PRÉNOM NOM
INTITULÉ DU POSTE
CONTACT
+33 6 66 66 66 66
Paris, France
prenom.nom@mail.fr
linkedin.com/prenom-nom
LANGUES
Anglais : Bilingue
Espagnol : Intermédiaire
Espagnol : Débutante
COMPÉTENCES
Gestion du stress
Sens de l’écoute
Travail d’équipe
Compétence
PROFIL
Passionné par le service et par la gastronomie, je suis chef
de rang depuis 4 ans. Après avoir exercé dans de grands
restaurants parisiens tels que Le Ritz et le Fouquet’s. Je
cherche désormais à relever de nouveaux défis. Votre
restaurant, par sa renommé et la qualité du service qui y
est dispensé, m’intéresse fortement.
EXP ÉRIENCES PROFESSIONNELLES
CHEF DE RANG | LE RITZ PARIS
Jan.2022 - Avril 2022 | Paris
 Préparation des tables avant l’arrivée de la clientèle selon un
protocole strict.
 Accueil des clients, conseil auprès des clients, et prise de
commandes en veillant à mettre en valeur les nouveautés du
chef.
 Accompagnement des clients durant toute leur expérience de
découverte culinaire dans le respect de l’image du Ritz.
CHEF DE RANG | FOUQUET’S PARIS
Sept. 2020 - Juil. 2021 | Paris
 Responsable d’un groupe de table : préparation, service, prise
des commandes.
 Acceuil de la clientèle haute gamme française et étrangère.
 Bonne connaissance des produits proposés à la carte et très
bonne notion des accords mets et vins.
 Tenue impécable et respect de l’étiquette dans le cadre de
l’exercice des fonctions de service.
FORMATION
BTS HÔTELLERIE
Juil. 2022 – Sept. 2022 | Paris
BACCALAURÉAT HÔTELLERIE
Jan. 2021 – Juin 2022 | Paris
BEP HÔTELLERIE-RESTAURATION
Juin 2021 | Paris
©AZURIUS – Modeles-de-cv,com
Cher(e) Candidat(e)

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