I VIAGGI DI 'La Repubblica' - NR. 323 - 27 MAG 2004

i
iaggi
ANNO VIII - NUMERO 323 - 27 MAGGIO 2004
Repubblica
di
ITALIA
Sardegna che non ti aspetti

INTORNO AL MONTE LINAS
La
Un insolito angolo di isola ricchissimo di foreste, torrenti, cascate selvagge e olivi secolari tra Villacidro e Buggerru
MARCHE
ITALIA
MEDITERRANEO
I monti della Sibilla

Affascinante percorso tra castelli e ville
Si aprono le cantine
Domenica le degustazioni del vino
Tunisia, Grecia e Calabria i luoghi delle nostre origini

Un nuovo stile di vacanza al mare attraverso il trekking sulla spiaggia o un giorno di vela
Casellapostale
SCRIVETE A I VIAGGI DI REPUBBLICA - VIA GOITO 58/A 00185 ROMA - 06-492061 - FAX 06-491190
s Desidero suggerirvi di dedicare maggiore attenzione e spazio, nei vostri articoli o almeno in qualche rubrica, alle categorie, sempre pi ampie e numerose, di turisti che utilizzano mezzi propri, come i camperisti e i roulottisti. Sarebbe infatti sufficiente ed opportuno completare gli itinerari proposti con le notizie utili (aree di sosta, campeggi, limitazioni alla circolazione ecc.) pi necessarie a questa tipologia di turismo, in modo tale da consentire di fruire degli itinerari con maggiore facilit. Il turismo itinerante in forte sviluppo in Italia da qualche anno, allestero diffusissimo da molto tempo. Le industrie del settore e lindotto hanno sofferto della crisi attuale meno di altri, segno che nel settore la domanda tiene. Nel nostro Paese ci sono oltre 250.000 camper,
LETTEREE-MAILFAXSEGNALAZIONI
NUMERO 323 DEL 27 MAGGIO 2004
Attenti al camper
che spesso circolano tutto lanno, in ogni stagione. Trovare le opportune informazioni sarebbe stimolo ulteriore a questa forma di turismo che, mi pare, non sia assolutamente trascurabile. N penso possa valere la possibile obiezione che esistono gi riviste specializzate che si interessano di questo settore. Candelmo Fiore Lei ha ragione, quello del turismo in camper e roulotte un settore molto ampio, esistono anche grandi raduni di camperisti ed il fenomeno degno di attenzione. Proprio in questo numero di Viaggi, a pagina 24, allinterno del servizio sulla Sardegna, pubblichiamo una pagina con indirizzi utili ai camperisti.
IN COPERTINA La cascata Sa Spendula [Foto di Marco Scataglini]
6 CAMERE CON VISTA 8 WEEKEND Il festival delle favole

DI ANNA ABATE
Sulle rovine della mitica Oplontis

DI ANNALISA TIRRITO
14 SARDEGNA Allombra del monte Linas

DI MARCO SCATAGLINI
30 MONDO Attivamente Mediterraneo

DI CARLO PALTRINIERI
42 VENETO Divina laguna

DI EUGENIO BOSCARDI
Single per scelta

s Vorrei ritornare sul tema dei viaggi per single e le difficolt che si incontrano nelleffettuarli. Il vostro suggerimento di consultare agenzie specializzate non fa altro che aumentare la frustrazione di quelli, come me, che non vogliono essere costretti a condividere la camera con un altro single quasi che andare in viaggio da soli sia una condanna alla quale lunico rimedio sia una sorta di mutuo soccorso, oltretutto forzato. Io, e tanti altri come me, decido di viaggiare da solo per una scelta personale ben precisa e non perch, ahim, non trovo nessuno che sia disposto a seguirmi. Il viaggiare da soli, una attitudine poco conosciuta in Italia, affina liniziativa e lintraprendenza e chi decide di farlo, vuole anRenato Tilio
porzione. Forse, una rivista seria come la vostra potrebbe esercitare una pressione per un equo trattamento per gli individui costretti a fare salti mortali per trovare una camera singola ad un prezzo corretto. che mantenere questa condizione. Con questo non voglio dire che bisogna sempre viaggiare da soli, ma quello che non ritengo giusto quella sorta di penalizzazione che colui che decide questa forma di viaggio deve subire in qualsiasi parte di mondo si rechi. Quello che pi mi sorprende come mai lindustria del turismo non abbia scoperto quale grande fonte di guadagno sia il viaggio solitario sullesempio dellindustria alimentare, che ha capito la potenzialit del mondo dei single producendo confezioni monoGRAFICA A CURA DI Gabriele Alessandrini [caposervizio grafico] 06-49206794 (g.alessandrini@repubblica.it) Vladimiro De Vito [grafico] 06-49206620 (v.de-vito@repubblica.it) Alessandra Benedetti [grafico di redazione] 06-49206776 (a.benedetti@repubblica.it) IN REDAZIONE Rory Cappelli 06-49206699 (r.cappelli@repubblica.it)
50 ITALIA La primavera degli aromi

DI CARLO CAMBI
58 MARCHE I monti della Sibilla

DI GIOVANNA LA VECCHIA
Studiare linglese
s Segnalo un tema di cui come lettrice e come mamma sono molto interessata. Da 2 anni mando mia figlia in Gran Bretagna lestate per studiare linglese. Limpresa finora non riuscita al meglio. Mia figlia tutto il giorno con studenti non inglesi e non impara la lingua. Perch non scrivete un servizio ricco di informazioni con gli indirizzi utili dove fare una vera vita di College a prezzi ragionevoli e come si pu (veramente) imparare la lingua inglese e vivere la vita locale?
Isabel Figueroa 06-49206706 (i.figueroa@repubblica.it) Alessandro Pirrocco 06-49206770 (a.pirrocco@repubblica.it) Raffaella Scuderi 06-49206480 (r.scuderi@repubblica.it)
Manuela Ricci (Roma)
71 CHECK-IN s Offerte di Viaggio s Il Calendario s Mostre s Brevi s Televisione s Viaggi a tavola s Calici in alto s La valigia
AGENZIE FOTOGRAFICHE Contrasto/Corbis [30] Realy Easy Star [44-52-86-88] Sie/Zefa [24-40-42-50] Panda Photo [58-61] Il DAgherrotipo [38] FOTOGRAFIE s Marco Scataglini [14-16-17-18-1920-21-22-26], Andrea Getuli, Roberto Patti [23], Toni Spagone, Nello Reitano, CARTINE s Laura Canali
STAMPA Rotosud - Miole Le Campore (Aq) Registrazione Tribunale di Roma n. 450/97 del 19-7-1997 Concessionaria per la pubblicit A. Manzoni & C. S.p.a. via Nervesa, 21 - 20139 Milano 02/57494436 ABBONARSI AI VIAGGI Al prezzo speciale di euro 33,00 riceverete per un anno (50 numeri) I Viaggi con Repubblica. Per informazioni: 06-49823740 Ufficio arretrati 06-49822879
I VIAGGI DI REPUBBLICA Supplemento gratuito al numero odierno de la Repubblica spedizione abbonamento postale, articolo 1, legge 46/04 del 27 febbraio 2004 - Roma DIRETTORE RESPONSABILE
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Gianni Mascolo
PROGETTO GRAFICO
Carlo Ottino
Gabriele Alessandrini Angelo Rinaldi
Cameraconvista
LE CIVETTE COUNTRY RESORT
ALBERGHIRESORTAGRITURISMIHOTELDICHARMEB&B
COUNTRY HOUSE VALLE GRANDE
Via della Carota 3, Bagno a Ripoli, Firenze 055-631925, 055-698335
Via Valle Grande 3, Pescosansonesco, Pescara 085-8889014
I VIAGGI DI REPUBBLICA
CATEGORIA Agriturismo, Country Hotel APERTURA Tutto lanno AMBIENTE Rurale con tocco di raffinatezza, ricavato in una casa colonica di inizio 800 COSTO In alta stagione: per gli appartamenti Ciliegio e Olivo 130 al giorno o 800 euro settimanali. In bassa stagione: 110 euro al giorno e 660 euro alla settimana. Per gli appartamenti Giaggiolo e Magnolia in alta stagione 200 euro al giorno e 1200 a settimana, in bassa stagione 160 euro al giorno e 960 a settimana SERVIZI Tv satellitare, piscina, collegamenti Web, concierge, campo bocce, mountain bike
Sulle dolci colline lo sguardo di Firenze

i respira aria di elegante ruralit in questo buen retiro adagiato sulle colline, l dove in tempo remoto sandava a passar lacque. Eh s perch Bagno a Ripoli fu la stazione termale di quella che sarebbe diventata Firenze. C la mania dellagriturismo e Le Civette come struttura lo sono: quattro appartamenti battezzati con le erbe e le piante che connotano la campagna fiorentina, dotati di ogni utilit ed ispirati negli arredi alle essenze che li rappresentano. Ma c anche il desiderio di confort. E Le Civette sono un esempio del superamento dellagriturismo. Si connotano piuttosto come un accogliente relais agreste, inserite come sono in unazienda agricola che produce uva per il Chianti fios
rentino e finissimo olio. Qui si viene per godere Firenze, il centro dista una decina di chilometri, senza il caos urbano. Qui si viene per fare sport: intorno ci sono due campi da golf (9 e 18 buche), maneggi, tennis e dal loggiato che caratterizza il relais si parte per trekking e pedalate. Ma qui si viene soprattutto per ritrovarsi. Ed il maggior pregio.
CATEGORIA Quattro stelle APERTURA Tutto lanno AMBIENTE 11 stanze matrimoniali e una suite. Tutte le camere sono dotate di minibar, telefono, asciugacapelli, doccia COSTO Il soggiorno con il trattamento in mezza pensione costa 85 euro a persona in bassa stagione e 100 euro in alta stagione SERVIZI Ristorante, piscina, sauna, palestra, sala da biliardo, sala da banchetti, noleggio biciclette e mountain bike NOTE La struttura turistica organizza escursioni sul Monte Queglia e passeggiate tra i boschi de Il Castelluccio con pic-nic in chalet
Elegante rifugio nellantico Abruzzo

DI PAOLA SORGE
un rifugio molto particolare, un piccolo paradiso terrestre che si apre inaspettatamente fra i picchi rocciosi di un Abruzzo ancora selvaggio anche se a pochi chilometri da Pescara. cos rustico e cos raffinato al tempo stesso da sorprendere continuamente i suoi ospiti: asinelli e caprette pascolano tranquillamente intorno al grande caseggiato sovrastato dal suggestivo Monte Queglia e circondato da colline piene di ginestre e asparagi selvatici. Il bosco che ricopre la collinetta chiamata Il Castelluccio nasconde piccoli chalet dove fare pic-nic. Allinterno questa elegantissima country house, aperta un anno fa dal geniale Ernani Barretta, accoglie tesori di antiquariato e arredi depoca: in ogni stanza mobili dellOttocento,
s
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angeli dorati e letti a baldacchino. Un enorme camino in pietra rende molto suggestivo il ristorante, fiore allocchiello di questo rifugio doc. Per la genuinit del cibo, per larmonia di sapori profusi in specialit come il risottino ai funghi in crosta di parmigiano, le linguine tricolori, le pappardelle al cinghiale, e per il servizio impeccabile, questo un vero tempio della buona cucina.
www.lecivetteresort.it
www.rifugiovallegrande.it
Weekend
ITALIA
FESTERICORRENZEMOSTREAPPUNTAMENTI
SESTRI LEVANTE [GENOVA]
VIAGGIO
Sestri Levante facilmente raggiungibile in auto percorrendo la A12 Livorno/Genova con uscita al casello Sestri Levante. I principali treni sulla linea Roma/Torino o Roma/genova/Ventimiglias si fermano a Sestri Levante. Laeroporto pi vicino quello di Genova
Il festival delle favole

DI ANNA ABATE
un isola che non c' Sestri
Levante, oggi promontorio legato alla terra ferma da un esile istmo stretto tra la sabbiosa Baia del Silenzio e la Baia delle Favole. Non stupisca la topografia alla Peter Pan e Capitan Uncino perch questo luogo favoloso ha avuto un pechant per la fiaba fin da quando il suo essere isola venne interrotto da un irato Nettuno che trasform in pietra il braccio proteso dal tritone Tigullio a ghermire la sirenetta Segesta. E forse fu proprio questa leggenda locale ad ispirare ad Hans Chistian Andersen la fiaba che lo rese pi famoso. Lo scrittore danese rimase cos affascinato da questo luogo da chiamarlo lui stesso, nel lontano 1833, Baia delle Favole. invece solo nel 1967 che a Sestri Levante venne istituito in suo onore il Premio Andersen Baia delle Favole per premiare cos chi sapesse ancora far sognare i bambini emulando le magiche vicende della Principessa sul pisello o del Brutto anatroccolo. Un premio questo che ha visto protagonisti, nel corso degli anni, poeti co27 MAGGIO 2004
MANGIARE
s BOTTEGA DEL VINO Enoteca con cantina dalle mille etichette e cucina con proposte regionali italiane via Nazionale 530 0185-43349 s FIAMMENGHILLA FIESCHI A 4 km da Sestri in una villa seicentesca. Cucina di territorio di qualit con ottimi oli e formaggi loc. Trigoso, via Pestella 6 0185-481041 s POLPO MARIO Pesce freschissimo in un piccolo ambiente con pochi tavoli. via XXV Aprile 163 0185-480203 s BOTTEGA DEL VINO Enoteca con cantina dalle mille etichette e cucina con proposte regionali italiane via Nazionale 530 0185-43349
LAPPUNTAMENTO
DOVE: SESTRI LEVANTE [GENOVA] OCCASIONE: FESTIVAL PREMIO ANDERSEN QUANDO: DA OGGI A DOMENICA 30 MAGGIO
me Calvino, Moravia, Luzzati. E dagli anni Novanta, attorno al premio letterario, ha preso vita un bel festival internazionale di teatro di strada che ultimamente ha anche ospitato personaggi del calibro di Paolo Rossi, Michele Serra, Ascanio Celestini. Un piccolo mondo antico con la sua chiesa romanica, la torre saracena, la sua gastronomia di terra e di mare Info: www.premioandersen.it, www.parcoculturaletigullio.it
LE VILLE
DORMIRE
s GRAND HOTEL VILLA BALBI Quattro stelle circondato da un parco e composto da una villa del Settecento con saloni affrescati e unala moderna. Prezzi: a partire da 210 euro per la camera doppia viale Rimembranza 1 0185-42941 s HELVETIA Tre stelle direttamente sul mare con ampie stanze luminose Prezzi: a partire da 140 euro per la camera doppia via Cappuccini 43 0185-41175
ARTE
Rubens e il Guercino
Un gioiello appena riaperto questa collezione d'arte iniziata alla fine dell'800 da Vittorio Rizzi con opere della scuola emiliana e ligure e che ora accoglie tele di Rubens, Van Dyck, Murillo, Rubeira, e ancora Luca Giordano, Giulio Romano, il Guercino fino a un frammento della Madonna del velo di Raffaello eseguito per la romana Santa Maria del Popolo. Ci sono antiche stampe e arredi preziosi, un tondo di Andrea Della Robbia.
Le vacanze patrizie
La fama di Sestri come stazione balneare si diffuse gia dal 1500 e le grandi famiglie genovesi accorsero qui per passare le loro vacanze dando vita al pi denso concentramento di ville di tutta la Riviera. Oggi alcune di loro ospitano edifici pubblici come Villa Durazzo Pallavicino sede del Municipio, altre sono diventate splendidi alberghi circondati dal verde come la seicentesca e bellissima villa Balbi
GALLERIA RIZZI 0185-41300 via Cappuccini 8 Domenica dalle 10 alle 13 Ingresso 3 euro
VILLE PATRIZIE 0185-458022 Delle 14 ville alcune sono visitabili dietro appuntamento
SHOPPING
Sestri non vanta produzioni artigianali, bisogna arrivare a Chiavari o Zoagli. Tutte le sere dal 15 giugno al 15 settembre in Via Asilo Maria Teresa si tiene un mercatino artigianale con oggetti provenienti perlopi dallOriente.
www.comune.sestri-levante.ge.it
Weekend
ITALIA
FESTERICORRENZEMOSTREAPPUNTAMENTI
TORRE ANNUNZIATA [NAPOLI]
VIAGGIO
Per l'accesso a Torre Annunziata percorrere l'autostrada A3 Napoli - Salerno fino all uscita di Torre Annunziata, da cui dista pochi chilometri. Laeroporto pi vicino quello di Napoli. In treno si arriva fino a Napoli e poi si prende la Circumvesuviana che ferma a Torre Annunziata
Sulle rovine della mitica Oplontis

DI ANNALISA TIRRITO
orre Annunziata sorse sulle rovine dellantica Oplontis, l dove la Tabula Peutingeriana, della cartografia romana, collocava il territorio della citt, distrutta dalleruzione del 79 d.C. Lo storico percorso, organizzato per domenica 30 maggio, dallEnte per le Ville Vesuviane, ricostruisce le fasi pi importanti della citt, disegnata in una baia dai tramonti spettacolari ed il paesaggio inconfondibile del maestoso Vesuvio. Stazione balneare e termale Torre Annunziata fu meta di viaggiatori in cerca di bellezze paesaggistiche, come Goethe, Dumas, Leopardi, Vanvitelli, Le Courbusier, Picasso. Labitato si svilupp intorno a una cappella dellAnnunziata nel 1319,e solo nella prima met dell800 nel quartiere Est cominciarono gli scavi archeologici di Oplontis e le scoperte di maestosi edifici, come la villa di Poppea Sabina, seconda moglie dellImperatore Nerone. Litinerario attraverso i secoli, si snoder dalla Stazione Ferroviaria allo Spolettificio dellEsercito e agli scavi di Oplontis, in una sorta di viaggio a ritroso tra
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MANGIARE
s PRESIDENT Nel centro di Pompei a pochi passi dal Santuario della Madonna e dlala zona archeologica. Piatti a base di pesce, sempre fresco. p.za Schettino 12/13 Pompei 081-8507245 s IL PRINCIPE Serate pompeiane e iniziative creative dalla tradizione. Ottime le materie prime e i dolci, nel centro turistico di Pompei. Crudo di sarago e gamberi con bacche di pepe rosa, lingue di passero con vongole e bottarga p.za B. Longo 8 Pompei 081-8505566
LAPPUNTAMENTO
DOVE: TORRE ANNUNZIATA [NAPOLI] OCCASIONE: VISITA GUIDATA DELLENTE PER LE VILLE VESUVIANE QUANDO: 30 MAGGIO, ORE 10.30
guerra, ricostruzione, industria, armi, lotte, rivoluzioni, ville vesuviane e romanit in uno dei siti pi interessanti dellintera area archeologica. Si lavora al recupero dei numerosi edifici dismessi, come ilMuseo archeologico in allestimento nella stazione dismessa delle Ferrovie, e il Portale che condurr, attraverso lesposizione permanente dei gioielli di Oplontis, nellarea dellex Real Fabbrica dArmi.
PARCO
DORMIRE
s GRILLO VERDE Piccola struttura alberghiera a 3 stelle a gestione familiare. Mette a disposizione dei clienti una navetta gratuita per Oplontis e Pompei Prezzi: da 86 euro per la camera doppia p.za Imbriani 19 081-8611019 s VILLA CAFIERO AGRITURISMO A una decina di chilometri da Torre Annunziata in ottima posizione tra la penisola sorrentina e la Costiera amalfitana. Villa liberty con grande terrazza Prezzi: da 40 euro per persona a camera doppia loc. Colli di San Pietro via Artemano 38 081-8083341
ITINERARIO
Le vie del mare

La costa vesuviana e la Penisola sorrentina fino allisola di Capri, sono i siti da ammirare domenica 6 giugno, lungo litinerario guidato, a bordo della motonave Falerno, organizzato dallEnte per le Ville Vesuviane. Partendo dal molo Beverello si ammira il Vesuvio ed un susseguirsi di ville e approdi borbonici, fino a Punta Campanella e Capri, per una breve sosta allombra dei Faraglioni. Un percorso affascinante.
I sentieri del Vesuvio

La rete dei sentieri del Parco Nazionale del Vesuvio articolata in nove tracciati che permettono al visitatore di vivere le bellezze e le peculiarit offerte dal complesso vulcanico per godere del contatto profondo con la magia del paesaggio vesuviano. Ci sono sentieri pensati a seconda del grado di difficolt e del tempo di percorrenza, sentieri panoramici verso il cratere del Gran Cono, un sentiero educativo ed uno agricolo.
SHOPPING
Lartigianato dellarea vesuviana frutto di tenace e antico lavoro: coralli, cammei, pietra lavica, rame e metalli vari. Sono montati o incisi, scolpiti e forgiati. Torre del Greco, a pochi chilometri da Torre Annunziata, detiene da sempre il monopolio mondiale dei cammei incisi su conchiglie. Di qualit la produzione di ceramica che vanta origini antichissime antecedenti alla dominazione romana.
ENTE PER LE VILLE VESUVIANE 081-7391360 www.villevesuvia ne.net.
PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO 081-7710911 www.parks.it
10
s www.villevesuviane.net
Sardegna
ITALIA
TESTO E FOTO DI MARCO SCATAGLINI
All
ombra
del monte Linas
Un angolo di isola ricchissimo di verdi foreste, di torrenti e cascate selvagge. Un mondo che sembra appartenere al passato: graniti rosa, olivi secolari e civilt dimenticate. In questo scenario, tra Villacidro e Buggerru, sono riconoscibili i luoghi descritti nel romanzo Paese dombre di Giuseppe Dess, dove si racconta del primo sciopero generale nel 1904
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Nella foto: il gruppo del Monte Linas, vicino a Villacidro

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Sardegna
VILLACIDRO NEL ROMANZO NOEBIO IL LIBRO COME GUIDA
Il lavatoio
"Una grande tettoia di stile liberty sorretta da sei colonne di ghisa adorne di ghirigori e di pigne, una decina di vasche con rubinetti e tubi di scarico, e il serbatoio simile a quello degli abbeveratoi".
DA PAESE DOMBRE
Paese dombre Mondadori 6,71 euro
Intorno al massiccio del Monte Limas c tutta una serie di paesini dalla struttura urbanistica insolita,senza un vero centro,una piazza
"
...
l gran trotto passarono davanti alla croce delle missioni di Seddanus e presero la strada che, costeggiando le estreme pendici di Monte Volpe, passa sotto la cascata Sa Spendula... La strada si fece pi stretta serpeggiando sotto la volta compatta dei rami delle enormi querce e dei lecci secolari...". Questo frammento letterario doNella foto grande: ulivi millenari a San Sisinno
ve si racconta di una passeggiata a cavallo, strappato alle pagine del romanzo Paese D'Ombre di Giuseppe Dess, con poche, asciutte parole, descrive l'essenza di un angolo di Sardegna ancora tutto da scoprire, dove l'isola del nostro immaginario, arida e color ocra, anche se bagnata dal mare pi bello del mondo, si trasforma in un rigoglio di verdi foreste, scroscianti torrenti, selvagge cascate: il massiccio del Monte Linas, una sorta di mondo perduto fatto di graniti rosa, olivi secolari, civilt dimenticate. E tutt'intorno alla montagna, un girotondo di paesini, dalla struttura urbana incomprensibile per chi viene da fuori e pensa di trovare la piazzetta con la chiesa e un castello, e si trova invece di fronte un grumo di costruzioni in cui ci si pu perdere facilmente alla ricerca di un "centro", che non c'. Un angolo di mondo cos lo pu descrivere davvero solo chi ne ha vissuto, amato e compreso non so-
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Sardegna
ITALIA
Emozionanti cascate tra le rocce pi antiche dEuropa

l monte Linas culmina nei 1236 m. di Punta Perda de sa Mesa e con l'altipiano dell'Oridda (altitudine media 600 m.). Si fonde, verso sud, col massiccio del Morganai, costituito da scisti e calcari di et cambriana, che, risalendo a circa 590 milioni di anni fa, rappresentano le rocce pi vecchie d'Europa. Questa complessa morfologia, unita all'ottimo stato di conservazione dell'ambiente naturale (bellissime le fitte foreste di leccio) e alla ricca presenza di acqua, fanno del Parco Naturale Linas-Oridda-Morganai (ancora sulla carta) uno dei luoghi pi interessanti della Sardegna, soprattutto per gli escursionisti. Numerosi sentieri ben segnalati dal CAI facilitano le passeggiate, ma, per quelle che si addentrano nelle aree pi selvagge, bene farsi accompagnare dalle guide della Cooperativa "Fulgheri" (vedi box). Qui ci limitiamo a descrivere due sentieri relativamente facili che consentono di vedere tre diverse cascate. I pi
Itinerario&natura
allenati potranno, volendo, percorrere i due itinerari in una sola giornata. Indispensabili scarpe con suola antiscivolo e impermeabili. Occorre tener conto del fatto che le cascate raggiungono la massima portata tra Aprile e Maggio, per poi ridursi a Giugno e spesso praticamente sparire in piena estate, quando non rimane che un rivolo. Da Villacidro si segue la strada per Montimannu sino al Lago Leni che si costeggia. Tenendo la sinistra, si supera il ponte, lasciando a destra la strada per Villa Scema (area picnic molto piacevole e percorsi ideali per chi ama la bicicletta). Si prosegue sino alla Caserma forestale (dalla pineta di Campus de Monti la strada sterrata ma buona) e poi, superata l'antica Laveria di Canale Serci, si arriva all'area detta Cantina Ferraris, dove si parcheggia. A piedi, si imbocca il sentiero n.109. Poco dopo, il sentiero si divide: si lascia il 109 e si segue il 113 che scavalca su un ponticello il Rio
LE GUIDE
Accoglienza e professionalit
Per non perdersi tra i monti del Linas Morganai non servono carte IGM, bussola o GPS: molto meglio fare due passi in pieno centro di Villacidro per andare a parlare con i ragazzi della cooperativa "G. Fulgheri". La cooperativa si occupa di archeologia (gestisce tra l'altro il locale museo), di allestimento mostre, di biblioteconomia, ma soprattutto di ambiente ed accoglienza turistica. Cos al turista vengono offerti servizi che non facile trovare altrove, almeno nella Sardegna interna: non solo la possibilit di prenotare gli alberghi, di avere informazioni e materiale cartaceo, consigli su dove andare e cosa mangiare, ma anche e soprattutto la possibilit di essere guidati sul campo. Tra le iniziative della cooperativa meritano un posto di rilievo quelle legate a Giuseppe Dess: Abbiamo ideato un itinerario alla scoperta dei luoghi dove lo scrittore ambient Paese D'Ombre - ci racconta Alessandra Mocci, una dei soci- ed abbiamo ideato un men con i piatti citati nel romanzo, che viene proposto da alcuni ristoranti della zona. COOPERATIVA G. FULGHERI Piazza Zampillo Ex Monte Granatico 070-9310787
Cascata Sa Spendula
Cascata Piscina Irgas
Cascata Muru Mannu Cannizoni e si sale fino ad un primo belvedere e poi ancora pi su fino ad un affaccio sulla Cascata di Piscina Irgas, che vedremo pi in basso. Il sentiero prosegue scendendo fino al salto d'acqua. Tornati al bivio precedente, si va a destra sul sentiero 109 che procede a zig-zag nella gola del torrente Cannizoni, compiendo circa una decina di guadi, non facili se c' molta acqua. Dopo circa 4 km di cammino (dislivello 141 m) si giunge alla confluenza tra il
Rio Linas (a destra) ed canale Monincu (o Rio Mannu) che formano, rispettivamente, la Cascata Sa Spendula del Linas e la Cascata Muru Mannu (con i suoi 72 metri, la pi alta dell'isola). A questo punto si guada ancora una volta il torrente per avvicinarsi al salto finale del Muru Mannu che si risale tenendosi sulla destra. Con qualche difficolt si arriva sotto l'impressionante massa d'acqua della cascata. La Cascata del Linas, invece, va raggiunta cammi-
nando nel letto del torrente, con continui guadi (non esiste un vero e proprio sentiero). Occorrono circa 15 minuti dalla confluenza. Per chi non volesse camminare, c' la possibilit di ammirare la cascata di Sa Spendula (Spendula in sardo significa cascata). La si raggiunge direttamente dal paese seguendo le indicazioni che conducono prima a Via Vittorio Emanuele, in pieno centro storico, e poi ad un parcheggio asfaltato. La passeggiata breve ed
s
in pochi minuti permette di arrivare ad ammirare il salto d'acqua che colp l'immaginazione di D'Annunzio al punto da fargli scrivere un sonetto ("Dense di Celidonie e di spineti/ le rocce mi si drizzano davanti/ come uno strano popolo d'atleti/ pietrificato per virt d'incanti..."). Traversando il torrente su un ponticello in legno, si pu risalire la collinetta e ammirare la cascata dall'alto, scoprendo che composta da tre salti d'acqua molto spettacolari.
lo l'esteriorit, ma anche l'anima: Se tocco l'acqua della Spendula, so di che cosa fatta quell'acqua, se prendo in mano un sasso, ho del sasso una conoscenza che arriva fino alla molecola, all'atomo, scrisse ancora Dess, per evidenziare il senso di appartenenza che lo legava a questa terra. D'altra parte tutta la carriera dello scrittore, dalla nascita nel 1909 a Cagliari alla pubblicazione della sua prima opera, La sposa in citt, e alla vittoria nel 1972 -cinque anni prima della morte- del Premio Strega per il suo capolavoro Paese d'Ombre, contrassegnata da una coerenza rara, sottolineata ed apprezzata da molti intellettuali, anche se solo con difficolt lo scrittore ha travalicato i confini della sua amata isola. Quel materiale letterario omogeneo eppure magmatico che Dess utilizz per i suoi racconti, proviene quasi
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VILLACIDRO
www.villacidro.net
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Sardegna
ITALIA
BUGGERRU
Le miniere della rivolta convertite al turismo

a miniera di Buggerru ... si trovava accanto al paese omonimo, popolato da ottomila abitanti, poverissimi, che non praticavano alcun lavoro tranne quello di trasportare
con i loro malconci battelli il minerale grezzo fino alla vicina isola di San Pietro. In Paese D'Ombre il capitolo dedicato a Buggerru e alla vicenda della miniera il pi do-
lente e disperato. Nel 1904 gli operai, stanchi di sopportare le angherie della societ francese Malfidano, proprietaria della miniera, scesero in sciopero. La propriet, preoc-
cupata delle conseguenze politiche e sociali della protesta, fece intervenire l'esercito, che spar sulla folla dei minatori, uccidendone tre e ferendone molti altri. La notizia della strage rimbalz per tutta l'Italia operaia. A Milano fu comunicata alla folla du-
rante un comizio di protesta e provoc uno sciopero generale in tutta la Penisola, scrive Dess. Era il primo sciopero generale della storia italiana. Amaramente lo scrittore conclude osservando che proprio in Sardegna non ci fu nessuna protesta in
seguito a quei tragici eventi: Il silenzio di Buggerru, dopo la strage, in quel triste pomeriggio di settembre, era il simbolo del silenzio di tutta l'isola. Oggi che Buggerru diventato un centro turistico di grande rilievo e le miniere sono state chiuse alla
produzione ed aperte al pubblico, di quell'evento resta un semplice, commovente monumento.

SERVIZIO VISITE DELLA IGEA Utile anche per informazioni sui vicini siti di Porto Flavia e Galleria Villamarina 0781-491300
Costa di Buggerru Le vecchie miniere
Luogo delleccidio
tutto da un angolo della Sardegna sudoccidentale che nella trasposizione letteraria chiamer Parte d'Ispi, sebbene sulla carte geografiche sia parte del Campidano, in provincia di Cagliari. Terra di miniere e di boschi, selvaggia e solitaria, dove non mancano le spiagge sconfinate e le scogliere tanto amate dai turisti, ma dove sono le montagne con le loro rocce consumate dalle ere geologiche, la ricchezza di specie vegetali endemiche (se ne contano 45, tra cui il rarissimo Helichrysum meontelinasanum) e le spettacolari cascate (quella del Muru Mannu la pi alta della Sardegna), ad attirare lo sguardo ed il cammino del viaggiatore. Anche se non certo frequente utilizzare un romanzo come guida, proprio questo che vi consigliamo di fare: mettere nella borsa Paese d'Ombre di Dess (Oscar Mondadori) e scoprire come quello che vedremo, gli odori che sentiremo, i colori, le vibrazioni, tutto quello che serve a descrivere questo mondo aggrappato alla roccia, sia allinterno del libro. Il romanzo racconta la vicenda umana di Angelo Uras, nato contadino e divenuto piccolo possidente e quindi sindaco del suo paese, Norbio (nella realt Villacidro, paese dove l'autore trascorse buona parte della sua vita). La distruzione dei boschi per alimentare le fornaci delle fonderie, con20
LE GROTTE
Emozioni sotterranee
a prima grotta, da non mancare, si chiama Su Mannau, ed straordinariamente bella e ricca di sorprese, anche grazie alle nuove strutture che consentono di visitare l'impressionante Pozzo Rodriguez, profondo circa 30 metri. Si trova nel comune di Fluminimaggiore a circa cinque chilometri dal centro ( 0781-580411347.3313665; www.sumannau.it). L'altra grotta, quella di San Giovanni, si trova poco fuori Domusnovas (indicazioni dal paese), ed completamente diversa dalla precedente: si tratta infatti di una vera e propria enorme galleria, scavata dall'acqua ed utilizzata -sino a pochi anni facome vero e proprio tunnel stradale. Oggi la strada stata chiusa al traffico e anche se fa una certa impressione camminare sull'asfalto pur trovandosi in un vero ambiente speleologico, con tanto di concrezioni, stalattiti e torrente sotterraneo, bisogna dire che la passeggiata regala emozioni uniche. La grotta visitabile liberamente.
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Grotte di San Giovanni
Grotte Su Mannau
IGEA
www.igeaminiere.it
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Sardegna
"SA POTECARA"
l'unico Farmamuseo della Sardegna, e uno dei pochi esistenti in Italia. Raccoglie arredi, utensili e strumenti di uso comune nell'arte sanitaria e farmaceutica negli ultimi due secoli, scovati in ogni angolo d'Europa dalla passione del dott. Ignazio Fanni e merita davvero un'attenta visita: basta rivolgersi alla Farmacia Moderna, nei normali orari d'apertura. Farmacia Fanni Via Roma, Villacidro 070-9310787
CASA MUSEO DEL COLTELLO SARDO

Nato dalla passione del coltellinaio Paolo Pusceddu, maestro nel realizzare questi stupendi oggetti. Nel museo sono raccolti coltelli che ripercorrono la storia di questo oggetto, con reperti di grande pregio, come una "leppa sarda" o busachesa del Giudicato d'Arborea risalente al XIV secolo, ma anche coltelli provenienti dai diversi punti della Sardegna. Via Roma, 15, Arbus 070-9759220
MUSEO ARCHEOLOGICO
I pochi interventi fatti sinora hanno regalato scoperte di rilievo, con strutture megalitiche, villaggi nuragici, pozzi di uso rituale. Si possono ammirare due "modellini" di nuraghe che dimostrano chiaramente quale fosse la reale struttura di queste costruzioni megalitiche, dall'aspetto di autentici castelli medioevali. Coop. Fulgheri Palazzo del Monte Granatico Piazza Zampillo - Villacidro
CHIA
MUSEI TRADIZIONALI
La regina delle spiagge

DI GRAZIANO SARCHIELLI
tro cui Angelo si batte, avvenne davvero, cos come per prevenire le frane e le alluvioni si provvide a riforestare con i pini le colline sovrastanti il paese, come raccontato nel libro. A chi gli domanda perch abbia deciso di mettere a dimora proprio i pini e non le pi utili querce, Angelo Uras risponde: Puliscono l'aria, fermano l'acqua e... non sono buoni da bruciare nel22
le fonderie!. In Paese d'Ombre finisce anche il simbolo di Villacidro, il lavatoio: Una grande tettoia di stile liberty sorretta da sei colonne di ghisa adorne di ghirigori e di pigne, una decina di vasche con rubinetti e tubi di scarico e il serbatoio simile a quello degli abbeveratoi. Nelle montagne tutt'intorno, poi, ci sono vaste distese di ulivi: quelli verso il lago Leni (ar-
tificiale, ma non privo di una solenne bellezza) diedero a Dess lo spunto per creare Balanotti, l'uliveto secolare che riveste un ruolo importante nel romanzo anche perch, come dice Angelo, di quegli alberi si percepiva il silenzio, ma non come si percepisce il silenzio delle cose, ma come si percepisce il silenzio di persone che stanno zitte e pensano. L'e-
Le rovine del tempio di Antas a Fluminimaggiore
la storia di un paese con ununica ricchezza: una spiaggia bianca di 6 km che gi 3000 anni fa affascin i Fenici. Su quelle dune bianche vi costruirono Bithia, vi seppellirono il dio deforme, divoratore di carne umana, Bes. Il paese della spiaggia di Chia, 40km a sud di Cagliari, che le agenzie di viaggi USA mettono fra le 5 pi belle del mondo, si chiama Domus de Maria. Nel 1975 questo paese non aveva acqua corrente, una scuola, un medico e nemmeno un cimitero. Otto persone avevano un posto fisso, i disoccupati erano 400 ed altrettanti uomini del paese erano emigrati in Germania o in Toscana. Domus non aveva solo quella fetta di mare meravigliosa, ma anche una splendida macchia mediterranea, boschi che nascondono siti archeologici, cinghiali, cervi. Bisogna aggiungerci alcune grandi lagune che in tempi di migrazione si riempiono di gru, oche, anitre, aironi rosa. Sulle terre che costeggiano il mare con calette, spiagge nascoste, acque cristalline, pa-
scolano greggi di pecore. Questo splendore della natura venne ufficialmente scoperto quando lAga Khan decise di investire i suoi quattrini nel turismo in Sardegna. Con un pezzo di pane si compr centinaia di ettari di terreno intorno alle lagune e sul mare. Chia allora era tutta in quattro case, una fattoria, uno spaccio di tabacchi, una strada diritta che andava al sud. Nel 1975 questo pezzo di terra
incantata attir lattenzione dei grandi speculatori. Una societ svizzera cerc di costruire alberghi sul mare, devastare uno degli stagni pi belli con un villaggio finto di pescatori, costruire porti e migliaia di ville sul mare. Cos Domus de Maria ed il suo territorio sarebbero finiti sotto una colata di cemento. Come salvare questo pezzo meraviglioso dItalia? Domus de Maria ebbe fortuna. Trov un
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DORMIRE
s HOTEL
MANGIARE
s CADA DIE
V I A G G I
SPARTIVENTO RESORT Prezzi: da 95 euro (mezza pensione) Localit Chia Domus de Maria 070-92310 www.hotelspartivento.it s LE MERIDIEN CHIA LAGUNA Localit Chia Domus de Maria Cagliari 070-92391 www.lemeridienchialaguna.com
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s IL MIRAGE
Specialit pesce alla griglia Localit Chia strada provinciale km 2 070-9230249 s CRARE LUNA Specialit sarde, pesce alla griglia viale Chia loc. Spartivento Domus de Maria 070-9230056
sardo, Pierluigi Monni, che piano piano si compr da inglesi, svizzeri, italiani tutti gli ettari di terra disponibili. Cominci per Monni lavventura di salvare il mare, le spiagge, la natura e la necessit di portare un po di benessere a Domus de Maria. Il progetto per Chia venne pianificato in modo da lasciare intatti i territori pi vicini al mare. Un albergo ed un centro congressi, vennero costruiti nellincavo di una valle, le lagune che dividono la terra dal mare e dalle spiagge sistemate per continuare ad accogliere i migratori dal nord. Monni ha lasciato in gran parte la mano ad un gruppo di imprenditori di Thiene a Vicenza che hanno chiamato lo studio Gregotti per progettare il master plan. Sono stati comprati altri 400 ettari di terra, di boschi, di macchia mediterranea e sta nascendo un Parco protetto.
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R E P U B B L I C A
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Sardegna
ITALIA
Camper, roulotte o bungalow: lalternativa per tutti

DI GIAMMARCO SPINEO
Costa Smeralda
i solito si scrive Costa Smeralda e si legge lusso. Quando immaginiamo la costa pi rinomata del nord Sardegna la fantasia ci trasporta in scenari contornati da megapanfili, principeschi yacht, eleganti barche a vela e ville da Mille e una notte. Gli uomini immaginano dincontrare nellombrellone a fianco, il bomber della propria squadra del cuore o la velina dei propri desideri. Le signore e signorine optano per il belloccio della tv. Pensiamo immediatamente: ma quanto costa una simile vacanza? Potremmo mai permetterci di fare il bagno nelle stessa acqua dove sono soliti nuotare i vip? Potremmo goderci il colore turchese-smeraldo del mare pi famoso del Mediterraneo senza dover ipotecare casa? Sicuramente le soluzioni ci sono. Anno dopo anno la Costa Smeralda ed il nord Sardegna in generale, offrono scelte sempre pi alla portata di tutti, sempre pi affascinanti ed accattivanti. Gli amanti e appassio-
nati campeggiatori hanno la possibilit di soddisfare le proprie esigenze vacanziere in un luogo cos apparentemente esclusivo? Una vasta gamma di scelte si profila agli occhi degli amanti del campeggio. Sia con il camper, la con la roulotte, in comodi bungalow, in equipaggiate piazzole per tenda allaria libera, possibile anche in Costa Smeralda attivarsi in un tipo di turismo autonomo, allinsegna del comfort, della libert e del fai da te. In uno scenario in cui ci si pu crogiolare al sole su spiagge dalla sabbia bianca e sottilissima, in calette che sembrano piscine naturali, in fondali e pinete uniche al mondo. Da anni, nel nord Sardegna, risiedono alcuni fra i pi grandi, attrezzati e accoglienti Camping dItalia. Strutture in cui tutto discretamente a disposizione del cliente, che si pone dinanzi a piacevoli scelte e numerose opportunit. Dallanimazione, ai diving center; dalle escursioni in barca, agli
GLI INDIRIZZI
s CAMPING CUGNANA
Localit Cugnana - 07026 OLBIA (SS) Italia 0789-33184/33113 Fax 0789-33398 - www.cugnana.it
s CAMPING ISULEDDA
Localit Cannigione di Arzachena 0789-86003 Fax 0789-86089 - www.isuledda.it

s CAPO DORSO
Localit le Saline, Palau 0789-702007 Fax 0789-702006 - www.capod'orso.com

s ISOLA DEI GABBIANI
Localit Isola dei Gabbiani, Porto Pollo 0789-704019 Fax 0789-704077 - www.isoladeigabbiani.it
s CAMPEGGIO GALLURA
In Localit Li Lucianeddi 0789-755190 Fax 0789-755580
sport acquatici; dalle partite a beach volley e beach soccer alle cenette notturne a base di pesce; dalluso dei barbecue a disposizione dei camping accompagnati dalla meravigliosa colonna sonora delle onde del mare, alla
febbre del sabato sera in discoteche a due passi dalla propria piazzola. I campeggi del nord Sardegna si caratterizzano tutti per lincredibile dimensione naturalistica che ognuno presenta come peculiarit. In una terra in cui la
natura offre moltissimo, la prima regola delle strutture da campeggio e dei loro gestori quella dintegrazione discreta, funzionale e confortevole con la natura stessa. La seconda regola quella di offrire tutti i servizi possibili ed im-
maginabili allinterno del campeggio stesso, favorendo e assecondando ogni esigenza dei clienti, anche i pi pigri e sedentari che vogliono avere tutto a portata di mano senza doversi spostare di mezzo metro dalla struttura ospitante. Ecco quindi che il campeggio assume la doppia veste di oasi felice in mezzo a scenari incontaminati e quello di vero e proprio villaggio simil-paese dei balocchi in cui possibile riempire la giornata dallalba al tramonto. Ognuno qui pu scegliere giorno dopo giorno cosa fare. Da una ricca colazione al bar la mattina, al pranzo a base di pesce nel ristorante a met giornata fino alla pizza la sera, magari con gran finale nella discoteca del villaggio. Per non parlare delle attivit sportive e ricreative a disposizione, di cui gi precedentemente accennato. Ma chi ama restare coi propri cari e alimentare il focolare domestico, non potr fare a meno di scegliere le delizie da cucinare
recandosi al supermarket o usando un fucile da sub o una canna da pesca e procurarsi da soli le delizie del mare da preparare la sera. Ce n proprio per tutti i gusti, per i piccoli ci sono parchi, parchetti, club e miniclub che favoriscono in tutti i casi la socializzazione, il divertimento e la sicurezza, grazie a l personale del villaggio che li segue a vista. Insomma oltre alla celebre piazzetta di Porto Cervo, ai localini di Poltu Quatu, e ai negozietti di Santa Teresa di Gallura, il turismo nel Nord Sardegna si candida prepotentemente anche nei villaggi discreti e meno visibili dei campeggi, sempre pi battuti e sempre pi trib, si tratta di una trib che balla come direbbe Jovanotti, ma che si gode anche il mare, la tintarella, lo sport, la natura, lo shopping, il cibo, la musica. Allora avventuriamoci in questo viaggio alla scoperta delle qualit dei campeggi e scrutiamo una ad una le numerose offerte a disposizione.
mozione ancora pi grande se si va alla bella chiesa campestre di S.Sisinnio (citata nel romanzo), circondata da immensi olivastri, tra i pi grandi d'Europa. Se ne stanno l zitti a pensare da almeno mille anni. Come le vere guide, il romanzo di Dess descrive i piatti tipici, racconta la storia di questo territorio, tratteggia i tipi umani che sar dato incontrare e che, anche se ora vestono con i jeans e circolano in auto piuttosto che col land, sono ancora riconoscibili. Lo scrittore ci conduce nei luoghi pi suggestivi, come la cascata Sa Spendula (che affascin anche D'Annunzio), di solito esile, ma in certi periodi dell'anno ricca d'acque che spumeggiano tra le celidonie, gli oleandri e i grandi cespugli di rovo. La corrispondenza tra il paese, il territorio e la finzione letteraria perfetta, cosicch difficile stabilire dove inizi uno e finisca l'altra. Era quindi naturale, quasi doveroso, creare un Parco Culturale dedicato a Giuseppe Dess, che ispirato ai Parchi letterari di altre aree, intende valorizzare un territorio che comprende, oltre a Villacidro, anche Arbus, Guspini, Buggerru, Fluminimaggiore e San Gavino, tutti collocati attorno al massiccio del Linas. Gli elementi di interesse non mancano: grotte, strutture di miniere, foreste, alberi secolari, musei, chiese campestri, un campionario di immagini, emozioni e sensazioni contenuto nell'opera del grande autore sardo che rimase sempre fedele alla sua terra. E che rispondeva, a chi gli chiedeva per quale motivo avesse ancora una volta ambientato una sua opera in Sardegna: Perch, a parte le ragioni storiche e artistiche che richiederebbero un troppo lungo discorso, come ci insegnano Spinoza, Leibniz, Einstein e Merleau-Ponty, ogni punto dell'universo anche il centro dell'universo. s
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Informazioni Sapori di terra e di mare

VIAGGIORISTORANTIALBERGHI
DORMIRE
s HOTEL ESTER Un moderno, grazioso hotel a conduzione familiare che offre tutti i possibili comfort, dal solarium alla piscina, all'aria condizionata. Dispone di 30 camere ed offre agli ospiti anche un servizio escursionistico nelle vicine localit montane e marine. Prezzi: la sistemazione in camera doppia parte da 62 euro, senza prima colazione. Via dei Mille, 63 - Villacidro 070-9315728 s VILLACIDRO B&B Alcune case della cittadina accolgono in visitatori con un servizio di Bed&Breakfast che sfrutta al meglio l'istintiva ospitalit degli isolani. Le case si trovano sia nel centro storico che nelle campagne circostanti e sono dotate di tutti i comfort. Al momento sono disponibili circa 8 posti letto, ma l'iniziativa in forte crescita, e si prevede un netto aumento delle disponibilit. Prezzi: la camera doppia parte da 37euro a notte. Prenotazion: Coop. Fulgheri 070-9346000 - 9310787 s AGRITURISMO ROCCE BIANCHE Sono numerosi e gradevoli gli agriturismi nell'area del Monte Linas. Il Rocce Bianche uno dei migliori. Immerso tra fitti boschi, non lontano dal mare, si raggiunge facilmente da Arbus imboccando la panoramica Statale 126, una delle strade pi belle della zona, in direzione Fluminimaggiore. Fatti 10 km si trover questa tranquilla struttura ideale per chi ama vivere a stretto contatto con la natura.
MANGIARE
s EL CUEVADOR Questa moderna struttura, che anche hotel, si fatto un nome in campo enogastronomico grazie alla passione ed alla bravura dello chef Giorgio Griffo, che propone piatti della tradizione interpretati con gusto e professionalit. Nel locale possibile farsi preparare alcuni piatti del Men di Paese d'Ombre, come la minestra di formaggio fresco e finocchi selvatici, la zuppa di fave, i cardi alla Sofia.
Prezzi: per un pasto medio si spendono 20 euro circa, vini esclusi. Via San Gavino, 85 - Villacidro 070-932252
s ITALIA 90 Un locale che nasce popolare (come rivela il El Pecado nome di contenuto calcistico) ma che non per questo propone piatti banali o "tirati via". Anzi, per assaggiare la vera cucina di Villacidro, questo proprio l'indirizzo giusto. La pizza un altro punto di forza del locale, che lo ha fatto conoscere anche in un ambito pi vasto. Prezzi: per un pasto medio si spendono 20 euro circa loc. Seddanus (poco oltre il piazzale di Sa Spendula) - Villacidro 070-932270 s DA GIOVANNA E VITTORIO Piccolo ed accogliente ristorante a gestione familiare, propone in tutta la sua ricchezza di sapori la cucina tipica e tradizionale, senza rinunciare al piacere di far provare al cliente autentiche e gustosissime sorprese. Prezzi: Un pranzo medio parte dai 22 euro Via Roma 112 - Villacidro 070-9310703
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COME ARRIVARE Laeroporto pi vicino Cagliari dove arrivano voli Alitalia dai principali aeroporti italiani. Cagliari collegata alla zona dellIglesiente da pullman che partono da piazza Roma. Ad Arbus fermano gli autobus della FMS che percorrono il tratto tra Iglesias e Guspini. E a circa 9 km da Arbus parte una strada secondaria che conduce a Gonnosfanadiga, da dove, dopo circa 6 km, lungo la SS196, si giunge al primo dei 2 incroci per Villacidro. Proseguendo su questa strada, prima di arrivare a Villacidro, si trovano anche le indicazioni per la Cascata Sa Spendula NUMERI UTILI Domus Amigas Indirizzo per prenotare b&b in tutta la zona sudovest con tariffe a partire da 20/25 euro a persona 0781-36319 Pro Loco: Iglesias 0781-31170 Villacidro 070-9315781
SHOPPING
s PANIFICIO FRANCESCO CINISU Il buon pane sardo - e la mitica "pasta dura"- trovano qui il loro regno. Ma nei dolci che la famiglia Cinisu d il suo meglio: sono da assaggiare assolutamente gli amaretti, fatti solo con le mandorle, l'uovo e lo zucchero, le gustose pardule, dette anche formaggelle perch tra gli ingredienti previsto il formaggio fresco, e tutta la gamma di delizie che quotidianamente possibile acquistare in questo forno completamente artigianale.
Via Nazionale, 173 - Villacidro 070-932020

s FABBRICA ORAFA ARTIGIANA DEL GIOIELLO nel 1967 che Ferdinando Marrocu fonda questa azienda, oggi divenuta una vera piccola fabbrica con un attrezzato laboratorio dove nascono gioielli tipici della tradizione sarda, e non solo. Ma il punto di forza della famiglia Marrocu la lavorazione della filigrana, con la quale vengono prodotti monili di grande pregio, tipici della tradizione isolana. Tra le specialit dell'azienda, anche la produzione di gioielli per uso sacro, come le corone per la Madonna d'Ogliastra a Lanusei, le corone per S. Maria Acquas di Sardara e molte altre.
Prezzi: la camera doppia con prima colazione costa 56 euro Loc. Bidderdi - Arbus 070-9756127
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Via Nazionale, 302 - Villacidro 070-9310156
Mondo
Mediterraneo
Affacciarsi sul mare della nostra consuetudine vuol dire ridare vita allUlisse interiore. Tra Italia, Tunisia e Grecia stanno le nostre origini. In questi luoghi possiamo vivere un nuovo stile di vacanza che unisce alla rigenerazione fisica il benessere delle radici ritrovate. Attraverso un trekking sulla spiaggia o un giorno di vela
Una delle stradine caratteristiche di Paros, in Grecia
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Attivamente
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Mediterraneo
TUNISIA
VENTACLUB HELIOS Localit: Midoun q VENTACLUB ILIADE Localit: Djerba
Dallisola dei Lotofagi alla scoperta del deserto
i giungemmo nel decimo giorno, nel paese dei Lotofagi...E chi via via assaggiava il dolce frutto del loto, non aveva pi voglia di recar indietro notizie, pi voglia di tornare, ma volevano restare l a masticar loto, dimentichi di ogni ritorno. forse Djerba la terra dei mangiatori di loto che Omero descrive nel nono libro dellOdissea? A contenderle
questa fama sono altre due isole mediterranee, Gozo e Minorca. Ma se provate un viaggio in questa isola (in realt fin dai tempi della dominazione romana
unita alla terra da un ponte) sarete anche voi dimentichi del ritorno. Djerba a sud della Tunisia ed la porta dAfrica ma con un carattere spiccatamente me-
PROPOSTA
Il Gruppo Ventaglio ha uninteressante combinazione di escursioni (dalla visita ad Hamut Souk allesplorazione del deserto) che partono dai suoi villaggi VentaClub Helios e lIliade. Una settima in camera doppia trattamento all inclusive offerta nel primo a partire da 560 e nel secondo a partire da 530 euro. Godono dell advance booking.
diterraneo. Offre al visitatore infinite occasioni: pu essere semplicemente il luogo della vacanza dove musica, shopping, gastronomia locale (non perdetevi cus cus e bric), spiagge infinite e bianchissime, vento costante e fondali di grande fascino danno il senso della libert dalle cure quotidiane. Ma pu essere pi propriamente il punto di parten-
za per scoprire unaltra dimensione: quella delle oasi del deserto. Si aggredisce il Sahara dallo Chot el Jerid (il lago di sale, bellissimo) per scoprire le case dei trogloditi, per inerpircarsi nei palmeti di Tozer, per esplorare il deserto di sassi e le dune del grande Erg. Djerba peculiarissima perch la sua etnia un atavico melting pot di arabi, cristiani (per lo
pi coopti) ed ebrei (bellissima la sinagoga), un suk dove tappeti e argenti si contrattano in un gioco psicologico delle parti. Djerba ha il profumo dAfrica e il sale del Mediterraneo: davvero un incanto. E sulle pi belle spiagge di Djerba sorgono i migliori villaggi turistici che offrono un ricchissimo carnet di escursioni. Tra le migliori strutture ci sono senza dubbio i VentaClub. LHelios a Midoun e ha una
spiaggia infinita, 3 piscine (una coperta), 3 ristoranti, campi da tennis e offre tutti gli sport dacqua. Le camere danno sul mare o sullampio parco e sono dotate di ogni comfort. Per gli ipersportivi c anche la possibilit di giocare a golf e fare equitazioni. LIliade il villaggio a tutto sport: ha piscine, centro massaggi e bagno turco, discoteca e tutte le possibili attivit. Davvero leden per chi ama la vacanza attiva.
CLIMA Il clima di Djerba caratterizzato da primavere e autunni molto miti ed estati calde con giornate soleggiate e un cielo sempre terso. La temperatura media a giugno gira intorno ai 28 centigradi TOUR OPERATOR CLUB MED Tre i villaggi Club Med a Djerba: La Douce, La Nomade, La Fidle. La Douce adatta a famiglie con bambini e attrezzata per loro, con prezzi a partire da 750 euro; La Fidle punta sui giovani e su chi ha voglia di divertimento e di corsi, dalla salsa alle percussioni, con prezzi a partire da 490 euro. La Nomade allinsegna del benessere con il suo efficiente centro di talassoterapia: prezzi da 560 euro info presso le agenzie di viaggi IN VIAGGI Dieci alberghi selezionati sullisola di Djerba: da 3 a 5 stelle con prezzi da 416 euro 0744-811695 ACENTRO TURISMO Il tour operator milanese specializzato in vacanze golf, seleziona lhotel Riu Palace Royal Garden, 5 stelle alle spalle del Jerba Golf 27 buche. Prezzi da 1.132 euro 02-66711811
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Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre,ma nel vederle con occhi nuovi e con Proust possiamo allora vivere il Mediterraneo con un desiderio di ritrovata vitalit
Spagna, fin nel Morrocco e lisola di sardi e laltre che quel mare intorno bagna. il mare del mito, della ricerca; il viaggio fatto capolavoro immortale e simbolo dellaudacia, del varcare il limite perch fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir virtute e canoscenza. il Mediterraneo che si fa mondo
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e laltro un litoinfin la vidi,
e che il nostro universo. il canto 26 della Divina Commedia; Ulisse. QuellUlisse che Dante ci consegna perenne simbolo della nostra positiva inquietudine. Dallomerico eroe mitologico, sintesi e incarnazione del travaglio esistenziale, della giustizia e della fedelt, si trasforma in una modernissima figura di uomo in cerca della sua totale identit. Per noi mediterranei, solcare quel mare, il mare di Ulisse, significa lIncontro
con io per ricordare le riflessioni di Eugenio Scalfari sulle ragioni dun esistenza. Apparentemente una vacanza mediterranea solo svago. Ma nel profondo di questa scelta si ramificano le nostre radici, perch questo mare-mondo per noi lidentit sopita. una recherche, forse inconsapevole ma urgente, quella che ci spinge a sperimentare le isole e le spiagge e laltre che quel mare intorno bagna. E proprio con Marcel Proust poss
siamo dirci: Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nel vedere con occhi nuovi. E sono gli occhi del nostro mito interiore. Cos ci che appare semplicemente evasione, ci che appare legittimo desiderio di sole, mare e sport in realt ha il fascino ineludibile di ritorno alla sorgente della nostra civilt. Se partendo per una vacanza avremo nel nostro bagaglio anche questa consapevolezza non ci sembrer pi un sempli-
ce esercizio di divertissement abbandonarsi sulla spiaggia di Djerba, o frequentare i luoghi dei nostri progenitori greci, che siano le Sporadi o le Cicladi, che siano le coste di Calabria l dove i talassocrai tirrenici posero il loro confine in alleanza con i coloni dellEllade, o le Baleari. E non ci sembrer pi soltanto una mera immersione nel tempo sospeso quella di ritrovarci a sera a ricordare il bordo di bolina appena imparato da un
LE OCCASIONI
www.ventaglio.com
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Mediterraneo
GRECIA
VENTACLUB PORTO PAROS Localit: Paros VENTACLUB MARPUNTA Localit: Alonissos
Cicladi e Sporadi, un tuffo nel mito greco dove il mare pi blu

ate, se vi va , un esperimento: chiudete gli occhi e pensate alla Grecia. Vedrete il film delle vostre ricordanze: un mare colore di zaffiro, il celeste delle cupole delle chiese, la glauca lucentezza dei muri a calce. E se ascoltate i vostri sensi sentirete il profu-
mo del lentisco, del mirto, della salsedine, della resina portati da uno sbuffo di Meltemi. Non sono stereotipi, sono memorie iperrealiste. Ma questa Grecia esiste davvero e la troverete certo nella parte continentale, dove per la storia viva predomina, ma
soprattutto nella corona di isole che circondanno il Peloponneso. E due arcipelaghi in particolare danno il senso di questa mediterranea grecit. Le Cicladi sono una sorta di cerchio magico della natura, dove si concentrano infinite occasioni di turismo.
Lisola maggiore Paros, da qui si giunge in traghetto da Creta, da qui si parte alla scoperta della costellazione del cerchio (le Cicladi appunto). A Paros sorge uno dei VentaClub pi esclusivi, il Porto Paros che offre, per iniziare, diverse spiagge: da quella di
sabbia finissima a quelle di ciottoli, fino alla famosa spiaggia di Kolymbithers che caratterizzata da geometrie di roccia. Il Porto Paros ai suoi ospiti, in 120 camere e 70 family dotate di ogni comfort, propone tre bar, ristoranti, taverna greca, piscine per tutti
gli sport dacqua, campi da tennis, da beach volley e da calcetto. Ma anche il punto di partenza per escursioni nellarcipelago: da Mykonos a Santorini, da Iraklia a Delos. Diverso lo scenario delle Sporadi. gi Oriente e qui la natura rimasta incon-
PROPOSTA
Due proposte per la Grecia: il Gruppo Ventaglio offre soggiorno in camera doppia di 7 notti nel mese di giugno al villaggio Porto Paros a partire da 900 euro a persona. Laltra proposta di giugno prevede il soggiorno, sempre con trattamento all inclusive, al VentaClub Marpunta per 7 notti a partire da 820 euro a persona.
taminata. Di particolare bellezza lisola di Alonissos, intatta nella sua identit di isola dei pescatori. Qui si trova il VentaClub Marpunta che con 102 camere al top offre agli ospiti sport dacqua, tennis, tiro con larco, sedute di aerobica. E c da rilevare che il Gruppo Ventaglio ha fatto della Grecia una sua specializzazione. Offre infatti soggiorni anche a Lemnos, a Porto Heli, a Creta e a Rodi.
CLIMA Clima tipicamente mediterraneo. A Paros, come in tutte le Cicladi si verificano spesso forti temporali allinizio della primavera e nel tardo autunno e sempre in luglio e agosto soffia il meltmi che spazza via sabbia e altro provocando anche gravi ritardi con i traghetti TOUR OPERATOR TEMPOREALE Vengono selezionati 3 alberghi, acluni complessi residenziali e piccole pensioni sullisola di Alonissos. I prezzi partono da 574 euro con voli speciali da Milano. Otto pagine dello stesso catalogo sono dedicate allisola di Paros. I prezzi partono da 602 euro con i voli speciali da Milano info presso le agenzie di viaggi MEDITERRANEO A Paros Mediterraneo oltre a selezionare alberghi e appartamenti in residence, propone rooms to let, piccoli alberghi o pensioni che dispongono di camere con servizi privati. I prezzi sono particolarmente vantaggiosi: a partire da 515 euro fino al 4 giugno e da fine settembre per una settimana con voli speciali da Roma. Tre le strutture di Alonissos con prezzi da 576 euro per appartamento a settimana info presso le agenzie di viaggi
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Correre sulla spiaggia di Djerba,veleggiare come i Fenici al limitare della Sirte, immergersi nelle acque di Calabria o aspettare il tramonto ad Alonissos: cos la vacanza acquista lo spessore dellesperienza ed capace di rigenerarci
maestro di vela che risuscita in noi il desiderio dinfinito che guid Ulisse a quella foce stretta dovErcole segn i suoi riguardi. Si pu godere di uno stile di vita che rigenera il corpo in questi luoghi proprio perch inconsapevolmente il ritrovato contatto con le nostre terre, con le nostre origini amplifica il benessere. E non a caso proprio sulle sponde mediterranee
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che si concentra la maggiore offerta di occasioni di vacanza che mixano attivit sportiva, escursionismo, riscoperta delle identit territoriali che sono la stratificazione di tradizioni culturali, gastronomiche, che sono levidenza delle archietture che rimandano ai secoli in cui il Mediterraneo fu davero lombelico del mondo. Correre sulla spiaggia di Paros, immergersi nelle ac-
que di Nicotera, veleggiare come fecero i Fenici al limitare del golfo della Sirte, osservare il tramonto ad Alonissos avendo in faccia la costa turca e il nostro mistero dOriente, sovrammette alle sensazioni fisiche interiori reminiscenze che fanno s che luoghi apparentemente consueti, perch a noi pi prossimi, diventino in realt una scoperta perch cambia la nostra
prospettiva dosservazione. La vacanza acquista cos il sapore dellinconsueto, lo spessore dellesperienza. E certo unesperienza che vale la pena di provare quella di sfruttare al massimo i benefici e i vantaggi che pu dare un tour organizzato in questi luoghi, perch ci consente di coniugare lattivit sportiva (diciamoci la verit fare sport qui assai meno alie-
L
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Mediterraneo
CALABRIA
VENTA CLUB BEACH VILLAGE Localit: Nicotera
Il giardino del Mediterraneo a due passi da casa

a Calabria sar una delle mete preferite dellestate. La scoperta del suo mare, ma anche di una gastronomia ricca connotata dal peperoncino, dalle erbe delle sue montagne, la mitica Sila, dalla nduja dal pesce freschissimo e da vini che stanno arrivando a vette qualitative importanti ora che il magliocco stato ben coltivato meglio vinificato, di un patrimonio storico archeologico
importantissimo (basti pensare ai Bronzi, ma anche al castello normanno di Vibo Valentia, alla cattedrale di Tropea, alla zona archeologica tirrenica) offrono oggi al turista desideroso di svago ma anche di nuove suggestioni di avere a disposizione una regione di straniante bellezza. E per soddisfare al meglio la richiesta di vacanze in terra di Calabria i pi importanti tour operator hanno aperto sui tratti di
costa meno frequentati strutture ricettive ben armonizzate con lambiente e capaci di offrire le migliori condizioni di vacanza. il caso del VentaClub Beach Village che sorge a Nicotera, vicinissimo tanto a Vibo Valentia che a Reggio Calabria e con di fronte il paradiso delle isole Eolie. Il VentaClub Nicotera stato presentato come il giardino del Mediterraneo. La struttura che offre ospitalit sia di tipo
alberghiero che come residence ed particolarmente adatta per le vacanze dei bambini che hanno il massimo di assistenza, sorge infatti allinterno di un parco su un leggero pendio immerso nella bellissima pineta di Nicotera. una vera e propria oasi di tranquilla mediterraneit. Ma al contempo possibile praticare ogni tipo di sport e sopratutto prendere confidenza con la cultura, larti-
gianato e la gastronomia calabrese. La struttura ricettiva prevede camere ampie nella parte alberghiera e bilocali arredati con cura nella parte residence. Mentre il trattamento in albergo offero con la formula all inclusive, per il residence possibile scegliere la sola ospitalit oppure anche in questo caso la formula all inclusive. Senza dimenticare che la Calabria a due passi da casa.
TOUR OPERATOR POLYCASTRUM Circa 120 pagine dedicate alla Calabria e un villaggio selezionato a Nicotera. Il club Sayonara propone tre diverse formule: hotel, residence e apparthotel. Lapparthotel una formula che prevede oltre allaffitto di un appartamento anche la mezza pensione con prezzi a partire da 630 euro. 0985-766350 AVIOMAR Un catalogo di 100 pagine dedicate alla Calabria. Tutte le localit mare battute a tappeto e proposte sotto forma di hotel, residence e villaggi. A parte vengono offerti i prezzi dei voli: Air One e Meridiana per Lamezia e voli speciali charter per Crotone. Per ogni struttura sono stati selezionati i vantaggi per famiglie con bambini info presso le agenzie di viaggi ITERMAR Cinquanta pagine sulla Calabria, per tutti i gusti e le tasche su tutte le coste. Per ogni struttura vengono segnalate e facilitazioni per i bambini e i servizi offerti. Al Residence Club La Darsena di Capo Rizzuto, una settimana in monolocale 2 letti, costa a partire da 150 euro fino al 12 giugno 0541-820111
PROPOSTA
Il VentaClub Nicotera Beach Village offre varie possibilit: il trattamento all inclusive per 7 giorni a giugno in camera doppia con volo da Milano, Bologna, Verona e Torino a partire da 715 euro. Il solo soggiorno a partire da 455 euro. In residence si parte da 280 euro. Per la formula all inclusive in residence supplemento da 259 euro.
27 MAGGIO 2004
Il Sud dItalia sar questa estate una delle mete di maggiore richiamo,la Tunisia offre oltre allattrattiva del mare la possibilit di esplorare il deserto
nante della corsa immobile sul tapis roulant della palestra sotto casa) con il comfort di unospitalit di alto livello, lasciandoci per la totale libert dellesplorazione. proprio sul canovaccio di questo nuovo stile di vita, insieme attivo e curioso, che i maggiori tour operator hanno cambiato lorganizzazione dei loro villagi. Sono oggi non pi recinti dorati dove si va a so36
spendere la consapevolezza, sono invece punti di approdo confortevoli dove le possibilit di svago sono infinite e di alto livello, ma che diventano stazioni di partenza per un nuovo viaggio: quello che ci rende consapevoli della nostra identit attraverso lincontro con gli altri. E questo succede in Italia, che sar in questa estate prossima una delle mete pi appetite, e soprat-
tutto nellarea della Magna Grecia. Accade negli arcipelaghi del Dodecanneso dove si rintracciano le origini del nostro sapere diffuso, succede sulla costa meridionale del Mediterraneo e segnatamente in Tunisia dove si realizza una fusione armonica delle culture mediterranee: quella cristiana, quella ebraica e quella islamica. La Tunisia offre in pi la suggestione
Mediterraneo
Nicotera marina
Le Cicladi sono il cerchio magico delle isole greche e racchiudono mondanit e naturalit assoluta
del deserto a partire dalle spiagge di Djerba, lisola dolce che Omero assegna ad Ulisse come luogo della magia perch qui abitavano i Lotofagi, alla volta delle oasi significa varcare un intimo confine. Il deserto, di cui si comincia ad avere contezza lungo lattraversamento del Chot el Jerid (il lago di sale), una dimensione altra ma non cos diversa da quella mediterranea, perch comunque un luogo delle ricordanze. Le stesse ricordanze che
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sulla costa tirrenica calabrese ci portano in confidenza, da Vibo Valentia a Reggio Calabria passando per lincantevole Tropea, con la nostra cultura primigenia. Ed immergersi in un sottile mistero osservare i Bronzi di Riace e ascoltare una storia che sfuma nella leggenda, come leggendarie sono le presenze normanne su queste coste, come incantevole il turchino di un mare che siamo in grado di riconoscere amico. da quel
Mediterraneo
Djerba, la fortezza
Le Sporadi sono un angolo di Grecia dove il turismo di massa non arrivato.Una vacanza in questo arcipelago offre un contatto vero con la natura
mare che approdarono i veloci legni salpati dalle Cicladi, il prototipo delle isole greche. Chi non ha sognato almeno una volta di affacciarsi sulle case bianche di Paros, lIsola dei marmi? Ma non una cartolina quella che si offre oggi al visitatore desideroso di scoperta (in questo consiste lessere attivi, nellinvestire il tempo della vacanza nella rigerazione del s che passa dallesercizio fisico e dalla curiosit mentale) in questo arcipelago: un libro che narra il divenire delle vicende della nostra civilt. A Paros - punto i partenza per lespolorazione dellarcipelago che in Mykonos ha la capitale del divertimento trasgressivo, in Santorini il luogo della mondanit, in Naxos e Andros lesplosione della naturalit la Panagia Ekatontapyliani, complesso monastico antico di 17 secoli, vi dar il senso della spiritua40
lit di questo cerchio magico (Cicladi deriva appunto da kuklos: cerchio) di isole. Intorno avrete le vestigia attiche e guardando le cave di marmo saprete che da qui stata cavata la pietra per la Venere di Milo e il rosso sasso che custodisce le spoglie di Napoleone. Assai pi straniante latmosfera delle Sporadi, pi a est, l dove il Mediterrano si fa mare dOriente. Alonissos lisola dellassoluta immersione nella naturalit. Qui il turismo arrivato (ecco il cambiamento di proposta dei tour operator che tendono ad offrire non pi vacanze massificanti ma personalissime occasioni dincontro con i luoghi) in punta di piedi lasciando assoluto spazio allidentit dellisola che si disvela in ci che resta dellantico capoluogo: Alonissos vecchia. Sar il trekking della nostra recherche. I
Veneto
ITALIA
DI EUGENIO BOSCARDI
laguna
Da Venezia guardando ad Oriente parte un itinerario che coniuga paesaggio dacqua, oasi naturali, spiagge incantevoli, vestigia storiche e conduce in quello che fu il vigneto della Serenissima: la zona di Lison-Pramaggiore. Ancora oggi quelle bottiglie sono il vanto della citt dei Dogi
Lisola di S. Giorgio vista da palazzo Ducale
Divina
U
no sguardo oltre il ponte di Rialto, verso oriente seguendo la linea di costa che si frastaglia nelle cento lagune. Venezia racconta dopo averci incantato
le sue terre. Ecco Caorle che narra di pescatori, di vestigia storiche remote condensate in ci che resta del porto antico e nella cattedrale di Santo Stefano che sfida il millennio. E poi oltre ecco il Livenza e il Lemene e ancora
il Piave. E altri specchi immobili in attesa che dal Carso giunga la bora a incresparli. Sembra questa terra un continuo mare che va a lambire il confine friulano e sostanzia un Veneto di pianure e di stagni.
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Venezia
ITALIA
LE QUATTORDICI TIPOLOGIE DELLA DOC
Un concerto di vini dal Tocai al Cabernet

a Doc Lison-Pramaggiore ha un disciplinare rinnovato appena un anno e mezzo fa e conta quattordici tipologie. Tra i bianchi, il Tocai
sta emergendo come uno dei pi peculiari vini italiani per il retrogusto di mandorla, per la struttura che robusta e morbida insieme. In que-
sto terroir il Tocai prodotto a Lison si fregia della dizione classico. Unaltra gemma senza dubbio il Verduzzo, che ha uno spiccato sentore di
fiori di robinia ed un vino raro. Le altre tipologie bianche sono il Sauvignon, dalla decisa impronta di peperone, lo Chardonnay che qui
particolarmente morbido, il Pinot Bianco che ha forti sfumature di lievito, il Pinot Grigio di pronta bevibilit con un finale amaricante di pregio, il Riesling che in forza della sua vena aromatica sprigiona intensa macedonia
di frutta tropicale. Una caratteristica dei bianchi di questo terroir la mineralit e la sapidit che li rendono adattissimi alla cucina di mare. Uno dei must di questa zona sono infatti i piatti a base di pesce che arriva da
Caorle, da Bibione, da Jesolo. Tra le tipologie rosse la Doc Lison-Pramaggiore iscrive diversi vitigni internazionali che in realt qui sono secolarmente presenti. Non va infatti dimenticato che questa area vitivinicola fu un
importante punto di transito. Cos oggi troviamo Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Questi tre vini si segnalano per freschezza, per una nota erbacea che li rende riconoscibilissimi. Qui si impiantata
anche coltivazione di Malbech (il vitigno che connota i vini argentini) che ha dato esiti importanti per finezza ed eleganza. La vicinanza con il Friuli ha imposto il Refoso dal peduncolo rosso - uno degli autoctoni pi inte-
ressanti - che riconoscibile per lampio sentore di mora. E infine il Verduzzo dolce, un vino da fine pasto capace din-
cantare. Sono tutti vini che si sposano ottimamente con i prodotti gastronomici del territorio a marchio europeo. Tra i quali
si contano lasparago bianco di Bibione, la noce dei grandi fiumi, le pere del veneziano, il formaggio Montasio. Ma lelen-
co dei prodotti tradizionali comprende pure lasparago bianco di Palazzotto, il mais bianco del Piave, il coniglio veneto,
il vitellone padano e due formaggi di grande spessore gustativo come il Grana Padano e il formaggio imbriago.
VENEZIA WINEFORUM
Cantine Aperte loccasione per percorrere la Strada dei Vini che porta alla scoperta di un itinerario sospeso tra storia e natura attraverso un mare di vigne e una sapida gastronomia
Possibile che qui si faccia vino? S e millenariamente, ch furono i romani a portare le viti a Lison e poi a Pramaggiore e nella citt arsenale quella Concordia Sagittaria che fu dal secondo secolo la fabbrica darmi dei legionari, strategicamente piazzata lungo le due vie pi importanti del confine orientale, lAnnia e la Postumia che collegavano Genova con Aquileia. Di quel passato restano la domus, le terme, la cinta muraria e la cattedrale paleocristiana. questo fazzoleto della provincia di Venezia il nostro Medoc. Il nome della regione francese dove si producono alcuni dei pi famosi vini dOltralpe altro non vuol dire che in mezzo alle acque. E qui lacqua elemento costante del paesaggio, ma anche liquido generatore di emozioni. Torna lo sguardo a Venezia che fa da calamita di stupore, ma evoca verso queste terre la sua antica consuetudine agricola. La zona di Lison-Pramaggiore storicamente il vigneto
Nella foto: la citt di Jesolo
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Tutti gli appuntamenti

i chiama Venezia Wine Forum e mira a far comprendere la ricchezza del territorio veneziano oltre Venezia. Cio a mettere in rilievo le dotazioni del paesaggio, la ricchezza di occasioni di turismo di questo territorio partendo dai vini della Doc Lison-Pramaggiore. A sostenere il progetto sono la Regione Veneto, la Provincia e la Camera di Commercio di Venezia. A sostanziarlo sono la Mostra nazionale dei vini (Info: 0421799036), il Consorsio della Doc Lison-Pramaggiore (Info: 0421799256 anche per i percorsi turistici), la Strada dei Vini e le Cantine riunite dei produttori del Veneto che offrono unefficace promozione. In effetti la
LA STRADA DEL VINO
www.tourdivino.it
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zona di Lison-Pramaggiore ha dato vita a numerose iniziative. Le due storiche sono la Mostra nazionale dei Vini che si tiene dal 18 al 23 settembre a Corbolone e il premio Marco Polo che ha cadenza biennale ed ha rilevanza internazionale. Questo premio fa da ambasciatore dei vini sia attraverso la Borsa che lIce organizza ogni anno in una capitale europea sia alla Settima dei Vini che lEnoteca Italiana tiene a Siena. Ma ci sono anche altre iniziative. Prima fra tutte quella dei concerti in cantina
che si svolgono nel periodo maggiosettembre. Il calendario prevede il 4 giugno un concerto lirico-jazz a Borgo Stajnbech, il 26 giugno musica classica a I Galli, il 3 luglio piece goldoniana alla Tenuta Teracrea, un altro spettacolo teatrale il 17 luglio alla cantina Savian, il 23 luglio un concerto di ottoni alla cantina S. Osvaldo e il 3 settembre una jazz session alle Tenute Alendri. Altri appuntamenti sono in autunno gli incontri a tavola con i vini di Lison-Pramaggiore e a fine novembre la rassegna dei novelli.
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27 MAGGIO 2004
PROVIN
DI VEN CIA
Informazioni
V
4 -200 27-5
Il Verduzzo dolce un gioiello, il Malbech una sorpresa.E oggi i vini di Lison Pramaggiore si fanno conoscere attraverso il Venezia Wine Forum
della Serenissima. In questi giorni in cui si celebrano le Cantine Aperte vale la pena frequentare un inconsueto paesaggio vitivinicolo. Basta incamminarsi lungo la Strada del vino di Lison-Pramaggiore per godere un paesaggio che fatto di stratificazioni di storia e di sensazioni energiche ed armoniche: quelle che danno i vini di questa Doc che oggi conquista a larghi passi rinnovata notoriet in forza di un potente balzo qualitativo. terra di bianchi: qui il Tocai ha patria delezione (nella zona di Lison si fregia dellappellativo classico), qui si trova ancora il Verduzzo dolce. Eppure i rossi hanno un timbro particolare: lo si riconosce nel Refosco, nei merlot e nei cabernet che in forza del clima acquistano freschezza. un inverso vitivinicolo che va esplorato con calma seguendo la Strada dei Vini. Che porta a leggere il territorio secondo il divenire della storia. Lungo la Postumia stavano e stanno Annone Veneto e San Stino sulla Annia. Se questi borghi conservano il fascino romano di straniante suggestione latmosfera medievale che si coglie a Sesto, a Reghena, dove imperdibile labbazia di di Santa Matria in Sylvis e poco distante Cinto e Gruaro aprono lo sguardo al castello di Cordovado. Fu questa terra ribonificata e riferilizzata dagli abati e infatti le abbazie sono i punti cospicui dellitinerario che deve far
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A EZI
Tra terra e acqua

COME ARRIVARE Se si proviene dallA4 MilanoPadova si esce a S.Stino di Livenza; da qui immettersi sulla SP59 per Pordenone in direzione Annone dove si incontra la strada Postumia o deviare per Pramaggiore (SP60). Prima di giungere nelle due localit si incontrano cantine e vigneti. In alternativa prendere la direzione VeneziaTrieste, raggiungere la SS14 Triestina e dirigersi verso Portogruaro; da qua immettersi sulla Triestina o sulla SP53 o 251 in direzione Annone e Pramaggiore. In treno la stazione principale quella di PortogruaroCaorle sulla linea Venezia-Trieste, dove si fermano tutti i treni. Solo i treni regionali fermano alle stazioni di S.Stino, Lison e Fossalta di Portogruaro NUMERI UTILI Consorzio dei Vini D.O.C. Lison Pramaggiore 0421-799256
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ETO EN
DORMIRE
s HOTEL AIRONE Quattro stelle sul mare in un bel parco Prezzo: circa 130 euro per la doppia via Pola 1 Caorle, 0421-81570 s LEMENE Casa di campagna a pochi passi dal mare Prezzo: 420 euro per appartamento a settimana loc. Marango, strada Durisi 16 Caorle, 335-8015776 s HOTEL PRINCIPE Quattro stelle sul mare con alcuni bei pezzi dantiquariato. Di buona qualit il ristorante Prezzo: a partire da 80 euro per la doppia via Ariete 41 Bibione, 0431-43256 s AL CANTINON Agriturismo tra i vigneti Prezzo: a partire da 21 euro a persona loc. Carbolone via Pordenone 2 Santo Stino 0421-310211
tappa a Portogruaro, citt deleganza rinascimentale che sfoggia il municipio merlato, portici eleganti, e ricorda il suo passato mercantile con i mulini sul Lemene. L sincontra labbazia benedettina di Summaga che fu il centro motore, dopo il mille, della nuova viticoltura. A San Stino sul Livenza (bella la chiesa di Corbolone), a Pramaggiore, a Belfiore (qui il museo della civilt contadina racconta la vita dei campi), a Motta di Livenza santuari e ville testimoniano la magnificenza della Venezia dei Dogi che veniva qui a coltivare. E oggi questa ruralit si dischiude in forma di natura nel Bosco di Lison, nelloasi naturalistica di Alvisopoli di Fossalta, nelle foreste intorno ad Annone, nei giardini - come quello di Villa Bombarda - dove non raro incontrare monumenti vegetali come la secolare quercia di di Villanova di Vado. Una naturalit che si esprime al massimo nel parco fluviale del Lemene-Reghena dove Hemingway cacciava e dove oggi si possono osservare i migratori che sorvolano lAdriatico. Una terra composita che ha memorie importanti (come quelle di Ippolito Nievo) e quotidiane eleganze che offre relax, mondanit e shopping a Bibione - una delle spiagge pi importanti dellalto Adriatico - e intime ruralit come i mulini di Stalis o le dolcezze di Pramaggiore. Dove la vita ha il sapore del vino. s
MANGIARE
s ALLA GRIGLIATA Osteria rustica con un grande fogher per la cottura delle carni. Una scelta gastronomica che costituisce una rarit a Jesolo dove tutti i ristoranti propongono pesce via Buonarroti 17 Jesolo 0421-372025 s ENOTECA LA CANEVA Wine bar con etichette da tutto il mondo e piatti tipici di pesce e carne via Antiche Mura 13 Jesolo 0421-952350 s GUIDO Sulla strada per Eraclea piatti tipici della tradizione: canoce, gamberi e capesante di Caorle alle griglia via Roma SInistra 25 Jesolo 0421-350380 s SPORTING Cucina di tradizione: tortelli e ravioli ripieni allo scorfano, bavette allo scoglio e dolci squisiti come la ricotta con pinoli via Venier 1 Caorle 0421-210156
s
IL CONSORZIO
www.lison-pramaggiore.it
Italia
DI CARLO CAMBI
Domenica, ma molte regioni anticipano le degustazioni anche al sabato, torna la festa del vino che coinvolge tutta Italia. Oltre mille cantine aprono le porte ai turisti per far loro scoprire i profumi e i sapori dei nostri territori rurali. Le bottiglie saranno accompgnate dai migliori prodotti gastronomici per una valorizzazione degli oltre 350 vitigni autoctoni coltivati nel nostro paese
aromi
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La primavera degli
Cantina in Franciacorta, Lombardia
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ITALIA
Italia
CANTINE APERTE
TERRITORIO
Toscana e Umbria le terre dellenoturista

itratto di enoturista in un esterno. Potrebbe essere questo il titolo di una rilevazione che ha cercato di capire gusti ed esigenze di
chi va per cantine. Il professor Fabio Taiti, presidente di Censis Servizi, in una sua recente ricerca ha contato in circa 6 milioni i potenziali
turisti del vino e una rilevazione dellEnit conferma che per i turisti stranieri lenogastronomia al secondo posto per attrattivit verso il
nostro paese e al primo come grado di soddisfazione. Ma da una ricerca pi empirica - il sondaggio effettuato dal sito www.wine-
news.it che conta oltre 8 mila iscritti emerge che il profilo degli enoturisti sta cambiando: sono molti (un quarto del campione) coloro i
quali sono disposti a spendere pi di 200 euro per un week-end in giro per cantine. Sono dunque i veri enoappassionati che hanno stilato anche una classifica dei loro territori da vini preferiti: in testa ci so-
no Chianti, Langhe, Montalcino, Collio, Montefalco. Dunque Toscana e Piemonte ma spuntano anche Umbria e Friuli come nuove mete. I vini preferiti? Brunello, Barolo, Chianti Classico, Sagrantino e vini del Collio.
Ais-Bibenda premiano i migliori

nche le bottiglie hanno la loro Hollywood che questanno si trasferisce dalla sede storica dellhotel Cavalieri Hilton di Roma alla Galleria Vittorio Emanuele di Milano. La manifestazione che il fiore allocchiello dellAssociazione Sommelier ed stata creata da Franco M. Ricci lideatore di Bibenda - la casa editrice che stampa un raffinato mensile e la guida 2000 vini - nonch anima della sezione Ais di Roma infatti levento clou di MiWine la fiera del vino che debutta a Milano. Il premio assegnato secondo i voti popolari che vengono raccolti dal sito di Bibenda (www.bibenda.it) e nello stand del Vinitaly e proprio come succede a Hollywood si formano le terne dalle quali nella serata finale, prevista per il 14 giugno e che sar trasmessa su Rai 1 il 16 giugno condotta da Franco Ricci e Antonella Clerici, vengono scelti i vincitori degli Oscar. Sono ben 15 le categorie e oltre a quelle dei vini vengono assegnate le
Oscardelvino
NOMINATIO
I MIGLIOR VINO BIANCO Cervaro della Sala 2001 Castello della Sala Antinori in Ficulle -Terni Cof Rosazzo Bianco Terre Alte 2001 Livio Felluga in Brazzano di Cormons- Gorizia Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore Balciana 2001 Santarelli in Poggio San Marcello - Ancona I MIGLIOR VINO ROSSO Barolo Sarmassa di Barolo 1999 Roberto Voerzio in La Morra - Cuneo Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2000 Tenuta San Guido in Bolgheri - Livorno Montevetrano 2001 Montevetrano in San Cipriano Piacentino - Salerno I MIGLIOR VINO ROSATO Nieddera Rosato 2002 Attilio Contini in Cabras - Oristano Rose di Regaleali 2002 Tasca dAlmerita in Scaflani Bagni - Palermo Vigna Mazz 2002 Rosa del Golfo in Alezio - Lecce I MIGLIOR VINO SPUMANTE Colonnara Brut 1997 Colonnara in Cupramontana - Ancona Franciacorta Gran Cuve Pas Oper 1998 Bellavista in Erbusco - Brescia Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Ferrari in Ravina - Trento I MIGLIOR VINO DOLCE Sciacchetr Riserva 1998 Cinque Terre Cantina Cinque Terre in Rio Maggiore - La Spezia I Capitelli 2001 Roberto Anselmi in Monforte dAlpone - Verona Piemonte Moscato dAutunno 2002 Paolo Saracco in Castiglione Tinella - Cuneo
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Grazie al Montepulciano lAbruzzo oggi considerato uno dei terroir di maggiore qualit e sposa il suo vino con una natura incontaminata
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redo che molta felicit sia agli homini che nascono dove si trovano i vini boni. Cos Leonardo da Vinci spiegava la sua passione per il nettare delle vigne e daltra parte la storia dellumanit scandita dalle riflessioni sul vino, dal considerarlo
statuette (una prestigiosa scultura in bronzo) al migliore vino straniero, al vino con il miglior rapporto prezzo-qualit, alla migliore cantina
(Castello dAma, Marchesi di Barolo, Tasca dAlmerita) al miglior produttore (Rosa Bosco, Bibi Graetz, Maurizio Zanella) alla migliore
etichetta, allenologo migliore, al miglior sommelier di ristorante, alla migliore campagna pubblicitaria e al miglior giornalista.
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CANTINE APERTE
www.movimentoturismovino.it
Italia
CANTINE APERTE
LAZIO
Rose, folklore e arte per il festival della terra

l Lazio si candida ormai come una delle zone vitivinicoli pi vitali. Al Vinitaly di Verona il PaLazio (il mega stand allestito dallArsial con
il sostegno della Regione) stato il polo di maggiore attrattivit e sabato 29 e domenica 30 maggio con Cantine Aperte - grazie allo-
pera del Movimento turismo del Vino regionale guidato da Rossana De Dominicis - compie un ulteriore salto di qualit. Sar un fe-
stival dei prodotti della terra con lAngolo dei Sapori allestito in ogni cantina dove accanto ai vini (merlot, cabernet, ma anche cesanese, sangiovese, malvasia puntinata, grechetto e i grandi autoctoni laziali) si
potranno degustare i prodotti di territorio. Nei Castelli saranno protagonisti
porchetta, olio, pane di Genzano, pecorino e caciotta romana, nel viterbese
lolio i tozzetti e i salumi, nella pianura pontina il prosciutto Bassiano, i fagioli di Sezze le mozzarelle di bufala offerte insieme con i salumi anche nella zona di Frosinone. Accanto a questi prodotti tutte
le cantine hanno programmato diversi appuntamenti: dallesposizione di rose (Torreimpietra e Donnardea) ai gruppi folk (Castel de Paolis e Casale Marchese) dalle visite ai siti darte e naturali (Principe
Pallavicini, Caprigliano) alle mostre darte (Le Quinte, Villafranca, Cantina del Taflo). Complessivamente sono una ventina le Cantine Aperte che accolgono i visitatori. (Info e itinerari: Mtv Lazio 06-8604694).
In Campania le degustazioni vengono organizzate anche nei musei e ci sono visite guidate ai siti archeologici per dire che il vino storia e cultura
un viatico per la felicit. La spiegazione forse sta nel fatto che il primo vignaiolo fu No come testiominia la Bibbia. Un legame dunque atavico quello che ci spinge a frequentare le terre del vino. Per noi contemporanei diventato un fenomeno e lo abbiamo trasformato in una nuova forma di turismo. Che si celebra domenica 30 maggio con il decennale di Cantine Aperte. Ma il wine day tende ad allungarsi e cos molte regioni (il Friuli come la Toscana, la Campania, lAbruzzo e il Piemonte) anticipano le degustazioni gi al sabato. Il must di questanno labbinamento dei vini con i prodotti del territorio: quasi un portato della riscoperta dei vitigni autoctoni (quelli tradizionali). Sono oltre 350 quelli che i vignaioli italiani coltivano: Barolo e Barbaresco figli del nebbiolo e Barbera in Piemonte (per non dire del moscato), la corvina in Veneto, il sagrantino in Umbria, il sangiovese che d Brunello, Nobile, Chianti e Morellino in Toscana. E poi ancora il Refosco e il Tocai in Friuli, laglianico per il Taurasi campano e il Vulture della Basilicata, il nero dAvola in Sicilia, il carignano e il cannonau in Sardegna, il verdicchio nelle Marche. Ma c un vitigno autoctono che prepotentemente s affermato: il Montepulciano che oggi regala allAbruzzo la giusta fama di territorio vinicolo emergente per la qualit dei suoi vini. I Montepulciano dAbruzzo delle colline teramame hanno avuto la Docg e certo il Montepulciano ha contribuito grandemente a far ottenere anche al Rosso Conero marchigiano il massimo riconoscimento. Per consocere da vicino questi vini Cantine Aperte consente di fare un giro dItalia tra cento e cento diverse iniziative. Saranno oltre mille le cantine che domenica dalle 10 fino al tramonto si apriranno agli enoappassiona-
v
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Italia
CANTINE APERTE
Weekend di gusto lungo la strada del Sagrantino,il Trentino narra le sue leggende e in Friuli tornei di golf e picnic con Montasio e San Daniele
ti. E da alcune regioni vengono proposte originali. Di grande livello quella organizzata dal Movimento turismo del vino della Campania (info: 081-7648676) che conduce per siti archeologici e per musei in accordo con la Soprintendenza ai beni artistici e archelogici. Ma egualmente suggestiva la proposta dellAbruzzo - una regione turisticamente in forte ascesa - che abbina i suoi grandi prodotti gastronomici con degustazioni nei parchi naturali percorsi didattici. La Toscana questanno (info: 0558397932) ha disegnato tre percorsi (uno nella zona della Rufina, uno lungo i Colli Fiorentini, il terzo a San Gimignano) dove sfilano le auto storiche, si fanno i rally con le mitiche Vespa, sincontrano Vip e artisti. Nella zona di Montalcino si d spazio allarte e alla storia (da non perdere il programma di Castello Banfi) e la Maremma abbina natura e degustazioni. In Friuli (info: 0432-289540) si gioca a golf, si esplorano i monumenti, si fanno escursioni guidate per capire i segreti della vitivinicoltura, si degustano Montasio e San Daniele. In Trentino e in Alto Adige protoganiste sono le leggende rurali che saranno raccontate nei boschi, nei masi, nei luoghi pi suggestivi delle due provincie di Trento e Bolzano. E chi rinuncia allauto sar
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premiato con un viaggio molto suggestivo a bordo dei treni delle leggende (info: 0461-983880). Anche la Lombardia che in fatto di autoctoni non seconda nessuno (chiavennasca per i vini della Valtellina, bonarda per lOltrep, tanto per citarne due) si affida al legame territorio-cantina organizzando come ogni anno escursioni in campagna, biciclettate, tour enogastronomici (info: www.mtvlombardia.com). Da non perdere loccasione offerta in Umbria dalla Strada del Sagrantino che per gli enoturisti ha preparato speciali weekend e una carta fedelt che premia i turisti pi affezionati (info: 0742-378490). E restando in Umbria c da segnalare la Mangialonga alla cantina Capari. Sono molte le aziende che hanno messo in carnet iniziative: Feudo Principi di Butera in Sicilia d luogo a una festa rurale, Umani Ronchi a Osimo, nelle Marche, punta alla valorizzazione del Conero, Carpen Malvolti a Conegliano far scolpire nel ghiaccio una bottiglia di Prosecco da Guinness. E l Bisol festeggia il riconoscimento da parte del Fai della sua vigna di Cartizze come monumento nazionale. la prima volta che accade. Ma Cantine Aperte abituata ai primati: oltre un milione sono i turisti attesi alle porte di Bacco. s
Marche
DI GIOVANNA LA VECCHIA
Antichi castelli, manieri, giardini e ville patrizie disseminati in uno degli scenari pi suggestivi degli Appennini, tra boschi, forre, grotte, sorgenti e cime innevate. Sono queste le promesse mantenute dallAssociazione Onlus Le Marche segrete
Sibilla
P
arte da Castel di La ma, dallantica fortezza medioevale Borgo storico Seghetti Panichi, trasformata nel 1700 in palazzo di campagna - il viaggio sulle tracce della Sibilla, la famosa profetessa, e delle suggestioni, leggende, atmosfere a lei legate. Il Borgo un vero gioiello, luogo del tutto particolare che unisce la riservatezza e il silenzio con il piacere della natura e la storia, la cultura e le tradizioni del posto. La proprietaria, la principessa Giulia Panichi Pignatelli, presidente del progetto Le Marche Segrete, si votata alla conservazione della cultura del luogo. Cos illustra gli obiettivi e le finalit della iniziativa: Negli ultimi trentanni si sono privilegiate le vacanze familiari sulla costa adriatica, ignorando la ricchezza straordinaria sia artistica che paesaggistica
L
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I monti della
Il Lago di Pilato Monti Sibillini
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ITALIA
Marche
LASSOCIAZIONE
Venga nel mio castello

e Marche Segrete unAssociazione costituita da proprietari di Dimore e Parchi storici che aprono al pubblico castelli, ville, palazzi: uno straordinario patrimonio artistico, testimonianza di tradizioni e sti-
li di vita passati. I padroni di casa, ospiti deliziosi e custodi della tradizione, sono ciceroni indispensabili per scoprire arte, leggende e altri tesori nascosti che rendono questa terra un vero museo diffuso. Ville e giar-
dini storici privati svelati in speciali itinerari fra antichi teatri, musei e citt darte. Le Marche Segrete prevede lelaborazione di programmi personalizzati, comprensivi di pernottamento, pranzi e cene. Assieme alle vi-
site vengono proposte escursioni enogastronomiche. Il consorzio Onlus attualmente composto da 20 consorziati, le cui dimore sono dislocate in tutte le province marchigiane, molte di queste propriet sono abbinate ad aziende vitivinicole ed agricole di rilevante interesse.
LE MARCHE SEGRETE ASSOCIAZIONE Presidente Giulia Panichi Pignatelli Via S. Pancrazio 1 63031 Castel di Lama (AP) 0736/818621 fax 0736/812493 marchesegrete@tiscalinet.it www.marchesegrete.com
REGIONE MARCHE ASSESSORATO AL TURISMO Via Gentile da Fabriano n 9 60125 Ancona 071/8062284 Numero verde 800222111
COMUNITA MONTANA DEI SIBILLINI Piazza IV Novembre 63044 bv 0736/844379 0736/844526 cmsibillini@provincia.ap.it
PARCO NAZIONALE DEI MONTI SIBILLINI Via G. Antinori 1 62039 Visso (MC) 0737/972711 Fax 0737/972707 CENTRO ACCOGLIENZA TURISTICA Piazza Arrigo 7 Ascoli Piceno 0736/298204 fax 0736/298232
dellinterno delle quattro province marchigiane. Per questo nato il Progetto Marche Segrete, elaborato dallAssociazione Onlus assieme al servizio Beni e Attivit culturali e al servizio turismo della Regione Marche, che vuole valorizzare e permettere la conoscenza di dimore e giardini storici di propriet privata che fino ad oggi non erano visitabili, attraverso itinerari turistici culturali in tutta la regione. Il Borgo storico Seghetti Panichi costituito da un Palazzo di campagna settecentesco con lOratorio dedicato a San Pancrazio, la foresteria ed un antico casale completamente ristrutturato con piscina, solarium, sala fitness e sauna. Il tutto incorniciato da un parco storico di rara bellezza con piante secolari, disegnato nel 1875 da Ludwig Winter, famoso architetto di giardini ed insigne botanico tedesco. Il Borgo situato in posizione dominante sulla vallata del Tronto; gode di una impareggiabile vista che spazia dai Monti Sibillini al Massiccio del Gran Sasso, fino al Mare Adriatico. Quello su I Luoghi della Sibilla uno dei numerosi tour culturali ed escursionistici che lassociazione Le Marche Segrete propone ai visitatori del-
Stella alpina appenninica
Aquila reale
Nella foto: la gola dellInfernaccio

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Viola di Eugenia
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Marche
ITINERARIO
Di torre in torre, di maniero in maniero

e esigenze difensive del Ducato di Camerino soggetto ai Varano e le necessit delle varie comunit cittadine hanno favorito nel Maceratese la costruzione di impo-
nenti strutture militari adattate nel corso dei secoli e quindi trasformate in residenze destinate alla villeggiatura o alla caccia. Il percorso inizia con una visita alla citt di Ca-
merino dalla gloriosa storia medievale. I Varano hanno lasciato nel territorio una serie di costruzioni difensive e di svago come il Castello di Lanciano, circondato da un
parco secolare di grande suggestione, pregevole casa-museo con arredi sei e settecenteschi. A Casale si pu visitare un piccolo palazzo del seicento con muri di pietra a vista ed un interno di notevole interesse che offre agli ospiti la possibilit
di brunch, colazioni e pernottamento. Proseguendo verso est si incontra il Castello di Caldarola dei conti Pallotta, risalente all875. Da vedere la sala darmi, la selleria e la collezione di carrozze. Nei suoi spettacolari saloni la possibilit di cenare e
consumare colazioni. Subito dopo Tolentino situato il Castello della Rancia, antica fattoria e granaio dellAbbazia di Fiastra, poi trasformata dai Varano nel XIV sec. Nella Abbazia si trova il Cappellone, che conserva il pi vasto ciclo di affreschi del-
le Marche ed uno dei pi importanti in Italia, dovuto alla scuola giottesco-riminese. Si prosegue per lantica citt romana di Urbs Salvia, fondata nel I sec. a.C. e tutelata dal Parco Archeologico Regionale. Si giunge a Urbisaglia con la rocca del XIV-
XV sec. e a Macerata per la visita della citt con il Duomo, la Basilica della Misericordia, la Pinacoteca, Teatro Lauro Rossi e il complesso settecentesco di Villa La Pieve, con il giardino terrazzato, un parco storico, la scuderia e la rimessa per le
carrozze. Qui la possibilit di gustare aperitivi o pranzi. La Fattoria dei San Liberato alla Valle dei conti Lucangeli, masseria-fortezza settecentesca, consente la visita alla grande cantina dalle enormi travi, le antiche botti e i torchi profumati.
Castello della Rancia
Camerino
la regione. Tocca temi e suggestioni quali magia, esoterismo ed amore per locculto, aspetti che caratterizzano la complessa cultura dellentroterra appenninico. Qui, tra forre e ardite balze rocciose si trovano luoghi unici come la grotta della Sibilla e il lago di Pilato, visitati sin dal Medioevo da avventurosi esploratori. Sono allinterno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, ricco di testimonianze artistiche che spaziano dallet romana al periodo della Controriforma, epoca in cui i percorsi magici e quelli della fede si sovrapposero. Il Parco, istituito nel 1993, ha una estensione di 69477,44 ha, una lunghezza di circa 40 km e comprende 16 comuni marchigiani e 2 umbri. Nel territorio si conservano testimonianze della glaciazione quaternaria e vari elementi floristici e faunistici: dal bosco di roverella, carpino nero e orniello, alla faggeta nella parte pi alta. Oltre i boschi, salendo, si incontrano il genep dellAppennino, la stella alpina, la vio-
la eugeniae, lanemone millefoliata, la genziana dinarica, la dryas octopetala. Numerose le specie faunistiche che vivono su queste terre. Il lupo appenninico e laquila reale sono i rappresentanti pi autorevoli della fauna dei Monti Sibillini, che comprende molti altri animali selvatici: istrice, tasso, gatto selvatico, martora, vipera dellOrsini, e, tra gli uccelli, gufo reale, coturnice, gracchio corallino, fringuello alpino, martin pescatore, poiana, gheppio, picchio verde, oltre a molte specie di farfalle e naturalmente ad animali pi comuni e diffusi anche altrove, come volpi e cinghiali. La presenza delle pi suggestive cime dei Sibillini, delle numerose pittoresche sorgenti dei fiumi e dei corsi dacqua minori, e dei crinali sui quali si arroccano antichi e caratteristici nuclei abitati, danno allinsieme un valore ambientale altissimo. Di grande effetto gli scenari naturali, capolavori realizzati dagli agenti atmosferici nel volgere dei millenni. Profondi circhi glaciali testimonia-
no la forza di modellare il paesaggio degli antichi ghiacciai. Listituzione del Parco Nazionale dei Monti Sibillini ha contribuito a preservare lessenziale valore naturalistico del massiccio, ma stata anche cura degli abitanti di questi luoghi impegnarsi nella salvaguardia del
proprio territorio, che rappresenta oggi lideale riferimento per un turismo diverso, pi colto e meno massificato. Montemonaco, a quasi mille metri di altezza, a ridosso dei Sibillini, ha un centro storico medievale ben conservato, e tuttintorno
un panorama eccezionale, con vista sulle principali vette dei Sibillini, una scenografia unica ed imponente. La citt conserva la cinta muraria medievale, il palazzo comunale, la Torre Civica trecentesca, le chiese dei SS. Benedetto e Biagio con affreschi del 400. Da qui
Qui,tra forre e ardite balze rocciose si trovano luoghi unici come la grotta della Sibilla e il lago di Pilato,visitati sin dal Medioevo da esploratori
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TURISMO NELLE MARCHE
www.turismo.marche.it
CHE AR
27-5 4 -200
Informazioni Ospitalit principesca

parchi nazionali, quello dei Monti Sibillini e quello del Gran Sasso e Monti della Laga, ha una superba rocca medioevale. Subito dopo ecco Acquasanta Terme, nota fin dai tempi dei romani per le sue acque sulfuree e salso-bromo-iodiche, e Castel di Luco, uno dei pi rari e singolari castelli del Piceno che conserva ancora quasi intatto il suo aspetto di struttura architettonica medioevale. Lipotesi pi accreditata sulle sue origini quella del Colucci, secondo cui Luco era anticamente un bosco sacro nelle cui ombre erano celebrati orrendi riti pagani. Il castello sarebbe stato eretto, nel XI secolo, nel mezzo di quel bosco proprio sopra il poggio di travertino dove probabilmente erano situati gli altari sui quali venivano eseguiti i sacrifici. Ad Ascoli Piceno, nella suggestiva Piazza del Popolo, ogni anno si svolge una delle pi straordinarie rievocazioni storiche dItalia, la Quintana: comunque sempre bello passeggiare tra le vie medievali e i palazzi rinascimentali, tra le testimonianze di un glorioso passato, i resti del Teatro, il Ponte Augusteo, la chiesa di S. Francesco, il Duomo e il Battistero. Litinerario si deve chiudere, necessariamente, con la degustazione dei vini DOC del Piceno. questo vino forte e dal gusto deciso lultimo saluto di un territorio tanto ricco di paesaggi, valori e tradizioni, che riesce a coniugare la memoria con la natura pi spettacolare. s
COME ARRIVARE In auto A14 uscite Nord Civitanova Marche, Est Pedaso, Porto San Giorgio, Sud S. Benedetto del Tronto, A1 uscite Orte, Val di Chiana Viabilit ordinaria: SS4 Salaria, SS77 Val di Chienti, SS78 Picena, SS209 Valnerina In treno Stazioni di Ascoli Piceno, Spoleto, CastelraimondoCamerino Autobus Autolinee CONTRAM (Camerino) SSIT (Spoleto) START (Ascoli Piceno) STEAT (Fermo) ARTIGIANATO Lartigianato di Castel di Lama ha tre attivit centrali: rame, ferro battutto e la lavorazione del cuoio, testimoniate dalla presenza di qualche bottega tradizionale: laboratorio del Sig. Alvaro Coccetti, che ancora pratica lantica arte del battere sul rame NUMERI UTILI Proloco Castel di Lama 0735-81871 Montemonaco 0736-856411
partono innumerevoli escursioni, come qualli al Monte Vettore, a m. 2476, e al Monte della Sibilla, che raggiunge i 2175 metri. Montefortino, uno dei pi significativi insediamenti della Comunit Montana e del Parco Nazionale dei Sibillini, si caratterizza per le strette vie, le case in pietra e cotto, palazzo Leopardi, la pinacoteca e il Museo dArte Sacra Comunale-Diocesano. Lanfiteatro delle montagne spettacolare, con cime come la Priora o il Pizzo Berro, ma la presenza pi fascinosa quella del Monte della Sibilla, dal nome della profetessa che predisse la nascita di Cristo. La grotta della Sibilla la ricorda ancora, con leco dei suoi responsi entrati a far parte della cultura popolare, soprattutto grazie al ciclo del Guerrin Meschino. Purtroppo dal 1946 la grotta inaccessibile, lingresso ostruito da una frana. Questo il versante della magia, regno nel medioevo di demoni, negromanti e fate. Poco distante si trova la Gola dellInfernaccio, in cui aleggiano ancora i ricordi di antichi riti, suggestivo esempio dellerosione operata dal fiume Tenna sui calcari della zona, unincisione nella roccia lunga pi di 3 km e larga, in alcuni punti, 2-3 metri. Ovunque belle faggete dalto fusto, stelle alpina e genziane, e su tutto il volo solenne delle aquile reali. Il viaggio prosegue verso Arquata del Tronto, importante statio sulla via Salaria in et romana. Unico comune dItalia compreso in due
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Poco distante si trova la Gola dellInfernaccio,in cui aleggiano ancora i ricordi di antichi riti,suggestivo esempio dellerosione sui calcari
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LIA ITA
MANGIARE
s OASI DEGLI ANGELI La maggior parte dei prodotti che stanno sulla tavola provengono dallazienda agricola dei proprietari.Cucina tipica marchigiana Contrada SantEgidio 50, Cupra Marittima 0735-778569 s LA CITTADELLA DEI SIBILLINI Cucina del territorio, tipica della montagna marchigiana, con una bella terrazza sui Monti Sibillini loc. La Cittadella, Montemonaco 0736-856361 s AL KAPRIOL Alcune camere e un ottimo ristorante allinterno del comprensorio sciistico umbro-marchigiano. Piatti tipici dei Monti Sibillini come i salumi, i formaggi e i funghi dei boschi intorno. Buona la selezione dei vini: regionali e nazionali loc. Forca Canapine 4, Arquata del Tronto 0736-808119
DORMIRE
s PALAZZETTO GIOCHI Antica dimora del XVI secolo restaurata da poco. Immersa nel verde e a due passi dal Parco Nazionale dei Sibillini. Dispone di solo 3 camere doppia Prezzi: da 155 euro per la doppia Contrada Casale 16, Camerino 347- 3336460 s PALAZZO DALLA CASAPICCOLA Dimora storica del 600. Circondato dalle colline, si trova a pochi chilometri dal mare. Prezzi: da 155 euro per la doppia con prima colazione Piazzola Vincenzo Gioberti, 2 Recanati 339-8171623 s CASTELLO DI MARANO Pensione allinterno del borgo Prezzi: 130 euro con prima colazione la camera doppia 0735-777105 Cupra Marittima
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MONTI SIBILLINI
www.sibillini.net
C
CALENDARIO CAMPANIA Vino & Archeologia CALENDARIO PIEMONTE Il weekend delle arti
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heck-in
ProposteIdee Consigli
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BREMA
Crociera nel Mare del Nord
Crociera di quattro giorni in barca a vela sulle acque del Mare del Nord. La Sorlandet, con i suoi 65 metri di lunghezza, salpa a Bremerhaven, la localit marittima di Brema, per navigare fino alla cittadina danese di Hirtshals. In tutto tre notti a bordo in pensione completa PROPOSTO DA: Germania Turismo [ 02-84744444] VALIDIT: dal 2 al 5 agosto
na ma
da
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TUTTE LE ALTRE PROPOSTE DA PAGINA 72

MOSTRE LAJA Il cronista del Brasile
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VIAGGI A TAVOLA RAGUSA La civilt del formaggio 86 CALICI IN ALTO UMBRIA Poesia del Sagrantino 88 VALIGIA BIAGIO ANTONACCI Sul mare dellElba 90
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BREVI SIENA Turismo responsabile 82 IN TELEVISIONE STATI UNITI Le cittadine americane 84
MOSTRE ROMA Lo stile Giorgio Armani 80
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LE QUOTE NON INCLUDONO LE TASSE AEROPORTUALI E LA QUOTA DISCRIZIONE
TREVI
EGITTO
Ospiti dellhotel Hamiltown

LHamiltown un albergo nuovo, con soluzioni di design moderno e una gestione rivolta ad accontentare chi ama fare le ore piccole nei locali alla moda: rientro consentito a qualunque ora, possibilit di restare sino alle ore 16 in camera, stanze con finestre e muri insonorizzati e comodi letti king size e per chi lo vuole, prima colazione a letto senza supplemento. Prezzo per persona in camera doppia PROPOSTO DA: Hotel Hamiltown [ 0541-961735] VALIDIT: fino al 4 giugno
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CATTOLICA
AFRICA
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QUOTA: 790 euro PROPOSTO DA: Viaggigratis [ 0541-395561] INCLUDE: volo di linea a/r - 5 giorni/4 notti di crociera in navigazione da Luxor ad Aswan - 4 giorni/3 notti al Cairo in hotel 4 stelle - trasferimenti VALIDIT: fino al 19 luglio
NEW YORK
In bungalow sullisola di Zanzibar

Il mare a Zanzibar ha il colore dello smeraldo e la sabbia delle spiagge di un candore famoso in tutto il mondo. Nella parte nord-est dellisola, nel cuore dalla vegetazione lussureggiante, circondata da spiagge ricche di conchiglie e stelle di mare, sorge lOcean Paradise Resort, fatto di ville in stile arabo-omanita e bungalow in stile makuti, che propone una settimana in mezza pensione incluso il volo dallItalia PROPOSTO DA: Godiva Viaggi [ 02-76018240] VALIDIT: fino al 30 giugno
TOSCANA SARDEGNA
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Nuove rotte con Hlx

Hapag Lloyd Express, la compagnia low cost tedesca vola ora anche da Bari per Colonia/Bonn e Stoccarda ogni mercoled, venerd e domenica, raggiungendo cos ben 20 destinazioni in 7 paesi europei. Nel costo del biglietto one way sono incluse le tasse PROPOSTO DA: Hapag Lloyd Express (HLX) [ 199-192692 www.hlx.com] VALIDIT: dal 23 aprile
Aer Lingus in economia

Unaltro collegamento venuto ad aggiungersi ai precedenti tre della nuova rotta Venezia/Dublino di Aer Lingus. Il quarto volo operativo il gioved e la tariffa pi bassa acquistabile soltanto via Internet. Il prezzo, di solo andata, non include le tasse aeroportuali PROPOSTO DA: Aer Lingus [www.aerlingus.com] VALIDIT: fino al 20 giugno
QUOTA: 65 euro PROPOSTO DA: Quadrante [ 081-991433] INCLUDE: soggiorno allHotel San Giorgio,4 stelle sulla pi bella spiaggia dellisola - parcheggio - piscina termale con centro estetico - spiaggia attrezzata con sdraio e ombrelloni - pernottamento in mezza pensione VALIDIT: giugno
ENGADINA
QUOTA: 532 euro PROPOSTO DA: Olympia Viaggi [ www.olympia.it] INCLUDE: voli di linea andata e ritorno da Milano - 3 pernottamenti in albergo categoria turistica VALIDIT: fino a luglio
BALI IN COPPIA
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Nel parco dellUccellina

Escursione di due giorni allinterno del Parco dellUccellina, nel cuore della Maremma, un percorso a piedi ma anche in canoa scendendo il tratto finale del fiume Ombrone fino alle dune ed al mare. E prevista la visita allabbazia di San Rabano. Quota in mezza pensione PROPOSTO DA: Associazione Nuovi Orizzonti [ 06-7001474] VALIDIT: 12 e 13 giugno
Trekking in Gallura
Una vacanza itinerante completamente a piedi nella Gallura. Un trekking tra campi, rilievi collinari e spiagge che tocca i paesi di Palau, Arzachena e Luogosanto. Lalloggio sar in case affittate dai contadini e alla sera una cuoca cuciner e insegner i piatti locali PROPOSTO DA: Associazione Passport [ 039-380244] VALIDIT: ponte del 2 giugno
da 29,99
PARIGI
da 49
COSTA AZZURRA
A bordo del Caravaggio

Linvitante proposta quella di raggiungere Parigi con il TGV Caravaggio, seduti in prima classe con un biglietto pagato al prezzo della seconda. Questo, grazie alla tariffa Special Maison de la France PROPOSTO DA: Maison de la France [ 02-5848657] VALIDIT: fino al 30 giugno, ad esclusione del 2 giugno
Amici in barca a vela

Per chi ama fare nuove conoscenze o non trova compagni di viaggio, Metauro mare offre molte soluzioni. Tra queste, un weekend in Costa Azzurra da San Remo a Saint Tropez, a bordo di barche estremamente veloci e sicure, ideali sia per la scuola che per la crociera PROPOSTO DA: Avra Sailing [ 02-45474219 www.avra.net] VALIDIT: fino a luglio
QUOTA: 330 euro PROPOSTO DA: Loisirs Turismo Culturale [ 02-67131431] INCLUDE: week end di tre giorni con il trenino rosso sulle montagne del Bernina - accompagnamento di un geologo esperto - due pernottamenti con trattamento di pensione completa in hotel -una serata a Saint Moritz VALIDIT: da giugno a settembre
PARIGI
QUOTA: 840 euro PROPOSTO DA: Dimensione Turismo [ 0422-211400] INCLUDE: volo da Roma a/r - 10 giorni/7 notti con pernottamento in hotel con prima colazione VALIDIT: fino al 9 luglio
THAILANDIA
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VENETO AUSTRIA
da 250
Lalbergo per le famiglie
Vicino al confine di Passo Resia, a Fiss, c un albergo costruito a misura di famiglia, con camere che hanno una stanza separata per i figli in letti a castello e con attrazioni per i piccoli ospiti differenziate per fasce di et. Costo di una settimana in pensione completa PROPOSTO DA: Hotel St. Laurentius [ 0043-54766714] VALIDIT: dal 9 giugno al 3 luglio
Weekend gastronomico
Ad un passo dalle ville palladiane, nellansa pi scenografica del fiume Brenta, lHotel Romantik Villa Margherita organizza un weekend con scuola di cucina, che prevede due pernottamenti, due pomeriggi di corso di cucina e cena con men fatto insieme allo chef PROPOSTO DA: Romantik Villa Margherita [ 041-4265800] VALIDIT: sino a fine giugno
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UMBRIA E TOSCANA
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QUOTA: da 196 euro PROPOSTO DA: Diffusione Viaggi [ 800-211640] INCLUDE: voli giornalieri di linea Volareweb.com da Roma a/r - due pernottamenti in hotel prescelto (da due a quattro stelle) sistemazione in doppia con prima colazione VALIDIT: estate
VENTOTENE
QUOTA: 830 euro PROPOSTO DA: Lastminute.com [ 199-400200 www.lastminute.com] INCLUDE: volo andata e ritorno da Milano Malpensa - voli interni - 2 pernottamenti a Bangkok in Hotel Narai 3 stelle con prima colazione - 9 pernottamenti a Koh Samui in Hotel Samui Yacht Club, 3 stelle con prima colazione - tutti i trasferimenti VALIDIT: fino al 20 giugno
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In volo sulle citt darte

Una delle pi belle citt darte italiane, vista da una prospettiva deccezione: in volo, a bordo di un aereo privato. Il pilota Vittorio Morelli e attuale direttore del Hotel Brufani Palace propone ai suoi ospiti una visione particolare della citt e i suoi celebri dintorni sorvolando anche Cortona, Spoleto, Todi, Assisi, Gualdo Tadino e Gubbio, in un tour che fa parte dellofferta di un pernottamento con prima colazione PROPOSTO DA: Hotel Brufani Palace di Perugia [ 075-5732541] VALIDIT: tutto lanno
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QUOTA: 155 euro PROPOSTO DA: Nexus - Arti e Didattica [ 06-9320321/328-1562439] INCLUDE: trasferimento in aliscafo da Formia a/r - tre giorni in pensione completa presso la pensione Villa Pinnuccia - guida turistica e accompagnatore a disposizione un pomeriggio in visita dellisola VALIDIT: dal 4 al 6 giugno
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Il cuore selvaggio della giungla

Viaggio di 9 giorni che attraversa la Mosqitia, unestensione di centinaia di chilometri di giungla circondata da mangrovie e montagne e bagnata da fiumi navigabili con le canoe o con barche a motore. Un vero paradiso naturalistico, dimora di molte specie di uccelli e animali della foresta tropicale. Tra i tanti villaggi ed etnie da visitare, alcune citt dei Maya, tra cui Copan, sicuramente la pi bella e meglio conservata. PROPOSTO DA: Kailas [ 02-54108005] VALIDIT: partenze dal 5 giugno fino al 21 agosto
RECOARO TERME (VI)
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A scuola di inglese
Soggiorno estivo per ragazzi tra gli 8 e i 15 anni che potranno imparare linglese in modo facile e divertente, cantando, passeggiando nei boschi e chiaccherando con amici e insegnanti di madre lingua. Prezzo per una settimana trascorsa in agriturismo PROPOSTO DA: The Language Center [ 075-8948364] VALIDIT: dal 20 giugno fino al 31 luglio
Yoga tra le montagne

Corso di yoga nella conca di smeraldo, ospiti del Podere Piccole Dolomiti. Si praticher in un ambiente silenzioso e raccolto, in un salone aperto su un meraviglioso paesaggio montano. Quota per un soggiorno di una settimana con vitto, alloggio e lezioni di yoga PROPOSTO DA: Yoga in Italy [ 0445-480298 www.yogainitaly.it] VALIDIT: dall11 al 17 luglio
QUOTA: 1.140 euro PROPOSTO DA: Viaggi DOC [ 06-4872370] INCLUDE: volo Italia/Madrid a/r - viaggio di dieci giorni in pullman gran turismo nel Nord della Spagna: Saragozza, San Sebastian, Bilbao, Santander, Santillano, Colombres, Cavadongo, Oviedo, Gijon, Lugo, La Coruna, Santiago de Compostela, Rias Bajas, Vigo, Salamanca - sistemazione in alberghi 3 stelle - trattamento di mezza pensione - visite guidate - accompagnatore in italiano VALIDIT: partenze ogni sabato fino al 19 agosto
MALDIVE
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SICILIA
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COMPAGNIE AEREE
QUOTA: 1.050 euro PROPOSTO DA: Rallo Viaggi [ 800-628722] INCLUDE: volo Qatar Airways da Roma o Milano e ritorno - 7 pernottamenti a Meeru, 4 stelle - trasferimenti in barca veloce a/r trattamento di pensione completa VALIDIT: fino al 14 giugno
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Eolie in mountain bike

Una settimana in mountain bike pedalando alle falde di Vulcano e di Stromboli , nelle cave di pomice di Lipari, tra i campi di capperi e fichi dindia, su baie e calette dallacqua cristallina. Il pacchetto include voli, trasferimento tra le sette isole e la mezza pensione PROPOSTO DA: Imperatore Travel [ 081-3339400] VALIDIT: partenza del 5 giugno
Hong Kong con Cathay

Cinque giorni per conoscere Hong Kong volando Cathay Pacific. Lofferta comprende i voli di linea andata e ritorno, i trasferimenti da e per laeroporto, 3 notti in albergo 3 stelle con la prima colazione con la sistemazione in camera doppia PROPOSTO DA: Cathay Pacific [info presso le agenzie di viaggi] VALIDIT: fino al 28 giugno
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QUOTA: 1.180 euro PROPOSTO DA: Boscolo Tours [ 049-7620891] INCLUDE: volo di linea ad Edimburgo dalle principali citt italiane e ritorno -tour di 7 giorni in pullman che tocca le seguenti localit: Glasgow, Inveraray, Fort William, Lochness, Inverness, Cawdor, Balmoral, Aberdeen, Dunnottar Castle, Glamis Castle, Edimburgo - sistemazione in alberghi in pensione completa - visite ed escursioni VALIDIT: partenze fino al 19 luglio
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ARGENTINA
Turismo responsabile nella natura

Viaggio di conoscenza di 24 giorni nel vasto e diversificato panorama argentino, da Buenos Aires alla Patagonia Orientale. Poi la Pampa, per visitare il progetto comunitario de La Nina e la comunit mapuche de Los Toldos. Visita delle cascate di Iguaz sia dal lato brasiliano che argentino, sosta nella provincia di Misiones per visitare le rovine delle vecchie missioni gesuiti e il Parco Nazionale Mocona PROPOSTO DA: C.T.A. Volontari per lo Sviluppo [ 011-4379468] VALIDIT: partenza il 24 luglio
TOSCANA
QUOTA: 2.050 euro PROPOSTO DA: Dimensione Avventura [ 0335-286460/347-6133416] INCLUDE: volo a/r - viaggio in veicoli 4x4 dellorganizzazione - pernottamento in campeggi e tende proprie (o affittate) - pensione completa in cucina da campo - guida per le escursioni a piedi VALIDIT: partenza dal 17 al 28 luglio
SRI LANKA E MALDIVE
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OCEANO INDIANO
Primavera a Mauritius
In occasione del lancio del nuovo volo diretto Air Mauritius della domenica, in partenza da Milano Malpensa, lEnte del Turismo di Mauritius presenta un pacchetto speciale per un soggiorno di 8 giorni/6 notti da prenotare nelle agenzie di viaggio PROPOSTO DA: Ente del Turismo Isola di Mauritius [ 02-67074703] VALIDIT: dal 2 maggio
Relax a Punta Ala

Una settimana di yoga sinergico nel fascinoso scenario di unalbergo Relais & Chateaux. Il maestro fondatore di questa disciplina Gregorio Silvestri organizza full immersion quotidiane sul bordo piscina e in riva al mare. Il soggiorno include la pensione completa PROPOSTO DA: Gallia Palace Hotel [ 0564-922022] VALIDIT: dal 6 al 13 giugno
QUOTA: da 1.595 euro PROPOSTO DA: Idee per Viaggiare [Info presso le agenzie di viaggio] INCLUDE: volo Emirates a/r da tutta Italia sei pernottamenti in Sri Lanka - tour a Sigiriya, Habarana, Anuradhapura, Kandy, Dambulla, Pinnawela, Orfanotrofio degli eleganti - sistemazione in alberghi di categoria Superiore - trattamento di pensione completa -soggiorno di 6 notti nelle Maldive a Meeru oppure a Veligandu in pensione completa VALIDIT:partenze fino al 14 giugno
SEYCHELLES
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LIrlanda in moto
Girare in moto lIrlanda alla scoperta di una natura con grandi spazi e di un popolo di cultura antica. Il viaggio organizzato nei particolari, pensando alla comodit e tranquillit del turista e prevede la presenza di un Capo Gruppo come punto di riferimento e guida PROPOSTO DA: Osservando il Mondo & Raid Inside [ 030-3534778/0773-668891] VALIDIT: partenza al 4 al 18 luglio
La carovana della pace

Un viaggio-carovana della pace e solidariet in pullman dallAvana a Trinidad, Santiago, Baracoa, Niquero e Camaguey. Durante il percorso sono previsti incontri con le popolazioni e con le Ong locali, ma non mancheranno feste e bagni in mare. In tutto 21 giorni PROPOSTO DA: Arci Metromondo [ 02-89159168] VALIDIT: dal 19 luglio fino al 9 agosto
27 MAGGIO 2004
QUOTA: 3.850 euro PROPOSTO DA: Idee per Viaggiare [Info presso le agenzie di viaggio] INCLUDE: volo Air Seychelles a/r - soggiorno di 13 notti di cui 5 a Praslin allIndian Ocean Lodge, 7 a Denis allIsland Lodge , una notte a Mahe nel Wharf Hotel - trattamento di pensione completa a Denis e mezza pensione a Mahe e Praslin VALIDIT: giugno e luglio
PER
1570
da 1.680
QUOTA: da 2.290 euro PROPOSTO DA: Azeta [ 010-3724544] INCLUDE: volo di linea Iberia per Lima da Milano e Roma a/r - programma Misterioso Per: un itinerario di 12 giorni/10 notti in pullman da Lima che tocca Nazca, Arequipa, Puno, Lago Titicaca, Cuzco, Macchu Picchu - voli interni Cuzco/Lima e Arequipa/Puno - sorvolo di Nazca - sistemazione in alberghi categoria turistica in mezza pensione - escursioni e visite secondo programma con guida in lingua italiana VALIDIT: tutto lanno
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AEROPORTI
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ISLANDA
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ALTO LAZIO
CAMPANIA
PIEMONTE
Sette appuntamenti di teatro e musica e quattro notti dedicate alle fiabe organizzate in poderi o accanto ad antichi fontanili: questa la proposta della rassegna A teatro nei casali che si svolge nei centri di Lubriano, Castiglione in Teverina, Civitella DAgliano, Bagnoregio, Bomarzo e Vitorchiano. Unoccasione non solo di partecipare a spettacoli cult come Fil che vede la preparazione di un risotto per 100 commensali, ma anche di conoscere bei paesini fuori da ogni rotta A TEATRO NEI CASALI Lubriano, Bomarzo e altri luoghi 0761-948963 www.tusciafactory.it Dal 30 maggio al 31 luglio
TORINO
Tra vino e archeologia

mostra sullalimentazione e si potr assistere a un concerto di musica classica. Sempre sabato si potr visitare il Museo Archeologico di Teano, nel cuore della zona del Falerno, ed oltre ai vasi vinari e alle anfore da trasporto si potr ammirare una mostra di etichette di vino. Nel Parco Archeologico del Buccino si camminer per le vie del paese, risalente al III secolo a.C., con la sua sala dei banchetti e il suo complesso rupestre che, abbandonato dai monaci, venne col tempo trasformato in una serie di cantine. Nel corso della giornata qui si terr anche una conversazione, con degustazione, sugli olii campani vincitori della Sirena dOro 2004. E, ancora, ad Ariano Irpino si parler di vino e liquirizia e si scopriranno le origini neolitiche del territorio arianese, mentre a Benevento si visiter la mostra I Sanniti e una raccolta di fotografie della met dell800 sulla vita contadina nel Sannio e nel Casertano.
VINO & ARCHEOLOGIA Villa Regina, Museo di Teano e altri luoghi 081-7648676 Ingresso libero www.turismovino.it Sabato 29 e domenica 30 maggio
Il weekend delle arti

iemonte dal vivo - Live Day, fine settimana dedicato alla scoperta del territorio, vede in scena 60 festival tra danza, musica, cinema e teatro che coinvolgeranno, sabato 29 e domenica 30, ben 30 luoghi tra castelli, ex fabbriche, piazze e musei. Un programma quanto mai interessante che presenta in apertura a Torino, nel Cortile del Maglio, Vinicio Capossela con il suo cabaret, ad Asti Enrico Rava in duo con Dado Moroni e domenica a Rivoli il concerto Xenia Ensemble del compositore estone Arvo Part, un anteprima di Settembre Musica. Il carnet teatrale si apre con Walter Malosti impegnato al Gam in una lettura dedicata a Chagall che inaugura il Festival delle Colline, mentre Assemblea Teatro propone Ostriche al Forte di Fenestrelle, Lultima notte di Giordano Bruno a Casa Cavassa di Saluzzo e, domenica, a Serralunga In fra li casi. La sezione danza vede in prima linea la partecipazione di Vignale Danza che proporr una serata il 30 maggio a Palazzo Callori di Vignale. Da non perdere sar lo spettacolo di circoteatro di Les Elastonautes impegnati
PIZZO (VV)
Il regista Gianni Amelio e Yasmine Kabir sono tra gli ospiti di questo festival che ha in programma non solo la proiezione di film in versione originale, ma anche la partecipazione di delegazioni da tutto il mondo FESTIVAL INTERNAZIONALE DEI CIRCOLI DEL CINEMA Cinema Moderno 0963-534289 Da sabato 29 maggio a marted 1 giugno
MILANO
Nellambito della Settimana della Cultura vanno in scena la novit Il Cioccolato su coreografia di Raphel Bianco, musiche di Rossini e scene di Luzzati, e Il Tabacco di Susanna Egri che rivisita il balletto sul fumo creato per la Corte Sabauda da Filippo DAgli IL TABACCO - IL CIOCCOLATO Teatro Carignano - piazza Carignano, 6 011-547048 Venerd 28 e sabato 29 maggio
ROMA
Una delle opere esposte nel "Museo di Boscoreale"
FERRARA
Concerto del Collegium Vocale Gent diretto da Philippe Herreweghe MUSICA ALLUNIVERSIT DI LIPSIA Teatro Comunale 0532-202675 www.ferraramusica.org Luned 31 maggio ore 20.30
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TERRA VIVA - OPEN STUDIO FAENZA 2004 Museo Carlo Zauli e diversi luoghi della citt 334-3011948 www.openstudiofaenza.it Venerd 28, sabato 29 e domenica 30 maggio
PRIMAVERA MEDIOEVALE Castello Orsini e Centro storico 0761-4089302 www.vasanellovt.info Dal 28 al 30 maggio
PREMIO CITT DI RECANATI Policentro 2000 071-7574320 www.musicultura.it Gioved 27, venerd 28 e sabato 29 maggio
50 FESTIVAL PUCCINI Gran Teatro allaperto 0584-359322 www.puccinifestival.it Venerd 28, sabato 29 e domenica 30 maggio
PRENOTAZIONI
www.ticketone.it
www.boxoffice.it
www.charta.it
PRENOTAZIONI
www.tkts.it
www.chartanet.it
www.ciaoticket.it
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La tranche romana di questa bella rassegna di danza propone in apertura Solo di Francois Verret interpretato da Rita Quaglia e, a seguire, 100% Polyester di Chiristian Rizzo e Chantier Musil sempre di Verret. Mercoled si potr vedere Park di Claudia Triozzi e Aatt...enen...tionon di Boris Charmatz, mentre gioved chiuder la rassegna lo spettacolo di Jerome Bel The show must go on LA FRANCIA SI MUOVE Auditorium Parco della Musica 06-80241281 abbonamento 30 euro Da marted 1 a gioved 3 giugno
27 MAGGIO 2004
ue giornate, il 29 e il 30, dedicate, in occasione della manifestazione Cantine Aperte, al tema Vino & Archeologia. Il Movimento del Turismo del Vino, infatti, apre questanno non solo le cantine, ma invita i turisti a visitare anche siti archeologici e piccoli musei spesso poco noti. Si inizia a Boscoreale, famoso per le tante ville romane, dove si visita lAntiquarium con un percorso didattico che orienta il visitatore tra i reperti di Ercolano, Pompei, Oplontis ed esplora Villa Regina dove un tempo si produceva il vino. Per loccasione stata anche allestita una
FAENZA
Sul filo del circo contemporaneo. Infine, la Mole di Torino vedr confrontarsi, domenica 30, in un match di critica cinematografica il Torino Film Festival, il Festival Internazionale di Film con tematiche omosessuali, il Sottodiciotto Film festival, il Cinemambiente, il Premio Adele Ferrerio-Ring, il Festival della critica cinematografica, lInfinity Festival e il Festival Internazionale Cinema delle Donne.
PIEMONTE DAL VIVO LIVE DAY Torino, Asti, Biella e altri luoghi 011-5683365 Ingresso libero www.regione.piemonte.it/speciali/piemvivo sabato 29 e domenica 30 maggio
Lo spettacolo Acqui in palcoscenico che andr in scena il 29 maggio a Torino nellambito della manifestazione Piemonte dal vivo Live day
Gli attori del Piccolo Teatro danno vita a Le Voci dellArchitettura. Il prossimo luned la volta di Leon Battista Alberti, mentre sabato 29 si andr alla scoperta delledilizia popolare. Domenica 30 verr visitato il cantiere della nuova Fiera di Milano a Rho-Pero FESTA PER LARCHITETTURA Diversi luoghi della citt 02-724341 www.triennale.it Sabato 29, domenica 30 e luned 31
SAN BARTOLO (PE)
VASANELLO (VT)
RECANATI (MC)
TORRE DEL LAGO
La citt della ceramica

Una manifestazione per scoprire i numerosi luoghi di Faenza dove si lavora la ceramica. Liniziativa prevede interessanti itinerari guidati e, inoltre, alcuni percorsi artistici tra artigianato e design
Medioevo in piazza
Nella splendida cornice del Castello Orsini, del Giardino Medioevale e dellintero centro storico di Vasanello si svolgeranno esibizioni di gruppi storici, teatro itinerante, spettacoli di musica medioevale, fal in piazza
Musica dautore
La musica, la parola e la voce sono al centro di questo Premio che si apre con un omaggio a Dario Bellezza. Sul palco a festeggiare le nuove speranze della musica dautore Patti Pravo, Piera degli Esposti e Ligabue
Sulle note di Puccini

Placido Domingo apre il Festival dedicato a Puccini dirigendo, con le scene di Arnaldo Pomodoro, Madama Butterfly. Lopera, composta sulle rive del lago di Massaciuccoli, compie i suoi primi 100 anni
CERVIA
La manifestazione che fa fiorire tutta Cervia vede questanno la partecipazione alliniziativa di 43 citt che si affrontano in una gara allultimo fiore. La manifestazione ha come madrina la conduttrice televisiva Licia Col, nuova Ambasciatrice del Verde CITT GIARDINO Viale Roma, piazza Garibaldi e altri luoghi 0544-993435 www.comunecervia.it Da sabato 29 maggio al 30 settembre
s 27 MAGGIO 2004
Tra Pesaro e Gabicce si va a vedere in motonave la falesia dal mare, si visitano le ville storiche del parco, si fanno escursioni naturalistiche e, quando cala la sera, si osserva il cielo stellato con un telescopio, si ascolta musica e si partecipa a diversi laboratori. Nel corso della festa anche unesposizione di prodotti biodinamici e una mostra sugli antichi mestieri di terra e di mare SAN BARTOLO IN FESTA Parco Naturale del Monte San Bartolo 0721-371511 ingresso libero www.parcosanbartolo.it Da venerd 28 a domenica 30 maggio
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Ilcalendario
TEATROMUSICAFESTEMERCATINIINCONTRI
TEATROMUSICAFESTEMERCATINIINCONTRI
Ilcalendario
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AGLI (TORINO)
ROMA
LAIA
Trentuno artisti internazionali espongolo le loro sculture nella spettacolare cornice del giardino e del parco del castello della cittadina piemontese. SCULTURA INTERNAZIONALE AD AGLI Parco del Castello di Agli 011-2481790 Orario: 9-19; chiuso il luned Dal 30 maggio al 17 ottobre
BAGHERIA (PALERMO)
Quando la moda va in mostra

za perdere la propria femminilit. La mostra, reduce dai successi di New York, Bilbao, Berlino e Londra non divisa per anni, ma in pi sezioni tematiche, alcune dedicate ai colori e una, multimediale, consacrata al rapporto dello stilista con il mondo del cinema. Il visitatore abituato a mostre di grandi artisti del passato potrebbe a questo punto storcere il naso: pu la moda essere considerata arte e venire esposta in un museo come una scultura o un quadro? La risposta va forse cercata nelle provocazioni di Duchamp, nellarte contenuta nel gesto dei pittori dellAction painting o nei fiumi di inchiostro scritti dagli storici sociali dellarte. Il Novecento ci ha insegnato che larte va molto al di l del semplice quadro, un rapporto dialettico con la societ, laffermazione-negazione della ripetitivit industriale delloggetto, la creativit classica e contemporanea che gli stilisti molto spesso esprimono con i loro modelli.
GIORGIO ARMANI. RETROSPETTIVA Terme di Diocleziano, piazza della Repubblica, 06-39967700 Orario: 10-18,45; chiuso il luned Fino al 1 agosto
Cronista del Brasile
FRANCOFORTE
Croce Taravella un giovane pittore siciliano che racconta la realt attraverso un realismo crudo ottenuto anche con materiali come il bitume e lamiere di vecchie automobili. CROCE TARAVELLA Museo dArte Contemporanea Renato Guttuso, v. Consolare 9 091-943902 Orario: 9-19; chiuso il luned Fino al 4 luglio
REGGIO EMILA
Una serie di abiti disegnati da Giorgio Armani esposti nella sezione Tavolozza e struttura
27 MAGGIO 2004
NAPOLI
FIRENZE
PARIGI
LONDRA
Fantasie di luce
La luce elettrica, che ha poco pi di 100 anni, ha stimolato fin dallinizio del 900 la fantasia degli artisti. La mostra presenta vecchi manifesti, provenienti dalla Raccolta Salce di propriet dello Stato, dedicati alle lampadine, spesso popolati da curiose creature notturne. LA LUCE SUL FILO Museo Pignatelli, Riviera di Chiaia 200 081-2294478 Orario: 9-14; chiuso il luned Fino al 6 giugno
Arriva lAnnunciazione
Arriva alla mostra Botticelli e Filippino una nuova opera, lAnnunciazione, del pittore fiorentino Raffaellino del Garbo (1466-1524), allievo di Filippino Lippi. Nel capolavoro dellartista sono chiari gli influssi di Botticelli, del Perugino e di Leonardo da Vinci. BOTTICELLI E FILIPPINO Palazzo Strozzi, piazza Strozzi 1 055-2776406 Orario: 9-21; venerd e sabato e domenica fino alle 23 Fino all11 luglio
Oggetti del desiderio

Gli anni 50/70 sono stati il periodo doro della pubblicit: i prodotti industriali divennero oggetti del desiderio. Per difendere la qualit artistica della pubblicit fu fondata a Parigi nel 1950 lAGI (Alliance Graphique Internationale). In mostra la pubblicit europea. GLI ANNI GLORIOSI DELLA PUBBLICIT 1950-1970 Muse de la Publicit, rue de Rivoli 107-111 0033-1-44555750 Orario: 11-18; chiuso il luned Fino al 14 novembre
Compagna solitudine
Edward Hopper (1882-1967) uno dei maggiori pittori americani del 900. I suoi quadri sono considerati il simbolo della solitudine delluomo nelle metropoli moderne. Influenz anche molti registi. La mostra, con 80 tele, una retrospettiva della sua carriera. EDWARD HOPPER Tate Modern, Bankside 0044-20-78878000 Orario: 10-18; 10-22 il venerd e il sabato Dal 27 maggio al 5 settembre
BIELLA
NEW YORK
Sono in mostra 190 tra dipinti e disegni di fiori eseguiti dal 500 ad oggi. Opere di Boldini, Ensor, Ernst, Warhol, Morandi. FIORI. CINQUE SECOLI DI PITTURA FLOREALE Museo del Territorio di Biella, via Quintino Sella 015-25294345 Orario: 10-19 Fino al 27 giugno
80
Il museo celebra i suoi 100 anni con una mostra dedicata ai pi grandi pittori e fotografi americani ebrei del 900: Gottlieb, Shahn, Stieglitz, Weegee. LA MIA AMERICA The Jewish Museum, 1109 Fifth Avenue 001-212-4233200 Orario: 11-17,45; ch. sabato Fino al 25 luglio
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FIRENZE
www.botticellipalazzostrozzi.it
LAIA
www.mauritshuis.nl
NEW YORK
www.jewishmuseum.org
27 MAGGIO 2004
Piero Dorazio uno degli artisti italiani pi noti nel mondo. Dopo il 1945 contribu alla diffusione dellAstrattismo nel nostro Paese. La mostra parte da pastelli realizzati negli anni 60 ed arriva ai giorni nostri. DORAZIO 1962 Galleria Radium Artis, via Crispi 8, 0522-455337 Orario: 10/12,30-16,30/19,30 Fino al 10 luglio
li abiti esposti potrebbero essere i primi disegnati da Giorgio Armani alla fine degli anni Settanta o quelli usciti dalla sua fantasia appena un giorno fa. Forse proprio questo uno dei propositi della mostra dedicata allo stilista milanese curata dalla Fondazione Guggenheim: presentare 500 abiti e schizzi originali attualissimi ma insieme fuori dal tempo. Sbagliato anche considerarli separati da un contesto storico, lidea di Armani sempre stata, coerentemente con la nostra epoca, quella di una donna che vuole conquistare lautorevolezza maschile sen-
a colonizzazione olandese del Brasile dur poco pi di 50 anni, dal 1600 al 1654. Fu un periodo breve e controverso che vide la costruzione di forti, la fondazione di citt, il commercio degli schiavi, guerre con i portoghesi e la costituzione della celebre West Indische Compagnie (la Compagnia delle Indie Occidentali). Gli olandesi avevano costruito numerosi capisaldi tra il Rio delle Amazzoni e Salvador de Bahia, insediandosi in citt importanti come Olinda, Fortaleza, Sao Luis do Maranhao, Paraiba e Recife; il loro sogno era quello di far nascere la Nieuw Holland, la Nuova Olanda. Uno dei governatori pi illuminati e potenti mandati da Amsterdam fu Johan Maurits che arriv in Brasile nel 1637 e port con s uomini di cultura, tra i quali il pittore Albert Eckhout (1610-1666). Quello dellartista fu un viaggio eccezionale guidato dalla curiosit verso il Nuovo mondo, verso le popolazioni indigene e i loro usi e costumi, la flora, la fauna. Le tavole di grande formato che Eckhout realizz durante la permanenza in Brasile, sono loggetto di questa mostra, una testimo-
una delle retrospettive pi complete dellartista americano James Lee Byars (1932-1997). Fu definito un mago del silenzio per le sue enigmatiche istallazioni che indagano sul significato della morte e dellamore. VITA, AMORE E MORTE Schirn Kunsthalle, Rmemberg 0049-69-2998820 Orario: 10-17 Fino al 18 luglio
MADRID
nianza unica sulla vita degli indigeni, a volte usati come schiavi, di cui lartista annot con ricchezza di particolari la vita quotidiana. Le loro abitudini meravigliavano gli olandesi: per esempio quella di lavarsi tutti i giorni, pratica poco seguita dai bianchi in quei tempi. Di grande bellezza le nature morte che ritraevano frutti coloratissimi sconosciuti in Europa.
SCOPRENDO IL BRASILE CON ALBERT ECKHOUT Mauritshuis, Korte Vijverberg 8 0031-70-3023456 Orario: 10-17; chiuso il luned Fino al 27 giugno
Danza degli indiani (circa 1640), olio su tavola di Albert Eckhout
In mostra uno dei capolavori di Botticelli: il Ritratto di Michele Marullo Tarcaniota, dipinto dallartista fiorentino nel 1490. Tarcaniota era un poeta e umanista nato a Costantinopoli. RITRATTO DI MICHELE MARULLO TARCANIOTA Museo del Prado, Paseo del Prado 0034-91-3302800 Orario: 9-19; chiuso il luned Fino ad aprile 2005
VIENNA
Esposti numerosi oggetti preziosi, paramenti sacri e documenti rari provenienti dal Regno normanno della Sicilia. NOBILES OFFICINAE Kunsthistorisches Museum, Maria Theresien-Platz 0043-1-525240 Orario: 10-18 Fino al 13 giugno
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Mostreallestero
PAGINE A CURA DI RORY CAPPELLI - ROBERTO CARAMELLI
Breviinviaggio
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Tutti cittadini della Terra di Siena
i pu cambiare il turismo per renderlo compatibile con territori deccellenza? E ancora: come far compiere un salto di qualit all ospitalit? Questi gli interrogativi al centro di un lavoro di monitoraggio delle Terre di Siena portato avanti in due anni di forum locali animati da docenti universitari del calibro di Leonello Punzo e Magda Antonioli. Operatori pubblici e privati si sono stesi sul lettino della consapevolezza e ne uscita una proposta rivoluzionaria: trasformare i turisti in cittadini, con pari diritti e pari doveri dei residenti. Il presidente della Provincia di Siena Fabio Ceccherini ha fatto del contratto di cittadinanza un manifesto del suo territorio e vuole costruire, per questa via, un vero turismo sostenibile. Tutti i turisti che arriveranno nelle Terre di Siena (gestite dallApt di Siena e da quella di Chianciano e dirette da Fiorenza Guerranti e Simone Marrucci) riceveranno lattestato di cittadinanza e attraverso il sito internet www.terresiena.it saranno costantemente informati di tutto quello che accade nelle loro citt. I territori senesi si impegnano a offri82
re pieno diritto di usufruire di tutti i servizi e totale inserimento nella comunit, i cittadini-turisti simpegnano al rispetto dellambiente e del patrimonio monumentale dellarea (conta ben tre citt dichiarate patrimonio dellUmanit dallUnesco: Siena, Pienza e San Gimignano). In cambio ricevono card dellospitalit, informazione continua e la possibilit di sentirsi in Terra di Siena a casa loro. Siena citt del Palio diventa citt del patto. (Info: 0577-42209).
ROMA
Percorsi perigolosi
Percorsi perigolosi dellartigianato enogastronomico in Piemonte, Trentino, Toscana, Umbria, Liguria e Lazio. Questo il senso della serata promozionale che si terr a Roma il 29 maggio, presso il Vittoriano, Via S. Pietro in Carcere, dalle ore 19,00 alle ore 23,00. Dalla grappa, ai crostini, allolio, allaceto balsamico, una ricchezza che sar possibile accettare.
CONTATTI
www.terresiena.it
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STATI UNITI
SPETTACOLIDOCUMENTARINATURA
PALINSESTO
Gioved 27 Venerd 28 Sabato 29 Domenica 30 Domenica 30 Luned 31

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Le piccole citt dAmerica

DI DANIELA GIUFFRIDA
I VENEZUELA
I coccodrilli dellOrinoco
Un tempo negli Llanos del Venezuela vivevano molti coccodrilli. Ora ne sopravvivono un centinaio che Brady e un biologo cercano di salvare. National Geographic Channel ore 19.00
I ISLANDA
I STRADE BLU
RaiTre di Francesco Conversano e Nene Grignaffini Gioved 27 maggio ore 23.40

I
Missione impossibile
Grub Smith un intrepido individuo che non riesce proprio a vivere felice se non si lancia in una strana o pericolosa avventura in qualche citt del mondo. Planet - ore 18.35
I HONG KONG
ulle vecchie cartine stradali dAmerica le strade principali erano segnate in rosso, quelle secondarie in blu. Adesso i colori sono cambiati, ma subito prima dellalba e subito dopo il tramonto, le vecchie strade restituiscono al cielo un poco del suo colore, ritrovano un fascino intenso, e sono aperte, invitanti, enigmatiche: uno spazio dove luomo pu perdersi. Nella seconda serie dei loro percorsi americani, Francesco Conversano e Nene Grignaffini si ispirano al celebre romanzo Le strade blu di William Least Heat-Moon per realizzare 6 documentari che ci guidano nella Small Town America. Fuori dai percorsi battuti e dalle megalopoli, attraversiamo territori come le badlands del Wyoming, care a Robert Redford, o il sud ovest dove John Ford e John Wayne cavalcavano insieme. Per oltre 14.000 chilometri si snodano davanti a noi le pianure del Texas che producono dollari e voti per Bush, la faccia oscura dellAmerica raccontata da Steinbeck in Furore, gli Everglades dove la wilderness combatte contro il pro84
gresso, in un viaggio che si conclude sulle spiagge della Florida, di fronte alla distesa dellOceano Atlantico. unAmerica di piccole citt, patriottica e fiera, oggi schierata per lintervento in Iraq, fatta di comunit isolate e di immensi mall commerciali, i non luoghi dove lamericano medio ama bruciare i suoi weekend. Una provincia a misura di TV, che David Lynch ci ha raccontato tra il rosso di Twin Peaks e il blu di Una storia vera.
Sopra: lo skyline di Miami in Florida In alto a sinistra: Nene Grignaffini e Francesco Conversano
LOriente estremo
Hong Kong e la Cina. Allorizzonte c Hong Kong che non rinnega le sue origini cinesi nonostante il passato britannico. la Cina di tradizione e grattacieli. Marcopolo - ore 22.30
I FILIPPINE
Le isole abitate
Situato nel Mare della Cina del Sud tra Cina e Indonesia, larcipelago delle Filippine comprende alcune tra le pi remote isole della terra, delle quali solo 2000 sono abitate. Discovery Travel & Adventure - ore 21.00
I ITALIA
27 MAGGIO 2004
CARTOON NETWORK E BOOMERANG
Il magico festival dei cartoni

Cartoon Network e Boomerang partecipano alla prima edizione del Cartoon Festival, che si terr dal 28 al 30 maggio al Centro Fiera del Garda, Montichiari (Brescia). I due canali della Turner Broadcasting System Italia - che trasmettono cartoni 24 ore su 24 - animeranno il Festival con tante iniziative in uno spazio di 250 mq per divertire bambini e famiglie.
Il Pianeta verde
Il Pianeta Verde racconta limmensa ricchezza custodita dalle riserve naturali e paesaggistiche dItalia. Alla scoperta di parchi regionali e nazionali, lanima verde del nostro paese. Marcopolo - ore 20.30
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La traversata
Con il Catayak, ossia due Cayak legati, si tenta la traversata dellaltopiano boliviano. A1 - ore 21.00
CONTATTI
www.skytv.it
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A Ragusa larte del formaggio
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Cucina da centocinquanta anni

Da un secolo e mezzo Suban tiene cucina nel cuore di Treste. Trovate pescato, ma anche proposte di classe come gli gnocchi di pane, la papera al miele, gli sformati di verdura. Di grande effeto i dolci. La carta dei vini equilibrata e nella bella stagione a ingentilire il tutto provvedere lincantevole giardinetto. Suban via E. Comici, 2 - 040-54368 12-15/20-23 Chiuso luned a pranzo e marted Prezzo medio: 35 Euro
s NUMANA [AN]
i dovrebbe cominciare a ragionare dei prodotti gastronomici come marcatori del territorio, al pari di quanto si iniziato - e per fortuna - a fare con i vini. C nelle produzioni tradizionali un concentrato di civilt che va ben al di l del pure magnifico significato gustolfattivo. E tra i tanti frutti del lavoro della natura e delluomo i formaggi sono senza dubbio i pi vicini a narrare la territorialit al pari dellolio doliva. Giuseppe Licitra questo significato ha dato alla sua ventennale ricerca sui formaggi, una ricerca che andata ben oltre laccademia ma ha consentito il recupero di produzioni casearie ormai dimenticate. Lo ha fatto attraverso il CoRFilac che prima rilanciando il Ragusano (uno stardinario parallelepipedo di formaggio che nasce dal sublime latte delle Podoliche) poi indagando la storia dei formaggi a latte crudo ha finalmente riproposto allattenzione di gourmet e studiosi la densit del patrimonio caseario mediterraneo. E da questi intendimenti che nato Cheese Art che celebra questanno la sua quatra edizione. E una biennale ospitata - grazie al-
Il buono del pesce

Chalet che destate apre le ampie vetrate direttamente sulla spiaggia da cui sintravvede il Conero, arredato in stile moderno-minimalista con toni caldi. Il servizio buono, la cucina spazia sul pesce proponendo ad esempio un poker dassaggi degli antipasti che vanno dalla polentina di ceci con vongole (servita in tazza) agli sformatini di baccala. Notevoli le tagliatelle al nero nel carciofo alla romana, ampia la grigliata. Ma non mancano proposte pi elaborate come tortelli al pesce, pescatrice in sfoglia i verdura. Delicato il fritto.Locale di sicura qualit come la cantina che ha ricarichi, finalmente, accettabili. Il Saraghino Via litoranea 209 - 071-7391596 13-15/20-23 Chiuso il luned Prezzo medio: 45 Euro
limpegno della Regione Sicilia nello splendido castello di Donnafugata nei pressi di Ragusa dove si degustano tutti i pi rari formaggi mediterranei. Lappuntamento questanno va dal primo al 6 giugno. Al centro della rassegna ovviamente le produzioni casearie ma ci sono anche i grandi vini siciliani e tutti i prodotti gastronomici mediterranei. Previsti pacchetti tusitici (Info: 0932-660414)
Al castello di Donnafugata a Ragusa si tiene la quarta edizione di Cheese Art, rassegna dei formaggi mediterranei
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Caliciinalto
UMBRIA
DI CARLO CAMBI
VINISPUMANTICANTINECOLLINEENOTECHE
Caprai, il cavaliere del Sagrantino
orsi di poesia in bottiglia. Cos Marco Caprai ha firmato lultima iniziativa nata dalla lettura del libro di Massimo Don La Filosofia del Vino. Oggi sui tappi del Sagrantino 25 anni compaiono frasi sul vino di grandi pensatori. Questo lesempio di come per produrre bene bisogna avere passione. E in questa splendida realt vitivinicola, oltre 150 ettari nel cuore dellUmbria, il sentimento tutto. E quello, per esempio, che fa organizzare per Cantine Aperte (il 30 maggio) la Mangialonga, una festa rurale con oltre 5 mila persone che si aggirano per le vigne (per iscriversi consultare il sito della cantina). Questo il vino per i Caprai: un business certo, ma soprattutto impegno personale. Tant che Arnaldo Caprai stato insignito del cavalierato del lavoro per meriti agricoli. Marco Caprai, suo figlio coadiuvato da Attilio Pagli e da Leo Valenti oltrech da uno staff di cantina di notevole caratura, ha imposto il Sagrantino secco diventato un must internazionale. Tanto famoso che Robert Parker, il pi autorevole critico mondiale, ha premiato i vini di Caprai come i migliori del
27 MAGGIO 2004
MONTEFALCO
MONTEFALCO
Potenza e classe
Il Sagrantino 25 anni ha stregato anche Parker. E la dimstrazione che puntare sugli autoctoni signfica sperimentare, applicarsi, interpretarli. Marco Caprai firma un capolavoro. Il 2001, dopo 22 mesi di affinamento in legno, pieno, caldo, ha frutto e vaniglia, spezia. Potenza, perisistenza e classe infinite. Caprai-Valdimaggio Euro: 60 0742-378802
Un frutto elegante
Il Collepiano, laltro Sagrantino di Caprai, stupisce perch riesce contemporaneamente polposo ed elegante. Solitamente un vino pieno appare pesante, il Collepiano invece fresco, avvolgente, ricco di frutto rosso (mora e ciliegia) ben tannico e molto equilibrato. Un rosso dautore da cucina di terroir. Caprai-Valdimaggio Euro: 30 0742-378802
centro Italia scrivendo: hanno inseguito un sogno e lo hanno realizzato. Con ostinazione, con tecnica, con impegno finanziario, con la massima attenzione per i vitigni autoctoni (hanno rilanciato anche il Grechetto facendone un bianco di spessore). Ma soprattutto con passione. Perch il vino - almeno questo Sagrantino la cui fama fondata sulla valorizzazione del terroir - poesia in bottiglia.
LA GUIDA
Nel cuore dellUmbria, a Montefalco, c la cantina Caprai che pi di ogni altra ha dato fama internazionale al Sagrantino
MONTEFALCO
MONTEFALCO
Lespressione del terroir

Una scommessa, per dimostrare che Montefalco un grande terroir. Cos nato Rosso outsider, uvaggio bordolese che Caprai ha voluto non per superare la filoautoctonia della sua cantina, ma per esaltare il territorio. Dallincontro di merlot e cabernet esce un vino elegante, solare, di grande equilibrio. Caprai-Valdimaggio Euro: 30 0742-378802
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Il piacere del rosso

Il vino ha da essere un piacere: il Montefalco Rosso di Caprai lo . A un prezzo abbordabilissimo ecco una bottiglia (prevalente sangiovese con sagrantino) di grande freschezzza e bevibilit, capace di stare in tavola con autorevolezza e di accompagnare la mensa quotidiana con sensazioni di eleganza. Caprai-Valdimaggio Euro: 13 0742-378802
SICILIA
Vini&libri da degustare
Nasce per iniziativa dellAis (associazione sommelier) siciliana unainiziativa unica nel suo genere il salone del Libro e del Vino. Si terr dal 3 al6 giugno a Giardini Naxos nel Palanxoz. Lidea quella di valorizzare tanto la produzione editoriale quantop quella vitivinicola siciliana. Si potranno cos degustare al mattino i libri e al pomeriggio i vini. Ogni sera uno spettacolo diverso animer il Salone.
Tutti i vini premiati

Uscita da poche settimane in libreria gi un successo la guida voluta dallEnoteca Italiana - presieduta da Flavio Tattarini - e realizzata da DeAgostini. Contiene indirizzi e schede di tutti i vini premiati nei concorsi enologici ufficiali. Le bottiglie segnalate - dal GranVinitaly al Banco dAssaggio di Torgiano, al marchigiani I Bianchi da Pesce - sono 3500. La guida in formato pocket costa 15 euro.
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CONTATTI
www.arnaldocaprai.it
www.ais/sicilia.it
www.deagostini.it
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Lavaligia
BiagioAntonacci
rande interprete dei sentimenti e delle emozioni, Biagio Antonacci affronta nel suo ultimo cd, Convivendo, il tema della convivenza e dellamore con grande sensibilit e consapevolezza. Lalbum, su iniziativa dello stesso cantautore, stato diviso in due dischi con otto brani ciascuno: il primo gi in commercio, il secondo atteso per la fine del 2004. Lei nato a Milano, ora vive a Bologna. Quanto queste due citt hanno influito sulla sua vita professionale? Milano la citt dove sono nato e dove ho incominciato ad appassionarmi alla musica. Sono cresciuto a Rozzano, in un quartiere alla periferia della citt, suonando la batteria e sognando di poter fare della musica la mia vita. Ma il caso ha voluto che il successo arrivasse a Bologna, quando nel 91 ho iniziato a collaborare con Mauro Malavasi, il produttore dellalbum Liberatemi. Bologna, in quegli anni, era una citt molto giovane, vivace, aperta alla musica e alla ricerca artistica. E me ne sono innamorato, perch allepoca aveva tutto ci che Milano non era in grado di darmi. Dopo il viaggio una delle canzoni del suo ultimo album. Come nasce? Nasce da un viaggio che ho fatto lestate scorsa in Scozia in compagnia di amici. Abbiamo attraversato in macchina in lungo e largo il paese, per 25 giorni, dormendo dove capitava e ascoltando i Pink Floyd. Mi ha colpito molto lospitalit e la cortesia del popolo scozzese e la bellezza dei luoghi. stata una vacanza significativa, che mi ha consentito di tornare a lavorare sul mio ultimo album con maggiore serenit. Una volta rientrato a Bologna, il primo brano che ho scritto stato proprio Dopo il viaggio,
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Allisola dElba con la musica del mare

DI BARBARA CELLINI

Sono molto legato a Bologna: una citt giovane e vivace Una bella vacanza? Un mese in Scozia nella purezza della natura Il prossimo viaggio mi condurr a Roma in giugno per un concerto
dove sulle note di una musica etnica ho sentito lesigenza di esprimere limportanza di imparare a viaggiare. Cosa intende per imparare a viaggiare? Intendo essere educati a farlo. Io provengo da una famiglia popolare, dove il concetto del viaggio non esisteva e di conseguenza non mi stato trasmesso. Sono cresciuto in un contesto in cui non cera labitudine a viaggiare, sia per mentalit che per questioni economiche. Ho dovuto imparare da adulto ad avere linteresse a confrontarmi con persone di culture diverse o pi semplicemente ad avere il piacere di visitare posti nuovi. Quali sono gli ingredienti per un buon viaggio? La musica, una buona compagnia e la conoscenza delle lingue. Io purtroppo conosco poco linglese e questo un mio grande handicap. Il risultato che devo sempre sperare di incontrare un italiano. Che tipo di viaggi ama fare? I viaggi in paesi dai paesaggi incontaminati. Non ho mai sentito lesigenza di visitare, ad esempio, citt come New York o Los Angeles. C una localit dove spesso ama ritirarsi? S, lisola dElba. L ho una casa in riva al mare dove spesso mi rifugio per registrare i miei album, godere della libert e ascoltare la musica della risacca. Lisola rappresenta unoasi di tranquillit, dove corro appena gli impegni me lo consentono, anche nei periodi invernali dellanno. Dove il prossimo viaggio? Il mio prossimo viaggio sar sicuramente nella musica. L11 giugno sar a Roma in concerto con Sting. Successivamente dovr lavorare alla realizzazione della seconda parte dellalbum che uscir a fine 2004 e, contemporaneamente, avr inizio il mio tour per lItalia.
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27 MAGGIO 2004
IL SITO UFFICIALE
Ritratto di Massimo Jatosti
www.antonacci.com

I VIAGGI DI 'La Repubblica' - NR. 323 - 27 MAG 2004

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Sardegna che non ti aspetti

I monti della Sibilla

Tunisia, Grecia e Calabria i luoghi delle nostre origini

NUMERO 323 DEL 27 MAGGIO 2004

6 CAMERE CON VISTA 8 WEEKEND Il festival delle favole

Sulle rovine della mitica Oplontis

14 SARDEGNA Allombra del monte Linas

30 MONDO Attivamente Mediterraneo

42 VENETO Divina laguna

Single per scelta

50 ITALIA La primavera degli aromi

58 MARCHE I monti della Sibilla

Manuela Ricci (Roma)

Gabriele Alessandrini Angelo Rinaldi

COUNTRY HOUSE VALLE GRANDE

Via della Carota 3, Bagno a Ripoli, Firenze 055-631925, 055-698335

Via Valle Grande 3, Pescosansonesco, Pescara 085-8889014

Sulle dolci colline lo sguardo di Firenze

Elegante rifugio nellantico Abruzzo

SESTRI LEVANTE [GENOVA]

Il festival delle favole

un isola che non c' Sestri

TORRE ANNUNZIATA [NAPOLI]

Sulle rovine della mitica Oplontis

Le vie del mare

I sentieri del Vesuvio

ENTE PER LE VILLE VESUVIANE 081-7391360 www.villevesuvia ne.net.

PARCO NAZIONALE DEL VESUVIO 081-7710911 www.parks.it

Nella foto: il gruppo del Monte Linas, vicino a Villacidro

Paese dombre Mondadori 6,71 euro

Emozionanti cascate tra le rocce pi antiche dEuropa

Cascata Piscina Irgas

Le miniere della rivolta convertite al turismo

produzione ed aperte al pubblico, di quell'evento resta un semplice, commovente monumento.

Costa di Buggerru Le vecchie miniere

Grotte di San Giovanni

CASA MUSEO DEL COLTELLO SARDO

La regina delle spiagge

Le rovine del tempio di Antas a Fluminimaggiore

Localit Chia via Spartivento 070-9230028

Camper, roulotte o bungalow: lalternativa per tutti

Localit Cannigione di Arzachena 0789-86003 Fax 0789-86089 - www.isuledda.it

Localit le Saline, Palau 0789-702007 Fax 0789-702006 - www.capod'orso.com

In Localit Li Lucianeddi 0789-755190 Fax 0789-755580

Informazioni Sapori di terra e di mare

Via Nazionale, 173 - Villacidro 070-932020

Via Nazionale, 302 - Villacidro 070-9310156

Dallisola dei Lotofagi alla scoperta del deserto

e laltro un litoinfin la vidi,

Cicladi e Sporadi, un tuffo nel mito greco dove il mare pi blu

Il giardino del Mediterraneo a due passi da casa

Un concerto di vini dal Tocai al Cabernet

Tutti gli appuntamenti

LA STRADA DEL VINO

Tra terra e acqua

Cantina in Franciacorta, Lombardia

Toscana e Umbria le terre dellenoturista

Ais-Bibenda premiano i migliori

Rose, folklore e arte per il festival della terra

potranno degustare i prodotti di territorio. Nei Castelli saranno protagonisti

porchetta, olio, pane di Genzano, pecorino e caciotta romana, nel viterbese

Il Lago di Pilato Monti Sibillini