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CTEDRA FISICA II TEMA VI: TRANSMISIN DEL CALOR

CURSO 2005 M.R.AEBERHARD J.J CORACE

TRANSMISIN DE CALOR INTRODUCCIN Los cuerpos, sometidos a la influencia de una fuente calrica, se calientan, es decir, absorben parte del calor transmitido. Tambin esos cuerpos, en funcin del material de que estn constituidos, no absorben ese calor de la misma forma e intensidad. El calor absorbido por el cuerpo lo recorre interiormente, desde la cara expuesta a la fuente calrica, hasta la cara opuesta. Es decir desde una zona de mayor temperatura a otra de menor temperatura. En este fenmeno, que se conoce con el nombre de conductividad trmica, vemos que no todo el calor absorbido por la cara expuesta llega hasta la opuesta. Esto lo podemos comprobar aplicando una mano sobre ambas caras, con lo cual sentiremos que la cara opuesta est ms fra que la expuesta. Esto significa que el cuerpo opuso cierta resistencia al paso del calor por su interior; este fenmeno se conoce como resistencia trmica del material. La propiedad de retener parte del calor absorbido e impedir su paso total de una cara a la otra del cuerpo, es la capacidad aislante al calor que posee el material. En un muro cualquiera de una construccin, el calor imperante en el exterior, pasar a travs de su masa al interior del local, en la medida que su capacidad aislante lo permita. Si dentro de un ambiente debemos lograr un rango de confort determinado, en funcin de las normas mnimas de habitabilidad, habr que disear el muro con materiales y espesores adecuados, de modo tal que se logre el mximo aislamiento. La transmitancia trmica, es decir, la propiedad de los cuerpos de dejar pasar calor a travs de su masa, deber entonces limitarse. Para ello debemos estudiar los fenmenos de transferencia de energa en forma de calor, que comnmente denominamos transferencia de calor. EL FENMENO DE TRANSFERENCIA Hemos visto que cuando dos o ms sistemas de temperaturas diferentes se ponen en comunicacin entre s a travs de una pared diatrmana alcanzan el estado de equilibrio trmico. Este fenmeno se explica por el pasaje de energa calorfica de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura y se lo denomina transmisin de calor. En un sentido ms amplio, este fenmeno se produce tambin entre las porciones de un mismo cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y entre cuerpos que no estando en contacto se encuentran tambin a temperaturas diferentes. 1

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En este fenmeno el estado de agregacin molecular es importante, ya que de acuerdo a como estn vinculadas estas molculas, se presentarn tres formas de transmisin de calor: 1) Conduccin: esta forma de transmisin de calor se manifiesta principalmente en los cuerpos slidos y se caracteriza por el pasaje del calor desde los puntos de mayor temperatura hacia los de menor temperatura sin desplazamiento apreciable de materia. La transmisin de calor puede producirse de una parte a otra del mismo cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con l. 2) Conveccin: esta forma se manifiesta en los lquidos y gases que alcanzan el equilibrio trmico como consecuencia del desplazamiento de materia que provoca la mezcla de las porciones del fluido que se encuentran a diferentes temperaturas. La conveccin ser natural cuando el movimiento del fluido se debe a diferencias de densidad que resultan de las diferencias de temperatura. La conveccin ser forzada cuando el movimiento es provocado por medios mecnicos, por ejemplo mediante un agitador en los lquidos o un ventilador en los gases. 3) Radiacin: es la forma de transmisin en la que el calor pasa de un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura sin que entre ellos exista un vinculo material. Esto indica que el calor se transmite en el vaco, en forma de ondas electromagnticas denominadas comnmente radiacin o energa radiante. Si bien para facilitar el fenmeno de transmisin hemos separado el fenmeno en tres formas diferentes, en la naturaleza el calor generalmente se transmite en dos o tres formas simultneamente. Es decir que la conduccin puede incluir tambin conveccin y radiacin y los problemas de conveccin incluyen a la conduccin y a la radiacin. CONDUCCIN DEL CALOR Algunas sustancias conducen el calor mejor que otras y se las denomina buenos conductores, mientras que aquellas que lo hacen con mayor dificultad se denominan malos conductores o aisladores. Entre las primeras se encuentran los metales y entre los malos conductores los gases y los lquidos como as tambin muchos cuerpos slidos. Se debe tener en cuenta que el mercurio por ser un metal es buen conductor del calor a pesar de encontrarse en estado lquido. El mecanismo de la transmisin del calor se estudia ms fcilmente en los cuerpos slidos pues en este caso no hay conveccin. Al no haber movimiento relativo de molculas. La temperatura de un punto de un slido en un instante dado, cuando el slido est transmitiendo calor por conduccin, depende de las coordenadas del punto considerado. Por otra parte, para cada punto en particular, la temperatura ser en general funcin del tiempo. Si referimos todos los puntos del slido a un sistema de coordenadas x, y, z y llamamos al tiempo, podremos escribir entonces para la temperatura t que: t = f(x, y, z, ) Cuando como en este caso, la distribucin de las temperaturas de los puntos de un slido depende no slo de las coordenadas de los diferentes puntos sino tambin del tiempo, el estado trmico del cuerpo se denomina de rgimen variable. 2

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En un cuerpo slido puede ocurrir que despus de un cierto tiempo las temperaturas de todos sus puntos permanezcan constantes o sea que no vara con el tiempo. En este caso la distribucin de las temperaturas depender solamente de las coordenadas de los diferentes puntos considerados, por lo que escribiremos: t = f (x, y, z ) En este caso el estado trmico se denomina de rgimen estacionario o permanente. ESTADO TRMICO ESTACIONARIO: GRADIENTE O CADA DE TEMPERATURA Supongamos, para simplificar, que el calor se transmite a lo largo del eje x, o sea que la distribucin de las temperaturas es funcin de esa coordenada: t = f (x ) en rgimen estacionario

Adems tomaremos una variacin lineal de t con respecto a x, o sea: t= a + bx Para un punto A, la temperatura ser: t1 = a + b x1 y para el punto B: t2 = a + b x2 (2) t1 Como el calor se transmite en el sentido de las temperaturas decrecientes, t1 > t2 Restando las ecuaciones (1) y (2): t1 - t2 = b(x1 - x2) o tambin: t1 - t2 = - b(x2 - x1) t1 - t2 Luego: b = (x2 - x1) Como t2 = f (x2 ) y t1 = f (x1 ) f (x2 ) - f (x1 ) -b = x2 x1 = G = (x2 - x1) t2 t1 t2 A B (1) t

x1

x2

G se denomina cada de temperatura y como t2 < t1 y f (x2) < f (x1), su valor es positivo. 3

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Cuando A y B estn prximos, siendo x el parmetro de A y t su temperatura, para el punto B, el parmetro ser x + x y su temperatura t + t. La cada media de temperatura entre A y B ser: - (t + t) - t Gm = t

= (x + x ) - x x Cuando los puntos A y B estn infinitamente prximos tendremos: G = lm Gm x0 = lm x0 - t = - dt x dx

A la magnitud G se denomina gradiente de temperatura. LEY DE FOURIER S1 Supongamos que por los puntos A y B pasan planos perpendiculares a la direccin x, que Q determinan en el slido las reas S1 y S2 A que poseen respectivamente, temperatura uniforme (superficies isotermas). t1 dx x Q B dt t2 S2

Si la temperatura es funcin lineal de x, la gradiente de temperatura tendr el mismo valor entre los puntos A y B. Llamando Q a la cantidad de calor transmitida en un tiempo d , en direccin x , por la superficie S, se cumple que:

Q = . S . d . dt dx
Si hacemos S = 1m2 ; dt = 1C ; dx = 1m; y d = 1 seg. , resulta Q = de conductibilidad trmica. = coeficiente

Podemos definir entonces el coeficiente de conductibilidad trmica como la cantidad de calor que se transmite en un segundo, a travs de la unidad de superficie, entre dos planos paralelos distantes la unidad de longitud y cuando la diferencia de sus temperaturas es de 1C. UNIDADES DEL COEFICIENTE DE CONDUCTIBILIDAD Si despejamos el valor de de la expresin de Fourier tenemos: = Q.dx S. d .dt

En el sistema internacional o SI, el que adopta en nuestro pas para las normas IRAM, denominado SIMELA, el coeficiente de conductibilidad trmica ser: 4

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= .

Joule = m K seg

watt . mK

En otros sistemas las unidades de , son, por ejemplo en el sistema c.g.s.: = . caloras . centmetro = . cal . centmetro 2 . grado . segundo cm . C seg.

O en el sistema tcnico: = Kcal m C h .

VALORES DEL COEFICIENTE DE CONDUCTIBILIDAD El valor numrico de depende del material del cuerpo. Veamos algunos valores para buenos y malos conductores, a 0 C. MATERIAL Plata Cobre Lana de vidrio Corcho molido ( cal / m . C. h) 360 335 0,032 0,011 Caracterstica Muy Bueno Bueno Malo Muy Malo

En los metales, pequeas cantidades de impurezas pueden modificar considerablemente el valor de . As por ejemplo, bastan trozos de arsnico en el cobre para reducir su conductividad trmica hasta cerca de la tercera parte de la correspondiente al cobre puro. Este proceso se denomina dopado, y se utiliza en la fabricacin de semiconductores que se usan en la industria electrnica. En la mayora de los slidos homogneos, el valor de es funcin de la temperatura segn una variacin lineal:

+ a .t

= coef. de conductibidad a 0C.

Para materiales no homogneos, el coeficiente a una temperatura dada es proporcional a la densidad aparente del material considerado. As por ejemplo, la lana de amianto posee los siguientes valores de a 0C: Densidad aparente (Kg /m lt) 0,40 0,70 0,077 0,165

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FLUJO CALORFICO La ley de Fourier establece: Q = - . S . d . dt dx Se denomina flujo calorfico ( fi) a la relacin: = Q d y expresa la cantidad de calor que se transmite en la unidad de tiempo. Entonces: = - . S . dt dx La expresin dx = d S = - dt dx S se denomina

resistencia trmica

Por lo tanto: = - dt d En la expresin del flujo calorfico, se observa que depende de la diferencia de temperatura, en consecuencia, cuando la diferencia de temperaturas permanece constante, el flujo tambin ser constante. Esto ocurre en el estado de rgimen estacionario o permanente, pues la distribucin de temperaturas es constante lo que mantiene constante la diferencia de temperaturas. Por lo contrario, en el estado de rgimen trmico variable, la distribucin de las temperaturas vara con el tiempo, y tambin variar la diferencia de temperaturas, en consecuencia el flujo ser variable. SUPERFICIES ISOTERMAS Se llaman superficies isotrmicas a las definidas por los puntos del slido que poseen igual temperatura. La transmisin del calor se dirige en direccin normal a dichas superficies isotermas. Las normales a las superficies coincidirn entonces con las direcciones del flujo calorfico, y se denominan lneas de flujo.
LINEAS DE FLUJO

a b c
SUPERFICIES ISOTERMAS

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En la figura, se observa un slido que ha sido cortado con un plano que determina con las superficies isotermas las curvas isotrmicas (1), (2) y (3) de temperaturas t1, t2 y t3. a, b, c son las lneas de flujo. Hemos visto que, = - dt d Luego: - dt = d

Suponiendo el estado de rgimen trmico estacionario, el flujo calorfico permanecer constante, y siendo d la resistencia trmica del material entre las superficies de temperaturas t1 y t2, se obtiene al integrar: t2 - dt = . d , por lo tanto, = t1 - t2 t1 En consecuencia: = t1 - t2 PROBLEMA DEL MURO Supongamos un material cuyo coeficiente de conductibilidad es se encuentra limitado por dos caras planas y paralelas A y B de superficie S y temperaturas t1 y t2 respectivamente (superficies isotermas). Si t1 > t2 el calor se transmite de la cara A a la cara B. Las lneas de flujo son normales a ambas caras, es decir paralelas a la direccin del eje x. Si transcurrido un cierto tiempo se alcanza el estado trmico estacionario o permanente, la temperatura de un punto cualquiera del interior del cuerpo es solamente funcin de la coordenada x de dicho punto. Esto significa, que en un plano cualquiera como el C, paralelo a las caras A y B, la temperatura es constante porque t = f(x) para todos los puntos del plano. Vimos que = Q = - S dt d dx C . dx = - S dt A B

Suponiendo que es independiente del tiempo y S es constante al integrar entre x = x1 , x = x2 y t = t1 , t = t2 tendremos: x2 t2 . dx = - S x1 t1 d

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Por lo tanto: (x2 - x1) = S (t1 - t 2) Como x2 - x1 = e, escribimos finalmente: = S (t1 - t 2) e

En esta forma se calcula el flujo trmico que atraviesa un cuerpo de caras planas y paralelas, conociendo las temperaturas de dichas caras, el valor de la superficie normal al flujo calorfico, el espesor del cuerpo o pared y el coeficiente de conductibilidad del material. En este caso, la resistencia trmica del cuerpo valdr tambin: = . e . .S

CASO DE PAREDES CILNDRICAS Consideraremos el caso de un cilindro hueco cuyo radio exterior es r2, el interior r1, la conductividad del material , t2 la temperatura de la cara exterior, t1 la temperatura de la cara interior y L la longitud del cilindro. Supongamos que t1 > t2 o sea que el calor fluye de adentro hacia fuera. Si consideramos un cilindro de espesor muy pequeo dr, y radio r, podemos suponer que las lneas de flujo son prcticamente paralelas dentro del cilindro, aplicando la Ley de Fourier: Q = - . S . dt . = - dx Pues: S = 2 r. L dr = - r ; dx = dr 2 r. L dt dr

2 L dt ;

Integrando, cuando se ha alcanzado el estado trmico estacionario o permanente, r2 dr r1 r De donde : = 2 L (t1 - t2) ln r2 r1 8 = - t2 2 L t1 d ; ln r2 r1 = - 2 L (t2 - t1)

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La resistencia trmica valdr : = . 1 .ln r2 2 L r1

CASOS DE PAREDES ESFRICAS Consideraremos el caso de una esfera slida hueca de radio interior rr, exterior r2,de la cara interior tt, y exterior t2. Si t1 > t2 el flujo calorfico se dirigir de adentro hacia fuera. Por las mismas consideraciones del caso anterior: = - dr = r2 4 r2 dt dr 4 dt pues: S = 4 r2 ; dx = dr

Integrando entre r1 , r2 y t1 , t2 y alcanzando el estado trmico de rgimen permanente: r2 t2 dr = - 4 dt entonces : 1 - 1 r1 r2 t1 r1 r2 Luego: = 4 (t1 - t2) 1 - 1 r1 r2 La resistencia trmica ser: = . 1 . 1 - 1 4 r1 r2

=4

(t1 - t2)

CONDUCCIN DEL CALOR A TRAVS DE PAREDES SUPERPUESTAS El caso ms general que se presenta en la prctica es la transmisin de calor por conduccin a travs de paredes de distintos materiales y propiedades transmisoras. Consideremos tres paredes superpuestas cuyas resistencias trmicas son 1 , 2 , 3 , limitadas por las superficies isotrmicas de temperaturas t1 , t2 , t3 y t4, siendo t1 > t2 > t3 > t4, las lneas de flujo se dirigen en la direccin que indica la figura. Conforme a lo visto anteriormente, el flujo que atraviesa la pared de resistencia trmica 1, 2, y 3 ser respectivamente: 9

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= (t1 - t2) 1

y para las otras paredes:

= (t2 - t3) 2

= (t3 - t4) 3

Cuando se ha alcanzado el estado de rgimen permanente: - t4)


1

= , entonces (

) = (t1 - t2) + (t2 - t3) + (t3

De donde : = (t1 - t4) 1 + 2+


3

Esto significa que el flujo calorfico que atraviesa paredes superpuestas de diferentes materiales es igual a la relacin entre la diferencia de las temperaturas extremas y la suma de las resistencias trmicas del material de las paredes. CONDUCCIN DEL CALOR A TRAVS DE DIFERENTES MATERIALES ENTRE DOS SUPERFICIES ISOTRMICAS Sean dos materiales de resistencias trmicas 1 y 2 que transmiten calor por conduccin entre dos superficies isotrmicas de temperaturas t1 y t2. Si t1 > t2, cuando se alcanza el estado trmico de rgimen permanente, el flujo que atraviesa el material de resistencia trmica 1 ser: = t1 - t2 1 y para el otro material: = t1 - t2 2
1

t 1 > t2
2

El flujo total entre las dos superficies isotrmicas ser: =


1

= (t1 - t2)

1 + 1 1 2

Nota: se puede hacer una analoga entre la corriente elctrica y las resistencias, cuando se conectan en serie y cuando se conectan en paralelo. ECUACIN GENERAL DE LA CONDUCCIN DE CALOR EN EL ESPACIO, EN RGIMEN VARIABLE La ecuacin de Fourier que hemos visto, est referida al eje de las x, sin embargo, si consideramos un cuerpo en el cual se transmite en tres direcciones en el espacio, debemos referirnos a los ejes x, y, z. 10

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Si tomamos un punto o de un slido en el cual consideramos un paraleleppedo elemental de aristas dx, dy, dz, el flujo que pasa por la cara normal al eje x, de superficie dy, dz ser de acuerdo a la ley de Fourier:
ox

= -

. dy . dz . dT dx

En estado trmico de rgimen variable, la variacin de flujo por unidad de camino ser a ; y para el camino dx : ox dx ; o sea que: x x x
ox

dx = -

. dx . dy . dz . 2 t x2

del mismo modo para el eje y : oy dy = - . dx . dy . dz . 2 t y y2 y para el eje z: oz dz = - . dx . dy . dz . 2 t z z2 Sumando las tres ecuaciones: ox dx + oy dy + oz dz = d = - x y z

. dx . dy . dz . x2

t + 2t+ y2 z2

Para el cubo elemental: dx . dy . dz = dV, volumen elemental: d = - . dV 2t + x2 y2


2

t + z2

Si consideramos que la variacin del flujo provoca una absorcin de calor, por la masa del elemento de volumen, como la temperatura aumenta, el segundo miembro de la ecuacin anterior ser positivo. Si denominamos Q al valor elemental absorbido por el elemento de volumen en el tiempo d , la variacin del flujo en dicho tiempo ser: d = Q = c . G. dt = d d . dV 2 t + 2 t + 2 t x2 y2 z2

donde, m es la masa del elemento de volumen, o su valor especfico y dt la elevacin de temperatura producida en el tiempo d . Si llamamos al peso especfico del cuerpo = G dV ; G = . dV

Reemplazando en el ecuacin anterior y simplificando: c . . dt = 2t + 2t + 2t d x2 y2 z2 11

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de donde dt = d

2t + 2t + 2t x2 y2 z2

El trmino entre parntesis se denomina operador de Laplace o Laplaciano, que se indica con el smbolo 2 (delta cuadrado), luego podemos escribir: dt = d c 2. t La magnitud se denomina difusividad trmica a y c. depende del material, de donde:

dt = a 2. t d Si tomamos el caso particular de rgimen estacionario o permanente, como la temperatura no vara con el tiempo: dt = 0 ; pero como 0 se deber cumplir que: d c 2. t = 0 , condicin a cumplir para el estado de rgimen estacionario o permanente. Para el caso del muro, o sea paredes planas y paralelas, como el flujo se transmite slo en direccin x, se deber cumplir que: 2t = 0 t = Cte = C 2 x x De donde dt = C.dx, e integrando : t = C . x + C , o sea que obtenemos una expresin que nos indica que la temperatura vara linealmente con la direccin del flujo, lo cual ya habamos aplicado al definir gradiente o cada de temperatura. TRANSMISIN DE CALOR POR CONVECCIN Habamos definido que el calor se transmite por conveccin en el caso de los fluidos: gases o lquidos, cuando absorben calor en una porcin y luego esta porcin se desplaza mezclndose con otra ms fra cedindole calor. Este movimiento se denomina corriente de conveccin y si es provocado por diferencias de densidad debidas a diferencias de temperatura, tenemos, el fenmeno de conveccin natural. Si, en cambio, el movimiento del fluido se efecta por medio de un agitador, una bomba o un ventilador, corresponde a la conveccin forzada. Cuando un fluido est en contacto con una pared slida de mayor temperatura, aunque el fluido se encuentra en movimiento turbulento, se forma junto a la pared una pelcula de fluido. Cuanto ms turbulenta sea el movimiento, ms delgada es la pelcula, tambin llamada capa lmite. El fenmeno de transmisin de calor de la pared al fluido se realiza por conduccin a travs de la pelcula y a la vez por conveccin del fluido. En conjunto, el fenmeno es complejo porque la cantidad de calor transmitida depender de varios factores concurrentes: como ser la naturaleza del fluido ; el estado del fluido (densidad, viscosidad, calor especfico y conductibilidad trmica); de la velocidad del fluido (si es 12

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mnima, el movimiento ser laminar y si es considerable, turbulento); de que el intercambio de calor provoque evaporacin, condensacin o formacin de la pelcula; de la forma del slido (pared plana o curva, vertical u horizontal); de la naturaleza de la superficie (rugosa o lisa) y de que el slido sea buen o mal conductor. La cantidad de calor transmitida por conveccin se expresa por la Ley de Newton: = S dt d En esta expresin emprica, se denomina coeficiente de conveccin, coeficiente pelicular o coeficiente de conductibilidad exterior, y se puede definir como la cantidad de calor que se transmite a travs de la unidad de superficie de separacin entre el slido y el fluido, cuando la diferencia de temperatura entre ambos es unitaria y en la unidad de tiempo. El coeficiente pelicular tiene en cuenta todas las variables enunciadas anteriormente por lo que el problema fundamental de la transmisin de calor por conveccin es encontrar el valor que resulte apropiado para cada caso en particular. Su valor en el sistema tcnico oscila entre unas pocas unidades (aire casi quieto) y ms de 10.000 (vapor saturado que se condensa). Unidades de : si despejamos en la expresin de Newton: = S.dt.d En el sistema SI.: = . J . o bien = . W . 2 2 m . K.seg m . K. en el tcnico: = . cal . m . C . h
2

y en el c.g.s. = .

cal . cm2.C.seg

CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS COEFICIENTES PELICULARES Para calcular el valor de se puede proceder en forma terica o experimental. En esta ltima forma, los resultados se debern aplicar solamente a casos anlogos a las experiencias realizadas. Las ecuaciones que sean utilizadas para determinar debern incluir todas las propiedades del fluido en particular y las condiciones de su movimiento. En forma terica, uno de los mtodos ms tiles encontrados hasta ahora y que permite relacionar todos los factores que intervienen en la conveccin es el anlisis dimensional, tambin llamados modelos de similitud. En este mtodo, las variables se vinculan y ordenan en grupos adimensionales, o sea relaciones numricas sin unidades o dimensiones. Los grupos ms importantes que se han determinado son: Nmero de Grashof: Gr = D3
2

g t 13

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Nmero de Nusselt: Nu = D Pr = c

Nmero de Prandtl:

Re = D Donde: es el coeficiente pelicular, D las dimensiones lineales del recinto (por ejemplo el dimetro o longitud de una caera), el coeficiente de conductibilidad, la velocidad lineal del fluido, su viscosidad, c el calor especfico, la densidad, g la aceleracin de la gravedad, el coeficiente de dilatacin cbica y t , la diferencia de temperatura. El nmero de Reynolds contiene la velocidad del fluido, por lo tanto medir su grado de turbulencia y ser importante en el caso de la conveccin forzada cuando los fluidos posean movimiento turbulento. El nmero de Grashof incluye el coeficiente de dilatacin y la fuerza ascensional provocada por la variacin de temperatura, proporcional a g. . t; en consecuencia el Gr mide el grado de conveccin natural. Su valor en cambio es despreciable en la conveccin forzada. Por el contrario, el Re en la conveccin natural desaparece pues la turbulencia es pequea debido a la baja velocidad. El nmero de Prandtl contiene nicamente las propiedades del fluido o sea que depender solamente de su naturaleza. En el caso de los gases, la viscosidad es tan pequea que Pr se puede considerar despreciable. Por lo tanto resumiendo: Nmero de Reynolds: Conveccin natural: Nu, Gr En los gases Conveccin forzada: Nu, Re Conveccin natural : Nu, Gr, Pr Y en los lquidos Conveccin forzada: Nu, Re, Pr En el caso ms general, se encuentra que la ecuacin que vincula los nmeros adimensionales es de la forma: Nu = f ( Re, Pr, Gr) Aunque esta funcin puede tomar la forma de cualquiera de las conocidas, se simplifica suponiendo que cada nmero entra en la ecuacin una sola vez y como funcin de potencia. Esta suposicin se cumple aproximadamente en la mayora de los casos prcticos. Podemos entonces escribir: Nu = K Rea , Prb , Grc donde K, a, b y c son constantes que se deben determinar experimentalmente. 14

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Para ello se puede encontrar experimentalmente la variacin del Nu con Re y Gr en cada caso en particular y luego trazar en un diagrama dicha variacin tomando en ordenadas y en abscisas los logaritmos de los valores encontrados. En efecto, tomando logaritmos se cumple que: log Nu = log K + a log Re + b log Pr + c log Gr El coeficiente angular de las rectas encontradas nos dar el exponente correspondiente a cada nmero. El trmino independiente corresponde al valor del long K. Una vez conocidas las constantes, se puede calcular el coeficiente pelicular despejndolo del nmero de Nusselt: = Nu D TRANSMISIN DEL CALOR POR CONDUCCIN Y CONVECCIN Uno de los casos ms frecuentes en la prctica es la transmisin de calor entre slidos y fluidos, o sea la transmisin mediante la conduccin y conveccin combinadas. Consideraremos una pared slida que separa dos fluidos, uno de los cuales calienta al otro trazamos en ordenadas el eje correspondiente a las cadas de temperaturas producidas en la pared y cada una de las pelculas. Llamaremos t1 la temperatura del fluido caliente y su coeficiente pelicular, t la temperatura del fluido fro y su coeficiente pelicular; es el coeficiente de conductibilidad del material de la pared y e su espesor ( t > t ). Cuando se ha alcanzado el estado trmico de rgimen permanente, el flujo que atraviesa la pelcula de coeficiente por unidad de superficie ser: Q = S d dt
1

= 1 ( t1 - t1) Ley de Newton S = ( t1 t2) Ley de Fourier S e = 2 ( t2 - t2 ) Ley de Newton S Sumando miembro a miembro

capa limite t1 t1 fluido caliente

capa lmite
2

t2 fluido fro t2

( 1 + e + 1 ) = ( t1 - t1) + ( t1 t2) + ( t2 - t2 ) = (t1 t2) S 1 2 15

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= . 1 . S . (t1 t2) (1+e +1) 1 2 Si hacemos : . 1 . = K 1+ e +1 1 2

= K.S. t El coeficiente K se denomina coeficiente de transmisin de calor total, y se lo puede definir como la cantidad de calor que en la unidad de tiempo atraviesa la unidad de superficie de pared interpuesta entre dos fluidos, cuando la diferencia de temperatura entre ambos fluidos es unitaria. las unidades de K sern; K = joule m K seg bien K = W m.K

DIFERENCIA VARIABLE DE TEMPERATURAS La ecuacin anterior es aplicable cuando la diferencia de temperatura entre los fluidos permanece constante. Sin embargo, en los aparatos utilizados para intercambio de calor, la temperatura de los fluidos vara con la superficie de intercambio. Tomemos por ejemplo el caso de un refrigerante de laboratorio. Es evidente que podemos hacer circular los fluidos en dos formas distintas. En el primer caso los dos fluidos penetran por el mismo extremo del intercambiador. Este caso se denomina de corrientes paralelas o equicorrientes. En el segundo caso, los fluidos penetran por los extremos opuestos del intercambiador y se denomina de contracorriente. En el caso de corrientes paralelas, el fluido caliente se enfra desde t a t (ver diagrama y figura I), mientras que el fluido fro se calienta desde t a t. En el caso de contracorriente, en cambio, el fluido fro se calienta desde t a t (ver diagrama y figura II). Se puede observar que el salto o diferencia de temperaturas t vara en ambos casos entre t y t a lo largo de la superficie de intercambio, en consecuencia podremos aplicar la ecuacin de transmisin de calor total siempre que conozcamos la diferencia media de temperatura entre dichos lmites. Se puede demostrar que la diferencia media de temperatura responde al promedio logartmico dado por la ecuacin: Si t = cte. entre los fluidos = K.S. t

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Si t cte. tm = t - t ln t t t t1 t t2 s t1 t2 t2 Corrientes paralelas o de igual sentido t1 t1 t2 t2 Corriente de sentido contrario o contracorriente s t1 en consecuencia = K . S . tm t t1 t1 t2 t t t2 t1 t2 t

TRANSMISIN DE CALOR POR RADIACIN Todos los cuerpos, cualquiera sea su temperatura, emiten energa en forma continua desde sus superficies. Esta energa se denomina energa radiante y es transportada por ondas electromagnticas, por este motivo, la energa radiante puede transmitirse an en el vaco. La emisin continua de energa radiante por un cuerpo se denomina radiacin. Como consecuencia de este fenmeno, dos cuerpos colocados en el vaco que estn a diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio trmico debido a que el de menor temperatura recibe energa radiante del otro cuerpo de mayor temperatura. Cuando la energa radiante es absorbida por un cuerpo, se transforma en calor; no obstante la energa radiante tambin puede ser reflejada (difundida) o refractada (propagada) por los cuerpos. Trataremos nicamente la energa radiante emitida por los slidos y los lquidos, pues la emitida por los gases obedece a leyes muy diferentes. Hemos dicho que la energa radiante se transmite por ondas electromagnticas, por lo tanto su velocidad de propagacin ser la de la luz (300.000 km/seg en el vaco). Las ondas electromagnticas comprenden: radio ondas, ondas infrarrojas, luz visible, ondas ultravioletas y rayos X y ; todas diferentes solamente en sus longitudes de ondas. Los cuerpos slidos y lquidos emiten energa radiante que contiene ondas de todas las frecuencias, cuyas amplitudes dependen principalmente de la temperatura del cuerpo emisor y no del tipo de molculas que lo formen.

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En cambio, los gases, emiten energa radiante de relativamente pocas frecuencias, las cuales son caractersticas de las molculas del gas. Si la radiacin emitida por un cuerpo se hace incidir sobre un prisma, se descompone en radiaciones monocromticas cuyo conjunto se denomina espectro. Cada radiacin monocromtica corresponde a una determinada longitud de onda , que est relacionada con la velocidad de propagacin c por la ecuacin: = c . T. D0onde T es el perodo correspondiente al fenmeno peridico al cual responde la radiacin. Por otra parte, T = 1 / ; siendo la frecuencia. El espectro se puede dividir en tres zonas: 1) zona infrarroja: constituida por radiaciones de longitud de onda superiores a 0,8 . 2) zona luminosa o visible, cuyas radiaciones poseen longitudes de onda comprendidas entre 0,4 y 0,8 . e impresionan la retina humana. 3) zona ultravioleta, cuyas longitudes de onda son inferiores a 0,4 .. La energa radiante es emitida por toda la materia del cuerpo, pero en general, en su interior la energa emitida por cada punto es nuevamente absorbida por eso solamente se libera la energa correspondiente a una delgada capa de la superficie del cuerpo. no solo depende de la temperatura de la superficie sino tambin de su naturaleza. DISTRIBUCIN ESPECTRAL DE LA ENERGA RADIANTE Lumer y Pringssheim, efectuaron una serie de experimentos en los cuales tomaban las radiaciones emitidas a una cierta temperatura y medan su energa a distintas longitudes de onda. As encontraron que la energa en las distintas longitudes de onda no eran uniforme. Si E es la energa emitida con longitud de onda , la energa total a temperatura T est dada por: ET = E . . d 0

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Por lo tanto, el rea encerrada por cada curva representa la energa total emitida a esa temperatura, ser proporcional a la cantidad de calor transmitida por unidad de superficie y unidad de tiempo. Se puede observar que a temperaturas bajas, la energa emitida corresponde a radiaciones de longitudes de onda ubicadas en la zona infrarroja. a medida que el cuerpo aumenta su temperatura, emite radiaciones de longitud de onda cada vez menores, alcanzando la zona roja de luz visible y posteriormente al cubrir todo el espectro visible, la luz blanca. Por este motivo, los cuerpos a temperaturas elevadas presentan color rojo y tambin blanco. RADIACIN INCANDESCENCIA Hemos visto anteriormente que la energa emitida por un cuerpo depende de su temperatura. La energa radiante recibida por un cuerpo, en general puede dividirse en tres partes: a) la energa transmitida o programada por el cuerpo sin absorberla; b) la energa reflejada o difundida segn las leyes de la ptica y c) la energa que el cuerpo absorbe La cantidad de energa transmitida, reflejada o absorbida por un cuerpo, depende de la naturaleza del material, de la superficie y de la longitud de onda de la radiacin. En realidad no existen cuerpos totalmente permeables o impermeables. Por ejemplo, el vidrio es permeable a las radiaciones visibles pero absorbe las infrarrojas. Podemos imaginar la existencia de un cuerpo que sea absolutamente absorbente o sea un cuerpo que absorbiera todas las radiaciones que recibe. Un cuerpo terico que cumple esta condicin, se denomina cuerpo negro. Un cuerpo negro, se puede lograr casi perfectamente practicando un orificio pequeo, de superficie S, en un recinto cerrado, opaco o recubierto de negro de humo, y mantenido a temperatura constante. La radiacin absorbida o emitida por dicho sistema, es equivalente a la que correspondera a un cuerpo negro de superficie S, a la misma temperatura. A unos 500 C, la radiacin que emite u cuerpo negro, comienza a tener radiaciones luminosas (rojo cereza). Midiendo la energa de dicha radiacin, se puede medir la temperatura del cuerpo, procedimiento en que se basan los mtodos pticos de medicin de temperatura en los hornos industriales. PODER EMISIVO Y PODER ABSORBENTE El poder emisivo o de emisin E, de un cuerpo, se define como la cantidad de calor emitida por unidad de superficie y por unidad de tiempo, en una direccin dad. El valor de E depende fundamentalmente del valor de y de T. En general se expresa relacionndola con el poder emisivo del cuerpo negro ideal. Se denomina coeficiente de emisividad e a la relacin entre el poder emisivo del cuerpo E, y el poder emisivo del cuerpo negro ES, en iguales condiciones. O sea: e= E ES 19

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En la expresin anterior vemos que e debe ser un nmero, independiente de las unidades en que se mida el poder emisivo y cuyo valor est comprendido entre 0 y 1. Por ejemplo, entre 20 y 200C, los valores aproximados de e son: MATERIAL e metal pulido 0,04 0,05 metal oxidado 0,80 - 0,90 madera lisa 0,80 - 0,90 material de construccin 0,90 vidrio liso 0,94 negro de humo 0,98 El poder absorbente o de absorcin A, de un cuerpo, se define como la cantidad de calor absorbida por unidad de superficie y por unidad de tiempo. Su valor depende de y T. Se denomina coeficiente de absorcin a, a la relacin entre el poder absorbente del cuerpo A y el poder absorbente correspondiente al cuerpo negro en las mismas condiciones AS. a= A valor comprendido entre 0 y 1 AS Se deduce entonces que tanto aS correspondientes al cuerpo negro ideal, deben valer 1.

LEY DE KIRCHOFF Esta ley establece que la relacin entre el poder emisivo y el coeficiente de absorcin, es una constante para todas las superficies a valores de y de T dados. Si llamamos E1 y E2 a los poder emisivos de dos cuerpos cuyos coeficientes de absorcin son a1 y a2, se deber cumplir que:: E1 = E2 tambin igual a ES a1 a2 aS para el cuerpo negro

Como para el cuerpo negro, aS = 1; entonces el valor de la constante es igual a ES o sea el poder emisivo del cuerpo negro en las condiciones de y de T dadas. E1 = E2 = ES = E S a1 a2 aS Vemos entonces que todo cuerpo puede emitir radiacin a una y T dadas, segn el valor de su coeficiente de absorcin. La radiacin ser mayor cuanto mayor sea el valor de a, en consecuencia el cuerpo negro es el que mayor radiacin emite en tales condiciones, pues su valor de a es mximo, igual a 1. 20

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Segn la ley de Kirchoff, para un cuerpo cualquiera, cuyo poder emisivo es E y su coeficiente de absorcin es a, se debe cumplir que: E1 = E donde ES = poder emisivo del cuerpo negro a Pero, segn vimos antes, E = e; donde e es el coeficiente de emisividad del cuerpo, en consecuencia: E1 = e . E S donde e = a a Se deduce que para toda superficie, el coeficiente de emisividad es igual al coeficiente de absorcin. Por tanto, si un cuerpo puede emitir una radiacin a temperatura T, el mismo cuerpo es tambin capaz de absorberla en las mismas condiciones. Este fenmeno se conoce como inversin del espectro. Resumiendo lo dicho, se puede establecer que la cantidad de calor transmitida por radiacin y por unidad de tiempo, depende no solamente de la temperatura y de la naturaleza de la superficie del cuerpo sino tambin de las temperaturas y naturaleza de las superficies de los cuerpos circundantes. CUERPOS GRISES Son aquellos en los cuales el valor del coeficiente de emisividad e, permanece constante para todas las longitudes de onda y temperaturas. Como vimos que e = a, el coeficiente de absorcin tambin debe ser constante. En la prctica no existen cuerpos grises, pues el valor de e no se mantiene constante, sin embargo, en la mayora de los casos pueden considerarse grises a los cuerpos sin mucho error. El poder emisivo de un cuerpo gris ser: E = e . ES Esta ecuacin se considera vlida para todas las longitudes de onda y en un intervalo dado de temperatura. LEY DE STEFAN BOLTZMANN Establece que la cantidad total de calor emitida (en todas las longitudes de onda), por unidad de tiempo y por unidad de superficie del cuerpo negro, es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo. (Segn lo visto antes, la cantidad de calor total emitida es proporcional al rea encerrada por la curva de radiacin: E = f( ). Esta ley se puede expresar matemticamente: Donde es el coeficiente de radiacin total del cuerpo negro, que se puede definir como la radiacin integral, para todas las direcciones y longitudes de onda transmitida por unidad de superficie del cuerpo negro, en la unidad de tiempo y por K de temperatura. Es una constante universal. Par los cuerpos grises podemos aceptar que: 21

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Q =

S d
s

T4 T4

para un cuerpo gris : o . . = e S d


s

=e T4

Q = e Donde

S d

= 4,96 x 10-8 Kcal / m2 h K4

CALOR TRANSMITIDO POR RADIACIN Supongamos que un cuerpo 1 a temperatura T1 y de superficie S1 transmite calor a otro cuerpo 2 de temperatura T2 y superficie S2, considerando adems que el medio que lo rodea no es absorbente. La cantidad de calor transmitida ser igual a la cantidad de calor emitida por el cuerpo 1 a temperatura T1 menos la cantidad de calor reflejada por el cuerpo 2 y menos la cantidad de calor emitida por dicho cuerpo a T2 y absorbida por 1. Si el cuerpo 1 fuera gris y el 2 negro y rodeara totalmente a 1, las cantidades de calor seran: Ejemplo: t1 1 t2 S1 Calor emitido por 1 El cuerpo 2 por ser negro no refleja radiacin El cuerpo 1 absorbe de 2 Calor transmitido: = 1 - 2 = e1 Si t = T 273,15 Donde r = ( T14 - T24 ) e1 t1 - t2
s s 2

cuerpo negro no refleja S2 1 = e1 2 = e1 S1 T14

medio no absorbente

S1 T24

S1 ( T14 - T24 )
r

S1 ( t1 - t2 )

r = se denomina coeficiente de radiacin.

CALOR TRANSMITIDO POR RADIACIN Y CONVECCIN Si un cuerpo de temperatura t1 y superficie S1se encuentra dentro de un fluido a temperatura t2, siendo t1 > t2, transmite calor por conveccin y radiacin.

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(Si estuviera apoyado, tambin transmitira calor por conduccin a travs de los apoyos). El flujo total, transmitido por conveccin y radiacin, segn las ecuaciones ya vistas ser: = . S1 (t1 - t2) + r . S (t1 - t2) donde = coeficiente de conveccin = ( + r ) . S1 (t1 - t2)

BIBLIOGRAFA DE CONSULTA ZEMANSKY, MARK W.- CALOR Y TERMODINMICA. EDIT. AGUILAR S.A 1979 SEARS, FRANCIS W.- TERMODINMICA. EDITORIAL REVERT, S.A. 1969 WILSON, JERRY D.- PHYSICS. EDIT.HEAT. SEGUNDA EDICIN, 1983 RESNICK Y HALLIDAY.- FISICA, EDITORIAL CECSA, PARTE I, 1990 CEIT, UTN FACULTAD REGIONAL BUENOS AIRES.- APUNTE FISICA II B, CALOR Y TERMODINMICA, 1995 FERNNDEZ Y GALLONI.- FISICA ELEMENTAL. EDITORIAL NIGAR. BUENOS AIRES.1980

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