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C U R R I C U L U M V I T A E

JENSEN CLAUS ZULETA LEIVA

MICROBILOGO
Con Lnea de nfasis Agroindustrial

U N I V E R S I D A D P O P U L A R D E L C E S A R
ACT UA LI Z AD O ma yo 2 011

INFORMACIN PERSONAL Nombres: Apellidos: Estado Civil: Nacionalidad: Lugar de Nacimiento: Fecha de Nacimient o: Edad: Documento de Identidad: Libreta Militar: Direccin: Jensen Claus Zuleta Leiva Soltero Colombiana Barranquilla Atlntico 04 de Enero de 1981 30 aos Cdula de Ciudadana 15170 717 Pgina 15170717 Calle 13B N 08 - 62 Caahuate

Ciudad: Telfonos: Correo Electrnico:

Valledupar celular 313 700 84 12

papelenbotella@gmail.com

INFORMACIN ACADMICA

Estudios Universitarios

Universidad Popular del Cesar , Valledupar.


MICROBILOGO. Lnea de nfasis AGROINDUSTR IAL. Diciembre 2007.

Diplomados

Universidad Popular del Cesar , Valledupar.


DIPLOMADO METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN. Noviembre 2006.

Estudios Secundarios

Colegio Santa F, Valledupar.


BACHILLER ACADMICO. Diciembre 1998.

EXPERIENCI A LABORAL

Tecno&Sistemsafe. nit. 91290315-9 Asesor Comercial. (5/2010 11/2010). Valledupar Cesar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para las elecciones de: - Presidencia 2010. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfonos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. Pgina

Centro Educativo San Bernardo. nit. 830511930-9 Docente Ciencias Naturales, Biologa y Qumica.

Secundaria y Media Vocacional. (2/2009 4/2010). Calle 71A Transversal IE sur 35 Barrio Ciudad Caribe I II. Soledad Atlntico. Dotaciones Servicios y Sistemas . nit. 73195315-3 Asesor Comercial. (3/2007 8/2008). Calle 17 N 11A-33. Telfonos: 3017120600. Valledupar Cesar.

Servicios Daza S.A. Pasante de Calidad; acompa los preparativos de la Gerencia de la Calidad y Salud Ocupacional Servidaza para la recertificacin HACCP INVIMA 2006. Jefe inmediato: Nelly Castro Romero. (2/2006 - 8/2006). CPA, Centro de Produccin de Alimentos Campamento CERREJON LLC, La Mina. Albania - La Guajira. Amoblamiento Urbano. Censador del amoblamiento urbano de la ciudad de Valledupar. (Enero Febrero /2006). CL 7 N 14a-17. Telfono fijo: 5735595. Valledupar. Fundacin Festival de La Leyenda Vallenata. Logstica del XXXVIII Festival de la Leyenda Vallenata. (Abril 26 - 30 /2005). Parque de la Leyenda Vallenata. Conmutador 5745258. Telefax 5742264 Valledupar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para las elecciones de : - Estamentos Departamentales y Municipales del 2003. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfonos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para las elecciones de: - Referendo del 2003. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfonos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para las elecciones de: - Presidencia del 2002. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfonos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para las elecciones de: Pgina

- Congreso 2002. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfonos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. Registradura Nacional del Estado Civil del Cesar. Delegado del Registrador Especial para: - Inscripcin de Cdulas 2000. - Elecciones Estamentos Departamentales y Municipales del 2000. Calle 15 N 11 -47 Barrio Loperena. Telfo nos: 5708485 5709568. Valledupar Cesar. INVESTIG ACIONES RE ALIZAD AS

ZULETA LEIVA, JENSEN CLAUS y ORTIZ CARDENAS, JEYSON. Evaluacin de la Actividad Antimicrobiana de Extractos Vegetales: ( Allium sativum, Calndula officinalis, Cinnamomun zeylanicum Nees y Syzygium aromaticum ) Universidad Popular del Cesar , 2007.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARI AS

Organizador Jornada de Actualizacin en Conservacin de Alimentos. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM), Departamento de Microbiologa y Universidad Popular del Cesar. Mayo 23 de 2007. Valledupar.

Organizador del I Seminario en Conceptualizacin y Aplicacin de Probiticos. Asociacin Centro de E studios de Microbiologa ONG (ACEM), Facultad de Ciencias de la Salud, Departamento de Microbiologa y Universidad Popular del Cesar. Mayo 22 de 2007. Valledupar. . Organizador del I Seminario de Microbiologa y Biotecnologa. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM), Departamento de Microbiologa y Universidad Popular del Cesar . Septiembre 22 de 2006. Valledupar. Organizador del II Simposio de Microbiologa y Biotecnologa. Asociacin Centro de Estudios de M icrobiologa ONG (ACEM), Departamento de Microbiologa y Universidad Popular del Cesar . Octubre 13 y 14 de 2005. Valledupar

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Organizador del I Seminario de Saneamiento Ambiental del Cesar. Asociacin y Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM), Asociacin Colombiana de Estudiantes de Bacteriologa (ACEBAC) y Laboratorio de Salud Pblica Departamental del Cesar. Junio 16 de 2005. Valledupar.

ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS

Descubre tu mximo potencial. Instituto de Capacitacin Productiva y Empresaria Visionarios. Valledupar, Noviembre 26 de 2010.

Formacin ciudadana: Modelo de intervencin comunitaria dirigido al afianzamiento de una cultura de convivencia pacfica y reconciliacin para el logro y el mantenimiento de la Paz.

Fondo de Programas Especiales para la Paz Oficina del Alto Comisionado para la Paz Alta Consejera para la Reintegracin ACR Asociacin de trabajadores sociales del Cesar ATSC
Valledupar, Octubre 17 de 2010. 60 horas. XVI Seminario de Microbiologa. Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira. Facultad de Ciencias Agropecuarias Palmira, Mayo 28 de 2009. 5 horas. II Seminario de Investigacin, Conceptualizacin y Aplicacin en Control Biolgico. Departamento de Microbiologa Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Octubre 22 de 2007. 10 horas. Curso Microalgas y Cianobacterias: Biotecnologa y Aplicaciones Ambientales. Universidad Popular del Cesar Laboratorio de Microorganismos Fotosintticos de la Universidad del Zulia . Valledupar, Agosto 28 - 29 de 2007.

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16 horas.

Jornada de Actualizacin en Conservacin de Alimentos. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM), Departamento de Microbiologa Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Mayo 23 de 2007.

I Seminario en Conceptualizacin y Aplicacin de Probiticos. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM), Facultad de Ciencias de la Salud Departamento de Microbiologa Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Mayo 22 de 2007. 8 horas. Seminario de Manejo de Post -cosecha y Comercializacin de Frutas Tropicales. Asociacin Centro de Estudios de Ingeniera Agroindustrial (ACEINAG) Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Octubre 19 20 de 2006. 16 horas. I Simposio de Microbiologa Veterinaria y B iotecnologa. Departamento de Microbiologa Grupo de Investigacin MICROVET Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Octubre 19 de 2006. 8 horas. I Simposio de Microbiologa y Biotecnologa. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM) Departamento de Microbiologa Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Septiembre 22 de 2006. 8 horas. Seminario de Especificaciones Fitosanitarias y Organizacionales para Acceder al Mercado de Productos Agrcolas. Instituto Colombiano Agropecuario (IC A) SENA Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) Valledupar, Septiembre 15 de 2006. 8 horas.

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Simposio de Actualizacin en Microbiologa, Enfermera e Instrumentacin Quirrgica. Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Noviembre 19 de 2005. 8 horas.

II Simposio de Microbiologa y Biotecnologa. Asociacin Centro de Estudios de Microbiologa ONG (ACEM) Departamento de Microbiologa Universidad Popular del Cesar. Valledupar, Octubre 13 - 14 de 2005. 16 horas. Taller de Recuperacin de la Tradicin Oral de Nuestra Regin. Banco de la Repblica rea Cultural. Valledupar, Julio 27- 29 de 2005. 16 horas. I Seminario de Saneamiento Ambiental del Cesar. Asociacin Centro de Estudio de Microbiologa ONG (ACEM) Asociacin Colombiana de Estu diantes de Bacteriologa (ACEBAC) Laboratorio de Salud Pblica del Departamento del Cesar. Valledupar, Junio 16 de 2005. 8 horas. Seminario de Microbiologa Industrial y de Alimentos. Asociacin Colombiana de Estudiantes de Ciencias y tecnologa de Alimentos (ACECTA). Cartagena, Noviembre 5 - 6 de 2005. 14 horas.

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REFERENCI AS PERSONALES

Elkin Levi Arlantt Cobo Auditor Lder serie ISO 9001:2000. Magister en Direccin de Calidad Total Universidad Politcnica de Madrid (UPM) - SGS Tecnos S.A. Telfono: 316.452.4839 Telefax: (+1) 3 11 60 78 Bogot D. C. Eloy Duran Acosta Economista Esp. Mercadotecnia. Director de FENALCO - Cesar Telfono: 310 368 8226 317 513 6747 Valledupar Aura Lucia Parada Castro. Jefe del Departamento de Microbiologa, Universidad Popular del Cesar Valledupar. Telfono: 3157287314 Mariano Alfonso Sierra Prez. Ingeniero Industrial. Aspirante ttulo especialista en Responsabilidad Social Empresarial Uni. Norte. Auxiliar de Coordinacin sede Valledupar, Fundacin Universitaria Catlica del Norte . Telfono: 3005618040

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ARE AS DE ACTUACION Con conocimientos y capacidades para:

* Analista en el Control de la Calidad, Seguridad y Biotecnologa Alimentaria. Con


capacidad de gestionar, disear e implementar sistemas integrados de calidad sanitaria en el sector de Alimentos y Bebidas de acuerdo a las exigencias de los mercados nacionales e internacionales, con el propsito de asegurar a los consumidores productos de ptima calidad, bajo condiciones de uso racional de los recursos naturales, cuidado de la salud de los trabajadores e implementacin eficiente de recomendaciones tcnicas haciendo uso de las herramientas modernas de gestin de la inocuidad

* Caracterizar la microbita de ambientes, productos u objetos elaborados o utilizados por el hombre, as como disear y aplicar mtodos de control, d e s i n f e c c i n y e s t e r i l i z a c i n . * Desarrollar mtodos y tcnicas microbiolgicas y virolgicas. * Controlar, evaluar y disear procesos de origen microbiano y viral. * Utilizar los microorganismos y virus para fines biomdicos, biotecnolgicos, agropecuarios, de control, diagnstico y descontaminacin. * Caracterizar agentes etiolgicos de enfermedades virales y microbianas en plantas, que contribuyan a establecer el diagnstico, as como las formas de control. * Caracterizar y controlar la microbiota de ecosistemas naturales y artificiales. * Desarrollar investigaciones fundamentales aplicadas, tericas o experimentales en el campo de la biotecnologa, la sistemtica, la ecologa, la fisiologa y la gentica de microorganismos y virus.

* Participar en los procesos productivos donde intervienen los microorganismos.

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* Disear, evaluar y aplicar estrategias de seleccin de nuevos microorganismos y virus para el desarrollo de la biotecnologa.

Para todos los efectos legales, certifico que todas las respuestas e informaciones anotadas por m en este CURRICULUM VITAE, son veraces. (Cdigo Sustantivo del Trabajo, Art. 62 N.1).

JENSEN CLAUS ZULETA LEIVA


Telfono: 313 700 84 12 Cdula Ciudadana: C.C.15.170.717 Direccin Residencia: Calle 13B N 08- 62 Valledupar- Cesar- Colombia. DOCUMENTOS ANEXOS

papelenbotella@gmail.com

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