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Etude de création du périmètre irrigué Ennaciria

délégation de Mejel Bel Abbès - Etude de faisabilité

SOMMAIRE

RESUME ET CONCLUSION...........................................................................................................................................1
1. INTRODUCTION..........................................................................................................................................................4
2. ETUDE DU MILIEU PHYSIQUE................................................................................................................................5
2.1 LOCALISATION............................................................................................................................................................5
2.2 CLIMAT.......................................................................................................................................................................5
2.3 DÉLIMITATION DU PÉRIMÈTRE....................................................................................................................................5
2.3.1 Critères techniques..............................................................................................................................................7
2.3.2 Critères socio-économiques................................................................................................................................7
2.3.3 Délimitation.........................................................................................................................................................7
2.4 RESSOURCES EN SOLS.................................................................................................................................................7
2.5 RESSOURCES EN EAUX................................................................................................................................................8
3. MILIEU SOCIO-ECONOMIQUE...............................................................................................................................9
3.1 MILIEU SOCIAL ET FONCIER........................................................................................................................................9
3.1.1 Population et paramètres démographiques.........................................................................................................9
3.1.2 Situation foncière au niveau de la zone du projet.............................................................................................10
3.2 INFRASTRUCTURES ET ASPECTS INSTITUTIONNELS...................................................................................................10
3.2.1 Infrastructure et équipements socio-collectifs...................................................................................................10
3.2.2 Encadrement et vulgarisation............................................................................................................................10
3.2.3 Institution de services agricoles........................................................................................................................11
3.2.4 Institutions bancaires et crédit..........................................................................................................................11
4. NIVEAU ACTUEL DE MISE EN VALEUR AGRICOLE......................................................................................12
4.1 SYSTÈME ACTUEL DE CULTURES...............................................................................................................................12
4.1.1 Occupation actuelle du sol................................................................................................................................12
4.1.2 Techniques culturales actuelles.........................................................................................................................12
4.1.3 Production végétale...........................................................................................................................................13
4.2 SYSTÈME D'ÉLEVAGE................................................................................................................................................13
4.2.1 Composition et effectifs des troupeaux..............................................................................................................13
4.2.2 Mode de conduite et production........................................................................................................................13
4.3 MODÉLISATION DES EXPLOITATIONS........................................................................................................................14
4.4 POTENTIALITÉS ET CONTRAINTES DE DÉVELOPPEMENT............................................................................................14
4.4.1 Potentialités de développement.........................................................................................................................14
4.4.2 Contraintes de développement..........................................................................................................................14
5. PROJET DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE......................................................................................................16
5.1 PRÉSENTATION ET OBJECTIFS....................................................................................................................................16
5.2 STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE.............................................................................................................16
5.3 DÉVELOPPEMENT DU SYSTÈME DE CULTURES..........................................................................................................17
5.3.1 Choix des cultures et système cultural..............................................................................................................17
5.3.2 Assolement proposé...........................................................................................................................................18
5.3.3 Occupation du sol et son évolution...................................................................................................................19
5.3.4 Itinéraires techniques et besoins en intrant.......................................................................................................20
5.3.5 Rendements et productions................................................................................................................................20
5.4 DÉVELOPPEMENT DU SYSTÈME D’ÉLEVAGE..............................................................................................................21
5.4.1 Production fourragère prévisionnelle...............................................................................................................22
5.4.2 Taille du troupeau.............................................................................................................................................22
5.4.3 Production animale...........................................................................................................................................23
5.5 COMPOSANTES DES INVESTISSEMENTS DE MISE EN VALEUR AGRICOLE...................................................................23
5.6 MESURES D’ACCOMPAGENEMENT.............................................................................................................................24
6. SCHEMA D'AMENAGEMENT HYDRAULIQUE................................................................................................25
6.1 DONNÉES DE BASE....................................................................................................................................................25
6.1.1 Superficie du périmètre.....................................................................................................................................25

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6.1.2 Système de desserte...........................................................................................................................................25


6.1.3 Systèmes d'irrigation.........................................................................................................................................25
6.2 PARAMÈTRES DE DIMENSIONNEMENT.......................................................................................................................26
6.2.1 Débit de fonctionnement....................................................................................................................................26
6.2.2 Systèmes de fonctionnement du réseau et régulation........................................................................................26
6.2.3 Besoins en eau des cultures proposées..............................................................................................................26
6.2.4 Débit fictif continu.............................................................................................................................................28
6.2.5 Débit effectif de pointe.......................................................................................................................................28
6.2.6 Débit d'équipement à la parcelle.......................................................................................................................28
6.3 INFRASTRUCTURES HYDRAULIQUES PROJETÉES........................................................................................................29
6.3.1 Réseau de refoulement.......................................................................................................................................29
6.3.2 Equipements et installations électriques...........................................................................................................31
6.3.3 Réseau de distribution.......................................................................................................................................32
6.3.4 Aménagements annexes.....................................................................................................................................38
6.3.5 Coûts des aménagements hydrauliques et annexes...........................................................................................38
7. ORGANISATION ET GESTION DU PROJET.......................................................................................................40
7.1 EXÉCUTION DU PROJET.............................................................................................................................................40
7.2 ORGANES DE GESTION DU PÉRIMÈTRE......................................................................................................................40
7.3 FONCTIONNEMENT DU GIC.......................................................................................................................................40
7.3.1 Gestion administrative.......................................................................................................................................40
7.3.2 Gestion économique et financière.....................................................................................................................40
7.3.3 Exploitation du périmètre..................................................................................................................................41
8. COUT ET EVALUATION DU PROJET...................................................................................................................42
8.1 HYPOTHÈSE ET PARAMÈTRE DE CALCUL...................................................................................................................42
8.1.1 Cadre général des prix et coûts.........................................................................................................................42
8.1.2 Prix financiers...................................................................................................................................................42
8.1.3 Prix économiques et conversion........................................................................................................................42
8.1.4 Hypothèses de calcul.........................................................................................................................................42
8.2 COÛTS ET FINANCEMENT DU PROJET........................................................................................................................43
8.3 EVALUATION FINANCIÈREDU PROJET........................................................................................................................43
8.3.1 Résultats des comptes d'exploitation.................................................................................................................44
8.3.2 Viabilité et pérennité du projet du point de vue GIC........................................................................................45
8.4 EVALUATION ÉCONOMIQUE ET ÉFFETS DU PROJET...................................................................................................47
8.4.1 8.4.1 Rentabilité économique............................................................................................................................47
8.4.2 8.4.2 Effets sur la production............................................................................................................................48
8.4.3 8.4.3 Effets sur l'emploi.....................................................................................................................................48

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LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU N° 1 : DONNÉES CLIMATIQUES DE LA ZONE DU PROJET ....................................................5


TABLEAU N° 2 : STRUCTURE DES EXPLOITATIONS À L'INTÉRIEUR DU PÉRIMÈTRE..........................10
TABLEAU N° 3 : OCCUPATION ACTUELLE DU SOL AU NIVEAU DU FUTUR PÉRIMÈTRE CULTURES. .12
TABLEAU N° 4 : PRODUCTION VÉGÉTALE ACTUELLE AU NIVEAU DU PÉRIMÈTRE...........................13
TABLEAU N° 5 : CARACTÉRISTIQUES DES MODÈLES D'EXPLOITATION............................................14
TABLEAU N° 6 : EVOLUTION DE L'OCCUPATION FUTURE DU SOL....................................................20
TABLEAU N° 7 : PRODUCTION AGRICOLE DU PÉRIMÈTRE À L'ANNÉE DE CROISIÈRE.......................21
TABLEAU N° 8 : PRODUCTION FOURRAGÈRE PRÉVISIONNELLE.......................................................22
TABLEAU N° 9 : TAILLE DU TROUPEAU PAR MODÈLE D’EXPLOITATION.........................................23
TABLEAU N° 10 : BESOINS FOURRAGER DU TROUPEAU À INTRODUIRE..........................................23
TABLEAU N° 11 : PRODUCTION ANIMALE EN ANNÉE DE CROISIÈRE...............................................23
TABLEAU N° 12 : BESOINS EN EAUX DU PÉRIMÈTRE.......................................................................28
TABLEAU N° 13 : DÉBIT D'ÉQUIPEMENT À LA PARCELLE EN FONCTION DE LA SUPERFICIE............29
TABLEAU N° 14 : DIAMÈTRES DES CONDUITES...............................................................................36
TABLEAU N° 15 : LINÉAIRES DES CONDUITES DE DISTRIBUTION....................................................37
TABLEAU N° 16 : COÛTS DES AMÉNAGEMENTS HYDRAULIQUES ET ANNEXES...............................38
TABLEAU N° 17 : COÛT ET ÉCHÉANCIER DE RÉALISATION DU PROJET...........................................43
TABLEAU N° 18 : SCHÉMA DE FINANCEMENT DES COMPOSANTES DU PROJET................................43
TABLEAU N° 19 : EVOLUTION DE LA MARGE BRUTE PAR MODÈLE D'EXPLOITATION......................44
TABLEAU N° 20 : TAUX DE RENTABILITÉ, VAN ET RB/C PAR MODÈLE D'EXPLOITATION.............44
TABLEAU N° 21 : ANALYSE DE LA SENSIBILITÉ PAR MODÈLE D’EXPLOITATION.............................45
TABLEAU N° 22 : CALCUL DU PRIX DE REVIENT DU M3 D'EAU.......................................................47
TABLEAU N° 23 : ANALYSE DE LA RENTABILITÉ DU PROJET..........................................................47
TABLEAU N° 24 : ANALYSE DE LA SENSIBILITÉ DU PROJET............................................................48
TABLEAU N° 25 : EFFET DU PROJET SUR LA PRODUCTION..............................................................48
Tableau n° 26 : Effet du projet sur l'emploi....................................................................................48

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RESUME ET CONCLUSION

La valorisation et l'exploitation des ressources disponibles constituent le pivot de la stratégie nationale de


développement du milieu rural. En effet la mobilisation des ressources disponibles en agriculture permet
un accroissement des productions moyennant l'intensification des systèmes de production, la maîtrise des
facteurs de production et la minimisation des effets des aléas pluviométriques.
Dans ce cadre, le CRDA de Kasserine envisage la création d'un périmètre irrigué d’Ennaciria à partir des
eaux d'un forage.
Le présent dossier constitue l'étude de faisabilité technico-économique du périmètre.
Le périmètre projeté est situé à 4 km de Mejel Bel Abbès. Il appartient administrativement à lmadat Mejel
Bel Abbès Sud.
La zone est rattachée à I'étage bioclimatique aride supérieur marquée par la continentalité et l'altitude. La
moyenne pluviométrique est de 318 mm.
La superficie du périmètre identifiée s'étend sur 44 ha brute soit 41 ha net. La couverture pédologique du
périmètre est formée par des sols assez profonds et ne présentant pas de contraintes.
Les ressources en eau du périmètre sont composées par les eaux du forage dont les caractéristiques sont :
Les terres recensées dans le futur périmètre appartiennent à 10 agriculteurs dont la totalité sont
originaires de la zone et la totalité des propriétaires sont résidants dans la région.
Tous les domaines agricoles qui vont faire l'objet du futur périmètre s' étendent sur des conduites en sec
(grandes cultures et arboricultures).
L'élevage est une activité à laquelle s'adonne tous les futurs bénéficiaires. Le troupeau actuel est composé
par des caprins et ovins. On compte 30 têtes ovines et 10 têtes caprines.
Le projet qui prévoit la création d'un périmètre irrigué, a pour objectif essentiel de définir un schéma d '
exploitation des ressources agricoles disponibles permettant à la fois d'améliorer le revenu des exploitants
et de valoriser l'activité agricole à travers ses ressources naturelles et plus particulièrement le facteur eau
d'irrigation.
Ce projet comprendra des composantes de mise en valeur agricole et la mise en place d'infrastructures
hydrauliques (réseau d'irrigation et de protection...) permettant de desservir en eau d'irrigation la
superficie retenue, il comprendra également des actions d'accompagnement.
a - Mise en valeur et orientations culturales du futur périmètre :
Les orientations de mise en valeur ont été arrêtées en tenant compte des potentialités des sols, des
conditions climatiques, des activités actuelles et de l'assise technique des exploitants et des orientations de
développement agricole de la région. Ces orientations reposent sur :
 La création d'une surface fourragère principale dans l'assolement en vu d'une meilleure intégration de
l'élevage laitier au système de cultures,
 Le développement de l'arboriculture fruitière (amandier greffé) adapté au contexte pédo- climatique du
périmètre,
 Le développement des cultures maraîchères en assurant un niveau d'intensification appréciable et en
valorisant les sous-produits de l'élevage,
 L'exploitation rationnelle des ressources naturelles et humaines pour une meilleure valorisation des
investissements.
Sur la base de ces orientations, le plan d'assolement et l'occupation future des sols seront comme suit :

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En parallèle au développement du système de cultures, il est prévu de renforcer l'élevage bovin laitier par
son intégration dans le système de production et l'amélioration de la conduite technique des troupeaux.
Ainsi, il est prévu :
 le développement des cultures fourragères,
 l'introduction de 44 vaches laitières au niveau des grandes exploitations, -la construction des étables
pour le cheptel à introduire. b- Mise en place d'infrastructures hydrauliques :
En tenant compte des orientations de mise en valeur, de l'efficience d'irrigation et des doses de lessivage,
les besoins bruts du périmètre sont comme suit :
 Besoins bruts en eau du mois de pointe (juillet) : 1094 m3/ha moyen,
 Besoins en eau bruts annuels 5 832 m3/ha moyen,
 Besoins en eau bruts annuels pour la totalité du périmètre : 265350 m3.
Le schéma d'aménagement du périmètre consiste à :
 Electrification, équipement et construction d'une station de pompage
 Installation d'une conduite de refoulement en PEHD PN 10 DE 250 mm de 550 ml de longueur,
 Création d'un réservoir de stockage sur piliers de 20 m de hauteur et de 150 m3 de volume,
 L'installation d'un réseau de distribution en PERD PN10 de 2585 ml de longueur
 La construction des ouvrages sur le réseau,
 L ' aménagement de protection du périmètre,
 La réalisation des pistes et des brises vent
Le coût total des infrastructures projetées, y compris le forage, s'élève donc à 466 895,000 DT TTC, soit
10261,429 DT/ha.
Sachant que le forage sera réalisé sur d'autre rubrique du PDRL le coût des aménagements hors forage
s'élève à 400 000,000 TTTC, soit 8 791,209DT/ha.
Le prix de vente du mètre cube recommandé est comprise entre 99 et 114 millimes ce qui permet d'assurer
le paiement des aiguadiers et les frais de gestion du GIC et d'assurer l'entretien du réseau ainsi qu'une
provision pour le renouvellement des équipements. .
c- Composantes d'accompagnement
Au niveau des exploitations et en complément aux actions de développement agricole et des infrastructures
hydrauliques, il est prévu le renforcement de l'appareil de production par l'introduction des équipements
d'irrigation et du matériel agricole.
d- Appui institutionnel
Afin de garantir son succès, le projet prévoit l'organisation des bénéficiaires par la création d'un
groupement d'intérêt collectif (GIC) qui aura pour tâches la gestion du périmètre.
Le coût total du projet de création du périmètre irrigué s'élève à 854468,339 Dinars toutes taxes comprises
y compris la provision pour imprévus physiques et financiers.
Le coût du projet se repartie comme suit :
 Aménagements hydrauliques : 359 703,390DT : 42,1 %
 Investissements au niveau des exploitations : 307 850,000DT : 36,0 %
 Imprévus et taxes : 186468,949DT :21,9%

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Le projet sera financé par l'Etat avec la participation des bénéficiaires pour les actions à la parcelle. La
répartition par source de financement se présente comme suit :
 515 833,339 Dinars sousforme de travaux sur budget de l'Etat (60,4 %)
 134 178,000 Dinars sous forme de subventions aux agriculteurs (15,7 %).
 170593,500 Dinars sous forme de crédits bancaires accordés aux agriculteurs (20,0 %)
 33 863,500 Dinars par les agriculteurs sous forme d'autofinancement ( 4, 0 %)
La mise en ouvre du projet de création du périmètre irrigué procure de nombreux avantages à la fois au
niveau national, régional et de la population bénéficiaire. En effet il permettra :
 La création de 4238 jours de travail supplémentaires (activités végétales et animales en dehors des
travaux de construction) soit l'équivalent de 16,5 postes d'emploi supplémentaires permanent d'où
l'effet certain sur l'amélioration du niveau d'emploi dans la région.
 L'amélioration des revenus des ménages par l'augmentation de la marge brute des exploitants. En effet,
la marge brute augmentera de 4204,958 Dinars pour les exploitations du modèle 1 et 3382,875 pour
celles du modèle 2 qui confirme l'intérêt du projet au niveau des bénéficiaires dont le nombre est de 22
exploitants.
 L 'augmentation de la production agricole dans la région.
Au niveau de la collectivité, l'estimation des avantages a permis de dégager un taux de rentabilité
économique (TRE) de 21,5 %. Les tests de sensibilité effectués montrent que le projet présente une certaine
vulnérabilité vis à vis de la diminution de la production

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1. INTRODUCTION

L’organisation du milieu rural en vue de mettre en œuvre des actions de développement avec la promotion
de l'approche participative de la population constitue l'objectif des programmes de développement
économique.
L'irrigation constitue en Tunisie l'axe principal de la stratégie nationale du développement rural intégré et
de mobilisation des ressources naturelles. En effet, elle permet une exploitation rationnelle des ressources
en eau et une valorisation des potentialités agricoles et humaines.
Ainsi et dans le cadre de ses activités attributions de développement de la région, le Commissariat Régional
au Développement Agricole du Kasserine se propose d'entreprendre l'aménagement du périmètre irrigué de
Ennaciria à partir des eaux de forage.
La Société Africaine d'Ingénierie « SAFI » a été chargée de l'élaboration des études techniques et socio-
économiques de création de ce périmètre.
Ces études se déroulent en trois phases :
 Première phase : Etude de faisabilité,
 Deuxième phase : Etude d'Avant Projet détaillé,
 Troisième phase : Etude d'exécution et élaboration des dossiers de consultation des entreprises.
Le présent dossier constitue le rapport de faisabilité. Il se propose de présenter :
 un diagnostic général de la zone du périmètre,
 un programme de développement agricole et d'élevage
 des aménagements hydrauliques,
 un projet d'organisation et de gestion du futur périmètre,
 une évaluation économique et financière des différentes actions du projet.
Il a été élaboré sur la base des renseignements tirés des résultats de diagnostic de la situation actuelle sur le
plan physique, technique, économique et social.

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2. ETUDE DU MILIEU PHYSIQUE

2.1 LOCALISATION

Sur la plan administratif, le périmètre irrigué objet de la présente étude est rattachée à Imadat Mejel bel
Abbès sud, délégation de Mejel bel Abbès relevant du gouvernorat de Kasserine.
Le site du projet se situe à environ 4 km à l’ouest de la ville de Mejel Bel Abbès.
L'accès au périmètre est très facile; il est assuré par la route reliant Mejel Bel Abbès à Nadhour.
La carte de situation du périmètre est présentée par la figure donnée ci-après

2.2 CLIMAT

La zone du projet est rattachée à l'étage bioclimatique aride supérieur à hiver frais. Les caractéristiques
climatiques de la zone du périmètre sont données par le tableau suivant. Elles concernent la station de
Mejel Bel Abbès pour les précipitations et la station de Kasserine pour les autres paramètres climatiques.

Tableau n° 1 : Données climatiques de la zone du projet


Mois S O N D J F M A M J Jt A Annuel
P (mm) 21,7 12,9 11,6 11,8 18,3 5,6 18,2 10,9 15,6 6,5 4,3 9,8 147,2
T (°C) 25,7 20,2 14,5 9,9 8,9 10,8 13,9 17,9 21,9 26,9 29,3 29,1 18,8
HR (%) 56 58 59 62 63 58 55 54 47 43 40 44 53
V (m/s) 1,9 1,9 1,8 2,1 2,2 2,4 2,6 2,5 2,2 2,2 2,0 1,8 2,1

Pluviométrie :
La pluviométrie moyenne annuelle est de 147 mm. Elle est caractérisée par une irrégularité inter- annuelle
très importante. En effet, durant la période allant de 1987/1988 à 2001/2002, la pluviométrie minimale
observée est de 48,5 mm soit environ le tiers de la moyenne et celle maximale est de 254 mm. La période
pluvieuse s'étend de Septembre à mai avec une prédominance des pluies d'automne avec 32 %.

Température
La température moyenne est de 18,8°C avec des extrêmes qui peuvent dépasser les 50 C en été et qui
descendre moins de 0 °C en hiver.
Comme pour la pluviométrie, la température connaît d'importantes fluctuations. En effet, les amplitudes
thermiques sont assez importantes et varient entre 12 et 16°C.

2.3 DÉLIMITATION DU PÉRIMÈTRE

Le futur périmètre à créer ainsi que sa consistance ont été déterminés en tenant compte des critères
techniques (ressources en eau, qualité et la vocation des sols, . .) et critères socio-économiques et ce tout en
visant un développement durable.

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2.3.1 Critères techniques

i) Ressources en eau
L'eau constitue le premier facteur limitant au développement agricole dans la zone du périmètre. Le débit
du forage alloué à l'irrigation est estimé par les services techniques du CRDA à 20 l/s. En considérant des
besoins moyens de 0,5 l/s par ha, la superficie nette irrigable serait de 40 ha.

ii) Nature pédoloqique des sols


L'étude pédologique, a permis de délimiter l'emplacement du futur périmètre irrigué. Il s'agit d'une zone à
sols moyen à assez profonds et présentant une pente faible permettant un bon drainage externe.

iii) Accessibilité au futur périmètre et infrastructures existantes


L'infrastructure routière joue un rôle important dans la réussite des projets de développement et de mise en
valeur hydro-agricole. En effet, les conditions d'approvisionnement en intrants et d'écoulement des produits
agricoles ainsi que les échéances des différentes opérations et façons culturales sont étroitement liées à
l'état des routes d'accès.
Le périmètre projeté sera situé à coté de la route goudronnée reliant Mejel bel Abbès à Nadhour avec un
réseau interne de pistes carrossables ce qui facilite l'approvisionnement en intrants et l'écoulement des
produits agricoles.

2.3.2 Critères socio-économiques

Il s'agit des critères les plus déterminants dans le choix du site du périmètre. Les critères de choix des
bénéficiaires sont :
 Lieu de résidence du bénéficiaire dans la zone du projet,
 Engagement du bénéficiaire à se libérer de toute autre activité pour le projet,
Les terres recensées dans la zone du projet appartiennent à un seul lignage à savoir dont la totalité réside
dans la zone du projet et dont la propriété est caractérisé par des parcelles de grandes taille.
Pour le choix des bénéficiaires les critères de lieu de résidence et la forme d’un périmètre d’un seul tenant
sont déterminants

2.3.3 Délimitation

Les critères cités plus haut ont permis de délimiter le futur périmètre irrigué dans les terres situées à droite
de la route reliant Mejel Bel Abbès à Nadour et limitées au sud est par une colline. Ces terres se distinguent
par des sols moyen à assez profonds, sains et à pente moyenne.
La structure agraire est caractérisée par une prédominance de moyennes à grandes exploitations dont la
taille moyenne variable de 3,11 ha à 7,24 ha.
Afin de valoriser ces terres agricoles, de toucher le maximum de bénéficiaires, le périmètre concernera
ainsi 10 propriétaires avec une superficie totale brute de 44,4 ha, soit 41,0 ha net.

2.4 RESSOURCES EN SOLS

Le périmètre est située sur un glacis. Il est occupé par des dépôts quaternaires, alluvions et colluvions de
texture légère et moyenne.

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2.5 RESSOURCES EN EAUX

Les ressources en eau de la zone du périmètre sont représentées principalement par les eaux du forage
Karachoun-Nassiria dont les caractéristiques sont :
 Profondeur : 257 ml,
 Niveau statique : 133 m
 Débit d'exploitation est de 20 l/s,
La fiche de réception du forage est donnée en annexe.

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3. MILIEU SOCIO-ECONOMIQUE

3.1 MILIEU SOCIAL ET FONCIER

3.1.1 Population et paramètres démographiques

3.1.1.1 Population de la zone du projet


Les caractéristiques démographiques de la zone du projet ont été appréhendées à travers d'enquête agro-
socio-économique conduite auprès des futurs bénéficiaires.
La population bénéficiaire du projet de création du périmètre compte 120 habitants répartis en 10 grandes
ménages. La taille moyenne est de 12 membres par ménage. ,
L'agriculture constitue l'activité principale des chefs des ménages.
Le système de peuplement actuel dans la zone du projet est du type traditionnel; les propriétaires sont
concentrés principalement sur la base de parenté.

3.1.1.2 Emploi
La main d’œuvre disponible dans la zone du projet n'a pas de qualifications particulières. Toutes les
personnes en âge de travailler peuvent être considérées comme étant des ouvriers agricoles potentiels. Mais,
il s'agit d'ouvriers, sans aucune assise technique, issus de familles agricoles traditionnelles.
Cette force de travail non statique connaît une dynamique importante. En effet, un grand nombre de
personnes en âge de travailler, notamment les jeunes, partent à la recherche d'activités extra- agricoles dans
les grandes villes.

3.1.1.3 Statut et rôle de la femme


L'intervention de la femme dans les tâches agricoles est limitée. Ceci est liée à trois principaux facteurs :
 Les traditions sociales voulant que la place « logique » de la femme soit le foyer
 Le mode de conduite extensif qui caractérise la quasi-totalité des exploitations : monoculture et faible
intégration de l'élevage donc faible besoin en main d’œuvre (travail à temps partiel).

3.1.1.4 Motivation et attitudes de la population cible


Lors de la mission de sensibilisation, tous les exploitants ont accueilli favorablement l'idée de créer le
périmètre irrigué.
En outre, toutes les personnes favorables à la création du périmètre irrigué se sont déclarés prêtes à équiper
leurs parcelles en système d'irrigation permettant de réaliser des économies d'eau.
Les attentes du projet, présentés ci-après, sont le résultat des suggestions faites par les personnes enquêtées
et des déclarations recueillies durant les séances de sensibilisation. Ces attentes se résument comme suit :
 Amélioration des revenus agricoles et fixation des ménages sur leurs terres
 Réduction du taux de chômage à travers la création d'emplois permanents
Tous les bénéficiaires n'ont émis aucune réserve quant à l'adhésion au futur GIC qui sera chargé de gérer le
périmètre.
Quant aux orientations de développement agricole futur de leurs exploitations, les idées des bénéficiaires
convergent vers une polyculture intensive axée sur :

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 Les cultures fourragères et l'intégration de l'élevage bovin laitier,


 L'arboriculture fruitière,
 Et les cultures maraîchères d'hiver.

3.1.2 Situation foncière au niveau de la zone du projet

A l'intérieur des terres objet du futur périmètre la superficie brute des exploitations varie de 3,11 à plus 7,24
ha ; la superficie moyenne par parcelle s'élève de son côté à 4,44 ha.
La structure des propriétés à l'intérieur du périmètre tel que identifiée par le plan parcellaire et par les listes
fournies par les autorités locales et vérifiées avec les agriculteurs enquêtés se présente comme suit :

Tableau n° 1 : Structure des exploitations à l'intérieur du périmètre


Strate Nombre % Sup (ha) % Sup. moy (ha)
S < 5 ha 8 80 % 30,90 70 % 3,86
S > 5 ha 2 20 % 13,54 30 % 6,77
Total 10 100 % 44,40 100 % 4,44

Sur le plan foncier, toutes les terres agricoles de la zone du projet correspondent à des propriétés privées,
Les documents d'appropriation sont soit des titres fonciers, soit des actes notaires.
Certaines exploitations sont devenues également des propriétés privées par droit coutumier mais leur
situation juridique est en cours de régularisation.
La totalité des bénéficiaires exploite directement ses terres. De par le système d'exploitation actuellement
extensif les autres mode de faire valoir sont très rares dans la zone.

3.2 INFRASTRUCTURES ET ASPECTS INSTITUTIONNELS

3.2.1 Infrastructure et équipements socio-collectifs

La zone du futur périmètre, de part son implantation, est très facilement accessible quelque soit les
conditions climatiques par la route qui relie Mejel Bel Abbès à Nadhour.
L'électrification des foyers constitue une condition positive dans le domaine des équipements socio-
collectifs. En effet, le taux de branchement au réseau de la STEG s'élève à 100% (tous les habitants sont
branchés au réseau de la STEG).
Quant à l’alimentation en potable, un projet est en cours d’étude et qui couvre toute la zone du projet.

3.2.2 Encadrement et vulgarisation

L'encadrement et l'assistance technique sont assurés par le CRDA du Kasserine et sa représentation locale
(CTV de Mejel Bel Abbès et CRA El Mejel).
Ces institutions ainsi que 1'UTAP assure en particulier la vulgarisation des techniques de production
agricole, intervient dans le montage financier des opérations ponctuelles, facilite et organise l'accès aux
crédits de campagne, planifie les projets de développement et de mise en valeur à l'échelle locale et
régionale.
Par ailleurs, le recourt des agriculteurs aux conseils n'est pas toujours dans le but rechercher des
informations, mais surtout en quête d'aides. La pratique d'une agriculture extensive n'a pas suscité chez les

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agricultures des besoins en encadrement technique, mais le passage en agriculture irriguée intensive
nécessite un encadrement et une assistance réguliers des agriculteurs.
Ainsi, la CTV et CRA de Mejel bel Abbès nécessite à être renforcer des moyens matériels et humains pour
accomplir ses tâches de vulgarisation.

3.2.3 Institution de services agricoles

Les prestations des services liés à l'agriculture sont assurées par des opérateurs publiques et privés dont on
cite notamment :
 L'Office des céréales à travers sa représentation de Mejel bel Abbès pour la collecte des céréales et
l'approvisionnement en semences, engrais et produits de traitement.
 Huilerie installé à Mejel Bel Abbès (capacité de 24t/jour)

3.2.4 Institutions bancaires et crédit

Pour bénéficier des services bancaires, les agriculteurs font recours à l'agence de la BNA à Fériana à
environ 30 km. Lors de l'enquête socio-économique les futurs bénéficiaires ont demandé l'aide de la banque
pour le financement des investissements liés aux systèmes d'économie d'eau, à l'élevage et à l'arboriculture.

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4. NIVEAU ACTUEL DE MISE EN VALEUR AGRICOLE

Le niveau actuel de mise en valeur agricole a été influencé dans une large mesure par la multitude de
contraintes socio-économiques, techniques et institutionnelles. Ceci s'est matérialisé par le rythme ralenti
sinon l'absence de nouveaux investissements.
En effet, à part quelques plantations arboricoles aucun autre investissement n'a été enregistré dans les terres
du futur périmètre. Cette situation, est le résultat des contraintes suivantes :
 La capacité d'autofinancement limitée de la plupart des agriculteurs et les difficultés d'accéder aux
crédits à moyen et long terme,
 L'adoption d'itinéraires techniques traditionnels marqués notamment par la limitation des façons
culturales, d'apport d'engrais et des produits de traitement. Ceci a entraîné des manques à gagner non
négligeables.

4.1 SYSTÈME ACTUEL DE CULTURES

4.1.1 Occupation actuelle du sol

D'après les enquêtes effectuées auprès des futurs bénéficiaires et sur la base des informations fournies par
les services régionaux. Le tableau suivant présente l'occupation actuelle du sol.

Tableau n° 1 : Occupation actuelle du sol au niveau du futur périmètre Cultures

Désignations Superficie (ha)


Arboricultures
Olivier 18
Amandier 3,2
Céréales associés à l’arboriculture
Orge 4,8
Blé dur 3,2
Céréales en plein
Orge 12
Blé dur 8

A l'image du paysage agricole de la délégation de Mejel Bel Abbès, l'occupation actuelle du sol du
périmètre est dominée par les céréales et l'arboriculture, ainsi :
 Les cultures céréalières en plein (Orge et blé dur) occupent environ 20 ha,
 Les cultures céréalières associées à l'arboriculture couvrent une superficie de 8,0 ha,
 L'arboriculture occupe 21,2 ha, elle est axée sur l’amandier et l'olivier à huile

4.1.2 Techniques culturales actuelles

Vue les conditions climatiques difficiles caractérisées par le régime aléatoire des précipitations, les
agriculteurs tendent à minimiser les dépenses dans la conduite des cultures. Ainsi les techniques pratiquées
sont extensives et sont limitées aux :
 travaux de sol sommaires (recroisement pour l'enfouissement des semences des céréales et binage
manuel au pied des plantations)

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 utilisation des semences auto-produites pour les céréales,


 taille réduites des plantations,
L'utilisation des engrais et des produits phytosanitaires est très rare, à par l'utilisation pour l'arboriculture du
fumier auto-produit.
Pour les besoins de l'évaluation, la consommation actuelle en intrants et a été estimée à partir des résultats
de l'enquête agro-socio-économique et sur la base des données et documents traitant de la zone du projet.
Les fiches technico-économiques fournies en annexe donnent une idée sur cette consommation.

4.1.3 Production végétale

La production actuelle du périmètre est évaluée en se référant aux rendements estimés sur la base des
résultats de l'enquête agro-socio-économique et sur la base des données et documents traitant de la zone du
projet.
Le tableau suivant donne les rendements moyens et la volume de la production des différentes spéculations
végétales:

Tableau n° 1 : Production végétale actuelle au niveau du périmètre


Superficie Rendement Production
Désignations
(ha) (T/ha) (T)
Arboricultures
Olivier 18 1 18
Amandier 3,2 0,5 1,6
Céréales associés à l’arboriculture
Orge 4,8 1,2 5,76
Blé dur 3,2 1,0 3,2
Céréales en plein
Orge 12 1,2 14,4
Blé dur 8 1,0 8

4.2 SYSTÈME D'ÉLEVAGE

4.2.1 Composition et effectifs des troupeaux

L'élevage est une activité à laquelle s'adonne tous futurs bénéficiaires. Le troupeau actuel est composé par
des caprins et ovins. On compte 420 têtes ovines et 20 têtes caprines.

4.2.2 Mode de conduite et production

La conduite des troupeaux est du type extensif faiblement intégré au système de cultures. L'alimentation est
basée sur le pâturage direct, les résidus de récolte, la paille et foin produits ou, dans certains cas, achetés.
La couverture sanitaire est limitée souvent aux visites effectuées par le vétérinaire des services agricoles
régionaux. Les visites effectuées à la demande de l'éleveur sont très rares.
Les productions animales sont déterminées sur la base des rendements moyens enregistrés au niveau de la
délégation de Mejel bel Abbès.
Etant non intégré à l'exploitation la production du cheptel actuel n'est prise en compte dans l'évaluation du
projet.

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4.3 MODÉLISATION DES EXPLOITATIONS

La modélisation des exploitations est basée sur un ensemble de critères ayant trait à la fois aux
caractéristiques des exploitations et aux modes de conduite. En effet, la modélisation des exploitations a été
basée sur :
 La taille de l’exploitation,
 Le système de production notamment l'occupation actuelle des sols,
En appliquant ces deux critères et sur la base des résultats de l'enquête agro-socio-économique, trois (3)
modèles d'exploitations ont été identifiées comme suit :
 Le modèle 1 : représente les exploitations dont la superficie est supérieur à 5 ha dont l’occupation est
caractérisée par l’association de l’arboriculture et les grandes (blé dur et orge). Ce système concerne 2
exploitants qui totalisent 13 ha.
 Le modèle 2 : représente les exploitation de petite taille (superficie inférieur à 5 ha) et dont l’occupation
est caractérisée par l’association de l’arboriculture et les grandes (blé dur et orge). Ce système concerne
6 exploitants qui totalisent 20 ha.
 Le modèle 3 : représente les exploitation de petite taille (superficie inférieur à 5 ha) et dont l’occupation
est caractérisée les grandes (blé dur et orge). Ce système concerne 2 exploitants qui totalisent 8 ha
Le tableau suivant donne les caractéristiques des différents modèles d’exploitation identifiés :

Tableau n° 1 : Caractéristiques des modèles d'exploitation


Désignations Modèle 1 Modèle 2 Modèle 3 Total
Identification
Taille du modèle (ha) 6,5 3,33 4,0 41,0
Nombre d’exploitation du modèle (U) 2 6 2 10
Superficie totale du modèle (ha) 13,0 20,0 8,0 41,0
Systèmes de production
Céréales en plein (ha) 2,4 1,2 4,0 20,0
Céréales associés à l’arboriculture (ha) 1,6 0,8 - 3,2
Arboriculture en sec (ha) 4,0 2,2 - 21,2

4.4 POTENTIALITÉS ET CONTRAINTES DE DÉVELOPPEMENT

Le diagnostic approfondi de la situation actuelle a permis de découvrir quelques potentialités de


développement et dégager un ensemble de contraintes qu'il importe d'analyser en vue de les surmonter.

4.4.1 Potentialités de développement

Les potentialités de développement sont récapitulées comme suit :


 Existence de vastes terres agricoles valables à l'irrigation.
 Disponibilité de la main d’œuvre agricole et motivation des exploitants

4.4.2 Contraintes de développement

Les contraintes qui peuvent entraver la mise en valeur agricole à l'intérieur du périmètre ont trait aux
aspects suivants :
 Le manque de main d’œuvre qualifiée notamment en matière des techniques d'irrigation modernes.
 La faiblesse de la capacité d'autofinancement.

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 La faiblesse des moyens des structures de services agricoles dans la région

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5. PROJET DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE

5.1 PRÉSENTATION ET OBJECTIFS

L'objectif principal du projet est d'exploiter d'une manière rationnelle toutes les ressources naturelles et
humaines de la zone et de valoriser en particulier les ressources en eau mobilisées par le forage. Cette
valorisation se fera à travers la création d'un périmètre irrigué.
La mise en valeur agricole du périmètre sera axée sur le développement de l'arboriculture en irrigué et les
cultures fourragères. Le choix des cultures est déterminé en fonction des aptitudes culturales des sols et des
ressources en eau mobilisables.
En outre, le projet prévoit l'intégration du système d'élevage au système de cultures en tenant compte des
contraintes socio-économiques caractérisant cette activité (choix des espèces et mode de conduite).
Pour mieux rentabiliser le système d'élevage, les cultures retenues dans l'assolement projeté, doivent
permettre d'avoir des réserves fourragères (notamment de la verdure) durant toute l'année.
Le système d'exploitation et de mise en valeur ainsi recommandé permet, outre l'amélioration du revenu, de
réaliser les avantages suivants :
 la fixation de la population sur place,
 la contribution à la résorption du chômage par les opportunités d'offres substantielles d'emplois,
 l'amélioration des conditions de vie des ménages,
 la création de projets de services liés à l'agriculture par effet d'entraînement : stimulation de l'initiative
privée pour la promotion d'activités de services complémentaires comme la collecte de lait, la création
de points d'approvisionnement en intrants agricoles et de bétail, l'acquisition de matériel de transport
des produits...

5.2 STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT AGRICOLE

La stratégie de développement agricole du périmètre doit tenir compte des considérations suivantes:
 La spécificité de la région,
 Les activités actuelles et l'assise technique des exploitants
 Les aptitudes culturales des sols,
 Les ressources en eaux mobilisables et les conditions climatiques.
En outre, cette stratégie doit favoriser et promouvoir les produits stratégiques à savoir : la viande rouge, les
produits laitiers, et les produits maraîchers.
Le projet de création du périmètre irrigué sera à l'origine des améliorations techniques suivantes :
 développement de l'arboriculture et des cultures maraîchères en assurant un niveau d'intensification
appréciable et en valorisant les sous-produits de l'élevage,
 création d'une surface fourragère principale dans l'assolement en vue d'une meilleure intégration de
l'élevage au système de cultures,
 introduction des bovins laitiers dans les exploitations,
 exploitation rationnelle des ressources naturelles et humaines pour une meilleure valorisation des
investissements.

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5.3 DÉVELOPPEMENT DU SYSTÈME DE CULTURES

5.3.1 Choix des cultures et système cultural

Les cultures proposées ont été choisies en tenant compte de principaux critères suivants :
 la stratégie et les orientations de développement agricole de la région,
 la technicité des exploitants,
 les conditions de commercialisation: approvisionnement en intrants et écoulement des produits,
 les conditions pédo-climatiques de la région,
 et le niveau de valorisation des facteurs de production par les cultures.
Ainsi, l'objet du projet de développement et de mise en valeur du futur périmètre n'est pas de modifier
radicalement le schéma actuel mais plutôt de l'intensifier. L'effort d'intensification envisagé conduira
cependant à introduire des cultures qui permettent une meilleure valorisation des ressources et
l'accroissement du revenu et de l'emploi agricole de la population cible. Cet effort conduira également à
l'adoption d'un assolement équilibré dans lequel la priorité sera accordée aux cultures d'hiver en vu d'éviter
la surexploitation des eaux.
Ainsi, les spéculations végétales suivantes ont été retenues :

i) Développement des cultures fourragères


L'intégration réussie de l'élevage au système de cultures et le développement de cette activité nécessitent
l'extension des cultures fourragères en leur réservant une place permanente dans l'assolement. Les espèces
fourragères choisies sont le foin d'avoine, l'orge en vert et le sorgho en vert.

ii) Développement de l'arboriculture fruitière


Compte tenu des conditions édaphiques, et en plus du maintien des plantations existantes, l'arboriculture est
à envisager sur les sols aptes et au niveau des autres sols moyennant des améliorations et des fumures
adéquats.
L'espèce arboricole envisagée est l'amandier greffé qui de part son adoption aux conditions climatiques, elle
est apte aux type de sol.

iii) Développement des cultures maraîchères


Le choix des cultures maraîchères est justifié par les considérations suivantes :
 La superficie réduite de la plupart des exploitations favorisant ce genre de cultures.
 La forte rémunération générée par ces cultures et leur impact substantiel sur l'accroissement du revenu
agricole. .
 Le cycle végétatif court de la plupart des espèces permettant de réaliser deux cultures par an sur la
même sole et en conséquence de réaliser un taux d'intensification appréciable.
 Les besoins élevés en main œuvre saisonnière ce qui permet de résorber le problème de chômage dans
la région.
 La possibilité d'entraîner la création des projets de services liés à l'agriculture vue la forte demande en
intrants et l'importance des productions provenant de ces cultures.
Par ailleurs, étant donnée que le volume d'eau mobilisable est limité et afin d'irriguer toute la superficie
identifiée on a accordé une place plus importante aux cultures d'hiver.

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Les principales espèces préconisées sont :


 Les cultures maraîchères tardif et d'hiver (pomme de terre AS et oignon vert) : ces cultures sont peu
exigeantes en eau (à cycle végétatif tardif et hivernal) ; elles sont fortement recommandées pour les
raisons supplémentaires suivantes:
- Leur conduite technique est mieux maîtrisée par les agriculteurs que les autres cultures,
- Les charges d'exploitation sont faibles et ne lèsent pas trop la capacité d'autofinancement limitée
des bénéficiaires,
- Elles donnent des bons rendements et sont très rémunératrices (du fait que les charges
d'exploitations sont faibles).
 Le maraîchage d'été (Tomate): il s'agit de culture fortement demandée par les bénéficiaires, elle sera
conduite après les fourrages d'hiver et de printemps.

5.3.2 Assolement proposé

Les cultures annuelles proposées seront conduites en plein champs et en association avec l'arboriculture.
Elles est combinées en fonction de l'importance de la superficie réservée à l'arboriculture.

i) Modèle 1 : Grandes exploitations pratiquant les céréales associés à l’arboriculture :


Sont en nombre de 2, ces exploitations détiennent 13 ha soit au moyenne de 6,5 ha par exploitant. La
répartition des espaces est comme suit :
 Arboriculture existante: 4 ha par exploitant soit au tota1 8 ha dont 2 ha amandier et 6 ha olivier,
 Cultures annuelles en plein : 5 ha selon un assolement biennal fourrager suivant :

Sup. Suivie de Sup.


Soles Cultures d’hiver
(ha) (Cultures d’été) (ha)
Sole 1 Avoine foin 3
Sole 2 Orge en vert 2 Sorgho fourrager 1

 Cultures annuelles en intercalaire : 4 ha soit 31 % de la superficie plantée comme suit:

Sup. Suivie de Sup.


Soles Cultures d’hiver
(ha) (Cultures d’été) (ha)
Sole 1 Blé dur 2
Oignon en vert 1
Sole 2 Tomate 1
Pomme de terre AS 1

ii) Modèle 1 : Petites exploitations pratiquant les céréales associés à l’arboriculture :


Sont en nombre de 6, ces exploitations détiennent 20 ha soit au moyenne de 3,33 ha par exploitant. La
répartition des espaces est comme suit :
 Arboriculture existante : 2,2 ha par exploitant soit au total 13,2 ha (Olivier à huile: 12 ha, Amandier: 1,2
ha)
 Cultures annuelles en plein : 6.8 ha selon un assolement biennal fourrager suivant :

Soles Cultures d’hiver Sup. Suivie de Sup.

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(ha) (Cultures d’été) (ha)


Sole 1 Avoine foin 4,2
Sole 2 Orge en vert 2,4 Sorgho fourrager 1,8

 Cultures annuelles en intercalaire : 6 ha soit 45 % de la superficie plantée comme suit :

Sup. Suivie de Sup.


Soles Cultures d’hiver
(ha) (Cultures d’été) (ha)
Sole 1 Blé dur 3,0
Oignon en vert 1,5
Sole 2 Tomate 1,2
Pomme de terre AS 1,5

iii) Modèle 1 : Petites exploitations pratiquant les céréales épisodiques :


Sont en nombre de 2, ces exploitations détiennent 8 ha soit au moyenne de 4 ha par exploitant. La
répartition des espaces est comme suit :
 Plantation arboricole sur 2 ha par exploitant soit au total 4 ha d’amandier greffée
 Cultures annuelles en plein : 4 ha selon un assolement biennal fourrager suivant :

Sup. Suivie de Sup.


Soles Cultures d’hiver
(ha) (Cultures d’été) (ha)
Sole 1 Avoine foin 2,5
Sole 2 Orge en vert 1,5 Sorgho fourrager 0,5

 Cultures annuelles en intercalaire : 2 ha soit 50 % de la superficie plantée comme suit :

Sup. Suivie de Sup.


Cultures d’hiver
(ha) (Cultures d’été) (ha)
Oignon en vert 1,0
Tomate 0,5
Pomme de terre AS 1,0

5.3.3 Occupation du sol et son évolution

La mise en place de l'occupation du sol proposée sera progressive pour permettre aux exploitants de
s'adapter aux nouvelles cultures et techniques de production et améliorer leur capacité d'autofinancement et
en conséquence procéder à une intensification de leurs exploitations.
Vu la superficie réduite du périmètre le niveau de croisière pourra être atteint dès la quatrième année
comme présenté dans le tableau suivant :

Tableau n° 1 : Evolution de l'occupation future du sol

Cultures Actuel A1 A2 A3 A4 A5 et +
Arboricultures Amandier 3,20 3,20 7,20 7,20 7,20 7,20
fruitières
Olivier 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00
Cultures Avoine foin 6,50 8,10 9,70 9,70

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Orge en vert 3,20 4,50 5,90 5,90


fourragères
Sorgho fourrager 1,80 2,80 3,30 3,30
Pomme de terre AS 2,00 3,00 3,50 3,50
Cultures
maraîchères Oignon en vert 2,00 3,00 3,50 3,50
Tomate 1,00 1,50 2,70 2,70
Grandes Blé dur 11,20 11,20 10,00 6,00 5,00 5,00
cultures
Orge 16,80 16,80
Superficie totale 41,00 41,00 41,00 41,00 41,00 41,00
Superficie cultivée 49,20 49,20 51,70 54,10 58,80 58,80
Taux d'intensification 120% 120% 126% 132% 143% 143%

5.3.4 Itinéraires techniques et besoins en intrant

L'amélioration des rendements des différentes spéculations végétales passe nécessairement par l'adoption
d'itinéraires techniques appropriés. Les itinéraires traditionnels, caractérisés par une utilisation très rare des
intrants doivent être remplacés progressivement par des techniques modernes basées sur l'économie d'eau et
l'apport d'intrants en fonction des besoins des cultures. Les choix futurs doivent s'inspirer des résultats des
analyses pédologiques (aptitudes culturales des sols) et des estimations relatives aux besoins en eau des
différentes cultures.
Concernant les équipements d'irrigation il est recommandé de généraliser le système goutte à goutte pour
les cultures maraîchères surtout que la population cible a été unanime dans le choix de ce système.

5.3.5 Rendements et productions

Dans l'estimation des rendements en situation avec projet, plusieurs critères ont été pris en considération à
savoir :
 la qualité des eaux d'irrigation,
 les rendements réalisés actuellement dans la zone du projet et les zones avoisinantes, .les conditions
pédo-climatiques de la région,
 les aptitudes des bénéficiaires à assimiler les techniques de production moderne et leur encadrement par
les services de vulgarisation.
Les fiches techniques donnant l'évolution des rendements et des productions sont données en annexes. Le
tableau qui suit récapitule les productions agricoles à l'année de croisière.

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Tableau n° 1 : Production agricole du périmètre à l'année de croisière

Superficie Rendements Production


Cultures
(ha) (T/ha) (T)
Arboricultures fruitières
Amandier 7,2 1,2 8,64
Olivier 18 4,0 72
Cultures fourragères
Avoine foin 9,7 5,5 53,35
Orge en vert 5,9 30 177,0
Sorgho fourrager 3,3 40 132
Cultures maraîchères
Pomme de terre AS 3,5 15 52,5
Oignon en vert 3,5 20 70
Tomate 2,7 40 108
Grandes cultures
Blé dur 5 4,5 22,5

Il est évident que l'adoption d'un assolement intensif lié à l'introduction de l'irrigation ainsi que
l'intensification en matière d'utilisation d'engrais et des produits phytosanitaires exigent une certaine
adaptation.
En effet, vu que le système d'exploitation actuel est basé sur les cultures fourragères conduites en extensif
et l'arboriculture, il faut une période d'adaptation des exploitants aux nouvelles techniques. De ce fait les
rendements de croisière (optimales) des différentes cultures ne seront atteintes que 2 à 3 ans à partir de
l'année de mise en eau (en fonction des cultures) : les fourrages ce niveau sera réalisé dès la 2ème année
alors que pour les cultures maraîchères ce niveau sera réalisé à partir de la 3ème année.

5.4 DÉVELOPPEMENT DU SYSTÈME D’ÉLEVAGE

Le diagnostic de la situation actuelle de l'élevage dans la zone du projet montre que :


 l'élevage caprin et ovin à viande constitue l'activité principale pour la majorité des exploitants et ce
malgré son faible niveau d'intégration au système de cultures et la petite taille des troupeaux,
 l'alimentation du cheptel est à la fois insuffisante et déséquilibrée: elle est basée sur le pâturage direct
des parcours et les résidus de récolte. Ceci rend cette activité largement tributaire des aléas climatiques,
 les potentialités de développement de l'élevage sont réelles: il s'agit de renforcer la place accordée aux
cultures fourragères, valoriser toute la production à l'intérieur de la zone.
Il est à signaler que les troupeaux ovins et caprins en place sont conduits en hors périmètre.
Par ailleurs, tous les exploitants ont prouvé un grand intéressement au développement de l'élevage laitier.
Compte tenu de ces considérations, il est envisagé d'axer le développement de ce système d'élevage.
En outre, le développement du système d'élevage nécessite :
 la fixation de la taille du troupeau à introduire en fonction de la production fourragère du périmètre
pour éviter sa dépendance alimentaire du marché.
 le choix d'espèces fourragères en mesure de satisfaire les besoins du troupeau tant sur le plan quantitatif
que qualitatif. En particulier, les apports fourragères produits par l'exploitation doivent être bien répartie
le long de l'année (verdure et foin),

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 l'amélioration de la productivité du troupeau à travers une conduite technique appropriée : alimentation


rationnelle, couverture sanitaire périodique, choix d'animaux à hautes aptitudes pour l'engraissement,
choix judicieux de l'âge à l'achat et à l'abattage. ..

5.4.1 Production fourragère prévisionnelle

L'assolement retenu réserve 18,9 ha aux cultures fourragères 46 % de la superficie totale nette.
En outre, les cultures recommandées permettent d'échelonner la production sur toutes les saisons et d'avoir
la verdure pratiquement en permanence; il s'agit des cultures suivantes :
 Orge en vert : le cycle végétatif de cette culture s'étend entre le mi-septembre et fin mars dégageant
ainsi le terrain pour les cultures maraîchères d ' été. Le rendement moyen escompté peut atteindre 30
tonnes par ha, soit l'équivalent de 4300 UF. L'exploitation est répartie en 2 à 3 coupes.
 Foin d'avoine: le cycle végétatif de cette culture s'étend entre le mi-septembre et fin mai, il s'agit d'une
culture nettoyante pouvant servir comme bon précédent cultural à plusieurs espèces. Le rendement
moyen de cette culture peut atteindre : 5,5 tonnes par ha soit 2500UF.
 Sorgho fourrager: est une culture d'été dont le cycle végétatif s'étend entre début mai et roi- septembre
dégageant ainsi le terrain pour les cultures d'hiver .Le rendement moyen du sorgho peut atteindre 40
tonnes par ha soit 6000 UF réparties en 2 à 3 coupes.
Compte tenu de ce qui précède la production fourragère prévisionnelle à l'année de croisière s'élèvera à 69
951 UF et se ventile par modèle d’exploitation comme indiqué dans le tableau suivant :

Tableau n° 1 : Production fourragère prévisionnelle


Production fourragère
Modèles
(UF)
Modèle 1 11 131
Modèle 2 5 307
Modèle 3 7 922
Total périmètre 69 951

5.4.2 Taille du troupeau

L'UZB est l'unité Zootechnique Bovine est composé de :


- 1 vache laitière,
- 0,86 veaux ou vêles
- 0,18 génisses de remplacement,
- 0,42 taurillons d'engraissement.
Compte tenu de la conduite technique du troupeau et notamment des besoins unitaires en fourrages
grossiers (70 % des besoins totaux) et de la production fourragère escomptée, la taille du troupeau à
introduire sera par modèle d’exploitation comme suit :

Tableau n° 1 : Taille du troupeau par modèle d’exploitation


Production fourragère Taille du troupeau
Modèles
(UF) (UZB)
Modèle 1 11 131 3
Modèle 2 5 307 2
Modèle 3 7 922 2
Total périmètre 69 951 22

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Les besoins fourragères des UZB à introduire ainsi que le complément d'aliment concentré à prévoir sont
donnés par le tableau suivant :

Tableau n° 2 :  Besoins fourrager du troupeau à introduire


Taille Besoins Complément Complément
Modèles du troupeau fourrager alimentaire alimentaire
(UZB) (UF) (UF) (T)
Modèle 1 3 15 000 3 869 4,8
Modèle 2 2 10 000 4 693 5,8
Modèle 3 2 10 000 2 078 2,6
Total périmètre 22 110 000 40 049 49,6

5.4.3 Production animale

Le poids moyen à la vente étant est de 500 pour les vaches de reforme et 510 pour les taurillons engraissés.
Pour le lait la production escomptée par UZB est de 5000 L.
Ainsi la production escomptée en année de croisière est de :

Tableau n° 1 : Production animale en année de croisière


Désignations Unité Quantité
Lait L 99 000
Viande T 8,75
Vaches reformées T 1,54
Génisses de 2 ans T 2,50
Taurillons de 2 ans T 4,71

5.5 COMPOSANTES DES INVESTISSEMENTS DE MISE EN VALEUR AGRICOLE

Dans le cadre du programme de mise en valeur du périmètre, il est prévu l'installation d'un verger
arboricole, l'acquisition des génisses et la construction des étables.

i) Installation de l'arboriculture
Dans le cadre de l'intensification des vergers au niveau de la région et dans le but d'assurer une
diversification des revenus des exploitants et conformément en préférences des bénéficiaires et à la
vocation des sols, le projet propose l'installation de 4 ha d'amandier greffés pour 2 exploitants à raison de 2
ha par exploitant.

ii) Acquisition du cheptel et construction d'étable


Dans le cadre de l'intégration de l'élevage dans les exploitations, le projet propose l'acquisition des de 22
génisses pleines,
Ces génisses seront introduites à la deuxième année du projet.
La construction des étables doivent être conçue de manière à doter le cheptel des conditions favorables. Sur
la base 10 m2 par UZB, la superficie des étables à construire est de 220 m2.

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5.6 MESURES D’ACCOMPAGENEMENT

Pour garantir la réussite du projet, notamment au démarrage, il est nécessaire de mettre en œuvre un certain
nombre de mesures d'accompagnement.
Ces mesures ont trait principalement à l'appui aux bénéficiaires, à la formation et la vulgarisation et à la
création des structures de services agricoles.

i) Appui aux bénéficiaires


Les services de vulgarisation sont appelés surtout à:
 Aider les agriculteurs à mettre en place et respecter les assolements recommandés,
 Inciter les bénéficiaires à adopter les itinéraires techniques proposés,
 Assurer la coordination avec les services vétérinaires pour garantir une couverture sanitaire satisfaisante
 Intervenir auprès des institutions financières pour préparer les dossier de crédits au profit des
agriculteurs nécessitant un financement sur crédits.
Devant l'ampleur de l'intervention des structures de vulgarisation dans la zone, il serait peut être opportun
de penser au renforcement de l'équipe locale de vulgarisation et. de l' équiper d'un moyen de déplacement
pour faciliter le contact avec la population cible.

ii) Formation des bénéficiaires


Les agriculteurs devront bénéficier des séances de formation. Ainsi, ils seront répartis en groupe homogène
de formation en fonction de l' ensemble des critères suivants: .
 Nature des activités: cultures en irrigué, gestion des équipements,
 Niveau d'instruction du bénéficiaire.
 Préférences du bénéficiaire quant à la durée de formation : cycle accéléré, formation en plusieurs
cessions, formulation sur terrain (parcelle de démonstration). ..
Par ailleurs, les candidats au futur conseil d'administration du GIC à créer recevront une formation
approfondie en gestion des institutions rurales et en exploitation des périmètres irrigués et des ressources
humaines.

iii) Création des structures de services agricoles.


La création de ce périmètre irrigué ainsi que d’autres prévus ou existants dans la délégation de Mejel bel
nécessitent l'organisation et renforcement des activités de services agricoles, notamment
l'approvisionnement en intrants et l'écoulement de la production.
Ainsi, il est à envisager la création d'une coopérative de services agricoles (CSA) dans la région pour
renforcer les circuits d'approvisionnement des agriculteurs en intrants et l'écoulement de la production.

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6. SCHEMA D'AMENAGEMENT HYDRAULIQUE

6.1 DONNÉES DE BASE

6.1.1 Superficie du périmètre

Le futur périmètre irrigué est envisagé dans les terres quasiment planes. Ces terres se distinguent par des
sols plus ou moins profonds, sains et à pente presque nulle.
La structure agraire est caractérisée par une prédominance de moyennes à grandes exploitations dont la
taille moyenne variable de 3,11 ha à 7,24 ha.
Afin de valoriser ces terres agricoles, de toucher le maximum de bénéficiaires, le périmètre concernera ainsi
10 propriétaires avec une superficie totale brute de 44,4 ha, soit 41,0 ha net.

6.1.2 Système de desserte

Tout réseau d'irrigation est dimensionné pour servir un mode particulier d'irrigation et subir par la suite un
système déterminé de desserte.
Pour le périmètre d’Ennaciria le système de desserte retenu est la desserte à la demande restreinte. C'est un
système rigide mais qui permet la meilleure répartition du débit total en des faibles débits aux bornes
d'irrigation.
Le débit livré par une borne d'irrigation sera estimé en fonction de la taille de la parcelle pour permettre
d'optimiser le coût du réseau de distribution et une bonne répartition des ressources en eau entre les
exploitants.

6.1.3 Systèmes d'irrigation

Le périmètre d’Ennaciria sera alimenté par un réservoir sur pilier de 20 m de hauteur implanté à proximité
du forage soit à une coté de 607 m. Ainsi la hauteur d' eau minimale serait de 627 m.
La zone la plus basse du périmètre se situe à 605 m, à cet endroit la charge hydraulique statique maximale
dans le réseau serait ainsi de 22 m. Alors qu' en dynamique cette charge piézométrique est plus faible.
La faible charge généralisée conditionne les systèmes d'irrigation à développer à l'intérieur du périmètre.
Les systèmes d'irrigation à analyser pour le périmètre d’Ennaciria sont :

i) Irrigation gravitaire
C'est une technique très ancienne et très répandue d'une manière exclusive, elle présente la seule technique
qui est bien maîtrisée par les exploitants quelque soit leur niveau de technicité.

ii) Irrigation à la raie


Ce système d'irrigation est particulièrement à retenir pour les cultures intercalaires (melon, pastèque,
légumineuses, ...). Il est bien adopté pour ce type de cultures. Ce type d'irrigation n'est pas recommandé.

iii) Irrigation à la planche


Ce système d'irrigation est généralement employé pour les cultures fourragères et arboricoles.

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Ces deux systèmes d'irrigation présentent des pertes d'eau le long des seguias très importantes. Elle
nécessite un débit à la borne important par rapport aux autres systèmes.

iv) Système de rampes perforées


Le système de rampes perforées est un système d'irrigation localisé qui permet de minimiser les pertes
d'eau. Il fonctionne sous une charge faible en tête du parcelle de l'ordre de 10 m. Ce système est
intermédiaire entre le goutte à goutte et l'irrigation gravitaire.

v) Irrigation localisée et aspersion


L'irrigation localisée comme le goutte à goutte pour les cultures maraîchères et l'aspersion pour les grandes
cultures nécessitent une pression en tête de la parcelle minimum de 25 m. Cette pression résiduelle est
difficile à assurer directement à partir du réservoir.
Le système d'irrigation avec faible pression (pression en tête de la parcelle supérieur à 20 mce) peut être
pratiqué.
En tenant compte des éléments exposés ci-dessus les systèmes d'irrigation recommandés pour le futur
périmètre seront l'irrigation par rampes perforées, l'irrigation localisée (goutte à goutte) et l'aspersion à
faible pression (pression de service de 1 à 1,5 bars).

6.2 PARAMÈTRES DE DIMENSIONNEMENT

6.2.1 Débit de fonctionnement

Le débit fictif continu est le débit théorique qu'il faut apporter à la parcelle 24 heures sur 24 heures pendant
le mois de pointe.
Le débit de fonctionnement d'un périmètre est celui transporté par le réseau d'adduction et de distribution.
Ce débit est le paramètre essentiel pour le dimensionnement des équipements hydrauliques de distribution
d'eau d'irrigation.
La durée d'irrigation pendant le mois de pointe sera portée à 16 heures par jour et ceci pour tenir compte
des contraintes climatiques, des besoins des cultures, des plans de cultures retenus. Le nombre de jours
d'irrigation sera de 27 jours par mois.

6.2.2 Systèmes de fonctionnement du réseau et régulation

Le système de fonctionnement du réseau d'irrigation du périmètre sera basé sur une mise en charge directe
des réseaux à partir du réservoir sur piliers projeté.
Le système de régulation adopté des débits sera assuré par un organe hydraulique type limiteur de débit.

6.2.3 Besoins en eau des cultures proposées

L'irrigation consiste à apporter l'eau au sol de façon à créer un milieu favorable à la croissance et au
développement des plantes, et de pallier ainsi aux insuffisances de l'approvisionnement naturel assuré
généralement par les précipitations.
Les besoins en eau dépendent essentiellement de la nature des cultures et des conditions climatiques
(pluviométrie, vent, température, luminosité, humidité atmosphérique...).

6.2.3.1 Bases de calcul des besoins en eau des cultures retenues


Les besoins nets en eau de chaque culture sont déterminés par la formule suivante :
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B net = Kc ETP -Pe


avec
 Pe : pluviométrie efficace en mm est prise 70 % de la pluie totale
 Kc : coefficient cultural caractéristique de l'espèce et de son stade de développement végétatif. Il résulte
des expérimentations effectuées à l'échelle régionale. Ce coefficient par les différentes cultures retenues
est donné en annexe.
 ETP : évapotranspiration potentielle en mm.

i) Besoins bruts en eau des cultures proposées


Les besoins bruts des cultures ont été déterminés par la formule suivante :
Bb = Bn / EG
- Bb : besoins bruts en mm
- Bn : besoins nets en mm
- Eg : efficience totale du réseau d'amenée et à la parcelle

ii) Efficience des réseaux d'irrigation


L'efficacité d'utilisation de l'eau est définie par le rapport entre la quantité d'eau réellement parvenue à la
plante et la quantité d'eau délivrée à l'amont d'un système d'irrigation. Ce rapport traduit les pertes en eau.
Eg = Ep.Er
Avec :
- Eg : Efficience globale
- Ep : Efficience à la parcelle
- Er : Efficience du réseau
 Efficience à la parcelle: Ep
L'efficience de l'irrigation à la parcelle est définie par le rapport des quantités d'eau utilisées par les plantes
aux volumes disponibles à la tête de la parcelle. Le système proposé à l'intérieur des parcelles l'irrigation
localisée. Ce système permet d'améliorer et d'économiser les eaux perdues par percolation dans le système
traditionnel. L'efficience à la parcelle est estimée à 0,9.
 Efficience du réseau : Er
L'efficience du réseau d'irrigation est le rapport des volumes d'eau au niveau des bornes d'irrigation aux
volumes d'eau délivrés en tête du réseau. Ce rapport est estimé à 0,9.
Ainsi l'efficience globale du système d'irrigation adopté pour le périmètre est de Eg = 0,80.

iii) Evapotranspiration
L'évapotranspiration a été estimée par la méthode de Penman Modifiée moyennant le logiciel CROPW AT
V7.0. Cette méthode empirique bien adaptée par les paramètres méditerranéens et sub- arides. Elle est
basée sur tous les paramètres climatiques à savoir la température, le pourcentage journalier d'insolation, la
vitesse du vent. Les résultats de calcul sont donnés en annexe.

6.2.3.2 Evaluation des besoins en eau du périmètre


Les besoins bruts par hectare et par mois des différentes cultures retenues dans le cadre du programme de
mise en valeur avancé antérieurement sont définis dans le tableau suivant :

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Tableau n° 1 : Besoins en eaux du périmètre Fidh el Methnène


Cultures Sup S O N D J F M A M J Jt A Total
Amandier - - - - - - - - - - - - - -
Arbo en sec
Olivier - - - - - - - - - - - - - -
Amandier 3.13 601.8 - - - - - - 680.2 1151.6 2109.5 2609.5 2502.9 9656
Olivier 21.65 4156.4 - - - - - - 4697.6 7953.5 14569.1 18022.0 17285.9 66684
Arbo irriguée Pommier 9.81 4650.3 - - - - - 2454.7 4704.3 8501.1 12474.4 16075.0 14327.2 63187
Pêcher 5.91 2799.1 - - - - - 1477.5 2831.5 5116.9 7508.5 9675.7 8623.7 38033
Abricotier 9.44 - - - - - 832.8 2362.4 5023.1 9527.8 7969.0 - - 25715
Avoine foin 16.65 - 2331.0 4395.6 3811.2 4275.7 7342.7 8346.6 10606.1 - - - - 41109
Cultures fourragères Orge en vert 7.80 - 3630.9 3182.4 1785.4 2389.9 2063.9 3257.3 4149.6 - - - - 20459
Sorgho fourrager 4.95 4440.2 - - - - - - - 1818.6 5024.3 9108.0 7696.8 28088
Pomme de terre
2204.1 2164.6 1562.4 1064.4 502.2 - - - - - - - 7498
Cultures AS 4.65
maraîchères Oignon en vert 2.55 - 80.3 489.6 583.7 654.8 524.8 211.1 - - - - - 2544
Tomate 2.55 1927.8 - - - - - 424.6 1088.9 2391.4 3460.4 4692.0 3482.8 17468
Blé dur - - - - - - - - - - - - - -
Grandes cultures
Orge - - - - - - - - - - - - - -
Besoins nets 20 780 8 207 9 630 7 245 7 823 10 764 18 534 33 781 36 461 53 115 60 182 53 919 320 441
Besoins bruts(E=80%) 25 975 10 259 12 038 9 056 9 778 13 455 23 168 42 227 45 576 66 394 75 228 67 399 400 551
Besoins bruts par ha 369 146 171 129 139 191 329 599 647 942 1 068 957 5 685

En tenant compte de l'efficience d'irrigation, il ressort de ce tableau :


 Besoins du mois de pointe (Juillet): de 75 228 m3,.
 Besoins bruts en eau du mois de pointe de l'ha moyen: 1 068 m3/ha moyen assolé,
 Besoins annuels en eau bruts annuels: 5 685 m3/ha ,
 Besoins en eau bruts annuels pour la totalité du périmètre: 400 551 m3.

6.2.4 Débit fictif continu

Les besoins bruts en eau du mois de pointe sont évalués à 1 068 m3/ha, soit un débit fictif continu de
0,40 l/s/ha.

6.2.5 Débit effectif de pointe

Sur la base des besoins bruts et pour une durée d'irrigation de 16 h/jour et de 27 j ours/mois, le débit effectif
de pointe sera de 0,68 l/s/ha.

6.2.6 Débit d'équipement à la parcelle

Sur la base des besoins bruts et pour une durée d'irrigation de 16 heures par jour, le débit d'équipement à la
parcelle sont donnés en fonction de la superficie de la parcelle.
Les débits proposés sont choisis en fonction des limiteurs de débit disponibles sur le marché.
Suite à la discussion avec l’Administration, il a été décidé de considérer un débit de 3 l/s pour toutes les
prises.
Les débits d'équipement par parcelle sont donnés dans le tableau suivant :

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Tableau n° 1 : Débit d'équipement à la parcelle en fonction de la superficie

Débit Débit retenu Durée


N° Agriculteurs Sup (ha)
nécessaire (l/s) (l/s) d'irrigation

1 Ali Ben Amar Ben Saad 1.49 1.02 3.00 5.45


2 Lakhdar Ben Abdallah Ben Saad 0.65 0.45 3.00 2.38
3 Ali Ben Saad 1.24 0.85 3.00 4.55
4 Ahmed Ben Salah Ben Haj Ahmed 1.72 1.18 3.00 6.31
5 Amar Ben Abdallah Ben Saad 0.89 0.61 3.00 3.27
6 Lamine Ben Tahar 1.32 0.90 3.00 4.82
7 Hakim Ben Brahim Ben Saad 0.41 0.28 3.00 1.50
8 Hamouda Ben Brahim Ben Saad 0.31 0.21 3.00 1.13
9 Ahmed Ben Belgacem Ben Ahmed 1.01 0.69 3.00 3.71
10 Amar Ben Haj Belgacem 0.46 0.32 3.00 1.69
11 Ali Ben Haj Belgacem 0.47 0.32 3.00 1.73
12 Héritiers Salah Ben Haj Ben Ahmed 3.40 2.34 3.00 12.46
13 Amar Ben Brahim 1.57 1.08 3.00 5.75
14 Ali Ben Saad 0.69 0.47 3.00 2.51
15 Amar Ben Abdallah Ben Saad 0.68 0.47 3.00 2.49
16 Amar Ben Brahim 3.28 2.25 3.00 12.02
17 Ahmed Ben Ali Ben Salah 0.70 0.48 3.00 2.57
18 Ahmed Ben Belgacem 0.75 0.52 3.00 2.75
19 Mohamed Ben Belgacem 2.94 2.02 3.00 10.75
20 Hcine Ben Belgacem Ben Ali 4.67 3.20 6.00 8.54
21 Mohamed Ben Belgacem 1.56 1.07 3.00 5.70
22 Ahmed Ben El Kamel Nasraoui 3.79 2.60 6.00 6.93
23 Hors Périmètre 0.37 0.26 3.00 1.37
24 Amar Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 1.57 1.08 3.00 5.74
25 Mohsen Ben Mrayeh Ben Mohamed Ben Salah 0.47 0.32 3.00 1.71
26 Mohamed Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 0.47 0.32 3.00 1.71
27 Abdallah ben Belgacem Ben Abbès 3.71 2.55 6.00 6.80
28 Mohamed Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 0.32 0.22 3.00 1.16
29 Mohamed Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 0.67 0.46 3.00 2.44
30 Ali ben sebti Ben Mohamed Ben Salah 0.27 0.18 3.00 0.97
31 Massaoud Ben Mohamed ben Salah 0.38 0.26 3.00 1.40
32 Mahmoud Ben Mohamed Ben Abbès 0.48 0.33 3.00 1.74
33 Alaya Ben Mohamed Ben Abbès 0.51 0.35 3.00 1.88
34 Abdallah Ben Ahmed Ben Salah 0.41 0.28 3.00 1.51
35 Mouheddine Ben Salah 0.41 0.28 3.00 1.49
36 Ali ben sebti Ben Mohamed Ben Salah 1.95 1.34 6.00 3.57
37 Amar Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 0.41 0.28 3.00 1.50
38 Ali ben sebti Ben Mohamed Ben Salah 0.09 0.06 3.00 0.32
39 Mouheddine Ben Salah 1.13 0.78 3.00 4.14
40 Amar Ben Ahmed Ben Mohamed Ben Salah 0.41 0.28 3.00 1.49
41 Massaoud Ben Mohamed ben Salah 0.51 0.35 3.00 1.86
42 Abdelmajid Ben Mohamed Ben Abbès 1.27 0.87 3.00 4.65
43 Dhehbi Ben Ali Ben Salah 0.39 0.27 3.00 1.44
44 Nekhli Ben Ali Ben Ben Ahmed Ben Salah 0.28 0.19 3.00 1.02
45 Mrayeh Ben Mohamed Ben Salah 0.41 0.28 3.00 1.51
46 Habib ben Mrayeh Ben Mohamed Ben Salah 2.43 1.67 6.00 4.45
47 Ahmed Ben El Kamel Nasraoui 2.17 1.49 6.00 3.98
48 Ahmed Ben El Kamel Nasraoui 2.50 1.72 6.00 4.58
50 Ali Ben Mabrouk Ben Amar 1.04 0.72 3.00 3.82
51 Héritier Mabrouk Ben Amar 2.30 1.58 6.00 4.22
52 Amar Ben Brahim 1.20 0.82 3.00 4.39
Débit d'équipement à la parcelle en fonction de la superficie (suite)
Débit
Débit retenu Durée
N° Agriculteurs Sup (ha) nécessaire
(l/s) d'irrigation
(l/s)
53 Ahmed Ben Ali Ben Salah 0.77 0.53 3.00 2.82
54 Ezzdine ben Ahmed Ben Belgacem 0.37 0.26 3.00 1.36

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55 Héritiers Belgacem Ben Brahim 0.84 0.58 3.00 3.08


56 Amar Ben Brahim 1.50 1.03 3.00 5.50
57 Mohamed Ben Tahar Ben Khader 0.95 0.65 3.00 3.47
58 Hakim Ben Haj Belgacem 0.81 0.55 3.00 2.95
59 Ahmed Ben Haj Belgacem 0.71 0.49 3.00 2.61
60 Mohamed Ben Khader ben Tahar 1.41 0.96 3.00 5.15
61 Belgacem ben Saad 0.94 0.65 3.00 3.46

Certaines parcelles seront équipées de deux prises d’irrigation afin d’uniformiser la durée d’irrigation par
secteur.

6.3 INFRASTRUCTURES HYDRAULIQUES PROJETÉES

Le schéma d'aménagement consiste à concevoir un réseau hydraulique permettant l'irrigation du futur


périmètre à partir des eaux du forage.
L'aménagement hydraulique comprendra notamment :
 L'électrification, l'équipement et la construction de la station de pompage sur le forage,
 Le réseau de refoulement vers le réservoir implanté à proximité du forage,
 Le réservoir projeté
 Le réseau de distribution alimentant gravitairement à partir du réservoir les bornes d'irrigation,
 Les équipements à la parcelle: Le réseau à la parcelle sera formé essentiellement :
- d'une porte rampe,
- d'une rampe,
- des asperseurs de faibles portés, montés sur des traîneaux,
- des tuyaux porte goutteurs et des rampes perforées.
 Les aménagements annexes : pistes et brises vents.

6.3.1 Réseau de refoulement

Le forage de Faidh El Methnane 2 sera équipé par un groupe électro-pompe immergé qui permettra le
refoulement des eaux vers le réservoir projeté.

6.3.1.1 Calage et volume du réservoir

i) Type
Un réservoir sera projeté et implanté au niveau d'un point central par rapport au réseau projeté. Ce réservoir
sera sur piliers de manière à permettre l'alimentation gravitaire de tous les points de distribution. Il sera
implanté au niveau d’un point haut ce qui permettra d’améliorer les conditions de pression au niveau des
bornes d’irrigation.
La mise en charge du réseau et la satisfaction d'une pression minimale de 25 m au niveau des bornes
d'irrigation nécessitent la prévision d'un réservoir sur piliers de 20 m de hauteur et calé à la cote 707 situé à
environ 600 m du forage.
Ce choix a été dictée par :
 La topographie de la zone qui est vallonnée au niveau de la route goudronnée.

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 La position choisie est centrale par rapport au réseau ce qui permettra de réduire les dimensions des
conduites.

ii) Volume
Le réservoir sera de 150 m3 de volume et sur piliers de 20 m de hauteur. La hauteur de 20 m permet une
dénivelée suffisante pour satisfaire les bornes d'irrigation.

6.3.1.2 Conduite de refoulement

i) Débit
Le débit du forage serait de 30 l/s.

ii) Diamètre

Le choix du diamètre optimum a été réalisé par la comparaison basée sur les coûts totaux actualisés calculés
comme la somme des investissements et coûts d’exploitation sur une durée de 30 ans.

Les calculs montre que la différence des coûts des diamètre DE 250 mm et DE 315 mm est négligeable.
Ainsi le diamètre adopté serait DE 315 mm PN 10. La vitesse d'écoulement dans la conduite de refoulement
est de 0,52 m/s.
La conduite de refoulement de longueur d’environ 650 mètre aura un diamètre de 315 mm PN 10 bars
(dénivelée forage-réservoir = 50 m).

6.3.1.3 Station de pompage

i) Débit
Le débit de la station de pompage a été définit à 30 l/s.

ii) Hauteur manométrique totale « HMT »


La hauteur manométrique totale se calcule par la formule suivante :
HMT = CAR- CTNsp + NS + R + ΔH1 + ΔH2
Avec :
- CAR (m) : Côte arrivée au réservoir ;
- CTNSP (m) : Côte TN station de pompage (forage) ;
- NS (m) : Niveau statique ;
- R (m) : Rabattement ;
- ΔH1 (m) : Perte de charge dans la conduite de refoulement ;
- ΔH2 (m) : Perte de charge dans la station (prise égale à 5 m) ;
(a) Pertes de charge (colonne montante du réservoir)
 Nature : PEHD PN 10,
 Diamètre (mm) : 315 mm
 Débit de refoulement (l/s) : 30 l/s
 Vitesse d'écoulement (m/s) : 0,52 m/s
 Pertes de charges linéaires (m/km) : 0,9 m/km
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 Longueur de la conduite (m) : 650 m


 Pertes de charges totale : 5,90 m
(b) Calcul de la HMT
 Débit d'exploitation (l/s) : 30 ;
 Niveau statique (m) : 102 m (5 m en plus de l’actuel pour sécurité)
 Rabattement (m) : 7m
 Côte du forage (m) : 682 ;
 Côte TN réservoir: 707;
 Côte arrivée au réservoir: 732 ;
 Hauteur géométrique de refoulement (m) : 159 ;
 HMT calculée (m) : 165 ;
 HMT retenue: 165 m

6.3.2 Equipements et installations électriques

i) Calcul des puissances


Les caractéristiques générales de cette station de pompage sont détaillées comme suit :
La puissance du groupe à installer est calculée par la formule suivante :

- Q : débit (l/s) = 20 l/s


- H : hauteur manométrique totale = 180 m
- h: rendement du groupe, h = h1 x h2 où h1 et h2 sont respectivement les rendements de la pompe
et du moteur. (h1=0,7 et h2 = 0,8)

Donc la puissance du moteur est égale à :


P = 86,7 KW
Le courant nominal calculé en triphasé 380 V, avec cos ρ = 0,80 est donné comme suit :
I (A) = P / (U * cos ρ * √3 )
Avec:
- P : puissance du moteur de l’électropompe en W ;
- I : Intensité de courant en ampère;
- U : tension prise égale à 380 v (ligne de courant triphasé) ;
I = 164,68 A
Soit une puissance apparente de :
P ap = P / Cos ρ = 108,39 KVA

La puissance apparente totale est égale à :


St = S1 + S2

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Où :
S2 : Puissance auxiliaire (Eclairage...) = 2 KVA
St = 110,39 KVA
La puissance nécessaire du transformateur MT/BT est la puissance totale majorée de 20 %.
S = St x 1,2 = 132,47 KVA
Le transformateur normalisé à installer aurait une puissance minimale de 150 KVA.

ii) Alimentation électrique


L'alimentation électrique sera assurée par le réseau STEG, existant à proximité du forage.

iii) Fonctionnement et régulation de la station


Le fonctionnement du groupe de pompage sera assuré par régulation automatique entre la station et le
réservoir projeté.
Le réservoir se situe à proximité de la station de pompage, le système de régulation par ligne pilote sera
adopté.

6.3.3 Réseau de distribution

6.3.3.1 Tracé du réseau


Le tracé du réseau a été choisi de manière à longer les pistes existantes et les limites des parcelles afin de
faciliter l'exécution et l'exploitation du réseau. Les bornes d'irrigation sont implantées au niveau des points
hauts des parcelles.
Le réseau d'irrigation de 6181 m de longueur, comprend 42 bornes d'irrigation dont 20 à simple prise et 22
à double prise. Toutes les prises ont un débit de 3 l/s.
Le tracé du réseau est présenté par la figure donnée à la page ci-après.

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Tracé du réseau

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6.3.3.2 Dimensionnement

i) Méthodes de calcul des débits


Etant donné que l'irrigation sera à la demande restreinte, le débit affecté à chaque prise sera supérieur au
débit fictif continu qui lui est nécessaire. En d'autres termes, chaque agriculteur n'utilisera effectivement sa
prise que pendant une durée qui, en moyenne, sera nettement inférieure à 24 heures par jour, soit une durée
moyenne maximale d'irrigation de 6 heures par jour.
Le réseau de distribution est dimensionné de manière à pouvoir assurer les besoins du périmètre durant la
période de pointe. Etant donné que le réseau fonctionnera à la demande par secteur, les débits cumulés en
tête de chaque secteur étant faible. Ainsi les débits des tronçon seront déterminés par le cumul des débits de
prises en aval.

6.3.3.3 Fonctionnement du réseau


Les débits des prises ont été fixés pour chaque prise à 3 l/s. Le débit disponible en tête est de 30 l/s, ainsi le
nombre de prises en fonctionnement doit être limité à environ 10 prises. Le mode de fonctionnement du
réseau serait la demande restreinte. Le périmètre sera découpé en six secteurs hydrauliques en tenant
compte de la superficie, du nombre de prise par secteur ainsi que du réseau de conduites.
Pour le périmètre de Fidh El Methnène six secteurs hydrauliques ont été définis.
Le découpage du périmètre en secteurs hydrauliques permet par rapport au fonctionnement au tour d’eau
une gestion plus facile. En effet, à l’intérieur de chaque secteur serait à la demande, la distribution entre
secteur nécessite la manipulation des vannes de sectionnements installées en tête des secteurs.

i) Secteur 1:
Ce secteur comprend dix (4) parcelles de superficie totale de 9,51 ha. Le débit total en tête du réseau serait
de 30 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur serait de 6 heures 30 minutes par jours durant le mois
de pointe.
Ce secteur sera contrôlé par une vanne de sectionnement installée en tête du secteur.
Les résultats des calculs hydrauliques ainsi que la délimitation du secteur sont présentés en annexe.

ii) Secteur 2:
Ce secteur comprend dix (10) parcelles de superficie totale de 19,15 ha. Il alimente onze (11) prises
d’irrigation, ainsi, le débit total en tête du réseau serait de 33 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur
serait de 13 heures par jours durant le mois de pointe.
Les résultats des calculs hydrauliques ainsi que la délimitation du secteur sont présentés en annexe.

iii) Secteur 3:
Ce secteur comprend huit (08) parcelles de superficie totale de 12,25 ha. Il alimente dix (10) prises
d’irrigation, ainsi, le débit total en tête du réseau serait de 30 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur
serait de 7 heures par jours durant le mois de pointe.
Les résultats des calculs hydrauliques ainsi que la délimitation du secteur sont présentés en annexe.

iv) Secteur 4:
Ce secteur comprend dix (10) parcelles de superficie totale de 6 ha. Il alimente onze (11) prises d’irrigation.
Ainsi, le débit total en tête du réseau serait de 33 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur serait de 4
heures par jours durant le mois de pointe.

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Les résultats des calculs hydrauliques ainsi que la délimitation du secteur sont présentés en annexe.

v) Secteur 5:
Ce secteur comprend dix (10) parcelles de superficie totale de 11,5 ha. Il alimente treize (13) prises
d’irrigation. Ainsi, le débit total en tête du réseau serait de 39 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur
serait de 5 heures par jours durant le mois de pointe.

vi) Secteur 6:
Ce secteur comprend douze (12) parcelles de superficie totale de 12,8 ha. Il alimente treize (13) prises
d’irrigation. Ainsi, le débit total en tête du réseau serait de 39 l/s. La durée de fonctionnement de ce secteur
serait de 5,5 heures par jours durant le mois de pointe.

vii) Méthode d'optimisation du réseau


(a) Principe
Le dimensionnement du réseau est effectué sur la base de la méthode d'optimisation discontinue de
«LABYE » dont le principe est le suivant :
Partant d'une charge disponible en tête du réseau, le programme « LABYE » :
 attribue à chaque tronçon du réseau une gamme de diamètres compatibles avec les vitesses minimales et
maximales admissibles définies à l'avance,
 calcule dans le régime permanent d'écoulement les pertes de charges dans les conduites par la formule
de LECHAPT et CALMON, et évalue les pressions résiduelles à tous les nœuds du réseau. Une solution
par mixage du diamètre dans un même tronçon est possible. Les pertes de charges seront déterminées
pour une rugosité de 0,025 mm.
 vérifie les conditions de pression minimale admissible aux bornes extrémales et aux bornes
intermédiaires précisées à l'avance si nécessité est,
 change la configuration de répartition des diamètres ou demande de changer les limites de perte de
charge unitaires si les différentes configurations possibles ne donnent pas satisfaction,
 calcule le coût de la configuration valable hydrauliquement, et reprend par processus itératif une
nouvelle série de configurations de façon à minimiser le coût global du réseau.
La configuration respectant toutes les conditions hydrauliques et présentant le coût minimum de réseau est
celle adoptée pour le schéma retenu.
(b) Données du logiciel « LABYE »
 Données du réseau
Les données du réseau dont a besoin le logiciel sont les numéros des tronçons et des nœuds de connexion
amont et aval de chaque tronçon.
Les longueurs des tronçons, les côtes TN de chaque nœud ainsi que le nombre et le type de prise par nœud
de calcul. Les longueurs et les côtes sont déterminés à partir du plan parcellaire à l'échelle 1/2000.
 Contraintes de dimensionnement
Les contraintes fixées pour le réseau sont :
- La côte piézométrique disponible en tête du réseau. Pour le présent cas, la côte des plus basses
eaux au niveau du réservoir est de 727 m (cas le plus défavorable). Cette côte ne permet pas une
charge nécessaire à toutes les bornes. Le logiciel fournira la côte piézométrique optimale
nécessaire en tête du réseau.

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- La borne d'irrigation prise en compte dans le calcul hydraulique est celle la plus contraignante
dans le réseau,
- Les charges résiduelles minimales nécessaire au niveau des bornes sont prises égales à 25 mce,
- Le couple de pertes de charges minimum correspondant aux vitesses minimum et maximum
admissibles dans le réseau: c'est un couple de calage dont les valeurs dépendent de la charge en
tête du réseau, du développement du réseau et des conditions de pression aux bornes.
- La vitesse minimale admise est de 0,5 m/s, alors que la vitesse maximale serait de 1,7 m/s. Ces
valeurs correspondent aux limites qui évitent un écoulement lent sous pression favorisant des
dépôts éventuels, et un écoulement rapide qui peut engendrer des coups de bélier importants lors
des manœuvres sur les vannes.
 Résultats du logiciel « LABYE »
Le logiciel « LABYE » fournit pour la configuration finale du réseau les résultats suivants:
- les données géométriques et topographiques du réseau,
- le débit de dimensionnement, la vitesse d'écoulement et les pertes de charges totales par tronçon de
conduite le diamètre optimum,
- la pression résiduelle, ainsi que la côte piézométrique par borne et par nœud de calcul
- un résumé du linéaire des conduites classées par diamètre avec le coût du réseau, calculé à partir
d'un bordereau de prix donné au programme.
 Résultats des calculs hydrauliques
Les calculs hydrauliques ont été menés à partir du plan côté à l'échelle 1/2000, dressé dans le cadre de ce
projet. Les longueurs respectives des tronçons de conduites mentionnées dans la note de calcul sont
mesurées à partir du tracé du réseau.
 Base de calcul
L'optimisation du réseau est faite à l'aide du programme et basé sur la méthode discontinue de LABYE.
Le programme détermine le prix du réseau en fonction de la côte piézométrique en tête de la courbe
caractéristique du réseau et le métré des canalisations.
Les éléments de calcul, qui sont les paramètres hydrauliques, sont présentés comme suit :
 Les côtes piézométriques
- Les côtes piézométriques de départ
Le programme demande la valeur côte en tête si elle est fixée, toutefois, si cette côte ne permet pas de
satisfaire la charge nécessaire aux bornes sous les contraintes de vitesses et donc de diamètres de
canalisation, le programme fixe une nouvelle côte minimale nécessaire en tête du réseau. La côte
piézométrique nécessaire en tête du réseau sera déterminée par le programme.
- Les côtes piézométriques à assurer aux bornes (Z 1, Z2, Zn) sont égales à :
Zi = TNi + CR
TNi : côte la plus élevée du terrain naturel sur l'îlot d'irrigation desservie par la borne Bi,
CR : égale à la charge résiduelle nécessaire à l'amont de la prise = 25 mce.
 Les diamètres de conduites possibles

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Les conduites choisies sont toutes en PEHD, les diamètres utilisés sont compris entre 75 mm et 250 mm. La
pression maximale de service pour le réseau de distribution est inférieures à 10 bars, ainsi, les conduites
sont toutes en PEHD PN 10.

Tableau n° 1 : Diamètres des conduites


Nature PEHD PN 10
intér ; (mm) 64 76,8 93,8 106,6 136,4 170,6
 extér. ; (mm) 75 90 110 125 160 250

Les conduites seront enterrées à une profondeur égale au diamètre nominal (extérieur) des conduites majoré
d'au moins 1 m afin d'éviter la déformation lors du passage de charges roulantes ou dans le cas de labour
profond.
La largeur de fouille doit être compatible avec une bonne pose des tuyaux. Elle sera égale au diamètre
nominal des conduites, majorée de 0,5 m.
 Les vitesses limites
Les vitesses limites inférieures sont fixées à 0,5 m/s; vitesse suffisante pour éviter la décantation des dépôts
solides dans les canalisations. Les vitesses limites inférieures fixent le diamètre maximum à utiliser dans
une conduite. Elle diminue le temps d'exécution du programme.
La fixation des vitesses limites supérieures correspond en général au compromis entre la recherche
d'économie sur le réseau et les risques entraînés éventuellement par les coups de bélier. La vitesse limite
supérieur est fixée à 1,7 m/s.
 Résultats de calcul
Le tableau ci-après donne les linéaires des conduites du réseau de distribution issus des calculs
d'optimisation et relatifs aux deux variantes d'aménagements proposées. Le détail des calculs hydrauliques
est donné en annexe hydraulique.
Les linéaires ainsi que les diamètres des conduites de distribution projetées sont donnés par le tableau
suivant.

Tableau n° 2 : Linéaires des conduites de distribution


Diamètre Longueur en m Nature
75 PEHD 1385 PEHD PN 10
90 PEHD 290 PEHD PN 10
110 PEHD 490 PEHD PN 10
125 PEHD 299.2 PEHD PN 10
160 PEHD 584.8 PEHD PN 10
200 PEHD 1536 PEHD PN 10
200 PEHD 1596 PEHD PN 10
Total 6 181

(c) Equipements à la parcelle


Les systèmes d'irrigation retenus sont l'aspersion et le goutte à goutte. La parcelle d'irrigation sera équipée
par :
 Une conduite de distribution appelée porte rampe,
 Une conduite mobile appelée rampe,
 Les équipements nécessaires d'irrigation (asperseurs, lignes portes goutteurs, rampes perforées,...).
(d) Charges hydrauliques au bornes

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Les charges hydrauliques au niveau des bornes d'irrigation varient en fonction de la côte de la borne. Les
résultats de calcul hydraulique montrent que la charge disponible varie entre 25 et 39,2 mce. Ces charges
sont suffisantes pour le fonctionnement des systèmes d’irrigation prévus.

6.3.3.4 Ouvrages spéciaux

i) Ouvrages de tête
Au départ des deux antennes principales du réseau, un ouvrage de sectionnement principal sera réalisé et
qui permettra de contrôler l'aval du réseau.

ii) Ouvrages de ventouses


Des ouvrages de ventouses seront implantés aux points hauts du réseau pour permettre l'entrée et la sortie
de l'air des canalisations en cas de nécessité (remplissage du réseau, vidange, sectionnement,). L’ouvrage
de ventouse est constitué d'une enceinte parallélépipédique enterrée de hauteur variable suivant
l'emplacement sur la canalisation et d'une base variable en fonction des dimensions des pièces spéciales,
l'ouvrage est en béton armé sur un lit de béton de propreté. L'enceinte est surmontée par un capot
métallique en tôle striée.
Les diamètres nominaux (DN) des ventouses sont DN 60 pour toutes les conduites.

iii) Ouvrages de vidanges


Des ouvrages de vidanges seront implantés en tête des conduites principales et secondaires ou canalisations
en cas de réparation ou entretien. La vanne sera en fonte de type à cage ronde pour les conduites supérieur à
75 mm et à bille pour les diamètres inférieurs.

iv) Ouvrages de sectionnement


Des ouvrages de sectionnement seront implantés en tête des conduites principales et secondaires au départ
des antennes pour isoler une partie du réseau en cas de répartition et faciliter son exploitation.

v) Bornes d'irrigation
La borne d'irrigation constitue l'organe à partir duquel s'effectue la commande de l'irrigation. Cet ouvrage
est constitué d'une enceinte parallélépipédique en béton armé qui repose sur une couche en béton de
propreté. Ces bornes peuvent être double (deux prises dans le même compartiment de génie civil) si les
parcelles sont limitrophes ou simples pour les parcelles d'extrémité.
Les bornes d'irrigation comportent essentiellement des robinets-vannes et des limiteurs de débit et des
compteurs d'eau. Le réseau d'irrigation du périmètre Fidh El Methnène comprend 42 bornes d'irrigation.

vi) Fonctionnement du réseau


Le débit disponible au niveau .du forage est de 30 l/s alors que celui nécessaire est de 192 pour faire
fonctionne le réseau à la demande globale. Afin de permettre l'irrigation de toutes les parcelles, nous
recommandons d'instaurer la demande restreinte entête du réseau. Ainsi en mois de pointe l'organe de
sectionnement sera manipuler de manière à limiter l'irrigation à un seul secteur.
Le temps d'irrigation nécessaire à chaque parcelle est donné en annexe.

6.3.4 Aménagements annexes

6.3.4.1 Pistes
L'aménagement d'un réseau de pistes permettra :

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 un accès facile à tous les lots,


 de réaliser une limite physique du périmètre,
 une facilité de passage des engins pour l'exécution et l'entretien des réseaux de canalisations
 un meilleur écoulement des produits agricoles,
En examinant le périmètre à aménager (topographie et terrain) et en tenant compte de la route et des pistes
existantes, l'accès à l'intérieur du périmètre sera assurée à travers un réseau de piste de 2 km de longueur.

6.3.4.2 Brise-vent
L'installation de brise-vent autour des parcelles permettra la protection des cultures contre l'effet des vents
et une bonne répartition de la pluviométrie des asperseurs quelque soit la direction du vent.

6.3.4.3 Local GIC


Dans le cadre du projet, il est prévu la construction et l'équipement d'un local pour le GIC (Groupement
d'intérêt collectif) qui se chargera de la gestion du périmètre.

6.3.5 Coûts des aménagements hydrauliques et annexes

Les coûts des aménagements hydro-agricoles et annexes sont estimés d'après les offres de travaux les plus
récents réalisés sous l'égide du Ministère de l'Agriculture et ses représentations régionales.
Ces coûts ont permis d'évaluer le coût total des aménagements hydrauliques (y compris le coût du forage) à
466895,000 DT TTC, soit 10261,429 DT/ha.
Sachant que le forage sera réalisé sur d'autres rubrique du PDRI, le coût non compris ces actions s'élève à
400000,000 DT, soit 8791,209 DT /ha.
Les coûts des aménagements hydro-agricoles et annexes sont détaillés par le tableau suivant :

Tableau n° 1 : Coûts des aménagements hydrauliques et annexes


Désignations Coût (DT)

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7. ORGANISATION ET GESTION DU PROJET

Pour assurer la réussite du projet il est primordial de mettre en place des structures de gestion et
d'exploitation adaptées et de procéder à la formation de tout le personnel qui sera chargé d'une tâche avec
ces structures.
Il est souhaitable également de faire bénéficier la population cible de sessions de formation leur permettant
de maîtriser les techniques de production et de gérer les équipements d'irrigation et les différents projets à
créer.

7.1 EXÉCUTION DU PROJET

L'exécution du projet sera assurée sous la supervision du CRDA de Kasserine. Elle sera confiée à des
entrepreneurs qualifiés choisis, après consultation et offres, par le CRDA. Le suivi et le contrôle des
travaux seront assurés par une unité de projet au sein du CRDA.

7.2 ORGANES DE GESTION DU PÉRIMÈTRE

Basée sur l'approche participative, la gestion des aménagements hydro-agricoles sera assurée par les
bénéficiaires à travers les institutions rurales qu'ils sont invités à créer.
Toutefois, au démarrage du projet, l'administration (CRDA) doit jouer un rôle actif dans la gestion des
projets; cette intervention cessera de devenir obligatoire après une période de « rodage » au terme de
laquelle l'administration juge que les bénéficiaires commencent à maîtriser les règles et mécanismes de base
pour avoir une autonomie de gestion.
La gestion du PPI sera assurée par un GIC. La constitution de cette institution est tributaire d'une décision
du gouverneur de Kasserine et sera publiée au JORT.

7.3 FONCTIONNEMENT DU GIC

7.3.1 Gestion administrative

Conformément à la législation en vigueur le GIC sera géré par un conseil d'administration (CA) constitué
de 3 membres au moins et 12 membres au plus. Le CA désigne parmi ses membre un président qui aura les
pouvoirs réglementaires pour agir au nom du GIC et le représenter vis à vis des tiers. En particulier, le
président peut nommer et recruter tout agent et ouvrier, fixer les rémunérations et avantages du personnel,
Tous les 3 ans l'assemblée générale (AG) des adhérents du GIC se réunit pour renouveler le tiers au moins
des membres du CA.
En cas de besoin le CA du GIC peut recruter un directeur dont la principale attribution sera la gestion
courante du GIC: il veille sur l'exécution des décisions prises par le CA. Toutefois, la nomination du
directeur reste subordonnée à l'autorisation de l'organisme de tutelle représenté à l'échelle régionale par le
CRDA.

7.3.2 Gestion économique et financière

La gestion économique et financière sera assurée sous la responsabilité du Président du CA par le trésorier
et le comptable; elle se rapporte aux recettes et dépenses du GIC et opérations annexes :
 Relevés de consommation d'eau (selon le mode de tarification d'eau).
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 Etablissement des factures pour les agriculteurs.


 Recouvrement des redevances (cotisations et produits de vente) et règlement des dépenses (frais de
gestion et d'exploitation).
 Tenue des fichiers de gestion administrative (personnel, matériel, fournisseurs. ..)
Les recettes doivent permettre au GIC de couvrir toutes les charges fixes et variables (frais d'entretien, frais
de gestion, frais d'énergie dans le cas de pompage. ..).
En parallèle, les dépenses du GIC sont celles définies au niveau de ses budgets de fonctionnement ; elles
comportent :
 Les dépenses d'entretien et de maintenance.
 Les frais de gestion du GIC.
 Les frais de fonctionnement : salaires et indemnités, frais d'énergie. ..
Etant donné que le GIC, à l'instar de toute institution rurale, doit avoir une autonomie financière, les
recettes doivent couvrir toutes les dépenses ainsi définies et dégager un excédent à titre de réserves
permettant de faire face aux pertes exceptionnelles ou aux frais des grosses réparations. De ce fait, pour
assurer la viabilité financière du GIC, toutes les charges doivent être estimées correctement et prises en
compte dans le calcul du prix du mètre cube d'eau.

7.3.3 Exploitation du périmètre

L'exploitation du futur périmètre sera assurée par le GIC. Cette structure va assurer :
 Le fonctionnement des ouvrages,
 L'entretien préventif (entretien courant, réparations faciles,.), les grandes réparations seront assurées par
les entreprises spécialisées, .La police des eaux,
 Les relevés de consommation d'eau (selon le mode de tarification),
 Le recouvrement des redevances,
 L'information des agriculteurs sur le mode d'exploitation d'eau (tour d'eau, débits, périodes
d'irrigation. ..).
La gestion technique nécessite le recrutement d'un aiguadier; qui sera chargé en même temps de l'entretien
et du gardiennage des différents ouvrages (étant donné la superficie réduite du périmètre et le nombre limité
d'ouvrages).

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8. COUT ET EVALUATION DU PROJET

8.1 HYPOTHÈSE ET PARAMÈTRE DE CALCUL

8.1.1 Cadre général des prix et coûts

Le système des prix est déterminé en appliquant les hypothèses de travail suivantes :
 Les prix d'intrants et des produits utilisés dans l'analyse financière et économique sont les prix constants
de 2004.
 Les prix d'intrants sont ceux observés sur le marché local
 Les prix des produits agricoles sont les prix de production à la ferme.
 Concernant les investissements, les coûts sont estimés sur la base des prix constants de 2004.
 La taxe sur la valeur ajoutée pour les travaux d'entreprise = 18% du coût.
Par ailleurs, pour estimer les coûts nous avons tenu compte d'une provision pour augmentation de prix
comportant les imprévus physiques et financiers de 15%.

8.1.2 Prix financiers

Les prix financiers des produits agricoles sont les prix perçus par les exploitants. Ils sont déterminés en
faisant appel aux prix en vigueur sur le marché local après déduction des différents prélèvements effectués
au niveau du marché et des frais de transport.
Les prélèvements (marges bénéficiaires des intermédiaires au M.G, taxes municipales,. ..) sont estimés à
sur la base données recueillies. Les frais de transport sont estimés à 10 Dinars par tonne.
Les prix financiers des différentes produits agricoles, calculés en compte tenu de ces hypothèses, sont
présentés en annexe.

8.1.3 Prix économiques et conversion

Dans le cas de biens et services échangés sur les marchés internationaux, l'analyse économique se fait en
déduisant les taxes et les transferts des coûts et en valorisant les bénéfices liés à l'augmentation de la
production en tenant compte des prix de parité à l'importation et à l'exportation.
Pour les biens et services ne faisant pas l'objet d'échanges internationaux, le prix économique est assimilé
au prix financier (prix du marché rendu ferme ).
Pour la main d 'œuvre rémunérée sur la base du SMAG nous avons adopté un coefficient de conversion de
80%.

8.1.4 Hypothèses de calcul

Les hypothèses spécifiques au calcul des résultats du compte d'exploitation et des indicateurs d'évaluation
financière et économique, se présentent comme suit :
 Le calcul de la marge brute est basé sur l'occupation du sol établie par modèle d'exploitation et sur les
fiches technico-économiques. Cette marge est considérée comme la différence entre la valeur de la
production commercialisée et auto-consommée et la valeur des charges variables des cultures et de
l'élevage.
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 La rentabilité économique du projet a été estimée en se referant aux coûts économiques. Les coûts de
fonctionnement et d'entretien sont exprimés sur la base des coûts en hors taxes et imprévus. Les charges
variables et les bénéfices ont été exprimés en terme économique.
 Le calcul a été mené pour une durée de 20 ans.

8.2 COÛTS ET FINANCEMENT DU PROJET

Le coût total du projet de création du périmètre irrigué s'élève à 854 468,339 Dinars toutes taxes comprises
y compris la provision pour imprévus physiques et financiers.
Le coût du projet se repartie comme suit :
 Aménagements hydrauliques: 359703,390 DT : 42,1 %
 Investissements au niveau des exploitations: 307 850,000 DT : 36,0 %
 Imprévus et taxes: 186 468,949 DT : 21,9 %
La réalisation des investissements sera échelonnée sur une période 2 ans à compter de la date de démarrage
des travaux.
La composante hydraulique et de génie civil se réalisera pendant la première année.
La ventilation du coût du projet ainsi que l'échéancier de réalisation des investissements par composante
sont présentés au tableau suivant :

Tableau n° 1 : Coût et échéancier de réalisation du projet

Le projet sera financé par l'Etat avec la participation des bénéficiaires pour les actions à la parcelle. Le
financement de l'Etat comprendra deux parties :
 Le financement sur le budget d'équipement et des travaux et les subventions accordées par l'Etat aux
bénéficiaires pour les investissements au niveau des exploitations.
 Le financement des agriculteurs intéresse les actions à l'intérieur de l'exploitation agricole le
renforcement du matériel d'économie d'eau.
Le schéma de financement, illustré par le tableau ci-après donne la répartition suivante :
 515833,339 Dinars sous forme de travaux sur budget de l'Etat (60,4 %).
 134 178,000 Dinars sous forme de subventions aux agriculteurs (15,7%).
 170 593,500 Dinars sous forme de crédits bancaires accordés aux agriculteurs (20,0 %)
 33 863,500 Dinars par les agriculteurs sous forme d’autofinancement

Tableau n° 2 : Schéma de financement des composantes du projet


Unité : Dinars

8.3 EVALUATION FINANCIÈREDU PROJET

L’évaluation financière du projet a été faite à travers :

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 L’analyse des résultats du projet pour les différents modèles d’exploitation. Elle a porté sur l’évolution
de la marge brute et du revenu par exploitation et sur la valeur actualisée nette ainsi que le ratio
bénéfice/Coût (RBC)
 l'analyse de la viabilité et la pérennité du projet du point de vue de l'organisme de gestion GIC, Elle
porte sur la détermination de la tarification à adopter pour le recouvrement des frais et l'équilibre
financier du GIC

8.3.1 Résultats des comptes d'exploitation

8.3.1.1 Evolution de la marge brute par modèle d'exploitation


La réalisation des différentes actions du projet qui visent le développement du potentiel de production tout
en rationalisant le comportement de l'exploitant, va permettre une augmentation substantielle de la marge
brute à l'année de croisière par rapport à la situation actuelle.
Cette augmentation est de 10 860,073 Dinars pour le modèle 1, de 6 171,870 DT pour le modèle 2 et 8
108,871 pour le modèle 3.
La comparaison la situation sans projet et celle avec projet fait ressortir l'exploitation type est donnée par le
tableau suivant :

Tableau n° 1 : Evolution de la marge brute par modèle d'exploitation


Unité : Dinars

Modèle Marge brute Marge brute Marge brute


d’exploitation sans projet avec projet additionnelle
Modèle 1 1 376,000 12 244,873 10 860,073
Modèle 2 562,840 6 734,710 6 171,870
Modèle 3 439,100 8 547,971 8 108,871

8.3.1.2 Rentabilité, VAN et RB/C de l'exploitation


La rentabilité financière est estimée sur la base du taux de rentabilité interne (TRI) et du ratio
Bénéfices/coûts (RB/C) à 10% pour l’exploitation type,
Le TRI est calculé en faisant appel aux prix financiers et aux investissements à engager par l'exploitant, Ce
taux traduit les avantages procurés par les composantes du projet à l'échelle de l'exploitation c'est à dire la
production additionnelle due à la réalisation du projet de périmètre irrigué et la réalisation des actions d '
accompagnement,
Par ailleurs, pour l'impact des aléas et imprévus sur la rentabilité du projet, des tests de sensibilité ont été
effectués,
Le Ratio RB/C est obtenu en divisant le flux des avantages bruts actualisés à 10% par le flux des coûts
actualisés à 10%"
Le tableau suivant donne les valeurs de TRI, de la V AN et du R/BC,

Tableau n° 1 : Taux de rentabilité, VAN et RB/C par modèle d'exploitation


Modèle d’exploitation Taux de rentabilité Valeur actualisée Ratio Bénéfice/Coût
interne (TRI) nette (VAN) (RBC)
Modèle 1 37,7 % 47 826,652 2,7
Modèle 2 37,8 % 27 141,391 2,7
Modèle 3 32,6 % 33 356,699 2,6

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Ce tableau ainsi que du tableau ci-après (Analyse de la sensibilité du modèle d'exploitation), il ressort que :
 Le taux de rentabilité est de 37,7 % pour le modèle 1, 37,8 % pour le modèle 2 et 32,6 % pour le
modèle 3. Ces taux montrent que la rentabilité des actions visant le développement à l'échelle des
exploitations est garantie. D'où, l'intérêt particulier à accorder à la vulgarisation des techniques
modernes pour réaliser les rendements escomptés.
 Les résultats du calcul du ratio RB/C permet de conclure que les coûts peuvent augmenter de 1,70%
pour le modèle 1 et 2 et 160% pour le modèle 3 sans que le projet perde sa rentabilité à l'échelle de
l'exploitation.
 Le projet présente une sensibilité à la chute de la production comme présentée par les tableaux
suivants :

Tableau n° 2 : Analyse de la sensibilité par modèle d’exploitation


Réduction des bénéfices Augmentation des coûts (par rapport à la variante de base)
(par rapport à variante
de base) 0% 10,0% 20,0% 30,0%
Modèle 1

0% 37,7% 34,1% 31,1% 28,5%


10% 33,8% 30,5% 27,7% 25,3%
20% 29,7% 26,8% 24,2% 22,0%
30% 25,6% 22,9% 20,5% 18,5%
Réduction des bénéfices Augmentation des coûts (par rapport à la variante de base)
(par rapport à variante
de base) 0% 10,0% 20,0% 30,0%
Modèle 2

0% 37,8% 34,2% 31,2% 28,6%


10% 33,9% 30,6% 27,8% 25,4%
20% 29,9% 26,9% 24,3% 22,1%
30% 25,7% 23,0% 20,6% 18,6%
Réduction des bénéfices Augmentation des coûts (par rapport à la variante de base)
(par rapport à variante
de base) 0% 10,0% 20,0% 30,0%
Modèle 3

0% 32,6% 29,8% 27,3% 25,1%


10% 29,5% 26,8% 24,5% 22,5%
20% 26,2% 23,7% 21,5% 19,7%
30% 22,7% 20,4% 18,4% 16,7%

8.3.2 Viabilité et pérennité du projet du point de vue GIC.

La viabilité et la pérennité du projet sont recherchés dans l'équilibre du GIC qui assurera la gestion et
l'exploitation du périmètre.
Cet équilibre dépendra de la tarification à adopter pour la couverture des charges et dépenses engagées par
le GIC. Le système de tarification évoque deux notions :
 Le niveau tarifaire qui est tributaire de l'importance du coût global de l'eau et spécifiquement des
charges que le GIC est obligé de les supporter après prise en compte des subventions ou partage conclu
avec l'administration,
 La structure tarifaire (forfaitaire, au m3, binôme. ..) qui reflète le principe de recouvrement approprié
pour assurer un fonctionnement durable du système collectif d'exploitation et de gestion de l'eau.
Etant donné que la gestion du périmètre sera assurée par un GIC, le mode de tarification à adopter sera au
m3 d'eau consommé à l'image de ce qui pratique actuellement dans le gouvernorat de Kasserine.

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8.3.2.1 Coût global du m3 d'eau consommé


Dans le coût du m3 d'eau entrent quatre rubriques à savoir, les frais de mobilisation, les frais de gestion, les
frais d'entretien et les provisions pour le renouvellement des équipements et infrastructures.
 Frais de mobilisation des eaux: Ils concernent les frais d'énergie nécessaires pour le pompage des eaux
du forage, ils sont estimés à 10579,040 DT par an.
 Frais de gestion: Ils s'agit de tous les frais à engager par le GIC pour la répartition de l'eau (salaire d'un
pompiste) et les frais de gestion du GIC. Le montant total de ces frais est estimés à 2400,000 DT par
 Frais d'entretien : Ils concernent les frais nécessaire pour l'entretien et la maintenance des équipements
et installations à mettre en place. Ces frais sont estimés à 5 180,750 DT par an
 Provision pour le renouvellement des aménagements: Ils s'agit des amortissements, calculés sur la base
de la durée de vie de chaque composante d'aménagement. Ils estimés à 20098,333 DT par an-
Pour un volume annuel pompé de 264476,000 m3, le coût global de revient du m3 d'eau est estimé à 145
millimes.

8.3.2.2 Tarification d'équilibre du GIC


En s'alignant à la politique de tarification pratiquée actuellement au niveau du pays. Le prix de vente de
l'eau appliqué par les GIC aux agriculteurs devrait couvrir les charges d'exploitation et de gestion et doit
prendre en compte des provisions pour le renouvellement des équipements.
Sachant que les ouvrages de Génie civil n'ont pas besoin d'être renouvelés surtout que l'entretien et
correctement assuré par le GIC et/ou le CRDA. Ainsi par renouvellement on entant seulement le
renouvellement des équipements hydromécaniques.
Pour le cas du périmètre Henchir Taieb, les provisions de renouvellement des équipements
hydromécaniques sont estimés à 8008,333 DT.
Ainsi et pour le calcul du tarif d'équilibre du GIC, deux hypothèses ont été utilisées :
 Hypothèse 1 : les agriculteur exploitent 100 % du volume ;
 Hypothèse 1 : les agriculteur exploitent 80 % du volume .
Le tableau suivant donne les résultats de calcul du coût du m3 d'eau pour les deux hypothèses :

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Tableau n° 1 : Calcul du prix de revient du m3 d'eau


Unité : Dinars
Désignations Coût global Hypothèse 1 Hypothèse 2
du m3 d’eau (100%) (80%)
Frais de mobilisation (Energie)
Frais d’entretien et réparation
Frais d’exploitation et de gestion
Frais totaux
Volume d’eau
Coût du m3 d’eau sans renouvellement
Provisions pour renouvellement
Charges totales avec renouvellement
Prix de revient du m3 d’eau

De ce tableau et selon le risque à supporter en matière d'équilibre budgétaire du GIC, le, tarif à choisir pour
le m3 d'eau doit être comprise entre 99 et 114 millimes.
En fonction des prédispositions du CRDA à subventionner le fonctionnement du périmètre notamment
durant les premières années, un tarif incitatif, calculé selon les mêmes principe, pourrait être instauré.

8.4 EVALUATION ÉCONOMIQUE ET ÉFFETS DU PROJET

8.4.1 8.4.1 Rentabilité économique

L'analyse de la rentabilité a été effectuée sur une période 20 ans tout en adoptant les considérations
suivantes :
 Les montants des coûts d'investissement sont exprimés en terme économique ;
 Les coûts de fonctionnement et d'entretien sont exprimés en terme économique ; .Les bénéfices et les
charges variables sont exprimés en terme économique ;
Sur la base de ces considérations, le calcul de la rentabilité économique dégage un taux de rentabilité
économique (TRE) de 21,5 %.

Tableau n° 1 : Analyse de la rentabilité du projet

Investissements et Entretien et Marge brute Marge brute


Années Cash-flow
renouvellement fonctionnement sans projet avec projet
1 144 280 906 3 450 279 - 148 357
2 - 906 3 450 1 731 - 2 625
3 - 906 3 450 3 787 - 570
4 - 906 3 450 43 017 38 660
5 - 906 3 450 57 613 53 257
6 - 906 3 450 58 430 54 074
7 - 906 3 450 59 294 54 937
8 - 906 3 450 60 040 55 684
9 - 906 3 450 60 787 56 430
10 - 906 3 450 61 307 56 950
11 47 205 906 3 450 61 827 10 266
12 - 906 3 450 62 240 57 884
13 - 906 3 450 62 654 58 297
14 - 906 3 450 63 067 58 711
15 - 906 3 450 63 114 58 757

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16 10 000 906 3 450 63 161 48 804


17 - 906 3 450 63 207 58 851
18 - 906 3 450 63 254 58 898
19 - 906 3 450 63 301 58 945
20 - 906 3 450 63 348 58 991
Valeur actualisée nette : VAN à 10% 172 305,524
Ratio Bénéfices / Coûts : RBC (10%) 2,1
Taux de rentabilité Economique : TRE 21,7 %

L'analyse de sensibilité montre que le TRE global du projet est assez peu affecté par des variations des
coûts. Toutefois, elle présente une certaine vulnérabilité à la diminution des bénéfices comme le montre le
tableau ci-après.

Tableau n° 2 : Analyse de la sensibilité du projet

TEST DE SENSIBILITE Augmentation des coûts (par rapport à la variante de base)

Réduction des bénéfices (par


0% 10,0% 20,0% 30,0%
rapport à variante de base)
0% 21,7% 20,0% 18,6% 17,2%
10% 19,9% 18,3% 16,8% 15,6%
20% 17,9% 16,3% 15,0% 13,7%
30% 15,7% 14,3% 12,9% 11,7%

8.4.2 8.4.2 Effets sur la production

La réalisation du projet procurera une augmentation considérable de la production agricole comme indiqué
dans le tableau suivant: .

Tableau n° 1 : Effet du projet sur la production

8.4.3 8.4.3 Effets sur l'emploi

La réalisation du projet permettra à partir de la cinquième année environ 4238 jours de travail
supplémentaires (activités végétales et animales en dehors des travaux) soit l'équivalent de 16,5 postes d'
emploi permanent supplémentaires d' où l' effet certain sur l' amélioration du niveau d' emploi dans la
région.
Le tableau suivant donne la comparaison entre les' niveaux d'emploi actuel et futur dans les exploitations du
futur périmètre.

Tableau n° 1 : Effet du projet sur l'emploi

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