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Fiches Autonomie Pratique

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Comment faire son purin d’ortie ?


Pour fabriquer le vôtre, voici ce qu’il vous faut :
 un contenant de plus de 10 litres ;
 des gants ;
 un sécateur ;
 un ancien collant ou un filet ;
 1 kg d’orties fraîches ou 100 g d’orties sèches ;
 10 litres d’eau de pluie ou d’eau non calcaire ;
 un entonnoir et des bidons opaques.

Pour fabriquer votre purin d’ortie, procédez aux étapes suivantes :


1. Il est préférable de cueillir les orties au printemps avant la montée en graines. Après
avoir fait votre cueillette d’orties, coupez-les. Plus vous réaliserez des petits
morceaux, meilleure sera la fermentation, mais aussi plus rapide.
2. Placez ensuite tous les morceaux d’orties dans le collant ou le filet. Si vous n’en avez
pas, vous pouvez les mettre telles quelles dans le seau, mais vous devrez ensuite filtrer
votre mélange.
3. Versez l’eau par-dessus, puis couvrez le récipient contenant votre mélange. Vous
pouvez alors l’installer à l’abri des intempéries, dans un espace ombragé. Tenez-le à
distance des espaces de vie, car une odeur désagréable peut s’en dégager durant la
fermentation.
4. Tous les jours, remuez votre mélange.
5. Vous pouvez considérer que la fermentation est terminée lorsque les bulles qui étaient
à la surface ont totalement disparu. La durée de fermentation varie de quelques jours
à 3 semaines. Plus les températures sont élevées, plus la fermentation sera rapide.
Celles-ci doivent être comprises entre 10°, en dessous la fermentation sera impossible,
et 30°C.
6. Si vous avez utilisé un filet pour contenir les orties, il vous suffit de le retirer. Sinon, il
est temps de filtrer votre mélange pour récupérer le liquide. Le purin contiendra
toujours un peu de matières organiques.
7. Le liquide obtenu peut alors être transvasé dans des bidons opaques pour permettre
sa conservation. Vous pouvez le stocker à environ 12°C et à l’abri de la lumière, et ce
durant environ un an. Idéalement, le purin ne doit pas rester en contact avec l’air, il est
donc préférable de le placer dans un contenant plus petit chaque fois que l’on en
utilise.
8. Vous pouvez mettre les restes d'orties dans votre composteur, ils auront alors un rôle
d’activateur de décomposition.

Source : https://maison.20minutes.fr/mm14849-comment-faire-purin-ortie/

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