C II. PROBLEMAS FITOSANITARIOS DE LOS CULTIVOS DE LA REGIN DE CUAUHTEMOC, CHIHUAHUA 1.

Cultivo de Manzano, Malus pumila (Rosales: Rosaceae)

Actualmente el estado de Chihuahua es el ms importante productor de manzana en el pas, la regin de Cuauhtmoc, Chihuahua, es la principal zona manzanera y la mas tecnificada, aportando el 60% de la produccin nacional (Annimo, 2001). Situacin actual El consumo per cpita de manzana en Mxico aument de 3.7 a 7.9 Kg, de 1980 al 2000 y es por ello que la importacin de manzana ha aumentado considerablemente, ya que la produccin nacional no abastece las necesidades de los consumidores en el pas (Annimo, 2006). Los pases de los que Mxico importa manzana son Estados Unidos y Chile. Cuadro C-1. LAS VARIEDADES DE MAYOR PRESENCIA EN LOS CULTIVARES DE LA REGIN CUAUHTMOC, CHIHUAHUA. (Annimo, 2006) VARIEDADES Golden Delicious Red Delicious Rome Beauty Starkrimson Starking Delicious Otras PORCENTAJE 41.94% 23.33% 19.58% 8.8% 1.44% 4.91%

En el sistema de cultivo del manzano, un componente muy importante es el porta injerto (Barritt, 1992), ya que influye en el tamao final del rbol (Parra et al., 1990) densidad de plantacin (Parra y Guerrero, 1994), sistema de conduccin (Baugher et al., 1994) arreglo entre hileras (Rom et al., 1990), precocidad de produccin (Ferre y Schmid, 1994: Tutsin y Cashmore, 1994), produccin (Parra et al., 1990; Parra y Guerrero, 1994), resistencia a plagas y enfermedades (Bessho y Soejima, 1992; Cummins y Aldwinckle, 1992), anclaje y necesidad de soporte (Robinson et al., 1993, Parra, 1999). El porta injertos ms importante para el cultivo del manzano es el FRANCO, el cual proviene de semilla. El origen gentico de estos materiales en Mxico es Golden Delicious, Red Delicious, Rome Beauty, y otros materiales que se utilizan como polinizadores, adems de otros materiales criollos provenientes de huertos familiares. El porta injerto franco produce rboles muy vigorosos, con muy buen anclaje, sin necesidad de soporte y con una amplia adaptacin a diferentes tipos de suelo (Parra et al., 1990). El porta injertos franco es susceptible a pudricin de cuello (Phytophthora cactorum), agalla de la corona (Agrobacterium tumefasciens) y al pulgn langero (Eriosoma lanigerum). Riego El sistema ms recomendable es el riego por goteo enterrado pues permite el ahorro hasta en un 60%, incremento en la produccin de la fruta hasta en un 22% y un mtodo de prevencin ante al ataque de plagas y enfermedades, contrario a si estuviera en la parte area de la planta (Annimo, 2006).

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1. 1. Principales plagas insectiles 1.1.1. Palomilla de la manzana (Cydia pomonella) (Lepidoptera: Tortricidae) Descripcin del insecto o o o o o Ocurren diferentes estados biolgicos: adulto, huevecillo, larva y pupa. El adulto es una palomilla que mide cerca de 1 cm de largo y 1.8 cm con las alas extendidas. Los huevecillos son ovales, planos y miden alrededor de 2 mm. Las larvas recin nacidas miden de 2-3 mm, su cabeza es negra y su cuerpo es blancocremoso. La pupa es color caf y mide cerca de 12 mm de largo.

La palomilla de la manzana inverna como larva en un estado inactivo: diapausa, la larva se protege con una estructura que ella misma elabora. Daos La larva produce daos al fruto.
Fig. C-1. Ciclo biolgico de Cydia pomonella

Fig. C-2. Daos de la larva de Cydia pomonella

Cuadro C-2. Control qumico de Cydia pomonella (Annimo, 2007) PLAGUICIDA AZADIRACTINA AZINFS METLICO BACILLUS THURINGIENSIS MALATIN FORMULACIN % CONCENTRADO EMULSIONABLE 03 CONCENTRADO EMULSIONABLE 20 GRANULOS DISPERSABLES 03 CONCENTRADO EMULSIONABLE 50 DOSIS 0.73-1.53 L/ha 2.0-3.0 L/ha 0.63-1.100 kg/ha 250-500 ml/100 L agua

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Control biolgico: Avispita Trichogramma:

En una proporcin de 40 cartoncillos por ha, cada cartoncillo tiene 2500 huevecillos, no se deben exponer a la radiacin solar y deben ser colocados ms o menos a 2/3 de la altura del rbol. o o Chrysoperla Trampeo masivo Contenedores de feromona sexual

Se pretende liberar concentraciones altas de feromona sexual sinttica en el ambiente para modificar el comportamiento de la palomilla macho y reducir la frecuencia de apareo. En Chihuahua se manejan 6000 ha con contenedores lo que quiere decir que es un mtodo de control eficiente (Card y Minks, 1995; Vickers y Rotschild, 1991).

Control cultural o o Sanidad y limpieza del huerto (remocin y destruccin de frutos cados y frutos con dao adheridos al rbol) Uso de cartn corrugado: colocarlo alrededor de la base del tronco para la colecta y destruccin de larvas (Ligonniere, 1997).

1.1.2. Pulgn langero del manzano (Eriosoma lanigerum) (Hemiptera: Aphididae)

Fig. C-3. Daos del pulgn langero del manzano

Descripcin del insecto Eriosoma lanigerum presenta dos formas morfolgicas: o o Alada: son difciles de encontrar y presentan la cabeza y trax negros y brillantes con el abdomen pardo-rojizo. ptera (sin alas): de color marrn oscuro, con el cuerpo recubierto de una sustancia cerosa de color blanquecino y de aspecto algodonoso.

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Sus poblaciones se mantienen prcticamente sin alas que se reproducen por partenognesis (sin la intervencin del macho), pudiendo presentar hasta 20 generaciones al ao.

Ciclo de desarrollo Inverna en las grietas de la parte ms baja de la corteza de troncos y ramas, aunque en climas fros tambin puede aparecer sobre las races. En primavera las colonias son visibles sobre las partes leosas y generalmente estn asociadas a heridas, cortes de poda, galeras de otros insectos xilfagos, etc.

Daos y sntomas Eriosoma lanigerum se detecta fcilmente, sus colonias estn recubiertas de un material algodonoso de color blanco. Los pulgones son capaces de colonizar las races, tronco, ramas y brotes, lo cual afecta la formacin del rbol. Al alimentarse de las races, Eriosoma lanigerum inyecta secreciones que producen ndulos o tumores en la raz provocando que el rbol no crezca normalmente. En la parte area, los pulgones se sitan en heridas y peciolos de las hojas de ramas, las yemas atacadas pierden la capacidad de transformarse en fruto. Junto con el ataque del pulgn pueden colonizar en el rbol hongos fitopatgenos, predisponiendo al rbol a enfermedades.

Cuadro C-3. Control qumico para Eriosoma lanigerum (Annimo, 2007) PLAGUICIDA CLORPIRIFS ETIL DIAZINN DIMETOATO FORMULACIN % CONCENTRADO EMULSIONABLE 41 CONCENTRADO EMULSIONABLE 25 CONCENTRADO EMULSIONABLE 38 DOSIS 150 mL/100 L agua 0.2 L/100 L agua 150 mL/100 L agua

Control cultural Se debe comprobar que el cultivo est libre de pulgones en la raz. Se pueden plantar variedades resistentes y vigilar la fertilizacin evitando un vigor excesivo del rbol. Control biolgico El principal enemigo natural de Eriosoma lanigerum es Aphelinus mali, que mide 1mm de longitud, y es un parsito que se desarrolla en el interior del cuerpo del pulgn provocando su muerte al salir de l. Los pulgones parasitados presentan una coloracin negra y no presentan la sustancia algodonosa.

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1.2. ENFERMEDADES DEL MANZANO

1.2.1. Mancha de fuego del manzano, Enterobacteriaceae) (Ramrez, 2000).

Erwinia

amylobora

(Enterobacteriales:

La mancha o tizn de fuego del manzano es una enfermedad cuyos sntomas son derivados del ataque de la bacteria denominada Erwinia amylovora. El tizn de fuego fue identificado bioqumicamente en el noroeste de Chihuahua en 1974, para 1990 se estima que el 10% de los rboles plantados en la regin presentaban algn tipo de dao ocasionado por esta bacteria. En Mxico las causas que han incrementado el riesgo de dao por tizn de fuego en el cultivo del manzano son: o o o Una menor acumulacin de fro en manzano, lo que provoca que se den floraciones largas e irregulares. Falta de recursos de los productores que no pueden subsanar este problema, que requiere de la aplicacin de compensadores de fro. La tendencia de los productores a utilizar riego durante la floracin

El perodo ms crtico de ataque de la enfermedad es durante la floracin del manzano. Para lo cual se recomienda suspender el riego y controlar con antibiticos.

1.2.2. Corazn mohoso de la manzana, Alternaria alternata (Pleosporales: Pleosporaceae) El organismo causal es el hongo Alternaria alternata (Wilson y Ogawa, 1979). El hongo forma conidiforos y conidios color caf amarillento (Ramrez, 2006). El corazn mohoso se caracteriza por el crecimiento del micelio dentro del carpelo del fruto (Spotts, 1990). Los frutos afectados parecen estar sanos desde el exterior, pero al ser cortados se observa un micelio color caf que crece sobre la semilla y paredes de los carpelos. Las especies Fitopatgenas de Alternaria alternata invernan en los restos de las plantas cultivadas infectadas, restos vegetales o malas hierbas (Agrios, 1996); se presenta en plantas con poco vigor, nutricin deficiente, o bajo algn tipo de adversidad debido a condiciones ambientales (Filadjic y Sutton, 1995). El inculo primario se localiza e inverna en el suelo, en los residuos del cultivo anterior y en las yemas. El hongo penetra por el cliz y colonizando el corazn y el rea del carpelo. Una vez dentro del fruto, el hongo est protegido contra los fungicidas (Spotts, 1990).

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1.2.3. Pudricin de cuello y raz, Phytophthora cactorum (Pythiales: Pythiaceae) La pudricin de cuello del manzano es causada principalmente por el hongo Phytophthora cactorum (Ramrez, 1987). El hongo puede permanecer en el suelo sin hospedante durante largos perodos, obteniendo su alimento del material vegetativo muerto. El patgeno se multiplica mediante la produccin de esporangios y la liberacin de zoosporas, son importantes en la diseminacin del hongo a travs del agua libre del suelo (Ramrez, et. al., 1992). Sintomatologa: Sntoma areo: coloracin rojo prpura en las hojas a finales de verano o principios de otoo. Al ao siguiente se observa una reduccin en el tamao de las hojas y brotes; los frutos tambin se quedan pequeos. Sntoma subterrneo: es en el rea del cuello o corona, donde la madera interna se torna descolorida hasta llegar a una pudricin suave. Los factores que intervienen en la propagacin de este hongo son el tipo de suelo, tipo, nmero y frecuencia de los riegos.

1.2.4. Cenicilla, Podosphaera leucotricha (Erysiphales: Erysiphaceae) Esta enfermedad est ocasionada por el hongo Podosphaera leucotricha. Su ciclo inicia en le poca posterior a la brotacin del manzano (Ramrez, 1983). El patgeno ataca hojas, brotes y frutos, en las hojas se muestran parches afelpados blanquecinos debido al crecimiento del hongo, en el envs de las hojas y sobre los mrgenes de stas. Las hojas infectadas son ms angostas, se enrollan longitudinalmente volvindose tiesas y frgiles con la edad (Tliz, 1978). Manejo de la cenicilla: El factor poda: el inculo primario se localiza en las yemas vegetativas apicales. La poda redujo el dao por cenicilla en un 41.8% (Ramrez, 1987).

2. Problemas fitosanitarios del maz, Zea mays (Poales; Poacea) 2.1. Plagas insectiles y caros (Annimo, 1990): Las plagas que atacan al cultivo del maz, y que tienen importancia econmica en la regin de Cuauhtmoc, Chihuahua son:

2.1.1. Chicharritas del maz. Dalbulus maidis (Hemiptera: Cicadelidae) (Corts, 1995) Biologa: Huevecillos: los ovipocitan sobre la vena central de la hoja, algunas veces en la superficie foliar y tallo. Son depositados uno a uno, en hileras de hasta 24 huevecillos. Son ovalados-alargados, su incubacin dura de 7 a 10 das. Ninfas: presentan 5 nstares en un tiempo de 11 a 15 das, son bastante mviles.

Fig. C-4. Dalbulus maidis

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Adultos: pequeas chicharritas, color crema, de 3 mm de longitud aproximadamente. Generalmente se localizan en las hojas de cogollo, viven 55 das en promedio. Su poblacin se incrementa a principios de la primavera, o cuando se presentan sequas prolongadas en verano; disminuye cuando inicia el perodo de lluvia. Daos: Son vectores de patgenos causantes del achaparramiento del maz, caracterizado por acortamiento de sus entrenudos y la proliferacin de jilotes. Cuadro C-4. Manejo de Dalbulus maidis (Annimo, 1990): Control biolgico Existe un parasitoide de las chicharritas, la avispita de la familia Drynidade, pero el porcentaje de su parasitismo es bajo. Control cultural No sembrar anticipadamente Riegos Control qumico No hay especfico para estos organismos, sin embargo los insecticidas para gusano cogollero en etapa de emergencia a 4 hojas ayudan a disminuir su poblacin.

2.1.2. PULGN DEL COGOLLO. Rophalosiphum maidis. (Hemiptera: Aphididae) (Annimo, 1992) Descripcin: Son de color verde grisceo de cuerpo oval, miden 2 mm de largo cuando alcanzan la madurez. Tienen patas, cornculos y antenas negras. Las hembras procrean ninfas vivas sin necesidad de aparearse. En una colonia de pulgones abundan las formas pteras y cuando la poblacin es muy alta aparecen numerosas formas aladas. Su ciclo biolgico es muy rpido y slo se requieren aproximadamente 8 das para que las ninfas maduren e inicien su reproduccin nuevamente.
Fig. C-5. Pulgn del cogollo, en maz

Daos: Succionan la savia de las hojas, causando amarillamiento y marchitez de las hojas. En altas poblaciones, en la etapa de floracin, no hay una adecuada polinizacin y las mazorcas no se llenan. Es capaz de trasmitir el virus del mosaico y enanismo del maz y el virus del punteado foliar del maz. Cuadro C-5. Manejo del pulgn del cogollo del maz (Annimo, 2007): Biolgico Enemigos naturales: Lysiphlebus testaceipes, coccinlidos como Hippodamia convergens, Cycloneda sangunea y Coleomegilla maculata, as como Chrysopa spp. y algunos Sirfidos. Qumico CLORPIRIFOS C. E. 41% 0.7-1 L/HA CLORPIRIFS ETIL POLVO 2% 20-25 KG/HA DIAZINN C.E. 25% 1-1.5 KG/HA DIMETOATO C.E. 39% 0.5-1 L/HA ENDOSULFN C.E. 35% 1-1.5 L/HA FENVALERATO C.E. 11% 0.2-0.5 L/HA MALATIN C.E. 84% 0.5-1 L/HA METOMILO P. SOLUBLE 40% 900-1600 g/Ha

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2.1.3. Araa caf. Olygonychus spp. y araa roja, Tetranychus spp. (Acari: Tetranychidae) (Annimo, 1992) Biologa: Huevecillo: esfrico, blanco-aperlado, rojizos o mbar Larva: color blanco, con 3 pares de patas Protoninfa y deutroninfa: parecidas a los adultos pero ms pequeas, con 4 pares de patas. Adulto: mide de 0.5 a 0.8 mm, cuatro pares de patas, color rojizo-anaranjado, con manchas verdes en el cuerpo (ms notorias en hembras) las hembras tienen forma oval, los machos presentan forma piriforme y son ms pequeos que las hembras. Su ciclo de vida dura aproximadamente de 12 a 29 das. Daos: Manchas pequeas blanquecinas o clorticas en las hojas, las manchas se extienden, se unen con otras y producen un secado de estas areas, las que dan una apariencia de reas decoloradas, blanquecinas, rojizas o bronceadas de aspecto polvoso. Estas pueden secar completamente la hoja, disminuir el crecimiento de la planta y disminuir el rendimiento final del grano.

Cuadro C-6. Manejo de caros en maz (Annimo, 1990): Control biolgico Control cultural Los coccinlidos como Stethorus sp. Aplicacin de riegos Hippodamia sp., pueden ayudar a disminuir la poblacin. Control qumico (Annimo, 2007) Producto Dosis poca de aplicacin Omite PH 30 3 kg Aplicar cualquiera de estos productos si a una altura de la Metasystox R-50 LM 0.5-0.75 L. planta de 20 a 50 cm, 25 hojas de cada 100 estn infestadas o presentan manchas Folimat LM 84 0.5 L. amarillentas.

2.2. Enfermedades (Annimo, 1990)

2.2.1. Roya comn del maz. Puccinia sorghi. (Uredinales: Pucciniaceae) (Daz, 1993) Descripcin: Produce uredosporas de color caf canela, esfricas o elipsoides que miden 22-29 x 24-32 micras con superficie moderadamente equinulada y 3-4 poros ecuatoriales; las teliosporas son caf negruzcas, lisas, oblongas a elipsoidales de 2 clulas con ligera constriccin en la septa que las divide y miden 16-23 x 25-50 micras, presentan un pedicelo; stas son los dos tipos de esporas que se presentan en maz.

Fig. C-6. Daos por Puccinia sorghi, en maz

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Sntomas: Se caracterizan por la presencia de pstulas pequeas circulares alargadas pulverulentas de color caf dorado a canela, en los estadios iniciales de la infeccin tanto en el haz como envs de las hojas. Conforme transcurre la infeccin la epidermis se rompe liberando un polvillo de color oscuro y tornndose negra la lesin. Puede causar clorosis en materiales susceptibles y muerte del tejido foliar Epidemiologia: Las teliosporas germinan en la primavera formando un basidio con basidiosporas, que infectarn las hojas de especies de Oxalis spp., aqu se formarn las picniosporas y eciosporas, las cuales por medio del viento llegaran a las hojas del maz y lo infectarn, dando lugar a las uredosporas, siendo esta la fase repetitiva del hongo y al final del ciclo se formarn las teliosporas. Las temperaturas fras (16-23 C) y humedad relativa alta, favorecen el desarrollo del hongo. Cuadro C-7. Manejo de Puccinia sorghi (Daz, 1993): Control cultural Control gentico Eliminacin de los hospedantes alternos (Oxalis Uso de variedades resistentes spp.) Rotaciones de cultivo

2.2.2. Carbn comn o huitlacoche. Ustilago maydis. (Basidiomycetos: Ustilaginales: Ustilaginaceae) (Villanueva, 1995) Descripcin: Presenta teliosporas de color caf olivo a negras, esfricas a elipsoides, equinuladas y de 8-11 micras de dimetro, estas germinan produciendo un promicelio del cual se originan 4 o ms basidiosporas (esporidios), estas son ovales y hialinas) Sntomas: La enfermedad se puede presentar en todas las partes areas de la planta, es ms severa en plantas jvenes en estado activo de crecimiento que en plantas adultas. En la mazorca los granos son sustituidos por un crecimiento anormal (agalla) cubierta por una pelcula de color blanco (peridio) que al romperse expone una gran cantidad de esporas de color negro. Sntomas similares se pueden presentar en espigas, tallo y hojas, aunque en sta ltima no esporulen, (Villanueva, 1995).

Fig. C-7. Daos ocasionados por Ustilago maydis, en maz

Epidemiologia: Las teliosporas sobreviven hasta la siguiente estacin en restos de la cosecha o en el suelo, donde pueden mantenerse por varios aos (5 a 7). La infeccin puede ser ocasionada por hifas que germinan directamente de teliosporas o por el micelio proveniente de la fusin de esporidios. Este micelio puede penetrar por estomas, heridas o directamente y en los tejidos meristemticos el hongo ocasiona hipertrofia e hiperplasia, lo cual da lugar a las agallas. Las temperaturas que son propicias para la formacin de agallas son 17-18 grados centgrados y humedades relativas de 72-

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80%. Existiendo cierta tendencia a formar mas agallas conforme aumenta la precipitacin 48-53 mm) (Snchez, et al., 1992) Cuadro C-8. Manejo de Ustilago maydis (1): Control cultural No causar daos a las plantas durante las labores de cultivo para no provocar entradas al hongo Evitar excesos de nitrgeno en la fertilizacin Eliminacin de agallas antes de la liberacin de las esporas Rotacin de cultivos

Control gentico Uso de variedades resistentes (mejor medida)

3. Problemas fitosanitarios de cultivos forrajeros (Poales; Poacea) en Cuauhtmoc, Chihuahua. 3.1. Plagas insectiles (Annimo, 1990): 3.1.1. Pulgones (Annimo, 1992)

3.1.1.1. Pulgn verde de los cereales, Schizaphis graminum (Hemiptera; Aphididae) Esta especie ataca al trigo desde su nacimiento hasta su encaamiento y se ubica generalmente en el envs de las hojas. Los mayores daos se observan durante las dos semanas posteriores a la emergencia de las plntulas. Debido a esta situacin se aconseja el uso de insecticidas sistmicos aplicados a la semilla.
Fig. C-8. Pulgn verde de los cereales

Descripcin. El cuerpo es de 1.7 a 2.0 mm de longitud, de color verde esmeralda con una franja verde ms oscura en el dorso. Las antenas son oscuras y superan en largo la mitad del cuerpo. Las patas son del mismo color del cuerpo. Cornculos bien desarrollados, ms plidos que el color del cuerpo y con pices negros distintivos. Cauda del mismo color que los cornculos. 3.1.1.2. Pulgn del cogollo, Rhopalosiphum maidis (Hemiptera: Aphididae) Este pulgn se puede observar en cualquier estado fenolgico de la planta, localizndose en el interior de las hojas que se encuentran emergiendo. Descripcin. El tamao del cuerpo es de 1.5 a 2.7 mm, de color verde azulado y a veces negro. Antenas cortas que al igual que las patas son oscuras. Cornculos de tamao menor a la mitad de la distancia entre sus bases y oscuros como la cauda. El rea de la base de los cornculos es de color prpura oscuro. 3.1.1.3. Pulgn ruso, Diuraphis noxia (Hemiptera; Aphididae) Esta especie puede atacar a la planta durante todo su ciclo fenolgico. Las colonias se ubican en la parte superior de las plantas principalmente desde fin de macollaje hasta precosecha. La plaga expresa un mayor potencial de dao en primaveras secas. La extraccin de savia provoca un enrollamiento longitudinal en las hojas y la inyeccin de toxinas con la saliva producen un estriado color prpura con temperaturas bajas, o

Fig. C-9. Pulgn ruso en maz

1.

http://www.inta.gov.ar/Anguil/info/tema/protvegetal/carbonmaizcialp.pdf

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estriado blanco con temperaturas templadas. Infestaciones de esta especie en estado de hoja bandera provocan la produccin de espigas vanas o malformadas, y en casos extremos evitan su emergencia. Descripcin. El cuerpo es alargado, mide entre 2.2 y 3.0 mm y de color verde claro. Las antenas son muy cortas y del mismo color que el cuerpo. Los cornculos son pequeos (no son visibles a simple vista) y presentan una proyeccin sobre la cauda que le da apariencia de "doble cauda". Cuadro C-9. Manejo de pulgones (Annimo, 2007): Producto CARBOFRURN Sol. A. 27% CARBOSULFN C. E. 27% DIAZINN C. E. 25% MALATIN C. E. 83% PARATIN METLICO Polvo 2% 3.1.2.

Dosis 1.5 L/ha 0.5-1.5 L/ha 1.5 L/ha 0.5-0.75 L/ha 20-25 kg/ha

Chinche caf del sorgo, Oebalus mexicana (Hemiptera: Pentatomidae) (Ramrez, 1991)

Descripcin y biologa: inverna durante 9.5 meses como adulto en hojarasca, preferentemente de encino, ubicada en los cerros que se encuentran en un rango de 2200 y 2700 msnm. Durante julio y agosto la chinche emigra de los sitios de invernacin hacia los campos de cultivo. Al llegar a las zonas de cultivo y no encontrar sorgo en estado lechoso, se alimenta de semillas de gramneas. Los adultos son de forma oval, de color amarillo pajizo o cobrizo, miden de 9 a 12 mm largo, cuerpo ancho plano y con punteaduras, trax amplio, cabeza angosta y prolongada hacia delante, presentan tres ocelos de color rojo y antenas filiformes de cinco segmentos. Los huevecillos miden Fig. C-10. Chinche caf aproximadamente 0.9 mm de longitud y 0.6 mm de dimetro, tienen del sorgo forma cilndrica. Son depositados en grupos de 12 a 38 huevecillos, ordenados en dos hileras alternas. Recin ovipositados son de color verde alimonado y muy brillante, este color se transforma en naranja, rojo y finalmente negruzco a medida que alcanza el final del periodo de incubacin. Es de 5 a 8 das. Pasa por cinco nstares ninfales con una duracin de 37 das aproximadamente. El tercer nstar ninfal es el ms voraz. Posteriormente pasa a estado adulto. El total del ciclo biolgico es de 58 a 69 das. Los adultos permanecen en el cultivo de 15 a 20 das alimentndose para almacenar reservas que les servirn en su perodo de invernacin. A finales de septiembre y octubre la chinche emigra hacia los sitios de invernacin, permaneciendo inmvil y protegida en la hojarasca. Daos: El dao lo realiza el adulto post-invernante y las ninfas de la nueva generacin al alimentarse de granos de sorgo en estado lechoso, sobre todo de aquellas siembras de temporal cercanas a los sitios de invernacin.

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Cuadro C-10. Manejo de Oebalus mexicana (Annimo, 2007): Biolgico Cultural Parasitoide Telenomus sp. Que puede ejercer Destruccin de malezas, principalmente hasta un 68% de parasitismo en huevecillos de gramneas en las orillas y en los surcos de la chinche caf. Larva dptera de la familia siembra. Tachinidae que parasita adultos. En forma inducida ha dado excelentes resultados la aplicacin del hongo entomopatgeno Beauveria bassiana en los sitios de invernacin Qumico (Se considera que al muestrear 50 panculas y encontrar en promedio 4 chinches por panoja) Producto Dosis LAMBDA CYALOTRINA C. E. 7% 200-300 mL/ha

3.1.3.

Gusano soldado, Mythimna unipuncta (Lepidoptera: Noctuidae) (Annimo, 1992) Este gusano primero se alimenta de las hojas inferiores, normalmente lo hace por la noche, por lo que es difcil detectarlo. Cuando la infestacin es fuerte pueden devorar las plantas totalmente y migran como un ejrcito en busca de otras plantas. La primera generacin de adultos ocurre en mayo o junio segn el clima presente. Se recomienda implementar alguna medida de control por la tarde, ya que a estas horas es cuando el gusano tiene mayor actividad.

Fig. C-11. Gusano soldado en maz

Cuadro C-11. Manejo del gusano soldado (Annimo, 2007): Biolgico Cultural Enemigos naturales: Apanteles sp. (39% Destruccin de malezas, principalmente parasitismo en larvas) gramneas en las orillas y en los surcos de la Depredadores: Tachinidos, Hippodamia sp., siembra. Cycloneda sp y Chilocorus sp.

Qumico (Al revisar 100 plantas y 20 con dao, presencia o excremento del insecto) Producto B. thuringiensis G.D 03 Clorpirifs etil C.E 44 Dosis (ha) 0.5-1 kg 1.5 L Intervalo de seguridad antes de la cosecha (das) SIN LIMITE 21

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3.2. Enfermedades (Annimo, 1990) 3.2.1. Royas

3.2.1.1. Roya lineal amarilla, Puccinia striiformis (Uredinales: Puccineaceae) Morfologa y epidemiologa: Sobrevive como micelio en cereales accidentales y gramneas. Se incrementa en ambientes con temperaturas bajas. Penetra a travs de los estomas. El perodo latente puede durar de 11 (temperaturas templadas) a 180 das (temperaturas cercanas a la congelacin). La esporulacin comienza a 2C, aunque se desarrolla favorablemente en temperaturas de 10 a 15C. Las uredosporas se dispersan por el viento a grandes distancias, provocando las primeras infecciones. Las uredias se encuentran en pstulas en forma de lneas angostas de color amarillo, preferentemente en hojas o espiguillas. Durante el periodo de bajas temperaturas en primavera se presenta una diseminacin secundaria agresiva. Las telias se desarrollan en las hojas y vainas foliares como bandas caf oscuro a negro y permanecen cubiertas por la epidermis. Aunque tambin se forman teliosporas y basidiosporas, estas tienen poca importancia en el desarrollo de la enfermedad. (Corts, 1995)

Fig. C-12. Daos por Puccinia striiformis en cultivos forrajeros

Daos: Al entrar en contacto la espora con la superficie de la hoja ocurre la infeccin, se forman pstulas y se van haciendo ms grandes al irse juntando, provocando la muerte del tejido afectado. Cuando las espigas se infectan, las pstulas aparecen en las superficies interiores de las glumas y lemas, invadiendo ocasionalmente los granos en desarrollo, (Zillinsky, 1984). Cuadro C-12. Manejo de la roya lineal amarilla (Annimo, 2007): Cultural: siembras tardas. Control qumico: Cyproconazole, epoxiconazol, triadimefon.

3.2.1.2. Roya de la hoja, Puccinia triticina (Pucciniales: Puccineaceae) Descripcin: Es la ms frecuente de todas las royas del trigo, que ocurre en casi todas las zonas donde se cultiva. Su germinacin requiere de humedad y temperaturas entre 15 a 20 C. Despus de alrededor de 10 a 14 das de la infeccin, los hongos comienzan a esporular y los sntomas se hacen visibles en las hojas del trigo. Las esporas infecciosas generalmente estn en el suelo. (Mungua, 1987) Daos: pequeas pstulas marrones que se desarrollan en las hojas, con distribucin aleatoria. El dao comienza a ser severo cuando dichas pstulas comienzan a agruparse. Las prdidas pueden llegar hasta el 50% del cultivo en los casos graves. (Salazar, et. al., 1990)

Fig. C-13. Daos por Puccinia triticina, en trigo.

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Control: La resistencia varietal es importante. El control qumico con fungicidas puede ser til para el control de las infecciones hasta el surgimiento del odo, pero es difcil de justificar econmicamente en los ataques despus de esta etapa (Acevedo, 1993) 3.2.1.3. Roya del tallo, Puccinia graminis (Pucciniales: Puccineaceae) (Roelfs, et. al. 1992) Descripcin: Es un hongo que se dispersa rpidamente en grandes extensiones. Las diminutas esporas se impregnan en el viento y pueden viajar miles de kilmetros por medio de las corrientes atmosfricas. Ataca preferentemente al tallo y vaina foliar, aunque posteriormente puede extenderse a la lmina y, en condiciones favorables, toda la parte area de la planta. Se presenta bajo forma de pstulas herrumbrosas, alargadas, aisladas o confluentes, seriadas o con disposicin lineal. Al final, las pstulas, se abultan, rompen la epidermis, dejando escapar un polvo de color amarillo pardusco. Posteriormente, al lado de estas pstulas herrumbrosas, se desarrollan otras de color negro, que tambin se rompen, pero su contenido no se desprende.

Fig. C-14. Roya del tallo, en cultivos forrajeros

Control: El mejoramiento para obtener resistencia gentica es la tcnica que se prefiere, especialmente dados los estimados que indican que el 50% del trigo harinero del mundo es susceptible a esta enfermedad. 3.2.2. Carbn parcial, Tilletia indica (Ustilaginales: Tilletiaceae) (Carrillo, 1992)

Descripcin: El hongo infecta slo algunos granos por espiga y la enfermedad solamente se desarrolla en una parte de los granos infectados por lo que de ah se deriva su nombre. La infeccin se inicia cerca del embrin del grano, extendindose por la sutura, dependiendo del grado de infeccin, pero dejando al pericarpio parcialmente intacto. El embrin slo se daa cuando el nivel de infeccin en el grano es severo. La porcin afectada del grano se sustituye por la teliospora del hongo, dndole a la lesin un color de caf oscuro a negro. El nivel de dao puede variar desde una infeccin apenas apreciable alrededor del embrin, hasta la destruccin casi total del grano, y no avanza despus de que el grano madura. Control: Aunque no se ha detectado inmunidad en variedades comerciales, se ha observado que existen diferencias genticas en la susceptibilidad a la enfermedad. La ms notable ha sido la existente entre los trigos cristalinos, con un alto grado de resistencia y los trigos harineros, generalmente son susceptibles. Se considera que el mejoramiento gentico es una de las mejores opciones para combatir la enfermedad, al no incrementar el costo de produccin. Las variedades de trigo producidas en los ltimos aos por los programas de mejoramiento se han liberado considerando, entre otros factores, el grado de resistencia a esta enfermedad. La incidencia de la enfermedad se incrementa conforme se aumentan las dosis de fertilizacin nitrogenada, por lo que es importante evitar excesos en la aplicacin de este elemento. Se ha observado que la siembra en surcos favorece la circulacin del aire y la penetracin de luz, en comparacin a la siembra en melgas, lo que trae como consecuencia la reduccin de la humedad relativa y un secado ms rpido del agua libre de roco, con la subsecuente disminucin de la enfermedad. La baja densidad de plantas por hectreas, condicin favorecida por la siembra en surcos, tambin propicia la ventilacin y la penetracin de luz. La aplicacin de fungicidas al follaje en floracin es una opcin viable para minimizar la incidencia de la enfermedad en lotes de produccin de semilla.

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4.

Cultivo de avena, Avena sativa (Poales; Poaceae) (Annimo, 2003)

La avena es un cultivo de gran importancia en el agroecosistema semirido del estado de Chihuahua, en ste se siembran un promedio de 212,000 hectreas de temporal, de las cuales el 70% se destinan a forraje y el 30% para grano. La avena juega un papel muy importante para el rea temporalera del Estado, debido a que es el ltimo recurso con que cuenta el productor para utilizar el suelo cuando las condiciones del temporal no le permiten sembrar maz, frijol u otro cultivo. El forraje producido se utiliza para alimentar 450,000 cabezas de ganado.

4.1. Principales plagas insectiles

4.1.1. Pulgn del cogollo (Rhopalosiphum maidis) (Hemiptera: Aphididae) El adulto se puede identificar fcilmente por su color verdeazulado oscuro, sus antenas y patas son negras al igual que cornculos, los cuales son cortos, gruesos y divergentes; las alas anteriores del insecto tienen tres ramas en la vena media. Daos: La plaga ms comn en la avena forrajera la constituyen los pulgones que atacan las hojas, los tallos y las espigas, los cuales reducen el rendimiento, si no son controlados (2) Se encuentran en altas poblaciones en las panojas y se pueden dispersar por las hojas. Las plantas infestadas se enmielan y posteriormente toman una coloracin negruzca debido a la abundante fumagina que se produce en los excrementos del insecto, luego detienen su crecimiento y su rendimiento merma.
Fig. C-15. Pulgn del cogollo

4.1.2.

Pulgn verde del follaje, Schizaphis graminum (Hemiptera: Aphididae)

Este insecto es una plaga primaria del trigo, aunque tambin ataca cultivos como el sorgo, cebada, avena y centeno. Tiene muchos hospederos silvestres, entre los cuales destacan los zacates johnson y bermuda. El adulto es de color verde claro y tiene una mancha de tono verde oscuro a lo largo del dorso. Sus patas tienen las puntas oscuras. Los cornculos son moderadamente largos y convergentes, con la punta oscura. Las alas tienen la vena media bifurcada. Daos En el campo se diferencia fcilmente de otros pulgones porque forma colonias en el envs de las hojas inferiores; en cada colonia se observan manchas amarillentas que despus se agrandan, se tornan anaranjadas y luego cafs, las cuales se forman por tejidos muertos, a causa de las toxinas que el insecto inyecta. Esta especie prospera cuando existen temperaturas entre 10 y 28 C, aunque puede vivir a temperaturas de 5 C. Cada hembra procrea entre 40 y 60 ninfas en un perodo de 20 a 30 das y pasa por cuatro nstares ninfales. Produce mielecilla.

Fig. C-16. Pulgn verde del follaje

2. www.sdr.gob.mx

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El dao se manifiesta por la defoliacin de la planta, la cual es causada por las toxinas que inyecta el insecto. Cuando la planta es pequea puede ser destruida en el transcurso de una semana. Los ataques a plantas grandes son menos crticos, ya que normalmente afecta slo las hojas inferiores. Control Ambas plagas insectiles carecen de importancia econmica en la regin por lo que no se combate con productos qumicos.

4.2. Principales enfermedades en el cultivo de la avena

4.2.1. Roya del tallo, Puccinia graminis f.sp., avenae (Pucciniales; Pucciniaceae) (Annimo, 2003) Esta enfermedad puede llegar a causar la prdida total de la produccin. Daos Los sntomas se presentan en las hojas y tallos en forma de largas pstulas de color caf rojizo acompaadas de la ruptura de la epidermis, liberando un polvillo color ladrillo.
Fig. C-17. Roya del tallo

En etapas prximas a la floracin, los daos por ste pueden disminuir el rendimiento y la calidad del grano y forraje.

Control Gentico: Se recomienda sembrar variedades resistentes. Cuadro C-13. Control qumico de la roya del tallo: (Annimo, 2007) Plaguicida MANCOZEB Formulacin (%) POLVO HUMECTABLE 80 Dosis 1.0 kg/ha

4.2.2.

Roya de la hoja, Puccinia recondita (Uredinales; Pucciniaceae) Daos (Annimo, 2003): Se presenta en forma de pstulas de circulares a ovaladas en la parte de superior de las hojas de color naranja o amarillas. Su desarrollo y dispersin es favorecido por el clima hmedo y caliente. Control:
Fig. C-18. Roya de la hoja

Gentico: Se recomienda el empleo de variedades resistentes.

Cuadro C-14. Control qumico de la roya de la hoja (Annimo, 2007): Plaguicida MANCOZEB Formulacin (%) POLVO HUMECTABLE 79 Dosis 2.0-3.0

kg/ha

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5.

Cultivo del frijol, Phaseolus vulgaris (Fabales: Fabaceae), (Annimo, 2000)

En la regin temporalera del Estado de Chihuahua, es necesario estar pendientes de la humedad para aprovecharla. En la regin de Cuauhtmoc, Chihuahua se utilizan diversos mtodos para la captacin y aprovechamiento del agua, uno de ellos se explicar a continuacin:

Pileteo (Annimo, 2004): Este tipo de siembra es el segundo sistema que se sugiere utilizar en la siembra de frijol de temporal, el cual consiste en distribuir la semilla de frijol sobre el terreno, ya sea al voleo manual o con mquina voleadora, similar al sistema tradicional. Posteriormente, se distribuye el fertilizante de la misma manera; despus, se tapa la semilla y el fertilizante con un paso de rastra y despus otro paso de una cultivadora con pileteadoras integradas. Al quedar los surcos a 76 centmetros y piletas cada 2.4 metros, es posible captar el agua de las lluvias del temporal, similar al sistema de siembra en surcos doble hilera, sealado anteriormente. Con el pileteo, se capta y retiene el agua de lluvia por ms tiempo que la siembra tradicional. La desventaja de este sistema es que solamente se permite la entrada de maquinaria al terreno, hasta la etapa de amacollamiento (ahijamiento) del cultivo; posterior a esta etapa, el tractor con las llantas pisar y quebrar plantas emergidas en el fondo y lados del surco y no producirn cosecha. Como se dijo anteriormente, al realizar la prctica del pileteo se capta y retiene el agua de lluvia por ms tiempo, desde la siembra hasta que terminan las lluvias; esta prctica combinada con nuevas variedades, se traduce en mayores rendimientos y se reduce la prdida de cosecha por sequa.

5.1. Principales plagas insectiles en el cultivo del frijol

5.1.1.

Conchuela del frijol, Epilachna varivestis Mulsant (Coleoptera: Coccinellidae) (Annimo, 2008). Los adultos de la conchuela sobreviven los das fros del ao en lugares poco perturbados (cerros, matorrales, etc.) o en residuos de plantas. Estos insectos plaga son de mayor importancia en la temporada de lluvias junio-octubre. Daos:

Las hembras adultas llegan a los cultivos de frijol donde depositan los huevecillos color amarillo naranja en grupos de ms de cuatro en el envs las hojas. Una o dos semanas Fig. C-19. Conchuela del frijol despus emergen las larvas (borreguitos) los cuales, al igual que los insectos adultos se alimentan vorzmente del tejido foliar, dejando nicamente nervaduras, en poblaciones muy elevadas llegan a alimentarse tanto de vainas como de tallos de las plantas. Las larvas pasan por un estado de reposo (pupa) para posteriormente transformarse en adultos.

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Cuadro C-15. Control qumico de la conchuela del frijol (Annimo, 2007) Plaguicida ACEFATE Formulacin (%) POLVO SOLUBLE 75 Dosis 0.75 /ha g

5.1.2.

Chapuln frijolero, Melanoplus differentialis (Orthoptera: Acrididae) (Annimo, 2000) Dentro de los insectos que afectan la produccin de frijol en el estado de Chihuahua, el chapuln se ha convertido en una plaga importante por su distribucin, frecuencia y daos que ocasiona. Con frecuencia las densidades de chapuln varan entre uno y seis por metro cuadrado; sin embargo, en algunos aos (cuatro de cada diez), se han detectado densidades de 15 a 30 chapulines por metro cuadrado; densidades que obligadamente han requerido de la aplicacin de insecticidas hasta en 61 mil 500 ha, ocasionando gastos de 4 millones 612 mil 500 pesos, con prdidas totales hasta en 2,450 hectreas.

Fig. C-20. Chapuln frijolero

Daos (3) El dao se provoca al momento en que los chapulines se alimentan del follaje de los cultivos sobre todo de hoja ancha. Control Cultural (Annimo, 2000): Acabar con la maleza que hubiese en los sitios de emergencia. Biolgico: Una alternativa ms es el uso de hongos Metarhizium anisopoiiae y Beauveria bassiana que ocasionan enfermedades en los chapulines y otros insectos plaga. Cuadro C-16. Control qumico del chapuln frijolero (Annimo, 2007): Plagicida AZINFOS METILICO Formulacin % CONCENTRADO 20 Dosis 1.5-2.5 l/ha

5.1.3.

Chicharrita del frijol, Empoasca fabae (Hemiptera: Cicadellidae) Daos (Annimo, 2008) Las hembras invernantes de las chicharritas ponen los huevecillos sobre la laminilla foliar, peciolos de hojas y tallos tiernos de las plantas de frijol, 8 a 10 das despus emergen los estados inmaduros (ninfas) que pasan por 4 a 5 etapas ninfales alimentndose en el envs de las hojas principalmente. Ninfas y adultos insertan su aparato bucal picador-chupador en el tejido de las plantas en donde succionan los nutrientes.

Fig. C-21. Chicharrita del frijol

3. www.readlyc.uaemex.mx

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Los daos causados por la alimentacin de estos insectos se observan como pequeos puntos amarillentos y posteriormente viene un encarrujamiento y clorosis completa de hojas, manifestndose en un crecimiento raqutico de las plantas. Los ataques y daos provocados por este insecto son mucho ms severos en pocas secas y clidas del ao y sobre todo en etapas tempranas de desarrollo del cultivo. Cuadro C-17. Control Qumico para la chicharrita del frijol (Annimo, 2007): Plaguicida CARBARILO + PARATION METILICO Formulacin % POLVO 12 Dosis 10-12 kg/ha

5.2. Principales enfermedades en el cultivo del frijol

5.2.1. Chahuixtle del frijol, phaseoli (Uredinales: Pucciniaceae) Uromyces

Fig. C-22. Chahuixtle del frijol

Esta enfermedad est considerada como una de las ms problemticas del cultivo y ha sido encontrada en todos los Estados de la Repblica. En este Chihuahua, se han estimado reducciones en el rendimiento del 40-80%, y del 40-50 % en reduccin de peso seco de la planta. Las perdidas en rendimiento son mayores cuando las plantas son infectadas durante los perodos de floracin o prefloracin (entre 30 y 45 das despus de la siembra).

Daos (Annimo, 2008): En reas donde ataca desde el inicio de las lluvias causa prdidas econmicas muy fuertes. Los sntomas pueden observarse en toda la parte area de la planta, pero normalmente ocurre en hojas. Al inicio de la infeccin se observan puntos pequeos, amarillentos y ligeramente levantados; despus de unos das, estos puntos crecen y rompen el tejido de la hoja (epidermis) donde se forman pstulas circulares caf rojizas y de aspecto polvoso. Cuando las condiciones ambientales son favorables se forma gran cantidad de pstulas provocando amarillamiento y debilitamiento de las plantas. Cuadro C-18. Control qumico del Chahuixtle del frijol (Annimo, 2007) Plaguicida AZUFRE ELEMENTAL Formulacin (%) POLVO HUMECTABLE 80 Dosis 7.7 kg/ha

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5.2.2.

Antracnosis, Colletotrichum lindemuthianum (Phyllachorales: Phyllachoraceae) Esta enfermedad se caracteriza por la aparicin sobre hojas y tallos jvenes de unas lesiones oscuras, hundidas, bien delimitadas por una o ms aureolas concntricas, secndose posteriormente las zonas atacadas como una quemadura (4). Daos (Annimo, 2008)

Los sntomas pueden aparecer en cualquier parte de la planta, pero el dao ms importante se observa en las vainas en formacin o recin formadas donde se presentan lesiones amarillo rojizo, semicirculares y rodeadas por un anillo caf oscuro o amarillento; posteriormente se observan hundimientos color caf oscuro a negro en el centro de las lesiones. Das nublados, alta humedad Fig. C-23. Antracnosis relativa y temperaturas moderadas (17-20C) son condiciones ptimas para su desarrollo y que son altamente favorecidas cuando se trata de un cultivo muy denso. Control Cultural: Incorporar en el suelo los residuos de esa cosecha por medio de un barbecho profundo, meses antes de la siguiente siembra. Hacer rotaciones de frijol con otros cultivos no hospedantes de esta enfermedad, as como usar semilla que no est contaminada (semilla certificada) y sembrar en fechas que escapen a la infeccin. Gentico: El uso de resistencia gentica es la estrategia de manejo ms prctica, econmica y deseable para el productor de frijol. Cuadro C-19. Control qumico de la antracnosis (Annimo, 2007): Plaguicida AZUFRE ELEMENTAL Formulacin % POLVO 93 Dosis 15-30 kg/ha

5.2.3. Pudricin de la raz: Rhizoctonia solani, Fusarium oxysporum y F. solani (Hypocreales:

Nectriaceae)

En Mxico, se han identificado 10 especies de Fusarium asociadas a estas pudriciones y, debido a su frecuencia y amplia distribucin, se ha sugerido que F. lateritium juega un papel como patgeno de races del frijol en varios estados de de Mxico. Daos (Annimo, 2008) Perodos largos de sequa y suelos saturados de agua, favorecen el ataque del hongo. El dao es ms severo durante etapas tempranas de desarrollo del cultivo; tanto en la base del tallo como en raz se observan lesiones hundidas de color caf rojizas, provocando un debilitamiento general, amarillamiento y cada del follaje y finalmente la muerte de las plantas.

Fig. C-24. Rhizoctonia solani

4. www.siafeg.com

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Control Gentico: Uso de variedades resistentes. Cuadro C-20. Control qumico para la pudricin de maz (Anonimo, 2007): Plaguicida CARBENDAZIM Formulacin (%) POLVO HUMECTABLE 50 Dosis 400-600 g/ha

5.3. Control de maleza (Annimo, 2000) Uno de los factores ms determinantes en el rendimiento del frijol, es la competencia de la maleza por la humedad, luz y nutrientes. Por lo tanto, se sugiere que las escardas o cultivos vayan dirigidos al control oportuno de la maleza: el primero aproximadamente a los 15 20 das de emergido el frijol, con el fin de cubrir (arropar) totalmente la maleza recin emergida; el segundo a los siguientes 25 das cuando la segunda incidencia de maleza est emergida. Despus de este ltimo cultivo se realizar uno o dos deshierbes manualmente y/o con azadn, para eliminar la hierba que haya quedado junto a las hileras de las plantas.

6.

Cultivo de papa, Solanum tuberosum L (Solanales; Solanaceae)

La papa es de gran importancia a nivel alimenticio, pero tambin se utiliza a nivel industrial, tales como la preparacin de harina, almidn y bebidas alcohlicas. Primordialmente el cultivo de esta especie es de manejo intensivo en todo el pas, habiendo tres estados importantes en cuanto a la produccin de papa: Chihuahua, Mxico y Nuevo Len (5). 6.1. PLAGAS INSECTILES 6.1. 1. Palomilla de la papa (Phthorimeae operculella L.) (Lepidoptera; Gelechiidae) Descripcin y dao: El dao ms intenso se da cuando la larva barrena los tubrculos. El adulto es de color caf claro con manchas oscuras en las alas que miden 1.3 cm de largo. Tiene hbitos nocturnos. Las hembras adultas depositan los huevecillos en las hojas y tallos de la planta, en los tubrculos expuestos, en el suelo y en los residuos. Las larvas son de color verde; pueden daar intensamente al cultivo, ya que ataca los brotes tiernos, mina las hojas y barrena los tallos. El dao de la larva es ms severo en parcelas con riego (6) Control (Annimo, 2007) Qumico con insecticidas de diversos (organofosforados, carbonatos y piretroides)
Fig. C-25. Palomilla de la papa

grupos

toxicolgicos

Trampas de luz, feromonas y trampas Delta.

5. www.cesavech.com.mx 6. www.puebla.gob.mx/docs/gobiernocampo

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6.1.2.

Mosquita blanca, Bemisia tabaci L. (Hemiptera: Aleryrodidae)

Los adultos miden 2 mm de longitud y son de color blanco con las alas cubiertas por un polvillo blanco. Las ninfas son planas, cremosas y ovaladas, y como escamas se adhieren a las hojas y succionan su savia. Es trasmisora de virosis, lo que ocasiona enchinamiento en las plantas (7). Control: 6.1.3. Qumico (uso de insecticidas). Pulgon mizus, Myzus persicae L. (Hemiptera: Aphididae)

Existen varias especies. La ms importante es el Myzus persicae. Son pequeos insectos que succionan la savia de las plantas. Las hembras son aladas o sin alas, se reproducen solas y llegan a formar grandes colonias. Perjudican la planta en el follaje bsicamente porque son trasmisores de enfermedades virosas (6). CONTROL: Qumico (descrito en pulgones del maz).

6.2. Enfermedades 6.2.1. Tizn temprano, Alternaria solani L. (Pleosporales; Pleosporaceae)

Afecta hojas, tallos y frutos. Se presenta con pequeas manchas de forma irregular de color marrn. Ataca primero las hojas viejas; en los tallos forman cancros y en los frutos aparecen lesiones necrticas ennegrecidas.

Fig. C-26. Dao causado por Alternaria Solani L. en papa Control Qumico: uso de fungicidas. Cultural: utilizar variedades resistentes a la enfermedad. Eliminar restos de tejido infectado.

7.

Cultivo de zarzamora, Rubus spp L (Rosales: Rosaceae)

7.1. Introduccin La zarzamora se cultiva en regiones con clima templado moderado, donde los pases ms importantes por su volumen y superficie de cosecha son: E. U. A., Nueva Zelanda, Australia, Italia y Francia. En la Regin de Cuauhtmoc esta fruta se puede cultivar con un alto potencial de produccin (Annimo, 2004)

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7.2. caros 7.2.1. Araa roja Eotetranychus sp. L (Acarida: Tetranychidae) La araa roja, es una de las plagas ms resistentes, lo que la convierte en una de las ms difciles de combatir. Hay tres hembras por macho, originando as una elevada reproduccin, adems mutan con facilidad de una generacin a otra (7). El desarrollo de los adultos es ms rpido durante la temporada clida y seca.

Fig. C-27. Araa roja

Control Cultural: Destruir las malezas alrededor del campo despus de la cosecha o antes de la siembra. No es aconsejable la destruccin de malezas que circundan el campo durante la temporada de cultivo, ya que esto obliga a los caros a emigrar al campo. De ser posible, seleccionar variedades de semillas con resistencia a la araa roja.

Qumico (Annimo, 2007): Plaguicida: Azufre elemental + Oxicloruro de cobre Formulacin (%): Suspensin acuosa 57% Control biolgico: Desde hace varios aos se combate la araa roja con el caro depredador Phytoseiulus persimilis. Un caro adulto devora todos los estados biolgicos de la araa roja, aunque las ninfas slo comen huevos y protoninfas. Cada da un Phytoseiulus persimilis adulto puede comerse ms o menos 20 huevos o larvas, 13 protoninfas o 5 adultos de la araa roja. Gracias al desarrollo ms rpido y al gran apetito, un Phytoseiulus persimilis puede exterminar completamente un foco de araa roja.

7.3. Enfermedades Las enfermedades son la causa principal de prdidas de poscosecha en las bayas. Para prevenirlas se requiere: - Un enfriado rpido - Almacenamiento a la temperatura ms baja posible - Evitando daos fsicos en la fruta y embarcando bajo condiciones de concentraciones altas de dixido de carbono, son los mejores mtodos para controlar las enfermedades. Adicionalmente, se debe tener cuidado de desechar cualquier fruta daada o infectada de los envases, ya que la pudricin se puede propagar desde la fruta infectada hasta la fruta sana cercana.

7. www.infoagro.com

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7.3.1. Roya, Uromyces sp. L (Uredinales: Puccinaceae) La roya es un hongo fcil de identificar, ya que presenta una serie de pstulas o bultitos de color naranja sobre el envs de las hojas y los tallos. En verano, cambian a negro . En el haz de las hojas se pueden apreciar manchas amarillentas. Las hojas atacadas terminan por caer y la planta se debilita. En ramas y brotes nuevos pueden aparecer unas manchas rojas (Castao, 2002). Control
Fig. C-28. Roya en zarzamora

Cultural: Retirar y quemar hojas invadidas.

Qumico (Annimo, 2007): Plaguicida: Azufre elemental + Oxicloruro de cobre Formulacin (%): Suspensin acuosa 57% 7.3.2. Pudricin por Botrytis (pudricin gris), Botrytis cinrea L (Helotiales: Sclerotinicaeae) Producida por el hongo (Botrytis cinerea) que se desarrolla fundamentalmente en condiciones de humedad. Se caracteriza por la aparicin de una capa o telaraa de color gris sobre la parte afectada. Se propaga rpidamente cuando las condiciones son favorables (Hidalgo, 2003).

Fig. C-29. Dao ocasionado por Botrytis cinrea L en frutillas Control (Annimo,2007) Cultural: La eliminacin del material infectado con el objetivo de dificultar su expansin Mejorar las condiciones de ventilacin para eliminar la humedad acumulada sobre las plantas que facilita el contagio y la expansin de la enfermedad. Para ello se debern colocar las plantas ms espaciadas y realizar una poda adecuada que permitir retirar el material sobrante y la circulacin de aire entre las plantas.

Qumico: Aplicacin de fungicidas adecuados

Biolgico: Se han descrito diversos hongos (Trichoderma spp., Coniothyrium spp., Gliocladium p., Mucor spp., Penicillium spp., Verticilium spp.), bacterias y nematodos como antagonistas de B. cinerea, citando

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a los primeros como los ms importantes en los cultivos hortcolas. Estos agentes de control todava no se aplican de forma comercial en estos cultivos.

7.3.3. Pudricin por Rhizopus Rhizopus stolonifer L. (Mucorales: Mucoraceae) Rhizopus stolonifer es un hongo fitopatgeno verstil que puede crecer y desarrollarse en una amplia gama de temperaturas y humedades relativas. Su rpida velocidad de crecimiento le permite colonizar la superficie de los productos agrcolas y causar la enfermedad conocida como pudricin blanda que ocasiona importantes prdidas econmicas. Este proceso se desarrolla mediante la excrecin de enzimas pcticas del hongo que degradan y disuelven las pectinas de la lmina media de las clulas vegetales (Velzquez del Valle, 2008).
Fig. C-30. Rhizopus stolonifer L.

Control: Rhizopus stolonifer y Aspergillus niger (moho negro) cuando germinan pueden ser aniquilados por una exposicin de 2 ms das a 0C (32F) (Kader, 2002) y su crecimiento casi suspendido a temperaturas de almacenamiento por debajo de 5C (41F).

8. Cultivo de frambuesa roja, Rubus idaeus L, (Rosales: Rosaceae) La frambuesa roja es una especie nativa de clima templado, que requiere de 700 a 1,700 horas frio dependiendo de la variedad. Cuando no se cumple con los requerimientos de frio, se observa una baja brotacin de yemas y disminuye la produccin. La frambuesa tolera bien las bajas temperaturas del invierno, ya que la planta al registrar das cortos y frescos, disminuye el crecimiento y se prepara para la entrada del invierno. En Guerrero, Chihuahua la temperatura mnima extrema es de -11.7C (Westwood. 1993)

8.1. Plagas insectiles y caros 8.1.1. Frailecillo Macrodactylus spp (Coleoptera: Scarabaeidae)

Esta plaga se alimenta principalmente de flores, botones florales y el follaje. La presencia puede ocurrir en la poca de lluvias principalmente. Se debe mantener un muestreo constante para determinar el momento del control, el cual puede ser qumico o biolgico. Para el control qumico se utilizan insecticidas aprobados por la SAGARPA como el malatin con una dosis de 120-200 ml / 100 L de agua; para el control biolgico se utilizan hongos como Beauveria bassiana o Hirsutella thomposonii, o tambin con cultivos trampa como el haba la cual es altamente apreciada por el frailecillo, por lo que la efectividad es alta (Alatorre, 1993; Snchez, 1993).

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8.1.2. Araa roja, Tetranychus urticae Koch (Acarida: Tetranychidae) La araa roja se encuentra en el envs de las hojas y se alimenta succionando savia de las mismas. Durante perodos secos y calientes se incrementan las poblaciones rpidamente y pueden causar defoliacin, por lo que el rendimiento del cultivo se reduce considerablemente. Para su control se debe muestrear la poblacin y cuando se encuentren de 10 a 14 caros por hoja, se podr aplicar acaricidas (Ellis et al., 1991) como azufre elemental, con una dosis de 10-15 kg/ha.

Fig. C-31. Daos causados por la araa roja, en frambuesa roja

8.2. Enfermedades (Alatorre, 1998): 8.2.1.1. Moho gris, Botrytis cinerea (Helotiales: Sclerotinicaeae) Es la enfermedad fungosa en el cultivo de frambuesa a nivel mundial. Ataca principalmente al fruto, invade primeramente los estigmas de la flor, posteriormente las hifas del hongo invaden los estilos, las paredes de los ovarios y vulos, produciendo la cada prematura de las flores y en otros casos puede atacar slo al fruto ya formado, observndose coloraciones grisceas en las drupelas del fruto. Este hongo tambin se puede presentar en el fruto durante su almacenamiento. Para su control se recomiendan aspersiones de fungicidas, principalmente durante el perodo de lluvia, as como destruir los residuos de plantas enfermas y los desechos del cultivo (hojas, caas y frutos) para evitar focos de infeccin.

Fig. C-32. Dao causado por Botrytis cinrea en frambuesa

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8.2.2.

Pudricin de la raz, Phytophtora spp. (Peronosporales: Pythiaceae)

Este hongo se desarrolla en suelos con altos niveles de humedad, inundados o con mal drenaje. Por lo tanto es importante una programacin del riego con base en el tipo del suelo y desarrollo del cultivo. Para prevenir esta enfermedad se recomienda seleccionar el sitio de plantacin, evitando suelos pesados, susceptibles de inundaciones, seleccionar cultivares resistentes (Autum Bliss) y eliminar el material infectado.

Fig. C-33. Daos por Phytophtora spp, en frambuesa

8.2.3.

Agalla de la corona, Agrobacterium tumefasciens (Rhizobiales: Rhizobiaceae)

Es una enfermedad bacteriana del sistema radical, comnmente llamada agalla de la corona. sta se transmite a travs de heridas al sistema radical, lesiones a la corteza, por labores de cultivo o por insectos. Este patgeno prospera en los espacios intercelulares, originando tumores en el sistema radical. Para su control se recomienda evitar daos durante el transplante, eliminacin de plantas enfermas, evitar nuevas plantaciones en reas infectadas, favorecer la acidificacin del suelo, ya que este ambiente afecta el desarrollo del organismo.

Fig. C-34. Daos por Agrobacterium tumefasciens, en frambuesa

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9. Cultivo de fresa, Fragaria vesca L. (Rosales: Rosaceae) Actualmente en la regin de Cuauhtmoc se tienen alrededor de 70 Ha destinadas para el cultivo de fresa, pero slo 40 Ha estn en produccin. La produccin de fresa vara entre las 10- 30 ton/ha segn la poca, la variedad y otros factores como son la falta de fertilizacin, heladas, etc. Las variedades ms adaptadas a esta zona son: Camarosa de Mayo a Agosto Diamante de Junio a Septiembre Cosechas de fresa en el ao: 1) Primeros de mayo a finales de junio. 2) Mediados de julio a mediados de octubre. Se estima que con las hectreas que actualmente estn produciendo pueda alcanzar una produccin de 1,000 ton por ao.

9.1. caros y plagas insectiles 9.1.1. Araa roja, Tetranychus urticae Koch (Acarida: Tetranychidae)

La araa roja se presenta en cualquier momento, aunque su dao es ms severo durante la poca seca. Las hojas toman un color bronceado y la planta no crece. En el envs de las hojas afectadas se pueden encontrar araitas muy pequeas que se mueven. El dao aparece primero en las hojas viejas. El combate se debe hacer con los productos acaricidas adecuados y sobre todo bien aplicados, ya que frecuentemente, se convierte en un problema muy serio porque no se hacen las aplicaciones en forma correcta. Debe mojarse muy bien la planta afectada, sobre todo por el envs de las hojas. Cuando las plantas estn en cosecha, los productos recomendados son: el Dicofol (Kelthane) y el propargite (Omite). Si no hay fruta pueden usarse otros como el oxitioquinox (Morestan) en la dosis indicada en la etiqueta (Annimo, 2007).

Fig. C-35. Tetranychus urticae Koch

Para el control biolgico se utilizan algunos depredadores como Phytoseiulus permisilis que son caros, y tambin se utiliza el hongo Hirsutella thompsonii.

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9.1.2.

Trips, Frankliniella occidentales (Thysanoptera: Thripidae)

Ataca a los rganos florales de la planta de fresa, pudiendo inducir posteriores deformaciones en frutos. Daan con su estilete las flores y los frutos, llegando a deformarlos como reaccin a su saliva txica. Debe prevenirse su ataque atendiendo al nmero de formas mviles por flor, suelen aparecer con tiempo seco, aumentando su poblacin con la elevacin de las temperaturas. Para su control qumico se puede aplicar: aceite de verano, metiocarb, fenitrotin, malatin, naled y acrinatrin; Se conocen efectivos depredadores naturales de Trips, como son Orius sp. y Aleothrips intermedius.

Fig. C-36. Dao causado por Frankliniella occidentales, hoja de fresa. 9.1.3. Araa ciclamina, Steneotarsonemus pallidus (Acarida: Tarsonemidae) Se encuentran principalmente bajo el cliz de botones florales, se multiplican muy rpido y se alimentan de las hojas tiernas, causan distorsiones en plantas y frutos. Es difcil el control, ya que son resistentes a acaricidas. Pero para control biolgico se puede utilizar depredadores de trips como la chinche pirata. Y se puede aplicar Malatin con una dosis de 2 kg/ha.

Fig. C-37. Dao causado por Steneotarsonemus pallidus, en cultivo de fresa

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9.2. ENFERMEDADES 9.2.1. Mildiu, Phytophthora cactorum (Peronosporales: Pythiaceae)

Se trata de una enfermedad vascular grave, favorecida por tiempo clido y hmedo y que provoca colapsamiento de las hojas jvenes, y necrosis marrn en el corazn de la planta. Como mtodos preventivos est la desinfeccin de suelos. Tambin pueden resultar eficaces fungicidas sistmicos.

Fig. C-38. Dao causado por Phytophtora cactorum en fresa.

9.2.2.

Marchitamiento letal, Verticillium albo-atrum (Hypocreales: Incertaesedis)

Es una enfermedad vascular, en este caso provoca marchitamiento de las hojas viejas. Puede ser muy grave si no se controla a tiempo. En prevencin se puede hacer desinfeccin de suelo como en el caso anterior. Para su control se recomiendan materias activas autorizadas tambin se deben evitar los fertilizantes nitrogenados, rotacin de cultivo y se cura con solarizacin del suelo.

Fig. C-39. Dao causado por Verticillium albo-atrum, en fresa.

9.2.3.

Pudricin del fruto, Botrytis cinerea (Helotiales: Sclerotinicaeae)

Esta enfermedad incide reiteradamente durante la poca de recoleccin y es favorecida por temperaturas templadas y altas humedades. Reviste a los frutos de una borra algodonosa que hace que pierdan su valor comercial.

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En cultivo forzado es vital ventilar correctamente los tneles como medida preventiva y complementaria. En cuanto al control qumico preventivo se consigue un perfecto control de esta enfermedad con fungicidas.

Fig. C-40. Dao causado por Botrytis cinrea, en fresa.

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