Cocinas de Induccin Magntica

Carlos Rosales, C.I: V-17744494 Daniel Simik, C.I: V-17534674 Leonhard Fernandez, C.I: V-16659207

Los Teques, 25 de septiembre de 2011 1

INTRODUCCIN Mediante el desarrollo de la electricidad, los fenmenos electromagnticos y la electrnica, la utilidad entre estas converge de manera prctica en la creacin de dispositivos que cumplan tareas especficas. Desde los puntos de vista elctrico y magntico, tomando ventaja de los fenmenos que involucran, se han podido desarrollar diversos artefactos como motores, generadores y boninas, por solo mencionar algunos, que se valen de la transformacin de la energa para realizar una funcin especfica bien sea generar energa mecnica( movimiento del eje de un motor), generar energa elctrica (funcionamiento de un generador de corriente elctrica), generar campos y radiaciones electromagnticas (magnetrones). En este caso particular, se estudiar el fenmeno que ocurre mediante la aplicacin de bobinas y seales electromagnticas para la generacin de calor. Dicho de otra manera se estudiar el funcionamiento de las cocinas de induccin, las cuales poseen ventajas en eficiencia y ahorro energtico con respecto a las dems. Para esta realizacin, se proceder con una explicacin terica del principio de funcionamiento de la cocina para luego proceder a la resolucin fsica del fenmeno electromagntico que se lleva a cabo en el proceso de calentamiento. Adems se realizar una aplicacin electrnica mediante la cual se pueda visualizar con mayor facilidad el funcionamiento del artefacto cuestin de estudio.

INDICE Calentamiento por Induccin Electromagntica...4 La induccin electromagntica...4 Componentes de un sistema de calentamiento por induccin....5 Cocina de Induccin Electromagntica....8 Funcionamiento de la Cocinas de Induccin..8
Inductor o bobina....9 Construccin de una Bobina...9 Capacidad de almacenaje de energa de una bobina...10 Modelado matemtico de una bobina........10

Comportamiento de una bobina en AC11 Flujo Magntico...13 Corrientes de Foucault en una pieza metlica de forma cilndrica 13 Desarrollo Prctico.16 Conclusiones...17 Anexos.18

Calentamiento por Induccin Electromagntica El calentamiento por induccin electromagntica es un mtodo para suministrar calor en forma rpida, consistente, limpia, controlable y eficiente para distintas aplicaciones de manufactura, sobre piezas o partes metlicas o de otros materiales conductores de la electricidad.

La induccin electromagntica Los principios bsicos de la inducci6n electromagntica son bien conocidos. Una corriente elctrica que circula por un conductor en forma de bobina (inductor) genera un campo magntico en sus alrededores como se indica en la figura 1. La mayor intensidad del campo se da en el ncleo de la bobina, y depende de la fuerza de la corriente de excitacin y del nmero de espiras de la bobina. Si se coloca un elemento de material ferromagnetic0 dentro de un campo magntico alterno, se "inducen" corrientes elctricas mayormente concentradas hacia la superficie, denominadas corrientes parasitas o de Foucault. Estas corrientes se cierran (neutralizan) dentro del mismo medio formando torbellinos, y son las responsables de la generacin de calor por el efecto Joule. El campo magntico alterno tambin produce sucesivas magnetizaciones y desmagnetizaciones en el material sometido al campo, que se traduce en sucesivos ciclos de histresis, los cuales tambin producen perdidas de energa electromagntica que se traducen en calor. Finalmente el calor se difunde al seno del elemento por conduccin. En definitiva, lo que constituye un fenmeno indeseable en los circuitos elctricos, en transformadores y motores, es decir, las prdidas provocadas por la induccin electromagntica, se ha convertido en una herramienta de aplicacin muy difundida a partir de los desarrollos en la tecnologa del estado slido. El uso de transistores ha permitido alcanzar oscilaciones o frecuencias del campo magntico tan amplias como desde 60 Hz hasta 60 MHz, y por ende se pueden lograr temperaturas de miles de grados, con distinta profundidad de alcance sobre el cuerpo a calentar, en tiempos mnimos, con gran precisin y consistencia. Las ventajas principales del calentamiento por induccin se resumen en: Ausencia de contacto fsico Generacin del calentamiento en el lugar requerido Ausencia de perdidas en transferencias calricas Rapidez y precisin Fcil automatizacin y control del ciclo de trabajo
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Las aplicaciones ms difundidas del calentamiento por induccin son las siguientes: Tratamientos trmicos: recocido, templado, endurecido superficial Fusin: Forjado en caliente Soldaduras de: bronce, termoplsticos. Expansin para embutido: Alivio de tensiones Aplicacin de revestimientos: Curado o Secado

Componentes de un sistema de calentamiento por induccin Los componentes bsicos de un sistema de calentamiento por induccin son: la fuente de potencia, la estacin de calentamiento, el espiral inductor, y la pieza a trabajar o material a calentar A. La fuente de potencia: Recibe la corriente alterna, que es rectificada y regulada. Luego alimenta al conversor de frecuencia, quien permite la generacin del campo magntico en el espiral. Existe una estrecha relacin entre la frecuencia de operacin de la corriente que genera el campo y la profundidad de penetracin sobre la pieza o material. Como se ha indicado, la corriente inducida que fluye sobre la pieza es ms intensa en la superficie, y decae rpidamente bajo la superficie. Por ello, el exterior se calentara ms rpido que el interior: el 80% del calor producido en la pieza se concentra en la piel exterior. Cuando mayor es frecuencia de operacin, menor es la profundidad de penetracin, es decir, ms superficial es el efecto. Las bajas frecuencias de 5 - 30 kHz son efectivas para materiales gruesos que requieren una penetracin profunda del calor, mientras que las frecuencias mayores de 100 - 400 kHz son aptas para piezas pequeas o para escasa penetracin. Para calentar piezas microscpicas existen fuentes que operan hasta con 60 MHz. Por otra parte cuando mayor es la frecuencia, ms rpidamente se genera el calor. La potencia de la fuente determina la velocidad relativa del calentamiento de la pieza. Los equipos de menores potencias son de 5-15 kW, y los mayores de 50-250 kW. Todos estos equipos, y los mayores principalmente, requieren la utilizacin de agua de enfriamiento, que circula en todo el equipo (conversor de frecuencia), incluso el espiral.

B. La estacin de calentamiento En la mayora de las aplicaciones es una estacin remota vinculada a la fuente a travs de un cable flexible. Puede distanciarse hasta 60 m de la fuente. Existen tambin equipos con la estacin integrada a la fuente. Las estaciones poseen una serie de capacitores de resonancia que tienen por finalidad ajustar la frecuencia y /o el voltaje de operacin a la aplicacin y material particulares. Las estaciones de calentamiento son enfriadas por circulacin de agua. Son por lo tanto, las terminales de conexin elctrica y de agua de enfriamiento para los tubos del espiral.

C. El espiral inductor Normalmente est fabricado con tubos de cobre enfriados por agua, normalmente de dimetros entre 1/8" y 3/16", donde el tamao y la forma del mismo dependen de la configuracin de la pieza a calentar y de las variables del proceso particular. Un adecuado diseo del espiral es crtico para lograr un perfil de calentamiento apropiado y una mxima eficiencia de la energa consumida. Los espirales inductores pueden ser de lazo simple o mltiple, de perfil helicoidal, redondo o rectangular, internos o externos, con una variedad infinita de espirales especiales para calentamientos localizados o para superficies irregulares y complicadas D. Los materiales magnticos Particularmente los ferromagnticos, se calientan ms fcilmente que los materiales no-magnticos (diamagnticos), debido al calentamiento adicional por el efecto de histresis. La diferencia entre ambos tipos de materiales es que los magnticos, ante la presencia de un campo magntico exterior, generan su propio campo magntico que refuerza el exterior (imantacin). Al variar el campo magntico exterior, la imantacin remanente produce la histresis, que se puede entender como la resistencia natural de los materiales al cambio rpido en el sentido del flujo magntico. Por el contrario, los materiales diamagnticos generan en s mismo un campo magntico opuesto, que debilita el campo magntico exterior. En definitiva, y debido a la estructura atmica de las sustancias, todos los materiales poseen propiedades magnticas.

La medida que representa la resistencia de los materiales a seguir la alternancia de un campo magntico que lo excita, es la permeabilidad magntica. Los materiales denominados no-magnticos o diamagnticos tienen valores de permeabilidad alrededor de 1. Para los ferromagnticos oscila entre 100 y 500. A igualdad de otros parmetros del proceso de induccin magntica, a mayor permeabilidad, menor profundidad de penetracin del calentamiento sobre la superficie, y mayor rapidez de calentamiento (calentamiento adicional por histresis). Otro aspecto a tener en cuanta en relacin a la pieza o material a trabajar es la distancia entre esta y el espiral inductor. Cuando este apareamiento es ms cercano, se induce un flujo de corriente mayor sobre la superficie inducida, y por ende, se incrementa la cantidad de calor producida. Si bien el calentamiento por induccin es usado normalmente sobre materiales ferro magnticos, es posible el calentamiento de materiales plsticos y otros nomagnticos, de manera eficiente y rpida, haciendo uso de materiales susceptivos que sean magnticos (metales). El material susceptivo es utilizado para transferir el calor a la pieza o material objetivo por medio de la conduccin y la radiacin trmica. Los materiales normalmente utilizados como susceptivos son el grafito, Molibdeno, carburo de silicio, acero inoxidable, Niobio, Aluminio y otros metales. Algunas aplicaciones donde se usan materiales susceptivos son: Fusin de materiales no conductores como vidrio Calentamiento de fluidos en tuberas Sellado de plsticos Fabricacin con termoplsticos reforzados Curado de adhesivos y secado de pinturas.

Se utilizan fuentes de energa con frecuencias en el rango de las radiofrecuencias (100-600 kHz) y con potencias entre 1-20 kW, dependiendo de la pieza y la aplicacin particular. La rampa de ascenso de la temperatura puede ser fcilmente controlada a travs de pirmetros pticos o termocuplas, formando un sistema de control de lazo cerrado.

Cocina de Induccin Electromagntica Una cocina de induccin es un tipo de cocina vitrocermica que calienta directamente el recipiente en vez de calentar la vitrocermica y luego transferir el calor al recipiente. Estas cocinas utilizan un campo magntico alternante que magnetiza el material ferromagntico del recipiente en un sentido y en otro. Este proceso tiene prdidas de energa que, en forma de calor, calientan el recipiente. Los recipientes deben contener un material ferromagntico al menos en la base, por lo que los de Aluminio, terracota, vidrio o Cobre no son utilizables con ste tipo de cocinas.

Funcionamiento de la Cocinas de Induccin La tecnologa de induccin utiliza un espiral de induccin de alta frecuencia debajo de la superficie plana de la estufa que calienta los utensilios de cocina por medio de un campo magntico, calentando nicamente la olla y su contenido, y le ofrece un gran nivel de eficiencia energtica ya que reduce el calor desperdiciado en comparacin con las estufas radiantes o de gas. Como no cuenta con un quemador trmico tradicional, la estufa de induccin permanece ms fra que las estufas radiantes convencionales El primer componente de la coccin por induccin es un espiral de cobre. Cuando se transmite una corriente elctrica a travs del espiral, ste genera un campo electromagntico de energa. El segundo componente de la coccin por induccin es la olla. El espiral que se encuentra debajo de la superficie de cermica no se calienta y no se tornar rojo porque la energa electromagntica pasa a travs de la estufa hacia la olla. Esto provoca que las molculas de hierro vibren 20,000 - 50,000 veces por segundo, y la friccin entre esas molculas produce calor.

Inductor o bobina Un inductor o bobina es un componente pasivo de un circuito elctrico que, debido al fenmeno de la autoinduccin, almacena energa en forma de campo magntico. Construccin de una Bobina

Un inductor est constituido usualmente por una cabeza hueca de una bobina de conductor, tpicamente alambre o hilo de cobre esmaltado. Existen inductores con ncleo de aire o con ncleo hecho de material ferroso (por ejemplo, acero magntico), para incrementar su capacidad de magnetismo.

Los inductores pueden tambin estar construidos en circuitos integrados, usando el mismo proceso utilizado para realizar microprocesadores. En estos casos se usa, comnmente, el aluminio como material conductor. Sin embargo, es raro que se construyan inductores dentro de los circuitos integrados; es mucho ms prctico usar un circuito llamado "girador" que, mediante un amplificador operacional, hace que un condensador se comporte como si fuese un inductor. El inductor consta de las siguientes partes:

Devanado inductor: Es el conjunto de espiras destinado a producir el flujo magntico, al ser recorrido por la corriente elctrica. Culata: Es una pieza de sustancia ferromagntica, no rodeada por devanados, y destinada a unir los polos de la mquina. Pieza polar: Es la parte del circuito magntico situada entre la culata y el entrehierro, incluyendo el ncleo y la expansin polar. Ncleo: Es la parte del circuito magntico rodeada por el devanado inductor. Expansin polar: Es la parte de la pieza polar prxima al inducido y que bordea al entrehierro. Polo auxiliar o de conmutacin: Es un polo magntico suplementario, provisto o no, de devanados y destinado a mejorar la conmutacin. Suelen emplearse en las mquinas de mediana y gran potencia.

Tambin pueden fabricarse pequeos inductores, que se usan para frecuencias muy altas, con un conductor pasando a travs de un cilindro de ferrita o granulado.

Capacidad de almacenaje de energa de una bobina

La bobina almacena energa elctrica en forma de campo magntico cuando aumenta la intensidad de corriente, devolvindola cuando sta disminuye. Matemticamente se puede demostrar que la energa, , almacenada por una bobina con inductancia , que es recorrida por una corriente de intensidad , viene dada por:

Modelado matemtico de una bobina

Sea una bobina o solenoide de longitud l, seccin S y de un nmero de espiras N, por el que circula una corriente elctrica i(t). Aplicando la Ley de Biot-Savart que relaciona la induccin magntica, B(t), con la causa que la produce, es decir, la corriente i(t) que circula por el solenoide, se obtiene que el flujo magntico (t) que abarca es igual a:

Si el flujo magntico es variable en el tiempo, se genera en cada espira, segn la Ley de Faraday, una fuerza electromotriz (f.e.m.) de autoinduccin que, segn la Ley de Lenz, tiende a oponerse a la causa que la produce, es decir, a la variacin de la corriente elctrica que genera dicho flujo magntico. Por esta razn suele llamarse fuerza contraelectromotriz. sta tiene el valor:

A la expresin se le denomina Coeficiente de autoinduccin, L, el cul relaciona la variacin de corriente con la f.e.m. inducida y, como se puede ver, depende nicamente de la geometra de la bobina o solenoide. Se mide en Henrios. As obtenemos la expresin:

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Suponiendo una bobina ideal, (figura 2), sin prdidas de carga, aplicando la segunda Ley de Kirchhoff, se tiene que:

Es decir, en toda bobina elctrica dentro de un circuito se produce en ella una cada de tensin:

Despejando la intensidad:

Si en el instante t = 0, la bobina est cargada con una corriente I, sta se puede sustituir por una bobina descargada y una fuente de intensidad de valor i(0) = I en paralelo. La corriente por la bobina y por tanto el flujo no pueden variar bruscamente ya que si no la tensin vL(t) debera hacerse infinita. Por eso al abrir un circuito en donde se halle conectada una bobina, siempre saltar un arco de corriente entre los bornes del interruptor que da salida a la corriente que descarga la bobina. Cuando el inductor no es ideal porque tiene una resistencia interna en serie, la tensin aplicada es igual a la suma de la cada de tensin sobre la resistencia interna ms la fuerza contra-electromotriz autoinducida.

Comportamiento de una bobina en AC En corriente alterna, una bobina ideal ofrece una resistencia al paso de la corriente elctrica que recibe el nombre de reactancia inductiva, XL, cuyo valor viene dado por el producto de la pulsacin ( ) por la inductancia, L:

Si la pulsacin est en radianes por segundo (rad/s) y la inductancia en henrios (H) la reactancia resultar en ohmios. Al conectar una CA senoidal v (t) a una bobina aparecer una corriente i (t), tambin senoidal, esto es, variable, por lo que, como se coment ms arriba, aparecer una fuerza contraelectromotriz, -e (t), cuyo valor absoluto puede demostrase que es igual al de v (t).
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Por tanto, cuando la corriente i (t) aumenta, e (t) disminuye para dificultar dicho aumento; anlogamente, cuando i (t) disminuye, e (t) aumenta para oponerse a dicha disminucin. Esto puede apreciarse en el diagrama de la figura 3. Entre 0 y 90 la curva i (t) es negativa, disminuyendo desde su valor mximo negativo hasta cero, observndose que e (t) va aumentando hasta alcanzar su mximo negativo. Entre 90 y 180, la corriente aumenta desde cero hasta su valor mximo positivo, mientras e (t) disminuye hasta ser cero. Desde 180 hasta los 360 el razonamiento es similar al anterior. Dado que la tensin aplicada, v (t) es igual a -e (t), o lo que es lo mismo, est desfasada 180 respecto de e (t), resulta que la corriente i (t) queda retrasada 90 respecto de la tensin aplicada. Consideremos por lo tanto, una bobina L, como la de la figura 2, a la que se aplica una tensin alterna de valor:

De acuerdo con la ley de Ohm circular una corriente alterna, retrasada 90 ( / 2) respecto a la tensin aplicada (figura 4), de valor:

donde

Si se representa el valor eficaz de la corriente obtenida en forma polar:

Y operando matemticamente: Por lo tanto, en los circuitos de CA, una bobina ideal se puede asimilar a una magnitud compleja sin parte real y parte imaginaria positiva:

En la bobina real, habr que tener en cuenta la resistencia de su bobinado, R L, pudiendo ser su circuito equivalente o modelo, el que aparece en la figura 5b) o 5c) dependiendo del tipo de bobina o frecuencia de funcionamiento, aunque para anlisis ms precisos pueden utilizarse modelos ms complejos que los anteriores.

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Flujo Magntico Se denomina flujo al producto escalar del vector campo por el vector superficie

Si el campo no es constante o la superficie no es plana, se calcula el flujo a travs de cada elemento dS de superficie, BdS El flujo a travs de la superficie S, es

Cuando se coloca una pieza de metal en un campo magntico variable con el tiempo B(t), se genera un campo elctrico que produce un movimiento de las cargas libres en el conductor metlico, generando corrientes.

Estas corrientes disipan energa en el metal en forma de calor

Corrientes de Foucault en una pieza metlica de forma cilndrica Consideremos un cilindro conductor de radio R colocado en un campo magntico paralelo al eje X, que vara con el tiempo de acuerdo con la ecuacin Bx=B0sen(w t)

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Por simetra, las corrientes inducidas tendrn la forma de circunferencias centradas en el eje X

El flujo a travs de una de estas lneas ser (el vector campo B y el vector superficie S son paralelos) F =Bxp r2 La F.E.M inducida en la lnea de corriente de radio r es

Esta F.E.M es la que pone en movimiento a los portadores de carga contenidos el volumen de la capa cilndrica de longitud L comprendida entre r y r+dr. Originando una intensidad i=V/Re Siendo Re la resistencia del tubo (no confundirla con el radio R del cilindro) de longitud 2p r y de seccin Ldr por el que circulan las cargas.

La frmula de la resistencia (resistividad por longitud del conductor y dividido por su seccin) se expresa

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Donde: r es la resistividad del material. Por tanto, la intensidad es:

La energa por unidad de tiempo (potencia) disipada es Vdi, y para calcular la potencia total se integra entre 0 y R (radio del cilindro)

Teniendo en cuenta que el valor medio durante un periodo 2p / de la funcin peridica coseno cuadrado es 1/2.

La potencia disipada es proporcional al cuadrado de la frecuencia del campo magntico variable. Esta es la razn por la que los hornos de induccin utilizan frecuencias elevadas. En esta deduccin se ha despreciando el campo magntico creado por las propias corrientes de Foucault. Esta aproximacin no es vlida para materiales de resistividad nula (materiales superconductores).

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Desarrollo Prctico La parte prctica se basa en el desarrollo de una aplicacin en Visual Basic, en la cual se desean enfocar la implementacin de la teora electromagntica asociada a las corrientes de prdida o de Foucault en la implementacin de un sistema de generacin de calor inducido.

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CONCLUSIONES Ha quedado demostrado que la implementacin de los mecanismos de calentamiento convencionales no son los ms convenientes debido al derroche de energa que estos presentan durante su funcionamiento. Sin embargo la informacin expuesta deja en evidencia que si bien los niveles de consumo energtico de los mecanismos de calentamiento por induccin no son significativamente menores a los demandados por los dems (hornos y cocinas resistivas y a gas) el tiempo de elevacin y estabilizacin de temperatura se reduce me manera apreciable, lo que significa ahorro debido a la cantidad de energa que se deja de consumir en la diferencia de tiempo entre uno y otro dispositivo. No slo esta tecnologa se utiliza a nivel del hogar, su mayor potencialidad se encuentra en las aplicaciones industriales donde aplicando los mismos principios, se pueden generar sistemas de altas temperaturas tiles en diversas ramas industriales como la metalrgica, donde se pueden implementar en el proceso de fundicin de metales; en la manufactura, aplicando generadores de calor para procesos de soldadura de metales, para generar ambientes de temperatura controlada para los procesos de pintado de partes o piezas, para la fabricacin de piezas en moldes; solo por hacer mencin de algunas utilidades de esta tecnologa.

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ANEXOS

Figura 1: A medida que la placa metlica circular se mueve a travs de una pequea regin de campo magntico constante entrante a la imagen, las corrientes de Foucault son inducidas en sta. La direccin de esas corrientes est determinada por la Ley de Lenz

Figura 2: Aspecto exterior de una cocina de induccin.

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Figura 3: Aspecto interior de una cocina de induccin

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