pression du sang , etc. so nt des man ifestat i ons de physique
et les d iverses b ranches de la phys ique sont mises à contribution : m~canique,
~lectricit~, acoustique, optique, etc. Avec une inconsciente rage de dogmatism e,
il vous sera parfois r~pondu : bien sür, ce la existe, mai s les manife s tations
phys i ques ne sont que le s cons~ quences de r ~ac tion s chimiques .
D~s lor s , s i l e s r~act ions chimiques explique nt la vie, sont les causes
de la vie, faites toutes les r~actio n s c h imi ques imaginab le s et cr~ez la vie,
peut-on l eur r~pondre.
Ils en sont bi en incapables ; il est faux de dire que la vie n'est que
le r~sultat de r~a ctions chimiques. Les ~ner gies mi ses en oeuvre dans des r~ac­
tions chimique s sont incapables de provo q uer et d'entretenir la vie . L'~nergie
des r~actions chimiques ne peut abouti r q u'aux lois g~n~rales et universelles
de l'entropie quand on op~re sur de la mati~re min~rale ou organique n on vivante.
Ce qui distingue la mati~ r e vi vante, c 1 est qu'elle e st dot ~e d'entr opie n~gative,
de n~guentro pie . Autrement dit, la v ie r ~s ulte de l'application d' une ~ ne rgie
qui permet aux mol ~cules de s'organiser de f açon de plus en pl u s compl exe , et
pas n'importe comment d'ailleurs . Quand cette ~nergie s 1 e n va, c'est la mort ,
la d~composi tion e n mol~cule s de plus en plus si mple s, jusqu'à c e qu'elles arri -
vent à un niveau ~ne r g~ tiq ue si bas qu'elles ne peuvent plus se d ~composer davan-
tage ; c'est l a matière min~ rale, stab le . "Le corps retomb e en poussiè r e".
L'inconnue e st la nature de cette ~ nergie qui mai nt ient la vie . On se
rend compte , de plus en plus, dans certains milieux scientif iques, que, puisque
la mati~re par ell e-mê me est incapabl e de s'organiser pour produire la vie, c'est
que la cause est ext~rieure ; et là aussi les hypothèses abo ndent.
 19.

~~~-~~~~~~~~-~~-~~~~~~·
Beaucoup d'auteurs ont pensé à l'énergie électromagnétique qui nous est
délivrée par le Soleil. Sans ses photons, il n*y aurait pas de fonction chloro-
phyllienne, pas d'oxygène, donc pas de vie, L'énergie solaire est, par ses pho-
ton s ~ une "énergie vitale". Mais est-elle seule ? Il est évident aussi que le
champ gravitationnel e st indispensable : s'il n'y avait pas de pesanteur, tout
nous échapperait et nous-mêmes nous flotterions dans l'espace sans pouvoir re ster
sur la Terre. La gravitation a fait l'ob jet de nombreuses études$ car elle se
manifeste à travers la Terre, à travers n'importe quelle paroi, d e béton~ d'acier,
de plomb, etc, C'est un champ énergétique universel, indispensable aussi à la
Vie (en apesanteur, dans un satellite artificiel, on n'en reste pas moins sous
l'influence du champ gravitationnel solaire, et même dans ces conditions d' a pesan-
teur, la preuve n'est pas encore faite que l'homme puisse y vivre longtemps),
Nous sommes plongés aussi dans un autre champ énergétique : celui du géo-
magnétisme ; de nombreuses études faites en Italie, en Russie, aux Etats-Unis
surtout, ont montré les influences des variations périodiques de ce champ. Il y
a en plus le champ électromagnét ique dû aux gerbes d 1 électrons négatifs que nous
envoie le soleil, Mais i l est un autre champ énergétique encore peu étudié et
d ' une importance capitale, celui des neutrinos, issus du Soleil, mais aussi de
tout le Cosmos. Nous y reviendrons.

~:::::::R~~~~~~~~~~ ·
Ces divers champs énergétiques ont fait l'objet de nombreuses et récentes
études, car lorsqu'on a voulu tenter une explication d'un phénomène l ié à la vie,
la parapsychologie (ou psychotronique), on s 1 est aperçu qu 1 auctme explication
valable ne pouvait être retenue en ne faisant appel qu'aux énergies endogènes de
l'~tre vivant. Il fallait faire appel aux énergies du cosmos, absorbées et
réémis es par les cellules vivantes. La plupart du temps, les chercheurs ont
pensé au champ électromagnétique , comme la lum ière, l'électr i c ité , On a imaginé
toutes sortes d'ondes, par exemple, pour tenter d'expli quer la transmission de
pensée. Mais il faut bien reconnaitre que ce tte voi e est sans issue. On a tenté
de dire que si un "message" de télépathie est transmis~ c'est par une onde dont
nous ne connaissons pas la longueur d'onde 1 que nous ne savons pas détecter.
Or, certainement, cette transmiss ion ne se fait pas par une onde électromagnéti-
que . Car elle traverse une cage de Faraday ; elle traverse une enveloppe métal-
lique, elle v a sous l'eau, toutes manifestations interdites~ l'onde élect roma-
gn étique. Rappelons 1 1 expérience de transmission d 1 un 11 message n à partir des
Etats-Unis à un bon médium~ un " récepteur 11 se trouvant dans un sous-marin atomi-
que, sous la calotte glaciaire du Pôle No r d . Puisque ce ne peut &tre une onde
électromagnétique, qu'est-ce ? On a pensé à l'utilisation du champ gravitation-
nel par l 1 organisme 1 puisque ce champ peut pénétrer partout, Mais l'énergie
extrêmement faible de ce champ ne permet guèr e de retenir cette hypothèse Là
encore, c'est le champ de neutrinos qui ap port e une solution , Autre rais on de elire
que ce n'est pas un champ électromagnétique, c'est qu'on ne trouve aucun appa-
reil, si sensible soit-il, pour détecter un tel champ . Par contre, certaines
per sonnes sont très bonnes réceptrices, tr~s sensibles ~ la transmission de pen-
sée. Si el les le sentent, c 1 est que leur ce r veau a réagi et cela a été confirmé
 20.

le trac6 des ondes al pha du cerveau est modifi6 k la r6ception du message . La

science dispose donc maintenant d'un moyen ce rtain de détecter le mes sage trans-
mi s (sans pouvoir le déchiffrer). Le cerveau agirait comme un convertisseur en
onde électrique, détectable par les électroencéphalo grammes, d'un si gnal qui,
lui, n'e st pas d6tectable par ces appareils él ectr iques, signal qui n'est donc
pas de cette nature.
Or, en 1974, il a été prouvé expérimentaleme nt que des "courants neutre s",
des courants de particules neutres , se comportent comm e les "courants chargés" ,
les courants de particules él ectri ques. En physique théor ique des particules
élémentaires, la liaison est ainsi faite mainte nant entre interactions faibles
et interactions électromagnétiques. Ce qui est une convergence de plus pour
penser que lk encore on peut évoquer un champ de neutrinos.

~~.::-~::~=~~-.:-~~~-~::~:::~~=!~!~~:::~-~~~~~g~~=~~ 0

La matière vivante est capable d e produire des trans mutations d'élément s.

Ce n'est donc pas de la chimie . Cela bouleverse bi en des aspects de la biolo-
g ie, animale et végétale. Bien des maladi es de civilisation, comme on les appel-
l e, sont dues à la candeur de ceux qui enseignent la biologie en restant fidèles
k la tradition des deux derniers sièc l es. Po ur eux, tout est chimie. Une brè-
che a été ouverte au tournant du prés en t siècle par la découverte de la radio-
activité naturelle, puis en 1919 de l a radioactivit é arti ficielle. La constance
d e la matiè re es t un mythe. Même e n biologie, dè s le siècle dernier, en 1799
même, certains e sprit s libres l'avaient constaté expér imentalement en biologie •
. Mais cela fut laissé de côté, puis que l'explication par la science classique
étai t impossible. Cependant, depuis l ongtemps, des scientifiques du XXe siècle
auraient dü constater qu'il y avait aussi des trans mutations par ce qui vit.
On prétend que beaucoup de personnes se décalcifient de nos jours, beaucoup
p lus qu'autrefois. Il fallait trois semaines dans ma jeunesse pour réduire une
frac ture, Mainte nant , il en faut s i x. Tr op de personnes sont décalcifiées
parce qu'elles s'alimentent selon les canons du dogme de l'invariance de la
matière ; elles prennent be aucoup de calcium sous des formes diverses - ne se-
r ait-ce que par l'eau qui est toujours riche en calcaire - et elles s.e décal-
cifient quand même, malgré les vitami nes D, etc. , dit es " fixatri ces" du cal-
cium . Cela, parce que le calcium est un produit terminal qui est éliminé.
Nous avons besoin de calcium, mais pas de calc ium appo rt é de l'extérieur ; l'or-
ganisme n'utilise que le calcium qu'il fabrique lui-même, k partir d'autres
éléments (un des plus importants pour l'homme est le magnés ium) . S'il n'y a
pas assez de magnésium dans l'alimentation, il y aura d écalcification et toute
ingestion de calcium ne fera pas remonter le taux de calcémie. Notre diététique
est k revoir, la médecine, l'élev age, l'agric ult ure aussi.
(k suivre).

***
*******•
** ****
*
 21 .

** ** ************************
;* SECRET DE L'UMEBOSHI. ;* (Extrait)
******************************
(Suite ) par le Dr . M. USHIO.

(II) CINQ GRANDS EFFETS DE L'UMEBO SH I.

1) Effet préventif du vieill issement.

Celui qui jouit d 1 Qne longue v ie c onna ît p e u de phénomène s qui
ac c ompagnent le vieillissement .
L'umébosh i qui fait secréter la parotine prévient le vieillis-
sement.

2) Dépuration du sang.
La plupart des gens consomment trop d'aliments "b]_anchis" (par
exemple, pain blanc, suc r e blanc, condime~ts chimiques, etc.) et des
produits animaux, par conséquent l eur sang perd sa limpidit é e t leur
consti tution s'acidifie.
Si l ' on prend une uméboshi tous les j o urs, elle dépure l e sang
et fait excréter les déchets de l 'organisme d'une manière nature]_le.

3) Accroissem ent de la v italit é .

La vitalité se rav ive par l'épuration du sang et l'accélé r a-
tion du métabolisme .
L'ac idit é dans l 1 u mé bo s h i est prod uite par des acid es organi-
ques dont le représ entant est l 'acide cit ri que. Si le "cycle de
l'a c ide citrique" se fait régulièrement et que le métabolisme fonc-
tionne bien, les substances acid es que l'on ingère en faisant des
éc arts alimentaires ne restent pas longtemps dans l'organisme, et le s
v itamines et les enz y mes amélior ent l e rend ement . C 'est pourquoi
l'uméboshi accroît la v italit é et n ou s rend vigoureux, r ésistants et
peu e n clins à la fatigue.

4) Effet de stérili s ation.

Autrefois, les épidémies de dysenteri e et de t y phoîde étaient
combattue s par l ' uméb oshi. L ' extrait d'uméboshi a surtout un fo r mi-
dable pouvoir stérilisant. Il p araît que le pouvoir stérilisant de
l . ' uméboshi est deux cent fois plus élevé que celui du formol . Natu-
rel.lement, l ' umé bo s hi est aussi anti-putride.

5) Guéris on de la fatigue.
Quand nous disons : "Je s u is fatigué 11 , ce le. signifie physiolo-
giquement que ce rt aines substanc es ac i des sont produites dans le corps,
dont les représentants sont l'acide l actique et l ' acide pyruvique.
Si nous prenons une uméboshi quand nous sommes fatig ués, l'effet en
 22.

est imm éd iat, car l'um ébosh i contient beaucoup de sel et d'acide
ci trique naturel.

(III) L 'UMEBOSHI EN 'l'ANT QUE REMEDE EFFICACE.

1) Artériosclérose.
C'est l'art érioscl érose qui produit les maladies de v ieillards
comme l'hype r tension, l es maladies rénales, le s maladies d u foie, le
diabète, les rhumatismes , etc. Elle fait augmenter le cholestérol
dans le sang. Ce cholest érol durcit les artères et multiplie le v iei l -
lissement. Les nourrit ure s suivantes contiennent b eaucoup de chole s-
térol : viande, poisson , coquillage, produits laitiers. Celles-ci
doivent être supprimées afin d'élimin e r le cholestérol, et i l faut se
nourrir a u contrai re de céré ales, de l égume s , d'algues et d' umé bo sh i ,
en faisant les prépar ations culinaires à l 'huile végét ale qui cont ie nt
beaucoup d'acide l inoléi que .

2) Hype rt e n sion .
De nos jours, même parmi les éco lie rs et les lyc é ens, on t rou-
ve des individus qui souffrent d'hypertens i on . I l es t év ident q ue
ceci est dü au c h angement de la vie alimentaire.
Ceux qui souffrent d'hyp ertens ion ne doi vent pas prendre trop
de sel, mais ils ne doive nt pas évi te r le sel non plus. Dans ce c as,
ils mange r ont du riz avec un peu de goma-sio ou s a n s goma-sio, et des
légumes moins assais onnés a ve c du tamari. Mais à chaque repas, ils
prendront une ou une demi uméb osh i dessalée dan s l'eau tiède ou dans
le thé de trois ans.

3 ) Manque d'app ét it.

Le manque d'appétit n'est pas normal . Cela signifie nécessai -
rement que certains organes ne fonc tionnent p as b ien. Par exemple,
dans les cas d'amigrisse ment causés par l es chaleurs de l'été, l es
maladies du foie, de l 'est omac, ou des int es t i ns, il y a manque d'ap-
pétit ou bien celui-ci est le résultat d'excès d e t a b le ou encore de
soucis. Quand on n'a pas d'appétit, il est très ut ile de prendre
l'umébosh i.
Après une maladie, en p ériode de convalescence, on a tendanc e
au manque d'appé t i t . Dans ce cas , i l faut donner au patient une bouil-
lie de riz a v ec une umébosh i .
Et d'ailleurs , même pour le s gens qui sont bien portants,
l'uméb osh i est un bon apéritif.
(à suivre)
Traduit par R.Y./ J.B.
 23.

************** **** **************************

;*' L'INDE AFFAMEE EXPORTE SA NOURRITURE. *t
**********************************************

Indira Gandhi, chef de l'Etat i ndien , engage son pays dans la voie de l'industria-
li sat ion et de l'urbani sati on~ l'occidentale. Au beso in en se d ébarrassant de
toute opposition, par le truquage électoral et par l'empr isonnement.

Cet te politique encourage des milli on s de malheureux à s'amasser en

de véritab les fourmillières oü l es attendent misère et abject ion . De
plus , comme Gandhi l'a mont ré, i J_ re vient beaucoup p lus cher de fai re
vivre une population urbaine qu'une population rurale. (M ~me mainte-
nant, l ' Ind e ne peut offrir à sa population urba ine - relat i vement
peu importante, 10 % environ - l es équipements nécessaires, éco les ,
r outes, égouts, loge ment, travail).
La po l i tique d'industrialisation , telle que la conç oi t Mme Gandhi,
es t aussi u ne politique d ' urbanisa t ion : Oü puisera-t-on les mat ér iaux
pour construire et entretenir des villes gigantesqu es, sinon dans l e s
c ampagnes, s ys t éma ti queme nt pillées pour obteni r le s terrains, l e s ma-
tériaux , le bois, la nourriture et l'eau nécessa i res ?
La cause principale des famines sou s le rég ime br itanni que n'était p as
tant la maigreur des récoltes (au ni veau de s village s, on y parait en
stockant d'une année à l'autre) q ue l 'exportation des denrées al imen-
taires vers le s villes. Qui ac cent ue la hausse des prix, le s denrées
agricoles devenant inaccessibles a ux paysans les plus d é munis.
Aujourd'hui, on vend la nourriture à l'étranger. Les produits agric o-
l es constituent 35 % des expor tation s de l'Inde, et 2 5 % sont des pro-
duits alimentaires. Exporter de la nourriture d'un pays qui en man-
que chroni quement afin de financer la construction d' autorout es et
d'immeubles de bureaux - pour ne pas parler des bombe s atomiques -,
n'est-ce pas là une des po l iti q ues les plus irresponsables, les plus
cruelleme nt cyniques jamais app liquées ?
Il est évident qu'une politi que responsable et humaine aura it une tout e
autre orientation. Elle aband onnerait les idée s démod ée s de notre so-
ci été urba i ne occidentale - elle-même sur le point de s 'effondrer- et
opt erait pour une solution rurale. C'était l à la base de la philoso-
phie s ociale de Gandhi, et, actue l l ement du mouvement de Jayaprakash
Nar a y an (J.P.) que Mme Gandhi vient de faire mettre en pr i son (1) : la
révolte d e la campagne c ontre la v i lle. Comment se fait-il qu ' Indira
Gandh i et ses alli és le traitent de "mouvement de droite" <:> Est-ce

(1) J.P. (comme on l'appelle en Inde) et Vinoba Bhave sont tous deux héritiers de
Gandhi : J . P . étant l ' héritier "politique" et Vino ba l'hé ri tier " spiri tue l" .
J.P. est le fondateur du Parti Social is te ind ien. Il fu t invité par Nehru ~
se joindre ~ son go uvernement, mais il refusa. Nehru 1 et apr ès lui sa fille ,
allaient d' ailleurs très vite se lancer dans une pol i tique totalement opposée
~l'esprit de Gandhi .
 24.

être de droite que de vouloir donne r le pouv oir non seulement au pro-
létariat urbain mais aussi aux paysans ? D'ailleurs, si la politique
de J.P. était adoptée, il n'y aurait plus de problème urbain. L'Inde
deviendrait l'association des ré pub liques de village dont r~vait
Gandhi, et dont Vinoba et J.P. essaient de jeter les fondations de-
puis trente ans.
Est-ce être de droite que de vouloir maintenir les traditions cultu-
re lle s de l ' Inde face aux destructrices influences urbaines, qu'on
essaie de faire passer pour le "progrès" ?
Sous le gouvernement de Mme Gandhi, l'Inde ré pond parfaitement à l ' i -
dée qu'on se fait d'un Etat fasciste : un Etat monoli thique, milita-
riste, centralisé, où un groupe ethnique dominant persécut e les mino-
rités et s'engage dans les guerres de conquête avec ses voisins. Con-
tre c ette conception, le mouvement de J.P. défe nd l'idée d'une répu-
blique de villages, la non-violence envers les hommes et la nature,
la résistance non violente, la r echerche du bien-@tre pour tous et
non pas seulement pour la majorité.
En ce sens, le mo uvement de J.P. n'est ni àgauc heni à droite. Ses
p r incipes sont étrange r s à ce genre de classification. Il se ratta-
che plutet à la tradition anarchiste de Kropotkine, Bakounine, Proudhon
et Tolstoï (que Gandhi décrivait comme un philosophe anarchiste) et
aux actuels mouvements écologiques.
Le v ide écologique dans lequel nous v ivons fait ressentir le besoin
d'une idéologie nouvelle. La démocrat ie l i bérale occidentale n'a
plus r ien à nous offri r . Et dans l es dix ans à venir, ses chances de
survie sont très réduites. Il en est de même pour le communisme à la
russe qui n'est plus adapté à un monde qui essaie désespérément d'as-
surer sa transition v ers un âge post-industriel.
Le maoïsme est plus prometteur. Les Chinois ont réus si, grâce à la
décentralisat ion, à résoudre pas mal de problèmes pratiques. Mais
leur philosophie sociale est primitive. Ils continuent à ne voir en
l'homme que la dimension économique : une bête dont les fonctions
principales sont produire et co nsommer . Les buts de l'Etat chinois
sont essentiellement identiques à ceux de n otre monde industriel.
C'est simplement la manière d'atteindre ces buts qui est différente,
et disons, plus réaliste.
Le Gandh isme, lui, pro pose des b ut s nouveaux, et pas seulement une fa-
çon nouvelle de réaliser les anciens. Une v ie décentralisée est sou-
hai tab le, pas seulement pour des raisons économiques, mais parce qu'
elle satisfait mieux les besoins biologiques, sociaux et spirituels
de l ' homme - besoins dont l'existence même a été oubliée dans la ruée
vers les avantages matériels par lesquels notre monde s'est senti ir-
résistiblement attiré.
Toutefois, l a réaction contre le matérialisme a déjà commencé et pro-
met d'être fo r midable. Et i l se pourrait que le Gandh isme lui serve
 25.

de ligne de force . Indira, sans le savoir, est peut-êt re en train de

lutter contre ce qui sera la philosophie de l'âge post-i n dustriel .
Il y a cinquant e ans, son illustre homonyme~ le Mahatma, a lutté vail-
lamment contre la vague d'occ ide ntalisation , d'industrialisation qui
commençait à déferler sur l e monde. Et i l a été impuissant à inverse r
ce mouvem ent. Ma is maintenant, c'est le re flux. Et Indira Gandhi,
luttant à contre-courant, avec la vaste majorité du peuple indien
contre elle, doit inévitablement êt re bal ayée.

Edward Goldsmith.

Texte paru dans ''The Ecologist 1' , n° 7 , 1975, 73 Molesworth St, Wadebridge,
Cornwall PL 27 7 DS, Angleterr e.
Traduit et adapté par Chris Ellis.

0
0 0

Suite de la page 3.

gui.. :é!La.de 1~ maladi..v.;J -i..l manctue une a-i../'!c-i..pline de la /'!an:éé. ce;:Ue

deAnj_èJLe cLou ê.-t!Le in:é!Lodude /'!cton la mé/tlwde axi.om~i-i..ctue du J>;-U..ncipe

Unj_ctue, 1 'OllliA.e de 1 1{/nive/L/J , C~t:ée clL.dcipline de la /'!ani.é, c 1 ~:é la

maCAo b io:éictu e,

7?. Y. / :J. B.

*
*·l< * •'+
* * * *
* * *
*
 26.
*********************************
!* PUERICULTURE MACROBIOTIQUE. !*
***********************************
par Cornelia AIHARA.

(Suite des recett es pour la pre mière nourriture solide du bébé).

7. Mochi fait avec de la farine de riz.

5 tasses de riz glutineux complet - 7 tasses de farine de riz glutineux

complet - 5 ta sses d'eau.

Lavez le riz dans l 'eau froide jusqu'à ce que l'eau devie nne parfaitement
claire . Lai ssez-le tr emper durant 24 heures dans 5 tasses d'eau. Faire
cuire dans une casserole à pression à feu un rien plus vif que moyen. Di-
minuez la flamme quand la pression commence et laissez cuire 20 minutes.
Eteindre le feu et laisser repos e r 45 min. Mél a ng ez la farine au riz
bouillant et batt ez l e mélange avec une spatule en bois. Mouillez vos mains
et p étrissez le riz . Rép éte z l'opération plu s i e ur s fois car le riz est très
chaud. Quand tous les grains ont été é crasé s, c'est prêt. Mettez un peu
d'eau dans une casserole à vapeur et portez-la à ébulli tion. Placez un
linge mouillé dans la pa ssoi re, mettez les mo chis crus aussitôt que la
vapeur commence à se dégager et couvrez les mochis avec le même linge.
Cuisez 20 min. sur une petite flamme . Piquez un mochi avec une petite
baguette en bois sèche et s i elle ressort bi en sèche, le mochi est prêt.
Après la cuisson à la v apeur, mouillez à nouveau vos mains et formez les
mochis en petite s boulettes ovales de 5 cm. enviro n et roulez-les dans la fa-
rine de riz . Fai tes en sorte que vos mai ns restent bien humides. Laissez
re poser ces mochis durant 5 h e ures sur une planche en bois ou quelque chose
de semblable. Vous pouvez aussi surgeler les mo chis pour les utiliser plus
tard, ainsi vous pouvez les conserver assez longtemps. Pour réchauffer des
mochis surgel és, f aites chauffer très fort une poële sèche, déposez les
mochis et lai ssez 15 à 20 min. sur une flamme moyenne . Ainsi le mochi de-
vient tendre et comme nce un peu à ballonne r . Servez avec de la sauce de
~

soja, des no ri ou dans la soupe . Vous pouvez l'ajouter à n 'importe quelle

soupe.
Le mo chi e st une très bonne nourriture solide pour le bébé quand il n'a reçu
que le sein maternel et qu ' il est ggé de six mois au moi ns. Le bébé digère
cette prépar at io n très facilem ent .
(à suivre).

0
0 0

A N N 0 N C E.
==--====--====
Recherche pour pr opriété s ituée à Ohain, ménage concierges, mari
travaillant à l'ext érie ur, aimant les travaux de la campagne.
Logement confortable ind épendant.
Tél . au n° 02/354 . 33.7 1 .
 27.

****************************************************
!* LA REALITE EST-ELLE DUALISTE OU NON-DUALISTE ? !*
* •*
****************************************************
La que stion est importante, car elle va d éterminer une optique e t un
compo r teme nt totalement différents face à l' e xistence et ses problèmes, sui-
vant que l'on adopte une philosophie ou l'autre.

La caractéristique du dualisme ré s ide dans l'adoption de vues partielles

de l a r éalité. La réalité étant l'Univers ab s ol u 1 comprenant tous les phénomènes
r e l atifs et tous les plans de l'existence , depuis les mondes matériels jusqu'aux
s phères spirituelles. Pour cette étude, nous nous inspirerons de l'Advaîta
Védanta , qui est l'expression la plus haute et la plus parfaite de la réalité
par l'homme . Cette philosophie qui fait partie de la r eligion hindoue, a été
é l ab or ée pri n c ipalement par Shankara Swami, grand s age hindou qui sut démontrer
que la réalité du monde est Une, indivisible et éternelle.

Le non-dualisme est plus qu'un mo n isme, c'est le sommet de la philoso-

phie et de la r eligion. Le non-dualisme englobe absolument tout : ses vues sont
i nf i nies. L ' unité même dispara1t, car il n'y a plus de point de co mparaison.
I l n'y a que l'UN qui existe sans rapport avec un quelconque "deux" : d'où l'Un
sans second. C'est pour cela que cette philosophie s'appelle le non-dualisme.
Ce non-dualisme est aussi à la base du Zen et du Taoîsme ; chaque peuple ayant
exprimé l'ultime vérité (ou réalité) par des mo y ens différents et originaux.

Voi c i résumé en un tableau explicatif l e s prin c ipaux points caractéri s -

tique s du duali sme et du non-dual i sme ; nous espé r ons ainsi que vous aurez une
vue d ' en semble d e c es philosophies.

DUALI SME NON- DUALISME

Le monde est cons titu é par deux Le monde e st UN et sa "substance" uni-

" ent ités " di s tinctes qui s e font que EST LE CORPS DU DIVIN. Il n'y a
la gue r re perpétuellement : le s ni bien ni mal, mai s des erreurs de
fo r ces du bien et les forces du jugeme nt et l'ignorance (de la Vérité),
mal.

Si l'homme "f a it du bien" dans sa Il n'y a ni paradis ni enfer, ces con-

vie, il ira au paradis ; s 1 il ceptions sont ridicules et ne corres-
fait du mal~ i l ira en enfer. pondent pas avec la Réalité unique
divine.

L ' homme est séparé (pour ne pas dire
rejeté par Dieu) du Divin, par un
jugement a r bitr aire ou par un "péché
ori ginel". Certains sont des nélus"
et sont favorisés par Dieu.
Pe r sonne n'es t "élu" ou favorisé, nous
jouis s ons tous de la même attention de
Dieu ; c'est nous qui nous "coupons"
de Dieu par notre ignorance de la réa-
lité.
 28.

DUALISME NON-DUALISME

Dieu est un Maître lointain et
sévère qui juge du haut du ciel
les pauvres créatures qui rampent
sur le sol.
Dieu est une réalité part out présente~
aussi bien à l'extérieur de nous qu'à
l'intérieur de nous. Nous s ommes LUI.
(Ceux qui jugent ~ c'est ceux qui seront
jugés, Ne juge z point e t vous ne sere z
pas jug és) .

Le travail n'e st pas vu ou entre- L'attention e st po r tée d'emblé e sur l e

pris avec une vue d'ensemble et Tout et l es choses sont envis agées
globale. L'atte nt io n est mise sur dans leur ensemble, toujours en rela-
un détail du Tout. tio n ave c l e Tout .

Le travail s pirituel se fait plus Le travail est surtout intérieur . La

à l'extérieur du corps , par la méditation pro fo nde trouve son apogée
prière, les "bonnes" actions, la chez les non-dualistes.
réco lte de s "méri t es", etc.

Le but de la vie est de gagner les Le but de l'homme est sa réalisation

faveurs d'un Dieu loi ntain. spirituelle intérieure . La Réalisation
que l'homme EST LUI-MEME LE DIVI N
CONSC IENT, LE BIENHEUREUX, L'ETERNEL .

DIVISIONS UN ITE

Ce tableau n'est évidemment pas complet, mais il est suffisamment si-

gnificatif. Mais que le s macrobiotique s ne se fassent pas de fausses idées s ur
le dualisme ou le monisme ; la ma crobio tique est une science humaine qui utili se
une dialectique apparemment dualiste mais sa base est essentie llement non-dua-
liste ; Le Principe Uni que. La différenc iation entre Yi n et Yang n'e s t qu'ar-
bitrai re et dialectique, en réal ité il n'y a pas de séparatio n entre Yin et
Yang g ils sont toujours complémentaires et sont compris dans l e Tout - Le
Pr incipe Unique. La dialec tique Yin-Yang est un moyen pour comprendre et
utiliser no s fa cult és de di s crimination et notre jugement ; nous utilisons pour
ce l a un aspect de la Manifestation du Divin : LA RELATIVITE.

Sommes-nous dualistes ou non-dual istes ? C'est à nous de juger et

d 'adopter l'une ou l'autre philosophie. Si nous de vons choisir, choisissons
bien !

D.B.
 - ___...._......1

29.
******************************
!* RECETTES MACROBIOTIQUES. !*
********************************
(Six personnes) par Lima OHSAWA..

R.AGOUT DE SAUMON.
6 tranches de saumon - 1 petit radis noir - 3 poireaux - 1 pet ite
carotte- 2 pommes de te rr e - 2 c. à s. d'huile de tourne sol.
Couper les matériaux de l a façon s uivante : le saumon en morceaux
carrés de 3 cm de ceté, le radis noir en dés de 2 cm3. les poireaux
en morceaux de 2 cm de long. la carotte en dés de 1 cm 3 et les pom-
mes de terre en dés de 1 cm3 égal ement. Yangu iser d'abord les poi-
reaux, ensuite les radis no irs les pommes de terre et les carottes.
Ajouter 1/2 litre d'eau et cuire l es légumes. Ajouter les morceaux
de saumon et assaisonner avec du tamari quand ils sont b ie n cuits.
(Si l'on n ' utilise pas du saumon. il ne faut pas util ise r de p.d.t.)

SOUPE AUX BOULETTES DE SARDI~Œ.

3 sardines - 3 poireaux - 6 feuilles de choux chinois (ou chou blanc) -

1 petit radis noir - 3 pommes de terre - 1 petite carott e - 1 c.à s.
d'huile - 1 c.à s. de farine de frome nt - 1 c.à c. de gingembre.
Ecraser les sardines après les avoir vidée s. Les mélanger avec 1
c.à c. de farine de gingembre, 2 poireaux finement coupés et la fari-
ne de froment . Former 6 boulettes. Le s cuire dans l'eau chaude pen-
dant quelques minutes. Couper les légumes en gros morc eaux. Yan-
guiser avec de l'huile. Ajouter 1 /2 litr e de ju s de kombu. Ajouter
les boulettes de sardine et assaisonner avec du tamari et du sel.
Ajouter à la fin le 3ème poireau finement coupé et cru. (On peut rem-
placer l'assaisonnement de tamari par le misa) .

(N.B. Ces deux recettes se font à l'occa sion d ' une invitation. d'une
fê te et ne font donc pas partie des menus quotidiens. Ne con-
viennent pas aux malades.)

BOULETTES DE POTIRON.
1/3 de potiron moyen - grande tasse de farine de r iz - 30 grs de noix.
Cuire l e potiron à la vapeur -L'éplucher. L 'éc raser et passer. Le
mélanger aux noix préalablement bien é cras ée s et ajoute r un peu de sel.
Délayer la fa r i n e de riz dans un peu d'eau chaude. Ajouter au poti-
ron et bien pétrir. Former des boulettes. Faire frire.

BEIGNETS DE MAIS.
10 tasses de grains de mais - 10 c.à s. de farine de froment - un peu
de sel - 1 oignon.
Faire la pâte à frire. La mélanger avec les grains cuits et l'oignon
coupé en petits morceaux. Faire les beignets en laissant couler ce
mélange par c u iller à soupe dans l ' hui le bien chaude.
 30,

***************** ********************************
!* AC TIVITES DES MOIS DE NOVEMBRE ET DECEMBRE. *:
*
************ *********** **** ****************** *****

Nos activités ont lieu au "Paradoxe", 50, chaussée de Vleurgat, 105 0

Bruxelles, les samedis , à 20 h.

RAPPEL du 8 au 12 nove mb r e : séminaire par M. Michio KUSHI à

====== = Drongen. (voir prospectus reçu précédemment).

1 5. 1 1 . 1 97 5 Mon sieu r Jacques MITTLE R, auteur de "Un grain , dix

mill e grains", venu de Annecy pour assister au sémi-
naire de M. KUSHI e n profite ra pour donner une confé-
renc e à notre t ri bune . Sujet : "L'app lication prati-
9J2:.e de la macrobiotique à tous les niveaux".

22. 1 1 . 1 97 5 Attent i on : la conférence annoncée dans "Spirale" n° 88

n'aura pas lieu à ce tt e date en ra ison de l'Exposition
Univer selle de Survie o~ le Ce nt re Ignoramus aura un
stand au Salon de la diététique. Elle est reportée au
6 décembre.

29.11.1975 " Ch imie et cancer", par le Docteur MUREAU, homéopathe.

6. 1 2 . 1 975 "Le cycle de la femme", par le Do cteur M. MEGANCK.

13.12 . 1975 "Ap12roche du Kr i ya Yoga , méthode de réa lisation spiri-

tue lle", par Mons ie ur FRIPPIAT. Nou s vous invitons
v ivement à assister à cett e conférence.

*********************** ******************************** ************** *

CAMP DE NEIGE L' I n stitut TENRYU (8 , rue Rochebrune, Paris XI e),

prév oit un camp de neige à l 'Hôte l des 2 Glaciers,
situé à Chamonix-Les Bossons (à 1 km du chalet o~
le camp a eu lieu cet été).
Il y a des chambr es de 2 , 3, 4, 6 o u 9 personnes. Le camp aura lieu
du 15 décembre a u 1er mai.
P our d e plus amples informations, écrire à l'Institut TENRYU.

********************** ************************ ** ************** ****** **

AU SERVICE DE NOS LECTEURS TEN DIENSTE VAN ONZE LEZERS
Adresses utiles - Nuttige adressen
"ILS NOUS SOUTIENNENT , SOUTENEZ-LES ! » - "ZIJ STEUNEN ONS , STEUNT HEN ! »

POUR VOTRE FACILITÉ, LES ADRESSES ONT ÉTÉ CLASSÉES PAR CANTON POSTAL.
OM U BEHULPZAAM TE ZIJN, HEBBEN WIJ DE ADRESSEN PER POSTKANTON GERANGSCHIKT.

Usine de produits macrobiotiques à Latem-St-Martin

LIMA
Fabriek van macrobiotische producten te St-Martens-Latem
RESTAURANTS MACROB IOTIQUES ET VEGETARIENS
FIRMES PRODUCTRICES DE LEGUMES ET
DE FRUITS BIOLOGIQUES- BOERDERIJEN MACROBIOTISCHE EN VEGET AR ISCHE RESTAURANTS
VAN BIOLOGISCHE GROENTEN EN VRUCH-
TEN. LE ROMARIN BERTENNEST
R. Ste-A lphonse. 571030 BRUX 02 / 217.4 7.5~: St-Jor isstraat,318500KORTRIJK056 / 21.69.07
Culture Biologique- M. BARE
LE PARADOXE TREFPUNT
Rue de la Pl ace 5833 BALATRE
Ch. de Vleurgat. 501050 BRU X. 02 / 649.89.81 Bij Sin t-Jacobs. 18 9000 GENT 091 / 23.35.82
Ferme BERKENHOF- M. SPILLEBEEN
Beekstraat 8550 ZWE V EGEM SHANTI HAUS CENTRUM MAKROBIOTIEK VLAANDEREN
DE PADDESTOEL
CERES- M. LOONTJENS Gemslaan. 55 1900 0 V ER IJS E 02 / 687.63.49
Moortelstraat, 4 9161 ELVERSELE Guinardstraat, 9 9000 GENT 091 / 25.13.3(
AU JARDIN
Biologische Centrale- CLEYLAND AQUARIUS
Rue de Gerny 55 5347 HUMAI N 084 / 21 .29 .7él
Kasteelstraat , 30 9742 MELSEN St-Mart enstr , 42 9600 RONSE 055/21.52.4E
Ferme LIMA KENKO
9830 LATEM-SAINT-MARTIN Schuttershofstr . 33 2000 ANT W. 0~,1 / 32 .26.2<.

MAGASINS ET DISTRIBUTEURS D'ALIMt:NTS MACROBIOTIQUES

W!NKELS EN VERDELERS VAN MACROB!OTISCHE VO EDINGSWAREN

Dl ETE-SANTÉ TABLE ET SANTÉ MAISON DELMOTTE

Boulevard du J ubilé. 52 1020 BRU :<ELLES Flue de Na mu r . 27 1300 WAVR E Rue d u Saloir. 16 4370 WAR EMME
AU TOURNESOL SOURCE DE SANTÉ VITANOVA
Sq . des Combattants. 7 1020 BR 'JX ELLE S l~ue de Mons. 20 1400 NIVELLES Rue du Brou. 21 4800 V ER VIER S
MAYA AU MOKA
NATUR-ALIMENT l~ ieuwstraat. 8 Rue de Bruxelles. 13 5000 NAMUR
1700 ASSE
Rue de Wand . ?OB 1020 r,RUXELLES
DE ZONNEBLOEM SANTÉ SÉLECTION
DIETETIC HOUSE' Witherenstraat. 13 1800 VILVOORDE Rue Rogier. 81 5000 NAM UR
Av. Princ. Eli sabeth. 55 -57 10:'0 BRUXELLES
SHANTI HAUS DIÉTÉTIQUE BIOLOGIQUE
LE TOURNESOL Gems laan. 55 1900 OVERIJSE LARTELIER-VILLÉE
Avenue Da i lly. 227 1030 BRUXELLES GUARANTEED NATURAL 5833 BALATRE
~\asteelstraat.
12 1900 OVERIJSE MAISON DE RÉGIME
LE ROMARIN Rue de Marcinelle. 43 6000 CHARLEROI
KENKO
Rue Ste-A lphonse. 57 1030 BRUXELLES
Eichuttersh ofstraat. 33 2000 ANTWERP EN AUX DÉLICES (M . CROHIN )
VIE ET SANTÉ VIANOVA Rue de la Station. 56 6040 JUMET
Avenu e Rogier. 389 1030 BRU XELLE S t \bdijstraat. 156 2000 ANT W ERPEN NA TURA
RÉGAL NATURE OP DEN DORPEL Chaussée de Lodelinsart. 38 6060 GILLY
Av de la Cheval eri e. 9 1040 BRUXELLES Tu rn houtsebaan. 283 211 0 WIJN EGEM NATUURWINKEL
REFORMWAREN Eechoustraat. 17bis 8000 BRUGGE
DIETETIC EUROPE
Ru e Archimède. 17 1040 BRU XELLES F'otografielaan, 44 261 0 WILRIJK SOLSTIES- GIFVRIJ VOEDSEL
HAGOR-DIETICA Ezelstraat. 39 8000 BRUGGE
NATURVITA - CINQUANTENAIRE O .L -Vrouwstraat. 41 2800 M ECHE LEN ZONNEBLOEM
Rue Bâtonni er Braffort, 5 1040 BRU XELLES
'T MERELAANT JE Langestraat , 64 8000 BRUGGE
ALIMENT NATUREL Marktplei n . 23 2900 LONDERZEEL GEZONDHEIDSHUIS
Rue Malibran , 68 1050 BRU X ELLE S Bu rg, 19 8100 TORHOUT
HAGOR-DIETICA
RÉFORME ALIMENTAIRE Diest sestraat. 206 3000 LEU VEN WERREBROUCK
Chauss d 'Alsemberg , 75 1060 BRU XELLE S HAGOR-DIETICA Bar . Ru ze t tel .. 145 8201 ST-M ICH -BRUGGE
DIETIPHARMA Steen w eg op Diest , 40a 3211 O.L.V.-TIELT REFORM-DISPATCHING
Rue de Fi ennes , 5 1070 BRUXELLES HAGOR-DIETICA Du mortierlaan. 75 8300 KNOKKE
VÉGÉTARIA Marte la renstraat, 50 3220 AARSCHOT EKINOKS
Ru e de Formanoir, 23 1070 BRUXELLES PRODINA Gemeentepl ein - Ma rc hé aux légumes , 9
Rue de Re moucham ps , 22 4000 LIEGE 8300 KNOKKE
VIE ET SANTÉ
SES AM ALREGIM
Pau lsenlaa n , 50 1070 BRUXELLES Christi nas t raat , 48 8400 OOSTENDE
Rue du M outo n Bla nc , 6 4000 LIEGE
LA RÉFORME ALIMENTAIRE LAITERIE DU CENTRE (M.STEEN )
N. S . L. YAMOTO
Avenue du Karreveld , 70 1080 BRUXELLES Zeelaan, 228 8460 KOKSIJDE
Rue Saint-Gille s, 161 4000 LIE GE
ÉPIRÉALE RÉGIME VIE ET SANTÉ DE KORENAAR
Chauss. de Waterloo , 754 1180 BRUXELLES Rue de la Sirène , 18 4000 LIE GE Graanmarkt, 15 8500 KORTRIJK
VÉGÉTARIA MAISON PAVIERS DE KORENAAR
Av. Wielemans Ceuppens , 133 1190 BRU X. Ru e Molinay, 146 4100 SERAING Grote Markt , 45 8600 MENEN
 DE KORENAAR TREFPUNT AQUARIUS
Noordstraat, 3 8800 ROESELARE Bi j Si nt-Ja cobs, 18 9000 GENT 1 Sint-Martensstraat , 42 9600 RONSE
DEGARV~ GASTRONOOM SESAM
Nede rk o uter , 48 9000 GENT Stati o nst raat , 34 9200 WETTEREN 1 Be verestraat , 5 9700 OUDENAARDE

Contacts et activités macrobiotiques à l'étranger

Contacten en macrobiotische activiteiten in het buitenland
ALLEMAGNE : Oh sawa Zentrale, Münste rstra ss e 255 - Düsseldo rf 4 .
ANGLETERRE: M me Ros a Ta kag i, 73-75 Kent o n St. , Russel Sq. - Lo ndon W .C .1 .
East -West Center - C / 0507 Ca ledonia n Road - Lon d o n N. 7.
AUSTRALIE : Prana (M) , 398 M ilto n Road - Auch enflower 4066 - Br isbane .
AUTRICHE : Zen Makrobiotiek - Holzmeistergasse. 12 - 1210 Wien . Tél. 38. 72.58 ou 38.86.22.
Diatladen Yin - Yang (M) - Franziskane rpl atz. 3 - 1010 Wien. Té l. 52. 88.26.
BRESIL: A ssoc iaçao M ac robiotica do Estado da Gua nabara (C.I.) , Pra ca Mahatma Ga ndh i
- 2 ,20 andar - Rio de Janeiro.
Restaurant Zan ( Flavio Zanatta) - Travessa do ouvido r . 25 - Rio de Janeiro
Gu anabara.
Restauran t Satori - Praca Carlos Go me z . 60 - 1er Sao Pa ulo.
Restaurante Coisas da terra - Av. W3 No rt e quad ra 706 - B ioco C - Loja 61
- Brasilia D . F .
Restaurante Shin-Sekai - Ru e Ama d o r Buen o . 203 - Sant os S.P.
Associaçao Macrobiotica de Porto A le gre - R. M arec ha l Fl o ria no. 72 - Po rt o Alegre
- Ri o Grande do Sul.
CANADA : J. Clark (M). 1222 rue Saint -Urbain - Montréa l.
Pura l ( M) , 7494 - Saint-Huber t - ~1ontréa l - 328
DANEMARK: M ik ro- M ak ro Butik- Natural Food Center - Teglgardsstraede 12- 1452 Copenhagu e
ESPAGNE : Centre Mac robiotique Sato ri - C t Alm irant e. 5. le Po rte Valence.
FRANCE : Traplun-Tenryu (C 1 M RA). 8. rue Rochebrune - 75011 Paris. Tél. 805.91 .35.
Centre lgnoramus (A) - Kaméo (M) . 26. rue Lamart in e - 75009 Paris. Tél. 526.54.31 .
Fonda1ion Macrobiotiqu e (A ). 7. rue Lahens - 33780 Soulac s / Mer. Tél (56) 59 .8.1 62
Cer cle d ' Etudes Macrob io tiques d'Annecy ( AU.) - Le Lach at - 74330 Poisy.
Centre monastique de la M etano1a - Le Taillé - Ve sseau x - 07200 A ubenas.
Le Bol en Boi s (M.R ), 35. ru e Pascal - 75 013 Paris .
G uen-Mai (R), 2bis. rue de l'Abbaye - 75006 Paris
Yamato (R), 38. rue Nollet - 75017 Paris.
Aux 4 Céréales ( M). 35. ru e Nollet - 7501 7 Paris .
Zen ( R), 40. rue du Fa ubo urg M ontmartre - 75 009 Paris.
Spiral (M) . 11. A llée de la Fontaine- 91 - Sainte-Geneviève des Bois
HOLLANDE : Kosmos ( R). Pr ins Hend rikk ade 142 - Amster dam.
De Groene Waterman ( R). Springw eg 6 - Utrecht
Macrobio ( M.R. ). Graafse Weg 65 - Ni jm egen .
INDE : The Cosy Nook - 2 Narindar Place - Par liamen t Street - N ew Delhi 1.
ITALIE : Centro Macrob iot1co Yin -Yang (R). - Via Solferino. 25 - M ilan.
Centro Macrobi otico - Via della Vite. 14 - Rome.
JAPON : N ippon C .l . B roadwa y Center. 5-52-15 Nak ano - To kyo.
Sekai Seishoku Kyokai. 9-28 Tanimachi. Tennoji - Osaka.
PORTUGAL : Restaurante A. Colmeia - Rua da Emenda 110 / 2 ° - L isbonne.
Unimave (M .A ), Ce ntra Macrob iotico Vegetariano - Rua da Boa Vista . 55 -2 °
- L.isbonne-2.
SUE DE : Sveriges Makrobioti ca Sa ll skap 5 Elw ing Kungsklippan 11 112-25 - St ock holm .
SUISSE : Mr . E. Stadlin - 3 Chemin François Lehmann- 1218 Ge nève. Té l 98.14. 59.
M r. J. Rofidal , 14 , rue des Délices - 1203 Genève.
U.S . A.: G .O MF , 1544 Oak. St. Orovi ll e - Cal ifo rnia 95965. Tél. (916 ) 533 -77 02 .
Ch ico san (U). (U M . Bop) 100 4 . Ch ico (Cal ifo rnie).
Zen Macrob iotics ( R) 5621, Ho ll ywood B lvd -- Hollyw ood 28 (Calif o rn ie)
M. Mitio K ushi (A), 440. Boyls t on st reet, B roo kl ine . ( Mass.) .
Tao - 303 B Newbury Stree t - Bos t on - Mas sa c hussetts
Erehwon (M), 342 , Newbu ry Stree t - Bos ton - M as sachu sse tt s 02 115 .
Mr . et Mm e Delangre (A), 160 Wycl if! Way M agalia - 9595 4 Ca li fornia .
lnfin ity Foods (R), 743 So, Alvarado - Lo s A nge les .
Le Paradox ( R) -·7th Street (be t ween 1 st and 2nd Ave nue Ea st) N. Y.
VIETNAM Ton Th al Ha nh (C. I .) - B.P. 22 - Sa ig o n .
M . Ngô Thanh Nh ân - 2235 Sa1gon .

(C 1.) :Centre lgnoramus - (A) :Activité M acro bi ot ique- (U) : Us in e - ( RJ : Restaurant

- (M) Magas in de Prod ui ts Oh sawa.