NOM Nbr de vente 29/10/ au 15/12/21

Salade César
44
Tartine d'avocats, oeuf poché
59
Volaille Fermiere 40
Club Sandwich
49
Cheesburger
14

CKTL - Croque Truffe 87

CKTL - Rolls Homard 44

CKTL - Mini Cheesburger 63

TOTAL 400

NOM CA du 29/10/ au 15/12/21

Salade César
1,546.68 €
Tartine d'avocats, oeuf poché 1,488.03 €
Volaille Fermiere
1,326.47 €
Club Sandwich
1,752.73 €
Cheesburger
464.38 €

CKTL - Croque Truffe 2,214.55 €

CKTL - Rolls Homard 1,280.00 €

CKTL - Mini Cheesburger 1,374.55 €

TOTAL CA 11,447.39 €
Nbr de Vente 01/01/22 au 13/03/22

257

265
174

340

41

168

145
168

1558

CA 01/01/22 au 13/03/22

8,242.46 €
6,781.59 €

4,784.53 €

12,161.80 €

1,136.33 €

3,886.60 €
3,844.08 €
3,448.73 €

44,286.12 €
Évolution des ventes de plats.

213

206
134

291

27

81

101
105

1158

Évolution du CA

6,695.78 €
5,293.56 €

3,458.06 €

10,409.07 €

671.95 €

1,672.05 €
2,564.08 €
2,074.18 €

32,838.73 €