LA MATERIA CARACTERSTICAS DE LA MATERIA Materia es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energa medible y est

sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. Se considera que es lo que forma la parte sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc. PROPIEDADES DE LA MATERIA Hay dos tipos de propiedades que presentan la Materia, Propiedades Extensivas y Propiedades Intensivas. Propiedades Extensivas o Generales: estas propiedades no nos permiten distinguir lo que es material de lo que no lo es, es decir no nos permiten distinguir entre un cuerpo y otro ya que solo dependen de la cantidad de Materia, por ejemplo, la masa, el peso, volumen, longitud, energa potencial, calor, temperatura, etc. Propiedades Intensivas: no dependen de la Cantidad de Materia y pueden ser una relacin de propiedades, por ejemplo: Temperatura, Punto de Fusin, Punto de Ebullicin, Indice de Refraccin, Calor Especfico, Densidad, Concentracin, etc. Las Propiedades Intensivas pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura. Propiedades Extensivas o Generales Longitud La unidad fundamental del sistema Internacional es el metro, en el siglo XIX se defini como la Diezmillonesima parte de la distancia del Polo Norte al Ecuador, pero para efectos prcticos, se defini un standard, es decir una muestra fsica de dicha distancia, es una barra de platino-iridio, que representa esta distancia, esta barra est en el instituto de pesas y medidas de Pars. Se eligi Platino- Iridio, porque esta aleacin (mezcla de dos metales) presenta una muy baja dilatacin trmica, as el volumen de la barra y por ende su longitud, no variara apreciablemente, no importa los cambios trmicos. Para el sistema ingles de mediciones, hay varias conversiones

1 1 1 1

pul = 2.54 cm m = 3.28 pies m = 1.0936 yarda milla = 1.6093 Km = 5280 pies

Masa Es una propiedad de los objetos fsicos que, bsicamente, mide la cantidad de materia. Aunque no es lo mismo, el peso y la masa son proporcionales, de forma que al medir uno

se puede conocer la otra y, de hecho, en el lenguaje corriente, ambos conceptos se confunden. - En el Sistema Internacional de Unidades la masa se mide en kilogramos y para medir la masa se emplean balanzas. Existen muchos tipos de balanzas: analticas, de pesas, romanas...

Peso Se denomina peso de un cuerpo a la fuerza que ejerce el centro de la Tierra por accin de la gravedad sobre dicho cuerpo a una aceleracin normal de gravedad de 9.807 m/seg2. Entonces el peso es igual a una fuerza F = ma = Masa del cuerpo*Aceleracin donde a = g = gravedad = 9,8 m/seg2 Volumen Es la magnitud fsica que expresa el espacio que ocupa un cuerpo. La unidad de medida de volumen en el Sistema Mtrico Decimal es el metro cbico, aunque el SI, tambin acepta (temporalmente) el litro y el mililitro que se utilizan comnmente en la vida prctica.

Densidad

La densidad se define como la relacin entre la cantidad de masa que posee un cuerpo y el volumen que dicho cuerpo ocupa. Por definicin, la densidad del agua es la unidad. Su masa especfica es de 1000 kg/m3, y en consecuencia su densidad corresponde a 1 kg/L. La densidad en lquidos, puede ser medida gracias a una herramienta llamada densmetro, que consiste en un tubo cerrado por los dos extremos, en uno de ellos tiene un lastre y en toda su longitud una escala graduada; se introduce en el recipiente que contiene el lquido que se desea analizar y se lee directamente la densidad en la escala. La densidad adems se puede usar como herramienta para la identificacin de sustancias o para determinar la concentracin de una solucin. Las mezclas de Agua - Etanol (conocido vulgarmente como Aguardiente) varan su densidad cuando su concentracin cambia. Temperatura Es una propiedad fsica de un sistema que gobierna la transferencia de energa trmica, o calor, entre ese sistema y otros. Gracias al registro de la temperatura es posible medir la energa cintica de las partculas que componen el cuerpo o el sistema. Para medir la temperatura se utiliza el termmetro En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura es el kelvin. Sin embargo, est muy generalizado el uso de otras escalas de temperatura, concretamente la escala Celsius (o centgrada), y, en Estados Unidos, la escala Fahrenheit. Muchas veces confundimos calor y temperatura. En verano decimos que hace calor, cuando lo que deberamos decir es que la temperatura es alta. Decimos que el hielo est fro cuando lo que ocurre es que su temperatura es baja. El calor pasa de un cuerpo a otro, y la temperatura es una propiedad que tienen los cuerpos. Relacin Entre Las Escalas De Temperatura

Las tres escalas de temperatura estn relacionadas matemticamente por las siguientes expresiones: F = (1,8 * C) + 32 K= C + 273 C = (F - 32) / 1,8

PROPIEDADES ESPECFICAS DE LA MATERIA Ductilidad: es la facilidad para que un material se transforme en hilos. Ejemplo: todos los metales, cobre, oro. Maleabilidad: es la capacidad para que un cuerpo se convierta en lminas. Ejemplo: los metales, estao, hierro. Dureza: resistencia que opone un cuerpo a ser rayado. Un cuerpo es ms duro que otro si lo raya. Por ejemplo el diamante raya todo material, pero a el diamante no lo raya ninguno sino solo el mismo diamante. Tenacidad: Resistencia que opone un cuerpo a romperse. La propiedad opuesta es la Fragilidad. Ejemplo: el plomo es muy tenaz y el vidrio es muy frgil. Viscosidad: Propiedad de los lquidos de circular con dificultad por conductos. En caso contrario nos referimos a FLUIDEZ. Ejemplo: el aceite es menos denso que el agua, pero es ms viscoso que ella. Elasticidad: Facilidad para recuperar la forma primitiva una vez que cesa la fuerza que provoca la deformacin. La propiedad opuesta es la PLASTICIDAD. Ejemplos: muelle y plastilina. Puntos De Fusin: es la temperatura en la cual se da el cambio de estado de slido a lquido. El punto de fusin del agua es 0C. Puntos De Ebullicin: es la temperatura en al cual se cambia el estado de lquido a estado gaseoso por medio de la ebullicin. El punto de ebullicin del agua es 100C. Capilaridad Y Tensin Superficial: Propiedades de ciertos lquidos originados por las fuerzas de cohesin (unin) entre las molculas del lquido y otros objetos. Organolpticas: se encuentran asociadas con la percepcin por medio de los rganos de los sentidos. Ellas son el color, olor, sabor, textura, etc.

ESTADOS DE LA MATERIA Tambin denominados estados de agregacin de la materia, en relacin con las fuerzas de unin de las partculas (molculas, tomos o iones) que la constituyen. Estados de agregacin, todos con propiedades y caractersticas diferentes, y aunque los ms conocidos y observables cotidianamente son cuatro, las llamadas fases slida, lquida, gaseosa y plasmtica, tambin existen otros estados observables bajo condiciones extremas de presin y temperatura.

Estado slido: - Un slido es una sustancia formada por molculas, que se encuentran muy unidas entre s por una fuerza llamada Fuerza de Cohesin, es decir, las partculas se encuentran muy prximas y en posiciones fijas. La movilidad es escasa: las partculas slo pueden vibrar. - Los slidos son duros y difciles de comprimir, porque las molculas, que estn muy unidas, no dejan espacio entre ellas. - Tienen forma propia. - No se pueden comprimir, su volumen es constante, aunque se dilatan ligeramente al calentarlos. Estado lquido: - Las partculas se encuentran prximas, pero sus posiciones no son fijas, de manera que la fuerza de cohesin o unin molecular es menor que el estado slido, as la movilidad es mayor ya que las partculas pueden desplazarse unas respecto a otras pero sin perder el contacto. - Los lquidos se adaptan a la forma del recipiente que los contiene. - No se pueden comprimir, su volumen es constante, aunque al calentarlos se dilatan algo ms que los slidos. Estado gaseoso: - Un gas es una sustancia formada por molculas que se encuentran muy separadas entre s, es decir la fuerza de cohesin es nula. - Los gases no tienen forma propia, ya que las molculas que los forman se desplazan en varias direcciones y a gran velocidad. - Por esta razn, ocupan grandes espacios y se expanden con facilidad.

- Los gases se adaptan a la forma y al volumen del recipiente que los contiene. - Se pueden comprimir, su volumen no es constante. - Al calentarlos se dilatan ms que los slidos y los lquidos. CAMBIOS DE ESTADO Son las transformaciones en las que la materia pasa de un estado de agregacin a otro.

Hacia la derecha las trasformaciones implican un incremento de la energa cintica de las molculas (las molculas se mueven ms deprisa). Se denominan cambios progresivos y para estos cambios hay que suministrar energa. Hacia la izquierda las trasformaciones implican un descenso de la energa cintica de las molculas (las molculas se mueven ms despacio). Se denominan cambios regresivos y al producir estos cambios se desprende energa. La energa que se absorbe o desprende, por unidad de masa, en los cambios de estado se denomina calor latente.

Proceso

Cambio de Estado

Caractersticas Es importante hacer la diferencia con el punto de fusin, que es la temperatura a la cual ocurre la fusin. Esta temperatura es especfica para cada sustancia que se funde. Ejemplos: Cobre slido + temperatura = cobre lquido. Cubo de hielo (slido) + temperatura = agua (lquida). El calor acelera el movimiento de las partculas del hielo, se derrite y se convierte en agua lquida. Es la transformacin de las partculas de superficie de un lquido, en gas, por la accin del calor. Este cambio ocurre en forma normal, a temperatura ambiente, en algunas sustancias lquidas como agua, alcohol y otras. Ejemplo. Cuando te lavas las manos y las pones bajo la mquina que tira aire caliente, stas se secan. Sin embargo si le aplicamos mayor temperatura la evaporacin se transforma en ebullicin. Es la transformacin directa, sin pasar por otro estado intermedio, de una materia en estado slido a estado gaseoso al aplicarle calor.

Cambio de Energa

Fusin

Slido a Lquido

Aumenta

Evaporacin (Vaporizaci n)

Lquido a slido

Aumenta

Sublimacin

Slido a gas

Aumenta

Ejemplo: Hielo (agua en estado slido) + temperatura = vapor (agua en estado gaseoso) Solidificaci n Condensaci n (Licuacin) Sublimacin Inversa Lquido a slido Gaseoso a Lquido Gaseoso a Slido Este cambio lo podemos verificar al poner en el congelador un vaso con agua, o los tpicos cubitos de hielo. Ejemplo: El vapor de agua al chocar con una superficie fra, se transforma en lquido. En invierno los vidrios de las micros se empaan y luego le corren "gotitas"; es el vapor de agua que se ha condensado. En el bao de la casa cuando nos duchamos con agua muy caliente y se empaa el espejo, luego le corren las "gotitas " de agua. Es el cambio de una sustancia de estado gaseoso a estado slido, sin pasar por el estado lquido. Disminuye

Disminuye

Disminuye

CLASIFICACIN DE LA MATERIA La materia homognea es la que presenta un aspecto uniforme, en la cual no se pueden distinguir sus componentes. Su composicin y sus propiedades son las mismas en todos sus puntos. La materia heterognea es aquella en la que los componentes se distinguen unos de otros. Su composicin y propiedades varan de unos puntos a otros. Se trata de mezclas heterogneas que se pueden separar en sustancias ms simples por procedimientos fsicos. Clasificacin de la materia por su composicin Una sustancia es cualquier variedad de materia de composicin y caractersticas definidas y reconocibles. 1. Sustancia Pura, es aquella que no se puede separar en otras sustancias por procedimientos fsicos. Las sustancias puras son Homogneas cuando se encuentran en un estado dado. Las sustancias puras pueden ser Simples (ELEMENTO QUIMICO) o Compuestas (COMPUESTOS) Los elementos qumicos son sustancias de composicin simple (estn formadas por un solo tipo de tomo) y que no pueden descomponerse en otras ms sencillas por los medios qumicos ordinarios. Los compuestos qumicos estn formados por ms de un tipo de tomo y pueden descomponerse en distintas sustancias por procedimientos qumicos. 2. Mezcla, este tipo de materia est compuesta por dos o ms sustancias, cada una de las cuales conserva su identidad y propiedades especficas. En una mezcla se pueden separar los componentes por procedimientos fsicos sencillos. Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. En las Mezclas Homogneas, tambin llamadas Soluciones, los componentes no se distinguen a simple vista. Los procesos empleados para separarlos tambin son fsicos y se basan en las propiedades fsicas diferentes de las sustancias que se quiere separar.

En las Mezclas Heterogneas, tambin llamadas Mezclas Verdaderas, los componentes se logran distinguir a simple vista, ya que nunca se pueden integrar de forma completa. Los procesos empleados para separarlos tambin son mecnicos.

TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA La materia puede sufrir dos tipos de transformaciones: Fsicas: son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia ya que sus molculas no se modifican. Es decir son procesos en los que no cambia la
naturaleza de las sustancias ni se forman otras nuevas.

Ejemplo: Cambios de Estado, Disolucin, Cristalizacin, Filtracin, Fragmentacin).

Qumicas: son aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los tomos que componen las molculas se separan formando nuevas molculas. En estos procesos cambia la naturaleza de las sustancias, adems de formarse otras nuevas. Ejemplo: Combustin, Oxidacin, Polimerizacin, Neutralizacin de Acidos y Bases, Precipitacin, Formacin de Complejos, Explosiones, etc.).

ACTIVIDADES DE ESTUDIO

1. Complete el siguiente cuadro:

2. De por lo menos 5 ejemplos de cambios fsicos de una sustancia y 5 ms de cambios qumicos. 3. Diga de las siguientes enunciados cuales se refieren a cambios qumicos y cuales a cambios fsicos. a. Las Enzimas digestivas actan sobre los alimentos que ingerimos. b. Endulzar una taza de caf con sacarina. c. Oxidacin del hierro. d. El hierro es ms denso que el aluminio. e. Un rbol que se quem. f. A travs de la fotosntesis las plantas toman energa del sol. 4. Analice que otras formas hay de obtener la longitud de un metro en el laboratorio. 5. En que unidad de longitud se delimita un campo de Football Americano ? y a cuanto equivale esto en metros ? 6. Una persona mide 6 pies de altura y tiene una masa de168 libras. Cul es su altura el metros y masa en Kg. (1 lb =453.6 gramos y 1metro = 3.28 pies) 7. El contenido normal de plomo en la sangre es de 0.4 partes por millon, es decir, 0.4 g de plomo por cada milln de gramos de sangre. Un valor de 0.8 partes por milln (ppm) se considera peligroso, Cuantos gramos de plomo estn contenidos en 6.000 gr de sangre, si la concentracin de plomo es de 0.62 ppm ? 8. Convierta las siguientes temperaturas a la escala indicada: a) 0 F a C b) 68 F a K c) 10 K a F d) 10.000C a F 9. Convierta las siguientes temperaturas a F a) La temperatura de Ebullicin del Alcohol Etlico= 78.1 C b) Un da clido de playa = 39C c) La temperatura mas baja posible = -273 C d) La temperatura de una persona con Hipotermia, 32 C 10. Una barra de metal rectangular tiene volumen de 60 pulg3. La barra pesa 1.42 Kg. Calcule la densidad del metal en g/cm3. 11. Una muestra de alcohol tiene por densidad 0.82 g/mL. Cul es la masa 55 mL del liquido ? 12. En la tierra, el viajero espacial spiff, ve que los motores de su nave deben vencer una fuerza (peso) de 49.000 N (Newton), es decir, 5000 kg de masa de su nave multiplicado por la gravedad terrestre (9.8 m/s2). Al final de su viaje en el planeta

Xorg, se da cuenta que para despegar, los motores solo deben vencer 32.000 N de fuerza para despegar. Cual es la gravedad en el planeta Xorg ?

13. Que es materia? 14. Que son cuerpos materiales? 15. Que son sistemas materiales? 16. Pon ejemplos de cosas que no se puedan definir como materia. 17. A que llamamos propiedades de la materia? 18. A que llamamos propiedades intensivas y pon algn ejemplo. 19. A que llamamos propiedades extensivas y pon algn ejemplo. 20. Que entendemos por medir? 21. Como se llaman las propiedades de la materia que si pueden ser medidas? 22. Como se llaman las propiedades de la materia que no pueden ser medidas? 23. A que denominamos magnitud? 24. Cita tres propiedades de la materia que sean magnitudes y tres que no lo sean. 25. A que llamamos sistema de unidades. 26. A que llamamos sensibilidad de un aparato?. 27. Realiza los clculos respectivos para cada cuadro (para ello emplea las equivalencias):

28. Crees que 1Kg de paja ocupa el mismo volumen que 1 Kg de plomo? Por qu? 29. Que sustancia tiene mayor densidad el agua o el aceite? 30. En que unidades medimos la densidad? 31. Escribe el estado de agregacin en que se presentan las siguientes sustancias en condiciones normales de temperatura y presin. a) Bicarbonato de sodio __________________ b) Azufre ______________________________ c) cido actico (vinagre) __________________ d) H2SO4 (cido de batera) _______________ e) Bixido de silicio (arena) _________________ f) Gasolina ____________________________ g) Diamante ___________________________ h) Agua ______________________________ i) Cloruro de magnesio (fertilizante) __________

32. Indica cul o cules de los siguientes trminos se refieren a un elemento, compuesto o mezcla: a) Agua b) Potasio metlico c) Madera d) Plomo e) T caliente f) Hielo seco g) Azufre volcnico h) Gas natural i) Concreto j) Cerveza k) Hidrgeno l) Oro m) Azcar

33. Clasifica los siguientes fenmenos escribiendo en el parntesis una F cuando se trate de un Cambio Fsico y una Q cuando se trate de un Cambio Qumico de la materia. Explica brevemente la razn.