TABLA DE MERMA POR SECADO

TRIGO PAN
% HUMEDAD % MERMA % HUMEDAD % MERMA % HUMEDAD % MERMA

14,10 0,69 17,80 4,97 21,50 9,25

14,20 0,81 17,90 5,09 21,60 9,36

14,30 0,92 18,00 5,20 21,70 9,48

14,40 1,04 18,10 5,32 21,80 9,60

14,50 1,16 18,20 5,43 21,90 9,71

14,60 1,27 18,30 5,55 22,00 9,83

14,70 1,39 18,40 5,66 22,10 9,94

14,80 1,50 18,50 5,78 22,20 10,06

14,90 1,62 18,60 5,90 22,30 10,17

15,00 1,73 18,70 6,01 22,40 10,29

15,10 1,85 18,80 6,13 22,50 10,40

15,20 1,97 18,90 6,24 22,60 10,52

15,30 2,08 19,00 6,36 22,70 10,64

15,40 2,20 19,10 6,47 22,80 10,75

15,50 2,31 19,20 6,59 22,90 10,87

15,60 2,43 19,30 6,71 23,00 10,98

15,70 2,54 19,40 6,82 23,10 11,10

15,80 2,66 19,50 6,94 23,20 11,21

15,90 2,77 19,60 7,05 23,30 11,33

16,00 2,89 19,70 7,17 23,40 11,45

16,10 3,01 19,80 7,28 23,50 11,56

16,20 3,12 19,90 7,40 23,60 11,68

16,30 3,24 20,00 7,51 23,70 11,79

16,40 3,35 20,10 7,63 23,80 11,91

16,50 3,47 20,20 7,75 23,90 12,02

16,60 3,58 20,30 7,86 24,00 12,14

16,70 3,70 20,40 7,98 24,10 12,25

16,80 3,81 20,50 8,09 24,20 12,37

16,90 3,93 20,60 8,21 24,30 12,49

17,00 4,05 20,70 8,32 24,40 12,60

17,10 4,16 20,80 8,44 24,50 12,72

17,20 4,28 20,90 8,55 24,60 12,83

17,30 4,39 21,00 8,67 24,70 12,95

17,40 4,51 21,10 8,79 24,80 13,06

17,50 4,62 21,20 8,90 24,90 13,18

17,60 4,74 21,30 9,02 25,00 13,29

17,70 4,86 21,40 9,13

MERMA POR MANIPULEO: ADICIONAR 0.10 %