Vous êtes sur la page 1sur 21

Literatura Citada (Global) para formar

Bibliografía Maestra.

Abdalla, A.M., O.U.K. Reddy, K.M. El-Zik, and A.E. Pepper. 2001. Genetic diversity and relationships
of diploid and tetraploid cottons revealed using AFLP. Theoretical and Applied Genetics 102:
222-229.
Acosta, J.1999. Historia Natural y Moral de las Indias. Libro Cuarto. Capítulo XXIII. Biblioteca Virtual
Miguel de
Cervantes.http://www.cervantesvirtual.com/servlet/SirveObras/12471630833470495210657/inde
x.htm
Addor F., and A. Grazioli. 2002. Geographical Indications beyond wines and spirits. A roadmap for a
better protection for geographical indications in the WTO/TRIPS agreement. The Journal of
World Intellectual Property 5(6): 865-897.
Aguirre, B.M., R. Ferrera-Cerrato, R. Núñez E., y J.D. Etchevers. 1986. Microbiología de la
degradación y evaluación agronómica del estiércol bovino. Agrociencia 64:49-66.
Aguirre, R.J.R., H. Charcas, y J.L. Flores. 2001. El maguey mezcalero potosino. Instituto de
Investigaciones de Zonas Desérticas, Universidad Autónoma de San Luis Potosi, San Luis Potosí,
México.
Alexander, M. 1982. Most probable number meted for microbial populations. Pages 815-820 in A.L.
Page, editor. Methods of soil analysis. Agronomy 9. Part 2. Soil Science Society of America,
Publishers. Madison, Wisconsin.
Alexander, M. 1994. Introducción a la microbiología del suelo. 2ª reimpresión en español. AGT
Editor, S.A. México.
Allievi, B. Citterio and A. Ferrari. 1987. Vermicomposting of rabbit manure. Modifications of
microflora. Pages 115-125 in M. De Bertoldo, M.P. Ferrari, P.L´Hermite y F. Zuccon, editors.
Compost: production, quality and use. Elsevier Applied. London
Álvarez de Zayas, A. 1989. Distribución geográfica y posible origen de las Agavaceae. Revista del
Jardín Botánico Nacional. Universidad de la Habana 1(10): 25-36.
Anónimo. 1991. Los relatos acerca del pasado: la historia. Páginas 183-203 en P.M. De León, editor.
Literaturas indígenas. PROMEXA. México, D.F.
Aranda D., E. 1995. Lombricompostaje de residuos orgánicos. Páginas 69-79 en R. Ulueta, V. Vázquez
T. y A. Hernández Q. Memorias del primer Curso-Taller sobre Agricultura Orgánica. Facultad de
Ciencias Agrícolas-Xalapa. Universidad veracruzana.
Arizaga, S., E. Ezcurra, E. Peters, E. Ramírez De Arellano, y E. Vega. 2000. Pollination ecology of
Agave macroacantha (Agavaceae) in a Mexican tropical desert. II. The role of pollinators.
American Journal of Botany 87:1011-1017.
Bassam, B.J., G. Caetano-Anollés, y P.M. Gresshoff. 1991. Fast and sensitive silver staining of DNA in
polyacrylamide gels. Annals of Biochemistry 196: 80-83.
Bérard, L., and P. Marchenay. 2004. Les produits de terroir, entre cultures et règlements. Paris, CNRS
Editions.
Berthouly, M., and H. Etienne. 2002. Temporary immersion systems: A new concept for use liquid
medium in mass propagation. 1st Int. Symp. Liquid systems for in vitro mass propagation of
plants, Ås, Noruega. pp. 37-38.
Boré, J.M., and J. Fleckinger. 1997. Pommiers à cidre. Variétés de France. Paris, INRA éditions, 771 p.
Borges-Argáez, I, M.M. Piven, G. Herrera-Herrera, F. Barredo-Pool, y M.L. Robert. 2004. Estudio
preliminar sobre la producción de embriones somáticos de henequén Agave fourcroydes Lem. en
biorreactores de inmersión temporal. Páginas 24-25 en Memorias del IV Simposio Internacional
sobre Agavaceae y Nolinaceae. Yucatán, Mérida.
Bowen, S., A. Livier Durán A., and P.Gerritsen. 2004. Análisis cuantitativo del agave en los municipios
Autlán, El Grullo, El Limón, Tonaya, y Tuxcacuesco. Autlán: Universidad de Guadalajara-
CUCSUR.
Bowen, S.A. 2004. The road to margaritaville: expansion of agave cultivation and power dynamics in
southern Jalisco, Mexico. Master's Thesis. Department of Rural Sociology, University of
Wisconsin-Madison, Madison, Wisconsin.
Boy, L. 2002. Propriété intellectuelle: l’agriculture en première ligne avec l’accord ADPIC. Pages 83-
84 in: Economie et Strategies Agricoles. Nouveaux enjeux pour l’Agriculture. Paris. Demeter.
Bradford, B., M. Clark, E. Katz, and R. Schurman. 1992. Nontraditional agricultural exports in Latin
America. Latin American Research Review 27(2): 43-82.
Breyne, P., D. Rombaut, A. Van Gysel, M. Van Montagu, and T. Gerats. 1999. AFLP analysis of
genetic diversity within and betwen Arabidopsis thaliana ecotypes. Molecular Gen Genetic 261:
627-634.
Brody, A.K. 1997. Effects of pollinator, hervivores, and seed predators on flowering phenology.
Ecology 78: 1624-1631.
Brunet P. 1999. Les AOC normandes et leur évolution récente. Pages 19-36 en: P. Manneville (editor),
Manger et boire en Normandie, Caen, Musée de Normandie.
Buntjer, J.B. 2001. Phylogenetic Computer Tools v. 1.3. Laboratory of plant breeding. Wageningen
University, The Netherlands.
Byzov, V. A., L.M. Poljanskaja, and V.G. Thanh. 1995. The role of yeasts as growth stimulators for
Eisenia fetida in vermicomposting systems. Acta Zoologica Fennica 196: 376-379.
Caetano-Anollés, G., P., and M. Gresshoff. 1997. DNA markers protocols, applications and overviews.
Wiley-Liss. New York 364 pp.
Caicedo, A.L., E. Gaitán, M.C. Duque, O. Toro Chica, D.G. Debouck, and J. Tohme. 1999. AFLP
Fingerprinting of Phaseolus lunatus L. and related wild species from South America. Crop
Science 39: 1497-1507.
Cámara Nacional de la Industria del Tequila (CNIT). 2004. Informe de la Cámara Nacional de la
Industria del Tequila sobre su comportamiento durante el año 2003.Disponible en:
<http://www.camaratequilera.com.mx/informe/informe.htm> (consulta: agosto de 2004).
Carman, H.J. 1990. Embryogenic cells in plant tissue cultures: Occurrence and behavior. In Vitro Cell
Development Biology 26: 746-753.
Carrillo-Reyes, P., R. Vega Aviña, and R. Ramírez-Delgadillo. 2003. Agave rzedowskiana, a new
species in subgenus Littaea (Agavaceae) from western Mexico. Brittonia 55 (2): 237-241.
Castorena-Sánchez, I., R.M. Escobedo, and A. Quiroz. 1991. New cytotaxonomical determinants
recognized in six taxa of Agave in the sections Rigidae and Sisalanae. Canadian Journal of
Botany. 69:1257-1264.
Castro-Concha, L., V.M. Loyola-Vargas, J.L. Chan, and M.L. Robert. 1990. Glutamate dehydrogenase
activity in normal and vitrified plants of Agave tequilana Weber propagated in vitro. Plant Cell
Tissue and Organ Culture 22: 147-151.
Cedeño, C.M. 1995. Tequila production. Critical Reviews in Biotechnology 15 (1): 1-11.
Cedillo, O.I, y D. Mares E. 1994. Geografía de Aguascalientes. Complemento Didáctico. Comisión
Estatal de Desarrollo Económico y Comercio Exterior y Gobierno del estado de Aguascalientes.
El Heraldo de Aguascalientes. 158 pp.
Chazado B., M., J.A Vazquez. and O.M. Valencia. 2004. Agave geminiflora in habitat. International
Cactus Adventures 63: 30-33.
Cházaro B., M. 2001. In situ: Agave pendula Schnitts. International Cactus Adventures 49: 12-15
(REVISAR PAGINAS).
Cházaro B., M. 1981. Nota sobre la tipificación de Agave obscura Schiede y su confusión con Agave
xalapensis Roezl. Biótica 6(4): 435-446.
Cházaro B., M. 1989. Agavaceae del centro de Veracruz y zona limítrofe de Puebla. Cactáceas y
Suculentas Mexicanas 34(1):3-16.
Cházaro B., M. 1995. Características geográficas del Estado de Jalisco. Página 27 en M. Cházaro B, E.
Lomelí M., R. Acevedo R. y S. Ellerbracke R. (Compiladores.). Antología Botánica del Estado de
Jalisco. Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco. México.
Cházaro B., M. 1995. El Volcán de Tequila: un bosquejo botánico. Páginas 59-61 en: M. Cházaro B., E.
Lomelí M., R. Acevedo R., y S. Ellerbracke R. (Compiladores). Antología Botánica del Estado
de Jalisco. Univ. De Guadalajara.
Cházaro B., M. 1995. Una nueva especie de Agave (Agavaceae) del sureste de Veracruz, Mexico.
Cactáceas y Suculentas Mexicanas 40 (4): 92-96.
Cházaro B., M. 1997. A new species from Mexico: Agave wendti Cházaro. Internacional Cactus
Adventures 35: 12-14.
Cházaro B., M., and B.L. Mostul 1999. In habitat: Agave guadalajarana Trel. International Cactus
Adventures 44:10-12.
Cházaro B., M., and B.L. Mostul. 1989. In Habitat: Agave guadalajarana. International Cactus
Adventures 44: 10-12.
Cházaro B., M., and O.M. Valencia. 2003. Introducing the succulent flours of Mexico: Agave impressa
Gentry. International Cactus Adventures 57: 31-34.
Chazáro B., M., J.A. Vázquez-García, and Y.L. Vargas R. 2005. Agave valenciana (Agavaceae) a new
gigantic species from Mascota, Jalisco, México. Novon 15(4): 525-530.
Chazáro B., M., J.A. Vázquez-García, y O.M. Valencia P. (2004) Agave (Agavaceae) en el norte de
Jalisco y zonas circunvecinas de Nayarit, Durango y Zacatecas: Una Sinopsis. Páginas 56-66 en
J. A. Vázquez, M. Cházaro B. (editores) Flora del norte de Jalisco y etnobotánica Huichola.
Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco México.
Cházaro B., M., O. Valencia P, y J.A. Vázquez G. 2004c. Nuevos taxa de Agave para México y nuevos
registros para Jalisco. Páginas 149-150 en P. Hernández R. et al. (Editores). Resúmenes del III
Congreso Latinoamericano y del Caribe de Cactáceas, 3-9 mayo 2004, Guadalajara, Jal.
Cházaro B., M., O. Valencia P., y J.A. Vázquez G. 2004a. Presentando la flora suculenta de México:
Agave geminiflora. Páginas 29-31 en: R. Acevedo R. et al. (Editores) Guía de excursiones
cactologicas en Jalisco. III Congreso Latinoamericano de Cactologia, Guadalajara, Jal.
Chazaro B., M., O.M. Valencia, and J.A. Vazquez. 2004. Introducing the succulent flora of Mexico:
Agave rzedowskiana Carrillo, Vega & R. Delgadillo. Internacional Cactus Adventures 62: 27-31.
Cházaro B., M., R. Acevedo, and L. Mostul. 1998. Agave pedunculifera Trel. & Agave attenuata Salm-
Dyck. Internacional Cactus Adventures 37: 9-13.
Cházaro B., M., y B. L. Mostul. 2002. Agave guadalajarana Trel. (Agavaceae). Páginas 38-39 en M.
Cházaro B., E. Lomelí M., M. Flores H., y S. Ellerbracke R. Antología Botánica del Occidente
de México. Universidad de Guadalajara Jalisco, México.
Cházaro B., M., y E. Lomeli M. 1995. Las Agaváceas del estado de Jalisco. Páginas 87-91 en M.
Cházaro, E. Lomeli, R. Acevedo y S. Ellerbracke (Editores). Antología Botánica del estado de
Jalisco, México, Editorial Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jal..
Clapp, R.A. 1994. The moral economy of the contract. Pages 78-94 in R.A. Clapp, P.D. Little and M.J.
Watts (editors). Living under contract: Contract farming and agrarian transformation in sub-
Saharan Africa. University of Wisconsin Press. Madison, Wisconsin.
Clary K.H. and, B. Simpson. 1995. Systematic and character evolution of the genus Yucca L.
(Agavaceae): evidence from morphology and molecular analyses. Boletín de la Sociedad
Botánica de México 56: 77-78.
Cochran, W.G. 1950. Estimation of bacterial densities by means of the “most probable number”.
Biometrics 6:105-116.
Coelho, A. and A. Sousa. 2000. Stratégies de développement des groupes multinationaux des vins et
spiritueux. Economies et Sociétés, Série Systèmes agroalimentaires 9 (10): 257-270.
Coelho, A., and J.L. Rastoin. 2004. Stratégies des grandes groupes internationaux: vers l’émergence
d’un oligopole sur le marché mondial du vin? Pages 79-99 en D’Hauteville F., et al. Bacchus
2005 – Enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole, Dunod, La Vigne, Francia..
Coelho, A., and J.L.Rastoin. 2002. L’émergence de l’organisation en réseau dans l’industrie: le cas des
FMN du secteur des boissons alcoolisées. Economies et Sociétés, Série Systèmes
agroalimentaires 9(10): 1503-1522.
Colunga-García M., P., J. Coello-Coello, L.E. Eguiarte, and D. Piñero. 1999. Isozymatic variation and
phylogenetic relationships between henequen (Agave fourcroydes) and this wild ancestor A.
angustifolia (Agavaceae). American Journal of Botany 86(1): 115-123.
Consejo Regulador del Tequila. 2004. Información estadística Exportaciones, Enero-Diciembre, 1995-
2004. http://www.crt.org.mx
Corlay Ch., L, R. Ferrera-Cerrato, J.D. Etchevers B, A. Echegaray A, y A. Santizo R. 1999. Cinética de
grupos microbianos en el proceso de producción de composta y vermicomposta. Agrociencia 33:
375-380.
Cortez, R., C Concheiro, B. Luciano y A. León L. 1994. Los pueblos indios frente a la globalidad: efectos
y respuestas. Coloquio: Impacto de la Modernización en el Ámbito Laboral a Finales del Siglo XX.
Xalapa, Veracruz. Universidad Veracruzana.
Cronquist, A. 1981. An integrated system of classification of flowering plants. Columbia University
Press, New York.
Croze, D. 2003. Elementos para la organización de las indicaciones geográficas. OMPI ORIGIN
Segunda reunión- Una valoración de Cancún y el cambio a seguir. Alicante, España, 27-28 nov.
de 2003. <www.origin-gi.com>, consulta: agosto de 2004.
Cuevas-Figueroa, X. M. 2001. Análisis de la diversidad genética entre especies y variedades del género
Agave basado en marcadores AFLP. Tesis de Maestría en Ciencias. Centro Universitario de
Ciencias Exactas e Ingenierías, Universidad de Guadalajara. Guadalajara, Jalisco. México. 70 pp.
Cuisset, P.C. and J.M. Boursiquot. 1997. Development of stable RAPD markers for identification of
grapevine rootscks and the analysis of genetic relationships. American Journal of Enology and
Viticulture. 48 (4): 492-501.
Curiel B., A. y P. Chamorro O. sin fecha. Jalisciencia: Volcanes y Tequila. Descubra su intima relacion.
Programa ACUDE Universidad de Guadalajara
<http://www.acude.udg.mx/jalisciencia/Recorrido.pdf>, consulta 27 de agosto 2004
De Benavente, T. 1858. Historia de los indios de la nueva España. Tratado tercero. Capítulo XIX.
Páginas en Colección de documentos para la historia de México. J. Icazbalceta G. (editor).
Porrúa. México, D.F.
De la Cerda L., M.E. 1999. Encinos de Aguascalientes. 2ª edición. Programa de Investigaciones
Biológicas. Universidad Autónoma de Aguascalientes, Aguascalientes Ags. 88 pp.
De La Cerda, L.M. 2004. Contribución al conocimiento de la flora del estado de Aguascalientes.
Agavaceae. Scientiae Naturae 6(2): 5-44.
De Vianal, M.L., P. Ortega Baes, M. Saravia, E.I. Badano y B. Schlumpberger 2001. Biología floral y
polinizadores de Trichocereus Pasacana (Cactaceae) en el parque nacional Los Cardones,
Argentina. Revista Biología Tropical 49 (1): 279-285
Debergh, P., J. Aitken-Christie, D. Cohen, B. Grout, S. von Arnold, R. Zimmerman and M. Ziv. 1992.
Reconsideration of the term “vitrification” as used in micropropagation. Plant Cell Tissue and
Organ Culture 30: 135-140.
Degani, Ch., L.J. Rowland, J.A. Saunders, S.C. Hokanson, E.L. Ogden, A. Golan-Goldhirsh, and G.J.
Galletta. 2001. A comparison of genetic relationship measures in strawberry (Fragaria X
ananassa Duch.) based on AFLPs, RAPDs and pedigree data. Euphytica. 117: 1-12.
Diario Oficial de la Federación. 1993. Secretaria de Comercio y Fomento Industrial. Norma oficial
Mexicana NOM-006-SCFI-1993. Bebidas Alcohólicas-Tequila-Especificaciones. pp 487-52.
México, D.F.
Dice L., R. 1945. Measures of the amount of ecologic association between species. Ecology 26:297-
302.
Dodds, J.H. and R.W. Roberts. 1985. Experiments in plant tissue culture. 2a edición. Cambridge
University Press. 232 p.
Eaton, Ch. and A.W. Shepherd. 2001. Contract farming: partnerships for growth. FAO Agricultural
Services Bulletin 145. 176 pp.
Edwards, C.A. and K.E. Fletcher. 1988. Interactions between earthworms and microorganisms in
organic-matter breakdown. Agricultural Ecosystems Environmental 24:235-247.
Eguiarte L.E., V. Souza, A. Silva-Montellano. 2000. Evolución de la Familia Agavaceae: Filogenía,
biología reproductiva y genética de poblaciones. Boletín de la Sociedad Botánica de México
66:131-150.
Eguiarte, L.E. 1995. Hutchinson (Agavales) vs, Huber y Dahlgren (Asparagales): Análisis moleculares
sobre la filogenia y evolución de la familia Agavaceae sensu Hutchinson dentro de las
Monocotiledóneas. Boletín de la Sociedad Botánica de México 56: 45-56.
Emmons, B. 2003. The Book of Tequila: A Complete Guide. Open Court, Peru, Illinois, 2ª. edición.
312p.
Escalona, M., J. C. Lorenzo, B. González, M. Daquinta, J. L. González, Y. Desjardins and C. G.
Borroto. 1999. Pinapple (Ananas comusus L. Merr) micropropagation in temporary immersion
systems. Plant Cell Reports 18: 743-748.
Espejo S., A. y A. R. López F. 1993. Las Monocotiledóneas mexicanas. Una sinopsis florística. Parte I
Agavaceae, Alismataceae, Alliaceae, Alstroemeriaceae y Amaryllidaceae. Consejo Nacional de la
flora de México. A .C. y Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa. México D.F. 76 pp.
Esteva, G., C. Marielle y G. Galicia. 2003. Sin maíz no hay país. CONACULTA, México, D.F.
Etienne-Barry, D., B. Bertrand, N. Vasquez and H. Etienne. 1999. Direct sowing of Coffea arabica
somatic embryos mass-produced in a bioreactor and regeneration of plants. Plant Cell Reports 19:
11-117.
Etter, J. and M. Kristen. 2002. Agave nayaritensis. Cactus and Succulent Journal 74(5): 241-244.
Faivre G. et A. Montmaur. 2002. Etude Sectorielle: Vins, Champagnes et spiritueux .
<http://mapage.noos.fr/nicolas.dahan/dessluxe/anasecto/vinsspirit.pdf>, consulta: agosto de 2004.
FAO. 2004. Centro de información agraria mundial de la FAO.
<http://www.fao.org/WAICENT/faoinfo/economic/FAODEF/FAODEFF/H281F.HTM>,
consulta: agosto de 2004.
Felstein J. 1993. PHYLIP, Phylogenetic inference package, version 3.5.7. Distributed by the author.
Department of Genetics, University of Washington, Seatle, WA.
Fischer, M., R. Husi, D. Prati, M. Peintinger, M. Van-Kleunen and B. Schmid. 2000. RAPD variation
among and within small and large populations of the rare clonal plant Ranunculus reptans
(Ranunculaceae). American Journal of Botany 87: 1128-1137.
Flores Berrios, E., L. Gentzbittel, H. Kayyal, G. Alibert, and A. Sarrafi. 2000. AFLP mapping of
QTLs for in vitro organogenesis traits using recombinant inbred lines in sunflower (Helianthus
annuus L.). Theoretical and Applied Genetics 101: 1299-1306.
Fucikovsky, Z. L. 2004. Agave tequilana Weber var. Azul y sus principales problemas fitosanitarios.
Páginas 147-178 en: Avances de la investigación en el agave tequilero. Consejo Regulador del
Tequila A. C. Guadalajara, México.
Furman, B.J., D. Grattepaglia, W.S. Devorak, and D.M. O´Malley. 1997. Analysis of genetic
relationships of central American and Mexican pines using RAPD markers that distinguish
species. Molecular Ecology 6:321-331
Galván V., R. 1988. Las familias Amaryllidaceae, Juncaceae y Liliaceae en el Valle de México. Tesis
Doctoral. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas. Instituto Politécnico Nacional. México D.F.
349 pp.
Galván, V.R. y M. González E. 1991. Notas sobre el género Agave en el estado de Durango. Cactáceas
y Suculentas Mexicanas 36(1): 3 –7.
García de Fuentes, A., De Sicilia, A., y P. Fuentes. 1985. La producción mundial de las fibras duras.
In: Cruz C, Del Castillo C, M. Robert, y R. N. Ondarza, eds. Biología y aprovechamiento
integral del henequén y otros agaves. Mérida, Yucatán, México: Centro de Investigación
Científica de Yucatán, A. C.
García-Mendoza A.J. 2002. Distribution of Agave (Agavaceae) in Mexico. Cactus and Succulent
Journal 4 (74): 177-188.
García-Mendoza, A.J. 1998. Con sabor a maguey, guía de la colección nacional de Agavaceas y
Nolinaceas del jardín botánico del Instituto de Biología-UNAM, UNAM, México D. F., 105 pp.
García-Mendoza, A.J. 2004. Agavaceas. en Biodiversidad de Oaxaca, Comisión Nacional para el
conocimiento de la Biodiversidad. México pag.
García-Mendoza, A.J. y R. Galván V. 1995. Riqueza de las familias Agavaceae y Nolinaceae en
México. Boletín de la Sociedad Botánica de México. 56: 7-24.
Gentry H., S. 1982. Agaves of Continental North America. The University of Arizona Press, Tucson,
Ariz., USA, 670 pp.
Gentry H., S. 1985. On the taxonomy of the Genus Agave en: C. Cruz, L. del Castillo, M. Robert, y R.
N. Ordorza (editores) Biología y aprovechamiento integral del henequén y otros agaves, Centro
de Investigación Científica de Yucatán, A. C. Mérida, Yucatán.
George, E. 1993. Plant propagation by tissue culture. Ed. Exegetics. Part 1. 574 p.
Gerritsen, P. 2006. On endogenous rural development and new images of rurality in western Mexico.
2006 meeting of the Latin America Studies Association, San Juan, Puerto Rico, March 15-18, 2006.
Gerritsen, P.R.W., V. Villalvazo L., P. Figueroa B., G. Cruz S., y J. Morales H. 2005. Productos regionales
y sustentabilidad: Experiencias de la Costa Sur de Jalisco. V Congreso de la Asociación Mexicana
de Estudios Rurales (AMER), Oaxaca. Abril-Mayo, 2005.
Gil Vega, K., M. González Ch. O. Martínez de la Vega, J. Simpson, and G. Vandemark. 2001. Analysis
of genetic diversity in Agave tequilana var. Azul using RAPD markers. Euphytica. 119: 335-341.
Gold, D.B. 1968. Las cactáceas del estado de Jalisco. Cactáceas y Suculentas Mexicanas 13(2): 29-40
Gómez- Pompa, A. 1963. El género Agave. Cactáceas y Suculentas Mexicanas. 8: 3-25.
González C., R. 2001. Análisis de la variación genética de Agave deserti en el desierto sonorense por
medio de marcadores moleculares (RAPD´s) tesis de Licenciatura. Facultad de Ciencias, UNAM.
69 pp.
González E.M. y R. Galván V. 1992. El maguey (Agave spp) y los Tepehuanos de Durango. Cactáceas
y Suculentas Mexicanas 37(1):3-11
Gonzalez E.M., S. Gonzalez E. e Y. Herrera A. 1991. Listados floristicos de México IX. Flora de
Durango. Instituto de Biología, UNAM, México D. F. 167 pp.
González, E.S. 1983. La vegetación de Durango. Cuadernos de Investigación tecnológica. Vol. 1. –
CIIDIR- IPN, Unidad Durango, Durango, Dgo. 280 pp.
González, M.A. 2002. Blue agave producers in the Tequila Agro-Industry in Jalisco, Mexico: The
Beginning of Production Alliances in the Context of the End of Land Reform. Doctoral Thesis.
University of Oxford, Oxford, England.
Granados, S.D. 1993. Los Agaves en México, Universidad Autónoma de Chapingo, México, 252 pp.
Granick, E.B. 1944. A karyosystematic study of the genus Agave. American Journal of Botany 31:
283-298.
Gupta, P.K. 2002. Mass propagation of conifer trees in liquid cultures- possibilities, pitfalls and
bottlenecks. 1st Int. Symp. Liquid Systems for in vitro Mass Propagation of Plants, Ås, Noruega.
p. 11.
Gutierrez G., S. 2001. Realidad y mitos del Tequila. Criatura y genio del mexicano a través de los
siglos. México. Editorial Agata.
Haccius, B. 1978. Questions of unicellular origin of non-zygotic embryos in callus cultures.
Phytomorphology 28:74-81.
Hadrys H., M. Balick, B. Schierwater. 1992. Applications of random amplified polymorphic DNA
(RAPD) in molecular ecology. Molecular Ecology 4:55-63.
Harrigan,W.F. and M.E. McCance. 1966. Laboratory Methods in microbiology. Academic Press
London, U. K. 138 p.
Herman, B.E. 2002. Recent advances in plant tissue culture VII. Agrtechs Co. pp. 59-73.
Hernández S., L. 1995. Análisis cladístico de la familia Agavaceae. Boletín de la Sociedad Botánica de
México 56: 77-88.
Hodgkin, T. 1997. Some current issues in the conservation and use of plant genetic resources. In: W.G.
Ayad, T Hodgkin, A. Jaradat and V.R. Rao (editors). Molecular genetic techniques for plant
genetic resources. Rome Italy: IPGR
Hongtrakul V., G.M. Huestis, and S.J. Knapp. 1997. Amplified fragment length polymorphisms as a
tool for DNA fingerprinting sonflower germplasm: genetic diversity among inbred lines.
Theorical and Applied Genetics 95: 400-407.
Hughes, J. 2003. The spirited debate over geographic indications. Bulletin Law review 20(10): 101
Hurtado M., D.V. y M.E. Merino M. 1987. Cultivo de tejidos vegetales. Ed. Trillas. México, D.F. 232
p.
Illsley G., C. y A. Tlacotempa Z. 2004. El proyecto integral del maguey y del mezcal papalote de
Chilapan (Agave cupreata Trel et Berg): manejo campesino de un recurso de uso común. IV
Simposio Internacional sobre Agavaceae y Nolinaceae. Los Agaves de importancia económica en
México. CICY. 3 al 5 de marzo de 2004. Mérida, Yucatán
<http://www.cicy.mx/eventos/agaves/Programa.pdf>, consulta: agosto de 2004.
INEGI .1981. Instituto Nacional de Geografía Estadística e Informática . Síntesis Geográfica del estado
de Aguascalientes. México D. F.
INEGI. 2003. Instituto Nacional de Geografía Estadística e Informática. Aspectos geográficos de
Jalisco. México. D.F.
Infante, D., G. González, L. Peraza-Echeverría, and M. Keb-Llanes. 2003. Asexual genetic variability
in Agave fourcroydes. Plant Science 164: 223-230.
Irish M., G. 2000. Agaves, Yuccas and related plants, a gardener’s guide. Timber Press Portland
Oregon. 312 pp.
Jaccard, P. 1908. Nouvelles recherches sur la distribution florale. Bulletin of Society Vaud Science
Natural. 44: 223-270.
Karp A., K.J. Edwards. 1997. DNA markers: a global overview in DNA markers Protocols,
Applications and Overviews. Pages 1- 13 in G. Caetano-Anollés, and M. Gresshoff (comps.).
DNA markers Protocols, Applications and Overviews Wiley-Liss. New York.
Koopman, J.M., M.J. Zevenbergen and R. G. Van den Berg. 2001. Species relationships in Lactuca S.
L. (Lactuceae, Asteraceae) inferred from AFLP fingerprints. American Journal of Botany 88(10):
1881-1887.
Kumar, S., K. Tamura, I.B. Jakobsen, and M. Nei. 2001. MEGA2: Molecular Evolutionary Genetics
Analysis software, Arizona State University, Tempe, Arizona, USA.
Larson, J., A.G. Valenzuela-Zapata, R. Foroughbakhch R. y C. Illsley . 2004 (en prep.) De Escoceses a
Mezcales: diferenciación para el desarrollo y la conservación. En: Memorias del IV Simposio
Internacional sobre Agavaceae y Nolinaceae. Los Agaves de importancia económica en México.
CICY. Mérida.
Le journal du Sire de Gouberville, 1994 (réédition), Bricqueboscq, Editions des champs.
Lewis K., C.B., R.A. Lange, C.M. Hall, H. Delgado-Granados. In press. The eruptive history of the
Tequila volcanic field, western Mexico: ages, volumes, and relative proportions of lava types.
Bulletin of Volcanology.
Limón, E.M. 2000. Tequila: The Spirit of Mexico. New York: Abbeville Press.
Lin, J.J., and J. Kuo. 1995. AFLP: a novel PCR-based assay for plant and bacterial fingerprinting.
Focus 17: 66-77.
Liu, C.M., Z.H. Xu, and N.H. Chua. 1993. Auxin polar transport is essential for the establishment of
bilateral symmetry during early plant embryogenesis. Plant cell 5:621-630.
Liu, Z., and G.R. Furnier. 1993. Comparison of allozyme. RFLP and RAPD markers for reavealing
genetic variation within and between aspen and bigtooth aspen. Theorical and Applied Genetics
87: 97-105.
Llamas Navarro, J. 1999. La Política del Agave. Estudios Agrarios 13: 9-29.
Loh, J.P., R. Kiew, A. Kee, L.H. Gan, and Y.Y. Gan. 1999. Amplified fragment length Polymorphism
(AFLP) provides molecular markers for the identification of Caladium bicolor cultivars. Annals
of Botany 84: 155-161.
Lombard, V., C.P. Baril, P. Dubreuil, F. Blouet, and D. Zhang. 2000. Genetic relationships and
fingerprinting of rapeseed cultivars by AFLP: consequences for varietal registration. Crop
Science 40: 1417-1425.
Lot, A. y F. Chiang (Comp.) 1986. Manual de Herbario. Consejo Nacional de la Flora de México.
Primera edición. México, D. F. 142 pp.
Lucatelli, S. 2002. Indications géographiques des produits agro-alimentaires: les enjeux de la
reconnaissance des signes de qualité par l’OMC . Pages 111-113 en : Economie et Strategies
Agricoles. Nouveaux enjeux pour l’Agriculture. Paris.
Luna Z., R. 1991. La historia del tequila, de sus regiones y sus hombres. CONACULTA. México 302
pp.
Luna Z., R. 2003. El estado mexicano y las políticas de patrimonialidad del Tequila. http://www.gis-
syal.agropolis.fr/Syal2002/FR/Atelier%205/LUNA.pdf, consulta: agosto de 2004.
Macías Macías, A. 2001. El Cluster en la Industria del Tequila en Jalisco, Mexico. Agroalimentaria 13:
57-71.
Madigan, M.T., J.M. Martinko, y J. Parker. 1999. Biología de los microorganismos. 8a ed. Prentice Hall
Iberia, Madrid, España.
Magallán, H., F. y L. Hernández S. 2000. La familia Agavaceae en el estado de Querétaro, México.
Boletín de la Sociedad Botánica de México. 66: 103-112.
María Murià, J. 1997. A Drink Named Tequila. Editorial Agata, Guadalajara, Jal. México
Marroquín, J.S., L.G. Borja, C.R. Velásquez, y J.A. de la Cruz. 1981. Estudio ecológico dasonómico
de las zonas áridas del norte de México. Publicación especial num. 2. 2da Ed. Instituto Nacional
de Investigaciones Forestales. México, D .F.
Martinez J.C. y J.I. Martinez . 2003. Europe-Etats-Unis. La guerre agricole de 40 ans. Paris,
L’Harmattan, pp. 218-226.
Martínez Rivera, L.M., L.I. Iñiguez, C.P. García, S. Contreras Martínez, L.E. Rivera, E. García Real, R.
Carrillo García, C. Pacheco Martínez, A. Solís Magallanes, R. Cuevas, F. Santana Michel, Á.
Aguirre, J. L. Olguín, O. Cardenas, M. Ramírez, J. Rosales Adame, P. Gerritsen, y Arturo Moreno.
(2003). Impacto ambiental, social y económico del cultivo del Agave Azul (Agave tequilana
Weber) en el Municipio de Tonaya, Jalisco. Universidad de Guadalajara-CUCSUR.
Martínez, A.A. 1995. Manual prâctico do minhocultor. 3ª Edición. Secretaria de agricultura e
Abastecimento do Estado de Sao Paulo. FUNEP. Brasil. 137 p.
Mc Vaugh, R. 1989. Flora Novo-Galiciana (Bromeliaceae to Dioscoreaceae). University of Michigan
Herbarium . Ann Arbor Vol. 15. pp. 398.
McVaugh R. 1989. Liliaceae. In: Anderson W. R. (Editor). Flora Novo-Galiciana. Vol. 15: 120-293.
The University of Michigan Herbarium. Ann Arbor, Michigan. USA.
Medellín Arita, T.Y. y H. Sánchez, 1997. Identificación de los murciélagos de México, clave de
campo, Asociación Mexicana de Mastozoología, A.C. Publicación Especial, No. 2.
Meulle J.M., 2002. La filière cidricole en Basse-Normandie. Rapport présenté au Conseil économique
et social régional de Basse-Normandie
<http://www.cesr-basse-normandie.fr/publications/3994_rapportcidre.pdf>, consulta: agosto de
2004.
Miller, F.C. 1993. Composting as a process based on the control of ecologically selective factors. Pages
515-543 in B. Metting, Jr. (editor). Soil microbial ecology. Marcel Decker, Inc. New York.
Montero, V.T., M.L Hernández, J.L. Morales G., y H.S. Azpiroz R. 1998. Estimación de la variabilidad
genética intrapoblacional mediante el uso de fragmentos de ADN amplificados al azar. Memorias
del XVII Congreso de Fitogenética, Acapulco Gro. 348p.
Mural, 2004a. Esperan baje 25% el precio del Tequila prevén durante el 2004 sobreoferta de agave.
<http://www.mural.com/negocios/articulo/337496/>, consulta: agosto de 2004.
Mural, 2004b. Generará más empleos envasado de origen. La norma del Tequila que contempla
exportar solamente Tequila envasado en México podría representar mil 600 fuentes de empleo.
Periódico 4 de septiembre de 2004.
Murashige, T. and F. Skoog. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco
tissue cultures. Plant Physiology. 15: 473-479.
Muriá, J. M. y R. Sánchez. 2001. Una bebida llamada Tequila. Ed. Ágata. México. 85 pp.
Muriá, J.M. 1990. El Tequila. Boceto histórico de una industria, Cuadernos de Difusión científica.
Universidad de Guadalajara. Jalisco. 85 pp.
Muriá, J.M. 1995. Una bebida llamada tequila. Ed. El Colegio de Jalisco, Zapopan, Jal., 22 pp.
MVSP (Multi-Variate Statistical Package). 2001. version 3.12d. Kovach Computing Services, U.K.
http://www. kovcomp.com/.
Nair, N.V., S. Nair, T.V. Sreenivasan, and M. Mohan. 1999. Analysis of genetic diversity and phylogeny
in Saccharum and related using RAPD markers. Genetic Resources and Crop Evolution 46(1):73-
79
Navarro Q., A.R. 1999. Estructura genética y procesos de especiación de Agave cerulata (Trel.) y
Agave subsimplex (Trel.) en el desierto sonorense a partir de RAPD´s. Tesis de Licenciatura.
Facultad de Ciencias. UNAM. 96 pp.
Nei, M. and W.H. Li. 1979. Mathematical model for studying genetic variation in terms of restriction
endonucleases. Proceedings Natural Academy of Sciences 76: 5269-5273.
Nielsen, A.C. 2005. Tendencias Ac Nielsen. México. Versión electrónica en CD. México.
Nikam, T.D., G.M. Bansude and K.C.A. Kumar. 2003. Somatic embriogénesis in sisal (Agave sisalana
Perr. ex. Engelm). Plant Cell Reports 22: 188-194.
Nobel, P.S. 1998. Los incomparables agaves y cactos. Primera edición en español. Ed. Trillas. México.
Nobel, P.S., and Valenzuela A.G. 1987. Environmental responses and productivity of the CAM plant,
Agave Tequilana. Agricultural Forest Meteorology 39: 319-334.
Nobel, P.S., and W.L. Berry. 1985. Element responses of agaves. American Journal of Botany. 72 (5):
686-694.
Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-1994, bebidas alcoholicas-tequila-especificaciones.
Secretaría de Fomento y Comercio Industrial. Diario Oficial de la Federación.
Núñez Noriega, L. 2001. La producción de mezcal bacanora: una oportunidad económica para Sonora.
CIAD, A.C., Hermosillo, Sonora.
OCDE. 2004. Health at a Glance: OECD Indicators 2003 (disponible en http://www.oecd.org).
Onishi, N., Y. Sakamoto and T. Hirosawa. 1994. Synthetic seeds as an application of mass production
of somatic embryos. Plant Cell Tissue and Organ Culture 39: 137-145.
Organisation for an International Geographical Indications Network (Origin), 2004. Preguntas y
Respuestas sobre las Indicaciones Geográficas <http://www.origin-
gi.com/upload/download/DocsOrigin/GI-DAYS-GIdoc-ES.doc>, consulta: agosto de 2004.
Otero, A., M. De la Cruz y K. Oyama. 1997. El uso de los RAPDs como marcadores moleculares en
plantas. Boletín de la Sociedad Botánica de México. 60: 85-117.
Oxfam International. 2003. Dumping Without Borders: How U.S. Agricultural Policies Are Destroying
the Livelihoods of Mexican Corn Farmers. Working paper. Washington, D.C. Oxfam International.
Palacios. C., F. González-Candelas. 1997. Lack of genetic variability in the rare and endangered
Limonium cavanillesii (Plumbaginaceae) using RAPD markers. Molecular Ecology 6:671-675.
Parlamento Europeo. 2001. Proyecto de Informe sobre la propuesta del Reglamento del Consejo
relativo a la organización común del mercado de alcohol étilico de origen agrícola PE 286.452
<http://www.europarl.eu.int/meetdocs/committees/agri/20020225/454360es.pdf>, consulta:
agosto de 2004.
Parsons, R.J. and J.A. Darling. 2000. Maguey (Agave spp.) Utilization in mesoamerican civilization: A
case for precolombian “Pastoralim”. Boletín de la Sociedad Botánica de México 66: 81-91.
Patiño R., R. 1994. Estudio taxonómico de los muerdagos (Loranthaceae) del volcán de Tequila, Jalisco
México. Tesis de Licenciatura. Universidad de Guadalajara. 60 pp.
Paul, E.A.E. y F.E. Clark. 1996. Soil microbiology and biochemistry. 2ª Edition. Academic Press. San
Diego California USA
Perera, L., J.R. Russell, J. Provan, J.W. McNicol and W. Powell. 1998. Evaluating genetic relationships
between indigenous coconut (Cocos nucifera L.) accessions from Sri Lanka by means of AFLP
profiling. Theoretical Applied Genetic 96: 545-550.
Pérez, L., 1887. Estudio sobre el agave llamado ‘mezcal’. Boletín de la Sociedad Agrícola Mexicana.
11: 132-136.
Phillips, G.C. and G.B. Collins. 1979. In vitro tissue culture of selected legumes and plant regeneration
from callus cultures of red clover. Crop Science 19: 59-64.
Phol, N. B. 2003. Importancia de la guía de néctar en la interacción entre hervivoría floral y
polinización en Mimolus luteus. Tesis de Mestría en Ciencias Biológicas
Pimbert, M. 2002. Hacia el control y la participación democrática en el manejo de la biodiversidad
agrícola <http://www.biodiversidadla.org/article/articleview/3171/1/13/>, consulta: agosto de 2004.
Ploeg, J. D. 1992. The reconstitution of locality: technology and labour in modern agriculture. Pages 19-
43 in T. Marsden, R. Lowe and S. Whatmore (Editors) Labour and locality: uneven development
and the rural labour process. London David Fulton Publishers. Critical perspectives on rural change
series, IV.
Portillo, L. y F. Santacruz-Ruvalcaba. 2004. Totipotencia celular: Una revisión y aplicación del
concepto. Scientia Cucba 6(1-2): 13-18.
Portner, B. 2005. Land use strategies of migrant and non-migrant households in western Mexico. Master's
Thesis. Department of Natural Sciences, University of Berne, Berne, Switzerland.
Quatrano, S.R. 1978. Development of cell polarity. Annual Review of Plant Physiology 29 : 487-510.
Quintero, R., R. Ferrera-Cerrato, J.D. Etchevers B, A. Aguilar S., N.E. García C. and R. Rodríguez-
Kábana. 1998. Microorganisms from carbon and nitrogen cycles during the vernicomposting
process. P. 153. In 6th International Symposium on Earthworm Ecology (Abstracts). Vigo, Spain.
Rafalski, J.A. 1997. Randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) analysis. Pages 75-83 in G.
Caetano-Anollés, P.M. Gresshoff (comps.) DNA markers Protocols, Applications and Overviews.
Wiley-Liss. New York.
Rafalski, J.A., J.M. Voguel, M. Morgante, F. Blouet, and D. Zhang. 1996. Generating and using DNA
markers in plants. Pages 78-83 in B. Birren and E. Lai (editors) Non mammalian genomic
analysis. New York: Academic Press.
Rangnekar, D. 2003. Geographical indications: a review of proposals at the TRIPS council: extending
article 23 to products other than wines and spirits. ICTSD, UNCTAD, Issue Paper No. 4.
Raynolds, L. 2000. Negotiating contract farming in the Dominican Republic. Human Organization 59(4):
441-451.
Reardon, T. 2002. Product-market and capital-market trade liberalization and food security in latin
América. Ponencia presentada en Expert Consultation on Trade and Food Security:
Conceptualizing the Linkages. 11-12 Julio de 2002, Roma.
Reinecke, A.J., S.A. Viljoen and R.J. Saayman. 1992. The suitability of Eudrilus eugeniae, Perionyx
excavatus and Eisenia fetida (Oligochaeta) for vermicomposting in Southerm Africa in terms of
their temperature requirements. Soil Biology and Biochemistry 24: 1295-1307.
Reyes-Agüero, J.A., J.R. Aguirre-Rivera, C.B. Peña-Valdivia. 2000. Biología y aprovechamiento de
Agave lechuguilla Torrey. Boletín de la Sociedad Botánica de México. 67:75-88.
Reyna, B., O.F. 1990. Cactáceas y Agavaceas de las barrancas aledañas a Guadalajara Jalisco.
Cactáceas y Suculentas Mexicanas 25:35-42.
Robert, F.M. 1990. Impact of environmental factors on populations of soil microorganisms. The
American Biology Teacher 52: 364-369.
Robert, M.L., J.L. Herrera, J.L. Chan, and F. Contreras. 1992. Micropropagation of Agave spp. Pages
306-3209 in Y.P.S. Bajaj (editor) Biotechnology in Agriculture and Forestry. Vol. 19. High-Tech
and Micropropagation III. II. 9. Springer-Verlag, Berlin.
Rodríguez C., A, M.J. Cházaro B. 1987. Guía de la excursión Botánica al Volcán de Tequila. Páginas
76-100 en Guías de Excursiones Botánicas en México VIII. X Congreso Mexicano de Botánica.
Universidad de Guadalajara.
Rodríguez S., J. 1993. La fertilización de los cultivos, un método racional. Colección en Agricultura,
facultad de Agronomía, Pontificia Universidad Católica de Chile. Santiago, Chile.
Rodríguez, M.R, J. Alvarez de la Cuadra y S. Pascoe O. 1999. Utilización de sustratos obtenidos a partir
de residuos de la industria tequilera para la propagación de plantas de ornato de la Familia
Crassulaceae. Nakary 10(2): 39:41.
Rodríguez, M.R., S. Pascoe, F. Zamora N., J. Alvarez de la Cuadra, y E. Salcedo-Pérez. 2001.
Evaluación de sustratos vegetales elaborados a partir de residuos de la industria tequilera.
Memorias del I Congreso Nacional de Agricultura Sustentable. Veracruz. Ver.
Rodríguez-Garay, B., F. Santacruz-Ruvalcaba y L. Portillo. 2003. Regeneration of Agave tequilana
Weber var. Azul plants using indirect somatic embryogenesis. Patente número de publicación
internacional: WO 03/039244 A1, 15 de mayo de 2003. Registro IMPI JL/a/2001/000023
(prioridad: 08.11.2001), Solicitud internacional PCT/MX02/00104 (08.11.2002, expedida:
03.01.2003).
Rohlf, F.J. 1993. NTSYS-pc. Numerical taxonomy and multivariate analysis system. Exenter Software.
Setauket, New York, USA
Roldán-Ruiz, I., E. Calsyn, T.J. Gilliland, R. Coll, M.J.T. van Ejik, and M. De Loose. 2000. Estimating
genetic conformity between related ryegrass (Lolium) varieties. 2. AFLP characterization.
Molecular Breeding 6: 593-602.
Rossotti A., L. Ferrari, M. Lopez-Martinez, and J. Rosas-Elguera. 2002. Geology of the boundary
between the Sierra Madre Occidental and the Trans-Mexican Volcanic Belt in the Guadalajara
region, western Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Geologicas 19(1): 1-15
Ruiz-Corral, J.A., E. Pimienta-Barrios y J. Zañudo-Hernández. 2002. Regiones Térmicas Óptimas y
marginales para el cultivo de Agave tequilana en el estado de Jalisco. Agrociencia 36(1): 41-53.
Ruvalcaba-Ruiz, D., F. Santacruz-Ruvalcaba, y B. Rodríguez-Garay. 2000. Estudios citogenéticos en
Agave tequilana Weber variedad azul. XVIII Congreso Nacional de Fitogenética. Irapuato.
Guanajuato, México. p.157.
Rzedowski, G. C. , J. Rzedowski y colaboradores 2001. Flora fanerogámica del Valle de México.2ª ed.,
Instituto de Ecología A. C. y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad.
Pátzcuaro (Michoacán), 1406 pp.
Rzedowski, J. 1978 Vegetación de México. Editorial Limusa. Méx. D. F.
Rzedowski, J. y R. McVaugh. 1966. La vegetación de la Nueva Galicia. Contributions from the
University of Michigan Herbarium 9(1): 1-123.
Santos-Díaz, M.S. and N. Ochoa-Alejo. 1994. PEG-tolerance cell clones of chili pepper: Growth,
osmotic potentials and solute accumulations. Plant Cell Tissue and Organ Culture 37: 1-8.
SAS institute. 1998. SAS, User’s guide: statistics. Raleigh, North Carolina, USA.
Sawkins, M.C., B.L. Maass, B.C. Pengelly, H.J. Newbury, B.V. Ford-Lloyd, N. Maxted and R. Smith.
2001. Geographical patterns of genetic variation in two species of Stylosanthes Sw. using
amplified fragment length polymorphism. Molecular Ecology 10(8): 1947-1858.
Schnepf, E. 1986. Cellular polarity. Annual Review of Plant Physiology 37: 23-47.
Schondelmaier, J., G. Steinruecken, and C. Jung. 1996. Integration of AFLP markers into a linkage map
of sugar beet (Beta bulgaris L.). Plant Breeding 115: 231-237.
Schwentesius, R., M.A. Gómez C., J.L. Calva T. and L. Hernández N. 2003. ¿El campo aguanta más?
Texcoco: Universidad Autónoma de Chapingo / La Jornada.
Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 1994. NOM-070-SCFI-1994
<http://www.mexicanlaws.com/search_nomspanish.htm>, consulta: agosto de 2004.
Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, 1997. Resolución por la que se modifica la Norma
Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-1994, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones.
Secretaría de Economía, 2004. Anexo 1 del Acuerdo entre la Comunidad Europea y los Estados
Unidos Mexicanos sobre el reconocimiento mutuo y la protección de las Denominaciones en el
sector de las bebidas espirituosas. En: Diario Oficial de la Federación. 21 de junio de 2004, pp.
40-46.
Sequeiros D., M.E. 1999. Coníferas de Aguascalientes. Programa de Investigaciones Biológicas.
Universidad Autónoma de Aguascalientes. Aguascalientes, Ags. 67 pp.
Silva-Montellano, A., and L.E. Eguiarte 2003. Geographic patterns in the reproductive ecology of
Agave Lechuguilla (Agavaceae) in the Chihuahuan desert. I. Floral characteristics, visitors, and
fecundity. American Journal Of Botany 90: 377-387.
Skroch, W.P., and J. Nienhuis. 1995. Qualitative and quantitative characterization of RAPD variation
among snap bean (Phaseolus vulgaris) genotypes. Theorical and Applied Genetics 91:1078-1085.
Slatkin, M. 1987. Gene flow and the geographic structure of natural populations. Science 263:787-792.
Slauson, L. A. 2000. Pollination biology of two chiropterophilous agaves in Arizona. American Journal
of Botany 87: 825-836.
Sneath, P.H.A., and R.R. Sokal. 1973. Numerical Taxonomy. W.H. Freeman and Co. San Francisco.
Standley, P.C. 1920. Trees and shrubs of Meico. Contributions of the U. S. National Herbarium 23: 87-
142.
Standley, P.C. 1923. Trees and shrubs of Mexico. Contributions of the U. S. National Herbarium 3:
1645-1646.
Subba R., N. S. 1992. Biofertilizer in agriculture. Oxford & IBH Publishing Co. New Delhi, India.
Suyama, K., H. Yamamoto, T. Naganawa, T. Iwata and H. Komada. 1993. A plate count method for
aerobic cellulose decomposers in soil by congo red staining. Soil Science Plant Nutrition 39: 361-
365.
Tautorus, T.E., L.C. Fowke and D.I. Dunstan. 1991. Somatic embryogenesis in conifers. Canadian
Journal of Botany 69: 1873-1899.
Tomlin, A.D. and J.J. Miller. 1980. Development and fecundity of the mature worm, Eisenia foetida
(Annelida: Lumbricidae), under laboratory conditions. Syracuse, New York.
Torres, G. 1998. The agave war: Toward an agenda for the post-NAFTA ejido. Pages in R. Snyder and G.
Torres (editors), The future role of the ejido in rural Mexico. La Jolla, California: Center for U.S.-
Mexican Studies, University of California, San Diego.
Torres, G., 1999. El Barzón del agave: plusvalía y sobreproducción en un contexto de globalización.
<http://www1.unam.mx/rer/gabrielt.html>, consulta: agosto de 2004.
Ubifrance. 2004. La Lettre de veille internationale “Vins et Spiritueux”, disponible en
http://www.ubifrance.fr/info_marches/info.asp
United States Agency for International Development (USAID). 1994. Harvest of progress: A quiet
revolution in Latin American and Caribbean agriculture. Working paper. Washington, D.C.:
USAID.
Valadez,M.E., y G. Kahl. 2000. Huellas de ADN en genomas de plantas: Teoría y protocolos de
laboratorio. Mundi-Prensa, México. 147 pp.
Valenzuela-Zapata A.G. and G.P. Nabhan. 2004. ¡Tequila! A Natural and Cultural History. Tucson, The
University of Arizona Press. 166 pp.
Valenzuela-Zapata, A.G. 1994 El Agave Tequilero su cultivo e industrialización, Monsanto, Zapopan,
Jalisco, México. Pp. 119.
Valenzuela-Zapata, A.G. 1995. The agroindustry of the tequila agave, Agave tequilana Weber. Boletín
de la Sociedad Botánica de México. 57:15-25.
Valenzuela-Zapata, A.G. 1997. El Agave tequilero, su cultivo e industria. Segunda edición. Monsanto-
Lítteris editores. México.
Valenzuela-Zapata, A.G. 2003. El Agave tequilero. Cultivo e industria de Mexico. México, Ed.
Mundiprensa. 215 pp.
Valenzuela-Zapata, A.G., and G. P. Nabhan. 2003. Tequila!: A Natural and Cultural History. Tucson,
University of Arizona Press.
Vandemark, G. J. 1998. Interespecific and intraespecific relationships among Agave spp. based on
RAPD’s and AFLP’s. Resumen. Memorias del VIII Congreso Nacional de Bioquímica y Biología
Molecular de Plantas. Guanajuato. México.
Vázquez-García, J.A., M. Cházaro B. y G. Nieves H. 2004. Una nueva localidad de Agave
rzedowskiana para Jalisco. Página 213 en P. Hernández R. et al. (Editores) Resúmenes del III
Congreso Latinoamericano y del Caribe de Cactáceas, Guadalajara.
Vázquez-García, J.A., M.J. Cházaro B., G. Nieves H., Y.L. Vargas R., M. Vázquez-García, y A. Flores
M. 2004. Flora del norte de Jalisco y etnobotánica huichola. Serie Fronteras de Biodiversidad 1.
Univeridad de Guadalajara (CUCBA-CUCSH), Guadalajara, Jalisco. 181 pp.
Vázquez-García, J.A., R. Cuevas-G., T.S. Cochrane, H.H. Iltis, F.J. Santana-M., y L. Guzmán-H. 1995.
Flora de Manantlán. Sida Botanical Miscellany 13:1-312.
Velasco V., J., S. Santamaría R. y R. Ferrera-Cerrato. 1997. Eisenia andrei “comercial” y Eisenia
andrei “CP-L1” en el vermicomposteo de paja. Páginas 153 –158 en Memorias III Simposio
Internacional y IV Reunión Nacional Sobre Agricultura Sostenible: Un Futuro Agrícola
Sostenible. Guadalajara, Jalisco.
Vigueras G., A.N. 1993. Inventario preliminar de los Agaves de Jalisco y algunos datos sobre su
distribución. Nakari 4(3): 49-54.
Vincent E., 2002. AOC et patrimoine- Le rôle de l’INAO dans la conservation d’un héritage. Paris,
INAO, 11 p.
von Helversen, D. and O. von Helversen. 1999. Acoustic guide in bat-pollinated flowers. Nature 398:
759-760.
Vos, P., R. Hogers, M. Bleeker, M. Reijans, T. Van de Lee, M. Hornes, A. Frijters, J. Pot, J. Peleman,
M. Kuiper and M. Zabeau. 1995. AFLP: a new technique for DNA fingerprinting. Nucleic Acids
Research 21: 4407-4414.
Warman, A. 2001. El campo mexicano en el siglo XX. Fondo de Cultura Económica. México, D.F.
Waters, M. 1995. Globalization. London and New York: Routledge.
Watts, M.J. 1994. Life under contract: Contract farming, agrarian restructuring, and flexible
accumulation. Pages 21-77 in P.D. Little and M.J. Watts (editors), Living Under Contract: Contract
Farming and Agrarian Transformation in Sub-Saharan Africa . Madison: University of Wisconsin
Press.
Williams J.G.K., A.R. Kubelik, K.J. Livak, J.A. Rafalski y S.V. Tingey. 1990. DNA polymorphims
amplified by arbitrary primers are useful as genetic markers. Nucleic Acids Research 18:6531-
5535.
Williams, S., and R. Karen. 1985. Agribusiness and the Small-Scale Farmer-- A Dynamic Partnership
for Development. Boulder: Westview Press.
Wise, T. 2004. The paradox of agricultural subsidies: measurement issues, agricultural dumping, and
policy reform. Working paper. Medford, Massachusetts.
Wollum II, A.G. 1982. Cultural methods for soil microorganisms. Pages 781-802 in Methods of soil
analysis. Agronomy 9, part 2. American Soc. Agr. Madison, Wisconsin. USA.
Young H.J. 2002. Diurnal and nocturnal pollination of Silene alba (Caryophyllaceae). American
Journal of Botany 89:433-440.
Young, H.J. 2002 Diurnal and nocturnal pollination of Silene alba (Caryophyllaceae). American
Journal of Botany 89: 433 440.
Zamora Durán, J. and E.F. Preciado. 2003. Análisis preliminar de la expansión del cultivo de Agave
Azul (Agave Tequilana Weber var. Azul) en los Municipios de Autlán de Navarro y Tuxcacuesco,
Jalisco. Tesis de licenciatura. Departamento de Ingeniero en Recursos Naturales y Agropecuarios,
Universidad de Guadalajara-CUCSUR, Autlán, Mexico.
Ziv, M. 2002. Simple biorreactors for mass propagation of plants. 1st Int. Symp. on Liquid Systems for
in vitro Mass Propagation of Plants, Ås,. Norway, 29 May- 2 June 2002

Vous aimerez peut-être aussi