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Le lupin
Les vaches laitières, les moutons
et les chèvres constituent les
principaux utilisateurs de
graines de lupin
En France, celles-ci sont en général consommées à la ferme. Elles remplacent une partie du
tourteau de soja dans l’alimentation des animaux. Après dépelliculage et extrusion, le lupin
constitue aussi un très bon aliment pour les poissons.
Le lupin est recherché par les éleveurs car
la composition de sa graine en fait un
aliment facile à utiliser, riche en énergie,
sans risque de présence d’OGM
Il peut donc remplacer le soja importé.