O que um Plano de Negcio

Marta Regina Domingues, Estela Maria Barbieri e Clia Alves de Oliveira1

O que um Plano de Negcio O Plano de Negcio um instrumento de planejamento estratgico, utilizado para a viabilizao econmica de um empreendimento. Inicialmente, o Plano elaborado como um Projeto: uma ferramenta que auxilia a constituio de um empreendimento, possibilitando tanto o registro quanto a anlise do que est sendo pensando pelo grupo em relao ao negcio. O desenvolvimento deste Projeto resulta no Plano de Negcio, formalizado em um documento. Dessa forma, o Plano de Negcio apresenta todas as principais caractersticas de um negcio, e pode ser considerado como um carto de visitas de um empreendimento. Ele descreve o negcio de uma forma clara, atraente e concisa/resumida em um documento nico e muito bem estruturado, que pode ser apresentado para pessoas/instituies interessadas e dispostas a investir no negcio, tais como: bancos, instituies de apoio, investidores, parceiros e at mesmo clientes. O Plano de Negcio pode beneficiar muito o empreendimento, pois possibilita: Tomar decises cruciais Coletar informaes indispensveis sobre o produto/servio oferecido, o ramo de atividade, e caractersticas do mercado no qual o empreendimento pretende atuar Compreender aspectos financeiros do empreendimento, como o fluxo de caixa e o ponto de equilbrio Adotar medidas de avaliao do progresso de implementao do negcio ao longo do tempo, e prever e evitar obstculos Planejar o futuro do empreendimento Elaborar projetos especficos para o aprimoramento do negcio Sendo assim, podemos dizer que o Plano de Negcio um mapa, que pode ser construdo para conduzir as pessoas interessadas em abrir um negcio desde o incio do empreendimento, e atingir o destino e objetivos desejados pelo grupo. Por que importante formalizar em um documento, o Plano de Negcio? A. Para que as finalidades, objetivos, metas e estratgias do empreendimento fiquem registradas; permitindo que as informaes e propostas sejam compartilhadas e monitoradas pelo grupo, e evitando que se percam ao longo do tempo.
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Este texto foi elaborado a partir da proposta original do Curso Bsico de Formao em Anlise de Mercado e Plano de Negcios - Ncleo de Economia Solidria da USP - NESOL-USP, Equipe 2006.

B. Possibilitar a anlise de todas as oportunidades do mercado em relao ao crescimento e a sustentabilidade do empreendimento. C. Determinar quais sero as provveis receitas e custos financeiros de um projeto e verificar se ele realmente vivel ou no. D. Facilitar a identificao das etapas j percorridas e aquelas que ainda viro, orientando o trabalho a ser executado, de modo crtico e participativo. E. Orientar a elaborao de projetos especficos. Exemplo da estrutura de um Plano de Negcio. O documento do Plano de Negcio tradicionalmente dividido em partes especficas, contendo: descrio e objetivos do empreendimento, produtos/servios, mercado, estratgias de venda marketing, situao financeira, dentre outros aspectos. O Plano de Negcio tambm pode ser utilizado como um Projeto Especfico, para se obter crdito, financiamento e parcerias; desde que adaptado s necessidades de cada empreendimento. PLANO DE NEGCIO . CAPA DO DOCUMENTO I. IDENTIFICAO DA EMPRESA Razo Social: Nome Fantasia: CNPJ: Endereo: Inscrio Estadual: Inscrio Municipal: Data de fundao: Telefone: Fax: E-mail: Home-page: II. IDENTIFICAO DOS SCIOS Nome Joo de Melo Funo cooperado Endereo Rua jade,.... Telefone (x00) .......

III. O EMPREENDIMENTO 1. Definio do Negcio Esta parte do documento descreve, detalhadamente, em qual segmento do setor produtivo (comrcio, servios, indstria, financeiro) o empreendimento atua.

Por exemplo: A cooperativa Estrela do Mar atua no setor do comrcio, no segmento de alimentao e bebidas. uma lanchonete que comercializa lanches, sorvetes, sobremesas, cervejas, sucos e refrigerantes, dentre outros produtos variados. Est situada beira-mar, em um promissor mercado comercial e turstico. Os clientes da Estrela do Mar so os moradores da regio, trabalhadores do comrcio local e, nas temporadas, o grande contingente de turistas que a cidade recebe. Este Plano de Negcio visa... (obter financiamento para a compra de equipamentos; otimizar as estratgias de venda-marketing; estabelecer parcerias na localidade; etc.). 2. Histrico Descreve como surgiu a idia do empreendimento e quais as expectativas de seu desenvolvimento. um breve histrico sobre o incio do empreendimento e sua situao atual ou, no caso de proposio de um empreendimento, como e quando planejam inici-lo. importante abordar a competncia profissional da equipe (scios e colaboradores), apontando as experincias anteriores que sero relevantes para a cooperativa. Identifique as oportunidades que sero exploradas para a constituio, implantao e consolidao do negcio. Por exemplo: Somos uma cooperativa formada por 12 trabalhadores e trabalhadoras que trabalhavam informalmente na praia, comercializando lanches caseiros. Resolvemos, ento, nos juntar e abrir um negcio coletivo para melhorar a vida de todos, etc... 3. Previso Sinalizar como estar o empreendimento no prazo de 12 meses. Quais so as principais conquistas que vocs esperam obter em 12 meses? Projetar como sero as atividades do seu negcio daqui a 2 ou 3 anos, visualizando o empreendimento como um negcio de sucesso e apontando qual o posicionamento almejado dentro do mercado local. Ele ser o nico empreendimento do setor? Existiro concorrentes? Que fatias do mercado sero conquistadas? Por exemplo: Pretendemos nos prximos 12 meses ampliar e reformar o local. Alm disso, pretendemos adquirir outros equipamentos para aumentar a capacidade produtiva da cooperativa, implementar um servio de entrega e ampliar a clientela atendida, com mais variedade e melhor qualidade. Nossa meta, em especial, nos diferenciar dos concorrentes locais oferecendo refeies mais elaboradas, com maior potencial de lucros. 4. Anlise Estratgica

A anlise estratgica demonstra os fatores externos e internos influenciam no negcio, assim como seus aspectos positivos e negativos. O ambiente externo trata dos fatores externos que podem interferir no negcio, sobre os quais os empreendedores no tm governabilidade e poder de interferncia. Esse ambiente possibilita oportunidades ao negcio e tambm ameaas. O ambiente interno descreve os fatores que podem interferir no negcio, sobre os empreendedores tm governabilidade. Esse ambiente apresenta Pontos Fortes (aspectos internos positivos que favorecem o negcio) e Pontos Fracos (aspectos internos negativos que podem prejudicar ou comprometer o negcio). Por exemplo: Anlise Estratgica da Cooperativa Estrela do Mar Ambiente Externo Oportunidades A cooperativa Estrela do Mar est muito bem localizada. Algumas empresas de mdio porte esto vindo para a cidade. As mudanas pretendidas possibilitaro a ampliao fsica e econmica do negcio, com o atendimento de outros nichos de mercado. Ameaas A baixa temporada no inverno um grave fator de declnio das vendas, em especial para os turistas. Como a cidade est crescendo, teremos novos concorrentes atuando no mercado local. No entanto, com as mudanas pretendidas, poderemos reorganizar nosso negcio, atendendo novos clientes e criando um Fundo de Emergncia para estes perodos. Ambiente Interno Pontos Fortes O trabalho coletivo e a solidariedade do grupo so muito importantes para o sucesso da Estrela do Mar. Conseguimos iniciar a cooperativa com os recursos que cada um disponibilizou inicialmente e, alm disso, todos aprendemos, uns com os outros, as diversas atividades do negcio, fazendo rodzio na realizao dos trabalhos. Algumas pessoas fizeram pequenos cursos na rea financeira e sobre higiene de alimentos e culinria. Realizamos, h cerca de um ano, um planejamento estratgico, que estamos seguindo atentamente, e que resultou, alm do aprimoramento do nosso negcio, neste Plano. Pontos Fracos A incerteza da obteno de financiamento para efetuar as mudanas pretendidas antes do ms de novembro, quando comea a temporada de vero. O estoque dos produtos ainda feito de modo ineficiente, causando alguns prejuzos. Por vezes, o rodzio de trabalho nos plantes no cumprido, devido a problemas familiares e de sade dos cooperados.

5. Fatores Crticos de Sucesso Os fatores crticos de sucesso so resultado do cruzamento das Oportunidades do Ambiente Externo com os Pontos Fortes do Ambiente Interno, e descrevem quais os fatores/situaes que promovero o desenvolvimento e sucesso do negcio. Por exemplo: Os fatores crticos de sucesso da Estrela do Mar so sua localizao, a vinda de novas empresas no concorrentes para a cidade, o planejamento do empreendimento, trabalho coletivo, a solidariedade e a aprendizagem mtua entre os cooperados. Metas Estabelecer metas importante, pois elas sinalizam os rumos do empreendimento e orientam o coletivo, possibilitando o acompanhamento do desempenho do negcio. As metas devem ser: especficas, mensurveis, alcanveis, relevantes e temporais. Tendo como alvo os objetivos estabelecidos para o seu negcio, as metas so listadas como os principais marcos a serem alcanados, em ordem cronolgica, identificando as pessoas responsveis pelo cumprimento de cada meta. Meta Ms/ano Negociao do Financiamento Julho-Agosto/2006 para a Cooperativa Reforma do Espao Setembro-Outubro/2006 Marketing de novos produtos/ Outubro-Novembro/2006 servios Cursos de aperfeioamento Outubro/2006 Reorganizao da produo Novo design fachada apresentao da lanchonete Novembro/2006 e Novembro/2006 Responsveis Catarina dos Santos e Ezequiel Matos Jose Carlos Santos, Marina Almeida e Juscelino Freitas Joo de Mello e Clia Ribeiro Jos Carlos Santos e Juliana Freitas Rita Maria Silva e Jorge de Deus e Juliana Freitas Ana Maria de Jesus e Maria Eleuzina Matos

IV. PRODUTOS / SERVIOS 1. Descrio Neste item so descritos todos produtos e/ou servios oferecidos, de forma simples e compreensvel, sem o uso de jarges tcnicos. Porm a descrio deve ser bastante detalhada, caracterizando de fato os produtos e servios comercializados. Por exemplo: Produto/Servio Lanches quentes Misto quente X-Burguer Servido no po francs, com fatias de presunto e mussarela. Servido no po de hambrguer, com hambrguer de Caractersticas

carne bovina grelhado na chapa, coberto com fatias de mussarela. Lanches frios Carne vinagrete (...) Servido no po francs, com fatias finas de carne vinagrete.

2. Recursos necessrios Neste item, deve-se descrever, de modo sucinto, os recursos humanos, de infraestrutura, e de equipamentos e materiais necessrios ao negcio. 2.1 Recursos Humanos Quantidade Qualificao 02 Funo principal Situao - existente ou a contratar

Cozinheiro e Cozinha em geral e chapista. existente Chapeiro, ensino fundamental Auxiliar geral, Auxiliar de cozinha, limpeza existente ensino fundamental e arrumao Garom e Atendimento ao pblico, existente atendente, ensino controle de caixa do fundamental atendimento. Administrao Registros, pagamentos, fluxo existente contbil e financeira, de caixa, balancetes, etc. ensino fundamental e mdio incompleto Administrao geral, Compras e estoques, existente ensino fundamental pesquisa de preos, etc.

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a. Espao fsico e instalaes necessrias Por exemplo: Item Paredes, portas, janelas e pintura Condies atuais e necessidades A estrutura do prdio slida, est em boas condies. A pintura precisa ser refeita a partir da reforma prevista.

Instalaes eltricas Sistema de Esgoto Iluminao Acstica (...) 2.3 Equipamentos e materiais permanentes Exemplo: Quantidade 1 2 1 3 2 3 1 12 48 01 01 01 01 01 Equipamentos e materiais Computador Mquina calculadora Mquina registradora Armrio Freezer Geladeira Balces refrigerados Mesas Cadeiras Fogo industrial 2 bocas Fogo industrial 4 bocas Chapa mdia Chapa grande Forno eltrico Situao (existente ou a adquirir) A adquirir Existente Existente Existente A adquirir 1 A adquirir 2 Existente A adquirir 3 A adquirir 12 Existente A adquirir Existente A adquirir Existente

3. Fornecedores Listar os principais insumos utilizados no processo de produo, incluindo o nmero de fornecedores disponveis e potenciais, e o principal fornecedor atual. Exemplo: Insumo (matria-prima) Frios e pes Frutas, legumes e verduras Nmero de fornecedores e quais so Principal Fornecedor eles? 1 Mercado Nossa Praa Mercado Nossa Praa (...)

4. Registros, documentos e autorizaes Identificar os registros necessrios para o funcionamento do empreendimento e a comercializao de seus produtos e servios, tais como na Vigilncia Sanitria, CETESB, Corpo de Bombeiros, etc. Exemplo: Documentos Situao atual Formalizao da cooperativa Em ordem Alvar de funcionamento do Corpo de Vlido at .... Bombeiros Autorizao da Vigilncia Sanitria Vlida at .... (...) 5. Parcerias necessrias Determinar as entidades e/ou pessoas com o empreendimento pretende fazer parceria, qual o tipo de parceria desejada (determinadas etapas da produo, garantia da qualidade, viabilizao da comercializao, realizao do ps-venda, etc.) e quais os benefcios esperados para ambas as partes. Exemplo: Entidade Mercado da Praa Motivo Bons preos, proximidade geogrfica e propaganda. Vantagens prprias Compra de produtos de qualidade a custos negociados, clientes, propaganda da Estrela do Mar nas dependncias do Mercado. Maiores conhecimentos para elaborao de planos de negcio especfico, sem nus para a cooperativa. Articulao com outros empreendimentos visando novas parcerias. Vantagens do parceiro Cliente estvel, descontos para os funcionrios do Mercado e propaganda do Mercado da Praa nas dependncias da Estrela do Mar. Vai realizar sua misso. Possibilidade de parcerias entre vrios empreendimentos. Divulgao entre outros empreendimentos solidrios em nossa cidade.

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Curso de Plano de Negcio

V. MERCADO 1. Identificao do Pblico-alvo Descrever de forma sucinta quem ser o usurio de seu produto e/ou servio. Por exemplo:

Moradores, estudantes e trabalhadores da regio e turistas. 2. Identificao dos clientes Descrever de forma sucinta quem compra seu produto e/ou servio (lembrar que nem sempre o usurio o comprador). Por exemplo: Os clientes so, principalmente, adolescentes e jovens, funcionrios de empresas parcerias e na alta temporada, todas as faixas etrias. 3. Concorrentes Listar seus principais concorrentes, no esquecer de considerar os concorrentes indiretos, isto , aqueles que tm produtos e/ou servios diferentes do seu, mas que atendem as mesmas necessidades. Por exemplo: Concorrentes 1 outra lanchonete na mesma praia 2 padarias na mesma praia 3 Vendedores de Hot-Dog na mesma praia 1 restaurante na mesma praia 1 lanchonete no mesmo bairro 3 restaurantes na mesma regio Riscos Riscos considerando a considerando a populao pblico- populao pblicoalvo baixa alvo alta temporada temporada Alto Mdio Mdio Baixo Mdio Baixo Mdio Baixo Mdio Baixo Baixo Baixo

4. Tendncias Descrever o comportamento esperado/previsto do mercado visado, verificando se o mercado pretendido est em expanso, estabilidade ou em retrao. Evitar expresses como "crescimento exponencial", "franca expanso", etc. Apresentar justificativas plausveis e, se possvel, taxas de crescimento/retrao previstas. Por exemplo: O mercado apresenta tendncia positiva de crescimento. A expanso prevista deve-se entrada de mdias empresas na regio e s polticas governamentais locais de expanso do turismo, com propagandas em veculos de comunicao regionais. Com o aumento do comrcio, estamos prevendo tambm o aumento da clientela, inclusive na baixa temporada. VI. MARKETING 1. Poltica de preos Apresentar a poltica de preos para venda dos produtos/servios que ser praticada no negcio.

Para tanto, recomendvel que os cooperados verifiquem: a) O ponto de equilbrio financeiro do negcio b) A perspectiva de lucros para perodos determinados (anual, sazonal, etc.) c) Os preos praticados no mercado para empreendimentos e clientelas similares d) As promoes praticadas pela concorrncia Definida a poltica geral de preos, para cada produto/servio prestado, necessrio tambm definir: e) As formas de pagamento que sero aceitas pelo negcio ( vista, aceita-se cheques? Cartes de crdito. Haver carteira de pedidos com empresas?, etc.) f) As promoes a serem oferecidas, com durao determinada, visando ampliar as margens de lucro (atravs de vendas casadas de dois ou mais produtos; atravs da ampliao da clientela, etc.) O resultado destas verificaes e definies compe a poltica de preos do negcio, que dever ser apresentada de modo claro e objetivo. 2. Localizao Neste item deve-se colocar o endereo completo do empreendimento e contextualizar o local. Ou seja, a localizao um fator que influencia positiva ou negativamente no sucesso do negcio? De que forma? Por exemplo: A Cooperativa Estrela do Mar est situada Rua.... Este um local privilegiado para a lanchonete, pois fica defronte praia, existem outros empreendimentos no concorrentes ao redor; na alta temporada... Etc., etc. 3. Canais de distribuio Descrever como os produtos e/ou servios chegam at os clientes. Por exemplo: Na prpria lanchonete Estrela do Mar e atravs do servio de entrega a ser implementado aps as mudanas pretendidas. 4. Diferencial perante a concorrncia Descrever os fatores do negcio que podem levar os clientes a escolher este empreendimento e no os da concorrncia. Por exemplo: Em relao aos produtos oferecidos, a qualidade, a diversificao de opes do cardpio com adaptaes conforme a vontade do cliente, um diferencial da Estrela do Mar. As promoes realizadas durante a baixa e a alta temporada so bastante atrativas, seja pelas vantagens financeiras para os clientes e os empreendimentos (com vendas casadas, etc.), seja pela criatividade: Pea o combinado Marte & Vnus e ganhe um brinde! Em relao aos servios, o atendimento profissional e simptico, a limpeza e organizao do lugar, alm de um ambiente bonito e agradvel, so pontos fortes que nos diferenciam da concorrncia.

5. Estratgias de Promoo Descrever os instrumentos de divulgao/promoo de vendas de seus produtos e/ou servios e como pretendem sensibilizar e abordar o pblico-alvo. Exemplo: As estratgias que a Estrela do Mar utiliza para promover seus produtos e servios so: a prpria fachada da lanchonete; a propaganda nas dependncias do Mercado da Praa; pequenos anncios em um pequeno jornal local do comrcio; a distribuio de panfletos no comrcio da cidade, a propaganda de amigos e familiares dos cooperados; o bom atendimento e a satisfao dos clientes, que indicam o local aos conhecidos e amigos. VII. ASPECTOS FINANCEIROS Neste item, preciso demonstrar a atual situao financeira da cooperativa, e seu desenvolvimento desde o incio, atravs de fluxos de caixa, balancetes, etc. VIII. INFORMAES ADICIONAIS 1. Capacitao tcnica da equipe (currculos dos scios) Anexar os currculos de todos os cooperados. 2. Catlogos Anexar os catlogos do negcio. Por exemplo, o Cardpio da Estrela do Mar. 3. Publicaes Anexar exemplares ou cpias dos materiais publicados: panfletos promocionais, materiais de divulgao, fotos da fachada do empreendimento (se for relevante para o negcio), anncios de jornais, etc. 4. Experincia do negcio (currculo do negcio) Elaborar um pequeno texto descrevendo o amadurecimento do negcio. Pode ser organizado em ordem cronolgica para facilitar a visualizao, desde sua fundao, apresentando os principais clientes conseguidos ao longo do tempo (em especial quando forem empresas), as reformas e mudanas realizadas e as melhorias alcanadas; alm dos conhecimentos incorporados com a execuo do negcio. Ou seja, como foi, at este momento, a vida do negcio. Por exemplo: Currculo da Cooperativa Estrela do Mar 2004 Em 8 de janeiro de 2004, o grupo fez sua primeira reunio para organizar a cooperativa. 2004 Em 24 de maro a Cooperativa Estrela do Mar foi formalmente constituda. A clientela inicial era exclusivamente do balco de atendimento, tendo bancos de madeira estilizados para acomodar os clientes.

2004 Em 15 de junho, conseguimos estruturar as mesas e cadeiras na parte frontal da lanchonete, apara acomodar os clientes e servir nas mesas. 2004 Em dezembro de 2004 conseguimos comprar os seguintes equipamentos: (...) 2005 Em janeiro de 2005, formalizamos a parceria com a Banca de jornais do bairro, baseada em propaganda mtua. (...)

Contratos de parceria Anexar cpias de contratos das parcerias formalizadas.