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Universit Montpellier II Sciences et Techniques du Languedoc Master BGAE Spcialit BAEMT Bioressources Aquatiques en Environnement Mditerranen et Tropical

Mmoire de stage Anne 2004/2005

Dynamique de broutage de Chlorella sp. par Brachionus plicatilis dans le Systme Aquacole Recyclage Intgral

par Nicolas DE WILDE ralis sous la direction de Sylvain GILLES et Xavier LAZZARO

Organisme daccueil : Centre IRD Mbour Rte de Joal - BP 50, Mbour-Sngal

Mon stage au sein du Centre IRD de Mbour, au Sngal, sest droul sous la direction de Sylvain Gilles, Ingnieur dEtudes IRD, et avec la collaboration de Xavier Lazzaro, chercheur IRD, sur le fonctionnement du Systme Aquacole Recyclage Intgrale , dans le cadre des activits de lUR 167 CYROCO (Cyanobactries des milieux aquatiques tropicaux peu profonds, Rles et Contrles) dirige par Robert Arfi.

Je remercie : Sylvain GILLES pour mavoir permis de raliser ce stage au sein de lIRD, ainsi que pour mavoir encadr et fait partager son exprience dans le domaine de laquaculture ; Xavier LAZZARO pour avoir suivi mon travail et mavoir conseill tout au long de mes exprimentations ; Tamsir DIOP pour mavoir accueilli au sein du centre IRD de Mbour ; Lamine NDOYE et Da Costa pour leur aide et leur soutien durant les manipulations sur le prototype de Mbour ;

SOMMAIRE
I - Introduction ................................................................................................1 II - Matriels et mthodes .........................................................................2
II - I. Prsentation du prototype de Mbour ............................................................2 II - II. Prise dchantillons ......................................................................................3 II - III. Densit de Brachionus plicatilis....................................................................3 II - IV. Densit du phytoplancton .............................................................................3 II - V. Paramtres physico-chimiques du milieu .....................................................3 II - VI. Rgimes hydrauliques..................................................................................4

III - Rsultats ......................................................................................................4


III - I. Evolution des paramtres physico-chimiques durant les trois priodes .......4 III - II. Dynamique du phytoplancton et du zooplancton dans le bassin rserv la croissance du zooplancton .......................................................................6 a. Priode sans renouvellement ......................................................6 b. Priode avec un renouvellement de 10% par jour ........................7 c. Priode avec un renouvellement de 20% par jour ........................8 III - III. Effets des diffrents taux de renouvellement sur la dynamique du phytoplancton dans le systme ....................................................................9

IV - Discussion ...................................................................................................10 V - Conclusion...................................................................................................12 VI - Bibliographie ..............................................................................................12

Annexes

RESUME

Le Systme Aquacole Recyclage Intgrale (SARI) est un systme dlevage associant des biomasses de poissons, phytoplancton et zooplancton. La biomasse de phytoplancton est importante pour satisfaire la forte demande en oxygne dissous des poissons en levage intensif. Il est donc trs important de contrler cette biomasse afin de la maintenir constamment en croissance, paramtre ncessaire pour une bonne activit photosynthtique. Dans le prototype de Mbour, le phytoplancton est reprsent en majorit par une chlorelle, Chlorella sp., et son contrle se fait par prdation par un zooplancton herbivore, le rotifre marin Brachionus plicatilis. Afin doptimiser le fonctionnement du systme il est ncessaire de connatre le temps de rsidence optimale a instaurer dans le bassin rserv la croissance du zooplancton. Pour ce faire, la dynamique de broutage de Chlorella sp. par Brachionus plicatilis a t tudie pour des renouvellements de O% (renouvellement puis isolement), 10% et 20% par jour de leau du bassin zooplancton. Ces taux de renouvellements permettent de contrler la biomasse phytoplanctonique dans le bassin 3 en respectivement 4, 8 et 2 jours et de la faire baisser de 40% dans le reste du systme. Les densits de Brachionus plicatilis obtenues sont de lordre de 1300, 950 et 1200 ind./ml (sans prendre en compte les prlvements par aspiration) en respectivement 5, 5 et 6 jours Les taux de renouvellements de 10 et 20% journalier semblent tre trop faibles car la population de Brachionus plicatilis a tendance scrouler au bout de 9 jours par puisement du milieu. Un fonctionnement du bassin par isolement et renouvellement complet tous les quatre jours semble le plus appropri.

Mots-cls : Brachionus plicatilis, Chlorella sp., systme aquacole recyclage intgral, taux de renouvellement, broutage

I - Introduction
Selon les sources FAO, les ressources halieutiques du Sngal connaissent une dcroissance depuis quelques annes (1997 : 507 040 t, 1998 : 425 789 t, 1999 : 418 280 t ), ce qui pourrait tre dangereux pour le secteur de la transformation des produits de la mer, pilier important de lconomie de ce pays. Une aquaculture durable et lchelle industrielle pourrait palier une chute de ces ressources. Dans loptique de la cration dun bureau dtudes visant dvelopper des fermes aquacoles au Sngal, une structure de pisciculture exprimentale est oprationnelle depuis le mois doctobre 2003 sur le Centre IRD de Mbour. Le but de cette structure est de pouvoir tudier le fonctionnement dun Systme Aquacole Recyclage Intgral selon des modes intensif et semi intensif. Pour le moment, le choix de lespce de poisson sest port sur une sous-espce de tilapia euryhaline endmique du Sngal et de la Guine, Sarotherodon melanotheron heudelotii en raison de ses aptitudes llevage et de son mode dalimentation omnivore dominance dtritivore. Ce systme recyclage intgral des effluents minraux et organiques est bas sur le fonctionnement en circuit ferm dun cosystme planctonique associ une biomasse de poissons, dont le principe est dpurer naturellement par lagunage sous serre (Lutz, 1997) les dchets produits par les poissons en levage qui sont aliments, le plancton servant dalimentation dappoint (ou complmentaire). Ce systme prsente des avantages non ngligeables pour la production de poisson faible cot de reviens : jusqu 90% dconomie deau, prs de 2/3 dconomie dintrants alimentaires, et une absence totale de pollution des milieux environnants. Des systmes aquacoles associant intensif et extensif existent dj, tel le Deckel Aquaculture System (Mires, 1992) et le partitioned aquaculture system (PAS) mis au point par D. Brune et ses collaborateurs de la Clemson University (USA). Dans ces systmes, le phytoplancton reoit les sels minraux produits par dgradation de la matire organique. Malgr limportance de le maintenir continuellement en croissance afin dassurer un apport en oxygne dissous important pour la survie des poissons, la difficult principale rencontre rside dans le contrle de cette biomasse phytoplanctonique (Hargreaves, 2001) lors de rejets importants provenant de llevage intensif. Dans le premier systme cette difficult est rsolue par un changement deau, et dans le second par une rcolte rgulire de ce phytoplancton (Drapcho, 2000). Dans le prototype de Mbour, le contrle de cette biomasse (efflorescence) algale, reprsente en majorit par une chlorelle, Chlorella sp., se fait par prdation par du zooplancton herbivore, principalement un rotifre marin, Brachionus plicatilis. Ce systme associe donc le recyclage des dchets issus de llevage et la production en continu de rotifres, aliments vivants pour les alevins. Les systmes conventionnels de production de rotifres en batch (fournes successives) atteignent rarement des densits suprieures 600 individus par millilitre (Fukusho, 1983 ; Morizane, 1991) tout en ncessitant un renouvellement important deau pour en garder une qualit satisfaisante. Depuis quelques annes de nouvelles techniques utilisant des circuits ferms permettent dobtenir de fortes densits de rotifres en culture continue (Yoshimura, 2003). Ainsi des taux de 1800 et 2500 individus par millilitre sont obtenus avec respectivement 100% et 300% de renouvellement deau par jour et des pches journalires, en utilisant des aliments artificiels (Suantika, 2000).

Dans loptique dune modlisation de lcosystme qui doit passer par ltude des rapports entre ses diffrents maillons, le travail ralis durant ce stage a vis tudier les dynamiques de broutage du phytoplancton (Chlorella sp.) par le rotifre Brachionus plicatilis en fonction du temps de rsidence (taux de renouvellement) de leau de lagunage dans un bassin consacr cette activit.

II - Matriels et mthodes
II - I. Prsentation du prototype de Mbour Le prototype de Mbour - prsent en figure 1 - dun volume total de 126m3 et dune surface en eau de 238m2, est compos de deux parties : - un levage intensif de 14 m3 rparti en 9 bacs de grossissements cylindriques de 1,5m3 et 10 bacs dalevinage de 50L - et trois bassins de lagunage de 36m3 (16m x 4,5m x 0,5m), pour un volume total de 108m3, reprsentant huit fois le volume dlevage. Chacun des bassins a un rle bien spcifique : le digesteur arobie (bassin 1) traite les effluents provenant des bacs dlevages. Lactivit bactrienne dgrade en arobie la matire organique en matire minrale, le bassin rserv la croissance du phytoplancton (bassin 2) reoit la matire minrale provenant du bassin 1, le bassin zooplancton (bassin 3), qui a pour but de rguler la biomasse phytoplanctonique par broutage des algues (Chlorella sp. en majorit) par le rotifre Brachionus plicatilis. Ce bassin est plac en circuit secondaire afin de pouvoir rguler le flux deau le traversant et ainsi tudier la dynamique du broutage.
Systme aquacole recyclage des lments organiques et minraux
1

2 8

Legende : 1 : bacs de grossissement 2 : bacs d'alevinage

/ \ / 7

3: digesteur arobie (bassin 1) 4 : bassin phytoplancton (bassin 2) 5 :bassin zooplancton (bassin 3) 6 : filtre poissons

4 / 9

7 : canalisation de 140 mm 8 : pompes 9 : vanne d'aspiration du bassin 3 6

16,5 m

Fig. 1 : Schma du systme dlevage tudi.

Aucun filtre concentreur nest plac la sortie de ce bassin (aspiration), la biomasse de zooplancton est donc rgule automatiquement par le renouvellement de leau. Un quilibre doit donc tre trouv avec le temps de rsidence, entre la multiplication des organismes zooplanctoniques et la quantit dalgues extraire du systme. Des poissons de la mme espce sont placs dans les bassins 1 et 2, selon une densit de 10 ind./m2 (semi-intensif). Ils ne sont pas aliments, ont un rle de bioturbateurs et interviennent dans la minralisation de la matire organique. Ils consomment activement le zooplancton qui na la possibilit de crotre que dans le bassin 3. Il est donc fondamental dviter toute introduction de poisson dans ce dernier bassin. La salinit est ajuste par apport deau douce et par pompage deau de mer partir dun drain reli un collecteur, tous les deux enterrs sous la plage une centaine de mtres des installations piscicoles. Leau de mer ainsi pompe, de salinit gale 36 , est filtre par le sable puis par le drain. Lvaporation de lordre de 1 %/j est compense par des apports deau douce. II - II. Prise dchantillons Deux fois par jours des prlvements deau sont effectues en surface la bouteille dans les bassins 2 et 3 (stratification vite par brassage). Pour les expriences avec renouvellement permanent de leau dans le bassin 3 (voir chapitre II VI.), deux points de mesure ont ts choisis dans ce bassin afin de mettre en vidence un ventuel gradient de densit du zooplancton. Le premier point se situe la sortie du bassin, et le second son entre, c'est--dire larrive deau provenant du bassin 2. II - III. Densit de Brachionus plicatilis La densit en Brachionus dans le bassin 3 est dtermine par comptage laide dune loupe binoculaire, en calculant la moyenne du nombre dindividus contenus dans des gouttes de 50 L. Ne sont pas comptes les lorica vides et transparentes correspondant des individus morts. La densit est rapporte au nombre dindividus par millilitre. La proportion de femelles ovigres ainsi que la prsence dindividus mles (de petites tailles) ont t relevs afin dapporter des informations complmentaires sur la dynamique de la population de rotifres. II - IV. Densit et biomasse du phytoplancton La densit en algues est obtenue par comptage au microscope sur cellule de Malassez, et rapporte au nombre de cellules par millilitre. En complment la profondeur de disparition du disque de Secchi est galement mesure quotidiennement afin destimer la quantit totale de solides en suspension dans leau.

II - V. Paramtres physico-chimiques du milieu La temprature et la concentration en oxygne dissous sont releves de faon biquotidienne laide dun multimtre oxymtre dans les bacs dlevage ainsi que dans les trois bassins de lagunage. Le pH est de mme mesur dans les trois bassins deux fois par jour. Un rfractomtre salinomtre est utilis pour contrler priodiquement la salinit. Les concentrations de deux sels nutritifs, NH4 et PO4, sont mesures au Technicon deux fois par semaine. La luminosit en W/m2/j est mesure en continu laide dun pyranomtre Li-Cor quip dun enregistreur. II - VI. Rgimes hydrauliques Le dbit qui traverse le bassin rserv la production du zooplancton (bassin 3) est rgul par laction de la vanne (9, Fig.1) place en aspiration entre ce bassin et le reste du systme. Cela permet de contrler le temps de rsidence de leau dans le bassin 3, en fonction de lalimentation partir du bassin 2 dont le dbit est mesur par volumtrie. Ainsi trois priodes ont t suivies afin dtudier leffet de diffrents temps de rsidence de leau dans le bassin 3 sur les dynamiques du phytoplancton et du zooplancton. La premire priode sest droule du 24 mars au 5 avril, la deuxime du 7 au 14 avril, et la dernire du 15 au 27 avril. Ces priodes sont prsentes dans le tableau 1.
Tableau 1 : Caractristiques des diffrentes priodes.

Priode

Rgime hydraulique (RH) %/j

Dbit hydraulique (DH) m /j 0 3,6 7,2


3

Temps de rsidence (TR) Jours Infini 10 5

L/min 0 2,5 5

1 2 3

0 10 20

III - Rsultats
III - I. Evolution des paramtres physico-chimiques durant les trois priodes Luminosit : La luminosit lintrieur de la serre est rduite en moyenne de 50% et ses fluctuations ont t amorties par rapport lextrieur (Fig. 2). Mais cela na jamais t un facteur limitant pour la croissance du phytoplancton (Arfi, communication personnelle).

8000 7000 6000

extrieure intrieur

Luminsot (W/m2/j)

5000 4000 3000 2000 1000 0

vr

vr

vr

vr

vr

vr

vr

vr

vr -a 26

25 -m ar s 27 -m ar s 29 -m ar s 31 -m ar s

av

av

av

av

-a

-a

-a

-a

-a

-a

-a

-a

4-

2-

6-

8-

12

10

20

22

16

14

18

24

Date

Fig. 2 : Luminosit lextrieur et lintrieur de la serre du bassin 3.

Temprature et pH : Les relevs de temprature et de pH, concernant les bassins 2 et 3, sont rendus sous forme de moyenne par priode dans le tableau 2. Ils montrent que durant les trois priodes les tempratures sont peu diffrentes entre les deux bassins, aussi bien le matin que laprs midi. Elles varient au cours des priodes 1 et 2 autour de 28C le matin et entre 32 et 33C laprs midi. La priode 3 a connu une lgre baisse de temprature, avec des valeurs proches de 27C le matin et autour de 31 laprs midi. Le pH du bassin 3 reste toujours infrieur celui du bassin 2, avec des valeurs moyennes assez proches entre les trois priodes dexprimentations. Il varie entre 8,0 - 8,2 et 8,2 - 8,5 respectivement le matin et laprs midi dans le bassin o a lieu la croissance du zooplancton (bassin 3), et autour de 8,4 - 8,6 et 8,8 - 8,9 respectivement le matin et laprs midi dans le bassin 2. Ces faibles diffrences de pH entre les deux bassins sexpliquent par le fait que le milieu est tamponn par la salinit.
Tableau 2 : Valeurs moyenne du pH et de la temprature dans les bassins 2 et 3.
Priode 1 : RH 0%/j bassin 2 bassin 3 Priode 2 : RH 10%/j bassin 2 bassin 3 Priode 3 : RH 20%/j bassin 2 bassin 3 pH 8h 8,5 8,0 pH 8h 8,6 8,3 pH 8h 8,4 8,0 pH 15h 8,9 8,2 pH 15h 8,9 8,5 pH 15h 8,8 8,2 TC 8h 27,9 28,4 TC 8h 28,4 28,6 TC 8h 27,3 27,3 TC 15h 32,1 32,8 TC 15h 32,2 32,8 TC 15h 30,5 31,5

Salinit : Elle a t maintenue 10 g/L durant toute les exprimentations. Sels nutritifs : Les mesures des sels nutritifs (PO4 et NH4) ont commenc la fin de la deuxime priode (RH 10%/j). On remarque que les concentrations de ces deux

28

-a

vr

sels nutritifs sont assez stables dans les bassins 2 et 3 durant les priodes 2 et 3, alors quune chute de NH4 et PO4 intervient dans le bassin 3 le 02/05 la fin des exprimentations, avec une chute de PO4 dans le bassin 2.
Tableau 3 : Mesures de PO4 et NH4 dans les bassins 2 et 3.
Date 14/04/05 21/04/05 27/04/05 02/05/05 Jour - Priode j7 - 10%/j j5 - 20%/j j11 - 20%/j PO 4 (mg/L) bassin 2 bassin 3 2,92 4,28 5,68 4,6 4,46 6,07 5,67 1,06 NH4 (mg/L) bassin 2 bassin 3 0,09 1,72 0,08 2,71 0,05 0,76 0,19 0,08

III - II. Dynamique du phytoplancton et du zooplancton dans le bassin rserv la croissance du zooplancton a. Priode sans renouvellement La premire priode dexprimentation a tudi lvolution des populations dalgues et de Brachionus plicatilis dans le bassin 3 isol, aprs en avoir renouvel la totalit de leau. Les rsultats de ce suivi sont prsents dans la figure 2.
Jours 0 1800 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 60

Densit B. plicatilis (ind/mL)

1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h

t0

Brachionus plicatilis Algues O2 dissous t1

50 40 30 20 10 0

8h

15h

8h

15h

8h 5avr

24-mars

25-mars

26-mars

27-mars

28-mars

29-mars

30-mars

31-mars

1-avr

2-avr

3-avr

4-avr

Date

Fig. 2 : Dynamique du phytoplancton et de Brachionus plicatilis et concentration en oxygne dissous dans le bassin 3 pour un rgime hydraulique de 0% par jour. t0: renouvellement de l'eau, t1: arrt de la circulation.

Le renouvellement de leau du bassin (de t0 t1) a eu pour consquence immdiate de faire chuter la densit de rotifres un seuil trs faible, de lordre de 20 ind./ml, et augmenter la densit dalgues 50.106cell./ml. A partir de lisolement du bassin (t1), lvolution du phytoplancton connat une premire phase avec des variations importantes : durant les trois premiers jours, les algues chutent fortement pour atteindre une densit de 10.106 cell./ml, tandis que la densit de rotifres

Densit algues (10^6 cell/mL) et concentration en O2 dissous (mg/L)

remonte, oscillant autour de 400 ind./mL, avec une proportion de femelles ovigres de 1/3. La concentration en 02 dissous est nulle au lever du jour et varie autour de 15 mg/l laprs midi, en raison de la balance respiration/photosynthse. Aprs cette phase de diminution, le phytoplancton se stabilise aux alentours de 5.106 cell./ml alors que les rotifres, tout en se multipliant, connaissent des variations importantes de densit, avec deux pics maximums autour de 1600 ind./ml au bout de 6 et 8 jours. Lors du dernier pic on a pu observ la prsence dindividus mles de plus petite taille, mais un nombre de femelles ovigres quasiment nul. Il est important de noter que durant ces cinq jours de densits importantes en rotifres (du 3me au 8me jour) la concentration en 02 reste nulle pendant toute la journe. Ensuite la population de rotifres chute (380 ind./ml le 9me jour) et diminue rgulirement autour de sa densit initiale, ce qui saccompagne dune remont progressive de loxygne laprs midi. La population dalgue reste un niveau bas (4. 106 /ml) jusqu'en fin de la priode. b. Priode avec un renouvellement de 10% par jour Le suivi des dynamiques du phytoplancton et de B. plicatilis a dbut lorsque le dbit souhait (2,5 l/min) a pu tre stabilis. Les rsultats, prsents en figure 3 (avec pour B. plicatilis une moyenne des densits mesures en entre et sortie du bassin), montrent une diminution progressive de la densit de Chlorella sp. paralllement une augmentation de celle du rotifre qui provoque une baisse de la concentration en oxygne dissous pendant la journe.
Jours 0 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 15h 8h 15h 7-avr 8h 15h 8-avr 8h 15h 9-avr 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 10-avr 11-avr 12-avr 13-avr 14-avr 30 20 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 70

Densit B. plicatilis (ind/mL)

Brachionus plicatilis Algues O2 dissous

60 50 40

Date

Fig. 3 : Dynamique du phytoplancton et de Brachionus plicatilis et concentration en oxygne dissous dans le bassin 3 pour un rgime hydraulique de 10% par jour. La densit de B. plicatilis est obtenue par moyenne des densits mesures en entre et sortie du bassin.

En effet, on voit globalement la densit phytoplanctonique passer de 65.106 cell./ml 5.106 cell./ml au bout de 8 jours tandis que linverse se produit pour Brachionus dont la densit varie dabord entre 100 et 450 ind./ml pendant les quatre premiers jours avec environ 40% de femelles ovigres observes, puis connat un pic 950 ind./ml le 5me jour, pour ensuite chuter et remonter presque 600 ind./ml le

Densit algues (10^6 cell/mL) et concentration en 02 dissous (mg/L)

8me jour. Avant ce dernier pic de forte densit la prsence dindividus mles a t releve, avec une proportion de femelles portant des oeufs de 1/3. Dautre part on observe que plus la densit en rotifres augmente, plus la baisse de la concentration en oxygne dissous laprs-midi est importante, cette concentration tant nulle le matin ds le 2me jour. Les courbes en figure 4 montrent les diffrences de densit de Brachionus plicatilis releves entre lentr et la sortie du bassin 3. Les deux pics de forte densit observs sur la figure 3 ne sont pas dus une augmentation globale de la densit dans tout le bassin mais des pics diffrents ayant lieu tous les deux le matin : en sortie du bassin pour le pic 820 ind./ml du 4me jour, et en entre pour celui du 5me jour 1500 ind./ml.
Jours 0 1600 1 2 3 4 5 6 7 8 70 60 50 40 30 20 10 0 15h 8h 15h 7-avr 8h 15h 8-avr 8h 15h 9-avr 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 10-avr 11-avr 12-avr 13-avr 14-avr

1200 1000 800 600 400 200 0

Date

Fig. 4 : Comparaison de la dynamique de Brachionus plicatilis entre l'entre et la sortie du bassin 3 pour un rgime hydraulique de 10% par jour. Le suivi de la densit du rotifre en entre du bassin n'a dbut qu'au milieu du 2me jour.

c. Priode avec un renouvellement de 20% par jour Le passage au rgime hydraulique de 20 %/j a directement suivi la priode prcdente, ce qui explique la densit algale de dpart assez faible, 5.106 cell./mL. Ces rsultats sont prsents en figure 5. Contrairement aux priodes prcdentes, la densit algale ne va pas diminuer dans les premiers jours. En effet laugmentation du dbit provoque une lgre augmentation de la densit phytoplanctonique qui se stabilise autour de 14.106 cell./ml du 2me au 6me jour tandis que B. plicatilis connat des pics successifs 680, 1000 et 1200 ind./ml respectivement les 2me, 4me et 6me jours. Une forte proportion de femelles ovigres a t observe le 6me jour avant le pic de forte densit.

Densit algues (10^6 cell/mL)

Densit B. plicatilis (ind/mL)

1400

B. plicatilis - sortie B. plicatilis - entre Algues

Jours 0 1400 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 50

Densit B. plicatilis (ind/mL)

1200 1000 800 600 400

Brachionus plicatilis Algues O2 dissous


D

40

30

20

10 200 0 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 16-avr 17-avr 18-avr 19-avr 20-avr 21-avr 22-avr 23-avr 24-avr 25-avr 26-avr 27-avr 0

Date

Fig. 5 : Dynamique du phytoplancton et de Brachionus plicatilis et concentration en oxygne dissous dans le bassin 3 pour un rgime hydraulique de 20% par jour. La densit de B. plicatilis est obtenue par moyenne des densits mesures en entre et sortie du bassin. D : dilution.

La population de rotifres chute ensuite jusqu une densit infrieure 50ind./ml, ce qui saccompagne dun dveloppement algal et dune augmentation de la concentration en O2 dissous durant la journe. Il apparat aussi nettement pour cette priode que la disparition permanente de loxygne dissous du 4me au 6me jour est due laugmentation de la densit en rotifres. Ceux-ci, partir dune certaine concentration, consomment la totalit de loxygne. La chute de la densit algale observe au 10me jour sexplique par une dilution de leau du bassin 3 (D, figure 5 et 6) suite un apport deau douce et deau de mer dans le systme. A la fin de cette priode le bassin 3 a t vid. Des ufs de dure de B. plicatilis ont t observs au microscope dans des prlvements de sdiment, prouvant quil y a eu reproduction sexue.
Jours 0 2500 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 50 45 40 35 D 30 25 1000 20 15 500 10 5 0 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 8h 15h 16-avr 17-avr 18-avr 19-avr 20-avr 21-avr 22-avr 23-avr 24-avr 25-avr 26-avr 27-avr 0

2000

1500

Date

Fig. 6 : Densit de Brachionus plicatilis en entre et sortie du bassin 3 pour un rgime hydraulique de 20%/j. D : dilution.

Densit algues (10^6 cell/mL)

Densit B. plicatilis (ind/mL)

Brachionus plicatilis - sortie Brachionus plicatilis - entre Algues

Densit algues (10^6 cell/mL) et concentration O2 dissous (mg/mL)

On remarque sur la figure 6 que les plus fortes densits de rotifres ont lieu le matin en entre du bassin avec des pics 1500, 2200 et 1200ind./ml respectivement les 5me, 7me et 8me jours. III - III. Comparaison des effets des diffrents taux de renouvellement sur la dynamique du phytoplancton dans le systme Les courbes de densit dalgues dans les bassins 2 et 3 sont prsentes en figure 7 afin de mettre en parallle leffet du broutage dans le bassin 3 sur la densit des algues dans le bassin 2, reprsentatif du reste du systme en terme de densit phytoplanctonique. Elles montrent que pour la priode sans renouvellement (RH 0%/j) le changement deau du bassin 3, effectu en dbut de priode (de t0 t1), permet de diminuer la quantit dalgues dans le bassin 2 de 74.106 cell./ml 45.106 cell./ml (chute de 40 %). Cette densit reste infrieure 55.106 cell./ml durant trois jours et demi avant datteindre nouveau des densits suprieures, variant le plus souvent entre 60.106 cell./mL et 80.106 cell./mL (un pic maximal observ 95.106 cell./ml)

120
RH 0%/j RH20%/j

100

Densit algues (10^6 cell/mL)

to t1

Algues B2

RH 10%/j

80 D 60

40

Algues B3
20

1-avr

2-avr

3-avr

4-avr

5-avr

6-avr

7-avr

8-avr

9-avr

10-avr

11-avr

19-avr

14-avr

15-avr

16-avr

17-avr

18-avr

20-avr

21-avr

22-avr

23-avr

24-avr

25-avr

26-avr

12-avr

30-mars

23-mars 24-mars

25-mars

26-mars

27-mars

31-mars

28-mars

29-mars

Date

Fig. 7 : Comparaison des dynamiques algales sur les trois priodes de suivis. B2: bassin 2, B3: bassin 3. t0: renouvellement de l'eau, t1: arrt de la circulation. D : dilution.

Pour 10% de renouvellement journalier, on observe dans le bassin 2 deux phases : pendant les deux premiers jours il y a une diminution de la densit algale de 36% (de 75.106 cell./ml 48.106 cell./ml) conscutive la baisse dans le bassin 3, suivie par une relative stabilisation entre 50.106 cell./ml et 55.106 cell./ml, tandis que la diminution sacclre dans le bassin 3. Avec le passage 20% de renouvellement journalier la densit du phytoplancton remonte dans le bassin 2 60.106 cell./ml le premier jour de la priode puis se maintient autour de 50.106 cell./ml durant six jours (baisse de 10%), conjointement avec la stabilit observe dans le bassin 3. Laugmentation parallle des densits algales dans les deux bassins du 21 au 24 Avril sexplique par la chute des rotifres observe en fig. 5.

13-avr

27-avr

IV - Discussion
Brachionus plicatilis prsente une forte capacit rguler rapidement la biomasse de Chlorella sp.. Les chutes de concentration algale de 40% dans le bassin 2, sont quivalentes au dbut des priodes 1 et 2. Une stabilit est trouve au cours de la priode 2, en dpit du broutage qui sintensifie dans le bassin zooplancton, et se prolonge durant la priode 3 jusqu la chute de la population de rotifres. Un renouvellement permanent de 20 %, proche de lquilibre entre le temps de rsidence, la concentration algale et le taux de reproduction des rotifres, semble donc approcher lobjectif fix. Malheureusement la disparition de loxygne dissous li la forte densit de Brachionus plicatilis provoque lapparition de la reproduction sexue chez ces derniers et leur disparition. Une utilisation du bassin zooplancton par isolement permet dobtenir une densit de Brachionus plicatilis de 1300 ind./ml en cinq jours, ce qui reprsente le double des densits obtenues en quatre jours avec aliments artificiels dans les cultures en batch dcrites par Suantika et ses collaborateurs (Suantika et al, 2000). De plus dans notre systme on passe de 20 ind./ml 750 ind./ml en 24h 30C, tandis quils passent de 250 ind./ml 850 ind./ml en quatre jours 25C. Du 3me au 6me jour aprs isolement du bassin, la survie des rotifres des densits variant entre 400 et 1600 ind./ml, malgr une faible densit algale, peut sexpliquer par un allongement de la dure de vie et une chute de la fcondit (observe par une baisse de la proportion de femelles ovigres) en rponse des privations alimentaires (Yoshinaga et al, 2000). Cette rponse comportementale permet la population de se maintenir, mais la privation alimentaire tant prolonge la population scroule le 9me jour conscutivement lapparition des mles et la production dufs de dure le 8me jour. Les stimuli provoquant la mise en diapause, qui suit la production de mles, sont mal connus chez les rotifres. Un effet de foule lors de forte densits, comme cest la cas ici, a dj t dcrit chez Brachionus calyciflorus comme pouvant en tre la cause (Gilbert, 1995). Dautre part la disparition permanente de loxygne dissous observe lors des priodes 1 et 3 est parfaitement corrle laugmentation de la densit de Brachionus. Il est tonnant de constater leur survie en absence totale dO2 mais ce phnomne de pompage de loxygne dissous par les rotifres a dj t observ dans des levages danguilles au Japon (Menu, com. pers.). Les taux de renouvellements de 10% et 20% par jour font observer des densits maximales de rotifres plus faibles, respectivement 900 ind./ml et 1220 ind./ml en moyenne, mais les rsultats obtenus ne rendent pas compte des prlvements dindividus par aspiration. Toutefois la densit la plus importante (2260 ind./ml) a t mesure un matin en entre du bassin pour un rgime hydraulique de 20% par jour. Les pics de densit de rotifres observs frquemment le matin lentre du bassin3 lors des priodes 10% et 20% de renouvellement journalier donnent penser que B. plicatilis a tendance se concentrer pendant la nuit l o il y a un apport doxygne. Un rsiduel doxygne tant en effet toujours prsent dans le bassin 2 au lever du jour.

La prsence dindividus mles le 7me jour de la priode 2 laisse penser que la population de Brachionus plicatilis allait de nouveau scrouler la fin de la priode 2 par puisement du milieu en algues et en oxygne, malgr un apport continu. La remonte de la densit algale simultanment dans les bassins 2 et 3 la fin de la priode 3, suite a une chute de la densit des rotifres, traduit bien limportance de ces derniers dans le contrle de la biomasse algale. De mme les concentrations en NH4 et en PO4 sinversent dans les milieux par rapport aux priodes prcdentes aprs cette chute mettant en valeur le rle du phytoplancton dans labsorption du NH4, et celui des rotifres dans lexcrtion du NH4 et du PO4. Suantika et Yoshimura ont pu stabiliser des concentrations plus importantes en rotifres que celles obtenues dans notre systme grce un renouvellement de 300% et plus du milieu dlevage et en utilisant un filtre empchant laspiration dindividus (Suantika et al, 2000 ; Yoshimura et al, 2000). Les niveaux doxygne et de NH4 restaient ainsi compatibles avec le maintient de la population de rotifres.

V-

Conclusion
Ltude ralise met en vidence la forte capacit de Brachionus plicatilis contrler la croissance de Chlorella sp. mais rappelle aussi linstabilit des populations de rotifres en levage. Nanmoins plusieurs possibilits semblent envisageables quant lutilisation du bassin zooplancton en tant que rgulateur de la biomasse phytoplanctonique de lensemble du systme. Un fonctionnement par isolement est intressant et demande un renouvellement complet tous les quatre jours afin de maintenir la baisse de densit du phytoplancton dans le systme dlevage et dviter tout puisement nutritif du bassin des rotifres. Les temps de rsidence tudis (10 et 5 jours) nont pas permis datteindre cet quilibre recherch, mais sans laisser prjuger de lefficacit de priodes plus courtes, infrieures cinq jours. Des tudes complmentaires sont donc envisages.

VI -

Bibliographie
Drapcho.C.M. & Brune D.E.2000. The partitioned aquaculture system : impact of design and environmental parameters on algal productivity and photosynthetic oxygen production. Aquacultural Engineering. 21 : 151-168. Fukusho.K.1983. Present status and problems in culture of rotifer Brachionus plicatilis for fry production of marine fishes in Japan. In: Internacional de Acuacultura Symposium, September 1983, Coquimbo, Chile : 361-374. Gilbert J.J.2002. Endogenous regulation of environmentally induced sexuality in a rotifer: a multigenerational parental effect induced by fertilisation. Freshwater Biology 47 : 16331644. Gilbert J.J.1995. Structure, development and induction of a new diapause stage in rotifers. Freshwater Biology 34 : 263-270. Hargreaves J.A.2001. Pond Catfish Production : Practices, Problems en Potentials. 2001 AES Issues Forum.

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ANNEXES

Photographies du prototype de Mbour

Programme de stage

Photographie 1 : Digesteur arobie (bassin 1) recevant les eaux de llevage intensif.

Photographie 2 : Bacs dalevinage (1er plan) et des bacs de grossissement (2nd plan).

Photographie 3 : Bassin phytoplancton (bassin 2).

Photographie 4 : Bassin zooplancton (bassin 3) avec la rampe de bullage et au premier plan larrive deau du bassin phytoplancton.

Photographie 5 : Sarotherodon melanotheron heudelotii.

UR167-CyRoCo Cyanobactries des milieux aquatiques Tropicaux peu profonds Rles et Contrles

PROGRAMME DE STAGE DE Nicolas DE WILDE Universit Montpellier 2, Master en Aquaculture AU CENTRE IRD DE MBOUR
Du 20 mars au 25 mai 2005

Ce stage se droulera sur le Systme Aquacole Recyclage Intgral , de la Plate-forme Exprimentale de Mbour, sous la direction de Sylvain GILLES, Ingnieur dEtudes IRD, dans le cadre des activits de lUR 167 CYROCO .

1. - Contexte
Cette structure de pisciculture exprimentale est oprationnelle sur le Centre IRD de Mbour depuis octobre 2003. Ce Systme recyclage intgral des lments organiques et minraux a t mis au point afin deffectuer une srie de tests sur un systme original dlevage de tilapias, fond sur le fonctionnement dun cosystme planctonique en circuit ferm. Son principe de fonctionnement repose sur lpuration naturelle des dchets produits par les poissons en levage. Ses avantages sont de combiner une conomie dintrants alimentaires (jusquaux 2/3), une conomie deau (jusqu 90%) et une absence totale de pollution des milieux environnants (pas deffluents). Lespce utilise est un tilapia euryhalin, endmique du Sngal, le tilapia menton noir (blackchin), Sarotherodon melanotheron heudelotii. Le prototype de Mbour (volume 126m3, surface en eau 238m2, cf. schma cidessous) est compos dun levage intensif de tilapias (9 bacs de 1,5 m3) et de 3 bassins de lagunage (16 x 4,5 x 0,5 m = 36 m3) dans un rapport de volumes denviron 1/8me. Les trois bassins du volume de lagunage sont placs sous serres de faon maintenir une temprature constante, compatible avec un levage intensif tropical, et viter des dessalures au moment des pluies. Chaque bassin du lagunage a une fonction spcifique : - Le digesteur arobie (3) reoit les effluents des bacs dlevage ; la dgradation (liqufaction et minralisation) par action bactrienne de la matire organique solide (fces) est y ralise en arobie. - Le bassin phytoplancton (4), rserv la croissance du phytoplancton, pratiquement nonospcifique, en majorit une Chlorelle, Nannochloris sp.. - Le bassin zooplancton (5), rserv la rgulation de la biomasse phytoplanctonique par le broutage de rotifres, presque exclusivement Brachionus sp. Plac en circuit secondaire, le flux qui le traverse peut tre ajust pour contrler la biomasse phytoplanctonique. Ce zooplancton est recycl dans lensemble du systme comme aliment complmentaire pour les alevins.

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 2

Fig. 1 - Caractristiques du Systme aquacole recyclage intgral de la plate-forme exprimentale de Mbour. Ce travail de recherche applique est men paralllement la cration dun bureau dtudes qui aura pour vocation de contribuer au dveloppement de fermes piscicoles qui utiliseront ce systme dlevage (brevet IRD). Au Sngal, la Grande Cte entre Dakar et Saint Louis est particulirement propice.

Fig. 2 Schma simplifi de fonctionnement du Systme aquacole recyclage intgral.

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 3 Le suivi des paramtres essentiels physico-chimiques et biologiques est effectu quotidiennement pour la recherche dun quilibre entre les biomasses prsentes de poissons, phytoplancton et zooplancton. Cet quilibre repose sur le contrle des biomasses via la prdation du zooplancton par les jeunes tilapias en grossissement dans les bacs dlevage et le broutage du phytoplancton par les Brachionus dans le bassin zooplancton. Les flux deau entre les diffrents bassins de lagunage permettent de rguler les taux de consommation (prdation plus broutage). Le flux dans le bassin zooplancton peut tre modifi indpendamment (circuits spars) du flux dans le digesteur arobie et le bassin phytoplancton. Le principe de fonctionnement du Partitioned Aquaculture System (PAS) (Drapcho & Brune 2000) dont sinspire ce systme recyclage intgral est fond sur quelques relations simples concernant la dynamique du phytoplancton : PP = (TSS . Z) / (2,79 . TR) (1)

o, PP = production primaire du phytoplancton (g C.m-2.j-1) ; TSS = solides totaux en suspension (g.m-3), reprsents en majorit par la biomasse algale, mesure par la chlorophylle (mg.m-3) ; Z = profondeur deau (0,5 m) ; 2,79 = coefficient de conversion (g TSS en g C) ; TR = temps de rtention hydraulique (en jour), cest--dire le rapport entre le volume du bassin (m3) et le dbit journalier du circuit deau (m3.j-1). Par ailleurs : TSS = 6,03 . Zs ^ -0,932 o, Zs = profondeur de disparition du disque de Secchi (m). Le taux net de production primaire (PP) peut tre mesur (mthode lO2) par incubation in situ de bouteilles claires (production brute) et obscures (respiration) pendant 2-3 heures au voisinage de midi, avec standardisation de TC 20C : PP20 = PPT exp [(20 - T) . K / 10] o, K = 0,7707 (Goldman & Carpenter 1975). PP dpend de la radiation solaire effective incidente (Iz, Watt.m-2 ou E.m-2.s-1, sur la gamme 400-700 nm PhAR) la profondeur z et de la dure de lensoleillement, selon la Loi de Beer : Iz = Io exp (- Ke . Z) (4) (3) (2)

o, Io = radiation de surface, Ke = coefficient dextinction lumineuse (m-1) et Z = profondeur (m) ; avec Ke = 1,7 / Zs (Parsons et al. 1984). Dans le bassin zooplancton, la dynamique du phytoplancton est de plus influence par le broutage (effet < 0) et lexcrtion de N et P (effet >0) des Brachionus. Ces taux peuvent tre estims partir de relations empiriques de la littrature. Ainsi, le taux de filtration journalier (FR, en L.ind-1.j-1) de Knoechel & Holtby (1986) ne dpend que de la taille du zooplancton (relation valable pour rotifres, cladocres et coppodes) : FR = 11.695 * L ^ 2,48 (5)

o, L = longueur du corps (m). Chez les rotifres les taux de filtration sont trs variables, entre 0,1 et 4 L.ind-1.h-1 (Pourriot & Champ 1982). Le taux dexcrtion du phosphore (EP, en g P.mg PS-1.h-1) de Esjmont-Karabin (1983) dpend du poids corporel et de la temprature :

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 4 EP = 0,0514 * W ^ -1,27 * exp (0,096 * T) (6)

o, W = poids sec individuel (g) et T = temprature (C) ; avec une version indpendante de la temprature : EP = 0,105 * W ^ -1,27 (7)

Fig. 3 Modle simplifi des relations fonctionnelles entre variables dtat (blocs), flux (tuyaux) et paramtres (cercles ; abrviations des quations prsentes plus haut). Phyto4 = biomasse phytoplanctonique du bassin (4) ; Tilapias1 = biomasse en tilapias dans les bacs de grossissement (1) ; Phyto5 = biomasse phytoplanctonique (Nannochloris) du bassin (5) ; Zoop5 = biomasse zooplanctonique (Brachionus) du bassin (5).

2. Objectifs
Ce stage focalise ltude du bassin zooplancton. Dans ce bassin, la dynamique du phytoplancton est essentiellement contrle par le broutage du zooplancton. Il est indispensable dy stabiliser le bloom phytoplanctonique pour le maintien de la biomasse zooplanctonique qui, vhicul dans le circuit deau, sert daliment complmentaire aux jeunes tilapias en levage dans les bacs de grossissement. Pour comprendre le fonctionnement de ce compartiment, la connaissance des dynamiques respectives du phytoplancton (Nannochloris) et du zooplancton (Brachionus), en fonction des fluctuations des facteurs de contrle, est essentielle. La croissance du phytoplancton y est contrle directement par les apports nutritifs et la colonisation provenant du bassin phytoplancton (effet >0), le broutage par le zooplancton herbivore (Brachionus) (effet <0) et indirectement par leur excrtion (effet >0). Pour simplifier, on peut considrer que le taux de minralisation par la boucle microbienne atteint un niveau constant pour chaque tat dquilibre du rgime hydraulique. Les apports en nutriments et la colonisation du phytoplancton sont proportionnels au dbit hydraulique entrant/sortant circulant entre les bassins. Le but pratique est de dterminer le temps de rsidence optimum (TRopt) pour lequel le bloom phytoplanctonique (niveau de chlorophylle) et la biomasse des Brachionus sont maximiss (meilleur compromis), pour un niveau de charge donn des

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 5 tilapias dans les bacs de grossissement. Les donnes acquises permettront (a) dtablir des relations entre les variables dtat (biomasses en phytoplancton et zooplancton) et les paramtres de contrle, (b) de mieux comprendre le fonctionnement du systme, en particulier le rle des facteurs de forage, et donc (3) de prvoir, par modlisation, son rendement dans des conditions exprimentales varies.

3. - Programme de travail
Opration 1 Effets du temps de rsidence (TR) sur la dynamique du phytoplancton et du zooplancton Acquisition de donnes - Les donnes de base seront acquises au cours dun cycle pendant lequel seront maintenues constantes les charges en jeunes tilapias dans les neuf bacs de grossissement, ainsi que leur ration alimentaire (rgime de production). La biomasse en tilapias du bassin phytoplancton sera suppose avoir atteint la capacit de charge du bassin, via lquilibre qui stablit entre reproduction, comptition et cannibalisme (hypothse vrifier posteriori, par dnombrements en fin de cycle). Au cours de ce cycle, six priodes doprations seront successivement tablies afin de dfinir un gradient de rgimes hydrauliques. Ces priodes correspondent six dbits hydrauliques, choisis entre 0 et 20 % de renouvellement journalier du bassin de 36 m3, soit un temps de rsidence (TR) variant de linfini (sans renouvellement) 5 jours. On sattend obtenir une rponse de la biomasse zooplanctonique lquilibre selon une courbe en cloche , avec un maximum pour un renouvellement deau denviron 10 % par jour (critres empiriques). En fonction de laccroissement observ de cette biomasse avec la rduction du temps de rsidence (TR), les niveaux suprieurs (10 et 20 %/j) seront modifis pour cerner ce maximum. Tableau 1 Caractristiques des six priodes successives de rgimes hydrauliques, tablies au cours du cycle dtude. Rgimes hydrauliques (RH) %/j 0 1 2 5 10 20 m3/j 0.00 0.36 0.72 1.80 3.60 7.20 Temps de rsidence (TR) L/min 0.00 0.25 0.50 1.25 2.50 5.00 jours Infini 100 50 20 10 5

Dbits hydrauliques (DH) m3/h 0.00 0.02 0.03 0.08 0.15 0.30

A priori, pour chaque priode, on sattend observer une croissance des biomasses de type sigmode avec un quilibre probablement atteint au bout de 5-7 jours, sauf pour la priode sans renouvellement o les biomasses devraient seffondrer au bout de 2-3 jours, par suite dun excs de broutage et manque de recyclage des nutriments. Lensemble du cycle pourrait donc durer de lordre de 6 semaines.

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 6

Fig. 4 Evolution escompte (hypothtique) des dynamiques respectives du phytoplancton et du zooplancton, en fonction de la rduction du temps de rsidence (TR), cest--dire de laugmentation du rgime hydraulique (RH). Loptimum est atteint ici pour un temps de rsidence de 10 jours. Types de mesures et frquence Les chantillons destins aux mesures de nutriments, chlorophylle et oxygne (mthode de Winkler pour la production primaire) sont fixs sur place et amens, selon un rythme hebdomadaire, au Labo de chimie de lUR167 pour analyses, sous la responsabilit de D. Corbin. Tableau 2 Localisation et frquences des mesures. Localisation
Bacs de grossissement (1) Tuyau dentre du bassin zooplancton (5)

Mesure
Biomasse des tilapias de chaque bac Dbit hydraulique provenant du bassin phytoplancton (4) Concentration en nutriments (NH4, PO4, NT, PT) Densit et biomasse en phytoplancton provenant du bassin (4) Concentration en nutriments (NH4, PO4, NT, PT) Densit et biomasse en phytoplancton

Frquence
Dbut et fin de chaque cycle Biquotidien ou autant que ncessaire Quotidien (NH4, PO4) Par priode (NT, PT) Quotidien

Mthode
Biomtrie (tailles, poids individuels)

Lecture dbitmtre en entre/sortie de pompe ; ou estimation (seau/chronomtre) lentre du bassin (5) Collectes la bouteille ; fixation chantillons au HgCl ; analyses hebdomadaires au labo CyRoCo Collectes la bouteille ; fluorimtrie et chlorophylle Idem plus haut

Bassin zooplancton (5)

Quotidien (NH4, PO4) Par priode (NT, PT) Quotidien

Collectes la bouteille ; fluorimtrie ; chlorophylle ; comptages Nannochloris (fixation lugol), et Coulter (glutaraldhyde) si plurispcifique, en dbut et fin de cycle

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 7


Production primaire Une fois par priode ( lquilibre) Quotidien Incubation 2 h au voisinage de midi (2 bouteilles claires + 1 obscure) x 2 rplicats (mthode de Winkler lO2) Collectes la trappe de Schindler, ou trait de filet horizontal calibr ; fixation au formol neutre ; comptages Brachionus en dbut et fin de cycle, puis quotidien Profondeur (Z), transparence (Zs, Ke), temprature eau (enregistreur) et air (thermomtre mini-maxi) Irradiance (Io) lextrieur et intrieur de la serre, intgre sur 24h sur 3 journes type (ensoleill nuageux) ; Iz au fond autour de midi Salinit

Composition et biomasse du zooplancton

Environnement

Matin et soir

Cycle journalier

Quotidien

Nombre dchantillons, petit matriel et consommables Prvoir les commandes de ractifs, filtres et flaconnages avec D. Corbin, responsable du Labo de chimie de lUR167. Tableau 3 Evaluation des besoins en chantillons, petit matriel et consommables. Variables NH4 PO4 NT PT Chlorophylle Comptages phyto Comptages zoo O2 (prod. prim., mthode de Winkler) Nb chantillons/analyses
5 jours x 6 priodes x 2 (tuyau + bassin) = 60 5 jours x 6 priodes x 2 (tuyau + bassin) = 60 1 jour x 6 priodes x 1 (bassin) = 6 1 jour x 6 priodes x 1 (bassin) = 6 5 jours x 6 priodes x 2 (tuyau + bassin) = 60 5 jours x 6 priodes x 2 (tuyau + bassin) = 60 5 jours x 6 priodes x 1 (bassin) = 30 2 supports x 3 flacons x 6 priodes = 36 ou, ventuellement 36 x 2 phases (exponentielle, quilibre) = 72

Matriel
Chlorure mercurique (HgCl), 60 flacons ambrs, ractifs Ractifs 6 filtres GF/F =47 mm, 6 flacons ambrs, ractifs Ractifs 60 filtres GF/F =47 mm, actone ; plus fluorimtrie sur place pour tablir des abaques Lugol, 60 flacons 60 mL Formol tamponn, 30 flacons 60 mL 6 flacons cristal 250 mL bouchon rod, 2 supports, MnSO4, NaOH, KOH, NaI, NaN3, acide sulfurique concentr, Na2S2O3,

Opration 2 Dtermination du taux de broutage de Nannochloris par Brachionus en fonction du temps de rsidence Exprimentations in situ - Lobjectif est de dterminer le taux de filtration du peuplement zooplanctonique (majoritairement Brachionus) lquilibre. Deux groupes de cinq flacons de 500 mL (petites bouteilles deau minrale) contenant du phytoplancton densit ambiante (obtenu par filtration deau brute sur une maille de 40 m) seront incubs, juste sous la surface, avec des densits croissantes de Brachionus : 0, 500, 1.000, 2.000 et 5.000 individus/mL (maximum atteint en levage intensif, Suantika et al. 2000, 2003). Le premier groupe sera incub pendant 24 h et lautre pendant 48 h. Par comparaison avec la densit du phytoplancton dun flacon initial tmoin, il sera possible de dterminer (par comptages) les taux de broutage aux diffrentes densits de Brachionus en 24 et 48 h. Un essai pralable permettra de dterminer si lessentiel du broutage est ralis au cours des premires 24 h, ou si une prolongation 48 h est ncessaire. Cette procdure sera initialise lune au dbut de la phase de croissance exponentielle du phytoplancton (capacit des Brachionus contrler les Nannochloris en pleine phase de croissance ?) et lautre au dbut de la phase de stabilisation de la biomasse, et rpte pour chacune des cinq dernires priodes du cycle (excepte celle sans renouvellement).

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 8

Fig. 5 Dbuts des priodes dincubation (flches). La comparaison des rponses du phytoplancton aux deux priodes dincubation pour une mme densit de Brachionus permettra de destimer la capacit de contrle en fonction du taux de croissance photosynthtique. La comparaison des rponses numriques des Brachionus aprs 24 et 48 h permettra de quantifier leurs rponses fonctionnelles. Opration 3 Analyses et bases de donnes Les donnes seront consignes en temps rel sur un cahier de laboratoire ddi ce programme de travail. Lensemble de la base de donnes et des calculs seront saisis sur tableur Excel. Des rgressions simples ou de type polynomial seront ajustes aux relations entre les variables dtat (densits et biomasses de Nannochloris et Brachionus, chlorophylle), la variable forante (TR ou DH) et les facteurs de contrle (Z, Zs, Ke, Io, NH4, PO4, NT, PT, etc.), en analogie avec celles tablies sur le PAS. Ce travail donnera lieu un rapport de stage. Observations : Les aspects de modlisation seront dvelopps par Xavier Lazzaro, en dehors du cadre de ce stage. Des simulations dynamiques utiliseront une combinaison dapproches empiriques, minimalistes et bionergtiques, fondes sur la littrature et utilisant les mesures obtenues pour la calibration. Rfrences Drapcho C.M. & D.E. Brune 2000. The partitioned aquaculture system : impact of design and environmental parameters on algal productivity and photosynthetic oxygen production. Aquacultural Engineering 21 : 151-168. Esjmont-Karabin J. 1984. Phosphorus and nitrogen excretion by lake zooplankton (rotifers and crustaceans) in relation to the individual body weights of the animals, amient temperature, and presence of food. Ekologia Polska 32: 3-42. Goldman J.C. & E.J. Carpenter 1975. A kinetic approach to the effect of temperature on algal growth. Limnol. Oceanogr. 19 : 756-766. Knoechel, R. & B. Holtbly 1986. Construction of body length model for the prediction of cladoceran community filtering rates. Limnol. Oceanogr. 31:1-16. Parsons T.R., M. Takahashi & B. Hargrave 1984. Biological Oceanographic Processes. Pergamon Press, New York. Pourriot R. & P. Champ 1982. Consommateurs et production secondaire. In : Ecologie du plancton des eaux continentales. Pourriot et al. (eds.), Masson, Paris : 49-112.

Programme de stage de Nicolas DE WILDE 9 Suantika G., P. Dhert, M. Nurhudah & P. Sorgeloos 2000. High-density production of the rotifer Brachionus plicatilis in a recirculation system : consideration of water quality, zootechnical and nutritional aspects. Aquacultural Engineering 21 : 201-214. Suantika G., P. Dhert, E. Sweetman, E.O. OBrien & P. Sorgeloos 2003. Technical and economical feasibility of a rotifer recirculation system. Aquaculture 227 : 173-189.

Prpar par X. Lazzaro & S. Gilles 3/3/05 /ProgramStageDeWilde.doc

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