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Ministrio da Educao Secretaria de Educao Profissional e Tecnolgica Instituto Federal do Rio de Janeiro IFRJ Pr-Reitoria de Ensino de Graduao

PLANO DE DISCIPLINAS CURSO CINCIAS BIOLGICAS-HABILITAO EM BIOTECNOLOGIA CAMPUS RIO DE JANEIRO

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1 Perodo

PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Clculo para Cincias Biolgicas CDIGO MAT035 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Noes de geometria analtica plana. Estudo das retas, coeficientes angular e linear. Condio de paralelismo e perpendicularismo de retas. Conceito de funo e suas representaes. Funes Afim, Quadrtica, Exponencial e Logartmica. Modelos Matemticos. Limites, Derivadas aplicaes. Funes implcitas, derivao implcita e problemas de taxas relacionadas. Anlise grfica com derivadas. Primitivas (Anti-diferenciao). Tcnicas de integrao (substituio simples e integrao por partes). Integral definida, clculo de reas, volumes de slidos de revoluo e aplicaes. Equaes diferenciais lineares de primeira ordem e aplicaes OBJETIVO GERAL Permitir aos alunos a compreenso e aplicao dos principais conceitos tericos e prticos da disciplina de Clculo para Cincias Biolgicas ABORDAGEM ( X) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas Tericas Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA HOFFMANN, L. D., BRADLEY, G. L. Clculo: Um Curso Moderno e suas Aplicaes, 6 edio. LTC, Rio de Janeiro, 1999. STEWART, J. Clculo, vol. 1, 4 edio. Pioneira Thomson Learning, So Paulo, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MORETTIN, P. A, HAZZAN, S., BUSSAB, W. O. Clculo - Funes de Uma e Vrias Variveis. Editora Saraiva, So Paulo, 2003. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Fundamentos de Ecologia CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia NMERO DE CRDITOS 2 CDIGO BIG014 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 2 CDIGO (S)

CARGA HORRIA SEMESTRAL (horas) 27 PR-REQUISITO (S) EMENTA

Anlise aplicada de Ecossistemas. Biodiversidade: ecologia dos sistemas e organismos. Elementos de ecologia molecular. Recuperao, monitoramento, aconselhamento e superviso ambiental (introduo anlise de RIMA).
OBJETIVO GERAL Introduzir os principais conceitos relacionados ao estudo da ocupao do meio ambiente pelos seres vivos, como tambm as metodologias utilizadas para a anlise e preservao ambientais. ABORDAGEM ( X ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas tericas e trabalhos de campo Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos de campo Palestras proferidas por especialistas na rea BIBLIOGRAFIA BSICA RICKLEFS, R.E. A economia da natureza. 3 ed. Rio de Janeiro, RJ: Ed. Guanabara-Koogan, 1996. 470p. COELHO, R.M.P. Fundamentos em Ecologia. 2 ed. Porto Alegre, RS: Ed. Artmed, 2000. 252p. ODUM, E.P.; BARRETT, G.W. Fundamentos em Ecologia. Thomson/Pioneira, 2007. 616p. 5 ed. Porto Alegre, RS: Ed.

TOWNSEND, C.R.; BEGON, M.; HARPER; J.L. Fundamentos em Ecologia. 2 ed. Porto Alegre, RS: Ed. Artmed, 1990. 595p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FUTUYMA, D.J. Evolutionary Ecology. 3 ed. Massachusetts: Sinauer Associates, 1999. RAMBLER, M.B.; MARGULIS, L.; FESTER, R. Global Ecology: Towards a science of the biosphere. New York, NY: Academic Press, 1989. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Qumica Geral I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QIB010 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia x Curso Superior de Tecnologia em Processos Qumicos CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Estrutura atmica, classificao peridica, ligao inica, covalente e solues aquosas. OBJETIVO GERAL Introduzir os conceitos fundamentais de Qumica, com nfase na correlao entre a estrutura da matria e suas propriedades fsicas e qumicas, permitindo uma viso geral da Qumica e de suas aplicaes para as Cincias Biolgicas. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( X ) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA Atkins, Peter e Jones, Loreta. Princpios de Qumica: Quewtionando a vida moderna e o meio ambiente; Bookman Companhia Editora, Porto Alegre, 2001; 1. Ed. KOTZ, John C. e Treichel, Paul M. Qumica Geral e Reaes Qumicas Volume 1; Cengage Leraning; 2005; 1. Ed. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MASTERTON, W.L., SOLWINSKY, E.I.; STANITISKI, C.L. Princpios de qumica Editora Guanabara Koogan Rio de Janeiro, 1990. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea.

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Fundamentos de Biologia CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG015 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Nveis de Organizao da Vida. Marcos e Paradigmas das Cincias da Vida (sc. XVIII ao XXI). Organizando a diversidade dos seres vivos. Importantes transies da vida e de seus padres. Tpicos sobre Origem da Vida. Conceitos de Vida segundo diferentes perspectivas. OBJETIVO GERAL Apresentar o campo de conhecimento sobre a vida e suas sub-reas de estudo, destacando e refletindo sobre as generalizaes fundamentais da rea (Teoria Celular, Teoria Evolutiva, Olhar Molecular e Integrao) e sobre as importantes transies ocorridas gerando diferentes padres de vida ABORDAGEM ( X ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas tericas Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos de campo Ciclos de palestras e Mesas Redondas BIBLIOGRAFIA BSICA EL-HANI, C. N e VIDEIRAS - O que vida? Para entender a Biologia do Sculo XXI, Rio de Janeiro, Ed. Remule Dumar /FAPERJ, 2000. MAYR, E. Biologia, Cincia nica, So Paulo, Ed Companhia das Letras, 2005. CAMPBELL, N.A. Biology .Benjamin/Cummings Publishing Co, New York, NY (6 edio).2001. (este bsico no s para esta disciplina) BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ANGIER, Natalie A Beleza da Fera Novas Formas de Ver a Natureza da Vida, Rio de Janeiro, Ed Rocco, 1998. BROCKMAN, J. & MATSON, K. As Coisa so Assim Pequeno Repertrio Cientfico do Mundo que nos Cerca. So Paulo, Companhia das Letras, 1997. CAROLL, Sean B. Infinitas Formas de Grande Beleza, Rio de Janeiro. Ed. Jorge Zahar, 2007. GOULD, S. J. Os Enigmas da Vida a idia de evoluo, Ed. Gradiva.

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GROS, F. A Civilizao do Gene. Apartado, Portugal: Ed. Terramar, 1990. HAUSMANN R., Histria da Biologia Molecular, So Paulo, SBG, 1997. JACOB, F. Lgica da Vida Ed. Graal, 1883. JORDAN, Bertrand. O Espetculo da Evoluo, Rio de Janeiro, Ed. Jorge Zahar, 2005. KELLER, E. F. O sculo do gene. Belo Horizonte:Ed. Crislida e SBG, 2002. LEWONTIM, R. A tripla hlica: gene, organismo e ambiente, So Paulo, Companhia das Letras, 2002. LEWONTIN, R. Biologia como ideologia: a doutrina do ADN. Lisboa: Ed. Relgio dAgua,1998. MARGULIS, L & SAGAN,S. O que vida? Rio de Janeiro, Ed. Jorge Zahar, 2002. MARGULIS, L. & SCHWARTZ, K. Cinco Reinos um guia ilustrado dos filos da vida na terra. Rio de Janeiro. Ed Guanabara Koogan. 2001. MAYNARD-SMITH, J. & SZATHMARY, E. - As Origens da Vida, Lisboa, Ed Gradiva, 2007. MAYR, E. Biologia, Cincia nica, Ed Companhia das Letras, 2005. MAYR, E. Isto Biologia A Cincia do Mundo Vivo. So Paulo, Ed Companhia das Letras, 2005. MAYR, E. O Desenvolvimento do Pensamento Biolgico, Ed UnB, 1998. MEYER, Diogo & EL-HANI, C. N. Evoluo O Sentido da Biologia, So Paulo, Ed. UNESP, 2005. NUSSENZVEIG, M.H. (org) Complexidade & Caos. Rio de Janeiro, Ed da UFRJ, 1999. SALZANO, F.M. (Org.) Nmero temtico: Pensando a Evoluo. Santa Maria, Ed UFSM, 2008. SILVERS, R.S. (org.) Histrias Esquecidas da Cincia. Rio de Janeiro. Ed. Paz e Terra, 1997. THEODORIDES, J. Histria da Biologia Edies 70, 1984. Numero Temtica da Revista Humanidade UnB BIOLOGIA, no 48, 1 semestre 2001 Nmero Temtico da Scientific American Brasil - O Homem em busca de suas Origens, no 7, 2003. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Biologia Celular I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG016 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Tcnicas de estudo da clula. Clula: conceito e evoluo. Membranas biolgicas. Parede celular. Citoplasma. Citoesqueleto e matriz extracelular. Mecanismos de adeso celular. Ncleo. Transporte nuclear e interao ncleo-citoplasma. Nuclolo. Ribossomo. Retculo endoplasmtico e complexo de Golgi. Mitocndrias e cloroplastos. Vacolos. Lisossomo. Peroxissomo. Diviso celular. OBJETIVO GERAL Introduzir os principais conceitos terico-prticos da estrutura e dos mecanismos de funcionamento celular nos seres vivos, abordando as principais metodologias para o estudo da clula. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Palestras e aulas prticas com especialistas abordando temas atuais relacionados disciplina BIBLIOGRAFIA BSICA Biologia Molecular da Clula; BRUCE ALBERTS & ALEXANDER JOHNSON & PETER WALTER & et al., Editora ArtMed, 4 Edio, 2004. Biologia Celular; THOMAS D. POLLARD & WILLIAM C. EARNSHAW, Editora Campus Elsevier, 1 Edio, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR A Clula - Uma Abordagem Molecular; GEOFFREY M. COOPER & ROBERT E. HAUSMAN, Editora Artmed, 3 Edio, 2007. A Clula; HERNANDES F. CARVALHO & SHIRLEI RECCO-PIMENTEL, Editora Manole, 2 Edio, 2007. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 ABORDAGEM ( X ) Terica ( X ) Prtica

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Zoologia I - Invertebrados CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG017 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 Pr-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Anatomia, Fisiologia e Sistemtica Comparada dos seguintes Filos: Protozoa, Porifera, Cnidaria, Ctenophora, Platyhelminthes, Nemertinea, Gastrotricha, Rotifera, Kinorhyncha, Nematoda, Nematomorpha, Mollusca, Annelida, Arthropoda e Echinodermata. OBJETIVO GERAL Estudar os principais aspectos morfolgicos e funcionais que caracterizam os Filos de invertebrados e suas aplicaes na biotecnologia. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas Tericas e Prticas ( X ) Prtica Trabalhos de campo; Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos prticos de campo Ciclo de Mesas Redondas com especialistas da rea BIBLIOGRAFIA BSICA RUPPERT, E.E.; FOX, R.S. & BARNES, R.D. Zoologia dos Invertebrados. 7 ed. So Paulo: Editora Roca, 2005. 1029p. BARNES, R.S.K.; P. CALOW & P.S.W. OLIVE. The Invertebrates: A new synthesis. 2 ed. Blackwell Scientific Publications, 1993. BRUSCA, R. & BRUSCA, G. Invertebrates. 2nd Ed, Sunderland, Sinauer Associates, INC Publishers, 2003. 936p. ed. So Paulo: Holos Editora, 2006. 226p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HICKMAN, JR., C.P., ROBERTS, L.S. e LARSON, A. Princpios Integrados de Zoologia, 11 ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2004. 918p. AMORIN, D.S. Fundamentos de Sistemtica Filogentica. So Paulo: Holos Editora, 2002. 156p. PAPAVERO, N. Fundamentos Prticos de Taxonomia Zoolgica. UNESP (Ed.), 2a ed. 1994. 285p. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Metodologia Cientfica CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO ESP062 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia x Curso Superior de Tecnologia em Processos Industriais CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Tipos de Conhecimento (Conhecimento Emprico, Conhecimento Filosfico, Conhecimento teolgico, Conhecimento Cientfico); Mtodo Cientfico; Normalizao do Trabalho Cientfico; Pesquisa Bibliogrfica, Pesquisa Qualitativa e Pesquisa Quantitativa, Cincia e tica. OBJETIVO GERAL Fornecer as bases do conhecimento para o aprendizado e aplicao da metodologia cientfica nos estudos das Cincias Biolgicas. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas Tericas ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA GALLIANO, A. G. O mtodo cientfico: teoria e prtica. So Paulo: Harbra, 1986. VIEIRA, S.; HOSSNE, W.W. Metodologia cientifica para a rea de sade. 1.ed. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2001. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BARROS, A. J. P.; LEHFELD, N.A.S. Fundamentos de metodologia. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil, 1986.

Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea.


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2 Perodo PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Bioestatstica I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO MAT040 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Estatstica Descritiva. Probabilidade e Distribuio de Probabilidades, Amostragem. Testes de hipteses. Regresso e Correlao. OBJETIVO GERAL Transmitir os conhecimentos bsicos da estatstica aplicada s Cincias Biolgicas, mostrando a importncia da correta aplicao da estatstica como instrumento para a produo de resultados confiveis. ABORDAGEM ( X ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas tericas Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Seminrios com especialistas da rea BIBLIOGRAFIA BSICA TRIOLA, Mario. F. Introduo Estatstica. 9 ed. LCT, 2005. CIENFUEGOS, F. Estatstica Aplicada ao Laboratrio. Editora Intercincia, 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR LEVINE, D.M., BERENSON M.L. e STEPHAN, D. Estatstica: Teoria e Aplicaes. Rio de Janeiro: LTC Editora. STEVENSON, W.J. Estatstica aplicada Administrao. So Paulo: Harbra, 1981. VIEIRA, Sonia. Introduo Bioestatstica. 3.ed. Rio de Janeiro: Editora Campus, 1995. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Qumica Geral II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia Curso Superior de Tecnologia em Processos Qumicos CDIGO QIB027 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 4 CDIGO (S) QIB010

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) Qumica Geral I EMENTA Equilbrio Qumico. Equilbrio em sistemas redox.

OBJETIVO GERAL Desenvolver conhecimento bsico sobre o equilbrio qumico e o estudo fsico-qumico em sistemas redox. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( X ) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA

ATKINS, PETER E JONES, LORETA. Princpios de Qumica: Questionando a vida moderna e o meio ambiente; Bookman Companhia Editora, Porto Alegre, 2001; 1. Ed. KOTZ, JOHN C. E TREICHEL, PAUL M. Qumica Geral e Reaes Qumicas Volume 2; Cengage Learning, 2005; 1. Ed. BRADY, JAMES E HUMISTON. Qumica Geral Vol. II; Editora LTC, 2 Ed., Rio de Janeiro, 1986

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

MASTERTON, W..L., SOLWINSKY, E.I.; STANITISKI, C.L. Princpios de qumica. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 1990.

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Qumica Orgnica CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QIB022 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIB010 Qumica Geral I EMENTA Introduo ao estudo da Qumica Orgnica e da Qumica Biolgica. Fundamentos da Qumica Orgnica. Estudo das reaes importantes na Qumica Biolgica. Sumrio das transformaes biolgicas. Procedimentos prticos. OBJETIVO GERAL Conhecer de forma contextualizada a disciplina percebendo a importncia dos compostos orgnicos nos sistemas qumicos, biolgicos e como precursores de diversos produtos de importncia industrial, visando melhoria da qualidade de vida. ABORDAGEM ( X ) Terica ( X ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ALLINGER, N. L. et al. Qumica Orgnica. Rio de Janeiro: Guanabara Dois S.A, 1978. SOLOMONS, T. W. G. Qumica Orgnica. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos S.A, 2000. VOGEL, A. I. Qumica Orgnica - Anlise Orgnica Qualitativa. Rio de Janeiro: Editora Ao Livro Tcnico, 1979. v.1, 2 e 3. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Mc.MURRY,J. & BEGLEY,T.,The Organic Chemistry of Biological pathways. Ed:Roberts and Publishers, 2005. Dias, A. G.; Costa, M. A; Guimares, P.I.C., Guia Prtico de Qumica Orgnica, Rio de Janeiro, Editora Intercincia Ltda, 2004 , V.01, 128p. Vogel, A.I. Textbook of Practical Organic Chemistry, 4.ed., New York, Longman, 1978 Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Fsica para Cincias Biolgicas CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO FIS036 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) MAT035 Clculo para Cincias Biolgicas EMENTA a) Mecnica: Instrumentao: Medidas e Erros; Cinemtica; Leis de Newton; Trabalho e Energia; Conservao da energia e do momento; Fluidos. b) Introduo Termodinmica: Equilbrio trmico e Temperatura Absoluta; Lei dos Gases Ideais. c) Eletricidade: Interao Coulombiana; Potencial Eltrico e capacitncia; Eletrodinmica; Circuito eltrico; Instrumentos de medio. d) tica: Propriedades da Luz; Interferncia e difrao. OBJETIVO GERAL A elaborao do curso de Fsica com enfoque para as Cincias Biolgicas orientada para introduzir mtodos e conceitos fundamentais desenvolvidos em Fsica e que so aplicados em laboratrios de Biologia. Essa abordagem permite o estudo quantitativo de temas desta rea, dandolhes condies para apresentar e discutir os fenmenos encontrados na vida cotidiana, assim como para o desenvolvimento cientfico e tecnolgico. ABORDAGEM ( X ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA Paul A. Tipler e Gene Mosca, Fsica, Volumes 1 e 2, LTC editora, 5 edio, 2006. Frederick J. Keller, W. Edward Gettys e Malcolm J. Skoves, Fsica Vol. I e II, Makron Books do Brasil BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Biologia Celular II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG018 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG016 Biologia Celular I EMENTA Transporte transmembranar. Potenciais de membrana. Conduo eltrica. Sinalizao celular. Trfego de vesculas. Ciclo celular. OBJETIVO GERAL Estudar os principais mecanismos de transporte transmembranar, sinalizao e proliferao celular nos seres vivos. ABORDAGEM ( X ) Terica ( X) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Ciclo de palestras e mesas redondas BIBLIOGRAFIA BSICA LODISH, H., BERK, A., ZIPURSKY, S. L., MATSUDAIRA, P., BALTIMORE, D. and DARNELL, J. E. Molecular Cell Biology. 4th ed. New York: W. H. Freeman & Co, 2000. ALBERTS, B., JOHNSON, A., LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K. and WALTER, P. Molecular Biology of the Cell. 4th ed. New York and London: Garland Science, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COOPER, G. M. The Cell - A Molecular Approach. 2nd ed. Sunderland (MA): Sinauer Associates, Inc, 2000. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Zoologia II - Vertebrados CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO BIG019 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG017 Zoologia I EMENTA Anatomia, Fisiologia e Sistemtica Comparada dos Filos Hemichordata e Chordata. Incluindo os grupos Protochordata e Vertebrata (Agnatha e Gnathostomata (Pisces, Amphibia, Reptilia, Aves e Mammalia)). OBJETIVO GERAL Estudar os principais aspectos morfolgicos e funcionais que caracterizam os Filos de vertebrados e suas aplicaes na biotecnologia. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas tericas e prticas ( X ) Prtica Trabalhos de campo; Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos de campo BIBLIOGRAFIA BSICA POUGH, H. F., JANIS, C.M. e HELSER, J. B.. A Vida dos Vertebrados. 4 ed. So Paulo: Atheneu, 2008. 750p. HICKMAN, JR., C.P., ROBERTS, L.S. e LARSON, A. Princpios Integrados de Zoologia, 11 ed. Rio de janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2004. 918p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR KARDONG, K.V. Vertebrates. 4th ed., Dubuque, Iowa: McGraw-Hill eds. 2006. 747p. ORR, R.T. Biologia dos Vertebrados. So Paulo: Editora Roca, 1986. CARROL, R.L. Vertebrate Paleontology and Evolution. W.H. Fremman and Co., New York, 1988. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Histologia CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG020 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG016 Biologia Celular I EMENTA Estudo morfofisiolgico dos tecidos epiteliais, conjuntivo propriamente dito (tecido conjuntivo frouxo, tecido conjuntivos denso modelado e no modelado), tecido conjuntivo com propriedades especiais (tecido reticular, tecido elstico, tecido mucoso, tecido adiposo, tecido cartilaginoso e tecido sseo), Tecido muscular, nervoso, linftico e sanguneo. OBJETIVO GERAL Estudar a organizao estrutural e funcional dos tecidos constituintes dos animais superiores. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Palestras com especialistas da rea. BIBLIOGRAFIA BSICA GARTNER, Leslie P; HIATT, James L. Tratado de Histologia em cores. Elsevier, 2a ed., 2007. JUNQUEIRA, L. C.; CARNEIRO, Jos. Histologia bsica. Guanabara Koogan, 11a. ed., 2008. KIERSZENBAUM, Abraham L. Histologia e biologia celular: uma introduo patologia. Elsevier, 2a ed., 2008. ROSS, Michael H.; PAWLINA, Wojciech. HISTOLOGIA. Texto e Atlas. Guanabara Koogan, 5a. ed., 2008. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ALBERTS, Bruce et al. Biologia Molecular da Clula. ARTMED, 5a. ed., 2010. ALBERTS, Bruce et al. Fundamentos da Biologia Celular: uma introduo biologia molecular da clula. ARTMED, 2 a ed., 2006. GARTNER, Leslie P; HIATT, James L. Atlas de histologia. Guanabara Koogan, 2002. JUNQUEIRA, Luiz Carlos Uchoa; CARNEIRO, Jos. Biologia celular e molecular. Guanabara Koogan, 8a. ed., 2005. OVALLE, William K.; NAHIRNEY, Patrick C. Netter. Bases da Histologia. Elsevier. 2008. Young, Barbara et al. Wheater. Histologia Funcional. Elsevier, 5a. ed, 2007. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 ABORDAGEM ( X ) Terica ( X ) Prtica

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Qumica Inorgnica CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QIB028 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIB010 Qumica Geral I EMENTA Compostos de Coordenao: Histrico, conceito e aplicaes. Classificao dos Ligantes quanto a denticidade. Nomenclatura dos compostos de coordenao. Teoria da Ligao de Valncia (TLV) compostos lineares, tetradricos, quadrado planares e octadricos. Complexos diamagnticos e paramagnticos. Teoria do Campo Cristalino (TCC) Desdobramentos octadrico, tetradrico e quadrado planar. Complexos de alto e baixo spin (ligantes de campos fraco e forte). Cores dos compostos de coordenao. Estabilidade dos compostos de coordenao. Reaes de Formao de Complexos: Constantes de formao (global e parcial). Equilbrio de troca de ligantes. Solubilidade de compostos com a formao de complexos. Complexos com atividade em sistemas biolgicos. OBJETIVO GERAL Compreender as propriedades fsicas e qumicas dos elementos qumicos e de seus compostos, fazendo correlaes com os aspectos estruturais e de ligao. ABORDAGEM ( X ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas tericas Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA 1. ATKINS, P. W.; SHRIVER, D.F. Qumica Inorgnica. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2003. 2. LEE, J. D. Qumica Inorgnica No To Concisa. 5.ed. So Paulo: Editora Edgard Blcher, 1999. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR 1. JONES, C.J. A Qumica dos Elementos do Bloco d e f. Porto Alegre: Bookman, 2002 2. Artigos Cientficos em revistas indexadas da rea. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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3 Perodo

PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOESTATSTICA II CDIGO MAT041 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

CURSO (S) EM QUE OFERECIDA

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 2 2 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) MAT040 Bioestatstica I EMENTA Estatstica Experimental. Anlise de Varincia. Planejamento Experimental. Delineamentos Experimentais. Introduo Estatstica No-Paramtrica. OBJETIVO GERAL Transmitir os conhecimentos bsicos da estatstica aplicada s Cincias Biolgicas, mostrando a importncia da correta aplicao da estatstica como instrumento para a produo de resultados confiveis. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. ( ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA VIEIRA, S. Bioestatstica Tpicos Avanados. Rio de Janeiro: Editora Campus. 2003. VIEIRA, S. Estatstica Experimental. So Paulo: Editora Atlas. 1999. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR VIEIRA, S. Introduo Bioestatstica. 3.ed. Rio de Janeiro: Editora Campus, 1995. PIMENTEL GOMES, F. Curso de Estatstica Experimental. So Paulo: Livraria Nobel, 2000. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA FSICO-QUMICA APLICADA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO QIB029 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIB027 Qumica Geral II EMENTA Termodinmica: Primeiro Princpio da Termodinmica (trabalho e calor, energia interna e suas propriedades, transformaes reversveis e irreversveis, entalpia e suas propriedades); Segundo Princpio da Termodinmica (entropia e suas propriedades, espontaneidade e equilbrio, energia livre: critrios de espontaneidade); Termoqumca. Propriedades Coligativas das Solues: Ebulioscopia; Crioscopia; Osmoscopia e Tonoscopia. Cintica Qumica: lei de velocidade da reao; reaes de ordem zero, primeira ordem e segunda ordem; determinao de ordem de reao; efeito da temperatura sobre a velocidade de reao; equao de Arrhenius e energia de ativao; catlise. Colides: classificao de colides conforme as fases do soluto e solvente; propriedades das solues coloidais; preparao de colides; estabilizao de colides. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno condies de compreender os fundamentos fsico-qumicos envolvidos em sistemas biolgicos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, relatrios, vdeos, (X) Prtica exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ATKINS, P.W. Fsico-Qumico. Volumes 1, 2, 3. Editora L TC., 1999. CASTELLAN, Gilbert. Fundamentos de Fsico-Qumica: Sistema SI. Editora L TC., 1986. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MOORE, Walter. Fsico-Qumica. Volumes 1 e 2, 2000. ORTEGA, G.G.e NETZ, P.A., Fundamentos de Fsico-Qumica, uma abordagem conceitual para as cincias farmacuticas. Editora: Artmed. Ano: 2002 . Edio: 1 Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOANALTICA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QIA019 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 81 6 6 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIB027 Qumica Geral II EMENTA Teoria cido-base, constante do meio aquoso, mapa cido-base, sistema tampo. Zona de predominncia das espcies. Propriedades qumicas dos grupos aminocidos, carbonatados, fosfatados. Complexos, constante de equilbrio e de formao, agentes complexantes, agentes intoxicantes. Mecanismos de desintoxicao. Equilbrio em meio heterogneo, constante Kps, condio de formao da fase slida. equilbrio de sistemas sulfetos, aminocidos sulfurados, importncia das ligaes S-S. Ao protetora nos sistemas biolgicos. OBJETIVO GERAL Fornecer conceitos fundamentais de qumica analtica envolvidos nos sistemas biolgicos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA BIROLINI, D., Equilibrio cido-Basico. Sarvier, 1985. SHAPIRO, R.A., HARRISON, R.A., WALTON, J.R, Aplicaes Clnicas dos Gases Sanguneos. Editora cultura Mdica, 1980. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR TIMOCO, I. et al., Physical Chemistry: Principles and Applications in Biological Sciences.,4th Edition. Prentice Hall, 2001 GRAY, H.B. et al., Biological Inorganic Chemistry: Structure and Reactivity. University Science Books, 2006 CHARLOT, G. Qualitative Inorganic Analysis. Thomas Press, 2007 Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOQUMICA I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO QOB023 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 6 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB022 Qumica Orgnica EMENTA Estrutura e funo de macromolculas: protenas, carboidratos, lipdios e nucleotdeos. OBJETIVO GERAL Fornecer os principais conceitos tericos e prticos da bioqumica de macromolculas, associando o conhecimento da estrutura molecular funo biolgica, a fim de compreender o metabolismo dos seres vivos e suas aplicaes tecnolgicas. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA STRYER, L. Bioqumica. 6.ed.; Rio de Janeiro:Ed. Guanabara Koogan, 2008. LEHNINGER, A.L. NELSON, D.; COX, M.. Princpios de Bioqumica. 4.ed. So Paulo: Ed. Livros Mdicos Savier S.A., 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR STRYER, L. Biochemistry. 6th ed. New York: John Wiley & Sons Inc., 2006. LEHNINGER, A.L.; NELSON, D.; COX, M. Principles of Biochemistry. 5th ed. New York: Worth Publishers, 2008. VOET, D.; VOET, J. Biochemistry. New York: John Wiley & Sons Inc.,1990. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA GENTICA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO BIO001 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG016 Biologia Celular I QOB022 Qumica Orgnica EMENTA Natureza do material gentico, composio e estrutura dos cidos nuclicos, organizao gnica, estrutura de cromatina e cromossomos, citogentica bsica, origem celular da variabilidade gentica, padres de herana, bases moleculares da interao de alelos de um gene. OBJETIVO GERAL Aprofundar os conhecimentos sobre a estrutura e a funo do material gentico; e compreender a origem da variabilidade gentica. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em laboratrio. (X) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 4.ed. Porto Alegre: Editora Artes Mdicas, 2004. GRIFFITHS, A.J.F. et al. Introduo Gentica. 8.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR LEWIN, B. Genes IX. New York, Jones & Bartlett Publishers, 2007. LODISH, H. et al. Molecular Cell Biology. 5th ed. New York, W. H. Freeman and Co., 2004. LEHNINGER, A.L. NELSON, D.L & COX, M. M. Principles of Biochemistry. 5th ed, New York, W.H. Freeman, 2008. ZAHA, A. et al. Biologia Molecular Bsica. 3 ed. Porto Alegre: Editora Mercado Aberto, 2003. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA ANATOFISIOLOGIA I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG021 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 54 4 4 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG019 Zoologia II - Vertebrados EMENTA Sistema osteomuscular: composio e metabolismo sseo. Ossos. Msculos. Contrao muscular. Tendes, aponeurose. Ligamentos. Cartilagem. Crescimento sseo. Articulaes. Patologias do sistema osteomuscular. Sistema Nervoso: Neurnio. Potencial de ao. Conduo do impulso nervoso. Sinapses. Potenciais ps sinpticos. Integrao sinptica. Organizao morfofuncional do sistema nervoso central e perifrico. Reflexos. Somestesia. Tlamo. Hipotlamo. Hipfise. Noes de funes superiores. Plasticidade. Patologias do sistema nervoso. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos necessrios para que ele reconhea as principais caractersticas e funes dos sistemas osteomuscular e nervoso. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica (X) Prtica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA MOORE, K.L., Dalley, A.F., Anatomia Orientada para a Prtica Clnica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 5.ed., 2007. GUYTON, A.C. Tratado de Fisiologia Mdica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 11.ed., 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BERNE, R.M., LEVY, M.N., KOEPPEN, B.M., STANTON, B.A. Fisiologia. 5.ed. So Paulo: Elsevier. 2004. SOBOTTA, J. Atlas de anatomia Humana. 22.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2006. MELLO-AIRES, M. Fisiologia. 2.ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan. 1999. WILLIAMS, P.L., DYSON, M., WARWICK, R., BANNISTER. Gray: Anatomia. 37.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1995. MITCHELL, R.S., KUMAR, V., ABBAS, A.K., FAUSTO, J. Robbins e Cotran: Fundamentos de Patologia. 7. ed. So Paulo: Elsevier. 2006. Coordenador do Curso Pr-Reitora de Ensino de Graduao Leila Pontes da Silva Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA PATOLOGIA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG022 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG020 Histologia EMENTA Leso e morte celular. Adaptaes, alteraes e envelhecimento celular. Inflamao aguda e crnica. Reparo tecidual. Neoplasias. OBJETIVO GERAL Conhecer os processos patolgicos gerais a nvel celular e tecidual, bem como os mecanismos de adaptao e reao a agresses fsicas, qumicas, biolgicas, por fatores ambientais ou genticos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS

(X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em ( ) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA COTRAN, R S; KUMAR, V; ROBBINS, ST. Robbins: Patologia estrutural e funcional. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. KUMAR, V., ABBAS, A.K., FAUSTO N. Robbins e Cotran: Patologia - Bases Patolgicas das Doenas. 7.ed. Rio de Janeiro, Editora Elsevier, 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GUIDUGLI_NETO, J. Elementos de Patologia Geral. So Paulo: Santos, 1997. CAMARGO, JOO LAURO VIANA DE - ELGUI DE OLIVEIRA, DEILSON, Patologia Geral: Abordagem Multidisciplinar, Editora Guanabara Koogan, 2007. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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4 perodo

PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA MICROBIOLOGIA APLICADA I CDIGO MAB008 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 6 CDIGO (S)

CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S)

QOB023 Bioqumica I EMENTA Introduo e Histria da Microbiologia; Citologia/Estrutura de Clulas Procariticas e Eucariticas; Caracterizao e Classificao de Microrganismos (bactrias, fungos, leveduras e bacterifagos), Tcnicas de Manipulao de Bactrias e Fungos, Fisiologia de Clulas Procariticas e Eucariticas; Princpios de Patogenia e Epidemiologia. OBJETIVO GERAL Fornecer princpios tericos e prticos que permitam a caracterizao, classificao e manipulao de microorganismos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA BROOKS; BUTEL; ORNSTON. Microbiologia Mdica. 2.ed. Rio de janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1998. LACAZ, C.S., PORTO, E.; MARTINS, J.E.C. Micologia Mdica. Fungos, actinomicetos e algas de interesse mdico. 8.ed. So Paulo: Savier, 1991. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ALEXOPOULOS, C.J.; MIMS, C.W. Introductory Mycology. 3.ed. John Wiley & sons, 1980. LEVISON; JAWETZ. Microbiologia Mdica e Imunologia. 4.ed. Porto Alegre: Artes Mdicas,1998. MIM, PLAYFAIR, ROITT, WAKELIN, WILLIAMS. Microbiologia Mdica. So Paulo: Manole, 1995. MURRAY, DREW, KOBAYASHI, THOMPSON. Microbiologia Mdica, Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1992. NEUFELD, P.M. Manual de Micologia Mdica Tcnicas bsicas de diagnstico. Programa Nacional de Controle de Qualidade , 229 p. 1999. ROITMAN; TRAVASSOS; AZEVEDO. Tratado de Microbiologia. So Paulo, 2 volumes TRABULSI. Microbiologia. 2.ed. So Paulo: Atheneu, 1996. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA QUMICA ANALTICA QUANTITATIVA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QIA020 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIA019 Bioanaltica EMENTA Marcha geral de anlise, mtodos de anlises, erros em qumica analtica quantitativa, tratamento de resultados analticos e material de preciso. Anlise gravimtrica, volumtrica, de neutralizao, de oxi-reduo e de complexao. OBJETIVO GERAL Fornecer conceitos fundamentais sobre a qumica analtica quantitativa, as teorias fundamentais da anlise qumica e o estudo dos mtodos volumtricos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA HARRIS, D. C. Anlise Qumica Quantitativa, LTC Editora, 2005. BASSET J.; DENNEY, R.C.; Jeffrey, G.H.; Medham,J. Vogel/Anlise Qumica Quantitativa LTC Editora, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR --Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOQUMICA II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL (horas) 6 81 PR-REQUISITO (S) Bioqumica I EMENTA CDIGO QOB024 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 6 CDIGO (S) QOB023

Vias de transduo de sinal. Metabolismo: glicose, lipdios, protenas. Integrao metablica. OBJETIVO GERAL Fornecer os principais conceitos tericos e prticos relacionados ao metabolismo dos seres vivos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS

(X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA STRYER, L. Bioqumica. 6.ed; Rio de Janeiro:Ed. Guanabara Koogan, 2008. LEHNINGER, A.L., NELSON, D. & COX, M. Princpios de Bioqumica. 4.ed. So Paulo:Ed. Livros Mdicos Savier S.A., 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ALBERTS, B., BRAY, D, LEWIS, J., RAFF, M., ROBERTS, K.; WATSON J.D. Molecular Biology of the Cell. 4.ed. New York & London: Ed.Garland Publishing, Inc., 2002. LEHNINGER, A.L., NELSON, D.; COX, M. Principles of Biochemistry. 5th ed. New York: Worth Publishers, 2008. MORAN, L.A., SCRIMGEOUR, K.G., HORTON, H.R., OCHS, R.S. and RAWN, J.D. Biochemistry. 2.ed. Prentice Hall NJ: Neil Patterson Publishers, 1994. STRYER, L. Biochemistry. 6th ed. New York: John Wiley & Sons Inc., 2006 VOET, D. ; VOET, J. Biochemistry. New York: John Wiley & Sons Inc., 1990. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA EVOLUO CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG023 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO001 Gentica EMENTA Teoria da evoluo, Gentica de populaes, Gentica quantitativa e Gentica Evolutiva. OBJETIVO GERAL Desenvolver o esprito crtico sobre as teorias e conceitos evolutivos e compreender, atravs de noes bsicas, os padres e processos evolutivos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em ( ) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA FUTUYAMA, D.J. Evolution. Stamford: Sinauer Associates, 2005. RIDLEY, M. Evoluo. 3.ed. Porto Alegre: ArtMed, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GRIFFITHS, A.J.F. et al. Introduo Gentica. 8a ed. Rio de Janeiro: Ed.Guanabara Koogan, 2006. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA ANATOFISIOLOGIA II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG024 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 54 4 4 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG021 Anatofisiologia I BIG022 Patologia EMENTA Sistema Cardiovascular: Organizao morfofuncional do sistema cardiovascular. Eletrofisiologia. Eletrocardiograma. Ciclo cardaco. Sistema vascular. Controle da presso arterial. Patologias do Sistema cardiovascular. Sistema digestivo Funo e regulao do sistema gastro-intestinal. Sistema urinrio: organizao morfofuncional do sistema urinrio. Nfron. Hemodinmica e filtrao glomerular. Transporte de gua e solutos ao longo do nfron. Regulao de volume extracelular e osmolaridade plasmtica. Equilbrio cido-base. Patologias do sistema urinrio. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos necessrios para que ele reconhea as principais caractersticas e funes dos sistemas cardiovascular, digestivo e urinrio. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em (X) Prtica laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA MOORE, K.L., Dalley, A.F., Anatomia Orientada para a Prtica Clnica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 5.ed., 2007. GUYTON, A.C. Tratado de Fisiologia Mdica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 11.ed., 2006 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BERNE, R.M., LEVY, M.N., KOEPPEN, B.M., STANTON, B.A. Fisiologia. 5.ed. So Paulo: Elsevier. 2004. SOBOTTA, J. Atlas de anatomia Humana. 22.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2006. MELLO-AIRES, M. Fisiologia. 2.ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan. 1999. WILLIAMS, P.L., DYSON, M., WARWICK, R., BANNISTER. Gray: Anatomia. 37.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1995. MITCHELL, R.S., KUMAR, V., ABBAS, A.K., FAUSTO, J. Robbins e Cotran: Fundamentos de Patologia. 7. ed. So Paulo: Elsevier. 2006. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA EMBRIOLOGIA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG025 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 4 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG018 Biologia Celular II BIG020 Histologia EMENTA Aspectos gerais da reproduo e desenvolvimento no ser humano: gametognese, fecundao, segmentao, gastrulao, neurulao, e regulao do padro de desenvolvimento. Fertilizao in vitro. OBJETIVO GERAL Fornecer noes bsicas e fundamentais da embriologia humana. Desenvolver os conhecimentos bsicos sobre os fenmenos biolgicos envolvidos na fecundao, desenvolvimento embrionrio e fetal. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em laboratrio. (X) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA CARLSON, B. M. 1994. Embriologia Humana e Biologia do Desenvolvimento. 1.ed. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro. 408p. GARCIA, S.M.L.; JECKEL, E. N. & GARCIA FERNANDEZ, C. 1991. Embriologia. 1.ed. Artes Mdicas. Porto Alegre.350p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR LARSEN, W.J. 1994.Human Embryolology. 1st ed. Churchill Livingtone. N. Y. 479 p. MOORE, K. L. & PERSAUD, T.V.N. 1993. The Developing Human. Clinically Oriented Embryology. 5th ed. W.B. Saunders. Philadelphia. USA. 493 p. MOORE, K.L. & PERSAUD, T.V.N. 1994. Embriologia Clnica. 5.ed., Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 360 SADLER, T.W. 1995. Langman`s Medical Embryology. 7th ed. Williams & Wilkins.Baltmore. USA. 460 p. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOSSEGURANA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO002 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Biossegurana: conceito e legislao. Classificao, identificao e controle de agentes de riscos. Manejo de resduos. Mtodos de esterilizao e assepsia. Segurana qumica. Introduo a BPF e BPL. OBJETIVO GERAL Fornecer os conceitos e princpios da segurana qumica, fsica e biolgica para que possa desempenhar com segurana atividades no ambiente profissional, em conformidade com as legislaes vigentes. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica ( ) Prtica Aulas expositivas utilizando quadro de giz e transparncias. Aulas em laboratrio.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA HIRATA, M.H., FILHO, J.M. Manual de Biossegurana. Editora Manole Ltda, So Paulo, 2002. VALLE, S., TELES, J.L. Biotica e Biorrisco Abordagem Transdisciplinar. Editora Intercincia Ltda, Rio de Janeiro, 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CARVALHO, P.R. Boas Prticas Qumicas em Biossegurana. Editora Intercincia Ltda, Rio de Janeiro, 1999. COSTA, M.A.F. Biossegurana Qumica Bsica em Biotecnologia e Ambientes Hospitalares. Livraria Santos Editora, So Paulo, 1996. ODA, L.M., VILA, S.M. et al. Biossegurana em Laboratrios de Sade Pblica. Ministrio da Sade, Braslia, 1998. Teixeira, P. (Org.), Valle, S. (Org.). Biossegurana: uma abordagem multidisciplinar. Editora Fiocruz, Rio de Janeiro,1996. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 5 Perodo Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Microbiologia Aplicada II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO MAB009 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 6

Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 6 (horas) 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) MAB008 Microbiologia Aplicada I EMENTA Microbiologia nos Laboratrios de Anlises Clnicas, Bactrias e Fungos Autctones e Patognicos Humanos (Isolamento e Identificao), Rotina e Diagnstico Microbiolgico nos Laboratrios de Anlises Clnicas, Prova de Sensibilidade s Drogas Antimicrobianas OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos do diagnstico microbiolgico realizado rotineiramente em laboratrios de anlises clnicas. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA BERGEYS Manual of Determinative Bacteriology. 9.ed. Baltimore, Williams and Wilkins, 1994. BERGEYS Manual of Systematic Bacteriology, 9.ed. Vol. 2, George Garrity, 2004. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BROOKS, BUTEL & ORNSTON. Microbiologia Mdica. 2.ed. Rio de Janeiro, Ed. Guanabara Koogan,., 1998. LACAZ, C.S., PORTO, E. & MARTINS, J.E.C. Micologia Mdica. Fungos, actinomicetos e algas de interesse mdico, 8a.ed., So Paulo, Savier, 1991. LENNETTE, E.H.; BALLOWS, A.; HALONEN, P. & MURPHY, F.A. Laboratory Diagnosis of Infectious Diseases - Principles and Practices: Bacterial, Mycotic, and Parasitic Diseases. Vol 1 & 2, New York: Springer-Verlag, 1988. LEVISON & JAWETZ. Microbiologia Mdica e Imunologia 4oed. Artes Mdicas,1998. MIM, PLAYFAIR/ROITT/WAKELIN/WILLIAMS. Microbiologia Mdica. So Paulo: Manole, 1995. MURRAY, DREW, KOBAYASHI, THOMPSON. Microbiologia Mdica, Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1992. ALEXOPOULOS, C.J. & MIMS, C.W. Introductory Mycology, 3 ed. John Wiley & sons, 1980. NEUFELD, P.M. Manual de Micologia Mdica Tcnicas bsicas de diagnstico. Programa Nacional de Controle de Qualidade, 229 p. 1999. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Imunologia CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CSU039 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB023 Bioqumica I EMENTA Componentes do Sistema Imunitrio. Imunidade Inata e Inflamao. Antgenos e Imungenos. Citocinas. Imunoglobulinas. Complexo Principal de Histocompatibilidade (MHC). Maturao dos Linfcitos T e B. Ativao de Linfcitos T e B. Tolerncia ao prprio. O Sistema imunitrio nas infeces. Fundamentos de Imunodiagnstico. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos necessrios para que ele reconhea a estrutura e funcionamento do sistema imunitrio bem como os princpios tericos e prticos das tcnicas imuno-diagnsticas. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ABBAS, A.K.; LICHTMAN, A.H.; POBER, J.S. Imunologia celular e molecular. 6.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008. JANEWAY, C.A.; TRAVERS, P.; WALPORT, M.; SHLOMCHIK, M. Imunobiologia: O Sistema Imune na Sade e na Doena. 6.ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR STITES, D.P.; TERR,A.I.; PARSLOW,T.G. Imunologia Mdica. 9.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2000. BENJAMINI, E.; COICO, R.; SUNSHINE, G. Imunologia. 4.ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2002. CALICH,V.L.G.; VAZ, C.A.C. Imunologia bsica. So Paulo: Revinter, 2001. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Mtodos de Anlises Bioqumicas I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QOB026 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QIA020 Qumica Analtica Quantitativa QOB024 Bioqumica II EMENTA Tcnicas de purificao e anlise de sistemas biolgicos: preparo de solues e tampes; abertura e acondicionamento de amostras; centrifugao; mtodos cromatogrficos preparativos e analticos (clssica, CLAE e gasosa); sequenciamento; eletroforese unidimensional, bidimensional e capilar; isoeletrofocalizao; eletrotransferncia e aplicaes de radionucldios nas investigaes biolgicas. Mtodos de estudos do Proteoma. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos aplicados extrao, purificao e anlise dos de componentes dos sistemas biolgicos (organelas, biomolculas, microrganismos, vrus e prion). ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas tericas expositivas e aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA BOYER, F. R. Modern Experimental Biochemistry. 3.ed. Benjamin/ Cummings, 2001. CAMPBELL, J. M. e CAMPBELL, J. B. Matemtica de Laboratrio: Aplicaes Mdicas e Biolgicas. 3.ed. So Paulo, Ed. Roca, 1986. COLLINS, C.H., BRAGA, G.L. e BONATO P.S. Fundamentos de Cromatografia. Campinas, Ed. Unicamp, 2006. WILSON, K., WALKER, J. Principles and Techniques of Practical Biochemistry. 5. ed. Cambridge University Press, 2000. APOSTILA DE MAB I e II BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COOPER, T.G. The Tools of Biochemistry. John Willey and Sons, 1977. OKUNO E., CALDAS, I.L. e CHOW, C. Fsica para Cincias Biolgicas e Biomdicas. So Paulo: Ed. Harbra, 1982. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Bioqumica Clnica CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO QOB025 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 4 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB024 Bioqumica II BIG024 Anatofisiologia II CO-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG026 Anatofisiologia III EMENTA Avaliao laboratorial do metabolismo de carboidratos, lipdeos e protenas. Provas de funo heptica. Enzimologia. Provas de funo renal. Urinlise. Avaliao laboratorial dos intermedirios metablicos e dos ons inorgnicos em lquidos biolgicos. Gasometria e equilbrio cido base. Sistema endcrino e parcrino. Avaliao laboratorial das funes endcrinas. Disfunes hormonais e suas consequncias. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos da anlise laboratorial dos indicadores metablicos mais importantes no diagnstico clnico. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas ( X ) Prtica Aulas prticas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR ---BIBLIOGRAFIA BSICA HENRY, J.B; TODD, S. e SONHN, D. Diagnstico Clnico e Conduta Teraputica para Exames Laboratoriais. So Paulo: Ed. Manole Ltda., 1997. BURTIS, C.A., ASHWWOD, E.D. Tietz: Fundamentos de Qumica Clnica, 4a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR LIMA, A. O. Mtodos de Laboratrios Aplicados Clnica. 7.ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan,1992. MENDES, M. R. Manual de Patologia Clnica a Nvel de Segundo Grau, 2.ed., Rio de Janeiro, 1992. MOURA, R.A . Tcnicas de Laboratrio, So Paulo: Atheneu, 1999. WALTERS, J. N. Laboratrio Clnico Tcnicas Bsicas, 3.ed. So Paulo: Ed. Artmed, 1996. BURTIS, C.A., ASHWWOD, E.D. Tietz: textbook of clinical chemistry. 3nd, W.B.Sauders, 1999 HENRY, J.B. Diagnstico Clnico e Tratamento por Mtodos Laboratoriais. 19.ed. So Paulo: Manole, 1999 . COWAN, R.A. Bioqumica Clnica. 2.ed. Rio de Janeiro:Guanabara Koogan, 2002 Coordenador do Curso Pr-Reitora de Ensino de Graduao Leila Pontes da Silva Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Anatofisiologia III CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG026 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 4 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG024 Anatofisiologia II CO-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB025 Bioqumica Clnica EMENTA Funo e regulao do sistema endcrino: Eixo hipotlamo hipofisrio. Tireide. Pncreas.Paratireide. Gnadas. Adrenais. Adaptao endcrina ao estresse. Sistema Respiratrio: Organizao morfofuncional do sistema respiratrio. Ventilao. Mecnica respiratria. Transporte e troca de gases. Controle da respirao. Patologias do sistema respiratrio OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos necessrios para que ele reconhea as principais caractersticas e funes dos sistemas endcrino e respiratrio. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas ( X ) Prtica Aulas prticas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA MOORE, K.L., Dalley, A.F. Anatomia Orientada para a Prtica Clnica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 5.ed., 2007. GUYTON, A.C. Tratado de Fisiologia Mdica. Editora Guanabara Koogan S/A, Rio de Janeiro, 11.ed., 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BERNE, R. M., LEVY, M. N., KOEPPEN, B. M., STANTON, B. A. Fisiologia. 5a ed. So Paulo: Elsevier. 2004. MELLO-AIRES, M. Fisiologia. 2. ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan. 1999. SOBOTTA, J. Atlas de anatomia Humana. 22.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2006. WILLIAMS, P. L., DYSON, M., WARWICK, R., BANNISTER. Gray: Anatomia. 37.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1995. MITCHELL, R. S., KUMAR, V., ABBAS, A. K., FAUSTO, J. Robbins e Cotran: Fundamentos de Patologia. 7.ed. So Paulo: Elsevier. 2006. Coordenador do Curso Pr-Reitora de Ensino de Graduao Leila Pontes da Silva Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Morfologia Vegetal CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG027 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 4 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG016 Bioqumica II EMENTA Classificao vegetal; organizao bsica partir da clula vegetal; caracteres morfolgicos vegetativos e reprodutivos encontrados nos representantes dos diferentes grupos vegetais; relao dos vegetais com o meio. Apresentao do Reino Vegetal, com nfase na diversidade dos organismos vegetais. Classificao vegetal. Ciclos de vida. Aspectos gerais da morfologia externa dos principais grupos de Criptgamas, Angiospermas e Gimnospermas. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos necessrios para que ele reconhea a organizao morfolgica externa dos organismos vegetais em fase vegetativa e reprodutiva, com nfase nos vegetais superiores. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA Ferri, M. Botnica. Morfologia Externa das Plantas (Organografia). So Paulo: EDUSP, 1979. RAVEN, P. H., EVERT, R. F., EICHORN, S. E. Biology of Plants. 5th ed. New York: Worth Publishers. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Campbell, N.A. Biology. Redwood: The Benjamin/Cummings Publishing Co., 1994. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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6 Perodo PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Mtodos de Anlises Clnicas CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO003 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) MAB009 Microbiologia Aplicada II QOB025 Bioqumica Clnica EMENTA Tipos de amostra: obteno, preparo, transporte e conservao. Organizao laboratorial: controle de qualidade e interao medicamentosa. Introduo hematologia laboratorial. Tcnicas hematolgicas bsicas. Investigao laboratorial das alteraes na serie vermelha e branca. Hemostasiae suas alteraes. Imunohematologia. Anlise laboratorial do liquido cefalorraquiano, pleural, sinovial e peritonial. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos da anlise laboratorial clnica com nfase na anlise hematolgica. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA HALLEY, P.O. Hematologia Clnica. 3.ed., Rio de Janeiro: Atheneu, 1990. ZAGO, M.A. FALCO, R.P.; PASQUINI, R. Hematologia Fundamentos e Prticas. 2.ed. So Paulo: Atheneu, 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR HENRY, J.B; TODD, S. e SONHN, D. Diagnstico Clnico e Conduta Teraputica para Exames Laboratoriais. So Paulo: Ed. Manole Ltda., 1997. LIMA, A. O. Mtodos de Laboratrios Aplicados Clnica. 7a ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 1992. MENDES, M. R. Manual de Patologia Clnica a Nvel de Segundo Grau, 2.ed., Rio de Janeiro, 1992. MOURA, R.A . Tcnicas de Laboratrio, 3a ed. So Paulo: Atheneu, 2001. STRASINGER, S. Uroanlise e Fluidos Biolgicos, 3.ed., Rio de Janeiro: Ed. Premier,1998. VALLADA, E. P. Srie Manuais de Exames de Laboratrio 4o vol., Livraria Atheneu. WALTERS, J. N. Laboratrio Clnico Tcnicas Bsicas, 3.ed., So Paulo: Ed. Artmed,. 1996. BURTIS, C.A., ASHWWOD, E.D. Tietz: textbook of clinical chemistry. 3rd, .B.Sauders, 1999. BURTIS, C.A., ASHWWOD, E.D. Tietz: Fundamentos de Qumica Clnica, 4.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998. HENRY, J.B. Diagnstico Clnico e Tratamento por Mtodos Laboratoriais. 19.ed. So Paulo: 3a ed.,So Paulo:Manole,1999.

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HOFFBRAND AV, PETTIT, J.E. Fundamentos em Hematologia. 4.ed. Porto Alegre: Artmed.2004 HOFFBRAND AV, PETTIT, J.E.; MOSS, P. A. H. Atlas colorido de Hematologia Clnica. 3. ed. So Paulo: Manole, 2001 COWAN, R.A. Bioqumica Clnica. 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan,2002. CARVALHO, W.F. Tcnicas Mdicas de Hematologia e Imuno-hematologia. 7.ed. Belo Horizonte:Coopmed., 1990 Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Mtodos de Anlises Bioqumicas II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO004 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB026 Mtodos de Anlises Bioqumicas I EMENTA Estratgias gerais de controle, manuteno, anlise e armazenamento de produtos biotecnolgicos; adaptao e manuteno dos sistemas biolgicos in vitro; estratgias gerais de quantificao de sistemas biolgicos purificados; tcnicas avanadas de anlise e quantificao de sistemas biolgicos (Espectrometria de Massas, Cristalografia e Difrao de Raios-X; Dicrosmo Circular; Espectroscopia de Absoro e Fluorescncia; RNM; Aplicaes da Fonte de Luz Sncrotron; Microscopia de Tunelamento). OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos aplicados anlise avanada de componentes dos sistemas biolgicos (organelas, biomolculas, microrganismos, vrus e prion). ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas tericas expositivas e aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. Elaborao de projeto de purificao e anlise. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA BOYER, F. R. Modern Experimental Biochemistry. 3.ed. Benjamin/ Cummings, 2001. CAMPBELL, J. M. e CAMPBELL, J. B. Matemtica de Laboratrio: Aplicaes Mdicas e Biolgicas. 3.ed. So Paulo, Ed. Roca, 1986. COLLINS, C.H., BRAGA, G.L. e BONATO P.S. Fundamentos de Cromatografia. Campinas, Ed. Unicamp, 2006. WILSON, K., WALKER, J. Principles and Techniques of Practical Biochemistry. 5. ed. Cambridge University Press, 2000. APOSTILA de MAB I e II BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COOPER, T.G. The Tools of Biochemistry. John Willey and Sons, 1977. HAMES, B.D. e RICKWOOD, D. Gel Eletrophoresis of Proteins: A Practical Approach. Oxford, England:IRL Press, 1981. HUDSON, L. e HAY, F.C. Practical Immunology. 3a ed. Oxford, London: Blackwell Scientific Publications, 1989. OKUNO E., CALDAS, I.L. e CHOW, C. Fsica para Cincias Biolgicas e Biomdicas. So Paulo: Ed. Harbra,1982. SCOPES, R. K. Protein Purification. 3a ed. N.Y., USA: Springer-Verlag New York Inc., 1996. Coordenador do Curso Pr-Reitora de Ensino de Graduao Leila Pontes da Silva Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Bioqumica Aplicada a Bioprocessos CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO TID006 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 4

Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) QOB024 Bioqumica II EMENTA Classificao dos Processos Fermentativos, Bioreatores, Produo de enzimas, Fermentao ltica, Fermentao alcolica, Fermentao actica, Produo de antibiticos, Produo de vacinas, Produo de polissacardeos, Produo de cido ctrico. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos da produo de insumos e produtos sintetizados por organismos vivos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA LIMA U. A., AQUARONE E., BORZANI W., SCHMIDELL W. Biotecnologia Industrial Vol. 1 e 3 So Paulo: Ed. Edgard Blucher Ltda, AQUARONE, E. Tpicos de Microbiologia Industrial, 1a ed. So Paulo: Ed. Edgard Blucher Ltda, 1986. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BORZANI, W. Engenharia Bioqumica. 2a ed. So Paulo: Ed. Edgard Blucher Ltda, 1986. PRESCOTT, S.C. & DUNN, C.G. PRESCOTT & DUNNS Industrial Microbiology, 4a ed. Avi Publishing co. INC,1983. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Biologia Molecular I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO005 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG023 Evoluo EMENTA Bases moleculares da manipulao gentica, estratgias experimentais para manipulao gentica, mtodos de extrao e dosagem de cidos nuclicos, modificao de cidos nuclicos, tipos e aplicaes de vetores moleculares. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos aplicados extrao, anlise e modificao de cidos nuclicos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas ( X ) Prtica Aulas prticas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 4.ed. Porto Alegre: Editora Artes Mdicas, 2004. AUSUBEL, F.M. et al. Short Protocols in Molecular Biology. 5.ed. New York, John Wiley & Sons Inc., 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRENT, R. et al. Current Protocols in Molecular Biology. New York, John Wiley & Sons Inc., 2003. GRIFFITHS, A.J.F. et al. Modern Genetic Analysis: Integrating Genes and Genomes. 2nd ed. New York, W. H. Freeman, 2002. LEWIN, B. Genes IX. New York, Jones & Bartlett Publishers, 2007. LODISH, H. et al. Molecular Cell Biology. 5th ed. New York, W. H. Freeman and Co., 2004. MICKLOS, D.A.; FREYER, G.A; CROOTY, D.A. A cincia do DNA. 2.ed. Porto Alegre, Artmed Editora, 2005. LEHNINGER A.L., NELSON, D.L & COX, M. M. Principles of Biochemistry. 4.ed. New York, W.H. Freeman, 2004. SAMBROOK, J. & RUSSEL, D. W. Molecular Cloning A Laboratory Manual. 3rd ed. Cold Spring Harbor, Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2001. WATSON, J.; WITKOWSKI, J.; RICHARD, M.; CAUDY, A. Recombinant DNA: Genes and Genomics- a short course. 3rd ed., New York, W.H.Freeman, 2007. ZAHA, A. et al. Biologia Molecular Bsica. 3.ed. Porto Alegre, Editora Mercado Aberto, 2003. Coordenador do Curso Pr-Reitora de Ensino de Graduao Leila Pontes da Silva Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009 Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Anatomia Vegetal CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG028 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 6 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG027 Morfologia Vegetal EMENTA Histologia vegetal estudos dos tecidos vegetais, com nfase nas Gimnospermas e Angiospermas. Tcnicas de microscopia ptica utilizadas em histologia vegetal. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos e prticos para que ele possa reconhecer os tecidos dos vegetais superiores por meio da microscopia ptica. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas ( X ) Terica Aulas prticas em laboratrio. ( X ) Prtica ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA Cutter, E. Anatomia Vegetal. Parte I - Clulas e Tecidos. So Paulo: Roca. 1986. Cutter, E. Anatomia Vegetal. Parte II rgos. So Paulo: Roca. 1986-1987. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Ferri, M. Botnica. Morfologia Interna das Plantas (Anatomia). So Paulo: EDUSP. 1979. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA Virologia Geral CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO006 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) (horas) 2 2 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) Biossegurana BIO002 EMENTA Histrico dos vrus como patgenos dos organismos vivos: o estudo dos vrus. Caractersticas gerais comparativas entre os tipos de vrus e seus hospedeiros: estrutura, composio e propriedades fsico-qumicas. Classificao e nomenclatura dos vrus. Estratgias gerais de replicao viral; organizao genmica dos vrus; evoluo viral. Estudo dos bacterifagos: propriedades, cultivo in vitro e biotecnologia. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os princpios tericos para que ele possa reconhecer as caractersticas e estratgias de replicao dos vrus em geral e em especial dos bacterifagos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas ( ) Prtica Aulas prticas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA CANN, A. J. Principles of Molecular Virology. 4th. ed. Elsevier Academic Press, 2005. FIELDS, B.N., KNIPE, D.M., HOWLEY, P.M. Virology. 5th ed. Lippincott Williams & Wilkins, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR SANTOS, N.S.O., ROMANOS, M.T.V, WIGG, M.D. Introduo Virologia Humana. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan S.A., 2002. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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7 Perodo

PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CULTURA DE CLULAS ANIMAIS CDIGO BIO007 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 6

CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 6 (horas) 81

PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG028 Biologia Molecular I BIO004 Mtodos de Anlise Bioqumica II CSU039 Imunologia EMENTA Bases moleculares do controle de proliferao celular, tcnicas bsicas de cultivo in vitro e estocagem de clulas animais, tcnicas bsicas de controle e anlise de clulas animais in vitro. OBJETIVO GERAL Desenvolver habilidades para o conhecimento de tcnicas de cultivo e manipulao in vitro de clulas animais ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x ) Terica escritos e virtuais. ( x ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA ALBERTS, B. et al. Molecular Biology of the Cell. 5th ed. New York: Garland Science Company, 2006. FRESHNEY, R. Culture of Animal Cells: A Manual of Basic Technique. 5th ed. Wiley-Liss; 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DARNELL, J. et al. Molecular Cell Biology. 3rded. New York: W.H. Freeman and Company, 1999. MASTERS, J. Animal Cell Culture: A Practical Approach. Oxford University Press, 2000. LEHNINGER A.L. et al., Principles of Biochemistry. 4th ed, New York, W.H. Freeman, 2004. CASTILHO, L. e col. Tecnologia de Cultivo de Clulas Animais de Biofrmacos Terapia Gnica. 1a ed. Editora Roca ,2008. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA PARASITOLOGIA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 6 (horas) 81 CDIGO BIO CSU040 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 6

PR-REQUISITO (S)

CDIGO (S)

CSU039 Imunologia EMENTA Relao parasito-hospedeiro; classificao dos parasitos; Imunoparasitismo. Protozoologia e Helmintologia: caractersticas gerais, morfologia, habitat, ciclo biolgico, patogenia, diagnstico, tratamento profilaxia. Diagnsticos laboratoriais OBJETIVO GERAL Desenvolver habilidades para o conhecimento e diagnstico de parasitos; das relaes parasitohospedeiro e doenas resultantes, alm de preparar para o trabalho de planejamento, controle e erradicao de endemias. ABORDAGEM ( x ) Terica ( x ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA DE-CARLI, G. A. Diagnstico Laboratorial das Parasitoses Humanas- Mtodos e Tcnicas. Rio de Janeiro: MEDSI- Editora Mdica e Cientfica Ltda.,1999. Rey, L. Parasitologia, 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR NEVES, D.P. Parasitologia Humana, 11a ed. So Paulo: Atheneu, 2005. Markell, Voge & John. Parasitologia Mdica. 8.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOLOGIA MOLECULAR II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO BIO008 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 6 (tempos de aula) (horas) 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO005 Biologia Molecular I EMENTA Amplificao de cidos nuclicos; sondas moleculares; tcnicas bsicas de hibridizao; sequenciamento; anlise de genomas; anlise e controle da expresso gnica, e aplicaes tecnolgicas da manipulao gentica. OBJETIVO GERAL Apresentar a aplicabilidade dos diferentes mtodos de anlise gentica relacionados com estudo do genoma, transcriptoma e proteoma. Desenvolver atividades relacionadas com a tecnologia do DNA recombinante. ABORDAGEM ( x ) Terica (x ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA LEWIN, B. Genes IX. New York, Jones & Bartlett Publishers, 2007. ALLIS, C.D. et al. Epigenetics. New York, CSHL Press, 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BRENT, R. et al. Current Protocols in Molecular Biology. New York: John Wiley & Sons Inc., 2003. 4. GRIFFITHS, A.J.F. et al. Modern Genetic Analysis: Integrating Genes and Genomes. 2nd ed. New York, W. H. Freeman, 2002; LODISH, H. et al. Molecular Cell Biology. 5th ed. New York, W. H. Freeman and Co., 2004. ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 4.ed. Porto Alegre: Editora Artes Mdicas, 2004. Mathews, M.B. et al. Translational control in Biology and Medicine. New York, CSHL Press, 2007. SAMBROOK, J. & RUSSEL, D. W. Molecular Cloning A Laboratory Manual. 3rd ed. Cold Spring Harbor, Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2001. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA FISIOLOGIA VEGETAL CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG029 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 6 (tempos de aula) (horas) 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG028 Anatomia Vegetal EMENTA Relaes Hdricas. Nutrio Mineral de Plantas. Fotossntese. Respirao. Princpios de Morfognese. Hormnios Vegetais. Metabolismo Secundrio. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno elementos tericos e prticos para a compreenso dos processos fisiolgicos bsicos dos vegetais superiores. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA TAIZ, L. e ZEIGER, E. Plant Physiology. Redwood: The Benjamin/Cummings Publishing Company, 1991. Salisbury, F.B. e Ross, C.W. Plant Physiology. 4th Ed. Belmont: Wadsworth Publishing Company, 1992. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Sutclife, J. As Plantas e a gua. So Paulo: EDUSP/EPU. 1980. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA VIROLOGIA VEGETAL CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO009 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO006 Virologia Geral EMENTA Breve histrico da fitopatologia. Grupos de vrus que infectam plantas. Transmisso natural e experimental de viroses vegetais. Biossntese dos fitovrus. Respostas das plantas s infeces virais. Diagnstico diferencial dos fitovrus (inclusive microscopia eletrnica e purificao). Epidemiologia e ecologia dos vrus de plantas. Controle de fitoviroses. Biotecnologia aplicada s fitoviroses. Virides, satelitismo e virusides. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno conhecimentos tericos e prticos suficientes para que ele possa entender a importncia dos vrus como fitopatgenos e a aplicao das tcnicas bioqumicas, imunolgicas, moleculares e bioensaios importantes para o diagnstico e controle das viroses vegetais. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA CANN, A. J. Principles of Molecular Virology. 4a ed. Elsevier Academic Press,2005. BERGAMIN FILHO, A., KIMATI, H., AMORIM, L. Manual de Fitopatologia. Volume 1: Princpios e Conceitos. 3 Ed.So Paulo: Agronmica Ceres, 1995 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR FIELDS, B.N., KNIPE, D.M., HOWLEY, P.M. Virology. Lippincott Williams & Wilkins. 5th ed. 2006. MATHEWS, R.E.F.. Plant Virology. 4th ed. New York: Academic press, 2002. MATHEWS, R.E.F. Fundamentals of Plant Virology. San Diego, New York: Academic press, 1992. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO (TCC I) CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) ESP062 Metodologia Cientfica EMENTA Delimitao do tema, desenho de estudo e planejamento do trabalho de concluso de curso. Cronograma do trabalho de pesquisa. Trabalhos cientficos: redao, linguagem e normas tcnicas (ABNT). tica e biotica na pesquisa cientfica. Pesquisa em bases de dados. Desenvolvimento de instrumentos de pesquisa. Apresentao dos projetos de Trabalho de Concluso de Curso. Levantamento, anlise e construo de banco de dados, reviso bibliogrfica e redao. Pesquisa em bases de dados e/ou campo. Anlise de dados, discusso dos resultados e concluso nos trabalhos finais de curso. Apresentao do trabalho de concluso de curso. Recursos didticos e audio-visuais. OBJETIVO GERAL Acompanhar o aluno na elaborao e apresentao do projeto de monografia. ABORDAGEM (x) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Avaliaes a partir da elaborao e defesa do projeto de monografia. Aulas tericas. Leitura de artigos cientficos, debates. Apresentao de seminrios e projetos.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA Definida conforme a rea e tema do projeto. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Definida conforme a rea e tema do projeto. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TICA CDIGO CHM013 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 2 CDIGO (S)

CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS SEMESTRAL 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) EMENTA

tica, Moral e Biotica; Lies da Histria: Mito da Neutralidade da Cincia; Cobaias Humanas x Avanos Cientficos; A Pseudocincia do Nazismo; O Cdigo de Nuremberg; Inteligncia: Dogma Central da Eugenia. OBJETIVO GERAL Estudar os princpios filosficos da tica e suas implicaes nos temas da atualidade em biotecnologia. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA BARCHIFONTAINE, C. P. & PESSINI, L. Problemas Atuais de Biotica. 3a ed. So Paulo: Loyola, 1995. BERNARD, J. Da Biologia tica: Biotica. 1.ed., , Campinas, So Paulo: PsyIII, 1994 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR ILL-MLLER, B. Cincia Assassina. 1a. ed., Rio de Janeiro: Xenon, 1993. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA GESTO CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO GMT072 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Introduz os conceitos de Qualidade e Produtividade; Sistemas de Gesto da Qualidade Total; Ferramentas e Mtodos para Melhoria da Qualidade; Ferramentas de Controle Estatstico da Qualidade; Programas de Qualidade e Produtividade: gerenciamento pelas diretrizes, gerenciamento de rotinas, PDCA etc.; Gesto Empresarial pelas Normas da Srie ISO 9000 (9001, 14001 etc.); Gesto de Laboratrios pela NBR 17025; Certificao pelas Normas ISO; Sistemas de Premiao para Qualidade e Produtividade; Sistemas de Acreditao em Laboratrios de Anlises e Diagnsticos Clnicos. OBJETIVO GERAL Apresentar Sistemas de Gesto Qualidade, suas aplicaes e finalidades, benefcios potenciais, fases bsicas do processo de auditoria, atividades pr-auditoria etc, relacionados aos ambientes tecnolgicos da biotecnologia. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. Gesto da qualidade e garantia da qualidade terminologia - NBR ISO 8402. Rio de Janeiro: ABNT, 1994p. CONGRESSO SUL-AMERICANO DE METROLOGIA. Anais de Metrologia. Foz do Iguau, Paran: 1999. 205p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DIAGRAMA CONSULTORIA EM QUALIDADE. Programa de Educao e Desenvolvimento Pessoal. So Paulo: Commit, 2000. 117 p. EUTACHEM. Quantifying Uncertainty in Analytical Measurement. Londres: 1995. 92 p. FALCONI, V. C. OAKLAND, J.S. Gerenciamento da Qualidade Total. So Paulo: Nobel, 1994. 501p. Sites da internet: ABNT, ISO, MT, ESALQ/USP, AACC Press (American Association for Clinical Chemistry Inc., PALC, Peridicos das diferentes reas de: Biotecnologia, gerenciamento de qualidade total, controle de qualidade total, certificao ISO, Acreditao PALC, NBR etc. Gerenciamento pelas Diretrizes (Hoshin Kanri). Belo Horizonte, MG: Fundao Christiano Ottoni, Escola de Engenharia da UFMG, 1996. 332 p. GREEN, C. Os Caminhos da Qualidade - Como Vencer os Desafios da Economia Global. So Paulo: MAKRON Books do Brasil, 1995. 203 p.

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ISHIKAWA, K. Guide to quality control. Tokyo: Kraus Asian Productivity Organization, 1982. 221p. JURAN, J.M.; GRYNA, F.M. Controle da qualidade: mtodos especiais de apoio qualidade. So Paulo: Makron Books, 1993. 193p. KUME, H. Mtodos Estatsticos para Melhoria da Qualidade. So Paulo: Editora Gente, 1993. 245 p. MONTGOMERY, D.C. Introduction to Statistical Quality Control. New York: John Wiley & Sons Inc., 1991. 674 p. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOINFORMTICA I CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CDIGO BIG030 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 4 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) Biologia Molecular I CDIGO (S) Bioqumica I EMENTA Formatos de representao de sequncias, utilizao de bancos de dados biolgicos, similaridade de sequencias (buscas e alinhamento), anlises bioinformticas de sequncias de nucleotdeos e proteicas, anlise filogentica. OBJETIVO GERAL Oferecer ao aluno conhecimento terico e prtico sobre as ferrramentas de bioinformtica para anlise em biologia molecular. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (X) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios (X) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA GIBAS, C & JAMBECK, P. Desenvolvendo bioinformtica : feramentas de software para aplicaes em biologia. 1a. ed. Rio de Janeiro, Editora Campus, 2001. BAXEVANIS, A.D. & OUELLETTE, B.C.F. Bioinformatics: A practical guide to the analysis of genes and proteins. 3a.ed. New Jersey, USA. John Wiley & Sons, 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BAXEVANIS, A.D. et al; Current Protocols in Bioinformatics. Assinatura anual. New Jersey, USA. John Wiley & Sons, 2007 Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CULTURA EM MASSA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO TID007 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) TID006 Bioqumica Aplicada a Bioprocessos EMENTA Formulao dos meios de cultivo industriais, tcnicas de quantificao e classificao de microrganismos e de substratos; tcnicas de cultivo e Produo de Biomassa. OBJETIVO GERAL Oferecer ao aluno conhecimentos tericos e prticos para que ele possa estabelecer, manter e avaliar o desenvolvimento de cultura em massa ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x ) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA AQUARONE, E. Tpicos de Microbiologia Industrial, 1a ed. So Paulo: Ed. Edgard Blucher Ltda, 1986. BORZANI, W. Engenharia Bioqumica. 2a ed. So Paulo, Ed. Edgard Blucher, 1975. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR --Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TRATAMENTO DE RESDUOS CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO MAB010 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) TID006 Bioqumica Aplicada a Bioprocessos EMENTA Caracterizao e classificao de resduos; legislao ambiental; Tratamento de Resduos Lquidos; Tratamento de Resduos Slido; Tratamento de Resduos Gasosos OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno elementos tericos e prticos para a compreenso dos processos de tratamento de resduos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Seminrios com especialistas da rea Visitas a empresas com sistemas de tratamento de efluentes BIBLIOGRAFIA BSICA ANDREOLI, C. V. (Ed.); VON SPERLING, M. (Ed.); FERNANDES, F. (Ed.). Lodo de esgotos: tratamento e disposio final. Belo Horizonte: UFMG, 2001. (Princpios de tratamento biolgico de guas residurias v.6). VON SPERLING, M. Introduo qualidade das guas e ao tratamento de esgotos. 3. ed. Belo Horizonte: UFMG, 2005. (Princpios do tratamento biolgico de guas, v. 1). BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BEGA, E. A. (Org.). Instrumentao industrial. 2. ed. Rio de Janeiro: Intercincia: Instituto Brasileiro de Petrleo e Gs, 2006. BRAGA, B. et al. Introduo engenharia ambiental. 2.ed. So Paulo: Pearson Education do Brasil: Prentice Hall, 2005. CASTRO, A. de A. Manual de saneamento e proteo ambiental para os municpios : v. 2. Belo Horizonte : UFMG, 1995. CHERNICHARO, C. A. de L. Reatores anaerbicos. 2.ed. ampl. e atual. Belo Horizonte: UFMG, 1997. (Princpios de tratamento biolgico de guas residuais, v. 5) COHN, P. E. Analisadores industriais: no processo, na rea de utilidade, na superviso da emisso de poluentes e na segurana. Rio de Janeiro: Intercincia: IBPG, 2006. JORDO, E. P.; PESSA, C. A. Tratamento de esgotos domsticos. 4. ed. Brasil: SEGRAC, 2005. OLIVEIRA, A. I. de A. Introduo legislao ambiental brasileira e licenciamento ambiental. Rio de

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Janeiro: Ed. Lumen Jris, 2005. VON SPERLING, M. Lagoas de estabilizao. 2. ed. ampl. e atual. Belo Horizonte: UFMG, 2006. ( Princpios do tratamento biolgico de guas, v.3 ). VON SPERLING, M. Lodos ativados. 2. ed. ampl. Belo Horizonte: UFMG, 2002. (Princpios do tratamento biolgico de guas, v.4). VON SPERLING, M.. Princpios bsicos do tratamento de esgotos. Belo Horizonte: UFMG, 1996. (Princpios do tratamento biolgico de guas v. 2).. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA ECOLOGIA APLICADA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG033 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO018 Biologia Molecular II EMENTA Aplicar as principais tcnicas da gentica molecular como auxiliar nos estudos da ecologia, evoluo, comportamento e preservao dos seres vivos, empregando marcadores moleculares como ferramentas na investigao da gentica das populaes, filogeografia, ecologia do comportamento, conservao gnica e biodiversidade. Introduz os programas EVOLVE (utilizado na ecologia das populaes: mutao, deriva gentica e fluxo gnico), PAUP e MACCLADE (aplicado em filogentica para os problemas ecolgicos: testes de adaptao e neutralidade) e GIS (para o estudo da biogeografia). OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno elementos tericos e prticos para a o estudo da ecologia utilizando-se ferramentas moleculares. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS (x) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios (x) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA ATLAS, R.M.; BARTHA R. Microbial Ecology fundamentals and applications. 3.ed. Redwood City CA: The Benjamin/Cummings Publ. Co., 1993. 563p. BROWN T.A. Genetics - A Molecular Approach. UK: Chapman and Hall, 1990. 387p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CARDOSO, E.J.B.N.; TSAI, S.M.; NEVES M.C.P. Microbiologia do Solo. Campinas: Soc. Bras. Ci. Solo, 1992. 360p. CRAWLEY, M.J. (ed.). Plant Ecology. Oxford:Blackwell, 1986. CROW, J.L. Basic concepts in Population, Quantitative and Evolutionary Genetics. New York: W.H. Freeman Co., 1986. FREELAND, J.R. Molecular Ecology. New York: John Willey & Sons, 2006. 400p. HARDARSON, G.; BROUGHTON, W.(eds.). Molecular Microbial Ecology of the Soil. Em: Developments in Plant and Soil Sciences, Kluwer Acad. Publ., 1998 Vol. 83: 163p. KREBS, J. R.; DAVIES, N.B. (eds.). Behavioral Ecology: An Evolutionary Approach. 4.ed. Oxford: Blackwell, 1997. Sites da internet:

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1. Molecular Ecology Notes Primer DBase home; NCBI; ISSR Resource Website (Inter Simple Sequence Repeat); Ingentaconnect (ingenta.com); Blackwell Publishing (Blackwell-synergy.com) Peridicos das diferentes reas de: 1. Biotecnologia, ecologia molecular, gentica ecolgica; evoluo; microbiologia molecular; biodiversidade; tcnicas de FISH (Fluorescence in situ hybridization); marcadores moleculares Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CULTURA DE TECIDOS VEGETAIS CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG032 CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 6 (tempos de aula) (horas) 6 81 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG029 Fisiologia Vegetal EMENTA Meios de Cultura. Micropropagao por Induo de brotos axilares. Organognese. Embriognese. Cultura de Meristemas. Variao Somaclonal. Cultura de Anteras e Plen. Isolamento e Cultura de Protoplastos. Manipulao Gentica de Vegetais (Hibridao Somtica, Transferncia de genes por Agrobacterium spp, Biobalstica). Produo de Metablitos secundrios in vitro. Conservao in vitro de Germoplasma. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno conhecimentos tericos e prticos suficientes para que ele possa estabelecer, manter e avaliar o desenvolvimento de culturas in vitro de clulas, tecidos e rgos vegetais e de plantas inteiras, bem como aclimatar as plantas in vitro ao ambiente ex vitro e identificar a importncia scio-econmica de cada tipo de cultura in vitro. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x ) Terica escritos e virtuais. ( x) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA BRASILEIRO, A.C.M. e CARNEIRO, V.T.C. Manual de Transformao Gentica de Plantas. Braslia: EMBRAPA, 1998. 309 p. GEORGE, E.F.; HALL, M.A. e DE KLERK, G. Plant Propagation by Tissue Culture: Volume 1. The Background. Springer, 2007 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR DODDS, J.H. e ROBERTS, L.W. Experiments in Plant Tissue Culture. 3rd Edition. New York: Cambridge University Press, 1995. TORRES, A. C.; CALDAS, L. S. e BUSO, J. A. Cultura de Tecidos e Transformao Gentica de Plantas. Volume 1. Braslia: EMBRAPA, 1998. TORRES, A. C.; CALDAS, L. S. e BUSO, J. A. Cultura de Tecidos e Transformao Gentica de Plantas. Volume 2. Braslia: EMBRAPA, 1999.

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RAZDAN, M.K. Introduction to Plant Tissue Culture. Science Publishers, 2003. REINERT, J. e YEOMAN, M. M. Springer-Verlag, 1982. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Plant Cell and Tissue Culture. A Laboratory manual. Berlin:

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA VIROLOGIA ANIMAL CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIG031 CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) (horas) 4 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO009 Virologia Vegetal EMENTA Histrico da virologia animal. Patogenia dos vrus humanos. Resposta do hospedeiro s infeces virais. Grupos de vrus que infectam humanos: transmisso, biossntese viral, manifestaes clnicas, diagnstico diferencial, epidemiologia, preveno e controle. Biotecnologia aplicada s viroses humanas. OBJETIVO GERAL Fornecer ao aluno conhecimentos tericos e prticos suficientes para que ele possa entender a importncia dos vrus como patgenos de humanos e animais e a aplicao das tcnicas bioqumicas, imunolgicas, moleculares e bioensaios importantes para o diagnstico e controle das viroses de importncia mdica e veterinria. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, aulas experimentais, seminrios, vdeos, exerccios ( x ) Prtica escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA CANN, A. J. Principles of Molecular Virology. 4th Elsevier Academic Press, 2005. FIELDS, B.N., KNIPE, D.M., HOWLEY, P.M. Virology. Lippincott Williams & Wilkins, 2006. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR SANTOS, N.S.O., ROMANOS, M.T.V, WIGG, M.D. Introduo Virologia Humana. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan S.A., 2002. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO (TCC II) CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) ESP062 Metologia Cientfica TCC I EMENTA Delimitao do tema, desenho de estudo e planejamento do trabalho de concluso de curso. Cronograma do trabalho de pesquisa. Trabalhos cientficos: redao, linguagem e normas tcnicas (ABNT). tica e biotica na pesquisa cientfica. Pesquisa em bases de dados. Desenvolvimento de instrumentos de pesquisa. Apresentao dos projetos de Trabalho de Concluso de Curso. Levantamento, anlise e construo de banco de dados, reviso bibliogrfica e redao. Pesquisa em bases de dados e/ou campo. Anlise de dados, discusso dos resultados e concluso nos trabalhos finais de curso. Apresentao do trabalho de concluso de curso. Recursos didticos e audio-visuais. OBJETIVO GERAL Auxiliar o aluno na apresentao escrita e oral da monografia, a partir dos dados obtidos no estgio curricular obrigatrio, requisitos fundamentais para a concluso do curso. ABORDAGEM ( x ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Acompanhamento das etapas de confeco da monografia e avaliao da apresentao prvia escrita e oral.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA Definida conforme a rea e tema do projeto. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Definida conforme a rea e tema do projeto. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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DISCIPLINAS OPTATIVAS/ ELETIVAS 1. BIOINFORMTICA II

2. TPICOS AVANADOS EM BIOENGENHARIA 3. TPICOS EM GENTICA DE CNCER 4. GESTO EM BIOTECNOLOGIA 5. OPERAES UNITRIAS APLICADAS A BIOPROCESSOS 6. FARMACOLOGIA APLICADA A BIOTECNOLOGIA 7. MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 8. TPICOS AVANADOS EM BIOTECNOLOGIA 9. REDAO CIENTFICA 10. INGLS INSTRUMENTAL 11. ESPANHOL INSTRUMENTAL 12. GEOLOGIA E PALEONTOLOGIA 13. BIOMONITORAMENTO 14. TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO (TCC III)

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOINFORMTICA II CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa X

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL (tempos de aula) 2 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIG030 Bioinformtica I BIO018 Biologia Molecular II EMENTA Programao em Perl, montagem de genomas, predio e anotao gnica, anlises de expresso gnica. OBJETIVO GERAL Oferecer ao aluno conhecimento terico e prtico sobre programao e ferramentas avanadas de bioinformtica para montagem e anlise de genomas e da expresso gnica. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( X ) Terica Aulas expositivas ( X ) Prtica Aulas prticas em laboratrio. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR --BIBLIOGRAFIA BSICA TISDALL, J. Beginning Perl for Bioinformatics, 1a ed, O'Reilly, 2001 (ISBN: 0-596-00080-4). BAXEVANIS, A.D. & OUELLETTE, B.C.F. Bioinformatics: A practical guide to the analysis of genes and proteins. 3a.ed. New Jersey, USA. John Wiley & Sons, 2005. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BAXEVANIS, A.D. et al; Current Protocols in Bioinformatics. Assinatura anual. New Jersey, USA. John Wiley & Sons, 2007. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TPICOS AVANADOS EM BIOENGENHARIA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO018 Biologia Molecular II BIO007 Cultura de Clulas Animais CSU039 Imunolgia EMENTA Histrico. Protenas recombinantes. Anticorpos monoclonais. Vacinas. Biocompatibilidade. Manipulao ex-vivo de clulas humanas. Terapias com clulas-tronco. OBJETIVO GERAL Explorar aplicaes prticas de conceitos bsicos da biologia celular e molecular, correlacionando conceitos tericos aplicados modelos experimentais produtivos e teraputicos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, artigos cientficos. ( ) Prtica Avaliaes: provas, estudo dirigido dos artigos e seminrios. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 4.ed. Porto Alegre: Editora Artes Mdicas, 2004. CASTILHO, L. e col. Tecnologia de Cultivo de Clulas Animais de Biofrmacos Terapia Gnica. 1a ed. Editora Roca ,2008. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR MASTERS, J. Animal Cell Culture: A Practical Approach. Oxford University Press, 2000. LEHNINGER A.L. et al., Principles of Biochemistry. 4th ed, New York, W.H. Freeman, 2004. FRESHNEY, R. Culture of Animal Cells: A Manual of Basic Technique. 5th ed. Wiley-Liss; 2005. ABBAS, A.K.; LICHTMAN, A.H.; POBER, J.S. Imunologia celular e molecular. 6.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008. JANEWAY, C.A.; TRAVERS, P.; WALPORT, M.; SHLOMCHIK, M. Imunobiologia: O Sistema Imune na Sade e na Doena. 6.ed. Porto Alegre: Artmed, 2006. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TPICOS EM GENTICA DE CNCER CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) BIO018 Biologia Molecular II BIO007 Cultura de Clulas Animais EMENTA Histrico. Oncogenes. Genes Supressores de Tumor.Tumorignese. Instabilidade Cromossomal. Invaso e Metstase. Epigentica do cncer. Terapias. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os principais conceitos da gentica do cncer. Explorar a evoluo do conhecimento derivada de modelos experimentais e sua aplicao na compreenso da biologia do cncer, correlacionando aspectos moleculares e a gen~etica de populaes . ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Clula. 4.ed. Porto Alegre: Editora Artes Mdicas, 2004. WEINBERG, R. The Biology of Cancer. Garland Science, 2007. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR GRIFFITHS, A.J.F. et al. Modern Genetic Analysis: Integrating Genes and Genomes. 8th ed. New York, W. H. Freeman, 2005. LEWIN, B. Genes IX. New York, Jones & Bartlett Publishers, 2007. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA

GESTO EM BIOTECNOLOGIA
CURSO (S) EM QUE OFERECIDA

DISCIPLINA

CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) GMT072 GESTO EMENTA Analisar as relaes da biotecnologia contempornea com as transformaes geradas na interao homem-natureza. Inter-relaciona as reas de acesso aos recursos genticos, propriedade industrial em biotecnologia, garantia da qualidade, biossegurana, bionegcios, biodireito, legislao e biotica no contexto da gesto e administrao de projetos, desenvolvimento de processos e produtos biotecnolgicos. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os principais conceitos de Gesto em Qualidade e Produtividade que so aplicados nas atividades e ambientes tecnolgicos da biotecnologia, visando ao empreendedorismo e inovao tecnolgica. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA MACEDO et al. Patenteamento em Biotecnologia. EMBRAPA, MAA, 2001. CORDEIRO, M.C. A Biotica e a Lei. cone, 2000. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR COSTA, M.A.F. Qualidade em Biossegurana. Ed. Qualitymark, 2000. HIRATA, M.H; MANCINI, F.J. Manual de Biossegurana, Editora Milenium, 2001. THOMASMA, D.C.; KUSHNER, T. eds. Birth to death: science and bioethics. Cambridge: Cambridge, 1996. TUGENDHAT, E. Lies sobre tica. Petrpolis: Vozes, 1997. VARELLA, M.D. et al. Biossegurana e Biodiversidade. Ed. Delrey, 1999. VALERIANO, D. L. Gerncia em projetos pesquisa e desenvolvimento. 1 ed. So Paulo: Makron Books, 1998. Sites da internet: CTNBio, ANBio, CIB, MCT, INPI, BATS, MSDS (Material Safety Data Sheet), WHO Peridicos das diferentes reas de: Biotecnologia, biossegurana, legislao, biodireito, administrao e negociao etc. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

OPERAES UNITRIAS APLICADAS A BIOPROCESSOS


CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) FIS036 Fsica para Cincias Biolgicas EMENTA Introduo s operaes bsicas de processos industriais; desenvolvimento de clculos para rendimento de processos produtivos, propriedades dos fludos; transferncia de calor e suas aplicaes; equipamentos industriais, controle e automao de processos industriais. OBJETIVO GERAL Introduzir os conceitos bsicos para o entendimento dos principais termos utilizados nas operaes de processos industriais; Desenvolver clculos necessrios para determinao do rendimento de processos produtivos; Conhecer as principais propriedades dos fluidos e suas relaes; Reconhecer os principais mecanismos de transferncia de calor, suas equaes bsicas e os equipamentos utilizados industrialmente para sua ocorrncia; Aplicar os fundamentos de transferncia de massa e calor em algumas operaes de uso rotineiro nos processos industriais; Estudar os equipamentos mais utilizados em processos industriais; Estudar os principais parmetros de controle em processos industriais; Desenvolver o conceito de automao de processos. PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA Bastos, F. A. Problemas de Mecnica dos Fluidos. Bravo Rey, A. Qumica Tecnolgica Fundamental, Vol. 5. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Colson, J. M. e Richardson, J. F. Tecnologia Qumica. Foust, A. S., Wenzel, L. A., Clump, C. W., Maus, L., Andersen, L. B. Princpios de Operaes Unitrias. Giles, R. V. Mecnica dos Fluidos e Hidrulica. GOMIDE, R. Estequiometria Industrial. Kreith, F. Princpios da Transmisso de Calor. McCabe, Smith & Harriott. Unit Operations of Chemical Engineering. Netto, A. Manual de Hidrulica, Vol. I e II. Perry & Chilton. Manual de Engenharia Qumica. ABORDAGEM ( x ) Terica ( x ) Prtica

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ROCHA, L. Elementos Bsicos de Engenharia Qumica. SIGHIERI, L. e Nishinari. Controle Automtico de Processos Industriais. Silva, R. B. Tubulaes. Soisson, H. E. Instrumentao Industrial. Telles, P. C. Tubulaes Industriais. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA

FARMACOLOGIA APLICADA A BIOTECNOLOGIA


CURSO (S) EM QUE OFERECIDA

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) TID006 Bioqumica Aplicada a Bioprocessos EMENTA Introduo farmacocintica: translocao das molculas dos frmacos, absoro distribuio, biotransformao e excreo dos frmacos, farmacogentica e farmacogenmica, frmacos dirigidos. Introduo farmacodinmica: mecanismos celulares de excitao, contrao e secreo, alvos moleculares para ao dos frmacos, mediadores qumicos, relaes estrutura-atividade. Sistema nervoso: sistema nervoso autnomo, transmisso colinrgica, transmisso noradrenrgica, outros mediadores, serotonina, peptdios e protenas como mediadores, mediadores da inflamao. Sistema nervoso central: sinalizao qumica no sistema nervoso central. Bioensaios: modelos animais de doenas. Modelagem molecular. OBJETIVO GERAL Apresentar ao aluno os principais conceitos para a produo e anlise de biofrmacos. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Visitas Tcnicas ao mercado empregador na rea BIBLIOGRAFIA BSICA BRUNTON, L. L., et al. Goodman & Gilman, as bases farmacolgicas da teraputica 11a ed. Rio de Janeiro: Mc Graw Hill, 2006. KATZUNG, B. G. et al. Farmacologia Bsica & Clnica. 9.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S. A., 2006 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR PAGE, C. P., et al. Farmacologia integrada So Paulo: Editora Manole Ltda, 1999. RANG, H. P., et al. Farmacologia integrada 5a ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2004. THOMAS, G. Qumica medicinal, uma introduo Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S. A., 2006. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

CDIGO BIO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

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PLANO DE DISCIPLINA

MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
CURSO (S) EM QUE OFERECIDA

DISCIPLINA

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) MAB008 MICROBIOLOGIA APLICADA I EMENTA Introduo microbiologia industrial, biodiversidade e biotecnologia; caractersticas microbianas de interesse industrial; isolamento e seleo de microrganismos com potencial biotecnolgico; colees de cultura de microrganismos; mtodos de conservao de microrganismos; melhoramento gentico; microrganismos geneticamente modificados; patentes industriais. Seleo de microrganismos com potencial biotecnolgico. OBJETIVO GERAL Capacitar o aluno na realizao de tcnicas microbiolgicas aplicadas ao isolamento de microrganismos com potencial para uso biotecnolgico. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( x ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Visitas Tcnicas ao mercado empregador na rea. BIBLIOGRAFIA BSICA BULL, A. T., GOODFELLOW, M. & SLATER, J.H. Biodiversity as a source of innovation in biotechnology. Annual Review in Microbiology, 46:219-151, 1992. STEELE, D. B. & STOWERS, M. D. Techniques for selection of industrially important microorganisms. Annual Review in Microbiology, 45:89-106, 1991. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

CDIGO BIO CLASSIFICAO Optativa Obrigatria x

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PLANO DE DISCIPLINA

TPICOS AVANADOS EM BIOTECNOLOGIA


CURSO (S) EM QUE OFERECIDA

DISCIPLINA

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA Estudo e reviso de artigos cientficos e seminrios abordando temas atuais e relevantes em biotecnologia. OBJETIVO GERAL Atualizar o aluno em temas de fronteira da biotecnologia e promover a leitura reflexiva e sistemtica de peridicos, livros e revistas da rea, disponveis em mdia impressa e virtual. ABORDAGEM ( x ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: apresentao de seminrios ou provas escritas; exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Visitas Tcnicas ao mercado empregador em biotecnologia BIBLIOGRAFIA BSICA Artigos cientficos diversos em revistas indexadas Peridicos obtidos pelo acesso ao Portal CAPES BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Stios na Internet de divulgao de temas em biotecnologia. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

CDIGO BIO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 2 CDIGO (S) ESP062

REDAO CIENTFICA
CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia NMERO DE CRDITOS 2

CARGA HORRIA SEMESTRAL (horas) 27 PR-REQUISITO (S) Metodologia Cientfica

EMENTA Processos de criao de desenvolvimento de um texto cientfico. Organizao da estrutura textual: frase, orao, perodo, pargrafo. Produo de sentidos textos: coeso, coerncia, informatividade, intertextualidade, paralelismo, contextualizao. Tipologia textual. Tcnica de exposio e de argumentao. Leitura, anlise e produo de textos cientficos. OBJETIVO GERAL 1) Desenvolver e aprimorar a capacidade de compreenso e produo de textos, utilizando tcnicas de redao cientfica; 2) Aplicar as diferentes normas de registro bibliogrfico (Consenso de Vancouver e

normas da ABNT - Associao Brasileiras de Normas Tcnicas) e observar as variaes segundo diferentes tipos de peridicos; 3) Identificar e utilizar os principais indicadores de produtividade e acesso informao cientfica: ndice de Impacto; Sistema Qualis; Cientometria; Portal CAPES; Plataforma Lattes etc; 4) Estimular a criao de artigos cientficos a partir da Instruo para Autores de um peridico indexado na rea.

ABORDAGEM ( x ) Terica ( ) Prtica

PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Leitura, anlise e produo de textos cientficos. Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA ABRAHAMSOHN PA. Redao cientfica. Guanabara Koogan: Rio de Janeiro, 2004. FIGUEREDO LC. A redao pelo pargrafo. Universidade de Braslia: Braslia, 1995. MANUAL ESCOLAR DE REDAO DA FOLHA DE SO PAULO. tica: So Paulo, 2004. MANUAL DE ESTILO DA EDITORA ABRIL. Nova Fronteira, Rio de Janeiro, 2005. MEDEIROS JB. Redao cientfica. 5 ed., Atlas: So Paulo, 2006. SERAFINI, Maria Teresa. Como escrever textos. 5.ed. So Paulo : Globo, 1992. ABREU, Antnio soares. Curso de redao. So Paulo: tica, 2004. Andrade, M.M.; Henriques, A.; Lngua Portuguesa: noes bsicas para cursos superiores; Editora Atlas, 2 Ed., 1991.

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BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR CUNHA, C. & CINTRA, L. Nova Gramtica do portugus contemporneo. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1985. EMEDIATO, W. A frmula do texto: redao, argumentao e leitura. So Paulo: Gerao editorial, 2004 KOCH, I.V. ; TRAVAGLIA, L. C. A coerncia textual. So Paulo: contexto, 1990. VAL, M. da G. Costa. Redao e textualidade. So Paulo: Martins Fontes, 1991. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA

INGLS INSTRUMENTAL I
CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia NMERO DE CRDITOS 2

DISCIPLINA

CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x CARGA HORRIA SEMANAL (tempos de aula) 2 CDIGO (S)

CARGA HORRIA SEMESTRAL (horas) 27 PR-REQUISITO (S)

EMENTA 1) Utilizar o conhecimento prvio assuntos especficos, a bagagem cultural, os recursos grficos e as semelhanas entre as lnguas portuguesa e inglesa como elementos facilitadores da atividade de leitura. 2) Utilizar diferentes estratgias, eficiente e apropriadamente, de modo a agilizar a leitura e a facilitar o alcance dos objetivos pretendidos. 3) Analisar e compreender a estrutura de um texto assim como os recursos lingsticos (gramaticais, sintticos e semnticos) que o compem, utilizando o conhecimento na atividade de leitura. 4) Expandir o domnio lexical atravs do uso de estratgias de identificao e de deduo do significado das palavras e atravs da familiarizao com o lxico tcnico pertinente rea de estudos. 5) Utilizar-se de procedimentos variados para resumir o contedo de um texto. 6) Distinguir a exposio de fatos da expresso de opinies; identificar as intenes explcitas e implcitas do autor; e desenvolver um posicionamento crtico em relao ao texto lido. OBJETIVO GERAL Desenvolver a capacidade de ler e compreender textos autnticos em lngua inglesa sobre assuntos pertinentes s reas de biologia, biotecnologia, de tecnologia e de processos industriais. E de forma especfica: Conscientizar-se dos procedimentos mentais, cognitivos e lingsticos que envolvem a atividade de leitura em lngua estrangeira. Apreender e utilizar estratgias facilitadoras da leitura em lngua inglesa. Identificar e compreender informaes relevantes e delas se utilizar em situaes reais. Compreender as principais estruturas gramaticais e aplicar o conhecimento de forma apropriada. Desenvolver um mtodo prprio de leitura. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. ( ) Prtica Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA Cobuild English Language Dictionary. Harper Collins Publishers, London, 1992. Concise English Dictionary. Longman, Hallow, Essex, 1989. Dictionary of Contemporary English. Longman House, Hallow, Essex, 1992.

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FRSTENAU, E. Novo Dicionrio de Termos Tcnicos Ingls-Portugus (2 volumes). Editora Globo, Rio de Janeiro, 1988. HOUAISS, Antnio. Webster's Dicionrio Ingls-Portugus. Record, Rio de Janeiro, 1982. MURPHY, Raymond. English Grammar in Use. Cambridge University Press, Cambridge, 1992. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Revistas e peridicos diversos. Pginas da Internet Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

ESPANHOL INSTRUMENTAL
CURSO (S) EM QUE OFERECIDA Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia

CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) EMENTA A linguagem como garantia de participao ativa na vida social e produtiva: contexto e funo

socioculturais de um texto; organizao textual; estratgias de leitura e compreenso: palavras cognatas e inferncia contextual; reconhecimento dos principais tempos verbais utilizados nos textos trabalhados; utilizao de diferentes nveis de compreenso: leitura rpida e seleo de idias principais.

OBJETIVO GERAL

Desenvolver a capacidade de ler e compreender textos, escritos e orais, em lngua espanhola sobre assuntos pertinentes s reas de: cultura hispano-americana, tecnologia, biologia, biotecnologia e processos industriais.
ABORDAGEM ( x ) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas expositivas, seminrios, vdeos, exerccios escritos e virtuais. Avaliaes: provas, listas de exerccios, listas com estudo dirigido dos artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA FLAVIAN, E. & FERNANDEZ, G. E. Mini-dicionrio espanhol/portugus portugus/espanhol. So Paulo: tica, 1997. GONZLEZ HERMOSO, Alfredo. Conjugar es fcil en espaol de Espaa y de Amrica. Madrid: Edelsa, 1997. SECO, Manuel. Diccionario de dudas y dificultades de la lengua espaola. Madrid: Espasa Calpe, 1987. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Peridicos em espanhol relacionados com a rea de conhecimento Stios na internet Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA GEOLOGIA E PALEONTOLOGIA CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO BIO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 4 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) Zoologia I Fundamentos de Ecologia EMENTA Conceitos fundamentais sobre a estrutura da Terra e tectnica global. Introduo ao estudo de processos e produtos magmticos, sedimentares, metamrficos e tectnicos. Caractersticas gerais dos diversos tipos de rochas, corpos rochosos e suas estruturas. Ambiente de formao mineral. Mineralogia sistemtica. Conceitos fundamentais, princpio e mtodos da Paleontologia; Tafonomia; principais aplicaes da Paleontologia; origem, evoluo, distribuio estratigrfica e principais ocorrncias no Brasil dos grandes grupos de animais e vegetais fsseis. OBJETIVO GERAL Estudar os principais aspectos que envolvem a formao da Terra, as bases da mineralogia e petrologia. Apresentar a tafonomia e aplicaes da paleontologia. ABORDAGEM PROCEDIMENTOS METODOLGICOS ( x ) Terica Aulas Tericas e Prticas ( x ) Prtica Trabalhos de campo; Avaliaes: provas, exerccios, listas com estudo dirigido de artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos prticos de campo Ciclo de Mesas Palestras com especialistas da rea BIBLIOGRAFIA BSICA Carvalho, Ismar de Souza . Paleontologia. Editora Intercincia, Rio de Janeiro, 2 edio, 2004 Teixeira, W. et al. Decifrando a Terra. So Paulo. 2 edio. Ibep, USP. 2009. 623p. Leinz, V. & Amaral, S.. Geologia Geral. So Paulo. 14 ed. Companhia Editora Nacional. 2003. 399p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Suguio, K. Geologia Sedimentar. So Paulo. 2003. 416p. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA BIOMONITORAMENTO CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 54 (tempos de aula) 4 (horas) 54 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) Zoologia I Fundamentos de Ecologia EMENTA Conceitos fundamentais sobre Biomonitoramento e Ecotoxicologia, Tcnicas aplicadas ao monitoramento do ar, solo e gua (ecossistema marinho e continental), Biotica e pesquisa animal, Bioindicadores, Indices biticos. OBJETIVO GERAL Desenvolver os conceitos sobre monitoramento biolgico e ecotoxicologia. Aplicar as principais tcnicas de amostragem e investigao de biomonitores. Discutir questes ticas ligadas a pesquisa animal. Demonstrar as aplicaes dos ndices biticos e mtodos amostrais. ABORDAGEM (x) Terica (x) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Aulas Tericas e Prticas Trabalhos de campo; Avaliaes: provas, exerccios, estudo dirigido de artigos. ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR Trabalhos prticos de campo Ciclo de Mesas Palestras com especialistas da rea BIBLIOGRAFIA BSICA Mugnai, R.; Baptista, D. & Nessimian, J.. Manual de Invertebrados Aquticos do Estado do Rio de Janeiro, Brasil. Rio de Janeiro. Technical Books Editora. 2009. 176p. Azevedo, F. A. & Chasin, A. A. M.. As Bases toxicolgicas da Ecotoxicologia. So Paulo SP, 2004. 340p. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Silveira, M. Aplicao do Biomonitoramento para Avaliao da Qualidade da gua em Rios. Jaguarina-SP. Embrapa. 2004. 68p. Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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PLANO DE DISCIPLINA DISCIPLINA TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO (TCC III) CURSO (S) EM QUE OFERECIDA CDIGO CLASSIFICAO Obrigatria Optativa x

Graduao em Cincias Biolgicas Habilitao Biotecnologia CARGA HORRIA NMERO DE CRDITOS CARGA HORRIA SEMANAL SEMESTRAL 2 (tempos de aula) 2 (horas) 27 PR-REQUISITO (S) CDIGO (S) TCC II EMENTA Delimitao do tema, desenho de estudo e planejamento do trabalho de concluso de curso. Cronograma do trabalho de pesquisa. Trabalhos cientficos: redao, linguagem e normas tcnicas (ABNT). tica e biotica na pesquisa cientfica. Pesquisa em bases de dados. Desenvolvimento de instrumentos de pesquisa. Apresentao dos projetos de Trabalho de Concluso de Curso. Levantamento, anlise e construo de banco de dados, reviso bibliogrfica e redao. Pesquisa em bases de dados e/ou campo. Anlise de dados, discusso dos resultados e concluso nos trabalhos finais de curso. Apresentao do trabalho de concluso de curso. Recursos didticos e audio-visuais. OBJETIVO GERAL Auxiliar o aluno a complementar a apresentao escrita e oral da monografia, a partir dos dados obtidos no estgio curricular obrigatrio, requisitos fundamentais para a concluso do curso. ABORDAGEM (x) Terica ( ) Prtica PROCEDIMENTOS METODOLGICOS Acompanhamento das etapas de confeco da monografia e avaliao da apresentao prvia escrita e oral.

ATIVIDADES DE ENRIQUECIMENTO CURRICULAR BIBLIOGRAFIA BSICA Definida conforme a rea e tema do projeto BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Definida conforme a rea e tema do projeto Coordenador do Curso Leila Pontes da Silva Setembro/2009 Pr-Reitora de Ensino de Graduao Mnica Romitelli de Queiroz Setembro/2009

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