N 9 4

j u n i o - j u l i o

2 0 1 1

I S S N

0 1 1 7

w w w . i n i a . c l

Manejo de Riego en Ctricos

Algunas Consideraciones

Tecnologas Aplicadas

Panoramas

Polinizacin Huertos de Cerezos

Es Chile un pas con una gran condicin de Terroir?

Panoramas

Plantas Invasoras en Turbera de Sphagnum

w w w . i tecnolgica especial vitrina n i a . c l

Tierra Adentro INIA Tierra adentro

julio - agosto 2009

VITRINA TECNOLGICA INIA

UNA VISIN SINTETIZAD

Dos fuerzas motrices han tenido un gran impacto sobre las orientaciones de la investigacin del INIA en los ltimos aos. La primera, es la alianza con el mundo productivo y empresarial a travs de la realizacin de proyectos en que participan todos los integrantes de cadenas espec cas, desde el productor hasta el vendedor nal de los alimentos elaborados. La segunda, es el desarrollo de especialidades que han revolucionado la ciencia, como aquellas relacionadas con la biotecnologa y las vinculadas a la recoleccin, procesamiento y transmisin de grandes volmenes de informacin, cada vez ms precisa y vinculada a visiones "macro" (satlites, por ejemplo) y micro ( siologa de cada planta, por ejemplo). Lo anterior se traduce en el acortamiento de una sura, antes amplia y hoy apenas distinguible en muchos casos: la brecha entre investigacin bsica y aplicada. La ciencia se entrelaza con el trabajo de campo, los servicios, el procesamiento y las demandas comerciales. A continuacin, un mapa gr co que sirve de muestra para orientarse en el mundo de la investigacin aplicada del INIA.

Frutas

Hortalizas Alimentos Cultivos Anuales

Leche Carne

Nutricin Sustentabilidad Sanidad Manejo Otros

Cambio climtico

Medioambiente

Suelo

Riego

Agua

especial vitrina tecnolgica

Tierra Adentro INIA Tierra adentro julio - agosto 2009 INIA Tierra adentro

w w w. i n i a especial vitrina tecnolgica . c l 7

Biotecnologa

Variedades

Gentica Animal

Vegetal

Recursos Genticos Uso Conservacin Caracterizacin

Investigacin y desarrollo Servicios tecnolgicos y transferencia Semillas Capacitacin y extensin

Nuevas Tecnologas Agricultura de precisin

Laboratorios

Agrometeorologa

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ndice
4 5 8 EDITORIAL GANADERIA Y PRADERAS Ms corderos con menos ovejas. Ballica y Maz: Eficiencia en la remocin de Nitrgeno en purines de cerdo.

TEMAS GENERALES

11 Uso de las tecnologas de la informacin y comunicaciones TICs. 17 Lechos Biolgicos: Tecnologa para el manejo de residuos de plaguicidas.

TECNOLOGAS APLICADAS

20 Consideraciones para optimizar la polinizacin de huertos de cerezo (Prunus Avium L.). 25 Dos nuevas plagas asociadas al Nogal. 28 Control de enfermedades virales en tomates de la Regin de Arica y Parinacota: Exclusin la mejor alternativa. 32 Manejo de la mosquita blanca del tabaco Bemicia tabaci, Vctor de virus en tomates del Valle de Azapa. 34 Valle de Azapa: Usar azufre en polvo sobre pimiento no se justifica. 37 I. Principales plagas que atacan a la alcachofa en la Regin de Coquimbo. 41 II. Manejo integrado de las plagas de la alcachofa. 44 Contribucin al conocimiento de los principales dpteros de inters agronmico en Chile. AGUA, RIEGO, DEFICIT HIDRICO

Indice

51 Producto del Cambio Climtico: Plantas con valor forrajero colonizan lagunas salobres en la Estepa Patagnica. 56 Gestin de riesgo agrcola en sistema de produccin ganadera de zonas ridas. 59 Cosecha de aguas lluvia. 63 Composicin qumica del heno Atriplex Nummularia Lindl. 66 Algunas consideraciones para el manejo de riego en Ctricos.

PANORAMAS

75 Es Chile un pas con una gran condicin de Terroir? 78 Plantas invasoras en una turbera de Sphagnum abandonada por la explotacin de Turba.

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Revista TIERRA ADENTRO Junio del 2011, Julio 2011

Publicacin bimestral del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Chile. Ministerio de Agricultura

INIA

Director y Pedro Bustos Valdivia Representante Legal: Director Nacional INIA Sub - Director Robinson Vargas Mesina de Investigacin y Desarrollo: Editor General: Gustavo Adolfo Becerra Comit Editorial: Jos Miguel Fernndez Gerente General de la Exportadora Subsole. Mara Isidora Vial Directora de Comunicaciones del INIA Ricardo Arizta Director Nacional de INDAP Juan Carlos Seplveda Meyer Gerente General de Fedefruta Mario Paredes Crcamo Jefe de Relaciones Internacionales del INIA Patricio Middleton Viticultura / Presidente de Chilevid y Gerente General de Via MontGras Santiago Urcelay Vicente Ganadero Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la U. de Chile. Eugenia Muchnik Weinstein Directora del Fondo para la Innovacin Agraria (FIA). Hans Grosse Werner Director Instituto Forestal (INFOR). Claudio Barriga Vicepresidente del Comit Ejecutivo de FORAGRO Vicepresidente del Foro Global para la Investigacin Agrcola.

Comit Tcnico: Robinson Vargas Mesina, Jos Mara Peralta, Ral Lira Fernndez, Arturo Correa Briones, Isidora Vial Alamos, Miguel Ellena Dellinguer, Gamalier Lemus Seplveda, Guido Herrera Manthey, Fernando Rodrguez Alvarez, Francisco Tapia Flores, Constanza Jaa Ayala, Pedro Len Lobos, Claudio Prez Castillo, Vctor Kramm Muoz, Fernando Ortega Klose, Alejandro Antnez Barra, Irina Daz Glvez. Comunicadores: Centros Regionales de Investigacin INIA Direccin Nacional: INIA Intihuasi: INIA La Cruz: INIA La Platina: INIA Rayentu y Raihun: INIA Quilamapu: INIA Carillanca: INIA Remehue: INIA Tamel Aike: INIA Kampenaike: Mara Isidora Vial Comunicaciones Mirada Tres Eliana San Martn Marisol Gonzlez Alejandra Cataln Hugo Rodrguez Lilian Avendao Luis Opazo Mara Paz Martnez Adriana Crdenas

Crditos

Foto Portada: INIA Fotografas: Autores de los artculos Diseo: Carola Esquivel Preprensa, Impresin y GrficAndes Impresores Distribucin:

Direccin Nacional INIA Fidel Oteza 1956, Piso 12 Providencia T.: (2) 570-10.00Fax: (2) 225-87.73, Casilla 16077- Correo 9, Santiago Coordinacin de Publicidad y Suscripciones: Clara Novoa, cnovoa@inia.clT.: (2) 757-52.02 Valor suscripcin anual: Pas: $ 15.000 Extranjero (incluido envo va area): US$ 90 PROHIBIDA SU REPRODUCCIN TOTAL O PARCIAL SIN LA AUTORIZACIN DEL INIA. LA PUBLICIDAD DE PRODUCTOS NO IMPLICA RECOMENDACIN INIA

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Editorial
Mirando el Futuro
Nunca en la historia de la humanidad se han logrado desarrollos tan espectaculares en un lapso tan breve como los ocurridos con la interconectividad, la biotecnologa y la gentica, en las ltimas dcadas[1]. A principios de los aos 90, INIA detect que los marcadores moleculares podan ser aplicados a los programas existentes, para dar respuestas inmediatas en aspectos tales como determinacin de la diversidad gentica, identificacin de clones, hbridos, progenies en cruzamientos controlados, construccin de mapas genticos, localizacin de genes de importancia econmica e introgresin de genes entre especies. Robinson Vargas Mesina Sub - Director de Investigacin y Desarrollo Gracias a la biotecnologa y al desarrollo de los marcadores moleculares, podemos hoy identificar precisamente en el genoma de un cultivo aquellos genes o conjuntos de ellos que controlan caractersticas de inters agronmico y nutricional. La computacin y la microelectrnica son testigos de esta velocidad de cambio. Ninguna otra industria en la historia de la humanidad ha alcanzado objetivos de mayor rendimiento y menor costo en un lapso tan reducido de tiempo. Los desafos institucionales en materia de investigacin, relacionan la necesidad de aportar conocimientos y tecnologas que fortalezcan el desarrollo sectorial con la seguridad y calidad alimentaria de la poblacin y que, a la vez, contribuyan a mejorar la competitividad de la produccin agropecuaria y forestal de manera sustentable. INIA es la principal institucin de investigacin y transferencia tecnolgica del pas, como tal ha generado 189 variedades de las 277 generadas o introducidas en Chile desde que existe registro, que ha construido un modelo de gestin tecnolgica estrechamente vinculado a la demanda y similar al de los pases desarrollados. Lo anterior se traduce en el acortamiento de una fisura, antes amplia y hoy apenas distinguible en muchos casos, entre investigacin bsica y aplicada. La ciencia entrelaza el trabajo de campo, los servicios, el procesamiento de informacin y las demandas comerciales. Se hace investigacin cientfica vinculada al encadenamiento productivo aportando en cada uno de los eslabones, bajo una estructura de estudio, planificacin y programacin integral de la poltica agrcola, acotada y contenida en la Agenda Estratgica del Ministerio, en vista del aspecto multifuncional de la agricultura del conocimiento, sobre todo en lo que respecta a seguridad alimentaria y desarrollo sostenible. Existe consenso en que el crecimiento econmico de nuestro pas depender cada vez ms de la capacidad de generar nuevas actividades productivas, de darle mayor valor agregado a las existentes y de hacer mejor y ms eficientemente aquello que hemos venido haciendo por aos. Todo esto directamente relacionado con la capacidad de innovar y emprender del sector. Una mirada en mayor perspectiva debiera permitirnos ser optimistas en cuanto a que los cimientos del desarrollo alimentario de nuestra civilizacin globalizada son slidos y ellos debieran ser la base a partir de la cual se enfrenten las contingencias del presente. El mundo est preparado para producir ms y mejores alimentos, en el marco de una mayor solidaridad internacional y de un comercio mundial agrcola ms libre y justo.

Editorial
[1] As como la Primera Revolucin Industrial, que comenzara en Gran Bretaa hace slo dos siglos, trajo consigo cambios inmediatos en todos los aspectos de la vida humana (afectando al individuo, las familias, la economa, la poltica, etc.), el impacto de esta nueva revolucin ser tambin total. Esencialmente, significa el trnsito desde la amplificacin del poder muscular a la ampliacin del poder del cerebro. En el inicio de la historia se calcula que doblar el conocimiento humano llevaba entre 10.000 y 100.000 aos, actualmente duplicamos nuestros conocimientos en menos de 15 aos.

Robinson Vargas Mesina Sub - Director de Investigacin y Desarrollo

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Ganadera y Praderas

M Eugenia Martnez P. Biloga, Ph.D. mariae.martinez@inia.cl INIA-Remehue Cecilia Caldern V. Mdico Veterinario INIA-Remehue Rodrigo de la Barra A. Ing. Agrnomo, Ph.D. INIA-Remehue Miguel Gamn V. Gerente Praderas Chilo Ltda.

Ms Corderos con Menos Ovejas

Manejo Nutricional en Pequeos Rebaos Ovinos en el Archipilago de Chilo.
Las ovejas presentan ciertas ventajas productivas con respecto a las vacas. Son capaces de cortar el pasto a menor altura, con lo que aprovechan mejor el recurso natural que la pradera les ofrece. Adems, la conformacin de su aparato digestivo hace que aprovechen mejor el alimento (es decir, su eficiencia digestiva es mayor) y no es necesario proporcionarles el grano molido. Estas diferencias entre vacuno y ovino se traducen tambin en diferentes necesidades nutricionales, que el productor debe conocer si quiere alimentar correctamente a sus ovejas. En la mayor parte de los sistemas ovinos pastoriles en todas partes del planeta se tiende a la sobreexplotacin, que conduce directamente a una subnutricin de los animales. Las hembras experimentan en el ltimo tercio de gestacin un aumento considerable en sus requerimientos nutricionales, bajo un sistema tradicional de produccin en la temporada del ao en que menos pasto existe. Estos corderos que nacen de ovejas mal nutridas son dbiles, obtienen menos leche de sus madres y sern ms sensibles a problemas de parasitosis y cojeras, as como al viento y al fro, pudiendo morir de hipotermia en las horas que siguen al nacimiento. A la hora de establecer una estrategia de manejo nutricional en el campo, el primer paso es conocer cul es la cantidad y calidad del pasto en nuestro predio y

En la Regin de Los Lagos la ganadera ovina ha sido tradicionalmente un rubro marginal. Debido a ello, existe un amplio desconocimiento sobre el manejo del ganado ovino en la mayor parte de los productores. Estos se limitan a mantener un cierto nmero de cabezas en su predio, habitualmente ms de los que el predio puede sostener de forma ptima, lo cual a menudo desemboca en una elevada mortalidad perinatal, que en la regin oscila entre un 10% y un 40%, y puede incluso superar esas cifras. Los porcentajes elevados de mortalidad de corderos disminuyen drsticamente la productividad y hacen que el negocio ovino no sea rentable para los productores. Las causas de la mortalidad de corderos son mltiples, y en ocasiones existen efectos asociativos entre ellas. Llevando a cabo unas sencillas prcticas de manejo, los pequeos productores pueden reducir de forma importante la mortalidad perinatal. Estas prcticas deben contemplar el manejo alimenticio, el sanitario y algunas modificaciones en las infraestructuras, dado que para reducir el efecto negativo del clima (fro, lluvia y viento) es necesario proporcionar al rebao en la medida de lo posible estabulacin nocturna de junio a agosto y/o estructuras protectoras tales como galpones, cortinas cortavientos, bosquetes o zonas de matorrales y renovales, pequeos cobertizos dentro de los potreros, etc.

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corporal al comienzo del ltimo tercio de gestacin (por encima y por debajo de 3) y se les suplement de forma individualizada, de manera que cada oveja recibi la racin corres-pondiente a sus necesidades segn su estado de reservas corporales. En este ao se observ cmo con un menor nmero de ovejas (323 vs. 450) se obtenan ms corderos (315 vs. 300). En 2009, la separacin de las ovejas en funcin de su condicin corporal se afin, establecindose tres grupos (por debajo de 2.5, entre 2.5 y 3.5 y por encima de 3.5) que recibieron raciones individualizadas. En este caso, mientras que el nmero de ovejas permaneci prcticamente igual que en el ao precedente, se obtuvieron 343 corderos, es decir, 28 corderos ms.

las necesidades nutricionales de las ovejas, y con estos datos ajustar la carga animal a la capacidad de nuestro campo (es decir, tener aquellas ovejas a las que el pasto puede alimentar, y no ms). Con esto reduciremos la mortalidad perinatal, y si posteriormente queremos aumentar la carga, deberemos iniciar un mejoramiento de las praderas y una suplementacin estratgica, que debe suministrarse en comederos individualizados (con cabecera), dado que las ovejas presentan jerarqua grupal y esto hace que las ms fuertes se coman parte del alimento que corresponde a las ms dbiles. La condicin corporal debe mantenerse entre 2.5 y 3.5, y al encaste debe ser no menor de 3 y no mayor de 3.5. Adems, las hembras deben tener al menos un ao de edad o pesar las partes de su peso adulto al momento del encaste, dado que el grado de desarrollo y la condicin corporal de la oveja en el momento del encaste repercuten directamente en la prolificidad, el peso de los corderos al nacimiento y en la capacidad de la madre para criarlos, as como en la vida til de la oveja. Como ejemplo real que demuestra la efectividad del manejo nutricional, se hizo una prueba con un productor de pequea escala de Chilo. El lugar de estudio fue el predio Luco, perteneciente a la empresa familiar Praderas Chilo Ltda., ubicado en Sector Dega, en la comuna de Ancud. En este predio se dedican 33 has de pradera mejorada a la produccin ovina. Durante cuatro aos consecutivos se implementaron en este predio medidas de manejo que permitieron reducir la mortalidad desde un 40% en 2006 hasta un 7% en 2009 (Figura 1). Uno de los factores ms determinantes fue la reduccin de la carga animal, que en 2006 era de 16,7 equivalentes ovinos1 (e.o.) por ha y que a 2009 se redujo a 12,0 e. o. por ha. De esta forma, en 2007 las ovejas que quedaron obtuvieron una mayor cantidad de alimento de la pradera para cubrir sus necesidades. Adicionalmente al manejo nutricional, durante ese ao se realiz un plan de vacunacin contra enterotoxemia, dos despalmes y una dosificacin alternada de antiparasitarios, unida a rotacin de pastoreo para manejar las parasitosis gastrointestinales y pulmonares. Posteriormente, en el ao 2008, se realiz una separacin de las ovejas en dos grupos en base a su condicin

Conclusiones Generales
Si el productor de pequea escala desea incrementar el nmero de corderos producidos sin aumentar el nmero de vientres, as como mejorar el peso al nacimiento y la ganancia de peso de los corderos, deber seguir las siguientes recomendaciones: Ajustar (habitualmente esto equivale a reducir) la carga animal, de tal forma que por cada vientre se disponga de unos 1000 kg de MS al ao. Establecer un manejo sanitario bsico de cojeras, clostridiales (prevencin de enterotoxemia) y de parsitos gastrointestinales y pulmonares. Suplementar en los meses de invierno a las ovejas en dos o tres grupos segn su condicin corporal. Colocar comederos con cabecera que permitan la administracin de raciones individualizadas. Contar con una infraestructura mnima (galpn) o en su defecto estructuras protectoras, que permita albergar a las ovejas con cordero en los meses en que los eventos de viento, fro y lluvia se presentan juntas.

Figura 1. 2006 Mortalidad N Cabezas Carga (e.o./ha) 40% 450 16,7 300 2007 7,5% 354 13,1 293 2008 7,4% 323 11,7 315 2009 7% 325 12 343

NOTAS 1 El equivalente ovino corresponde a las necesidades nutricionales de una oveja adulta de tipo Corriedale, de 50 a 55 Kg. De peso vivo, amamantando un cordero hasta los 3 meses (Covacevich, 2001).

Produccin (N corderos)

Evolucin de la mortalidad, el nmero de ovejas, la carga animal y la produccin de corderos en la Empresa Praderas Chilo Ltda. a lo largo de cuatro aos consecutivos.

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Francisco Tapia F. Ing. Agrnomo, M. Sc. ftapia@inia.cl INIA-La Platina Jos M. Peralta A. Ing. Agrnomo, Ph. D. INIA-Direccin Nacional Juan Roa S. Bolvar Vega O. Ayudantes de Investigacin INIA-La Platina

Ballica y Maz:

Eficiencia de la remocin de Nitrgeno de los Purines de Cerdo

Ballica
De los estudios realizados con ballica en Isla de Maipo Pichidegua Isla de Maipo Isla de Maipo y Pichidegua se concluy (kh/ha m.s.) (kh/ha m.s.) (kh/ha m.s.) que el purn crudo y el purn de laguna, Purn Purn Purn de por su contenido de nitrgeno, poseen un Temporada Urea Crudo Urea Crudo Laguna buen valor fertilizante. Todos los resul2007/08 8.938 9.177 10.095 11.162 11.205 12.455 tados sealan adems, que la ballica es 2008/09 14.117 13.058 9.038 12.609 10.550 10.970 una especie que debe ser considerada Promedio 11.528 11.118 9.567 11.886 10.878 11.713 cuando se elabora un sistema de produccin para el tratamiento de estos purines, Cuadro 1. Produccin de ballica con urea, purn crudo y purn de laguna, a travs del mtodo Tasa Lenta y as dis- expresada en kg/ha de materia seca. Isla de Maipo y Pichidegua, temporadas minuir su efecto contaminante del medio agrcolas 2007/08 y 2008/09. ambiente.
Isla de Maipo Pichidegua Isla de Maipo

En dichos estudios se comprob que al (%N) (%N) (%N) aplicar purn crudo o purn de laguna, en Purn Purn Purn de dosis de 400 kg de nitrgeno (ver recuaTemporada Urea Crudo Urea Crudo Laguna dro) por hectrea -que incluye la extrac2007/08 3,15 3,47 2,59 2,31 3,35 3,36 cin por el cultivo, la volatilizacin de 2008/09 3,02 3,25 2,37 2,48 3,08 3,21 amonio y la desnitrificacin, principalPromedio 3,09 3,36 2,48 2,4 3,22 3,29 mente-, la produccin de materia seca estadsticamente es similar a la obtenida Cuadro 2. Porcentaje de nitrgeno contenido en materia seca de ballica fertilizada con urea, purn crudo y purn de laguna. Isla de Maipo y Pichidegua, con urea en la misma dosis (Cuadro 1).
temporadas agrcolas 2007/08 y 2008/09.

Respecto a la extraccin o remocin de niIsla de Maipo Pichidegua Isla de Maipo trgeno por el cultivo, medido en la mate(kh/ha m.s.) (kh/ha m.s.) (kh/ha m.s.) ria seca de la ballica por unidad de superPurn Purn Purn de ficie, las concentraciones encontradas con Temporada Urea Crudo Urea Crudo Laguna las aplicaciones de purines crudos y de laguna (Cuadro 2) tambin son similares 2007/08 282 318 261 258 375 418 al uso de urea, con variaciones entre loca2008/09 426 424 214 313 325 352 lidades probablemente por diferencias en Promedio 356 374 237 285 350 385 el tipo de suelo. Donde fueron ms bajas (Pichidegua), los suelos son arcillosos y Cuadro 3. Extraccin total de nitrgeno por una hectrea de ballica fertilizada con urea, purn crudo y purn de laguna. Isla de Maipo y Pichidegua, temporams fros. das agrcolas 2007/08 y 2008/09. Integrando la produccin en kg de MS con su contenido de nitrgeno, se evidencia que la extraccin total por hectrea, no difiere entre la pradera fertilizada con

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Ganadera y Praderas
urea y la fertilizada con purines de cerdo, fluctuando entre 258 y 418 kg de nitrgeno por hectrea, durante el primer ao de establecimiento de la pradera y entre 214 y 426 kg/ha, durante el segundo (Cuadro 3). Una de las ventajas de la ballica es que tiene gran habilidad para extraer el nitrgeno amoniacal, forma en que mayormente se encuentra en los purines de cerdo.

Figura 1. Ballica. Curvas de extraccin mensual de N y concentracin de N en la materia seca. Isla de Maipo, perodo 2007-2009.

En la Figura 1, se presenta las curvas de extraccin mensual de nitrgeno por una pradera de ballica, as como la variacin estacional de concentracin de este nutriente en el tejido vegetal, en los ensayos realizados en Isla de Maipo.

Maz
En los estudios con maz para grano (hbrido P32D12, en Isla de Maipo y P3335, en Pichidegua), al igual que los realizados con ballica, tambin se comprueba el valor fertilizante de los purines. Asimismo que el maz es una buena alternativa para remover el nitrgeno aportado por los purines, que de lo contrario contaminaran el medio ambiente. Con la finalidad de estimar la extraccin total de nitrgeno, se evalu la produccin de de m.s. incluyendo el grano (biomasa) a la cosecha y su contenido de nitrgeno. En este caso al aplicar purn crudo o purn de laguna, en dosis de 600 kg de nitrgeno por hectrea (ver recuadro) -que incluye la extraccin por el cultivo, la volatilizacin de amonio y la desnitrificacin, principalmente-, se comprob que la produccin de materia seca no difiere estadsticamente a la obtenida con la misma dosis de nitrgeno aportado por urea (Cuadro 4). En la Figura 2, se observa que en cinco de los seis promedios obtenidos, el rendimiento en grano muestra que las producciones ms altas se alcanzaron con purines de cerdo, dato importante para establecer que en maz la urea puede ser reemplazada por purines de cerdo. Otra variable evaluada fue la concentracin de nitrgeno en la biomasa del maz, lo que permiti estimar la extraccin por la planta por unidad de superficie y su

Foto 1. Vista parcial del ensayo de ballica. Isla de Maipo, Regin Metropolitana.
Isla de Maipo (kh/ha m.s.) Purn Temporada 2007/08 2008/09 Promedio Urea 27.111 29.967 28.539 Crudo 28.450 33.111 30.780 Urea 30.560 24.296 27.428 Pichidegua (kh/ha m.s.) Purn Crudo 40.589 28.775 34.682 37.325 43.870 40.598 Isla de Maipo (kh/ha m.s.) Purn de Laguna 38.410 32.942 35.676

Cuadro 4. Produccin de maz, con urea, purn crudo y purn de laguna, expresada en kg/ha de la biomasa. Isla de Maipo y Pichidegua, temporadas agrcolas 2007/08 y 2008/09.

Figura 2. Rendimiento en granos de maz (kg/ha de MS). Isla de Maipo y Pichidegua, temporadas 2007/08 y 2008/09.

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Isla de Maipo (%N) Purn Temporada 2007/08 2008/09 Promedio Urea 1,29 1,09 1,16 Crudo 1,15 0,96 1,06 Urea 1,09 0,88 0,99 Pichidegua (%N) Purn Crudo 1,08 1,02 1,05 1,24 1,12 1,18 Isla de Maipo (%N) Purn de Laguna 1,11 1,04 1,07

potencialidad de integrar este cultivo en un sistema de tratamiento de purines de cerdo (Cuadro 5). La concentracin de nitrgeno en la MS de maz grano, fue muy inferior a la de ballica, la cual lo supera en un 3%. Al igual que la ballica, no hubo diferencia entre el efecto de los purines, crudos y de laguna, y el efecto de la urea. Relacionando la produccin de biomasa total del maz, con su contenido de N (Cuadro 6), se estima que la extraccin total que hace esta planta por unidad de superficie (ha) no difiere estadsticamente entre las fuentes de nitrgeno, fluctuando, en promedio, entre 272 y 331 kg/ha al fertilizar con urea y entre 326 y 364kg/ha, cuando se aplic purines crudos de cerdo. En la comparacin entre purines de laguna y urea, debido que los rendimientos en m.s. fueron ms altos que los obtenidos en los ensayos anteriores, la extraccin promedio fue mayor, variando entre 382 y 479 kg/ha. En consecuencia tanto la produccin de MS y la extraccin de nitrgeno de ballica o maz, indican que la urea puede ser remplazada con xito, por la fertilizacin con purines en cualquiera de sus formas, e incorporarlos dentro del plan de manejo ambiental de estos efluentes. La concentracin de nitrgeno medida en la m.s. de ambos cultivos, confirma evaluaciones anteriores de INIA, que concluyeron que el nitrgeno de los purines de cerdo es capturado por la planta en las mismas cantidades que el proveniente de un fertilizante sinttico, como la urea. Otros estudios de INIA (2005), sealan que, en promedio, un cerdo en un sistema cerrado, genera del orden de 4,5 kg de N por ao. Por ello, una hectrea de ballica o de maz podra remover la produccin de purines de cerca de 85 cerdos, sin considerar la volatilizacin de estos efluentes desde el suelo.

Cuadro 5. Porcentaje de nitrgeno contenido en la biomasa de maz fertilizado con urea, purn crudo y purn de laguna. Isla de Maipo y Pichidegua, temporadas agrcolas 2007/08 y 2008/09.
Isla de Maipo (kh/ha m.s.) Purn Temporada 2007/08 2008/09 Promedio Urea 350 327 331 Crudo 327 318 326 Urea 333 214 272 Pichidegua (kh/ha m.s.) Purn Crudo 438 294 364 463 491 479 Isla de Maipo (kh/ha m.s.) Purn de Laguna 426 343 382

Cuadro 6. Extraccin total de nitrgeno por una hectrea de maz fertilizada con urea, purn crudo y purn de laguna. Isla de Maipo y Pichidegua, temporadas agrcolas 2007/08 y 2008/09.

Foto 2. Vista parcial del ensayo de maz. Isla de Maipo, Regin Metropolitana.

Dosificacin de Nitrgeno para Ballica y Maz

La dosis de nitrgeno aplicada en ballica fue de 400 kg/ha y en maz de 600 kg/ha. Para calcular la dosificacin de los purines se parti de la concentracin de este elemento al momento de su integracin en el riego. En Isla de Maipo el contenido de nitrgeno total de los purines de pozo (crudo) era, en promedio, de 730 mg/L, y el de los purines de laguna anaerbica luego de 20 das de almacenados, era de 459 mg/L. Mientras que en Pichidegua, la concentracin promedio era de 1.260 mg/L. Segn estas cifras, la aplicacin en el agua de riego, se hizo hasta completar las dosis programadas. Tambin se fertiliz con fsforo en dosis de 150 kg/ha de P2O5.

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Temas Generales

Uso de las Tecnologas de la Informacin y Comunicaciones TICs

Algunas experiencias en India, Estados Unidos y Chile

Gustavo A. Chacn Cruz Bachelor of Science gchacon@inia.cl INIA-La Platina

Introduccin
Mundialmente, las Tecnologas de Informacin y Comunicaciones se han convertido rpidamente en una herramienta aceleradora de la globalizacin poltica, econmica, global y educacional. La computacin es el motor de la civilizacin moderna y la fuerza impulsora de la era de la informacin. Estas tecnologas se han convertido en herramientas ampliamente utilizadas en todas las industrias y procesos gracias a su potencial de desarrollo para soluciones seguras y confiables. En el caso de la industria de la agricultura, la adopcin de las tecnologas tanto para la produccin, comercializacin como para la adquisicin de conocimientos es an difcil de masificar. Las principales razones tienen que ver con la capacitacin de los usuarios y con la disponibilidad o acceso a las tecnologas. Sin embargo, focalizando el esfuerzo a comunidades y necesidades puntuales, esta brecha puede disminuir si se utilizan

eficazmente las herramientas TICs ms adecuadas y disponibles para lograr mejorar la calidad de vida de la poblacin rural. De esa manera se han materializado importantes logros en pases como India en el empoderamiento de ciudadanos de zonas rurales y en condiciones claras de desventaja social, como son los ms pobres y las mujeres. En Estados Unidos hay muchos ejemplos del uso de la tecnologa en la capacitacin y desarrollo rural. En Chile tambin se hacen esfuerzos destacados para disminuir las brechas de acceso a tecnologas, abriendo la posibilidad para aplicar las TICs en el desarrollo de zonas aisladas.

Globalizacin de la economa y su impacto en el desarrollo rural

Muchas fuerzas, pero sobre todo las relacionadas con la competitividad y acceso a los mercados, estn impul-

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tante para competir con posibilidades de xito y entregar productos de calidad. Tenemos un desafo importante en la capacitacin constante que requieren los productores y la necesaria actualizacin de conocimientos de profesionales y tcnicos del agro. Sin embargo es difcil de lograr, pero el camino se podra facilitar si el usuario est capacitado o tiene un buen y fcil acceso a la tecnologa. La mayora de nuestros agricultores en Chile crecieron en una poca donde la computacin no exista. Por ende, un gran nmero de ellos no sabe o no aprecia el beneficio que estas tecnologas le pueden brindar. El xito en la implementacin de una tecnologa bsica como la computacin, depende mucho de la actitud y disposicin que tenga el usuario, suponiendo que estn superadas las barreras propias de la tecnologa. Solamente un 38% de los productores pequeos tiene acceso, a menudo ocasional, a en computador. De ellos, no ms del 25% maneja Internete. El 25% de los que llevan registros lo hace con auxilio de una planilla electrnica, y no ms de un 1% utiliza software especializado (Agenda Estratgica para una Agricultura de Redes e Interconectada, MINAGRI, 2009). Para muchos pequeos y medianos agricultores, la tecnologa es cara y cuesta que se tome la decisin de invertir y mantener actualizados sus equipos. En trminos de la oferta de servicios, an existe una gran cantidad de agricultores que simplemente no tienen acceso a Internet. Sin embargo, se estn realizando algunas acciones concretas, como es el proyecto Todo Chile Comunicado pretende dar acceso con Internet de banda ancha mvil a ms del 90% de la poblacin rural del pas. La disponibilidad de esta red en las zonas rurales, acompaada con una oferta especial de equipamiento, pretende ser una excelente oportunidad para potenciar el capital productivo y humano. Esta red pretende incorporar a ms de 3 millones de habitantes en todo el pas para fines del 2011. Por lo tanto, existe una excelente oportunidad para generar contenidos especficos para esta gran cantidad de potenciales usuarios. Ciertamente, lo que har exitoso este proyecto finalmente ser la oferta de servicios a los que puedan tener acceso los usuarios y no slo la posibilidad de conectarse a Internet.

sando a las industrias de todo el mundo a globalizarse, en el sentido de ampliar su participacin en mercados extranjeros. La industria de la agricultura tiene un grado de globalizacin muy importante desde el punto de vista de los precios como de los consumidores. La mayora de los agricultores de Amrica Latina que exportan su produccin, actan como proveedores de mercados de Europa, Asia y Estados Unidos y por lo tanto, deben tener una estrategia mercantil global y una capacidad de produccin de calidad para satisfacer a estos exigentes consumidores. Para lograr esto, se requiere un agricultor actualizado en los procedimientos de produccin y en la comercializacin de sus productos.

Agricultura en Chile y la globalizacin

La exposicin del sector agrcola chileno al comercio internacional, medida por un ndice de comercio (exportaciones e importaciones como proporcin del producto interno bruto del sector), muestra que en la dcada de los 60 ste era de slo un 10%, cercano a un 30% en los 80, a un 60% en los 90 y despus ha superado el 80%. La actividad agrcola en Chile se podra clasificar en distintas categoras: la agricultura tradicional, generalmente se refiere a cultivos de cereales y produccin ganadera bovina; la fruticultura, orientada principalmente a mercados externos; la agroindustria, que procesa el descarte de las exportaciones hortofrutcolas y elabora productos que finalmente tambin son exportados. En algunos rubros agrcolas, como multiplicacin de semillas o abastecimiento de hortalizas para la agroindustria, la produccin se realiza bajo un esquema de contrato, algunos muy detallados para garantizar la calidad de la produccin final y otros ms generales que solo especifican el precio de compra de la cosecha.

Problemas, desafos y oportunidades

En el entorno de un mercado globalizado, adems de otros factores exgenos que afectan la agricultura, la gestin del conocimiento se hace cada vez ms impor-

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Temas Generales

Algunas Experiencias en India

Fundacin de Investigacin MS Swaminathan (MSSRF) y las TICs
La Fundacin Swaminathan es una organizacin de investigacin sin fines de lucro, fundada en 1988, enfocada en el desarrollo y seguimiento de un trabajo pro naturaleza, pro pobreza, pro mujer y pro mejoramiento de la calidad de vida fuera y dentro del campo, a travs de la implementacin de ecotecnologa y empoderamiento del conocimiento. La MSSRF establece que el impacto de la aplicacin de las TIC debe ser evaluado sobre la base del desarrollo integral de las personas. Para conseguir un impacto masivo y duradero, los amplios aspectos culturales, legales, sociales e infraestructurales que son parte integral de la informacin, comunicacin e innovacin, deben ser vistos holsticamente, junto con la real y potencial transformacin de la vida de la gente. Por lo tanto, la pregunta del desarrollo no est slo vinculada a la produccin de recursos, sino tambin a la habilidad de las personas y de las regiones para posicionarse estratgicamente dentro de estas complejas redes de datos y flujos de capital, para conseguir beneficios. El centro del desarrollo humano pasa a ser entonces, el acceso al conocimiento relevante, no solo a la informacin. De esta forma, desde 1992 el trabajo de la MSSRF se bas en la gente y en base a sus necesidades pensaron luego en la tecnologa ms adecuada. El concepto fue la creacin en el ao 2004 de la Misin 2007 que luego pas a llamarse el Movimiento del Conocimiento Rural (http://www.mission2007.in/). La mayora de la gente que trabaja en el campo vive en aldeas y no en los predios y la idea era que cada aldea fuese un centro del conocimiento. Tomando en cuenta estas condiciones, se realizaron alianzas con instituciones nacionales e internacionales, privadas y pblicas con quienes se estableci una red del conocimiento de tres capas unida por enlaces satelitales. En la primera capa de esta red se ubican los generadores de conocimiento. Por ejemplo, universidades, instituciones del gobierno y empresas de comercio entre otros. La segunda capa la integra una red de Centros de Recursos para Aldeas (Village Resource Centers VRC) que sirven de nodos de apoyo para la tercera capa formada por Centros de Conocimientos de Aldeas (Village Knowledge Centers VKC). Es en este ltimo nivel donde los usuarios finalmente reciben la informacin especfica que requieren. Fsicamente, corresponden a una especie de infocentros operados y mantenidos por los mismos aldeanos que han sido capacitados oficialmente por una academia virtual que se form para apoyar este proyecto (Jamsetji Tata National Virtual Academy, http://www.mssrf-nva.org). El Doctor M.S. Swaminathan (http://www.msswaminathan.com/), Presidente de la Fundacin, indica que las TIC son reconocidas hoy como una herramienta tecnolgica que puede servir como una intervencin catalizadora en la transformacin de la calidad de vida de las familias rurales. Las diferencias de ingresos entre la gente del campo y de la urbe slo puede disminuirse mejorando la tecnologa en las actividades rurales. Numerosos casos de xito se pueden encontrar en la publicacin Impacto Transformador de las TICS en la India Rural, historias de cambios que se puede descargar desde http://www.mssrf-nva. org.

Doctor M.S. Swaminathan

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Algunas Experiencias en Estados Unidos

La facilidad de uso es una prioridad al momento de disear procesos, sistemas, servicios o productos. No es necesario complicarse tanto para hacer o para explicar una actividad. En el rea de la transferencia tecnolgica en la agricultura, cabe destacar el sitio web para nios que publica el Servicio de Investigaciones Agropecuarias (ARS por su sigla en ingls) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. En http://www.ars.usda.gov/is/kids/ se puede apreciar una forma de entregar conocimiento sobre agricultura de una manera muy atractiva y simple para los menores. A travs del uso intensivo de la multimedia, el nio puede aprender sobre temas muy diversos y valorar el trabajo cientfico que realiza el ARS en la agricultura norteamericana. Uno de los mensajes que se muestra muy didcticamente, es que cuando el nio piense en agricultura, no se imagine un hombre con ropa sucia en un tractor viejo arando la tierra, sino que piense en un cientfico utilizando un programa computacional conectado va satlite, monitoreando en terreno el cambio climtico, porque la agricultura hoy en da es alta tecnologa aplicada a la produccin de alimentos para el mundo. las y universidades. La gracia de este hallazgo es que todo el material es absolutamente gratis y explicado con una habilidad nica que lo hace fcil de entender.

Uso de Internet y SMS

En general, la penetracin de la red Internet en el mundo rural en Estados Unidos es muy alta y el agricultor tiene acceso a la computacin porque el desarrollo econmico lo permite y existe la voluntad o necesidad de hacerlo. Esta es una de las razones por qu el agricultor en Estados Unidos se ha integrado de manera notable a las nuevas tecnologas en comparacin con agricultores de otros pases. Internet es una fuente constante de consulta, produccin e intercambio de informacin. Debido a la naturaleza del trabajo del agricultor, la telefona celular se ha convertido, al igual que en otros pases, en una tecnologa que se ha venido usando con bastante frecuencia. Por ejemplo, los profesionales del Servicio de Extensin de la Universidad de North Dakota en Fargo, utilizan SMS (mensajera corta de texto) para enviar comunicados tcnicos a los productores de semilla de papa que asesoran. Tambin en la misma universidad, durante casi 7 aos el Laboratorio de Patologa de Plantas, ha utilizado un sistema de diagnstico a distancia de enfermedades en papa. El agricultor le saca una foto a una plantacin con problemas con su celular o una cmara digital y la enva por correo electrnico a un especialista quien revisa la imagen y si no tiene dudas, enva un diagnstico de vuelta al agricultor. En ciertas ocasiones se hacen recomendaciones especficas del manejo, pero por lo general se entregan opciones y es el agricultor quien finalmente toma la decisin de qu hacer para el tratamiento de la enfermedad diagnosticada.

Khans Academy
Otro ejemplo recientemente muy reconocido en Internet donde la facilidad de uso combinado con la tecnologa ha resultado en un terremoto educacional, es la Academia de Khan (http://www.khanacademy.org). Salman Kahn es hijo de inmigrantes de India, vive en una simple casa en el campo cerca de Silicon Valley en California. Habilit una pieza con unos cuantos cientos de dlares en equipos de video donde graba y luego sube a Youtube sus clases de 10 a 15 minutos de duracin. Ya son miles los videos sobre temas que varan entre matemticas, ciencias, humanidades y preparacin para exmenes de acceso a escue-

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Temas Generales

Algunas Experiencias en Chile

Oficina de Estudios y Polticas Agrarias ODEPA
La Oficina de Estudios y Polticas Agrarias, ODEPA, es un servicio pblico centralizado, dependiente del Presidente de la Repblica de Chile a travs del Ministerio de Agricultura, que tiene por objeto proporcionar informacin regional, nacional e internacional para que los distintos agentes involucrados en la actividad silvoagropecuaria adopten sus decisiones. Dentro de este marco, es que ODEPA decide desarrollar una aplicacin de mensajera corta a telfonos mviles (SMS Short Message Service), que consiste en procesar informacin de mercados de las distintas fuentes oficiales y publicarlas para que puedan ser consultadas por los agricultores a travs de sus telfonos celulares, con el objeto de poder negociar de mejor manera el precio de venta de sus productos en las ferias locales de Santiago. Para el ao 2011 se estudia incluir los precios internacionales de frutas y hortalizas, precios de la leche y pronsticos y alertas climticas. Tambin para el ao 2011 se pretende entregar un software que entregue informacin para la gestin predial. Desde un punto de vista operativo, est considerado entregar todo tipo de informacin y servicios destinados a mejorar el desempeo productivo de los pequeos agricultores, a nivel de productos y procesos, a travs de: la provisin de informacin; la adopcin de buenas prcticas productivas; el apoyo en la adopcin, adaptacin y desarrollo de tecnologas de gestin y productivas; el cumplimiento de normas y estndares de calidad y ambientales; as como en la formacin y fortalecimiento de los recursos humanos. Otro servicio desarrollado en INIA es un sistema de alerta temprana de Tizn Tardo y Temprano para cultivos de papa en el sur de Chile (www. inia.cl). El proyecto busca entregar a los productores de la VIII a la X regiones, alertas oportunas a travs de mensajera celular y correo electrnico que les permitan anticiparse a las enfermedades. Como consecuencia podrn proteger sus cultivos, tomando decisiones con menor incertidumbre y haciendo un uso ms racional de los insumos agrcolas. El Programa de fomento productivo de transferencia tecnolgica y capacitacin en riego, www. riego2020.cl, es otro innovador servicio que apunta al uso de tecnologa para controlar el riego basado en las necesidades reales de las plantas. El agricultor puede activar un sistema de riego automtico a travs de su telfono celular.

Cooperativa Agrcola y Lechera de La Unin Limitada - COLUN

COLUN, empresa lechera,En el ao 2008 se comenz a implementar un software mediante el cual se envan a los proveedores los resultados de los anlisis de la leche que entregan en la planta lechera, a travs de mensajes de texto a los celulares (SMS) del tipo: MUESTRA LECHE 20662-8 27/09/10 RCS: 210.000 MG: 3.80 PROT: 3,60 UFC: 10.000 Donde tenemos: el cdigo de lechera y la fecha de entrega (20662-8 27/09/10), recuento clulas somticas (RCS), Materia Grasa (MG), Protena (PROT) y Unidades Formadoras de Colonias (UFC). Tambin est programado que a un mes antes del vencimiento de sus certificados de brucelosis, tuberculosis y leucosis, cada proveedor reciba una alerta para que no olvide realizar el manejo veterinario de recertificacin. Existe la posibilidad de enviar mensajes selectivos y tambin se usa para informar de actividades de inters general. Actualmente, el programa cuenta con alrededor de 300 usuarios.

Instituto de Investigaciones Agropecuarias - INIA

El INIA ha desarrollado diversos proyectos orientados aplicar las TIC en la agricultura en beneficio de las personas. Un servicio de transferencia tecnolgica altamente demandado por la comunidad agrcola es la Biblioteca Virtual INIA, BVI, http:// biblioteca.inia.cl. La BVI es la coleccin bibliogrfica agrcola chilena ms grande existente y contiene todas las publicaciones INIA en formato PDF descargables gratuitamente.

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Proyecto FDT - Todo Chile Comunicado

El proyecto Todo Chile Comunicado nace cuando la empresa de telecomunicaciones Entel se adjudica el FDT para dar acceso a Internet a localidades rurales que actualmente carecen de ella. La red ofrece la oportunidad de desarrollar el potencial productivo y humano hasta en el ltimo rincn de nuestro pas. Ms de 3 millones de personas que estaban quedando fuera de la conexin digital sern beneficiadas, accediendo a importantes oportunidades educativas y laborales con esta ventana al mundo. Se espera poder ofrecer Internet de Banda Ancha a ms del 90% de la poblacin rural para fines del 2011. Ms informacin en http://www.entel.cl/chile_comunicado. En el pas existen innumerables casos de xito en el mundo y herramientas tecnolgicas que nos indican que las TICs pueden y deben ser usadas como catalizadoras de cambios en los procesos y sistemas de transferencia tecnolgica agrcola. Como lo indica la Agenda de la Mesa TICs Rural 2010, (http://mesaticrural.wordpress. org) la agricultura chilena requiere incorporar las tecnologas de informacin como un instrumento indispensable para la gestin productiva y comercial. Las exigencias de los mercados internacionales y tambin, progresivamente, de los mercados internos, obligan a elevar los estndares de calidad, a mejorar la eficiencia en la gestin y a introducir modalidades de control productivo de alta precisin, las que solamente pueden lograrse con el auxilio de tecnologas computarizadas. Adicionalmente, la insercin en mercados externos obliga a contar con informacin permanente y actualizada, para la cual el uso de las fuentes digitales y la interaccin que ellas posibilitan otorga ventajas significativas a quienes las manejan. La trazabilidad, las certificaciones, las transacciones a distancia y en tiempo real son una realidad viable slo en la medida en que se domina el mundo digital.

Ejemplos de uso de TICs para Transferencia Tecnolgica

Blogs Esta tecnologa sirve para generar una comunidad en la red sobre temas especficos, que en el caso de la agricultura podra ser sobre un cultivo en particular. Boletines electrnicos: Se recomienda el uso de boletines electrnicos no solo para entregar noticias sino tambin para realizar encuestas, ofrecer productos o servicios, invitar a eventos entre otras interacciones. Foros Esto puede ser muy til para que un agricultor comente su experiencia con el uso de un producto qumico o de un nuevo cultivo. issuu.com Sitio web que permite publicar y compartir documentos con millones de usuarios en Internet. Permite la interaccin con otros usuarios, seguimiento a las nuevas publicaciones. La versin pagada permite eliminar la publicidad automtica, la personalizacin de la biblioteca y estadsticas avanzadas de los lectores. Hay miles de revistas en el sitio y sera una excelente opcin para divulgacin. e-Learning Esta tecnologa se podra utilizar para crear cursos con certificaciones ya que estos sistemas incluyen tambin mecanismos para evaluar al estudiante. Prezi.com Software que permite crear impresionantes presentaciones en la web. Las capacitaciones a los agricultores podran ser ms atractivas y motivadoras, ya que esta herramienta facilita mantener el inters de la audiencia. Wiki Se puede construir un diccionario de maquinarias, enfermedades, tecnologas, etc. que puede ser actualizado en forma compartida. Redes sociales El ejemplo ms conocido es www.facebook.com, pero tambin podemos encontrar redes sociales en torno a la agricultura como el sitio www.agro20.com. Skype Se pueden establecer redes de usuarios Skype entre agricultores, asesores y proveedores de manera que la comunicacin sea mucho ms barata y efectiva. Streaming Puede ser utilizado para crear un canal de televisin o una radio a travs del cual se transmitan programas como charlas o clases. E-learning Sistema para impartir capacitacin formal a distancia donde el estudiante recibe los conocimientos, participa de las clases y es evaluado en lnea. Se puede utilizar para entregar informacin actualizada a los agricultores, eliminando as la brecha fsica que existe debido a que viven alejados de los centros de educacin ubicados normalmente en las ciudades. Webinars/Conferencia Web Seminarios o reuniones que se pueden realizar en la web, donde el orador est presentando el material desde su computador y la audiencia est participando desde sus propios computadores en ubicaciones geogrficamente dispersas. Estos webinars son la herramienta ideal para llegar a miles de usuarios en vez de decenas. La posibilidad de guardar los seminarios para verlos a futuro permite diseminar el conocimiento de una forma fcil y econmica. Es ideal para abaratar costos e incomodidades de traslados de agricultores en el invierno cuando no hay tanto trabajo en terreno y s hay ms tiempo para planificar y para capacitarse.

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Jorge Daz Ing. Agrnomo, Dr. jdiaz@inia.cl INIA-Carillanca Graciela Palma, Gonzalo Tortella, Olga Rubilar, Gabriela Briceo y Mara Cristinta Diez. Universidad de La Frontera

Temas Generales

Lechos Biolgicos
Tecnologa para mitigar contaminacin ambiental por plaguicidas.

Introduccin
Con una demanda creciente por productos agropecuarios, los plaguicidas son ampliamente requeridos y utilizados en la lucha contra las plagas en la agricultura moderna. Estos productos representan una herramienta esencial e insustituible en el control de plagas, lo que permite aumentar rendimientos y calidad de la produccin agrcola. El trmino plaguicida describe a una gama de productos, que segn la Ley N3557 de 1980 de Proteccin Agrcola del SAG es definido como compuesto qumico, orgnico o inorgnico, o sustancial natural que se utilice para combatir malezas o enfermedades o plagas potencialmente capaces de causar perjuicios en organismos u objetos. La venta total de plaguicidas en el pas durante el ao 1998 fue de 17.942 toneladas (dato base para el clculo nacional de carga de plaguicidas) y que se increment a 57.856 toneladas el 2006 segn estadsticas del SAG. Particularmente los mayores volmenes de venta en el pas, 45 a 57% entre el 2001 al 2006, ocurren desde la Regin de Valparaso a la Regin del Maule, y que son las que concentran la mayor superficie frutcola. La OCDE (Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmico) realiz mediciones en nuestro pas detectando intensidades de uso de plaguicidas de 4,7 kg i.a./ha (i.a.: ingrediente activo), lo que duplica el promedio de uso respecto de los pases miembros (2,1 kg i.a./ha).
Cuadro 1. Cantidad de Lechos Biolgicos instalados en Europa, Amrica y frica. Continente Europa (2841) Pas Suecia Francia (phytobac) Reino Unido Blgica (biofilter) Polonia Italia (biomassbed) Otros pases Amrica (73) Ecuador Guatemala Per EEUU Canad frica (11) Marruecos Otros pases Nmero de Instalaciones 1500 1000 150 69 20 10 92 51 19 1 1 1 9 2

Foto 1. Derrame accidental durante el llenado del equipo de aplicacin.

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rrames accidentales (Foto 1) o errores y fallas en las aplicaciones, provocan una importante contaminacin al suelo y aguas, distribuyndose ampliamente en el medio ambiente.

Innovacin para Mitigar Contaminacin: Lechos Biolgicos

Figura 1. Esquema general del Lecho Biolgico.

Frente a esta situacin y al uso inadecuado de los plaguicidas se est ocasionando efectos adversos sobre el medio ambiente y de riesgo para los consumidores. En un estudio realizado por el SAG (2006-2007), revel la presencia de residuos en diversos productos agropecuarios que superaban los lmites exigidos. Otros estudios han detectado residuos en cursos de aguas subterrneas y superficiales. Estos antecedentes nos indican que el manejo adecuado de plaguicidas y de sus residuos es todava una materia pendiente. Adicionalmente, la situacin comercial de Chile, tratados internacionales, la visin cada vez ms crtica de los consumidores y polticas de produccin limpia incorporadas en las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA), demandan nuevas exigencias en el manejo de los plaguicidas. En este contexto el manejo moderno de los plaguicidas se orienta a reducir la posibilidad de causar efectos adversos sobre la salud de las personas y del medio ambiente.

La contaminacin puntual puede ser reducida con una tecnologa simple y de bajo costo denominada Lechos Biolgicos (biobeds tambin variantes de esta tecnologa denominadas como phytobac, biofilter y biomassbed), ampliamente difundida en pases europeos y que actualmente est siendo evaluada en diversos pases de Amrica y frica (Cuadro 1). El propsito de esta tecnologa es que el manejo de los plaguicidas durante el llenado del equipo de aplicacin sea realizado sobre el lecho biolgico, de manera que si ocurren derrames accidentales, estos puedan ser retenidos y degradados. Los lechos consisten en una excavacin en el suelo que es impermeabilizada y rellenada con una biomezcla compuesta por suelo, turba y residuos lignocelulsico (restos o paja de cultivos)con una base de arcilla, y que incluye una rampa para el estacionamiento del equipo ms una cubierta herbcea (Figura 1 y Foto 2). El lecho biolgico reduce la concentracin de los plaguicidas debido a procesos simultneos de adsorcin por los componentes orgnicos y a la degradacin por los componentes microbiolgicos de la biomezcla. La tecnologa de lechos biolgicos se inici en Suecia y su instalacin ha significado un importante aporte a la proteccin de los recursos hdricos. Un estudio realizado en ese pas para evaluar el impacto de los plaguicidas aplicados durante un periodo de 10 aos y su relacin con la instalacin de lechos biolgicos, demostr que la concentracin total de plaguicidas se

Contaminacin del Ambiente por Plaguicidas

El destino ambiental de los plaguicidas est influenciado por condiciones ambientales (lluvia, temperatura, humedad y suelo), y de otras como el manejo agronmico, aplicacin, formulacin y propiedades fisicoqumicas del plaguicida (solubilidad, vida media y del coeficiente de particin por carbono orgnico Koc). Los plaguicidas se pueden movilizar a travs del suelo (lixiviacin) y contaminar aguas subterrneas y acuferos, especialmente en sectores que han tenido o tienen un elevado uso de plaguicidas. Tambin pueden alcanzar e ingresar a las aguas superficiales o subterrneas va contaminacin difusa (resulta durante la aplicacin en el campo) o puntual (sucede en reas de preparacin previo a la aplicacin). Los plaguicidas cuando se aplican de forma adecuada, en sus dosis y frecuencias recomendadas raramente contaminan los cuerpos de agua, sin embargo, el manejo inadecuado en el almacenamiento, vertidos o de-

Figura 2. Efecto de la instalacin de lechos biolgicos en Suecia (flecha roja indica ao de instalacin). Promedio del total de plaguicidas aplicados (kg/ha) (lnea continua) y concentracin de plaguicidas encontrados en ros de las cuencas en estudio (barras).

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Ganadera y Praderas

Foto 2. Funcionamiento del Lecho biolgico.

redujo en un 90% en las corrientes de agua del rea de estudio, a pesar que la cantidad aplicada se mantuvo relativamente constante en el tiempo (Figura 2). Se espera que la incorporacin de esta tecnologa junto a las BPA (Buenas Prcticas Agrcolas), redunde en una reduccin significativa en la contaminacin puntual por plaguicidas. Sin embargo, a pesar de lo beneficioso que es para el ambiente, es una tecnologa que no existe en nuestro pas y que no puede ser simplemente copiada para su implementacin. Se requieren de estudios y ensayos que permitan establecer las bases tcnicas para su implementacin debido a las diferencias de suelo, clima, disponibilidad de residuos lignocelulsicos y tipos de plaguicidas utilizados en nuestra agricultura. Por estos motivos se est desarrollando un Proyecto FONDEF (Manejo adecuado de residuos de plaguicidas en la produccin de la Regin de La Araucana a travs de la implementacin y difusin de Lechos Biolgicos, FONDEF-D09R-1006), con una duracin de dos aos, y que contempla el desarrollo e implementacin de lechos biolgicos operativos en condiciones de campo. Para su difusin y transferencia tecnolgica se realizarn das de campo, talleres, seminarios, workshop, informacin disponible en pgina web (http: //biobedchile.org) y elaboracin de un manual de construccin y operacin de lechos biolgicos. Esta iniciativa ha propiciado una alianza estratgica entre el Sector Pblico (SEREMI de Agricultura Regin de La Araucana, SAG e INDAP) con el Sector Privado (Empresas Agrcolas Regionales) e Instituciones de Investigacin y Desarrollo (Universidad de La Frontera e INIA Carillanca). Esta alianza permitir que las BPA se apliquen de forma adecuada en el uso de plaguicidas, de manera tal que stos puedan seguir ejerciendo su necesario papel en el proceso de produccin de alimentos de una forma segura, sana y sostenible. Adems, este tipo de proyecto a escala regional demostrar los beneficios que pueden derivarse de una adecuada labor formativa e informativa a nivel de tcnicos y agricultores.

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Consideraciones para optimizar la polinizacin en Huertos de Cerezo

(Prunus avium L.)
El cerezo, producto de sus particulares caractersticas reproductivas, presenta algunas complicaciones que obligan a disear los huertos y a manejarlos adecuadamente, para maximizar su productividad y para obtener fruta de ptima calidad. Este documento tiene por finalidad informar sobre estas particularidades y dar una visin de las posibles combinaciones de variedades en el diseo de los huertos, para evitar los errores en que a menudo se incurre, por falta de informacin bsica de esta especie.
Una cuaja comercialmente aceptable es de alrededor de un 5 a un 15% del total de las flores que produce un cerezo. Este porcentaje puede verse mermado si la eleccin varietal o la disposicin de las plantas del huerto es inadecuada. Pero tambin puede haber cuaja en exceso, por razones puntuales de clima, o por manejos inapropiados, dentro de los cuales el portainjerto puede jugar un rol fundamental.

Jos M. Donoso, Ing. Agrnomo, M. Sc. INIA - Rayentu Gamalier Lemus S., Ing. Agrnomo, M. Sc. INIA - Rayentu Carlos Muoz S., Ing. Agrnomo, Ph. D. INIA - La Platina *(hasta el 10 de sept., 2010) Daniel Desmartis S., Licenciado Agronoma Univiveros

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Tecnologas Aplicadas

Polinizacin, fertilidad e incompatibilidad

La polinizacin es el proceso por el cual el polen es transportado desde las anteras al estigma de una flor, a consecuencia de lo cual ocurre la fecundacin del vulo, el desarrollo de la semilla y el crecimiento del fruto. La auto-polinizacin ocurre cuando el polen de la flor de una variedad puede polinizar a una flor de la misma variedad. La polinizacin cruzada, en cambio, ocurre cuando la flor de una variedad requiere ser polinizada con polen proveniente de una variedad distinta. Las variedades que son capaces de auto-fecundarse se denominan auto-frtiles o auto-compatibles, por ejemplo Lapins y Stella. En cambio, a las variedades que requieren de polinizacin cruzada se les llama auto-estriles. Cuando, producto de una polinizacin cruzada, no hay fecundacin y, consecuentemente, no se forma semilla ni hay crecimiento del fruto, se dice que dos variedades son incompatibles o inter-incompatibles. El reconocimiento de los distintos tipos de polen est determinado por genes que poseen una serie de alelos presentes en el llamado locus S. La reaccin de compatibilidad o incompatibilidad est regida por la combinacin de alelos S presentes en el grano de polen, que como clula haploide posee un solo alelo S, y el tejido pistilar, que siendo tejido diploide tiene dos alelos S. Cuando el alelo del grano de polen coincide con uno de los alelos del pistilo, el crecimiento del tubo polnico se ve inhibido y no existe la posibilidad de fecundar al vulo. Por el contrario, si el alelo S del grano de polen no coincide con uno o los dos alelos del pistilo, puede ocurrir la fecundacin del vulo (Figura 1). La auto-incompatibilidad juega un rol fundamental en las poblaciones silvestres, porque estimula la conservacin y el aumento de la diversidad gentica, lo que proporciona ventajas competitivas a ciertos individuos y facilita la seleccin natural y la evolucin de las especies. Sin embargo, en las plantas cultivadas, esta condicin no es deseada, debido a que torna el manejo del sistema productivo ms complejo. Ello ha motivado a que muchos programas de mejoramiento gentico del cerezo tengan como uno de sus objetivos principales, la obtencin de variedades auto-frtiles. Hoy en da, existe un nmero importante de variedades comerciales de cerezo que son auto-frtiles (Cuadro 1) y que, por lo tanto, pueden ser establecidas como huertos mono-varietales. Sin embargo, un nmero significativos de excelentes variedades comerciales son auto-incompatibles. En el Cuadro 2, se presenta un listado de los grupos de compatibilidad en cerezo para las principales variedades presentes en Chile. Por lo tanto, al momento de disear un huerto de cerezos, es muy importante tener presente los datos que se presentan en el Cuadro 2, de manera de elegir variedades que sean compatibles entre ellas. Esto es particularmente importante en variedades nuevas, porque es fundamental saber a qu grupo de compatibilidad

Foto 1. Flor del cerezo (Prunus avium L).

Figura 1. Representacin de las diferentes posibilidades que inducen la reaccin de reconocimiento o rechazo al crecimiento del tubo polnico en el sistema de incompatibilidad que presenta el cerezo.

Figura 2. Acumulacin de horas entre los 0 y 7 C durante las temporadas agrcolas 2006-2007, 2007-2008 y 20082009 en Hospital, Regin Metropolitana.

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Grupo Incompatibilidad I II III IV VI VII VIII IX X XIII XVI XXI Combinacin Allica S1S2 S1S3 S3S4 S2S3 S3S6 S3S5 S2S5 S1S4 S6S9 S2S4 S3S9 S1S9

pertenecen. Por otra parte, se debe considerar que las variedades auto-frtiles son dadoras universales de polen, es decir, estas variedades no presentan incompatibilidad con ninguna de las variedades que requieren polinizacin cruzada y slo se debe determinar que haya coincidencia en la fecha de floracin para que la variedad auto-frtil se pueda utilizar como polinizante de la auto-infrtil.

Variedades Black Tatarian,Stark Hardy Giant, Summit Cristalina, Regina, Ruby, Sonnet, Van,Venus,Bigarreau de Schrecken Bing, Emperor Francis,Lambert, Napoleon, Somerset, Star, Bigarreeau Esperan, Late Maria Late Ambar, New Moon Kordia, Early Ambar, Hartland Hedelfingen, Bigarreau Gaucher Vistas Black Giant, Black republican, Garnet, Rainier, Silvia, Symphony Bigarreau de Jaboulay, Bigarreau de Mezel Sam, Schmidt Chelan, Tieton,Bigarreau Burlat, Bigarreau Moreau Brooks

Momento de la floracin
Adems de existir compatibilidad gentica, la variedad principal y la polinizante, deben florecer simultneamente (Foto 2). Aunque, en estricto rigor, lo ideal es que el polinizante presente plena flor cuando la variedad a ser polinizada est con un 25 a un 30% de las flores abiertas, dado que la mejor fruta es la que se produce por la cuaja de las primeras flores. El momento de floracin de una variedad en las especies caducifolias, es decir, aquellas que botan sus hojas durante el receso invernal, est determinado, bsicamente, por la satisfaccin de su requisito de fro, esto es, el nmero de horas que las plantas estn expuestas a temperaturas que provoquen el arreglo hormonal que induzca la brotacin y la floracin durante el periodo invernal. Tambin influye la acumulacin de calor a fines de invierno y en primavera, por lo que la respuesta de cada variedad debe ser evaluada en cada zona productiva en particular, debido a que la informacin extranjera no siempre es concordante con los resultados que se obtienen en nuestro pas. Con el fin de determinar la fenologa floral de algunas de las variedades de cerezo ms plantadas en Chile, durante tres temporadas (2006-2007, 2007-2008 y 2008-2009) se registr la fecha de inicio de floracin y de plena flor en el jardn de variedades de cerezo que la empresa UNIVIVEROS posee en la comuna de Paine, Regin Metropolitana. Basado en esta informacin se elabor el Cuadro 3, donde se clasific cada variedad en tempranas, medias y tardas. Las diferencias de acumulacin de fro invernal, especialmente la del ao 2006, respecto de los dos aos siguientes afectan de distinta forma la fenologa de las variedades de cerezo. El inicio de la floracin tiende a retrasarse en los aos de mayor acumulacin de fro y
Combinacin Allica S1S4 S3S4

Cuadro 2. Grupos de incompatibilidad de las principales variedades de cerezo de importancia comercial en Chile.
Temporada Temprana Stark Hardy Glant Rainier Tulare Black Republican poca de inicio de la floracin Media Black Tartarian Garnet Lapins Bing Newstar 2006 2007 Utah Glant van Hartland Karina Ruby Naponeln Hedelfingen Somerset Kordia Schmidt Black Republican Lapins 2007 2008 Garnet Black Tartarian Van Rainier Bing Tulare Ruby Somerset Stark Hardy Glant Napoleon Newstar HartlandS Utah Glant Emperor Francis Stella Sam Schmidt Kordia Karina Regina Black Republican Talare Garnet 2008 2009 Lapins Rainier Black Tartarian Bing Van Somerset Nexstar Stark Hardy Giant Emperor Francis Stella Hedelfingen Ruby Regina Emperor Francis Scmidt Napolen Kordia Silvia Karina Regina Schneider Summit Sam Lambert Sunburst Summit Hedelfingen Schneider ilvia Sunburst Lambert Tarda Schneider Emperor Francis Stella Summit Regina Silvia Lambert Sunburst Sam

Variedades Celeste, Lapins, Santina, Skeena Newstar, Sandra rose, Sonata, Staccato Starkrimson, Stella, Sunburst, Sweetheart

Cuadro 1. Principales variedades autofrtiles de cerezo presentes en Chile.

Cuadro 3. Registro fenolgico del inicio de floracin de las principales variedades de cerezo cultivadas en Chile en la localidad de Paine, R.M., durante las temporadas agrcolas, 2006-2007, 2007-2008 y 2008-2009.

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Foto 2. Huerto de la Regin de OHiggins. Se observa una variedad en floracin mientras que la otra an no ha florecido. (Foto: I. Salgado)

Tecnologas Aplicadas
la temperatura y el estado nutricional de las plantas (Cuadro 3), pudiendo prolongarse hasta 10 das. Si las condiciones nutricionales no son favorables, puede llegar a no haber fecundacin a pesar de que haya habido polinizacin, ello debido a que el crecimiento del tubo polnico puede hacerse muy lento o porque la longevidad del vulo no sea suficiente. Experiencias en la Regin de Coquimbo han mostrado que este lapso es muy corto, especialmente debido a las altas temperaturas y baja humedad relativa que inducen a una baja viabilidad del polen y a una pronta deshidratacin del estigma de la flor. Por tanto, en zonas secas y clidas la polinizacin y cuaja resultan ms difciles que en las condiciones opuestas.

el lapso del periodo hasta plena flor tiende a acortarse. Sin embargo, en Paine el comportamiento no siempre sigue est regla. Por ejemplo, en 2006-2007 Black Tartarian y Lapins aparecen con floracin de media estacin, a diferencia de las otras dos sucesivas temporadas. Es claro, por esta informacin, que la especie responde no slo al fro, sino que tambin las temperaturas altas de primavera estimulan la floracin (Figura 2).

Transporte efectivo del polen

El cerezo es un frutal de polinizacin entomfila, es decir, requiere de la accin de insectos polinizadores para trasladar los granos de polen desde una flor a la otra. El agente polinizador ms utilizado es la abeja (Apis mellifera), la cual trabaja eficientemente entre los 15 y 26 C. Su actividad se ve disminuida hasta llegar a anularse con temperaturas por debajo de los 10-12 C. Otros factores que limitan su trabajo son los das lluviosos o aquellos con vientos superiores a los 24 km/h.

Perodo efectivo de polinizacin (PEP)

El PEP es el lapso durante el cual las distintas estructuras reproductivas estn en condiciones aptas para que finalmente ocurra la fertilizacin del vulo. Este tiempo est genticamente determinado para cada variedad, sin embargo, son las condiciones climticas y nutricionales imperantes durante el perodo de floracin, las que determinan la mayor o menor duracin de este perodo. El PEP est determinado por caractersticas como la duracin de la receptividad del estigma, la calidad del polen (capacidad de germinacin y velocidad de crecimiento del tubo polnico) y la longevidad del vulo. En el Cuadro 4 se esquematizan los efectos generales de la temperatura y la nutricin de las plantas sobre el PEP. Los umbrales ptimos para cada uno de estos parmetros en las distintas variedades han sido determinados slo para un nmero muy reducido de especies, desconocindose para la mayora de las variedades comnmente usadas en nuestro pas. Sin embargo existen algunas referencias generales: en condiciones ptimas, transcurren aproximadamente 6 das desde el momento en que un grano de polen entra en contacto con el estigma hasta que ocurre la fecundacin del vulo, pero este tiempo vara segn
Factor Altas Temperaturas Bajas Temperaturas Deficiencia de Nitrgeno Deficiencia de Boro Germinacin del Polen

Adecuada formacin de las estructuras florales

Una falta de fro durante el receso invernal provoca diversas alteraciones en la diferenciacin floral, lo que se traduce en un anormal desarrollo de las anteras y el polen. En Chile, cuando ocurre este fenmeno, las anteras pueden permanecer cerradas o semi abiertas, impidiendo la normal liberacin de polen y el polen se ve afectado en su porcentaje de germinacin, lo que afecta directamente al proceso de polinizacin. Por otra parte, altas temperaturas de primavera y verano, durante las primeras etapas de la iniciacin del desarrollo floral, pueden provocar la formacin de flores anormales, como pistilos o ptalos sobre los filamentos sustituyendo las anteras. Esta situacin ha sido observada en las variedades Newstar y Brooks en la ReVelocidad de crecimiento Turbo Polnico Longevidad del vulo

Receptividad del estigma

+ -

+ -

+ -

+ -

Cuadro 4. Efecto de factores climticos y nutricionales sobre el Perodo Efectivo de Polinizacin en cerezos.

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gin de Coquimbo. Adems, la formacin de frutos dobles, fenmeno que se observa mayoritariamente en la variedad Bing, ha sido asociada con altas temperaturas durante el verano de la temporada anterior.

Proporcin y ubicacin de polinizantes

Para que el traslado del polen sea ptimo, las variedades compatibles deben encontrarse una al lado de la otra, por lo que, la proporcin ideal es plantar un nmero igual de plantas de variedades compatibles e ir alternando su ubicacin en la hilera de plantacin, de modo que cada rbol sea rodeado por un polinizador compatible. Sin embargo, cuando existe una variedad ms importante que la otra en trminos econmicos, se acostumbra plantar un polinizante en cada tercera posicin en la tercera hilera, diseo que proporciona el nmero mnimo aceptable de polinizantes (11%), pero que asegura que la variedad principal est al lado de un polinizante (Figura 3).

Uso de reguladores de crecimiento

En huertos establecidos y que presentan un desfase en el periodo de floracin de la variedad principal y de la polinizante, es posible utilizar reguladores del crecimiento para alterar el orden natural de los acontecimientos fisiolgicos, permitiendo una polinizacin efectiva. Estudios realizados por el INIA en diversas regiones del pas han demostrado que la aplicacin de cianamida hidrogenada, aplicada oportunamente, adelanta la floracin en cerezo. El nmero de das de adelanto depende, principalmente, de la de la fecha de aplicacin y, en menor medida, de la concentracin del producto. Adems, el producto responde de manera diferente cada temporada, en relacin a la cantidad de fro acumulado en el momento de la aplicacin, por lo que, est prctica se debe ajustar en cada huerto en particular.

Figura 3. Disposicin de los polinizantes en un huerto donde:

Exceso de Cuaja
Este tambin es un problema que afecta principalmente la calidad de la fruta y se presenta ms frecuentemente en variedades autofrtiles. Para estas variedades es importante mantener un vigor adecuado de la planta. Experiencias de huertos de variedades autofrtiles injertadas en portainjertos desvigorizantes muestran frecuentemente exceso de carga que dificulta su manejo, en trminos de raleo y cosecha. Prcticas culturales que desvigoricen la planta tambin afectan en este sentido a las variedades autofrtiles. En resumen, la estructura de un huerto de cerezos debe definirse en funcin de su grupo de compatibilidad y de la poca de floracin. La informacin de los alelos presentes en la variedad debiese ser entregada al productor para que l decida el o los polinizantes que acompaaran al cultivar principal. La poca de floracin debe evaluarse en diferentes zonas ya que extrapolar informacin extranjera es arriesgado. En la prctica se sugiere el establecimiento de al menos 2 cultivares polinizantes para cubrir recprocamente y totalmente el perodo til de polinizacin del cultivar principal. Los reguladores de crecimiento deben considerarse como herramientas complementarias y no como elementos bsicos de la produccin.

A) A) se planta un 50% de la variedad polinizante y un 50% de la variedad principal y,

B) B) se planta un 11% de polinizantes.

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Tecnologas Aplicadas

Figura 1. Plateado en hoja de nogal, dao caracterstico de C. fasciatus.

Dos nuevas plagas asociadas al Nogal

Paola Luppichini B. Ing. Agrnomo pluppich@inia.cl INIA-La Cruz Renato Ripa S. Ing. Agrnomo Ph D. renatoripa@gmail.com CEA Ltda.

El nogal en Chile es una especie afectada por un moderado nmero de plagas, comparado con otros pases productores. No obstante lo anterior, en los ltimos aos se ha detectado nuevas plagas asociadas a esta especie. En este contexto entre los aos 2008 y 2009, fueron realizados monitoreos de las plagas en nogal, durante el desarrollo de un programa de transferencia de tecnologa de Manejo Integrado de Plagas, MIP (INNOVA, CODESSER e INIA La Cruz) en las provincias de San Felipe y Los Andes. En esta prospeccin se detectaron dos nuevas plagas asociadas al nogal, Caliothrips fasciatus Pergande (trips del frejol), encontrado anteriormente en nuestro pas en tuna y la primera deteccin para Chile de Chromaphis juglandicola (Kaltenbach), fido del nogal. Ambas plagas fueron detectadas en la zona de Los Andes en la Regin de Valparaso, en el perodo 2008 - 2009. La importancia de la deteccin de focos de estas plagas, hasta el momento moderados, permite que se puedan adoptar las medidas de manejo adecuadas. A continuacin se describe las principales caractersticas y se sugiere un manejo para estas plagas.

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Trips del frejol

La identificacin del trips del frejol, (C. fasciatus), fue realizada por el Servicio Agrcola Ganadero (SAG1). Se ha registrado un intenso dao desde el ao 2007 en nocedales de Los Andes y en algunas localidades de la Regin Metropolitana. En nogal, la principal caracterstica del dao es que se presentan reas plateadas en la superficie de la hoja (haz), como se oberva en la Figura 1, adems se pueden ver pequeos puntos negros correspondientes a fecas de las larvas del trips. Este insecto pertenece a la familia Thripidae (Thysanoptera), los adultos son pequeos de 1.2 mm de largo, de color negro, patas negras con articulaciones amarillas. Alas con franjas alternadas transversales blanco y negro, con setas marginales prominentes de color blanco (Figura 2). Antenas amarillentas con la base y el grupo terminal negro. Larvas amarillas con manchas laterales de color rojo en el trax y ltimos segmentos abdominales (Figura 3). Larvas y adultos se alimentan y daan el haz de las hojas, al microperforar los tejidos y succionar el contenido celular. La hembra inserta los huevos en el tejido de la hoja. Las larvas mantienen una gota de feca en el extremo del abdomen.

Figura 2. Adulto de C. fasciatus.

Figura 3. Larvas de C. fasciatus.

Figura 4. Adulto de C. juglandicola.

Manejo
Realizar monitoreos en campo observando el dao caracterstico, la presencia de larvas y adultos del trips en las hojas. La forma de cuantificar la intensidad del ataque, es determinando la proporcin de hojas que muestran el dao y la presencia de trips. Para ello, se debe muesNOTAS

Figura 5. Ninfa de C. juglandicola.

1 Determinado por la Ing. Agrnomo Sra. Raquel Muoz G. Grupo Activo Piretriode Organofosforado Organofosforado Modo de Accin Contacto e ingestin Contacto e ingestin Contacto, ingestin y translaminar Afecta sistema nerviosa Contacto e ingestin Contacto, ingestin, repelente y antialimentario

Ingrediente Activo Fenvalerato Metidathion Profenofos Spinosad Tau - fluvalitano Lambdacihalotrina

Derivado de la fermentacin de la bacteria Saccharopolyspora spinosa Piretriode Piretriode

Cuadro 1. Insecticidas utilizados para el control de trips del frejol en nogal.

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trear un 1% de rboles por cuartel examinando 10 hojas de cada rbol, para detectar presencia de los insectos. De acuerdo a los resultados del monitoreo, se decide la aplicacin de control qumico aplicando algn insecticida* residual al follaje, como los que se indican en el Cuadro 1.

Tecnologas Aplicadas
Una caracterstica de la presencia de este fido es que las hojas se tornan brillantes y posteriormente el oscure- cimiento de estas hojas y rboles atacados por la plaga que ocurre debido al desarrollo de fumagina en la abundante mielecilla. Altas poblaciones de este fido disminuiran la calidad de las nueces y el vigor de la planta.

fido o Pulgn de Nogal

El pulgn del nogal, fue detectado en Chile en nogales de la Regin de Valparaso (2008), para su identificacin fueron enviadas muestras a los laboratorios del SAG, donde se determin que se trataba de Chromaphis juglandicola (Hemiptera: Aphididae). La primera temporada en que se detect la presencia de esta plaga (2008), fue encontrada infestando rboles aislados y un foco pequeo en un huerto comercial en el sector de San Esteban. Durante el 2009 2010, se observ su presencia en otras localidades de las provincias de San Felipe y Los Andes, con infestaciones moderadas a altas, en Calle Larga, Putaendo y San Esteban. En la ltima temporada (2010-2011), la presencia del pulgn se ha extendido a la Regin Metropolitana y Regin de OHiggins. El adulto alado de C. juglandicola, tiene la cabeza y trax pardo, abdomen amarillo con manchas negruzcas en el dorso. Antenas blancas con extremos de artejos negruzcos, ojos rojizos. Tamao del cuerpo cercano a 2 mm (Figura 4). Las ninfas son de color amarillo verdoso. Las ninfas ms desarrolladas presentan un patrn de manchas negras en el abdomen y trax y ojos rojizos (Figura 5). Este fido, se ubica en el envs de las hojas, cercano a las venas principales (Figura 6). Produce una gran cantidad de mielecilla. La literatura seala que en otoo ocurre una generacin sexuada que coloca huevos en la base de las yemas o heridas de la abscisin de las hojas. Los autores no han observado la presencia de huevos en invierno, en huertos atacados por este fido.

Manejo
Para monitorear la presencia de este fido, se debe observar la presencia de mielecilla brillante y o fumagina sobre las hojas y asociarlo a la presencia de ninfas en el envs de las hojas. Se debe muestrear al menos el 1% de los rboles por cuartel y observar al menos 10 hojas por rbol. Para el control se sugiere el uso de insecticidas sistmicos tales como los neonicotinoides, (i.a: acetamiprid, thiacloprid, imidacloprid y thiametoxam), los cuales son muy efectivos. Respecto del control biolgico, observaciones preliminares han mostrado la presencia de adultos y larvas del coccinlido Harmonia axiridis, alimentndose de la plaga (Figura 7). En Europa se describen varias especies de parasitoides y depredadores asociados a esta plaga, en especial Trioxys pallidus (Haliday), especie que fue introducida a nuestro pas hace al menos 10 aos. Tambin se observ larvas de Aphidoletes sp., Scimnus sp., otros coccinlidos y sirfidos. La presencia de estas nuevas plagas en nogales, indica la necesidad de realizar evaluaciones que permitan conocer sus ciclos asociados a la fenologa del rbol, determinar la presencia y eficacia de enemigos naturales y alternativas de control qumico y cultural, para realizar un manejo adecuado. Ms informacin en el libro: Manejo de plagas del nogal (Ripa R. y P. Luppichini. 2010. Libro Coleccin INIA N 25. 116 p).

* Verificar Registro SAG para Nogal.

Figura 6. Ninfas y adulto de C. juglandicola.

Figura 7. Adulto de H. axiridis.

Figura 8. Adulto de Aphidoletes sp.

Figura 9. Larva de Scimnus sp.

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Control de enfermedades virales en Tomates en la Regin de Arica y Parinacota:

exclusin la mejor alternativa.
En este artculo usted podr encontrar respuestas acerca de los virus (mosquitas blancas y pulgones) que atacan al tomate, disminuyen su productividad y afectan su fisiologa.
El tomate es la principal hortaliza que se cultiva en el Valle de Azapa para abastecer principalmente en invierno, a los consumidores de la zona central del pas. Estudios realizados por INIA en el marco de los proyectos Formulacin de sistemas de produccin limpia para los principales cultivos del Valle de Azapa financiado por INNOVA CORFO, y Validacin del paquete tecnolgico para el manejo de virus transmitidos por mosquitas blancas en el cultivo del tomate en la Regin de Arica y Parinacota, financiado por el Gobierno Regional de Arica y Parinacota, han concluido que la principal causa de la baja produccin del cultivo se debe a enfermedades causadas por virus, especialmente aquellos trasmitidos por mosquitas blancas y pulgones. Los resultados han indicado la presencia de dos agentes virales, como los principales responsables de los sntomas de deformacin de hojas y frutos, mosai-

Paulina Seplveda R. Ing. Agrnoma M.Sc. INIA-La Platina Claudia Rojas B. Ing. Agrnoma INIA-Ururi Roxana Mora R., Tec. Qumico INIA-La Platina Marlene Rosales V. Bioqumico Ph.D. Pontificia Universidad Catlica de Chile

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co, moteado, enanismo, entre otros (Figuras 1 a 3) en plantas de tomate. Ellos son el virus del Mosaico peruano del tomate (PToMV) perteneciente al grupo Potyvirus, cuyo agente vector corresponde a insectos chupadores, llamados pulgones o fidos (alados), que lo transmiten de modo no persistente, es decir el insecto pica una planta enferma e inmediatamente al picar otra planta puede trasmitir el virus. Otro es el Virus del Estrado amarillo de las venas del tomate (ToYVSV), perteneciente al grupo Begomovirus cuyos vectores son tambin insectos chupadores como las mosquitas blancas, especficamente la mosquita blanca del tabaco Bemisia tabaci, determinadas recientemente en Chile, y que slo se presentan en esta regin del pas. Estos insectos se caracterizan por ser vectores muy eficientes y por causar los mayores daos en los cultivos de la regin. Es importante mencionar, que en la regin tambin se encuentran en el tomate otras mosquitas blancas llamadas de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum), (Figura 4) que no transmiten los virus encontrados en el Valle de Azapa. Considerando que la mejor alternativa de control de estos agentes vectores es la exclusin, es decir proteger al cultivo con una malla que evite la entrada de los insectos vectores durante todo el periodo de cultivo. A continuacin se presenta los resultados de un estudio realizado durante la temporada 2009 en el Valle de Azapa, donde se muestra los beneficios de este sistema de control, en comparacin con el cultivo al aire libre (sin malla). Se muestra tambin el efecto de los virus sobre el rendimiento y calibre de frutos en ambas condiciones, y la disminucin en el nmero de aplicaciones insecticidas para el control fitosanitario. Para el desarrollo de este estudio se establecieron dos unidades demostrativas en el Valle de Azapa en cultivos de tomate variedad Naomi. Uno conducido en un invernadero con malla antifido 20/10 antitrips, trasplantado el 27 de mayo de 2009, en un marco de plantacin de 1.5 X 0.25 m con un total de 26.660 plantas /ha (Figura 5a). El otro al aire libre, corresponde a un cultivo trasplantado el 30 de mayo de 2009 en un marco de plantacin de 1.5 X 0.20 m con un total de 33.333 plantas/ha (Figura 5b). Las plantas de ambas unidades provenan de almcigos de los agricultores sin proteccin contra insectos. En ambas unidades (tratamientos), se determin la incidencia de virus mediante la observacin de plantas con sntomas de virus (% ). Adems se cuantificaron las poblaciones de insectos, especialmente de mosquitas blancas (Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum) a travs de un monitoreo semanal. La identificacin del o los agentes virales presentes en las plantas se realiz mediante la prueba de reaccin en cadena de la

Tecnologas Aplicadas

Figura 1. Sntomas de moteado.

Figura 2. Sntomas de deformacin de hojas.

Figura 3. Sntomas de enanismo.

vaporariorum

Bemisia tabaci
Figura 4. Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum en hoja de tomate.

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polimerasa (PCR) en el Laboratorio de Patologa Molecular de INIA La Platina. La evaluacin del efecto de los virus sobre el rendimiento se realiz en 20 plantas sin sntomas y en 20 plantas con sntomas de ataque viral. Se evalu el nmero de frutos por plantas y peso de los mismos segn calibre (extra, primera, segunda, tercera y desecho). La cosecha se realiz durante 80 das, entre el 28 de septiembre y el 18 de diciembre de 2009.

Figura 6. Incidencia de virus (%) en cultivo de tomate al aire libre y bajo malla antifido, Valle de Azapa 2009.

Resultados
Los resultados demostraron que la exclusin, es decir, la proteccin con malla, fue una excelente alternativa de control de enfermedades virales. Esto debido a que la incidencia de virus no super el 20% mientras, el cultivo sin proteccin tuvo incidencia cercana al 100% (Figura 6). Esto permiti aumentar el rendimiento en forma significativa. Si bien es cierto en el cultivo protegido se encontr plantas con sntomas de virus, esto fue debido a que las plntulas se realizaron en un almcigo sin proteccin de malla antifido. Paralelamente, en el cultivo bajo malla, se realizarn slo seis aplicaciones de agroqumicos versus quince en el cultivo al aire libre. Los anlisis de laboratorio indicaron mayoritariamente la presencia del Virus del Estriado amarillo de las venas del tomate (ToYVSV). Pero tambin se detect la presencia del virus del Mosaico peruano del tomate PeToMV, tanto al aire libre como en cultivo protegido. El monitoreo de insectos demostr la presencia de Bemisia tabaci principalmente en el cultivo sin proteccin. Los resultados de la evaluacin de rendimiento en tomate bajo malla, indicaron que las plantas con virus redujeron su rendimiento comercial en 27.2% en comparacin con las sanas. Esto expresado en kg de frutos/ha, mientras que el efecto en nmero de frutos comerciales fue de 19.7%. Al comparar los resultados al aire libre, se observa en las Figuras 7 y 8 que el efecto en rendimiento fue de 35.9% mientras la reduccin en el nmero de frutos comerciales fue slo de 2.5% (Figuras 7 y 8). Al analizar el efecto de los virus al aire libre y bajo malla, se determin que estos agentes disminuyeron significativamente el nmero y rendimiento de frutos en los calibres extra, primera y aument

Figura 7. Nmero de frutos comerciales por hectrea en cultivo al aire libre y bajo malla, plantas sanas y con virus, Azapa 2009.

Figura 8. Rendimiento comercial por hectrea en cultivo al aire libre y bajo malla, plantas sanas y con virus, Azapa 2009.

Figura 9. Nmero de frutos de tomate por calibre/ha en cultivo al aire libre y bajo malla, plantas sanas y con virus, Azapa 2009.

Figura 10. Rendimiento de frutos de tomate por calibre (kg/ ha) en cultivo al aire libre y bajo malla, plantas sanas y con virus, Azapa 2009.

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Tecnologas Aplicadas
la cantidad de frutos de segunda, tercera y desecho (Figuras 9 y 10). Finalmente, los resultados del rendimiento promedio bajo malla fueron de 71.369 Kg/ha versus 44.357 Kg/ha al aire libre, lo cual signific un 37.8% de aumento en rendimiento. Al analizar el efecto de los virus al aire libre y bajo malla, se determin que estos agentes disminuyeron significativamente el nmero y rendimiento de frutos en los calibres extra, primera y aument la cantidad de frutos de segunda, tercera y desecho (Figura 9 y 10).

Foto 5.a. Vista de cultivo de tomate en invernadero bajo malla.

Finalmente, los resultados del rendimiento promedio bajo malla fueron de 71.369 Kg/ha versus 44.357 Kg/ha al aire libre, lo cual signific un 37.8% de aumento en rendimiento.

Conclusiones
La exclusin, proteccin del cultivo con malla antifido permiti disminuir eficientemente las incidencia de infecciones virales. El cultivo bajo malla logr aumentar el rendimiento en un 37.8% como tambin mejorar el calibre de los frutos. Los virus disminuyeron el rendimiento en 35.9% en el cultivo al aire libre y 27.2% en cultivo protegido. Los virus aumentaron el porcentaje de frutos de desecho tanto al aire libre como en cultivo protegido.

Foto 5.b. cultivo al aire libre.

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Manejo de la Mosquita Blanca del Tabaco Bemisia tabaci:

Vector del virus en Tomate del Valle de Azapa
Paulina Seplveda R. Ing. Agrnoma. M.Sc. psepulve@inia.cl INIA-La Platina Patricia Larran S. Ing. Agrnoma. M.Sc. INIA-Intihuasi Marlene Rosales V. Bioqumico. Ph. D. Pontificia Universidad Catlica de Chile Claudia Rojas B. Ing. Agrnoma INIA-Ururi

Foto 1. Mosquita blanca, biotipo B.

La mosquita blanca del tabaco, Bemisia tabaci (Gennadius), se ha convertido en una importante plaga del cultivo de tomate en el valle de Azapa, especialmente por su gran capacidad para transmitir virus, los que producen grandes prdidas en los cultivos, como por ejemplo, el virus del estriado amarillo de las venas del tomate (ToYVSV). Este virus perteneciente al grupo Begomovirus fue identificado el ao 2008 en cultivos de tomate en diferentes Valles de la Regin de Arica y Parinacota. La mosquita blanca se caracteriza por tener un amplio rango de hospederos (ms de 500), que ha permitido la evolucin de diversos biotipos y razas relacionadas principalmente con sus hospederos y regiones geogrficas especficas donde se presentan. Actualmente, se conocen aproximadamente 24 biotipos, los cuales se han identificado y caracterizado utilizando diferentes tecnologas, por lo cual muchos autores coinciden en sealar que B. tabaci representa un complejo de biotipos dentro del gnero Bemisia. El surgimiento del Biotipo B de esta mosquita torn ms difcil la situacin de esta plaga, ya que causa un mayor dao directo a los cultivos, una mayor resistencia a insecticidas, una mayor produccin de mielecilla, y una gran eficiencia en la transmisin de Begomovirus. Adems, causa alteraciones fisiolgicas en plantas

y frutos afectados (solanceas, cucurbitceas, crucferas), y presenta una mayor diversidad de hospederos, comparado con el resto de los biotipos conocidos. Todos los biotipos de esta mosquita son morfolgicamente indistinguibles, por lo cual se hace necesario contar con tcnicas de laboratorio que permitan realizar la diferenciacin e identificacin de biotipos, y posteriormente un control eficiente de la plaga. Estudios realizados en el marco del proyecto Validacin del paquete tecnolgico para el manejo de virus transmitidos por mosquitas blancas en el cultivo del tomate en la Regin de Arica y Parinacota, financiado por el Gobierno Regional de Arica y Parinacota, han concluido que la raza presente en los tomates del Valle de Azapa corresponde al Biotipo B.

Descripcin y Biologa
Los adultos de la mosquita blanca son insectos de tamao que vara de 1 a 3 mm, cubiertos con una secrecin cerosa en forma de polvillo (Foto 1). Los adultos se ubican generalmente en el envs de las hojas, alcanzando grandes poblaciones y provocando alarma entre los agricultores. La hembra coloca en promedio 110 huevos en el envs de la hoja, quedando

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fijos por un pedicelo corto. De los huevos se desarrollan las larvas o primer instar ninfal que se mueve por unas pocas horas para luego fijarse en la hoja. Los siguientes tres estados ninfales se desarrollan en el mismo lugar. Las ninfas son ovoides, aplanadas, y despus de la primera muda pierden las patas y antenas. El nmero usual de estadios ninfales es de cuatro y en el ltimo estadio ninfal pupal, cesa la alimentacin y los apndices del adulto comienzan a desarrollarse. La mosquita blanca requiere de una temperatura mnima de 10C para comenzar a desarrollarse y sobre los 30C de temperatura, su desarrollo se detiene. Esta necesita acumular un total de 582 grados das (unidades de calor), para completar una generacin, vale decir, el desarrollo desde el estado de huevo hasta la emergencia de los adultos. Bajo estas condiciones trmicas, similares a las condiciones observadas en los Valles de la Regin de Arica y Parinacota, la mosquita blanca pueda desarrollar ms de cinco generaciones al ao. Estudios realizados indican que las mosquitas blancas prefieren las hojas jvenes ubicadas en las puntas de crecimiento de la planta, concentrndose all las mayores poblaciones de los insectos adultos. Las mosquitas se alimentan de los jugos de la planta, extractos proteicos y otros nutrientes y expelen los excesos de azcar en forma de mielecilla. Ese lquido cae en gotas sobre las hojas, favoreciendo el desarrollo del hongo Cladospherus permun. Este hongo es el causante de la enfermedad denominada fumagina, caracterizada por capa negra sobre las hojas o frutos, el que interfiere con el normal funcionamiento de la plantas y deteriora la calidad de los frutos.

Tecnologas Aplicadas

Fractores que contribuyen a favorecer la presencia de Mosquitas Blancas en los valles de la regin
Los principales factores que contribuyen a favorecer la presencia de mosquita blanca son: Amplio rango de hospederos (ms de 500 especies). Escasa o nula rotacin de cultivos. Excesivo uso de nitrgeno y alta densidad de plantacin. Aplicacin de insecticidas no selectivos o de amplio espectro como son los piretroides. Escasa eliminacin de residuos de cosecha o abandono de cultivos. Plantacin de tomates cercanos a cultivos abandonados. Estudios realizados en la Regin de Arica y Parinacota han demostrado que la mayor prdida de rendimiento se produce cuando las plantas son afectadas en los primeros 30 das despus de la emergencia. Por esta razn, es esencial producir los almcigos de tomate bajo malla antifido y previo al trasplante sumergir las races en un insecticida como el Imidacloprid (Confidor o Punto), de modo de proteger las plantas del ataque de estos insectos. Junto al trasplante, tambin es importante iniciar un monitoreo regular del cultivo con trampas de pegamento amarillo (Foto 2), para mantener una vigilancia permanente de la plaga. Una vez que la mosquita blanca est establecida en un campo, recuentos regulares de adultos y ninfas en las hojas otorgan un buen antecedente de la actividad de stas y ayudan a determinar la necesidad de un tratamiento.

Adems del recuento poblacional es importante considerar otros factores para decidir sobre su posible control, como son: Evitar plantaciones tardas o escalonadas. Destruir los rastrojos del cultivo una vez terminada la cosecha. No plantar cerca de cultivos abandonados. Evitar realizar el cultivo de tomate al aire libre, entre los meses de noviembre y abril, que es el perodo de mayor poblacin de B. tabaci. Cabe destacar que el uso de nitrgeno y riego debe ser bien estudiado para evitar excesos que favorezcan la presencia de plantas suculentas y/o susceptibles. Uso de malla de polipropileno (manto trmico) en los primeros 20 das post-trasplante o hasta antes de la conduccin definitiva de las plantas. Desarrollar el cultivo de tomate bajo malla antifidos.
Foto 2. Trampa de insectos.

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Valle de Azapa: Usar azufre en polvo sobre pimiento no se justifica

Centro de Investigacin Especializado en Agricultura del Desierto y Altiplano (CIE) INIA-URURI
Paulina Seplveda R. Ing. Agrnoma. M. Sc. psepulve@inia.cl INIA-La Platina Foto 1. Sntomas de odio en pimientos. Claudia Rojas B. Ing. Agrnoma Marjorie Allende C. Ingeniera en Ejecucin Agrcola INIA - Ururi

El pimiento es la segunda especie hortcola de importancia en la Regin de Arica y Parinacota. Se cultiva en el Valle de Azapa para satisfacer las demandas de los consumidores de la zona central de Chile en el perodo invernal. Las condiciones de humedad y temperatura del Valle de Azapa favorecen el desarrollo de enfermedades causadas por hongos, como son el odio o cenicilla (Foto 1), manchas foliares y pudricin gris. El azufre es un excelente fungicida para la prevencin de la enfermedad denominada odio, que causa serios daos en diversos cultivos hortcolas del Valle, como son los mismos pimientos, tomates, porotos verdes, melones y otros. Segn consta en los registros de venta de agroqumicos (SAG, 2008), en la Regin se comercializan grandes cantidades de azufre. Una parte muy importante se utiliza en aplicaciones en polvo sobre los cultivos de tomate y pimiento. Se trata de una prctica comn entre los productores, quienes mencionan su uso para el control de hongos e insectos, y tambin para calentar la planta. Por otra parte, su aplicacin se realiza mayoritariamente sin las adecuadas protecciones personales, lo cual podra significar serios problemas de salud para los agricultores producto de intoxicaciones va cutnea y oral. En el marco del proyecto Formulacin de sistemas de produccin limpia para los principales cultivos del Va-

lle de Azapa, financiado por INNOVA Chile de CORFO, que INIA ejecut en el Valle de Azapa. Dentro de este proyecto se realiz un estudio en un cultivo de pimiento con el objetivo de evaluar la efectividad de dicha prctica generalizada en el Valle, en comparacin con otras medidas para proteger las plantas de las bajas temperaturas.

Condiciones de la prueba
El estudio se efectu en un predio ubicado en el sector de Cerro Blanco. Se emplearon plantas producidas por el agricultor y por la empresa EUROPLANT Chile S.A., de la variedad SXP 1031(Nunhems), trasplantadas el 28 de abril de 2009. Sobre cada procedencia de los plantines (agricultor y plantinera) se consideraron los siguientes tratamientos, en una hilera subdividida en tres sectores de 20 m de largo: Dos aplicaciones de azufre en polvo, el 8 y el 28 de junio de 2009 (manejo tradicional agricultor). Cubierta del cultivo con malla de polipropileno o manto hortcola, durante tres meses. Se puso sobre el cultivo cuando ste contaba 42 das desde el transplante, el 9 junio, y fue retirada el 9 de septiembre de 2009. Sin aplicacin de azufre ni malla.

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El uso de azufre en polvo no afect significativamente ninguno de los parmetros evaluados y en muchos casos fue igual que no aplicar el producto.
Peso fresco de frutos de pimiento, Azapa 2009. Altura de planta de pimiento, Azapa 2009. Altura de planta de pimiento, Azapa 2009.

Figura 1. Peso fresco de frutos de pimiento para 5 fechas de muestreo, y tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 2009.

Figura 2. Altura de plantas de pimiento para 5 fechas de muestreo, y tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 2009.

Figura 3. Altura de plantas de pimiento con tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 2009.

Para evitar el contagio temprano de insectos chupadores (mosquitas blancas y pulgones), se llev a cabo un tratamiento preventivo a todos los almcigos, antes del transplante. El tratamiento consisti en sumergir las plntulas, dispuestas en las bandejas, en una solucin con el ingrediente activo Imidacloprid (Confidor 350 SC en dosis de 60 cc por 100 litros de agua). Para determinar el efecto de los distintos sistemas, se evalu en cinco oportunidades, entre el 5 de agosto y el 21 de septiembre, diversos parmetros de rendimiento en tres plantas al azar de cada tratamiento: altura de planta; nmero, peso fresco y seco de hojas por planta; nmero, peso fresco y seco de frutos por planta, y peso fresco y seco de tallo). Los valores fueron analizados estadsticamente y las diferencias de medias establecidas con la prueba de LSD P 0,05.

en el tratamiento con malla. En otras palabras, hubo una clara diferencia a favor del uso de malla en cada una de las pocas de medicin, especialmente en dos variables: altura de planta y peso fresco de frutos (Figuras 1 y 2). Al considerar los resultados del proceso completo, se comprob que las plantas protegidas con malla sacaron una notoria ventaja en altura, nmero y peso de los frutos, peso fresco y seco. Tambin result evidente que al aplicar azufre no se logra ninguna mejora en comparacin a no usarlo (Figuras 3 a 6). En cifras, con las plantas bajo malla comparadas con el uso de azufre en polvo se logr mayor altura de planta (45 versus 40 cm), ms frutos por planta (13,9 versus 12,4), y mejor peso fresco (911,1 versus 697,5 gramos) y peso seco (121,3 versus 91,7 g) de los frutos, en promedio. Los resultados estadsticos indicaron que el nmero de frutos fue significativamente diferente para la primera fecha de evaluacin (5 de agosto) entre plantas bajo malla y con aplicacin de azufre en polvo, encontrnPeso seco de tallos, hojas y frutos de pimiento, Azapa 2009.

Resultado de Calentar de planta

Al analizar los resultados, se pudo observar que la altura de plantas, el peso fresco de tallos, el peso fresco y seco de frutos, fueron superiores en todas las fechas

Peso fresco de frutos de pimiento, Azapa 2009.

Nmero de frutos de pimiento, Azapa 2009.

Figura 4. Peso de frutos depimiento con tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 2009.

Figura 5. Nmero de frutos de pimiento con tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 200.

Figura 6. Peso seco de tallos, hojas y frutos de pimiento con tres tratamientos de proteccin del cultivo, Azapa 2009.

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Cuadro 1. Efecto de cinco fecha de muestreo en diversos parmetros de rendimiento en pimiento, al comparar tres tratamientos de proteccin de plantas, Azapa 2009.

*Valores con igual letra en cada fila y fecha, no difieren estadsticamente segn prueba LSD P< 0,05

dose mayor cantidad de fruto, y ms peso fresco y seco de frutos en el primero. En otras palabras con el uso de la malla se logr producir antes. Para la segunda fecha de evaluacin (17 de agosto), los resultados fueron similares en el caso del peso fresco de frutos, pero no para peso seco. En las otras fechas de evaluacin no se encontr diferencias en la mayora de los parmetros analizados, salvo para peso de tallo. En el Cuadro 1, se detallan los resultados para los diferentes sistemas de proteccin de plantas y fechas de evaluacin. Se observa que para el primer muestreo, slo se encontr diferencia para peso de tallo, siendo superior con azufre. Respecto de las otras fechas de evaluacin, es importante sealar que aunque no hubo diferencias estadsticas para el nmero de frutos, si se encontr diferencias para peso fresco de los mismos, favorables al sector bajo malla y diferentes en casi todas las fechas al tratamiento con azufre. Eso demuestra el buen efecto del mando hortcola sobre el tamao de los pimientos.

Recomendaciones
De acuerdo los resultados obtenidos se puede concluir que: El uso de azufre en polvo no afect significativamente ninguno de los parmetros evaluados y en muchos casos fue igual que no aplicar el producto. Por tanto, el trabajo de calentar la planta no se justifica para los efectos evaluados. La malla trmica o de polipropileno mantenida sobre el cultivo por un perodo de tres meses, cumpli un positivo efecto sobre la produccin, mayor cantidad y calidad de frutos. Los resultados del ensayo demuestran que la prctica comnmente realizada por los agricultores, no tiene efectos positivos en la produccin. Para el control preventivo de odio, principal enfermedad para el cultivo de pimiento en el Valle de Azapa, se recomienda realizar aplicaciones semanales de azufre (200 a 300 gramos por 100 litros) va lquida al follaje. Este manejo debe efectuarse desde la tercera semana del trasplante o desde fines de abril, con volmenes de agua que aseguren un buen mojamiento de las plantas. Ello debido a que las condiciones ambientales a partir de la fecha indicada favorecen el desarrollo de la enfermedad.

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I. Principales plagas que atacan a la Alcachofa

En la Regin de Coquimbo
Patricia Larran S. Ing. Agrnoma, M. Sc. plarrain@inia.cl INIA-Intihuasi Fernando Graa S. Tcnico Agrcola INIA-Intihuasi Claudio Salas F. Ing. Agrnomo INIA-Intihuasi

La alcachofa (Cynara cardunculus sub scolymus L.) es una de las especies hortcolas que ms se ha expandido en la regin de Coquimbo, donde se concentra alrededor del 50% de la superficie nacional del cultivo, con alrededor de 2.500 hectreas. Este crecimiento est asociado a la produccin de alcachofa para procesamiento, principalmente para conserva, como tambin a las favorables condiciones climticas de las zonas costeras de la regin para este cultivo, lo que permite la obtencin de excelentes rendimientos y calidad de cabezuelas as como perodos de cosecha ms prolongados, factores esenciales para abastecer a la industria. La utilizacin de una variedad apropiada junto con un buen sistema de manejo del suelo, fertilizacin, riego y de las plagas y enfermedades asociadas, son factores claves para el establecimiento de una produccin rentable del cultivo. Entre las plagas, los artrpodos y moluscos que atacan a la alcachofa pueden provocar prdidas a los productores ya sea por la reduccin del rendimiento o la calidad. Prado (1991) describi veintids especies de plagas en alcachofas presentes en Chile. Entre estas se encuentran nctuidos, (cuncunillas y gusanos cortadores), pulgones, trips, mosca minadora, escarbidos, caracoles y babosas.

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del cultivo (Pan de Azcar y El Romero). En cada fecha de monitoreo se realizan recuentos a travs de la revisin visual de 50 plantas y recoleccin de muestras para su identificacin en el laboratorio. Adems del monitoreo directo de las plantas se utilizan trampas amarillas de agua para insectos voladores como fidos, moscas minadoras, trips y otras y trampas de feromona para la cuncunilla Copitarsia decolora las cuales se revisan semanalmente. El complejo de plagas identificadas hasta la fecha en la regin de Coquimbo asociadas a alcachofas se presenta a continuacin en el Cuadro 1.

La identificacin de las plagas que atacan al cultivo en la regin de Coquimbo, as como la evaluacin de la importancia que estas revisten, estn siendo abordadas, a travs del Proyecto Aumento del Potencial Productivo y Comercial de la Alcachofa Mediante Mejoramiento Gentico, con Herramientas Biotecnolgicas y Optimizacin de Factores Claves en la Cadena de Produccin en la Regin de Coquimbo. La metodologa de estudio de las plagas ha consistido en un monitoreo sistemtico de plantaciones de alcachofas ubicadas en sectores representativos del rea

Cuadro 1. Insectos y caros asociados al cultivo de la alcachofa en la Regin de Coquimbo.

Nombre: Pulgn verde de la alcachofa, Capitophorus elaeagni (del Guercio) Descripcin: Individuos pteros de coloracin verde plido con tonalidades amarillas, patas de coloracin plida e incluso trasnparente. Individuos alados con cabeza y trax oscuro. Cornculos muy largos tanto en las formas aladas como pteras. Cuerpo de 1.5 a 2.5 mm de longitud.

Nombre: Pulgn de las habas, Aphis fabae Scopoli Descripcin: Individuos pteros de coloracin negro mate a verdoso, con una longitud de 1.5 a 3.1 mm. Individuos alados de coloracin verde oliva oscuro a negro mata con patas blancas. Cornculos cortos de color negro estrechados en la base.

Nombre: Pulgn de las tulipas, Dysaphis cynarae (Theobald) Descripcin: Las hembras miden alrededor de 0,5 cm de largo, de cuerpo oval y aplanado, con una sustancia cerosa de color blanco que recubre el cuerpo, y filamentos cerosos laterales

Nombre: Pulgn del algodn, Aphis gossypii Glover Descripcin: Hembra ptera virginpara con cuerpo ovoide de 1.0 a 1.8 mm de largo, color variable, caf ocre, o verde oscuro moteado, incluso azulado. Antenas caf con la mitad crema, cauda y cornculos caf negruzco.

Nombre: Trips de California Frankliniella occidentalis Pergrande Descripcin: Hembras adultas de 1,2 a 1,4 mm y los machos de 0,9 a 1,2 mm. De apariencia frgil, cuerpo alargado, con dos pares de alas con prolongaciones finas como flecos.

Nombre: Larva de mosca minadora, Liriomyza huidobrensis (Blanchard) Descripcin: Adultos moscas pequeas de 1,8 a 2,3 mm de longitud. De color negro brillante, con escutelo (placa dorsal triangular), lados del trax y mitad de la cabeza de color amarillo. Larva vermiforme (sin patas y con el extremo anterior aguzado) de color blanco cremosa.

Nombre: Gusano cortador de la papa, Agrotis bilitura (Guene) Descripcin: Adultos de 35 a 40 mm de expansin alar. Alas anteriores de color pardo amarillentas con una mancha en la mitad del ala. Alas posteriores hialinas.

Nombre: Adulto de Cuncunilla de las hortalizas, Copitarsia decolora (Guene) Descripcin: Adultos con expansin alar de 42 mm. Alas anteriores pardas, con hileras negras en zigzag y manchas orbiculares y reniformes en la mitad de la lmina. Alas posteriores tambin de color pardo.

Nombre: Larva de cuncunilla verde de la papa, Syngrapha gammoides (Blanchard) Descripcin: Larvas de coloracin clara, cuya principal caracterstica es que se trasladan fijando sus espurripedios, haciendo avanzar sus patas torcicas a la vez que van arqueando su cuerpo

Nombre: Araita bimaculada, Tetranychus urticae (Koch) Descripcin: Cuerpo de color verde amarillento con dos manchas oscuras en el dorso, de 0.8 mm de longitud. Individuos invernantes de coloracin anaranjada.

Nombre: Babosa chica parda, Deroceras reticulatum Mller Descripcin: Individuos de coloracin variable pudiendo encontrarse ejemplares de coloracin crema, parda o negra. Presenta bordes suavemente reticulados. Puede alcanzar una longitud de 35 a 45 mm.

Nombre: Caracol de las vias, Helix aspersa (Mller) Descripcin: Caparazn de coloracin parda con tonalidades grisceas. En estado adulto puede alcanzar los 2,6 cm de dimetro.

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Capturas promedio por da de machos de Copitarsia decolara

a. Cuncunillas y Gusanos Cortadores (Lepidptera: Noctuidae): Copitarsia decolora; Syngrapha gammoides y Agrotis bilitura Las larvas de estas mariposas nocturnas son las plagas que en la Regin y hasta la fecha han revestido el mayor impacto en el cultivo. Las hembras colocan sus huevos en hojas, tallos o brotes de alcachofas, as como en malezas asociadas al cultivo. Una vez eclosadas, las larvas comienzan a alimentarse de todas las partes del follaje incluyendo a las inflorescencias. La gravedad que revisten es su capacidad de destruir los centros de crecimiento de plantas, comprometiendo el buen establecimiento del cultivo. A fines de agosto, en la localidad de Pan de Azcar, se present un ataque de estas larvas afectando los brotes del 11% de plantas pequeas. Por otra parte en cultivos ms desarrollados se alimentan en las brcteas de las inflorescencias pudiendo distorsionar el crecimiento en inflorescencias poco desarrolladas y contaminar inflorescencias desarrolladas con su presencia y /o con sus excrementos causando la depreciacin del producto. La ocurrencia de estas especies en la regin se ha concentrado desde fines de agosto hasta fines de primavera. b. Afidos o Pulgones (Hemptera: Aphididae): Aphis gossypi; Aphis fabae; Capitophorus elaeagni; Dysaphis cynarae, Myzus persicae Entre las especies de pulgones detectadas en la regin, el pulgn verde de la alcachofa (C. elaeagni), el pulgn del haba (A. fabae) y el de la raz de la alcachofa (D.

cynarae) pueden constituir un problema cuando alcanzan altas poblaciones en ciertas pocas del ao. Las dos primeras especies alcanzaron mayores poblaciones en el mes de octubre, en la regin, pero se encontraron presentes desde los meses de invierno. Por otra parte el pulgn de la raz de la alcachofa se encontr en el cuello y races de plntulas en los meses de verano- otoo (febrero, marzo y abril). Los fidos en altas poblaciones afectan el crecimiento del cultivo. Pueden causar enrollamiento y amarillez de las hojas, retardar el crecimiento de las plantas y contaminar las inflorescencias. Adems de este dao directo los fidos excretan mielecilla la cual contamina follaje e inflorescencias y luego esta es colonizada por hongos conocidos como fumagina. Estos tornan negro al follaje y cabezuelas interfiriendo con la fotosntesis y provocando prdidas de rendimiento y calidad del producto. Los parsitos ms abundantes son Aphidius y Lysiphlebus. Predatores generalistas como chinitas, larvas de srfidos, y crisopas tambin se alimentan de pulgones. c. Moscas Minadoras (Dptera: Agromicidae): Agromyza apfelbeckii; Liriomyza huidobrensis La especie de mosca minadora que ataca al cultivo en la Regin de Coquimbo corresponde mayoritariamente a Liriomyza huidobrensis. El dao de las larvas de la mosca se concentra en el follaje, alimentndose del tejido del parnquima de las hojas bajo la epidermis. Las mximas poblaciones se registraron en los meses mayo y junio. Debido al vigor y suculencia de la planta de alcachofa, el dao de mosca minadora podra provocar prdidas solo si este insecto alcanzara poblaciones muy altas en plantas relativamente pequeas.

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Se ha detectado la presencia de la araita bimaculada (Tetranychus urticae) en las hojas de alcachofa a partir del mes de julio, sin embargo esta ha sido en bajas poblaciones. En el sector Pan de Azcar se tienen antecedentes de ataques considerables de este caro en cultivos de alcachofas los cuales han requerido de la aspersin de acaricidas va area. El dao de estos caros consiste en las picaduras de clulas exteriores de las hojas para extraer la savia. El primer signo de la alimentacin es un punteado blanquecino en el haz de las hojas. Luego si el dao se incrementa las hojas se tornan amarillas entre las venas. Ataques severos reducen la capacidad fotosinttica de la planta y la debilitan. La poblacin puede alcanzar los brotes y cabezuelas. f. Caracoles y Babosas (Stylommatophora: Helicidae y Limacidae): Helix aspersa Mller, Deroceras agreste (L.) y Deroceras reticulatum (Mller) Las babosas grandes de jardn, chica gris y el caracol de jardn, se alimentan de hojas y tallos de la alcachofa raspando la superficie de los lados externos de estos tejidos. Altas poblaciones de estos moluscos pueden causar daos considerables en el cultivo disminuyendo calidad y rendimiento. Se ha observado una mayor incidencia de estos moluscos en plantaciones ms antiguas. En cultivos del ao las poblaciones son bajas.

d. Thrips (Thysanoptera: Thripidae): Frankliniella occidentalis El trips occidental de las flores, Frankliniella occidentalis (Pergande) es la especie que se ha presentado atacando a la alcachofa en la regin. Este al igual que otras especies de trips causa dao directo al alimentarse en los distintos rganos de su planta hospedera. El dao consiste en manchas plateadas o estras en las hojas o brcteas. Este dao resulta del raspado que el trips realiza para liberar la savia, la cual es succionada. La coloracin plateada del tejido vegetal al oxidarse se vuelve amarilla y luego caf. En casos de dao severo en las brcteas se puede producir prdida del valor comercial de las inflorescencias. Tambin trips puede causar dao directo, al depositar sus huevos, los cuales son insertados dentro del tejido vegetal. Debido a que Frankliniella occidentalis es capaz de transmitir al virus de la marchitez manchada del tomate (TSWV) el cual afecta seriamente a tomate y otros cultivos, este vector constituye una de las principales plagas en los sistemas productivos agrcolas, aunque en alcachofa este virus no constituye un problema. e. Araitas (Acari: Tetranychidae): Tetranychus urticae

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II. Manejo Integrado de las Plagas de Alcachofa

Foto1. Eliminacin de hojas basales para prevenir plagas.

A. Prevencin y Manejo cultural

Un programa de manejo integrado de plagas debe asegurar la produccin de alcachofas de buena calidad y libre de residuos de pesticidas. Para esto los productores deben tener como prioridad tomar medidas para prevenir la incidencia de las plagas en el cultivo, partiendo por un buen establecimiento de plantas de una calidad apropiada. La sanidad de los esquejes obtenidos desde plantaciones antiguas es un factor clave, ya que plagas tales como pulgones, araitas, minadoras, babosas, caracoles etc. pueden provenir del cultivo anterior. Para evitar la infestacin con plagas como pulgones, trips, caracoles, babosas, araitas, moscas minadoras, cuncunillas etc, durante el desarrollo del cultivo, labores agronmicas como fertilizacin balanceada (200 a 280 Kg/ha de nitrgeno, 70 a 90 Kg/ha de fsforo (P2O5) y 100 a 200 Kg/ha de potasio (K2O), evitar exceso o dficit de humedad, la eliminacin del follaje basal senescente y control de malezas son medidas muy importantes (Foto 1). Una vez concluido el ciclo del cultivo es primordial la destruccin del residuo infestado inmediatamente despus de la cosecha, para prevenir la infestacin de nuevos cultivos. Estas labores culturales son claves para contar con un cultivo de plantas vigorosas las cuales evitarn o resistirn de mejor manera el ataque de plagas y enfermedades. Una plantacin limpia y saludable de alcachofa es la mejor medida para asegurar un buen control de plagas y enfermedades.

B. Enemigos Naturales
Otra medida para prevenir el problema de plagas es la proteccin y aumento de antagonistas (enemigos naturales), lo primero ser evaluar las especies antagonistas presentes en la regin, y luego ver la posibilidad de hacer liberaciones inoculativas de aquellas especies ms promisorias, as como planificar el manejo del hbitat para promover el establecimiento de estos enemigos naturales. Los parsitos ms abundantes de los pulgones que atacan a la alcachofa son avispitas de los gneros Aphidius y Lysiphlebus. En el caso de mosca minadora, el responsable de ms del 90% del parasitismo de larvas de Liriomyza, huidobrensis es el eulfido Chrysocharis phytomyzae. Los gusanos cortadores y cuncunillas que ms comnmente se presentan atacando alcachofas son parasitados por: dpteros taqunidos como Bonnetia comta; Gonia pallens; avispitas ichneumnidas y bracnidas como Trachysphyrus nigricornis y Apanteles bourquini respectivamente. Predatores generalistas como chinitas, larvas de moscas (srfidos y cecidmidos), crisopas y caros fitoseidos, se alimentan de pulgones, trips, y araitas (Foto 2). La utilizacin de insecticidas menos nocivos hacia estos parasitoide sy predatores es entonces un aspecto importante a considerar.

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C. Monitoreo
Despus de la prevencin, contar con un sistema de pronstico y monitoreo de plagas es fundamental. Estos sistemas permitirn estimar si los niveles de las plagas presentes alcanzan los umbrales de dao econmico de las plagas que ocurran en el cultivo y por lo tanto constituyen una herramienta necesaria para la toma de decisiones en caso que la proteccin directa a travs de un pesticida u otra estrategia tenga que ser aplicada. Aunque el monitoreo requiere de tiempo y esfuerzo por parte del agricultor, es una prioridad. Se deben realizar visitas por lo menos un vez a la semana para una deteccin a tiempo de las plagas durante el perodo de desarrollo.
Foto 2. Larvas de cecidmidos alimentndose del pulgn verde de la alcahofa.

El monitoreo directo a travs de la revisin de un nmero mnimo de plantas (25 por hectrea), que entregue informacin confiable, y representativa de todos los sectores del predio es necesaria. Se requiere contar con una lupa de aumento 10 x, debido al pequeo tamao de algunas de las plagas que afectan a la alcachofa (Foto 3). El monitoreo semanal del cultivo permiten determinar a tiempo la necesidad de tratar. El monitoreo indirecto a travs de trampas amarillas de pegamento o agua, permite la captura de alados de plagas como pulgones, trips, moscas minadoras, las cuales son atradas por el color (Foto 4). Estas trampas deben ser revisadas por lo menos dos veces por semana. Ellas servirn para complementar los recuentos en las plantas e indicaran tempranamente la llegada masiva de alados de algunas de estas plagas a infestar al cultivo. Es importante llevar registros de estas capturas en cada predio.

Foto 3. Revisin de plantas de alcachofas.

D. Control Qumico
Un productor exitoso de alcachofa requiere de una estrategia de aplicacin de pesticidas planificada cuidadosamente. Debe tambin mantener registro de las aplicaciones incluyendo fecha, identificacin del predio, plaga objetivo, nombre del pesticida, formulacin, dosis y nmero de hectreas tratadas. El uso de pesticidas en alcachofa debe cumplir con todas las normativas vigentes partiendo por la seleccin de aquellos productos con registro en el pas importador as como con registro para su uso en Chile otorgado por el Servicio Agrcola y Ganadero (Cuadro 1).
Foto 4. Trampas amarillas de agua.

Adems de la eleccin de un producto efectivo y ojal selectivo el productor debe calibrar bien sus equipos para lograr aplicar la cantidad de agua necesaria para cubrir bien el follaje mojando el envs de las hojas, donde se ubican muchas plagas importantes. Esto es especialmente importante para la aplicacin de insecticidas de accin de contacto.

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En el Cuadro, se presentan los insecticidas con registro vigentes a marzo de 2009

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Contribucin al conocimiento de los principales dpteros de inters agronmico en Chile

Introduccin
Claudio Salas F. Ing. Agrnomo csalas@inia.cl Patricia Larran S. Ing. Agrnoma M. Sc. Jorge Vjar C. Lic. Agronoma INIA INTIHUASI

Interesantes, pocos estudiados y a veces repudiados, los dpteros conocidos comnmente como moscas, son uno de los grupos ms ricos en nmero de especies identificadas, aportando aproximadamente entre el 10 al 15% del total de especies animales conocidas. Es as como de las 925.000 especies de insectos actualmente conocidas en el mundo, 150.000 corresponden al orden Diptera, siendo stas agrupadas en 100.000 gneros y 150 familias, (Yeates et al., 2007). En Chile se citan la presencia de 3.000 especies de dpteros asignndolas a 86 familias y 752 gneros (Vanzolini y Papavero, 1967). De las especies de moscas presentes en el mundo, existen especies con importancia sanitaria pues corresponden a vectores mecnicos de numerosos agentes patgenos para el hombre y animales (ejemplo Musca domestica). Existen adems especies que tienen importancia econmica para la agricultura al afectar numerosos cultivos. Ejemplo de estos son algunas especies de las familias Tephritidae, Ulidiidae, Agromyzidae, Anthomyiidae y Drosophilidae.

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Existen adems numerosas especies de moscas que tienen un rol beneficioso para la agricultura al tratarse de enemigos naturales de numerosas especies plagas. Ejemplo de esto son algunos representantes de las familias Syrphidae, Tachinidae, Chamaemyiidae, Muscidae y Cecidomyiidae.

Tecnologas Aplicadas
de larvas, adems por la calidad nutricional del sustrato en el cual se desarrollan. Si bien existen especies larvparas (2) y pupparas (3) entre los dpteros, las especies tratadas en este artculos corresponden a especies ovparas (4) comprendiendo un desarrollo biolgico como el que se observa en la figura 1. El presente artculo se divide en dos partes, la primera de ellas hace una breve revisin de los principales dpteros con importancia econmica para la agricultura al tratarse de especies plagas, mientras que la segunda parte trata de una revisin de los dpteros benficos para la agricultura pues corresponden a parsitos o depredadores de plagas.

Desarrollo biolgico de Diptera

Los dpteros son insectos holometbolos (1), es decir que tienen metamorfosis completa atravesando por cuatros estadios de desarrollo, estos son huevo, larva, pupa y adulto (figura 1). El tiempo de desarrollo de cada uno de estos estadios, se encuentra asociado a las condiciones de temperatura, humedad y para el caso

Figura 1. Ciclo biolgico de un dptero agromzido (Siguiendo las manecillas del reloj: huevo, larva, pupa, adulto).

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Las moscas son uno de los grupos de insectos adaptados a los ms variados ecosistemas para su desarrollo. Los ecosistemas agrcolas no son la excepcin pudiendo encontrarse numerosas especies de estos insectos atacando cultivos comerciales, provocando graves daos econmicos. Existen adems especies de dptera presentes en nuestro pas que son cuarentenarias para mercados de exportaciones agrcolas nacionales. De ah la necesidad de conocer tanto las especies, como sus hbitos y daos, de manera tal de formular un programa de manejo integral que reduzca sus poblaciones, pero que respete a sus enemigos naturales.

Parte 1: Moscas Negativas para la Agricultura

Familia Tephritidae

(=Otitidae)

Familia Ulidiidae

Figura 2. Vista lateral de mosca del pepino, Rhagoletis nova (Schiner)

Figura 3. Mosca de la fruta, Ceratitis capitata Wied.

Las moscas de la familia Ulidiidae, corresponden a moscas de tamao pequeo a mediano, cuerpo de coloracin oscura brillante, generalmente negro. Presentan patrones alares similares a los presentes en la familia Tephritidae pero stos son generalmente de coloracin oscura. Se conocen cerca de 15 especies para Chile, sin embargo solo las especies Euxesta eluta (Loew) conocida vulgarmente como mosca del maz maduro (figura 4) y Euxesta mazorca Steyskal mosca del choclo, tienen importancia econmica para la agricultura nacional. Al igual que lo sealado para la familia Tephritidae, los estados inmaduros de estas especies son los que causan daos en los cultivos, principalmente maz al alimentarse de los granos, preferentemente de aquellas mazorcas previamente atacadas por Helicoverpa zea (gusano del choclo) o por aves. La distribucin de Euxesta eluta va desde la Regin de Arica y Parinacota hasta la Regin del Biobo. Por su parte E. mazorca se concentra slo en la Regin de Arica y Parinacota.

Los tefrtidos son moscas de tamao medio (1.5 a 6 mm), de coloracin variable que va desde el negro, anaranjado hasta la combinacin de numerosos colores vivos. Caracterstica muy distintiva de los representantes de esta familia son las alas, las cuales poseen patrones muy llamativos, de gran coloracin y variacin entre las especies. Todos los miembros de esta familia son fitfagos (5) en sus estadios larvarios, siendo stos los que causan graves deterioros de las frutas de las cuales se alimentan. Por su parte los adultos son visitantes de flores desde donde obtienen su alimento. En Chile se citan al menos 20 especies de esta familia, sin embargo slo las especies del gnero Rhagoletis poseen importancia econmica para la agricultura. Cuatro son las especies de Rhagoletis citadas para Chile todas pertenecientes al grupo nova y asociadas a solanceas. Estas son: Rhagoletis conversa, Rhagoletis nova, Rhagoletis penela, Rhagoletis tomatis. De stas, slo R. nova y R. tomatis tienen importancia econmica al asociarse a cultivos de pepino dulce y tomate respectivamente.

La especie R. nova tiene una distribucin en Chile que va desde la Regin de Atacama, hasta la Regin de Aysn. Por su parte R. tomatis se menciona su presencia desde las regiones de Arica y Parinacota hasta la Regin de Valparaso. Las larvas tanto de R. nova como de R. tomatis, perforan y comprometen la pulpa de los frutos favoreciendo la colonizacin de hongos, perdiendo de esta forma su valor comercial. Adems R. tomatis corresponde a una especie cuarentenaria para Estados Unidos. Uno de las especies ms representativas de esta familia, corresponde a la mosca de la fruta o mosca del mediterrneo, Ceratitis capitata (Wied.) (figura 3) una de las plagas de mayor importancia econmica a nivel mundial. Esto se asocia a que posee al menos 200 especies frutales hospederas y a que es una especie cuarentenaria para los mercados de Amrica del Norte y Asia. Ceratitis capitata se encuentra ampliamente distribuida en Amrica del Sur, a excepcin de Chile, donde debido al enorme esfuerzo del Servicio Agrcola y Ganadero ha sido erradicada.

Figura 4. Vista lateral mosca del maz maduro, Euxesta eluta (Loew)

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Tecnologas Aplicadas

Familia Agromyzidae

Familia Anthomyiidae

Figura 5. Larva de Liriomyza huidobrensis Bl, al interior de galera de alimentacin Figura 6. Vista lateral minador de las chacras, Liriomyza huidobrensis Bl.

Figura 7. Adulto mosca gusano del maz, Delia platura (Meigen)

La familia Anthomyiidae agrupa moscas de tamao medio que oscilan entre 6 a 8 mm de longitud. De apariencia similar a la mosca domstica, aunque difieren de sta por poseer un abdomen angosto y por carecer de las manchas amarillas de los mrgenes dorsales del abdomen, entre otras caractersticas morfolgicas. Dentro de esta familia se encuentran los gneros Delia y Fucellia, estando ste ltimo slo asociado a algas presentes en playas o en industrias procesadoras de stas. Por su parte Delia tiene importancia econmica para la agricultura, a travs de las especies Delia antiqua (Meigen), gusano de la cebolla y Delia platura (Meigen), gusano del maz. Las larvas de las especies de Delia antes citadas, causan graves daos en cultivos como frejoles y cebollas, al alimentarse de semillas en emergencia y perforando bulbos. En relacin a su distribucin en Chile, es posible sealar que Delia platura se distribuye desde la Regin de Coquimbo hasta la Regin de Los Lagos, mientras que Delia antiqua se distribuye desde la Regin de Valparaso hasta la Regin de Magallanes.

Los agromcidos corresponden a moscas pequeas de 2 a 4 mm de longitud. Generalmente presentan coloracin oscura con estructuras como mesopleura (6) y notopleura (7) de coloracin amarillo, al igual que parte de la cabeza (frente y mejillas). Se citan para Chile 8 especies de agromcidos, estas son: Agromyza apfelbecki Strobl., minador de la alcachofa; Amauromyza maculosa (Malloch), minador del crisantemo; Cerodontha flavifrons (Phil.), minador de las gramneas; Liriomyza huidobrensis (Bl.), minador de las chacras; Liriomyza quadrata (Malloch), minador de la papa; Liriomyza sativae Bl., minador de las hortalizas; Melanagromyza gibsoni (Malloch), minador del tallo del girasol; Melanagromyza splendida Frick, minador del tallo del girasol. A diferencia de las familias Tephritidae y Ulidiidae antes descritas, en que las larvas se alimentan y desarrollan al interior de frutos, las larvas de los agromcidos lo hacen en las hojas de los cultivos, alimentndose y desarrollndose en el tejido parenquimatoso, formando galeras en la superficie foliar, reduciendo la capacidad fotosinttica de stas (figura 5). Las hembras adultas, por su parte, producen heridas en la superficie de la lmina foliar con ayuda de su oviscapto, de la cuales obtienen savia que utilizan para su alimentacin. Esto provoca un grave dao a la lmina foliar, reduciendo por tanto la capacidad fotosinttica de stas. Una de las especies con mayor importancia corresponde a la especie L. huidobrensis la cual tiene como hospederos los cultivos de acelga, alcachofa, alfalfa, apio, arveja, betarraga, cebolla, cilantro, clavel, coliflor, espinaca, frejol, habas, lechuga, lenteja, meln, papa, pimentn, remolacha, repollo, tabaco y tomate. Esta especie se distribuye en Chile desde la Regin de Arica y Parinacota hasta la Regin de La Araucana.

Familia Drosophilidae

Figura 8. Mosca del vinagre, Drosophila (Sophophora) melanogaster Linn.

La familia Drosophilidae posee alrededor de 1.000 especies citadas en el mundo. Por su parte en Chile se citan alrededor de 30 especies distribuidas en los gneros Leucophenga, Scaptomoza y Drosophila (Sophophora). Corresponden a moscas de tamao pequeo, entre 3 a 4 mm de longitud de coloracin clara a rojiza. El abdomen presenta en algunas especies franjas amarillas. Las larvas se encuentran frecuentemente asociadas a sustratos fermentados, siendo muy comn encontrarlas al interior de las viviendas humanas asociadas a frutas o verduras sobre maduras. Recientemente se ha demostrado que especies del gnero Drosophila (Sophophora) tienen incidencia directa en la diseminacin de la enfermedad conocida como pudricin cida (complejo de hongos, levaduras y bacterias) en vides. Estos microorganismos seran transportados por ejemplares de Drosophila (Sophophora), los cuales actuaran como vectores, sin que necesariamente dicho transporte asegure una transmisin efectiva de la enfermedad por el insecto (Fermaud, Gravot y Blancard, 2002). Tanto Drosophila (Sophophora) melanogaster, como otras especies del gnero son de amplia distribucin nacional, frecuentemente pudiendo ser encontradas desde las Regiones de Arica y Parinacota hasta la Regin de Magallanes.

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En Chile como en el resto del mundo existe una fauna benfica de gran importancia pues agrupa a numerosas especies parsitas y depredadoras de insectos plagas como pulgones, chanchitos blancos y mosquitas blancas entre otros, sin embargo lo anterior, el desconocimiento de su existencia y de su importante valor en la reduccin de plagas por parte de tcnicos y agricultores hacen que sus poblaciones se vean afectadas por la aplicacin de insecticidas poco selectivos de manera reiterativa. El presente documento, pretende ensear las familias y especies de moscas (dpteros) que juegan un rol benfico al ser controladores biolgicos de plagas y por tanto aliados con el hombre en la lucha contra los insectos plagas.

Parte 2: Moscas Positivas para la Agricultura

Familia Syrphidae
Figura 9. Larva de mosca abeja, Allograpta pulchra Shannon

Los srfidos son conocidos vulgarmente como moscas abeja, por la similitud de algunas especies con estos himenpteros. Los adultos de esta familia frecuentemente se observan sobre flores alimentndose de polen, caracterizndose por mantenerse suspendidas en vuelo mientras visitan flores. Sin embargo, sus larvas se desarrollan en los ms variados sustratos, es as como existen especies cuyas larvas se desarrollan alimentndose de excretas humanas dentro de pozos negros o letrinas, en fecas animales, aguas contaminadas y de insectos considerados plagas agrcolas, como son los fidos o pulgones. Se citan al menos 6.000 especies de Syrphidae en el mundo siendo citadas para nuestro pas 100 especies. Dentro de las especies que se citan como depredadoras de plagas agrcolas, destacan Allograpta hortensis (Phill.), Allograpta pulchra Shannon, Allograpta obliqua (Say), Platycheirus (Carposcalis) chalconota (Phill.), Platycheirus (Carposcalis) fenestrata (Macquart), Ocyptamus confusus (Goot), Toxomerus calceolatus (Macquart), Syrphus octomaculatus Walker, Syrphus reedi Shannon. Estas especies son depredadoras de pulgones, chanchitos blancos y mosquitas blancas.

Figura 10. Mosca abeja, Allograpta pulchra Shannon

Familia Tachinidae
Moscas de tamao muy variable encontrando ejemplares de 2 a 8 mm de longitud. En general corresponden a moscas robustas, cuya caracterstica morfolgica ms distintiva, es la presencia de gran nmero de cerdas de tipo espiniformes sobre su cuerpo (figura 11). Los adultos son frecuentes visitantes de flores, pues al igual que otros dpteros las hembras requieren de protenas presentes en el polen para la maduracin de sus huevos. Por su parte sus larvas son parsitas de insectos as como tambin en algunos casos de arcnidos y miripodos. En Chile los registros sealan la presencia de 156 especies distribuidas a lo largo de todo el territorio nacional, comprendidas en ms de 100 gneros. 86 son las especies de taqunidos parsitas de plagas citadas para nuestro pas, las cuales se encuentran agrupadas en los gneros: Actinoplagia, Aldrichiopa, Archytas, Ateloglutus, Bonnetia, Callotroxis, Camposodes, Carcelia, Cerasia, Chaetocnephalia, Chiloepalpus, Cylindromyia, Dasyuromyia, Dolichostoma, Ectophasiopsis, Eucelatoria, Euphorocera, Gonia, Gymnosoma, Hyalomyia, Hyalamyodes, Incamyia, Lespesia, Leucostoma, Morphodexia, Myiophasia, Myiodexia, Notodytes, Ollacheryphe, Opsophagus, Parasetigena, Peleteria, Phorocera, Poliops, Prosochaeta, Siphona, Stomatomyia, Strumia, Triachora, Trichoprosopus, Voria, Winthemia, Xanthobasis y Xanthophyto. Estas especies se citan parasitando plagas de los rdenes Coleoptera, Hemiptera, Orthoptera y principalmente Lepidotera.
Figura 11. Vista lateral adulto de mosca taqunida, Aschyta pilifrons (Schiner)

Figura 12. Larva de lepidptero Tortricidae parasitada por mosca taqunida.

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Tecnologas Aplicadas

Familia Chamaemyiidae

Familia Cecidomyiidae

Figura 13. Vista dorsal de Leucopis sp.

Figura 15. Vista dorsal Aphidoletes aphidimyza (Rond.)

Moscas muy poco estudiadas en nuestro pas. En su mayora corresponden a moscas de tamao pequeo 2 a 4 mm, generalmente de color gris con franjas negras en el abdomen. Los adultos se alimentan de sustancias azucaradas, mientras que las larvas son depredadoras de insectos plagas como por ejemplo chanchitos blancos, escamas y pulgones. Las especies citadas para Chile son Leucopis sp., Leucopis nigripes y Cryptochaetum iceryae, esta ltima parsita de la conchuela acanalada de los ctricos (Icerya purchasi).

Figura 16. Larvas de Aphidoletes aphidimyza (Rond.) depredando pulgones

Familia Muscidae
Moscas pequeas, delicadas, de antenas y patas largas. Se les conoce vulgarmente como moscas de las agallas, pues muchas especies forman agallas en especies vegetales como por ejemplo la mosca de las agallas del crisantemo Rhopalomyia chrysanthemi Ahlberg. Existen especies fitfagas de gran importancia econmica siendo consideradas plagas de relevancia. Otras especies se alimentan de materia orgnica en descomposicin, hongos y tambin existen especies depredadoras de pulgones. Las especies depredadoras citadas para Chile son Aphidoletes aphidimyza (Rond.) y Aphidoletes cucumeris (Lint.), ambas especies son importantes depredadores de pulgones en su estado larvarios.

Figura 14. Mosca tigre, Coenosia attenuata Stein, depredando Liriomyza huidobrensis Bl.

Dentro de las ms de 4.000 especies de Muscidae descritas en el mundo, existe un grupo que corresponden a eficaces depredadoras de plagas agrcolas. Entre stas estn las moscas del gnero Coenosia, conocidas vulgarmente como moscas cazadoras. Tienen una apariencia similar a la mosca domstica, aunque son de menor tamao, y corresponden a depredadoras polfagas tanto en su estado larvario como en estado adulto. Las moscas cazadoras en su estado larvario son capaces de depredar formas juveniles de insectos presentes en el sustrato donde se desarrollan, por ejemplo larvas de moscas de la familia Sciaridae, conocidas vulgarmente como mosquitas de los hongos, y pupas de moscas minadoras. Por su parte los adultos son hbiles voladores y atacan un amplio rango de presas, que incluyen diversas plagas de cultivos agrcolas en estadio adulto, como la mosca minadora de las chacras (Liriomyza huidobrensis), la mosquita blanca de los invernaderos (Trialeurodes vaporariorum), la mosquita blanca algodonosa (Aleurothrixus floccosus), el trips de California (Frankliniella occidentalis), entre otras. Las especies citadas para Chile son Coenosia attenuata Stein, Coenosia atrifrons Stein, Coenosia procera Stein, Coenosia tumida Stein, Coenosia rotundiventris Stein, Coenosia iniqua Stein, Coenosia strenua Stein, Coenosia chaetosa Malloch, Coenosia inaequalis Malloch, y Coenosia uniformis Malloch.

GLOSARIO (1) Holometbolos: Insectos con metamorfosis completa en el que se suceden los estadios de huevo, larva, pupa y adulto. (2) Larvparos: Que depositan larvas en vez de huevos. (3) Pupparos: Que depositan larvas desarrolladas que pupan inmediatamente. (4) Ovparos: Que ponen huevos. (5) Fitfagos: Que se alimenta de vegetales. (6) Mesopleura: rea lateral del trax de un insecto. (7) Notopleura: Estructura ubicada por encima de la mesopleura en dptera.

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Servicios INIA Quilamapu

Servicio de anlisis de laboratorio de suelos. Servicios de asesoras tcnicas a empresas pblicas y privadas en reas de la agronoma mediante convenios especficos. Informe agroclimtico regional y nacional a la Comisin Nacional y Regional de Emergencia y manejo del riesgo agroclimtico.

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Agua, Riego, Dficit Hdrico

Plantas con valor forrajero colonizan lagunas salobres en la Estepa Patagnica

Segn el Panel Intergubernamental del Cambio Climtico (IPCC) se define como cambio climtico a todo cambio del clima en el transcurso del tiempo, ya se deba a la variabilidad natural o sea resultado de la actividad humana.
ngel Surez N. Ing. Ejecucin en Agronoma asuarez@inia.cl INIA Kampenaike Erwin Domnguez D. Botnico M.Sc. INIA Kampenaike

Producto del Cambio Climtico:

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Puccinellia Magellanica.

Sarcocornia Magellanica.

Figura 1. Mapa de ubicacin de las lagunas estudiadas en la Regin de Magallanes: Laguna Blanca, Laguna Toro, Laguna Ana y Laguna de los Cisnes.

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En su resumen, el IPCC manifiesta que continentes y ocanos evidencian que numerosos sistemas naturales estn siendo afectados por cambios del clima regional (particularmente aumento de la temperatura) y que estn empezando a manifestarse otros efectos sobre el medio ambiente natural y humano. Como por ejemplo la contraccin y expansin de la distribucin de especies como respuesta a estos cambios. La mayor parte del aumento mundial de temperatura desde la dcada de los 50s se debe al aumento de las concentraciones de gases efecto invernadero (GEI), generando cambios fsicos y biolgicos a nivel global. Para mitigar los efectos del cambio climtico se han desarrollado polticas conducentes a disminuir las emisiones a nivel mundial de estos gases. Con las polticas actuales de mitigacin de los efectos del cambio climtico y con las prcticas de desarrollo sostenible que aquellas conllevan, las emisiones mundiales de GEI seguirn aumentando en los prximos decenios. Los cambios observados en el clima y sus efectos sobre el planeta se pueden observar en: Aumentos del promedio mundial de la temperatura del aire y de los ocanos. Deshielo generalizado de glaciales y casquetes polares. Aumento del promedio mundial del nivel del mar. Alteracin en los patrones globales y locales de precipitaciones. Aumento de la ocurrencia e intensidad de eventos climticos catastrficos (inundaciones, tormentas, sequa, etc.). Debido a la disminucin de precipitaciones slidas (nieve) y las temperaturas ms benignas en los ltimos
Similitud Promedio Puccinellia magellanica (Hook f.) Parodi Sarcocornia fructicosa (L.) A.J. Scott Jaraba sp. Hordeum comosum J.Presl Colobanthus quitensis (Kunth) Bartl. Acaena sericea J. Jacq. Poa alopecurus (Gaudich. ex Mirb.) Kunth ssp. alopecurus Berberis empetrifolia Lam. Senecio patagonicus Hook & Arn. var. patagonicus Taraxacum officinale G. Weber ex F.H. Wigg. Plantago maritima L. Armenia maritima (Mill.) Willd. Total Contribucin Total Nmero de Especies 91,05 12 100,00 1 100,0 1 14,52 10,45 7,67 6,31 6,02 3,46 3,30 3,30 Laguna Ana Contrib. 27.32% 36,02

Agua, Riego, Dficit Hdrico

perodos invernales en la regin de Magallanes, se procedi a determinar el retroceso de las aguas superficiales en la regin y la vegetacin que se encuentra colonizando la superficie liberada de agua, permite encontrar el sentido positivo de dicha situacin, identificando la importancia de esta vegetacin como potencial recurso forrajero para la ganadera. Este escenario despert el inters de un grupo multidisciplinario de profesionales, que tras una dcada de observaciones, hechas principalmente en la estepa patagnica, dieron vida a un estudio piloto que permitiera obtener la primera aproximacin a las consecuencias de este fenmeno. Estudio piloto sobre retroceso constante de masas de aguas superficiales es el nombre del proyecto generado por los cientficos y cuyo objetivo fue caracterizar el retroceso de cuatro lagunas presentes en la estepa Magallanica. Mediante mediciones en terreno y el uso de imgenes satelitales se evalu el potencial pastoril de las plantas que crecen en las zonas descubiertas por el retroceso del agua, y poniendo nfasis en la importancia de estas en la dieta del ganado. Sobre la estepa se desarrolla una ganadera ovina y bovina extensiva, actividad sustentada por este ecosistema que se caracteriza por planicies con extensas praderas con pastizales y matorrales bajos, donde el coirn (Festuca gracillima) es la especie estructuradora de la matriz vegetal, gramnea que crece en un ambiente rido y fro, en suelos delgados de origen glaciar y sometido a fuertes vientos. No existan experiencias previas sobre esta materia en el pas, siendo posiblemente, la primera vez que se unen tres disciplinas cientficas (Agronoma, Botnica y Economa), para evaluar el o los efectos (positivos o negativos) generados por el Cambio Climtico sobre la actividad ganadera en la Estepa Patagnica Austral Chilena. En el cual participaron profesionales tanto del INIA como de las Universidades de Concepcin y Magallanes.
Laguna Toro Contrib. 20.73% 100,0 Laguna de los Cisnes Contrib. 50.68% 35,96 64,04 Laguna Blanca Contrib. 27.77% 18,52 45,59

6,11

11,22

6,16 5,70 94,30 6

Tabla 1. Anlisis SIMPER para las cuatro lagunas estudiadas.

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Tierra Adentro

www.inia.cl B

Figura 2. Variacin del retroceso en las lagunas estudiadas: A) Laguna Ana, B) Laguna Toro, C) Laguna de Los Cisnes y D) Laguna Blanca.

Figura 3. Dendrograma de similitud para las parcelas de muestreos, donde se indica con rojo, las afinidades vegetacionales entre las parcelas estudiadas a escala de 1 m.

Qu plantas estn colonizando los bordes de las lagunas que han retrocedido? Qu porcentaje de estas especies corresponden a nativas e introducidas? Existir una similitud florstica entre las especies que estn colonizando las lagunas? Qu valor tienen estas especies para la actividad ganadera?

Estos cuerpos de agua superficiales representan una parte de la diversidad de ambientes en la Estepa Patagnica en un gradiente de norte a sur, incluyendo una componente insular (Laguna de los Cisnes) y una componente continental caracterizada por tres lagunas, ricas en sales que juegan un rol importante en la ganadera ovina y avifauna de la regin. Los resultados sugieren que no existe una diferencia significativa en la composicin de la vegetacin en trminos de cobertura entre las lagunas estudiadas. En la Tabla 1 se muestran las especies que primariamente contribuyen a la estructura de cada sitio muestreado. Siendo Puccinellia magellanica la especie estructuradora de los bordes ahora disponibles para el desarrollo vegetal por el retroceso de las lagunas. El proceso de sucesin vegetal en las lagunas: Ana, Toro, Cisne y Blanca, se caracteriza por presencia de vegetacin con distintos estados de colonizacin producto de la variacin en el retroceso del agua, fenmeno que ha dejado libre extensas capas arcillosas en todas las lagunas estudiadas en el sector (Figura 2). El proceso de colonizacin vegetal en todos los casos se desarrolla, sobre sustrato arcilloso donde una gramnea (Puccinellia magellanica) es la primera en establecerse seguida por Suaeda patagonica. Otra especie colonizadora es Sarcocornia magellanica tambin conocida como manito de guagua, presente en dos de las cuatro lagunas estudiadas, la cual tiene un hbito de crecimiento rastrero formando cojines de distinto dimetro, esta especie estara generando un efecto protector que favorece el establecimiento de otras especies en el interior del cojn que forma ella misma. Estas tres especies presentan tolerancia a crecer sobre suelo salinos y necesitan del agua para su dispersin.

Cmo se efectu este estudio?

Se seleccionaron y estudiaron 4 lagunas: tres en el sector continental y una insular, todas en la Estepa Patagnica (Figura 1). La composicin de la cubierta se evalu a travs de 253 censos con un esfuerzo de muestreo de 276 unidades muestrales. El diseo de muestreo para evaluar riqueza de especies y cobertura implic un nmero de 23 parcelas anidadas Whittaker modificadas de 1.000 m2 y 230 sub-parcelas de 1 m2 (Stohlgren et al. 1995, Stohlgren et al. 1998, Stohlgren et al. 1999) totalizando 253 parcelas de mltiple escala espacial. En el interior de cada parcela se evalu la riqueza de especies, porcentaje de suelo desnudo, y cobertura vegetal. Adems se rastre ejemplares fuera de los puntos definidos para los inventarios de flora, colectando muestras de herbario para su posterior determinacin taxonmica en el laboratorio del INIA. Cada parcela fue geo-referenciada utilizando el Datum WGS84, Huso 18. Para evaluar la importancia forrajera, se procedi a realizar un anlisis bromatolgico, siendo dos los criterios empleados para determinar la calidad del forraje disponible en los bordes de las lagunas, estos parmetros fueron: Porcentaje de protena cruda y Energa metablizable (Mj/Kg)

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Nuestros resultados no apoyan un patrn de vegetacin al comparar la flora entre los sitios muestreados, esto se debera a que no existen diferencias significativas estadsticamente sustentadas que diferencien florsticamente la composicin florstica entre las lagunas analizadas. Slo se puede determinar que la especie Pucinellia magellanica es responsable de la estructuracin de la vegetacin en todos los casos (Figura 3) y que la nica parcela que se diferencia florsticamente corresponde a la nmero 22 que representa un estado de sucesin avanzado, observado en la Laguna de Los Cisnes (Figura 3). Los resultados fueron: 52 especies identificadas a escala de 1 m2 y 60 a escala de 1000 m2 . La cobertura vegetal promedio para todas las lagunas estudiadas fue de 13 0,6 a escala de 1m2 y 22 0,8 a escala de 1000 m2 . Las especies exticas halladas en el proceso de sucesin fueron siete, las que representan un 12% de la flora total, hallndose en una de ellas Hieracium pilosela (maleza invasora). Se encontr slo una planta vascular con problemas de conservacin: Botrychium dusenii catalogada como rara para Chile y endmica para el cono sur de Sudamrica. No se encontr diferencias significativas en la composicin florstica entre las lagunas analizadas. Las especies nativas con valor forrajero halladas fueron: Puccinellia magellanica y Sarcocornia magellanica en trminos de % de protena cruda y energa metabolizable. Para una etapa ms avanzada de colonizacin se hallaron otras especies asilvestradas forrajeras como son: Trifolium repens y Taraxacum officinale pero con escasa cobertura (Figura 4).

Agua, Riego, Dficit Hdrico

cierto valor forrajero. Esta situacin debera ser aprovechada por los ganaderos para considerar dichas reas como productivas, considerando que puede ser producto de un fenmeno climtico de mayor escala espacial, por lo que la utilizacin de dichos espacios debera incluir investigacin tendiente a desarrollar un manejo que permita acelerar el proceso de sucesin vegetal, de esta manera se podra generar un aprovechamiento econmico en aquellos sectores donde el agua superficial se encuentra retrocediendo. Los resultados de este estudio sugieren que los impactos hidrolgicos deben ser evaluados en profundidad, si bien no son tratados en este articulo, se pueden deducir de la informacin aqu entregada. Los espacios liberados donde la vegetacin se establece, corresponden a volmenes de agua que hoy no estn disponibles y esto puede tener origen en el cambio climtico o en la intervencin de los cursos que suministran el agua a las lagunas. Es por esto que es necesario evaluar el impacto econmico que el cambio hidrolgico provocar, impactos como: Disponibilidad de agua dulce (Para la ganadera o futuros proyectos agrcolas). Cambios del clima a nivel local (Rangos amplios de variacin de T por la desaparicin del agua como regulador trmico). Valor Turstico de Las Lagunas (Los cuerpos de agua poseen un valor recreacional y paisajstico que se debe evaluar). Un desarrollo sustentable de la actividad debe considerar todos los aspectos antes mencionados, de esta forma se pueden gestar planes de contingencia que permitan abordar cada una de las problemticas que se irn generando en el futuro por causa del escenario global de cambio climtico, las cuales se vislumbran en situaciones como la estudiada en la investigacin presentada en este artculo.

Conclusiones
La generacin de espacios para la colonizacin vegetal en los permetros de las lagunas, est transformando un fenmeno natural, en un escenario favorable para la ganadera si consideramos que este estudio demuestra que en dichas reas se estn estableciendo plantas de

Figura 4. Energa metablica y porcentaje de protenas para 16 especies presentes en el proceso de colonizacin vegetal en el borde de cuatro lagunas.

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Gestin de Riesgo Agrcola en sistemas de produccin ganadera de zonas ridas

La prevencin es la mejor manera de enfrentar la escasez hdrica, ya que permite disminuir los costos, las prdidas productivas y articular una recuperacin ms rpida.
Los sistemas ganaderos son dependientes de varias variables, como, caractersticas del ecosistema, (precipitaciones, temperaturas, disponibilidad de agua) alimentacin, mejoramiento gentico, construcciones, sanidad, comercializacin. A estos factores debe ahora incorporarse manejos de prevencin que permitan disminuir los efectos de las emergencia agrcola, lo que est estrechamente relacionado, entre otras cosas, con la disponibilidad de forraje, (Figura 1). Los sistemas productivos ovinos y caprinos dependientes de la estrata herbcea, arbustiva y arbrea de la pradera natural que se desarrolla con las precipitaciones invernales son gravemente afectados cuando se producen precipitaciones por debajo de lo normal, lo que se agrava cuando los recursos forrajeros han sido deficientemente manejados, produciendo disminucin del potencial biolgico y erosin. Ante esta situacin, la suplementacin alimenticia con recursos forrajeros de secano o de riego, entre ellos, heno de hojas de Atriplex, Acacia saligna, avena, trbol alejandrino, alfalfa y residuos de cultivos de las reas de riego (estos ltimos se desarrollan con riego de aguadas) es una solucin, pero se necesita tener presente que bajo estas condiciones tambin estos recursos pueden ser afectados. Los agricultores saben que en zonas ridas y semiridas las condiciones de precipitaciones son muy err-

Ral Meneses R. Ing. Agrnomo M.Sc., Ph.D. rmeneses@inia.cl INIA-Intihuasi

ticas, con mucha variacin en cuanto a la cantidad como a la oportunidad que ocurren. Existen aos y/o perodos con muchas precipitaciones, como tambin lapsos con escasez, en los valles como en la alta cordillera. En La Serena, en 1979 se registraron 4 mm; en cambio, en 1987 se evaluaron 196,4 mm, el doble de lo normal. En la alta cordillera se produce algo similar, a modo de ejemplo se puede decir que en el ao 2009, en el mes de octubre, ya no haba nieve en la cordillera, cuando normalmente los deshielo se inician en diciembre. Los agricultores deben prever esta situacin, particularmente cuando es conocido con antelacin que existir una alta o baja probabilidad de condiciones de baja precipitacin. Ello puede saberse a travs de la Temperatura Superficial del Mar en las cuatro zonas del Nio, en el ndice de Oscilacin del Sur (IOS), el ndice de Presin del Pacfico Sur (IPPS) y en los modelos de pronsticos existentes, que cada vez que entregan resultados ms confiables. En la planificacin anual del sistema productivo los agricultores deben saber que, en situacin de emergencia agrcola, existen tres perodos de importancia; preemergencia, emergencia y post emergencia.

Pre-emergencia
En este perodo se debe planificar la prevencin de tal situacin, de manera de evitar o disminuir los efectos de la emergencia, particularmente los altos costos que se generan y la prdida de capital de trabajo. En este caso es importante: a) Mantener las cargas animales ajustadas a la disponibilidad de forraje existente. b) Manejar los potreros y rezagos para mejorar la condicin de la pradera, la cobertura vegetacional y que, adems, permita rotar el pastoreo y mantener reserva de forraje, como heno en pie para los perodos difciles (verano-otoo).

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c) Evitar el pastoreo cuando la pradera est emergiendo, para permitir un mayor desarrollo de las especies y expresin productiva de la pradera. d) Manejar las aguadas para conservarlas y disponer de un sistema de bebedero para que los animales consuman agua limpia y evitar contaminacin por fecas y orina. e) Manejar el agua que escurre por quebradas, de manera de utilizarla en riego suplementario y para la recarga hdrica de las napas subterrneas. f) Mantener siempre animales productivos y eliminar los viejos, secos, sin dientes y con problemas sanitarios. g) Conservar forraje en los perodos de exceso de produccin de materia seca, para cubrir los perodos de baja produccin y altos requerimientos nutricionales de los animales, como el ltimo tercio de preez y perodo de lactancia. h) Producir forraje para suplementacin en perodos de baja demanda atmosfrica, es decir en otoo, invierno y primavera. Particularmente, bajo condiciones de aos normales con supervit o aos lluviosos o extremadamente lluviosos. Especies como trboles subterrneos, hualputras y otras pueden ser una buena alternativa con riego suplementario. i) Conservar rastrojos de cultivos de bajo costo, como peln de almendro, restos de invernaderos, residuos agrcolas, maz, zanahorias, paja de poroto, arveja y trigo, restos de claveles, escobajo, guano de aves, afrechos, afrechillos. j) Aplicar mantenimiento a la infraestructura productiva, especialmente los dormideros, para mantenerSistema Productivo

Agua, Riego, Dficit Hdrico

los secos y libres de corriente de aire fro, y as disminuir el gasto energtico adicional de temperatura corporal, que puede ser utilizado para la produccin. k) Realizar la paricin bajo galpn, disminuyendo as las perdidas post natales. l) Se debe tener una actitud permanente de conservacin de los recursos vegetales, a objeto de evitar la erosin y la escorrenta quebradas abajo. Esta es una forma de infiltrar el agua y mantener las napas freticas con agua por ms tiempo.

Emergencia
Corresponde al perodo en que la emergencia est en pleno desarrollo, cuando se producen las prdidas econmicas. Sin embargo, si se han tomado las medidas de prevencin necesarias, estas prdidas pueden ser casi nulas. Durante la emergencia es necesario llevar a cabo todas las medidas implementadas para este efecto: a) Los animales de reemplazo que no han alcanzado el peso de encaste y existe imposibilidad que lo alcancen, deben ser retirados del pio para ser comercializados. b) Evitar caminatas de los animales, debido a que el costo de cosecha puede ser muy alto. Un caprino que camina 8 km diarios requiere cerca de 2 kg de heno de alfalfa para cubrir slo los requerimientos energticos para caminar. c) Manejar la suplementacin nutricional, de manera de disminuir las prdidas por rechazo y la seleccin

Figura 1. La emergencia agrcola debe ser una variable adicional de un sistema de produccin.

Figura 2. Probabilidad de ocurrencia del fenmeno del Nio - Nia de acuerdo con las Anomalas de temperatura superficial del mar, para diferentes trimestres mviles durante los aos 2010-2011.

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que realizan del alimento ofrecido. Ofrecer el alimento partido o peletizado y evitar el uso de heno en ramas directamente de fardo. d) Comederos que permitan disminuir la prdida de alimento que cae fuera del mismo. Particularmente, los caprinos no consumen forraje pisado u orinado. e) La suplementacin debe ser en un lugar distinto cada vez, si los animales se quedan esperando ms. Tambin se puede incrementar las dosis, pero disminuyendo la frecuencia. f) La suplementacin debe ser complementaria a la disponibilidad de nutriente en el remanente de forraje existente. Durante perodos secos, lo disponible es el heno en pie que contiene energa y casi nada de protena. En este caso, suplementar alimentos proteicos. g) Mantener la sanidad de los animales, particularmente de parsitos intestinales. Desparasitar a la salida de la primavera. h) Racionalizar la disponibilidad de agua. Los animales que consumen forraje seco requieren ms agua de lo normal.

Foto 3. Exclusin, una forma de mejorar la condicin de la pradera y su productividad.

Foto 4. Heno de Atriplex y de Acacia es una alternativa de suplementacin de bajo costo.

i) Realizar un control frecuente de la condicin de los animales. De esta manera se puede detectar a los animales que presentan exceso de prdida de condicin corporal y as tomar las medidas correctivas.

Post emergencia
Este perodo abarca el momento posterior al trmino de la emergencia. Terminada la escasez hdrica es necesario intensificar el nivel de produccin, a objeto de recuperar los niveles productivos previos. Esto es particularmente importante cuando se han tomado las medidas de prevencin que permiten no slo disminuir las prdidas, sino que recuperar ms rpidamente el nivel anterior a la crisis. En este lapso es importante intensificar la produccin de forraje, de manera de conservar para los perodos de disminucin de produccin. Realizar las mejoras necesarias para enfrentar nuevas crisis, particularmente lo relativo al manejo del agua y a la cobertura vegetacional. En reas con disminucin del potencial biolgico a causa de la erosin, se debe implementar trabajos que permitan la recuperacin de estas reas, por medio de la revegetacin arbrea, arbustiva y herbcea; establecimiento de exclusiones; ajustes de carga animal, construccin de pretiles para disminuir la escorrenta por las quebradas; permitir el desvo de las aguas para aprovecharlas en riego o infiltracin; construir pequeos embalses de almacenamiento de agua. Estos trabajos deben ser realizados permanentemente, de manera de realizar una actividad ms sustentable y evitar estar pensando en emergencias agrcolas, cuando es una situacin normal de las reas ridas y semiridas.

Foto 5. El agua de escurrimiento debe ser tanto infiltrada en el suelo como almacenada para riego durante el perodo de precipitaciones.

Foto 6. Agua acumulada en surco de infiltracin, para el crecimiento de las plantas.

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Agua, Riego, Dficit Hdrico

Jorge Carrasco Jimnez Ing. Agrnomo, Dr. jcarrasc@inia.cl Sofa Felmer E. Ing. Agrnomo INIA-Rayentu

Cosecha de Aguas Lluvia

Alternativa que permite resolver la escasez de agua en las reas de secano de la zona central de Chile
Segn estudios del CIREN del ao 2009, la Regin de OHiggins, posee una superficie total de 1.647.000 hectreas, y de ellas un 973.348 presentan niveles de erosin que van desde leve a muy grave. De hecho, esta Regin es la que presenta mayor cantidad de superficie con altos niveles de erosin del pas. Las comunas de La Estrella, Navidad y Litueche, de la zona del secano, cubren el 39 % de la superficie erosionada de la regin. Si a lo anterior le sumamos la escasez del agua y la mala distribucin de las precipitaciones, el problema se complica an ms en la produccin de cultivos, originando con ello una baja productividad agrcola. Por lo tanto, el aprovechamiento y conservacin del recurso hdrico se transforma, adems, en una prioridad como medio de subsistencia en las reas de secano, donde la competencia por este recurso se basa en satisfacer primero la demanda de consumo humano y el excedente, en caso de existir, para la produccin agrcola. Histricamente la zona del secano de la Regin de OHiggins se ha visto afectada por la escasez del recurso hdrico para la agricultura, debido a la dependencia casi exclusiva de las precipitaciones para el riego y, por ende, para el desarrollo de las actividades productivas.

Foto 1. Antiguas formas de colecta de aguas lluvias de los productores del secano, acopio en botellas plsticas. La Aguada, Comuna de Navidad. Regin de OHiggins.

En los ltimos cinco aos han venido disminuyendo las precipitaciones, haciendo crisis en la temporada 2007-2008, donde no super los 400 mm, lo cual afect la recarga de norias y con ello el abastecimiento de agua de bebida y de riego para los productores de esa zona. En esa temporada, el impacto que se origin producto de la sequa, signific prdidas de produccin de hasta un 70% en praderas naturales y mejoradas, y de hasta un 90% en siembras de trigo segn F.A.O. 2010. Tradicionalmente el abastecimiento de agua en esta zona ha sido por la captacin desde fuentes naturales a travs de norias, o uso de pozos profundos, sin embargo, en Chile a diferencia de lo que ocurre en otros pases como Mxico, Per, Bolivia e incluso en el nordeste brasilero, son pocas las comunidades que aprovechan las aguas de lluvias para satisfacer sus necesidades. Hasta hace algunos aos, para fines de riego agrcola, exista una no despreciable cantidad de pequeas fuentes de agua que se estaban utilizando a su mximo potencial. Sin embargo, producto de la sequa, stas se han ido agotando y no tienen la capacidad de recuperarse y cubrir las necesidades de

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Foto 2. Zanjas de infiltracin. Tcnica utilizada para la acumulacin de agua en el perfil de suelos en una siembra de trigo. San Javier. Regin del Maule. Foto 3. Disipadores de energa, construidos con sacos llenos con tierra, ubicados en direccin perpendicular a la pendiente del terreno. La Aguada, Navidad. Foto 4. Pequeo tranque utilizado para acumular agua de bebida para animales. La Aguada, Navidad.

los productores del secano. Esto ha hecho necesario, buscar alternativas que permitan un aprovechamiento del nico recurso gratis disponible para abastecer de agua al secano: las aguas de lluvia. En otros pases, como Mxico y Brasil, se han desarrollado tecnologas para la captacin de aguas de lluvia in situ en zonas de secano, que pueden ser adaptadas tanto para la explotacin agrcola de cultivos tradicionales, como para la produccin de especies hortcolas. La cosecha de aguas lluvia, para la produccin agrcola, como consecuencia de la escasez de agua que se ha producido aparentemente por el cambio climtico, est adquiriendo una gran importancia nuevamente en reas rurales y especialmente en la zonas ridas del pas. Por ejemplo, existen trabajos de cosecha y almacenamiento de aguas lluvias en Prodesales de las Regiones de Coquimbo, OHiggins, y del Maule, como tambin en el Centro de Educacin y Tecnologa (CET) Yumbel, en la Regin del Bo-Bo. Para las condiciones de secano, como el de la Regin de OHiggins, lo prioritario es combinar el uso de las

aguas lluvia con el almacenamiento de ellas, utilizar parte de lo almacenado para el consumo familiar, otra para la produccin agrcola, particularmente hortalizas y, a su vez, reutilizar las aguas de desecho originadas del uso humano. Este aprovechamiento sistemtico, desde cada hogar o comunidad, conducir a una economa de escalas, reduciendo la presin y gastos por suministrar agua desde camiones aljibes aportados a la comunidad por las municipalidades, y a su vez permitir la produccin de cultivos hortcolas que generarn un ingreso familiar, empleo y la introduccin de nuevos productos en el secano costero e interior, produciendo un efecto positivo en la economa regional.

Impacto en la produccin
Ms de 200 familias, pertenecientes a la agricultura familiar campesina, fueron beneficiadas a travs del proyecto Cosecha y manejo de aguas lluvias en la produccin agrcola, tendiente a disminuir los procesos de desertificacin y sequa en el secano de la Regin de

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Agua, Riego, Dficit Hdrico

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Foto 5. Estanques de plstico polietileno de capacidad de 1000 y 3.200 litros, adecuados para la acumulacin de las aguas lluvias colectada a travs de los techos de las casas. Foto 6. Pequeo invernadero, de autoconsumo, regado con aguas lluvias. La Aguada, Navidad. Regin del Libertador OHiggins.

OHiggins, permitiendo a los productores ser autosuficientes en la provisin de agua para riego. Con el fin de incorporar estrategias de manejo de suelo y agua, como medidas de mitigacin a los efectos que produce la escasez del recurso hdrico en la agricultura del secano de la Regin de OHiggins, el Centro Regional de Investigacin INIA Rayentu, junto a los PRODESAL de Navidad y Litueche, desarrollaron un proyecto, cuyo objetivo fue validar y evaluar tcnicas que permitan la cosecha y aprovechamiento de las aguas lluvias en la produccin de hortalizas en huertas familiares y pequeos invernaderos. Las estrategias de manejo de suelo y agua incluyen el uso de zanjas y surcos de infiltracin, adems de la utilizacin de los techos de las casas y otras construcciones, para captar, conducir y acumular el agua en estanques y pequeos tranques. Esta iniciativa de validacin de tcnicas, y transferencia tecnolgica, permiti a los productores ser autosuficientes en la provisin de agua para bebida y riego;

situacin, que los hace menos dependientes del abastecimiento de camiones aljibes desde las municipalidades locales. Con la adopcin de las tcnicas de cosecha y de manejo conservacionista de suelos, el agua es almacenada a nivel predial en pequeos tranques y contenedores de 5 mil litros, y usada posteriormente en la produccin de hortalizas en huertas familiares y pequeos invernaderos. Las ventajas de cosechar aguas lluvias van ms all del mbito agro-productivo, es gratis, no contiene sales, y su cosecha permite reducir la erosin al disminuir el flujo de agua sobre el suelo (escorrenta superficial). De los resultados logrados por el proyecto, en la Regin de OHiggins, se puede desprender que para las condiciones de los productores de la zona del secano, existen tres formas de cosechar aguas lluvias: En el terreno, es decir, a travs de distintas tcnicas que permitan facilitar la infiltracin del agua de

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10.000 litros de agua. Este volumen, permitira regar aproximadamente 100 lechugas (en mxima demanda), o abastecer por 25 das a una vivienda con 5 habitantes. Los sistemas de Agua Potable Rural (APR), estiman un consumo promedio de entre 60 y 100 litros/habitante/ da. En la Provincia de Cardenal Caro, de acuerdo al ltimo censo, el promedio es de 5 personas por vivienda rural, por lo tanto, el agua potencialmente acumulada de la lluvia (10 mil litros), alcanzara para una vivienda durante 1 mes. (80 litros x 5 personas = 400 litros => 10.000/400 = 30 das) El ao 2010, los resultados han sido mucho ms prometedores, porque se ha podido cosechar y acumular un volumen de agua superior a los 20.000 litros, lo que permiti producir, con riego tecnificado (por goteo), tomates, lechugas, y poroto verde bajo invernadero, suficientes para el autoconsumo y para ser comercializados en la comuna de Navidad, logrando mejorar el ingreso econmico de las familias, adems de proveer trabajo remunerado para la mujer campesina. Para lo anterior, las tecnologas de produccin de hortalizas bajo plstico y de riego tecnificado, propuesta por profesionales del INIA, se pudieron adaptar fcilmente a las diversas realidades de los agricultores.

escorrenta en la tierra y acumularla en el perfil de suelo (Foto 2). Conducir por un terreno el agua cada producto de las lluvias, utilizando disipadores de energa del agua en escu-rrimiento, y acumularla en pequeos tranques acumuladores construidos en el predio (Fotos 3 y 4) . Obtenerla desde los techos de las casas y galpones de los productores, y conducirla por sistemas de canaletas y tuberas hasta un estanque acumulador (Foto 5). Este sistema permite, por ejemplo, por cada 100 ml. de agua de lluvia cada, en un techo de 24 m2, colectar 1.920 litros. En el caso de un techo de 32 m2, la coleccin es de 2.560 litros. El clculo, se realiza teniendo presente que un milmetro de agua cada en un metro cuadrado de una superficie horizontal, corresponde a un litro de agua; aplicando el factor de correccin, que considera las prdidas de agua a causa de la salpicadura de la lluvia sobre los techos, y las prdidas de conduccin cuando el agua sobrepasa su capacidad en las canaletas que la recogen, se obtienen los datos mencionados. El primer ao de evaluacin del proyecto (2009) permiti establecer que, bajo las condiciones del secano de la regin de OHiggins, se acumularon sobre

El proyecto cont con financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF: Global Environment Facility) y la Unin Europea, a travs del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), dirigido a pequeos productores de la Junta de Vecinos La Aguada, en la comuna de Navidad y a la Comunidad de Quelentaro, en la comuna de Litueche.

Falta mucho por hacer

Los especialistas de INIA coinciden en que la falta de agua es un problema que se est agudizando, y que de ello hay que tomar conciencia. Los perodos de sequa se producen en ciclos cada vez ms seguidos y en lo que respecta al secano la cosecha de aguas lluvias es una buena alternativa para la agricultura familiar; pero debemos seguir difundiendo y evaluando las distintas estrategias que nos permitan mitigar los efectos de la escasez del agua. Adems es necesario, mejorar la eficiencia en el riego, ya que se observa un progresivo descenso en el promedio de las precipitaciones, por lo tanto, la adopcin de nuevas tecnologas de riego y la incorporacin de estrategias de manejo de suelo y agua son fundamentales.

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Composicin Qumica del Heno de Atriplex nummularia Lindl

Una alternativa para alimentar ovinos y caprinos en perodo de escasez hdrica.
Ral Meneses Rojas Ing. Agrnomo, M.Sc., Ph.D. rmeneses @inia.cl INIA-Intihuasi

En la regin de Coquimbo se han plantado cerca de 70.000 ha de arbustos, desde 1976 con el decreto de fomento forestal DL 701. Entre las especies establecidas se encuentra Atriplex repanda, Atriplex nummularia y Acacia saligna. Estas plantaciones se estn estableciendo con el objetivo de revegetar vastas reas degradadas en la regin de Coquimbo, tambin como fuente de alimentacin para ovinos y caprinos durante el perodo seco del ao, verano y otoo. Atriplex nummularia es la especie con mayor superficie establecida, debido a su buena adaptabilidad a las condiciones existentes en la regin, siendo resistente a largos perodos de sequa, a la defoliacin y, presenta buena recuperacin post pastoreo. Muchos agricultores utilizan los arbustos para alimentar sus animales durante verano otoo, pero existen otros que no lo utilizan. En ambos casos existe un excedente de material comestible que se pierde porque no es utilizado. El uso de Atriplex requiere una carga animal de 7,4 ovejas/ha para lograr la mxima extraccin de material comestible, debido a su baja aceptabilidad, como esto

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no ocurre, se produce un excedente no consumido de este material. Cuando no es pastoreado el A. nummularia crece, alcanzando una altura que no permite que las ovejas consuman el material y se observa que existe menos cantidad de hojas y mucho material lignificado. Por esta razn, se requiere que este arbusto sea podado o pastoreado intensamente una vez al ao antes que se inicie el crecimiento de primavera. De esta manera se estimula su crecimiento de primavera post pastoreo o poda, alcanzando el nivel de produccin que tena antes de la poda. Su nivel de produccin vara entre 400 y 500 kg de MS /ha-ao, forraje que puede ser pastoreado o su remanente conservado como heno.

Foto 1. Cosecha de Atriplex nummularia.

Foto 3. Caprinos consumiendo heno de Atriplex mezclado con heno de alfalfa.

Por otra parte, el gnero Atriplex y particularmente A. nummularia se caracteriza por su alto contenido de sales, adems contienen otros minerales como S, Mg, Ca y P que hacen que su nivel de aceptabilidad sea muy bajo, y que pueda producir un desbalance de minerales. Sin embargo no todo es tan negativo. El contenido de S en el Atriplex trae como beneficio disponibilidad para que los microorganismos del rumen sinteticen Cistina, Cistena y Metionina, aminocidos azufrados componentes de la lana. Como consecuencia mejora la calidad de esta y es as como los ganaderos del Tangue, en Tongoy, lo comprueban ao tras ao. Por otra parte, el S es componente de Vitaminas del complejo B como la Tiamina y Biotina, que participan en el metabolismo energtico y que los microorganismos del rumen deben sintetizar. El material excedente puede ser cosechado (Foto 1), deshidratado, almacenado y utilizado para preparar dietas durante el periodo de escasez hdrica

Foto 2. Heno de Atriplex nummularia.

Nutrientes
Alfalfa Materia seca, % Protena cruda, % Fibra detergente neutro, % Fibra detergente acida, % Hemicelulosa, % Lignina, % Celulosa, % Ceniza, % Metabolizable Energy Mcal Cloro, % Sodio, % 89,70 16,00 41,40 30,70 10,70 8,10 22,60 9,90 2,21 0,45 0,18

Heno A, nummularia 88,10 20,20 35,20 17,10 18,10 5,10 12,00 28,3 1,99 4,78 6,47

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Figura 1. Porcentaje de humedad y materia seca en el proceso de deshidratado de A. nummularia.

para alimentar ovejas, caprinos y bovinos. La cosecha se realiza retirando las hojas y tallos tiernos que posteriormente se dejan sobre una malla Rachel localizada sobre una malla hexagonal (3x12m), ambos apoyados a seis postes de 1m de altura sobre el suelo. El material debe ser movido diariamente para mejorar su deshidratacin. En la localidad de Quebrada seca, en la costa de la comuna de Ovalle, en el mes de enero, se deshidrato A nummularia. La temperatura mxima media registrada durante el proceso de secado fue de 22,5 C, la mnima media de 18,7 y temperaturas absolutas mximas y mnimas de 29,2 y 12,2 C respectivamente. Al octavo da de expuesto al sol, la materia seca del material cambi bruscamente de 40% a prcticamente 80% de materia seca y el heno se obtiene, aproximadamente a los 10 das, con 20 % de humedad, lo que se puede considerar ya un heno para retirarlo y almacenarlo (Figura 1). Una persona puede cosechar cerca de 400 kg diarios de A. nummularia, considerando un pago de $7000 por da de cosecha, el costo de sta, expresado en base a materia seca (MS) es de $ 20 por kg. El costo de establecimiento de una ha de A. nummularia es de

$320.000, depreciado en 50 aos y un costo de mantencin de 10% anual, el costo del kg de atriplex, base MS es de $37 aproximadamente, lo que es bastante ms bajo que 1 kg de alfalfa. El heno de Atriplex estaba constituido de 54,4% de hojas y el resto, tallos de 2 a 4; 4 a 6 y 6 a 8 mm de dimetro, representando 7,04, 14,52 y 24,19% respectivamente. Este heno tiene ms protena cruda, hemicelulosa y cenizas que la alfalfa, (Cuadro 1). Adicionalmente tienen menos paredes celulares, fibra detergente cido, (celulosa, lignina y ceniza), lignina y energa metabolizable. Mencin especial merece el alto contenido de Na y Cl que representan 36 y 10,6 veces mayor que el contenido de la alfalfa. Esto equivale, potencialmente a 78,79 g de NaCl/kg, es decir 7,97% de sal, siendo el lmite de consumo para caprinos de 15 g o 1,5 % de la dieta diaria, lo que equivale a una incorporacin de 12,5% de A. nummularia en la dieta. Este es uno de los motivos por el cual la aceptabilidad es baja, pero al mezclarlo con otros ingredientes no solo se puede diluir el efecto si no que incrementar tambin el contenido de energa metabolizable para obtener mayor respuesta productiva en el periodo de escasez hdrica.

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Algunas consideraciones para el manejo de riego en Ctricos

Ral Ferreyra Espada Ing. Agrnomo, M.Sc. rferreyr@inia.cl INIA - La Cruz Gabriel Sells Van Schouwen Ing. Agrnomo, Ph. D. gselles@inia.cl INIA - La Platina

El suelo, la planta y la atmsfera constituyen un sistema continuo, en el cual el suelo proporciona un anclaje mecnico a las plantas, adems del almacenaje de agua y el oxgeno que absorben las races. La atmsfera constituye una fuente de demandas de agua ilimitada y la planta es la unidad conductora entre el suelo y la atmsfera, ya que absorbe el agua del suelo, luego esta circula por el xilema, y finalmente sale a travs de los estomas de las hojas hacia la atmsfera en un proceso conocido como transpiracin. El flujo de agua o transpiracin se produce en respuesta a un gradiente de energa o de potenciales que existe entre el suelo y la atmsfera. La transpiracin constituye la fuerza motriz del ascenso de agua en las plantas. A nivel de las hojas, y en respuesta al gradiente de potencial hdrico entre la atmsfera y la hoja, se produce salida de agua desde estas en forma de vapor a travs de los estomas, disminuyendo su potencial hdrico. Esta reduccin de

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Estrs hdrico

1. Requerimientos hdricos
Los ctricos son plantas perennes y por tanto transpiran durante todo el ao. La cantidad de agua que las plantas necesitan para su adecuado crecimiento y produccin es la suma de la evaporacin de agua del suelo y de la transpiracin por las hojas, o evapotranspiracin del cultivo (ETc). La evapotranspiracin depende fundamentalmente de dos grupos de factores: los climticos (temperatura y humedad del aire, radiacin solar y viento) y los derivados de la planta (rea foliar o fraccin de suelo sombreado por el cultivo y caractersticas aerodinmicas y de regulacin estomtica de dicha rea foliar). Las necesidades reales del cultivo, ETc estn relacionadas con la demanda climtica o evapotranspiracin de referencia (ETo) mediante un factor corrector denominado coeficiente de cultivo, Kc, de tal forma que ETc = Kc x ETo. Los valores de Kc obtenidos en naranjos adultos Salustiana y Washington Navel regados por gravedad (Castel et al. 1987), cuya validez para riego localizado se comprob en Salustiana (Castel y Buj 1988) y Washington Navel (Buj et al. 1990) y de mandarinos regados por goteo (Castel 1991 y 1997) se incluyen en el cuadro 1 y figura 2. Por otra parte Snyder R (U.C Davis California) reporta valores de Kc para Ctricos de 0,65 para toda la temporada, y Gama valores 0,6 excepto para junio y agosto que recomienda 1. Los valores reportados por Gama y Snyder son similares a lo reportados por Castel para ctricos con una cobertura del 70% (Cuadro 1). Los dficits hdricos en las plantas se producen principalmente por dos razones: 1) porque el contenido de agua en el suelo es bajo, 2) porque la demanda evaporativa del aire es alta (aire seco y temperatura elevada) como ocurre en algunas zonas en verano. En algunas ocasiones se pueden presentar dficits hdricos debido a condiciones en el sistema radical tales como falta de aireacin (suelos muy arcillosos con mal drenaje), baja temperatura y enfermedades (tristeza, psoriasis, etc) que reducen su conductividad hidrulica. Tambin pueden presentarse dficits hdricos cuando el agua de riego tiene un contenido excesivo en sales.

Figura 1. Relacin entre el contenido de humedad del suelo y el desarrollo del cultivo. Los umbrales de riego son ms estrechos en cultivos de arraigamiento superficial y de mayor demanda evaporativa (Ur = Umbral de riego; Ua = umbral de aire).

potencial hdrico foliar aumenta el gradiente entre la hoja y el suelo, lo que provoca un flujo de agua desde la zona de races. En la medida que la disponibilidad de agua del suelo disminuye (disminuye el potencial mtrico y la conductividad hidrulica del suelo), el flujo de agua hacia la planta es cada vez menor, llegando un momento en que la absorcin no puede igualar a la transpiracin, producindose un dficit hdrico en la planta, lo que induce un cierre estomtico. Por otra parte los excesos de agua en el suelo provocan problemas de aireacin, afectando el metabolismo radicular, lo que tambin afecta el desarrollo del cultivo en general. Por lo tanto es necesario mantener niveles de humedad adecuados en el suelo para satisfacer las necesidades de transpiracin de las plantas y no provocar dficit o excesos hdricos, que afecten su crecimiento y desarrollo (Figura 1). La aplicacin de cantidades de agua concordantes con los requerimientos de las plantas y la eficiencia de la aplicacin del sistema de riego que se utilice, permite ahorrar agua y energa, controlar las prdidas de nutrientes por lixiviacin y aumentar los rendimientos y calidad de la produccin.

rea Sombreada % As > 70 (a) As = 50 (a) As = 20 (b)

In 0.66 0.52 0.33

J 0.65 0.54 0.39

A 0.66 0.40 0.22

S 0.62 0.54 0.20

O 0.55 0.51 0.35

N 0.62 0.60 0.31

D 0.68 0.55 0.40

E 0.79 0.67 0.44

F 0.74 0.56 0.49

M 0.84 0.70 0.66

A 0.73 0.77 0.62

N 0.63 0.78 0.42

Cuadro 1. Valores del coeficiente de cultivo Kc para ctricos en funcin del rea sombreada y del control de malezas (Datos de Castel et al. 1986 y Castel 1997). (a) CASTEL y cols. (1986). Con control de malas hierbas en primavera-verano y cubierta de Oxalis spp. en invierno (b) CASTEL (1997). Riego por goteo con control malezas durante todo el ao.

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el desarrollo del sistema radicular y el comportamiento de la parte rea y productivo de las plantas: a mayor desarrollo radicular, mayor produccin. Normalmente las races de las plantas exploran y explotan un volumen de suelo mayor que el que humedece un emisor de riego localizado, en particular en zonas que se caracterizan por presentar precipitaciones invernales y tienen una alta capacidad de retencin de humedad. Esto tiene como resultado que durante la temporada, una parte importante del sistema radicular se mantiene en un suelo seco. De hecho, muchas veces la cantidad total de agua que se aplica a cada planta es la adecuada, pero se entrega en forma muy puntual, provocando saturacin de suelo y prdidas de agua en profundidad. La distribucin del agua en un rea mayor, es la solucin a este problema, sobre todo en suelo de textura fina (suelo arcilloso a franco arcilloso). En el caso de riego por goteo, el tamao del bulbo hmedo producido por los emisores est estrechamente ligado a las caractersticas fsicas del suelo. En suelos de textura fina, el movimiento lateral es mayor, por lo tanto ms ancho es el bulbo de mojamiento. Por el contrario, en los suelos arenosos, el bulbo se alarga en profundidad. En ctricos para tener un adecuado volumen de suelo mojado es necesario utilizar riego por goteo con doble lnea. Con estos se logra un porcentaje de suelo mojado entre 40 y 55%, lo que es adecuado en suelo con baja capacidad de aire (arcillosos o franco limoso) o en suelos con baja retencin de humedad (arenoso o franco arenoso).

Figura 2. Coeficiente de cultivo para ctricos segn el rea de cobertura (Adaptado a partir de datos de Castel).

2. Sistema radicular y manejo del riego

De acuerdo al hbito radicular de los ctricos el agua de riego debe mojar en profundidad aproximadamente 100 cm, si el suelo no presenta impedimentos para su desarrollo (Foto 1). En la figura 3 se presenta la actividad radicular en dos huertos de Mandarina Murkott donde se puede apreciar que el sistema radicular puede estar activo hasta los 90 cm si se le dan las condiciones para su desarrollo. En uno de los casos (Figura 3a) se riega en con alta frecuencia (riego cada dos das en Marzo - Abril) y otro (Figura 3b) con riego poco frecuentes (cada 4 das en Octubre). En el primer caso la actividad radicular es pobre en profundidad. Al reducir la cantidad de agua aplicada o aumentando el intervalo entre riego, generalmente se puede inducir un sistema radicular ms profundo. El desarrollo radicular de las plantas est definido genticamente, por lo cual vara de acuerdo a la especie y las caractersticas del portainjerto. Sin embargo, las condiciones del medio pueden limitar o estimular el desarrollo de las races (por ejemplo, las propiedades fsicas del suelo). En trminos generales, existe un equilibrio funcional entre

3. Efecto del estrs hdrico en los diferentes periodos de desarrollo del cultivo
Los ctricos son altamente sensibles al dficit hdrico ya que cualquier falta de agua durante el desarrollo del

Foto 1. Sistema radicular en ctricos (Mandarina Murkott a la izquierda y Limones a la derecha)

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Agua, Riego, Dficit Hdrico

Figura 3a. Variacin de la humedad en el suelo (actividad radicular) en tres profundidades de suelo (verde 30 cm, rojo 60 cm y azul 90 cm) en mandarina Murkott en la zona de Limache.

Figura 3b. Variacin de la humedad en el suelo (actividad radicular) en tres profundidades de suelo (verde 20 cm, rojo 40 cm y azul 70 cm) en mandarina Murkott en la zona de Panquehue.

fruto disminuye los rendimientos, el calibre de la fruta y el jugo de la fruta. Por otra parte cuando las plantas son sometidas a un dficit hdrico aumenta los slidos solubles; la acides del jugo, el grosor de la cascara, y el numero de fruta con clareta (Cuadro 2). El efecto del dficit hdrico sobre la cosecha suele ser mayor en determinados perodos que por ello se denominan crticos. En la mayora de los cultivares de ctricos el perodo de mxima sensibilidad a la falta de agua es el de floracin y cuajado de los frutos, seguido del que comprende las fases de crecimiento inicial de los frutos hasta la cada de Diciembre. El periodo de maduracin de los frutos suele ser el menos sensible (Figura 3). Esto se ha puesto de manifiesto en experimentos en distintas zonas citrcolas, tales como los de Ginestar y Castel (1996) en Clementina de Nules regados por goteo y Castel y Buj, (1993) en Naranjos salustiana (Cuadros 3a y 3b). Sin embargo, es necesario indicar que, durante el periodo de maduracin de los frutos, en nuestras condiciones, es difcil producir estrs hdrico por la baja demanda evaporativa en este periodo y la ocurrencia de precipitacin. El crecimiento del fruto sigue una curva sigmoidea (Figura 4), caracterizada por tres estados bien diferenciados: FASE I. El fruto presenta un crecimiento exponencial, hay una mxima divisin celular que le da un crecimiento en el grosor del pericarpio. Se forma los sacos de zumo.

FASE II. Dura varios meses, presenta un crecimiento lineal en el tiempo con un aumento del tamao de las clulas, hay diferenciacin de las clulas, el fruto absorbe gran cantidad de agua y alcanza su tamao definitivo. Termina con el cambio de color de la capa superficial de la cscara. FASE III. Hay una reducida tasa de crecimiento, ocurren todos los cambios asociados a su maduracin, el contenido de slidos solubles aumenta. (Duran, 2003). La cada fisiolgica de los frutos ocurre a final de la Fase 1. Es un desorden probablemente relacionado con la competencia entre los frutos por los carbohidratos, agua hormonas y otros metabolitos. El problema sin embargo se acenta mucho por el estrs, especialmente el causado por altas temperaturas y falta de agua. Consiguientemente la cada fisiolgica suele ser ms severa donde las temperaturas de las hojas pueden alcanzar los 35-40C, y donde la escasez de agua crea problemas. Una hiptesis es que las altas temperaturas y la falta de agua ocasionan el cierre de los estomas con la consiguiente disminucin en la asimilacin neta de CO2. Entonces hay abscisin en los frutos porque estos mantienen un equilibrio de carbono negativo. (Devices y Albrigo, 1999), (Iglesias y col, 2001) El efecto del estrs hdrico en diferentes periodos fenolgicos ha sido ampliamente estudiado en Clementina de Nules (Gonzlez-Altozano y Castel, 1999;

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Cuadro 2. Influencia del estrs hdrico sobre los diferentes parmetros de calidad del fruto de naranjo Lane late.
Parametros de calidad del fruto Control Carrizo FII FIII FI+III Cosecha (Kg/ rbol) 47,5 20,5 44,4 36,2 Dimetro (mm) 82.5a 67.5e 76,9c 82.0a Corteza (%) 39.1e 42.8bc 40,1de 47.2a Zumo (%) 54.7a 50.3a 53,8a 48.8b SST 7.1d 14.0b 8,2c 7.4d Acidez (gL-1) 11.3de 14.2b 12,4c 11,5de sst/Acidez (g/100cc) 6,28 9,86 6,61 6,43 PHx (Mpa) -0,68 - 0,96 -0,97 - 3,02 -1,11 -0,67 - 2,68

J.G. Prez-Prez et al 2007 Murcia (Los estrs hdricos PHx es mayor en las fases II)
Control Parmetro Sin Dficit (_-_-_) Riego (mm) ET relativa Estrs hdrico (MPa- dia) Produccin (kg/rbol) No. Frutos / rbol Peso Fruto (g) Azcares (Brix) Acidez (g/l) SST/Acidez (g/100cc) 460 1.0 (390 mm) 42 35.8 370 104 11.1 6.9 16,1 SR P-I (O-R-R) 310 0.88 42 14,8y 140 109 10.6 7.4 14,3 SR P-II (R-O-R) 344 0.83 58 15.3 173 87 10.7 7.7 13,9 SR P-III (R-R-O) 357 0.78 138 19.0 324 62 12.8 10.7 12,0 SR P-I+II (O-O-R) 193 0.69 134 5 56 79 9.7 8.7 11,1 SR P-I+III (O-R-O) 206 0.66 155 6.1 104 68 12.9 11.7 11,0 SR P-II+III (R-O-O) 240 0.59 163 7.7 137 43 11.6 15 7,7

Cuadro 3a. Efecto de la supresin del riego (SR) en distintos periodos fenolgicos sobre la produccin y calidad del fruto de mandarinos Clementina de Nules. Valores medios de 1993 y 1994. (Datos de Ginestar y Castel, 1996). x La denominacin de los tratamientos como SR (sin riego) indica la supresin total del riego durante el (los) periodos especificados, lo cual tambin se indica mediante el 0 en la lnea inferior y R indica riego sin restricciones. Los periodos fueron: I (desde 1 Septiembre a 13 Diciembre en ambos aos), II (desde 14 Diciembre a 6 Febrero en 1993 y a 25 Enero en 1994), y III (desde 7 Febrero a 16 Abril en 1993 y desde 26 Enero a 7 Marzo en 1994). El asterisco indica diferencias significativas respecto al Control en base al test de Dunnett a P < 0.05. Cuadro 3 b. Produccin y componentes de la produccin en naranjos Salustiana en funcin del tratamiento de riego por goteo durante 1985-1992. (1) En cada fi la los nmeros seguidos de letra no comn difieren significativamente P<0.05. (2) El espesor medio de la corteza y el contenido de zumo de los frutos no fueron afectados por los tratamientos de riego y los valores medios del periodo oscilaron entre 5.3-5.7 mm y 44.5-46.5 % en peso, respectivamente. (Restriccin hdrica durante todo el todo el ao (T), primavera (floracin a cuaja) P y Otoo (Madurez).

TRATAMIENTO DE RIEGO Parmetro Riego m3/ha-any Produccin Tm/ha Peso medio fruto, g No. Frutos/ arbre Azcares Brix Acidez (g/l)
(2)

Control 5770 62.9 a(1) 162 a 1285 a 12.0 a 7.0 a

20-T 4490 57.9 b 156 ab 1236 a 12.2 a 7.4 a

40-T 3330 49.4 c 151 b 1128 b 12.6 b 6.8 a

40-P 4610 58.0 b 158 a 1226 a 12.0 a 6.8 a

40-O 4880 50.5 ab 160 a 1237 a 12.1 a 7.6 a

Figura 4. Periodos Crticos en Ctricos

Foto 2. Clareta o Creasing en ctrico.

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2000a y b). Los resultados de cuatro aos sobre la produccin y calidad de los frutos de Clementina de Nules (Cuadro 4 y 5) muestran grandes diferencias de sensibilidad al estrs segn el periodo fenolgico en que se aplicaron los tratamientos de riego deficitario controlado (RDC). As, el periodo ms crtico y por tanto el menos aconsejable para disminuir el agua, es la primavera, en que el RDC provoc una importante reduccin de la cosecha (entre el 28 y 63%) debido al aumento de la cada de fruta y consecuente disminucin del nmero final de frutos por rbol. Adems, el estrs en primavera provoca una sobreproduccin de brotes florales en la siguiente brotacin lo
Parmetro Control 25%-I 50%-I 25%-II 50%-II 25%-III 50%-III 50%Ao 1700 56 45.0 83 489 94 12.5 8.5 14,7

Agua, Riego, Dficit Hdrico

que origina frutos tardos de nulo valor comercial. El RDC durante final del verano y principios de otoo, redujo de forma notable el tamao del fruto y en algunos aos provoc malformaciones externas (clareta, Foto 2) en una proporcin importante de los mismos, an en los tratamientos de menor restriccin de agua en este periodo (50%-II, 50%-F+A) (Cuadro 4 y 5) en que los niveles de estrs hdrico experimentados por los rboles fueron moderados. Por lo indicado anteriormente, respecto a que el estrs hdrico afecta en forma importante los rendimientos en todos los periodos fenolgicos y que en la fase III es difcil dar un estrs hdrico, es interesante analizar la informacin obtenida por Castel en lo referente al efecto del estrs hdrico leves en pleno verano (Enero y Febrero parte de la fase II), cuando tiene lugar la etapa inicial de crecimiento rpido del fruto. Segn Castel, este es el periodo ms adecuado para la aplicacin del RDC en Clementina de Nules, pues cuidando de no sobrepasar un valor de _h a en torno a -1.1 MPa (que corresponde a un valor de potencial mtrico del suelo en torno al lmite de lectura de los tensimetros, -100 kPa o Cb), se pueden conseguir ahorros importantes de agua (entre el 6 y el 23%) sin afectar a la produccin, ni al tamao del fruto. Ello se debe a que los frutos de Clementina de Nules, as como los de otras especies de ctricos, son capaces de crecer a mayor velocidad crecimiento compensatorio cuando se restablece el riego sin limitacin despus de periodos de estrs moderado (Cuadro 5). En el Cuadro 5 tambin se puede observar que los estrs hdricos leves en Enero y Febrero no afectar los rendimiento y calibre pero si aumenta en alguna medida los slidos solubles y la acidez. Esto es interesante ya que la fruta para ser exportada debe cumplir con ciertos niveles de slidos solubles totales (9 a 10 brix), acidez (1,3 a 0,8 g/100cc) y jugo en la fruta (30%) lo cual podra ser manejado con dficit hdrico controlados en este periodo que no afectaran los rendimiento ni el calibre de la fruta.

Riego (m3/ha) Ahorro de Agua % Produccin (kg/rbol) Produccin relativa (%) No. Frutos / rbol Peso medio Fruto (g) Azcares (Brix) Acidez (g/l) SST/Acidez (g/100cc)

3840 -54.7 100 551 103 11.3 7.5 15,1

2750 28 20.1y 37 198 102 10.6 7.2 14,7

3090 20 38.7 72 387 103 11.0 7.5 14,7

3350 13 49.9 92 565 92 11.4 8.0 14,3

3540 8 56.7 105 601 99 11.0 7.7 14,3

2670 30 41.6 77 545 77w 14.2 9.4 15,1

2880 25 46.9 87 528 92w 13.1 8.2 16,0

Cuadro 4. Influencia de los tratamientos de riego en la produccin y calidad del fruto de Clementina de Nules. Valores medios de 1995 y 1996. (Datos de Gonzlez-Altozano y Castel, 1999). (X) Duracin de los periodos: I) 20/3/95 a 3/7/95 y 1/4/96 a 1/7/96; II) 4/7/95 a 7/8/95 y 2/7/96 a 28/7/96; III) 8/8/95 a cosecha y 29/7/96 a cosecha. (y) El asterisco indica diferencias signifi cativas respecto al Control en base al test de Dunnett a P < 0.05. (w) En 1995 casi un 23% de los frutos tenan clareta y aunque en menor proporcin tambin ocurri en el 50%.
Parmetro Control 25%-E 50%-E 50% E+F 3540 22 69.3 100 735 98 12.5 8.2 15,2 75%E+F 4010 11 66.6 96 673 102 12.3 7.9 15,6 50%F+A 3530 22 57.1y 82 730 79z 15.6 9.8 15,9 75%E+A 3650 19 72.5 105 898 82 14.2 8.6 16,5 50%Ao 2080 54 53.4 77 624 88 14.8 9,8 15,1

Riego (m3/ha) Ahorro de Agua % Produccin (kg/rbol) Produccin relativa (%) No. Frutos / rbol Peso medio Fruto (g) Azcares (Brix) Acidez (g/l) SST/Acidez (g/100cc)

4520 -69.3 100 656 109 12.0 7.5 16,0

3980 12 71.3 103 771 95 12.1 7.8 15,5

4240 6 70.0 101 741 99 12.2 7.4 16,5

Cuadro 5. Efecto de los tratamientos de RDC en la produccin y calidad del fruto de Clementina de Nules. Valores medios de 1997 y 1998 (Datos de Gonzlez-Altozano y Castel, 2000a). (y) El asterisco indica diferencias significativas respecto al Control en base al test de Dunnett a P < 0.05. (z) En 1998 un 30 % de los frutos fueron afectados de clareta y aunque en menor proporcin tambin en 1997.

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4. Control del estado hdrico del suelo

Para obtener buenos rendimientos y fruta de calidad (SST y Acidez) en necesario tener un adecuado control del riego. El control de la humedad del suelo permite conocer el nivel de disponibilidad de agua en forma cualitativa o cuantitativa, esto ltimo midiendo el contenido de humedad (gravimtrico o volumtrico) o el potencial mtrico del agua en el suelo. El control de humedad permite determinar la profundidad del riego y determinar si ste es excesivo o deficitario. En el caso de riegos localizados permite, adems, definir y conocer el comportamiento del bulbo hmedo que generan los emisores. Es necesario indicar que previo al establecimiento de cualquier sistema de control, se debe conocer la variabilidad espacial de los suelos para lograr una clara interpretacin de los resultados que se obtengan y que sirvan como una herramienta adecuada para mejorar el manejo de riego de los citricos. El control de humedad del suelo se puede evaluar mediante el uso de instrumentos que pueden cuantificar la energa de retencin del agua en el suelo (potencial mtrico) y otros que cuantifican el contenido de humedad volumtrico del suelo. Ambos parmetros estn ntimamente relacionados, ya que a medida que disminuye el contenido de agua del suelo, aumenta la energa de retencin de ella por parte de la matriz del suelo (es decir, disminuye el potencial mtrico). Entre los instrumentos que miden la energa del agua en el suelo se encuentran los tensimetros (Foto 3) y los sensores en base a resistencia elctrica (como los sensores Watermark, fabricados por Irrometer Co. EEUU). Los tensimetros miden la energa de retencin del agua en el suelo hasta 60 a 70 kPa o centibares (cb) por lo cual no pueden ser utilizados para controlar estrs hdrico leve donde se registran valores sobre 100 kPa o cb. Los tensimetros son tiles para cuando queremos mantener el suelo con humedades entre capacidad de campo y el 50% de la humedad aprovechable del suelo. Los sensores de resistencia elctrica pueden registrar valores mayores (0 a 200 cb), sin embargo muestran una baja sensibilidad a rangos altos de humedad en el suelo, que son comunes y normales en la prctica del riego localizado, sin embargo son tiles para controlar estrs hdrico leves. Entre los equipos que miden humedad de suelo existen tambin los sensores conocidos con el nombre de sondas capacitivas o FDR (Frequency Domaine Reflectometry) que basan su medicin en la constante dielctrica del suelo (Foto 4). Este instrumento permite

Foto 3. Tensimetro para controlar riego.

Foto 4. Sensores FDR de medicin de humedad de suelo continua.

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controlar el riego de manera de no tener dficit hdricos en el suelo, conocer la actividad radicular a diferentes profundidad. Con este instrumento tambin es posible controlar estrs hdricos que se deseen aplicar a las planta con objeto de mejorar los azucares y la acidez. A continuacin se presenta una serie de figuras que permiten ilustrar la informacin que entregan las sondas FDR y su potencial de uso En las Figuras 5a y 5b se presentan datos de humedad del suelo obtenido, cada 15 minutos, con una sonda

Agua, Riego, Dficit Hdrico

FDR a tres profundidades (color verde 30 cm de profundidad; rojo 60 cm de profundidad y azul 90 cm de profundidad). En el eje de las y se presenta el contenido de humedad del suelo, como contenido de agua disponible para las plantas (HA) (plant available water). Cuando el suelo esta a capacidad de campo el HA es del 100% y 0% cuando est en punto de marchitez permanente (PMP). En la Figura 5a se puede observar que cuando se da un riego la HA del suelo aumenta para luego comenzar a disminuir. Durante la noche el contenido de humedad

Figura 5a. Lecturas de humedad de suelo con una sonda FDR continua.

Figura 5b. Lecturas de humedad de suelo con un FDR por estrata de suelo.

Figura 5c. Variacin de la humedad del suelo en tres profundidades, en un huerto donde los tiempos y frecuencia de riego se determinan con un programa de riego ajustado a travs de sensores de humedad. (Capacidad de campo = 100% HA, se debiera regar cuando la humedad del suelo este entre el 60 a 50% de la HA. Cuando la humedad del sensor azul sobrepasa la capacidad de campo hay perdidas por percolacin (profunda).

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Un buen programa de riego, que considere la evapotranspiracin de referencia (Eto), el coeficiente de cultivo (Kc) y retencin de humedad del suelo, puede tener un error, en la estimacin de las necesidades de riego, de un 20%. Si estos programas se ajustan con medicin continua de la humedad del suelo se puede disminuir mejorar considerablemente estas estimaciones. Esto indica que para manejar el riego es importante disponer de un programa de riego, el cual se ajusta con estimaciones de la humedad de suelo (calicatas, tensimetros, sondas FDR etc) En la Figura 5c se presenta la variacin de humedad en un huerto de palto donde se riega a travs de un programa de riego, el cual se ajusta a travs de datos obtenidos de sensores de humedad de suelo. En este caso se pretendi tener una percolacin profunda del 10% para evitar problemas con sales (controlada con el sensor de humedad de 60 cm). En la Figura 5c tambin se puede observar que la humedad en el suelo sigue ciclos, debido a que se riega con un programa que se fue ajustando a travs de la informacin que entregan los sensores y no se responde en cada oportunidad solo a la observaciones de la humedad de suelo observada en una calicata. Otra forma de evaluar si el riego se est realizando en forma adecuada, es medir el estado hdrico de las plantas. Este parmetro tiene la ventaja que integra el contenido de humedad del suelo disponible en toda la zona radicular del cultivo y las condiciones de demanda evaporativa imperantes en el momento de la medicin. El estado hdrico de las plantas se puede medir evaluando el potencial hdrico xilemtico mediante un mtodo que es rpido y sencillo de realizar. Existe la alternativa de hacer un seguimiento continuo con otro indicador como la microvariacin del dimetro de los troncos, lo que se ejecuta con un instrumento llamado dendrmetro.
Foto 5 Dendrmetro de tronco y fruta.

del suelo no vara, debido a que no hay transpiracin por parte de las plantas. El rango de humedad en que se desea mantener el suelo lo puede definir el usuario, a partir de la capacidad de campo (CDC) determinadas con la sonda FDR y el porcentaje de agotamiento de humedad del suelo que se permitir (umbral de riego). En la Figura 5a la zona entre CDC y el umbral de riego permitido est marcada con color celeste. En la Figura 5a tambin se puede observar, que en este caso, las races extraen el agua del suelo a diferentes ritmos. Las races superficiales estn extrayendo ms agua que las ubicadas a mayor profundidad. Por ejemplo el 31 de marzo del 2009, a 30 cm de profundidad (lnea verde), el suelo tiene un HA del 60%, sin embargo a 90 cm de profundidad (lnea azul) el suelo aun esta a capacidad de campo. Esto se debe a que las races en superficie estn ms activas que en profundidad. En la Figura 5b, se presenta un grfico similar al de la Figura 5a. En este grfico se puede observar que cuando las races han extrado mas del 60% de la HA cambia la pendiente de las curvas de humedad del suelo, al disminuir la extraccin de agua por parte de la planta (6 de mayo de 2009). En la Figura 5b se aprecia que cuando el suelo tiene un 40% de humedad aprovechable (se ha extrado el 60% de la HA), se comienza a cerrar los estomas y por consiguiente se afecta el rendimiento. En la Figura 5b, se observa que en estos puntos de medicin, tambin se pueden incluir otros sensores que pueden medir conductividad elctrica, temperatura de suelo y/o caudal de los emisores. La informacin que reportan estos sensores es de mucha utilidad al tomar decisiones de manejo de riego.

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Es Chile un pas con una gran condicin de Terroir?

Carlos Sierra B. Ing. Agrnomo. M. Sc. csierra@inia.cl INIA-Intihuasi

El concepto de terroir se refiere a la interaccin entre el climasuelo y sub suelo-hombre. Este ltimo influye en el sistema productivo y tambin en las plantas. El concepto terroir tiene su origen en la palabra tierra y originalmente se ha asociado a la produccin vitivincola de calidad en condiciones de sitio-especifico en Francia. Sin embargo, la palabra terroir no solo considera el concepto de las caractersticas del suelo sino tambin de parmetros climticos. Trmino de origen francs, que proviene del latn terratorium. Se usa para designar una extensin geogrfica claramente delimitada y homognea, que presenta alguna particularidad especifica que afecta positivamente la calidad de la produccin agrcola. Se trata de un espacio fsico que puede ser definido a travs de diversos factores geolgicos, pedolgicos, geomorfolgicos, hdricos, climticos y microclimticos. Por lo tanto, el terroir se define como la condicin optimizada de clima y suelo que permite a las plantas lograr frutos equilibrados que proveen de materia prima de excelente calidad para producir vinos, aceites u otros productos agrcolas de alta calidad. El terroir determina los atributos sensoriales de la calidad de la fruta producida en una localidad determinada, esta calidad sensorial ser transmitida a los productos elaborados con estas materia primas, as ser posible obtener buenos vinos y aceite de oliva de calidad. El concepto terroir est muy estudiado en vides vinferas en diversos pases del mundo, especialmente en Francia para produccin de vino, mientras que la condicin de terroir en olivo ha sido menos estudiada. La condicion climtica (especialmente la radiacin),el estado hdrico y el estado nutricional del nitrgeno en

las plantas son factores determinantes del contenido de compuestos fenlicos y en consecuencia de la calidad de los frutos producidos. Excesos de agua y nitrgeno promueven un menor contenido de fenoles en los frutos. Un adecuado equilibrio de ambos factores, agua y nitrgeno determinan una mejor calidad de vinos. En Suiza, Australia y varios otros pases se han estudiado diferentes indicadores fisiolgicos en vides productoras de vino en distintos terroirs. Indicadores fisiolgicos como el potencial del agua en las hojas y tallos, discriminacin mediante el uso del carbono isotpico y el uso de un modelo de evapotranspiracin del agua del suelo. Una estrecha relacin fue observada entre potencial del agua en la hoja y la capacidad de almacenaje de agua por el suelo, en alrededor de 30 sitios estudiados, en un perodo de tres aos. Estos resultados confirman la importancia y la posibilidad de estimar la habilidad de la planta en relacin con la capacidad del suelo de retener humedad aprovechable y los factores climticos. El agua es un factor muy importante que determina el efecto terroir en las regiones vinferas. Este efecto depende de la intensidad del estrs y del estado fenolgico en que este ocurre, esto significa que este factor puede ser positivo o negativo sobre la calidad del fruto cosechado. El trmino terroir considera aspectos topogrficos y geogrficos, as como tambin propiedades fisico-qumicas del suelo. La estructura del suelo, disponibilidad de agua, composicin qumica del suelo, adems de la interacciones entre tipo de suelo, portainjerto, cultivares y el efecto del suelo

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al aplicar fsforo se increment el contenido de este cido. Similar tendencia se observa para el cido linoleico. En cuanto al cido esterico y oleico sus contenidos son ms constantes. En trminos generales se concluye que la fertilizacin no influye de manera absoluta en la composicin de cidos grasos de los aceites, se reconoce que la proporcin de cidos viene definida adems por la variedad, por el medio ambiente y el estado de madurez del fruto al momento de la recoleccin. La sntesis equilibrada de estos componentes est determinado por el metabolismo general de la planta el cual a su vez est determinado por las condiciones fsico-qumicas del suelo, condiciones climticas y manejo agronmico de las plantas. La biosntesis de compuestos orgnicos por la planta est relacionada con la condicin climtica debido a que sta determina en gran medida el ritmo de absorcin desde el suelo del agua y nutrientes, la metabolizacin en las hojas y almacenamiento en los frutos de los diversos compuestos orgnicos generados. La tasa neta de acumulacin de azcares o aceite estar determinada entre otros factores por la diferencial de temperatura diurna , nocturna y la calidad e intensidad de la radiacin. Adems, otro aspecto de gran importancia es la tasa de crecimiento de la planta, en todas sus fases fenolgicas. Un ritmo de crecimiento pausado o gradual de la planta es muy importante debido a que esto favorece una absorcin y metabolizacin equilibrada de agua y nutrientes desde el suelo y en consecuencia una nutricin equilibrada de la planta. Las rutas metablicas de biosntesis estn gobernadas por distintos aspectos fisiolgicos de la planta, los cuales a su vez interactan con el suelo-racesparte area y atmsfera. El nitrgeno y el agua son los nutrientes ms importantes que determinan altas producciones pero tambin son los elementos que afectan ms la calidad de los frutos de las plantas. Por lo tanto, generalmente altas producciones determinan menor calidad de frutos. Nuestro pas, se caracteriza por presentar condiciones climticas moderadas en cada estacin y entre estaciones, debido a la clara influencia marina, dado que el pas es una larga terraza expuesta al aire fresco cargado de humedad que fluye del litoral marino hacia los valles interiores. Adems, la cordillera de los Andes impide el paso de los vientos clidos que se generan al interior del continente (Argentina), aun

influyen sobre el sabor y calidad del vino. Algunos investigadores europeos concluyen que el efecto ms notable en la produccin de vinos finos est asociado a las condiciones fsicas del suelo. Estudios realizados en Francia sobre el efecto de tres cepas vinferas cultivadas en tres tipos de suelos diferentes y en dos temporadas distintas, se encontr que las diferencias en el sabor del vino se producen principalmente por efecto de las caractersticas de la uva. Los factores ambientales, suelo, clima y manejo tambin modifican las cualidades del vino producido. El perfil metablico Pereira y col. (2007), basado en la espectro resonancia protonuclear magntica (N.M.R.) ha probado ser til para estudiar el efecto multifactorial del medioambiente y la vid, sobre la intrincada calidad de la uva. La capacidad de este mtodo para discriminar los efectos del ambiente sobre el vino ha sido demostrada. El anlisis de los principales componentes de los vinos evaluados por el mtodo de espectrometra N.M.R, no fue siempre posible separarlos satisfactoriamente considerando los tres tipos de suelos estudiados. Por el contrario, el anlisis parcial de mnimos cuadrados permiti claramente separar el efecto del suelo sobre las caractersticas de la cepa y de la temporada de cultivo de la cepa. Sin embargo, el efecto de la temporada fue mayor que el efecto del suelo. Despus de evaluar un gran nmero de muestras de vino, este perfil bioqumico, puede ser considerado una til herramienta para calificar vinos en relacin a clima, suelo y al efecto del manejo, todo lo cual contribuye al terroir. Se han desarrollado mtodos para estudiar el enlace entre el producto producido y su sitio de produccin. Usando el sistema terroir-vid-vino como modelo, la interrelacin entre los distintos factores suelo-aguaplanta-clima define el terroir. Una aproximacin comparativa que involucra potencialidades es propuesta, en orden a desarrollar una metodologa que puede ser aplicada a otros productos agrcolas. En relacin a la calidad del aceite de oliva, est determinada por el equilibrio entre los distintos componentes bioqumicos que originan el aceite, como los cidos linoleico, cido oleico, cido palmtico, tocoferoles, antioxidantes, antocianinas, taninos, y otros diversos compuestos orgnicos almacenados en las olivas, cabe sealar que en los aceites de olivas se han cuantificado ms de 67 compuestos qumicos no voltiles. Al estudiar la influencia de la fertilizacin nitrogenada sobre la calidad del aceite, se observ que el cido palmtico disminuy ligeramente, mientras que

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cuando existe cierto efecto en la zona precordillerana caso de los terrales. Todo esto determina que nuestro clima segn Papadakis sea considerado con fuerte influencia marina. Por esta misma razn, las noches de verano son siempre frescas, incluso hacia el interior de los valles, lo que inhibe la respiracin nocturna de las plantas. Esto determina diariamente altas ganancias netas de carbono. Adems, los cambios de estacin por esta misma causa son moderados, particularmente importantes son el paso desde invierno a primavera y de primavera a verano. Esto permite un crecimiento y una nutricin sostenida y equilibrada en el tiempo, en la fase de crecimiento vegetativo, favoreciendo los procesos normaNOTAS

les de biosntesis de la planta evitando la formacin de metabolitos secundarios. La fase de crecimiento de los frutos se produce en la estacin clida del esto la cual es igualmente moderada, con temperaturas mximas generalmente no superiores a los 30 C. Esto permite una adecuada sntesis de antioxidantes, siempre que el manejo del riego y el nitrgeno sea ptimo. En resumen las condiciones climticas de Chile mediterrneo en general son muy moderadas por el efecto marino, lo que determina un crecimiento pausado de las plantas, lo que les confiere una calidad intrnseca a los frutos cosechados, ya sean vides, olivas u otros. Esto explica el gran prestigio que estn alcanzando los vinos chilenos y tambin los aceites de olivas, en los en los mercados mundiales. Sin embargo, para potenciar este efecto el manejo del riego y del nitrgeno son factores fundamentales que se deben considerar.

Pereira, G. E.; Gaudillre, J. P.; Leeuwen, C. van; Hilbert, G.; Maucourt, M.; Deborde, C.; Moing, A.; Rolin, D. 2007. 1HNMR metabolic profiling of wines from three cultivars, three soil types and two contrasting vintages. Vigne et Vin Publications Internationales, Bordeaux, France, Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 2007, 41, 2, 103-109, 17 ref.

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Plantas invasoras en una turbera de Sphagnum abandonada por la explotacin de Turba.

Hieracium pilosella, una especie extica invasora: primer reporte de su presencia en una turbera abandonada en la Regin de Magallanes y Antrtica Chilena.

Erwin Domnguez D. Botnico, M.Sc. edominguez@inia.cl INIA-Kampenaike Nelson Bahamonde A Lic. Cs. Biolgicas (c) INIA-Kampenaike Christian Muoz-Escobar Bilogo. Dr (c) Departamento de Zoologa Universidad de Concepcin

Las turberas de Sphagnum corresponden a un tipo de humedal segn las resoluciones y recomendaciones generadas por la Convencin Ramsar en 1971 y 2002, siendo suscrita y ratificada por Chile en 1980, segn el decreto DS N771. Estos humedales se caracterizan por presentar una cubierta vegetal saturada de agua y por acumular materia orgnica en distintos estados de descomposicin, denominada turba. La turba es utilizada como materia prima para fabricar sustratos para cultivos, plantacin de semilleros, enmienda orgnica y biofiltros. Siendo considerada como un recurso de importancia para la actividad agrcola en la actualidad. El establecimiento de una turbera de Sphagnum es un proceso lento, que requiere de miles de aos para su formacin, es por ello que la explotacin de este recurso debe ser rigurosa y sujeta a una minimizacin del impacto ambiental, que repercute directamente en la biodiversidad all existente.

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La invasin de plantas exticas ha sido reconocida como una amenaza para la conservacin de las especies nativas, en algunos ecosistemas y como un factor que incrementa los costos econmicos en el campo silvo-agropecuario debido al costo asociado al control o erradicacin de estas especies, una vez que actan como invasoras.

Propiedades y Extraccin de Turba en Magallanes

La turba se reconoce edafolgicamente como un suelo orgnico, del Orden Histosol de acuerdo a Soil Taxonomy 1998 y a la Base Referencial Mundial del Recurso Suelo de la FAO 2007. Para la agricultura la turba se clasifica en dos grupos: turbas rubias y negras. La turba rubia tiene un mayor contenido de materia orgnica y un menor grado de descomposicin, presentando evidentes restos de vegetales, en cambio la turba negra presentan mayor grado de descomposicin, y no se observa a simple vista restos vegetales. De estas, la turba rubia es utilizada con fines comerciales como base para la produccin de substratos de alta calidad para viveros, cultivo de hortalizas y de plantas ornamentales en pases como Israel, Japn, Holanda y Estados Unidos. Durante el proceso de extraccin de turba, primero se debe drenar una turbera, posteriormente se procede a retirar la capa viva, constituida principalmente por brofitas, hepticas, lquenes, hongos y plantas vasculares, como as tambin insectos, nematodos, etc. De esta manera se evita por ejemplo, la contaminacin de la turba con estructuras reproductivas de plantas que puedan ir en el sustrato (semillas), siendo necesario realizar controles fitosanitarios de forma contina. Un control de calidad que permite certificar en el momento de cada exportacin su calidad fitosanitaria, es la efectuada por el Servicio Agrcola y Ganadero (SAG). Durante los ltimos 30 aos, en la Regin de Magallanes se ha desarrollado la explotacin de turba en sitios especficos dentro de la regin, generando en estos cambios en el paisaje e hidrologa. Los potenciales efectos sobre la vegetacin y la flora de estos ecosistemas estn siendo evaluados, ante el actual escenario ambiental, a travs de diversos estudios florsticos, entre los investigadores del INIA y de otros centros de investigacin.

Estudio
Hasta la fecha, se han realizado diversos estudios florsticos de turberas en Patagonia y Tierra del Fuego. Sin embargo, ninguna de estas investigaciones ha evaluado o analizado la existencia de especies exticas en este tipo de ecosistema. La presencia de especies exticas, est relacionada a procesos de invasiones biolgicas, fenmeno que afecta a todos los ecosistemas naturales a escala mundial y es considerado actualmente, la tercera causa de prdida de biodiversidad, despus del cambio del uso de suelo y el calentamiento global. La globalizacin ha favorecido las invasiones, generando una homogenizacin biolgica en las metacomunidades de plantas. Los efectos por la prdida de la diversidad vegetal, pueden alterar la estructura y dinmica de los ecosistemas, llevndolos a un estado sin retorno. Recientes estudios indican, que las invasiones biolgicas se estn presentando en comunidades estables o hbitats raros o nicos, representando una gran amenaza, dado que sus avances y efectos son prcticamente impredecibles. Actualmente el Ministerio de Agricultura reconoce a las turberas como un recurso natural econmico, con insospechadas potencialidades para la actividad agrcola a nivel regional y nacional. Considerando estos antecedentes la SEREMI de Agricultura de la Regin de Magallanes, junto al INIA - Kampenaike, han decidido evaluar las funciones ecolgicas de las turberas y dar a conocer los efectos positivos o negativos de la extraccin de turba, sobre procesos ecosistmicos tales como: a) regulacin hdrica, b) regulacin del ciclo de carbono y c) mantencin de la biodiversidad. De esta manera, se espera determinar las consecuencias ecolgicas, que provoca la industria de la turba en Magallanes, junto con la bsqueda de medidas de mitigacin y manejo del recurso. La informacin que se expone en esta publicacin es el primer anlisis sobre la presencia de plantas exticas

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distancia de puntos (unidades muestrales) representa la disimilitud o similitud entre estas, en trminos de su composicin vegetal. Esto se realiz sobre una matriz de similitud florstica, utilizando el ndice de Bray-Curtis, que considera la representatividad de cada especie, en trminos de su cobertura. Para evaluar las diferencias de composicin florstica, se realiz un anlisis de similitud (ANOSIM), el cual determina si la diferencias dentro de cada grupo (intervenido y no intervenido) son mayores que las diferencias entre grupos; de esta manera si las diferencias intra-grupo son iguales o mayores a las inter-grupos (R ~ 0), no existe evidencia que avale un efecto de la extraccin de turba. Luego, para identificar los taxa primariamente responsables de la estructuracin, se realiz un anlisis de porcentaje de similitud (SIMPER), de esta forma se indican cuantitativamente que especies vegetales explican las diferencias entre grupos. Por otra parte, se evaluaron posibles diferencias, a travs de parmetros comunitarios, tales como riqueza (S) y diversidad (H y 1- ) con ANOSIM, previa construccin de una matriz de distancia Euclidiana.

Figura 2. Hieracium pilosella, una especie extica invasora primer reporte de su presencia en una turbera abandonada en la Regin de Magallanes.

Resultados
En total se determinaron 24 especies, de las cuales 17 son nativas y 7 exticas. Los taxones corresponden a 17 plantas vasculares, 4 brifitas, 2 lquenes y 1 hongo. La turbera cosechada present 7 especies exticas todas clasificadas como invasoras, mientras que en la turbera no cosechada no se hallaron especies exticas. Entre las plantas exticas, destacamos a Hieracium pilosella ssp. euronotum (Familia Asteraceae) (Figura 2), como el primer registro en una turbera cosechada de Sphagnum. Esta especie, ha sido catalogada como una de las malezas ms peligrosas en ecosistemas de praderas a nivel internacional. En Inglaterra, invadi rpidamente pastizales de uso ganadero, en un ciclo de 25 aos. Una similar situacin ocurre en Nueva Zelanda, donde ha invadido tierras ganaderas degradadas. El xito en la invasin de esta planta, se debe al incremento de la superficie de ecosistemas degradados como resultado del sobrepastoreo domstico. Por su gran capacidad de invasin est maleza es considerada una plaga cuarentenaria en Argentina, debido a su capacidad de causar importantes daos econmicos, lo que significa que adems de interferir directamente en la cantidad o calidad de la produccin su presencia podra convertirse en un obstculo para la comercializacin de algunos productos agropecuarios, como ser semillas de pasturas y heno, entre otros.

en una turbera de Sphagnum que presenta modificaciones producto de la explotacin de turba ocurrida en el pasado, la que tiene 10 aos de abandono, y una condicin de no intervencin. El objetivo del estudio fue evaluar los posibles cambios en la vegetacin, en trminos del arribo de especies exticas invasoras, producto de la actividad extractiva de turba que puede afectar la estructura de estos ecosistemas. Para ello en Enero de 2011, se evalu una turbera ubicada en el sector del ro Rubens (520207,72 S., 715542.71O) ubicada en la Provincia de ltima Esperanza, que presenta dos condiciones: a) una intervencin mecnica producto de la cosecha de turba y b) sin intervencin mecnica. Se realizaron 42 censos de vegetacin, utilizando parcelas de 1 m2 donde se determin la composicin y cobertura de especies, distribuidas en 28 parcelas en el sector intervenido por la cosecha de turba y 14 parcelas en sector no cosechado (Figura 1). Para representar la estructuracin vegetacional, se realiz un anlisis de ordenamiento (nMDS), donde la

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La introduccin de esta especie en Chile se remonta a 1951, de acuerdo a una coleccin realizada en el borde del ro de las Minas sector prximo a la ciudad de Punta Arenas, dicha coleccin fue deposita, en el Herbario del Instituto de la Patagonia (HIP), siendo posteriormente reportada en 1987, en un coironal de Fescuca gracillima. Esta fue la primera advertencia, sobre el peligro potencial de una especie extica invasora clasificada como peligrosa (Covacevich en la revista Tierra Adentro N 83, 2009). Hoy esta especie se distribuye especialmente en coironales y matorrales ubicados en el borde costero del Estrecho de Magallanes. Su presencia en una turbera cosechada y abandonada, estara indicando su capacidad de dispersin y adaptacin a nuevos ambientes. Nuestros resultados, no muestran diferencias significativas, para ninguno de los parmetros comunitarios analizados entre turberas cosechadas y no cosechadas

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(Tabla 1). Sin embargo, en trminos de la composicin vegetal y su cobertura, si se observaron tales diferencias (R=0,262; p<0,002) (Figura 3). En la Tabla 2, se muestran las especies que primariamente dan cuenta de la estructuracin entre sitios, destacando la ausencia de Sphagnum magellanicum en el sector cosechado y el incremento en un 42% de Empetrum rubrum, especie que puede vivir en ambientes ms hostiles tolerando en forma favorable los cambio en el nivel fretico causado por los canales de drenaje. En Magallanes E. rubrum es considerada una planta colonizadora de suelos cidos y desnudos en los que no prosperan otras especies, principalmente sobre suelos degradados por sobrepastoreo, en los que se ha eliminado la cubierta herbcea original, siendo este fenmeno reconocido para Tierra del Fuego y el Parque Nacional Pali Aike.

Figura 1. Mapa de ubicacin de sitios de muestreo sector de Ro Rubens, Provincia de Ultima Esperanza, Regin de Magallanes (520207.89S., 715545.61O - 520210.17S., 715537.78O).

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los prximos aos. Se podra esperar entonces que se producir una modificacin de las turberas por la construccin de canales de drenaje, para cosechar turba, considerando que los primeros dos metros de turba rubia son los que adquieren mayor demanda para la agricultura, sumado a la velocidad de extraccin, se espera que esta actividad deje una importante superficie de turba desnuda, la cual favorecera el arribo de especies de ambientes ms secos. Otro factor importante de considerar es la contaminacin de la turba cosechada con semillas de especies exticas invasoras, su presencia podra convertirse en un obstculo para la comercializacin de algunos productos agropecuarios derivados de la turba, como son los sustratos comerciales. En este sentido, se deben evaluar estrategias de manejo destinadas al control de especies exticas, asociadas a la actividad extractiva de turba.

Otra especie que estructura este tipo de ambiente intervenido (cosechado) es Holcus lanatus gramnea que produce una gran cantidad de semilla, y que ha sido considerada una especie invasora, pero no una maleza, ya que es forrajera para la actividad ganadera, su presencia en una turbera intervenida, representa un claro indicador que se altero la estructura y composicin florstica original de la turbera. Es importante considerar que el crecimiento sostenido de la actividad agrcola est generando una demanda nacional e internacional de turba, es muy probable que la presin antrpica sobre los ecosistemas de turberas en la Regin de Magallanes siga aumentando en

Agradecimientos
Programa: Bases Ambientales, Jurdicas y Comerciales para el Desarrollo Sustentable de las Turberas en Magallanes: Cdigo: 501548-20. Financiado por el Gobierno Regional de Magallanes y Antrtica Chilena. Figura 3. Ordenacin nMDS de las parcelas de muestreo en una turbera no cosechada y una cosechada, en el sector de Ro Rubens. No Cosechada S H 1- 5.28 0.37 0.57 0.03 0.29 0.02 Cosechada 4.89 0.63 0.67 0.08 0.43 0.09 R -0,044 0,019 0,034 0,70 0,27 0,23

Tabla 1. Parmetros comunitarios: diferencias de riqueza (S) y diversidad (H y 1- ) con ANOSIM, previa construccin de una matriz de distancia Euclidiana entre una turbera no cosechada y una cosechada por la explotacin minera de turba.

Similitud Promedio Sphagnum magellanicum Emperatrum rubrum Polytrichium strictum Juncus schechzerioides Carex conescens Holcus lanatus Total Contribucin Total Nmero de Especies

Turbera No Cosechada (81,79%) 68,96 24,58

Turbera Cosechada (28,62%)

66,91 10,12 5,74 4,47 3,97

93,54 2

91,21 6

Tabla 2. Resultados del anlisis SIMPER para las especies vegetales que caracterizan (% de contribucin) los ordenamientos definidos por ANOSIM.

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Ciko INIA Dollinco INIA Domo INIA Kumpa INIA Libungo INIA Maqui INIA Pandora INIA Pantera INIA Queln INIA Rupanco INIA Tukn INIA Corcoln INIA(Candeal) Llareta INIA (Candeal)

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Neptuno INIA Llaofn INIA Nehun INIA Urano INIA Supernova INIA

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Acuario INIA

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Desire Kar INIA Pukar INIA Yagana INIA

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Brillante INIA Diamante INIA

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Astro INIA (granado) Torcaza INIA (seco) Trepador INIA (verde) Venus INIA (verde)

TRITICALE
Aguacero INIA Faran INIA NUEVA

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