OFFICE DU BACCALAUREAT DU CAMEROUN REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix-Travail - Patrie DIVISION DES EXAMENS CORRIGE HARMONISE NATIONAL SESSION : 2023 EXAMEN : BACCALAUREAT ESG DUREE : 02 heures. ‘SERIE : D EPREUVE : SVTEEHB PRATIQUE COEF :2 [__BAREME | COMMENTAIRES. REFERENCES ET SOLUTIONS Partic A : EVALUATION DES SAVOIR-FAIRE PRATIQUES Savcir-faire ciblé : Disséquer un mammifére 4- Aprés s’étre procuré le rat (par achat ou par reproduction/élevage), la technique de préparation est la suivante : ‘+ appréter le matériel nécessaire (céntenu dans une trousse a dissection) ; * sacrifier l'animal ; « Ie placer sur le Cos (décrbitus dorsal) : pour cela, étendre l'animal sur le fond de 0,5 pt x4=2pts la cuvette (bac) a dissection, la face ventrale tournée vers vous ; écarter ensuite les Apprécier la production du candidat membres, puis les fixer a l'aide de 4 Spingles, orientées obliquement vers I'extérieur ; * fixer la téte : renverser la téte de I'animal en arriére et piquer une épingle dans la pointe de son museau.REFERENCES ET SOLUTIONS. 2- Etape A : épingles de dissection, sonde cannelée, ciseaux fins. iseaux fins, une pince. ae iseaux fins, scalpel lame fixe, épingles de dissection, pince , bouts arrondis, pince kelly. : épingles de dissection. Etape droite, bouts arrondis, pince kelly. 3-D-B-A-E-C-F a Etape 1 : Préparation de l'ouverture de la paroi musculaire. le haut, en vue de protéger les organes sous-jacents. _ Etape 2 : Ouverture de la paroi musculaire. A Taide des ciseaux fins, inciser la pa Etape 3 : Découpage du plastron (sternum) thoracique. partie supérieure du plastron. NB : Asperger réguliérement la préparation avec de l'eau di propre. Résultat : on observe les viscéres (coeur, poumons, estomac. reliés par le mésentére. iseaux fins, sonde cannelée, pince droite, épingles de dissection. _ iseaux fins, scalpel lame fixe, épingles de dissection, pince droite/pince forte Pour cela, a l'aide d'une pince et du scalpel, faire une boutonniére dans la paroi musculaire en avant de lorifice anal en étant attentif aux organes sous-jacents. Une fois. la boutonniére en place, insérer la sonde cannelée en la gardant toujours orientée vers en suivant la cannelure de la sonde jusqu’au sterum ; fixer ensuite les parois musculaires au bac de dissection a l'aide des épingles. Pour ce faire, & l'aide des ciseaux, découper les cétes de animal, puis, découper la l6e afin de garder animal , intestins, foie...) tous COMMENTAIRES: Pour les étapes a plusieurs réponses considérer un seul élément de droite/pince forte | 0,5 pt x 6 =3 pts | réponse. - Donner Ia totalité des points si les quatre premiéres étapes sont justes. Apprécier les propositions du candidatE an ARTIE B : EVALUATION DES COMPETENCES PRATIQUES 110 pts. ‘ompétence visée : rechercher de nouvelles sources d’énergies, transformer et recycler les déchets CONsiGNES| ~~~ SOLUTION | CRITERES | INDICATEURS [ BAREME | _COMMENTAIRES Bonjour chers passagers. = La production est un texte de Tolérer 2 lignes Notre compagnon de voyage a raison & propos de I'importance de la canne a sucre dans la production du bioéthanol. Permettez- moi d'apporter ma modeste contribution aux échanges, en vous décrivant le protocole nécessaire. Le matériel a utiliser est le suivant : canne A sucre, machines de récolte, de broyage et d'extraction, cu de fermentations, colonnes de distillation, équipements de raffinage et de stockage. Le mode opératoire consiste 4: srécolter, broyer et traiter (fitrer et concentrer) le broyat de canne a suet ser la ferme causerie éducative (prise de parole et remise de parole) de 10 lignes. passagers. xxte décrit un protocole de la production du bioéthanol a partir de la canne a sucre. supplémentaires. Pertinence de la production Apprécier la production du candidat colonnes de équipements de raffinage et de stockage. Mode opératoire : «récolter, broyer et traiter (filtrer et concentrer) le broyat de canne a sucre; *réaliser la fermentation Attribuer Ja totalité des points si les étapes évoquées sont scientifiquement correctes. Maitrise des Connaissances Scientifiques tion anaérobie du filtrat pour obtenir ’éthanol et procéder aérobie du filtrat pour obtenir Apprécier la la distillation pour le séparer des production du impuretés (jus et autres composants de la candidat impuretés (us et autres ‘composants de la cane) ; inger 'éthanol obtenu a de essence (sans plomb) pour obtenir du bioéthanol canne) ; ‘mélanger ['éthanol obtenu a de essence (sans plomb) pour obtenir du bioéthanol (biocarburant). Merci de m’avoir prété une ore et je reste a votre dispo: d'éventuelles préoccupations. attentive a pour Cohérence de la production par une formule de séparation. = Les étapes évoquées sont dans ordre chronologique. corrigé erm eee ecalenries ;sézieD /Sessfoy oa PRATIQUE Page 3 sur 5SOLUTION CRITERES. Pertinence de la production Maitrise des Connaissances Scientifiques Cohérence de la production INDICATEURS. - Cible : passagers. - Elle propose un protocole de 4- collecter, trier et broyer les déchets organiques biodégradables. 2+ Laisser fermenter dans le biodigesteur en anaérobiose. 3-Extraire, déshydrater, épurer environnement ; création d’emplois locaux. Laffiche présente les étapes du protocole dans l'ordre chronologique et ‘se termine par impact positif. BAREME. COMMENTAIRES scientifiquement correctes. Apprécier production candidat Etape 3 : considérer une seule procédure juste. Une seule proposition d'impact st— ae a oa i _ ee | —_____ SOLUTION CRIBS [ee _INDIGATEURS __— RaREME | COMMENTAIRES - La production est un texte de 10 lignes. - Elle présente le protocole d’obtention des pavés a partir des déchets ménagers plastiques et en dégage deux impacts de cette action sur le quotidien de homme. Le protocole et les impacts présentés sont scientifiquement corrects. Matériel utilisé: déchets plastiques, sable, pelles, moules, huile de vidange, masques, lunettes gangs, four, cuves... Mode opératoire : 4) collecter, trier et Dans les lignes qui suivent, je vais vous expliquer ‘comment obtenir les pavés a partir des déchets ménagers et dégager deux impacts de cette action sur le quotidien de Thomme. ‘Le matériel utilisé est le suivant : déchets Plastiques, sable, pelles, moules, huile de vidange, masques, lunettes gangs, four, cuves... Le mode opératoire consiste a: Tolérer 2 lignes Pertinence supplémentaires. je fondre dans la cuve sur 3 | 1) Collecter, tier et faire fondre dans la cuve sur} wottice gag |un four @ haute température, les déchets un four a haute température, les déchets es at asth Cr : 5 gers en plastique (PE) et les plastiques un ménagers en plastique (PE) et les plastiques un Somnelsences peu rigides (bidons, récipients usés, (PP). 2) eee peu rigides (bidons, récipients usés, (PP) 2) a! mélanger de facon proportionnée homogéne et rectes. mélanger de fagon proportionnée homogeéne et progressivement, les résidus utiles avec du sable, des pigments (facuttatif); 3) verser la pate obtenue dans les moules huilés et laisser refroidir. Les pavés sont préts. La transformation des déchets plastiques en pavés a comme impact dans la vie de homme: la réduction de la pollution, le développement durable de environnement, le revétement des sols... progressivement, les résidus utiles avec du sable, des pigments (facultatif) pate obtenue dans les moules huilés et laisser Tefroidir. Les pavés sont préts. Deux impacts : réduction de la pollution et amélioration du cadre de vie (revétement des | 925 pt x2 sols, assainissement de l'environnement...) Le texte présente étapes dans ordre ‘Apprécier la production du candidat chronologique et se termine par deux impacts positifs sur le quotidien de 'homme. [ct