E

F
G
LA MESSONI . ESPRESSO ."NAPOLI"
LA' MESSONI ESPRESSO ORIGINEEL ITALIAANS
B A
D
c
H
Gebruiksaanwij zing 'La Messoni "Napoli" en onderdelenlij st
A. Knop van het waterreservoir
1
B. Espressokraan
\
, \
c. Waterreservoir
D. Stoornkraan
E. Zeefhouder
F. Espressokannetje
G. Aan/uit schakelaar

-.
H. Stoornbuis
Extra toebehoren: 1 Filterzeef 2/3 kops
1 Filterzeef 4/6 kops
1 Doseerlepel
ATTENTIE: Het apparaat v66r gebruik 1 min. droog voor-
verwarrnen. Voordat u de >krlop-:van-
voir ,_(A) , of de zeefhouder (E) losdraait, altijd
nagaan of er geen stoorn rneer in het apparaat zit.
Dit controleert u door de stoorn- en espresso-
kraan (resp. D en B) open te draaien.
Beste La Messoni klant,
Met deze La Messoni espresso machi ne "Napoli", bent u ln het
bezit gekomen van een top-apparaat, voor de bereiding van
cappucci no en espresso, een apparaat d a t gebruik maakt de
beproe fde , perfecte italiaanse stoomdruktechniek. Het u'itgekiende
gepate11teerde buizenstelsel garandeerf tegelijkertijd de productie
van optirnale droge stoom van ea. 100C en het koffiewater op de
ideale t emperatuur van e a. 90C. U kunt nu snel en met gemak 2-6
kopjes c appuccino of e s p resso bereiden. Tevens kunt u met be hulp
van de droge stoom me lk opschuimen e n zo kunt u ook chocomel,
punch en cognac verhitten .
Wanneer u de navolgende gebruiksvoorschriften nauwkeurig leest
en zich daaraan houdt, zult u niets dan pl.ezier beleven aan uw
La Messoni espresso mach ine.
Enkele
Kinderen hebben geen weet v an de gevaren verbonden met electrische
a pp a rate n . La at kind e re n d u s n a a n u w La e ss on i e s p res so
machine komen.
Tijdens het gebruik worden alle ver c hroomde de l e n van h e t appa.raat
zeer heet:, d e zwart e d e l. e n worden warm. Ze g dat ook tegen de overige
leden van uw g e zin!
Dompel hPt upparaat 1n water .
Open het a_pparaat _l_loot_!=. voordat u de stoomkraan (D) en espressokraan
(B) heeft opengezet (tegen de wi j zers van de klok in)
Uw La Messo11i e spresso machine is na de fabricage in de fabriek
nauwkeurig gecontrol eerd e n afge steld. Ingrepen mogen daarorn
uitsluitend door vaklieden warden Zo niet, dan verliest
u alle a a nsprRak op garantie.
L.S.
Deze machine werd voor het naar u, 1n ons bedrijf uitgetest
op alle functies. Het kan dus voorkomen dat u enige resten van koffie
of water aantreft in het apparaat.
Op grand hiervan vragen wij uw begrip en wensen u heel veel succes
met uw La Messoni espresso machine.
-2-
Gebruiksaanwijzing
De espresso machine La Messoni "Napoli" is praktisch en gemakkelijk
in het gebruik. Binnen enkele minuten kunt u ook thuis van
verrukkelijke espresso of cappuccino genieten.
Wij adviseren u om Poccino-espres s o koffie of La Messoni-espresso
koffie te gebruiken.
Onderdel e n
l\. knop van het waterr eservoir
B. espressokraan
C. huis
D. stoomkraan
E . zeefhouder
F. espressokannetje
at moet u doen bij het eerste gebruik van uw machine:
De filterzeef in de zeefhouder plaatsen, de zeefhouder (E) met een
draai naar links vastzetten. De knop van het waterreservoir
losdraaien en het resery_oir vuJ_len n t water. De knop weer
vastdraaien en het espressokannetje plaatsen.
Apparaat inschakelen en het water door laten lopen . Ilierdoor wordt
het apparaat schoongespoeld.
Eerst de stoomkraan {D) o pe n en en wachten tot de druk weg is
(1 min.) schakelaar uitdoen , dan reservoirknop openen
Dit spoelproces nog minstens 2x herhalen.
van espresso/cappuccino.
Voor het gebruik het espresso-apparaat 1 min. VOORVERWARMEN.
1. De zeefhouder (E) naar rechts draaien, afnemen en de filterzeef
vullen met de gewenste hoeveelheid kof fie (2-6 kopjes)
De espresso-koffie licht aandrukken en de zeefrand schoonvegen.
2. De zeefhouder (E) met een lichte draai naar links weer vast-
zetten (Afb. 2)
3. Knop van het reservoir afdraaien en het espressokannetje (E) met
de gewenste hoeveelheid water vullen. (zie maatverdeling op het
kannetj e) en het water in het reservoir gieten. (Afb. 3)
-3-
4. Espressokannetje onder de zeefhouder (E) ze tten en de
espressokraan (B) di chtdraaien.
5. Espressokraan weer openzetten (bi nnen ea. 2 min. l oopt de
espressokDffie in het kannetje)
Als de espresso doorgelopen is, kunt u de e spr e ssokraan sl uiten.
De bereiding van cappucci no :
1. Espress okraan (B) sluiten.
2. f:en kanne tje v oor de helft vullen met dag of g.epasteuriseerde
melk, dan de stoombuis iet s in de melk dopen en de stoomkraan
openen. (l\fb. 4)
Het kanne tje met melk iets op en neer bewegen en er op letten
dat er telkens lucht wordt aangezogen. Dat hoort u aan het ruisende
gelui d. - Zodra de melk schuimt en goed heet is, kunt u het
kanne tj e onder d e stoomkraan weghalen.
7\ltijd eerst d e stoomkraan sluiten voordat u de stoomb1,1is
uit de rnel k ne e rnt.

De stoombuis na gebruik telkens s choonmaken met een vochtige doek
e11 een paar seconden nastornen. De koffie over de hete kopjes
verde len (kopjes voorverwarme n)
De kopj es voor de l1 elft vullen, de hete opgeschuimde melk erbij
gieten e n een lepe l melkschuim erop leggen en tenslotte wat
cacaopoeder op he t schuim strooien.
1\.ttentie:
Voordat u de knop van het reservoir (A) of de zeefhouder (E)

losdraait, altijd nagaan of geen meer in het apparaat
zit. Dat controleert u door de stoom- en de espressokraan
open te draaien.
-4-
0
om het apparaat lang en efficient
te laten functioneren:
- Wanneer het een tijdje niet wordt gebruikt, altijd
wegz e tt.en met een leeg waterreservoir.
- Na gebruj.k de zeefhouder en l1et deksel van het waterreservoir
losdraaien, daardoor worden de pakkingen ontzien en gaan ze langer mee.
- Indien nodig, de di.chtingsring van het wat e rreservoir (C) en/of
de zeefhouder (E) vervangen.
- Jlet apparaat van tijd tot tijd me t azijn ontkalken, afhankelijk
van het kn.lkgehalte van h et water e n hoe vaa.k bet apparaat wordt
gebruikt.
_!3-ein_i_g_i._Q_g e n Onderhouc1:
Uw La fvlessoni espresso machine heeft slechts weinig onderhoud
nodig. Losse onderdelen en de buitenkant reinigt u met een sopje
met een gewoon afwasmiddel, maar denk erorn: IIet apparaat nooit in
water dompe len.
untkalken:
1. Reservoir voor ea. 3/4 dee l met azijn vullen.
7. l\pparaot inschake len zondcr de knop (A) op het. reservoir
tP draa.i.en.
3. Wachten tot de vloeistof kookt.
4. Apparaat met tussenpozen van 2-3 mln. aan- en uitschakelen
de ontkalkingsvloeistof moet koken, maar niet overkoken.
5. De vloeistof weggieten en opnieuw ontkalken met verse vloeistof,
door de knop (A) vast te draaien en door te laten lopen als
koffie.
6. Het apparaat schoor1 wat e r vullen, water verhitt e n en laten
doorstromen zoals bij het ee.rste gebruik, dit 2x herhalen.
7. Het apparaat rnag nooi in water warden gedompeld.
Storingen, hun oorzaken en hoe ze te verhelpen zijn:
Het controlelampje brandt niet:
- Nagaan of de stekker goed vast zit, en de zekering controleren.
-5-
Het apparaat raakt oververhit:
- Schakelaar op uit zetten en het apparaat 15 min. laten afkoelen.
Als de storing herhaaldelijk optreedt , he t apparaat naar de
technische dienst brengen of opsturen.
De koffie sijpelt slechts druppelsgewijs door:
- Misschi e n t e v ec l koffi e in de filterzeef.
- De koffie te fijn gemal e n of te stevig aangedrukt.
- De wat erverd eelzeef in de broeikop is eventueel verstopt.
- De espressokraan (B) is nog dicht.
- Is de stoomkraan wel afges loten?
- Is de filterzeef verstopt?
- Moet het drukreservoir eens warden ontkalkt ?
NOOIT IIE'l' 1\ P J?l\.Rl\l\.'1' OPENEN ZOLJ\NG HET IN WERKING IS! ! ! ! ! ! ! ! !
De koffi e stroomt te snel door en is te dun:
- Er zit t:.e weinig poeder koffie in de filterzeef.
- De kof fic is te grof gemalen.
Geen of zeer droge stoom:
- Te weinig wat er in het drukreservoir.
- De optimale stoomtemperatuur is nog niet bereikt .
- Het apparaat moet nodig ontkalkt warden.
De rnond van de is verstopt, dus de openingen
moeten worden doorgeprikt.
De kof f i _e loopt nte t lel_emaal __ door:
- De stoomk.raan openen en stoom laten stamen, dan ontstaat
er opni euw druk en loopt het resterende water alsnog door.
Bij eventuele ancJr-;re manke menten kunt u kontakt opnernen met
onz e t echnische di e nst: Everme s B.V., Dwarsweg 22
Indus tr ieterrein "De Ooijk"
5301 K'l' Zaltbomme l-Oost, Nederland
Schade ontstaan door onjuist gebr uik van het apparaat of door
niet vakku11dige reparatiepogingen buiten onze t echnische dienst
orn, betekent automatisch verli es van de garantie va11 1 Jaar.
Echt italiaans koffie genot:
Om ten alle tijden verzekerd te zijn van een perfect resultaat
dient u op de volgende punten te letten.
- Espresso en cappuccino worden heet gedronken, daarorn rnoet u
verwarrnde kopjes gebruiken.
Echte italiaanse espresso/cappuccinokopjes zijn van dik
porselein, dat de warmte bijzonder goed vasthoudt.
-6-
- Bewaar de koffie niet in blikken, omdat de in koffie
aanwezige en vette11, gauw ranzig warden.
Poccino-espressokoffie of La Messoni-espressokoffie is verpakt
in met iluminium beklede folie, die bijzonder geschikt is voor
het bewaren van koffie.
Voor echt italiaans koffiegenot:
- Gebruik uitsluitend speciaal voor espresso geroosterde en
gemalen koffiepoeder. Het meest ideale product is Poccino
espressokoffie of La Messoni-espressokoffie, in gebrand
en gemalen en precies afgestemd op uw La Messoni espresso
machine .
- Wanneer u uw koffie liefst zelf vers maalt, moet u wel een
molen gcbruiken, die een van 1 tot 36 strekkende fijn regeling
heeft.
- In principe kunt u elk willekeurig koffiepoeder gebruiken,
als deze maar de juiste rnaling heeft. Maar gebruik nooit koffie
met de gewone filtermaling. De beste garantie qua smaak
en geur echt italiaans espresso en cappuccino heeft u met
Poccino espressokoffie of La Messoni espressokoffie.
AttenEie :
Bij grof gemalen koffie stroomt het water te snel door en krijgt
uw kopje espresso te weinig smaak en geur.
Bij te fijn gemalen koffie stroomt het water te langzaam door
en krijgt de espresso een bittere smaak.
Model
Verwarmingselement
Zeefhouder
Filter
Reservoir,bodemplaat, espressokan
Thermostaat ter beveiliging
tegenoververhitting
Nets panning
Gewicht
Afmeting
"Napoli"
700 watt met ingebouwde thermostaat
verchroomd
in ox
inox 18/8
220V
2.5 kg.
H25x 017
Technische dienst Evermes B.V., Dwarsweg 22,
Industrieterrein "De Ooijk", 5301 KT Zaltbommel-Oost,Nederland
-7-