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À [LIEU], le [DATE]
Je suis passionné[e] depuis toujours par la restauration [exemple], ayant grandi dans
une famille de restaurateurs. J’ai toujours su que je voudrai reprendre le restaurant familial
et y apporter ma touche personnelle !
C’est la raison pour laquelle je souhaite intégrer le BTS [précisez le nom du BTS] au sein
de votre établissement. Mes parents, en plus de s’y rencontrer, ont travaillé ensemble sur
un projet qui fonctionne aujourd’hui à merveille.
J’ai grandi dans ce restaurant, je connais donc le milieu mais j’ai voulu aller voir ce qui
se passait « ailleurs ». J’ai réalisé un stage en troisième dans le restaurant [précisez le nom]
et j’ai compris que c’était vraiment le métier de mes rêves.
J’ai conscience que le travail sera important et cela me motive d’autant plus. J’ai
démarré ma recherche pour un premier stage et j’ai un entretien la semaine prochaine avec
[précisez].
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