MINISTERIO DE EDUCACIN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO EXPERIMENTAL DE TECNOLOGA ANDRS ELOY BLANCO DEPARTAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

LABORATORIO DE FSICA I PRACTICA N 5 VISCOSIDAD

Docente: Ing. Yira Rodriguez.

Elaborada por Ing. Carmen Sofia

PRCTICA N 5: VISCOSIDAD

OBJETIVOS Determinar con precisin la densidad de una esfera. Determinar experimentalmente la densidad de la glicerina. Determinar experimentalmente la velocidad lmite y la velocidad real de una esfera que cae en un fluido. Determinar experimentalmente el coeficiente de viscosidad de un fluido (la glicerina) para diferentes temperaturas estableciendo la relacin entre ellas. Teora relacionada: Cuando los cuerpos estn sumergidos experimentan una prdida aparente de peso, esta prdida aparente de peso se debe al empuje o fuerza ascendente que ejerce el fluido sobre l. A esta fuerza se le denomina fuerza de empuje o simplemente empuje. La prdida de peso del cuerpo sumergido es igual al peso del fluido desplazado y es enunciado mediante el Principio de Arqumedes. La presin en un lquido es directamente proporcional a la profundidad y se debe al peso que ejerce la columna de lquido sobre un lugar determinado, la expresin utilizada para su clculo es: P=hD Donde, P = Presin h = profundidad del lquido D = peso especfico del lquido Peso especfico relativo: Es la relacin entre el peso del volumen de una sustancia con el peso de un volumen igual de agua. Peso especfico relativo (Dr)= peso de un cuerpo/ peso de un volumen igual de agua Densidad: Es la masa por unidad de volumen de una sustancia. Densidad ( ) = masa de un cuerpo / volumen de un cuerpo

Peso especfico: Peso de la unidad de volumen de una sustancia Peso especfico ( D ) = Peso de un cuerpo / volumen del cuerpo En el desplazamiento real de los fluidos, las diferentes capas del fluido experimentan fuerzas de rozamiento; la capa que se desplaza ms rpidamente acta con una fuerza aceleradora sobre la que se desplaza ms lenta y esta a su vez, ejerce una fuerza de retencin sobre la que se mueve ms rpido. A este conjunto de fuerzas de rozamiento interno se les denomina VISCOSIDAD O FRICCION INTERNA y van dirigidas tangencialmente a las superficies de las capas.

De igual manera, cuando un cuerpo se desplaza en un lquido viscoso, aparece cierta resistencia a su desplazamiento debida a la viscosidad del lquido, pues una capa de l se adhiere a la superficie del cuerpo, quien la arrastra completamente; la siguiente capa de fluido es arrastrada con menos velocidad y as sucesivamente, surgiendo entre las capas una fuerza de rozamiento. Entendindose entonces que el COEFICIENTE DE VISCOSIDAD ( ) es una medida de la fuerza que es necesaria para deslizar una capa de fluido sobre otra, siendo una caracterstica especfica del fluido independiente de la naturaleza de la superficie de contacto en donde se mueve. Un fluido muy viscoso como el aceite tiene un coeficiente de viscosidad mayor que el de un fluido ligero como el agua. La ley establecida por STOKES dice: La fuerza de resistencia es directamente proporcional a la velocidad, al coeficiente de viscosidad y a las dimensiones del cuerpo F v dimensiones del cuerpo Ahora bien, si un cuerpo esfrico de masa m y densidad cae en un lquido de densidad , las fuerzas que actan sobre dicho cuerpo sern su peso W, el empuje E y la fuerza de friccin F, dadas por las siguientes expresiones:

Fuerzas actuantes sobre el cuerpo sumergido: Peso del cuerpo: W= m g = (4/3) r3 Siendo:

(1)

Empuje

W = peso del cuerpo m = masa del cuerpo = volumen esfera x densidad del cuerpo esfrico = 4/3 r3 g = aceleracin de la gravedad r = radio de la esfera E = empuje E = volumen desalojados x g x densidad del fluido =( peso del
volumen desalojado)

E = (4/3) r3 g = densidad del fluido

en donde,

(2)

La fuerza de friccin para una esfera viene dada por la expresin: F =6 rv Donde, 6 = constante de proporcionalidad = coeficiente de viscosidad (3)

r = radio de la esfera v = magnitud de la velocidad de la esfera

Ahora bien,

W (E+ F) = 0 W= E + F 4/3 r3 g = 4/3 r3 g + 6 r v

Finalmente, despejando (coeficiente de viscosidad) = [ 2 r2 / 9 v ] g ( )

ALGUNOS DATOS: g = aceleracin de la gravedad = 9,8 m/ s2 = densidad del agua a Temp. ambiente = 1 kg/ m3 ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO

ACTIVIDAD N 1: DENSIDAD DE LA ESFERA Y DE LA GLICERINA. 1. Materiales. Cilindro graduado. Calibrador o vernier. Esfera de vidrio. Esfera de acero. Glicerina.

2. Esquema del montaje.

LEA EN EL DINAMMETRO EL PESO DE LA ESFERA EN EL AIRE Y SUMERGIDA

SOPORTE
CILINDRO GRADUADO

3. Procedimiento.

a) Utilizando el calibrador a vernier determine el dimetro de las esferas (de vidrio y de hierro) y el dimetro interno del cilindro graduado. Recordando que el radio es la mitad del dimetro, haga el registro de los datos en la tabla presentada a continuacin:

Radio de Radio esferas r (cm) interno del cilindro R (cm) r (vidrio) = r (hierro) =

Densidad de la esfera ( gr/cm3)

Densidad de la glicerina ( gr/cm3)

Factor de Correccin C

b) Calcule la densidad de las esferas = 3 W / ( 4 g r3 )

utilizando la siguiente expresin

donde:

W = peso de la esfera r = radio de la esfera Datos: peso de la esfera de vidrio = 80 dinas = 8 x 10 4 N Peso de la esfera de hierro = wa

c) Calcule la densidad de la glicerina mediante la siguiente expresin matemtica: = [3 (wa ws)] / (4 g r3 ) donde: wa = peso de la esfera de hierro en el aire ws = peso de la esfera de hierro sumergida en la glicerina r = radio de la esfera de hierro g = aceleracin de gravedad d) Calcule el factor de correccin C en base a la siguiente expresin: C = 1 + (2,4 r/R)

e) Haga registro de los clculos efectuados.

ACTIVIDAD N 2. COEFICIENTE DE VISCOSIDAD. 1. Materiales. Cronmetro. Termmetro. Cilindro graduado. Regla graduada. Calibrador o vernier. 2. Esquema del montaje.
Introduzca una esfera de vidrio

Esfera de vidrio. Esfera de acero. Glicerina. Nevera.

CILINDRO GRADUADO

Active el cronmetro cuando la esfera pase por 70 ml

Desactive el cronmetro cuando la esfera pase por 30 ml, haga registro del tiempo

3. Procedimiento.

a) Utilizando el vernier determine los valores de: El dimetro de las esferas de vidrio. El dimetro interno del cilindro graduado. b) Mida la distancia existente entre las demarcaciones de 70 ml y 30 ml en el cilindro graduado. c) Haga el registro de las mediciones tomadas. d) Tome la temperatura de la glicerina contenida en el cilindro graduado y haga el registro de los datos en la tabla presentada. e) Deje caer la esfera y donde el cilindro tiene la demarcacin de 70ml accione el cronmetro que debe desactivarse cuando la esfera pase por la demarcacin de 30 ml, realice esta actividad dos (2) veces para cada una de las temperaturas. Haga registro de los datos obtenidos los cuales deben ser promediados para garantizar mayor precisin. f) Tomando las datos de densidad obtenidos en la actividad N 2 efecte los clculos correspondientes y complete la tabla sealada a continuacin.

Intervalo de temperatura C

N ensayos

Distancia (cm)

Tiempo t (s)

Velocidad lmite Vl = d/t (cm/s)

Velocidad real Vr = vl C (cm/s)

Coeficiente de viscosidad ( poises)

POST- LABORATORIO Resuelva los ejercicios sealados a continuacin: 1. Con qu velocidad lmite se elevar una burbuja de aire de 1,0 mm de dimetro en un lquido cuyo coeficiente de viscosidad es 150 CPoise y su densidad 0,90 gr / cm3 ? .La densidad del aire es 1,30 x 10-3 gr / cm3. R: 0,33 cm/s Cul es la velocidad lmite de la misma burbuja en el agua? El coeficiente de viscosidad del agua es 1,00 CP. R: 54 cm/s 2. Con qu velocidad cae una bola de acero de 1mm de radio en un depsito de glicerina en el instante en que su aceleracin es la mitad de la de un cuerpo que cae libremente? La densidad del acero y de la glicerina son 8,5 gr/cm3 y 1,32 R: 0,77 gr/cm3 respectivamente. cm/s Cul es la velocidad lmite que adquiere la bola? R: 1,88 cm/s 3. Una esfera de aluminio de 2 mm de radio y densidad 2,7 gr/cm3 parte del reposo y cae en un depsito de glicerina de densidad 1,3 gr/cm3. a) Cul es su velocidad lmite? R: 1,47 cm/s b) Cul es la aceleracin de la esfera cuando su velocidad es la mitad de la velocidad lmite? R: 252 cm/s2 El coeficiente de viscosidad de la glicerina es 8,3 Poise 4. Se observa que una gota de agua desciende en un gas de coeficiente de viscosidad 2 x 10-4 P con una velocidad lmite de 980 cm/s. Cul es el radio de la gota? La densidad del gas es 10-3 gr/ cm3. R: 0,04 cm 5. Una esfera emerge con velocidad constante de un lquido cuya densidad es cuatro (04) veces mayor que la densidad del material de que est hecha la esfera. Compare la fuerza de rozamiento que acta sobre a esfera con su peso y calcule cuntas veces es mayor. R: F= 3 P 6. Cul ser la velocidad mxima que puede alcanzar una gota de lluvia de dimetro d= 0,3 mm. Si el coeficiente de viscosidad del aire es 1,2 x 10-4 gr/cmx.seg y su densidad 1,32 kg/m3? R: 4,1 m/s 7. En un recipiente cilndrico de 2 cm de radio lleno de glicerina se dejan caer perdigones de plomo de 3 mm de dimetro. Si los perdigones alcanzan la velocidad lmite cuando falta un (01) metro para llegar al fondo. Cunto tiempo tardan en llegar al fondo desde que alcanzan la mxima velocidad?. El coeficiente de viscosidad de la glicerina a la temperatura que se hace el experimento es 14,7 gr/cmxseg y su densidad es 1200 kg/m3. La densidad de los perdigones de plomo es 11300 kg/m3. R: 35 s
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