I.

INTRODUO Nos ltimos anos, o governo de Moambique tem dado maior ateno a questo de produo de alimentos para o consumo local, e um dos exemplos a produo de batata reno. Na provncia de Maputo em particular, o Fundo de Desenvolvimento Agrrio criou centros de demonstrao de resultados em sete distritos da provncia, com o objectivo de ajudar os camponeses a aumentar os seus nveis de produo de batata reno cujo consumo nas zonas urbanas e peri - urbanas do pas est estimado em 252 mil toneladas.( Reis ,2009) Os dados mais recentes do Centro de Promoo da Agricultura (CEPAGRI) indicam que os volumes de distribuio alcanados em 2010 representam um aumento do consumo na ordem de seis porcento, quando comparados com os das vendas realizadas em 2009. neste mbito que o presente trabalho, vem analisar o impacto dos preos e da renda no consumo de batata reno na provncia de Maputo. No entanto, na estrutura do trabalho temos em primeiro a apresentao do trabalho , com os principais objectivos e importncia do tema , na segunda sesso fala se da literatura sobre o tema na terceira sesso , temos a discusso sobre os dados a serem usados, na quarta fizemos a apresentao , analise e interpretao dos resultados do estudo, e por ultimo temos as principais concluses tiradas. 1.2 Importncia do Tema O estudo deste tema de sobeja importncia para o pas, sociedade civil e particularmente para os cidados de Maputo: primeiro porque a questo de emprego, rendimento, preos relacionado com a pobreza urbana e rural, tem sido foco de inmeros debate na actualidade, em particular a questo de repartio de rendimentos aos diversos nveis entre pobres e ricos, e a produo de culturas de rendimento, como a batata reno. Segundo, porque assume um papel preponderante na planificao da produo e consumo domstico urbano e para o pas como um todo;

1.3 Objectivos Geral

Avaliar o impacto do rendimento e dos nveis de preos no consumo de batata reno

Especficos

Especificar o modelo de regresso linear com as trs variveis, consumo renda e preos Estimar os parmetros e determinar os coeficientes de regresso, analisar e interpretalos, para saber at que pontos influenciam na varivel dependente.

1.5 Metodologia Para responder ao problema central de pesquisa, o presente trabalho foi baseado no modelo de regresso mltipla com duas variveis independentes ( preos e renda), e a varivel dependente que o consumo de batata reno.

2.REVISO DE LITERATURA
Produo e preos de batata reno em Maputo Segundo Julio Antnio ,(2010), O sistema de abastecimento de alimentos moambicano, e em particular em Maputo , encontra-se em fase de transformao, decorrente da internacionalizao dos mercados com a entrada em vigor do Protocolo Comercial da SADC, do desenvolvimento de novas tecnologias de informao, melhoria das infra-estruturas de transporte, estabilizao da inflao e das taxas de cmbio, liberalizao dos preos e reduo das tarifas de importao dos insumos. O processo caracterizado por alteraes significativas na base produtiva, as quais esto aumentando a interdependncia dos segmentos produtivos e elevando a competitividade. Se, no curto prazo, a estrutura de governana determinada pelos atributos da transaco, no longo prazo, as estratgias individuais e colectivas podem definir o ambiente competitivo, institucional e tecnolgico, modificando o formato da estrutura de governana. Dentro desse contexto, a organizao da cadeia produtiva de batata reno vem se alterando continuamente nos ltimos 10 anos, em razo de modificaes na composio da demanda final, da elevao do potencial de oferta e do crescimento da importncia dos atacadistas na distribuio da batata em Maputo. Sob a ptica da demanda, a conscientizao a respeito dos benefcios de uma alimentao saudvel tornou o consumidor mais exigente quanto ao nvel de qualidade de hortalias. A preocupao com os aspectos nutricionais dos alimentos aumentou a participao de hortalias na cesta alimentar dos consumidores urbanos, visto que nas zonas rurais a base da alimentao esta nas hortalias, razes e tubrculos. As principais alteraes na composio da demanda final so provocadas pelo aumento do consumo de produtos que incorporam servios, como convenincia, e produtos que reduzem o tempo de preparao da refeio,

bem como pelas novas exigncias alimentares da populao, decorrentes do crescimento econmico e da melhoria na disseminao de informaes e conhecimento. Contudo, sob a ptica da oferta, observou-se que a produo nacional de batata cresceu a uma taxa mdia de 28 % nos ltimos 5 anos. As mudanas da oferta so coordenadas pela introduo de novas variedades de sementes e pelas melhorias nas condies de transporte. A oferta de batata nacional com preos mais baixos que a importada est conquistando novos consumidores, principalmente das zonas suburbanas dos grandes centros urbanos. A procura um importante impulsionador da mudana tecnolgica particularmente nos produtos de menor importncia econmica.

3.Variveis de estudo O trabalho foi baseado em dados secundrios, por via de consultas a documentos oficiais do Ministrio da Agricultura sobre o sistema de preos de mercados agrcolas, no perodo de 2001 a 2010. No entanto so dados relacionados com as variaes medias de preos de batata reno e dos nveis mdios de rendimentos dos consumidores, no perodo acimo descrito.

4.APRESENTAO , ANLISE E INTERPRETAO ESTUDO 4.1 Apresentao

DOS RESULTADOS DO

O presente trabalho de pesquisa, tem como alvo estimar o consumo de batata reno na provncia de Maputo, para tal , temos as variveis independentes explicativas , que s a evoluo dos preos em Kg e o rendimento mdio em Meticais de 2001 a 2010.

Tabela 1: Evoluo dos preos, rendimento e consumo de Batata Reno na Provncia de Maputo
Rendimento(MT ) Consumo em Ton 2,901.00 32.900 2,830.00 32.750 2,845.00 32.600 3,355.00 38.400 3777.00 44.000 4,032.00 43.000 4,432.00 42200 4,844.00 47440 5,080.30 49.500 5,248.08 48.000

Periodo Preos ( MT/Kg) 2001 12,5 2002 13,5 2003 12,25 2004 14,2 2005 18,45 2006 17,25 2007 18,5 2008 22 2009 25 2010 30,5

Fonte: MIC e MINAG 5.2 Anlise e interpretao dos Resultados do estudo A Partir dos resultados da tabela 2 abaixo do , pode se obter a seguinte equao de regresso mltipla: Consumo (y) =14435,3968 - 44,700277 Preo (X1) + 6,98299212 Rendimento(X2) Significando que o preo tem uma relao negativa com o consumo de batata reno na provncia de Maputo, e o rendimento tem uma relao positiva com o consumo, visto pelo sinais que apresentam. 14435,3968 o consumo autnomo que no depende do preo e do rendimento. O coeficiente - 44,700277 significa que um aumento em uma unidade no preo , mantendo outro factor constante , cria alteraes no consumo em reduo de 44,70 toneladas no consumo de batata reno . E um aumento em uma unidade de rendimentos, mantendo o preo constante , cria uma alterao no consumo em 6,98 unidades
5

Tabela 2: ErroInterceptar Varivel X Coeficientes padro 14435,3968 3751,5316 343,22128 2,3133574 Stat t 3,847867559 -0,130237487 3,018553024 valor P 0,00631 95% superior 23306,3595 Superior Inferior 95,0% 95,0% 5564,434169 23306,35947 -856,2896474 1,512770995 766,8890925 12,45321324

1 -44,700277 Varivel X 2 6,98299212

0,900042 766,889093 0,019426 12,4532132

Como pode se ver pela tabela 3 ,R igual a 0,91 tem-se que 91% da variabilidade do consumo de batata reno , decorre de rendimento(x) e do preo(z). Inversamente, pode-se dizer que 9% da varincia de Y no atribuvel s diferenas em preo e rendimento. Ou seja existe uma boa preciso no clculo.

Tabela 3 : Estatstica de regresso R mltiplo Quadrado de R

0,95811984 0,9179936 3 0,8945632

Quadrado de Rajustado Erro-padro Observaes

4 2132,2743 10

A mdia dos quadrados dos resduos (MQ) igual a 4546593,687, o erro absoluto da mdia, o valor mdio dos resduos , aos 7 graus de liberdade.

Tabela 4
gl 2 7 9 SQ 356267534 31826156 388093690 MQ 178133767,1 4546593,687 F 39,17961

Regresso Residual Total

Na estatstica, o valor p, p-valor ou nvel descritivo, uma estatstica utilizada para sintetizar o resultado de um testes de hipteses. Formalmente, o valor-p definido como a probabilidade de se obter uma estatstica de teste igual ou mais extrema quanto aquela observada em uma amostra, assumindo verdadeira a hiptese nula. No nosso caso P Value pequeno (<0,50) ,igual a 0,00631 Indicando que a correlao

significativa e as duas variveis so linearmente dependentes ou relacionadas e viceversa.Vide a tabela 2. . O teste de significncia da equao da recta ou teste de significncia do coeficiente de regresso, feito pelo teste F , cujo para os preos e rendimento de 39,17961 ao grau de liberdade de 2 o valor critico para um nvel de significncia de 5 % de 23306,35947 , indicando ,que deve ser aceite a hiptese da presena do efeito positivo, ou seja o conjunto das variveis explicativas definidas neste modelo so estaticamente significativa, Os testes unilaterais para cada parmetro estimado de ambas variveis explicativas , preos e rendimentos foram de: Considerando que t calculado igual a -0,130237487 para os preos e 3,018553024 para rendimentos , e so maiores que o t tabelado aos graus de 7 , isto significa que a hiptese de efeito nulo rejeitada em favor do efeito positivo, ao nvel de significncia de 5%, indicando que os efeitos da varivel preo e rendimento, so altamente significativos, com a probabilidade de erro de 0.5

Tabela 5: RESULTADO RESIDUAL

ResiduaisObservao 1 2 3 4 Y previsto 34197,1504 33593,8108 33754,431 37228,5914 Residuais -1297,1504 -843,81076 -1154,431 1171,4086 padro -0,689794138 -0,448718755 -0,613899301 0,622927581

Em relao a corelao , como pode-se ver apartir da tabela 5 abaixo , apresentam se superiores a 0.9, isso significa que existe um relacionamento positivo, oi seja a correlao positiva forte, as variveis independentes so extreitamente relacionados com a variavel dependentes Tabela 6 : correlao Coluna 1 1 0,9449787 3 Coluna 2

Coluna 1 Coluna 2

5.CONCLUSES No estudo, que fizemos com base no modelo de regresso , foram identificadas as variveis preos e rendimentos , como explicativas da varivel consumo de batata reno na provncia de Maputo, aps a aplicao dos respectivos testes estatsticos, foi possvel obter os resultados que nos permitem concluir a significncia do preo e do rendimento como factores que condicionam os determinados nveis que consumo que a provncia tem estado a observar.

que os resultados das analise das variveis em estudo mostram-se consistentes . Desde que Valor-P na tabela da ANOVA menor do que 0,05, existe uma relao estatisticamente significativa entre as variveis a um nvel de 95% de confiana

Conforme se pode observar pelos resultados R, RE R ajustado, apresentam se bastante satisfatrios , isso pode ser explicado , pelo aumento percentual dos preos e do rendimento ao longo dos anos. R- representa o coeficiente de correlao mltipla da regresso, se apresenta satisfatria 0.95. o r ajustado elevado, indicando que as variveis preos e rendimento , tem alto poder explicativo, sendo importante a sua incluso.

O trabalho mostrou partir do consumo estimado, que a medida que aumentamos o rendimento a uma poro maior que a subida de preos. A tendncia do consumo de batata reno de aumenta.

6.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS REIS, E., Estatistica Descritiva (2 ed.). Lisboa: Edies Slabo, 1994

JLIO , ANTNIO : (2010).Anlise da Cadeia Produtiva de Batata Reno em Moambique: Estrutura de Produo, Governana e Coordenao

MINISTRIO DA INDSTRIA E COMRCIO,2010, Boletim de comrcio

DIRECO NACIONAL DO COMRCIO/MIC ,Boletim n 206 , 05 de Junho de 2009

MINISTRIO DA AGRICULTURA,(2010). Publicao do

Sistema de Informao de Mercados

Agrcolas (SIMA) - Direco de Economia-Dpto. Estatstica .

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