IE ROYAL TOR Plats a emporter Tel : 01 60 05 67 07 31. 01 60 05 54 95 cours des lacs 77200 TORCY Fermé le Lundi Potage et Soupes 01% %% BPotage pékinois pimenté ...................5 6.50€ 02 & i i #4 Potage aux asperges et aucrabe ............. 6.50€ 03 & #4 4 A i Potage au boeuf et au poivre................. 6.50€ 04% ft — %% Potage aux vessies de poisson frit............. 850€ 05% % %%Potage aux oeufs et aux legumes .. 6.00€ 06 & % % *& 7% Soupe de vermicelles au poulet . . 6.50€ 07 * = ~~ Soupe de raviolis aux crevettes ..... 11.00 € 08 # xt M f * Soupe au poisson pimentée a la citronnelle “THAI” 9.50 € 09 4 3 Bt 8% 5B Soupe aux crevettes pimentée a la citronnelle"THAI" 10.80 € 10 % st & ® 7% Soupe au poulet pimentée a la citronnelle “THAI” . 9.50 € ’ Hors d'oeuvre AMM %% ~~ #Aile de poulet farcie au porc (1 piéce).......... .5.50€ NC 8 #%Néms aux crevettes (4 piéces) ................ 7.00€ B # = BAssortiment beignets ({tempura.tsoumousa, 1néms poulet) 6.00 € 11 3% FA ol) #&Néms au poulet (4 pieces) ........... ..... 6.00€ 12 % i f# Salade aux crevettes et au crabe . . 7.50€ 13 83 *%& i f€Salade au poulet bocce ceeeeee se. T.00E 14% # Omelette “Foo Yong’.......... . 6.50 € 15 if # MM 3 Omelette aux fruits demer ..... . 1.50€ 16 W Beignet de quatre trésors ... | 14.00 € 17 # %&% & & Beignet de crevettes et de coquilles Saint. -Jacques 13. 00€ 18 # Hi 4) & % PAtés impériaux vietnamiens (Néms au porc) (4 pieces) 6.00 € 19 © MM 38 Rouleaux de crabe auporcfarci. ............ 10.00€ 20 ® m # % Rouleau de printemps aux crevettes et au poulet 5.00 € 21 #@ dt # #Raviolis vietnamiens alavapeur.............. 8.50€ 22 st HH AI * % Rouleau de printemps au porc émincé ......... §.00 € 23 & % ‘+ (A BO BUN (Vermicelles au boeuf et aux néms au porc)12.00 € 24% & #I Toasts aux crevettes (6 piéces)............... 9.00€ 26 # xt iff # i @ Salade royale aux fruits de mer “2personnes” {(pimentée)” 33.00 € “{ personne’ (pimentée) 18.00 € 27 88 3% Salade aux crevettes a la citronelle (pimentée) . 11.00 € 28 fe fii %& Salade de seiches a la citronelle (pimentée) .... 10.50 € 29 ft MM Salade aux pattes de poulet a la citronelle (pimentée)11.50 € 30% 4 4 W® Salade de boeuf a la citronelle (pimentée) ......11.00€ 31 ft 7 I Salade de papaye au crabe salé (pimentée) ... .11.00€ ou Salade de papaye a la pate de crevettes salée (pimentée) ou Salade de papaye aux crevettes et basilic (pimentée)Cuisine 4 la Vapeur 01 # Sit BF #8 BR Raviolis aux crevettes “Ha-kao” (4 piéces)......... 8.50€ V2 % ii BF Bouchées au porc “Siu-mai” (4 piéces) . ... 6.50€ 03 #* #8 4% 5f Bouchées aux crevettes (4 piéces) .. ... 150€ 04 # & f& Raviolis aux Saint-Jacques ( 4 piéces) . 7.00€ V05# #8 % Raviolis végétarienne (4 piéces) ................. 6.00€ V07 #€ it # 17% Rouleaux aux crevettes et au porc a la sauce dhultre (pices) 8.00 € V08 4s i © Brioches pékinois a la vapeur au porc (5 pieces) .... 6.50 € 09 3% i % HE Travers de porc aux haricots noirs ala vapeur ..... 8.00€ V10 3 #t # BLM Pattes de poulet étuvées piquantes .............. 8.00€ \11 i 3¢ 88 FI @ Brioches au poulet (2 piéces) ... . .. 1.50 € V12 Bs RE Brioches au porc laqué (2 pieces) ............... 7.50€ V13 /\ % #8 8 Feuille de lotus farcie “Nomaikai”............... 10.50 € V14* = #8 Samoussas au poulet (3 piéces) . . .. 6.00€ V15% Al $f Croissants de crevettes frts (3 pices) -.. 150€ V16 % # Ai 7k #8 Gateaux salés frits “Hamsuikok” (3 piéces) -. 750€ V17 & # #8 58 Crépes de riz au porc laqué (3 piéces)............ 7.00€ V18 Mil tk HES #8 Gateaux aux navets et aux crevettes “Lopakor’ (3 pitoes) . 9.00 € Vig # Si BB % Crépes de riz aux crevettes (3 pieces)............ 8.00€ \20 #% FA §4 Ai Raviolis pékinois au porc (5 piéces) ............ 10.00€ 21 #8) #8 8 Raviolis pékinois au poulet (5 pieces) -. 10.00€ V_ ft #8 Bi > Variété vapeur (6 pieces)...... .. 10.00€ Rotisserie RO1 #4 i ## 8 Canard laqué cantonnais avec os . . . 10.50 € ROR MR HR MPO AGE .cccsmceneeeese ss reece R032 = = #8 Canard laque et porc laqué R04 #2 %& % % Cailles sautées au sel et au poivre R05 & it # # Travers de porc laqué 5 R06 ® # # # Travers de porc ala sauce “Kin-Do” ........... 13.00 € R07 xX WM Mortadellefrit.............0... a RO7A# % # X HM Mortadelle frit au sel et au poive ........ . 18.00 € ROB 4c3H (4) Canard laqueé pékinois “entier’ ( pour 3 pers. i -.. 62.00€ ROO # #@ i # Travers de porc a l'orange . 13.00 € R10 3 i+ # # Travers de porc aux haricots noirs ........... 13.00 € Fruits de Mer 25 % # # $8 Beignets de crevettes Tempura (7 pieces) ......... 9.00€ 32% AR Beignets de crevettes (6 pieces) .. 10.00 € 33 & 4G BK Crevettes ala sauce piquante .... 11.50€ 34 on WE 48 5 Crevettes ala sauce curry ........ 11.50 € 35 # i #8 5 Crevettes ala sauce aigre-douce . . .. 1.50€ 36 8 % 4 3 Crevettes sautées aux legumes saisonniers ...... 11.50 € 37 % MW 4 BK Crevettes aux haricots noifs.................05 11.50€ 38 =6 = Crevettes au seletaupoivre .................. 14.00€ 39 # % A Beignets de coquilles Saint-Jacques ............ 12.00€ 40 % M* ¥% A Coduilles Saint-Jacques a la sauce piquante...... 14.00 € 41 0 3% W FL Coduilles Saint-Jacques sautées aux legumes saisonniers . 14.00 € 41A8 %% % & Coquilles Saint-Jacques sautées au sel et au poivre 16.00 € 42 % WM % & Coduilles Saint-Jacques aux haricots noirs ........14.00€ 43H i M fi Pinces de crabe enbeignet ......... veces es 12.00€ 44 i MW ME Bf Pinces de crabe aux haricots noirs.............. 45 % #8 & at Pinces de crabe parfumées au gingembre .46+ © % + Filet de poisson ala sauce piquante............... 47 wm mt =m HF Filet de poisson ala sauce aigre-douce ... 488% 3 s& + Filet de poisson sauté aux legumes saisonniers ..... . 10.00 € 49+ ss wt %m Seiches sautées a la sauce piquante ..... . 10.00 € 508% 3% wt sm Seiches sautées aux legumes saisonniers. 11.00€ 51 mm wt sm Seiches au seletpoivre................ 52m wm wt sm Seiches sautées aux haricots noirs . ... 53 sm £ xy Cuisses de grenouille au sel et poivre 54% a m xy Cuisses de grenouille au gingembre et a la ciboulette. . “13.00 € 55 =f = Poulet ala sauce aigre-douce. ................. . 10.00 € Volaille 56 MM MH Poulet AU CUITY oo... e cece te eee seen ee eee 9.50€ 5] @ ® B® PH Pouletalasaucesate 60s ccs 2. cmnercsrenen 9.50 € 58 # =m = M Poulet Yi-Lin ............. .. 11.00€ 59 * # % Pouletauxchampignons noirs .... .. 10.00 € 60 % *% # Poulet aux bambous et aux champignons peut . 10.00 € 61 # # ®% Poulet en beignet a la sauce citron . . . 10.00 € 62 % m se mm Pouletalananasfrais............. - 10.00 € 63 @ %& @ ® Canard sauté a ail etalaciboulette . . 12.00 € 64 x # m m Filetdecanardlaqué............ .. 12.00€ 65 * = = Canard aux champignons noirs . . 12.00 € 66 s * = Canard aux bambous et aux champignons parfumés .. 13.00 € 67 # m Canard frit aux cing parfums ... .. 14.00€ 68 “ % #® » m Canard sauté au basilic épicé -. 1.00 € 69 s m s x = Canardalananas frais 11.00€ Vi ande es 70 * & M # Porcauxchampignons noirs................0000 9.50 € 71% =m 8 Porc ala sauce aigre-douce .. . 9.50 € 72 % & = it Porc sauté a la pate de soja pimentée , .., 9,50 € 73 % *® T Porcsauté aux haricots noirs ........ .. 9.50€ 74m % FF Porcalasaucecurry...... . .. 9.50€ 75 # %& 4 1 Boeuf émincé pimenté . .. 1.00€ 76 * ® 4 § Boeufaux oignons .... . 11.00 € 77% % * 9 Boeufa la sauce curry . .. 1.00€ 78» # 4 % Boeufalasaucesaté ........ .. 1.00 € 79 * H 4 f Boeuf sauté aux champignons noirs .. . .. 11.00€ 80 = & ‘+ /% Boeufau gingembre et ala ciboulette . .. 11.00€ 81% s% 4 % Boeuf sauté aux legumes saisonniers .... . 11.00 € 82 # & % ¥ Agneau sauté au gingembre et a la ciboulette -. 1200€ 83 mm %@ % § Agneau ala sauce curry .. 12.00€ Poélons % — ¥& ~—-% Poélon tendron de boeuf ........ beeen e eee /\ % & M % Poélon aux pates de soja, viandes et fruits de mer . * — fi‘ Poélon au ragoit d’agneau ...... # «#% = 8 Poélonaupoulet.............. » % i * $8 Poélon aux fruits de mer a la sauce sale. %& 7% i % MW %* Poélon aux moules et au basilic ..... + fii $8 Poélon au ragoiit de boeuf.......... : % # WB S$ Poélon aux gambas et aux vermicelles . . .Cuisines Vietnamiennes et Thailandaises 101 & + & Brochettes de boeuf grillées (5 brochettes) ........ 15.00 € 103 & i# & %& % Cannea sucre aux crevettes “ cheveux d’ange” .... 10.00€ 104 # tf 4 A 3K # Boulettes de porc grillées “ cheveux d’ange” . 12.00 € T05 = % X & * # Gambas grilles “vermicelles” ................. 18.00€ T06# # # # Travers de porc grilles alacitronnelle............ 14.00€ 107 & # % & Cuisses de poulet grillée a lacitronnelle ..... 14.00€ 708% = # # Travers deporcauseletpoivre ................ 14.00€ T10# x # M& Saucisse parfumée alacitronnelle ............... 9.50€ 112% #& % & Brochettes de porc grillées a la sauce saté . 11.00 € 113% & f & f Poisson pimenté ala feuillede banane........... 13.00 € Tif 4 Poulet au lait de coco épicé ..............0.. . 11.00 € T15 & "8 Canard au lait de coco épicé . ete ..2-. M.WE T16@ *% #& # Poulet sauté au basilic épicé...... 11.00 € T17 & % #& * + A Boeuf sauté au basilic pice... . 11.00€ 118 & % # % H § Cuisses de grenouille sautées au basilic épicé 13.00€ 119% % & & Crevettes sautées au basilic épicé ...........0.. 13.00 € T20 x MH Rizghant eee 5.20€ 121% x 4 Booufala sauce Thailandaise . . 12.00 € T22# x % Crevettes ala sauce Thailandaise 13.00 € 123% x % Cuisses de grenouille sautée a la sauce Thailandaise13.00 € 124% x fF Filet de poisson sauté ala sauce Thailandaise .... 10.00€ 125 a % Brochettes de filet de poulet avec riz cantonnais ... 10.00 € 126 ## & {& Brochettes de seiches avec rizcantonnais ........ 11.00 € 127% %& % & Brochettes de coquilles StJacques avec riz cantonnais . 18.00 € e sf Riz et Légumes 91 i = B % Légumes saisonniers sautés ... . 92 i % 4 M = Mangetouts (haricots) sautés nature ... 93 if % 8 # Légumes Chop-Suey .......... : 94 #® = % Mf Rizcantonnais .... 95 % 4 w Riz sauté au boeuf 96 #@ % tf Riz sauté aux crevettes.... 97 2 m® #% tf Riz sauté au porc laqué 98 #% x # tf Rizsautéala Thailandaise . 9 8 ti Riz nature 100 x im Nouilles sautées natures 101 i+ # t Riz sauté ala sauce tomate 102+ # wm Nouillesnatures ...... 103 a mi 7 2 a «3 Broccolis sautés ala chair de crabe ... 104% = a Pousses de pois sautées a l’ail 105% & & Riz sauté au poulet Fondue FO1 # st :k 9% Fondue chinoise (pour 2 pers.) ............... .. 68.00€Plaques enaunfantes P01 mm %* wm Agneauaupoivenoir................ 15.00 € P02 © + Boeuf au poivre noir 13,00 € P03 % #§Poulet ala citronnelle 12.00€ P04 .%* Boeufalacitronnelle . sess 13,00€ P05 # % s w# Gambas ala sauce piquante .................. 19.00 € POG # se a 4 Gambas sautées au sel et au poivre «19.00 € POT + me . 19.00 € wt Fruits de mer a la sauce piquante .. POSm = wmTrois délicesfarcis . Bo POs « + = 1 Boeufalimpeérial . 17.00€ P10 se ma 1 Pouletalimpeérial .. 15.00 € P11 #% # + 2 Coquilles St-Jacques sautées au sel et poivre 19.00€ Riz, Pates de Riz et Nouilles 16.00 € SO1A* * ® Soupe aux pates de riz et aux tendrons de boeuf .. 13.00 € S01 * ® * ® Soupe aux pates de riz, au boeuf et aux boulettes de boeuf . 11.00 € $02 @ # ® *% Soupe aux pates de riz “Phnom-Penh” 9.50 € $03 © ® ® 1% Soupe aux pates de rizduchef ............0..0. 9.50€ S04 a ¥ 1% Soupe aux pates de riz et au ragoit de boeuf ..... 11.50€ S05 % *® ¥® % Soupe aux pates de riz et au porclaqué ......... 11.00€ S06 * ™ * *% Soupe aux pates de riz et au canard laqué . 1.00€ S07 @ # * ™ Soupe aux nouilles “Phnom-Penh’ ..... . . 9.50 € S08 * ,%,* i Soupe au nouilles du chef . . 9.50 € S09 * ff , ® 1 Soupe aux nouilles et au ragoi fe boeuf. 11.50€ S10 2 ,*® @ Soupe aux nouilles et au porc laqué .. 1.00 € S11 ® 38 i Soupe aux nouilles et au canard laqué coe M.00E S12 2 ® & * Soupe aux pates (WU DONG) au porclaqué ..... 11.00€ S13. meatee sm ae aT Soupe aux pates de riz et aux fruits demer....... 13.00€ S14 * ft 3% i Soupe aux nouilles et aux raviolis aux crevettes ... 11.00 € $15 2 % — t& Riz au canard laqué et au porc lone veceee A200€ S16 ® % — Rizau canard laqué qe «12.00 € S17 2 mt Rizau porc laqué .. 12.00 € $20 # #® i Riz aux travers de porclaqués................. 12.00 € S21 + m Rizauragoltdeboeuf...................008. 12.00 € $22 ‘+ s® sm 6 Riz aux viandes, aux egumes et aux fruits de mer variés 12.00 € $24 m ® RizLoc-Lac au boeuf et oeuf (sup.viande 8€) ..... 12.50€ S25 + % «# sm Pates de riz sautées aux crevettes (sec ou sauce) . 14.00 € S26+ ” +I Pates de riz sautées au boeuf (sec ou sauce) - 14.00 € S27 + 59 Pates de riz au boeuf et aux haricots noirs......... 14.00€ S28 % % + 1 % 5 Pates de riz sautées au boeuf et egqumes a la sauce saté . 14.00 € $29 + sm % i" Pates de riz sauté aux viandes variés et fruits de mer 14.00 € $30* =* * ™Nouilles sautées aux crevettes et egumes avec sauce . 14.00 € $31» 3 + #5 % mH Nouilles sautées au boeuf a la sauce saté........ 14.00 € $32 ‘+ 8 * TI Nouilles sautées aux viandes variés et aux fruits de mer avec sauce 14.00 € $3388 =® * Mm Nouilles sautées au poulet et legumes avec sauce . 13.00 € $34 @ 1 % -%« »® Vermicelles ala mode Singapour............... 14.00 € S35 a st #» 98 Pates de iz sautées pimente a a thallandaise(pouiet et evettes)14.00 € $36 = a > > Pates de iz sautées aux fruits de meret Egumes avecsauce 15.00 € $37 a am wi 2% a8 Soupe aux pates de riz «Phnom Phen Banh-lot» . . 11.00 € $38 se 2x 2 Hi 2 * Pates de riz sautées aux crevettes «Banh-lot» .... 15.00 € $39 4 mm x» wi o # Pates de riz sautées au boeuf «Banh-lot» ........ 14.00€ S40 mx an ma mn me Riz a la cuisse de poulet grillée a la citronnelle .... 12.50€ S42 @ »® 1 wm Riz travers de porc citronnelle +Bi2€ .......... 12.50 € S43 se ser 110 we ah a Riz au porc roti et pore émincé ... 12.50€ S44 m im a x» mm Nouilles sautées ala vegétarienne ...... +. 12.00€ Prix netSpécialités Maison NO2 @ i+ Porcaucaramel............ cece cece eee 1.50€ NO3 {t &% # ie 48Marmite de pates de soja végétarien........... 14.00 € NO4 sm 3L & n> S#.Liserons d'eau sautés a la sauce de pate de soja salée . 9.50€ NOS wt ‘ & ‘®Soupe de poisson autamarin (Petit) ............ 17.00€ NOSAs® 4 f& sSoupe de poisson au tamarin (Grand) (1 Yportion) .23.00€ NO6 ae 4 % %@ wSoupe de gambas au tamarin (Petit) ............ 23.00€ NOGAm® 4 % #@ sSoupe de gambas au tamarin (Grand) (1 portion) 29.00€ NO7 #§ 3€ #1 AY $€ Marmite a la poitrine grillée et aux legumes secs . 15.00 € N08 #% §& % Langues de canard sautées au sel et au poivre .. 15.00€ N09 @ 88 BSoupedepouletautamarin.............., 15.00€ N10 #& 8 & # & Crabe mou en beignet au sel et au poivre....... 18.00€ N11 # 8% A HB Pates de soja en beignet au sel et au poivre ..... 15.00€ N12 % #&% & & Viande Loc-Lac(que la viande) € N13 4 SM =F SH Pinces de crabe au sel et au poivre............ 16.00 € € € € € € € N14 ¥& Bf 4% f& Dorade en beignet a la sauce aigre-douce (4009-500) 20.01 N15 % # HE 6 Marmite de travers de porc au gingembre et ciboulette 16.0 N16 # 3@ © & 341% Soupe dialgues aux pates de soja et au sang du pore 13.0! N17 4 #& = M$ Marmite de pates de soja ala sauce soja....... 19.0 N18 && #% ii $8 Marmite d’aubergines (poisson salé) .......... 14.0 N19 a 7 3 bb i $F Fruits de mer sautées au basilic épicé 1... 15.0 N20 F # A #% %Gambas grillées duchef ............ eee 19.00 € N21 #& a #1 %& Dorade en beignet a la sauce basilic (400g - 500g) 17.00 € N22 # # i #% %@ 5 Crevettes alailetalavapeur........ N23 ia Hit #9 iff #8 e Salade de méduse aux asperges N24 #% $2 #4 Poulet ala vapeur du chef (ciboulette et gingembre) 14.00 € N25 & % # & mM Pates de soja farcies ala vapeur (Tofu) ........ 14.00 € N26 jae # 88 #1 kb AR Riz sauté au poisson salé et au poulet ......... 10.00 € N27 #1 S& = # Trois délices sautés au seletaupoivre......... 19.00 € N29 3 3 8 Poulet de “Kai Chai’(Legumes chinois)(Pour 2 pers.) 17.00 € N30 ma #& > 3 WH Poisson salé sauté aux légumes ............... 10.00€ N32 338% 7p BY ALA Turbot ala vapeur (ou au sel et au poivre) ...... 60.00€