COSTOS Y PRESUPUESTOS

Ing. Luis PEREGO Profesor Adjunto Interino

Avda. 60 esq. 124 Tel. /Fax (0221) 421-7578 / 482-4855

CARRERA
INGENIERA INDUSTRIAL
DISEO CURRICULAR: 2002 ORDENANZA C.SUP. N: 1024 DEPARTAMENTO: Especialidad BLOQUE: Tecnologas Bsicas AREA: Econmmico-Adminmistrativo APROBACIN C A RES N: DE LA CURRICULA X ANUAL X
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ASIGNATURA
COSTOS Y PRESUPUESTOS
PROGRAMA SINTTICO Teora General del Costo. Clasificaciones de costos. Modelos y tcnicas de costeo. Anlisis marginal. Informacin y tcnicas para la gestin. Presupuesto. Nuevas tendencias en gestin

ELECTICVA

1 CUATRIMESTRE 2do CUATRIMESTRE

NIVEL: III de la carrera TOTAL DE HORAS: 96 (noventa y seis) HORAS SEMANALES: 3 (tres) OBSERVACIONES

OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Comprender las estructuras de los problemas bsicos de la determinacin de los costos. Adquirir conocimientos sobre anlisis marginal para su utilizacin en planeamiento, gestin, control y toma de decisiones. Desarrollar capacidades para la utilizacin de herramientas apropiadas para comprender la realidad de las organizaciones. VIGENCIA: 2002 IMPLEMENTACIN: 2005

EQUIPO DOCENTE DIRECTOR DE CTEDRA: Ing. Luis Hctor Perego Profesor Adjunto Interino NMERO DE DIVISIONES: 1 (una) PROFESOR A CARGO DE CADA DIVISIN: Ing. Luis Hctor Perego Profesor Adjunto Interino

ARTICULACIN CON OTRAS ASIGNATURAS ASIGNATURAS O CONOCIMIENTOS CON QUE SE VINCULA: La materia en cuestin, se encuentra inmersa en la etapa donde el alumno comienza a comprender que criterios fundamentales del diseo curricular de la carrera, debe adquirir: El Criterio profesional Que es la capacidad del individuo de dar soluciones con las siguientes caractersticas: Tecnolgicamente apropiadas Socialmente responsables Econmicamente viables

Criterio administrativo Donde debe saber interpretar las necesidades de la organizacin, plantear objetivos y alternativas e implementar las soluciones. Donde los tres grandes pasos a nivel de razonamiento son: Interpretar necesidades Sintetizar soluciones Operar las soluciones en la organizacin

Creatividad Toda persona tiene algn grado de insatisfaccin respecto al medio que lo rodea. Por lo tanto, es creativa aquella que responde a esa insatisfaccin con la bsqueda de nuevo problemas para dar y llevar a la prctica soluciones y mejorar las ya existentes. Criterio cientfico tecnolgico Habilidad de mezclar los conocimientos matemticos, fsicos, administrativos, psicolgicos y sociolgicos para lograr una solucin razonablemente apropiada. En sntesis algunas de las destrezas que deber adquirir el alumno en su proceso de aprendizaje son: Capacidad de Planeacin y Organizacin Direccin y Control Ejecucin Evaluacin. Manejo de la informacin Conocimientos de los sistemas Conocimiento de la medicin Conocimiento econmico

Debiendo para ello, adquirir conocimientos de:

CORRELATIVAS PARA CURSAR: CURSADAS: 10 14 APROBADAS: 1 4 5 7 8

CORRELATIVAS PARA RENDIR EXAMEN FINAL: APROBADAS: 10 14 OBSERVACIONES: 1- Anlisis Matemtico I 4- Informtica I

5- Pensamiento Sistmico 7- lgebra y Geometra Analtica 8- Ingeniera y Sociedad 10- Administracin General 14- Economa General

PROGRAMA ANALTICO BIBLIOGRAFA GENERAL RECOMENDADA: Economa. Samuelson y Nordhaus. Editorial Mc Graw Hill. 1995 Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y R. Padilla McGraw Hill 1990 Presupuesto Integrado. Mocciaro O. Ediciones Macchi 1992 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Control de Gestin y Control Presupuestario. Carlos Mallo, Jos Merlo. Ed. Mc Graw Hill. 1995 Gestin del Presupuesto ABC. Cataldo J. Editorial Marcombo. Serie 50 1996 Coste y Efecto. Kaplan y Cooper. Editorial Gestin 2000. 1999 Cuadro de Mando Integral. Kaplan y Norton. Editorial Gestin 2000. 1999 Desorganizacin Creativa Organizacin Innovadora. E. Kastika. Ed. Macchi. 2001 Gestin y Costos. Carlos M. Gimnez. Ed. Macchi. 2001 Ms All de la Imagen Corporativa. D. Scheinsohn. Ediciones Macchi. 2000 El Nuevo Juego de los Negocios. R. Serra. Editorial Norma. 2000 La Quinta Disciplina. P. Senge. Editorial Granica. 1995 Apuntes de la Ctedra. Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra

DESARROLLO UNIDAD TEMTICA1: Teora General del Costo CONTENIDOS: TIEMPO ASIGNADO: 6 hs. OBJETIVOS DE LA UT: Capacitar al estudiante para que analice el papel que desempaa la Teora General del Costo. Que comprenda qu cosa es el costo, su comportamiento, sus causas y sus efectos. Que comprenda la funcin de la contabilidad de costos, que diferencia existe entre Contabilidad de costos, la Contabilidad de Gestin y la Contabilidad Patrimonial.

MATERIALES CURRICULARES: Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y Ramirez Padilla McGraw Hill 1990 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Apuntes de la Ctedra. Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra

UNIDAD TEMTICA 2: Clasificacin de los costos CONTENIDOS: Clasificacin segn los perodos de contabilidad, la funcin que desempean, la forma de imputacin a las unidades de producto y segn el tipo de variabilidad. Empresas manufactureras y comerciales. La naturaleza de los costos. Naturaleza, Costos, Gastos y Prdidas. Clasificacin primaria del costo. Elementos del costo de Fabricacin. Costos directos e indirectos. Costos Totales y Unitarios. Mtodos de

Costeo. Costos por absorcin o total. Costo directo o variable. Comparacin entre los mtodos de absorcin y el variable.

TIEMPO ASIGNADO: 12 hs. OBJETIVOS DE LA UT: Capacitar al estudiante para que analice el papel que desempaa la contabilidad de costos, para que conozca los diferentes conceptos y clasificaciones de costos, as como los mtodos para segmentarlos.

MATERIALES CURRICULARES: Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y Ramirez Padilla McGraw Hill 1990 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Apuntes de la Ctedra Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra.

UNIDAD TEMTICA 3: Modelos y Tcnicas de costeo CONTENIDOS: Sistemas de acumulacin de costos de pedidos. Tipo de actividad de produccin para el sistema de rdenes de trabajo. Estimaciones de costos para licitar o proponer trabajos. Sistemas de costeo por procesos. Costeo para productos conjuntos y subproductos. Naturaleza de las actividades de fabricacin y clasificacin de los productos. Contabilidad de productos conjuntos. Mtodos de costeo de subproductos. Costeo Basado en Actividad. Metodologa y proceso.

TIEMPO ASIGNADO: 15 hs.

OBJETIVOS DE LA UT: Capacitar al estudiante pare conocer las diferentes tcnicas y modelos de costeo y analizar las diferentes bases o criterios de asignacin, as como todo el proceso de acumulacin de los mismos para de control administrativo.

MATERIALES CURRICULARES: Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y Ramirez Padilla McGraw Hill 1990 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Apuntes de la Ctedra. Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra.

UNIDAD TEMTICA 4: Anlisis Marginal CONTENIDOS: Punto de equilibrio, costo-volumen utilidad, costo variable Fundamentos del costeo variable. Ventajas del sistema de costeo variable. Control del costo y evaluacin de la actuacin. Toma de decisiones. Medicin de la utilidad bajo niveles de actividad variante. Crticas al sistema de costeo variable. Costo marginal. Definicin. Anlisis grfico. Ingreso Marginal. El papel en la fijacin de precios. Su relacin con oferta competitiva y con el costo medio. TIEMPO ASIGNADO: 15 hs. OBJETIVOS DE LA UT: El alumno debe comprender la problemtica basada en la contribucin que cada artculo hace a la utilidad total de la empresa. Estudiar la interrelacin que existe entre los tres factores fundamentales que determinan los beneficios del costeo variable.

MATERIALES CURRICULARES: Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y Ramirez Padilla McGraw Hill 1990 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Gestin del Presupuesto ABC. Cataldo J. Editorial Marcombo. Serie 50 1996 Gestin y Costos. Carlos M. Gimnez. Ed. Macchi. 2001 Apuntes de la Ctedra Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra

UNIDAD TEMTICA 5: Informacin y Tcnicas para la Gestin CONTENIDOS: Sistemas de Informacin para la Gestin. El Sistema de Informacin sobre costos. Procedimientos preestablecidos. Los procedimientos operativos, ejercidos tanto en forma previo (acciones sobre el input) como posteriormente (tratamiento y destino del output) al procesamiento electrnico referido. Integracin al Sistema de Informacin Contable. Esquema General. Tipos de sistemas disponibles en el Mercado. TIEMPO ASIGNADO: 12 hs. OBJETIVOS DE LA UT: Capacitar al alumno en las generalidades y elementos de los sistemas integrados de informacin, contabilidad y gestin. Evaluar las ventajas y crticas a los sistemas actuales, disponibles en el mercado. MATERIALES CURRICULARES: Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Control de Gestin y Control Presupuestario. Carlos Mallo. Mc Graw Hill. 1995 Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra.

UNIDAD TEMTICA 6: Presupuestos CONTENIDOS: Introduccin de los costos Standard y predeterminado. Conceptos. Calculo. Anlisis critico. Planes, Programas y Presupuestos. Presupuesto Econmico y sus derivados. Presupuestos de ventas, produccin, compras, mano de obra directa. Esquema de integracin. Presupuesto financiero. Concepto del presupuesto de inversiones. Preparacin y contenido. El Presupuesto Flexible. TIEMPO ASIGNADO: 15 hs. OBJETIVOS DE LA UT: Capacitar al alumno para comprender y analizar el rol del presupuesto dentro de las funciones de planeamiento y su relacin con el control administrativo, as como su fundamento, ventajas, limitaciones y mecanismos para su elaboracin. MATERIALES CURRICULARES: Contabilidad de Costos: Backer, Jacobsen y Ramirez Padilla McGraw Hill 1990 Control de Gestin y Control Presupuestario. Carlos Mallo. Mc Graw Hill. 1995 Presupuesto Integrado. Mocciaro O. Ediciones Macchi 1992 Costos para Empresarios. Jimnez C. Ediciones Macchi 1995. Gua de Trabajos Prcticos de la Ctedra.

UNIDAD TEMTICA 7: Nuevas tendencias en Gestin CONTENIDOS: Principales herramientas de gestin empresarial y su vinculacin con el anlisis de costos. Costeo por Actividades (ABC), Gerenciamiento por Actividades (ABM), Presupuesto por Actividades (ABB), Justo a Tiempo (JIT), Gestin de la calidad, Reingeniera, Benchmarking, Tercerizacin o Outsourcing, Costeo Objetivo o

Target Cost, Teora de las restricciones (TOC), Gerenciamiento estratgico de costos, El Cuadro de Mando Integrado CMI (Balance Score Card). TIEMPO ASIGNADO: 12 hs. OBJETIVOS DE LA UT: Orientar al alumno a obtener una nocin general de las nuevas herramientas de gestin a fin de tener la base cognitiva que le facilite acceder a un mayor conocimiento sobre el tema.

PLANIFICACIN DE CTEDRA CRONOGRAMA UNIDAD Y/O TEMA Presentacin de la Materia 1 2 3 4 5 6 7 Evaluaciones ACTIVIDADES Clase Expositiva Clase Expositiva/Desarrollo de Caso Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica Clase Expositiva/Desarrollo de Caso/Prctica TIEMPO (semanas) 1 2 4 5 5 4 5 4 2 TOTAL: 32

PLANIFICACIN DE CTEDRA METODOLOGA DIDCTICA Clases Participativas. Seminarios y Talleres. Discusiones Guiadas. Estudio de Casos Las actividades se desarrollan durante 3 horas semanales a lo largo de todo el perodo acadmico. La caracterstica anual de cursada, le permite al alumno madurar durante todo el desarrollo de la materia, los conceptos fundamentales de la misma y adquirir destreza en el clculo a travs del principio de tarea compartida, donde logra desarrollar los ejemplos y la discusin de casos para la movilizacin de la experiencia cognitiva.

EVALUACIN Para la evaluacin de conocimientos se utilizar: 1. Pruebas de respuestas mltiples. 2. Presentacin de estudios de casos. 3. Evaluacin de trabajos de campo orientados por la ctedra.

RECURSOS AUXILIARES NECESARIOS 1. Pizarra 2. Proyector de transparencias 3. Can para presentaciones animadas