Ao del Centenario de Machu Picchu para el Mundo

FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA PROFESIONAL DE BIOLOGA

INFORME 09 FAMILIAS APIACEAE Y MYRTACEAE

CURSO

: -Botnica Fanerogmica

CICLO

: -VI

ALUMNO

: -ILICH PIER FLORES CULQUICONDOR

PROFESORES

: - Blga. CLAUDIA PALACIOS ZAPATA.

Fig. 1: Rama florfera de Culantro DIVISIN: Angiospermae ORDEN: Apiales FAMILIA: Apiaceae N.C: Coriandrum sativum

1. HBITO: - Hierva anual, empleada como condimento en la alimentacin 2. HOJAS - Compuestas, en la base son pennantiseptas (margen profundamente definido) y en la parte superior pennatfidas, alternas.
Hoja inferior pennatfida

Fig. 2: Hoja pennatisepta. 3. INFLORESCENCIA - Umbela doble. Flor cliz 5 spalos, corola 5 ptalos unguiculados. androceo: 5 estambres, gineceo: ovario nfero, 2 carpelar, 2 locular, 2 lobular. dos estilos con engrosamiento en la base llamados estilopodios.

Fig.3: Inflorescencia tipo Umbela doble

Dos estigmas

Ptalos

Spalos

Fig. 4: Flor vista estereoscpica

Estigma

Estilopodio

2 lculos

Ovario nfero

Fig. 5: Gineceo

Botones

Fig.6: Inflorescencia - botones

Ovario nfero

Fig. 7: ovario nfero

4. FRUTO: Diaquenio

Fig. 8: Rama florfera de la eucalipto

DIVISIN: Angiospermae ORDEN: Myrtales FAMILIA: Myrtaceae N.C: Eucaliptus camaldulensis

1. HBITO: - rbol propio de Australia y naturalizado en Amrica. 2. HOJAS: - Superiores falcadas, inferiores oblonga, alternas.

Peciolo Nervio central

pice agudo

Fig. 9: Hoja compuesta imparipinnada. 3. INFLORESCENCIA - Umbela simple. Flor aislada protegida por capa externa del receptculo floral, caliz: 5 spalos soldados a receptculo, corola: 5 ptalos soldados. androceo: estambres numerosos dispuestos alrededor y en forma externa al receptculo, gineceo: ovario nfero, 4 carpelar, 4 locular, multiovular. 4. FRUTO: Piccidio

Semilla

Fig.10: Fruto piccidio CUESTIONARIO 1. Enumera las principales caractersticas de la Familia Cactaceae. Porte: herbceas anuales, algunas arbustivas, bianuales o perennes, con entrenudos huecos y canales oleferos esquizgenos. Hojas: alternas, sin estpulas, normalmente divididas y con vainas, en algunos casos enteros. Flores: perfectas o imperfectas, reunidas en un tipo especial de inflorescencia umbela simple o compuesta, en algunos gneros pueden estar reunidas en forma de captulos o reducidas a una nica flor. Perianto: las umbelas suelen presentar brcteas o bractolas en sus bases formando el involucro o involucelo cuyo nmero es variable. Spalos 5, generalmente triangulares y escasamente desarrollados. Ptalos generalmente 5, libres, inflexos y caedizos. Estambres: 5, libres, insertos debajo del disco estilar. Polen tricolporado. Gineceo: ovario nfero, carpelos 2, lculos 2 con un vulo pndulo cada uno. estilos 2 sostenidos por un estilopodio, ste rgano vara considerablemente en forma, tamao, color y secrecin de nctar. Fruto: muy variable. Por lo general es un esquizocarpo seco dividido en la parte inferior por una lnea en dos mericarpos, cada uno con una semilla, que pueden quedar suspendidos a un pedicelo comn bifurcado, el carpforo, separndose en la madurez. Semillas: con embrin pequeo y endosperma abundante.

2. Utilidad y otros datos referentes a las especies citadas (alimenticias, medicinales, venenosas, endmicas, etc.) Caracterizadas por la produccin de frutos aromticos que constan de mericarpos, provistos de muchos conductos oleferos que contienen aceites esenciales. Las semillas se usan como aromatizantes y entre las ms importantes se encuentran el ans (Pimpinella anisum L.), el perejil (Petroselinum crispum (Miller) A.W. Hill), el apio (Apium graveolens L.), el cilantro (Coriandrum sativum L.), el comino (Cuminum cyminum L.), el eneldo (Anethum graveolens L.) y el hinojo (Foeniculum vulgare Miller). El ans se utiliza para dar sabor a pastas, en perfumera, fbrica de jabones y en la elaboracin de licores. El apio y el comino son muy demandados en el arte culinario para saborizar sopas, salsas, pasteles o aromatizar bebidas. El perejil y la zanahoria (Daucus carota L.) se utilizan principalmente para elaboracin de ensaladas (Hill, 1965). Muchas especies son venenosas, como la cicuta (Conium maculatum L.) utilizada por Scrates para su muerte, utilizada actualmente en las ciencias mdicas (Heywood, 1985). Como plantas de adorno se utilizan algunas del gnero Eryngium, de los que se hacen varios cultivares (Heywood, 1985). En medicina popular la infusin de eneldo y ans son usadas para eliminar gases y para dolores intestinales. El ans es

empleado para saborizar el mate. La zanahoria rallada se emplea, en aplicaciones locales, para curar peladuras y quebraduras de la piel. Se aconseja su consumo para fortalecer la visin (Martnez Crovetto, 1981). 3. Enumera las principales caractersticas de la Familia Papaveraceae. Porte: rboles o arbustos. Hojas: enteras, simples, usualmente opuestas, estpulas efmeras o ausentes, con puntuaciones glandulares, aromticas. Flores: actinomorfas, perfectas, a veces imperfectas, epginas, dispuestas en cimas o solitarias. Perianto: spalos 4-5, libres o connados, frecuentemente persistentes en el fruto, algunas veces formando una caliptra caduca. Ptalos 4-5, raro ms o menos, imbricados o soldados, a veces formando una caliptra caduca. Estambres: , insertos opuestos a los ptalos en fascculos; filamentos libres o unidos en la base; anteras pequeas, verstiles o basifijas, con dehiscencia longitudinal. Gineceo: ovario nfero, 2- locular, placentacin axilar o parietal, estilo simple, alargado; estigma capitado o peltado; vulos 2-. Fruto: cpsula, baya o drupa con 1 a semillas. Semilla: sin endosperma o muy poco.

4. Utilidad y otros datos referentes a las especies citadas (alimenticias, medicinales, venenosas, industriales, etc.) - Psidium guajava L. (guayabo): muy cultivado y conocido en regiones tropicales como rbol frutal. La guayaba se consume como fruta fresca y adems en jaleas, mermeladas, compotas, conservas, jugos y helados. Es muy aromtico y contiene mucho calcio, fsforo y vitaminas A y C. Las hojas, flores y frutos su utilizan en medicina popular como astringentes contra la diarrea, disentera y como cicatrizante. Su madera se utiliza en trabajos de carpintera casera (Hoyos, 1994). En Corrientes se conoce con el nombre vulgar de "araz", de all el nombre de una de las 7 puntas de la ciudad de Corrientes; denominada tambin Punta Batera y actualmente Punta Mitre (Odoriz, 1999). Eucalyptus sp.: varias especies de este gnero se cultivan por su madera de buena calidad. Entre ellos Eucalyptus saligna Sm. muy cultivado en Corrientes, Misiones, Tucumn, Salta y Jujuy, se presta para carpintera de obra, mueblera, revestimientos y construcciones. Adems es de fcil combustin y su carbn es apreciado en la industria siderrgica. Tambin se obtienen pastas celulsicas de buena calidad a partir de l. La esencia de Eucalyptus se usa como aromatizante, expectorante y antisptica. Eucalyptus cinerea F. Muell. ex Benth. se utiliza como ornamental y para la formacin de cortinas rompe-viento y reparo de haciendas (Erize, 1977). Eugenia jambos (L.) Alston (pomarosa): rbol muy cultivado en Venezuela por sus vistosas flores, las que suelen estar presentes la mayor parte del ao (Hoyos, 1994). Con igual propsito las especies de gnero

Callistemon son cultivadas en las veredas de la provincia de Corrientes, ya que posee vistosas flores rojas (lo llamativo son los estambres) que se observan en primavera y verano