L'île de Santiago. Le plus grand de l'archipel du Cap-Vert avec ses presque 1000 km2. C'est une palette de merveilles naturelles, de joyaux historiques et de richesses culturelles que l'on retrouvera dans tout le pays. Ici, nous pouvons aller sur des plages douces, vivre dans des paysages luxuriants et voyager à travers l'histoire en sentant la chaleur humaine. La puissance des enveloppes verdoyantes, sentir l'essence africaine et tropicale dans les marchés typiques aux saveurs inoubliables de l'artisanat, dans la musique unique que j'ai laissée ici pour parcourir le monde. Voici le berceau qui était autrefois baptisé Ribeira Grande et qui est maintenant connu sous le nom de Cidade Velha. Le silence et la paix d'aujourd'hui sont les prémices de la pénétration européenne dans les tropiques africains à travers ce qui fut la première capitale de l'archipel. Dans la vieille ville, les souvenirs laissés par les premiers Portugais se confondent avec la végétation luxuriante de la vallée qui s'est formée ici, soulignée par des cocotiers et des baobabs imposants. La forteresse de São Filipe a été construite avec de la pierre portugaise. Et à son époque, il a défendu la ville de la cupidité des autres de l'époque.Il y a encore l'église de Senhora do Rosário avec ses tombes et ses tuiles conservées et aussi le pilori qui témoignent encore de la violence à laquelle les esclaves étaient publiquement soumis. En raison d'une instabilité permanent, la capitale de l'archipel a été transférée de Ribeira Grande à Cidade da Praia. La nuit à Praia est un moment aux multiples choix, entre les saveurs alléchantes d'une cuisine variée, le vertige d'une musique profondément ancrée dans l'âme d'un peuple, ce sont des moments de convivialité inoubliables d'une richesse naturelle réconfortante. Le Quintal Da Musica sur l'Avenida Amílcar Cabral en sont un exemple. Surtout quand un groupe de batucadeiras se déhanche dans cette chanson typique de Santiago. Quitter Praia et se diriger vers le nord. Cependant, avant de nous perdre dans les pentes montagneuses successives, l'arrêt à São Domingos nous montre l'une des vallées les plus riches et les plus verdoyantes de l'île qui invite aux souvenirs capverdiens. São Jorge dos Órgãos ci-dessous est le contraste de la pureté des pentes de la montagne. Ici, dans le calme d'une végétation dense, se trouve le seul jardin botanique du pays, situé au point le plus élevé de Santiago, le Pico da Antónia.