4b.

Clasificacin taxonmica de la planta

La lechuga (Lactuca sativa L.) es una planta anual perteneciente a la familia de las asterceas, orden asterales. De tipo herbceo y bajo porte. Presenta una raz pivotante que no supera los 25 cm de profundidad. Sus hojas presentan disposicin en forma de roseta, con limbos que pueden ser lisos, ondulados o aserrados. La inflorescencia presenta captulos amarillos dispuestos en racimo. Se cultiva en todo el mundo debido a su uso alimenticio, principalmente en ensaladas y en otras preparaciones. En Colombia, es una de las principales hortalizas en volumen de consumo, y se cultiva desde el nivel del mar hasta los 2600 metros. 4c. Sintomatologa La lechuga puede ser afectada en cualquiera etapa de crecimiento, pero generalmente los sntomas se hacen ms evidentes al final del periodo vegetativo. Los primeros sntomas, que normalmente se desarrollan en hojas o tallos, son zonas hmedas, los cuales van aumentando hasta convertirse en pudriciones acuosas. El sntoma primario ms caracterstico y evidente de las enfermedades causadas por Sclerotinia es la aparicin sobre la planta infectada de un micelio velloso y blanco que en poco tiempo se desarrollan grandes estructuras compactas de resistencia llamadas esclerocios. Estos esclerocios son blancos inicialmente, y posteriormente se ennegrecen y endurecen superficialmente, llegando a tener un dimetro entre 2 a 10 mm en S. Sclerotium y de 0.5 a 1 mm en S. Minor. Inicialmente se presenta en la base de los tallos lesiones de color caf plido u oscuro; estas lesiones frecuentemente se cubren con rapidez de zonas algodonosas blancas constituidas por el micelio del hongo. En estas primeras etapas de infeccin y desarrollo del hongo, se pueden presentar muy pocos signos del ataque del mismo, lo cual hace que muchas plantas infectadas pasen inadvertidas hasta que el hongo se desarrolle totalmente en el tallo causando la pudricin. Las hojas que se encuentran sobre la lesin se marchita y muere con rapidez; cuando la infeccin inicia en las hojas, esta puede expandirse al resto del follaje y avanzar al tallo. Las hojas plantas infectadas se colapsan y mueren repentinamente a medida que el hongo infecta la base del tallo y las hojas inferiores. El hongo invade el tallo y se propaga con rapidez a travs de este, causando la muerte a toda la planta y posterior degradacin. En condiciones de humedad, el hongo invade toda la planta y la pudre produciendo una masa micelial vellosa de color blanco por sobre toda la superficie de la planta. En condiciones de sequa o baja humedad, el hongo forma cancros en el tallo, los cuales destruyen a la planta sin que se produzca una pudricin blanda. 4d. Compuestos producidos por el patgeno

Generalmente la infeccin se inicia en las hojas ms viejas, en donde por contacto directo las hifas se dividen dicotmicamente, formando un cojn o masa de hifas. Ests masas de hifas se adhieren por sustancias mucilaginosas a la superficie del tejido vegetal, y por presin mecnica y secrecin de enzimas, penetra la cutcula y la epidermis sin que haya evidencia de la pre-penetracin y de la disolucin de la cutcula. De esta forma los tejidos son degradados por la accin enzimtica y la produccin de cido oxlico intercelularmente, causando en ltimas la pudricin del tejido afectado. 4e. Ciclo de la enfermedad y epidemiologa El moho blanco se transmite comnmente a travs de la germinacin miceliognica de esclerocios localizados cerca de las races y tallos de la planta, en o cerca de la lnea de contacto con el suelo. Las lesiones se desarrollan en los tallos y el patgeno destruye gradualmente los tejidos vasculares de la corona, al tiempo que la planta se marchita y colapsa. La enfermedad transmitida por Sclerotirum spp. Ocurre principalmente a travs de la infeccin por ascosporas. Las ascosporas se pueden diseminar areamente en un rango de 25 metros a varios kilmetros. Por lo tanto no es extrao observar infecciones en la parte superior del follaje. Una vez Sclerotinia spp. Haya colonizado el tejido vegetal y producido nuevo inculo, este puede llegar a ser re-distribuido en el lote por las prcticas culturales de los agricultores y factores biticos, permaneciendo viables durante varios aos, hasta que se produzcan las condiciones ptimas para la reactivacin. En la figura 1, observamos el avance de la enfermedad sobre plantas sanas en funcin de su ciclo de desarrollo.

Fig 1. Ciclo de desarrollo de Sclerotinia spp.

4f. Sclerotinia spp. En Colombia Dentro de los factores limitantes de la produccin de Lechuga en el pas, encontramos diversas plagas y enfermedades Dentro de las enfermedades de mayor importancia debido a los daos causados en la produccin encontramos la pudricin blanca causada por Sclerotinia spp. En la sabana de Bogot, por ejemplo, la enfermedad ha causado prdidas del 20% en los rendimientos de la produccin de lechuga llegando a incrementarse en ocasiones hasta el 50% y 70%. Gran parte del incremento de estas prdidas surge como consecuencia del uso inadecuado de productos qumicos para su control, la aplicacin de ingredientes activos que no estn recomendados para el cultivo, ni para el control del

patgeno blanco; altas dosis de aplicacin; mezclas de productos incompatibles y uso de productos para el control de plagas con categora toxicolgica I y II en un cultivo, cuyo producto est destinado para el consumo fresco, son frecuentes en los sistemas de produccin de lechuga del pas. 4g. Zonas con mayor incidencia de la enfermedad Los departamentos con mayor produccin de lechuga a nivel nacional son Antioquia, Boyac, Norte de Santander, Valle del Cauca y Cundinamarca, siendo este ltimo el que abarca la mayor rea sembrada; 72% del total nacional. Los mayores reportes de la presencia de la enfermedad se tienen para el departamento de Cundinamarca, principalmente para municipios de la sabana de Bogot. Como se mencion anteriormente, las prdidas causadas por la enfermedad se encuentran alrededor de un rango del 20%, pudiendo alcanzar valores de hasta 70% en condiciones de mal manejo de la enfermedad. Por lo general, estas zonas presentan condiciones que favorecen el desarrollo del hongo causante de la enfermedad tales como la humedad. Adems, en zonas donde se fue cultivada la lechuga con presencia de pudricin blanca, se instala el patgeno en el suelo, perjudicando posibles cultivos futuros de lechuga, lo que influye en el desplazamiento de dicho cultivo. 4h. Mtodos de control reportados Se conocen diversos mtodos para el control de la pudricin blanca causada por Sclerotinia spp., dentro de los cuales tenemos prcticas culturales, qumicas y control biolgico. Dentro de las prcticas culturales encontramos que una disminucin en las prcticas de mecanizacin del suelo y aplicacin de riego subsuperficial, disminuye la incidencia de la enfermedad. La rotacin de cultivos tambin se presenta como una opcin de manejo cultural, pues no permite la acentuacin del hongo en periodos largos de tiempo. Dentro del control con insumos qumicos, tenemos la aplicacin de diferentes fungicidas para dicho control, entre los cuales encontramos encontramos los siguientes ingredientes activos: Benomil, ipiridona, Procimidona, Tebuconazole, Boscalid, Fluazinam, Fenhexamida. Sin embargo se ha reportado, debido al uso prolongado de estos fungicidas, resistencia por parte del patgeno, disminuyendo de esta manera la efectividad del control qumico. En los ltimos aos, se ha informado que ms de 30 especies de hongos, bacterias e insectos, parasitan a Sclerotinia o inhiben su crecimiento. Se han obtenido resultados alentadores en el control biolgico de las enfermedades que produce este hongo en algunos cultivos al incorporar en los suelos que han infestado, los hongos microparasitos Coniothyrium minitans, Gliocladium roseum, G. virens, Sporodesmium sclerotivorum y Trichoderma viride. Estos hongos destruyen a los esclerocios que existen o inhiben su

nueva formacin, por lo que disminuyen en forma considerable la poblacin de Sclerotinia en el suelo.