Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
PERKENALAN
menjalani on-the-job training yang membutuhkan 240 jam pelatihan. Pelatihan ini
OJT memberikan rasa percaya diri yang dapat digunakan saat melamar pekerjaan
setelah lulus. Siswa harus menyadari pentingnya OJT dalam karir masa depan mereka.
Memiliki kinerja yang baik selama OJT sangatlah penting apalagi saat ini terdapat
persaingan yang ketat terhadap pencari kerja dan tingginya kualifikasi perusahaan.
Pelatihan on-the-job masih banyak digunakan saat ini. Faktanya, ini mungkin merupakan
metode pelatihan yang paling populer karena hanya membutuhkan seseorang yang
mengetahui untuk melakukan tugas dan alat yang digunakan orang tersebut untuk
melakukan tugas tersebut. Ini mungkin bukan metode yang paling efektif atau paling
efisien, tetapi biasanya paling mudah untuk diatur dan dikelola. Karena pelatihan
berlangsung di tempat kerja, ini bisa sangat realistis dan tidak diperlukan transfer
pembelajaran. Seringkali tidak mahal karena tidak diperlukan peralatan khusus selain
yang biasa digunakan dalam pekerjaan. Sisi lain adalah bahwa OJT mengeluarkan pelatih
dan materi dari produksi selama waktu pelatihan. Selain itu, karena faktor keselamatan
Siswa tidak boleh menerima OJT begitu saja karena jika mereka akan
mendapatkan nilai evaluasi yang tinggi, majikan mereka mungkin akan mempekerjakan
2
mereka setelah lulus. OJT sangat penting saat melamar pekerjaan. Seringkali, pemberi
kerja akan bertanya tentang relevansi pelatihan dengan kursus dan posisi yang dilamar.
Jika seseorang masih belum tahu apa yang dimaksud dengan menjadi pekerja, OJT akan
menerapkan program pelatihan kerja yang baik. Peserta pelatihan akan memiliki
profesional dan lingkungan kerja. Mereka juga akan memiliki kesempatan untuk
menerapkan keterampilan yang telah mereka pelajari di sekolah. Ini juga menyediakan
kebutuhan masa depan mereka dalam hal meningkatkan kepribadian dan sikap kerja.
kesempatan untuk berkomunikasi setiap pikiran secara bebas dan tanpa rasa takut, dia
mungkin dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam sesi brainstorming dan
bermanfaat bagi peserta pelatihan karena mereka menerima bantuan saat hadir di tempat
On the job Training adalah bagian dari kurikulum perguruan tinggi yang
bertujuan untuk melatih dan mengarahkan siswa tentang pekerjaan dan karir masa depan
mereka. OJT sangat penting tidak hanya untuk mengajarkan siswa karir pilihan mereka
Ini juga sangat penting dan tidak boleh dianggap remeh, karena selain nilai
evaluasi tinggi yang akan diterima siswa dari pemberi kerja, pemberi kerja dapat
Pengalaman OJT sangat penting saat melamar pekerjaan. Majikan sering bertanya
tentang pengalaman OJT dan bagaimana kaitannya dengan pekerjaan yang dilamar siswa.
On-the-Job Training adalah jenis pelatihan yang dapat membantu siswa untuk
lebih mengenal realita kerja. Dalam beberapa kasus, ini dapat mengarah pada karier yang
menjadi orang yang bertanggung jawab, menghargai diri sendiri, dan percaya diri untuk
pekerjaannya yang juga akan membawanya ke karir yang baik di masa depan.
On-the-Job Training adalah salah satu metode di mana siswa dipaparkan dengan
berbagai situasi kerja yang dirancang untuk memberi siswa kesempatan untuk mengalami
dan membantu mereka memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang relevan dengan
Untuk menghubungkan posisi kunci dalam Industri Bisnis dan tugas dan
Restoran.
Hotel and Resort Tanza, Cavite. Dia menyelesaikan 240 jam OJT dari 27 April 2015
hingga 30 Mei 2015. Tanza's Oasis Hotel and Resort terletak di sepanjang KM41 A.
HUBUNGAN PEMBENTUKAN
Ini termasuk sejarah Tanza's Oasis Hotel and Resort Office, visi, misi, tujuan dan
manajemennya.
Latar belakang
Tanza's Oasis Hotel and Resort adalah satu-satunya tujuan resor sejati Cavite,
yang menawarkan perpaduan sempurna antara akomodasi resor yang luar biasa, layanan,
kenyamanan, dan keramahtamahan khas Filipina. Hanya satu jam dari kesibukan Metro
Resor Cavite ini menawarkan Kolam Renang bertema terbesar di area yang akan
melayani orang dewasa dan disukai oleh anak-anak. Selain itu, Tanza's Oasis Hotel
berdiri sebagai pusat pertemuan utama untuk pelanggan internasional dan pengusaha
dengan ruang pertemuan, konvensi, dan acara luar ruangan. Para tamu akan merasakan
6
kemewahan superior, keanggunan halus dan layanan yang dipersonalisasi dan banyak
lagi.
Tanza's Oasis Hotel and Resort sebelum Mount Sea Hotel and Resort – Capipisa.
Mereka menawarkan hotel dan resor hanya untuk orang kelas A dan kelas B: P1.000,00
per kepala masuk ke kolam renang termasuk makan siang gratis. Tapi kemudian, hotel
dan resor tidak populer dengan tarif tinggi dan jalannya tidak bagus. Jadi dewan direksi
memutuskan untuk memiliki manajemen baru dan berusaha membuat tarif terjangkau
untuk semua orang. Dan mereka mengganti nama hotel dan resor, untuk menarik
perhatian orang. Tanza's Oasis mulai menjalankan resor pada Februari 2011 dan pada
Penglihatan Penyataan. Menjadi pilihan utama dalam tujuan bisnis dan liburan di
Cavite, Filipina.
Misi Penyataan. Untuk menyenangkan tamu kami setiap kali mereka berkunjung dan
dari satu properti untuk memastikan kinerja optimal dan peningkatan berkelanjutan di
organisasi mana pun. Mereka bertanggung jawab atas kontrol media terkait uang tunai,
penerimaan, dan dokumen kontrol inventaris, dan efisiensi operasional kantor toko secara
operasional toko. RUPST juga bertanggung jawab dalam memenuhi tujuan kinerja dan
8
tinggi dalam suatu organisasi. Account Executive bertanggung jawab atas penjualan ide
pendekatan penjualan langsung ke properti independen dan akun rantai yang ditentukan.
Peran ini sangat penting dalam ruang lingkup dan tanggung jawab, dan merupakan faktor
kunci dalam mencapai potensi pendapatan di masa depan. Supervisor kantor depan
biasanya berfungsi sebagai wajah sebuah hotel, Dia memberikan kesan pertama dan
terakhir kepada pelanggan sebagai penyambut tamu baru dan pemberi selamat kepada
tamu yang akan berangkat. Manajer Sumber Daya Manusia memelihara dan
mengevaluasi hubungan karyawan dan kebijakan, program, dan praktik sumber daya
manusia. Manajer Penjualan bertanggung jawab dalam bertemu dengan klien dan
mengatur kesepakatan bisnis adalah beberapa tugas utama manajer penjualan hotel.
membantu manajer penjualan hotel berhasil dalam karier yang penuh tekanan ini.
Pramutamu Berfungsi sebagai penghubung tamu untuk layanan hotel dan non-hotel.
Fungsi merupakan perpanjangan dari tugas agen meja depan. Pengawas Pramutamu
membantu tamu- terlepas dari apakah pertanyaan menyangkut atraksi, fasilitas, layanan,
atau aktivitas di dalam hotel atau di luar lokasi. Membuat reservasi dan mendapatkan
tiket penerbangan, teater, atau acara khusus. Manajer Rumah Tangga bertanggung jawab
tata graha sesuai dengan standar dan pedoman federal, negara bagian, dan lokal bersama
9
saat.
Alexander Ngo
Manajer umum
Susan Co
Manager Kimson Ingel
Ana Luisa Magbanua
Penjualan Noel Gutierrez Manajer rumah
Front Office Penanggung
Supervisor Pramutamu tangga
Jawab
Leah Dator
Sales Eksekutif Josephine De
Nyonya Rose de Guinto Mark Lester Magnifico Vera
Perwira Depan Ruang serbaguna Pengawas rumah
tangga
Michael Arlos
Membeli
Dave Anthony
Ruby Anuscion Romy Enraca
Hernandez
Perwira Depan Pemeliharaan
Ruang serbaguna
Jayson Aglubat
Seniman grafis
AREA PELATIHAN
Bagian ini terdiri dari struktur, fasilitas, peralatan, dan prosedur operasi standar
area pelatihan.
Fungsi Departemen
inventaris, voucher tunai, pembeli, sekretaris eksekutif, dan asisten petugas inventaris. Ini
11
dibagi menjadi dua bagian yaitu, kantor admin dan ruang stok dapur. Ini adalah tempat di
mana produk disimpan dan digunakan untuk acara dan fungsi di berbagai kesempatan. Itu
lainnya dari gudang, gudang, atau tempat penyimpanan. Ini memiliki catatan dan
Struktur
Tanza's Oasis Hotel and Resort Tanza, Cavite terletak di sepanjang KM41 A.
Soriano Highway, Barangay Capipisa East, Tanza, Cavite Filipina, terbuat dari batu dan
kaca murni. Ini memiliki departemen rumah tangga, departemen binatu, departemen
departemen makanan dan minuman, departemen pramutamu dan dapur (Gambar 3).
Fasilitas
12
Tanza's Oasis Hotel and Resort Tanza, Cavite memiliki 121 kamar tamu,
president suite, 2 grand ballroom, 9 ruang serbaguna dan pertemuan, restoran shang
garden, kafe sagobe, kolam renang, pondok tepi pantai, layanan kantor depan 24 jam,
toko kelontong dan klinik . Hotel dan resor terdiri dari sembilan departemen yaitu
minuman, departemen pramutamu dan dapur. Setiap departemen dipimpin oleh kepala
Bagian departemen persediaan memiliki lima tabel. Ini juga memiliki lima
komputer, tiga telepon, dua printer dokumen dan scanner. Dua router digunakan untuk
mencetak dokumen secara nirkabel. Ia juga memiliki modem untuk koneksi internet yang
digunakan untuk membaca, menulis, menerima, melampirkan dan mengirim email. Tiga
keuangan.
Kantor catatan memiliki satu meja. Sembilan filing cabinet digunakan untuk
menyimpan laporan keuangan, catatan penjualan, sertifikat dan penghargaan, kuitansi dan
lain-lain untuk ms dan area dimana ada salah satu kom puter yang digunakan untuk
Drive hard disk eksternal. Ini digunakan untuk membuat cadangan dokumen
Mesin pemindai. Ini digunakan untuk membuat salinan berbagai bentuk dan
menyimpannya di komputer.
14
pembelian dan permintaan, pengiriman, lain-lain, faktur tunai dan tanda terima faktur
penjualan.
Buku log. Ini digunakan untuk mengumpulkan catatan produk baru yang dikirim.
seharusnya ditolak.
lengkap.
Anda.
menunjukkan kerugiannya.
15
1. Memastikan
PENGALAMAN PELATIHAN
Tugas Dilakukan
inventaris menangani proses dengan cara melayani permintaan staf dapur, dari ruang stok
ke dapur.
Porsi. Peserta pelatihan ditugaskan untuk membagi tepung menjadi satu kilo dan
departemen inventaris dan menyusun tanda terima yang berbeda seperti tanda terima
dari berbagai departemen tentang masalah penting dan menanyakan beberapa informasi
berbeda berdasarkan tanggal acara - ala Carte, jamuan makan, e-meal, dapur, kantin, tata
and Resort ramah dan gembira. Mereka berkomunikasi dengan baik dengan peserta
pelatihan. Dia berkonsultasi dengan mereka setiap kali dia memiliki pertanyaan atau
membutuhkan bantuan mereka. Melalui ini, ia mampu membangun rasa percaya diri dan
bekerja sebagai satu keluarga untuk mencapai tujuan bersama mereka. Mereka
menghormati satu sama lain sepanjang waktu. Mereka selalu menyapa klien, karyawan,
dan pejabat.
Peserta pelatihan mengamati bahwa petugas stok dan petugas stok bekerja secara
independen dan harmonis. Mereka bekerja sebagai tim untuk menyelesaikan tugas.
Penulis mengamati bahwa masalah utama departemen adalah kurangnya karyawan yang
Wawasan
perlengkapan mereka tidak hanya untuk staf tetapi terutama untuk orang-orang yang
check-in di hotel. Staf harus tahu bahwa mereka perlu memperhatikan fasilitas dan
peralatan. Mereka harus meminta apa pun kepada Departemen Pembelian untuk operasi
tersebut. Penting untuk meningkatkan fasilitas lain untuk transaksi yang lebih baik dan
20
lebih cepat di hotel. Peserta pelatihan juga menyarankan agar petugas stok atau stockman
lebih bertanggung jawab dalam menulis resi pengiriman pada buku catatan pengiriman
sehingga petugas inventory dapat memantau berbagai produk yang diterima oleh petugas
terletak di pantai sehingga para tamu tidak memiliki keluhan atau masalah. Untuk
dengan mengatakan, “Ini harga hotel po bu dan pak.” Penjual harus meyakinkan
pelanggan dengan menjelaskan bahwa jika mereka ingin mencari harga yang terjangkau,
RINGKASAN
Peserta memulai On the Job Training pada tanggal 27 April 2015 di Tanza's Oasis
Hotel and Resort yang terletak di sepanjang KM41 A. Soriano Highway, Barangay
Capipisa East, Tanza, Cavite Filipina. Dia memulai pelatihannya dan ditugaskan sebagai
pegawai stok dan bekerja dengan staf departemen inventaris. Dalam jam pelatihannya,
dia ditugaskan sebagai petugas stok di departemen inventaris. Dia belajar bagaimana
mengatur ulang dan memindahkan produk dengan basis First in First out (FIFO).
Beberapa pekerjaan yang dialami adalah menjual di toko pantai di bawah departemen
potensial.
Dia juga berpengalaman untuk mengatur tanda terima yang berbeda - tanda
terima pengiriman, tanda terima lain-lain, faktur tunai dan tanda terima faktur penjualan
dan formulir permintaan karyawan yang berbeda untuk berbagai acara hotel- ala Carte,
jamuan makan, makan elektronik, dapur, kantin, tata graha, concierge, dan front office
sesuai tanggalnya. Dia belajar bagaimana menyiapkan produk yang berbeda untuk
22
penetapan biaya makanan ringan, sarapan, makan siang AM. Jajan PM, dan makan
malam karyawan.
Dia menyadari bahwa pelatihan ini adalah salah satu cara terbaik untuk
mengalami dunia nyata. Dia menyadari bahwa pelatihan meningkatkan keterampilan dan
kemampuannya yang dapat dia gunakan untuk karirnya. Saat jam istirahat, semua
karyawan tertawa bersama, dia nyaman dengan pelatihnya karena mereka selalu bermain
catur saat jam istirahat. Dia meninggalkan institusi dengan puas dan bahagia untuk
REFERENSI
LAMPIRAN