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2006/07
NOZIONI FONDAMENTALI SULLE CARATTERISTICHE FISICHE E CHIMICHE
della MATERIA
La BIOLOGIA è una scienza che studia le caratteristiche degli organismi viventi:
9 La struttura del loro corpo
9 Le funzioni che essi svolgono
9 La loro classificazione
9 La loro origine
9 Il modo in cui evolvono
9 Il comportamento
9 I rapporti che esistono fra gli organismi stessi e fra gli organismi e l’ambiente in cui vivono.
La materia che costituisce gli organismi viventi è formata da molecole particolari, alcune delle quali molto grandi e
complesse: sono dette molecole biologiche. Ne sono esempi i carboidrati o zuccheri, i lipìdi o grassi, le proteine, gli
acidi nucleici e le vitamine. Tali molecole subiscono all’interno dell’organismo delle continue trasformazioni, dette
reazioni biochimiche, che avvengono in un mezzo acquoso. La presenza di acqua allo stato liquido è la condizione
fondamentale per l’esistenza della vita e anche per la sua origine su di un pianeta. La molecola H2O è la più
importante per la vita, perché costituisce dal 50 al 95 % in peso di ogni organismo; senza di essa non si sarebbe
originata ed evoluta la vita sulla Terra, tutte le reazioni biochimiche avvengono fra molecole che si trovano in acqua.
L’acqua è il liquido più comune sulla Terra e rispetto agli altri liquidi possiede proprietà straordinarie.
CONDIZIONI NECESSARIE per la COMPARSA e l’EVOLUZIONE della VITA
1) Presenza di H2O allo stato liquido
Giusta massa del pianeta
↓
affinchè abbia una forza gravitazionale
sono necessari • pressione = 1 atmosfera
sufficiente a trattenere intorno a sé un
• temperatura = compresa fra 0° e 100°C
involucro gassoso (atmosfera), che eserciti una
pressione al suolo.
Giusta distanza dal Sole
affinchè vi sia una temperatura compresa
fra 0° e 100° C, almeno in certe zone del
pianeta e in certi periodi
2) Che orbiti intorno ad una stella con un periodo di esistenza molto lungo (alcuni miliardi di anni, come può essere
ad esempio il Sole, che si è originato 5 miliardi di anni fa e che continuerà ad esistere per altri 5 miliardi di anni),
perché l’evoluzione biologica è un processo molto lento; sulla Terra dal momento in cui sono comparse le prime
molecole biologiche, al momento in cui si è sviluppata una civiltà tecnologica, sono passati 4 miliardi di anni.
Nel corso del loro ciclo vitale, gli organismi vengono continuamente attraversati da un flusso di materia e di energia,
e in tale passaggio sia la materia che l’energia subiscono delle complesse trasformazioni.
si riproduce
AMBIENTE
nasce
Ciclo Vitale
Materia ed
energia
muore
ORGANISMO
Materia ed
energia
Appunti di Biologia anno sc. 2006/07
Per comprendere le proprietà delle molecole biologiche e dell’acqua e le trasformazioni subite dalla materia e
dall’energia, grazie alle quali l’organismo si mantiene in vita, occorre avere alcune conoscenze sulle caratteristiche
della materia e sulle sue relazioni con l’energia.
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